Cremant d’Alsace Methode Traditionnelle Brut Charles Sparrシャルル スパー （詳細はこちら）ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ、ピノ・グリ、リースリング750mlピノ ブラン 、ピノ オーセロワ、ピノ グリ、リースリングフランス・アルザスクレマン ダルザス発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Hure Freres ユレ・フレール 『ソレラ熟成』のリザーヴ・ワイン 1982年以降リザーヴ・ワインはソレラシステムで継ぎ足しながら熟成。
全ての要素が高いレベルで構成されている。
ワイン・スベクテーター誌、レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌等でも最高の評価。
ワイン・スペクター90点獲得 モンターニュ・ド・ランスの東、「ベレッシュ」など実力者が多いリュ?ド村。
「ユレ・フレール」はこの村で1960年代から家族経営を続ける歴史ある造り手。
代表を務めるのは30代の 「フランソワ・ユレ」。
フランス国内や海外で多くの経験を積んだ後に2008 年より当主となった。
「フランソワ」の代になってから、品質が一気に向上。
次々と各評価誌に掲載され、フランス国内、特にソムリエからの人気は高い。
(ワイン・スペクテーター誌では全てのキュヴェが90ポイント以上の高い評価を受けている) 小区画毎に最適な醸造を ディジョン大学で醸造学を学んだ後、シャンパーニュでは「フルーリー」、ブルゴーニュでは「オスピスドボーヌ」、「シプティエ」。
更にニューワールドと世界各地でワイン造りを学んだ。
特に大きな影響を受けたのがブルゴーニュとニュージーランドだった。
『ブルゴーニュで区画毎のテロワールと伝統的醸造法をリスペクトする事の重要さを学んだ。
反対にニュージーランドてでは既存のルールにとらわれず新しい手法に挑戦する精神を学んだ』 シャンパーニュに戻ったのは2003年。
その後彼の意見により葡萄畑の作業が大きく変えられた。
除草剤の使用を減らしていき、一部はビオディナミを取り入れ自然に近い農法を取るようになった。
また醸造面でも多くの改革を行っている。
特徴は統一した手法を使うのではなく、区画毎に最適の手法を選択している点。
以前は全てのキュヴェで同じ醸造を行っていた。
しかし区画毎の個性をより引き出す為に、その個性に合わせて醸造を変える必要があることに気付く。
マロラクティック発酵の有無や発酵期間や温度、全てキュヴェ毎に変えている。
『ここ数年の気温上昇に合わせてブラン・ド・ブランに使用するワインはマロラクティック発酵を行わないことにした』 リュード村の特徴的な強い石灰層で育つシャルドネの鉱物的な魅力を十分に表現する為にはマロラクティック発酵を行わずにフレッシュな酸を下支えにする必要があると考えている。
ソレラによるリザーヴ・ワイン 『現在、10haの葡萄畑を管理している。
祖父が亡くなった後、相続によって父と2人の兄弟に分けられた為、叔父たちの畑の葡萄は購入して醸造している事になるが実際の畑の管理は僕がやっている』 その為、区分上は「ネゴシアン・マニピュラン」となるが実際は「レクルタン・マニピュラン」。
「ヴィルドマンジュ」、「ブルイエ」等複数の村に畑を所有しているが中心となるのは本拠地、プルミエ・クリュで最も注目されている「リュ?ド村」。
東側はグラン・クリュ「マイィ・シャンパーニュ村」が隣接する。
40cm程しかない表土は粘土が主体。
下層には石灰が多く含まれる白亜紀の土壌。
石灰含有率が非常に高く、造り手の間でも硬質なシャルドネの産地として近年注目が集まっている。
『ノン・ヴィンテージのブリュット・レゼルヴ・ランヴィタシオンに加えるのは特別なリザーヴ・ワイン。
1982年からソレラで熟成させたもの。
毎年 1/3 を残して新しいヴィンテージを継ぎ足していく』 複数ヴィンテージが合わさる事でバランスが良いのにも関わらず、複雑な味わいが実現できる。
ノン・ヴィンテーシが驚くほど複雑でレベルが高いのが「ユレ・フレール」の大きな特徴。
他では真似できない 80年代から続けられているソレラのお陰なのだ。
商品説明 その年の個性を表現する為に造っているキュヴェなので毎年造っている。
スティルワインと同じようにシャンパーニュもヴィンテージの個性を表すことができることを証明することが目的。
72ヶ月瓶内熟成。
黒葡萄らしい力強さ、骨格を感じさせる。
余韻も非常に長くフランソワの考えるリュードの個性を最も強く表しているキュヴェ。
NameInstantanee Cuvee Selection Millesime 生産地フランス・シャンパーニュ地方 生産者ユレ・フレール 生産年2010 タイプシャンパーニュ ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 味わいミディアムライトボディ アルコール度数12% 内容量750ml

淡く美しいレモンイエロー。
グラスに注ぐとゆるやかながらたっぷりと立ち昇る泡が優美で、華やかな気分を盛り上げてくれます。
香りは青リンゴのようなフレッシュさとパイナップル、トロピカルフルーツの熟した果実の香り。
それに乗るビスケットのような甘く香ばしい香りとミネラルの印象。
とてもピュアで新鮮な印象の芳香です。
口に含むと、繊細でクリーミーな泡が口中を刺激し、豊富な酸とピュアな旨みがこのカバのプレミアム感を決定的にしています。
余韻にも複雑なフレーバーが長く続き、素晴らしい一本に仕上がっています。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ドンペリニヨン エノテーク 1993 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度 ・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー ワインスペクテーター: 92点 予想される飲み頃：2007 - 2021 Seductive graphite, candied citrus and mineral aromas and flavors, with hints of hazelnut and coffee, mark this complex, soft Champagne. Supple, caressing the palate and ending with a ginger and hazelnut aftertaste. Drink now. (Wine Spectator, Issue Jun 15, 2007) Dom Perignon　　年産数百万本。
量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。
オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。
ドン ペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。
緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。
すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドン ペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドン ペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。
従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。
それに加え、ドン ペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。
ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。
ドンペリ エノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものです。
8年間熟成の標準タイプとは異なる黒のラベルが貼られて、ブラックドンペリとも呼ばれます。
この1993 ドンペリ エノテークの色は美しいブロンズで、フルーティーな香り、口の中では熟成されたコクのある味わいが続きます。
飲み頃は2007年?2021年で、今飲みたい1本です。
エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。
泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。
オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

