シャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼ・ナンフェア　NV　プチ・エ・バジャン ヴェルズネのピノ・ノワールで造った赤ワイン10％と、コート・デ・ブランのシャルドネ90％をブレンドして造られた美しい色合いを持つロゼです。
ナンフェア・水の精の名前の通り軽やかで優しい口当たり。
ふくよかなバラのニュアンスがあります。
2011年ベース、ドザージュは4g/L リシャールとヴェロニク・プチ夫妻が2008年に興した3haの小さなドメーヌです。
所有する全ての畑が特級畑。
リシャール・プチが祖父から相続した畑11アールと、ヴェロニク・バジャンの畑3haで葡萄の栽培とシャンパーニュの試作は何年にもわたり行われていましたが、「メゾンの味」はなかなか決まりませんでした。
気さくな二人は友人が大変多く、仲間と試飲を繰り返し、ラボにて試行錯誤し、「ごく微細なディテールが、シャンパーニュの味を左右する」ということを発見します。
このような長い経緯を経て、ファーストヴィンテージが2009年に造られました。
現在のところ、年産わずか10000本です。
アヴィーズ、オジェ、クラマン合わせて1haにシャルドネ、ヴェルジー、ヴェルズネ合わせて2haにピノ・ノワールを栽培。
リュット・レゾネで管理しています。
タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 プチ・エ・バジャン ぶどう品種 シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%

未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号：5900902 シャルドネ、ムニエ、ピノノワールという3つの葡萄品種の繊細なマリアージュが描き出す、フレッシュさとリッチさ。
様々な風味のバランスが調和した、ブランドのフラッグシップアイテム。
毎年の収穫とテロワールへの敬意を表しており、2017年をベースに7つの異なる年を用いたマルチヴィンテージです。
エレガントな泡とともに漂うスイカズラとほのかな バニラの香りが特徴。
口の中に焼いたフルーツが豊かに 広がり、続いてスモモとほのかなスパイス、やがて砂糖漬 けのトロピカルフルーツが現れ、切れの良いミネラル のフィニッシュへと向かいます。
750ml

キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。
重力で自然なデブルバージュを行い、2 週間かけ 18 度でアルコール発酵。
マロラクティック発酵あり。
SO2の使用は最小限度のみ。
最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。
英字表記Champagne D. Massin Cuvee Extra Noirs Extra Brut生産者ドミニク マサン生産者業態NM生産者地域コート デ バールタイプエクストラ ブリュット葡萄品種ピノ ノワール100%ドサージュ3g/L熟成期間48ヶ月添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　l白泡l　l極辛口l　l750mll　lコート・デ・バールl　lNMl　

スパークリングワイン白辛口豪華8本セット エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ブリュット 白（スペイン） 辛口750ml・ポール・ブレハン ブラン・ド・ブラン NV ＜白＞(フランス）・ハウメ・セラ ブリュット スペインスパークリングワイン750ml ・コラルバ ブリュット(イタリア)・モナステリオーロ・カバ・ブリュット750mlスパークリングワイン（スペイン・辛口）750ml・サンテロ・ピノ・シャルドネ・ヴィノ・スマンテ・ブリュット 750mlスパークリングイタリアワイン（白・辛口)・ブーケ・ドール ヴァン・ムスー 白 750ml（フランス）・シャルル・アルマン750ml 辛口（フランス・白） 750ml×8本●●●★ブーケ・ドール　ヴァン・ムスー750ml辛口（フランス・白）☆「黄金の花束」という名のスパークリングワイン。
フレッシュでキレのよいドライな味わいが楽しめます！★サンテロ・ピノ・シャルドネ・ヴィノ・スマンテ・ブリュット 750ml　辛口（イタリア・白）☆『高級シャンパーニュとは違うけど、旨みもあるし、泡も綺麗』と絶賛されたスパークリングワイン。
ピノビアンコ種50％とシャルドネ種50％を用いてつくられた本格辛口のスパークリングワイン（スプマンテ）泡立ちはきめ細かく、スッキリした味わいで料理との相性も抜群！！★コラルバ・ブリュット　750ml辛口(イタリア)☆明るい麦わら色。
フルーティーな香りが優しく漂います。
フレッシュで活き活きとした味わいで、品のよい酸をもち、心地よい余韻も感じられます。
★ポール　ブレハン　ブラン・ド・ブラン　750ml辛口（フランス）★エレタット　エル　パドゥルエル　ブリュット750ml辛口　（スペイン）☆青リンゴと柑橘類の香りが印象的でミネラルも感じさせます。
口に含むと、フレッシュで爽やか、とても飲みやすくしっかりとしたストラクチャーです。
後味にすっきりした余韻が残ります。
★ハウメ・セラ　ブリュット・ナチューレ　750ml 辛口　（スペイン）　☆ゴールドの輝きのあるレモンイエロー。
フレッシュなハーブ、柑橘、蜂蜜、熟成した澱の印象のアロマ。
★　モナステリオーロ　カヴァ　ブリュット750ml　辛口（スペイン・白）☆フレッシュで心地よい口当たりのカバ。
かわいらしい果実味と柑橘系の爽やかな香りが心地よく、繊細な泡立ちも特徴です。
★　シャルル・アルマン750ml　辛口（フランス・白）☆酒質はタンク内二次発酵のヴァン・ムスー、キメ細かな泡立ち、アプリコットを思わせる豊かなプラム系の果実香。

