■商品名セニョール ド ベルジュモント 2020 AOCカスティヨン コート ド ボルドー 驚異の7冠金賞受賞酒(ゴールドメダル) 赤 辛口 フルボディ■英名Chateau German La Chataigniere 2018 Alain Aubert AOC Castillon Cotes de Bordeaux■商品説明ボルドー右岸ワイン愛好家大注目!フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー!しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年!スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)が遂に少量入荷!コート・ド・カスティヨン地区は、サン・テミリオンと隣接する地区!サン・テミリオンと同じ粘土石灰質土壌から、サン・テミリオンに類似した特徴をもつ、ワインが多く造られており、優れた品質のワインが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入ることから、近年注目を集めています!しかもなんと!7個のゴールドメダル・金賞受賞酒!(7冠の内訳は女性審査員における日本のワインコンクールのサクラワインアワード2022年金賞!リヨンコンクール2022年金賞!アジアワイントロフィー2022年金賞!70 Millions de Degustateurs 2021年金賞!ジャパンワインアワード2021年金賞!チャイナワインアワード2021年金賞!アジアインポートニュース2022金賞!のすべてゴールドメダル受賞)!造り手のRobin社は、約20のシャトーと提携しているネゴシアンであり、自社畑100%も所有するシャトーのオーナー一族でもあります!主なAOCは、Blaye Cotes de Bordeaux、Cote de Bourg、Bordeauxです!また自社シャトーとしてAOC Blaye Cotes de BordeauxにあるChateau Le Grand Moulinを所有しています!粘土石灰質土壌の畑からのメルロ種90%にカベルネ・フラン種10%を伝統的方式で造られる、深いルビーレッドカラーの外観に、濃厚な果実とキャラメルやバニラの香りが広がります!豊かな果実味にしっかりとしたタンニンのバランスが良く、エレガントな余韻が特徴的な味わい!の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷!焼肉、ローストビーフや牛肉の煮込み料理等の肉料理全般と良く合います!■商品番号0101181005416■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ種90%/カベルネ・フラン種10%■生産者Robin社■生産地フランス/ボルドー/AOCカスティヨン コート ド ボルドー■内容量750ml■注意文造り手のRobin社は、約20のシャトーと提携しているネゴシアンであり自社畑100%も所有するシャトーのオーナー一族。 主なAOCは、Blaye Cotes de Bordeaux、Cote de Bourg、Bordeauxです。 また自社シャトーとしてAOC Blaye Cotes de BordeauxにあるChateau Le Grand Moulinを所有しています。 (このシャトー・コルヴィサールも自社畑100%) 「コート・ド・カスティヨン地区は、サン・テミリオンと隣接する地区!サン・テミリオンと同じ粘土石灰質土壌から、サン・テミリオンに類似した特徴をもつ、ワインが多く造られており、優れた品質のワインが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入ることから、近年注目を集めています!」 「ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー!しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年!スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)」■ぶどう品種:メルロ種90%/カベルネ・フラン種10% ■土壌:粘土石灰質土壌 なんと!7個のゴールドメダル・金賞受賞酒! 主なAOCは、Blaye Cotes de Bordeaux、Cote de Bourg、Bordeauxです! 伝統的方式で造られる、深いルビーレッドカラーの外観 焼肉、ローストビーフや牛肉の煮込み料理等の肉料理全般と良く合います! セニョール ド ベルジュモント 2020 AOCカスティヨン コート ド ボルドー 驚異の7冠金賞受賞酒(ゴールドメダル) 赤 辛口 フルボディ 1,375 円
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■商品名アウスト・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・テッレ・チェヴィコ社・重厚ボトル・イタリア・ヴィーノ・ロッソ ■英名Austo Cabernet Sauvignon [2021] Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Vino Rosso ■商品説明イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアンレストラン様大注目!一部バリックを使用した、リッチで優美なカベルネ!造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社!2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことに起源を持つ、チェビコ社!現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています!60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長!チェヴィコ社の新アイテム「アウスト」!Austoは、イタリア語で「厳格な」という意味を持つAusteroから名付けられました!その名の通り、チェヴィコのワインが持つ威厳や優雅さ、独自性を表現したシリーズ!ボトルを囲む2本のラインは、ブドウ畑が位置する丘陵のゆるやかなカーヴをモチーフにしています!そしてアウストの月桂樹のシンボルは、クラシックなイタリアの文化を表現したもので、古代ローマでは勝利と栄光のシンボルとして用いられました!この「アウスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、粘土質石灰土壌からの良く熟したカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用!ステンレスタンク醗酵!40%をフレンチオーク樽、60%をセメントタンクにて10ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン!一部バリック(オークの小樽)を使用したリッチな仕上りながらも、エレガントさや優美さを持ち合わせているのは、さすがチェヴィコ!濃いガーネットの色調で、アーシーなタッチに続きブラックベリー、ブラックチェリー、ヴァニラ、ココアなど様々な要素が現れる!リッチな口当たりで、ジューシーさ、酸味、質の高いタンニンのバランスが良く、複雑味が感じられ、スパイシーさや樽の印象が余韻まで続く極旨フルボディ辛口赤ワインがお洒落な重厚ボトルに入って登場!スパイシーなリブをはじめとしたお肉料理や、熟成したハードチーズなどとの相性が特に抜群です! ■商品番号0219002011109 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100% ■生産者テッレ・チェヴィコ社 ■生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ・IGT ■内容量750ml【CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。 今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。 【同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。 サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。 【ワイン生産協同組合のネットワーク ルーゴ(RA)にある本社は、チェーン全体に技術的・商業的サービスを提供するシステムの戦略的中心地です。 ソーシャルセラーは、関連する生産者からブドウを受け取り、醸造に進みます。 このネットワークは、各協同組合が特定の分野に特化するように構成されており、Terre Cevicoのシステムによって、グローバル市場での競争力を高め、生産・販売コストを最適化できるような経済・商業シナジーの実現が可能となります。 一言で言えば、「必要なところには大きく、社会的な基盤に近いところには小さく」というのが、チェヴィコ社の戦略です。 【良く熟したメルローを収穫。 厳選された酵母で、ステンレスタンクを使い25度で7日間アルコール発酵を行います。 深いガーネット色。 赤果実やバルサミコなどの香り。 凝縮感のある赤果実のような果実味と酸がバランスよく調和しています。 ミートソースを使った料理や味わいのしっかりした肉料理、熟成したチーズと良く合います。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク発酵、40%をフレンチオーク樽、60%をセメントタンクにて10ヶ月熟成 ■樹齢:不明 ■土壌:粘土質石灰土壌 ■地形:アペニン丘陵 このワインは、濃いガーネットの色調で、アーシーなタッチに続きブラックベリー、ブラックチェリー、ヴァニラ、ココアなど様々な要素が現れる。 リッチな口当たりで、ジューシーさ、酸味、質の高いタンニンのバランスが良く、複雑味が感じられ、スパイシーさや樽の印象が余韻まで続く。 一部バリック(オークの小樽)を使用したリッチな仕上がりながらも、エレガントさや優美さを持ち合わせている。 スパイシーなリブをはじめとしたお肉料理や、熟成したハードチーズなどとの相性が特に抜群だ。
アウスト カベルネ ソーヴィニヨン 2021 年 テッレ チェヴィコ社 重厚ボトル イタリア ヴィーノ ロッソ 2,024 円
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■商品名ボデガス ムガ エル アンデン デ ラ エスタシオン 2019 ボデガス ムガ家元詰 D.O.Ca.リオハ 14%■英名Muga El Anden de la Estacion Rioja 2019 Bodegas Muga D.O.Ca. Rioja (Barrio de la Estacion, Haro, Rioja Alta)■商品説明スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!スペイン高級ワインの代名詞!リオハ!しかも造り手は、1932年イサック・ムガ・マルティネスによって設立された家族経営のワイナリーで、リオハの中心部、バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置し、現オーナーで3代目!伝統を重視する造り手として定評!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「アロ(Haro)にある家族経営の会社。 リオハで最もバランスのとれた、目を見はらせる赤のいくつかを産することで知られる。 赤は念入りにつくり上げられ、非常にアロマに富む。 」★★★-★★★★3-4つ星と絶賛!このエル・アンデン・デ・ラ・エスタシオン2019年・ボデガス・ムガ家元詰はムガ家が2020年に立ち上げた新しいプロジェクト!リオハで最も伝統的でありながら先進的なブドウ栽培ファミリーの1つであるこのボデガは、過去30年にわたり、栽培農家からの区画の購入や植樹を通じて、新しい畑の所有に多大な投資を行ってきた!アンデン・デ・ラ・エスタシオンは、フィロキセラ時代にリオハからボルドーへのワイン輸送を担っていた鉄道駅に敬意を表した名前であり、伝統的なスタイルの古典的ガストロノミックなリオハ・クリアンサを生産したいという家族の願いから生まれました!テンプラニーリョ70%にガルナッチャ30%をフレンチオークとセントラルヨーロピアンオーク樽発酵&自社の樽工場製オークのバリックの小樽で14ヶ月熟成!(ピエ・ド・キュヴェ(自然発酵の品質を保証する)を通して発酵が開始される。 マロラクティック発酵は、ボデガ内の自然な空気の流れを促進することでセラーの温度を低く保つため、春の終わりまで遅らせる。 )ボトリング前に卵白でファイニング!この2019年のボデガス・ムガ・エル・アンデン・デ・ラ・エスタシオンでパーカーポイント驚異の92点獲得(今-2026年)!絶賛コメントは『2019年のエル・アンデン・デ・ラ・エスタシオンは、アロの駅周辺、バリオ・デ・ラ・エスタシオンの利点を生かした新しい赤ワイン。 抽出を抑えたクリアンサで、古典的なリオハワインのエレガンスとフィネスを追求している。 若い樹齢のテンプラニーリョ(2010植樹)と、彼らが購入したガルナッチャ(1990植樹)をブレンドし、フランス産とヨーロッパ産の樽で14ヶ月熟成させた。 飲みごたえのある赤ワインで、ガルナッチャの個性がふんだんに感じられる(ブレンドに占めるガルナッチャの割合は30%にも達し、このワインのポートフォリオの中ではガルナッチャの割合が断然高い)。 フローラルでジューシー、表情豊かで、とてもオープンで親しみやすい。 美味しく、まだかなり複雑。 