こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］800g 食感の良いコーンフレーク入りの濃厚でバランスの良いチョコレート味です。
用途：サンド【原材料名】砂糖、植物油脂、ココア、コーンフレーク、大豆粉、全粉乳、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料未開封、室温保存※4〜10月は25℃以下【エネルギー】555kcal（100g当たり）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］300×160×70 ［容量］2.5kg ［素材］チョコレート利用食品(チョコレートフラワーペースト）抜群の耐熱性のあるチョコクリーム。
パン以外に、たい焼きなどにも適しています。
使用方法：サンド、包み込み、トッピング焼成。
　原産国：日本保管温度：30℃以下（目安）開封後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。
原材料名：砂糖・水あめ・植物油脂・ココア・加糖脱脂練乳・カカオマス・乳蛋白・脱脂粉乳・小麦粉・卵白粉・食塩・加工澱粉・グリシン・香料・保存料(ソルビン酸)・増粘多糖類・酸味料・リン酸塩(Na)エネルギー(100gあたり)→284kcal

こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］1kg カカオの苦みと甘みのバランスが良いチョコレートを使用したビターなチョコクリームです。
お届け後は冷蔵庫にて保存してください。
原材料名：砂糖、植物油脂、ぶどう糖、チョコレート生地、ココア、カカオマス、乳蛋白、全粉乳、小麦粉、卵白粉、食塩、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、リン酸塩（Na）、酸味料エネルギー：270kcal（100g当たり）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。
焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。
カカオ分58％【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg マジパンと同様に細工ができる、シート状にしたミルクチョコレートです。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］300g フリューベルのホワイトチョコレートです。
良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。
味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。
カカオ分：27％　　形状：コイン状【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）【原産国名】ベルギー

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］300g ショキナグ社のミルクチョコレート。
ミルキーで滑らかなチップ状のチョコレートです。
カカオ分：38％　　形状：チップ状【原材料名】ココアマス、砂糖、ココアバター、レシチン（大豆由来）、香料、全脂粉乳、ホエイパウダー【原産国名】ドイツ

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg フリューベルのホワイトチョコレートです。
良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。
味のバランスが良く、幅広くご使用いただけます。
【原材料名】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）【原産国名】ベルギー【成分】カカオ27％　【形状】コイン状

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［容量］1kg 内容量 : 1kgコクのあるチョコレート風味のハードビスッケトを焼き上げ、小さな粒状に砕いたもの。
デコレーションケーキに利用するなど工夫が広がります。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］500g ベネズエラ・スルデルラゴ産クリオロ系カカオを使用しています。
アーモンドやコーヒーを思わせる奥深いアロマ、力強く余韻の長い濃厚な風味がお楽しみいただけます。

こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］180g（約130本入） コクのある高級チョコレートを1本1本ていねいに巻き上げた、軽い口当たりと上品な甘さを持っています。
原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳脂肪、乳化剤、香料エネルギー：567kcal（100g当たり）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］300g 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでマイルドなミルク風味が特徴のクーベルチュールチョコレートです。
焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。
カカオ分40％【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［容量］1kg 準チョコレートを約5ミリサイズの艶のある球状に加工したものです。
パン、洋菓子、和菓子など様々なトッピングはもちろん、練り込み素材としても使用できます。
特に耐熱性は抜群で、オーブンなどで焼いても溶けたり型くずれしたりしません。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］365×105×30 ［容量］1kg ［素材］チョコレート利用食品(チョコレートフラワーペースト）ビター風味を強調した本格ショコラのコクのあるクリームです。
使用方法：サンド、包み込み、トッピング焼成。
　原産国：日本保管温度：30℃以下。
開封後は冷蔵保管し、お早めにご使用ください。
原材料名：砂糖・植物油脂・全粉乳・ココア・水あめ・加糖卵黄・カカオマス・乳蛋白・澱粉・小麦粉・食塩・加工澱粉・グリシン・増粘多糖類・香料・保存料(ソルビン酸K)・酸味料・リン酸塩(Na)エネルギー(100gあたり)→228kcal

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg ショキナグ社のミルクチョコレート。
ミルキーで滑らかなチップ状のクーベルチュールチョコレートです。
カカオ分：38％　　形状：チップ状【原材料名】ココアマス、砂糖、ココアバター、レシチン（大豆由来）、香料、全脂粉乳、ホエイパウダー【原産国名】ドイツ

