モンテリーベロは、ワイン生産と販売・プロモーションにおいてイタリアで最初の、そして世界でも最大規模を誇るワイナリーグループ、Gruppo　Italiano　Vini（G.I.V.）の手掛けるハイコストパフォーマンスワイン・ブランド。
ワインは、イタリア土着品種から国際品種までバラエティ豊かに取り揃えられています。
2020年にブランド名を「モンテベッロ」から「モンテリーベロ」へと変更。
「自由」を意味する“リーベロ”を組み合わせた造語で、コンセプトは「自由」。
多様な味わい、様々なシーンで、自由に幅広く親しんでもらえるようにとの想いが込められています。
ITEM INFORMATION 食卓が華やぐサーモンピンク ヴェネトの土着品種ラボーゾで造る 風味豊かなロゼ・スプマンテ MONTELIBERO SPUMANTE ROSE モンテリーベロ スプマンテ ロゼ モンテリーベロ・スプマンテ・ロゼは、食卓が華やぐ、きれいなサーモンピンクのスプマンテ。
ラボーゾはヴェネトの土着品種でしっかりとした酸とタンニンを持つ品種です。
収穫したブドウを低温で24時間マセラシオンしてからアルコール発酵。
澱引きを行い、密閉タンクにて20日間再発酵させ、瓶内熟成3ヶ月を経てからリリースしています。
Tasting Note きれいなサーモンピンク。
黒ブドウから造られるロゼワインは、タンニンなどのブドウの持つエキス分が多く、豊かな風味が味わえます。
商品仕様・スペック 生産者モンテリーベロ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種ラボーゾ テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造アルコール発酵後澱引きを行い密閉タンクで20日間再発酵、瓶内熟成3ヶ月 提供温度6-8℃ 合うお料理アンティパスト、魚介類など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。
創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）で、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。
ドゥラモットは、拠点をシャンパーニュ、コート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。
「サロン」は単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎず、「サロン」が造られない年、そのブドウはこのドゥラモットのために使われています。
ITEM INFORMATION サロンと同じ醸造チームが サロンが造られない年に作り出す コスパに優れたシャンパーニュ CHAMPAGNE DELAMOTTEBrut NV シャンパーニュ ドゥラモットブリュット NV 「ドゥラモット」は、サロン社の隣に貯蔵セラーがあるサロンの姉妹メゾン。
元来「ブラン・ド・ブラン」を得意とする造り手で、醸造はサロンと同じチームが担当しています。
シャルドネには強いこだわりを持ち、ノンヴィンテージであっても、上質で味わい深いシャンパーニュを生み出しています。
限られた生産量の割には手に取りやすい価格も魅力です。
Tasting Note 澄んだ黄金色で、花やレモンなど柑橘類の香りが感じられます。
しっかりとした酸、クリーミーでふくよかな味わいに加え、シャルドネ種に由来する清涼感、フルーティな後味も楽しめます。
フルーツを使ったデザートなどにも良く合います。
商品仕様・スペック 生産者ドゥラモット 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ55%ピノ・ノワール35％ピノ・ムニエ10％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スペシャリストが結集して設立。
モンテスの誕生は1988年。
ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。
醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。
チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。
品種ごとの個性を最大限に生かす もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。
そしてブドウ栽培に最適なテロワール。
「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。
熟成には全てアメリカン・オークを使用します。
ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。
天使の存在を感じるワイン モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。
モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。
以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。
この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
ITEM INFORMATION 果実味のしっかりとしたリッチな味わい プレミアムチリワインのパイオニアが造る 特別な天使のスパークリングワイン MONTES SPARKLING ANGEL BRUT モンテススパークリング エンジェル 海から約7kmと程近いサパヤール・ヴィンヤードのピノ・ノワールとシャルドネから造られます。
太平洋からの強く涼しい海風と、昼夜の寒暖差によって小ぶりで果皮が厚く、凝縮感のあるブドウが育ちます。
製法はシャンパーニュと同じ、トラディショナル方式で、最大の特徴は「36ヶ月」の熟成を経てからリリースされます。
これだけの時間をかけて丁寧に造られ、モンテスのシンボルである「エンジェル」の名を冠した「スパークリング・エンジェル」はモンテスがプレミアムチリワインのパイオニアとしてのプライドをかけ、努力と情熱を込めた、特別なスパークリングワインです。
チーフ・ワインメーカー アウレリオ・モンテス氏は「我々の仕事に限界はありません。
限界を設けずに生み出した渾身のスパークリング・エンジェルは、人生の特別な瞬間にふさわしいワインです。
」とコメントしています。
Tasting Note クルミ、ドライフルーツ、パン粉などのニュアンスの贅沢な風味。
36ヶ月間という熟成期間によるクリーミーでなめらかな泡と長い余韻。
チリらしい果実味をしっかりと感じられるリッチな味わいです 商品仕様・スペック 生産者モンテス S.A. 生産地チリ 品　種ピノ・ノワール70%シャルドネ30% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1785年、パイパー・エドシックはフローレンス・ルイ・エドシックによってランスに設立されました。
マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛飲されたという伝説をもつ、真紅のラベルが印象的なパイパー・エドシック。
カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしてもよく知られています。
世界のセレブリティやファッション・デザイナーたちを魅了し続けるその華やかさは、個性的なクリエイターとのコラボレーションにも表現されており、型破りで粋なシャンパーニュとして他の追随を許しません。
そして、近年ではそのワインの品質にも注目が集まっています。
過去8度にわたってスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞したワインメーカーのレジス・カミュの手によるその溌剌とした味わいは、シャンパーニュをこよなく愛する人たちから積極的に支持されています。
ITEM INFORMATION 弾けるような味わいと輝き パイパー・エドシックの象徴的スタイル PIPER HEIDSIECK Essentiel Cuvee Brut パイパー エドシック エッセンシエル キュヴェ ブリュット 弾けるような味わいと輝きは、パイパー・エドシックを象徴するスタイル。
変わらぬメゾンのスタイルを保つため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ム二エを品種ごと、畑ごとに醸造した約50種ものクリュを絶妙にアッサンブラージュ。
Tasting Note 味わいは情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。
朝日のような清々しいフレッシュな香り。
春の花の香りに続き、夏リンゴや洋梨に変化し、シトラスやパンドグリエの香へと華麗に変化します。
商品仕様・スペック 生産者パイパー・エドシック 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワールピノ・ムニエシャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ランスに本拠を構えるシャンパーニュ・テタンジェは、1734年創立のフルノー社をその起源としています。
第一次大戦時、フルノー社所有のシャトー・ド・ラ・マルケトリー(寄せ木細工の城)に駐留していたピエール・シャルル・テタンジェは、この城をたいへん気に入り、戦後になってまず城を続いてフルノー社そのものを買い取りました。
1930年からテタンジェを売り出すようになって以来、 一貫して家族経営を貫いている、希少なシャンパーニュのグラン・マルク・メゾン。
現在は、ピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール=エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。
地下18メートル、白亜質石灰石が切り出された後にできた地下洞は、一時はキリスト教徒が迫害を逃れるための隠れ家ともなり、約900年の後にサン・ニケーズ修道院の地下礼拝堂となりました。
13世紀に新しい聖堂に建て替えられた際、地下に残された回廊は、ベネディクト派の修道士達がシャンパーニュの貯蔵庫として使用するようになります。
修道院はフランス革命で破壊され、現在残っているのは地下階だけで、そのアーチ天井をもつ納骨堂はシャンパーニュ地方で最も美しいゴシック様式の建造物です。
この遺跡は150年間放置されていましたが、1920年代にシャンパーニュ・ハウスの到来によってよみがえり、戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。
