シルクのように輝く柔らかなピンク色。 デリケートな泡立ちがエレガントさを際立たせ、穏やかな黄昏時を 連想させます。 香りはファーストノートから強烈なアロマティック・コンプレックスが感じられます。 ハイビスカスやライラックなどの花の香り、ほのかなスパイスと甘草のニュアンスが妖艶なハーモニーを奏で、 甘いバニラの香りが、この繊細な香りに魅力的なグルマン的タッチを加えています。 口に触れた瞬間から、フレーバーの優雅なダンスが始まり、野イチゴの繊細さも感じます。 全体は繊細なミネラルに支えられており、ワインの豊かさが存分に発揮されています。 フィニッシュは穏やかなメロディーのように、ピリッとしたレッドカラントのノートが広がり、 このワインのバランスを完成させます。 ●開栓時には充分ご注意下さい。 ●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。 ●本品はお酒です。 20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。 ■ 商品名 :. 正規品 ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュポメリー ブリュット ロゼ 750ml箱なし ■ ブドウ品種 : シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ ■ 原産国 : フランス シャンパーニュ ■ 味のタイプ : 辛口 ■ アルコール度数 : 12.5度 * オプションサービス お酒は食文化。 慶祝贈答や催事。 生活の様々なシーンで。 ●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。 リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。 【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒 【正規品ワイ・バイ・ヨシキシャンパン】ROSE『 ワイバイヨシキ×シャンパーニュ ポメリー ブリュット ロゼ 750ml箱なし 』御結婚御祝 結婚式 内祝 記念日 開店御祝 周年記念母の日 父の日 敬老の日 誕生日プレゼント レッドボトル キラキラ 24,200 円
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Bourdieu Cr?mant de Bordeaux Brut 750ml ボルドーのアントルドゥメール地区南部で1963年よりビオロジック栽培を続けてきたシャトー・オー・マレ一家が造るセミヨン100%のクレマンでスリニャックに所有する土地名を冠しています。 グリーンを帯びた淡いイエローから、ハーブ、レモンや白い花の香り、やさしい泡に包まれたフルーティー且つミネラリーなテイストに心地良い酸を伴う均衡のとれたアフター、素晴らしいコスパです。 ◆容量:750ml(コルク栓) ◆産地:フランス・ボルドー タイプ:白泡・辛口 ◆アルコール度数:13.5% ◆品種:セミヨン100% ◆栽培/オーガニック認証:ビオロジック/エコセール オーマレ 有機ワイン オーガニックワイン 体に優しいワイン オーマーレ 和食に合う 有機栽培 CH. HAUT MALLET 世界有数のワインの銘醸地ボルドー。 その地を流れるドルドーニュ河とガロンヌ河の三角州地帯に広がるのが、 アントル・ドゥ・メール地区です。 ここで1920年にシャトー・オー・マレは誕生し、 ブドン家によって代々受け継がれてきました。 現在は3代目であるパトリック・ブドンが27haのブドウ畑を所有しています。 彼の父の代から除草剤や化学肥料を使わないビオロジック農法を進め、 1995年には有機栽培の認証である「ECOCERT」を取得しています。 土壌は粘土石灰と粘土堆積で、凝縮感があり洗練された味わいのワインを造り出します。 ブドウは垣根仕立てを施され、ボルドーの平均に比べ約30cm高めに組まれています。 この方法はブドウが自然に上に伸びる力を最大限に利用しながら、多くの太陽と 風を受けて病気を避けるために採られています。 またブドウ畑の周りに雑木林や溝を残すことで、ブドウと自然がバランスを取りながら ストレスをかけずに共生しています。 こうして出来たブドウは、収穫後ゆっくり4時間もの時間をかけ優しくプレス。 雑味の無いジュースが搾り出されます。 醸造も極力人の手をかけずいたって シンプルに行われ、エレガント且つフルーティーで柔らかさを持ち合わせた 非常に優れたバランスのワインが造られます。 実はこのシャトー、あのアルザスビオディナミの巨匠マルクテンペが22歳の頃に 自然なワイン造りを目指すべく修行をした場所としても有名で、 彼のワイン造りの原点とも言える場所です。 「テロワールを最大限に引き出し自然と共生する」自然派一筋の男が造り出す エレガントでフルーティーなオーガニックボルドー、是非ご堪能下さい。 栽培方法:ビオロジック 認証 : エコセール 1995年 【オーガニック ビオ】 ボルデュー クレマン・ド・ボルドー ブリュット 750ml シャトー・オー・マレ ※現行ヴィンテージでのお届けになります。 2,200 円
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Montsarra Cava Semi Sec モンサラ カバ セミ・セック 色スパークリングワイン 白 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン カタルーニャ 原産地呼称カバD.O. 品種マカベオ 60%/シャレロ 20%/パレリャダ 20% ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証ヴィーガン認証 ◆発酵〜熟成 瓶内熟成 18ー24カ月 ◆商品説明 瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。 上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、ほのかな甘味も魅力です。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2019 銀賞 Bardinet S.A. バルディネット ◆数あるカバの中でも特に本格的なスタイルが光る 酒類総合メーカーのバルディネット社。 カバはバルディネット・スペインにより1989年に開始。 スペインだけで総生産量2,000万本を誇る総合メーカーの中にあって、現在カバの生産は全体の僅か1%強(30万本)ですが、数あるカバの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカバを生産しています。 畑ではできる限り自然な農法を実践。 ベースワインの醸造はペネデスNO.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。 ■品質の秘密はレセルバクラスの長期熟成 モンサラはリーズナブルながら、レセルバクラスの長期熟成を経た本格的なスタイルです。 繊細な泡とふくよかなスタイルは、食事にもとても良く合います。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
バルディネット / モンサラ カバ セミ セック [NV] スパークリングワイン 白 やや甘口 750ml / スペイン カタルーニャ カバD.O. Bardinet S.A. Montsarra Cava Semi Sec ヴィーガン認証 ビオロジック オーガニック 1,438 円
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メタルギフトボックスに入った17,950本の限定生産アイテム! マルチメディアアーティスト、シャルル・ノイバッハの作品であるメタルギフトボックスに入った特別なプレゼンテーション。 17,950本の限定生産で、すべてシリアルナンバー入り。 最良の畑で出来る最良のブドウから最高のワインを造るという情熱をもった、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村の24の生産者が集まり、1929年にマイィ社を設立。 シャンパーニュ地区には319のクリュ(村)があり、そのうちグラン・クリュ(格付100%)はわずか17。 マイィ社はその貴重な17のグラン・クリュの一つです。 マイィ社は自社畑の中にあるワイナリーです。 そのため、日々ブドウの生育状況を確認でき、最適な時期に最良の果実のみ収穫し、ワイナリーに運び、プレス。 最良の状態のまま発酵させることができます。 正確できめ細かい造りにより、最高品質のワインが出来るのです。 「グラン・クリュ ナチュール (NATURE2013) 」は、ワインの芸術性を反映した特注のギフトボックスに入っています。 2013年ヴィンテージのZero Dosage Brut Natureを表現し、マルチメディアアーティストCharles Neubachと共同で作成したギフトボックスでエレガントに演出されています。 