登竜門であるシャンパーニュ若手タレント2022（Les Jeunes talents du Champagne）に選出され、審査員特別賞を受賞した今注目の造り手。
アヴィズには畑を所有していませんが、メゾンはアヴィズを拠点としており、シャルドネの銘醸地とされる多数のグランクリュを所有しています。
淡いレモン色。
洋ナシや青リンゴ、ライムなどの果実のアロマとフローラルなニュアンス。
ディルのような爽やかなハーブ香も感じられます。
柔らかい口当たり。
豊かで細かい泡がバランスよく、心地よい味わいを感じられます。
アペリティフやお祝い事などあらゆるシチュエーションにマッチするシャンパーニュです。
飲み切りハーフサイズでどうぞ。
英字表記Lancelot fils Le Fer de Lance Extra Brut Half生産者ランスロ フィス生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村アヴィズタイプエクストラ ブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ3g/L熟成期間最低24ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)375ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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登竜門であるシャンパーニュ若手タレント2022（Les Jeunes talents du Champagne）に選出され、審査員特別賞を受賞。
ギド アシェット誌2023でも★★星を獲得した今注目の造り手。
アヴィズには畑を所有していませんが、メゾンはアヴィズを拠点としており、シャルドネの銘醸地とされる多数のグランクリュを所有しています。
グランクリュ クラマンのシャルドネを100％使用。
きれいなレモンイエローの色調。
豊かな泡立ちにグレープフルーツやミラベルなどの果実やカモミールなどのアロマ。
時間とともにパイナップルやライチなどの豊かな深みのある果実味が現れます。
アヴィズやルメニルのような張り詰めたシャープな酸ではなく、ミネラリーながらもきれいな酸。
程よいコク、柔らかい口当たりが感じられ、バランスよくまとまっています。
年間生産本数わずか1,512本。
英字表記Lancelot fils Le Gros Mont Grand Cru生産者ランスロ フィス生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村アヴィズタイプエクストラ ブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ2g/L熟成期間最低36ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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登竜門であるシャンパーニュ若手タレント2022（Les Jeunes talents du Champagne）に選出され、審査員特別賞を受賞した今注目の造り手。
アヴィズには畑を所有していませんが、メゾンはアヴィズを拠点としており、シャルドネの銘醸地とされる多数のグランクリュを所有しています。
淡いレモン色。
洋ナシや青リンゴ、ライムなどの果実のアロマとフローラルなニュアンス。
ディルのような爽やかなハーブ香も感じられます。
柔らかい口当たり。
豊かで細かい泡がバランスよく、心地よい味わいを感じられます。
アペリティフやお祝い事などあらゆるシチュエーションにマッチするシャンパーニュです。
英字表記Lancelot fils Le Fer de Lance Extra Brut生産者ランスロ フィス生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ生産村アヴィズタイプエクストラ ブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ3g/L熟成期間最低24ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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淡いイエローカラー。
リンゴ、洋ナシ、レモンの香りが広がり、口に含むとほのかに甘いタッチが広がります。
きめ細やかで持続性のある泡。
シャルマ製法で造られており、発酵を2回行うため、表情も香りも豊かなスパークリングワインです。
英字表記Provetto GOLD Brut生産者プロヴェット生産国スペインタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、アイレン、ビウラ(マカベオ)添加物酸味料、酸化防止剤（V.C.、亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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甘さは控えめで少し苦みをともなった辛口シードル。
ノルマンディ地方のリンゴの繊細な味わいがとても良く出ています。
食事との相性も◎。
アルコール度数は5％。