現在、何百万本ものシャンパーニュが、熟成の頂点に達する時を待ちながら眠っています。
テタンジェのポリシーは、「ぶどうに情熱を注ぐこと」 「ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること」「ぶどうの声を聴く術を心得ること」「極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること」 テタンジェは、所有する288ヘクタールのぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れしています。
現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。
テタンジェのぶどう需要の約50%は、自社のぶどう畑で賄われており、残りはテタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。
ITEM INFORMATION 特級畑から選りすぐったブドウを使用 繊細さと複雑さが調和をみせる逸品 “前奏曲”と名付けられたシャンパーニュ TAITTINGER Prelude GRANDS CRUS テタンジェ プレリュード グラン クリュ フランス国内はもとより海外においてもシャンパーニュを代表する造り手として称賛を受けるテタンジェ。
アートと美食との融合に挑戦し続けるテタンジェが造る「Prelude（プレリュード）」＝前奏曲と名付けた端正なシャンパーニュがこのプレリュード・グラン・クリュ。
グラン・クリュの中でも優れた畑から厳選したシャルドネとピノ・ノワールを使用し、ファースト・プレス（一番搾り）のみを用いて造られます。
約5年間という長い期間の瓶内熟成により繊細さと複雑さが一体となった、洗練された味わい。
シャルドネが持つエレガンスとピノ・ノワールが持つ芳醇さが奏でるメロディーをお楽しみください。
Tasting Note みずみずしい柑橘系の風味が際立ち、溌剌としてフレッシュ感に溢れます。
加えて白桃のシロップ漬けの香りが漂い、ふくよかでまろやかさを感じます。
豊かな余韻が長く続く、繊細さと複雑さが融合したシャンパン ■ワインアドヴォケイト誌 　パーカーポイント 　/90点獲得 ■ワインスペクテーター誌 　/91点獲得 商品仕様・スペック 生産者テタンジェ 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造約5年間の瓶内熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ピッチーニは1882年の創業以来、偉大なるキャンティワインの生産に貢献してきたトスカーナでも有名な老舗ワイナリー。
刷新された畑、厳選されたサンジョヴェーゼ種、そして細心の注意が払われる収穫によりピッチーニでは常に量だけでなく"質"を重視してきました。
ピッチーニのキャンティに対する取り組みにより、キャンティ＝上質のイメージを作り出し、世界レベルで大成功を収めます。
1882年、アンジェロ・ピッチーニは時代に先駆け、畑、セラーを設立し、味にうるさいトスカーナのワイン好きを満足させるワインを造りはじめました。
1960年代に入ると、ピエランジェロ・ピッチーニがリーダーとなり、イタリアワイン全般の成長を推し進めました。
そして、今日、ピッチーニの4代目、企業精神に満ちたマリオとマルティナはワインへの知識が高まり、より質の高さを求められるようになったワイン市場に応えるべく、トスカーナの伝統的なワイン産地・キャンティで美味しいワインを造り続けています。
ITEM INFORMATION 3つの州で収穫した厳選ブドウを使用 フレッシュな酸味と繊細な泡が印象的 フルーティーで生き生きとした味わい PICCINISPUMANTE 1882 ピッチーニスプマンテ 1882 キャンティワインの生産に貢献してきたトスカーナでも有名な老舗ワイナリー「ピッチーニ」が手掛けるスプマンテ。
ヴェネト州、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州、トレンティーノ州からなる北イタリアのトリヴェネト地域のそれぞれの畑から収穫したブドウを使用。
醸造はステンレスタンクで行われ、約20日間発酵されます。
Tasting Note 麦わら色がかったイエロー色。
フレッシュな酸味と繊細で持続性のある泡に支えられた、柑橘系やトロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。
フレッシュかつフルーティー、非常に生き生きとした味わい。
■インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション2016/銅賞受賞 商品仕様・スペック 生産者 テヌーテ・ピッチーニ 生産地 イタリア/トリヴェネト（ヴェネト、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア、トレンティーノ） 品　種 グレーラ75%、シャルドネ25% テイスト やや辛口 タイプ 白/発泡/ライトボディ 内容量 750ml 土　壌 砂質、岩が多いが粘土質を含む土壌 醸　造 ステンレスタンクで約20日間発酵 提供温度 6-8℃ 合うお料理 前菜、チーズ、ハム・サラミ類フリットミスト、魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。

多くのマスター・オブ・ワインが賞賛するギリシャ最高峰ワイナリーの1つ「キリ・ヤーニ」 キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「プタリ・ワイン」にあります。
「ブタリ・ワイン」は、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。
キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「プタリ・ワイン」を経営するプタリス家の4代目として生まれ、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でもありました。
ヤーニス氏は地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培を経て「プタリ・ワイン」から独立しキリヤーニを設立。
ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。
その後2000年代にはヤーニス氏の2人の息子、ステリオスとミハリスがワイン造りに参画し、テロワールを反映した上質なワインを追求すべく専門家と共に、品種や土壌、テロワールなど新たな分野での研究を開始。
今日、キリ・ヤーニが生み出す唯一無二の味わいは、マスター・オブ・ワイン(MW)であるジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、多くのMWがその品質を認めており、ギリシャにおいて最高峰のワイナリーの1つとして知られています。
ITEM INFORMATION 高貴な黒葡萄クシノマヴロを100%使用 引き締まった酸と深い赤果実の風味 品種の個性が光るロゼスパークリング KIR YIANNI AKAKIES SPARKLING Rose キリ ヤーニアカキーズ スパークリング ロゼ ギリシャの固有品種「クシノマヴロ」100％で造るアカキーズ・スパークリング・ロゼ。
「クシノマヴロ」はギリシャ北部の冷涼な産地で育つ黒ブドウで、世界でも最も珍しい高貴なブドウ品種の1つとされています。
引き締まった酸と深い赤果実の風味を持つ品種の個性が引き出されたスパークリングワインです。
Tasting Note 赤果実の深い味わいが魅力的な、珍しいブドウ品種で造るスパークリングワインです。
豊かな果実味の中に引き締まった酸も感じることができます。
■サクラアワード2022/ゴールド受賞（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者キリ・ヤーニ 生産地ギリシャ/ノーザン・グリース 生産年2022年 品　種クシノマヴロ100％ テイストやや辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂ローム質 醸　造ステンレスタンクで醗酵後、二次醗酵（シャルマ方式） 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中の高品質・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、ピノ・ノワールとシャルドネのみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。
特殊な自然環境を活かす「ペルゴラ仕立」 トレンティーノの恵まれた自然環境を最大限に活かすブドウ栽培手法をロータリは採用しています。
それがこの地方特有の仕立て方法、「ペルゴラ」。
この仕立には棚が用いられます。
それにより風通りを良くするという効果を得られ、恵みの風によるメリットを最大限に活かすことができるようになります。
収穫は全て手摘み。
自社の良質なブドウのみを選別 ロータリでは収穫は全て人の手によって行われます。
広大な畑を持つ生産者としては異例の手法といえます。
なぜなら全てを手摘みするということは、機械で収穫するのとは比べものにならないほどの労力・コストがかかるためです。
しかしその分、人の手による収穫には大きなメリットがあります。
それは、ブドウを傷つけず、さらに良質な自社ブドウのみを選別できる、ということ。
しかも使用するブドウの全ては自社で管理されたもののみ。
これこそがロータリの雑味が少なく、フレッシュでクリーンな果実味の秘密のひとつといえます。
買いワイン・買いブドウは一切なし。
自社のブドウ100％ 通常生産者協同組合では組合員が栽培しているブドウの他にも、買いブドウや買いワインを使用することがありますが、ロータリでは自社で管理している畑以外からは一切ブドウを購入しません。
それにより、ロータリは他の生産者が実現できない高いレベルで安定した品質を保つことができます。
自社ブドウ100％を実現することは実は非常に難しく、ロータリがスパークリングワイン造りに熱意を持っているからこそ可能な体制。
ロータリがいかに特別な存在であるかが分かります。
ITEM INFORMATION 手摘みで大切に収穫されたシャルドネを じっくりと熟成させたエレガントな一本 ROTARI Talent Brut ロータリ タレント ブリュット ロータリでは瓶内熟成期間最短で24ヶ月とし、より高い品質を目指すため規定より長く熟成期間を設けています。
また、このDOC指定品種の中で、高級品種であるシャルドネを使用しています。
