「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられます。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
英字表記ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO PINK生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lMAl　lモンターニュ・ド・ランスl　lシャルドネl　lピノノワールl　lピノムニエl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

商品説明■　容量750ml■　タイプ白・泡・辛口■　原料品種高畠町産シャルドネ、高畠町産ピノ・ノワール■　ビンテージ2021年■　アルコール度数12.5％■　ワイナリーよりコメントまほろばの里、高畠町が育んだシャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールをアッサンブラージュ（調合）しました。
赤い果実やスパイスを思わせる奥行きのある風味が気泡と共に広がるBRUT（辛口）タイプです。
さまざまな料理を引きたて幅広い食材とともに楽しんでいただけます。
【味わい】 外観はほんのり赤みを帯びたイエローグリーン。
レモンやりんごに加え、フレッシュなイチゴのアロマが立ち上がります。
豊かな果実の味わいがあり、同時に強くキレのある酸が広がります。
果実やスパイスなど数種の香りと味わいが細かな気泡と共に幾重にも絡み合います。
【食事との相性】 お刺身、おでん、生ハム、サンドウィッチ、スパイシーチキン、サーモンサラダ 最新ビンテージで発送致します。
ビンテージが気になる方は事前にお問い合わせください。

「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられます。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
英字表記ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO YELLOW生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lMAl　lモンターニュ・ド・ランスl　lシャルドネl　lピノノワールl　lピノムニエl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

商品説明■　容量750ml■　タイプ赤・泡・甘口■　原料品種国産マスカットー・ベーリーA■　ビンテージ2021年■　アルコール度数12.5％■　ワイナリーよりコメント【Unsulfited】とは、「亜硫酸塩を使用しない醸造法」を意味します。
日本のワイン用原料ぶどうの父、川上善兵衛翁が生んだマスカットベーリーAを 丁寧に醸しフレッシュ＆フルーティーなスパークリングワインに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンとともに Unsulfitedだからこそ生み出されるワインと様々な食材とのマリアージュをお楽しみ下さい。
【味わい】 外観はスミレ色がかった赤紫色。
レッドチェリーやイチゴの華やかなアロマ。
軽やかな渋みと爽やかな酸味が果実の上品な甘みと共に広がります。
全体を細かな気泡が包み込み、より一層華やかな味わいを演出します。
【食事との相性】 うなぎの蒲焼き、芋煮、黒糖パン、イチジク煮 最新ビンテージで発送致します。
ビンテージが気になる方は事前にお問い合わせください。

■　セット内容美しいロゼ色とうす紅色のきめ細やかな泡が優雅に立ち上がります。
心地よい発泡感がほのかな甘みとみずみずしい酸味を引き立てて くれています。
幅広いお料理と合わせていただける、人気のやや甘口の ロゼスパークリングと、 日本有数のバラの産地、山形県寒河江市のバラ農家さんのバラアレンジメント。
母の日にはゆったりと過ごしてほしい。
日ごろの感謝をこめて贈ります。
高畠ワイナリー嘉ロゼ 750ml バラのアレンジメント1つ（色、個数はお任せください）日本一のバラの産地　山形県寒河江市 実は、山形県は全国有数のバラの産地。
一年中18℃に保たれるハウスで栽培されています。
一年で7回も花を咲かせることもできるとか。
特に真冬にハウスを訪れるとジャングルのような様子に驚きます。
市町村単位では日本一の売上高を誇る寒河江のバラ。
東京の大田市場をはじめ、全国に出荷されプロも認める上質なバラ。
お母さんにお届けするバラもバラ農家直送ですので長持ち。
安心してお任せください。

「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられます。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
英字表記ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO GREEN生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lMAl　lモンターニュ・ド・ランスl　lシャルドネl　lピノノワールl　lピノムニエl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられます。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
英字表記ANGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO BLUE生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lMAl　lモンターニュ・ド・ランスl　lシャルドネl　lピノノワールl　lピノムニエl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられます。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
英字表記NGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO RED生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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「ANGEL CHAMPAGNE」という名前の由来は、「完全なる美」を探求するという意味を込め付けられました。
名高いオノロジストと経験豊富な醸造責任者の監視の下造られた類のない味わいは、まさに最高級品です。
アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられます。
舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。
とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。
フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。
英字表記NGEL CHAMPAGNE NV BRUT HALO RED生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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容量 750ml タイプ 泡・ロゼ・辛口 収穫産地 国産 原料品種 マスカットベリーA主体 ビンテージ / アルコール度数 12.5% コメント マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた 香り豊かな辛口スパークリングワインです。
上品な白檀のようなインセンスとキャンディーの ような香りを泡いっぱいに広がる爽やかさと共に お楽しみください。

