おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1(※)ブランドです。 酸化防止剤を添加せず丁寧に醸造され、ぶどうそのものの味わいが楽しめるフルーティでフレッシュな味わいが特長です。 2003年発売以来、多くのお客様から支持されています。 おいしいワインを造るには、よいぶどう、よい果汁、よい発酵の3つの条件が揃わなければなりません。 ぶどうの品質がそのままワインの味わいへ影響しやすい酸化防止剤無添加ワインだからこそ、ぶどうにはとことんこだわりました。 ぶどうは、メルシャンの醸造家が現地スタッフとともに日本人の味覚に合う良質なものを選択・開発しています。 収穫したぶどうの新鮮な味と香りをキープするために凍結した状態で日本に運んでいます。 酵母には、華やかな香りや、すっきりとした味わいなど、香味特長を引き出す2つのタイプの酵母を使用。 フレッシュな果汁と個性的な酵母の相性、絶妙なコンビネーションからワインのおいしさが生まれるのです。 おいしい酸化防止剤無添加ワインは、フレッシュなおいしさを楽しんでほしいワイン。 全ての工程において鮮度にこだわったメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用し、造りたてのおいしさをそのままにお届けしています。 でもあまり厳密に考えなくても大丈夫。 その日飲みきれなかった分は冷蔵庫に入れて、早めに召し上がっていただければ問題ありません。 フレッシュなおいしさを気軽に楽しんでください。 (※)2006年4月〜2021年3月実績。 流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。 出典:KSP-P ITEM INFORMATION 豪州産ワイン用高級ぶどう品種使用 豊かな果実味と爽やかな酸味の 調和がとれた味わい Mercian メルシャン おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 厳選素材 Premium ふくよかなコク おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 厳選素材 プレミアムは、ワインの有名産地であるオーストラリア産の「ワイン用高級ぶどう品種」を使用した、本格的なコクのある味わいの酸化防止剤無添加ワインです。 醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用しました。 みずみずしい香りと、豊かな果実味と爽やかな酸味の調和がとれた味わいです。 ワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した「ワインのためのペットボトル」入りです。 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイストやや辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
【送料無料】 メルシャン おいしい酸化防止剤無添加白ワイン 厳選素材 プレミアム ふくよかなコク ペットボトル 720ml 12本 1ケース 白ワイン 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可 7,607 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Sainte Barbe Vire Clesse La Perriere 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ヴィレ・クレッセ ヴィンテージ 2020年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現する ドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。 パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。 およそ半径4-5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。 基本的にジャン・マリー・シャラン氏はテロワールの表現をコンセプトとしているため、別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜてワインを造ることをしません。 そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。 わずか0.5haの「ラ・ペリエール」 その名の通り、緊張感あふれるミネラルは驚きの存在感。 サント・バルブの中でも異色の存在です。 白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。 テロワールに由来するキリッとした、 緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100%マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者 ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。 古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。 元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。 祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。 現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。 ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し 高い注目を集めるようになりました。 本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。 当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。 日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。
【サント・バルブ】ヴィレ・クレッセ・ラ・ペリエール[2020](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][マコネ][村名格][辛口] 3,828 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク JEAN PERRIER ET FIS Savoie Apremont Cuve Gastronomie 生産国 フランス 容量 750ml 生産村 サヴォワ ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 11.5% 過去2回「ワインスペクテーター」でベスト100に選ばれています ジャケールはサヴォワの典型的な葡萄品種で、他の土地ではほとんど栽培されていません。 心地よいミネラルと果実味が感じられる品種です。 このワインはレ マルシュ、サン バルドフ、そしてアプルモンの村の葡萄を使っています。 土壌は粘土石灰質です。 手摘みで収穫します。 ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクでデブルバージュします。 3週間発酵させます。 熟成はステンレスタンクで2ヶ月行います。 明るいホワイトゴールド。 白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り。 生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがします。 魚介料理全般に合いますが、特にサヴォワの伝統料理である鱒のクール ブイヨン煮に合います。 ぶどう品種 (セパージュ) ジャケール100%「ワインスペクテーターTOP100」に選出されるサヴォワの実力生産者 1853年 カセラン ペリエ(Catherin Perrier:1820年生まれ)は、サンタンドレ レ マルシェにセラーを購入しモン グラニエの山の麓で葡萄栽培を始めました。 その後、引き継いだ息子のクロード=エミリー ペリエ(Claude-Emilie Perrier)は新たにセラーを購入し、フィロキセラ禍で失われた葡萄畑を再開しました。 葡萄栽培者であり営業でもあった彼は、造ったワインを騾馬にひかせてカフェの店主たちへと売り歩いきました。 1920年クロード=エミリーの息子、ジャン ペリエ(Jean Perrier)が引き継ぐと、葡萄畑とセラーを拡張し、その後ジャンの息子、ジャン=ヴィクトール ペリエ(Jean-Victor Perrier)時代には、サヴォワで最初にボトル売りをするワイン生産者となりました。 1964年 ジャン=ヴィクトールの息子であり、現オーナーのジルベール ペリエ(Gilbert Perrier)が引き継ぐと、ボトリングラインに投資を行い、1時間あたり2,000本のワインがボトリング可能となり、生産量が増えました。 その後もワイナリーに意欲的と投資を行い現在は1時間あたり6,000本ボトリング可能な設備を所有しています。 現在は、ジルベールの息子3人、フィリップ(Philippe)、クリストフ(Christoph)、ジレ(Gilles)が中心となってワイン造りをしています。
【ジャン・ペリエ】サヴォワ・アプルモン・キュヴェ・ガストロノミー[2021](白ワイン)[750ml][フランス][サヴォワ][辛口] 2,046 円