ワインとギフトボックスが融合し、2つの芸術作品が誕生しました。 贈る喜びと贈られる喜びを贈る喜びのために作られたギフトと贈る喜びと、贈られた人の記憶に残る贈り物。 二重の芸術作品となりました。 ■2013年ヴィンテージ情報■ 2013年のシャンパーニュ地方の収穫は遅く、マイィのドメーヌでの収穫は10月8日まで遅れました。 収穫されたばかりの白ブドウのダイナミックな下地に、ドメーヌの素晴らしいアロマが表現され、期待に応えてくれることがすぐにわかりました。 スパイス、ジューシーな洋ナシ、シャキッとしたリンゴ、ピリッとしたマンダリン、調理した果物のノートが、私たちのリュー・ディに密度を与えている千差万別のニュアンスを繊細に表現しているのです。 ピノ・ノワール75%とシャルドネ25%のブレンドで造られた、エレガントでフレッシュなグラン・クリュ・シャンパーニュです。 6年以上セラーで静かに眠っていたピノ・ノワールは、このヴィンテージの抗しがたいエネルギーを和らげるのに十分なクリーミーさを加えています。 ■テクニカル情報■ Pinot Noir 75%、Chardonnay 25% 手摘み、全房プレス。 アルコール発酵は15度で行い、温度管理されたステンレスタンクと樽でマロラクティック発酵を行います。 熟成:伝統的な白亜のセラーでシュール・ラテ(樽の上)で熟成。 ■料理との相性■ このゼロ・ドザージュのキュヴェは、前菜と素晴らしい相性を見せます。 その新鮮さは、牡蠣、刺身、セビーチェやスズキ、鯛のカルパッチョと美しく調和することでしょう。 山羊のチーズとの相性は言うに及ばず...。 MAILLY GRAND CRU NATURE マイィ グラン・クリュ ナチュール 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Champagne Mailly / シャンパーニュ・マイィ最高のシャンパンを生み出すマイィの伝統とこだわり絶好の畑で出来る葡萄から自分達でワインを造るという情熱をもった、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村の24の生産者が集まり1929年に設立。 シャンパーニュ地域には319のクリュ(村)があり、そのうちグランクリュ(格付け100%)はわずか17。 マイィは、その貴重な17のグランクリュのうちの一つです。 マイィ社の周りはすべて自社畑。 畑の中にあるワイナリーです。 日々葡萄の生育状況を確認できることで、最適な時期に果実を収穫します。 収穫後は葡萄にダメージを与えることなく、最良の果実のみ収穫。 ワイナリーに運び、プレス。 最良の状態のまま発酵させることができます。 ピノ・ノワール、シャルドネ2つの高貴なブドウ品種のみ使用。 調和の取れた味わい、変わることのないブレンド技術。 発酵温度をきちんと管理。 ワインにすばらしいアロマを与える。 石灰岩土壌の地下17メートルにある地下カーブ。 約1Kmの長さ、年間を通じて一定の温度のカーブには150万本以上をストックしています。 一貫した販売ポリシーと輸入業者の選択によって30カ国以上に販売。 10年来ポルシェのオフィシャル・サプライヤーでもあり、ポルシェの高級なイメージとグラン・クリュの特権的な位置付けが結びついて選ばれました。 フランスで権威のある評価誌「Le Guide Hacchet(ギド・アシェット)」で1986年から通算60回ワインが掲載。
マイィ グラン・クリュ ナチュール [2013]750ml 11,000 円
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Pinot Grigio Frizzante LE CONTESSEレ コンテッセ (詳細はこちら)色:あかがね色の輝きのある麦わら色。 泡立ちは細かく、持続性がある。 香り:フルーティ、フローラルで白桃や熟れたりんごなどの香り。 そして二次発酵によりエレガントで繊細な香りがプラスされ、焼いたパンの香ばしい香りを感じる。 味わい:活気があり、フレッシュ、調和のとれたしっかりした味わい。 750mlピノ グリージョイタリア・ヴェネトヴェネトIGT微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アグリ株式会社 【6本?送料無料】レ コンテッセ ピノ グリージョ フリッザンテ NV 微発泡 白ワイン ピノ グリージョ イタリア 750ml スクリューキャップ 1,529 円
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商品情報内容量750 mL保存方法冷暗所に保管してくださいアルコール度数ポメリー キュヴェルイーズ 2002 フランス シャンパーニュ ポメリー社 プレステージキュヴェ シャンパーニュを代表するポメリー社のプレステージシャンパン。 ぶどうの出来が極めて良い年にのみ3つの厳選されたグランクリュのブドウから造られます。 12 ポメリー キュヴェルイーズ 2002 フランス シャンパーニュ 24,200 円
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Lacourte Godbillon ラクルト ゴトビヨン テロワール デキュイユ NV ビオディナミ栽培を導入し、「Less is More (少ない方が豊か)」という信念の元、テロワールを最大限に表現する生産者。 入手困難となることが見込まれる新進気鋭の存在 砂質土壌という特性から、柔らかな酸や果実味と、どこか優しさを感じる質感を持つシャンパーニュを生むエキュイユ村。 このワインは柑橘系のオイル、白桃、青リンゴ、湿った石など洗練されたアロマが感じられる。 ミディアムからフルボディで、ピリッとした刺激と切れのある酸が特徴的。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ラクルト ゴトビヨン ■生産地:フランス > シャンパーニュ (Champagne 1er Cru) ■生産年:NV ■タイプ:白スパークリングワイン 辛口 ■原材料:ピノ ノワール85% シャルドネ15% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:38ヶ月 ■ドサージュ:3.5 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Lacourte Godbillonラクルト ゴトビヨン「Less is More」を信念にエキュイユ村のテロワールを最大限に表現する生産者モンターニュ ド ランスの西斜面にあり、砂質をメインに粘土が混ざった土壌が特徴のエキュイユ村。 この地に約8haの畑を所有するラクルト ゴトビヨンは、テロワールを忠実にワインに映し出すためにビオディナミの導入や低ドサージュ、細かなキュヴェの造り分けを実施しており、砂質土壌由来のふんわりと柔らかく優しい印象と絶妙な樽使いが特徴です。 1968年、現当主であるジェラルディーヌ ラクルト氏の祖父母がラクルト ゴトビヨンを設立。 2006年にジェラルディーヌ氏と彼女の夫であり醸造責任者であるリシャール デヴィーニュ氏が3代目としてメゾンを継承。 2012年には協同組合から脱会し、完全に独立したレコルタン マニピュランとなりました。 何よりもぶどう畑が最優先であるという信念を貫く彼らは、土壌と環境を守るために全力を尽くしています。 畑には羊が放牧され、鳥箱も設置。 カバークロップの採用だけでなく、近年ますます注目されているアグロフォレストリーへの取り組みも行っています。 畑作業では、通常一般的な季節労働者を雇うことなく、5人のチームでのみ作業を完結させ、自社のブドウだけを使用。 ブドウの品質を高めるために収量をコントロールし、完璧な収穫日を選び収穫します。 こうして、自分たちの仕事を完全に管理しているのは、トレーサビリティーを大切に考えているからであり、数々の労力はかかりますが「妥協をしない、忍耐強く、がキーワード」とジェラルディーヌは語っています。 2020年にオーガニック認証、2022年にビオディナミの認証を取得しており、ブノワ・ライエ、ヴエット・エ・ソルベ、フルーリーらが所属するAssociation des Champagnes Biologiquesや、ド・スーザやガティノワが所属するLes Mains du Terroir de Champagneなど、著名なオーガニック栽培のグループに所属しています。 ステンレスタンクでの発酵・熟成では、温度調節のできる22-44hlの小型サイズのものを使用し、可能な限りポンプの使用を控え、樽での発酵・熟成では、産地の異なる樽を使用。 無濾過、無清澄で仕上げ、キュヴェにより異なるりますが、MLF比率は少ないか全く行いません。 才能あふれる彼らのシャンパーニュはワイン評論家たちも注目をしており、ワインアドヴォケイトでは、「シャンパーニュ・ラクルト・ゴドビヨンが成長発展している。 真新しい(そして非常にスタイリッシュな)ラベルは、根本的な変化、特に醸造における変化を外面的に表現しているにすぎない。 」とワインの質の向上について言及しています。 さらに、フランスのワイン専門雑誌であるTerre de Vinsでは、「才能ある二人。 長く続く喜びを与え、そしてまたすぐに味わいたいという抗いがたい欲求。 この村の宝石だ。 」との賛辞が送られており、上級キュヴェに至っては、年産1000本台?4000本台と非常に少ない生産量しかなく、今後注目度が上がるにつれてますます入手困難になっていくでしょう。