　容　量　 750ml 　原産地 アメリカ・カリフォルニア州 　タイプ ロゼ・泡・辛口 　アルコール度数　 12．6％  　ブドウ品種 ピノ・ノワール　　63％ シャルドネ　　　　37％ 　栽　培 　認　証   　使用キャップ コルク  保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。
きれいなサーモンピンク。
イチゴやチェリーなどの華やかな香り、爽やかで瑞々しい味わい。
その他のシュラムスバーグはこんなスパークリングワインは初めて出会いました。
きめ細かい泡がプチプチと長く続き、 耳元に近づけるとささやくように音を奏でる。
華やかな香りの中にアーモンド、ナッツをローストした香り トーストやクロワッサンの様なバターの香り シャンパンと間違えるほど んーーん。
素直に美味しい！！ シュラムスバーグ シュラムスバーグは、伝統的なシャンパーニュ方式で醸造、熟成、デリケート かつ個性のある高級スパークリングワインを作るワイナリー。
ピノノワール、シャルドネを使ってスパークリングワインを造ることに こだわりを持つワイナリー。
今日では、ホワイトハウスの公式晩餐会や 行事の際にも選ばれ、カリフォルニア・ベスト・スパークリングワインとしての 地位を勝ち取りました。
全生産量の25％をフレンチオークの古樽で発酵。
シャルドネ100％で造るブラン・ド・ブランは格別。
シャンパンと間違えるほどの出来映え。

シャンパーニュの頂点に君臨するメゾン渾身の完璧な美しさを備えた傑作 色・タイプ 白泡/辛口 品種 ピノ・ノワール/シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ スパークリングワイン

　容量   750ml 　タイプ 　スパークリングワイン 　国   イタリア 　味わい 　辛口 　アルコール度数 　11．5％ 　輸入者 　バカルディジャパン株式会社 　メーカー 　サッポロビール株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ マルティーニ　ブリュット MARTINI BRUT　750ml 1847年にアレッサンドロ・マルティーニがイタリアのピエモンテ州に小さなワイン工場を設立。
スパークリングワインとしての評判を得るようになり、1871年には最初の輸出を開始しました。
北イタリアで収穫された品質の高いぶどうのみを用いたフルボディタイプの辛口スパークリングワイン。
フレッシュでフルーティーな味わい。
容量900ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと8本 送料無料で同梱可能 となります！ とってもお得です。
ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

ヴィヴィッドな淡いピンク色が魅力のスパークリング。
やや甘口で酸味は穏やか。
気楽にサンドイッチやクラッカーと楽しむのもよし、エスニック料理やオードブル、鍋料理まで幅広く料理と一緒に楽しむのもよし。
ピノ・ノワールのイチゴの香りと、シャルドネのシトラス風味が楽しめる。
ブドウはオーストラリア南東部数ヶ所の畑で栽培されたものをブレンド。
色 タイプ ロゼ・泡／やや甘口 品種 シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 容量 750ml 産地 オーストラリア／サウス・イースタン・オーストラリア !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
おしゃれなデイリー用から本格的味わいのものまで、オーストラリアで最も売れているスパークリング。
1971年、バララットのビジネスマン、イアン・ホームが趣味としてバララットの南西18kmスミスデールにブドウ畑を作ったのが始まり。
8haの畑には主として赤ワイン用品種が植えられ、生産のほとんどが赤ワインで、他には若干の白とスパークリングがある程度でした。
1982年フランス人ドミニク・ランドラガンとパートナーシップを結び、生産をスパークリング・ワインに絞りました。
ランドラガンはシャンパーニュ生まれ。
ブルゴーニュのボーヌで学び、いくつもの大手シャンパン・ハウスで醸造経験を積んだ後、オーストラリアに渡り、セッペルト社でスパークリング・ワインの醸造を担当しました。
ミルダラ・ブラス（現フォスターズ・ワイン・エステート）に買収されてからも、イエローグレンはスパークリング造りに徹し、プレミアムのキュヴェ・ヴィクトリアをはじめ、ロゼ・スパークリングやガス圧の低いクレマンなどもリリースしています。
オーストラリアのスパークリング・ワインに、それまでにない「複雑さ」「本格的な味わい」をもたらす。
また、イエローグレンは、フルーティながら複雑さの無いオーストラリアのスパークリング・ワインに、それまでにない本格的な味わいをもたらしました。
そして1990年代前半には$10〜12クラスのスパークリング・ワイン市場の43%を占めるほどの人気を博しました。
現在ブドウはヴィクトリア州各地のみならず、南オーストラリア州のアデレード・ヒルズやエデン・ヴァレーからも引いています。
ワイン・メーカー、チャールズ・ハーグレイヴはケルターラー、シャトー・レミー、アンドリュー・ガレット、インゴルドビーなど数多くのワイナリーでの醸造経験をもち、現在はベリンジャー・ブラス・グループ全体のスパークリング・ワインメーカーに就任しています。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
タイプ 白・辛口 品種 シャルドネ35％、リースリング35％、シュナンブラン30％ 産地 チリ・セントラルヴァレー 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
日照量が多いチリのセントラル・ヴァレーで太陽の恵みをたっぷり浴びて育った、欧州系ブドウ3品種を理想的割合でブレンドしました。
ブドウの熟成時期を見きわめ、8割を手摘みで収穫。
タンク内で二次醗酵させるシャーマル方式の醸造によって、安定しつつもキレのいいテイストに。
柑橘系の豊かなフルーツ香とすっきりした酸味が絶妙のバランスを奏でる、さわやかな辛口です。
　