商品説明■　コメント契約栽培による山形県産シャルドネを使用した発泡性のスパークリング白ワイン 　　　　　　　　 使用原料　契約栽培　シャルドネ アルコール分　10.5%

■　ワイン情報山形県朝日町　山形県朝日町はおいしいりんごを追求し、 長年の研究と努力により日本で最初にりんごの無袋栽培という すばらしい栽培技術を確立しました。
JAさがえ西村山朝日選果場で選果された 上品な甘さとジューシーな食感が特徴の「シナノスイート」と、 濃厚な香り・酸味・甘みのバランスが良い 山形県オリジナル品種「秋陽」を使用したシードルです。

容量 750ml タイプ 泡・やや甘口 収穫産地 山形県 原料品種 りんご ビンテージ /年 アルコール度数 8% コメント 山形県産完熟りんごで造りました。
りんごのフルーティーな香りと みずみずしい味わいを そのまま楽しめるスパークリングワインです。
細かな泡がパチパチ弾ける、やや甘口ワインです。

商品説明■　お酒データ宮城県山元町産ミガキイチゴで作った100%イチゴの本格的スパークリングワイン ●色合い ロゼワインのように輝くサーモンピンク。
苺本来の果汁そのままに表現。
開栓と同時に広がるイチゴの甘い香りは食卓や様々な場面を華やかに。
●味わい 甘い香りとは対照的にやや辛口。
弾ける炭酸と程よい酸味。
フレッシュ＆フルーティー。
後に広がる心地よい苦みのおかげで余韻を引き締めます。
原材料；ミガキイチゴ（宮城県山元町産） アルコール度数：12%

商品詳細■　お酒データ「ワイナリーより」 山形県庄内地方で栽培されたセイベル9110を100％使用。
一次発酵中に瓶詰めを行い、泡を閉じ込めることで微発泡に仕上げました。
トロピカルフルーツやグレープフルーツの柑橘系の香りが特徴。
軽やかな味わいと切れの良い酸味が心地よい辛口白ワインです。
※ご注意　開栓の際、吹きこぼれる恐れがある為しっかり冷やしてから十分に注意して開栓してください。
危険ですので人や物に向かって開栓しないでください。
※写真のビンテージは異なります。

商品詳細■　お酒データ【メーカーさんページより】 ・ノヴェッロ2023（NOVELLO 2023）　 　やわらかいタンニンで飲みやすい赤ワインを少しピリ辛な料理といかがでしょうか？ 美味しい時間がさらに盛り上がること間違いナシです。
ノヴェッロ2023は、グレリパの新酒をたくさんのお客様にぜひ味わっていただきたいという想いをこめまして、 とてもお手頃な価格にしておりますので、おススメです。
　　※※生産本数が359本。
限定300本の販売となりますので、お早めにご注文くださいませ。
■　《醸造》山形県産のぶどうを100％使用。
ぶどうは全て除梗し、アンフォラとステンレスタンク、樹脂タンクと様々な発酵容器にて発酵。
アルコール発酵が終わったことを確認し、すぐに瓶詰めしました。
全て野生酵母にて自発的に発酵。
無清澄、無濾過、酸化防止剤等その他の添加物は不使用です。
Novelloはイタリア語で新酒の意味です。
■　◆味わいの考察香りは、前面に食用品種らしいキャンディ香がしっかりと感じられます。
そこから次第に青いハーブや香ばしい種子のスパイスを思わせるイメージが混ざります。
味わいは名前の“ノヴェッロ=新酒"通りのフレッシュで軽快な飲み心地ながら、スチューベンのジューシーさとメルローのボディやハーブの香りに山葡萄のスパイスの風味や甘酸っぱさが折り重った“薄旨"な仕上がりです。
■　◆温度や提供法の考察果実の甘酸っぱさやフレッシュさが活きるように、低い温度からの提供がオススメ。
クラスは、温度が上がりにくい小さめなものが良いです。
口当たりがよく飲みやすいので、口が広めのコップで軽快に楽しんで頂くスタイルも◎ ■　◆料理の組み合わせワインのフレッシュさに合わせて、生の食材を頬張る様なお料理と。
ワインの飲み心地の良さを活かして、辛みのアクセントが入るお料理と。
『スモークサーモンの生春巻きをスイートチリソースで』『厚切りベーコンのナポリタンにタバスコを振って』■　◆その他フレッシュなワインなので、早いタイミングで飲みきって頂くのがオススメ。