ワイン シャンパン Lacourte Godbillon ラクルト ゴトビヨン テロワール デキュイユ NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 9,800 円
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。 また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。 ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。 【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。 ご了承ください。
ドン ペリニヨン ロゼ ルミナス 2008 750ml 55,200 円
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アンドレ・クルエはモンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」のピノ・ノワールの優良産地にて極上のシャンパーニュをつくる生産者です。 スウェーデンの王様がクルエを大変お気に召して、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 ロゼのエチケットには「No.3」と記されております。 アンドレ・クルエではロゼを造る際、ブジー・ルージュをブレンドするアッサンブラージュ法を用いる為、アッサンブラージュするブジー・ルージュがもつヴィンテージの特徴が反映され毎年微妙な香りや味わいの変化があると言います。 数字はそのキャラクターを表現しております。 生産者いわく「シャネルの香水のように数字で表現してみた」とのこと。 3番は「エレガントな仕上がりとなり、色もやや薄くフレッシュな味わい。 」を意味します。 淡いサーモンピンク。 ふくよかなベリー系の果実香に加え、蜜やブリオッシュ、ナッツなど華やかかつ複雑な香り。 泡も優しくクリーミーな口当たり。 柔らかな酸味ときれいなミネラル感。 柑橘系の果実味が綺麗に広がり、余韻にも華やかな花の香が残ります。 生産者名:ANDRE CLOUET (アンドレ・クルエ) 原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 葡萄品種:ピノ・ノワール100% 醸造:瓶内2次発酵。 出荷時にデゴルジュマン。 8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。 代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 ◎伝統を尊守しながらも独創的なシャンパーニュ造り 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。 ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の木製水平プレスを好んで使います。 また、搾汁は一番搾りのテート・ド・キュヴェのみを使い2回目の搾汁、プルミエ・タイユは使用しません。 そして醗酵用のタンクは「一番搾り=テート・ド・キュヴェ」の2050?に合わせて造った特注品を使用。 縦長で大容量のステンレスタンクだと、温度調節装置も外側に巻いており、上部と底部の温度差が発生する為、全てをカバーできずに温度にムラが出る。 発酵槽の中に調節装置を据えれば一定の温度を保ちやすい、というこだわりの理由から醗酵層を特注しております。 この特注品でクリュ毎に醸造を行い、特注タンクでアルコール醗酵をスタートさせたマストは、『醗酵の初期』『醗酵中期の2段階』『醗酵の最終段階』の4段階に分けてバリック(使用樽)に移していき、最終的にバリック内で醗酵を終了させます。 醗酵が終了したマストはタンクに戻し更にバリックに移して澱引きを行います。 この醗酵の工程はジャン・フランソワ自身が考案した方法です。 「醗酵のどの段階でバリックとマストを触れさせるのが良いのか?」という事がしばしば議論されますが、ジャン・フランソワは全ての段階に良さがあると考え、4段階のメリット全てを引き出す為にこの方法を行っております。 ブージー・ルージュ以外の全てのキュヴェがこの醸造方法によって造られます。 その他にもフランソワのこだわりは随所に見受けられます。 5分間でセラー内の空気が完全に入れ替わる装置を採用し、醸造所の床をピカピカに磨きあげる事でブショネの原因となるバクテリア汚染を予防する等品質追求の為には妥協を一切許しません。 22歳からこだわり続けたフランソワの努力は徐々に結実して、2004年にはスウェーデンの王様がクルエを大変お気に召し、王様の60歳の誕生日パーティーにもクルエのシャンパーニュが振舞われ、同パーティーにフランソワも招かれました。 また、クルエの品質を早くから認めていたスウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューラン氏は著書「4000シャンパーニュ」でも5つ星中の4つ星で評価し「ボランジェのようなスタイルと品質に向かっている」と高く評価しております。 [表記は無くともグラン・クリュです] アンドレ・クルエはピノ・ノワール100%格付けの「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有します。 勿論エチケットにグラン・クリュ表記が可能です。 しかしアンドレ・クルエのエチケットにグラン・クリュの表記はありません。 かつてアンドレ・クルエはボランジェから『エチケットのデザインが似ているから変えろ』という言いがかりを付けられました。 その言いがかりに対し『少なくとも1911年からこのデザインだった』というアンドレ・クルエ側からの回答に対しボランジェ側が『だったらデザインは一切変えずにそのままにしろ』という不条理な要求を突きつけられました。 若き日の当主ジャン・フランソワがこの要求にOKを出してしまった為、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。
シャンパン ブリュット・ロゼ No.3 NV アンドレ・クルエ シャンパーニュ 1500ml スパークリングワイン 泡 ロゼ 送料無料 家飲み 宅飲み wine wain シャンペン マグナム Brut Rose ANDRE CLOUET プレゼント ギフト 母の日 18,900 円
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ワイン名 Pierre Legras Black Jackets Brut Blanc de Noirs Millesime 産国 フランス、シャンパーニュ地方 産地 コート・デ・ブラン、シュイィ村 生産者 メゾン ピエール・ルグラ 醸造責任者 ヴァンサン・ルグラ氏 ヴィンテージ 2014 品種 ピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20% 樹齢 平均30年 醸造 2015年4月瓶詰め後約3年半瓶熟成 デゴルジュマン 2018年11月 ドサージュ 5.63 g/L アルコール度 12.0% 容量 750ml 生産量 2,550本(今回限定品) 栓 マッシュルームコルク、金線止 タイプ 白・シャンパーニュ、辛口(ブリュット) サービス 7℃〜10℃。 Now 〜 2025 荷姿 1本入り特製缶ケース入り 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 * クール便はオプションで有料(250円)となります。 ご希望の方はクール便をご指定ください。 改めて訂正した計算書をお届けいたします。 ピエール・ルグラのロックな特別作品 freedom,happines,and Rock 'n' roll 「主人は1988年からバイクに乗っているのですが、私は2017年に、50歳になったのを機にバイクの免許をとったの!大好きな仕事とはいえ毎年同じことの繰り返しで、仕事上の責任(従業員の雇用を守ったり、資金繰りをしたり)も増えてきて、日々の生活の中でストレスが強くなっていたので、夫婦一緒に「自由」を得たいと思いました。 バイクに乗ると、私は自由だーっ!と思えて、本当に最高の気分になるのよ! 皮ジャン(Black Jackets)も生まれて初めて着ました(笑)。 この作品は、ブラン・ド・ブランの地シュイィの生産者である私たちが造る、自信作のブラン・ド・ノワールです。 それもあって、私たちの日常に対するちょっとした反逆の気持ち(?)を、この作品のコンセプトにしました。 デザイナーに私の思いをしっかり伝えて、名前やデザインを自由に提案してもらったところ、これが届いたの! ドクロってどうなの!