■　ワイン名 ドン・ペリニヨン （正規輸入品MHD） ■　ヴィンテージ 2009 ■　原産国 フランス ■　地域 シャンパーニュ地方 ■　タイプ 白発泡ワイン ■　ぶどう品種 ピノ・ノワール シャルドネ ■　アルコール度数 12.5％ ■　内容量 750ml ■　ご注意 ヴィンテージ 2009は、並外れて晴れやか、大胆かつ豊かな10年間の幕引きを飾ります。
このように卓越した天候条件が続くことは稀有なることであり、一連のヴィンテージを通じて、シャンパーニュ地方における葡萄の成熟にまつわる新たな可能性を探ることができました。
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2009は、2つの底流が交わり生まれました。
1つは自然によって導かれるもの、もう1つはドン ペリニヨンの醸造最高責任者の創造的野心によるものです。
この相乗効果の賜物であるヴィンテージ 2009は、最も成熟し最も豊潤な果実の味わいを備えるとともに、瑞々しさとエネルギーに満ちた未来のワインの姿を約束するものです。
WA Point 93 ┃公開媒体： April 2020 Week 2, The Wine Advocate ┃レビュアー： William Kelley ┃飲み頃： 2019 - 2039 Aromas of fresh brioche, green pear, waxy citrus rind, iodine and subtly autolytic top notes mingle in an inviting bouquet, introducing the 2009 Dom P?rignon. It's a medium to full-bodied, broad and fleshy wine that's rich and textural, with good concentration and lively acids despite being the ripest rendition in the history of this cuv?e. As I wrote earlier this year, while the wine is open and enveloping, there's also enough energy and structure here to promise good mid-term aging potential, something that becomes more apparent as the wine loses a little puppy fat.

山梨県産甲州葡萄を原料に、爽やかなスパークリングワインを造りました。
瓶内二次発酵（シャンパン製法）による「きめ細かい泡立ち」と「爽快で風味豊かな味わい」が気軽に楽しめる、国産ならではの「ペティアン（発泡ワイン）」です。
無濾過なため濁っており、静かに注ぐと濁りの影響による風味の違いを感じます。
●名称：果実酒●内容量：250ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：ぶどう（山梨県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）●アルコール分：11％●色：白●原産国：山梨県●味わい：辛口（発泡性）●ぶどう品種：甲州●販売者：本坊酒造株式会社

爽やかさを連想させるクリアな色合い 色・タイプ 白泡/ミディアムボディ/辛口 品種 グレーラ100％ 容量 750ml 産地 イタリア　ヴェネト州/DOCプロセッコ　トレヴィーゾ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

Cremant de Bourgogne Cuvee Jeanne Thomas Extra Brut Louis Picamelotルイ ピカメロ （詳細はこちら）黄金色に輝くクレマン（発泡性ワイン）。
熟成に由来するグリルしたアーモンドの様なアロマが魅力的です。
一番搾りのキュヴェだけを使用しています。
750mlシャルドネ、アリゴテフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

代々ぶどう栽培を営む家族経営の老舗メゾン。
手摘み収穫のぶどうを使用し自社地下セラーで熟成。
アペリティフや白身の肉に。
サクラアワード2020 GOLD MEDAL受賞 ・シャンパーニュ、フランス ・ピノノワール45％、ムニエ35％、シャルドネ20％ ・アルコール　12％