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。
焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。
カカオ分58％【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料【成分】カカオ58％　【形状】小さいブロック状

1購入あたりの内容量 ： 1袋［規格］　300g［機能・特徴］■カカオ：73%世界のプロフェッショナルな皆様にご愛用いただいているベルギー産チョコレートです。
砂糖分をおさえたダーク・クーベルチュールチョコレートです。
ローストカカオの香ばしさと重厚な苦味、そしてほのかな酸味が余韻に残ります。
塩バターキャラメル味です。
［保存方法］　直射日光を避け、16〜20℃の冷暗所にて保存してください。
開封後は要密閉。
［原産地］　ベルギー［原材料］カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆レシチン)、バニラ香料［栄養成分表示］エネルギー 594kcal たんぱく質 9.6g 脂質 41.2g 炭水化物 46.2g 食塩総理当量 0.01g 水分 0.4g 灰分 2.6g ナトリウム 3mg

こちらの商品は1箱単位での販売となります。
［規格］500本入 焼成しても溶けにくい、焼きこみ用のチョコレートです。
クロワッサン、パン・オ・ショコラに。
1本の長さ：約8cm 　1本の重量：3.2g原材料名：砂糖、カカオマス、（カカオペースト）、カカオバター、レシチン、バニラ香料緒（バニリン）エネルギー：486kcal（100g当たり）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg カカオ分：70％　原産国：フランス　形状：タブレット状エレガントな香りとともに広がるカカオの苦みとやわらかな酸味をお楽しみいただけます。
エクアドルの古来種（ナショナル種）の特徴である強いフローラルな香りが溶けはじめから広がり、ベリーや柑橘を思わせるフレッシュな香りが続きます。
原材料：有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）、バニラ香料（天然香料）

こちらの商品は1本単位での販売となります。
［規格］500ml（630g） ［容量］500ml バリスタ、パティシエ等のプロフェッショナルのリクエストに応えて開発されたモナンのグルメソースシリーズです。
滑らかな口当たりで、ホット・コールドを問わずよく混ざるのが特徴です。
コーヒーベースのドリンクにはもちろん、デザートのトッピングとしてもおすすめです。
カカオの風味豊かで、濃厚なテイストはカフェモカやカクテルにもおすすめです。
使いやすいスクイーズボトル入り。
信頼の味、モナンノンアルコールシロップ世界中のカフェやレストラン、ホテルなどで使用されるプロ御用達のノンアルコールシロップです。
注ぎやすく、液だれしにくい形状注ぎやすい形状で、少量の計量もストレスフリー。
また、液だれがないので、注ぎ口を綺麗＆清潔に保つことができます。
■気軽におうちカフェ■水で割ればジュースに、炭酸水で割ればフレーバーソーダに。
グラスに水160mlと、モナンシロップ20ml（小さじ4杯）を入れ、軽く混ぜればジュースに。
水を炭酸水に変えればフレーバーソーダができます。
寒い時期はお湯割りも美味しいです。
■気軽におうちカフェ■紅茶で割ればフレーバーティーに。
ミルクで割ればフレーバーミルクに。
カップに紅茶200mlと、モナンシロップ10ml（小さじ2杯）を入れ、軽く混ぜればフレーバーティーができます。
牛乳200mlとモナンシロップ20ml（小さじ4杯）を入れ、軽く混ぜればフレーバーミルクができます。
■気軽におうちパティスリー ■ゼラチンを加えればプリンやゼリーやムースに。
ヨーグルトにかければデザートソースに。
水や牛乳で割ったモナンシロップに、ふやかしたゼラチンを加えて冷やし固めれば、あっという間にプリンやゼリーができ、生クリームと合わせればムースができます。
濃度が高く、しっかりしたフレーバーなので、デザートソースとしても美味しくいただくことができ、アルコールを使わなくても本格的な風味が楽しめます。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg マジパンと同様に細工ができる、シート状にしたホワイトチョコレートです。

こちらの商品は1セット単位での販売となります。
［規格］各8色×1本入 速乾性のチョコレートペン8色セットです。
チョコ・ホワイト・オレンジ・パープル・ピンク・ブルー・グリーン・イエローの8色となります。
クッキーやプレート、ケーキなどへ手軽に文字やイラストが描けます。
固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。
40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。
※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。
【原材料】チョコ、ホワイト：砂糖、植物油脂(大豆を含む)ココアパウダー、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料オレンジ：着色料(カロチノイド)、パープル：着色料(ビートレッド、クチナシ)ピンク：着色料(ビートレッド)、ブルー：着色料(クチナシ)グリーン：着色料(クチナシ、ウコン)、イエロー：着色料(クチナシ、カロテン)