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1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。 標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。 適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミスMWは1988年、難関であるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。 国際的なワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。 オーストラリア国内のみならず世界の多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 冷涼なアデレード・ヒルズの気候 ロフティ山系(Mt Lofty Ranges)に位置し、標高は350mから710mと多様です。 北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。 テロワールとブドウの個性を表現 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。 これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。 ITEM INFORMATION 『dancyu』ソーヴィニヨン・ブラン大賞! 南オーストラリアの冷涼な気候から生まれる 繊細な若草のような爽やかな白ワイン SHAW + SMITHSauvignon Blanc ショウ アンド スミスソーヴィニヨン ブラン 南オーストラリア州のアデレードヒルズ地区にある、ウッドサイドとバルハナの両小地区の畑のブドウを主に使用。 この地区の冷涼な気候と、シストと粘土土壌を覆う赤と茶色のローム質の土壌から、オーストラリアのベンチマークとなる品質のソーヴィニヨン・ブランが造られています。 醸造所に運ばれた果実は、除梗破砕後プレスされ、新鮮さを保つ為に冷却。 又、果実のフレッシュさと酸味を失わない為に、乳酸発酵は行っていません。 Tasting Note 緑がかった薄いレモン様の色調。 グラスに注ぐとパッションフルーツや洋ナシ、鮮烈なライムの皮を絞った様な香りが立ち上ります。 冷涼気候を表現した繊細な青草の様な生き生きとしたアロマがとても印象的。 辛口で爽やかな口当たりの良い酸味と、豊かな果実の風味が凝縮感を生んでいます。 ■『dancyu』ワイン大賞 2,000円台のソーヴィニヨン・ブラン 商品仕様・スペック 生産者ショウ・アンド・スミス 生産地オーストラリア/南オーストラリア 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌シストと粘土土壌、ローム質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵 提供温度6〜12℃ 合うお料理鮎の塩焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ショウ アンド スミス ソーヴィニヨン ブラン 2023 750ml 白ワイン オーストラリア 2,570 円
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ブドウはビオディナミ農法で育て、畑は伝統的な馬車馬によって耕す。 また、ブドウの収穫は、すべて手摘み。 優美さを備えたワインです!!マルサネの丘の上、南側の畑の樹齢80〜90年のブドウで造られる優美なワインです。 愛らしいルビー色、ラズベリーやブラックチェリー、ココアの香りで余韻も長い。 グリル肉やジビエに、合わせるとオススメです。 ■Domaine Olivier Guyot (ドメーヌ オリヴィエ ギュイヨ)オリヴィエは「自然に敬意を払う」を哲学とし、テロワールを生かしたワインを生み出すべく、ブドウ栽培もビオディナミ農法で行っています。 伝統的製法にこだわり、畑には機械を入れず、相棒である牝馬インディゴと共に働いており、伝統手法で造られたワインは、ブドウ本来の魅力が生きたナチュラルな味わいで、香りもチャーミングです。 果実味と酸味のバランスもよく、マルサネを代表する新進気鋭のドメーヌとして、多くのワインファンから注目されています。 ■仕様・品名:赤ワイン・容量:750ml・産地:ブルゴーニュ地方・品種:ピノ・ノワール種20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 また送料がクール便の為702円となります。 ◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒結婚引き出物/結婚内祝い/出産内祝い/新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い/香典返し※商品画像と商品のヴィンテージは異なります。 予めご了承ください。 ▼3/1(金)00:00 〜 3/31(日)23:59▼CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
Marsannay La Montagne 2013 マルサネ ラ・モンターニュ Olivier Guyot 化粧箱入り CONCENT コンセント 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント 結婚 出産 内祝い 香典返し 引き出物 お返し ブドウ ワイン 伝統 農法 優美 香り クール 馬車馬 収穫 6,600 円
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フロンテラは、チリのトップワイナリー、コンチャ・イ・トロが手掛けるブランドです。 ワイナリーが誇る数多くのプレミアムワインで得た知識・技術をもとに、契約農家で育てたブドウを、専門チームの手で丁寧に醸造しています。 それが、フロンテラの高い品質、「大地の恵みのうまさ」の理由です。 品種の特長をシンプルに表現し、フレッシュでバランスがよく、飲み飽きしない。 ふだん使いのものだからこそ品質にこだわりたい、本物志向の方に愛される定番ブランドです。 フロンテラを生み出すチリのワイン産地は、北はアタカマ砂漠、南は南極パタゴニアの氷河、東はアンデス山脈、西は太平洋に囲まれています。 この自然のバリアが、チリのブドウの健全さと多様性を生み出すために必要不可欠な要素。 厳しい環境がブドウ畑を病気や害虫から守り、さんさんとふり注ぐ太陽、昼夜の大きな寒暖差、太平洋からの冷涼な風、アンデス山脈の雪解け水、その全ての条件が、おいしいチリワインを生み出します。 フロンテラを造るコンチャ・イ・トロ社は、イギリス酒類専門誌〈ドリンクス・インターナショナル〉が発表する、「南アメリカで最も称賛されるワインブランド(WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRAND IN SOUTH AMERICA)」を2019年に受賞。 その証として、フロンテラのラベルには、2019年に受賞したマークが記されています。 この審査は、マスター・オブ・ワイン、ワインライター、ワイン小売業者、ワインエデュケーターなどが審査員となり、品質の向上、産地の表現、市場ニーズへの対応、魅力的な商品の提供などの基準で審査されます。 ITEM INFORMATION フルーツのアロマにバターや木の香り バランスの取れた豊かな味わい はつらつとした辛口の白 FRONTERA WINE FRESH SERVER CHARDONNAY フロンテラ ワインフレッシュサーバー シャルドネ フロンテラは、チリNo.1ワイナリー(2018年チリINTELVID調べ)、コンチャ・イ・トロ社がお届けする品質の特徴をシンプルに表現したブランドです。 ワインフレッシュサーバーは、大容量で気軽に楽しめるから、みんなが集まるBBQやホームパーティーにもぴったり! Tasting Note リンゴ、洋ナシのようなフルーツのアロマに、バターや木の香り。 はつらつとしており、まろやかでバランスのとれた豊かな味わいの辛口白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者フロンテラ 生産地チリ 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【送料無料】 フロンテラ ワインフレッシュサーバー シャルドネ BIB 1ケース 3000ml×4 バッグインボックス ボックスワイン 白ワイン 箱ワイン 他商品と同梱不可 包装不可 9,548 円
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フロンテラは、チリのトップワイナリー、コンチャ・イ・トロが手掛けるブランドです。 ワイナリーが誇る数多くのプレミアムワインで得た知識・技術をもとに、契約農家で育てたブドウを、専門チームの手で丁寧に醸造しています。 それが、フロンテラの高い品質、「大地の恵みのうまさ」の理由です。 品種の特長をシンプルに表現し、フレッシュでバランスがよく、飲み飽きしない。 ふだん使いのものだからこそ品質にこだわりたい、本物志向の方に愛される定番ブランドです。 フロンテラを生み出すチリのワイン産地は、北はアタカマ砂漠、南は南極パタゴニアの氷河、東はアンデス山脈、西は太平洋に囲まれています。 この自然のバリアが、チリのブドウの健全さと多様性を生み出すために必要不可欠な要素。 厳しい環境がブドウ畑を病気や害虫から守り、さんさんとふり注ぐ太陽、昼夜の大きな寒暖差、太平洋からの冷涼な風、アンデス山脈の雪解け水、その全ての条件が、おいしいチリワインを生み出します。 フロンテラを造るコンチャ・イ・トロ社は、イギリス酒類専門誌〈ドリンクス・インターナショナル〉が発表する、「南アメリカで最も称賛されるワインブランド(WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRAND IN SOUTH AMERICA)」を2019年に受賞。 その証として、フロンテラのラベルには、2019年に受賞したマークが記されています。 この審査は、マスター・オブ・ワイン、ワインライター、ワイン小売業者、ワインエデュケーターなどが審査員となり、品質の向上、産地の表現、市場ニーズへの対応、魅力的な商品の提供などの基準で審査されます。 ITEM INFORMATION フルーツのアロマにバターや木の香り バランスの取れた豊かな味わい はつらつとした辛口の白 FRONTERA WINE FRESH SERVER CHARDONNAY フロンテラ ワインフレッシュサーバー シャルドネ フロンテラは、チリNo.1ワイナリー(2018年チリINTELVID調べ)、コンチャ・イ・トロ社がお届けする品質の特徴をシンプルに表現したブランドです。 ワインフレッシュサーバーは、大容量で気軽に楽しめるから、みんなが集まるBBQやホームパーティーにもぴったり! Tasting Note リンゴ、洋ナシのようなフルーツのアロマに、バターや木の香り。 はつらつとしており、まろやかでバランスのとれた豊かな味わいの辛口白ワインです。 商品仕様・スペック 生産者フロンテラ 生産地チリ 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量3000ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
