 ヤラ・ヴァレー産のシャルドネとピノ・ノワールで造る、白い果実と柑橘類のクラシックな風味を持つ、フレッシュで生き生きとしたスパークリングワイン！ 9世代に渡るワインメーカー：ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。
ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。
ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。
ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。
モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。
プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。
その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。
現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。
「テン・メン スパークリング レ・ビュル」は、ドミニク・ポルテの息子ベン・ポルテが、ヤラ・ヴァレー産のシャルドネとピノ・ノワールで造る、白い果実と柑橘類のクラシックな風味を持つ、フレッシュで生き生きとしたスパークリングワイン。
「Ten Men」は、ベン・ポルテのオリジナルブランド名。
「レ・ブル」はフランス語で発泡酒を意味する。
Ten Men Les Bulles Sparkling by. Dominique Portet ドミニク・ポルテ テン・メン スパークリング レ・ビュル 生産地：オーストラリア ビクトリア州 原産地呼称：GI. VICTORIA ぶどう品種：ピノ・ノワール 85%、シャルドネ 15% アルコール度数：13.0% 味わい：スパークリングワイン 白 辛口Dominique PORTET / ドミニク・ポルテ ドミニク・ポルテ ?ワインを造る為に生まれてきた男? ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテ。
この上ない醸造家系・サラブレッド一族「ポルテ家」の9代目として生まれたドミニクは、家系の歴史上初めて自身の名をブランド名とし、南半球オーストラリアのヤラ・ヴァレーの丘で新たな歴史を築き始めました。
ドミニクの父アンドレ・ポルテ氏はポイヤックの五大シャトーの一つ「シャトー・ラフィット・ロートシルト」でブドウ栽培およびワイン醸造の責任者として20年間勤務、シャトーでも最長の経歴を持つ人物です。
ドミニクはこの父とともに世界トップの赤ワイン産地ボルドーで若き日々を過ごし、毎日父親の元を訪ね「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を試飲したことで自身の骨格となるワインに対する味覚を確立させました。
当時、モンペリエ大学でワイン醸造学を学んでいたドミニクはテイスティング能力を高く評価され、1年間の義務兵役では「ワイン購入アドバイザー」として働き、更にはメドック、ローヌ、プロヴァンスでヴィンテージを経験し、卒業後にはシャンパンの名門「モエ・シャンドン社」で半年間醸造を学びました。
その後、兄のベルナール・ポルテ氏がワインメーカーとして経営するカリフォルニア ナパ・ヴァレーにある「クロ・デュ・ヴァル」で3年間、アシスタントワインメーカーとして働き、同時に生まれ故郷ボルドーに勝る畑を探し続けました。
1976年、ドミニクはオーストラリアに移住を決めます。
移住してすぐにビクトリア州・ピレニーズにあるフランス法人のワイナリー「タルターニ（Taltarni Vineyards）」を設立。
ワインメーカーとして、また現地法人社長としても多岐にわたる仕事をこなしながら、その後22年の間にタスマニアにて「クローバーヒル・ヴィンヤード」を設立し、シャンパーニュ以外でのプレミアム・スパークリング産地として世界に知らしめる功績を残します。
後にタルターニを退職しプロヴァンスでの余暇を経、2000年に探し続けた理想の土地としてビクトリア州ヤラ・ヴァレーへの移住を決意し、2001年「ドミニク・ポルテ」の名でワイナリーを設立しました。
ドミニク自身がオーストラリアや世界各地の産地を見て周り、最終的にヤラ・ヴァレーに辿り着いた理由はこの産地で造られるワインのクオリティーにありました。
特に自身の土台として根付いている味覚「カベルネ種」に強い魅力を感じました。
シャトー・ラフィットで優れた味覚を会得したドミニクは、自分のスタイルであるボルドーワインを造る為にヤラ・ヴァレーを選びその目標を成し遂げようと決意したのです。
現在葡萄畑には彼のもっとも得意とする品種、ソーヴィニヨン・ブランをはじめシャルドネ、またカベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、メルローが育ち、ヒースコート地区にある契約農家にはシラーズとカベルネが植えられています。
ワイン造りにおける情熱と繊細さ、そして一切の妥協を許さず常に自身が培ってきた経験をもとに判断、決断をするドミニクは、人とのつながり、信頼関係を大切にし日本の文化や礼儀には特に尊敬の念を抱いています。
ポルテ家に代々続く歴史は、今現在も妻・ジュリアと3人の息子 ベン、トーマス、ヘンリーによって引き継がれています。
トーマスはデンマークでワイン輸出の仕事を、そしてポルテ家10代目ワインメーカーの長男ベンは、アデレード大学を卒業後フランス、南アフリカ(ステレンボッシュ)、そしてアメリカ(ナパ・ヴァレー)で経験を積んだ後、ヤラ・ヴァレーへ帰省しました。
3,520 ～
