ムソー 国内産・二八そばは食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉80%と国産小麦粉20%を使用したおそばです。
そば特有の旨味、香りをご賞味ください。
脱酸素剤を封入した新鮮パックです。
つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。
（脱酸素剤は食べられません。
） 製麺地：長野県 ◆ゆで方（1袋(200g)2人前 ゆで時間5分） 1.沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。
ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。
2.ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。
（最初は麺が熱いので、ご注意ください。
） ・ざるそば お好みの薬味を添えて、お召し上がりください。
・かけそば 水切りしたそばを熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具材を添えてお召し上がりください。
そばをゆでなおしたり、つゆの中で煮込むと麺か切れることがありますので、お避けください。
■商品名：お蕎麦 乾麺 二八蕎麦 ムソー 国内産 二八そば 国産 28そば 北海道産 そば粉 食塩不使用 無添加 ■内容量：200g×3個セット ■原材料名：そば粉（そば（北海道産））、小麦粉 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ※ゆで上げ後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※そばアレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。
※製造工場内では、小麦・山芋を含む製品を製造しています。
※麺をゆでる時、やけどには充分ご注意ください。
※袋の中の脱酸素材は、食べられません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 国内産・二八そばは食塩をまったく使用せずにつくった、北海道産そば粉80%と国産小麦粉20%を使用したおそばです。
そば特有の旨味、香りをご賞味ください。
脱酸素剤を封入した新鮮パックです。
つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。
（脱酸素剤は食べられません。
） 製麺地：長野県 ◆ゆで方（1袋(200g)2人前 ゆで時間5分） 1.沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。
ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。
2.ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。
（最初は麺が熱いので、ご注意ください。
） ・ざるそば お好みの薬味を添えて、お召し上がりください。
・かけそば 水切りしたそばを熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具材を添えてお召し上がりください。
そばをゆでなおしたり、つゆの中で煮込むと麺か切れることがありますので、お避けください。
■商品名：お蕎麦 乾麺 二八蕎麦 ムソー 国内産 二八そば 国産 28そば 北海道産 そば粉 食塩不使用 無添加 ■内容量：200g×2個セット ■原材料名：そば粉（そば（北海道産））、小麦粉 ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より2年 開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ※ゆで上げ後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※そばアレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。
※製造工場内では、小麦・山芋を含む製品を製造しています。
※麺をゆでる時、やけどには充分ご注意ください。
※袋の中の脱酸素材は、食べられません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北の蕎麦屋 国産原料100％は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。
良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。
めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。
四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
5人前。
＜小山製麺＞ 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。
「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。
食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。
この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。
これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。
■商品名：そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：450g×5 ■原材料名：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩 ■栄養成分表示（100g）当たり：エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：小山製麺 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北の蕎麦屋 国産原料100％は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。
良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。
めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。
四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
5人前。
＜小山製麺＞ 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。
「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。
食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。
この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。
これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。
