 よく一緒に購入されている商品コーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ パカマラ7,620円ミカフェート「グラン クリュ カフェ」のコーヒー「コーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ ナチュラル 2種セット」です。
サン・セバスティアン農園から「ナチュラル(非水洗式)」精選のセットをお届けします。
ナチュラルの独特の風味と甘みを、異なる2銘柄でお楽しみください。
【サンセバスティアン農園ブルボン ナチュラル】複雑な味で甘味と酸味のバランスがよく、フレーバーが特徴的。
圧倒的な香りと濃厚な甘みがあり、フルーツの華やかな風味とミルクチョコレートの香ばしい後味が調和するような風味を持ちます。
独特なコクと透明度の高さに、また一つ、新たな味をご体験いただけます。
【サンセバスティアン農園パカマラ ナチュラル】濃厚な口当たりに包まれた上品な酸味。
しっかりとしたボディ感、ジューシーで魅惑的な強い甘み。
様々なフルーツの力強い風味で、アフターはナッツ系の香ばしさがありしっかりとした甘さで飲み応えがあります。
【ミカフェート】スペイン語で”私のコーヒーの樹”を意味するこの名前には、お客様ひとりひとりに”私の”と思っていただけるコーヒーの樹を一本でも多く育てようという熱い想いが込められています。
【名称】レギュラーコーヒー(豆)【数量・内容】焙煎豆200g(ブルボン ナチュラル100g、パカマラ ナチュラル100g)各1本【賞味期間】製造日より365日【原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：グアテマラ共和国)類似商品はこちらコーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ パカマラ7,620円コーヒー豆 コーヒーハンターズ 4種セット 詰9,510円コーヒー豆 コーヒーハンターズ 2種セット 詰5,121円コーヒー豆 コーヒーハンターズ ドイ トゥン 2,770円コーヒー豆 コーヒーハンターズ グアテマラ サ2,770円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 2種セ4,300円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン ミルク4,300円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 甘み際4,300円コーヒー粉 カフェ レボルシオン 5本セット 8,540円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円
6,858 円
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 ミカフェート「カフェ レボルシオン」のコーヒー「コーヒー粉 ギフト ミルクと楽しむ2種セット」です。
カフェ レボルシオンシリーズの中でもミルクと相性の良い2種類をセットにいたしました。
アラビカ種100％、リーファーコンテナによる定温輸送で驚きの果実感を保ったコーヒーです。
ボトルを開けた瞬間に広がる華やかなコーヒーのアロマ。
それぞれ異なるコーヒーシーンに応じた深煎り(PODEROSOとPAZ)の味わいを、ぜひお楽しみください。
【ミカフェート】スペイン語で”私のコーヒーの樹”を意味するこの名前には、お客様ひとりひとりに”私の”と思っていただけるコーヒーの樹を一本でも多く育てようという熱い想いが込められています。
【名称】レギュラーコーヒー(粉)【数量・内容】焙煎豆中挽き(PODEROSO180g、PAZ180g)各1本、専用ドリップフィルター24枚(12枚×2)【賞味期間】製造日より365日【原材料】【焙煎豆中挽き】コーヒー豆(生豆生産国名：PODEROSO(エルサルバドル、ブラジル、他)、PAZ(コロンビア、エルサルバドル、他)) 【専用ドリップフィルター】フィルター部分(ポリプロピレン、ポリエチレン)、クリップ部分(紙(パルプ)、表裏ポリエチレン※) ※表面と裏面にポリエチレンのラミネート加工したもの類似商品はこちらコーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 2種セ4,300円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 甘み際4,300円コーヒー粉 カフェ レボルシオン 5本セット 8,540円コーヒー豆 コーヒーハンターズ 4種セット 詰9,510円コーヒー豆 コーヒーハンターズ 2種セット 詰5,121円コーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ ナチュラ7,620円コーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ パカマラ7,620円コーヒー豆 コーヒーハンターズ ドイ トゥン 2,770円コーヒー豆 コーヒーハンターズ グアテマラ サ2,770円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円
3,870 円
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 ミカフェート「カフェ レボルシオン」のコーヒー「コーヒー粉 ギフト 甘み際立つ2種セット」です。
カフェ レボルシオンシリーズの中でも甘みが特徴的な2種類をセットにいたしました。
アラビカ種100％、リーファーコンテナによる定温輸送で驚きの果実感を保ったコーヒーです。
ボトルを開けた瞬間に広がる華やかなコーヒーのアロマ。
それぞれ異なるコーヒーシーンに応じた浅煎り(SOL)と中煎り(PICO)の味わいを、ぜひお楽しみください。
【ミカフェート】スペイン語で”私のコーヒーの樹”を意味するこの名前には、お客様ひとりひとりに”私の”と思っていただけるコーヒーの樹を一本でも多く育てようという熱い想いが込められています。