インターナショナルシードルコンクール2022銀賞受賞英字表記Ecusson Cidre Brut生産者エクロール ポワソン生産国フランス地域1ノルマンディタイプ・味わい微発泡/辛口添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml×6※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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ブドウ収穫年 造り手 N.V. ヴァンサン ドーヴェルニュ氏 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバロン・ドーヴェルニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール“フィーヌ・フルール・ド・ブジー” ・ブリュット・超限定品・N.M.生産者元詰・自然派・蔵出し・正規品 Champagne Baron Dauvergne Grand Cru Fine-Fleur de Bouzy Blanc de Noir Brut AOC (Grand Cru) (Blanc de Noir) Champagne 超希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！作柄の良い年のみに限定(わずか400ケースのみ)生産される超入手困難シャンパーニュ！その名もフィーヌ・フルール・ド・ブジー「ブジーの可憐な花」！ラベルにプリントされている白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花“マーガレット”！造り手のユベール・ドーヴェルニュはモンターニュ・ド・ランスのブジー村に4代続く造り手！所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門！年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ極上シャンパーニュ！なんと現当主ヴァンサン・ドーヴェルニュのポリシーは「単一品種・単一区画・単一ミレジム」という、シャンパーニュ愛好家だけでなくブルゴーニュ生産者でさえ涙ものの醍醐味！しかもこのフィーヌ・フルール・ド・ブジーは、ブジー産100％のグラン・クリュ畑のさらに最優良区画(単一畑)のピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワール！生産量のほぼ100％がヨーロッパのシャンパン愛好家に直行！わずかな数量のみフランスとベルギーのレストランと日本他で入手！まさに幻のシャンパーニュが元詰で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定入荷！ バロン ドーヴェルニュはモンターニュ ド ランス のブジー村に4代続く造り手です。
所有する畑のなんとすべてが、ブジー グラン クリュという、名門中の名門!!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ極上シャンパンと言えます。
「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。
ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたい」「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。
生産量のほぼ全量をフランスを中心としたヨーロッパ各国の熱狂的なシャンパン愛好家にダイレクトに販売されてしまいます。
その固定客の分すらも不足気味で、ガイドや雑誌には一切出展しておりません。
まさに日本に入ってくるのが不思議なくらいなのです。
彼は言います。
「ピノ ノワールこそブジーの魂だ」 それもそのはず、なんとブジーグランクリュの栽培面積の97%がピノノワールなのです。
しかも平均樹齢30年以上。
栽培に当たっては、リュットレゾネを実践。
平均樹齢30年以上。
栽培に当たっては、リュットレゾネを実践。
尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。
シャンパーニュ バロン・ドーヴェルニュ グラン・クリュ “フィーヌ・フルール・ド・ブジー” ブリュット その名もフィーヌ・フルール・ド・ブジー「ブジーの可憐な花」 ラベルにプリントされている白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花“マーガレット” 所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門！年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ極上シャンパーニュ！ ブジー・グラン・クリュのピノ・ノワール100％。
0.8ha。
平均樹齢30年以上。
36ヶ月間以上ビン熟成。
ドザージュは7g/l。
キュヴェ名の「フィーヌ・フルール」は「可憐な花」という意味で、ラベルの白い花は、シャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットです。

エペルネイのメゾン・ルクレール・ブリアンが所有するシャトー・ダヴィーズ。
ブラン・ド・ブランには、コート・デ・ブラン地区のグランクリュ、アヴィーズで栽培されたシャルドネが使用されています。
醸造は、長年に渡りビオディナミを研究し、デュヴァル・ルロワの醸造長を務めたことのあるエルヴェ・ジェスタンが担当しています。
外観：輝きのある、グリーンがかった深みのあるイエロー色。
