千葉県 飯沼本家さんが醸す「甲子(きのえね)」の夏の生酒です。しっかりとした米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいながら、フレッシュで後味のキレが良い辛口の生原酒です。 <取り扱い注意事項> ・要冷蔵商品です。 ・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。 ・開栓後はお早めにお飲みください。 ・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。 ■蔵元名:飯沼本家(千葉) ■原料米:麹米/五百万石 掛米/ふさこがね ■精米歩合:68%/80% ■日本酒度:+6~+8 ■酸度:2.0~2.2 ■アルコール度数:16度 ■使用酵母:協会601号 ■保管方法:要冷蔵 商品説明 名称 甲子 純米生原酒 大辛口 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 株式会社 飯沼本家千葉県印旛郡酒々井町馬橋106 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。 御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから 日本酒 辛口 甲子 純米生原酒 大辛口 720ml R5BY (飯沼本家/千葉) きのえね 千葉県の日本酒 1,430 円
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限定品の為、品切れの際にはご容赦下さい。 木桶仕込み「太○(かねたまる)の特別バージョン。五百万石をT-ND酵母にて醸した新酒です。赤いラベルのしずく搾りは、酒袋を吊るして自然に滴り落ちるしずくを集めるという最も贅沢な搾り方を採用した逸品です。綺麗な旨味とシャープなキレを感じ、雑味の少ない味わいに仕上がっています。 「太○ について 若駒酒造の屋号が「太○(かねたまる)です。若駒酒造の高級酒はその屋号から名付けられており、それらは伝統的な木桶仕込みで造られることが特徴です。木桶には無数の孔が存在し、その中に棲む微生物や空気がお酒に様々な影響をもたらします。現代において主流のホーロータンクに比べ衛生的に不利なため、管理に大変気を遣いますが、仕上がった酒に個性豊かな表情を与えてくれます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 五百万石100% 80% - - - T-ND 16% 木桶仕込 かねたまる 無濾過生原酒 五百万石 80 しずく搾り 720ml 2,860 円
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※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。選択ない場合は通常便の発送になります。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。 冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。 【【原料米】越淡麗・五百万石 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 70% 【アルコール分】 15度以上16度未満 【日本酒度】 +3.5 【酸度】1.3 青木酒造 鶴齢 純米酒 720ml 新潟 1,400 円
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※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。選択ない場合は通常便の発送になります。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 精米歩合70%の越淡麗と五百万石で醸した純米酒です。 冷、常温、ぬる燗と幅広く楽しめる酒質で、やさしい味わいのお酒です。 【【原料米】越淡麗・五百万石 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 70% 【アルコール分】 15度以上16度未満 【日本酒度】 +3.5 【酸度】1.3 青木酒造 鶴齢 純米酒 1800ml 新潟 2,900 円
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※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。選択ない場合は通常便の発送になります。 ※この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。 【【原料米】美山錦 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 60% 【アルコール分】 15度以上16度未満 【日本酒度】 +12.0 【酸度】1.2 青木酒造 雪男 純米酒 720ml 新潟 1,650 円
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)オール茨城づくりの「下妻の地酒」!淡麗な味わいに、可憐な酸が踊ります!!下妻市経済部が企画し、下妻市産の素材にこだわって誕生した「下妻の地酒」というべき純米酒のご紹介です。オール茨城で醸す、下妻の地酒。【仕込み水】筑波山水系【お米】ひたち錦(下妻市高道祖 小林稔氏が生産)【酵母】ポピーの花酵母(下妻市の「小貝川ふれあい公園」で生育するポピーの花から分離)以上の素材をもとに製造を行うのは、当店でも高い人気を誇る筑西市の銘酒蔵 来福酒造。「ひたち錦」らしい淡麗な味わいと、ポピーの花酵母が引き出すキリっと締まりのある酸が特長的な、食中酒にぴったりの味わいに仕上げられています。来福酒造について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:花酵母(ポピー)■アルコール度数:15%■日本酒度:+5〜+8■酸度:1.2〜1.3■アミノ酸度:0.8〜1.0■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707015407(情報更新日 2021/12/23) 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】紫煌(しおう) 純米酒 下妻産ひたち錦 来福酒造 720ml瓶[日本酒] 1,375 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)酒盗に合わせたい!!芯の通った旨味とキレのバランス抜群な、土佐食中酒!米・水・酵母すべて高知県産で醸した純米酒。口に含むとブドウのような香りが拡がり、しっかりとした酸味と控えめな甘味・旨味・苦味の調子が良く、バランスのよいお酒です。飲み疲れしないスッキリとした味わいが、合わせるお料理の味を引き立ててくれる、土佐ならではの地酒です。亀泉酒造の酒づくりどんな干ばつでも枯れない街道一の湧き水・万年の泉にちなみ「亀泉」と命名。黒潮踊る土佐の山あいで、高知県産の米、酵母、水にこだわった酒造りを目指し、バラエティーに富んだ色々なタイプの酒を醸している。■製造者:亀泉酒造(株)/高知県土佐市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:土佐錦(高知県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:A-14・AA-41■アルコール度数:15%■日本酒度:+5.0■酸度:1.4■アミノ酸度:1.0■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4982005100182▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】亀泉 かめいずみ 純米酒 亀泉酒造 1800ml 瓶 【 日本酒 高知 土佐 土佐錦 辛口 爽酒 爽やか スッキリ 】 3,245 円