【名称】レギュラーコーヒー(粉)【数量・内容】焙煎豆中挽き(SOL180g、PICO180g)各1本、専用ドリップフィルター24枚(12枚×2)【賞味期間】製造日より365日【原材料】【焙煎豆中挽き】コーヒー豆(生豆生産国名：SOL(コロンビア)、PICO(コロンビア、エルサルバドル)) 【専用ドリップフィルター】フィルター部分(ポリプロピレン、ポリエチレン)、クリップ部分(紙(パルプ)、表裏ポリエチレン※) ※表面と裏面にポリエチレンのラミネート加工したもの類似商品はこちらコーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 2種セ4,300円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン ミルク4,300円コーヒー粉 カフェ レボルシオン 5本セット 8,540円コーヒー豆 コーヒーハンターズ 4種セット 詰9,510円コーヒー豆 コーヒーハンターズ 2種セット 詰5,121円コーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ ナチュラ7,620円コーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ パカマラ7,620円コーヒー豆 コーヒーハンターズ ドイ トゥン 2,770円コーヒー豆 コーヒーハンターズ グアテマラ サ2,770円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円
3,870 円
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 ミカフェート「カフェ レボルシオン」のコーヒー「コーヒー粉 5本セット 専用ドリップフィルター付」です。
果実感あふれる浅煎りから、力強い覚醒を促す深煎りまで。
どこでも手軽に本格的な味わいを楽しめます。
様々な時間帯でお楽しみいただくことを想定した、それぞれ異なるコーヒーシーンに応じた味わいのラインナップを、お得なセットでお楽しみください。
【ミカフェート】スペイン語で”私のコーヒーの樹”を意味するこの名前には、お客様ひとりひとりに”私の”と思っていただけるコーヒーの樹を一本でも多く育てようという熱い想いが込められています。
【名称】レギュラーコーヒー(粉)【数量・内容】焙煎豆中挽き(SOL180g、PICO180g、PODEROSO180g、PAZ180g、GLORIA180g)各1本、専用ドリップフィルター60枚(12枚×5)【賞味期間】製造日より365日【原材料】【焙煎豆中挽き】コーヒー豆(生豆生産国名：SOL(コロンビア)、PICO(コロンビア、エルサルバドル)、PODEROSO(エルサルバドル、ブラジル、他)、PAZ(コロンビア、エルサルバドル、他)、GLORIA(コロンビア、ブラジル、他)) 【専用ドリップフィルター】フィルター部分(ポリプロピレン、ポリエチレン)、クリップ部分(紙(パルプ)、表裏ポリエチレン※) ※表面と裏面にポリエチレンのラミネート加工したもの類似商品はこちらコーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 2種セ4,300円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン 甘み際4,300円コーヒー粉 ギフト カフェレボルシオン ミルク4,300円コーヒー豆 コーヒーハンターズ 4種セット 詰9,510円コーヒー豆 コーヒーハンターズ 2種セット 詰5,121円コーヒー豆 コーヒーハンターズ ドイ トゥン 2,770円コーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ ナチュラ7,620円コーヒー豆 プルミエ クリュ カフェ パカマラ7,620円コーヒー豆 コーヒーハンターズ グアテマラ サ2,770円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円
7,686 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
品質管理とテロワール、継続と誇り カシスやカラメルを感じる香り。
グレープフルーツやシトラス、ブラッドオレンジのようなジューシーさと、 ピールやグリーンティーをイメージする心地よい渋み。
ブラウンシュガーやチョコレートを連想する上品な甘みとコクの余韻。
産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,800 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
品質管理とテロワール、継続と誇り カシスやカラメルを感じる香り。
グレープフルーツやシトラス、ブラッドオレンジのようなジューシーさと、 ピールやグリーンティーをイメージする心地よい渋み。
ブラウンシュガーやチョコレートを連想する上品な甘みとコクの余韻。
産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
3,000 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
品質管理とテロワール、継続と誇り カシスやカラメルを感じる香り。
グレープフルーツやシトラス、ブラッドオレンジのようなジューシーさと、 ピールやグリーンティーをイメージする心地よい渋み。
ブラウンシュガーやチョコレートを連想する上品な甘みとコクの余韻。
産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,200 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
品質管理とテロワール、継続と誇り カシスやカラメルを感じる香り。