香り：鼻を近づけるとすぐに魅力的な香りが立ち上り、ココナッツ、砂糖漬けのレモン、チョーク、ローストしたヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、バター、トーストしたパンのアロマが複雑に絡み合う。
味わい：口中を包み込みこむ芳醇な果実味をレモンを思わせる生き生きとした酸が支えている。
チョーキーなミネラル感が塩気のある味わいをもたらし、長い余韻へと続く。
英字表記Leclerc Briant Blanc de Blancs Brut Zero 2012 chateau d'Avize生産者ルクレール ブリアン生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィーズタイプブリュット ゼロ葡萄品種シャルドネドサージュ2g/L熟成期間108ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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　l単品l　lブラン・ド・ブランl　l極辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lNMl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて デキャンター96点、100%グランクリュのブドウを使用しドサージュは2g/Lと低く抑えています。
レモンや白い花々の清く柔らかなアロマ。
層が厚くリッチでありながら研ぎ澄まされた酸を備えています。
仄かな苦味のあるレモンピールのフレーバーが蜂蜜やパイ生地を思わせる芳ばしい風味と合わさり、個性を与えています。
グラスに注いで数分置くとすべての要素がより明るく感じられ表情豊かになります。
鳥肌が立つほど焦点が正確に定まった傑作です。
生産者について シャンパーニュ地方でいち早く有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの先駆けとして知られるルクレール・ブリアン。
1872年に先代のルシアン・ルクレールがキュミエール村にメゾンを設立、約4haの畑からスタートしました。
1955年にベルトラン・ルクレールがジャクリーヌ・ブリアンとの婚姻をきっかけにネゴシアンを設立し拠点をエペルネに移動。
以降60年代には有機栽培の導入、70年代には単一畑キュヴェの生産、80年代後半にはビオディナミ、2003年からはデメター認証と改革を続けます。
後継者がおらず一時は殆どの畑が売却されましたが、ビオディナミ界の奇才エノロジスト、エルヴェ・ジェスタンが畑を買い戻し、現在もメゾンは引き継がれています。
メゾンの鍵を握るのはエペルネの中心部にあるラ・クロワゼットという小さな区画です。
特別な手入れが施され、単一畑シリーズで最も傑出したキュヴェのひとつを生み出しています。
設立当初から変わらぬ自然とテロワールに対する深い敬意があり、現在では全ブドウ畑がビオロジックとビオディナミの認証を受けています。
さらにリリースされる全てのキュヴェがヴィーガン認証です。
ワイナリーはエルヴェ氏によりモダンなスタイルに再設計され、ステンレスタンクからアンフォラ、バリックなど細部まで拘った様々な形や素材の容器がずらりと並びます。
醸造は圧搾からドサージュまで一貫してソフトで自然なスタイルです。
最低9ヵ月の樽熟成を経て瓶詰めされ、地下35m、長さ1kmに及ぶセラーで長い年月を過ごします。
ドサージュは殆ど行われません。
メゾンの救世主であるエルヴェ氏は現在もコンサルタントとして携わり、ビオディナミのエネルギー、光、生命力が注ぎ込まれたシャンパーニュの生産を支えています。
ルクレール・ブリアンにしか表現できないどこまでもピュアで繊細、そしてガストロノミックなスタイルを生み出しています。

ポール ローノワは現当主ジュリアン ローノワ氏が、息子ポールの名にちなんで立ち上げたメゾンです。
メニル シュール オジェに6haのグラン クリュを所有しています。
彼の哲学を注ぎ込まれ、独自の醸造方法で生まれるシャンパーニュは、テロワールを卓越に映すハイクラスの味わいです。
シングルバレルシリーズは樽から選びオーダーメイドのシャンパーニュを造るという、唯一無二の並外れたシャンパーニュです。
英字表記Paul Launois Champagne GC Blanc de Blancs Mesnil sur Oger SB1709 Strong生産者ポール ローノワ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村メニル シュール オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ4g/L熟成期間750※画像はイメージです。
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ポール ローノワは現当主ジュリアン ローノワ氏が、息子ポールの名にちなんで立ち上げたメゾンです。
メニル シュール オジェに6haのグラン クリュを所有しています。
彼の哲学を注ぎ込まれ、独自の醸造方法で生まれるシャンパーニュは、テロワールを卓越に映すハイクラスの味わいです。
シングルバレルシリーズは樽から選びオーダーメイドのシャンパーニュを造るという、唯一無二の並外れたシャンパーニュです。