【セット内容】 ・ペリエ ジュエ ベル エポック ブラン　750ml　1本 ・名入れ彫刻　リーデルシャンパングラス　1本 ・バラのタオルチーフ　1個 ・メッセージカード ＜彫刻に関して＞ グラスの上部分に彫刻いたします。
※スペースが限られていますので3行まで彫刻可能です。
【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。
以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 『営業日カレンダー』でご案内させていただきます「休業日」・「彫刻工房休業日」以外の日となります。
ご注文前にかならず『営業日カレンダー』のご確認をお願いいたします。
。
なお連続して3日以上の休業が発生する場合には、下記の「彫刻工房臨時休業のご案内」において、休業期間内の対応をご案内させていただいております。
お手数ではございますが、ご確認の程よろしくお願いいたします。
「彫刻工房臨時休業のご案内」 【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。
尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。
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変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。
商品のお届けは、「製作開始OK」をいただいてから7営業日程度でのお届けとなります。
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お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。
お届け日のご指定日が無いご注文の場合は、再度完成イメージご確認の催促をさせていただきます。
再度のご案内に対しても、お返事の確認できない場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、製作を開始させていただきます。
【キャンセルについて】 商品はオリジナル商品でございますので、完成イメージ確定後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。
ご了承の上、ご注文をお願いいたします。
【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】結婚祝い 結婚記念日 誕生日祝い Happy WeddingCongratulationsPour vous qui celebrez notre mariage The 30th Wedding AnniversaryWedding Anniversary Happy BirthdayCongratulations 出産祝い 還暦祝い 退職祝い Hello Sweet BabyCongratulations 60th AnniversaryHappy 60th Birthday Happy RetirementRetirement Anniversary 母の日 父の日 クリスマス Thank You MotherMother's Day Thank you FatherFather's Day Merry ChristmasMerry X'mas 月の英文 その他のメッセージ英文 1月 January2月 February3月 March4月 April5月 May6月 June7月 July 8月 August 9月 September 10月 October 11月 November 12月 December Happy ever after (いつまでもお幸せに) Just married (結婚しました)Special thanks (感謝をこめて)With thanks (感謝を添えて)Best Wishes (幸福を祈って)Just for you... (あなただけに... )Memorial Wedding (想い出の結婚式)A Wedding Wish (結婚の祝福を)Love Forever (永遠の愛)

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続いて、ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、さらには洋ナシのリキュール、フレッシュミント、かすかに木の香り、などの非常に調和のとれたアロマが感じられる。
心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。
繊細さとエレガントさを併せ持つシャンパーニュです。
フォアグラ、パンデピス、魚介類のキャセロール ワイン名 アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ マルチヴィンテージ 原語 Henri Giraud Fut de Chene ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリ・ジロー ＜Henri Giraud＞ ぶどう品種 ピノノワール 80％、シャルドネ20％ 熟成 オーク樽にて12か月熟成、瓶内で長期熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【MV17 James Suckling 96点】 【MV16 James Suckling 97点】 【MV16 Wine Spectator 95点】 【MV15 Wine Spectator 96点】 【MV14 Wine Spectator 95点】 【MV13 James Suckling 96点】 【MV12 James Suckling 94点】 【MV10 James Suckling 94点】 7世紀より歴史を持つ、各国王室御用達の名門ワイナリー アンリ・ジローは1625年、フランソワ・エマールによって創立された長い歴史を持つシャンパーニュメゾンで、間もなく400年の歴史を迎えようとしています。
彼らの魅力的なワインのほとんどは、シャンパーニュが誇る銘醸地のアイ村で始まります。
この地はチョーク質の土壌を基盤としており、17世紀から高品質のピノノワールの産地として知られ、王族や聖職者からも高く評価されていました。
アンリ・ジローは19世紀中ごろから第一次世界大戦までの困難な時期を経て、10代目当主レオン・ジローがアメリカの台木への継ぎ木技術を導入することで復興を果たしました。
この伝統は現在の12代目当主クロード・ジローに引き継がれ、彼は1990年にフュ・ド・シェーヌをリリースし、ワイン愛好家と評論家から高い評価を受けるようになりました。
クリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる?ロバート・パーカー? 繊細にして芳醇、奥深さと複雑性を兼ね備え、味と香りの奥からフィネスが感じられる・・・それが、アンリ・ジローの個性です。
栽培されるブドウの種類はピノノワールとシャルドネで、今も頑固までに守り続ける伝統製法で、ブドウ本来のピュアな味わいを生かしています。
ブドウはすべて手摘みで、収穫されたブドウは酸化を防ぐため、すぐに醸造所へ運ばれ、そして不要物は完全に取り除かれ、プレス機にかけられます。
そして低温浸透のあと、シャンパーニュに複雑なアロマをもたらすため、特別にあつらえたアルゴンヌの森産の樫の樽でゆっくりと発酵させます。
この特別なオーク樽を使うことで、シャンパーニュにグレープフルーツやバニラ、ココナッツといった複雑な香りが生まれています。
ワイン評論家のロバ?ト・パーカーはアンリ・ジローのワインを次のようにコメントしています。
「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパーニュメゾンだろう。
このハウスのシャンパーニュは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュの白に近い。
伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フュ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような余韻をもちながら酸化度がより低く、強いボディを感じさせる。
ノン・ヴィンテージ シャンパーニュの中でもアンリ・ジローは最高峰の一つといえる。
」 現在、アンリ・ジローは390年以上の歴史の中で繊細かつ豊かでエレガントなシャンパーニュを提供し続けており、アイ村のピノノワールの本質を表現するシャンパーニュとして知られています。
アルゴンヌの森のオーク樽で一次発酵から12か月樽熟成し、瓶内で長期熟成します。
ロバート・パーカーも称賛するメゾンのトップキュヴェです。