と思い夫に訊いたら、「いいね!」と即答されました! この作品は、私たち夫婦が50歳を過ぎてたどり着いた、自由と、幸福と、ロック魂のシンボルです。 (厳格に思われているシャンパーニュの世界でも、やろうと思えばこんなこともできるのよ!)」 (マルセリーヌ・ルグラ)" メインラベル、ミュズレ、缶ケースにもドクロのマーク入り ロックなシャンパーニュ Black Jackets Brut Blanc de Noirs ピノ・ノワール80%、ピノ・ムニエ20%で構成された、やはりレアもののブラン・ド・ノワール。 カシスとスミレの香りを持つというこちらのシャンパーニュは、家鴨の胸肉のグリルやハーブと共にローストしたラムチョップなどとマリアージュするとのこと! ブラン・ド・ブランの地の生産者夫妻が、自分たちの日常に対するちょっとした反逆の気持ち(?)を、コンセプトに造り上げた自信作のブラン・ド・ノワール。 デザインにもしっかり思いを込めて、名前や細部にもこだわっています。 大迫力の箱(缶)付きですので、お酒とロックを愛する方へのギフトにはピッタリです! シャンパーニュはシュイィ村に居を構えるメゾン「ピエール・ルグラ」。 ルイ14世統治下の17世紀末、かのドン・ペリニヨン修道士とも同時代に生きた1662年生まれのピエール・ルグラ氏によって創業された本メゾンは、2001年までレコルタン・マニピュランとして運営されていましたが、2002年に10代目となるヴァンサン氏が継承した際、畑や貯蔵されていた古酒の相続のためにネゴシアン・マニピュランに登録変更し、メゾン名も創業者の名の「ピエール・ルグラ」と変えたのだそうです。
ピエール・ルグラ、ブラック・ジャケッツ ブリュット 2014 ブラン・ド・ノワール 750ml/缶箱入り 13,090 円
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商 品 名 ステファノ・ルビアナ タスマニア スパークリング ブリュット NV 商品説明 色合いは淡いゴールドで、細かく溌剌とした泡が立ちます。 クリーミーで、オイスターやナッツ、蜂蜜、トーストしたパンなどの香り。 ややピノノワールが際立った果実味で、香りと同じくトーストしたパンや蜂蜜、ナッツの風味。 辛口でクリーンなフィニッシュ。 ノンヴィンテージ・ブリュットは過去3年のヴィンテージのブレンドがベースワインとなっています。 ピノノワールとシャルドネの比率は95:5で、トラディショナル製法で造られています。 少なくとも18ヶ月は酵母の澱とともに置かれ、澱引きから瓶詰の最終段階まで手作業で行われます。 ステファノ・ルビアナ・ワインズはスティーヴ・ルビアナと妻のモニーク・ルビアナによって1990年に設立された小さな家族経営のワイナリーです。 ダーウェント・リバーの河口を望む壮大な眺めの葡萄畑は、北ヨーロッパの葡萄品種の栽培に理想的な条件が整った土地としてオーストラリア国内でも屈指の場所です。 小さいながらも素晴らしい葡萄畑を設立し、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインを生産しています。 スティーヴの家族は長年サウスオーストラリア州のリバーランドでルビアナ・ワインズを経営していましたが、そこを手放しより冷涼なワイン生産地を求めて、ダーウェント・ヴァレーのグラントンに移り住むことになったのです。 南緯43度に位置するグラントンでは、日中豊富な日照があり、葡萄は緩やかに起伏した丘の斜面に南北に植えられています。 ダーウェント・リバーにほど近いところは、傾斜面が海抜100メートルで、冷たい風が吹き抜け春と秋の葡萄の生育期と成熟期の霜の被害を回避することが出来ます。 葡萄の栽培においては、近代的な方法で格子をつけ芽が垂直に伸びるような形に作られています。 北北西の風避けは葡萄畑を作った当初から設置されています。 ダーウェント・リバーの西岸は基本的な栄養分と保水力の少ない土壌で、傾斜面の上の方は主に細かいシルトの砂礫層で、赤ワイン用の葡萄の栽培に適しています。 傾斜面の下の方では主に水捌けの良い土壌で、春の開花までの数週間に熱を集めておくことが出来ます。 ダーウェント・リバーは葡萄畑に穏やかな気候条件をもたらします。 河の水は大きな気温差を和らげる効果があり、夏場は気温を下げ、冬は気温を上げる働きをします。 穏やかな海洋性気候で、夏から秋にかけてよく晴れた日が続き、低収率の高品質葡萄を育てるための基盤を作るのに最適な環境です。 葡萄への病害の危険性は非常に低く、強いて言えば渡り鳥などの餌食になるという被害に限られます。 この地域では、雨はほとんど葡萄が休眠中の冬に降り、年間雨量は600ミリを超えることはめったにないほどです。 収穫は3月下旬から5月下旬の間に、それぞれの品種やワインのスタイル、シーズン状況に応じて果実が最適の熟度になったときに行います。 葡萄栽培においては、多大な労力と資本が必要ですが、剪定から収穫に至るまで、すべて手作業で行います。 徹底した有機農法にこだわり、近年では害虫対策のためにホロホロ鳥を飼うなどますます生態系を大切にしたブドウ造りを行なっています。 ワイナリーは葡萄畑のある敷地内にあり最新技術の設備が整っています。 秋の涼しい日に収穫された葡萄は、そのまますぐにワイナリーの破砕機に運ばれ、ワインへと姿を変えていきます。 スパークリングワインやピノノワールなど、冷涼な気候を生かしたプレミアムワインは国内外での評価が大変高く、ワイン評論家ジェームス・ハリデーも常に高い評価をしています。 特にステファノの造る繊細なピノ・ノワールは高く評価されていて常に90点以上の得点を得ています。 ステファノ・ルビアナのワインには、5世代にわたり受け継がれたルビアナファミリーの伝統が詰め込まれています。 タイプ スパークリング ボディ フルボディ 原産国 オーストラリア 生産年 NV 原産地 タスマニア 味目安 辛口:★★ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml 生産者 ステファノ・ルビアナ ぶどう品種 ピノ・ノワール(95%)、シャルドネ(5%) ステファノ・ルビアナ タスマニア スパークリング ブリュット NV【納期:3日〜約3週間後に発送】 6,001 円
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■ 商品説明 ■ シャンパーニュ エペルネ ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ マルセル・ピエールはG.H マーテル社が所有するブランドのひとつ。 家族経営の生産者としてはシャンパーニュ最大規模を誇り、売上で世界6位という躍進を続けています。 香り豊かでミネラル感と、果実味のバランスが良く、しなやかな酸に力強さを持ちフィニッシュは熟して持続性がある、まさに究辛口シャンパーニュ。 きめが細かい豊富で緻密な泡立ち、芳酵なブリオッシュの香りにグレープフルーツやキンカンの香りが加わります。 心地よく滑らかな口当たり、フレッシュで溌剌とした酸味が長く続きます。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
マルセル・ピエール ブリュット (白・泡)シャンパーニュ エペルネ 4,840 円
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【商品説明】その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100%で造られる贅沢なシャンパーニュ。 蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。 質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。 アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい。 【仕様】●内容量:750ml●生産地:フランス●生産者:ベルナールブレモン・メーカー:フィラディス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】フィラディス Firadis ベルナール・ブレモン ブリュット Bernard Bremont Brut ベルナール・ブレモン ブリュット 750ml 1本 バラ売り 12° 12% フランス 上質 ピュア アンボネイ100%シャンパーニュ グランクリュ アンボネイのブドウ100% 贅沢 シャンパーニュ 蜜入りリンゴ 洋ナシ シトラス フローラルな香り エレガント 精緻なミネラル 豊潤 アンボネイ ふわりとした味わい ワイン スパークリングワイン・シャンパン フランス H17276「上質なピュアさがある」と評されるアンボネイ100%シャンパーニュ 【お取り寄せ】フィラディス ベルナール ブレモン ブリュット 泡 白 12度 750ml 7,370 円