92点』と大絶賛!またワインエンスージアスト誌でも驚異の92点獲得!絶賛コメントは『「熟したサマーチェリー、コーヒー豆、乾燥したタイムとセージのアロマが、ブラックベリー、ミッション・イチジク、バタースコッチ、ハーブ・ド・プロヴァンス、オレンジのゼストの風味を絹のようなタンニンで包み込んでくれる。 新鮮なセージの葉と柑橘類の皮の余韻が口に長く残る。 92点』と激賞!輝きのあるルビー色!ブラックラズベリーからトーストしたオークやタバコ、モカコーヒーのニュアンスへと変化していく、バランスのとれた味わいで深みがあり、凝縮した豊かな香り、そして長いエレガントな余韻の究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷!■商品番号0400001010884■ワインのタイプ8414542135168■ワインのテイストフルボディ■生産年[2018]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュテンプラニーリョ70%、ガルナッチャ30%■生産者ボデガス ムガ家元詰■生産地スペイン/リオハ/D.O.Ca. リオハ■内容量750ml■注意文ボデガス・ムガは1932年にイサック・ムガ・マルティネスによって設立された家族経営のワイナリーです。 リオハのワイン産地の中心部、バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置し、現在は3代目が伝統を受け継いでいます。 畑はリオハ・アルタにあり、細心の注意を払ってブドウ栽培を行っています。 手摘みで収穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗をします。 ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており、発酵用のセラーには90個の木樽の発酵槽が設置されています。 スペインでは珍しく、3人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせで全て手作業で樽を作っています。 澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用します。 伝統を重視することがワインそのものを重視することでもあると考えています。 手摘みで収穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗をします。 ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており、スペインでは珍しく、4人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせて全て手作業で樽を作っています。 澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用します。 伝統を重視しながらワイン造りをすることを重要であると考えてます。 ■ぶどう品種:テンプラニーリョ70%、ガルナッチャ30% ■発酵・熟成:フレンチオークとセントラルヨーロピアンオーク樽で14ヶ月熟成 ■樹齢:テンプラニーリョは2010年植樹、ガルナッチャは1990年植樹スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!スペイン高級ワインの代名詞!リオハ!伝統を重んじながらも新しい挑戦を続けるこの家族経営のワイナリーは、1932年にイサック・ムガ・マルティネスによって設立され、現在は3代目がオーナーを務める。 テンプラニーリョとガルナッチャのブレンドにより、フローラルでジューシー、表情豊かで親しみやすい味わいを実現している。 特にガルナッチャはこのワインのポートフォリオ中で割合が高く、その個性が強く反映されている。 14ヶ月の熟成期間を経て、深みと凝縮した豊かな香り、そして長いエレガントな余韻を持つ究極のフルボディ辛口赤ワインが完成した。 パーカーポイント92点、ワインエンスージアスト誌でも92点と高評価を受け、リオハワインの新たな可能性を示している。
ボデガス ムガ エル アンデン デ ラ エスタシオン 2019 ボデガス ムガ家元詰 D.O.Ca.リオハ 14% 2,297 円
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■商品名パスクア ブラックラベル モラゴ ロッソ ヴェネト アパッシメント赤[2021]年 数量限定輸入品 パスクア社 オーク樽100%熟成■英名Pasqua Black label Morago Rosso Veneto I.G.T. da uve leggermente Appassite [2021]■商品説明イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリア北東部、北はアルプスよりオーストリアと国境を接し、東はアドリア海に面するヴェネト州のヴェローナに本拠地を構えるパスクア社!1925年、パスクア家はペルージャからイタリア北東部、ヴェネツィアを州都に持つヴェネト州のヴェローナに移り住み、ワインの生産を開始!家族経営のパスクア社は、プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェローナを代表する生産者!テーブルワインからD.O.C.G.まで幅広くカバーし、50ヶ国以上の国々に輸出され、数多くのワインが国際的なコンクールで多数受賞するなど、世界中で高い評価を受けています!近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2016」において、同社のワインが金賞ならびにヴェネト・トロフィー、アマローネ・トロフィー、ベスト・イタリアン・レッドワイン・トロフィーの3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝くなど、めざましい躍進を続けています!収穫後、約1か月間アパッシメント(陰干し)を行いブドウの水分を約30%飛ばし凝縮度を高めます!メルロー40%、コルヴィーナ30%、クロアチーナ30%使用!品種ごとに別々のステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います!その後、オークのトノーで3か月間熟成後にブレンド!色は美しい深みのあるルビーレッド!赤い果実とスパイシーな香りが印象的です!丸みのあるやわらかな口あたりで、ベルベットのようなタンニンのバランスの取れた味わいです!ブラックラベルは、1970年代にパスクア家の第一世代が最初に作ったアマローネとリパッソのボトルへのオマージュで、アパッシメント製法を特徴としたシリーズ!ヴェローナの伝統的なワインがもつエレガントさを体現した傑作辛口赤ワインが数量限定で少量入荷!■商品番号0219002010058■ワインのタイプ8007880132502■ワインのテイストミディアム■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー40%/コルヴィーナ30%/クロアチーナ30%■生産者パスクア社■生産地イタリア/ヴェネト/I.G.Tヴェネト■内容量750ml■注意文北はアルプスよりオーストリアと国境を接し、東はアドリア海に面する、イタリア北東部にあるヴェネト州のヴェローナに本拠地を構えるパスクア社。 1925年、パスクア家はペルージャからイタリア北東部、ヴェネツィアを州都に持つヴェネト州のヴェローナに移り住み、ワインの生産を開始。 家族経営のパスクア社は、プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェローナを代表する生産者として知られています。 テーブルワインからD.O.C.G.まで幅広くカバーし、50ヶ国以上の国々に輸出され、数多くのワインが国際的なコンクールで多数受賞するなど、世界中で高い評価を受けています。 近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2016」において、同社のワインが金賞ならびにヴェネト・トロフィー、アマローネ・トロフィー、ベスト・イタリアン・レッドワイン・トロフィーの3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝くなど、めざましい躍進を続けています。 ■ぶどう品種:メルロー40%、コルヴィーナ30%、クロアチーナ30% ■発酵・熟成:品種ごとに別々のステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵、その後オークのトノーで3か月熟成イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!50ヶ国以上の国々に輸出され、数多くのワインが国際的なコンクールで多数受賞するなど、世界中で高い評価を受けている!オークのトノーで3か月間熟成後にブレンド!色は美しい深みのあるルビーレッド!赤い果実とスパイシーな香りが印象的です!丸みのあるやわらかな口あたりで、ベルベットのようなタンニンのバランスの取れた味わい! パスクア ブラックラベル モラゴ ロッソ ヴェネト アパッシメント赤[2021]年 数量限定輸入品 パスクア社 オーク樽100%熟成 1,698 円
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■商品名カオール・バロン・デュ・テルトル・グラン・レゼルヴ[2020]年・シャトー・ラウル元詰(パトリック、ルドヴィック、セドリック・ラウル家)・マルベック種100%・AOCカオール・(ジルベール・ガイヤール・ゴールドメダル・金賞受賞) ■英名Cahors Baron du Tertre Grande Reserve 2020 Chateau LAUR (Les Vignobles Laur) Malbec100% AOC Cahors ■商品説明フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!フランス・シュッドウェスト地方(南西地方)から別名「黒いワイン」(ヴァン・ノワール)と呼ばれる大人気フルボディ辛口赤ワイン!マルベック種フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもマルベック種100%で造られるAOCカオール愛好家大注目!しかもわずかな鉄分を含む粘土質石灰岩の土壌の畑の、平均樹齢38年のマルベック種100%を早めの収穫、48時間の低温でのマセラシオンの温度管理のもと21日間のアルコール発酵を行い伝統的な方法で醸造されます!短期間のマセラシオン、軽くルモンタージュで抽出を行うことで、ブドウの繊細さをも感じることが出来るカオールが完成!従来の力強さを全面に出したカオールに繊細さをどう表現できるのかを考え抜いた醸造と熟成を行ったスタイルのカオール!造り手のこのドメーヌ(シャトー・ラウル)は1881年以来、6世代に渡る家族経営のワイナリーで、フロレッサの丘に位置する46haの畑を所有しています!(現地からのシャトーの説明 ※カオールのブドウ畑の先祖伝来の発祥地であるフロレッサの高台にあるこのドメーヌでは、ラウル・ファミリーが6世代にわたって、偉大な品質のワインを造るという不変の野望に突き動かされてきた。 今日、ドメーヌでは3世代が共に働いている。 長老たちが伝統的な手法を持ち込む一方で、若い世代はブドウの木とワインの醸造に絶え間ない注意を払い、改良を加えている。 現在、パトリック、ルドヴィック、セドリックの3人が、フロレサスの丘にある46ヘクタールのブドウ畑を経営している。 )!ラウル・トリオ(3兄弟)は、世界中の消費者にこのブドウ品種の豊かさと高品質のワインを造る能力を示すために、生産するブドウ品種は100%マルベック種!自然を尊重することは、総合農法でブドウ畑を運営するラウール家にとって最も重要なこと!グランド・レゼルヴは特別なワインでエノロジスト、アラン・レイノーの指導のもと、ボルドーのグラン・クリュと同じ品質基準で造られています!黒みがかった濃厚な色合いの外観に、赤い果実やブラックベリーなどの香りが広がります!しっかりとした果実味と滑らかなタンニンのバランスの取れた味わいに、繊細な余韻が続きます!(濃い色合いで、黒い果実の複雑でフルーティーなノーズを持つ。 フルボディで複雑な味わいは、素晴らしい余韻の長さを持つ。 タンニンはあるがバランスが取れている。 )肉料理全般と良く合います! ■商品番号0110001002702 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュマルベック ■生産者シャトー・ラウル元詰(パトリック、ルドヴィック、セドリック・ラウル家) ■生産地フランス/南西地方/シュッド・ウェスト/AOCカオール ■内容量750ml ■注意文3760156164298【「シャトー・ロール」はフロレッサスの丘に位置する46ヘクタールの素晴らしいワイナリーで、アペラシオン・カオールの最も美しいテロワールの一つの恩恵を受けています。 【カオールのブドウ畑の祖先の発祥の地であるフロレッサスの高台にあるラウル家は、高品質のワインを生産するという、6 世代にわたる絶え間ない野心によって活気づけられてきました。 【現在、3 世代が一緒にこのワイナリーで働いています。 年長者が伝統的な手法を引き継いでいる一方で、末っ子はブドウとヴィンテージに与えられる継続的なケアを向上させています。 ■ぶどう品種:マルベック ■樹齢:平均38年 ■土壌:粘土質石灰岩の土壌 ■栽培:総合農法 ■収穫:手摘み ■地形:フロレッサの丘 ■葡萄畑面積:46ha フランス・シュッドウェスト地方から生まれたAOCカオールのマルベック100%で造られるフルボディ辛口赤ワインは、ラウル・ファミリーによる手作りの特別なワインである。 このワインは、46haのフロレッサの丘に位置する畑から収穫され、低温でのマセラシオンと伝統的な醸造方法によって生み出される。 濃厚な色合いと赤い果実やブラックベリーの香りが特徴であり、しっかりとした果実味と滑らかなタンニンのバランスが絶妙。 エノロジスト、アラン・レイノーの指導のもと、ボルドーのグラン・クリュと同等の品質基準で造られたこのグランド・レゼルヴは、素晴らしい余韻と長いフィニッシュを持つ複雑な味わいが楽しめる。 肉料理との相性も抜群であり、豊かな風味を楽しむことができる。