ヴィンテージ： 2018 産地： ヴーヴレ ロワール 品種： シュナンブラン100% アルコール度数： 12.5% 澱の熟成期間が長く、生産量が少ないミレジム。
美しい黄金色に熟成を感じる繊細な泡が立ち昇ります。
よりはっきりとしたクロワッサンやバター。
林檎のキャラメリゼ、百合のノート。
【生産者】 Domaine Philippe Brisebarre / ドメーヌ フィリップ ブリズバール 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

王妃マリー・アントワネットに献上宮廷を魅了したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。
フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（reussir une cuvee digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。
この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。
細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。
ピノ・ノワール品種を中心に、シャルドネとムニエ品種をブレンドし、リザーヴワインも10〜15％加えられています。
このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。
スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを連続受賞 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。
レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。
前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。
ジュエリー、ファッション、映画の世界とのコラボレーション パイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。
ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。
1985年にヴァンクリーフ&アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。
武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。
1999年にはジャン＝ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。
官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。
また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。
Information ピノ・ノワール品種を主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに赤ワインを約20〜25％ブレンドすることで、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。
さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格をもつシャンパーニュです。
ドザージュ10.5g/L。
生産地 フランス シャンパーニュ地方 商品名 ロゼ・ソヴァージュ 作り手 パイパー・エドシック 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色 スパークリング・ロゼ 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール主体、シャルドネ、ムニエ ガイドブック ワイン・スペクテイター 92点、パーカー・ポイント 90点 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

長年の技術開発と様々な努力を重ねた結果誕生した、世界で初のプレミアム缶ワイン！ 淡い麦藁色のワインから、輝く泡がはじける度にフレッシュフルーツの香りが漂います。
しっかりコクのありながら軽快なワインです。
ワインを楽しむときにいろいろな我慢をしていませんか？ 「ワインを飲みたいけど750mlの瓶では飲みきれない」「冷蔵庫に入れておくのにスペースを取られてしまう」「割れるのが心配でアウトドアに持っていけない、コルク抜きも必要」．．． バロークス缶ワインは、飲みきりサイズの250ml。
缶ワインなら冷蔵庫にちょっと入れておくだけで、いつでも気軽に美味しいワインを楽しめます。
◆生産者について「バロークス」 ■ワイン革命！！? 飲みきりサイズの缶ワイン登場！ これまで多くの国の企業やワイナリーがワインを缶に入れる技術を開発すべく挑戦してきましたが、従来の技術では100％純粋で、かつアルコール度数13％のプレミアムワインを缶に入れ、長期間にわたり品質と賞味を維持することはできませんでした。
この特殊な技術を開発したのがオーストラリアのグレッグ・ストークスとスティーブ・バリックスの2人です。
オーストラリア、日本をはじめとする各国で特許を取得しています。
缶ワインは、特殊な缶の内面コーティング(VINSAFE)と身体にやさしい良質なワイン、そして独自の技術から成り立っています。
バロークスは、長年の技術開発と様々な努力を重ねた結果誕生した、世界で初のプレミアム缶ワインです。
■信頼される高い品質 バロークスの缶ワインはワイン業界において高い権威と豊富な経験をもつ『マスター・オブ・ワイン』の有資格者であるピーター・スカダモア・スミス氏が監修を行い、味わい・品質面において責任をもって生産しております。
■作り手からのコメント ボトルワインと同品質のワインを缶で提供！ 缶の内面をコーティングするその特殊な技術は「VINSAFE（ヴィンセーフ）」として、オーストラリア、日本を含む世界の国々において特許を取得しています。
VINSAFEにより、缶のにおいもつかず、高い品質と安定性を誇る商品を提供することが可能となりました。
【生産者】 　バロークス / Barokes 【容量】 　250ml 【原産国】 　オーストラリア 【地方】 　南オーストラリア 【品種】 　シャルドネ65%、セミヨン35% 【色】 　白 / 泡 【味わい】 　辛口 【入数】 　24本 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやデザインが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

