1852年に創立したP. & H. Egan社が造るアイリッシュウイスキー。
ファーストフィルバーボン樽、オーク新樽、ピノー・デ・シャラント樽、ペドロヒメネス樽で原酒を熟成。
ココナッツ、バニラ、クレームブリュレ、デーツなど複雑で華やかな風味が感じられます。
クセがないバランス感はハイボールに最適で、和洋中さまざまな食事に合わせやすく、上質で絶妙なバランス感が特長です。
イーガンズはアイルランド中部の街、タラモア発のプレミアム・ウイスキーブランドです。
170年の歴史を誇り、かつてはアイルランドの高級ウイスキーの代名詞でした。
一度はその歴史に幕を下ろしたものの、2013年に復活するや、国際的なスピリッツの大会で多数の賞に輝き、プレミアムウイスキーとして注目を集めています。
強みである伝統と歴史を、革新的なブランドとして新しい試みにつなげ、挑戦し続けるウイスキー・ボンダ?です。
ボンダーとは、蒸溜所から原酒を仕入れ、ブレンドし、適切な樽に詰め熟成させ、瓶詰まで行う一連の仕事を担う、アイリッシュウイスキー業界特有の職業のこと未成年者の飲酒は法律で禁じられています
4,048 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています現代最高の抒情詩人、シェイン・マガウアン率いるポーグスの公式アイリッシュウイスキー第二弾。
2019年のクリスマスに英国で発売された赤いボトルが印象的なウイスキーは、ケルティック・パンクの反骨精神あふれるユニークなアイリッシュ・シングルモルトです。
ポーグス・シングルモルトは既に発売されているポーグス・ブレンディッド・アイリッシュウイスキーと同じくウェストコーク蒸留所で生まれました。
アイルランドで最も南に位置しており、2003年から稼働する比較的新興の独立系蒸留所です。
南アイルランドの気候は、暖かな北大西洋海流の影響で降水量が多く湿度も高いのでウイスキーの熟成にとって文字通り理想的なのです。
同蒸留所は、エメラルドの島アイルランドに湧き出る清水と地元産の最高品質の大麦のみを用いることにこだわり、またアイルランドでは唯一麦芽づくりを自前でおこなっています。
ポーグス・シングルモルトは、自社開発された小型のポットスチルで蒸留され、バーボン樽で熟成されました。
スミレやラベンダーの香り。
炒ったナッツの香ばしさと、かすかに塩味を効かせたチョコレートを思わせる甘い香り。
味わいは、ほのかなウッディーさとシナモンのスパイシーさ。
チョコレートで覆われたピーナッツや胡麻菓子の風味。
さらにヌガーやマシュマロの穏やかな甘みも感じられます。
そして、シナモンスティックとキャラメルがもたらす深みがありつつもメロウな後味。
2,728 円
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 未成年者の飲酒は法律で禁じられていますバスカー アイリッシュウイスキーは、アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。
これらの原酒の魅力を最大限に引き出すマスターブレンダーは、エドリントン社の元マスターブレンダーでウイスキー殿堂入りを果たしたあのブレンディングの名手ジョン・ラムゼイ氏です。
バスカーを構成する3種のウイスキー（シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーン）のうち、味わい豊かなシングルモルトとシングルポットスチルの構成比の合計が、一般的なアイリッシュに比べて高く、マルサラワイン樽も老舗トップブランドの「フローリオ」の樽のみを使用しています。
このマルサラワイン樽に由来する華やかなフルーツのアロマと柔らかな甘味が加わることで、なめらかでトロリとした口当たりがあり、スタンダードのアイリッシュでは感じられないワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。
2020年に誕生したばかりの新しいアイリッシュウイスキーのブランドですが、『ワインエンスージアスト』誌の2021年のアワードにおいて著名なアイリッシュウイスキーを押さえ、アイリッシュブレンド部門最高賞の「ザ・ベスト・バイ・アマング・アイリッシュブレンド」を受賞するなど、最注目のアイリッシュウイスキーです。
★ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。
シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種のウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。
※シングルポットスチル：モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料にポットスチルで蒸溜してつくられるアイルランドのウイスキー。
2,135 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています最低19年間オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成させた原酒をヴァッティング。
その後、マディラワインの熟成に使用した樽で2年間熟成したシングルモルトウイスキー。
芳醇でスイートな味わいです。
香り：シェリー樽由来の芳醇でスイートな芳香。
ほのかなスパイスとオレンジピールの香り。
味わい：エレガントな甘さとコク。
滑らかな舌触りで、ハチミツや熟成した果実のような味わいが舌に絡む。
余韻：オレンジ、マーマレード、チョコレートを思わせる甘い余韻が長く続く。
26,180 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられていますブッシュミルズ シングルモルト12年は、シェリー樽とバーボン樽で熟成された原酒をヴァッティングした後に、マルサラワイン樽で熟成させました。
スムースな口当たりでありながら、余韻の長い複雑な味わいが特長です。
■ティスティングノート 香り：ドライフルーツやスパイス、アップルパイのような甘い香り 味わい：濃厚でリッチ。
はちみつや熟した果実、バニラ、ナッツやカラメルのような要素が調和。
フィニッシュ：スムースで甘く心地よい余韻。
おすすめ：ストレート
4,708 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられていますタラモアデュー14年シングルモルトは、独自のアプローチから生まれたリンゴ、甘い柑橘類、トロピカルフルーツのノートを楽しむことができる3回蒸留したシングルモルトアイリッシュウィスキーです。
バーボン、ポート、マデイラ、オロロソシェリーの珍しい4樽仕上げが特徴のこのウイスキーは、41.3％と完璧にバランスが取れています。
果実味、オーク、微妙なスパイスの層があり、美しく豊かで甘い味わいです。
5,038 円
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風味：豊かなポットスチルウイスキーと、少量生産のグレーンウイスキーを黒く焦がした樽で熟成した、豊かな香味とスムーズな味わい。
香り：バタースコッチやクリーミーなトフィーファッジ、胡椒のようなピリッとした香味。
ネクタリンやアプリコット、完熟したリンゴなど、みずみずしいフルーツの香りが豊かに広がる。
味わい：濃厚なスパイスやナッツの香り、バニラやシェリーフルーツの甘さなど、風味を高めたプレミアムな味わい。
フィニッシュ：スムーズでまろやか、力強く豊かな余韻。
3,058 円
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：1020031ピート香をつける為にターフ炭を掘り出す、アイルランド西部の土地「カネマラ」の名を付けられたアイリッシュ。
伝統の製法を復刻した味わいは、力強い香りで、深く、極めてモルティーなテイストです。
■商品データ容 量＝700ml原 料＝グレーン(穀物原料)保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
4,378 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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