■商品名：そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：450g×10 ■原材料名：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩 ■栄養成分表示（100g）当たり：エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：小山製麺 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北の蕎麦屋 国産原料100％は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。
良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。
めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。
四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
5人前。
＜小山製麺＞ 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。
「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。
食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。
この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。
これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。
■商品名：そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：450g×2 ■原材料名：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩 ■栄養成分表示（100g）当たり：エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：小山製麺 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北の蕎麦屋 国産原料100％は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。
良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。
めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。
四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
5人前。
＜小山製麺＞ 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。
「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。
食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。
この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。
これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。
■商品名：そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：450g ■原材料名：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩 ■栄養成分表示（100g）当たり：エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：小山製麺 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×4個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 南部味そばは、戸田久人気No1、厳選された素材とこだわりの技!そば通の定番。
厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。
春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。
そば通の方に是非お薦めいたします。
◆美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。
(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。
お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。
3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。
4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。
◆薬味あれこれ そば通なら薬味にもこだわりたい。
食欲を刺激し、そばの味を一層引き立てます。
・わさびは市販の練りわさびより、出来れば根わさびの風味が格別です。
食べる直前にすりおろしたものは最高。
・きざみねぎは関東以北では根深の白い部分、関西以南では青いねぎを使います。
水にさらすかどうかはお好み次第。
・大根おろしは辛い大根をおろしたものか、それを絞った汁、とろろと合わせて。
消化も助けます。
・唐辛子の好みは一味と七味の二派に分かれますが、香り高いそばには七味のような複雑な香りと味は邪魔という向きも少なくありません。
・もみじおろしは大根へ唐辛子を差し込むか挟んでおろしたもの。
出来上がりの色合いがきれいで視覚からも食欲を刺激します。
玄そばを自社工場で製粉。
風味、香りを損なわないよう、挽きたてのそば粉を使用し丁寧に心をこめて作り上げた当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 南部味そば 玄そば 国産 送料無料 ■内容量：200g×10 ■原材料名：小麦粉・そば粉・でん粉・食塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 南部味そばは、戸田久人気No1、厳選された素材とこだわりの技!そば通の定番。
厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。
春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。
そば通の方に是非お薦めいたします。
◆美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。
(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。
お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。
3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。
4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。
◆薬味あれこれ そば通なら薬味にもこだわりたい。