Tasting Note 黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。
トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。
フレッシュ＆フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。
ソフトな酸と上品に持続する泡。
■ジャパン ワイン・チャレンジ 2010 /銅賞受賞 ■サンフランシスコ・ワイン コンペティション 2009 /銀賞受賞 ■ビバレージ・テイスティング インスティトゥート 2009 /銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ロータリ 生産地イタリア/トレンティーノ 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量187ml 土　壌マグネシウムが豊富な石灰質堆積岩 醸　造ステンレスタンクで発酵後、瓶内熟成24ヶ月 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

英国南部に位置するサセックス州に居を構える“ラスフィニー・エステート”は、2010年にマーク＆サラ・ドライバー夫妻によって設立されました。
長年熱烈なワイン愛好家であった夫妻が探し求め辿り着いたのが、シャンパーニュと同じチョーク土壌と冷涼気候を持つ“ラスフィニー”でした。
チョーク土壌に火打石が混じるという英国南部特有の「超ミネラル土壌」と、南イングランドの豊かな日照、そして海風による寒暖差という最高品質の葡萄栽培に最適なテロワールで、徹底したナチュラル農法を実践しています。
醸造スペックもシャンパーニュ三ツ星生産者と比肩する程の圧倒的なこだわりを持ち、上質な葡萄本来の個性とエネルギーを引き出した泡づくりを行っています。
ドライバー夫妻の情熱的な努力により、初ヴィンテージリリースの2010年から僅か10年で、ラスフィニーは数々の星付き英国名門店のリストに欠かせない存在とりました。
2023年秋に日本新発売のお披露目が行われた際も大変高い評価を受け、日本で最も権威ある評論家からも「シャンパーニュと見分けるのが難しい、10年来の発見」と絶賛されました。
この価格で並大抵のトップシャンパーニュを超える品質をもつ、まさに今、最も注目される英国ワインの1つです。
シャンパーニュと同じ土壌と冷涼気候を持つ別格テロワールが生む“珠玉のミネラル＆エレガンスの泡” ラスフィニーが居を構えるのは、ドーバー海峡に程近い英国南部サセックス州です。
英国南部の一部にはシャンパーニュと同じ白亜紀チョーク土壌が存在し、ラスフィニーはまさにその土壌の地のみに畑を持っています。
また、英国南部はチョーク土壌に加えて、シャブリ等と同様の火打石が混ざる特徴的な土壌を持ち、この「チョーク×火打石の超ミネラル土壌」こそが、大多数のシャンパーニュを越える凛とした骨格と長い余韻をもたらすのです。
英国サセックス州南部はシャンパーニュよりも冷涼な気候を持つ一方で「シャンパーニュを凌ぐ日照時間」を誇っています。
ラスフィニーは南向き斜面のみに畑を持ち、ドーバー海からわずか5kmに位置し冷涼な海風による寒暖差にも恵まれるため、糖度と酸度が高い次元でバランスされた泡を生む卓越した葡萄が育まれています。
「チョーク×火打石のミネラル土壌」×「昼夜の寒暖差」×「豊かな日照」という類まれなるテロワールが“芯のあるミネラル”と“エレガントな酸”を宿す珠玉の泡の源泉なのです。
シャンパーニュの三ツ星生産者を凌ぐほどの、徹底したナチュラル栽培と厳格な醸造スペック。
全てを単一ヴィンテージでリリースする自信の一本 ラスフィニーでは土地の個性を最大限に引き出すため、徹底した小区画管理を行います。
区画ごとに適した品種を厳選し、収穫も区画ごとに手作業で行われる他、肥料は一切使用せず羊の放牧による除草を行ったりと、徹底したナチュラルな栽培を実践しています。
結果、収量はわずか6-8t/ha（一般的なシャンパーニュの収量：15-20t/ha)、三ツ星シャンパーニュの収量8-10t/haを凌ぐ低収量となり、各要素が凝縮した滋味豊かな最高品質の葡萄が生み出されています。
冷涼な地においても毎年葡萄を完熟させられることから、自信の証ゆえに毎年「単一ヴィンテージ」のワインとして醸造されます。
トップシャンパーニュ10社でしか導入されていない最高級プレスのグラビティフロー式醸造施設で、まずは最高品質のワインとして醸造・発酵を行い、8-10カ月の熟成期間を経たのち（一般的なシャンパーニュでは3-5カ月）、瓶内熟成期間30カ月以上という厳格なスペックを持った泡造りを行っています。
ワインとしての品質が非常に高く、味を調えるための最低限のみの補糖しか行われません。
（ドザージュ5g/L以下、一般的なシャンパーニュBrutのドザージュが12g/L） 日本のトップジャーナリストが「10年来の発見」と絶賛。
海由来の繊細な塩味が最高の美食を引き立てる、数々の英国名門レストラン・ホテル御用達 2023年10月にラスフィニーが日本で初お披露目をされた際は、三ツ星シャンパーニュを多数含めたブラインド比較試飲が行われました。
多くのワイン関係プロフェッショナルが参加したなかで、日本のトップソムリエが最も信頼を寄せる権威ある評論家が「シャンパーニュと見分けるのが難しい、10年来の発見」と絶賛するほどの高い評価を得ました。
ラスフィニーの“美しい酸”と“海風による繊細な塩味”を持つ味わいは、最上の美食のシーンに欠かせない「ガストロノミックワイン」として、名門鮨店等の和食店を含む多くのトップレストランのソムリエから大変注目されています。
本国・英国でも大変高い評価を受けており、ワイナリー創業僅か10年で、「ザ・リッツ」「サヴォイ」「ハロッズ」といった、ロイヤルワラントホルダーのレストランやホテルを筆頭に三ツ星を含む数々の名店のリストに欠かせない存在となっています。
ITEM INFORMATION IWC2023金賞受賞 海風のテロワールを最大限に現した 贅沢で優美なフラッグシップワイン RATHFINNY ESTATE Vintage “Blanc de Blancs” 2018 ラスフィニー エステート ヴィンテージ ブラン ド ブラン 2018 ラスフィニー・エステート・ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランは、ラスフィニーを新たな次元に導くフラッグシップワイン。
ラスフィニーは、シャンパーニュに比肩する英国至高のテロワールから、最上の少量手造りを徹底し、全キュヴェがミレジメ＆ロードザージュという贅沢な造りを実践しています。
ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランは、海から僅か5kmのテロワールが生み出すシャルドネを贅沢に使い、最大限に“海風のテロワール”を表現した1本です。
Tasting Note 海風により生み出されるシャルドネの優美な酸、テロワールがもたらす全てを凝縮したミネラル、最大限に“海風のテロワール”を表現したブラン・ド・ブラン。
■インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023/金賞 商品仕様・スペック 生産者ラスフィニー・エステート 生産地イギリス/サセックス 生産年2018年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 土　壌海からわずか5kmにある、シャンパーニュと同じ白亜紀のチョークに、フリント（火打石）が混ざる英国特有の土壌 醸　造一次発酵後、ワインとして8?10カ月寝かせた後にティラージュと二次発酵。
その後、瓶内熟成36カ月。
ドザージュ3g/L。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ミオネットは1887年に著名なワイン生産者であったフランチェスコ・ミオネット氏により、イタリア北東部プロセッコエリアの心臓部であるヴァルドビアデーネの緩やかな丘陵地の中心に創業しました。
2008年にはドイツのヴィースバーデンに拠点を置く、ヨーロッパ最大のスパークリングワインメーカーのひと一つであるヘンケルグループによりワイナリーが完全に引き継がれ、土壌や文化的な結びつき、マネジメントにおいてイタリア国内や国際市場双方の更なる飛躍を遂げています。
130年以上の歴史を持つミオネットは、2016年に世界No.1プロセッコの地位を獲得し、ヴァルドビアデーネのフラッグシップへと成長しました。
ヴァルドビアデーネの土壌と環境 地元農家との絆が育む高品質ブドウ プロセッコ地域の中でも、DOCGエリアであるヴァルドビアデーネは丘陵地帯が多く、水はけの良い土壌と標高が高い事が特徴。
また、南向きの畑のため日照量が多く、他の地域に比べ酸味が残りやすく、凝縮感に溢れたプドウが育ちます。
ミオネットは130年以上の長い歴史の中で培った地元農家との長い協力関係を築いています。
ブドウの育て方に関してその都度互いに協力しながら品質をコントロールしており、安定して高品質のブドウを手に入れる事が出来るため、毎年品質の高いプロセッコを造り続ける事が可能となっています。
新技術の採用と充実した醸造設備 高い技術力が可能にする優れたプロセッコ ミオネットはプロセッコメーカーの中で最も規模の大きな会社の1つであり、設備投資や新技術の取り入れが可能となっています。
均等に温度管理が可能なタンクにより、低温で一次発酵*&二次発酵を行い、グレラ種本来のアロマティックな香りを最大限に引き出しています。
また、高性能のミクロフィルターを所有しており、0.2ミクロンでフィルタリングする事により、香りを損なわず過する事ができ、雑味のないピュアなフルーツ香を備えた高品質なプロセッコが生み出されます。
ITEM INFORMATION 青リンゴのフレーバーや 満開の花畑を思わせるフローラル香 食前酒におすすめのプロセッコ MIONETTO Prestige collection Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry ミオネットプレステージ コレクション ヴァルドビアデーネ プロセッコ スペリオーレ DOCG エクストラドライ プロセッコ世界No.1の売上を誇る世界中で愛されるワインメーカー「ミオネット」。
全世界の生産量は4億4000万本とシャンパンの生産量3億400万本を上回り、世界で最も飲まれているスパークリングワインです。
ヴェネト州のワイン産地であるコネリアーノ・ヴァルドビアデーネは2009年4月にDOCからDOCGへ昇格。
DOCGプロセッコ・スペリオーレは丘陵地帯の厳しい傾斜で栽培された高品質ブドウから造られています。
ブドウはソフトプレスされ皮なしで発酵し、その後ステンレスタンクを使用してシャルマ方式のタンク内二次発酵を行います。
Tasting Note 青リンゴのフレーバーやアカシアの花、満開の花畑を思わせるアロマが広がります。