カオール バロン デュ テルトル グラン レゼルヴ 2020 年 シャトー ラウル元詰(パトリック ルドヴィック セドリック ラウル家) 1,180 円
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ボデガス ムガ家元詰生産地スペイン/リオハ/D.O.Ca. リオハブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュテンプラニーリョ70%、ガルナッチャ30%生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボデガス・ムガ・エル・アンデン・デ・ラ・エスタシオン[2019]年・ボデガス・ムガ家元詰・D.O.Ca.リオハ・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点&ワインエンスージアスト誌驚異の92点&ペニンガイド誌91点獲得・14%Muga El Anden de la Estacion Rioja 2019 Bodegas Muga D.O.Ca. Rioja (Barrio de la Estacion, Haro, Rioja Alta)スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!スペイン高級ワインの代名詞!リオハ!しかも造り手は、1932年イサック・ムガ・マルティネスによって設立された家族経営のワイナリーで、リオハの中心部、バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置し、現オーナーで3代目!伝統を重視する造り手として定評!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「アロ(Haro)にある家族経営の会社。 リオハで最もバランスのとれた、目を見はらせる赤のいくつかを産することで知られる。 赤は念入りにつくり上げられ、非常にアロマに富む。 」★★★-★★★★3-4つ星と絶賛!このエル・アンデン・デ・ラ・エスタシオン2019年・ボデガス・ムガ家元詰はムガ家が2020年に立ち上げた新しいプロジェクト!リオハで最も伝統的でありながら先進的なブドウ栽培ファミリーの1つであるこのボデガは、過去30年にわたり、栽培農家からの区画の購入や植樹を通じて、新しい畑の所有に多大な投資を行ってきた!アンデン・デ・ラ・エスタシオンは、フィロキセラ時代にリオハからボルドーへのワイン輸送を担っていた鉄道駅に敬意を表した名前であり、伝統的なスタイルの古典的ガストロノミックなリオハ・クリアンサを生産したいという家族の願いから生まれました!テンプラニーリョ70%にガルナッチャ30%をフレンチオークとセントラルヨーロピアンオーク樽発酵&自社の樽工場製オークのバリックの小樽で14ヶ月熟成!(ピエ・ド・キュヴェ(自然発酵の品質を保証する)を通して発酵が開始される。 マロラクティック発酵は、ボデガ内の自然な空気の流れを促進することでセラーの温度を低く保つため、春の終わりまで遅らせる。 )ボトリング前に卵白でファイニング!この2019年のボデガス・ムガ・エル・アンデン・デ・ラ・エスタシオンでパーカーポイント驚異の92点獲得(今-2026年)!絶賛コメントは『2019年のエル・アンデン・デ・ラ・エスタシオンは、アロの駅周辺、バリオ・デ・ラ・エスタシオンの利点を生かした新しい赤ワイン。 抽出を抑えたクリアンサで、古典的なリオハワインのエレガンスとフィネスを追求している。 若い樹齢のテンプラニーリョ(2010植樹)と、彼らが購入したガルナッチャ(1990植樹)をブレンドし、フランス産とヨーロッパ産の樽で14ヶ月熟成させた。 飲みごたえのある赤ワインで、ガルナッチャの個性がふんだんに感じられる(ブレンドに占めるガルナッチャの割合は30%にも達し、このワインのポートフォリオの中ではガルナッチャの割合が断然高い)。 フローラルでジューシー、表情豊かで、とてもオープンで親しみやすい。 美味しく、まだかなり複雑。 92点』と大絶賛!またワインエンスージアスト誌でも驚異の92点獲得!絶賛コメントは『「熟したサマーチェリー、コーヒー豆、乾燥したタイムとセージのアロマが、ブラックベリー、ミッション・イチジク、バタースコッチ、ハーブ・ド・プロヴァンス、オレンジのゼストの風味を絹のようなタンニンで包み込んでくれる。 新鮮なセージの葉と柑橘類の皮の余韻が口に長く残る。 92点』と激賞!輝きのあるルビー色!ブラックラズベリーからトーストしたオークやタバコ、モカコーヒーのニュアンスへと変化していく、バランスのとれた味わいで深みがあり、凝縮した豊かな香り、そして長いエレガントな余韻の究極フルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷!ボデガス・ムガは1932年にイサック・ムガ・マルティネスによって設立された家族経営のワイナリーです。 リオハのワイン産地の中心部、バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置し、現在は3代目が伝統を受け継いでいます。 畑はリオハ・アルタにあり、細心の注意を払ってブドウ栽培を行っています。 手摘みで収穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗をします。 ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており、発酵用のセラーには90個の木樽の発酵槽が設置されています。 スペインでは珍しく、3人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせで全て手作業で樽を作っています。 澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用します。 伝統を重視することがワインそのものを重視することでもあると考えています。 手摘みで収穫したブドウは厳しく選果をした後、除梗をします。 ムガでは伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用しており、スペインでは珍しく、4人の樽職人を雇い、品種やワインのタイプに合わせて全て手作業で樽を作っています。 澱引きは全て重力に沿っておこない、清澄には卵白を使用します。 伝統を重視しながらワイン造りをすることを重要であると考えてます。 ■ぶどう品種:テンプラニーリョ70%、ガルナッチャ30% ■発酵・熟成:フレンチオークとセントラルヨーロピアンオーク樽で14ヶ月熟成 ■樹齢:テンプラニーリョは2010年植樹、ガルナッチャは1990年植樹スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!スペイン高級ワインの代名詞!リオハ!伝統を重んじながらも新しい挑戦を続けるこの家族経営のワイナリーは、1932年にイサック・ムガ・マルティネスによって設立され、現在は3代目がオーナーを務める。 テンプラニーリョとガルナッチャのブレンドにより、フローラルでジューシー、表情豊かで親しみやすい味わいを実現している。 特にガルナッチャはこのワインのポートフォリオ中で割合が高く、その個性が強く反映されている。 14ヶ月の熟成期間を経て、深みと凝縮した豊かな香り、そして長いエレガントな余韻を持つ究極のフルボディ辛口赤ワインが完成した。 パーカーポイント92点、ワインエンスージアスト誌でも92点と高評価を受け、リオハワインの新たな可能性を示している。
ボデガス ムガ エル アンデン デ ラ エスタシオン 2019 ボデガス ムガ家元詰 D.O.Ca.リオハ 14%Muga El Anden de la Estacion Rioja 2019 Bodegas Muga D.O.Ca. Rioja 2,297 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者テッレ・チェヴィコ社 生産地イタリア/エミリア・ロマーニャ・IGT 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアウスト・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・テッレ・チェヴィコ社・重厚ボトル・イタリア・ヴィーノ・ロッソ Austo Cabernet Sauvignon [2021] Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Vino Rosso イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリアンレストラン様大注目!一部バリックを使用した、リッチで優美なカベルネ!造り手は今やロマーニャ全域のワインを製造するイタリアを代表する会社となったCE.VICO社!2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことに起源を持つ、チェビコ社!現在では、エミリア・ロマーニャのみならずヴェネト、トスカーナやウンブリア地方にまで生産規模を広げています!60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長!チェヴィコ社の新アイテム「アウスト」!Austoは、イタリア語で「厳格な」という意味を持つAusteroから名付けられました!その名の通り、チェヴィコのワインが持つ威厳や優雅さ、独自性を表現したシリーズ!ボトルを囲む2本のラインは、ブドウ畑が位置する丘陵のゆるやかなカーヴをモチーフにしています!そしてアウストの月桂樹のシンボルは、クラシックなイタリアの文化を表現したもので、古代ローマでは勝利と栄光のシンボルとして用いられました!この「アウスト・カベルネ・ソーヴィニヨン」は、粘土質石灰土壌からの良く熟したカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用!ステンレスタンク醗酵!40%をフレンチオーク樽、60%をセメントタンクにて10ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン!一部バリック(オークの小樽)を使用したリッチな仕上りながらも、エレガントさや優美さを持ち合わせているのは、さすがチェヴィコ!濃いガーネットの色調で、アーシーなタッチに続きブラックベリー、ブラックチェリー、ヴァニラ、ココアなど様々な要素が現れる!リッチな口当たりで、ジューシーさ、酸味、質の高いタンニンのバランスが良く、複雑味が感じられ、スパイシーさや樽の印象が余韻まで続く極旨フルボディ辛口赤ワインがお洒落な重厚ボトルに入って登場!スパイシーなリブをはじめとしたお肉料理や、熟成したハードチーズなどとの相性が特に抜群です! CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。 今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。 同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。 サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。 ワイン生産協同組合のネットワーク ルーゴ(RA)にある本社は、チェーン全体に技術的・商業的サービスを提供するシステムの戦略的中心地です。 ソーシャルセラーは、関連する生産者からブドウを受け取り、醸造に進みます。 このネットワークは、各協同組合が特定の分野に特化するように構成されており、Terre Cevicoのシステムによって、グローバル市場での競争力を高め、生産・販売コストを最適化できるような経済・商業シナジーの実現が可能となります。 一言で言えば、「必要なところには大きく、社会的な基盤に近いところには小さく」というのが、チェヴィコ社の戦略です。 良く熟したメルローを収穫。 厳選された酵母で、ステンレスタンクを使い25度で7日間アルコール発酵を行います。 深いガーネット色。 赤果実やバルサミコなどの香り。 凝縮感のある赤果実のような果実味と酸がバランスよく調和しています。 ミートソースを使った料理や味わいのしっかりした肉料理、熟成したチーズと良く合います。 アウスト カベルネ ソーヴィニヨン 2021 年 テッレ チェヴィコ社 重厚ボトル イタリア ヴィーノ ロッソ ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク発酵、40%をフレンチオーク樽、60%をセメントタンクにて10ヶ月熟成 ■樹齢:不明 ■土壌:粘土質石灰土壌 ■地形:アペニン丘陵 このワインは、濃いガーネットの色調で、アーシーなタッチに続きブラックベリー、ブラックチェリー、ヴァニラ、ココアなど様々な要素が現れる。 リッチな口当たりで、ジューシーさ、酸味、質の高いタンニンのバランスが良く、複雑味が感じられ、スパイシーさや樽の印象が余韻まで続く。 一部バリック(オークの小樽)を使用したリッチな仕上がりながらも、エレガントさや優美さを持ち合わせている。 スパイシーなリブをはじめとしたお肉料理や、熟成したハードチーズなどとの相性が特に抜群だ。