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商品情報 管理番号 B24-320 商品名 MOET&CHANDON NECTAR IMPERIAL ROSE DRY ROSE モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ドライ ロゼ 内容量 750ml アルコール度数 12% タイプ ロゼスパークリング 品種 ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ 原産国 フランス 付属品 -- 商品詳細 ※あくまで二次流通品ですので完璧な状態を望まれる方はご購入をお控えください。 ※こちらは同時に店頭にて販売している商品の為細かな傷や汚れ、使用感など感じられる場合が御座います。 予めご了承下さいませ。 ランク 未開栓 注意事項 ※長期保管によるボトルのキズ・汚れ・液漏れ・ラベルの傷み・目減り・オリなどが ある場合がございます。 ※未開封の為、コルクの状態や中身(風味)等保証出来かねます。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 ※購入の際には生年月日をご提示頂けますよう宜しくお願い申しあげます。 ※細かく状態を気にされる方、神経質な方は注文をご遠慮願います。 ※1点モノとなっておりますので、いかなる場合も返品・交換は承れません。 ※店頭でも販売をしているため予告なく終了をすることがあります。 ※商品の状態は写真でもご確認下さい。 ※写真には目立つ箇所、また一番状態の悪い箇所を優先的に掲載しております。 ※取り扱いには細心の注意を払っておりますが、店頭でも販売中の為多少の小傷等はご了承下さい。 こちらの商品に関する問合先 質屋かんてい局 金沢バイパス店 TEL:076-274-7810 営業時間:10:00〜19:00(火曜定休) 商品の状態について NEW 新品 未使用品 展示品等で一度も使用されていない商品 未使用品 USED-S ほぼ新品に近いが若干使用感がある商品 特上品 USED-A 多少の小傷はあるが,かなり程度の良い商品 USED-B ある程度の使用感が見られる商品 USED C かなりの使用感、大きな傷、汚れが多く見られる商品 ※程度の目安はあくまでも当店の基準となります。 ※他店様とは同一の基準ではございませんのでご理解ください。
【未開栓】MOET&CHANDON モエ エ シャンドン NIR ネクター アンペリアル ロゼ ドライロゼ 750ml 12% シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン MHD モエ ヘネシー ディアジオ 輸入品 NECTAR IMPERIAL ROSE 質屋 かんてい局 金沢バイパス店 B24-320 7,980 円
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【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。 ※ 発送までに最長で1週間ほど要します。 ※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。 ※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。 ※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。 【商品詳細】 ■ 商品名 テタンジェ プレリュード グラン・クリュTaittinger Prelude Grands Crus ■ 色・味わい 白・シャンパン・辛口 ■ 葡萄品種 シャルドネ種、ピノ・ノワール種 ■ アルコール分 12.5% ■ 産地 フランス/シャンパーニュ ■ 産地呼称 AOCシャンパーニュ ■ 容量 750ml ■ 容器・栓 ビン・コルク ■ 商品特徴 シャルドネ50%とピノ・ノワール50%で構成され、特級畑である「グラン・クリュ」のぶどうだけを使用しています。 一番搾りのワインから作られたこのシャンパンは、繊細さと骨格を生み出します。 シャルドネのミネラル感と、ピノ・ノワールの力強さの見事な調和を表現した、繊細さと複雑さが融合された味わいです。 みずみずしい柑橘系の風味が際立ち溌剌としてフレッシュ。 その後白桃のシロップ漬けの香りが漂い、ふくよかでまろやかさを感じます。 豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合したシャンパンです。 ■ 生産者 テタンジェTaittingerテタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今なおオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。 現在は、ピエール=テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール=エマニュエル氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。 自社ぶどう畑はシャンパーニュ地方屈指の288haを誇り、シャルドネ種を主体とする繊細でエレガントな独自のスタイルと安定した高い品質の味わいをお届けしています。 また<ル・テタンジェ>国際料理賞コンクールやテタンジェ・コレクション等、アートと美食との融合は、テタンジェの「芸術性」・「文化性」を表した特長のひとつであり、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けています。 ■ 輸入者 サッポロビール株式会社 【お取り寄せ】★テタンジェ プレリュード グラン・クリュ 750ml ボックス入り 11,232 円
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Lune a Boire Bulle Cremant d'Alsace Marc Kreydenweissマルク クライデンヴァイス (詳細はこちら)酸化防止剤無添加 エコセールを取得している友人の葡萄を使用。 手収穫後、全房のままダイレクトプレス。 野生酵母のみで醗酵。 マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。 12ヶ月間、フードル樽で澱と共に熟成。 その後、翌年のモストを加えて瓶内2次醗酵。 24ヶ月間熟成後、デゴルジュマン。 ノン・ドサージュ。 20%リザーブワイン使用。 750mlピノ ブラン 、ピノ オーセロワ、シャルドネフランス・アルザスアルザスAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社 【6本?送料無料】マルク クライデンヴァイス リュンヌ ア ボワール ビュル クレマン ダルザス 2019 スパークリング 白ワイン フランス 750ml 自然派 3,718 円
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 モエ エ シャンドンアイス アンペリアル ロゼ ドゥミ セック 750ml箱なし シャンパン アウトレット ■商品について 「氷と一緒に楽しむ」革新的なスタイルの甘口(ドゥミ・セック)ロゼ シャンパン。 小さな赤い果実の爽やかさと、イチジクやネクタリンのようなジューシーな甘みが絶妙に調和。 広がるフィニッシュは、程よく酸味のある爽快さ。 太陽の光で輝きを放つシャンパンの中で涼し気な音を立てて揺れる氷を楽しめます。 ※公式サイトより引用 ■内容量 750ml ■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 モエ・エ・シャンドンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから モエ エ シャンドンアイス アンペリアル ロゼ ドゥミ セック 750ml箱なし シャンパン アウトレットギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03] 7,000 円