Metodo Classico Brut Arnaldo Capraiアルナルド カプライ （詳細はこちら）キメ細かい泡で、リンゴや白花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さも併せ持つ。
フレッシュでバランスの取れた味わい。
畑：グッビオ村の1.5haの畑。
標高400 800m。
南向き。
内陸性気候。
石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢10年。
ギュイヨ仕立て。
植密度6,000 9,000本/ha。
収量5 6t/ha。
8月に収穫。
年産6,000本。
醸造・熟成：直圧搾後、ステンレスタンクにて15 18℃で15日間の発酵。
澱と共に、最低20ヶ月の瓶内熟成。
750mlピノ ネロ シャルドネイタリア・ウンブリアスプマンテ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田ウンブリアを代表する造り手アルナルド カプライが造るメトドクラシコ！複雑さとフレッシュなアロマを両立するバランスのとれた味わいメトード クラッシコ ブリュット アルナルド カプライMetodo Classico Brut Arnaldo Caprai商品情報ヨーロッパ最優秀ワイナリーにも輝いたアルナルド カプライが造るメトドクラシコピノネロ、シャルドネを50％ずつブレンドして造るメトドクラシコ スプマンテです。
キメ細かい泡で、リンゴや白い花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さもあります。
フレッシュでバランスのとれた味わいです。
どんなシチュエーションにも最適なスプマンテに仕上がっています。
畑はグッビオ村の標高400〜800mに位置し、南向き、内陸性気候、石灰質土壌。
8月最初の10日間にシャルドネを収穫し、最後にピノネロを収穫します。
ブドウ樹は、平均樹齢10年でギュイヨ仕立てです。
年産6,000本。
直圧搾後、ステンレスタンクにて15〜18℃で15日間の発酵をし、澱と共に最低20ヶ月の瓶内熟成を行います。
戦後埋もれていた土着品種サグランティーノを研究、革新的技術で現代に蘇らせたウンブリアの新星！アルナルド カプライ Arnaldo Capraiサグランティーノの礎を築いた「アルナルド カプライ」1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ サグランティーノ。
多くの人がサグランティーノ種に魅了され、今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖とも言うべき存在が、「アルナルド カプライ」です。
繊維業で成功を収めたアルナルド　カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に5ヘクタールのヴァル ディ マッジョの畑を取得し、ワイナリーを創設します。
伝統を重んじながらも革新的な技術を導入1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、すぐさまミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。
また、凄腕エノロゴのアッティリオ バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも現代的革新的な技術を取り入れ、新しいブドウ園や研究技術革新等に大きな投資をしていきます。
イタリアソムリエ協会『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞1993年に偉大なワイン「サグランティーノ ディ モンテファレスコ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。
その結果、1995年のイタリアソムリエ協会より『ベストプロデューサーオブザイヤー』を受賞し、カプライの実力がイタリア国内外に知れ渡る事になります。
最高品質のエレガントで深いサグランティーノ 革新的な取り組みから生まれる、最高品質のエレガントで、他にはないサグランティーノの色、香り、深い味わいは、穏やかで豊かな美しさをもつ丘、モンテファレスコの長い伝統を感じさせます。
そして、短期間で新しい、イタリアワインを担うワイナリーの一つとなりました。
現在は136ヘクタールの畑を所有。
1995年からサスティナブルなワイン造りに取り組み、2010年に立ち上げられたエコプロジェクト、モンテファルコ2015『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。
彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。
ピノ・ブラン、ミュスカ、リースリングのブレンド。
軽やかでデリケートな味わいが特徴的です。
商品名 フランシス フォード コッポラ ソフィア ブラン ド ブラン モントレー カウンティFrancis Coppola Sofia Blanc de Blancs Monterey County 容量 750ml 生産者 フランシス フォード コッポラ ソフィア 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ピノ・ブラン、ミュスカ、リースリング タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 - ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l泡辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l750mll　lピノブランl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

正規ドンペリと嘉-yoshi-スパークリング　スウィート(オレンジマスカット)甘口 2本セット

【白：泡】【フランス：シャンパーニュ】 【品種：ピノ・ノワール40％、ピノ・ブラン35％、シャルドネ25％】 【ステンレスタンクで発酵、熟成46ヶ月以上】 【アルコール度数：12％】【容量：750ml】 ヌーヴィル・シュル・セーヌ村に位置する3つの異なる区画から、 ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、シャルドネの3種のブドウをブレンド。
ミラベル、アプリコット、桃などの有核果実にほのかにチェリー の香りも感じられる。
きめ細かく滑らかな泡が口の中に広がり、 フレッシュな白桃や洋梨などの白系果実をしっかりと感じる。
クリーミーな余韻が大変心地よい。
Piconnet ピコネ 祖父の代から受け継ぐコート・デ・バールの地で テロワールの表現に挑む新世代の生産者 シャンパーニュ地方のブドウ栽培面積は全体で約34,000haだが、 その内の4分の1は南部にあるコート・デ・バールが占めている。
1908年にシャンパーニュの境界線が定められた時、 北部の人々はコート・ デ・バールをシャンパーニュとは認めず除外した。
南部の人々はこの決定に異議を唱え暴動を起こし、 1911年にシャンパーニュとして認められるも「第2ゾーン」という扱い。
その後1927年、シャンパーニュの原産地呼称ができた年に第2ゾーンという カテゴリはなくなり、北部と同等のシャンパーニュとして認められたのである。
このような歴史的変遷から、コート・デ・バールはどこか田舎っぽい、 発展途上というイメージを持たれなかなか脚光を浴びることはなく、 多くのブドウ生産者は地元の共同組合やネゴシアンにブドウを販売していた。
しかし2000年以降、ワインの瓶詰めを行う生産者が誕生し始めた。
その中でもセドリック・ブシャールは未開の地であったコート・デ・バールの テロワールを表現しようと試みた第一人者といえる。
単一品種、単一区画、単一ヴィンテージでのワイン造りを 行うことで、コート・デ・バールの特徴を最大限に表現。
彼のこだわりの詰まったシャンパーニュはワイン評価誌で高評価を獲得し、 コート・デ・ バールの品質の高さを世界に知らしめることになったのである。
コート・デ・バール中部のヌーヴィル＝シュル＝セーヌ村に ワイナリーを構えるピコネも注目すべき生産者の一人だ。
当主のクレマンはアヴィーズで2年勉強したのち、 スイスで3年間栽培、醸造を学び、ブルゴーニュの ティボー・リジェ・ベレールでも修行を重ね2009年に戻ってきた。
2013年までネゴシアンにブドウを販売しており、 2014年にワイナリーを創設した新しい生産者だ。
クレマンのこだわりは、例えば東向きの畑は50?80％の葉を 取り除きブドウに朝日を浴びせるのに対し、西向きの畑は 西日でブドウが焼けるのを防ぐために葉を残している。
また、収量を落とすことで糖と酸を凝縮させ、アルコール発酵は ステ ンレスタンクのみで行い果実味をしっかりと保っている。
そして、一番搾りの果汁のみを用いることでよりフレッシュな酸を 手に入れるようにしているため、マロラクティック発酵をしている にも関わらず高い酸が保持され、ピノ・ノワールのリッ チな味わいの 中にも張り、ミネラル、酸のバランスが取れたワインを造り出している。
コート・デ・バールの新世代の生産者たちは、伝統にとらわれない 新しい視点をワイン造りに取り入れ成長してきた。
北部とは異なる歴史を歩んできたコート・デ・バールだからこそ、 自由で想像力溢れるシャンパーニュが誕生するのだろう。
コート・デ・バールはもはや発展途上な地域ではなく、世界中の シャンパーニュ愛好家たちを惹きつける魅惑的な地へと変貌したのだ。
2018年には「Empreintes（アンプラント）」というバールの若い世代が 集まったグループが発足したが、ピコネもこのグループに所属している。
それぞれのワイナリーが土壌を解釈して造り上げるワインを 伝えていくという目的で作られたこのグループはジャンシス・ロビンソン の目にも留まり、新たな試みをしているグループとして紹介されている。
ピコネは2017年からリリースし始めた新しいワイナリーのため 今はまだメディアに大きく取り上げられてはおらず、 まさに掘り出し物の新規生産者といえる。
コート・デ・バールの品質に世界中が関心を寄せている今日、 ピコネにも注目が集まることは間違いない。
今後の活躍に目が離せない、絶対に手に入れるべき生産者の一人です！