商品説明■　商品説明低温で丁寧に発酵し、発酵後の酵母から時間をかけて旨みを抽出するシュール・リー製法で香りと旨みを引き出した甲州ブドウを瓶内二次発酵させました。
ミネラル感があり、厚みと旨み、きめ細やかな泡が特長です。
＜おすすめ料理＞ 海鮮鍋、お寿司、ホヤ アルコール分：11.5％ 容量：750ml

商品説明■　ビンテージについてビンテージは写真のものと異なる場合がございます。
※　気になる方は、事前にお問い合わせくださいませ。
■　ワインデータ■ワイナリーより 山形県鶴岡市西荒屋地区で棚栽培された良質の甲州ぶどうのみ使用。
西荒屋地区で栽培されている甲州ぶどうは、250年以上の栽培の歴史があり甲州ぶどうが栽培されている北限の産地になります。
ガス充填を行い微発泡タイプに仕上げました。
引き締まった酸味と旨みのある微発泡タイプの白ワインです。
※ビアンコ　フリッザンテとは「白の微発泡」の意味 【注意事項】開栓の際、ガス圧で栓が勢いよく飛び出す事があります。
上からナプキン等をかぶせるなど、十分注意して開栓してください。
危険ですので、人や物に向かって開栓しないでください。

商品説明■　商品説明■DELAWARE SPARKLING 2020　デラウェア・スパークリング（辛口） 爽やかな酸味と青りんごなどの新鮮な香りの早摘みデラウエアと、 熟した味わいのトロピカルフルーツの香りの完熟デラウエアを ブレンドし、瓶内二次発酵によって優しい泡を閉じ込めました。
複雑な香りがあり、酸味と甘みのバランスが良いスパークリングワインを 是非お楽しみください。

商品詳細■　お酒データ輝くような黄金色の色調に、ナッツやバニラの心地よい香りと共に 洋梨やリンゴ等の華やかで多彩な香りが広がります。
瓶内二次発酵 特有の持続性の長い柔らかい泡が心地よく、きれいな酸とミネラルが うまく溶け込み、クリーンで緻密な印象を与えます。
様々な食事のシーンでお楽しみいただけます。
リッチな気分になりたい時やお祝いにもおすすめです。
■　おすすめのお料理ミートソースパスタ、カニクリームコロッケ■　製造者株式会社　ミライファームやまと■　醸造場了美ヴィンヤード＆ワイナリー