英字表記Paul Launois Champagne GC Blanc de Blancs Mesnil sur Oger SB1606生産者ポール ローノワ生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村メニル シュール オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ2g/L熟成期間750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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外観は、輝きのある淡い黄金色を呈し、輪郭のはっきりとしたきめ細やかな泡が立ち上る。
香りは、フレッシュ感を湛えた力強い豊かなアロマを持つ。
最初に冷めた灰や白い花（サンザシ）の香りが広がり、次第に白桃やレモンバーベナ、フレッシュなアーモンドのニュアンスを帯びていく。
ピュアな透明感を伴う生き生きとした緻密な味わいに心地良い塩気が感じられ、ふくよかでとろけるようなテクスチャーが口中に残る。
ミントのようなフレッシュ感があり、時間とともに肉付きの良いプラムの果実味が広がっていき、ローストしたヘーゼルナッツのアロマを帯びていく。
英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs 2013生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村オジェタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ4.5g/L熟成期間84ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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魅力的な深紅の色合いにエレガントなペルラージュ。
ラズベリー、チェリー、繊細なバラの花びらの香り。
心地よい酸味と甘みが絶妙なバランス。
フレッシュチーズ、スパイシーな料理、チョコレートデザートと完璧にマッチします。
少し低めの4?6℃でお召し上がりください。
英字表記Acquesi Brachetto Spumante Piemonte DOC Cuvage生産者クヴァージュ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤・発泡/甘口葡萄品種ブラケット添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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デリケートな淡いイエローにエレガントなペルラージュ。
蜂蜜、桃、柑橘類の香り。
スパイシーなアジア料理と好相性。
デザートやドライペストリーなど伝統的な料理と合わせてもお楽しみいただけます。
少し低めの4?6℃でお召し上がりください。
英字表記Acquesi Asti Spumante DOCG Cuvage生産者クヴァージュ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい白・発泡/甘口葡萄品種モスカートビアンコ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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美しく輝く淡く透き通ったオレンジ色。
伊予柑などの柑橘系果実の香りに溢れ、アプリコットやマンゴーの アロマも 僅かに感じられる。
生き生きとした泡立ちに熟した果実味が溶け込み、後味はドライで心地良い苦味。
優しい旨味とドライな飲み口のコントラストが印象的なオレンジスパークリングワインです英字表記HUMMING TREE Sparkling Orange Wine生産者オーバーヘックス生産国南アフリカ地域1ウエスタンケープタイプ・味わいオレンジ・発泡/やや辛口葡萄品種シュナンブラン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　lオレンジワインl　lオレンジ泡l　l単品l　lやや辛口l　l南アフリカl　lシュナンブランl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ピアチェーレ！の兄弟分的ワイン。
ピアチェーレ用の果汁を抜いたあとの果皮と種子の割合の多い果汁を使用するため、色素や味わいがより濃く表れています。
辛口のランブルスコを思わせるような味わいです。
すぐに開けてもおいしく、3年程寝かせることでまた異なる良さも楽しむことができます。
※瓶内1次発酵のため今後瓶内で発酵が進み開栓時に吹く可能性がございます。
ご注意ください。
英字表記Fattoria AL FIORE Ciao! Ciao!生産者ファットリア アル フィオーレ生産国日本地域1宮城県タイプ・味わい赤・微発泡/辛口葡萄品種スチューベン100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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早摘みのシャルドネ、完熟シャルドネ、ピノ・ノワールで構成されています。
うっすらと纏う樽香からリッチな印象を感じられます。
ブドウと醸造の状態によりそのヴィンテージのリリースの有無が決まる、一期一会のスパークリングワインです。