フロンテラ ワインフレッシュサーバー シャルドネ BIB 3000ml バッグインボックス ボックスワイン 白ワイン 箱ワイン 同一商品に限り1梱包4個まで同梱可能 包装不可 2,456 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク LUGNY MACON VILLAGES CHARDONNAY 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 マコネ ヴィンテージ 2020/2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% 2010年ヴィンテージはデカンター誌の「10ポンド以下のシャルドネ部門」12,254本の中で25本しか選ばれない最高評価の「インターナショナル・トロフィー」を獲得した実績を持つマコンです。 マコネー地区の協同組合が作る世界的な評価を得るマコンです。 協同組合が作っていますのでブドウは一定の生産者のものとは限りませんが出来の良いブドウだけを使い、安定した品質を保つことができる点や、品質に対しての価格が安いことなどメリットはたくさんあります。 普段使いするシャルドネとしては非常にコストパフォーマンスが良く、ぜひお試し頂きたいアイテムです。 マコネー地区で定評のある協同組合。 シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り。 クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・ブラン。 コンクール入賞歴:(2015)パリ農業コンクール 2016 金賞 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100% 【カーヴ・ド・リュニー】マコン・ヴィラージュ[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][マコネ][村名格][辛口] 1,980 円
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ワイン名 Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 産国 ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ地区、 クロ・ブラン・デ・ヴージョ畑 産地呼称 ヴージョ 1級AC 土壌 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ(ボワセ・グループ) 品種 シャルドネ95%、ピノ・グリ4%、ピノ・ブラン1% 植栽密度 12,500本/ha 自然派ワイン 全てビオデナミを導入 ヴィンテージ 2021年 醸造 100%除梗し4〜5日間の低温浸漬の後発酵。 熟成に使う新樽は30%程で重力システムを用いて瓶詰め。 清澄、濾過は行いません。 樽熟成14ヶ月 アルコール度 13.5% 容量 750ml 生産本数 平均約10,000本前後 タイプ 白ワイン。 辛口 サービス 11℃〜13℃。 now 〜 2033 保存方法 保存する場合は紫外線を避け、冷暗所に。 * クール便はオプションで有料(250円)となります。 ご希望の方はクール便をご指定ください。 改めて訂正した計算書をお届けいたします。 唯一無二! 白ヴージョ 2021 ヴージョ1級AC。 モノポール(単独所有畑)。 ドメーヌを代表するワインの一つで、常に高い評価を受けています。 シャルドネ95%、ピノ・グリ4%、ピノ・ブラン1%。 新樽を30%使って14ヶ月熟成。 ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレは1999年ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌ。 1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集。 2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きますがその評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられ2016年度版ベタンヌ・エ・ドゥソーヴではブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない5つ星に指定されています。 通称 「白ヴージョ」 と呼ばれる唯一無二の逸品 シャルドネ95%、ピノ・グリ4%、ピノ・ブラン1% で構成 Dm.ヴージュレー、ヴージョ 1級 ル・クロ・ブラン・ド・ヴージョ 白 2021 28,710 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ 柑橘類やメロンのようなアロマ、トロピカルな風味や豊かな味わいが新鮮なワインです。 品目:甘味果実酒 品名:ワイン 原材料名:添加物:酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml×6本 アルコール度数:12.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ 輸入者:株式会社カサナチュラル 販売元:綿半パートナーズ株式会社 BALDUZZI バルダッジ レゼルバード ソーヴィニヨン・ブラン 白 6本 セット 5,160 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 「フェリースグラシア」とはチリの母国語で「幸せな恵み」の意味に由来する言葉です。 アンデス山脈の大自然に育まれたブドウから生まれる「優美で幸せな恵み」をボトルに詰め込んだワインです。 一般名称:果実酒 原材料名:酸化防止剤(亜鉛酸塩) 内容量:750ml アルコール度数:13度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ 輸入者:南アルプスワインアンドビバレッジ(株) 県・国:チリ 赤、白、ロゼ:白 味:中口 葡萄の品種:ソーヴィニョン [Aランク]フェリースグラシア ソーヴィニヨン ブラン 白 750ml 1,250 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 スペイン語で“偉大なるワイン”の名をもつグラン・ヴィーノ。 手頃な価格ながらチリのサンタ・ヘレナ社が自信と想いを込めてお届けする本格派ヴァラエタルワインです。 一般名称:果実酒 原材料名:酸化防止剤(亜鉛酸塩) 内容量:750ml アルコール度数:13度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ 輸入者:アサヒビール(株) 県・国:チリ 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:シャルドネ [Aランク]サンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ シャルドネ 2017 白 750ml 1,300 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ホワイトグレープフルーツやカボスを思わせる、清涼感のある柑橘系果実の香り。 味わいも香りに感じる果実味が主体。 柑橘果実の爽やかさに加え、りんごやパイナップルのようなふくよかな甘酸っぱさも。 すっきりタイプではありますが、シャープな尖りはありません。 するりと喉を通り、グラスを重ねてしまうフルーティーな爽やかさ。 一般名称:果実酒 原材料名:酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール度数:12.5度 賞味期限表示:無し 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:イタリア 輸入者:(株)モトックス 県・国:イタリア 赤、白、ロゼ:白 味:辛口 葡萄の品種:ガルガネーガ・トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ・シャルドネ サンアントニオソアーヴェ フォンタナ 2021年 白ワイン 辛口 750ml イタリア 3,200 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 ★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ■商品説明■完熟した黄色い果実の香りと上品な樽香、豊かな果実味とまろやかな酸味が特長の飲みごたえのある白ワインをお楽しみ下さい。 ■サンタプレミアム シャルドネ 750ml×3本【Aランク】一般名称:果実酒原材料名:ぶどう内容量:750ml アルコール度数:13.5度賞味期限表示:無保存方法:直射日光を避け、常温で保存原産国:チリ サンタプレミアム ワイン 750ml × 3 本 セット 2,700 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 ★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ■商品説明■完熟した黄色い果実の香りと上品な樽香、豊かな果実味とまろやかな酸味が特長の飲みごたえのある白ワインをお楽しみ下さい。 ■サンタプレミアム シャルドネ 750ml×12本【Aランク】一般名称:果実酒原材料名:ぶどう内容量:750ml アルコール度数:13.5度賞味期限表示:無保存方法:直射日光を避け、常温で保存原産国:チリ サンタプレミアム ワイン 750ml × 12 本 セット 6,900 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ★お客様都合による、ご注文後のキャンセル・返品は承れません。 ★ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ■商品説明■バランスのとれた酒肴に合うサンタヘレナ、果実の凝縮感とほのかな渋みとのバランスが良いフェリースグラシアのチリ産ワインのセットをお楽しみ下さい。 ■サンタ・ヘレナ・グラン・ヴィーノ シャルドネ 2017 白 750ml 【Aランク】一般名称:果実酒原材料名:酸化防止剤(亜鉛酸塩)内容量:750mlアルコール度数:13度賞味期限表示:無し保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ輸入者:アサヒビール(株)県・国:チリ赤、白、ロゼ:白味:辛口葡萄の品種:シャルドネ■フェリースグラシア ソーヴィニヨンブラン 白 750ml 【Aランク】一般名称:果実酒原材料名:酸化防止剤(亜鉛酸塩)内容量:750mlアルコール度数:13度賞味期限表示:無し保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存。 