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)望(bo:)は、未来の日本酒への挑戦。益子町の外池酒造様より、橙色の銘柄名と紅葉のワンポイントが入ったラベルも華やかな、〈望〉の秋酒が入荷しました!写真ではわかりにくいのですが、白地に見えるベース部分にも紅葉が印刷されていて芸が細かい!滋賀県産の酒米 玉栄(たまさかえ)を全量使用し、秋の食事との相性を考えて醸されたお酒で、特別純米酒の「秋あがり」となっております(2021年8月末蔵出し)。上立ち香は控えめで、口に含むと旨味と酸味がバランス良く広がり、バナナを思わせる含み香が感じられます。後味はキレよくさっぱりとしていますので、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。おすすめの飲み方常温でお飲みいただくのが最も味わいのバランスが良いですが、燗にした際の旨味のふくらみも是非お試し頂きたいです!望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者:(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:玉栄(滋賀県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:−■アルコール度数:16%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4992969004136▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】望 ぼう 特別純米 玉栄 たまさかえ 無濾過 瓶燗火入れ 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】 【 日本酒 栃木 益子 bo秋酒 秋あがり 食中酒 燗 ぬる燗 】 1,650 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可お問い合わせ多数の人気商品!!大嘗祭採用米使用!お米のやわらかな旨味が詰まった、栃木の宝石!!令和元年の皇位継承に伴う皇室行事「大嘗祭(だいじょうさい)」で採用され、一躍有名になった栃木県産のお米「とちぎの星」で仕込まれた純米酒です。特Aランクの食味「とちぎの星」は食米として「特A」評価を連続受賞している、高いポテンシャルを誇るお米。そんな「とちぎの星」を全量使用した当純米酒は、他の日本酒とはひと味違う、まるで『炊きたてご飯』のようなふくよかな香り、お米の甘みと旨みがたっぷり詰まっています。香りは芳醇で、やや辛口の味わいとしっかりしたボディ感をお楽しみいただけます。『最近のきれいな日本酒は一通り体験した』という人にこそ飲んでほしい、意外性ある味わいです。おすすめの飲み方常温で香味のバランスよく、燗を付けてより広がる旨みを、ロックにしてするっと軽やかに。幅広い温度帯でお楽しみいただけます。ここにも注目♪酒瓶はUVカットフィルム製の内袋と紙袋で大切に保護されています!お米がウリということもあって、紙袋の縛り口が米袋の結びひものように結ばれているのもポイントです!!受賞歴など【2022年 全米日本酒歓評会 日本酒部門 金賞】【2020年 全米日本酒歓評会 日本酒部門 金賞】■製造者:宇都宮酒造(株)/栃木県宇都宮市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:とちぎの星(栃木県産) 100%■精米歩合:65%■酵母:栃木県酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:2.0■酸度:1.3■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4521474072264 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】四季桜 しきさくら とちぎの星 純米酒 宇都宮酒造 720ml 瓶 【紙袋入り】 【 日本酒 やや辛口 大嘗祭 栃木 芳醇 お米 食米 特A 手土産 】 1,540 円
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限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ふっくらまろやか! 後味スッキリ!!茨城の酒屋限定品です!!!地元の銘酒蔵 来福酒造さんより、〈来福 純米酒 ふくまる〉の希少な 生原酒バージョンが入荷しました! 受注詰口にて出荷される 完全数量限定品のため、気になる方はお早めにどうぞ!!「ふくまる」というのは 茨城県が開発した食用米で、大粒でしっかりとした弾力のあるのが特徴。ふっくらと、丸く大きなご飯に炊きあがることからその名前がつけられました。そんな「ふくまる」の味わいを活かした本品は、来福らしいフルーティーな香りと まろやかなで優しい口あたりに、コクのある旨味がたっぷり堪能できる仕上がり! 後味はスッキリとしているので、食中酒として飲むにもぴったり。ぜひとも茨城の美味しい食材と合わせてお楽しみください!スタッフのオススメは、納豆に小松菜とシラスを混ぜた和え物。小松菜を旬のお野菜に置き換えてもヨシ!要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ふくまる(茨城県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:たんぽぽの花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:+1■酸度:1.7■アミノ酸度:-※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707014974(情報更新日 2023/2/16) 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】来福 らいふく 純米酒 ふくまる 生原酒 来福酒造 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】 【 日本酒 無濾過生原酒 茨城 受注生産 食中酒 食米 飯米 フルーティー ジューシー 】 1,130 円
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限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)茨城オリジナル米「ふくまる」仕込み!旨味ふくよかな味わい!!地元 来福酒造様の、茨城県内の酒販店限定流通品のご案内です。こちらは、食用米として人気が高まりつつある茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」を全量使用した純米酒の、期間限定 生原酒バージョン!!火入れをしていないだけあって、火入れ品では穏やかに佇んでいた香りがより前面に出て華やかフルーティーな装いに。口あたりはみずみずくしくもやわらか。上品な甘味とジューシーな旨味がじゅわーっと広がり、後味は程よく酸が利いていてキレ良くすっきり。是非とも、茨城の野菜や海の幸を活かしたお料理と共にお楽しみいただければと思います!要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れなしの状態で出荷された生酒です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■酒造元:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ふくまる(茨城県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:+1■酸度:1.7■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4935707014967 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】来福 らいふく 純米酒 ふくまる 火入れ 来福酒造 1800ml 瓶 【 日本酒 無濾過 茨城 県内限定 食中酒 食米 飯米 フルーティー ジューシー 】 2,420 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)雪の茅舎の、一家に一本常備したい 定番純米!!