商品説明 内容量 750ml 原産国 イタリア アルコール分 12％ ぶどう品種 アリアーニコ 地域 アブルッツォ ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。
＊画像と商品名とでビンテージが異なる場合ございます。
商品名のビンテージをお届けいたします。
＊ワイン等一部の商品は品質保持のためクール便（別途220円）でのお届けをお勧めいたします。
＊クール便をご希望のお客様は注文時に備考欄に「クール便指定」とご記入ください。
＊楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。
　必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。
＊ワインはクール便到着後の温度差で液漏れする場合がありますので、 　お取り扱いには十分ご注意下さい。
＊万一、液漏れしてしまった場合、返品等のご希望は お受け致しかねますのでご了承ください。
＊クール便をご使用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承　ください。
葡萄はバジリカータ州のアチェレンツァ産のアリアーニコを使用します。
葡萄は低圧でプレスし、モスト　フィオーレ（一番絞りの果汁）のみを使用します。
清澄した後、12度で約20日発酵させます。
二次発酵は、耐圧タンクで60日行います（シャルマ方式）。
ザクロのような鮮やかなピンク、強くて持続性のあるアロマの中には、 熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーやキイチゴの香りが感じられます。
口に含むと、すばらしくフレッシュでアロマティック、とてもバランスがとれています。
きめの細かい、持続性のある泡がいつまでも続きます。
ファルネーゼが、バジリカータ州で赤ワインにベストなアリアーニコを栽培している農家と契約するとき、 その畑のオーナーに、この畑を契約するには、 その農家が持っている標高700mの畑も一緒に契約してほしいと言われ、その畑も契約しました。
標高の高い場所のアリアーニコは、気温が低くて十分な糖度が得られないので、 難しい畑だと考えていましたが、ワインメーカーのデニス　ヴェルデッキアは、 赤ワインを造るには物足りないが、この葡萄から素晴らしいスパークリングが出来るのではと考え、 ファンティーニ　ロゼが生まれるきっかけとなりました。

ランソン社創業250年の節目に発売されたプレミアム・シャンパン。
厚みのある口当たり。
ふくよかで複雑味のあるボディ。
繊細でフレッシュな余韻が残ります。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ランソン エクストラ・エイジ・ブリュットLANSON EXTRA AGE BRUT ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ランソンLANSON ■産地 フランス・シャンパーニュ France　Champagne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【シャンパーニュ】ランソン　LANSON 英国王室に愛されるレッドクロスのシャンパン 1760年、シャンパーニュ地方の都市、ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事がシャンパン事業を興しました。
これがもっとも古いシャンパンメーカーのひとつであると記録されています。
彼の長男ニコラ＝ルイが事業を継承したのが1798年。
元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにブランドエンブレムを考案しました。
マルタ騎士団は十字軍時代にキリスト教徒の聖地巡礼を保護する目的で設立された修道会です。
1823年にジャン＝バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み、1837年から社名をランソンに変更。
1860年のヴィクトリア女王時代より、150年以上英国王室に愛され続け、現在、ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。
また、英国スポーツを代表するウィンブルドンテニストーナメントのオフィシャルシャンパンとして30年以上も親しまれており、スポンサーヴィレッジや敷地内のバーで提供されています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
希少な土着品種、リボッラ・ジャッラを使用したヴィンテージスプマンテ。
フレッシュな酸とミネラルが特徴です。

Champagne Brut Selection Pannierパニエ （詳細はこちら）40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Meunier1500mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

・使用品種　ブルーベリー(岩手県岩手町産100％） ・飲み口　　やや甘口 ・アルコール分　7.5％ ・飲み頃　　6〜8℃ ・内容量　　360ml ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
岩手県岩手町産ブルーベリー100％で醸造したフルーツワイン。
濃厚な色合い、爽やかな香りを持った、 ブルーベリーの深いコクが詰まった果実味あふれる味わいです。