明るい麦わら色のきめ細かい泡が口の中で広がり長く心地よい余韻が続きます。
■ムンドゥスヴィーニ 　ワインコンクール2015 　/銀賞受賞 ■プロセッコ・マスター2015 　/銅賞受賞 商品仕様・スペック 生産者ミオネット 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 原材料食前酒に最適、車エビや舌平目などの魚料理、軽い甘さのパン菓子やケーキ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクを使用しシャルマ方式のタンク内二次発酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スペイン、カタルーニャ州のカタロニア山脈沿いのアルト・ペネデスに9世紀から続くワイナリー「マルケス・デ・モニストロル」が設立されたのは1882年のことです。
マルケス・デ・モニストロルが約4000万本生産する中、マス・デ・モニストロルは、わずか約70万本。
マス・デ・モニストロルは、古い畑から収穫されるブドウの中でも更に質の良い葡萄だけを使ってワインを造っています。
モニストロルは、ペネデスにあるとても小さな醸造所です。
通常、白よりロゼのスパークリングを造る方が難しいとされていることから、一般的なカヴァの生産者が全体の15?20％しかロゼを生産していないのに対し、マス・デ・モニストロルではロゼ・カヴァが35?45％。
いかにモニストロルがロゼに力を入れており、愛飲されているか分かります。
ITEM INFORMATION ワイン・スペクテイター88点（VT2012) 野生の苺を思わせる味わいと クリーミーな舌触りの繊細なロゼ・カヴァ MAS DE MONISTROL CAVA RESERVA FAMILIA BRUT ROSE マス デ モニストロル カヴァ レゼルバ デ ラ ファミリア ブリュット ロゼ カヴァ・レゼルバ・デ・ラ・ファミリア・ブリュット・ロゼは、36ヶ月以上熟成。
補糖を最小限に抑えたしっかり辛口のロゼ。
シャンパンピンクの淡い色合いで、何でも合わせることが出来るオールラウンダーです。
Tasting Note 輝きのある美しい桜色。
果実のいきいきとした風味が感じられます。
野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りがあり、繊細な余韻が長く続きます。
スペインの生ハムとの相性は抜群です。
■ワイン・スペクテイター/88点 　（VT2012） ■ギア・ペニン/88点（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者マス・デ・モニストロル 生産地スペイン/ペネデス 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール70％、モナストレル30％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造36ヶ月以上熟成 提供温度5-8℃ 合うお料理イベリコ豚、前菜 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

数世紀にわたり、ヴェネト州のヴァルドッピアーデネでブドウ栽培を行っているビゾル家のジュスティーノ・ビソル氏が1950年設立したルッジェーリ。
設立当初、醸造所は敷地にある小さな家でしたが、徐々に成長。
後に「ニーノブランコ」や「アダミ」と並んで3大プロセッコの1つと称されるまでになりました。
現在は、パオロ・ビゾル氏と娘のイザベラがワイナリーを支えています。
納得ができる品質のブドウを手に入れるため、契約農家を一軒一軒奔走しています。
醸造においてはシュール・リーを3ヶ月行い、繊細な泡を生み出すために二次発酵をゆっくり行うなど、ワインの品質向上に向け、日々取り組んでいます。
古くからあるヴァルドッビアーデネのブドウ畑には多くのグレーラ種の古木があり、素晴らしいワインが生まれます。
非常に繊細なグレーラ種から造り出されるワインは、プロセッコ史上初めて、ガンベロ・ロッソ誌において最高評価であるトレ・ビッキエーリを獲得。
ガンベロ・ロッソ誌2017年度版のガイドでは、全てのイタリアワインの中から唯一選ぶ最高のスパークリングワイン、「ボッリチーネ・デッランノ」(Bollicinedell'anno)獲得するなど高く評価されています。
ITEM INFORMATION なめらかな口当たりで切れの良い 爽やかな辛口のプロセッコ 新鮮な柑橘類に酸のエレガントな味わい RUGGERI ARGEO PROSECCO BRUT ルッジェーリアルジェオ プロセッコ ブリュット 3大プロセッコとして称されるルッジェーリが手掛けるアルジェオ・プロセッコ・ブリュット。
醸造はシュール・リーを3ヶ月以上行い、繊細な泡を産み出すために二次醗酵を極力ゆっくり行うなど、ワインの品質の向上に努めています。
なめらかな口当たりで、クリーンで切れの良いフィニュッシュに定評があります。
Tasting Note 輝きのある泡立ち、蜜の詰まったリンゴや新鮮な柑橘類のフレーバーがありながら、酸のしっかりとしたエレガントな味わい。
商品仕様・スペック 生産者ルッジェーリ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ主体 テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌・砂岩質土壌 醸　造ステンレス・タンク醗酵 提供温度6℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャンドンは、モエ・エ・シャンドンが初めて海外に設立 した姉妹企業です。
メゾンの会長だったジャン・ド・ヴォゲ氏による先見的な 取り組みにより、1959年に創立されました。
1950年代、シャンパーニュ地方以外のワイン産地でも良質なスパークリングワインを造ることができると実感したジャン・ド・ヴォゲ氏は、醸造家ルノー・ポワリエ氏 に可能性が最も高いテロワール (土壌)を探すよう依頼。
世界中を視察して、最初に選ばれたのが、アルゼンチン 西部の有名なワイン産地メンドーサです。
その後も、1973年にはカリフォルニアとブラジル、 1986年にはオーストラリア、2013年に中国、2014年 にインドと世界6か国に展開。
モエ・エ・シャンドンの270年にわたる経験を活かして、フランスの伝統と各地テロワールの卓越性および多様性を見事に結び付けたワインを生み出しています。
地域の特性ある高品質なスパークリングワインは、国際的にも定評を集めています。
ITEM INFORMATION 正統派スパークリングロゼ ChandonBrut Rose NV シャンドンブリュット ロゼ NV シャンパンに引けをとらない！ 一次発酵の後、アロマと味わいの個性によってペースワインを選定し、複雑味を生み出すため、80種類のペースワインと1?3年熟成させたリザーブワインをブレンドしています。
ペースワインの中には、色素と赤いベリー系の果実味と複雑味を出すために果皮と一緒に発酵させたピノ・ノワールを少量プレンド。
ブレンドしたワインに二次発酵を行い、18ヶ月間、瓶の中で殿とともに寝かせます。
この工程によって、複雑で豊かなアロマと味わいが生まれます。
ルミュアージュによって激を瓶口に集め、デゴルジュマンを行います。
最後に少量のドサージュを行い、さらに3ヶ月の瓶内熟成を経てから、出荷します。
Tasting Note やわらかくクリーミー。
桃や洋梨、苺やバニラ・アイスクリームの甘い風味の中にも柑橘類の果実味が感じられるため、バランス良く、さわやかな味わいです。
商品仕様・スペック 生産者モエ・エ・シャンドン社 生産地オーストラリア 品　種ピノ・ノワールシャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

MGM・モンド・デル・ヴィーノ社は1991年、エミリア・ロマーニャ州のフォルリで、3人の醸造家によって創立されました。
社名のMGMは3人の頭文字を冠したものです。
フォルリに経営本部、ピエモンテ州のプリオッカに最先端の醸造設備を構え、設立以来、数十年でトップイタリアワイン輸出メーカー15社の一つに成長しています。
2009年には権威ある国際ワインコンクール「ムンドゥス・ヴィーニ」で、ベスト・ヨーロピアン・プロデューサーに選ばれています。
MGM社の理念は「イタリアワインの新しいクオリティの探求」を掲げており、イタリアの8つの州にブドウ畑を持ち、各地域の気候を活かした個性豊かなブドウを栽培し、最先端の醸造設備で徹底した品質管理の下でワインを生産しています。
現在では40ヶ国以上の国にワインを輸出しており、その品質は高い評価を得ています。
今後も期待され注目を集めるワインメーカーです。
ITEM INFORMATION 黒ブドウのピノ・ネロを100%使用 上品で複雑な旨味と酸、心地よい苦みが 見事な調和をみせるフリッツァンテ Mondo del Vino pino pino VINO FRIZZANTE モン ド デル ヴィーノ ピノピノ フリッツァンテ 黒ブドウのピノ・ネロ（ピノ・ノワール）から造られた微発泡白ワイン、モンド・デル・ヴィーノ・ピノ・ピノ・フリッツァンテ。
フレッシュでエレガントなフリッツァンテ（微発泡性ワイン）で、複雑な味わいを感じられつつも非常に飲みやすく心地よい仕上がりのワインです。
Tasting Note 上品で複雑なピノ・ネロの旨味と上質な酸、心地よい苦味が見事に調和した、味わい深いフリッツァンテです。
商品仕様・スペック 生産者MGMモンド・デル・ヴィーノ 生産地イタリア/ロンバルディア 品　種ピノ・ネロ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

モンテリーベロは、ワイン生産と販売・プロモーションにおいてイタリアで最初の、そして世界でも最大規模を誇るワイナリーグループ、Gruppo　Italiano　Vini（G.I.V.）の手掛けるハイコストパフォーマンスワイン・ブランド。
ワインは、イタリア土着品種から国際品種までバラエティ豊かに取り揃えられています。
2020年にブランド名を「モンテベッロ」から「モンテリーベロ」へと変更。
「自由」を意味する“リーベロ”を組み合わせた造語で、コンセプトは「自由」。
多様な味わい、様々なシーンで、自由に幅広く親しんでもらえるようにとの想いが込められています。
ITEM INFORMATION 爽やかながら余韻も楽しめる味わい 幅広い料理に合わせられる ハイコスパの万能スパークリング MONTELIBERO Spumante Brut Bianco モンテリーベロ スプマンテ ブリュット ビアンコ 高いコストパフォーマンスで多くの人々に愛される大人気のスプマンテ「モンテベッロ」が「モンテリーベロ」の名前でリリースされました。