名杜氏 高橋藤一氏の真骨頂である、自然の乳酸菌を活かす伝統の技「山廃仕込み」で醸される定番の純米酒〈山廃純米〉。「山廃」と聞くとなんとなくインパクトのある酒質を思い浮かべがちですが、こちらはあくまで飲みやすく、クリアさがウリ。ほのかながら鼻孔をくすぐるリンゴのような果実の芳香が人懐っこく、クリアさの中にもふっくらとした旨味と甘味が人たらしの妙味を感じさせます。芯にしなやかな酸があり、後味は酸味が利いてきてキレよくフィニッシュ。食事と合わせれば 素晴らしいマリアージュをお約束してくれるスーパー食中酒であり、単品で飲んでも飲み飽きしない奥深さのあるお酒。冷酒で飲めば軽やかでフルーティー、燗をつければふっくらとしたコクとハリのある酸が楽しめるオールマイティな純米酒です。齋彌酒造店の酒造り〜微生物の力 人の果たすもの〜齋彌酒造店の酒造りは、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づいて行われています。最たるものは、醪の発酵の過程において通常行われる「櫂入れ」をしないこと。微生物がじっくり時間をかけて醸しだした酒は、さらに「濾過をしない」「加水しない」というポリシーにより、自然のままの姿で私たちに届けられます。ここまで微生物の力を信じることができるのは、杜氏の高橋藤一氏はじめ蔵人たちの細やかな仕事があってこそ。契約農家や蔵人自らが栽培した酒米、自社精米と入念な洗米・浸漬、選び抜いた自社培養酵母、ミクロレベルに管理が行き届き調和の保たれた蔵内環境が、微生物たちの働きと一体となって、稀代の美酒は紡ぎだされるのです。酒造元について酒造元の齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん)は、明治35年(1902年)創業。地元では秋田富士の名で親しまれる雄大な鳥海山に抱かれ、眼前には日本海が広がる豊かな自然に囲まれた由利本荘の地で酒造りを行っています。〈由利政宗〉〈雪の茅舎〉の銘柄で知られ、全国新酒鑑評会での金賞受賞数は秋田県内随一、海外でもInternational Wine Challengeや全米日本酒鑑評会といった、世界的な品評会などで高く評価されています。■製造者:(株)齋彌酒造店 / 秋田県由利本荘市■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒 / 山廃仕込み / 無濾過原酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦:麹米 / あきた酒こまち:掛米■精米歩合:65%■酵母:自社酵母■アルコール度数:16%■日本酒度:+2.0■酸度:1.7■アミノ酸:0.7※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4934803001512(情報更新日 2024/3/4) 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】|com| 1,485 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)出羽桜「伝統製法シリーズ」始動!!出羽桜というと1980年代に吟醸ブームを牽引した吟醸酒がつとに有名ですが、香りの華やかさに隠れがちな「日本酒ならではの味わい」と「キレ」に焦点を当てた商品が入荷しました。山廃仕込みにおいて、酒蔵に住む自然な乳酸菌を酒母に導く技は、正に日本人が生み出した奇跡といえます。出羽桜らしい山廃を目指したこの酒は、五味豊かな「複雑な味わい」と、出羽桜らしい「美しいキレ味」を表現しました。これまでにない、「山廃の新境地」を切り拓きたいと考えております。山廃仕込みとは?酒母仕込みの方法の一種で、力強い味わいに仕上がるのが特徴です。酒母とは、後の工程で安定的に発酵を進めるために、酵母菌の数を増やすための工程なのですが、酵母菌が増殖するまでは、空気中に存在する雑菌が天敵となります。この雑菌から酒母を守るために、通常は酒母に乳酸を添加する「速醸仕込み」と呼ばれる方法を行います。一方「山廃仕込み」では、空気中に存在する自然な乳酸菌を取り込みます。通常の酒母に比べ、二倍以上の時間と手間暇がかかりますが、五味溢れる豊かな味に仕上がります。おすすめの飲み方芯の厚い旨味は、燗にするとより一層その良さが引き立ちます。酒蔵のオススメは、ぬる燗(40〜45℃)や上燗(45〜50℃)。合わせる料理やお好みで調整してお楽しみください!受賞歴など【2014年 燗酒コンテスト 金賞】【2013年 全米日本酒歓評会 銀賞】【2012年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 銀賞】世界も認めた最優秀蔵出羽桜酒造は1892年(明治25年)の創業以来、地元に根ざした品質第一の酒造りを続けています。その評価は高く、全国新酒鑑評会において6年連続の金賞受賞、海外においても2016年に10周年を迎えたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)SAKE部門で、過去10年間で最も多くの賞を受賞した蔵として「SAKE BREWER OF THE DECADE」に選ばれました。■製造者:出羽桜酒造(株)/山形県天童市■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:山田錦(国産) 100%■精米歩合:55%■酵母:山形酵母■アルコール度数:16%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4972009001486▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】出羽桜(でわざくら) 特別純米酒 伝統製法シリーズ 山廃仕込み 出羽桜酒造 720ml瓶[日本酒] 1,540 円
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限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。じゅわっと広がるジューシーさ × 爽やかなキレ!!外池酒造店さんより 2024年最初の限定酒が入荷しました!!今回3期目を迎え、益々人気の高まっている 〈望〉のグリーンラベルこと〈望 特別純米 彗星〉。北海道生まれの酒米「彗星(すいせい)」を使用した特別純米酒で、一昨年度の初登場時には 早々に完売となってしまった期待の新顔です。例年の特長である青りんごや和柑橘のような爽やかな香りと、酸味と苦味を活かした特有のミネラル感ある余韻と キレの良さはそのままに、今期はお米の持つ旨味がより濃醇に引き出されています。おすすめの飲み方とりわけ淡白なお料理や、酸味の活き活きとした春の果物などとの相性がよさそうです。常温で飲むと旨味がより引き立っておすすめです!酒造好適米「彗星」とは?2006年に誕生したばかりのお米「彗星」は、北海道で育成された3番目の酒造好適米です。タンパク質含有量が少なめで、綺麗な酒質を得やすいという特長を持ちます。望 bo:(ボウ)とは?〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者:(株)外池酒造店 / 栃木県芳賀郡益子町■品目:日本酒■分類・タイプ:特別純米酒 / 無濾過生原酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:彗星(北海道産) 100%■精米歩合:60%■酵母:−■アルコール度数:16%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4992969004952(情報更新日 2024/2/20) 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】【新酒 2024年1月入荷品】 望 ぼう 特別純米 彗星 すいせい 無濾過 生原酒 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】 【 日本酒 栃木 益子 bo 】 1,765 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ぬる燗や常温で楽しみたい!やわらかく濃醇なのに後キレの良い、優秀な食中酒!!たっぷりの米の旨味と酸味が調和し、濃醇な味わいと後キレよい味わいをお楽しみ頂ける「十水仕込み」の特別純米酒です。十水仕込で醸す現代の味わい「十水(とみず)」とは江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して十石の水で仕込むこと。現在より1〜2割少ない水で仕込むこの“濃厚仕込み”ならではの味わいを、現代の食卓にも合うよう酒質設計して仕立てました。旨味たっぷりの飲みごたえ、なのに後キレヨシ!!穏やかで透明感のある吟醸香、濃醇ながらも爽やかでジューシーな酸味、厚みをもって心地よく広がる甘味と旨味。たっぷりの米の旨味・甘味としっかりした酸がバランスよく調和した、ボリューム感のある膨らみと後キレの良さを楽しめます。おすすめの飲み方肉料理やクリーム系など、しっかり味の料理を引き立て、冷やはもちろん、お燗にしてもよし。ぬる燗ではジューシーな酸味が増して旨味が広がり、熱燗では旨味と酸味が調和し、飛び切り燗では辛味が強調されてしっかりとした味わいに。幅広い温度帯で楽しめます。受賞歴など【2021年 インターナショナルサケチャレンジ 2021 純米酒の部 最優秀賞(トロフィー)】【2018年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2018 メイン部門 最高金賞】【2017年 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2017 メイン部門 最高金賞】【2016年 燗酒コンテスト2016 金賞】【2016年 全米日本酒鑑評会2016 金賞】【2013年 インターナショナルサケチャレンジ2013 純米の部 最優秀純米(トロフィー)】【2013年 純米酒大賞2013 特別純米酒部門 最高金賞】【2013年 全米日本酒鑑評会2013 金賞】■製造者:加藤嘉八郎酒造(株)/山形県鶴岡市大山■品目:日本酒■分類・タイプ:特別純米酒/GI山形■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:はえぬき(山形県産)■精米歩合:60%■酵母:山形NF-KA■アルコール度数:15%■日本酒度:-3.5〜-2.5■酸度:1.45〜1.55■アミノ酸度:1.2〜1.3■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4989852380002(情報更新日 2022/12/29)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】大山 特別純米 十水 とみず 加藤嘉八郎酒造 1800ml 瓶 【 日本酒 特別純米酒 GI YAMAGATA 山形 鶴岡市 甘味 旨味 ふくよか 濃厚 お燗 燗酒 】 2,992 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)茨城オリジナル米「ふくまる」仕込み!旨味ふくよかな味わい!!地元 来福酒造様の、茨城県内の酒販店限定流通品のご案内です。こちらは、食用米として人気が高まりつつある茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」を全量使用した純米酒。香りはほのかにフルーティーで、口あたりはやわらか。丸みのあるやさしい甘味とジューシーな旨味がふわーっと広がり、後味は程よく酸が利いていてキレ良くすっきり。是非とも、茨城の野菜や海の幸を活かしたお料理と共にお楽しみいただければと思います!■酒造元:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ふくまる(茨城県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:花酵母(東農大分離株)■アルコール度数:16%■日本酒度:+1■酸度:1.7■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4935707014974 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】来福 らいふく 純米酒 ふくまる 火入れ 来福酒造 720ml 瓶 【 日本酒 無濾過 茨城 県内限定 食中酒 食米 飯米 フルーティー ジューシー 】 1,320 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可みなとまち 塩竃生まれ魚によく合う 味わい豊かな特別純米酒!!みちのくの銘酒 浦霞(うらかすみ)の、特A評価を受けた宮城県産《ササニシキ》のみを使用した こだわりの特別純米酒。さっぱりとしながら膨らみのある ふくよかな味わいと ほどよい酸味のバランスがよく、飲み飽きしません。冷やはもちろん、お燗にするとふくよかで豊かな味わいとなります。幅広い温度帯で楽しめ、料理を引き立ててくれる、懐の広い食中酒です。「全国燗酒コンテスト2020」プレミアム燗酒部門で金賞を受賞しました。おすすめの温度帯合わせるお料理に応じて 10℃〜50℃と 幅広い温度帯でお楽しみいただけます。冷やして(10℃)・室温(15〜20℃)・ぬる燗(40℃)・上燗(45℃)・熱燗(50℃)受賞歴など【2022年全国燗酒コンテストプレミアム燗酒部門 金賞】【2020年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位】【2020年全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門金賞】【2020年春季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位】【2019年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位特賞】■製造者:(株)佐浦/宮城県塩竈市■品目:日本酒■分類・タイプ:特別純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ササニシキ(宮城県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:自家酵母■アルコール度数:15%〜15.9%■日本酒度:+1.0〜+2.0■酸度:1.4〜1.5■アミノ酸度:1.5〜1.6※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4900516140435 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】浦霞 うらかすみ 特別純米酒 生一本 きいっぽん 佐浦 720ml 瓶 【箱入り】 【 日本酒 宮城 塩竈 塩釜 みなとまち ササニシキ ギフト 贈り物 食中酒 魚料理 魚に合う 】 1,430 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)きもと純米ブレンド! コクと軽やかさのベストバランスがここに!!高知土佐の辛口の銘酒を生む蔵元の、辛口純米酒。生もとづくりの純米酒を10%ブレンドし、軽快さの中に力強い旨味とコクをあわせもつ絶妙な味わいを実現しました。メロンのような爽快な香り、コクがありながらさらりと軽やかな口当たり。