商品詳細(メーカーコメント)■　お酒データ〇果実酒／Alc：11.0%／750ml 〇原材料(山形県産) ・デラウェア 56% ・ロザリオビアンコ 14%・スチューベン 10%・ナイアガラ 8%・セイベル9110 7%・ネオマスカット 5% 〇生産数：4,160本 《醸造》 山形県産のぶどうを100％使用。
24時間スキンコンタクトしたデラウェアを軸に、様々なぶどうをブレンド。
瓶詰め直前にダイレクトプレスのスチューベンもブレンド。
スチューベンは糖度が残っている段階でブレンドし、瓶内にて発酵を続けました。
酸化防止剤無添加です。
《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》 ◆味わいについて 香りはマンゴーやバナナ等、トロピカルフルーツを思わせるアロマティックな印象。
味わいからも香り同様のトロピカルフルーツのニュアンスを持っています。
フレッシュな状態ですが、にごりを伴って口当たりが まろやかで酸味もマイルド。
じんわりと旨味が広がります。
また、炭酸がしっかり感じられるので、にごりとのバランスが良い飲み心地が感じられます。
◆温度や提供法について 炭酸の心地良さや果実の甘酸っぱさがバランス良く感じられるように、しっかり冷やしての提供がオススメ。
クラスは、温度が上がりにくく、ワインのライトなボリュームに合わせて小ぶりなものが良いです。
口当たりがよく飲みやすいので、口が広めのコップで軽快に楽しんで頂くスタイルも◎ にごりの風味とのバランスがとりやすいように、口のあまり閉じていない形状が好ましいです。
◆料理の組み合わせ ワインのにごり由来の香りや味わいに合わせ、また 炭酸との食感のギャップを狙って まったりした仕立ての冷菜と。
ワインの風味とコントラストになるような緑のハーブが効いた料理といかがですか？ 『ニンジンとクルミの白和え』『イカと新玉ねぎのオイルパスタ クミン風味』 ◆その他 炭酸がありフレッシュなワインなので、早いタイミングで飲みきって頂くのがオススメ。
にごりから開ける時に液面が上がりやすいので良く冷やしてからの抜栓をお願い致します。

A.ベルジェールが限定生産するヴィンテージシャンパーニュ。
特級アヴィズのシャルドネのみを使用しています。
ロースト香やピーチ、アプリコットなど風味豊かな香り。
エレガントで長い余韻。
ドサージュ6g/L 商品名 A. Bergere 38-40 Grand Cru Limited Edition 容量 750ml 生産者 ア・ベルジェール 生産国 フランス 地域1 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 地域2 エペルネ タイプ ブリュット 葡萄品種 ドサージュ6g/l熟成期間約7年 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　lNml　l　lブラン・ド・ブランl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lシャルドネl　l2008年l　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

商品詳細■　お酒データ【メーカーさんページより】 山形県南陽市産のふじ75％とラ・フランス25％を使用。
圧搾したジュースはふじとラ・フランスの混醸とふじのみの2タンクに分けて別々に醸造。
発酵中は還元的になりすぎないよう適度に酸素供給を行う。
アルコール発酵終了直前に3000Lのステンレスタンクに合わせ、 取り置いていたふじのジュースを戻し入れ糖度を調整し、瓶内にて発酵を続ける。
酸化防止剤無添加。
無清澄、無ろ過、酸化防止剤無添加。
※　必ずよく冷やしてから、ゆっくりと抜栓してください。
※　シンクなど吹きこぼれてもいい場所での開栓をお願いします。
※　1日冷蔵庫もしくはセラーでワインを落ち着かせてから開栓がおすすめ。
■　スペック果実酒（発泡性） リンゴ（山形県南陽市産ふじ）75％ ラ・フランス（山形県南陽市産）25％ アルコール分　6.5%

良質なシャルドネを生み出すグランクリュ、アヴィズ、オジェ、メニル・シュール・オジェ、クラマンのブドウを使用したブラン・ド・ブラン。
アーモンドや黄桃などの豊かな香り。
ミネラルと力強さがありながらも、全体をバランスよく仕上げています。
ドサージュ5g/L 商品名 A. Bergere Blanc de Blancs Grand Cru 容量 750ml 生産者 ア・ベルジェール 生産国 フランス 地域1 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 地域2 エペルネ タイプ エクストラ ブリュット 葡萄品種 シャルドネ ドサージュ5g/l熟成期間5年 ※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l単品l　l白泡l　l極辛口l　lNml　l　lブラン・ド・ブランl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lシャルドネl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 商品の詳細はこちら