原産国:チリ輸入者:南アルプスワインアンドビバレッジ(株)県・国:チリ赤、白、ロゼ:白味:中口葡萄の品種:ソーヴィニョン チリ ワイン 飲み比べ セット 750ml × 2本 ( サンタ・ヘレナ・グラン ヴィーノ・シャルドネ / フェリースグラシア ソーヴィニヨンブラン ) 1,800 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■究極のThrash Metalを創り上げModern Heavinessへと進化したSepulturaのワイン。 爽やかな酸味とバランスの取れた味わいで非常にアロマティックなのが魅力。 一般名称:果実酒 原材料名:ブドウ 内容量:750ml アルコール度数:13.5% 賞味期限表示:なし 保存方法:直射日光が当たらない冷暗所に立てて保存。 原産国:ポルトガル ■コラボアーティスト■スラッシュメタルはMetallica・Megadeth・AnthraxとBIG4が存在するが、アルバム『Beneath the remains』『Arise』はその4バンドの作品を軽々と凌駕するアンセムとして今も語り継がれている。 メタル不毛の地だったブラジルから全世界での成功を収めた。 その後、ブラジルの民族音楽要素を取り込んだ『Roots』はミディアムテンポに重きを置き、一般リスナーにも響くアルバムとなっており唯一無二の存在と言える。
SEPULTURA セパルトゥラ 公式 BRANCO ブランコ 2017 白 ワイン ホワイト 13.5度 750ml 3,000 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 青リンゴやトロピカルフルーツを連想させる完熟した黄色い果実の香りに、蜂蜜のニュアンス、複雑さを与える上品な樽香。 素直で力のある果実味と、まろやかな酸味が特長の、飲み応えのある辛口白ワイン。 一般名称:果実酒 原材料名:ぶどう 内容量: 750ml アルコール度数:13.5度 賞味期限表示:無 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 原産国:チリ [Aランク]サンタプレミアム シャルドネ 750ml 1,300 円
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離島・沖縄の送料については、こちらをご確認ください。 在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 トロピカルな熟した果実の香りが特徴的で、複雑実があり、ふくよかな酸味が特徴的な白ワインです。 一般名称:果実酒 原材料名:酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量: 750ml アルコール度数:14度 賞味期限表示:無 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 原産国:チリ [Aランク]ダンシングフレイム プレミアム シャルドネ 750ml 1,250 円
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⇒ 送料無料のケース販売(12本入り)はこちら ● カサ・デル・セロ ソーヴィニヨン・ブランCasa del Cerro Sauvignon Blanc色調はグリーンがかった淡いイエロー。 香りは華やかで、グレープフルーツや黄色いりんごのコンポートやセルフイユ、レモングラスなどのハーブにレモンの皮のコンフィ、ほのかに麝じゃこう香の香りなどが調和。 味わいはまろやかで柔らかな果実味から、シャープな印象を与える酸味が広がり、余韻もフレッシュ。 Comment by Shinya TASAKI「ワインと食とSakeの情報誌ヴィノテーク2013年8月号No.405」より こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) カサ・デル・セロ・レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン (CASA DEL CERRO RESERVA SAUVIGNON BLANC) 原産国・地域 チリ・セントラル・ヴァレー 生産者 ヴィニャ マーティ ぶどう品種(栽培比率) ソーヴィニョン・ブラン タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 特徴: ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた 醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。 【YSS】 漫画『神の雫』のご購入はこちら。 【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【DYU】【WMZ】【VTQ】【GOLD】【SKR】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-SB】【FSH】【V-202】CASA DEL CERRO RESERVAカサ・デル・セロ・レゼルヴァ カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ チリ セントラル・ヴァレー 白ワイン 辛口 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】 1,837 円
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■商品名リラック ブラン“クロ デュ モン オリヴェ” 2022 蔵出し品 ドメーヌ クロ デュ モン オリヴェ(ジョセフ サボン家)元詰■英名Lirac Blanc 2022 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac Blanc■商品説明入手困難!フランス・ローヌ人気辛口白ワイン愛好家大注目!柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がる人気辛口白ワイン!ローヌ川右岸の4つの村(ローヌ川右岸のリラック、サン ローラン デ ザルブル、サン ジェニエ デ コモラ)から造られる人気AOCリラック!しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられるAOCリラック!しかもリラック全体のわずか11%しか造られないAOCリラック・ブラン白!しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられる!長期熟成に耐えるワインが多いといわれる大人気辛口白ワイン!造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)による美しくしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルのリラック!このワイン“リラック・ブラン“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2022]年の畑はローヌ川右岸のリラックエリアに位置するサン・ローラン・デ・ザルブル村とサン・ジェニエ・ド・コモラ村にあります!レ・コス(Les Cosses)、レ・テ(Les Thez)、ラ・フレシネネッド(La Fressinede)の小区画の畑に分かれています!土壌は漸新世の砂が豊富で、そこに丸石(ガレ・ルレ)が混ざっています!この土壌からワインに深みとフレッシュさが与えられます!収穫した葡萄は除梗しません!まだ気温が低い早朝に収穫した葡萄を圧搾し、果汁を一晩置いて澱下げします!全体の80%をステンレスタンク、残りの12%をバリックの新樽、8%は陶器製の容器で熟成させています!2020年でワインエンスージアスト誌驚異の92点獲得!あるワインライター、この2022年のリラックの白ワインについて『これは本当に見事な白ワインで、見過ごすのは危険だ!南ローヌの白ワインの品質と多様性は、近年ますます高まっている。 この地域全体で、白品種のポテンシャルを最大限に引き出すことに心血を注ぐ生産者が増えている。 グルナッシュ・ブラン種50%(樹齢驚異の50年)、クレレット種30%、ユニ・ブラン種20%のブレンド。 80%がステンレスタンク、12%がバリック樽 残り8%を陶器製の容器で熟成。 口に含むと、完熟したピリッとした柑橘類と石のような果実が、爽やかな塩気と酸味とともに輝く。 素晴らしいリッチさ、ボディ、濃厚さがあるが、愛すべきエネルギーと素晴らしい集中力が、贅肉や重さを感じさせない。 フィニッシュはポジティブで長く、グラスが手放せなくなる!美味しい。 』と大絶賛!柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がります!口当たりは非常にフレッシュかつピュア、きりりとしたレモンや青リンゴのフルーツのフレイバーが感じられます!リッチでしっかりとしたボディ、心地よく長い余韻があります!非常にしなやかで、クロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルを感じさせてくれる究極リラック・ブランが正規品の素晴らしい状態で限定で少量入荷!(ちなみにこの入手困難な白ワインは日本市場ではWebでも非常に入手困難になっています。 日本への入荷わずか数十本のみ。 )■商品番号0105001008038■ワインのタイプ4935919960403■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ・ブラン種50%、クレレット種30%、ユニ・ブラン種20%のブレンド■生産者ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)■生産地フランス/ローヌ/AOCリラック ブラン■内容量750ml■注意文「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフ デュ パプの古城の跡の正面に位置しています。 最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ デュ パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。 シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。 「ワイン アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。 「ティエリ サボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。 また、2016年末からシャトーヌフ デュ パプの生産者組合長に就任しました。 「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフ デュ パプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。 それがシャトーヌフ デュ パプの典型だと信じているからです。 ムールヴェードルはシャトー プラドーの苗木をもらっています。 土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。 農作業は自分でコントロールしたいので、4-5人しか雇いません。 収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。 <評価>評価 「レ メイユール ヴァン ド フランス2018」で3つ星生産者(最高評価)。 ヒュー ジョンソン「ポケッ トワイン ブック2019」で、シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者として掲載。 「ル ギド アシェット デ ヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。 また、ロバート パーカー Jr.は4-5ッ星の評価。 ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載■ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン種50%、クレレット種30%、ユニ・ブラン種20%のブレンド ■発酵・熟成:全体の80%をステンレスタンク、残りの12%をバリックの新樽、8%は陶器製の容器で熟成 ■樹齢:グルナッシュ・ブラン種50%の樹齢は驚異の50年 ■土壌:漸新世の砂が豊富で、丸石(ガレ・ルレ)が混ざっている土壌 入手困難!フランス・ローヌ人気辛口白ワイン愛好家大注目!柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がる人気辛口白ワイン!グルナッシュ・ブラン種50%、クレレット種30%、ユニ・ブラン種20%のブレンドであり、ステンレスタンクやバリック樽、陶器製容器で熟成されています。 南ローヌ地域で生産されたこの白ワインは柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がり、口当たりは非常にフレッシュかつピュア。 完熟した柑橘類と石のような果実が爽やかな塩気と酸味とともに輝き、リッチでしっかりとしたボディ、心地よく長い余韻があります。 究極リラック・ブランはしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルを感じさせる素晴らしい白ワインです。
リラック ブラン“クロ デュ モン オリヴェ” 2022 蔵出し品 ドメーヌ クロ デュ モン オリヴェ(ジョセフ サボン家)元詰 3,996 円
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■商品名シャブリ サン クレール 2021 ドメーヌ ジャン マルク ブロカール ドメーヌ サン クレール 白ワイン フランスワイン ブルゴーニュ 辛口 ■英名Chablis “Saint Claire” [2021] Domaine Sainte Claire (Jean Marc BROCARD) AOC Chablis■商品説明大人気!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!究極シャブリ愛好家大注目!なんと村名シャブリでありながら2015年のワインスペクテーター誌でなんと!全ワインの中から選ばれる年間TOPランキング100の中の第47位に選出されるという快挙!生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場!造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール!の元詰シャブリ!彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ!しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ!”(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない!)このシャブリ“サン・クレール”は、彼らが特に力を入れている醸造所の隣にある教会の周囲のドメーヌ100%の畑(セラン川左岸南、醸造所の近くに広がる典型的なキンメリッジャン層の畑)から造られる自社畑100%大人気シャブリ!この2021年でデカンタ誌驚異の93点高評価!さらにヴィノス誌90点!パールがかった黄金色!アプリコットや純粋なミネラルの香り!時間とともに柑橘系のフルーツの香りが漂う!とてもフレッシュでバランスがよく、心地よい酸とフィニッシュのミネラル感がたまらなくすばらしい究極辛口白ワイン!ずばりドメーヌのフラッグシップ・シャブリが大人気[2021]年もので、もちろん蔵出しの正規品で限定少量入荷!■商品番号0102052004446■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ■生産者ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール■生産地フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / AOCシャブリ■内容量750ml信念を持ってビオディナミに取り組む現在約5000ヘクタールあるシャブリの葡萄畑の多くは、大手の大企業によって所有されている。 その中で200ヘクタールという広大な畑を所有しながらも、家族経営を続けているのがドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカールだ。 さらに元来気温の低さや湿気の多さからビオ栽培が難しいとされるシャブリの地において、大きな手間とリスクを抱えながらも信念を持ってビオディナミに取り組んでいる。 現在約80hの畑をビオディナミで栽培し、一部の畑は既にデメテールの認証済み。 その他の畑についても現在申請中である。 ビオディナミ畑は今後も拡大予定だが、既にひとつのドメーヌのビオディナミ栽培面積としてはブルゴーニュで最大である。 ドメーヌの始まりは1973年、ジャン・マルク・ブロカールは妻の父から買い取ったわずか0.3ヘクタールの畑からワイン造りを始め、地道に畑を拡大してきた。 現在は次男のジュリアンが中心となってドメーヌを運営している。 純粋さ・ミネラル・新鮮さ1998年に畑をビオディナミへと転換したのもジュリアンである。 。 最も早く熟すグラン・クリュと平均的なシャブリ・ヴィラージュの差はわずか3、4日。 特にビオを実践し収穫量が少ないと熟成が急激にすすむ為、収穫日が来たら人の手配で収穫時期を逃すよりも、機械でも手でも良いので収穫を行うべきだと考えている。 実際に彼らの畑の内、グラン・クリュ、プルミエクリュ、ビオの畑は手摘みだが、その他の多くは機械摘みである。 醸造は原則として小樽は使用しない。 彼らが追求しているワインの『純粋さ・ミネラル・新鮮さ』とバリックは調和しないというのが理由だ。 シャブリの本当の価値を求めて熟成容器はステンレス、大樽の他に『ウッフ(フランス語で卵の意)』と呼ばれるコンクリート製の醸造容器を使用している。 また卵型の形状ゆえにバトナージュをしなくても澱を自然に攪拌する事が出来る。 現在はグラン・クリュ・レ・プリューズに実験的に使用し、この中で澱と共に16ヶ月の熟成を行っている。 このドメーヌのラインナップは、プティ・シャブリからグラン・クリュまで揃っているが、主力商品となるのが醸造所の隣にある教会の周囲の畑から造られる“シャブリ・サン・クレール”である。 シャブリ一帯の土地を形成するキメリジャン土壌だが、場所により堆積する石灰質の濃度や含まれる成分に大きな違いがある。 醸造所や“サン・クレール”の畑はシャブリの中心を流れるセラン川の左岸南に位置する。 この辺りは石灰質や化石成分の多い典型的なキメリジャンで、ミネラルが豊富な力強いワインが造られる。 父ジャン・マークが“シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ“をリリースした直後はパリの人々からは固すぎると人気がなかったが、この個性を好むイギリスやスカンジナビアの国、特にヨードの香りを理解する国では非常に高い評価を受けた。 このテロワールの個性を生かしながら、ドメーヌ・ブロカールはシャブリの本当の価値を求めて真摯にワイン造りを続けている。 ■ぶどう品種:シャルドネ■発酵・熟成:発酵は全て天然酵母を使用。 発酵、熟成はステンレスタンクのみ。 約9ヶ月間熟成。 ■収穫:一部手摘み■ 葡萄畑面積:200ha大人気!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!究極シャブリ愛好家大注目!なんと村名シャブリでありながら2015年のワインスペクテーター誌でなんと!全ワインの中から選ばれる年間TOPランキング100の中の第47位に選出されるという快挙!造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール!彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ!しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ!”(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない!)このシャブリ“サン・クレール”は、彼らが特に力を入れている醸造所の隣にある教会の周囲のドメーヌ100%の畑(セラン川左岸南、醸造所の近くに広がる典型的なキンメリッジャン層の畑)から造られる自社畑100%大人気シャブリ!パールがかった黄金色!アプリコットや純粋なミネラルの香り!時間とともに柑橘系のフルーツの香りが漂う!とてもフレッシュでバランスがよく、心地よい酸とフィニッシュのミネラル感がたまらなくすばらしい究極辛口白ワイン!ずばりドメーヌのフラッグシップ・シャブリが大人気[2021]年もので、もちろん蔵出しの正規品で限定少量入荷! シャブリ サン クレール 2021 ドメーヌ ジャン マルク ブロカール ドメーヌ サン クレール 白ワイン フランスワイン ブルゴーニュ 辛口 3,047 円