幅がある旨味とサバケのいい味わいは、料理を引き立て飲み飽きません。冷酒からお燗まで、幅広い温度で楽しめ、日々の食卓を楽しくしてくれます。土佐酒、司牡丹の特徴司牡丹酒造は、水・米・技・心を4大柱に、高知・佐川で400年の歴史を紡いできました。現代の坂本龍馬像をつくりあげた名作『龍馬がゆく』のなかで、司馬遼太郎氏は「一升半飲んでから口中にほのかな甘味を生じ……」と表現。酒豪国・土佐の代表酒として、飲み飽きしないすっきりとキレのよい、淡麗辛口の味わいを醸し続けています。■製造者:司牡丹酒造(株)/高知県高岡郡佐川町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石、北錦、山田錦、フクヒカリ、とよめき 他■精米歩合:70% (麹米65% / 掛米 70%)■酵母:熊本酵母■アルコール度数:14%-15%■日本酒度:+6.0■酸度:1.3■アミノ酸度:1.1■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4975531121882 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】司牡丹 つかさぼたん 純米酒 花 司牡丹酒造 1800ml 瓶 【 日本酒 辛口 普段飲み 宅飲み 家飲み 土佐酒 高知 軽やか 爽快 コク キレの良い味わい 】 2,470 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)口あたりやわらか、しっかりキレる! 燗酒も良し!!銘柄の名前は、「大切な一人娘を育てるような豊かな愛情と、まごころをこめて造った清酒」であることから。一人娘 純米超辛口辛口酒を得意とする蔵が、満を持して世に送り出した「超辛口」の純米酒。お米は茨城県産の「ゆめひたち」を使用しています。「超辛口」と銘打ってはいますが、口あたりのやわらかさから「辛さ」はマイルド。すっきりとした喉越しと、爽快な後味が特長の、幅広いお料理と合わせやすい仕上がりです。含み香がふくよかで、燗にしても美味しいお酒です。一人娘を育てるように 〜 山中酒造店の酒造り古来より“茶人が汲む名水”とたたえられた 鬼怒川の軟水をつかった、独自の「二段仕込み」による酒造りを行う山中酒造店。日光おろしの寒風がふきつける季節、一人娘を育てるように、愛情を込めてお酒を育てあげます。軟水で丁寧に醸された〈一人娘〉は、口当たりやわらかく、キリッと後味爽快な味わいの小気味良い淡麗美酒です。■製造者:(株)山中酒造店/茨城県常総市新石下■品目:日本酒■特定名称・分類等:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ゆめひたち(茨城県産)■精米歩合:60%■酵母:M310・きょうかい901号■アルコール度数:15%-16%■日本酒度:+6■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4980110022870▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】一人娘 純米超辛口 山中酒造店 1800ml 瓶 【 日本酒 地酒 茨城 ひとりむすめ 淡麗辛口 純米酒 キレ 爽快 爽やか すっきり ゆめひたち 食中酒 燗 お燗 燗酒 プレゼント 贈り物 】 2,945 円
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)★約2年熟成品・入荷日:2022/9/22酒造年度は2021年で、冬季に上槽し 酒蔵の奥で半年以上かけて熟成させた「秋上がり」の酒を、さらに当店の氷温管理の冷蔵庫で 熟成を重ねている商品です。進化を続ける月の井の、若き蔵元がつくる秋酒!海の町大洗から、秋の便りが届きました!!純米 彦市 秋あがり石川達也杜氏の影響を受け、杜氏に代わって蔵元が醸造責任者となる〈彦市〉シリーズも変革をむかえています。ひと夏越したことで円熟した まろやかな口あたりはそのままに、ボディ感はがより骨太に。飲みごたえがグンとアップした 旨味しっかりの辛口酒は、日本酒通の舌をうならせることうけあい。とにかく口の中でふわーっと旨味が広がるんです!酸度もややビビッドになり、キレ感マシマシの仕上がり。秋冬のコクのあるお料理にも、バッチリ合うこと間違いなしです!彦市(ひこいち)とは?〈彦市〉は、蔵元が醸造責任者となり、「地元一貫造り」のコンセプトのもと、大洗のテロワールにこだわってつくった日本酒です。若くして蔵を継いだ 8代目蔵元 坂本直彦(以下敬称略)が、2014年にスタートさせました。「このお酒を飲んだ方が、大洗町を訪れて、蔵にも立ち寄りたくなる、そんな酒でありたい」そんな願いを込め醸される〈彦市〉は、シリーズ全てのお酒で、地元大洗町産のお米を使用しています。地元農家の協力を得ながら、大洗の地に適した品種を選定。町内の圃場で栽培を行っています。銘柄名の由来月の井酒造店の創業者である 初代 坂本彦市より、歴代蔵元が代々襲名していた名前「彦市」は、祖父と父の和彦が襲名前に早世した為、5代目以降継承が途絶。そんな歴史ある名前を後世へ残していきたいと考え、8代目渾身の日本酒の名として「彦市」の名前を復活させました。このお酒には、大洗町の米・水・気候風土そして人、全てが合わさりつくりだされる、月の井酒造店にしかない個性が流れています。2020年、新体制月の井始動!2020年秋の仕込みより月の井酒造店では、生もと造りの名手として知られる石川達也氏を杜氏に迎え、新たな体制での酒造りがスタートしました。その話題性は大きく、日本酒好きにはお馴染みの雑誌『dancyu』の日本酒特集(※)で5ページにわたり特集が組まれたほど。新天地で熟練の技をふるう名杜氏、意欲に燃える若き蔵元と蔵人が一丸となって創り出す「和醸良酒」で、心と体を潤してみてはいかがでしょうか。※ 雑誌『dancyu 2021年3月号 日本酒2021』(プレジデント社刊)月の井酒造店について茨城県は大洗町にある酒蔵 月の井酒造店は、慶応元年(1865年)に創業しました。漁港町という土地柄、看板銘柄〈月の井〉は漁船の出入港の祝い酒として長きにわたり親しまれてきました。近年では有機栽培米を用いたオーガニック日本酒やスパークリング日本酒、また大洗を舞台にした人気アニメ『ガールズ&パンツァー』とのコラボ商品などでも注目を集めています。冷蔵推奨品ラベルには要冷蔵ではなく、「冷蔵推奨品」と表記されています。当店内では品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。高温期(5〜10月くらい)の配送につきましては、基本的にクール便で行っています。なお、比較的冷涼な時期(11月〜4月くらい)におきましては、通常便でのお届けを基本としております。クール便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。ご連絡のない場合は通常便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:(株)月の井酒造店 / 茨城県東茨城郡大洗町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:チヨニシキ(茨城県産)■精米歩合:65%■酵母:K701■アルコール度数:16%■日本酒度:+9.3■酸度:2.5■アミノ酸度:2.0※ 日本酒度等は出荷時の蔵元提供資料に基づく数値です。追加熟成品のため、参考値と解釈いただけますと幸いです。■容量:720ml■容器:瓶(打栓/シール部はプラスチック製)■JAN:4986540504825(情報更新日 2024/2/16) 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】【2022年09月製造 約2年熟成品】 彦市 ひこいち 純米 秋あがり 月の井酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便推奨】 【 日本酒 秋上がり 地酒 純米酒 】 1,430 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)冷やで良し!