アウスト カベルネ ソーヴィニヨン[2021]年 テッレ チェヴィコ社 重厚ボトル イタリア ヴィーノ ロッソAusto Cabernet Sauvignon [2021] Terre Cevico Soc. Coop. Agricola 1,969 円
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者Robin社生産地フランス/ボルドー/AOCカスティヨン コート ド ボルドーブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ種90%/カベルネ・フラン種10%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセニョール・ド・ベルジュモント[2020]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・驚異の7冠金賞受賞酒(ゴールドメダル)Chateau German La Chataigniere 2018 Alain Aubert AOC Castillon Cotes de Bordeauxボルドー右岸ワイン愛好家大注目!フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー!しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年!スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)が遂に少量入荷!コート・ド・カスティヨン地区は、サン・テミリオンと隣接する地区!サン・テミリオンと同じ粘土石灰質土壌から、サン・テミリオンに類似した特徴をもつ、ワインが多く造られており、優れた品質のワインが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入ることから、近年注目を集めています!しかもなんと!7個のゴールドメダル・金賞受賞酒!(7冠の内訳は女性審査員における日本のワインコンクールのサクラワインアワード2022年金賞!リヨンコンクール2022年金賞!アジアワイントロフィー2022年金賞!70 Millions de Degustateurs 2021年金賞!ジャパンワインアワード2021年金賞!チャイナワインアワード2021年金賞!アジアインポートニュース2022金賞!のすべてゴールドメダル受賞)!造り手のRobin社は、約20のシャトーと提携しているネゴシアンであり、自社畑100%も所有するシャトーのオーナー一族でもあります!主なAOCは、Blaye Cotes de Bordeaux、Cote de Bourg、Bordeauxです!また自社シャトーとしてAOC Blaye Cotes de BordeauxにあるChateau Le Grand Moulinを所有しています!粘土石灰質土壌の畑からのメルロ種90%にカベルネ・フラン種10%を伝統的方式で造られる、深いルビーレッドカラーの外観に、濃厚な果実とキャラメルやバニラの香りが広がります!豊かな果実味にしっかりとしたタンニンのバランスが良く、エレガントな余韻が特徴的な味わい!の究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷!焼肉、ローストビーフや牛肉の煮込み料理等の肉料理全般と良く合います! 造り手のRobin社は、約20のシャトーと提携しているネゴシアンであり自社畑100%も所有するシャトーのオーナー一族。 主なAOCは、Blaye Cotes de Bordeaux、Cote de Bourg、Bordeauxです。 また自社シャトーとしてAOC Blaye Cotes de BordeauxにあるChateau Le Grand Moulinを所有しています。 (このシャトー・コルヴィサールも自社畑100%) 「コート・ド・カスティヨン地区は、サン・テミリオンと隣接する地区!サン・テミリオンと同じ粘土石灰質土壌から、サン・テミリオンに類似した特徴をもつ、ワインが多く造られており、優れた品質のワインが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入ることから、近年注目を集めています!」 「ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー!しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの!(世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年!スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)」■ぶどう品種:メルロ種90%/カベルネ・フラン種10% ■土壌:粘土石灰質土壌 なんと!7個のゴールドメダル・金賞受賞酒! 主なAOCは、Blaye Cotes de Bordeaux、Cote de Bourg、Bordeauxです! 伝統的方式で造られる、深いルビーレッドカラーの外観 焼肉、ローストビーフや牛肉の煮込み料理等の肉料理全般と良く合います! 【6本以上ご購入で送料・代引無料】セニョール ド ベルジュモント 2020 AOCカスティヨン コート ド ボルドー 驚異の7冠金賞受賞酒(ゴールドメダル) 赤 辛口 フルボディChateau German La Chataigniere 2018 Alain Aubert AOC Castillon Cotes de Bor 1,089 円
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者シャトー・ラウル元詰(パトリック、ルドヴィック、セドリック・ラウル家) 生産地フランス/南西地方/シュッド・ウェスト/AOCカオール 品種/セパージュ アッサンブラージュマルベック 内容量750ml JANコード3760156164298 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカオール・バロン・デュ・テルトル・グラン・レゼルヴ[2020]年・シャトー・ラウル元詰(パトリック、ルドヴィック、セドリック・ラウル家)・マルベック種100%・AOCカオール・(ジルベール・ガイヤール・ゴールドメダル・金賞受賞) Cahors Baron du Tertre Grande Reserve 2020 Chateau LAUR (Les Vignobles Laur) Malbec100% AOC Cahors フランス・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!フランス・シュッドウェスト地方(南西地方)から別名「黒いワイン」(ヴァン・ノワール)と呼ばれる大人気フルボディ辛口赤ワイン!マルベック種フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもマルベック種100%で造られるAOCカオール愛好家大注目!しかもわずかな鉄分を含む粘土質石灰岩の土壌の畑の、平均樹齢38年のマルベック種100%を早めの収穫、48時間の低温でのマセラシオンの温度管理のもと21日間のアルコール発酵を行い伝統的な方法で醸造されます!短期間のマセラシオン、軽くルモンタージュで抽出を行うことで、ブドウの繊細さをも感じることが出来るカオールが完成!従来の力強さを全面に出したカオールに繊細さをどう表現できるのかを考え抜いた醸造と熟成を行ったスタイルのカオール!造り手のこのドメーヌ(シャトー・ラウル)は1881年以来、6世代に渡る家族経営のワイナリーで、フロレッサの丘に位置する46haの畑を所有しています!(現地からのシャトーの説明 ※カオールのブドウ畑の先祖伝来の発祥地であるフロレッサの高台にあるこのドメーヌでは、ラウル・ファミリーが6世代にわたって、偉大な品質のワインを造るという不変の野望に突き動かされてきた。 今日、ドメーヌでは3世代が共に働いている。 長老たちが伝統的な手法を持ち込む一方で、若い世代はブドウの木とワインの醸造に絶え間ない注意を払い、改良を加えている。 現在、パトリック、ルドヴィック、セドリックの3人が、フロレサスの丘にある46ヘクタールのブドウ畑を経営している。 )!ラウル・トリオ(3兄弟)は、世界中の消費者にこのブドウ品種の豊かさと高品質のワインを造る能力を示すために、生産するブドウ品種は100%マルベック種!自然を尊重することは、総合農法でブドウ畑を運営するラウール家にとって最も重要なこと!グランド・レゼルヴは特別なワインでエノロジスト、アラン・レイノーの指導のもと、ボルドーのグラン・クリュと同じ品質基準で造られています!黒みがかった濃厚な色合いの外観に、赤い果実やブラックベリーなどの香りが広がります!しっかりとした果実味と滑らかなタンニンのバランスの取れた味わいに、繊細な余韻が続きます!(濃い色合いで、黒い果実の複雑でフルーティーなノーズを持つ。 フルボディで複雑な味わいは、素晴らしい余韻の長さを持つ。 タンニンはあるがバランスが取れている。 )肉料理全般と良く合います! 「シャトー・ロール」はフロレッサスの丘に位置する46ヘクタールの素晴らしいワイナリーで、アペラシオン・カオールの最も美しいテロワールの一つの恩恵を受けています。 カオールのブドウ畑の祖先の発祥の地であるフロレッサスの高台にあるラウル家は、高品質のワインを生産するという、6 世代にわたる絶え間ない野心によって活気づけられてきました。 現在、3 世代が一緒にこのワイナリーで働いています。 年長者が伝統的な手法を引き継いでいる一方で、末っ子はブドウとヴィンテージに与えられる継続的なケアを向上させています。 カオール バロン デュ テルトル グラン レゼルヴ 2020 年 シャトー ラウル元詰(パトリック ルドヴィック セドリック ラウル家) ■ぶどう品種:マルベック ■樹齢:平均38年 ■土壌:粘土質石灰岩の土壌 ■栽培:総合農法 ■収穫:手摘み ■地形:フロレッサの丘 ■葡萄畑面積:46ha フランス・シュッドウェスト地方から生まれたAOCカオールのマルベック100%で造られるフルボディ辛口赤ワインは、ラウル・ファミリーによる手作りの特別なワインである。 このワインは、46haのフロレッサの丘に位置する畑から収穫され、低温でのマセラシオンと伝統的な醸造方法によって生み出される。 濃厚な色合いと赤い果実やブラックベリーの香りが特徴であり、しっかりとした果実味と滑らかなタンニンのバランスが絶妙。 エノロジスト、アラン・レイノーの指導のもと、ボルドーのグラン・クリュと同等の品質基準で造られたこのグランド・レゼルヴは、素晴らしい余韻と長いフィニッシュを持つ複雑な味わいが楽しめる。 肉料理との相性も抜群であり、豊かな風味を楽しむことができる。
【6本以上ご購入で送料・代引無料】カオール バロン デュ テルトル グラン レゼルヴ 2020 年 シャトーラウル元詰 (パトリック、ルドヴィック、セドリックラウル家) Cahors Baron du Tertre Grande Reserve 2020 Chateau LAUR (Les Vignobles Laur) Malbec100% AOC Cahors 1,180 円
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアム生産者パスクア社生産地イタリア/ヴェネト/I.G.Tヴェネトブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー40%/コルヴィーナ30%/クロアチーナ30%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパスクア・ブラックラベル・モラゴ・ロッソ・ヴェネト・アパッシメント赤[2021]年・数量限定輸入品・パスクア社・オーク樽100%熟成・フルボディ・辛口・赤ワイン・750ml・アルコール度数14%Pasqua Black label Morago Rosso Veneto I.G.T. da uve leggermente Appassite [2021]イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!イタリア北東部、北はアルプスよりオーストリアと国境を接し、東はアドリア海に面するヴェネト州のヴェローナに本拠地を構えるパスクア社!1925年、パスクア家はペルージャからイタリア北東部、ヴェネツィアを州都に持つヴェネト州のヴェローナに移り住み、ワインの生産を開始!家族経営のパスクア社は、プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェローナを代表する生産者!テーブルワインからD.O.C.G.まで幅広くカバーし、50ヶ国以上の国々に輸出され、数多くのワインが国際的なコンクールで多数受賞するなど、世界中で高い評価を受けています!近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2016」において、同社のワインが金賞ならびにヴェネト・トロフィー、アマローネ・トロフィー、ベスト・イタリアン・レッドワイン・トロフィーの3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝くなど、めざましい躍進を続けています!収穫後、約1か月間アパッシメント(陰干し)を行いブドウの水分を約30%飛ばし凝縮度を高めます!メルロー40%、コルヴィーナ30%、クロアチーナ30%使用!品種ごとに別々のステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を行います!その後、オークのトノーで3か月間熟成後にブレンド!色は美しい深みのあるルビーレッド!赤い果実とスパイシーな香りが印象的です!