■600本完売！　36本追加いたしました。
■サクラ・アワード2016【Gold Medal】 ■サクラ・アワード2018【Gold Medal】 ■サクラ・アワード2019【Gold Medal】 【OSS】 ◎おぉ…このクオリティで1,150円て…イイですね♪ 皆様は「大手グループのワイン」にどのようなイメージをもたれますか？私イナムラ＠てんちょは個人的に、はっきり二手に分かれると感じています。
面白みや質への拘りがあまり見られない商業的な大量生産＆消費レーベルをいくつも持つタイプと、大手のわりに、どこか個性や魅力を感じさせるキラリ光るブランドが揃っているタイプ。
アメリカで言えば、ちょっと前のTWGやブロンコなどのワインにはどうしても前者のイメージを持ってしまいますし、最近のデリカートやコンステレーション系のワインには後者のイメージがあります。
今回こちらにご案内させて頂く『ピロヴァノ』は、イタリアに数多くのブランド（Aleramo／Casa Coller／Kessel／Castelbert／San Romidio／Pieve Castelletto／Forteto San Leo／Contrada Monte／Ducato Sannita／Trinacria／Nuraghe Supramonte／Col Mesian等）を抱える、100年以上続く大手です。
で、このスプマンテもこの安さなのですが、私共が感じたのは後者のイメージ。
ピロヴァノ夫妻（右画像）を中心とする家族経営ならではのハンドクラフト感があって、顔の見えるワイン…といった感触を持ちました。
すぐガスが抜けてしまったり、翌日頭の痛くなったりするような、単なる安いだけのスパークリングとはちょっと違うゾ…と思わせる力があります。
▼カンティーナ・ピロヴァノ（Cantine Pirovano） ロンバルディア州はレッカに本拠地を置く、1910年設立…100年以上続く大手名門ワイナリー、ピロヴァノ。
伝承し続けられるフィロソフィーはただひとつ、「丁寧に、高品質なワインを造ること…」それだけ。
醸造家ロベルト・ペペ（右下画像）は、ピアチェンザ醸造大学を卒業後、トスカーナ、ピエモンテ、カンパーニャ、ロンバルディアと各地のワイナリーで活躍した経験豊富な努力家。
ピロヴァノ夫妻を中心に、全メンバーが同じ情熱を持ち、ワイン造りを続けています。
◎中身も外見もお値段以上。
ガルガーネガ（ガルガネーガ）種を使用していますので、コクがあってガッツりしているタイプというより、ピーチ、リンゴを想わせる白い果実や花の香り…フルーティですがもったりしておらず、フレッシュなミネラル感。
おすすめし続けておりましたところ、2016年のサクラ・アワードで【Gold Medal】を受賞しました！ね、言いましたでしょ、美味しいんです♪ （追記：2018年版サクラ・アワードでも金賞受賞！／追記の追記：2019年版サクラ・アワードでも金賞受賞！） 色合いは美しく輝く淡い黄色。
お味もそうですが、この価格とは思えないほど泡が柔らかく綺麗で、しかも持ちが良い。
ガスの質と持続性がどちらも抜群です。
肉よりは魚介類、アペリティフに最適♪ ●このヴァリュー、「相当」です。

Bruno Paillard Blanc de Blancs parcel / ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン パーセル . 商品説明 Deep and extracted fragrances, with a splendid rancio. Rich white fruits, forest complexity, roasted coffee and cocoa beans, the attractive scent of calisson candy.Score : 92/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アヴェレーダ カザル ガルシア スクリューキャップ 750ml 送料無料(本州のみ) [アサヒビール ポルトガル スパークリングワイン 辛口 VV01N ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

■ワイン名 マバム グラシア ゴールド・フュージョン ボデガス・ビタル・デル・サズ ■英語表記 MAVAM Glaciar Bodegas Vidal del Saz ■商品番号 0400004001834 ■ワインについて ラメ入りのスパークリングワイン！フルーツフレーバーとラメがきらきら輝く大人気スパークリングワイン！グラシアはマバムの中でも一番スタンダードなノーフレーバーで甘口。
ボトルを振るときれいなラメ入りのシルバー色に輝きます。
パーティーや特別な時間を華やかに演出してくれるマジック・スパークリングワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ スパークリングワイン ■ワインのテイスト 甘口 ■生産者 ボデガス・ビタル・デル・サズ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 スペイン ■内容量 750ml

ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス ルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました。
クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません。
後にグランクリュに格付けされた、チョーク質の強い最高の畑です。
2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。
2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。
これによって品質がさらに上がりました。
クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと、驚くほど熟成するエネルギーにあります。
20年は楽に進化します。
クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく、比較的早めにリリースされます。
その時点でもおいしいのですが、何本か購入して寝かせるのも楽しみです。
2000年代のヴィンテージの評価は、基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています。
もちろん、それ以前のものは発展して、別の世界を見せてくれます。
生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタル ロゼCristal Roseヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2021 - 2061A candidate for wine-of-the-vintage honors in Champagne, Roederer's 2013 Cristal Ros? is showing brilliantly, unfurling in the glass with notes of crisp orchard fruit, white flowers, red berries, stone fruit, freshly baked bread and tangerine oil. Full-bodied, layered and multidimensional, the vintage's bright girdling acids are amply cloaked in exuberant, expressive and notably concentrated fruit; so while this Cristal is as tensile and age-worthy as one would expect, it's also impressively fleshy and generous given the year. Concluding with an intensely sapid finish, the 2013 isn't as overtly structured as the muscular, tightly wound 2012: rather, it's the 2013's alliance of cut and flesh, precision and charm that's so compelling this year. This is another banner vintage for what I consider the reigning champion of the region's t?te de cuv?e bottlings, and it will be worth an effort to acquire.(April 2021 Week 2, The Wine Advocate, 16th Apr 2021) シャンパーニュの最高峰に立つルイ・ロデレール ルイ ロデレール Louis Roederer ルイ・ロデレールが世界の最高峰に立つシャンパーニュのメゾンであることは間違いありません。
ドン・ペリニヨン、クリュッグ、ポル・ロジェなどのライバルは存在しますが、年産100万本近い規模で、ノンヴィンテージからプレスティージュまで高い品質を保っているのはルイ・ロデレール以外ありません。
畑の半分はビオディナミで栽培し、耕作には馬も使用しています。
畑の半分がビオロジックの認証を得ています。
シャンパーニュは緻密な醸造技術を求められますが、素材となるブドウが優れていなければ話は始まりません。
ルイ・ロデレールのすべてのシャンパーニュに共通する透明感は、ビオディナミからくるのです。
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商品コードya11685 アイテムシャンパン ブランドドンペリニヨン サイズ 液体容量750ml 液体容量750ml アルコール度数12.5％ 保証期間初期不良（到着から1週間）のみ 商品状態 状態ランク S：未着用品・未使用品 全体 ボトル ラベル 液量 澱 全ての状態は良好です。
針金が一部露出していますが先端は露出しておりません。
20歳以上の年齢を確認できない場合は酒類を販売いたしません。
この商品は古酒のため、沈殿物や浮遊物等が生じている場合があります。
中身、コルク等の保証はできませんのでご了承ください。
画像に映っているものがすべてです。

■輸入元資料より抜粋■2011年に取得した待望のグラン・クリュ自社畑。
マイィ・シャンパーニュ村「レ・シャロワ」という0.4haの単一区画に植わる樹齢60年の古木のピノ・ノワール100％。
小さくて凝縮したブドウから強い個性と繊細さが感じられる。
2400本生産。
カーヴで48ヶ月の瓶熟成。
ドザージュ3g/L。
INFORMATION NameMailly Champagne Grand Cru Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール100％ 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス／シャンパーニュ／モンターニュ・ド・ランス／マイィ シャンパーニュ RegionFrance／Champagne／Montagne de Reims／Mailly Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ギフト対応 商品番号：5900128爽やかで優しい香りと味わいのフルーツスパークリングワイン【ポンパドール】。
しっかりとした味わいの白のスパークリングワインをベースに、マスカットの自然で優しいほのかな甘い香りや風味を加えました。
■商品データ容　　量＝750ml原　　料＝ブドウ保存方法＝高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。