グレープフルーツやシトラス、ブラッドオレンジのようなジューシーさと、 ピールやグリーンティーをイメージする心地よい渋み。
ブラウンシュガーやチョコレートを連想する上品な甘みとコクの余韻。
産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
2,400 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
伝統と発展 ラムレーズンやブラウンシュガーを感じる深みのある香りに、 プラムや無花果を連想する明るくジューシーな酸味。
カラメルのような程よい苦みと、ミルクチョコレートやワインを想わせる後味。
産地：グアテマラ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
2,400 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 品質管理とテロワール、継続と誇り カシスやカラメルを感じる香り。
グレープフルーツやシトラス、ブラッドオレンジのようなジューシーさと、 ピールやグリーンティーをイメージする心地よい渋み。
ブラウンシュガーやチョコレートを連想する上品な甘みとコクの余韻。
産地：ケニア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧屈指の高級アフリカン・コーヒー産地から 世界最高品質のコーヒーを産出すると欧州で人気の高いケニア。
その生産地区の中でも有名産地ニエリ(Nyeri)群のすぐ南隣に位置し、標高が高く肥沃な火山灰赤土に恵まれたムランガ(Muranga)群で栽培されたコーヒーがこちらの「ケニア キアンジョグ AB TOP」です。
キアンジョグ組合によって専用の水洗工場で精選された、上品な甘みとコクの余韻が続く一杯をぜひお楽しみください。
品質管理とテロワール、継続と誇り カシスやカラメルを感じる香り。
グレープフルーツやシトラス、ブラッドオレンジのようなジューシーさと、ピールやグリーンティーをイメージする心地よい渋み。
ブラウンシュガーやチョコレートを連想する上品な甘みとコクの余韻。
ケニアの水洗工場について 各零細農家での、自宅での果肉除去および水洗処理が禁止されているケニアでは、農家は収穫したコーヒーチェリーを近隣の水洗工場に持ち込み販売しています。
ケニアの、それも特に高品質なコーヒーを生産する水洗工場では、このチェリー受け入れ時の検品が厳格で、品質によって買い付け価格が変わるだけでなく、未成熟の混入率によっては受け入れ自体を拒否する水洗工場も多く存在します。
ケニア産コーヒーの品質の高さを根底で支えているのは、肥沃で力強い赤土や理想的な自然環境だけではなく、厳しい規制と品質管理のおかげでもあります。
偉大なるケニア山が生み出す昼夜の大きな寒暖差、ゆっくりと成熟したチェリーは零細農家が丁寧に収穫し、熟度の高いチェリーのみが伝統的な発酵水洗で処理されます。
圧倒的なアフリカの太陽の下、絶え間ないかく拌によるスロードライによりその潜在性は最大限まで引き出され、ケニア最高峰の品質が生み出されます。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
4,800 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
伝統と発展 ラムレーズンやブラウンシュガーを感じる深みのある香りに、 プラムや無花果を連想する明るくジューシーな酸味。
カラメルのような程よい苦みと、ミルクチョコレートやワインを想わせる後味。
産地：グアテマラ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,920 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
伝統と発展 ラムレーズンやブラウンシュガーを感じる深みのある香りに、 プラムや無花果を連想する明るくジューシーな酸味。
カラメルのような程よい苦みと、ミルクチョコレートやワインを想わせる後味。
産地：グアテマラ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,440 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 伝統と発展 ラムレーズンやブラウンシュガーを感じる深みのある香りに、 プラムや無花果を連想する明るくジューシーな酸味。
カラメルのような程よい苦みと、ミルクチョコレートやワインを想わせる後味。
産地：グアテマラ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧伝統的な水洗式の国から、ナチュラル精製コーヒー かつてマヤ文明が栄えた神秘的な国グアテマラ。
いにしえから伝わる伝統製法と、新たに生まれた現代の製法が奏でるコントラストが魅力の生産国です。
今回届いたのは、伝統的なウォッシュド製法が基本の同国で、要望に応じて作られたナチュラル製法の特別ロット。
独特な甘い香りとジューシー感、そしてワイニーな味わいをぜひお楽しみください。
伝統と発展 ラムレーズンやブラウンシュガーを感じる深みのある香りに、 プラムや無花果を連想する明るくジューシーな酸味。
カラメルのような程よい苦みと、ミルクチョコレートやワインを想わせる後味。
ブルーアヤルザ ナチュラルについて 首都グアテマラシティの南に位置し、Santa Rosa県Ayarza地区にある青く透き通った湖の名から、このコーヒーは「ブルーアヤルザ」と名付けられました。
当地区はグアテマラ国内の中でもコーヒー栽培地域としては比較的若い樹が植えられ、恵まれた気象条件と環境でコーヒーを栽培しています。
グアテマラは農地1〜2haほどの小農家が多く、このアヤルザ地区で生産される素晴らしいコーヒーを、国内最大の輸出業者のひとつであるOFI Guatemalaが所有するウェットミルにて通常は水洗で処理し、品質安定に取組んでいます。