1872年にキュミエールに設立された「ルクレール・ブリアン」。
1955年には4代目のベルトランがシャンパーニュで初めて有機栽培を導入した。
しかし2010年、突然他界し、ワイナリーの存続は困難となってしまうが、醸造家エルヴェ・ジェスタン、元モエ・エ・シャンドンのディレクターフレデリック・デメット、そして出資家のアメリカ人が共同でオーナーとなりエルヴェ・ジェスタンを中心とした新しいルクレール・ブリアンが誕生。
エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。
エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。
リザーヴワインは極少量のみ。
80％ステンレス、20％木樽で発酵・熟成。
フレッシュでピュアな果実味と躍動感のある味わい。
英字表記Leclerc Briant Brut Reserve生産者ルクレール・ブリアン生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20%ドサージュ4g/l内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lNMl　

お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 モエ エ シャンドン「セーラー ★ ムーンボトル」 デコレーションボトル 750ml×1本 シャンパンボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです！ ベースボトル：モエ・エ・シャンドン　アイス・アンペリアル・ロゼ ※ベースボトルは、ブリュット・アンペリアルやロゼにも変更可能です 容量：750ml ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ！ 存在感抜群のデコレーションボトル！ その名も、ハードボトル！ スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け！ 制作日数は、約4〜7日！ ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。
また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。
その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。
※スタッズの並べ方はボトル形状やラベル形状により若干の誤差が生じます。
急なスタッズ素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。
ご了承いただけますようお願いいたします。
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ブドウ収穫年 造り手 NV ロベルト サロット家 生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCGアスティ/セッコ ワインのタイプ やや辛口 スプマンテ スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアスティ・セッコ NV ロベルト・サロット・750ml・[発泡・辛口スパークリング・白] ロベルト・サロット アスティ・セッコ・スプマンテDOCG　モスカート種100％の辛口スパークリング【父に捧げるやや辛口アスティ】 Asti Secco Roberto Sarotto イタリアやや辛口アスティ・セッコ愛好家大注目！爆発ヒットのペッツォーレで有名なバローロの造り手のロベルト・サロットが【父に捧げる、やや辛口アスティ】造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家！ラベルの「28」はロベルトの父アンジェロが1928年に誕生したことにちなんでいます！イタリアのスプマンテの規定でセッコの残糖は、17gから32gとなっていますが、サロットは辛口寄りの17g/lに仕上げ、ほんのりとした甘さを感じられるようにしています！葡萄はネヴィーリエとマンゴにあり、標高300?450m、土壌はマールと石灰岩です！植密度4,000本/ha、仕立てはグイヨです！収穫した葡萄はすぐにやわらかく圧搾します！発酵はオートクラーヴェと呼ばれる密閉式のステンレスタンクで行います！数週間そのままタンクでワインを落ち着かせた後、ボトリング！輝きのある麦わら色、きめ細かな泡立ち、ジャスミンやオレンジの花の繊細なアロマに加え、桃やアンズのアロマも感じられます！口当たりは繊細でエレガント、アルコール度数は控えめで、たいへん心地よい飲み口の人気スプマンテ・セッコが限定で少量入荷！ サロット家の3世代 写真左：エンリコ 中央：アンジェロ 写真右：ロベルト…1960年代、ロベルト　サロットの父アンジェロが自分で瓶詰めし販売を始め、1991年には自家栽培の葡萄は全て自身で醸造。
現当主のロベルト　サロットは、年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長と、同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとして活躍していましたがそれらを辞し、自分の畑を所有し質の高いワイン造りを行っています。
かつての大規模醸造所や生産者組合での経験や人脈を活かしながら、少しずつ畑を買い足し現在では約90haの畑を所有するに至っています。
さらに驚くことに、その畑のほとんどがD.O.C.G.とD.O.C.になります。
すなわちピエモンテ州が認可している主だったワインを全て網羅している生産者と言えるのです。
誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物…ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
アスティ・セッコ NV ロベルト・サロット イタリアのスプマンテの規定でセッコの残糖は、 17gから32gとなっていますが、サロットは辛口寄りの17g/lに仕上げ、 ほんのりとした甘さを感じられるようにしています！ 葡萄はネヴィーリエとマンゴにあり、標高300?450m、 土壌はマールと石灰岩です！ 植密度4,000本/ha、仕立てはグイヨです！ 収穫した葡萄はすぐにやわらかく圧搾します！ 発酵はオートクラーヴェと呼ばれる密閉式の ステンレスタンクで行います！ 数週間そのままタンクで ワインを落ち着かせた後、ボトリング！ 輝きのある麦わら色、きめ細かな泡立ち、 ジャスミンやオレンジの花の繊細なアロマに加え、 桃やアンズのアロマも感じられます！ 口当たりは繊細でエレガント、アルコール度数は控えめで、 たいへん心地よい飲み口の人気スプマンテ・セッコ！