食欲を刺激し、そばの味を一層引き立てます。
・わさびは市販の練りわさびより、出来れば根わさびの風味が格別です。
食べる直前にすりおろしたものは最高。
・きざみねぎは関東以北では根深の白い部分、関西以南では青いねぎを使います。
水にさらすかどうかはお好み次第。
・大根おろしは辛い大根をおろしたものか、それを絞った汁、とろろと合わせて。
消化も助けます。
・唐辛子の好みは一味と七味の二派に分かれますが、香り高いそばには七味のような複雑な香りと味は邪魔という向きも少なくありません。
・もみじおろしは大根へ唐辛子を差し込むか挟んでおろしたもの。
出来上がりの色合いがきれいで視覚からも食欲を刺激します。
玄そばを自社工場で製粉。
風味、香りを損なわないよう、挽きたてのそば粉を使用し丁寧に心をこめて作り上げた当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 南部味そば 玄そば 国産 送料無料 ■内容量：200g×20 ■原材料名：小麦粉・そば粉・でん粉・食塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×5個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 南部味そばは、戸田久人気No1、厳選された素材とこだわりの技!そば通の定番。
厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。
春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。
そば通の方に是非お薦めいたします。
◆美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。
(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。
お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。
3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。
4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。
◆薬味あれこれ そば通なら薬味にもこだわりたい。
食欲を刺激し、そばの味を一層引き立てます。
・わさびは市販の練りわさびより、出来れば根わさびの風味が格別です。
食べる直前にすりおろしたものは最高。
・きざみねぎは関東以北では根深の白い部分、関西以南では青いねぎを使います。
水にさらすかどうかはお好み次第。
・大根おろしは辛い大根をおろしたものか、それを絞った汁、とろろと合わせて。
消化も助けます。
・唐辛子の好みは一味と七味の二派に分かれますが、香り高いそばには七味のような複雑な香りと味は邪魔という向きも少なくありません。
・もみじおろしは大根へ唐辛子を差し込むか挟んでおろしたもの。
出来上がりの色合いがきれいで視覚からも食欲を刺激します。
玄そばを自社工場で製粉。
風味、香りを損なわないよう、挽きたてのそば粉を使用し丁寧に心をこめて作り上げた当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 南部味そば 玄そば 国産 送料無料 ■内容量：200g×3 ■原材料名：小麦粉・そば粉・でん粉・食塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×6個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×2個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×10個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×3個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 三角そばは、三角麺!その新しい食感とその美味しさを贈り物として。
麺の革命!戸田久が生み出した新しい麺のカタチです。
新製法により早ゆで、つゆのりが良い、のびにくい、美味しい、その秘密は麺の断面が■四角でもない。
●丸でもない。
▲三角だから!厳選した小麦粉だけを使い、最高の技から作り出された伸びにくくて腰のある今までに無い新しい食感とその美味しさを是非お楽しみ下さい。
＜戸田久＞ 株式会社戸田久は、1948年に創業以来、岩手の自然豊かな大地を活かして製粉・製麺事業を中心に行って参りました。
創業より半世紀以上もの間、製粉・製麺に関わり、「英国への輸出」や「皇室への献上」をはじめ「農林水産大臣賞受賞」を受賞するなど、日本の食文化の発展とともに、多くのお客様からの支持を頂戴し、事業の拡大をしながらこれまで歩んで参りました。
“食”に関わる企業として、これまで培ったノウハウを活かしつつ、あくなき探求心を持って、製品のさらなる高品質化と安全性の向上を目指すことをお約束し、これからも皆様のもとへ製品をお届けし続けて参ります。
また、地域に根差した製粉・製麺メーカーとして、岩手の食文化の向上に寄与していくことで「地域へ貢献できる企業」「地域の皆様に愛される企業」を目指して参ります。
これからも、多くの方に愛され喜んでいただける製品づくりを通じて、企業としての持続的な成長と企業価値の向上へ積極的に挑戦し続けて参りますので、皆様の末永いご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 三角そば ギフト 国産 送料無料 ■内容量：麺(乾麺)300g(1人前約100g) ×10セット ■原材料名：小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 ■メーカー或いは販売者：戸田久 ■賞味期限：製造より常温1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 三角そばは、三角麺!その新しい食感とその美味しさを贈り物として。
麺の革命!戸田久が生み出した新しい麺のカタチです。
新製法により早ゆで、つゆのりが良い、のびにくい、美味しい、その秘密は麺の断面が■四角でもない。
●丸でもない。
▲三角だから!厳選した小麦粉だけを使い、最高の技から作り出された伸びにくくて腰のある今までに無い新しい食感とその美味しさを是非お楽しみ下さい。
＜戸田久＞ 株式会社戸田久は、1948年に創業以来、岩手の自然豊かな大地を活かして製粉・製麺事業を中心に行って参りました。
創業より半世紀以上もの間、製粉・製麺に関わり、「英国への輸出」や「皇室への献上」をはじめ「農林水産大臣賞受賞」を受賞するなど、日本の食文化の発展とともに、多くのお客様からの支持を頂戴し、事業の拡大をしながらこれまで歩んで参りました。
“食”に関わる企業として、これまで培ったノウハウを活かしつつ、あくなき探求心を持って、製品のさらなる高品質化と安全性の向上を目指すことをお約束し、これからも皆様のもとへ製品をお届けし続けて参ります。
また、地域に根差した製粉・製麺メーカーとして、岩手の食文化の向上に寄与していくことで「地域へ貢献できる企業」「地域の皆様に愛される企業」を目指して参ります。