年代 造り手 　 カンパリグループ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 D.O.C.G.アスティ タイプ 白・甘口・スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイタリア アスティー産のモスカートビアンコ種100％を使用したマスカットの香りの甘口微発泡白ワイン。
フルーティーな香りと爽やかな甘みが魅力的！　パンケーキやフルーツを使ったタルト類のデザートに、 もちろんフルーツなどとの相性はバツグン！

輸入元：ジャパン・インポート・システム ブラン・ド・ブランドの中でも最高傑作の一つ、テタンジェ社のコント・ド・シャンパーニュ! 2005年はフランスを代表するワインガイド誌「ジルベール・エ・ガイヤール　ワインガイド2015」にて99点という高得点を獲得し、その中で「完璧なシャンパーニュの見本と言える。
」と絶賛されています。
「エレガンスとは何か？フィネスとは何か？知りたかったら、これを一口すすればいい。
」 『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦（講談社)より一部抜粋 フランスの超名門ファミリーによって運営されている「テタンジェ」。
現在では数少ない家族経営のシャンパンハウスで、パリ豪華ホテルのクリヨン、コンコルド・ホテルを傘下にするなど、他には類を見ないほど華麗なる繁栄を誇っています。
シャンパーニュ地方を初めて訪れた際、ピエール・テタンジェは、1914?1918年の大戦に従軍する若き連絡将校でした。
数年後、彼は経験豊富な義兄ポール・エヴェックとともにシャンパーニュに戻ってきます。
彼らはワインとガストロノミーに情熱を注ぐとともに、新たに獲得したこのシャンパーニュ事業の構築に全精力を傾けます。
第一次世界大戦の騎兵将校、ピエール＝シャルル・テタンジェは、1915年にマルケットリー城（寄せ木細工の城）に駐留していたジョフル将軍の司令部に配属されます。
彼はこの城に一目ぼれし、いつの日かこれを一族の地所とすることを誓います。
1932年になって彼の願いはようやく実現します。
義理の兄と協力して、ランスのシャンパーニュ伯爵邸を含むフォレスト＝フルノー社を買い取ったのです。
それ以降、フランスの高品質な料理に対する彼の情熱をもとに、メゾンで作られるワインのスタイルが確立され、現在まで脈々と受け継がれています。
「コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン」は、シャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評がある「シャンパーニュ・テタンジェ」のプレステージ・キュヴェ。
コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。
テタンジェ社の宝石と言われ、シャンパーニュ侯爵(チボー4世)の名を与えられているシャンパーニュ。
彼は1240年の十字軍遠征に加わり、最も美しい赤いバラ「Damascina」と、シャルドネ種の祖先を持ち帰ったと言われています。
テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ・ブランド・ブランは、ランスの旧サン=ニケーズ修道院の地下にあるガロ・ロマン時代のかつての石切場で、完成まで絶え間なく細心の注意を払われながら製造されます。
グラン・クリュの認定を受けたコート・デ・ブランの5つの村から収穫されたシャルドネ100%のキュヴェは、ミレジム(ビンテージ)の名に相応しい、最高品質のぶどうが収穫された年のみに製造されます。
絶対的な品質を保証するため、一番搾り(「キュヴェ」)のワインのみを使用しています。
コント・ド・シャンパーニュを構成するワインのうち5%がオーク材の新樽(毎年、3分の1を新しい樽と交換)で4カ月間熟成することで、最終ブレンドの品質を高めるとともに、ほのかなトースト香が醸しだされます。
輝きのある淡いクリーム色で、繊細な泡が魅力的な紐状になって立ち上がります。
洗練された白い花のような香りを持ち、またライム、ハシバミの実、蜂蜜が感じられます。
口に含むと、最初は生き生きとしているが、レモンパイの香りが広がります。
余韻は長く、焼き立てのパンやブリオッシュの風味が感じられます。
熟成させていくと味の厚みがでて、繊細さと複雑さに満ち、すぐれた芳香のバランスが期待されます。
ロブスターや、タルトタタンのようなキャラメリゼされたデザートにもあいます。
次のような条件が重なった時にコント・ド・シャンパーニュが造られます。
●非常に優れた収穫であること、ヴィンテージ・シャンパンに値する高品質なものであること。
●高品質な畑から取られたブドウを選果したものであること。
●一番絞り、“キュヴェ”のワインを使用し、完璧なフィネスが得られる保証があること。
●キュヴェになるワインの一部を新樽で熟成させ、それがアサンブラージュで本質的な品質を引き上げること。
■2005年ヴィンテージ情報■ 気温が高く、降水量の少ない年で、爽やかさとミネラル、コクと持続性を組み合わせた高品質のシャルドネが育ちました。
その結果、生まれたコント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン2005は、深みと複雑さがあり、表現力豊かでコクのあるシャンパンに仕上がりました。
しっかりとした構造とリッチな風味は、高い熟成のポテンシャルを感じさせます。
軽く豊かな泡が浮かぶ薄いイエローのローブ。
強いノーズは、カスタードクリームを思わせるクリーミーなノートに変わり、豊かな香りを醸し出します。
ほのかなトースト香のノートを加えたノーズで後味を締めくくります。
まず、しっかりとした構造的なバランスとほのかな果物の木の香りが漂うまっすぐで雑味のない飲み口に続いて、ピンクグレープフルーツのような完熟した果実の甘く、エレガントな風味が広がります。
全体的に爽快感が強く、豊かで複雑な余韻が残ります。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ 100% （コート・デ・ブラン産） コート・デ・ブランにあるAvize, Chouilly, Le Mensnil sur Oger, Ogerという4つの村から収穫されたシャルドネを使用しています。
醸造、熟成：ブレンドされるワインの5%がオーク風味をつけるため、新樽で熟成されました。
ワインはセラーに4?5年熟成され、その間にゆっくりと開き、複雑さ、余韻の長さ、より良いバランスを与えます。
TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト：93 ポイント eRobertParker #1113 （2013-11-30） 2005年のテタンジェ・ブリュット・コント・ド・シャンパーニュの塩とアルカリの成分が混ざり合ってできる海の香りは、他を圧倒している。
その香りに続いて、まるでグレープフルーツの皮や白桃を思わせる風味が広がり、驚くほどジューシーで芳醇ではあるが、軽快な味わいがやがて口の中を支配する。
最後には、まるで生姜、マジパンや新鮮なライムのようなピリッとした風味が口に残り、そのはっきりと海を思わせる香りと風味によって、唾液がとめどとなくあふれ出てくる。
他のキュべ同様、軽快さがそこにはあり、微かな甘みと絶妙に調和されている。
このシャンパーニュは、数年間様子を見る価値は充分あるが、まさに今この状態も見過ごすわけにはいかない。
ルベール&ガイヤール2015にて、99ポイント獲得 Bright pale yellow with green tints. Delicate, subtle nose showing a mix of floral, fruity, mineral and creamy perfumes. Remarkably silky, fresh and ethereal palate. Full, fat and persistent. A consummate Champagne.Tasted in : 2014 1812051123308623TAITTINGER　/　テタンジェシャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。
とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。
また、1978年ヴィンテージより、現代アーティストの作品によってボトルの飾られた、テタンジェ・コレクションがリリースされています。
このシャンパンは優れた年しか造られず、これまでヴァザルリー、マッソン、リキテンシュタイン、そして日本の今井俊満らが手がけています。
洗練を極めたコント・ド・シャンパーニュの誕生1920年代、ピエール・テタンジェはすでに、人々のライフスタイルの変化とそれに伴う味覚の変化に気づいていました。
そして、ヌーヴェル・キュイジーヌという言葉が生まれる前から、料理にエレガントさや軽やかさが求められるようになり、ワインにもそのような料理にふさわしい繊細さが求められるようになる事を敏感に感じ取っていたのです。
そのため、従来のシャンパーニュが持っていた甘口で重たい味わいを離れ、シャンパーニュのぶどうの中でも最も高価なシャルドネの比率を高めた、ドライで繊細な味わいを持ったシャンパーニュを生み出します。
そして、1952年、シャンパーニュ・テタンジェ社は、現代的で洗練された味覚を持った、最も高品質で希少なシャンパーニュを創造しました。
それが、それが、コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブランです。
このシャンパーニュは、特別なヴィンテージに、コート・デ・ブランのグラン・クリュの畑で収穫されたシャルドネだけでつくられるヴィンテージ・シャンパーニュで、従来のピノ・ノワールとシャルドネのブレンドを重視してきたシャンパーニュの伝統を打ち破るものでした。
この、テタンジェの至宝ともいえるコント・ド・シャンパーニュのボトルの形は、フランス革命の直前まで修道士達が使っていたのと同じものです。
後に加わった、コント・ド・シャンパーニュ・ロゼは、コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュのピノ・ノワールのブレンドからつくられています。