英字表記Fattoria AL FIORE Spumante生産者ファットリア アル フィオーレ生産国日本地域1宮城県タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ ピノノワール主体内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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酵母由来のトースト、グリエ等のロースト香を強く感じる中に様々な香りが楽しめます。
味わいはフレッシュで爽快感。
熟したイチゴのアロマと、グリルしたロースト香がより長い余韻へと感じさせてくれます。
ミレジメ2013年は、自社畑の中でもその年を代表とする最良のブドウを選別し、造られました。
自然を尊重とした栽培とコントロールにより、テロワールを最大限に表現できるよう絶え間ない探求を行っています。
- 土壌:粘土を含む石灰質- 整枝方:タイユ・シャブリ(シャルドネ)、コルドン（ピノ ノワール、ピノ ムニエ）- 栽培比率:8,000 本/ha- アルコール発酵: ステンレスタンク- マロラクティック発酵 100% (ステンレスタンク)- 熟成期間: 10年- ドザージュ: 3g/L- 年間生産本数: 6,000 本英字表記A. Bergere Millesime 13 Extra Brut生産者ア・ベルジェール(アンドレ ベルジェール)生産者業態NM生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ 50％、ピノ ムニエ 40%、ピノ ノワール 10%ドサージュ3g/L熟成期間120ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 麦わら色がかった黄色で、持続性のあるきめ細かい泡立ち。
お菓子の香りと、ややフルーティでバニラのような味わい。
スポンジケーキ、生クリーム、タルトタタンなど、フルーツ入りのケーキと一緒に。
食前酒にも最適です。
チーズや軽いおつまみ、前菜ともよく合います。
瓶内熟成：最低36ヵ月英字表記Franchiacorta Demi Sec Corte Aura生産者 コルテアウラ生産国イタリア地域1ロンバルディア地域2フランチャコルタタイプ・味わい白 発泡/やや甘口（やや辛口）葡萄品種シャルドネ90%、ピノ ネロ10%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750mlドサージュ32g/L※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています1962年にコート デ バールの約50人のワイン生産者が力を合わせて「バロヴィル地方のワイン協同組合」を設立し、「バルフォンタルク」を立ち上げました。
世界的にも非常に高い評価を得ているシャンパーニュメーカーです。
コート デ バールのピノ ノワールのみから作られるブラン ド ノワール。
フルーティーさとまろやかさをはっきりと表現し、その際立ったストラクチャーと力強いフルーティーさを備えている魅惑的なキュベ。
英字表記Barfontarc Blanc de Noirs生産者バルフォンタルク生産者業態CM生産者地域コート デ バール生産村バロヴィルタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワールドサージュ8g/L熟成期間最低36ヵ月?46ヵ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています1962年にコート デ バールの約50人のワイン生産者が力を合わせて「バロヴィル地方のワイン協同組合」を設立し、「バルフォンタルク」を立ち上げました。
世界的にも非常に高い評価を得ているシャンパーニュメーカーです。
非常にエレガントな泡立ち。
グレープフルーツなど柑橘系果実の味わいと新鮮でミネラル感、非常にバランスの取れた逸品です。
英字表記Barfontarc Blanc de Blancs生産者バルフォンタルク生産者業態CM生産者地域コート デ バール生産村バロヴィルタイプブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ9g/L熟成期間最低24ヵ月?34ヵ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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ドミニク ローラン氏が原酒から吟味した老舗メゾンのクレマンは、実はドミニク氏自身の祖父も愛飲していたメゾンのもの。
実際に1935年には既に祖父はこのワインを購入していたそうです。
ブドウはリュリー、シャニー、ブーズロンから購入したもので、瓶内熟成15ヵ月を経たのちに瓶詰めしています。
泡のイメージはあまりないドミニク ローランですが、樽発行熟成の代名詞でもあるエグリ ウーリエの原酒熟成用に樽を提供するなど、シャンパーニュの造り手とも交流しています。
英字表記Cremant de Bourgogne Dominique Laurent生産者ドミニクローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、アリゴテ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lブルゴーニュl　l750mll　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2020ヴィンテージから新呼称！ブルゴーニュ “コート・ドール” 『ブルゴーニュ コート・ドール』は2017年に認められた新しい呼称です。