また、リクエストに応じる形でハニー製法やナチュラル製法で仕上げることもしています。
今回届いたコーヒーはナチュラル精製されたコーヒーで、完熟したコーヒーチェリーをパティオで10日間ほど天日乾燥させ、最後の調整に機械で5〜10時間乾燥させることで、独特なフレーバーが生まれています。
現地ではサステナブルな取り組みとして、「子供たちの安全とコーヒー従事者の安心」をスローガンとし、生産者が抱える問題を一緒に取組んでいるそうです。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
3,840 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ アンデス山脈の高地が生み出す上質な味わい 自然の大地が生んだ傑作。
香り高いコクのある味。
産地：エクアドル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
3,120 円
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 山々の地味豊かな3銘柄飲み比べセット ★送料：無料 世界に名だたる山々、バリ神山、キリマンジャロ、アンデス山脈が育んだコーヒーの飲み比べセットをご用意しました。
それぞれの地味豊かな味わいをじっくりとお楽しみください。
◆バリ神山 （生豆時500g） 単品通常価格：1,950円 ◆マサマキリマンジャロ (生豆時500g） 単品通常価格：2,550円 ◆エクアドル アンデスマウンテン (生豆時500g） 単品通常価格：1,950円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
世界の山々に育まれたコーヒー 「コーヒーの銘柄って山の名前が多いな」とお思いになったことはありませんか？ ブルーマウンテンやエメラルドマウンテンがあまりにも有名ですよね。
「山」の名称は、コーヒーが育った場所、そしてその山の恵みがコーヒーに凝縮されていることを、ダイレクトに伝えてくれるネーミングであるといえます。
この「山々の地味豊かな3銘柄飲み比べセット」には、世界の名だたる山々の名を冠したコーヒーをセレクトしました。
アフリカ・キリマンジャロ、インドネシア・バリ神山、エクアドル・アンデス山脈。
愛好家のあなたにこそ飲みくらべていただきたい3銘柄です。
産地に想いを馳せながら、それぞれの地味豊かな味わいをご堪能ください！ バリ神山 （生豆時500g） ●「神の山」バツール山から届いた、心やすらぐ味と香り バリ島北東部の火山、バツール山。
この山に広がる高原の指定地区で栽培されているのが「バリ神山」です。
バリ州政府等の農業指導のもと、農薬を使わない栽培方法でティピカ種の5種類のみを生産。
完熟豆のみを一粒づつ手摘みで収穫しています。
他にはない香りとコク、甘み・苦味・酸味のバランスのとれたマイルドな味わいで、たくさんのコーヒーファンを魅了し続けています。
焙煎度合によりいろいろな飲み方に答えてくれるペーフェクトビーンズです。
【ユーザーレビュー】 ・名前に惹かれて購入。
袋を開けるとアーモンドのような香りに包まれます。
ほんの少し苦味が主張した感じですが、甘みとコクがとてもいいです。
爽やかな酸味も味わえ、とてもバランスのいい豆。
カフェオレにしてもおいしい。
（mowmow様） マサマキリマンジャロ （生豆時500g） ●キリマンジャロの大地に育まれた野性味ある酸味とコク キリマンジャロ山麓、マサマ村。
火山性の土壌にキリマンジャロの雪解け水を水源とするこの豊かな地に広がるのがキボー、キカフ農園です。
1918年頃に開発がはじまり、1970年代には地区有数の規模を誇る由緒ある農園としての地位を確立。
イギリス人による経営で欧州への輸出が多く、ロイヤル・ワラント（英国王室御用達）のロースターに納入することも。
野性味ある酸味と力強いコク、そして優れた香りをご堪能ください。
【ユーザーレビュー】 ・研ぎすまされた気高い酸味と香りが傑出。
プレミアムな一杯です。
ホットもさることながらアイスはさらにおいしい。
二刀流の強者。
（マムマム様）・タンザニアの中ではコクが強くて飲みごたえがあります。
（yuki様） エクアドル アンデス マウンテン （生豆時500g） ●アンデスの大自然が生み出す、薫り高く上質な味わい 赤道直下の国エクアドル北西部にある、マナビ県。
エクアドル アンデス マウンテンは、有機農産物や魚介類、天然資源を豊富に産出するアンデスの自然に囲まれたこの地で丁寧に育てられました。
その薫り高さは、まさにアンデスの大地が生んだ傑作！ ナッツなどの香りに加えて、柑橘系の爽やかなフルーツの香りが感じられます。
柔らかくすっきりとした酸味と口あたりをお楽しみください。
【ユーザーレビュー】 ・そこそこコクがあるのに、なぜかさっぱりしていて飲みやすいコーヒーです。
（bird様） ・南米で暮らしたことがあり、懐かしさにひかれて購入。
キリマンジャロとはまた違った酸味で、後味に特徴があるように思いました。
（又三郎様） 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [ 生豆のご注文ももちろんOK！] 粉でご希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） コーヒーの生命である鮮度を保つために、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。
4,980 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
カタドール厳選・フルーティーな1杯 ラベンダーを感じるフローラルな香り。
軽やかな口あたりに、洋ナシやアプリコットを連想させる甘酸っぱい酸味。
はちみつや無花果のような甘みのあるコクとティーライクの余韻。
産地：ホンジュラス コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,400 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