丸みのあるやわらかな口あたりで、ベルベットのようなタンニンのバランスの取れた味わいです!ブラックラベルは、1970年代にパスクア家の第一世代が最初に作ったアマローネとリパッソのボトルへのオマージュで、アパッシメント製法を特徴としたシリーズ!ヴェローナの伝統的なワインがもつエレガントさを体現した傑作辛口赤ワインが数量限定で少量入荷!北はアルプスよりオーストリアと国境を接し、東はアドリア海に面する、イタリア北東部にあるヴェネト州のヴェローナに本拠地を構えるパスクア社。 1925年、パスクア家はペルージャからイタリア北東部、ヴェネツィアを州都に持つヴェネト州のヴェローナに移り住み、ワインの生産を開始。 家族経営のパスクア社は、プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェローナを代表する生産者として知られています。 テーブルワインからD.O.C.G.まで幅広くカバーし、50ヶ国以上の国々に輸出され、数多くのワインが国際的なコンクールで多数受賞するなど、世界中で高い評価を受けています。 近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2016」において、同社のワインが金賞ならびにヴェネト・トロフィー、アマローネ・トロフィー、ベスト・イタリアン・レッドワイン・トロフィーの3つのトロフィーを獲得し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝くなど、めざましい躍進を続けています。 ■ぶどう品種:メルロー40%、コルヴィーナ30%、クロアチーナ30% ■発酵・熟成:品種ごとに別々のステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵、その後オークのトノーで3か月熟成イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目!50ヶ国以上の国々に輸出され、数多くのワインが国際的なコンクールで多数受賞するなど、世界中で高い評価を受けている!オークのトノーで3か月間熟成後にブレンド!色は美しい深みのあるルビーレッド!赤い果実とスパイシーな香りが印象的です!丸みのあるやわらかな口あたりで、ベルベットのようなタンニンのバランスの取れた味わい! パスクア ブラックラベル モラゴ ロッソ ヴェネト アパッシメント赤[2021]年 数量限定輸入品 パスクア社 オーク樽100%熟成 Pasqua Black label Morago Rosso Veneto I.G.T. da uve leggermente Appassite [2021] 1,698 円
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Chateau Beaumont Chateau Beaumontシャトー ボーモン (詳細はこちら)クリュ ブルジョワ。 力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間に位置するキュサック村にあり、ワインもやはり中間的な性格を持ちます。 力強さとしなやかさを兼ね備えたワインです。 14ヶ月樽熟成(1/3は新樽を使用)。 モカコーヒーを思わせるタンニンがあり、しっかりとした構成とボディが感じられる。 深い余韻が長く続き、時間ともに奥深い香りが広がっていく。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・オー メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイル 【6本?送料無料】シャトー ボーモン 2016 赤ワイン フランス 750ml 3,124 円
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Crozes Hermitage et la Banniere Matthieu Barretマチュ バレー (詳細はこちら)クローズ・エルミタージュ、ボーモン=モントゥ村の石灰岩土壌で育つシラーを全房でマセラシオンカルボニック後プレス、セメントタンクで発酵・熟成しました。 750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・セプタントリオナルクローズ エルミタージュAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 【6本?送料無料】マチュ バレー クローズ エルミタージュ エ ラ バニエル 2022 赤ワイン シラー フランス 750ml 自然派 4,433 円
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Aloxe Corton Rouge V.v. Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン (詳細はこちら)ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・アロース コルトンアロース コルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉アロース コルトン V.V. ヴァンサン ジラルダンAloxe Corton Rouge V.v. Vincent Girardin生産者情報ヴァンサン ジラルダン Vincent Girardinブルゴーニュ フランシュ コンテ地方コート ドール県、ボーヌの街から南西へ約7km、ムルソーのコミューンの中に「ヴァンサン ジラルダン」は位置しています。 17世紀からサントネのヴィニュロン一家の出身であり、そのメゾンとしての歴史は1980年初頭、両親から受け継いだ2 haのブドウ畑から始まりました。 ヴァンサンは若いころから、共にブドウ畑の仕事に大きな尊重と情熱を常に持ちながら、この畑から自身のワインを作りたいと思っていました。 彼のワインの品質が世界的に評判になるまでには多くの時間を必要としませんでした。 それによって、彼のビジネスは飛躍し、コート ド ボーヌ地区での素晴らしいワインの生産に集中することが出来ました。 自身のワインに対する需要の高まりに応えるため、彼はブルゴーニュで新しい活動を始めることにしました。 それは、彼と同様の哲学を持ち、自分の仕事に厳しさを追求する栽培者からブドウを購入することを決めます。 彼の情熱と好奇心は、1980年代から90年代にかけて、当時行われていたワイン醸造のすべてを試してみることにつながり、2000年代初頭、エリック ジェルマンが醸造家に抜擢されたことは大きな転換期になります。 その変化は、すぐに良い方向へ向かい、今日のヴァンサン ジラルダンを支える一つになっています。 それは、ブルゴーニュ本来のテロワールの複雑さと独自性を最高の状態で引き出し、それらを表現することでした。 この目的のために、エリック ジェルマンは醸造所での介入を出来るだけ少なくするようにします。 これにより、濃厚で果実味があるワインからピュアでエレガントなものへ昇華されていき、この純粋さは今日多くのプロフェッショナルにも認められています。 2012年、ヴァンサン ジラルダンは自身の体調不良と後継者不在により、メゾンの歴史的なパートナーでボーヌに本拠地を置く Compagnie des Vins d'Autrefois の社長であるジャン ピエール ニエに事業を譲り渡します。 栽培や醸造では前述の醸造家エリック ジェルマン、販売に関してはコマーシャルディレクターのマルコ カシェラを始め、長年にわたってドメーヌに忠誠を尽くしてきた9人の小さなチームに支えられながら、「ヴァンサン ジラルダン」のブドウに対する哲学や情熱は確実に引き継がれています。 こうして、両親から受け継いだ2 haの畑から始まった「ヴァンサン ジラルダン」のブドウ栽培とその醸造は、幾つかの困難な時期を乗り越え、コート ド ボーヌ地区の数あるグラン クリュやプルミエ クリュはもちろんのこと、北部はコート ド ニュイ、南部ではコート シャロネーズ、そしてマコン地区までのAOCを生産するまでになっています。 たとえ畑の地区や異なるAOCであったとしても、これら全てのブドウとそのワイン造りやその哲学が異なることはありません。 そのことは「ヴァンサン ジラルダン」の名が証明してくれるものとなっています。
【6本?送料無料】ヴァンサン ジラルダン アロース コルトン V.V. 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 9,856 円
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Gran Passicone Rosso Organico Mare Magnumマーレ マンニュム (詳細はこちら)サレントエリアの南側の丘にある畑で育ったブドウを厳選。 痩せた大地では自然と収量が絞られ、それによりなめらかなタンニンとバランスのとれた酸をもつミディアムボディのワインが出来上がります。 マロラクティック発酵の後、ステンレスタンク、オーク樽で6ヶ月間熟成。 ベリーやプラム、チョコレート等が感じられるスパイシーな味わいで、赤身肉や家禽類、チーズによく合います。 1000mlサンジョヴェーゼ、プリミティーヴォイタリア・プーリア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社 【6本?送料無料】マーレ マンニュム グラン パッシコーネ ロッソ オルガニコ NV 赤ワイン イタリア 1000ml 1,771 円
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Rubino Di Cantavenna Castello Di Gabianoカステッロ ディ ガビアーノ (詳細はこちら)美しく輝くオレンジを帯びたガーネットの魅惑的な色調です。 熟したレッドベリーやプラム、レザー、甘やかなスパイス、土、茶葉のニュアンスが綺麗に広がります。 飲むと骨格のしっかりとしたボディ、豊かな果実味を纏める心地よい熟成感があり、旨みエキスの詰まった充実した味わい。 中盤から広がる酸、タンニンに寄り添うスパイスや木の実のニュアンスが余韻までしっかりと残り、心地よい淑やかな余韻が素晴らしいです。 ピエモンテ単独DOCの貴重なワインが2000円台で楽しめます。 是非一度素晴らしさを味わってみてください。 750mlバルべーラ、フレイザ、グリニョリーノイタリア・ピエモンテルビーノ ディ カンタヴェンナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社オーバーシーズガビアーノ社が単独所有するピエモンテの極小DOC「ルビーノ ディ カンタヴェンナ」!熟した果実と甘やかなスパイシー感、心地よい熟成感と豊かな果実味、旨みの詰まった充実した味わいルビーノ ディ カンタヴェンナ カステッロ ディ ガビアーノRubino Di Cantavenna Castello Di Gabiano商品情報ピエモンテで400年以上ワイン造りを行う偉大な侯爵家ワイナリー「カステッロ ディ ガビアーノ」が、バルベーラ、フレイザ、グリニョリーノの3品種ブレンドで造る「DOC ルビーノ ディ カンタヴェンナ」です。 これは、カステッロ ディ ガビアーノ社が単独所有するDOC!熟した果実や甘やかなスパイスのアロマ、豊かな果実味と旨みが詰まった充実した味わいが楽しめる赤ワインです。 長期熟成も可能な骨格のしっかりとしたワイン2019年4月、カステッロ ディ ガビアーノ社の当主、ジャコモ カッタネオ アドルノ侯爵にお話を聞きました。 「DOCルビーノ ディ カンタヴェンナは私達ガビアーノだけで造っています。 過去、ピエモンテのバルベーラは果実味と酸はしっかりとあるけれども、偉大さにかけていた部分がありました。 私達のモンフェラートでは良いヴィンテージならば、果実感のあるバルベーラにタンニン分を多く含むフレイザをブレンドする伝統がありました。 私達はこのモンフェラートの伝統的2つの品種に加えて、スパイシーさが特徴のグリニョリーノをブレンドして、長期熟成も可能な骨格のしっかりとしたワインを造っています。 」と話してくれました。 カステッロ ディ ガビアーノのみが造る“単独所有DOC”北イタリア屈指の銘醸地ピエモンテに位置するイタリアでも最古、最小DOC区域のひとつとして知られるガビアーノ。 この丘陵地帯にあるガビアーノ城でワイン造りは行われています。 DOCルビーノ ディ カンタヴェンナはカステッロ ディ ガビアーノのみがワイン造り行う『単独DOC』となっています。 規定ではバルベーラ75〜90%、フレイザ、グリニョリーノ25%までのブレンドと定められています。 石灰質土壌の畑では伝統的な栽培方法を用い、リュット・レゾネ(減農薬栽培)を導入しています。 熟成は樽にて18〜20ヶ月(大樽50%、小樽50%)、瓶内熟成6ヶ月を行っています。 心地よい熟成感があり、旨みエキスの詰まった充実した味わい美しく輝くオレンジを帯びたガーネットの魅惑的な色調です。 熟したレッドベリーやプラム、レザー、甘やかなスパイス、土、茶葉のニュアンスが綺麗に広がります。 飲むと骨格のしっかりとしたボディ、豊かな果実味を纏める心地よい熟成感があり、旨みエキスの詰まった充実した味わい。 中盤から広がる酸、タンニンに寄り添うスパイスや木の実のニュアンスが余韻までしっかりと残り、心地よい淑やかな余韻が素晴らしいです。 ピエモンテ単独DOCの貴重なワインが2000円台で楽しめます。 是非一度素晴らしさを味わってみてください。 生産者情報カステッロ ディ ガビアーノ Castello Di Gabianoピエモンテ最小DOC区域のひとつとして知られる「ガビアーノ」北イタリア屈指の銘醸地ピエモンテでも、とりわけ歴史が長く、イタリアでも最古、最小DOC区域のひとつとして知られるガビアーノ。 ポー川の畔、アスティ県とアレッサンドリア県にまたがり、13世紀の文献にもその名が見られるほど、古くから優秀なワイン生産地として知られるこの丘陵地帯にそびえ立つ古城カステッロ ディ ガビアーノ(ガビアーノ城)の中で優美なワインの数々は醸されます。 所有する畑は僅かに20ヘクタール。 ピエモンテの最重要品種であるバルベーラをはじめ、フレイザ、グリニョリーノなどの土着品種、そしてピノ・ネロやシャルドネなどの国際品種まで、ほぼ無農薬、すべて手作業にて栽培。 城の地下に切りだされた、天然石で囲まれたセラーでの熟成を経て出荷されます。 ●カステッロ ディ ガビアーノの突撃インタビュー(2019年5月10日) 歴史的DOCを単独所有!ローマ法王も愛飲する絶品グリニョリーノ!ピエモンテで400年ワイン造りを行う偉大な侯爵家「カステッロディガビアーノ」突撃インタビューはこちら>> P5倍【6本?送料無料】カステッロ ディ ガビアーノ ルビーノ ディ カンタヴェンナ 2017 赤ワイン イタリア 750ml 2,640 円