タイプシャンパーニュ 辛口 生産者テルモン社 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ53%、シャルドネ31%、ピノ・ノワール16% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテルモン・シャンパーニュ・レゼルヴ・ブリュット・正規代理店輸入品・デゴルジュマン2022年・750ml・白・辛口・100%オーガニック認証 Telmont Champagne Reserve Brut 希少！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、一族のみに受け継がれてきた門外不出の醸造レシピを守りながら、さらなるクオリティーの高さを求めてシャンパーニュを作り続けています！22haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています！また家族経営のメゾン(2020年にレミーコアントローグループの傘下)ならではの丁寧で温かみのある味わいが、特にヨーロッパを中心に高く支持されており、南仏の人気2ツ星レストラン＜ジャルダン・デ・サンス＞のハウスシャンパンにも選ばれています！その哲学は「アルチザン(職人による伝統的な製法での少量生産)」と「サステナビリティ」という2つの大きな柱から成り立ち、小規模ながらもプレステージ・シャンパーニュ・メゾンとして確固たる地位を築いています！ずばりテルモン社による看板作品のレゼルヴ・ブリュット！シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの3つのブドウ品種の繊細なマリアージュが描き出す、フレッシュさとリッチさ。
様々な風味のバランスが調和した、ブランドのフラッグシップアイテム！毎年の収穫とテロワールへの敬意を表しており、2018年をベースに5つの異なる年を用いたマルチヴィンテージ！このロットは、ピノ・ムニエ53%、シャルドネ31%、ピノ・ノワール16%！2018年65%主体に希少なヴァン・ド・レゼルヴ35%(2017年12%、2016年12%、2015年2%、他V.T9%)！マロラクティック発酵！ドサージュ5g/Lで造られる辛口仕上げ！セラーマスターのテイスティングノートは「エレガントな泡とともに漂うスイカズラとほのかなバニラの香りが特徴。
口の中に焼いたフルーツが豊かに広がり、続いてスモモとほのかなスパイス、やがて砂糖漬けのトロピカルフルーツが現れ、切れの良いミネラルのフィニッシュへと向かう。
」とコメント！エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！「最後の正統派メゾン」の異名をとるテルモンの看板シャンパーニュが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ シャンパーニュの家族経営による最後の正統派メゾンといわれているジ・ド・テルモン。
1912年から歴史があり、「優れたワインは自然からの贈り物であり、大切に守るべきもの」と考え、勇気、謙虚、忠実というモットーを掲げ、サステナブルで伝統的な製法に向き合う革新的なシャンパーニュ・メゾンです。
母なる自然の名のもとに、テロワールとアルチザン（職人による伝統的な製法での少量生産）への敬意は、何よりも重要にしています。
4代目にあたる現当主、ベルトラン・ロピタル氏は、1999年に父のセルジュ・ロピタルからセラーマスターを受け継ぎました。
テロワールを重視し、自然に逆らわずに葡萄栽培を行うという信念、代々継承される伝統的な手法を守っています。
セラーで過ごすことが多いとされるシャンパーニュのセラーマスターと異なり、畑で過ごし、自ら葡萄の状態を把握することに注力。
最もサステナブルなシャンパーニュ・メゾンを目指し、革新的な試みを率先して実施しています。
シャンパーニュ地方エペルネー出身のオロールは、幼い頃から葡萄畑に親しみ、早くからワインへの情熱を育んでいました。
数々の有名なシャンパーニュ・メゾンでのインターンシップで経験を積み、テルモンのチームに参加しました。
現在、彼女はメゾンの重要メンバーとなり、そのユニークなスタイルを継続するために、ベルトランとともに畑へ足を運び、セラーでの管理に向き合っています。
テルモンの根底には、ブドウ畑に深く根ざした3つの基本的な価値観、すなわち、謙虚さ、勇気、忠誠心があります。
テロワールに配慮し、葡萄への理解を高めるために、葡萄畑に対する知識も深くあります。
146haのぶどう畑には、1級畑や特別に恵まれたテロワールの区域も含まれ、ぶどうの品質は極めて高く、畑でのぶどう栽培・収穫の段階から醸造や熟成の細部にいたるまで、徹底的にこだわった造りをしています。
■ぶどう品種：ピノ・ムニエ53%、シャルドネ31%、ピノ・ノワール16% ■発酵・熟成：マロラクティック発酵 造り手は、シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区、美しく自然の豊かなダムリー村に位置する、「最後の正統派メゾン」の異名をとる、1912年創業(109年目を迎える)の家族経営メゾン！ セラーマスターのテイスティングノートは「エレガントな泡とともに漂うスイカズラとほのかなバニラの香りが特徴。
口の中に焼いたフルーツが豊かに広がり、続いてスモモとほのかなスパイス、やがて砂糖漬けのトロピカルフルーツが現れ、切れの良いミネラルのフィニッシュへと向かう。
」とコメント！ エチケットにすべての情報(セパージュ、ヴィンテージ、製法詳細、ドサージュ、デゴルジュマン、ブランドマニフェスト等の)が記載されたエチケット！