商品について内容量750ml原材料山形県大江町産りんご（ふじ　王林　紅玉） 酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数8%注意事項開封時には噴出します。
ゆっくりと王冠をあけてください。
噴出しによるお洋服や家具の損失については当店では保障できかねますのでご了承ください。
保管方法要冷蔵[ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: 4983757301957][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: 4983757301957][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: 4983757301957][ワイン][月山トラヤワイナリー][JAN: 4983757301957]りんごの産地山形県大江町産りんごを使用その昔、朝の連続テレビ小説「おしん」で主人公のおしんが奉公に出かける際に川下ったロケ地として有名な大江町。
りんご、ラフランス、すももなどの栽培が盛んで安全安心な果実つくりに取り組む若手農業者も多い。
そんな町のりんご生産農家約120名で構成している大江りんご部会では一年を通じて高品質のりんご生産を目的に情報交換をしながらりんご栽培に取り組んでいます。
主な出荷先として首都圏を中心とする生活クラブ生協へりんごを出荷しており、栽培に取り組む姿勢とその味わいは主婦層を中心とする組合員から高い評価を得ているりんごでシードルを作ることができました。

ドサージュを抑え、シャルドネ100％で造られたブラン・ド・ブラン。
柑橘系や白い花のような香りで、ブドウ本来味わいを感じられるエレガントなシャンパーニュです。
ドサージュ2g/L 商品名 A. Bergere Blanc de Blancs Brut Nature 容量 750ml 生産者 ア・ベルジェール 生産国 フランス 地域1 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 地域2 エペルネ タイプ ブリュット・ナチュール 葡萄品種 ドサージュ2g/l熟成期間最低約4年 ※画像はイメージです。
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商品詳細■　メーカーコメント Collection Vin Petillantは、ブドウの味わいを素直に感じられる発泡ワインのシリーズです。
ビン内で発酵を行い、酵母が生み出す泡を閉じ込めているため、濁りや澱があり、 ブドウ由来の様々な味わいを感じていただけます。
　噴きこぼれし易いため、しっかり冷やしたのち、シンクやボウルの上でゆっくりと ガスを抜きながら開栓してください。
また、無濾過のため、濁りや澱（浮遊物等）がありますが、ブドウ由来の成分ですので、 安心してお召し上がりいただけます。
山形県上山市産の黒ブドウ4品種 （ブラック・クイーン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン）を使用し、 スキンコンタクトを行い皮の旨味を引き出しています。
ラズベリーやハーブなどの華やかな香りとシャープな酸が特徴の辛口のペティアンです。
飲みはじめは、クリアな上澄み部分を味わっていただき、徐々に澱を混ぜながら、 飲み進めていただくことをおススメしております。
澱の混じり具合によって、味わいも変化していきます。
製造本数1,010本　　

商品詳細■　お酒データ【ワイナリーよりコメント】 〇果実酒／Alc：12.5%／750ml 〇原材料(山形県産) ・デラウェア　100% 〇生産数：4,013本 《醸造》 山形県産のデラウェアを100％使用。
12時間スキンコンタクトの後プレスしたものに、ダイレクトプレスしステンレスタンクで発酵させたものをブレンド。
瓶詰前にデラウェアのジュースを戻し入れ糖度を調整、瓶内にて再発酵。
デラウェアのぶどうその物をかじったような果実や酸味を感じられるフレッシュなフリッツァンテです。
《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》 ◆味わいの考察 香りは熟れたパイナップルやミカンなどが連想されるフルーティーな印象。
口に含むと、溶け込んだ仄かな炭酸が舌先に感じられます。
味わいは香り同様にフレッシュな印象で、食用ブドウの甘酸っぱさをダイレクトに感じます。
◆温度や提供法の考察 炭酸の爽快さや爽やかな酸味が活きるよう、冷やしての提供がオススメ。
クラスは、飲み心地がスムーズな小さめのものが良いです。
また、大きさは小振りなものてボリューム感や温度をキーフしやすいように。
◆料理の組み合わせ ワインから感じられる黄色いフルーツの味わいにグラデーションするような、 フレッシュで青みのあるハーブを使ったメニューと。
ワインの甘酸っぱさとバランスするような軽い油脂のある料理と。
『タコの冷製パスタにレモンやバジルを利かせて』　『鶏胸肉とピーマンなどの 千切り野菜をオリーブオイルでマリネに』 ◆その他 フレッシュ感が楽しめるように、抜栓してからは早めにお召し上がりください。