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ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)生産地フランス/ローヌ/AOCリラック ブランブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ・ブラン種50%、クレレット種30%、ユニ・ブラン種20%のブレンド生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリラック・ブラン“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)元詰・AOCリラック・ブランLirac Blanc 2022 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac Blanc入手困難!フランス・ローヌ人気辛口白ワイン愛好家大注目!柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がる人気辛口白ワイン!ローヌ川右岸の4つの村(ローヌ川右岸のリラック、サン ローラン デ ザルブル、サン ジェニエ デ コモラ)から造られる人気AOCリラック!しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられるAOCリラック!しかもリラック全体のわずか11%しか造られないAOCリラック・ブラン白!しばしばシャトーヌフ・デュ・パプと並び称えられる!長期熟成に耐えるワインが多いといわれる大人気辛口白ワイン!造り手はトップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ジョセフ・サボン家)による美しくしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルのリラック!このワイン“リラック・ブラン“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2022]年の畑はローヌ川右岸のリラックエリアに位置するサン・ローラン・デ・ザルブル村とサン・ジェニエ・ド・コモラ村にあります!レ・コス(Les Cosses)、レ・テ(Les Thez)、ラ・フレシネネッド(La Fressinede)の小区画の畑に分かれています!土壌は漸新世の砂が豊富で、そこに丸石(ガレ・ルレ)が混ざっています!この土壌からワインに深みとフレッシュさが与えられます!収穫した葡萄は除梗しません!まだ気温が低い早朝に収穫した葡萄を圧搾し、果汁を一晩置いて澱下げします!全体の80%をステンレスタンク、残りの12%をバリックの新樽、8%は陶器製の容器で熟成させています!2020年でワインエンスージアスト誌驚異の92点獲得!あるワインライター、この2022年のリラックの白ワインについて『これは本当に見事な白ワインで、見過ごすのは危険だ!南ローヌの白ワインの品質と多様性は、近年ますます高まっている。 この地域全体で、白品種のポテンシャルを最大限に引き出すことに心血を注ぐ生産者が増えている。 グルナッシュ・ブラン種50%(樹齢驚異の50年)、クレレット種30%、ユニ・ブラン種20%のブレンド。 80%がステンレスタンク、12%がバリック樽 残り8%を陶器製の容器で熟成。 口に含むと、完熟したピリッとした柑橘類と石のような果実が、爽やかな塩気と酸味とともに輝く。 素晴らしいリッチさ、ボディ、濃厚さがあるが、愛すべきエネルギーと素晴らしい集中力が、贅肉や重さを感じさせない。 フィニッシュはポジティブで長く、グラスが手放せなくなる!美味しい。 』と大絶賛!柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がります!口当たりは非常にフレッシュかつピュア、きりりとしたレモンや青リンゴのフルーツのフレイバーが感じられます!リッチでしっかりとしたボディ、心地よく長い余韻があります!非常にしなやかで、クロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルを感じさせてくれる究極リラック・ブランが正規品の素晴らしい状態で限定で少量入荷!(ちなみにこの入手困難な白ワインは日本市場ではWebでも非常に入手困難になっています。 日本への入荷わずか数十本のみ。 )「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフ デュ パプの古城の跡の正面に位置しています。 最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ デュ パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。 シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。 「ワイン アドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。 「ティエリ サボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。 また、2016年末からシャトーヌフ デュ パプの生産者組合長に就任しました。 「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフ デュ パプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。 それがシャトーヌフ デュ パプの典型だと信じているからです。 ムールヴェードルはシャトー プラドーの苗木をもらっています。 土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。 農作業は自分でコントロールしたいので、4-5人しか雇いません。 収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。 <評価>評価 「レ メイユール ヴァン ド フランス2018」で3つ星生産者(最高評価)。 ヒュー ジョンソン「ポケッ トワイン ブック2019」で、シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者として掲載。 「ル ギド アシェット デ ヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。 また、ロバート パーカー Jr.は4-5ッ星の評価。 ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載■ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン種50%、クレレット種30%、ユニ・ブラン種20%のブレンド ■発酵・熟成:全体の80%をステンレスタンク、残りの12%をバリックの新樽、8%は陶器製の容器で熟成 ■樹齢:グルナッシュ・ブラン種50%の樹齢は驚異の50年 ■土壌:漸新世の砂が豊富で、丸石(ガレ・ルレ)が混ざっている土壌 入手困難!フランス・ローヌ人気辛口白ワイン愛好家大注目!柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がる人気辛口白ワイン!グルナッシュ・ブラン種50%、クレレット種30%、ユニ・ブラン種20%のブレンドであり、ステンレスタンクやバリック樽、陶器製容器で熟成されています。 南ローヌ地域で生産されたこの白ワインは柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がり、口当たりは非常にフレッシュかつピュア。 完熟した柑橘類と石のような果実が爽やかな塩気と酸味とともに輝き、リッチでしっかりとしたボディ、心地よく長い余韻があります。 究極リラック・ブランはしなやかでクロ・デュ・モン・オリヴェのスタイルを感じさせる素晴らしい白ワインです。
リラック ブラン“クロ デュ モン オリヴェ” 2022 蔵出し品 ドメーヌ クロ デュ モン オリヴェ(ジョセフ サボン家)元詰Lirac Blanc 2022 Domaine du Clos Mont Olivet (Joseph Sabon) AOC Lirac Blanc 3,996 円
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ワインのタイプ辛口 白ワイン生産者ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール生産地フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / AOCシャブリブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ“サン クレール”[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール(ドメーヌ・サン・クレール)元詰・AOCシャブリ・過去、ワインスペクテーター年間ランキングTOP100の47位にランクインChablis “Saint Claire” [2021] Domaine Sainte Claire (Jean Marc BROCARD) AOC Chablis大人気!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!究極シャブリ愛好家大注目!なんと村名シャブリでありながら2015年のワインスペクテーター誌でなんと!全ワインの中から選ばれる年間TOPランキング100の中の第47位に選出されるという快挙!生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場!造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール!の元詰シャブリ!彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ!しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ!”