Le Brun Servenay ル ブリュン セルヴネイ キュヴェ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ 2012 コート・デ・ブランのフィネスと気品を表現した魅力あふれる最良年2012年ヴィンテージの究極ブラン・ド・ブラン！ ブリュン・セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。
1933年にレコルタン・マニピュランとして、シャンパーニュ造りを開始。
畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培しています。
樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウの植樹年は、1910年までさかのぼります。
こちらのシャンパーニュは、樹齢50?90年のアヴィズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ畑のブドウのみを使用しています。
古樹ならではのブドウのエキスをしっかりと感じる果実味に、びっしりと敷き詰められたシャープな酸とミネラルが、バランスよく調和しています。
アヴィーズの骨太なエレガンスがよく表現された、シャンパーニュ地方最良年、2012年ヴィンテージの究極の逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ル ブリュン セルヴネイ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ＞ アヴィーズ村 ＞ コート デ ブラン ■生産年：2012年 ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% （樹齢50?90年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ畑のブドウのみを使用） ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成108ヶ月間の熟成 ■ドサージュ：4.5g/L ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Le Brun Servenayル ブリュン セルヴネイ樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有『白い丘』を意味するその名の通り、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート デ ブラン地区。
北はクラマン、南はオジェに境界を接するアヴィーズは、名実ともにこの地を代表するグランクリュです。
アグラパールやジャック セロス等、数多くの優れた造り手を擁し、ベレムナイトの化石が堆積した白亜の土壌により、太く切れ込む酸と強いミネラルを備えた骨太なエレガンスが特徴のワインが生まれます。
ブリュン セルヴネイは、この村で4世代に渡ってブドウ栽培を行ってきました。
1933年にレコルタン マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。
現当主のパトリック ル ブリュンは周囲の生産者からの信頼が厚い醸造家で、加盟者の投票によって選出されるシャンパーニュ生産者組合の代表を務めた経験があります。
畑はアヴィーズを中心に、クラマン、オジェ、マンシーに広がっており、シャルドネ主体にピノ系品種も栽培されています。
栽培家としての歴史があるだけに、樹齢50年を超える古樹の区画を多数所有しており、最も古いブドウだと植樹年は1910年までさかのぼります。
ワインに複雑さを与える古樹ならではのエネルギーに恵まれているというのは、優れたテロワールの特性を深く映した偉大なシャンパーニュを生むための非常に重要な要素です。
堅牢でミネラリーな個性を引きたてることに専念「コート デ ブランの真髄であるミネラル感、フィネスそして気品をワインに表現する」ことを哲学に、人の手を加えるのは最小限に止めたワイン造りを行っています。
ブドウ栽培は特にビオロジックを目指しているわけではありませんが、畑を耕し、畝と畝の間は緑で覆うなど、ブドウが深く根を伸ばし、土地のミネラルを吸い上げられるよう環境を整えています。
ステンレスタンクを用いたアルコール発酵やベースワインの保存、マロラクティック発酵は避けるなど、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引きたてることに専念しており、2010年にセラーを新設したおかげで、その信念をより深く追求することが可能となりました。
個人客や地元のレストランにのみ販売していた時期が長かったため、同コミューンの他の生産者に比べれば知名度は低いですが、クラシックなアヴィーズの魅力溢れるシャンパーニュを生むお手本ともいえる造り手です。
ワイン アドヴォケイトにて初掲載で「非常に感銘を受けた」と賞賛を受け、翌年には「コート デ ブランだということを物語るミネラルがある」と評されたことに、その実力が示されています。