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イディル ワイン ウィスパーズ ブリュット キュヴェ 750ml [三国/オーストラリア/南東オーストラリア/スパークリングワイン/辛口/1487]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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イディル ワイン ウィスパーズ スパークリング ピンク モスカート 750ml [三国/オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア/スパークリングワイン/やや甘口/1488]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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シャンドン ロゼ NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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シャンドン ブリュット NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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タルターニ ブリュット タシェ 750ml [JAL/オーストラリア/ヴィクトリア/ロゼ泡ワイン/BWTLBT13]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
2,758 ～
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シャンドン パッション NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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イエローテイル ピンクモスカート 750ml x 12本[ケース販売][サッポロ/オーストラリア/ニュー サウス ウェールズ/スパークリングワイン/G208]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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シャンドン ロゼ NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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イディル ワイン ウィスパーズ スパークリング ピンク モスカート 750ml [三国/オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア/スパークリングワイン/やや甘口/1488]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ウィスパーズ スパークリング ピンク モスカート 生産地 オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア 生産者 イディル ワイン タイプ スパークリング 品種 マスカット・ゴールド 85%、カナダ・マスカット 8%、マスカット 3%、プティ・ヴェルド 2%、ソーヴィニヨン・ブラン 2% 内容量 750ml ボディ やや甘口 受賞歴 - 商品紹介 やや甘口、爽やかで親しみやすいロゼスパークリング 備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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イディル ワイン ウィスパーズ ブリュット キュヴェ 750ml [三国/オーストラリア/南東オーストラリア/スパークリングワイン/辛口/1487]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名ウィスパーズ ブリュット キュヴェ 生産地 オーストラリア/南東オーストラリア 生産者 イディル ワイン タイプ スパークリング 品種 シャルドネ66％、セミヨン21％、コロンバール13％ 内容量 750ml ボディ 辛口 受賞歴 - 商品紹介 本国オーストラリアで大人気！コスパ最強スパークリング。
シトラスの爽やかさ、トロピカルフルーツの果実味が心地良い泡と共に口中に広がります。
お料理を引き立てる、フレッシュな辛口スパークリングワインです。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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シャンドン パッション NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ヴァンジーニ ピノ ネロ スプマンテ エクストラ ドライ ロザート 375ml[NT イタリア スパークリングワイン ロンバルディア 辛口 131575]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマススパークリングのスペシャリストがプロデュースするエレガントなピノ・ネロ（ピノ・ノワール）スプマンテ。
2,112 ～
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ご了承くださいタルターニ ブリュット タシェ 750ml [JAL/オーストラリア/ヴィクトリア/ロゼ泡ワイン/BWTLBT13]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
2,758 ～
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ご了承くださいシャンドン ロゼ NV 750ml 正規品 [オーストラリア/スパークリング/MHD] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ド スーザ ブリュット トラディション 750ml[NT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 202041]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドサージュ7g/1L 、16か月の熟成。
大樽での発酵後ホウロウタンクでのブレンド。
9,328 ～
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