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ブランケットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒です。 優しい味わいで、女性を中心に世界的に人気があります。 天使は、神の使者として多くの幸せを届けてくれます。 手軽な価格で甘口イタリア・スパークリングワインの魅力を味わっていただける天使のロッソ ハーフボトルをケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 柔らかな泡立ちの甘口で飲みやすいデイリーをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスシャンパンにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 天使のロッソ ハーフボトル ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 甘口 ■生産者 サンテロ ■産地 ピエモンテ ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【泡S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【24本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【サンテロ イタリア産スパークリングワイン】サンテロ Santero 権威ある『ヴィニタリー』で【Gran Medalia d’Oro(特別金賞)】受賞。 1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。 この急激なサクセスストーリーの秘訣はサンテロファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービスそれら全ての可能性へのあくなき追求の継続でした。 たゆまぬ努力の結果、その品質はイタリア中に認められ、サンテロ社のアスティは世界最大規模のワインの見本市ヴィニタリー2003において、金賞の中でも最も優れたGran Medalia d’Oro(特別金賞)を受賞、アスティ部門でNO.1の評価を得ています。 輸入業者の資料より抜粋 サンテロ シリーズ 楽天最安値に挑戦中!! 【サンテロ】 ピノ シャルドネ スプマンテ ハーフボトル 24本セット 価格 18,480円詳細はこちら 【サンテロ】 ピノ ロゼ ハーフボトル 24本セット 価格 18,480円 詳細はこちら 【サンテロ】 天使のアスティ ハーフボトル 24本セット 価格 22,280円詳細はこちら 【サンテロ】 天使のロッソ ハーフボトル 24本セット 価格 22,280円詳細はこちら 【サンテロ】 アスティ スプマンテ ハーフボトル 24本セット 価格 23,280円詳細はこちら 【サンテロ】 モスカート・カクテル マンゴー 12本セット 価格 13,080円詳細はこちら 【サンテロ】 モスカート・カクテル ストロベリー 12本セット 価格 13,080円詳細はこちら 【サンテロ】 モスカート・カクテル ココナッツ 12本セット 価格 13,080円詳細はこちら 【送料無料】【サンテロ】天使のロッソ ハーフボトル 24本セット・ケース販売 イタリアワイン/泡/甘口/375ml×24【モトックス】【スパークリング】【シャンパン】【24本セット】【ハーフワイン】【ケース売り】【ピエモンテ】 27,610 円
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年間生産本数2104本! ヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのひとつとされる「レ・ジュシェット」産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。 ブティエ家は総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めるヴィレ・マルムリー村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代!)。 1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。 2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE(Haute Valeur Environnementale=高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています。 「レ・ジュシェット エクストラ・ブリュット」は、ヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのひとつとされる「レ・ジュシェット」産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。 0.51ha。 平均樹齢20年。 ステンレスタンクで醸造。 MCRによるドザージュは4g/l。 年間生産本数2104本のみの限定作品です。 ■テクニカル情報■ 栽培:2000年より厳格なリュット・レゾネ栽培。 2021年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得 醸造:除梗しない。 ステンレスタンクで醸造。 ルミュアージュ(動瓶)はすべて手作業 収穫:2018年9月 デゴルジュマン:2022年6月 ドザージュ:4g/L Manon Boutillez Guer Les Huchettes Extra Brut マノン・ブティエ・ゲール レ・ジュシェット エクストラ・ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ100% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Manon Boutillez-Guer / マノン・ブティエ・ゲール 2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」シャルドネ部門の栄冠に輝いた注目の造り手! 「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。 ランス山の真東?東南東にかけての地勢(東向き斜面)、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています(残り1.9%はピノ・ノワールです)。 ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代!)。 1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。 2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE(Haute Valeur Environnementale=高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています。 「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。 また、強い花の香りも大きな特徴です。 ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。 マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。 (「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました)。 「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。 ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。 「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。 村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね!とお願いしています」(以上、マノン・ブティエ・ゲール)。
マノン・ブティエ・ゲール レ・ジュシェット エクストラ・ブリュット [2018]750ml 12,056 円
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淡い麦藁色。 きめ細かく長くたなびくペルラージュ。 ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。 爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい 。 ◆生産者について「ボッテガ」 情熱と技と、スタイル感で表現される、高い創造性・・・これが、ボッテガのエッセンスです! ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。 社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。 ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン)は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。 ■プロセッコとは?? 北イタリア、トレヴィーゾ県を中心とするヴェネト州、およびフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州の一部で栽培される白ぶどうの名前で、このぶどうを使って作られるスプマンテ、フリザンテ、スティルワインの総称でもあります。 特にスプマンテのプロセッコはイタリア国内消費量、輸出量ともに最も多いイタリアを代表する辛口スプマンテであり、その他に類を見ない爽やかな味わいと飲みやすさで、まさにイタリア人の生活に密着したワインとして広く愛されています。 また2010年より、DOCGおよび DOCワインに昇格され、今、世界から最も熱い注目を集めるイタリアワインの一つでもあります。 ■商品の特長 ・個性的で地域性をそなえている ・高品質 ・オリジナル ・自然派志向 ・環境に優しい ・イタリアの伝統とスタイルに従い、自社でデザイン、製造 ・天然素材を使用 ・エコロジー パッケージ ・オーガニック農法、製法の導入 ・地中海ダイエットのシンボル ◆商品詳細 【生産者】 Bottega / ボッテガ 【容量】 750ml 【原産国】 イタリア 【地域】 ヴェネト州 【品種】 グレーラ(プロセッコ)85%、シャルドネ15% 【種類】 微発泡性ワイン 【色】 白 【味わい】 辛口 【格付】 DOCヴェネチア 【保存方法】 冷暗所 【販売者】 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。 何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