ワインデータ■　コメント■ワイナリーより 山形県鶴岡市(旧朝日村)で垣根栽培された良質のヤマソービニオンを使用。
ヤマソービニオンは日本に自生する「山ぶどう」を母とし醸造用品種である「カベルネ・ソーヴィニヨン」を父として交配させた日本特有の品種です。
ヤマソービニオンを低温発酵・瓶詰前にガス充填を行いました。
鮮やかなロゼ色の爽やかな酸味と酵母由来の旨みのある微発泡タイプのロゼワインです。
※ロザート・フリッザンテとはロゼの微発泡の意味です。

お酒データ(メーカーコメント)■　お酒データ〇果実酒／Alc：7.0%／750ml 〇原材料(山形県産) ・秋陽 34% ・王林 33%・シナノスイート 33% 〇生産数：959本 《醸造》 山形県のオリジナル品種である秋陽を中心に、 王林、シナノスイートを丁寧に選果し手作業にて圧搾。
アルコール発酵終了直前に取り置いていたジュースを戻し入れ、 糖度を調整。
瓶内にて発酵を続けました。
穏やかな酸味と軽やかな飲み口のシードル。
酸化防止剤無添加です。
《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》 ◆味わいについて 香りは まさに切りたてのリンゴの香りを詰め込んだような フレッシュで爽やかな香り。
味わいも フレッシュでみずみずしく、余韻に青いハーブを思わせる ような清涼感と独特な塩味を帯びた余韻が感じられます。
味わいがライトで炭酸の心地良さがあるので食中種として 料理をさそうようなシードルです。
◆温度や提供法について ドライでライトな味わいに合わせて極力冷えた温度からの提供がオススメ。
クラスは、温度が上がりにくい細身で小ぶりなものが好ましい。
また、口が広めのコップでゴクゴクと楽しんで頂くスタイルも◎ ◆料理の組み合わせ シードルの味わいが柔らかい分、みずみずしさの有る野菜をメインにした料理と。
また、炭酸や飲み心地の良さを活かして揚げ物の油をスッキリさせるような ギャップのある楽しみ方もオススメです。
『グリーンアスパラの天ぷら(塩ベースで お好みのスパイスを足してもオススメ)』 『スナップえんどうやベーコンを使った春野菜のクリームパスタ』 ◆その他 炭酸がありフレッシュなワインなので、早いタイミングで飲みきって頂くのがオススメ。
にごりから開ける時に液面が上がりやすいので良く冷やしてからの抜栓をお願い致します。

お酒データ(メーカーコメント)■　お酒データ〇果実酒／Alc：7.0%／750ml 〇原材料(山形県産) ・秋陽 34% ・王林 33%・シナノスイート 33% 〇生産数：959本 《醸造》 山形県のオリジナル品種である秋陽を中心に、 王林、シナノスイートを丁寧に選果し手作業にて圧搾。
アルコール発酵終了直前に取り置いていたジュースを戻し入れ、 糖度を調整。
瓶内にて発酵を続けました。
穏やかな酸味と軽やかな飲み口のシードル。
酸化防止剤無添加です。
《SALONE ソムリエチームのテイスティング コメント》 ◆味わいについて 香りは まさに切りたてのリンゴの香りを詰め込んだような フレッシュで爽やかな香り。
味わいも フレッシュでみずみずしく、余韻に青いハーブを思わせる ような清涼感と独特な塩味を帯びた余韻が感じられます。
味わいがライトで炭酸の心地良さがあるので食中種として 料理をさそうようなシードルです。
◆温度や提供法について ドライでライトな味わいに合わせて極力冷えた温度からの提供がオススメ。
クラスは、温度が上がりにくい細身で小ぶりなものが好ましい。
また、口が広めのコップでゴクゴクと楽しんで頂くスタイルも◎ ◆料理の組み合わせ シードルの味わいが柔らかい分、みずみずしさの有る野菜をメインにした料理と。
また、炭酸や飲み心地の良さを活かして揚げ物の油をスッキリさせるような ギャップのある楽しみ方もオススメです。
『グリーンアスパラの天ぷら(塩ベースで お好みのスパイスを足してもオススメ)』 『スナップえんどうやベーコンを使った春野菜のクリームパスタ』 ◆その他 炭酸がありフレッシュなワインなので、早いタイミングで飲みきって頂くのがオススメ。
にごりから開ける時に液面が上がりやすいので良く冷やしてからの抜栓をお願い致します。