お燗でさらに味わい深く。菊水一“燗上がり”する逸品です!!お米の旨味が感じられる濃厚な旨口。この味わいこそ、菊水の純米酒。しかも、濃厚なのに重くなく、それでいて、しっかりとしたコクがあります。こんなシーンに食事もお酒も、たくさん召し上がるのではなく、ほどほどの量をじっくり味わうように嗜む。そんな方を中心に愛飲家の輪が広がっています。抜群の燗酒その評判は、「燗上がりなら菊水で一番」。お燗にすると、そのコクはさらに深まり、ふくよかなお米の旨味がよりいっそう広がるのです。常温でも、冷やしても、燗でも、日々の食事と一緒に愉しめ、しかも、お酒そのものの旨さを堪能できる──。一年を通じて選ばれ続ける理由は、この味わいにあります。■酒造元:菊水酒造(新潟県新発田市)■日本酒の種類:純米酒■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)■使用米:新潟県産米 100%■精米歩合:70%■酵母:−■アルコール度数:15%■日本酒度:−■酸度:−JAN:4930391120826▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】菊水(きくすい) 菊水の純米酒 生詰 菊水酒造 1800ml瓶[日本酒] 2,182 円
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)望の夏酒! 爽やかブルーボトル望、入荷しました!!外池酒造さんより、爽快感ある後味の特別純米酒が入荷しました!使用米は全量、栃木県産の酒米「五百万石」。「五百万石」ならではの淡麗でシマリのある味わいと、〈望〉ならではのキリッとしたシャープな酸味があいまって後キレスッキリな、夏を迎える時期に飲むのにぴったりな酒質に仕上がっています。マスカットを思わせる、優しくフルーティーな香りに、丸みのある口あたりと甘味は、日本酒ビギナーの方にもおすすめ!おすすめの飲み方5℃くらいの温度にキリッと冷やして、夏のバーベキューなどのお供にするもよし。ですが、蔵元のおすすめは断然【常温】とのこと。幅広い温度でバツグンに美味しい、望のブルーボトルを是非お楽しみください!!望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者:(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(栃木県産) 100%■精米歩合:60%■酵母:−■アルコール度数:16%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4992969003863▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】望 ぼう 特別純米 五百万石 無濾過 瓶燗火入れ 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】 【 日本酒 栃木 益子 bo夏酒 爽やか 爽快感 シャープ 酸味 フルーティー 】 1,650 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間に寄り添うお酒。厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。火入れ/本生の違いもお楽しみください〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「火入れ品」のほかに、火入れなしの「本生」タイプもございます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(国内産) 100%■精米歩合:55%■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+3■酸度:1.4■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199950150▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】霧筑波 きりつくば 特別純米 火入れ 浦里酒造店 720ml 瓶 【箱入り】 【 日本酒 特別純米酒 辛口 淡麗辛口 澄んだ味わい 地元人気 食中酒 定番酒 茨城県 つくば市 小川酵母 】 1,683 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)新時代を担う蔵元が、丹精を込めて醸しました!伝統の銘柄〈月の井〉、有機の銘柄〈和の月〉に続く、海の町 大洗の気候風土を大切にした、月の井酒造店の新銘柄〈彦市 ひこいち〉。銘柄立ち上げ時からラインナップされている第1号が、こちらの〈純米 彦市〉です。地元大洗で育てたお米「チヨニシキ」をつかい、丁寧に仕込まれたお酒で、口当たりはとても軽やかで優しく、甘酸系の味わい。穏やかな第一印象ですが、まるで波が引いていくときのように、華やかな戻り香と豊かな旨味が静かに高まりながら口内に満ち、消えて、次の一杯を誘います。おすすめは冷酒ですが、燗をつけて味わいの変化を楽しむのも一興です。彦市(ひこいち)とは?〈彦市〉は、蔵元が醸造責任者となり、「地元一貫造り」のコンセプトのもと、大洗のテロワールにこだわってつくった日本酒です。若くして蔵を継いだ 8代目蔵元 坂本直彦(以下敬称略)が、2014年にスタートさせました。「このお酒を飲んだ方が、大洗町を訪れて、蔵にも立ち寄りたくなる、そんな酒でありたい」そんな願いを込め醸される〈彦市〉は、シリーズ全てのお酒で、地元大洗町産のお米を使用しています。地元農家の協力を得ながら、大洗の地に適した品種を選定。町内の圃場で栽培を行っています。銘柄名の由来月の井酒造店の創業者である 初代 坂本彦市より、歴代蔵元が代々襲名していた名前「彦市」は、祖父と父の和彦が襲名前に早世した為、5代目以降継承が途絶。そんな歴史ある名前を後世へ残していきたいと考え、8代目渾身の日本酒の名として「彦市」の名前を復活させました。このお酒には、大洗町の米・水・気候風土そして人、全てが合わさりつくりだされる、月の井酒造店にしかない個性が流れています。2020年、新体制月の井始動!2020年秋の仕込みより月の井酒造店では、生もと造りの名手として知られる石川達也氏を杜氏に迎え、新たな体制での酒造りがスタートしました。その話題性は大きく、日本酒好きにはお馴染みの雑誌『dancyu』の日本酒特集(※)で5ページにわたり特集が組まれたほど。新天地で熟練の技をふるう名杜氏、意欲に燃える若き蔵元と蔵人が一丸となって創り出す「和醸良酒」で、心と体を潤してみてはいかがでしょうか。※ 雑誌『dancyu 2021年3月号 日本酒2021』(プレジデント社刊)月の井酒造店について茨城県は大洗町にある酒蔵 月の井酒造店は、慶応元年(1865年)に創業しました。漁港町という土地柄、看板銘柄〈月の井〉は漁船の出入港の祝い酒として長きにわたり親しまれてきました。近年では有機栽培米を用いたオーガニック日本酒やスパークリング日本酒、また大洗を舞台にした人気アニメ『ガールズ&パンツァー』とのコラボ商品などでも注目を集めています。冷蔵推奨品ラベルには要冷蔵ではなく、「冷蔵推奨品」と表記されています。当店内では品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。高温期(5〜10月くらい)の配送につきましては、基本的にクール便で行っています。なお、比較的冷涼な時期(11月〜4月くらい)におきましては、通常便でのお届けを基本としております。クール便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。ご連絡のない場合は通常便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:(株)月の井酒造店 / 茨城県東茨城郡大洗町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:千代錦(大洗町産) 100%■精米歩合:65%■酵母:K701■アルコール度数:16%■日本酒度:+1.7■酸度:2.0■アミノ酸度:1.0※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(打栓/シール部はプラスチック製)■JAN:4986540502821 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】彦市 ひこいち 純米 大洗町産 チヨニシキ 月の井酒造店 720ml 瓶 【クール便推奨】 【 日本酒 地酒 純米酒 】 1,320 円