【あす楽】ボッテガ ゴールド 750ml イタリア ヴェネト州 グレーラ プロセッコ シャルドネ スパークリングワイン 辛口 微発泡 白 DOCヴェネチア格付 豊かな芳香 爽やかなのど越し 新鮮な果実味 3,850 円
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※こちらの商品はお酒です。 20歳未満のお客様は購入いただけません。 ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常6〜7営業日で出荷となります。 (お取り寄せ対応品) 商品名 ボッテガ ゴールド 750ml 酒類【送料無料】 内容量 750ml メーカー名 ボッテガ ブランド ボッテガ 輸入元 日本酒類販売 お酒の種類 果実酒 アルコール度数 11.5度 飲み口 辛口 素材・原材料・成分 グレーラ(プロセッコ)100% ご注意 ※予告なく商品のラベル等が変更となる場合がございます。 ご了承ください。 その他 ■地域 ヴェネト ■格付 DOCトレヴィーゾ 原産国または製造国 イタリア 広告文責:株式会社健人 電話番号 048-252-3939 区分:セレクトフード サブカテゴリー: 飲料・ドリンク > お酒 > ワイン > 発泡白ワイン > イタリアワイン 関連ワード: 発泡白ワイン/イタリアワイン こちらの商品もおすすめ ボッテガ ヴィーノ・デイ・ポエーテイ プロセッコ 750ml 酒類 ボッテガ ヴィーノ・デイ・ポエーテイ ロゼ 750ml 酒類 ボッテガ ロゼ ゴールド 750ml 酒類 ボッテガ ブランドストーリー ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。 社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。 ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン)は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。 作り手からのコメント 情熱と技と、スタイル感で表現される、高い創造性これが、ボッテガのエッセンスです! ボッテガ ゴールド 750ml 酒類 ページトップへボッテガ ゴールド 750ml 酒類 「ボッテガ ゴールド 750ml」は、淡い麦藁色の発泡白ワインです。 きめ細かく長くたなびくペルラージュ。 ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。 爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい。
ボッテガ ゴールド 750ml 酒類 [発泡白ワイン/イタリアワイン] 4,346 円
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【フランス/シャンパーニュ地方】 ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。 これこそがローラン・ペリエのメゾンのスタイルです。 ローラン・ペリエは、数少ない限られた年にしかヴィンテージシャンパンを造りません。 「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を基本としたローラン・ペリエのメゾンのスタイルを保ちつつ、その年ぶどうの特徴を表現できるヴィンテージにのみ、ローラン・ペリエ ミレジメとしてリリースされます。 (187mlベビーサイズ・ピッコロ) (375mlハーフサイズ) (750mlフルボトル) (1500mlマグナム) (3000mlジェロボアム) (6000mlマチュザレム) (9000mlサルマナザール) (12000mlバルタザール) ご注文を頂いたにも関わらずメーカー品切れの為、商品をご準備出来ない場合があります。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。 商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。 旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。 詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。 品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。 (取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
ローラン・ペリエ ブリュット ミレジメ 2008 泡白 マグナム 1500ml(1.5L)(正規輸入品)(3) 26,980 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ティエ キュヴェ アラン ティエノ 750ml[フランス シャンパーニュ 泡白ワイン PY FT070]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ティエ キュヴェ アラン ティエノ 750ml [フランス シャンパーニュ 泡白ワイン PY FT070] 16,500 円
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■ワイン名 ヤーニハンソ・シードル・ブリュット・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・辛口・750ml・アルコール度数8.5%(エストニアに、出会う。 雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) ■英語表記 JAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik ■商品番号 2400000001188 ■ワインについて シードル愛好家垂涎!伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派!「エストニアに、出会う。 雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。 」しかも唯一無二!高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン!シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中!生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気!造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者!2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました!ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました!エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します!厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造!しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます!18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります!あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用!このヤーニハンソ・シードル・ブリュット(発泡性、8.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル!この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品!