ブドウを除梗後、ソフトプレスしモストを18?20℃で発酵させ、タンクの中でゆっくり時間をかけて二次発酵させます。
前菜、パスタ、魚料理、和食など、何にでも合わせられる万能な安旨スパークリングワインです。
Tasting Note すっきりとした味わいの辛口スプマンテです。
心地よいフルーティな香りが満喫でき、爽やかさだけでなく余韻の残る味わいが特徴的。
商品仕様・スペック 生産者モンテリーベロ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種トレッビアーノ、シャルドネ他 テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8 合うお料理前菜、パスタ、魚料理、和食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

英国王室御用達シャンパン 1760年。
シャンパーニュ地方の都市ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事が事業を興した、もっとも古いシャンパンメーカーのひとつ。
彼の長男ニコラ＝ルイが事業を継承したのが1798年。
元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにプランドエンブレムを考案しました。
ジャン＝バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み1837年から社名をランソンに。
1860年のヴィクトリア女王時代より、140年以上英国王室に愛され続け、現在、ポトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されてい ます。
独自の味わいを生み出す ランソンの味を決める最大の特徴は、酸味を残したフルーティでまろやかな風味。
ほとんどのシャンパンメーカーが行っている マロラクティック発酵を行わず、果実 味や新鮮さを保ちながらゆっくりと熟成させていきます。
シャンパンの法定熟成期間は15ヶ月ですが、ランソンのノン・ヴィンテージはすべて36ヶ月間(3年)の熟成期間を設けています。
ゴールドラベルやノープル・キュヴェのヴィンテージはさらに長く、最低5年間の熟成期間となっています。
ITEM INFORMATION オールマイティな存在 LansonBLACK LABEL BRUT ランソンブラック ラベル ブリュット 輝きのある澄み切った色合い。
ブラックラベルは琥珀色の光沢と共に、ピノ・ノワール由来の麦わら色を帯びてい ます。
細い糸のように立ち上る泡がフルートグラスの外観からも楽しませてくれます。
いきいきした春の香りの印象。
トーストしたような、そして満開の花々の蜜の香りが わずかなアクセントになっています。
Tasting Note 熟れた果実、柑橘類のブーケによる最高の味わいは、さまざまなシチュエーションでお楽しみいただけます。
アペリティフをはじめとした多くのシーフードや、特にグリルした魚料理に良く合います。
又、デザートやシャーベット、フルーツにも良く合います。
商品仕様・スペック 生産者ランソン社 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「サロン」は毛皮商として大成功を収めたシャンパーニュ出身のウジエーヌ・サロン氏によって1920年に設立されたシャンパン・メゾン。
自分の故郷であるシャンパーニュで、自分が飲むために採算を度外視した最高のシャンパーニュを造ろうと決心したのがその始まりでした。
通常、シャンパーニュは黒ブドウ2種と白ブドウ1種を用い、複数にわたるヴィンテージのワインをブレンドして造られますが、サロン氏が目指したのは「単一の村で収穫されたシャルドネだけで造られるヴィンテージ・シャンパーニュ」。
ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ、最高で10万本しか生産されません。
それゆえ20世紀中に造られたのは、わずか37ヴィンテージのみ。
生産量も少なく、その多くが高級レストランへと卸されることもあり、市場に出回るのはごくわずか。
まさに世界中のワイン愛好家垂涎の的、「幻のシャンパーニュ」と呼ばれる所以です。
ITEM INFORMATION 豊満で余韻の長い味わいが 口の中で完璧なバランスを作り出す 壮大な力強さを備えたVT2013 CHAMPAGNE SALON BLANC DE BLANCS Brut シャンパーニュ サロン ブラン ド ブラン ブリュット シャルドネの伝説の地と称される、メニル・シュール・オジェの単一畑で収穫されたシャルドネのみで造られるヴィンテージ・シャンパーニュがこのサロン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット。
ブドウの出来が品質を大きく左右するため、造るに値するヴィンテージと判断された収穫年のみ生産される、妥協ない完全主義を貫いたシャンパーニュの頂点。
2013年は4月末から7月上旬までの長い雨、時おり夏に襲った雷雨と雹による被害に悩まされた年でした。
しかし、ブドウの木と土壌を精察して各区画に注意を払い、丁寧な手入れを施した事で難を乗りきる事が出来ました。
結果、程よい度数と完璧な酸度を備えた良質なブドウに仕上がりました。
このヴィンテージは想像以上の力強さを持つと期待される、まさに偉大なブラン・ド・ブランです。
Tasting Note 輝く澄んだ黄金色と透明で繊細な緑の色調。
焼きリンゴやローストしたヘーゼルナッツ、塩バターキャラメルなどのまろやかで食をそそるようなアロマ。
白い花やジャスミン、ベルガモットの香りに、ル・メニル村で育つブドウに特有のミネラル感が際立ちます。
豊満で余韻の長い味わいは口の中で完璧なバランスを示し、壮大な力強さを感じさせます。
商品仕様・スペック 生産者サロン 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2013年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造最低10年間セラーで熟成 提供温度6-8℃ ※特にワインについては理想的な保管環境が高い湿度を伴う為、長期間の保管により多少のシミ・シワなどの汚れや破れが出来る場合がございます。
ご理解の上、ご購入を頂きますようお願い申し上げます。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

英国南部に位置するサセックス州に居を構える“ラスフィニー・エステート”は、2010年にマーク＆サラ・ドライバー夫妻によって設立されました。
長年熱烈なワイン愛好家であった夫妻が探し求め辿り着いたのが、シャンパーニュと同じチョーク土壌と冷涼気候を持つ“ラスフィニー”でした。
チョーク土壌に火打石が混じるという英国南部特有の「超ミネラル土壌」と、南イングランドの豊かな日照、そして海風による寒暖差という最高品質の葡萄栽培に最適なテロワールで、徹底したナチュラル農法を実践しています。
醸造スペックもシャンパーニュ三ツ星生産者と比肩する程の圧倒的なこだわりを持ち、上質な葡萄本来の個性とエネルギーを引き出した泡づくりを行っています。
ドライバー夫妻の情熱的な努力により、初ヴィンテージリリースの2010年から僅か10年で、ラスフィニーは数々の星付き英国名門店のリストに欠かせない存在とりました。
2023年秋に日本新発売のお披露目が行われた際も大変高い評価を受け、日本で最も権威ある評論家からも「シャンパーニュと見分けるのが難しい、10年来の発見」と絶賛されました。
この価格で並大抵のトップシャンパーニュを超える品質をもつ、まさに今、最も注目される英国ワインの1つです。
シャンパーニュと同じ土壌と冷涼気候を持つ別格テロワールが生む“珠玉のミネラル＆エレガンスの泡” ラスフィニーが居を構えるのは、ドーバー海峡に程近い英国南部サセックス州です。
英国南部の一部にはシャンパーニュと同じ白亜紀チョーク土壌が存在し、ラスフィニーはまさにその土壌の地のみに畑を持っています。
また、英国南部はチョーク土壌に加えて、シャブリ等と同様の火打石が混ざる特徴的な土壌を持ち、この「チョーク×火打石の超ミネラル土壌」こそが、大多数のシャンパーニュを越える凛とした骨格と長い余韻をもたらすのです。
英国サセックス州南部はシャンパーニュよりも冷涼な気候を持つ一方で「シャンパーニュを凌ぐ日照時間」を誇っています。
ラスフィニーは南向き斜面のみに畑を持ち、ドーバー海からわずか5kmに位置し冷涼な海風による寒暖差にも恵まれるため、糖度と酸度が高い次元でバランスされた泡を生む卓越した葡萄が育まれています。
「チョーク×火打石のミネラル土壌」×「昼夜の寒暖差」×「豊かな日照」という類まれなるテロワールが“芯のあるミネラル”と“エレガントな酸”を宿す珠玉の泡の源泉なのです。
シャンパーニュの三ツ星生産者を凌ぐほどの、徹底したナチュラル栽培と厳格な醸造スペック。
全てを単一ヴィンテージでリリースする自信の一本 ラスフィニーでは土地の個性を最大限に引き出すため、徹底した小区画管理を行います。
区画ごとに適した品種を厳選し、収穫も区画ごとに手作業で行われる他、肥料は一切使用せず羊の放牧による除草を行ったりと、徹底したナチュラルな栽培を実践しています。
結果、収量はわずか6-8t/ha（一般的なシャンパーニュの収量：15-20t/ha)、三ツ星シャンパーニュの収量8-10t/haを凌ぐ低収量となり、各要素が凝縮した滋味豊かな最高品質の葡萄が生み出されています。
冷涼な地においても毎年葡萄を完熟させられることから、自信の証ゆえに毎年「単一ヴィンテージ」のワインとして醸造されます。
トップシャンパーニュ10社でしか導入されていない最高級プレスのグラビティフロー式醸造施設で、まずは最高品質のワインとして醸造・発酵を行い、8-10カ月の熟成期間を経たのち（一般的なシャンパーニュでは3-5カ月）、瓶内熟成期間30カ月以上という厳格なスペックを持った泡造りを行っています。
ワインとしての品質が非常に高く、味を調えるための最低限のみの補糖しか行われません。
（ドザージュ5g/L以下、一般的なシャンパーニュBrutのドザージュが12g/L） 日本のトップジャーナリストが「10年来の発見」と絶賛。
海由来の繊細な塩味が最高の美食を引き立てる、数々の英国名門レストラン・ホテル御用達 2023年10月にラスフィニーが日本で初お披露目をされた際は、三ツ星シャンパーニュを多数含めたブラインド比較試飲が行われました。
多くのワイン関係プロフェッショナルが参加したなかで、日本のトップソムリエが最も信頼を寄せる権威ある評論家が「シャンパーニュと見分けるのが難しい、10年来の発見」と絶賛するほどの高い評価を得ました。
ラスフィニーの“美しい酸”と“海風による繊細な塩味”を持つ味わいは、最上の美食のシーンに欠かせない「ガストロノミックワイン」として、名門鮨店等の和食店を含む多くのトップレストランのソムリエから大変注目されています。