これからも、多くの方に愛され喜んでいただける製品づくりを通じて、企業としての持続的な成長と企業価値の向上へ積極的に挑戦し続けて参りますので、皆様の末永いご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 三角そば ギフト 国産 送料無料 ■内容量：麺(乾麺)300g(1人前約100g) ×3セット ■原材料名：小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 ■メーカー或いは販売者：戸田久 ■賞味期限：製造より常温1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×8個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 三角そばは、三角麺!その新しい食感とその美味しさを贈り物として。
麺の革命!戸田久が生み出した新しい麺のカタチです。
新製法により早ゆで、つゆのりが良い、のびにくい、美味しい、その秘密は麺の断面が■四角でもない。
●丸でもない。
▲三角だから!厳選した小麦粉だけを使い、最高の技から作り出された伸びにくくて腰のある今までに無い新しい食感とその美味しさを是非お楽しみ下さい。
＜戸田久＞ 株式会社戸田久は、1948年に創業以来、岩手の自然豊かな大地を活かして製粉・製麺事業を中心に行って参りました。
創業より半世紀以上もの間、製粉・製麺に関わり、「英国への輸出」や「皇室への献上」をはじめ「農林水産大臣賞受賞」を受賞するなど、日本の食文化の発展とともに、多くのお客様からの支持を頂戴し、事業の拡大をしながらこれまで歩んで参りました。
“食”に関わる企業として、これまで培ったノウハウを活かしつつ、あくなき探求心を持って、製品のさらなる高品質化と安全性の向上を目指すことをお約束し、これからも皆様のもとへ製品をお届けし続けて参ります。
また、地域に根差した製粉・製麺メーカーとして、岩手の食文化の向上に寄与していくことで「地域へ貢献できる企業」「地域の皆様に愛される企業」を目指して参ります。
これからも、多くの方に愛され喜んでいただける製品づくりを通じて、企業としての持続的な成長と企業価値の向上へ積極的に挑戦し続けて参りますので、皆様の末永いご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 三角そば ギフト 国産 送料無料 ■内容量：麺(乾麺)300g(1人前約100g) ×20セット ■原材料名：小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 ■メーカー或いは販売者：戸田久 ■賞味期限：製造より常温1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北の蕎麦屋 国産原料100％は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。
良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。
めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。
四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
5人前。
＜小山製麺＞ 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。
「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。
食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。
この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。
これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。
■商品名：そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：450g×5 ■原材料名：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩 ■栄養成分表示（100g）当たり：エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：小山製麺 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北の蕎麦屋 国産原料100％は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。
良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。
めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。
四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
5人前。
＜小山製麺＞ 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。
「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。
食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。
この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。
これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。
■商品名：そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：450g×10 ■原材料名：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩 ■栄養成分表示（100g）当たり：エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：小山製麺 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北の蕎麦屋 国産原料100％は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。
良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。
めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。
四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
5人前。
＜小山製麺＞ 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。
「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。
食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。
この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。
これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。