Dom Perignon ドンペリ ドンペリニヨン 1971 Moet & Chandon . Legend has it that Dom P?rignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom P?rignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the sugar contained in the wax, falling into the bottle caused a second fermentation. A happy coincidence would have allowed Dom P?rignon to discover fermentation in the bottle. The "Champagne method" or, more simply champagne, would have been born. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。
Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Ch?teaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1

OcciGabi Chardonnay Sparkling n.v. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
スパークリングの定番、シャルドネ・スパークリングはスッキリとした辛口で、どんなお料理にも良く合います。
程よい酸味と華やかな香りが特徴でオチガビワイナリーのスパークリングワインの中でも一番人気です。
前菜や軽いおつまみなどと合わせてお楽しみ下さい。
　 オチガビワイナリー 　 北海道余市町 　 泡・白 　 シャルドネ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 ー ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ レモンイエローがかったライムグリーンの色。
シトラスと青リンゴの香りと共に、新鮮なミントの香りが感じられます。
甘さ、酸味、発泡感が口の中でバランスし、ミントの余韻が残ります。
* 原材料: 酸化防止剤(亜硫酸塩)・炭酸ガス含有・着色料(黄4・青1)・スペアミント香料* アルコール度数: 8度* ボトル: 透明瓶 750ml* 原産国: スペイン* お料理との相性: エスニック料理* 甘辛度: 甘口* 香: ミントハーブ* 飲み頃: 食後* 最適飲温度: 8℃前後