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Corvo Glicine Rosso Duca Di Salaparutaドゥーカ ディ サラパルータ (詳細はこちら)石灰質が豊富な混成土壌から生み出されたシチリアの土着ブドウから造られる赤ワイン。 華やかなバラやチェリーの味わい、シチリアらしさを表現した果実味あふれる余韻が心地よいワインです。 9月中旬から10月上旬にかけて手摘みで収穫したブドウを、マセラシオン後にアルコール発酵・マロラクティック発酵。 1月まで定温に保たれたステンレスタンクで熟成し、さらに1ヶ月の瓶内熟成。 750mlネーロ・ダーヴォラ、フラッパート、他イタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社ほんのり甘みを感じる冷やして美味しいシチリア赤!華やかなアロマとフルーティーでやわらかな飲み心地の「コルヴォ グリチネ ロッソ」コルヴォ グリチネ ロッソ ドゥーカ ディ サラパルータCorvo Glicine Rosso Duca Di Salaparuta商品情報幅広く料理と楽しめるシチリアを代表するデイリー赤「グリチネ ロッソ」200年の歴史を持つ歴史的名門ドゥーカ ディ サラパルータが造るフレッシュな赤ワイン「グリチネ ロッソ」が約2年ぶりに入荷です!香りも味わいもイキイキとした心地よい果実味にあふれた軽快な飲み心地のデイリーワイン!アペリティーヴォとしても、ピザやパスタ、お肉料理と幅広く合わせてお楽しみ頂けます。 シチリアの土着品種であるフラッパートとネロダーヴォラをブレンド2017年5月、ドゥーカディサラパルータ社のベネデッタ ポレッティさんにお話を伺いました。 「1994年にリリースしたグリチネ ビアンコに続き、2009年に満を持してリリースしたのがグリチネロッソになります。 シチリアの土着品種であるフラッパートとネロダーヴォラをブレンドしたバランスの良さがあります。 暑い時期には軽く冷やして飲んでも美味しいです」と話してくれました。 バランスがよく、イキイキとした心地よいフルーティーな味わい9月中旬から10月上旬にかけて手摘みで収穫したブドウを、マセラシオン後にアルコール発酵・マロラクティック発酵。 1月まで定温に保たれたステンレスタンクで熟成し、さらに1ヶ月の瓶内熟成。 若飲みに適しているフラッパート種を使い、近代的でフレッシュな味わいに仕上げています。 紫がかった輝きのあるルビー色。 凝縮感があり、心地のよいフルーツ、マラスカチェリーやバラの香り。 バランスがよく、イキイキとしたフルーティーな味わいがあります。 生産者情報ドゥーカ ディ サラパルータ Duca Di Salaparuta「コルヴォ」で世界的に有名なシチリアワインを産み出す1824年、シチリア州パレルモ県カステルダッチャに誕生したワイナリー、ドゥーカ ディ サラパルータ社。 当時シチリアで隆盛を振るっていたサラパルータ公爵(ドゥーカ)が、所有地で採れるブドウからワインを醸造し、世界各国から訪れる大使や伯爵といったゲストをもてなすワインを造っていました。 現在では、映画や本にも登場するシチリアワイン"コルヴォ"シリーズの造り手としても広く知られています。 土地とブドウを最大限活かす高品質ワインを追求近年では、優良な土壌環境の自社畑を購入したり、シチリア全土より伝統的なブドウ品種を厳選して買い付けたりと、150年以上受け継いできた土地とブドウを最大限に活かす改革に着手しています。 さらに醸造設備などに多額の投資を行い、優れたワイン造りに邁進しています。 2002年からは、カルロ・カーサヴェッキア氏を新たな醸造専門家に迎え、さらなる高品質ワインを追求。 シチリアワインの歴史を担っているといっても過言ではないワイナリーです。 ●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2023年10月12日) 200年間シチリアワイン界を牽引し続けるシチリア最大のプライベートワイナリー「ドゥーカ ディ サラパルータ」突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載!内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ!突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2017年5月10日) 「シチリアワインの先駆者的存在」ドゥーカディサラパルータ社突撃インタビューはこちら>>●ドゥーカ ディ サラパルータの突撃インタビュー(2013年10月22日) ドゥーカ ディ サラパルータ社 来社はこちら>> 【6本?送料無料】ドゥーカ ディ サラパルータ コルヴォ グリチネ ロッソ 2022 赤ワイン イタリア 750ml 1,529 円
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A Tatat Domaine Carteroleドメーヌ カルテロル (詳細はこちら)シスト土壌に育つ樹齢10年のカリニャンをマセラシオンカルボニック後プレスし発酵、ステンレスタンクと古樽で熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 キュヴェ名は息子が2歳の時に発した言葉「タタ」から名付けました。 パープルガーネットの外観から、プラムやブルーベリーの香り、クリスピーなタッチでミネラリーだけれどしっかりとタンニンを感じる骨格が明確な逸品です。 750mlカリニャンフランス・ラングドック ルーションルーシヨン赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 【6本?送料無料】ドメーヌ カルテロル ア タタ 2022 赤ワイン カリニャン フランス 750ml 自然派 3,685 円
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Chianti Meliniメリーニ (詳細はこちら)身近に感じる、フレッシュさが印象的!明るいルビー色に、ラズベリー、野いちご、スミレの香り。 後味にはアーモンドやチェリーのニュアンスが広がります。 軽めの肉料理と良く合う、毎日楽しめるワインです!!750mlサンジョヴェーゼ グロッソ、カナイオーロ ネーロイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 モンテ物産株式会社歴史的造り手メリーニが造るフレッシュさが印象的なデイリーキャンティ!キャンティ メリーニChianti Melini商品情報造り手は1705年創業の、伝統あるメリーニ社。 高品質キャンティをお手頃に楽しめるかなり魅力的な逸品です。 メリーニのキャンティは全世界に輸出され、まさにこの地域のシンボル的な造り手です。 『高品質ワインを少量造るのは、さして難しい事ではない。 高品質な物を安定供給させる事の方が、よほど困難である』と醸造責任者ヌンツィオ・カプルソ氏は語っています。 身近に感じる、フレッシュさが印象的!明るいルビー色に、ラズベリー、野いちご、スミレの香り。 後味にはアーモンドやチェリーのニュアンスが広がります。 軽めの肉料理と良く合う、毎日楽しめるワインです!年間500万本を生産するキャンティ地区のリーディングワイナリーメリーニ Melini「高品質ワインを少量造るのは、さして難しい事ではない。 高品質な物を安定供給させる事の方が、よほど困難である。 」と語る醸造責任者ヌンツィオ・カプルソ氏。 メリーニのキャンティは全世界に輸出されており、まさにキャンティのシンボル的な造り手。 1860年に「フィアスコボトル」を考案し、外国への輸出に大きく貢献したことでも知られています。 フラッグシップ「ラ セルバネッラ」は、しっかりとした個性を持つ伝統的なキャンティクラシコで、毎年のようにワインガイドで高い評価を受けています。 『ガンベロロッソ』は、「モダンな味わいを好む愛好家も、伝統的なスタイルを指示する人たちも誰もが納得する素晴らしいワイン」とコメント。 品質と価格、両方において素晴らしい満足度を誇っています。 ●メリーニの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載!内藤ソムリエによる「季節感」を楽しむワインと食事のマリアージュ!突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】メリーニ キャンティ 2021 赤ワイン イタリア 750ml 1,408 円
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Sopra Sasso Appassimento Mgm Mondo Del VinoMGM モンド デル ヴィーノ (詳細はこちら)アマローネと同じ品種で造るコストパフォーマンス抜群のアパッシメント。 プルーンやブラックチェリーなどの果実の香りやドライフルーツなどの凝縮した風味が感じられます。 やわらかく滑らかな口当たりで心地よい果実の凝縮感と酸、タンニンのバランスが調和。 アッパッシメントのニュアンスがチャーミングに感じられる、とても飲み心地の良い味わいです。 750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトヴェネトIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社スマイルアッパッシメントしたブドウだけを使用!アマローネと同じ品種で造るコストパフォーマンス抜群の赤!ソプラサッソ アパッシメント MGM モンド デル ヴィーノSopra Sasso Appassimento Mgm Mondo Del Vino商品情報機械に頼らず、自然な環境でアッパッシメント(陰干し)されたブドウで造るお手頃価格でチャーミングな味わいのロッソヴェネトモンドデルヴィーノがアッパッシメントしたブドウだけから造るコストパフォーマンス抜群の「ソプラサッソ ロッソ ヴェネト」。 アマローネと同じ品種「コルヴィーナ」「コルヴィノーネ」「ロンディネッラ」を使用、すべてアッパッシメントしてから醸造する100%アッパッシメントのワインです。 収穫はすべて手摘みで行います。 3〜4kgの容量のプラスチック製の箱に入れてフルッタイア(アッパッシメントを行う建物)まで運びます。 プラスチック製にしているのは木製よりも衛生面で優れていると考えているから。 フルッタイアは4つの壁のうち2つがない、とても広い廊下のようなものでコンスタントに自然の風が流れ、ブドウの粒の湿気を飛ばしてくれるのでブドウを健康な状態で乾燥させることができます。 プルーンやブラックチェリーなどの果実の香りやドライフルーツなどの凝縮した風味が感じられます。 やわらかく滑らかな口当たりで心地よい果実の凝縮感と酸、タンニンのバランスが調和。 アッパッシメントのニュアンスがチャーミングに感じられる、とても飲み心地の良い味わいです。 この価格で陰干しブドウの風味が楽しめる、コストパフォーマンス抜群のワインです。 生産者情報MGM モンド デル ヴィーノ Mgm Mondo Del VinoMGM社は1991年エミリアロマーニャのフォルリで3人の醸造家によって創立。 現在フォルリに経営本部、ピエモンテのプリオッカに最先端の醸造設備をもち、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しました。 MGM社の理念は”イタリアワインの新しいクオリティーの探求”。 イタリアの8つの州に葡萄畑をもち、各地域の個性豊かな土地と葡萄を活かした葡萄作りをしています。 またワインは最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下造られます。 設備内の研究所では、化学微生物の各研究者が醸造からボトリングまで細かく品質のチェックを行います。 その品質管理の高さはISO(国際標準化機構)のISO22000やISO9000の認証が証明しています。 MGM社は現在、年に2500万本のボトルと450万個のワインボックスを生産し、40ヶ国以上の国に輸出しています。 その品質の高さは世界中の国際コンクールでも高い評価を得ており、今後も注目のワインメーカーです。 「ソプラサッソ」はMGM社がヴェネト州で造るワインのブランド名。 ヴェネトの伝統的な手法であるアッパッシメント(陰干し)によって、アマローネ、ヴァルポリチェッラなどの凝縮感あるワインを造っています。 ●MGM モンド デル ヴィーノの突撃インタビュー(2018年3月14日) 世界中で愛飲されるモンド デル ヴィーノが手がけるアマローネ「ソプラサッソ」突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】MGM モンド デル ヴィーノ ソプラサッソ アパッシメント 2021 赤ワイン イタリア 750ml 1,573 円