■商品名：そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：450g×2 ■原材料名：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩 ■栄養成分表示（100g）当たり：エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：小山製麺 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北の蕎麦屋 国産原料100％は喉ごしとコシが自慢の細めの藪そばです。
良質な国産そばの実を、殻から中心まで一緒に挽いた香り高い藪系のそば粉を使い、小麦粉には、強靭な弾力と麦の香り高い国産麦種「銀河のちから」を使用しています。
めんは細打ちに仕上げていますので、驚くほど喉ごしが良くツルツルといくらでも食べれる美味しさです。
四季折々にざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
5人前。
＜小山製麺＞ 弊社は、昭和35年の創業以来、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた国定公園・焼石連峰の麓、奥州・胆沢の里で「こだわりの麺づくり」ひと筋に励んでまいりました。
「東北で最もきれいな川」と讃えられる胆沢川水系の水と、冷涼なみちのくの地に育った風味豊かな素材を吟味し、先人によって培われた技で、麺本来の「旨さ」を探求しながら時間と手間を充分にかけた「こだわりの麺」をお届けしております。
食品は人間の生命の源であり、健康、そして美味であることが求められています。
この一見当たり前とも言える基本を知れば知るほど、麺づくりへの「こだわり」を持ち続けることの大切さを痛感する毎日です。
これからも麺づくりにとって最適な環境を十二分に生かしながら、その「旨味」でお客さまの心を満たす高品質な麺をつくり続けるために、鋭意努力と研鑽を続けてまいります。
■商品名：そば 藪そば 乾麺 北の蕎麦屋 小山製麺 銀河のちから 国産 小麦粉 岩手 南部 そば 蕎麦 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：450g ■原材料名：小麦粉（国内産）、そば粉（国内産）、食塩 ■栄養成分表示（100g）当たり：エネルギー347kcal、たんぱく質12.4g、脂質1.7g、炭水化物70.6g、食塩相当量2.3g ※この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：小山製麺 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×8個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 南部味そばは、戸田久人気No1、厳選された素材とこだわりの技!そば通の定番。
厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。
春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。
そば通の方に是非お薦めいたします。
◆美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。
(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。
お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。
3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。
4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。
◆薬味あれこれ そば通なら薬味にもこだわりたい。
食欲を刺激し、そばの味を一層引き立てます。
・わさびは市販の練りわさびより、出来れば根わさびの風味が格別です。
食べる直前にすりおろしたものは最高。
・きざみねぎは関東以北では根深の白い部分、関西以南では青いねぎを使います。
水にさらすかどうかはお好み次第。
・大根おろしは辛い大根をおろしたものか、それを絞った汁、とろろと合わせて。
消化も助けます。
・唐辛子の好みは一味と七味の二派に分かれますが、香り高いそばには七味のような複雑な香りと味は邪魔という向きも少なくありません。
・もみじおろしは大根へ唐辛子を差し込むか挟んでおろしたもの。
出来上がりの色合いがきれいで視覚からも食欲を刺激します。
玄そばを自社工場で製粉。
風味、香りを損なわないよう、挽きたてのそば粉を使用し丁寧に心をこめて作り上げた当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 南部味そば 玄そば 国産 送料無料 ■内容量：200g×20 ■原材料名：小麦粉・そば粉・でん粉・食塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 南部味そばは、戸田久人気No1、厳選された素材とこだわりの技!そば通の定番。
厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。
春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。
そば通の方に是非お薦めいたします。
◆美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。
(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。
お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。
3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。
4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。
◆薬味あれこれ そば通なら薬味にもこだわりたい。
食欲を刺激し、そばの味を一層引き立てます。
・わさびは市販の練りわさびより、出来れば根わさびの風味が格別です。
食べる直前にすりおろしたものは最高。
・きざみねぎは関東以北では根深の白い部分、関西以南では青いねぎを使います。
水にさらすかどうかはお好み次第。
・大根おろしは辛い大根をおろしたものか、それを絞った汁、とろろと合わせて。
消化も助けます。
・唐辛子の好みは一味と七味の二派に分かれますが、香り高いそばには七味のような複雑な香りと味は邪魔という向きも少なくありません。
・もみじおろしは大根へ唐辛子を差し込むか挟んでおろしたもの。
出来上がりの色合いがきれいで視覚からも食欲を刺激します。
玄そばを自社工場で製粉。
風味、香りを損なわないよう、挽きたてのそば粉を使用し丁寧に心をこめて作り上げた当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 南部味そば 玄そば 国産 送料無料 ■内容量：200g×10 ■原材料名：小麦粉・そば粉・でん粉・食塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 三角そばは、三角麺!その新しい食感とその美味しさを贈り物として。
麺の革命!戸田久が生み出した新しい麺のカタチです。
新製法により早ゆで、つゆのりが良い、のびにくい、美味しい、その秘密は麺の断面が■四角でもない。
●丸でもない。
▲三角だから!厳選した小麦粉だけを使い、最高の技から作り出された伸びにくくて腰のある今までに無い新しい食感とその美味しさを是非お楽しみ下さい。