本国・英国でも大変高い評価を受けており、ワイナリー創業僅か10年で、「ザ・リッツ」「サヴォイ」「ハロッズ」といった、ロイヤルワラントホルダーのレストランやホテルを筆頭に三ツ星を含む数々の名店のリストに欠かせない存在となっています。
ITEM INFORMATION ピーチの香り、野苺のニュアンス 華やかさと酸が美しく調和する 日照豊かなテロワールを現したロゼ RATHFINNY ESTATE Vintage “Rose” 2018 ラスフィニー エステート ヴィンテージ ロゼ 2018 ラスフィニー・エステート・ヴィンテージ・ロゼは、ピノ系品種主体のラスフィニーが特に注力する、英国を代表するセニエ式ロゼ。
ラスフィニーは、シャンパーニュに比肩する英国至高のテロワールから、最上の少量手造りを徹底し、全キュヴェがミレジメ＆ロードザージュという贅沢な造りを実践しています。
ヴィンテージ・ロゼは、リゾート地帯で有名なサセックス地方の日照の豊かさが表現された華やかな1本です。
Tasting Note 淡いピンク色とピーチの香り、野苺の華やかなニュアンス。
最高級のピノ・ノワールの華やかさとシャルドネによる酸の調和が美しい。
サセックス地方の日照の豊かさが表現されたロゼ。
商品仕様・スペック 生産者ラスフィニー・エステート 生産地イギリス/サセックス 生産年2018年 品　種ピノ・ノワール81％、シャルドネ13％、 ピノ・ムニエ6％ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ 内容量750ml 土　壌海からわずか5kmにある、シャンパーニュと同じ白亜紀のチョークに、フリント（火打石）が混ざる英国特有の土壌 醸　造一次発酵後、ワインとして8?10カ月寝かせた後にティラージュと二次発酵。
その後、瓶内熟成24カ月。
ドザージュ5.3g/L。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スペイン、カタルーニャ州のカタロニア山脈沿いのアルト・ペネデスに9世紀から続くワイナリー「マルケス・デ・モニストロル」が設立されたのは1882年のことです。
マルケス・デ・モニストロルが約4000万本生産する中、マス・デ・モニストロルは、わずか約70万本。
マス・デ・モニストロルは、古い畑から収穫されるブドウの中でも更に質の良い葡萄だけを使ってワインを造っています。
モニストロルは、ペネデスにあるとても小さな醸造所です。
通常、白よりロゼのスパークリングを造る方が難しいとされていることから、一般的なカヴァの生産者が全体の15?20％しかロゼを生産していないのに対し、マス・デ・モニストロルではロゼ・カヴァが35?45％。
いかにモニストロルがロゼに力を入れており、愛飲されているか分かります。
ITEM INFORMATION ギア・ペニン87点獲得（VT2013) デリケートでフルーティーなアロマ キメ細やかな泡と豊かな風味のカヴァ MAS DE MONISTROL CAVA RESERVA FAMILIA BRUT マス デ モニストロル カヴァ レゼルバ デ ラ ファミリア ブリュット ナトゥレ カヴァ・レゼルバ・デ・ラ・ファミリア・ブリュット・ナトゥレは、補糖を一切していないため極辛口に仕上がり、切れがよく、爽快な余韻があります。
Tasting Note 輝きのある黄色。
デリケートで、フルーティなアロマがあります。
きめの細かい泡立ちが長く続き、ゆたかな風味が感じられます。
極辛口の仕上がりで、キレの良い味わいのカヴァです ■ギア・ペニン/87点（VT2013） 商品仕様・スペック 生産者マス・デ・モニストロル 生産地スペイン/ペネデス 生産年2019年 品　種シャルドネ30%、マカベオ25%、パレリャーダ25%、チャレロ20% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造36ヶ月以上熟成 提供温度5℃-8℃ 合うお料理八宝菜、から揚げ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ソミュールの中心から車で20分程の距離にある閑静な山の手にレ・カーヴ・ド・グルネルは位置します。
1859年設立のソミュール地方で唯一残る、独立系の家族経営の生産者。
ベース・ワインは所有する2つのシャトーで造られた後、カーヴ・ド・グルネルでスパークリング・ワインへと仕上げられます。
カーヴは地下12メートルの深さにある15世紀に掘られた採石場で、そこで醸造・熟成が行われます。
4百万本のストックを管理するためにカーヴ内には「15区・コトー通り」などの標識があちこちにあり、スタッフが迷わないようにしています。
比較的大きなカーヴではありますが伝統を大切にし、ワインは長期の熟成を経てから出荷しています。
ITEM INFORMATION しっかりした泡立ちとほのかな熟成香 非常にバランスの取れたスパークリング LOUIS DE GRENELLE Saumur Grande Cuvee Brut ルイ ド グルネルソミュール グランド キュベ ブリュット ソミュール ブリュットは通常9ヶ月のところを36ヶ月熟成させています。
また栽培ではリュット・レゾネを実践しています。
繊細な魚料理や、焼き菓子、ソルベとも相性良し。
非常にバランスのとれたスパークリング・ワインです。
Tasting Note 輝く黄金色。
キャラメリゼされた白フルーツ、ドライフルーツ、アーモンド、クルミ、アカシアの蜂蜜等を想わせる複雑なアロマ。
ブリオッシュのようなアロマがそのままやわらかく口の中で広がる。
コンクール・デ・ヴァン・ド・ソミュール 2012 金賞受賞 マコン・グラン・ヴァン・コンクール 2008 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者カーヴ・ルイ・ド・グルネル 生産地フランス/ロワール 品　種シュナン・ブラン80%シャルドネ 20% タイプ泡/白 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

モンテリーベロは、ワイン生産と販売・プロモーションにおいてイタリアで最初の、そして世界でも最大規模を誇るワイナリーグループ、Gruppo　Italiano　Vini（G.I.V.）の手掛けるハイコストパフォーマンスワイン・ブランド。
ワインは、イタリア土着品種から国際品種までバラエティ豊かに取り揃えられています。
2020年にブランド名を「モンテベッロ」から「モンテリーベロ」へと変更。
「自由」を意味する“リーベロ”を組み合わせた造語で、コンセプトは「自由」。
多様な味わい、様々なシーンで、自由に幅広く親しんでもらえるようにとの想いが込められています。
ITEM INFORMATION バナナやトーストされた ヘーゼルナッツの香り ドライで心地よい風味のスプマンテ MONTELIBERO etichetta ORO SPUMANTE BRUT モンテリーベロ エチケッタ オーロ スプマンテ ブリュット メトド・クラッシコに使用しているリザーブワインを加え、古木のブドウ果や複数のブドウ品種を使用し、複雑性に富んだ味わいに仕上げました。
シャルマー方式で造られていますが、通常メトドクラッシコで造られるスプマンテに使用されているリザーブワインを約5％程使用しています。
また、タンク内2次発酵後、澱とともに3ヶ月間熟成させています。
Tasting Note 繊細でやわらかい泡、バナナやトーストされたヘーゼルナッツの香りが、ドライな味わいに心地よい風味を与えています。
商品仕様・スペック 生産者モンテリーベロ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ、ビアンケッタ、ヴェルディーゾ、他 テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造シャルマー方式 提供温度6-8℃ 合うお料理前菜や魚介のリゾット、肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ステレンラストは南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門ワイナリーで、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会に供されました。
家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで400haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。
畑はヘルダーバーグとボタラリーの両地区の2か所に所有しており、両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にあります。
白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。
ステレンラストは古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長く高品質ワインが出来る上、生産量も多いことが特長です。
2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリーです。
ステレンラストのワインは2012年ロンドン・オリンピックに採用されました。
採用の理由として、収穫の早い南半球で2012年のラベルが出来ること。
フェアトレードの基準を満たす南アフリカ最大のワイン生産者であり、高品質なワインを375mlで400万本用意できることながあげられます。
2012年オリンピック・ワインにはシュナンブランの白、そしてピノタージュ、シラーズ、メルローから成るロゼが選出されました。
ITEM INFORMATION サクラアワード2019ゴールド受賞 ライムや柑橘類などの風味が豊かな 心地良いスパークリングワイン Stellenrust CHENIN BLANC SPARKLING BRUT ステレンラスト シュナンブラン スパークリング ブリュット ステレンラスト・シュナンブラン・スパークリング・ブリュットは、南アフリカを代表するシュナンブランの生産者、ステレンラストが造るグッドバリューなスパークリングワインです。
ボタラリー・ヒルズの風化した花崗岩土壌の畑から、樹齢15?32年のシュナンブランとマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用。
早朝に収穫したブドウを優しくプレスした後、ステンレスタンクで発酵して3ヶ月間熟成されます。
シャルマ方式でタンク内2次発酵後、瓶詰め前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンドしています。
Tasting Note 青リンゴやライム、柑橘類などフレッシュな果実の香りに溢れます。