●マバンダ・カバ・ブリュット・ナチュレ（DOカバ／白・極辛口・発泡）☆ジルベール＆ガイヤール・ワイン・ガイド金賞☆SMRワイン・セレクション金賞☆アメリカ・アワード金賞☆ロンドン・アワード金賞ぶどう品種：マカベオ、パレリャーダ合う料理：シーフードサラダ、チーズとトマトのミルフィーユオリーブオイルソース淡い黄緑色、少々大粒の泡が活気よく昇る様はリズムカルです。
柑橘系のフルーツの香りにピーチ風の甘い香り、ナッティな風味もあります。
酸味と泡が刺激してアタックにさわやかな旨味が出ているフルーティさもあってそれがすっきりとした味わいとバランスをとっています。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を絶対に使用しないでください。
　内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
　また、人に向かって開栓しないよう充分にご注意ください。
　噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし（6-10℃）ゆっくり開栓してください。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ The July 2017 disgorgement of the NV Extra-Brut Cuvee Jean Fanniere Origine is still on the market, and it’s now beginning to take on some mature overtones, mingling notions of dried fruit, honeycomb and warm biscuits with aromas of peach and citrus. Medium to full-bodied, fleshy and elegantly textural, with a delicate pinpoint mousse, lively acids and a saline finish, it’s drinking well today. ◆パーカーポイント：93点 ◆飲み頃：2018〜2025年 INFORMATION NameGrand Cru Avize Cuvee Jean Fanniere Origine Varnier Fanniere ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名ヴァルニエ ファニエール 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA93／Issue 1st Apr 2021 WS90／Issue Oct 31, 2021 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Perrier-Jouet Belle Epoque 1973 / ペリエ ジュエ ベル エポック 1973 . 商品説明 In 1811, Pierre Nicolas Perrier married Rose Ad?laide Jou?t and founded the Champagne house Perrier-Jou?t in ?pernay, in 1878, the house was taken over by his nephews by marriage Henri and Octave Gallice.Henri and his younger brother Octave were art lovers, if Henri ran the house in Epernay, Octave spent his time in Paris, taking advantage of the Belle ?poque. He met ?mile Gall?, leader of the Art Nouveau movement.?mile Gall? draws a whirlwind of anemones from Japan. Four enamelled magnums are delivered in 1902, they will become the emblem of the Belle ?poque cuv?e but also that of the house Perrier-Jou?t.Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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4つのグラン クリュで収穫されたブドウを贅沢に使用したヴィンテージ シャンパーニュ。
ミネラリティがあり、凛とした印象。
ピュアでフレッシュなミントの風味があり、りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでおり、非常に長い余韻があります。
英字表記AYALA Perle d'Ayala生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプエクストラブリュット葡萄品種 シャルドネ80％、ピノ ノワール20%内容量(ml)750ドサージュ6g/l熟成期間平均96ヵ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lNMl　lシャルドネl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン アヤラのページに戻る

明るい金色に洋ナシ、レモン、アーモンド、シダの繊細な香り。
レモンやミネラルを思わせる後味で、前菜やローストした魚、寿司との相性が良いです。
英字表記DOYARD MAHE EMPREINTE BRUT 1ER CRU HALF生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ　ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)375mlドサージュ10.0g/L熟成期間24ヶ月※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
　l泡l　l単品l　l辛口l　lフランスl　lシャンパーニュl　lRMl　l375mll　lシャルドネl　lブラン・ド・ブランl　l辛口l　lコート・デ・ブランl　lRMl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ▼ドヤール・マエのページはこちら▼

商品説明 名称 モエ・エ・シャンドン　モエ　アンペリアル 内容量 750ml 原材料 葡萄 賞味期限 お好みの頃合いで 保存方法 常温または冷蔵 販売者 東京都新宿区歌舞伎町金嶋第一タワービル1F

クリストフ・ミニョン　ADN・ドゥ・ムニエ　ミレジム　ブリュット　ナチュール　2015 2015年収穫の単一畑ピノ・ムニエを使って造り上げたヴィンテージ・シャンパン。
ビオディナミで育てられたピノ・ムニエ種は収穫後4,000kgのブーファ型搾汁機で軽く絞り、ステンレスタンクで一次発酵。
一番絞り（キュヴェ）の部分のみ使用。
室温14℃のセラーで40ヶ月間熟成、手作業のルミアージュの後、ドサージュゼロでデゴルジュマン。
最初は軽やかで、時間とともに豊かな味わいに変化する。
乾杯からメインまで1本で楽しめる正に泡のあるワイン。
産地：フランス/シャンパーニュ品種：ピノ・ムニエ100％容量：750mlChristophe Mignon　クリストファー・ミニョンあのジャックセロス：アンセルム・セロス氏と同じ思想の元、ビオ・ディナミを実践し、ピュアなテロワールの味わいを表現したシャンパーニュを作り出している生産者です。
クリストファー・ミニョン氏はマルヌ渓谷の中央部南側フェスタニーの地に6haの自社葡萄園を所有するRM（レコルマン・マニピュラン：葡萄生産者元詰め）です。
畑の4/5は最高の栽培条件の南西向き斜面にあります。
彼の造る葡萄はこの地区の他の生産者の葡萄に比べ、例年アルコール度数にして1%高い原料ワインを生み出しており、栽培品種はピノムニエ80%、シャルドネ20%。
葡萄の平均樹齢は25年です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
プラチナム フレグランス No.3 ピンク ローズ&オレンジ 750ml母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマススペインの160年以上の歴史を持つ老舗ワインメーカー「TAVASA」が生み出したラメ入りスパークリングワイン『プラチナム フレグランス』は5種類のフルーツフレーバーと、ラメの輝きが特徴的です。

ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。
「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。
木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、 ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。
また、ルミュアージュ(動瓶)を重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。
その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。
彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。
また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。
シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。
それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界中で愛される理由です。
こちらは、ポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏へのオマージュを捧げたプレスティージュ・キュヴェ。
力強くフルボディで、しっかりと熟成した彼好みの味わいに仕上がっています。

地元で好まれる瓶内二次醗酵無濾過にごりフリッツァンテ！すっきりとした旨み溢れる辛口「リゾーロ」！！ 　ザルデットが造るプロセッコはワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーター誌でも高評価を獲得するほどの高品質！ロバート・パーカー氏も「イタリアのヴェネトで造られる生き生きとしたスパークリングワイン以上にお値打ちな泡を見つけるのは至難の技である。
もっとも有名なものは近年爆発的に人気の出ているプロセッコ。
ザルデットはそのエリアの生産者の中で最も安定した品質を誇る」と賞賛しています。
また漫画『神の雫』第29巻にも登場するなどザルデットのプロセッコはリーズナブルながら素晴らしい実力を備えています。
地元消費がほとんど！伝統的製法による無濾過にごりフリッツァンテ！ 「コル・フォンド」という、何百年も前から受け継がれる伝統的なメトード　アンセストラルで造ります。
酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。
「プレス時のみSO2を添加し、瓶詰時には添加していないナチュラルなワイン。
そのためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました。
地元の人たちにとても好まれていて、生産量の殆どは地元消費です。
リゾーロは「根」の意味です。
9月下旬に収穫します。
果汁をステンレスタンクで発酵させ、発酵途中で澱引きせず瓶詰めします。
瓶内で残っている酵母と糖分でさらに発酵が続きます。
澱抜きせず、ろ過もしないため、濁り酒のような状態です。
辛口で、心地よく爽やかな酸があります。
フレッシュなアロマ、口当たりは爽やかで、酵母からのパンの皮を思わせる芳ばしい香りもあります。
ソプレッサータ（サラミ）に良く合います。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / 　 ●ブドウ品種 グレラ主体、他 ●タイプ 白・スパークリングワイン・辛口・微発泡白 ●醸造・熟成 　 残留糖度：8.0g/l ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点：　　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Zardetto / ザルデット 特別なフィルターを開発してまで追求したアロマと果実味！クリアな果実味が楽しめる、ザルデットこだわりのプロセッコ！！イタリア超有名レストランNO.1シェフ・マルケージのプライベートラベルも手掛ける！フィルターまで開発してしまうこだわり！週間モーニング連載の人気漫画『神の雫』に登場!! 「プロセッコ発展のきっかけは、シェフ・マルケージ」 　　設立当時プロセッコは全く無名でした。
しかし、フレッシュでアロマティックなプロセッコの良さをイタリア中の人が分かってくれると確信し、イタリア中を回り、広めていきました。
プロセッコの良さに最初に気付いたのは、イタリアで最も偉大なシェフであるグアルティエーロ・マルケージでした。
当初、マルケージも、イタリアに質の良いスプマンテがあると思っていませんでしたが、試飲して気に入り、彼のレストランで使うようになりました。
そうしてプロセッコは、イタリア中で知られるようになりました。
「良い品質は良い葡萄から」　 　何回もシャンパーニュへ行き、葡萄の購入方法を学びました。
現在、50％を葡萄で購入しています。
良い葡萄を獲得するのはまさに競争で、他社よりも高い価格で買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを入手しています。
契約する12軒の農家は、いずれも小規模です。
畑は全て、ミネラルが豊富な土壌で、丘の急斜面にあり、作業は手作業で行います。
栽培は、ザルデットの管理の下で行います。
農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。
また、D.O.C.G.は自家葡萄で、毎日アグロノモがチェックしています。
「こだわりの酵母選び」 プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。
さらに、エノロゴが醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。
ですからザルデットは、常に最良の酵母を用いることが出来ます。
「他にはないフィルターを自ら開発」　 　 　ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースが出来るかと不思議に思っていました。
そこで、りんごジュース工場を訪ねると、新しいフィルターがありました。
そのフィルターを持ち帰り、自分でも研究し改良を加え、さらに良いものにしていきました。
始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回通せば済むようになりました。
葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。
「品質へのこだわりは、グラスの縁の足に」　 　通常のワインと同じようにグリセリンが見えますが、それがクリーミーな味わいをもたらしています。
酵母を選び低温でゆっくり発酵させることによって、グリセリンは生まれます。