＜戸田久＞ 株式会社戸田久は、1948年に創業以来、岩手の自然豊かな大地を活かして製粉・製麺事業を中心に行って参りました。
創業より半世紀以上もの間、製粉・製麺に関わり、「英国への輸出」や「皇室への献上」をはじめ「農林水産大臣賞受賞」を受賞するなど、日本の食文化の発展とともに、多くのお客様からの支持を頂戴し、事業の拡大をしながらこれまで歩んで参りました。
“食”に関わる企業として、これまで培ったノウハウを活かしつつ、あくなき探求心を持って、製品のさらなる高品質化と安全性の向上を目指すことをお約束し、これからも皆様のもとへ製品をお届けし続けて参ります。
また、地域に根差した製粉・製麺メーカーとして、岩手の食文化の向上に寄与していくことで「地域へ貢献できる企業」「地域の皆様に愛される企業」を目指して参ります。
これからも、多くの方に愛され喜んでいただける製品づくりを通じて、企業としての持続的な成長と企業価値の向上へ積極的に挑戦し続けて参りますので、皆様の末永いご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 三角そば ギフト 国産 送料無料 ■内容量：麺(乾麺)300g(1人前約100g) ×20セット ■原材料名：小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩 ■メーカー或いは販売者：戸田久 ■賞味期限：製造より常温1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×6個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

戸田久 南部味そばは、戸田久人気No1、厳選された素材とこだわりの技!そば通の定番。
厳選した玄そばを自社工場で製粉し、風味、香りを損なわないよう、独自の製法で挽きたてのそば粉を丁寧に心をこめて作り上げました。
春夏秋冬・四季折々にお楽しみ頂ける当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
つるつるとした心地よい歯応えと滑らかな喉ごしが人気の秘密です。
そば通の方に是非お薦めいたします。
◆美味しいお召し上がり方 1.沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり約1リットル以上)に麺をパラパラと入れ、約5分吹きこぼれないように火力を調整してゆでます。
(時々、冷たい水で芯までよく冷して好みの固さを確かめて下さい) 2.冷たい大量の冷水を2、3度取り替えながらモミ洗いし、完全に冷してからよく水を切って下さい。
お好みの薬味を添えてお召し上がり下さい。
3.温かくして食べるときはゆで時間を短めに、冷たくする時は長めにすると美味しく食べられます。
4.上手なゆで方のポイントはたっぷりのお湯でゆでて、冷たい水でよくしめる事です。
◆薬味あれこれ そば通なら薬味にもこだわりたい。
食欲を刺激し、そばの味を一層引き立てます。
・わさびは市販の練りわさびより、出来れば根わさびの風味が格別です。
食べる直前にすりおろしたものは最高。
・きざみねぎは関東以北では根深の白い部分、関西以南では青いねぎを使います。
水にさらすかどうかはお好み次第。
・大根おろしは辛い大根をおろしたものか、それを絞った汁、とろろと合わせて。
消化も助けます。
・唐辛子の好みは一味と七味の二派に分かれますが、香り高いそばには七味のような複雑な香りと味は邪魔という向きも少なくありません。
・もみじおろしは大根へ唐辛子を差し込むか挟んでおろしたもの。
出来上がりの色合いがきれいで視覚からも食欲を刺激します。
玄そばを自社工場で製粉。
風味、香りを損なわないよう、挽きたてのそば粉を使用し丁寧に心をこめて作り上げた当店人気No.1の自慢の「味そば」です。
■商品名：蕎麦 そば 乾麺 戸田久 南部味そば 玄そば 国産 送料無料 ■内容量：200g×3 ■原材料名：小麦粉・そば粉・でん粉・食塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社戸田久 ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×10個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

山芋そばは自社製粉した国産そば粉に山芋粉と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で練り合わせ製造しています。
◆お召し上がり方 大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れます。
麺が踊る状態で5分ほどゆで、ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、沸騰させます。
1〜2本を冷水にとり、試食してお好みのゆで加減で火を止めます。
火の強さとお湯の量で茹で時間が変わります。
別の容器にたっぷりの水を用意しておき、手早く入れ、つめたくなるまで水を取り替えて水洗いします。
水洗いができたら 早めににお召し上がりください。
時間が経つとやわらかくなって味が落ちます。
◆伝統の「山芋つなぎ」にこだわり、飽きのこない美味しさが多くの方に愛されている、当社一番人気の看板商品「自然芋（じねんじょ）そば」 贈答品ギフトとしても大変喜ばれています。
保存料・合成着色料無添加。
自然素材をそのままに真の美味しさを追求しています。
香りと風味を維持できる自家製粉のこだわりをお楽しみください。
＜自然芋そば＞ 名水「大出口泉水」で仕込むこだわりのそばづくり 地域に根付く伝統の味「自然芋そば」 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。
自然の恵み豊かなこの地域一帯で昔から伝統的に親しまれている蕎麦には、つなぎとして「自然芋（じねんじょ）」が練りこまれています。
自然芋を練り込んだ蕎麦は、コシのある食感と素朴な味わいが特色。
越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。
「自然芋そば」は、自然豊かな新潟、上越の浦川原の地でつくられています。
◆自然芋そばのこだわり ・名水百選「大出口泉水」 尾神岳「大出口泉水」を製麺水として使用しています。
環境省の”平成の名水百選”に認定された名水を、許可を得て通年使用しております。
・保存料・合成着色料不使用 自然素材をそのままに、真の美味しさを追求しています。
・そば粉は自家製粉・低温管理 自家製粉のそば粉を使用。
香りと風味を維持できます。
低温管理で挽きたてのそば粉を使うことができます。
■商品名：自然芋そば 山芋そば 国産 乾麺 国産そば粉 蕎麦 そば 自然薯 山芋 山芋蕎麦 山芋入り 年越し 無添加 布海苔 ふのり 布海苔そば ■内容量：250g×10個セット ■原材料名：小麦粉：国内製造（カナダ、アメリカ）、そば粉（北海道）、小麦たん白（オーストラリア）、食塩（国産）、山芋粉（国産）、海藻（布海苔（国産）） ■アレルゲン（28品目）：小麦、そば、やまいも ■メーカー或いは販売者：株式会社 自然芋そば ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 使用原材料においてアレルギー症状をお持ちの方はお召し上がりに充分ご注意ください。
麺をゆでる際には沸騰したお湯には充分ご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。