簡単に言えば村名と地方名の中間に位置する新しいアペラシオンです。
今まで村名クラスと地方名クラスのワインには味わいも価格もかなりの差がありましたが、このアペラシオンができたことによってその溝を埋める位置付けの呼称ができたことになります。
今までのブルゴーニュ ルージュやブルゴーニュブランはシャブリ、コート・シャロナーズ、マコネのブドウを使用することができましたが、今回の新呼称はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのみのブドウのブレンドから作られます。
地方名クラスで言えば、最も質の高いAOCと言えます。

24カラットの金箔が舞う瓶内に煌めきを与えてくれるLEDライトが瓶底に搭載。
ボタンで速度が異なる2つの点滅点灯と常時点灯との3パターンの切替ができます。
ちょっと特別感を演出したい時にピッタリ。
ナイト系事業のお客様にも好評いただけます。
うっすらと黄味がかったワインから、プチプチと泡が弾けると共にゴールドフレークが踊ります。
酸味はマイルドで、リンゴとメロン、そしてレモンのヒントが加わった爽やかな味わいです。
英字表記Florentine Gold Edition生産者Zen Zen生産国ドイツタイプ・味わい白泡・辛口葡萄品種ワインメーカーによって厳選した白品種のキュヴェ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml×2本※画像はイメージです。
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1984年の創立以来、最良の区画を集めてきたミッシェルマイヤールの歴史を知ることが出来るキュヴェ。
黄金色の外観で、非常に細かい泡が規則正しく立っています。
バター、ブリオッシュ、凝縮された柑橘類の香り。
最初はしなやかで明確にシルキーな口当たり。
次にミネラルのフレッシュ感と砂糖漬けの柑橘類の凝縮感が広がります。
食前酒として、また食事中にも最適。
牡蠣など海の幸と一緒にどうぞ。
英字表記MICHEL MAILLIARD Blanc de Blancs 1er Cru Vintage 2013生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ5.60g/L熟成期間最低7年添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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巧みなアッサンブラージュの技法により、芸術の域に達するシャンパーニュを目指すRM。
モン　ヴェルゴンと名付けられた単一畑シャルドネを使用した、傑出した年にだけ造るキュヴェ。
シトラスゴールドの色合いにきめ細かな泡立ち。
熟した果実の香り。
ミネラルが高貴で力強く、しかしニュアンスも感じられます。
クリアでフレッシュ、みずみずしくエレガントな味わい。
官能性と高貴なエレガンスの両方を提供します。
フィニッシュは力強く、クリーンで快活です。
友人と一緒に楽しみたいシャンパーニュ。
究極のアペリティフです。
2006VTは卓越した、優美なスタイルで、まだ熟成の可能性があるヴィンテージです。
英字表記MICHEL MAILLIARD MONT VERGON 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%ドサージュ5.60g/L熟成期間 最低12年添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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日本の干支でもある虎に着想を得た特別なデザインで、数量限定で日本発売。
D.ROCKお馴染みのクリスタルロゴはTIGERだけのオリジナル仕様です。
シャルドネと心地よい酸味と果実味が上品かつ繊細なピノ ノワールとの完璧なブレンド。
【D.ROCK】 虎 トラ タイガー 光るボトル キャバクラ クラブ ラウンジ スナック ガールズバー コンカフェ ホストクラブ ナイト ボーイズバー ダーツバー英字表記D.ROCK Tiger Luminous生産者ベルナール レミー生産者業態MA生産者地域シャンパーニュタイプブリュット葡萄品種ピノノワール シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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左岸（Rive Gauche）と名付けられたこのキュヴェはマルダイユのテロワールを映すクラシックなシャンパーニュです。
桃、カリン、ローストアーモンドの香りにアカシアやサンザシ等の繊細な花の香りで、エレガントで繊細な味わいです。
ヴァレ・ド・ラ・マルヌの粘土石灰質由来の力強いミネラル感と肉厚な果実味が楽しめます。
大容量3Lでご堪能ください。
◆サスティナブル認証HVE Lv.3取得英字表記CHAMPAGNE GAMET RIVE GAUCHE生産者ガメ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村マルダイユタイプブリュット葡萄品種ムニエ1/3、ピノノワール1/3、シャルドネ1/3ドサージュ6.0g/L熟成期間25ヵ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)3000ml※画像はイメージです。