送料無料　ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。
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愛のメッセージカード（必要時に連絡ください）＜お届けについて＞ ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。
0.ハッピー敬老の日♪ 1.いつも感謝しています。
　 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。
いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。
店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました！ 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブ◆ワインのタイプ/ やや甘口　　 ◆飲み頃温度／7℃〜10℃（冷やす） ◆酸化防止剤／亜硫酸塩 ◆容量／750ml　◆アルコール分／12度 ◆味わいの特徴／厳選された果実を圧搾し、その果汁の最も良質と言われるファーストモストのみを贅沢に使用。
さらに最低18ヶ月間

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ドメーヌ・デュテルトル クレマン・ド・ロワール Domaine Dutertre Cremant de Loire Cuvee Saint-Gilles Brut 生産者 ドメーヌ・デュテルトルDomaine Dutertre 原産国名 フランス ロワール クレマン ド ロワール (畑はトゥーレーヌ・アンボワーズ地区に点在)France Cremant de Loire ブドウ品種 シュナン・ブラン 30%、シャルドネ 30%、ピノ・ノワール 30%、カベルネ・フラン 10% / リュット・レゾネ(減農薬栽培) / 24ヶ月以上熟成Chenin Blanc 30%,Chardonnay 30%,Pinot Noir 30%,Cabernet Franc 10% / Lutte Raisonnee ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 Firadis WINE CLUB開業時から最長ロングセラーのフランス産泡。
シャンパーニュの半額以下で確かな品質、納得の飲みごたえ！ シャンパーニュは確かにおいしいけれど、日常的に家で飲むのに5,000円クラスは高すぎますよね。
でも、ちょっと贅沢な気持ちにさせてくれる泡はやっぱり欠かせない…という方におすすめしたいのがフランス・ロワール地方産のスパークリングワイン。
お手頃価格にもかかわらず、味わいではシャンパーニュに引けを取らない素晴らしいクオリティが楽しめるワインとして、カジュアルなフレンチレストランなどでも今や引っ張りだこの銘柄です。
造り手の『ドメーヌ・デュテルトル』は、レオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたことでも知られるアンボワーズ地域で1世紀以上に渡ってワイン造りを行う、この地域を代表する老舗「赤ワイン生産者」。
このスパークリングワインにも使用されているピノ・ノワールとカベルネ・フラン2種の黒ブドウは、ヴィエイユ・ヴィーニュ(＝古木)から収穫された凝縮度の高い果実のみを使用。
ワインにふくよかな果実のボリューム感と、厚み・奥行き・複雑性をプラスしてくれています。
さすが赤ワインの名手が作るスパークリング…といったところでしょうか。
しっかりとした赤ワインが好きだから泡ものはあまり飲まない、という方でも、このワインの飲みごたえにはきっと満足して戴けるはずです。
こういったお手頃でクオリティの高い泡を上手に活用して、賢いワインライフを愉しみましょう！！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： オレンジやはっさくなど、甘みのある柑橘フルーツの香りに、蜂蜜の甘さと白胡椒の抜けるような印象がプラス。
香りの冒頭から、白ブドウ2種＆黒ブドウ2種それぞれのいいところを上手に引き出し、組み合わせた絶妙の構築美が感じられました。
口当たりは非常に柔らかでフルーティ、甘いタッチ。
酸はとても穏やかで、最後に黒ブドウ由来の凝縮したベリー系果実感と微かなタンニンが存在感を発揮し、ヴォリームたっぷりで厚みのある印象で締めくくります。
余韻にはラズベリーやイチゴの甘いフレーバーが残り、おいしく甘くフィニッシュ。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： このスパークリングワインは料理を選ばない感じ。
肉でも魚でも野菜でも、4つの品種の個性それぞれが料理との相性ポイントを捕まえてくれる感じがします。
ご提案しているマリアージュレシピはチキンと野菜のオーブン焼きですが、季節によってどんな野菜を選んでもしっかり合って来るので迷わず楽しめますよ。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： お食事の30分くらい前に抜栓し、シャンパンストッパーを付けて冷蔵庫で冷やしておくのが良いと思います。
抜栓15分くらいから一気に香り・味わいが開きはじめ、30分後くらいには十分なまとまりに達していました。
さほどの時間はかかりませんので、少人数で楽しむのでしたらお食事と同時に開けてゆっくり飲み進めれば全く問題無いと思います。
≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： フレッシュ＆フルーティなスパークリングワイン、しっかり良く冷やしてお楽しみください。
このワインに関しては、しっかり冷たい時の方がフレッシュ感、果実感のバランスが良いと思いますよ。
出来れば飲む前日には冷蔵庫の良く冷える場所に入れておいてください。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： エレガントな雰囲気を楽しむのなら細長のフルート型やチューリップ型グラス、果実のボリューム感を引き出して色々な料理と合わせるのなら、白ワイン用の少し大きめのワイングラスで楽しむのが良いと思います。
よりおいしく楽しめるのは普通のワイングラスの方！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと、泡立ちが細やかで生き生きとしています。
色調は淡いイエロー。
洋梨やりんご、グレーブプルーツのようなフレッシュなフルーツ、それ加えてイーストやナッツ、例えるなら砂糖とアーモンドのスライスをのせて焼き上げたパンのような香ばしさを感じます。
口に含むと、泡の質感がクリーミー。
甘やかな果実味は、丸みをおびて親しみやすい印象です。
酸味はリフレッシュ感があり、スッキリとしています。
中盤から、ミネラルとタンニンの軽い締め付けを感じました。
後半にかけてレモンピールのようなほの苦さが心地よく感じられます。
全体的には第一印象からジューシーでフレンドリー、シャンパーニュなどに比べるとカジュアルな印象のスパークリング・ワインですが、中盤からのストラクチャがしっかりしているので、初心者からワイン好きまで楽しめる仕上がりになっていると思います。
「週末飲み」に丁度良い1本ではないでしょうか。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： スパークリング・ワインのペアリングで私がすぐに思いつくのは、サクッとした揚げ物。
ですが、揚げ物のタネとしては、微妙にタンニンを感じたため、お肉もありかなと思いつつも、より印象的だったクリーミーなテクスチャやミネラル感に合わせて、牡蠣なんて良いのではないかなと思います。
『カキフライ』はサクサク、そしてシュワーが交互に来る、テクスチャの相性、心地良さがあり、サクサクの内側にある牡蠣のトロッとしたクリーミーさに、甘味、磯の香り、ほの苦さ…。
全く違うものなのに、スパークリング・ワインの泡の質感や、果実味、ミネラル感、アフターの苦味と、とても共通項が感じられます。
臭みが目立ってしまうこともなく、後味をスッキリと洗い流してくれる感じも、良いです！ ややカジュアルな組み合わせなので、通が唸るようなマリアージュという訳では無いですが、十分に美味しい、楽しいディナーを演出してくれる優秀なペアリングだと思います。
牡蠣のように磯の香りが強い食材はワインとのペアリングにリスクもあるのですが、フライにすることでそのリスクも低減もできますよ。
ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 このワインに合う料理 『ワインに合う本格派！『チキンと野菜のオーブン焼き』』 【材料】2人分鶏もも肉 2本レンコン 1/4節カボチャ 1/8切れじゃがいも 1個オリーブオイル 大さじ1塩 小さじ1/4コショウ 少々 【作り方】1.野菜は1cmほどの厚さに切り、鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあけ、骨に添って包丁を入れて塩こしょうをしておく。
2.耐熱皿に野菜を敷き詰め、その間に埋めるように鶏もも肉を乗せる。
オリーブオイルをまわしかけて180度のオーブンで50分。
鶏の皮目に焼き色をつける。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