Champagne “Vintage” Mo?t & Chandon 1969 / シャンパーニュ ヴィンテージ モエ エ シャンドン 1969 . 商品説明 It was during Dom P?rignon's lifetime that Claude Mo?t cultivated his vines in the Marne Valley, In 1743, he founded the House of Mo?t, his grandson Jean R?my acquired the Abbey of Hautvillers and its vineyard, in 1832, Jean-R?my Mo?t passed the business on to his son, Victor Mo?t, and his son-in-law Pierre-Gabriel Chandon, the House became "Mo?t & Chandon".Wine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Saint-Hilaire Brut Sieur D’arquesシュール ダルク （詳細はこちら）生産者：シュール・ダルクは、リムーに本拠地を構える、1946年設立のワイナリー。
リムーは南フランス・ラングドック地方の古都カルカッソンの南西に位置し、ピレネー山麓の盆地で、海洋性気候と地中海性気候の両方の長所を備えた恵まれた気候。
フランスで最も古いAOC、ブランケット・ド・リムーを産出することで有名です。
また、素晴らしい白ワインと、2004年にAOCに昇格したリムーの赤も造られています。
シュール・ダルクを支えるのは150名の従業員と288軒の栽培家で、地中海とピレネーにはさまれた粘土石灰質の日当たりの良い斜面に2300haに及ぶ畑を所有する、リムーのみならず南仏を代表するワイナリーです。
ICV(Institut Cooperatif du Vin)認証を受けた環境保全農法を実践しています。
フランス最古の発泡ワイン「ブランケットドリムー」発祥のサンティレール修道院に由来する、やさしい味わいのスパークリング。
畑：主にピレネーに近い冷涼な南側と、地中海気候の東側に位置する畑。
栽培・収穫：手摘み。
醸造・熟成：瓶内二次醗酵後、12ヶ月熟成。
受賞歴：2005 ワイン エンスージアスト 89pt (No.v 2009) 2005 ワイン エンスージアスト 89pt Top100 Best Buys of 2009 2006 ジャパン ワイン チャレンジ 2009 銅賞 2009 パリ農業コンクール 2011 金賞 2010 ヴィナリ インターナショナル コンクール 2012　銀賞750mlモーザック シャルドネ シュナンブランフランス・ラングドック ルーションブランケットドリムーAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

