商品の特徴 デバイヤー 18-10 アントルメリング F型3183-19 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3183-19 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:190×170×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243183198
4,059 円
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデン 実用鍋 (両手) 39cm ●熱源を選びません。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため歪みが少なく、18-8ステンレススチールに比べ熱伝導が良く、電磁調理器にも対応し直火から間接熱源まで100%使用できる実用鍋。
●さびにくく保温性が高い。
18-0ステンレススチール鋼モリブデン入り・チタン添加されているため、18-8ステンレスよりも耐蝕性があり厚板使用しているため保温性にも優れている実用鍋。
●サイズバリエーションが豊富。
18cm片手鍋の小ぶりの鍋から36cm両手鍋の大ぶりサイズまで取り揃えて、料理に適した鍋を自由に選べる実用鍋。
●場所を取らない積み重ね収納。
収納を考え、同サイズでも異なったサイズでも積み重ねて収納できる実用鍋。
※商品損傷のおそれがあるため空炊きはしないで下さい。
(変色や歪みを発生することがあります。
) 製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum Utility Pot (with handles) 39cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:実用鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ420/底径:350 ●内寸:39cm/深さ：185 ●重量:3.7kg ●容量:21L ●板厚み:1 ●材質:18-0ステンレス鋼モリブデン入/チタン添加 ●電磁調理器:○ JANコード：4548170136366
14,400 円
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商品の特徴 デバイヤー18-10 アントルメリング 六角型3129-23 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3129-23 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:230×230×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243129233
5,060 円
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商品の特徴 パン焼型 No.2369 ●少し小さめ、かわいいサイズの食パン型 ●食べやすいサイズの山食パンが焼けます。
熱伝導率がよく、耐久性に優れています。
製品仕様 ●型番:2369 ●商品ブランドシリーズ:タイガークラウン(TIGERCROWN) ●品名情報分解1 物:食パン型 ●外寸:幅:133/奥行:135 ●内寸:幅：122/奥行：124 ●重量:350g ●容量:1400ml ●板厚み:0.6 ●材質:スチール アルミメッキ/補強材：ステンレス鋼(18-0) ●表面加工:アルミメッキ ●オーブン:○ JANコード：4904940023692
1,144 円
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商品の特徴 庖丁トギ器 ツーウェイシャープナー KC-200 ●セラミック平角砥石中目1000 ●1000ダイヤモンドロールシャープナー ●使い分けてさまざまな刃物を研げるダイヤモンドとセラミックのツインシャープナー。
製品仕様 ●型番:KC-200 ●英語商品名:Double Sharpener KC-200 ●商品ブランドシリーズ:末広 ●品名情報分解1 物:研ぎ器 ●外寸:195×43×H43/ ●材質:本体：ステンレス/ JANコード：4966684062429
3,784 円
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商品の特徴 シェフズボール ステンレス深型ボール (目盛付) 21cm MCB-21 ●中の材料がこぼれにくく、まぜやすい深型タイプ。
●便利な目盛付。
(400/800/1200/1600) ●同じサイズのパンチングボウルと重ねて使えます。
製品仕様 ●型番:MCB-21 ●英語商品名:Chefs bowl Stainless-Steel Deep Bowl with Scale 21cm MCB-21 ●商品ブランドシリーズ:シェフズボール ●品名情報分解1 物:ボウル ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:223×H98/ ●重量:250g ●材質:ステンレス鋼(0.5mm)/ ●製造生産国:中国 JANコード：4900634002271
1,133 円
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商品の特徴 IHルミエール 玉子焼(卵焼き) ●スピニング加工で軽量化。
●本体は電磁調理器に最適な前面2層クラッド材(ステンレス・アルミ複合材)を採用。
●側面を薄く延ばすスピニング加工は、同素材、同型状のプレス加工品と比べて軽量化が図れます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:IH-lumiere Omelette Pan ●商品ブランドシリーズ:ルミエール ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●外寸:208×153/ ●内寸:190×140/深さ：35 ●重量:0.6kg ●板厚み:2.6 ●材質:本体：18-0ステンレス(内面アルミニウム合金・テフロンプラチナ加工)/ハンドル：フェノール樹脂 ●電磁調理器:200V JANコード：4971142121877
5,749 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ペパーミル BKP 18cm ZAS020229 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。
シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。
製品仕様 ●型番:ZAS020229 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ55×H180/ ●重量:240g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020229
7,240 円
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商品の特徴 デバイヤー 18-10 アントルメリング E型3185-19 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3185-19 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:190×190×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243185192
4,059 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス フランクフルト ソルトミル WEN 14cm ZAS022254 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●ザッセンハウスを代表する好評モデル。
握りやすく使い勝手の良い洗練された美しいフォルムの「フランクフルト」シリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS022254 ●商品ブランドシリーズ:フランクフルト ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ58×H140/ ●重量:175g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528022254
6,120 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス ポツダム ペパーミル BLK 30cm ZAS020526 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●クラシックで飽きの来ないデザイン。
大きめで使いやすいポツダムシリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS020526 ●商品ブランドシリーズ:ポツダム ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ60×H300/ ●重量:415g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020526
7,609 円
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![]() 商品の特徴 ザッセンハウス ポツダム ペパーミル BLK 30cm ZAS020526 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●クラシックで飽きの来ないデザイン。
大きめで使いやすいポツダムシリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS020526 ●商品ブランドシリーズ:ポツダム ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ60×H300/ ●重量:415g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020526
7,609 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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