(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない!)このシャブリ“サン・クレール”は、彼らが特に力を入れている醸造所の隣にある教会の周囲のドメーヌ100%の畑(セラン川左岸南、醸造所の近くに広がる典型的なキンメリッジャン層の畑)から造られる自社畑100%大人気シャブリ!この2021年でデカンタ誌驚異の93点高評価!さらにヴィノス誌90点!パールがかった黄金色!アプリコットや純粋なミネラルの香り!時間とともに柑橘系のフルーツの香りが漂う!とてもフレッシュでバランスがよく、心地よい酸とフィニッシュのミネラル感がたまらなくすばらしい究極辛口白ワイン!ずばりドメーヌのフラッグシップ・シャブリが大人気[2021]年もので、もちろん蔵出しの正規品で限定少量入荷!信念を持ってビオディナミに取り組む現在約5000ヘクタールあるシャブリの葡萄畑の多くは、大手の大企業によって所有されている。 その中で200ヘクタールという広大な畑を所有しながらも、家族経営を続けているのがドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカールだ。 さらに元来気温の低さや湿気の多さからビオ栽培が難しいとされるシャブリの地において、大きな手間とリスクを抱えながらも信念を持ってビオディナミに取り組んでいる。 現在約80hの畑をビオディナミで栽培し、一部の畑は既にデメテールの認証済み。 その他の畑についても現在申請中である。 ビオディナミ畑は今後も拡大予定だが、既にひとつのドメーヌのビオディナミ栽培面積としてはブルゴーニュで最大である。 ドメーヌの始まりは1973年、ジャン・マルク・ブロカールは妻の父から買い取ったわずか0.3ヘクタールの畑からワイン造りを始め、地道に畑を拡大してきた。 現在は次男のジュリアンが中心となってドメーヌを運営している。 純粋さ・ミネラル・新鮮さ1998年に畑をビオディナミへと転換したのもジュリアンである。 。 最も早く熟すグラン・クリュと平均的なシャブリ・ヴィラージュの差はわずか3、4日。 特にビオを実践し収穫量が少ないと熟成が急激にすすむ為、収穫日が来たら人の手配で収穫時期を逃すよりも、機械でも手でも良いので収穫を行うべきだと考えている。 実際に彼らの畑の内、グラン・クリュ、プルミエクリュ、ビオの畑は手摘みだが、その他の多くは機械摘みである。 醸造は原則として小樽は使用しない。 彼らが追求しているワインの『純粋さ・ミネラル・新鮮さ』とバリックは調和しないというのが理由だ。 シャブリの本当の価値を求めて熟成容器はステンレス、大樽の他に『ウッフ(フランス語で卵の意)』と呼ばれるコンクリート製の醸造容器を使用している。 また卵型の形状ゆえにバトナージュをしなくても澱を自然に攪拌する事が出来る。 現在はグラン・クリュ・レ・プリューズに実験的に使用し、この中で澱と共に16ヶ月の熟成を行っている。 このドメーヌのラインナップは、プティ・シャブリからグラン・クリュまで揃っているが、主力商品となるのが醸造所の隣にある教会の周囲の畑から造られる“シャブリ・サン・クレール”である。 シャブリ一帯の土地を形成するキメリジャン土壌だが、場所により堆積する石灰質の濃度や含まれる成分に大きな違いがある。 醸造所や“サン・クレール”の畑はシャブリの中心を流れるセラン川の左岸南に位置する。 この辺りは石灰質や化石成分の多い典型的なキメリジャンで、ミネラルが豊富な力強いワインが造られる。 父ジャン・マークが“シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ“をリリースした直後はパリの人々からは固すぎると人気がなかったが、この個性を好むイギリスやスカンジナビアの国、特にヨードの香りを理解する国では非常に高い評価を受けた。 このテロワールの個性を生かしながら、ドメーヌ・ブロカールはシャブリの本当の価値を求めて真摯にワイン造りを続けている。 ■ぶどう品種:シャルドネ■発酵・熟成:発酵は全て天然酵母を使用。 発酵、熟成はステンレスタンクのみ。 約9ヶ月間熟成。 ■収穫:一部手摘み■ 葡萄畑面積:200ha大人気!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!究極シャブリ愛好家大注目!なんと村名シャブリでありながら2015年のワインスペクテーター誌でなんと!全ワインの中から選ばれる年間TOPランキング100の中の第47位に選出されるという快挙!造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール!彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ!しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ!”(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない!)このシャブリ“サン・クレール”は、彼らが特に力を入れている醸造所の隣にある教会の周囲のドメーヌ100%の畑(セラン川左岸南、醸造所の近くに広がる典型的なキンメリッジャン層の畑)から造られる自社畑100%大人気シャブリ!パールがかった黄金色!アプリコットや純粋なミネラルの香り!時間とともに柑橘系のフルーツの香りが漂う!とてもフレッシュでバランスがよく、心地よい酸とフィニッシュのミネラル感がたまらなくすばらしい究極辛口白ワイン!ずばりドメーヌのフラッグシップ・シャブリが大人気[2021]年もので、もちろん蔵出しの正規品で限定少量入荷! シャブリ サン クレール 2021 ドメーヌ ジャン マルク ブロカール ドメーヌ サン クレール 白ワイン フランスワイン ブルゴーニュ 辛口 Chablis Saint Claire 2021 Domaine Sainte Claire (Jean Marc BROCARD) AOC Chablis 3,047 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ベソ デル ソル ホワイト 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Beso del Sol Vino Bianco Seco 淡い黄色。 野生のハーブの力強いアロマが香るフレッシュでいきいきとした口あたりのスペイン産白ワインです。 【C】 ベソ デル ソル ホワイト 750ml 12本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 5,280 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称ヴィニャペーニャ ホワイトワイン 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国スペイン商品説明アルコール度数 11.0%Vina Pena Vino de Tierra de Casilla Airen スペイン原産の白ぶどうであるアイレンを使用した気軽に楽しめるスペイン産のテーブルワインです。 【C】 ヴィニャペーニャ ホワイトワイン 750ml 12本入り【5,000円以上送料無料】【ケース品】 5,280 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ペッシェヴィーノ ビアンコ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 12.0%フローラルなアロマとフレッシュでフルーティーな味わい、上品な余韻が特徴です。 魚の型のボトルが印象的で、気軽に楽しめるフレッシュな味わいのイタリア産白ワインです。 【X】 ペッシェヴィーノ ビアンコ 750ml【5,000円以上送料無料】 1,100 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ティベリオ フラスカーティ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 11.70%Tiberio Frascati Superiore Seco 首都ローマのある中央イタリア、ラッツィオ州を代表する辛口白ワインのひとつ。 洋梨やりんごの香りがあり、すっきりとした飲み口です。 【X】 ティベリオ フラスカーティ 750ml【5,000円以上送料無料】 1,408 円
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【白:辛口】【イタリア:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア】 【DOCフリウリ・イソンツォ】【品種:ソーヴィニョン・ブラン】 【土壌:砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト土質】 【樹齢:16年】【アルコール度数:13.86%】 醗酵:ステンレスタンク。 低温マセラシオン8℃、醗酵温度16ー19度、 醗酵期間 25日間。 マロラクティック醗酵無し。 熟成:オーク樽8カ月(50%が225L、50%が228L、澱とともに) /瓶熟成8カ月以上 ソーヴィニヨンの魅力×熟成による深み 約13年の熟成を経て、さらなるバランスへ 熟成を経てもなお、まろやかな酸は健在。 世界中のファンを唸らせるヴィエ・ディ・ロマンスの逸品。 輝きのある濃い黄金色。 蜜漬けのグレープフルーツ、バナナ、ローストアーモンド、 ハチミツの圧倒される複雑で豊かなアロマ。 ボリューム感があり伸びやかな酸も素晴らしい。 温かみのある長い余韻がフィネスの真髄へと誘います。 Vie di Romans ヴィエ・ディ・ロマンス ◆◇このワインに言葉は要りません◇◆ イタリア最高の白を造る『北の巨匠』 ローマ街道『Vie di Romans』という道沿いにある 『ヴィエ・ディ・ロマンス』 フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州のイソンツォ地区で 1、2位を争う素晴らしい白ワインを造る カンティーナです。 畑はイソンツォ川の流域にあたり、イソンツォ川からの 石や砂が中心となり、またミネラルを多く含んだ土壌は ブドウ造りには最適の場所。 オーナーのジャンフランコ・ガッロ氏は17歳で家業を継ぎ、 1989年に現在のカンティーナを設立しましたが、それ以前も別の名前で活動をしていました。 しかし! 今ではこの地方で同業者も認める 最も高い技術を持ち、最も尊敬され信頼を集めた イタリア最高の白ワインの造り手として 誰もが『ヴィエ・ディ・ロマンス』のワインを この地方のトップランクと認めています。 人は彼を『北の巨人』と呼びます。 「葡萄は本来、ワインを作るために存在するのではない。 種を守るために生まれてくるのだ。 葡萄の実、皮、汁は大切な子孫を残すために種を守る。 その自然のサイクル変化させワインは作られる。 だからこそ素晴らしいワインを作らなければ自然に対し失礼だ。 」(イタリアワイン最強ガイドより) 自然へ敬意を払い、そのテロワールが最大限に表現される 最高のワインを生産すべくこれまで何十年にもわたり 畑と葡萄の研究に没頭してきました。 彼にとってテロワールとは 「人間・土地・気候・葡萄品種」であり その中で一番需要な要素が人間である。 ということ。 決して流行に流されるのではなく、ガッロ氏自らが この大地で得た知識、経験を元に作り上げられる 彼だけの味わい! そのワインは凝縮されているにもかかわらず、 野暮ったさは全くなく、清涼感と上品さを兼ね備えています。 白ワインは ステンレスタンクで発酵したものはステンレスタンクで熟成。 樽で発酵したものは樽で熟成するという方法です。 現在、徐々に人手を増やし、セラーを増築するなど、 少しずつ規模も拡大していて、 今後ますます素晴らしいワインが産まれてくることは 間違いないでしょう! 品種名の前についているのは全部畑の名前です。