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通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間を演出する実力派!!厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。フレッシュで爽やかな香りの本生タイプ!火入れタイプもあります!!〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「本生」のほかに、「火入れ」タイプもございます。「本生」は「火入れ」よりも、香りが少しだけ華やか。さらりと軽やかな口あたりの中に、やや膨らみのある味わいがあり、後味に爽やかなキレが駆け抜けます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(国内産) 100%■精米歩合:55%■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+3■酸度:1.5■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199950136▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も! ▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】霧筑波 きりつくば 特別純米 本生 浦里酒造店 720ml 瓶 【箱入り】【クール便配送】 【 日本酒 特別純米酒 辛口 淡麗辛口 キレ 澄んだ味わい 食中酒 定番酒 茨城県 つくば市 小川酵母 】 1,760 円
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)手造りに徹した無濾過生原酒!搾ったままの芳醇な香りと味わい!!筑波山の湧水を仕込み水に、厳選した酒造好適米をつかって醸した特別純米酒です。丁寧な仕込みで、昔ながらの槽でしぼり、しぼりたてを無濾過生原酒のまま瓶詰め。フルーティーな香りがやさしく広がり、口あたりはフレッシュで透明感があります。繊細なテクスチャーの奥にしっかりしたお米の旨味と複雑さがあり、味わい深い仕上がりとなっています。稲葉酒造について筑波山のふもとの小さな酒蔵 稲葉酒造は、江戸末期 慶応3年(1867年)の創業。看板銘柄〈男女川 みなのがわ〉は、『小倉百人一首』にも歌われた、男体山と女体山の連山からなる筑波山から流れ出る沢の名を拝し(※)、創業来筑波山神社の御神酒としても親しまれてきました。蔵元の稲葉家はこの地に居を構えて十三代。酒の仕込みには代々、酒蔵の裏山から湧き出す筑波山の湧き水を使用していているという、筑波山との縁がとても深い酒蔵です。現在の蔵元 稲葉伸子さんは、そんな歴史ある酒蔵を2000年に引き継ぎ、さらに茨城県では初となる女性杜氏となりました。その丁寧で繊細な手仕事が生み出す、やさしく豊潤な味わいの酒造りが年々注目を集めています。※「筑波嶺の 峰より落つる 男女川 恋ぞつもりて 淵となりぬる」(第13首 陽成院)要冷蔵品お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れなしの状態で出荷された生酒です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:稲葉酒造/茨城県つくば市沼田■日本酒の種類:特別純米酒■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■原材料名:米(国産)・米麹(国産米)■使用米:−■精米歩合:60%■酵母:−■アルコール度数:17%日本酒度:−■酸度:−JAN:4580448900231 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】男女川 みなのがわ 特別純米 無濾過生原酒 生酒 稲葉酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 生酒 茨城 つくば 筑波山 伏流水 女性杜氏 フレッシュ フルーティー 繊細 】 1,760 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間に寄り添うお酒。厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。火入れ/本生の違いもお楽しみください〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「火入れ品」のほかに、火入れなしの「本生」タイプもございます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。■製造者:(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目:日本酒(特別純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:五百万石(国内産) 100%■精米歩合:55%■酵母:小川酵母■アルコール度数:15%■日本酒度:+3■酸度:1.4■アミノ酸度:−※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量:1800ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4573199950143▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】霧筑波 きりつくば 特別純米 火入れ 浦里酒造店 1800ml 瓶 【 日本酒 特別純米酒 辛口 淡麗辛口 澄んだ味わい 地元人気 食中酒 定番酒 茨城県 つくば市 小川酵母 】 2,970 円
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通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)地元真壁町発! ノリにノってる真上!!カラフル筑波山ラベルの新商品がリリースです!!当店地元、真壁の酒蔵 村井醸造さんより、新たな定番商品が入荷しました!!今季(※)から仕込みが始まった新銘柄〈真上 純米酒Regular〉は、合せるお料理を選ばない、剛柔自在のペアリング性能を誇るお酒です。お米には、地元茨城の誇る酒米「ひたち錦」を使用。2月末に搾ってから、寝かせることおよそ3か月。新酒の荒々しさが取れ、少し落ち着きを見せ始めました。優しい甘さと滑らかな口あたりの中にも、骨格となる酸味と苦味がアクセントとなっており、食中酒としても料理の邪魔をせず、飲み飽きしない酒質設計となっております。みなさまの晩酌の定番酒となれるよう、食事に合わせてスイスイ飲めるよう醸された本品、ごひいきの程よろしくお願いします!!スタッフが試飲しました (2022/5/31)香りは控えめで、レーズンやドライフルーツなどの甘いエステルを穏やかに感じる。口に含むと、ほのかにメロンを思わせる優しい甘味と含み香。果皮を思わせる凛とした渋味と苦味、サワークリームのような厚みのある酸味が面白い。燗にすると酸味が広がって、より食中酒向きに。※ 酒造年度令和3年/2021年7月〜2022年6月要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。■製造者:村井醸造(株)/茨城県桜川市真壁町■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:ひたち錦(茨城県産) 100%■精米歩合:65%■酵母:KArg-701■アルコール度数:15.6%■日本酒度:-0.7■酸度:1.08■アミノ酸度:0.8■容量:720ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■JAN:4536524502004(情報更新日 2022/6/2)▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】真上 しんじょう 純米酒 Regular ひたち錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 新銘柄 食中酒 和洋中 エレガント 酸味 苦み 】 1,489 円