カタドール厳選・フルーティーな1杯 ラベンダーを感じるフローラルな香り。
軽やかな口あたりに、洋ナシやアプリコットを連想させる甘酸っぱい酸味。
はちみつや無花果のような甘みのあるコクとティーライクの余韻。
産地：ホンジュラス コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,900 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
研究を重ねて本格販売！「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。
シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。
みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,020 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
研究を重ねて本格販売！「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。
シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。
みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,950 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
カタドール厳選・フルーティーな1杯 ラベンダーを感じるフローラルな香り。
軽やかな口あたりに、洋ナシやアプリコットを連想させる甘酸っぱい酸味。
はちみつや無花果のような甘みのあるコクとティーライクの余韻。
産地：ホンジュラス コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,860 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
カタドール厳選・フルーティーな1杯 ラベンダーを感じるフローラルな香り。
軽やかな口あたりに、洋ナシやアプリコットを連想させる甘酸っぱい酸味。
はちみつや無花果のような甘みのあるコクとティーライクの余韻。
産地：ホンジュラス コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,280 円
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 【真空生豆1kgパック】でお届けします！ カタドール厳選・フルーティーな1杯 ラベンダーを感じるフローラルな香り。
軽やかな口あたりに、洋ナシやアプリコットを連想させる甘酸っぱい酸味。
はちみつや無花果のような甘みのあるコクとティーライクの余韻。
産地：ホンジュラス ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧当店カタドールが特におすすめしたい一杯！ ホンジュラスの東部にありニカラグアと国境を接しているエル・パライソ県から、当店カタドールが厳選した特別なコーヒーが届きました！ パライソ県が名前の由来でもあるパライネマ種による、甘酸っぱさが満開のとてもフルーティーな高品位マイクロロットです。
ぜひこの機会にフルーツジュースのような特別なコーヒーをお楽しみください。
フルーティーな1杯 ラベンダーを感じるフローラルな香り。
軽やかな口あたりに、洋ナシやアプリコットを連想させる甘酸っぱい酸味。
はちみつや無花果のような甘みのあるコクとティーライクの余韻。
ラ シラ農園について 近年スペシャルティコーヒーの品質が飛躍的に向上してきている中米・ホンジュラス。
北はカリブ海、南は太平洋に面している人口約900万人の国です。
農園主のホセ・ロドリゲス氏は2013年にラ シラ農園を開き、パライネマ種を植樹しました。
パライネマとは、ビジャサルチ×ハイブリッドティモールを掛け合せたサルチモール系の選別品種で、農園のあるエル・パライソ県で発生した線虫(ネマトード)による根の被害に耐性が強いとしてその名が付けられました。
交配種ながら近年カップ・オブ・エクセレンスで1位を獲得するなどホンジュラスで注目度の高い品種です。
スペシャルティコーヒーを生産するためには、農園のメンテナンス、施肥、シェードツリーの管理などのコストが多くかかりますが、品質に見合っただけの対価を受け取ることができるので常に品質向上に取り組んでいます。
同農園では完熟したチェリーのみを手作業で摘み取り、果肉を除去した後に水洗処理が施されます。
乾燥工程では他の農作物がコンタミしないように注意しながら、約25日間かけて行われます。
彼らの目標は高品質のコーヒーを何世代にもわたって生産し続け、ニューヨーク相場に左右されない取引を行うことです。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
4,640 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
研究を重ねて本格販売！「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。
シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。
みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,440 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
研究を重ねて本格販売！「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。
シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。
みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,760 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 研究を重ねて本格販売！「天然酵母」発酵コーヒー フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。
シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。
みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。
産地：ブラジル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧独自の発酵工程でフルーティーさを強化！ 新ジャンルとも呼びたくなる、変わったスペシャルティコーヒーが入荷しました。
精製過程に、天然酵母による発酵プロセスを導入することで、より顕著にフルーティーなフレーバーを持たせたコーヒー「フルッタ メルカダオ」です。
どなたのお口にも合う無難な一杯、というコーヒーではありませんが、逆にこの味わいにどハマリする方もきっといるはず。
新しいもの好きな方や酸味重視のコーヒー愛好家の方にはぜひ体感してほしい、芳醇でインパクトのある一杯です。
天然酵母 フルーティーで完熟バナナを想わせる甘い香り。
シルクのような飲みくちに ブラックベリーやペパーミントを感じる柔らかな酸味。
みかんやパパイヤのような甘さと カカオやシャンパンをイメージする苦みの残るコク。
カップイメージ： バナナ、アプリコット、パイナップル、マンゴー、パパイヤ、オレンジピール、みかん、ブラックベリー、チェリー、マスカット、トマト、カカオ、ペパーミント、シャンパン フルッタ メルカダオとは フルッタ メルカダオとは、ブラジルの公用語であるポルトガル語で『果物市場』を意味し、その言葉の通り、この特別なコーヒーは熱い時と冷めた時の表情に様々なフルーツが顔を見せます。
フルッタ メルカダオは、従来とは異なるプロセスにより生み出された意欲的な特別ロットです。
精製時にある種の天然酵母により発酵させることで、特別な香り、フルーティーな香りを生み出しています。
ブラジル産コーヒーは一般的に酸味が少なく飲みやすさが特徴ですが、フルーティーなフレーバーをより強く出せるようにという研究のひとつの成果として、このフルッタ メルカダオが誕生しました。
フルッタ メルカダオの誕生 研究は試行錯誤の連続で、最初は香草やジュースと一緒にタンクに入れるなどの発想も試みたそうですが、フレーバーを変えることは出来ませんでした。
その後、数種類の酵母を使って何通りかの実験をした結果、考えられない香りを放った天然酵母に的を絞りました。
「特別にフルーティーなフレーバー」を追い求める研究は続き、年に1度の収穫には準備をした何通りもの実験を試み繰り返した結果、安定してフルーティーなフレーバーを、ある程度計画的に作り出すことができるようになったそうです。
そして4つの農園に協力を依頼して、2018年クロップから本格的な販売が開始されました。
詳細な製造工程は現在のところ企業秘密だそうで、既にブラジルにて特許出願しており、商標登録申請中とのことです。
フルッタ メルカダオにはナチュラル製法とウォッシュド製法のものがありますが、本商品はナチュラル製法のマイクロロットです。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
3,120 円
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 生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ ガテマラサンドライが生豆1kgパック限定で、超特価。
天日乾燥により生み出される上質な味わい。
じっくりと時間をかけた天日乾燥。
酸味・甘味・コクと調和のとれた味 産地：グアテマラ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
2,480 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
自然の大地が生んだ傑作。
香り高いコクのある味が特徴。
産地：エクアドル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,760 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
グァテマラ産のじっくりと時間をかけて天日乾燥された豆。
酸味・甘味・コクと調和のとれた味が特徴。
産地：グァテマラ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,140 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
グァテマラ産のじっくりと時間をかけて天日乾燥された豆。
酸味・甘味・コクと調和のとれた味が特徴。
産地：グァテマラ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,550 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
自然の大地が生んだ傑作。
香り高いコクのある味が特徴。
産地：エクアドル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,950 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
自然の大地が生んだ傑作。
香り高いコクのある味が特徴。
産地：エクアドル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,950 円
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