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Esta F te Rouge Domaine Carteroleドメーヌ カルテロル (詳細はこちら)750mlグルナッシュグルナッシュグリ、グルナッシュ ブラン、カリニャンフランス・ラングドック ルーションルーシヨン赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ディオニー株式会社 【6本?送料無料】ドメーヌ カルテロル エスタ フェット ルージュ 2020 赤ワイン フランス 750ml 自然派 3,773 円
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Rosso La Maliosaラ マリオーザ (詳細はこちら)アントネッラ氏の伝統と環境を守る情熱、ロレンツォ師しか持ち得ない深い知識、経験の合作!2人の強い意志がこのワインからヒシヒシと感じられる!熟度を確認するため幾度となくブドウを食べ、完璧な状態のぶどうだけを手摘みで収穫。 過去のどのヴィンテージよりもフレッシュな酸が表現されています。 定期的にルモンタージュし、1 ヶ月の発酵後、木製樽で 10 日間熟成させます。 樹齢 50 年以上、標高 300m。 SO2 無添加。 750mlチリエジョーロ、サンジョヴェーゼ、カンノナウ グリージョイタリア・トスカーナ・マレンマトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社カーゼ コリーニのロレンツォ!女性醸造家アントネッラ!二人が樹齢50年の地場品種チリエジョーロ主体で造るビオデナミワイン「ロッソ」ロッソ ラ マリオーザRosso La Maliosa商品情報「カーゼ コリーニ」のロレンツォ コリーノ自然農法のヨーロッパの権威にして環境保全農学者の最高エキスパートと知られるロレンツォ コリーノ。 学者というと研究所にこもりがちのイメージだが、本人自身もピエモンテでカーゼ コリーニという蔵元でワイン造りをしている実践派の学者です。 オーナーのアントネッラとの出会いは人づてだそうでアントネッラが、講演中の忙しいロレンツォに電話をしてワイナリーに誘ったそうですが、その時は冷たく断られてしまいました。 しかし縁あって、ロレンツォがマリオーザ農園で一番高い丘からの景色を見た際に「この景観を、自分の経験で救う手伝いをしよう。 」と心に決めたそうです。 「ラ マリオーザ」のオーナー、アントネッラ・マヌリ「ラ マリオーザ」のオーナーのアントネッラ マヌリはミラノの実業家で最初は金融業界に身を置いていましたが、実家のホテル経営に携わりイタリア有数のリゾートホテルの社長に就任しました。 彼女はホテル業で長年暮らしてきた愛するマレンマの自然が危機に瀕している事に気付き、さら農業に従事している人々があまりにも無関心のため、「自分がやるしかない。 」と、広大な農園をより自然な方法で作り変える事を決意。 何と家業を辞め自らが惚れ込んだ、マレンマの環境と景観を守るために「ラ マリオーザ」を立ち上げたのです。 「ロッソ」の主体葡萄、チリエジョーロの特徴マレンマの方言でチリエージャ(サクランボ)のことをサラーシャと呼ぶことから別名サラジョーロとも言われるチリエジョーロ。 サンジョヴェーゼと比べると粒が大きくフレッシュな果実香をより強く感じます。 ジューシー感もあり旨味が強く、多くのノヴェッロもチリエジョーロを使っています。 樹齢50年を超すチリエジョーロ粘土質土壌に植えられた樹齢50年以上のチリエジョーロ主体にマセラシオン一ヶ月、木樽で10ヶ月熟成させました。 口の中でぐいぐい広がる果実感完璧に熟した白桃のようなフレッシュ感!果実のみずみずしさが口いっぱいに広がります。 柔らかく丸みを帯びた酸味がゆっくりと広がりその後に凝縮した旨味が押し寄せてきます!まさに旨味の洪水!驚くほどのジューシーさがありながらその凝縮感には驚かされます。 飲むほどにその深みにはまっていく「ロッソ」です。 生産者情報ラ マリオーザ La Maliosa自然農法のヨーロッパの権威、ロレンツォ氏自然農法のヨーロッパの権威カーゼ コリーニのオーナー、ロレンツォが加わったラ マリオーザ。 ロレンツォは最初は断ったそうですがマリオーザ農園の一番高い所からの景色を見た時にワイン造りの手伝いを決めたそうです。 ラ マリオーザの女性オーナー、アントネッラアントネッラは女性醸造家で元々は金融業界から家業のホテル経営に携わりイタリア有数のリゾートホテルの社長に就任しました。 ある時ホテル業で長年暮らしてきたマレンマの自然が危機に瀕している事に気付いたのですが農業に従事している人々があまりにも無関心だったそうです。 突然の使命感にかられ広大な農園をより自然な方法で作り変える事を決意、家業を辞めワイナリーを立ち上げました。 ラ マリオーザの醸造無農薬、無化学肥料は当たり前でさらに深い思慮、哲学が息づいています。 ぶどうを植えるが景観は決して壊しません。 収穫効率を上げるために縦一列にぶどうを植える事もしません。 起伏に沿って同じ高さを左右にうねりながら植えていくことで段々畑になりそこにオリーブの木を植えていきます。 「アルベレッロ」という植樹方法により上下の葡萄の品質を均一にします。 醸造収穫した後の葡萄はすぐに潰さないで3日ほど寝かせます。 そうすることで果皮にいる酵母がゆっくりと発酵準備を始めるそうです。 その後も果実をほとんど潰しません。 長い醸しを行っても嫌な苦みが出ず複雑さを感じつつもフレッシュな果実味が引き出せるのです。 発酵は温度管理なしのセメントタンクで約1ヶ月、その後セメントタンク、バリック、大樽などで約1年間熟成をさせます。 原則的にSO2は無添加ですがごく稀に必要最小限を加える事があるそうです。 巨匠ロレンツォの意気込みロレンツォは蔵「カーゼ・コリーニ」以外の全てのお誘いを断りラ マリオーザに合流しました。 ラ マリオーザのオーナー、アントネッラは最終目標である「本物の自然を守り残すことへの協力&指揮」真剣にロレンツォにお願いしたそうです。 ロレンツォは集大成たるに十分な環境だと依頼を快諾したそうです。
【6本?送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ラ マリオーザ ロッソ 2020 赤ワイン イタリア 750ml 自然派 5,126 円
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商品情報内容量750mL原材料ぶどう保存方法要冷蔵18℃以下原産国名イタリア名称ぶどう酒(醸造酒)アルコール度数12.5度輸入者アズマコーポレーションジャンニテッサーリ ドゥエ 2019Giannitessari Due 醸造の魔術師、ジャンニ氏が手掛ける魅惑の赤ワイン イタリアIGT ヴェネトメルローとカベルネ・フランのハーモニー。 ソアヴェの西側にあるサレーゴとヴィチェンツァ近郊の葡萄畑から収穫した葡萄を使用。 全体の2/3のブドウを発酵させ、発酵が終わりに近づく20日後に陰干ししていた残りの1/3のブドウを追加して発酵を促すことで通常よりも発酵期間が長く複雑さが生まれています。 〜テイスティングコメント〜熟した甘いベリーにスパイスのニュアンス。 甘く魅惑的な果実が口の中に広がります。 凝縮しながらも柔らかなタンニン。 果実のボリュームが絶妙なフルボディ。 凝縮感はありながらも、飲み疲れることのない味わい。 品種:メルロー50% カベルネ・フラン50% 8 ジャンニテッサーリ ドゥエ 2021 オーガニックワイン 赤 イタリア ヴェネト メルロー カベルネフラン 2,519 円
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Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione Le Corti (Principe Corsini)レ コルティ (プリンチペ コルシーニ) (詳細はこちら)2014年に認められたキアンティリゼルヴァの上級ライン、グランセレッツィオーネです。 ステンレスタンクにて醗酵後、225リットルのオーク樽(新樽比率70%)で18ヶ月熟成します。 凝縮した果実味や酸、タンニンのバランスが良く、フルボディながらシルキーで滑らかなタッチでサンジョヴェーゼの醍醐味が味わえます。 『神の雫』本間チョースケ氏曰く、「スーパートスカンと同等レベルの味わいがあり、ハレの日に飲みたいグランセレッツィオーネ」と絶賛しています。 750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・サン カシャーノ ヴァル ディ ペサ・サン カッシアーノ ヴァル ディ ペサキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス名門侯爵家「コルシーニ」が手掛ける上級格付けキャンティクラシコ!フルボディながら洗練されたシルキーな飲み心地「ドン トッマーゾ」ドン トッマーゾ キャンティ クラシコ グラン セレッツィオーネ レ コルティ (プリンチペ コルシーニ)Don Tommaso Chianti Classico Gran Selezione Le Corti (Principe Corsini)商品情報名門貴族コルシーニ公爵家が手がける上級格付けキャンティクラシコトスカーナの名門貴族コルシーニ家が、1500年以上前から所有している歴史のある畑に育つブドウで造る、上級格付けのキャンティクラシコ グラン セレッツィオーネです。 ビオロジックで育てたサンジョヴェーゼ80%とメルロー20%をブレンドしています。 フルボディながら洗練されたシルキーな飲み心地。 豊かな果実味と滑らかな口当たりの品の良さ果実味に溢れ、酸味タンニンのバランスが良いモダンでスタイリッシュなキャンティクラシコです。 ブラックベリーやカシスの豊かな香りに目の詰まった充実した果実感、口当たりはとてもシルキーで、味わい豊かなボディにタンニンと酸味が上品にこのワインのスタイルを形成しています。 フルボディながら荒さやブレのない実にエレガントなワインです。 『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載ドン トッマーゾ キャンティ クラシコ グラン セレッツィオーネ2014が『ワイン王国』No.102の特集「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」に掲載されました!「最高の名家が造る近代的なスタイル」宮嶋氏は「貴族の名門中の名門ですよ。 グランセレツィオーネのプレゼンテーションが行われたのも彼がフィレンツェに所有するコルシーニ宮でした。 近代的なスタイルでメルロを思わせる味わい。 どちらかというとスーパートスカン的な感じです。 」と名門コルシーニ家が造るグランセレツィオーネを高く評価しています!。 『神の雫』本間チョースケ氏がおススメする「ハレの日に飲んでいただきたい」グランセレッツィオーネ本間チョースケ氏によれば、「ドントッマーゾはシルキーで滑らかなタッチがあり、洗練されていて、美味しいワインに仕上がっています」一緒に2011念を試飲していましたが、「美味しい!」「スーパートスカンと同等の味わいがある」「ハレの日に是非飲んでいただきたいワイン」と絶賛されていました。 確かに価格がダブルスコア以上のスーパートスカンにも引けを取らない滑らかさと濃厚さがありました。 流石は『神の雫』の本間チョースケ氏、着眼点が違います!キャンティ クラシコ リゼルヴァの上をゆく最高峰カテゴリー「ドントッマーゾ」は2011年ヴィンテージよりキャンティ クラシコ グランセレッツィオーネ格付けになり、キャンティクラシコリゼルヴァの上をゆく最上級カテゴリーとなります。 「キャンティ クラシコ グランセレッツィオーネ」はキャンティクラシコ協会が新たに設けた呼称で、ブドウは自社畑の最良とされるブドウを使用し、瓶内熟成は最低3ヶ月間、収穫から30ヶ月間以上の熟成期間が必要となります。 実質キャンティクラシコリゼルヴァ(熟成24ヶ月間、瓶内熟成3ヶ月間)以上の厳しい定義を持つ呼称となります。 「ミスターサンジョヴェーゼ」名匠カルロフェリーニ氏が手掛けるサンジョヴェーゼカルロフェリーニ氏はフォンテルートリやリカーゾリのワインを手掛け名だたる銘醸蔵20蔵以上をコンサルタントする現在イタリアワイン界で最高峰の醸造家です。 「ミスターサンジョヴェーゼ」の異名を取り、サンジョヴェーゼの醍醐味であるピュアな滑らかでピュアな美しさを引き出す名匠として知られています。 【受賞歴】2019ヴィンテージ:ワインアドヴォケイトで95点、ルカ ガルディーニで95点、ジェームズサックリングで94点、ドクターワインで94点、ファルスタッフで94点、2014ヴィンテージ:ワイン王国102号「宮嶋勲が選ぶイタリア赤の決定版70本」特集生産者情報レ コルティ (プリンチペ コルシーニ) Le Corti (Principe Corsini)名門侯爵家が1500年以上前から所有するキャンティクラシコ地区最古参の優良畑アンティノリ、ボナコッシなどトスカーナにある侯爵家の中でも格上と位置づけされる名門侯爵家「コルシーニ」によるワイナリーです。 現皇子であるドゥッチョ・コルシーニ氏はワインに魅入られ、虜となりました。 コルシーニ家が1500年以上も前から所有している最良の畑はキャンティ クラシコ地区の中でも最古の一つ、サン カシャーノ ヴァル デ ペサ村に位置しています。 注目のスーパー キャンティ クラシコ「ドン トッマーゾ」250ヘクタールの畑のうちワインは49ヘクタール。 主な品種はキャンティクラシコ用のサンジョヴェーゼ他に、補助品種を栽培しています。 コルシーニ侯爵家が造り上げたワインで国際的に素晴らしい評価を得ている「ドン・トッマーゾ キアンティ・クラッシコ」はサンジョヴェーゼとメルローのブレンド。 1999年ヴィンテージで『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを獲得。 スーパーキャンティクラシコとして注目を集めました。 ノーマルキュヴェの「レ コルティ キャンティ クラシコ」は2002年ヴィンテージが漫画『神の雫』に登場して以来、常に高い人気を誇っています。 バランスの良さとサンジョヴェーゼ本来の軽やかでまろやかな酸味があり、コストパフォーマンスの素晴らしさが群を抜いています。