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg カカオ分：35％　原産国：フランス　形状：タブレット状オーガニックのカカオバターを使用した、カカオ分35%のすっきりとした後味のホワイトチョコレートです。
直射日光、高温多湿、強い臭気を避け、16°〜18°で保管してください。
開封後はお早めにお使いください。
※本製品は有機JAS の認定を受けておりません。
※原料状況により配合微調整を行う場合があります。
原材料：有機砂糖、有機ココアバター、全粉乳添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）、バニラ香料（天然香料）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg カカオ分：61％　原産国：フランス　形状：タブレット状心地よい軽やかな酸味に続き、カカオの苦味と渋味がバランスよく感じられるチョコレートです。
トップにシトラスやクランベリーのような爽やかな果実香が続いて、蜂蜜を思わせる甘い香りとともに焙煎香が広がります。
原材料：有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］200g 良質なミルクと高品質なカカオバターを使用したホワイトチョコレートです。
カカオ分：27％【原材料】砂糖、ココアバター、全脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料（バニリン）

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg デコレーション用のカール状ストロベリーチョコレートです。
ケーキやアイスのデコレーションとして飾るだけで、花びらのような華やかな仕上がりをお楽しみいただけます。
原材料名：砂糖・ココアバター・全脂粉乳・ホエイパウダー・乳糖・乳化剤(大豆由来)・香料・着色料(コチニール)保存方法：温度20℃以下、湿度60%以下の冷暗所にて保存してください。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 焼き菓子の生地に加えることでチョコの風味がアップします。
お菓子やケーキなどのトッピングにもおつかいいただくと仕上がりがきれいです。

こちらの商品は1袋単位での販売となります。
［規格］1kg 自然の味と色によって作られたヴァローナの新しいチョコレートです。
採れたてのフルーツをギュッと包み込んだようなフルーツ・クーベルチュールです。
ジャムのようなノートが酸味に変化する、繊細で上質なフランボワーズの味わい、深いピンク色が特長です。
「フルーツ」「カカオバター」「レシチン」「砂糖」天然由来の原材料のみ使用しフレッシュな味わいと鮮やかな色合いを実現しました。

こちらの商品は1個単位での販売となります。
［規格］1kg ガーナ産カカオマスを使用した、ミルクチョコレート風味のフラワーペーストです。
包あん、トッピングなどにご使用いただけます。
原材料名：水、植物油脂、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、カカオマス、全粉乳、ココア、デキストリン、小麦粉、でん粉、乳清タンパク、乾燥卵白、塩、食品添加物エネルギー：378kcal（100g当たり）

こちらの商品は1セット単位での販売となります。
［規格］各8色×1本入 速乾性のチョコレートペン8色セットです。
チョコ・ホワイト・オレンジ・パープル・ピンク・ブルー・グリーン・イエローの8色となります。
クッキーやプレート、ケーキなどへ手軽に文字やイラストが描けます。
固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。
40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。
※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。
【原材料】チョコ、ホワイト：砂糖、植物油脂(大豆を含む)ココアパウダー、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料オレンジ：着色料(カロチノイド)、パープル：着色料(ビートレッド、クチナシ)ピンク：着色料(ビートレッド)、ブルー：着色料(クチナシ)グリーン：着色料(クチナシ、ウコン)、イエロー：着色料(クチナシ、カロテン)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。

こちらの商品は1セット単位での販売となります。
［規格］各8色×1本入 速乾性のチョコレートペン8色セットです。
チョコ・ホワイト・オレンジ・パープル・ピンク・ブルー・グリーン・イエローの8色となります。
クッキーやプレート、ケーキなどへ手軽に文字やイラストが描けます。
固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。
40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。
※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。
【原材料】チョコ、ホワイト：砂糖、植物油脂(大豆を含む)ココアパウダー、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料オレンジ：着色料(カロチノイド)、パープル：着色料(ビートレッド、クチナシ)ピンク：着色料(ビートレッド)、ブルー：着色料(クチナシ)グリーン：着色料(クチナシ、ウコン)、イエロー：着色料(クチナシ、カロテン)※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。
対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。