エレガントな泡は食前酒に最適!まさに唯一無二!瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場! ■ワインのタイプ 辛口 シードル ■生産者 ヤーニハンソ ■生産地 エストニア ■内容量 750ml ■ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 (醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。 北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。 エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。 それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。 ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。 ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。 地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。 良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ブリュット ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。 ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードルです。 この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品。 エレガントな泡は食前酒に最適です。 750ml / 750ml 8.5% ★世界最大シードルコンテスト GLINTCAP 2017 金賞を受賞 ヤーニハンソ シードル ブリュット 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア 辛口 750ml 8.5% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン クラフト シードルJAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik 2,849 円
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■ワイン名 ヤーニハンソ・シードル・ブリュット・非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法)・エストニア・辛口・750ml・アルコール度数8.5%(エストニアに、出会う。 雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン)(クラフト・シードル) ■英語表記 JAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik ■商品番号 2400000001188 ■ワインについて シードル愛好家垂涎!伝説のレストラン「エル・ブジ」に認められた実力派!「エストニアに、出会う。 雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン。 」しかも唯一無二!高度な技術が必要な瓶内二次発酵(高級シャンパン製法)でつくられた超こだわりリンゴのスパークリングワイン!シードルと言えば、アルコール度数は、ワインよりも低く、爽やかなリンゴの風味とキリッとした酸味を持つシードルは、飽きのこない味わいと料理との相性の良さから、世界的にヒット中!生ビール同様、パブやバーではサーバーで提供される樽生シードルも大人気!造り手のヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードルを生産する歴史ある生産者!2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました!ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました!エストニアでは、短い夏と、長い秋が、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します!厳選した果実だけ(氷点下の気候で育った地元のりんごを厳選)を選び、野生酵母のみで醸造!しかもシードルの世界では非常に珍しいシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます!18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります!あまりの品質の高さから、スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」でも採用!このヤーニハンソ・シードル・ブリュット(発泡性、8.5%)は、バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードル!この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品!エレガントな泡は食前酒に最適!まさに唯一無二!瓶内二次発酵の高級クラフトシードルが限定で遂に登場! ■ワインのタイプ 辛口 シードル ■生産者 ヤーニハンソ ■生産地 エストニア ■内容量 750ml ■ご注意 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 (醸造責任者のアルバル・ロージマ氏) ※通常のシードルよりガス圧が強いので、開栓時の吹きこぼれに注意して下さい ※良く冷やしてから、ボトルを45度の角度に傾けて、ゆっくりとコルクを回転させると、安全に開栓できます。 エストニアから来た、リングのスパークリング バルト諸国の一番北に位置するエストニアは、国土の3/4が森林と湿地に覆われた美しい国です。 北国の短い夏と、長い秋は、密度が濃く、香り高いリンゴを生み出します。 エストニアの石灰質の土地は、イングランド南西部や、フランス・ノルマンディー地方と同じく、醸造用のリンゴ作りに非常に適した土地です。 それを丁寧に絞ってつくるヤーニハンソのシードルは、濃厚で、凜とした味わいです。 「エル・バリ」に採用された極上の味 スペイン・カタルーニャ地方の伝説のレストラン「エル・ブジ」を手がけたアドリア兄弟がバルセロナで展開するプロジェクト「エル・バリ」。 ヤーニハンソ・シードルはそのレストランに採用されています。 瓶内二次発酵方式でつくるクラフトシードル ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。 ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 自然のめぐみ、だからおいしい ヤーニハンソは野生の酵母だけを使ってシードルをつくる数少ない生産者のひとつです。 地元の品種のみを使い、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。 良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 ヤーニハンソ・シードル・ブリュット ヤーニハンソ醸造所はエストニアの北部で、18世紀からシードル生産しています。 2000年にこの醸造所のオーナーとなったロージマ家は、「シードルは自然の結晶そのもの」だという信念のもと、原材料となるリンゴを育ててきました。 ヤーニハンソのクラフトシードルは、エストニアの美しい風土を、可能な限りボトルに詰め込んで生まれました。 ヤーニハンソは、シャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で仕上げます。 18ヶ月から30ヶ月の長期熟成を経たシードルからは、リンゴのお酒とは思えないほどのキメの細かい泡が立ち上ります。 6-8°Cに良く冷やして、白ワイン、またはシャンパーニュ用のグラスでお楽しみ下さい。 バルト海沿岸のエストニアで、オーガニックのリンゴを原料に造られた、最高級シードルです。 この淡麗な辛口ブリュットは、果実味の中に、厳しい冬に搾ったリンゴの優しい苦みが心地良い逸品。 エレガントな泡は食前酒に最適です。 750ml / 750ml 8.5% ★世界最大シードルコンテスト GLINTCAP 2017 金賞を受賞 ヤーニハンソ シードル ブリュット 非常に珍しい瓶内二次発酵(シャンパーニュ製法) エストニア 辛口 750ml 8.5% エストニアに、出会う。雪に包まれたおとぎの国から届いた、リンゴのスパークリングワイン クラフト シードルJAANIHANSO Cider Brut Eesti Vabariik 2,849 円
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