ヴィエリス ソーヴィニヨン[2010]/ヴィエ・ディ・ロマンス 8,000 円
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【白:辛口】【イタリア:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア】 【DOCフリウリ・イソンツォ】【品種:ソーヴィニョン・ブラン】 【土壌:砂利や小石を含む赤みがかった肥沃な泥粘】 【樹齢:16年】【アルコール度数:13.5%】 醗酵:ステンレスタンク。 低温マセラシオン8℃、醗酵温度16ー19度、 醗酵期間22日間。 マロラクティック醗酵無し。 熟成:ステンレス7カ月(澱とともに)/瓶熟成10カ月以上 ソーヴィニヨンの魅力×熟成による深み 約13年の熟成を経て、さらなるバランスへ 熟成を経てもなお、まろやかな酸は健在。 世界中のファンを唸らせるヴィエ・ディ・ロマンスの逸品。 低温によりきれいなアロマが特徴の2010。 熟したパイナップル、ドライグレープフルーツ、ハチミツや ガソリンなどと合わさりエレガントなまとまりをみせる。 熟成を感じさせないフレッシュな酸と爽やかな余韻が ブドウのポテンシャルを証明する1本。 Vie di Romans ヴィエ・ディ・ロマンス ◆◇このワインに言葉は要りません◇◆ イタリア最高の白を造る『北の巨匠』 ≪ヴィエ・ディ・ロマンス≫ フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のイソンツォ地区で 1、2位を争う素晴らしい白ワインを造るカンティーナです。 『Vie di Romans』(=ローマ人の道)の名称は、ワイナリーが同名の ローマ街道の道沿いにあることに由来し、その畑はスロヴァニアとの 国境に近いイタリア最北東イゾンツォ川の北側に広がっています。 イゾンツォ川からの石や砂が中心となり、またミネラルを多く含んだ 土壌はブドウ造りには最適の場所となっています。 1世紀もの間、「ガッロ・ファミリー」の手によって大切に守られ、 築き上げられてきた葡萄栽培とワイン造りは、 北イタリア白ワインの巨匠、3代目当主ジャンフランコ・ガッロ氏に よって歴史的な改革が進められました。 その惜しみない情熱と努力、愛情によって造られるワインは、 世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。 “完璧”と呼ぶにふさわしい偉人、ジャンフランコ氏は、 「良いブドウを作るにはテロワールを理解することが不可欠。 テロワール≪人間・気候・ブドウ品種・土地≫の中で最も重要な 要素を占めるのが人間である」 と言います。 人間の行動が自然界の法則に逆らい自然に手を加えその産物を獲る 指令を出すからです。 良いワインをつくるには、 (良いワインを造るための3つの法則) 1. テロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、 2. 凝縮したブドウを作り、 3. 完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫 することが彼の哲学であり、人間の果たすべき役割であると考えます。 そしてその思いは長年彼を突き動かし、ブドウ栽培の研究に没頭させて きました。 彼のカタログやホームページからもどれだけ多くのデータが 蓄積されているか想像することができます。 自然へ敬意を払い、そのテロワールが最大限に 表現される最高のワインを生産すべく、これまで 何十年にもわたり畑と葡萄の研究を重ねてきた ジャンフランコ氏のワインは決して投資目的や 流行に流されるのではなく、自らがこの大地で 得た知識、経験を元に作り上げる \☆\☆\ 彼だけの味わい! /☆/☆/ そのワインは凝縮されているにもかかわらず、清涼感と上品さを 兼ね備えています。 独特の深みと奥行き、そしてエレガントな酸味、 他にはない、特別なワインです♪ ─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─ 葡萄は本来、ワインを作るために存在するのではない。 種を守るために生まれてくるのだ。 葡萄の実、皮、汁は大切な子孫を残すために種を守る。 その自然のサイクル変化させワインは作られる。 だからこそ素晴らしいワインを作らなければ自然に対し失礼だ。 ─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─ − 『イタリアワイン最強ガイド』より抜粋 − イタリア最高の白を造る『北の巨匠』! 誰もがこの地方のトップランクと認める、≪ヴィエ・ディ・ロマンス≫。 この珠玉の白ワイン、ぜひ味わってみて下さい♪ ピエーレ ソーヴィニヨン[2010]/ヴィエ・ディ・ロマンス 7,800 円
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【白:辛口】【イタリア:フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア】 【DOCフリウリ・イソンツォ】【品種:ソーヴィニョン・ブラン】 【土壌:砂利や小石を含む赤みがかった肥沃な泥粘】 【樹齢:16年】【アルコール度数:13.5%】 醗酵:ステンレスタンク。 低温マセラシオン8℃、醗酵温度16ー19度、 醗酵期間22日間。 マロラクティック醗酵無し。 熟成:ステンレス7カ月(澱とともに)/瓶熟成10カ月以上 ソーヴィニヨンの魅力×熟成による深み 約13年の熟成を経て、さらなるバランスへ 熟成を経てもなお、まろやかな酸は健在。 世界中のファンを唸らせるヴィエ・ディ・ロマンスの逸品。 低温によりきれいなアロマが特徴の2010。 熟したパイナップル、ドライグレープフルーツ、ハチミツや ガソリンなどと合わさりエレガントなまとまりをみせる。 熟成を感じさせないフレッシュな酸と爽やかな余韻が ブドウのポテンシャルを証明する1本。 Vie di Romans ヴィエ・ディ・ロマンス ◆◇このワインに言葉は要りません◇◆ イタリア最高の白を造る『北の巨匠』 ≪ヴィエ・ディ・ロマンス≫ フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のイソンツォ地区で 1、2位を争う素晴らしい白ワインを造るカンティーナです。 『Vie di Romans』(=ローマ人の道)の名称は、ワイナリーが同名の ローマ街道の道沿いにあることに由来し、その畑はスロヴァニアとの 国境に近いイタリア最北東イゾンツォ川の北側に広がっています。 イゾンツォ川からの石や砂が中心となり、またミネラルを多く含んだ 土壌はブドウ造りには最適の場所となっています。 1世紀もの間、「ガッロ・ファミリー」の手によって大切に守られ、 築き上げられてきた葡萄栽培とワイン造りは、 北イタリア白ワインの巨匠、3代目当主ジャンフランコ・ガッロ氏に よって歴史的な改革が進められました。 その惜しみない情熱と努力、愛情によって造られるワインは、 世界中のワイン愛好家を魅了し続けています。 “完璧”と呼ぶにふさわしい偉人、ジャンフランコ氏は、 「良いブドウを作るにはテロワールを理解することが不可欠。 テロワール≪人間・気候・ブドウ品種・土地≫の中で最も重要な 要素を占めるのが人間である」 と言います。 人間の行動が自然界の法則に逆らい自然に手を加えその産物を獲る 指令を出すからです。 良いワインをつくるには、 (良いワインを造るための3つの法則) 1. テロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、 2. 凝縮したブドウを作り、 3. 完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫 することが彼の哲学であり、人間の果たすべき役割であると考えます。 そしてその思いは長年彼を突き動かし、ブドウ栽培の研究に没頭させて きました。 彼のカタログやホームページからもどれだけ多くのデータが 蓄積されているか想像することができます。 自然へ敬意を払い、そのテロワールが最大限に 表現される最高のワインを生産すべく、これまで 何十年にもわたり畑と葡萄の研究を重ねてきた ジャンフランコ氏のワインは決して投資目的や 流行に流されるのではなく、自らがこの大地で 得た知識、経験を元に作り上げる \☆\☆\ 彼だけの味わい! /☆/☆/ そのワインは凝縮されているにもかかわらず、清涼感と上品さを 兼ね備えています。 独特の深みと奥行き、そしてエレガントな酸味、 他にはない、特別なワインです♪ ─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─ 葡萄は本来、ワインを作るために存在するのではない。 種を守るために生まれてくるのだ。 葡萄の実、皮、汁は大切な子孫を残すために種を守る。 その自然のサイクル変化させワインは作られる。 だからこそ素晴らしいワインを作らなければ自然に対し失礼だ。 ─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─ − 『イタリアワイン最強ガイド』より抜粋 − イタリア最高の白を造る『北の巨匠』! 誰もがこの地方のトップランクと認める、≪ヴィエ・ディ・ロマンス≫。 この珠玉の白ワイン、ぜひ味わってみて下さい♪ ピエーレ ソーヴィニヨン[2010]/ヴィエ・ディ・ロマンス 7,800 円
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