【6本?送料無料】レ コルティ (プリンチペ コルシーニ) ドン トッマーゾ キャンティ クラシコ グラン セレッツィオーネ 2019 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ 7,458 円
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Chateau Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ (詳細はこちら)メドック格付け2級。 68ha、作付けはCS65%M25%CF8%PV2%。 平均樹齢40年。 ジロンド河を望む砂利質の丘の上に位置し、色が濃くタンニンに恵まれ、力強いワインを産みだすとされるシャトー モンローズは、時としてライバルであるコス デストゥールネルをも凌ぐとされている。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第2級 シャトー モンローズAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【送料無料】シャトー モンローズ 2011 赤ワイン フランス 750ml 22,000 円
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Rasteau Cuvee Confiance Domaine La Soumadeドメーヌ ラ スマド (詳細はこちら)グルナッシュ70%、シラー20%、ムールヴェードル10%750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌ・ラストーラストーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉ラストー キュヴェ コンフィアンス ドメーヌ ラ スマドRasteau Cuvee Confiance Domaine La Soumade生産者情報ドメーヌ ラ スマド Domaine La Soumadeコート デュ ローヌの南のラストーの村でワイン造りをするアンドレ ロメロは、古い樹齢の樹から素晴らしい赤ワインを造っており、その品質には目をみはるものがあります。 土壌は黄色と青色の粘土土壌で、ロメロはワインに力を与える最高の土壌だと考えています。 そして、60cmスコップで掘り返し、土を柔らかくして、根が伸びるようにしています。 ‘02年から、ボルドーのカノン ラ ガフィリエールやモンドットのコンサルタントをするステファン ドゥルノンクールをコンサルタントに招き、良い意味でスタイルが変わり、よりロメロらしさ、ラストーらしさが出てきました。 実際に、ミクロビュラージュ、シュール・リなど、ドゥルノンクールの主だった技法をしっかりと取り入れています。 またピジャージュを短く行い、葡萄の実から抽出することによって、全体にエレガントさが出て、タンニンが柔らかくなり、すぐ飲んでおいしいワインに変容しています。 また、’07年からバリックを使わず、大樽(600、800hl)のみ使用するスタイルに変わっています。 グルナッシュは、バリックだと果実味が出にくいからです。 より土壌を尊重し、果実味が増すようにしています。 200年以上、ロメロ家が所有 ‘96年から息子のフレデリック ロメロが参加‘02年から、ボルドーのエロノグ ステファン ドゥルノンクールがコンサルタント アンドレ ロメロ ラストー23ha、ジゴンダス1.8ha、コート デュ ローヌ3ha 85%が黄色、青色粘土土壌 濃度が高く、タンニンがあり、肉付きのしっかりした葡萄になる 15年程、化学的な肥料、除草剤、殺虫剤などは不使用。 肥料は、牛馬の糞と葡萄の皮を混ぜたコンポストを2年がかりで造っています。 フランスの権威あるグルメ雑誌「ゴー ミヨ マガジン」がおこなったコート デュ ローヌ特集では、400ものA.C.コート デュ ローヌすべてをテイスティングして決定されるベスト50の中に彼のコート デュ ローヌが選ばれ、さらにはアンドレ ロメロ自身も大きく取り上げらました。 ロバート パーカー Jr.は、ラストーで唯一の5ッ星生産者として絶賛し、ヒュー ジョンソンも「ポケットワインブック」の中でその名を上げています。 留まるところを知らないアンドレ ロメロにとって、ボルドーからの助けは不要だったのだが、彼はサンテミリオンとポムロールの第一人者として有名なステファン ドゥルノンクールをコンサルタントに招いた。 ロメロはジゴンダスとシャトーヌフにいくつかの畑を購入したが、彼の栄光はやはり、ラストーに昔から持つ、強い日差しを浴び、太陽に焼かれた古木のグルナッシュから造られるワインである。 ロメロはこのエリアの最もモダンなワインメーカーの一人である。 トップ キュヴェは小樽で熟成させているが、彼の恐ろしいほど集約とパワーのあるワインは樽の木の要素をいとも簡単に吸収してしまう。 「ワイン アドヴォケイト #169」太陽をいっぱいに浴びた豊かで美味なワインを愛する人であれば、間違いなくアンドレ・ロメロのワインに喜びを感じるだろう。 アンドレ・ロメロは情熱に溢れ、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュで最も関心を集めるラストー村のブドウ畑に愛着を持つ醸造家である。 収穫量を抑え、最適な時期に収穫を行い、卓越した技法で醸造することにより、ラ・スマドのワインは濃厚でコクがあり、幅のあるボディと、熟して華やかな果実味などの特徴を備え、このAC銘柄では比類なき優れたワインとなっている。 このドメーヌでは数種類のラストーの村名表示ワインを出す。 そのうちの1つ、「フルール・ド・コンフィアンス」は青粘土が特有の区画から生み出され、その濃密さと力強さは毎年トップクラスに入る。 この非常にコクのあるスタイルは、カベルネ・ソーヴィニヨンから生まれるヴァン・ド・ペイにも見られる。 このヴァン・ド・ペイを含め、ごくわずかなジゴンダスおよびラストーのヴァン・ドゥー・ナチュレル(天然甘口ワイン)の3つのワインなどでも同様のスタイルである。 「ル クラスマン デ メイユール ヴァン ド フランス2004日本語版」 【6本〜送料無料】ドメーヌ ラ スマド ラストー キュヴェ コンフィアンス 2019 赤ワイン フランス 750ml 4,301 円
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Pinot Nero Azienda Agricola Marina Danieliアジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ (詳細はこちら)ダニエリ自慢の繊細で複雑なピノ・ネロ繊細で複雑なワインとなるように、手摘みで収穫し、発酵中も手作業で櫂入れします。 果皮や種から注意深く抽出し、ステンレスタンクで熟成させています。 ピノネロらしい色合い。 香りはフルーティーでチェリーやラズベリーなど赤系果実。 繊細で滋味深い味わいです。 750mlピノ ノワールイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ コッリ オリエンターリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アズマコーポレーション 【6本〜送料無料】アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ ピノ ネロ 2016 赤ワイン ピノ ノワール イタリア 750ml 3,113 円
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Escursac Soca-Relソカ レル (詳細はこちら)マント・ネグロより少しクリアな見た目。 キラキラゆらゆらと揺れるこの赤ワインを嫌いな人はいないはず!フランボワーズのようなチャーミングな酸味、透明感のある果実味は到底南の島で造られたとは思えない…除梗後、ステンレスタンクでアルコール発酵(18 20℃、8 10日間)。 冬にプレスし、必要に応じてオリ引きを2 3度。 750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 BMO株式会社 【6本?送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ソカ レル エスクルサック 2021 赤ワイン エスクルサック スペイン 750ml 5,720 円
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Mozu Sakai Wine酒井ワイナリー (詳細はこちら)ラズベリーのような若々しい果実香にミントや小梅のニュアンス。 タンニンは控えめで、引き締まった酸とフレッシュな果実のバランスが良く、余韻に出汁のような旨味が続きます。 100% ピノ・ノワール (高畠町産)750mlピノ ノワール 高畠町産日本・山形・南陽赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス 【6本〜送料無料】酒井ワイナリー 百舌(もず) 2021 赤ワイン ピノ ノワール 高畠町産 日本 750ml 5,313 円
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Nat' Cool Dao Niepoortニーポート (詳細はこちら)バイラーダ、ヴィーニョ・ヴェルデと続くナット・クールの新たな挑戦はダンワイン。 ポルトガル本土最高峰のセラ・ダ・エストレラ山斜面のブドウ畑で栽培された地元品種のブドウから造られる。 収穫はブドウ毎に完熟のタイミングを待って手摘で実施。 ステンレスタンク内で軽く抽出して6か月熟成し原料ブドウの果汁の味わいを表現するナット・クールスタイルのダンワインを完成させた。 "rules" of Nat' Cool (ナット・クールのルール)1. No rules (ルールはない)2. Always Respect the First Rule (常に第1のルールを守る)3. Less is More (より少ないことはより多いこと)4. Cooler = Less Alcohol, Less Extraction, Less Mess (よりクールに=低アルコール、低抽出、低介入)5. Authentic, Organic, Cool Attitude (本物の、オーガニック、かっこよく)6. One Litter Bottle (1リットルボトル)7. Cool Price (クールな価格)8. The Incredible Lightness of the Being (存在の驚くべき軽さ)1000mlジャエン、ティンタ ロリス、ティンタ ピネイラ、アルフロシェイロ、バガ、トウリガ ナショナルポルトガル・テラス ド ダォンダンDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ニーポート ニーポート ナット クール ダン 2020 赤ワイン ポルトガル 1000ml 3,157 円
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Nat' Cool Dao Niepoortニーポート (詳細はこちら)バイラーダ、ヴィーニョ・ヴェルデと続くナット・クールの新たな挑戦はダンワイン。 ポルトガル本土最高峰のセラ・ダ・エストレラ山斜面のブドウ畑で栽培された地元品種のブドウから造られる。 収穫はブドウ毎に完熟のタイミングを待って手摘で実施。 ステンレスタンク内で軽く抽出して6か月熟成し原料ブドウの果汁の味わいを表現するナット・クールスタイルのダンワインを完成させた。 "rules" of Nat' Cool (ナット・クールのルール)1. No rules (ルールはない)2. Always Respect the First Rule (常に第1のルールを守る)3. Less is More (より少ないことはより多いこと)4. Cooler = Less Alcohol, Less Extraction, Less Mess (よりクールに=低アルコール、低抽出、低介入)5. Authentic, Organic, Cool Attitude (本物の、オーガニック、かっこよく)6. One Litter Bottle (1リットルボトル)7. Cool Price (クールな価格)8. The Incredible Lightness of the Being (存在の驚くべき軽さ)1000mlジャエン、ティンタ ロリス、ティンタ ピネイラ、アルフロシェイロ、バガ、トウリガ ナショナルポルトガル・テラス ド ダォンダンDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 木下インターナショナル株式会社 【6本?送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ニーポート ニーポート ナット クール ダン 2020 赤ワイン ポルトガル 1000ml 3,157 円
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