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イエローラベルよりもさらに熟成を重ねた、厳選され造られた特別なキュヴェ。
フレッシュなオレンジの皮、黄色のトロピカル フルーツのフレーバーとナッティーでクリーミーでコク深い味わい。
英字表記Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvee生産者ヴーヴ クリコ生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプブリュット内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ボッテガがスプマンテのために栽培する3大品種の優れた個性、ピノノワールのボディ、グレーラの果実味とミネラル、モスカートジャッロのフローラルなノートを絶妙なバランスでブレンドし、魅力的な味わいを引き出した辛口のキュヴェ。
クールな色合いの星座図がおしゃれなブルーボトルはLEDライトを点灯すると満点の星空が浮かび上がるロマンチックな発行タイプ。
パーティーやイベント、記念日ディナーやギフトに最適です。
※LEDライトはボトル底部に固定されています。
スイッチボタンをカバーしている丸い保護シールをはがして、押して点灯してください。
英字表記BOTTEGA　GOLD生産者ボッテガ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2トレヴィーゾタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノネロ、グレーラ、モスカート ジャッロ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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紫がかった濃い赤色。
香りプラム、ラズベリー、チェリーのような赤系果実のフレッシュ感がある。
味わいはドライで、フレッシュな酸味とタンニンを味わえます。
英字表記Poggio Fiorito Lambrusco Secco IGT Emilia生産者テッレ チェヴィコ生産国 イタリア地域1エミリアロマーニャタイプ・味わい赤泡・辛口葡萄品種ランブルスコ添加物酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ブルーノ・パイヤールは、創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られ、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。
残糖を一切含まないこのマルチヴィンテージ・キュヴェは、プルミエール・キュヴェよりも二次シュールリー熟成の期間を1? 2 年ほど長くとっており、パーカーポイント90点を獲得。
肉厚だがキレのあるミディアム?フルボディで、きめ細やかな泡が広がり、塩気を帯びた後味で締めくくられる。
比較的飲みやすく、飲み始めから美味しく味わえる。
英字表記Bruno Paillard Dosage Zero生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ランス村タイプブリュットナチュール葡萄品種ピノ ムニエ 50% ピノ ノワール 25% シャルドネ 25%ドサージュ0g/L熟成期間36~48ヵ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介され、現在ではその希少性から「幻のシャンパン」との呼び名が高いジャック・セロス。
アーモンドやピスタチオのニュアンスやアイリス、リンドウのヒントが複雑に漂う。
チョ―キーでミネラル感があり、ジューシーな食欲をそそる果実味と複雑で幻想的な余韻が感じられます。
英字表記Jacques Selosse Extra-Brut生産者ジャック・セロス生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)1500※画像はイメージです。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l1500mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 活気に満ち、透明感があり洗練された2002年。
アヴィーズの2区画のブドウを使用しつくられます。
ネクタリンや蜂蜜、アイリスやリンドウの花々のノートにアーモンドやイーストのヒントが絡みます。
アタックにはノルマンディーのシードルのような清らかな果実味、徐々にミネラルやスモーク、ジンジャーなど表現し難いほど複雑なニュアンスが現れ、自然な甘さが幻想的な魅力を強めます。
豊かな風味が相互作用し、呪術的な持続感をもたらしています 生産者について カルト・シャンパーニュのパイオニアとして神格化されるジャック・セロス。
テロワール主義、自然農法、木樽熟成、低ドサージュなど、間違いなく近代のシャンパーニュ造りに最も影響をもたらした生産者です。
あまりの入手困難さに幻と化するキュヴェも多数、リリースの度に世界中で争奪戦が繰り広げられています。
1950年にコート・デ・ブランの中心、アヴィーズ村に設立。
当初はブドウの大部分をランソンに販売していましたが、アンセルム・セロス氏の代に抜本的な改革がもたらされます。