◆商品名：SOUMEI Brut　3本セット （ソウメイブリュット） ◆製造者：レオポルディーヌソウメイ ◆輸入者：SOUMEI JAPAN ◆内容量：750ml×3本 ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆原材料：ピノノワール、シャルドネ ◆アルコール度数：12.5% ◆保存方法：10〜12℃の冷暗所 ソウメイブリュット3本セットです！ レオポルディーヌソウメイは シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する 家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く 「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。
昨今、パーソナルや筋トレ、ダイエット等健康趣向が流行りの中、 ドサージュ（補糖）を行う際に従来の半分以下に抑え糖質をカットし ライトで芳醇な味わいのシャンパンになっています。
光を当てると山吹色に輝くレオポルディーヌソウメイブリュットは さわやかでニュアンスに富んでいます。
最初は火打石のようなミネラルの香りとアプリコット、 レネット種リンゴ、レモンやミカンの皮のアロマが混じり合った香りがします。
次に、ミネラルのアクセントと結びついたイチゴ、スターアニス、オレンジ、イチジク、甘草、白い花などの酔わせるようなアロマが漂ってきます。
クール便送料無料！ クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シャンパンと同様、瓶内二次発酵方式で製造される本物志向のスパークリングワイン。
きめ細かな泡立ち、芳香、柔らかな口当りが魅力のやや辛口。
●産地：スペイン／ペネデス ●葡萄品種：マカベオ、チャレロ、パレリャーダ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

Information 品名 クリュッグ コレクション ワイン名（原語） KRUG Collection タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 商品説明 クリュッグではごく限られた本数のクリュッグ ヴィンテージを理想的な環境のもとでセラーに保存し、世界各国のコレクターを愉しませています。
すでに高い評価を受けたヴィンテージ シャンパーニュがセラーで静かに第二の開花の時を待っています。
クリュッグ ヴィンテージは時を重ねてクリュッグ コレクションとなり、新たな個性をあらわにします。
クリュッグ コレクションとは時間の経過によって新たなステージに昇華したシャンパーニュであり、熟成によって深みが増し、隠れた魅力が引き出されています。
本来の風味はよりしっかりとした骨格をなし、驚くような新たな味わいが出現します。
クリュッグ ヴィンテージに秘められた深遠な物語を表現するクリュッグ コレクションは、常に新たな発見に満ちています。
クリュッグ コレクション 1995は、時とともに強さと深みを増した1995年の穏やかさと複雑さを美しく表現しています。
クリュッグ 1995の製造当時、それぞれがオリジナルの物語を持っているものの、クリュッグ 1969とクリュッグ 1979の調和とバランスを想起させると、レミ・クリュッグは語っていました。
「天候の面で厳しい状況が10年続いたため、クリュッグ コレクション 1995は90年代に造られた貴重な2番目のクリュッグ コレクションであり、極めて特別な存在です。
」 -クリュッグ最高醸造責任者 ジュリー カヴィル ※こちらの商品は当店がフランスよりリーファー・コンテナにて輸入したワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

ワイナリー名 ポンソン/Ponson ワイン名 モーパ/Maupas ヴィンテージ 2016 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 容量 750ml 種類 シャンパーニュ 白 商品説明 20代の若い兄弟が創り出す 至極のオートクチュールシャンパン！ 生産わずか1460本のみ。
1級区画。
1erのクロム・ラ・モンターニュ村の単一区画のピノ・ノワールから作られるブラン・ド・ノワール。
リンゴやレッドチェリー、プラムのフレッシュかつフローラルなアロマに、 カモミールやローズの芳香が徐々に上がり、ヘーゼルナッツやブレッドなどの香ばしいニュアンスも感じられる。
香りから果実の豊潤さとエレガントさが感じられる。
フルボディーで中心にしっかりとしたミネラル感がある。
質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤かつしなやか。
エレガントで上品な泡が楽しめ、フィニッシュが長く続く。
■熟成：600L新樽6ヶ月＋瓶熟36ヶ月　 ■ドサージュ：4g/L アルコール度数：12％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

ワイナリー名 ポンソン/Ponson ワイン名 モーパ/Maupas ヴィンテージ 2016 原産国 フランス 地方 シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% 容量 750ml 種類 シャンパーニュ 白 商品説明 20代の若い兄弟が創り出す 至極のオートクチュールシャンパン！ 生産わずか1460本のみ。
1級区画。
1erのクロム・ラ・モンターニュ村の単一区画のピノ・ノワールから作られるブラン・ド・ノワール。
リンゴやレッドチェリー、プラムのフレッシュかつフローラルなアロマに、 カモミールやローズの芳香が徐々に上がり、ヘーゼルナッツやブレッドなどの香ばしいニュアンスも感じられる。
香りから果実の豊潤さとエレガントさが感じられる。
フルボディーで中心にしっかりとしたミネラル感がある。
質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤かつしなやか。
エレガントで上品な泡が楽しめ、フィニッシュが長く続く。
■熟成：600L新樽6ヶ月＋瓶熟36ヶ月　 ■ドサージュ：4g/L アルコール度数：12％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。