クアルトモロ・ディ・サルデーニャのユニークでオリジナルなスタイルのスパークリングワイン「Z」に、この度「Z ロゼ」が登場しました！ サルデーニャを代表するブドウ品種、ヴェルメンティーノ（白）で作られたワインに翌年のボヴァーレグレープ（赤）のフレッシュなグレープマスト（ワインを作る前のプレスされたグレープジュース）を極少量加え瓶内発酵後、澱をそのまま瓶内に残して作られる、クアルトモロ社のオリジナルでの柔らかな口当たりが魅力のロゼフリザンテ（微発泡）ワインです。
クアルトモロ・ディ・サルデーニャでは2つのワインが1つになったと表現されるこの「Z」フリザンテ。
爽やか味わいの中にも酵母の風味ととボヴァーレの赤のアクセントが特徴の、丁寧に作られたクラフトワインです。
Z ロゼフリザンテは2000本のみの少量限定生産です。
ヴェルメンティーノワインのフレッシュでドライな香りや味わい、潮風や花のようなフローラルなアロマ、柑橘系やフルーツなどの爽やかさなどをベースに、少量加えたボヴァーレグレープからのエレガントで華やかなフルーティーさが引き立ちます。
香りにはほんのりと甘みを感じますが、味わいはとてもドライで、柔らかいバランスのとれたきめ細かい泡が優しい口当たりで、Zフリザンテの特徴でもある瓶内に残った酵母からのニュアンスも楽しめます。
生産地：イタリア/サルデーニャ 品種：ヴェルメンティーノ ボヴァーレ 容量：750ml

商品情報内容量750 mLぶどう品種マカベオサレーロ(チャレロ)パレリャーダシャルドネアルコール度数12度原産国スペインフレシネ アイス キュベ エスペシアル 750ml 中口 スパークリングワイン マカベオ サレーロ(チャレロ) パレリャーダ シャルドネ 氷で割って楽しむスパークリングワイン。
瓶内二次発酵ならではの細やかに立ちのぼる泡と共に、桃や洋ナシのような香り、トロピカルフルーツのような甘やかな味わい 12