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限定商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)きもと仕込みならでは綺麗な酸味と旨味!ゆるゆる時間をかけて楽しめる一本です!!人工の乳酸を添加せず、酒蔵に住み着く乳酸をゆっくりと育て上げて仕込みを行い、自然の力を活用した昔ながらの製法にて醸しました。繊細にコントロールしながら仕込んだ「生もと(きもと)」仕込みの純米酒です。軽快な酸味と米の旨味が調和したバランスの良い味わいは、冷やからぬる燗まで幅広い温度帯でも崩れることはありません。料理に合わせて様々な飲み方でお楽しみ頂けます。栃木×秋田コラボで醸す 奥深い味わい〈望〉シリーズの生もと仕込みは、酒造年度2015年に始動。着実に酒質を向上させながら今日に至ります。酒米には、秋田産の「秋田酒こまち」を使用。秋田の酒蔵で生もと仕込みを学んだ小野杜氏の力量が光る、栃木×秋田コラボの奥深い味わいをお楽しみ頂ける一本となっています。当店スタッフが飲みました【2021年4月/生原酒ver.】冷酒(5〜10度くらい)で頂きました。香りは控えめで、ごくわずかにヨーグルトを思わせる発酵系。口に含むとじゅわっと鮮やかな酸が広がり、少々の甘味とふくよかな旨味が追いかけます。温度を上げていくと甘味と旨味がより増します。余韻が長めで、時間をかけてゆるゆると飲みたい時に良さそうです!受賞歴など【2020年 関東信越国税局酒類鑑評会 「最優秀賞」【2019年 関東信越国税局酒類鑑評会 「最優秀賞」【2018年 関東信越国税局酒類鑑評会 「最優秀賞」【2017年 関東信越国税局清酒鑑評会 純米の部「優秀賞」【2019年 栃木県清酒鑑評会 生もと系純米の部「県知事賞」【2018年 第10回 純米酒大賞2018 純米酒部門「金賞」【2018年 SAKE COMPETITION 2018 純米酒部門「銀賞」望 bo:(ボウ)とは?〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者:(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目:日本酒■分類・タイプ:純米酒/無濾過原酒/火入れ一回(瓶燗火入れ)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:秋田酒こまち(秋田県産) 100%■精米歩合:65%■酵母:−■アルコール度数:16%■日本酒度:−■酸度:-■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4992969003924 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】望 ぼう 生もと純米 秋田酒こまち あきたさけこまち 無濾過 瓶燗火入れ 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】 【 日本酒 純米酒 bo きもと 】 1,883 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)輝ける栃木の特A評価米 とちぎの星使用!!こちら、2019年11月に行われた皇位継承に伴う皇室行事「大嘗祭」で採用されたことで全国的に有名になった栃木県産のお米「とちぎの星」を使用した、〈望〉シリーズ屈指の食中酒です。「とちぎの星」は、食味ランキングで最高評価の特Aを受賞するほど、その味わいには既に高い評価がついています。そんな「とちぎの星」のポテンシャルを活かすべく精米歩合は65%に抑え、協会11号泡あり酵母を使用して仕込みました。香りは穏やかで、飲み口は透明感があり軽やか。口に含めばふわーっとお米の芳醇で力強い旨味が広がりながらも、最後は11号酵母特有の鮮やかなリンゴ酸が利いて、キレのある爽快な後味でフィニッシュします。冷酒はもちろんのこと燗にしても映える酒質で、中華や刺身、おでんなど普段のお食事と合わせて幅広くお飲みいただけます。望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者:(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:とちぎの星(栃木県芳賀郡益子町産)■精米歩合:65%■酵母:協会11号■アルコール度数:16%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4992969003627▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】望 ぼう 辛口純米 とちぎの星 無濾過 瓶燗火入れ 外池酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 栃木 益子 bo大嘗祭 食米 透明感 旨味 酸味 キレ 食中酒 】 1,647 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)輝ける栃木の特A評価米 とちぎの星使用!!こちら、2019年11月に行われた皇位継承に伴う皇室行事「大嘗祭」で採用されたことで全国的に有名になった栃木県産のお米「とちぎの星」を使用した、〈望〉シリーズ屈指の食中酒です。「とちぎの星」は、食味ランキングで最高評価の特Aを受賞するほど、その味わいには既に高い評価がついています。そんな「とちぎの星」のポテンシャルを活かすべく精米歩合は65%に抑え、協会11号泡あり酵母を使用して仕込みました。香りは穏やかで、飲み口は透明感があり軽やか。口に含めばふわーっとお米の芳醇で力強い旨味が広がりながらも、最後は11号酵母特有の鮮やかなリンゴ酸が利いて、キレのある爽快な後味でフィニッシュします。冷酒はもちろんのこと燗にしても映える酒質で、中華や刺身、おでんなど普段のお食事と合わせて幅広くお飲みいただけます。望 bo:(ボウ)とは?「望」は、爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。■製造者:(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目:日本酒(純米酒)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:とちぎの星(栃木県芳賀郡益子町産)■精米歩合:65%■酵母:協会11号■アルコール度数:16%■日本酒度:−■酸度:−■アミノ酸度:−■容量:720ml■容器:瓶(打栓)■JAN:4992969003627▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【28時間限定5%OFFクーポン!9日20時~10日24時】望 ぼう 辛口純米 とちぎの星 無濾過 瓶燗火入れ 外池酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 栃木 益子 bo大嘗祭 食米 透明感 旨味 酸味 キレ 食中酒 】 1,647 円
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