ビッグメゾンが立ち並び栽培への関心が薄かった時代にテロワール主義を掲げたのです。
ブルゴーニュでワインづくりを学んだアンセルム氏はテロワールを深く意識するようになり、畑を有機栽培に転換し収量を極限まで抑え、見違えるほど品質を向上させました。
1990年代にはビオディナミ農法も導入し自然派シャンパーニュを世界的に広める火付役となります。
ただし厳格なビオディナミ農法に則るのではなく、あくまでセロス流の栽培を貫いています。
さらに醸造もすべて手作業にこだわり、木樽熟成、穏やかな酸化、低ドサージュの実験を重ね、シャンパーニュの新たなスタイルを生み出します。
キュヴェ・シュブスタンスにはシェリー酒の醸造にみられるソレラシステムでの熟成を導入しました。
樽に関しては複数産地を組み合わせた樽材でつくられたもの、228Lと400L、新樽比率は10％と非常に綿密です。
野生酵母での発酵、自然なマロラクティック発酵、そして7年前後の長い瓶内熟成を経てデゴルジュマンされます。
細部への極端なこだわりがあるものの「自然を最も乱すのは人間」として、醸造中の介入は限りなく控えています。
所有区画は全てグランクリュで平均樹齢は55年以上、ほとんどがシャルドネの栽培に充てられ、アンボネイやアイの小区画のみでピノ・ノワールを栽培しています。
フラッグシップであるシュブスタンスにはアヴィーズのシャルドネ、ブリュット・イニシャルとヴァージョン・オリジナルには共にアヴィーズ、クラマン、オジェのシャルドネを使用。
2010年に6つの単一畑から成るリュー・ディ・コレクションを生み出し、テロワールの表現の可能性を拡大しました。
セロスのシャンパーニュは一言では表現し難い深く複雑な味わいをたたえ、樽香とわずかな酸化のニュアンス、熟成香の見事な調和が表れています。
他のシャンパーニュと比べようのない圧倒的な独自性が評論家、愛好家の心を掴んで離しません。

レ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高の3つ星生産者として紹介され、現在ではその希少性から「幻のシャンパン」との呼び名が高いジャック・セロス。
アーモンドやピスタチオのニュアンスやアイリス、リンドウのヒントが複雑に漂う。
チョ―キーでミネラル感があり、ジューシーな食欲をそそる果実味と複雑で幻想的な余韻が感じられます。
英字表記Jacques Selosse Extra-Brut生産者ジャック・セロス生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)1500※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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アヴィーズの2区画のブドウを使用しつくられます。
ネクタリンや蜂蜜、アイリスやリンドウの花々のノートにアーモンドやイーストのヒントが絡みます。
アタックにはノルマンディーのシードルのような清らかな果実味、徐々にミネラルやスモーク、ジンジャーなど表現し難いほど複雑なニュアンスが現れ、自然な甘さが幻想的な魅力を強めます。
豊かな風味が相互作用し、呪術的な持続感をもたらしています 生産者について カルト・シャンパーニュのパイオニアとして神格化されるジャック・セロス。
テロワール主義、自然農法、木樽熟成、低ドサージュなど、間違いなく近代のシャンパーニュ造りに最も影響をもたらした生産者です。
あまりの入手困難さに幻と化するキュヴェも多数、リリースの度に世界中で争奪戦が繰り広げられています。
1950年にコート・デ・ブランの中心、アヴィーズ村に設立。
当初はブドウの大部分をランソンに販売していましたが、アンセルム・セロス氏の代に抜本的な改革がもたらされます。
ビッグメゾンが立ち並び栽培への関心が薄かった時代にテロワール主義を掲げたのです。
ブルゴーニュでワインづくりを学んだアンセルム氏はテロワールを深く意識するようになり、畑を有機栽培に転換し収量を極限まで抑え、見違えるほど品質を向上させました。
1990年代にはビオディナミ農法も導入し自然派シャンパーニュを世界的に広める火付役となります。
ただし厳格なビオディナミ農法に則るのではなく、あくまでセロス流の栽培を貫いています。
さらに醸造もすべて手作業にこだわり、木樽熟成、穏やかな酸化、低ドサージュの実験を重ね、シャンパーニュの新たなスタイルを生み出します。
キュヴェ・シュブスタンスにはシェリー酒の醸造にみられるソレラシステムでの熟成を導入しました。
樽に関しては複数産地を組み合わせた樽材でつくられたもの、228Lと400L、新樽比率は10％と非常に綿密です。
野生酵母での発酵、自然なマロラクティック発酵、そして7年前後の長い瓶内熟成を経てデゴルジュマンされます。
細部への極端なこだわりがあるものの「自然を最も乱すのは人間」として、醸造中の介入は限りなく控えています。
所有区画は全てグランクリュで平均樹齢は55年以上、ほとんどがシャルドネの栽培に充てられ、アンボネイやアイの小区画のみでピノ・ノワールを栽培しています。
フラッグシップであるシュブスタンスにはアヴィーズのシャルドネ、ブリュット・イニシャルとヴァージョン・オリジナルには共にアヴィーズ、クラマン、オジェのシャルドネを使用。
2010年に6つの単一畑から成るリュー・ディ・コレクションを生み出し、テロワールの表現の可能性を拡大しました。
セロスのシャンパーニュは一言では表現し難い深く複雑な味わいをたたえ、樽香とわずかな酸化のニュアンス、熟成香の見事な調和が表れています。
他のシャンパーニュと比べようのない圧倒的な独自性が評論家、愛好家の心を掴んで離しません。