F?rst von Metternich Riesling Sekt Trocken フュルスト・フォン・メッテルニヒ リースリング トロッケン 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ゼクト 品種リースリング 100% ALC度数＿% 飲み頃温度8℃前後 キャップ仕様コルク ◆醸造 100%ドイツ産ブドウを使用したスパークリングワインのゼクトです。
シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。
炭酸ガスが二次発酵によってのみ得られ、20℃で3.5bar以上という条件が得られたものだけが名乗ることができます。
◆商品説明 緑がかったレモンイエロー。
豊かに立昇るキメ細かな泡が特長です。
オレンジなどの柑橘系と黄桃のニュアンスを伴う香りが新鮮な印象と共に感じられます。
フレッシュな果実味とほのかな甘やかさが、心地よい泡の刺激と共にバランス良く広がります。
残糖度 24g/L ピュアで生き生きとした酸。
口中で重層的な香りが広がります。
　Furst von Metternich フュルスト・フォン・メッテルニヒ ナポレオン戦争の後のヨーロッパの新しい秩序を構築するために、オーストリア帝国の首都ウィーンで開催された、世界の歴史にもその名が刻まれる「ウィーン会議」。
その会議の調停者として大きな役割を果たしたのが、議長を務めたメッテルニヒ侯爵でした。
1816年7月1日、オーストリアのフランツ皇帝は、欧州に国際秩序をもたらし、世界を平和共存に導いた彼の功績をたたえ、古くから世界的に評価を獲得していたドイツ・ラインガウの「シュロス・ヨハニスベルク」とそのブドウ園をメッテルニヒ家へ寄贈しました。
寄贈に際して「毎年造られるワインの1/10をオーストリア皇室、又はその相続人に与える」という文言があり、それは今日にも受け継がれています。
1834年、メッテルニヒ侯爵は当時ヨーロッパで流行していたスパークリングワインに大きな可能性を見出し、その開発に着手しました。
1864年、自らの名を冠したスパークリングワインのブランドを創設していたヨハン・ヤコブ・ゼーンラインがヨハニスベルクを訪ね、自社のワインにメッテルニヒ侯爵の優れたリースリングを使いたいと熱望。
後に両社は提携し、1867年、パリ万国博覧会に出品したそのワインは、金賞に輝きました。
「フュルスト」とは“王子”の意味。
ウィーン会議当時の侯爵のまだ若き王子であったことに由来しています。
ドイツ産ブドウ100%のドイッチャー・ゼクト。
単一品種に拘った造りをしています。
また、ドイツのプレミアム・スパークリングワイン部門売上シェア*、ブランド認知度ランキング**において1位にランキングされています。
*IRI トレードパネル「ドイツ プレミアム・スパークリングワイン」2020年売り上げ市場シェア ** GfK ドイツ全体 ブランド認知度サポート 2019年2月 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

◆商品名：レミーブラックプレステージ紅白Set ◆内容量：750ml ◆セット内容：レミーブリュット1本、レミーロゼ1本 ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ ◆アルコール度数：12% 瓶内で5年、澱（おり）とともに熟成させた長期熟成シャンパン。
コート・デ・ブラン地区にて所有する畑より、厳選されたぶどうを使用。
生産者は権威あるワインガイドブック「アシェットガイド」をはじめ、 多くのワイン雑誌やコンクールで高い評価を受けております。
レミーブラックプレステージは3種類あり、 こちらの商品はシルバーのラベルのブリュットと ピンクラベルのロゼのセットでございます。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

＊ギフト対象商品＊ ラッピング「りぼん」から選択ください。
◆商品名：DIADEMA Dosage zero （ディアデマ　ドサージュ・ゼロ） こちらはBOXなしの商品です。
◆製造者：DIADEMA ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆原材料：ピノ・ノワール72％、シャルドネ28％ ◆ドサージュ：ゼロ ◆アルコール度数：12.5% ◆オーガニック認証機関：Ecocert 香りと味わい： ピノ・ノワール由来の赤果実やワイルドストロベリー、 シトラスフルーツのような香り。
シャルドネ由来のバニラやキャラメル、アーモンド、 ライムやアカシアの香り。
フレッシュながら複雑味もあり、余韻もあります。
食事との相性： 食前酒として。
魚を使った前菜やシーフード、ホタテ、ラングスティーヌ、牡蠣等と好相性。
「お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
」

■品名：MOET & CHANDON モエ・アンペリアル 375ml 【種類】シャンパン 【生産国】フランス 【容量】375ml 【味わい】やや辛口 【アルコール分】12度 ■グラス：2点セット シャンパングラス ■口径：60mmxH245mm/内径55mm ■容量：110ml ■彫刻込み ■ギフトボックス：布製の豪華なボックス無料セット  ■品名：MOET & CHANDON モエ・アンペリアル 375ml 【種類】シャンパン 【生産国】フランス 【容量】375ml 【味わい】やや辛口 【アルコール分】12度 ■グラス：2点セット シャンパングラス ■口径60mmxH245mm　内径55mm ■容量　110ml ■彫刻込み ■ギフトボックス：布製の豪華なボックス無料セット 発泡性ワインで圧倒的な知名度を誇るシャンパン。
厳選されたピノ・ノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが 強く出ているシャンパン。
銅色がかったピンク色グラスにつぐとピンクでとても可愛い！。
新鮮でいきいきとした果実味がはっきりとでていて 喉ごしはやわらかです。
とってもお洒落なペアグラスにお名前やメッセージをいれて大人なお洒落で格好いい贈り物として喜ばれそう！

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Sparkling Wine) (Chardonnay)

その日の気分やシーンにあわせていろいろ選べるカフェ・ド・パリ　ブラン・ド・フルーツシリーズです。
「ルージュセンショーション」シリーズ特有の濃厚な味わいでピーチフレーバーが新登場。
イタリアのベネツィアが発祥と言われる大人のカクテル、「ベリーニ」がモチーフです。

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日12月1日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるフェリスタス24カラット金箔入りスパークワイン(ドイツ)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日12月1日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たるフェリスタス24カラット金箔入りスパークワイン(ドイツ)750ml デザイン書道家 榮田 清峰作