フルーティで柔らかな泡が立ち昇り、ふくよかでほんのりリッチ、爽やかで優しい酸味が感じられます。
ライムや柑橘類などの風味が豊かな心地良いスパークリングワイン。
■サクラアワード2019/ゴールド受賞 商品仕様・スペック 生産者ステレンラスト 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ 品　種シュナンブラン、マスカット・オブ・アレキサンドリア テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌風化した花崗岩土壌 醸　造ステンレスタンクで発酵して3ヶ月熟成、シャルマ方式でタンク内2次発酵後、瓶詰め前にマスカット・オブ・アレキサンドリアをブレンド 提供温度5-12℃ 合うお料理生カキ、シーフード、サラダ、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ワイナリーの歴史は1899年、パドヴァの町の近くのカンポザンピエーロで、ピエラの祖父によって設立されたことから始まります。
ピエラの父であるマリオがワイナリーを拡大し、イタリアはもちろん海外でも知られる存在となりました。
ピエラは、世界最高のワインとは一線を画す、味わい、触感、視覚に感動のあるワインを造るというビジョンを描き、イタリア北東部フリウリ地方へワイナリーを移動。
1899からのワイン造りへの情熱を引き継ぎ、フリウリとヴェネト東部の伝統を尊重しながら、品質を重視したエレガントなワイン造りを日々研究しています。
2017年、075カラット・プロセッコ・ブリュットが、インターナショナルワインチャレンジとブリュッセル世界大会で金賞受賞。
2019年には、リボッラジャッラ・スパークリングワイン・ONEDISが権威あるジルベール＆ガイヤール国際ワインコンクールで金賞受賞。
ピエラ・マルテッロッツォの生み出す、モダンで洗練されたワインは、世界中で高く評価されています。
ITEM INFORMATION 繊細で持続性のある美しい泡立ち 梨やリンゴがフルーティーに香る フレッシュなやや辛口のプロセッコ PIERA MARTELLOZZO Perle Fini PROSECCO D.O.C Extra Dry ピエラ マルテッロッツォ ペルル フィーニ プロセッコ D.O.C エクストラ ドライ ピエラ・マルテッロッツォ・ペルル・フィーニ・プロセッコ D.O.C エクストラドライは、グレーラ種100％で造られる、やや辛口のプロセッコ。
畑は、海抜100m?350mにあるD.O.Cエリア。
樹齢7年のグレーラ種を、9月第2週に手摘みで収穫しています。
Tasting Note 繊細で持続性のある美しい泡立ち。
梨やゴールデンアップルのようなフルーティーな香りに、花の香りもあります。
果実味が感じられる、フレッシュで非常に心地よい味わい。
商品仕様・スペック 生産者ピエラ・マルテッロッツォ 生産地イタリア/ヴェネト 品　種グレーラ100% テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌モレーン土壌 醸　造魚料理、魚介のカルパッチョ、牡蠣など 提供温度6-7℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「カネッラ」は、ルチアーノ・カネッラによって1947年、ヴェネチアの北東にある町サン・ドーナ・ディ・ピアーヴェで生まれた老舗のスプマンテメーカーです。
父親が経営するレストランでワインサービス担当として働いていたルチアーノは、自分の手で高品質のワインを造りたいという夢を抱き、地元の代表的なブドウ品種であるプロセッコを使用したスパークリングワインの生産に着手。
イタリアを代表するスプマンテの造り手へと成長を遂げました。
転機となったのが1988年、これまで生産してきたスパークリングワインとフルーツで作ったカクテルのボトリングを実現し、世界中で大きな成功を収めます。
その時に生まれたのが、同社を代表する「ベリーニ」でした。
以後、「ミモザ」「ロッシーニ」など、他のフルーツを使用したカクテルをリリース。
フルーツスパークリングカクテルの代表的ワイナリーとして、ゆるぎない地位を築いています。
ITEM INFORMATION 爽やかな酸味と心地よい甘味が魅力 高級品種“カンドンガ”で造り上げた 大人気スパークリングカクテル CanellaROSSINI CANDONGA カネッラロッシーニ カンドンガ カネッラ自慢のスプマンテにイチゴの果肉と果汁を加えて造るロッシーニ・カンドンガ。
爽やかな酸味と心地よい甘味で人気の高いスパークリングカクテルです。
スプマンテに相性の良いイチゴを求め、研究に研究を重ねたどり着いたのが「カンドンガ」というバジリカータ州産の高級品種です。
手作業で入念に選果を繰り返し傷のない上質なものを厳選、果肉の使用量は30％強にのぼります。
Tasting Note 新鮮な完熟イチゴの芳香に加え、爽やかな酸味と程よい甘味が楽しめます。
とろりとした果肉の濃厚な甘酸っぱさと、辛口のプロセッコとのマッチングが絶妙。
アペリティフとして、また食後にデザートとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者カネッラ 生産地イタリア/ヴェネト タイプスパークリングカクテル 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業以来1世紀半にわたり受け継がれてきたクリュッグ家のシャンパンづくりは、他とは一線を画します。
その最たるものが30年以上もの長い間使われるオーク小樽です。
樽職人たちが手間とコストをかけ手入れし続けています。
原料となるすべてのワインをオークの小樽で第一次発酵させているのは、いまではクリュッグのみです。
「最高のシャンパーニュのためにはあらゆる努力を惜しまない」という考え方とクリュッグ独自のシャンパン製法を、忠実に守り続け、世界中で絶大な賞讃を受けています。
熱狂的ファン「クリュギスト」 クリュッグの熱狂的な愛好家のことをクリュギストと言います。
真のクリュギストはクリュッグしか飲まないともいわれるほど。
世界三大クリュギストは、「ファッション界の女王ココ・シャネル」、「文豪ヘミングウェイ」、そして「希代の歌姫マリア・カラス」だといわれています。
優雅さと力強さを併せ持つ味わいで、世界中の人々を魅了してやまないクリュッグ。
イギリスのエリザベス女王も、クリュッグしか飲まないとか。
ITEM INFORMATION あらゆる予想を裏切る大胆なロゼ 多種多様なアロマと濃縮されたアロマ KRUGBRUT ROSE クリュッグロゼ ブリュット クリュッグ ロゼは、3種類のブドウから造られる様々な色調のワインと、極めて幅広いヴィンテージをブレンドして造られる唯一のプレステージ・キュヴェです。
見事なまでに表情豊かでスキンコンタクト発酵されたピノ・ノワールワインをプレンドすることで、比類のない特徴的な色あいと趣が生まれます。
セラーで少なくとも5年間熟成されることで、クリュッグロゼに繊細な泡と長続き するエレガンスがもたらされます。
Tasting Note クリュッグロゼは、官能的で大胆な、予想外の味わいです。
ロゼシャンパーニュにしては珍しく、様々なアロマを感じ取れます。
パイ生地とレッドベリータルトのハーモニーを発見するでしょう。
さらに、はちみつと柑橘類へと味わいが変化します。
花の香りのようなアクセントと、 ドライフルーツあるいは煮込んだフルーツの感覚が口の中を魅了します。
この上ないデリケートさは、きめ細かく優美な泡の繊細さで一段と強調されます。
商品仕様・スペック 生産者クリュッグ社 生産地フランス/シャンパーニュ 品　種ピノ・ノワール・ピノ・ムニエ・シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」というポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラー・ワイナリー。
ステラーはオーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）であり、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリーです。
ステラーのワインは初ヴィンテージ（2002年）から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なオーガニックワイン生産者」として知られています。
現在は南アフリカ国内と世界中にオーガニックワインを販売しており、2008年には、イギリスNo.1のオーガニックワインブランドに成長しました。
農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたちが害虫を食べてくれます。
ステラーでは労働者も自社の株を保有しており、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を使い、近隣の託児所、小学校、周辺地域の発展にも貢献。
黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。
ITEM INFORMATION 品質を追及した旨いオーガニック フレッシュで爽やかな柑橘の香り スイスイ飲める軽快なスパークリング STELLAR ORGANICS Sparkling ステラー オーガニックス スパークリング 「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」というポリシーを持ち、リーズナブルで高品質なオーガニックワイン生産者として知られるステラー・オーガニックスが造るスパークリングワイン。
ステラー・オーガニックス・スパークリングは、上質なシュナンブランを使用してステンレスタンクで醸造されます。
リーズナブルかつ非常にフルーティで、スイスイ飲めるスパークリングワインに仕上がっています。
Tasting Note フレッシュで爽やかなグレープフルーツやライムの香り。
程良くしっかりしたボディを持ち、優しい酸味と柔らかい泡が心地良く、スムーズでほんのりナッツやビスケットのような風味も感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ステラー・オーガニックス 生産地南アフリカ/ウェスタンケープ 品　種シュナンブラン100% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩質土壌 醸　造ステンレスタンクを使用して発酵 提供温度5-7℃ 合うお料理前菜、牡蠣（カキ）、寿司、天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65％にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。
ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。
チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。
フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。
バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。
世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然に恵まれた、世界屈指のワイン産地です。
バルディビエソでは、このテロワールの概念も積極的に取り入れチリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。
ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
ITEM INFORMATION 繊細かつ上品な味わい 驚愕のグレートバリュー・スパークリング VALDIVIESOExtra Brut バルディビエソエクストラ ブリュット 繊細かつ上品な味わいながら、ほどよいボリューム感をもつこのスパークリングは、さっぱりとした魚料理やシーフード料理だけでなく、ホワイトソースを使ったクリーミーなお食事との相性も抜群です。
瓶内二次発酵方式、瓶内熟成24ヶ月。
Tasting Note グレーを帯びた淡いイエロー。
気泡はきめ細やか。
グレープフルーツなどの柑橘類や青りんごのコンポート、白い花や蜜蝋、ミネラルなどのほのかな香りが調和し爽やかな印象。
アタックは柔らかく、泡の刺激はなめらかさと爽やかさを与えている。
アフターもフレッシュ。
「カタドール・ワイン・アワード2012」銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者バルディビエソ 生産地チリ 品　種シャルドネ、ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャルドネの極めつけ、ブラン・ド・ブランの聖地として名高い特級ル・メニル・シュール・オジェ村、ロベールモンキュイは1890年設立のドメーヌです。
現在はロベール・モンキュイの孫にあたる5代目ピエール・アミエが2000年より栽培から醸造の指揮にあたっています。
ドメーヌの特記すべき点は所有畑全てがメニル内にある唯一のRMであるという事、即ち造られるキュヴェ全てがメニル100％。
メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大に表す為に全ての工程をステンレスタンクで行い、醸造施設は清潔そのものです。
長年に渡りビルカール・サルモン、ルイ・ロデレール（クリスタル用）へぶどうを供給していたが増え続ける需要により現在100％元詰めとなっています。
研ぎ澄まされた水晶のような美しさを持つモノ・セパージュ、モノ・クリュのこれぞドメーヌ・シャンパーニュです。
ITEM INFORMATION 特急畑メニルのシャルドネ100％ 素晴らしいミネラル感と柑橘類の香り 研ぎ澄まされた美しいシャンパーニュ Robert Moncuit Grand Cru Les Grands Blancs EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS ロベール モンキュイ グラン クリュ レ グラン ブラン エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ「メニル・シュール・オジェ」産のシャルドネのみを使用。
石灰層が非常に深い区画。
温度制御機能付きステンレスタンクで醗酵させ、二つの異なるヴィンテージのヴァン・ド・レセルヴをアッサンブラージュ。
Tasting Note 素晴らしいミネラル感に加え、柑橘類の爽やかな香りとアーモンド等のナッツ類の香りが印象的。
ブラン・ド・ブランの極め付け、とも言われる「ル・メニル」の特級畑のもの。
商品仕様・スペック 生産者ロベール・モンキュイ 生産地フランス/シャンパーニュメニル・シュール・オジェ村 品　種シャルドネ100％ タイプ発泡/辛口 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「ドメーヌ・ロジェ」は1982年、シャンパーニュからオードのヴィルロングへ移住するも、すぐ手狭となり、1985年にリムーへ移転。
現在、ブランケット・ド・リムーとクレマン・ド・リムーを65万本生産してるワイナリーです。
ブドウ本来のピュアな味わい、自然が作り出す風味を何より大切にし、オーガニックワインを生産しています。
自社畑では、農薬を使わず、有機肥料を適度に与え、土を深く耕すことで、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めています。
使用するブドウの80%が買い取りですが、全て無農薬のプドウを使用。
購入先の農家は、20年来の付き合いのある信頼できる20人のみで、購入時には無農薬の確認も行っています。
醸造のタンクには、冷水が循環するシステムを使用し、発酵は18度にコントロール。
シャンパーニュの機械工だったミシェルと、元エアバス社のメカニック、ニコラのコンピで、醸造に関わる全ての機械を製造しています。
また、40年近く仕事を共にしているエノログの厳しい品質検査により、ドメーヌ・ロジェの求めるナチュラルな風味は、常に最高の状態で生産されています。
ITEM INFORMATION シャンパン製法で造る本格スパークリング 伝統の品種が織りなす リンゴ、白桃、洋梨の鮮やかな香り DOMAINE ROSIER BLANQUETTE DU LIMOUX BRUT ドメーヌ ロジエ ブランケット ド リムー ブリュット ピュアなブドウの味わいを追求し、オーガニックで造るワイナリー「ドメーヌ・ロジエ」のスパークリングワインです。
標高300mに広がる無農薬の畑。
リムー地域伝統の品種モーザックを、優しく手摘みで収穫し、破砕せず圧搾。
1度醗酵させてから瓶の中で2度目の発酵をさせる、シャンパーニュ地方の伝統的なメトード・トラディショナル製法で、ブランケット・ド・リムー・ブリュットは造られています。
Tasting Note 明るい金色。
爽やかな白い花、リンゴ、白桃、洋梨のフレッシュな風味。
アクセントにトーストの芳ばしい香りとエキゾチックで甘いアニスの香りも感じられます。
■パリ農産物コンクール2016/金賞受賞（2014VT） 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロジエ 生産地フランス/ラングドック＝ルーション/リムー 生産年2021年 品　種モーザック90％、シャルドネ10％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌海洋性粘土石灰岩土壌 醸　造熟成2?3年 提供温度5-8℃ 合うお料理食前酒、魚料理、肉料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

美しく穏やかな風光に恵まれたロワール河の流域は、ボルドーブルゴーニュに継ぐワイン産地で、東西に数100km、ゆったりと流れるロワール河沿いでバラエティにとんだ味わいのワインがつくられています。
モンムソーは、そんなロワール河中部のトゥーレーヌ・モントリシャ?ルにある、カーヴ（地下酒庫）を1886年に手に入れ、ワインビジネスに参入。
1920年には、トラディショネル方式（シャンパン方式）によるスパ?クリングワインの生産を始め、常に良質のワインを世の中に送り出し今日に至ります。
このモンムソーの宝であるカーヴ（地下酒庫）は、フランスの庭園として古き良きフランスの面影を残しているロワール中部に点在する数々のシャトーの中でも、シャンボ?ル城・アンボワ?ズ城・モントリシャ?ル城などを造る為に石を切り出した跡を利用し、四季を通じワインの熟成に最適な環境を作り出しております。
ITEM INFORMATION 良い年のブドウで造られるミレジムワイン 優しい泡立ちが特徴の辛口 MONMOUSSEAU Cuvee JM Brut モンムソー キュヴェ JM ブリュット ブドウの出来が良い年にだけ造られるミレジムワインで、シャンパーニュ方式にて造られる辛口のヴァンムスー。
Tasting Note きめ細かい優しい泡立ちが特徴です。
■パリ農業コンクール2001 銀賞受賞 ■ムヌ・ワインコンクール2001 　金賞受賞 ■ロワール・ワイン・サロン2001 　ゴールド・ルガー 商品仕様・スペック 生産者モンムソー 生産地フランス/ロワール 生産年2018年 品　種シュナン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造セラーにて、瓶内熟成18?36ヶ月 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

美しく穏やかな風光に恵まれたロワール河の流域は、ボルドーブルゴーニュに継ぐワイン産地で、東西に数100km、ゆったりと流れるロワール河沿いでバラエティにとんだ味わいのワインがつくられています。
モンムソーは、そんなロワール河中部のトゥーレーヌ・モントリシャ?ルにある、カーヴ（地下酒庫）を1886年に手に入れ、ワインビジネスに参入。
1920年には、トラディショネル方式（シャンパン方式）によるスパ?クリングワインの生産を始め、常に良質のワインを世の中に送り出し今日に至ります。
このモンムソーの宝であるカーヴ（地下酒庫）は、フランスの庭園として古き良きフランスの面影を残しているロワール中部に点在する数々のシャトーの中でも、シャンボ?ル城・アンボワ?ズ城・モントリシャ?ル城などを造る為に石を切り出した跡を利用し、四季を通じワインの熟成に最適な環境を作り出しております。
ITEM INFORMATION 良い年のブドウで造られるミレジムワイン 優しい泡立ちが特徴の辛口 MONMOUSSEAU Cuvee JM Brut モンムソー キュヴェ JM ブリュット ブドウの出来が良い年にだけ造られるミレジムワインで、シャンパーニュ方式にて造られる辛口のヴァンムスー。
Tasting Note きめ細かい優しい泡立ちが特徴です。
■パリ農業コンクール2001 銀賞受賞 ■ムヌ・ワインコンクール2001 　金賞受賞 ■ロワール・ワイン・サロン2001 　ゴールド・ルガー 商品仕様・スペック 生産者モンムソー 生産地フランス/ロワール 生産年2018年 品　種シュナン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造セラーにて、瓶内熟成18?36ヶ月 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。