ブドウ収穫年 造り手   テヴネ・ドルーヴァン 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　ロゼ　シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ40%/シャルドネ30%/ピノ・ノワール30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ・ブリュット・プレスティージュ・蔵出し限定品・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ Thevenet Delouvin Champagne Brut Prestige R.M AOC Millesime Champagne 入手困難！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！高級ミレジム・シャンパーニュ愛好家大注目！あの“ボランジェ”や“ヴーヴ・クリコ”をはじめ多くのメゾンにも供給する名門造り手！テヴネ・ドルーヴァンが遂に日本登場！造り手は「ギィド・アシェット誌」や「ゴーミヨ誌」、通称「プティ・プリ誌」「デュセール・ジェルべ」「アン・ヴァン・プレスク・パルフェ」「レヴュー・ヴァン・ド・フランス」等のワインガイド誌掲載＆大注目の希少造り手！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ中部パシィ・グリニー村に19世紀後半から歴史のあるぶどう栽培家で、1960年にR.Mを設立し、2005年に5代目グザヴィエ・テヴネ氏が継承！「オーセンティックな本物のシャンパンを造る」がポリシー！(奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりで、栽培のプロフェッショナル)！あの「ボランジェ」や「ヴーヴ・クリコ」のエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給する究極造り手！テヴネ・ドルーヴァンのプレスティージュ・シャンパーニュ！パシー・グリニー産、セルスイユ産の粘土石灰質・砂質土壌からの樹齢30〜50年のV.Vのピノ・ムニエ40%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール30%のブレンド！50%をステンレスタンクで、50%を228リットルの樽(新樽率20%)で発酵＆熟成！4年間ビン熟成！ドザージュは5g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！販売先はフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、レストランに販売！残りをEU各国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわり究極R.Mシャンパーニュ！が現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」中部、パシー・グリニー村に19世紀後半から続くヴィニュロンの家系で、1960年にRMを設立し、2005年より5代目グザヴィエ・テヴネが運営しています。
　このRMはシャンパーニュにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けで、奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりです。
他にも、「HVE（Haute Valeur Environnementale）」の最高段階「レベル3」や、「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得しています。
「認証は、優秀な栽培家たちの実践から得られた知見や最新の研究成果に基づく、“栽培の極意”を規定したものです。
「マジステール」の設立に関わったり、各種認証を取得して思うことは、同じリュット・レゾネ栽培でも認証を取得するのとしないのでは、畑の活性に大きな違いが生じるということです」（イザベル・テヴネ）。
　「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の魂であるピノ・ムニエを核として、ピノ・ノワールとシャルドネを栽培しており、醸造の要所に228リットルの樽を使用するなどして、各品種の美質マトリックスを高次元で顕在化させた作品群を展開しています。
　フィロソフィーは、「本物のシャンパンを造る」こと。
数えきれないほどのワインメディアからの激賞、華々しい受賞歴。
美味し”すぎる”彼らの作品を飲むと、シャンパーニュには他の産地のワインが超えられない世界があることを、実感させられます。
テヴネ・ドルーヴァン・シャンパーニュ・ ブリュット・プレスティージュ ぶどう品種：ピノ・ムニエ40%/シャルドネ30%/ ピノ・ノワール30% あの「ボランジェ」や「ヴーヴ・クリコ」のエリアの畑の管理も請け負っており、自らの収穫も多くのメゾンに供給する究極造り手！テヴネ・ドルーヴァンのプレスティージュ・シャンパーニュ！パシー・グリニー産、セルスイユ産の粘土石灰質・砂質土壌からの樹齢30〜50年のV.Vのピノ・ムニエ40%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール30%のブレンド！ 50%をステンレスタンクで、50%を228リットルの樽(新樽率20%)で発酵＆熟成！4年間ビン熟成！ドザージュは5g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！販売先はフランス国内の個人シャンパン愛好家、ワインショップ、レストランに販売！残りをEU各国と今回日本に超限定入荷という非常に入手困難なこだわり究極R.Mシャンパーニュ！

ドンペリニヨンロゼ飲み比べ豪華5本セット(ロジャーグラート カヴァ プラチナ ドミセック) 2本セット

コート・デ・ブラン地区の4つのグラン・クリュと1つのプルミエ・ クリュから選別されたシャルドネを使用。
レモン、リンゴの花、 ソルティバター、アーモンドのエレガントなノート。
柑橘類の味 わいがみずみずしさをワインに与え、長い余韻と丸みとともに ダイナミックさと構成力が感じられます。
5ヴィンテージのみ生産。
ドザージュ9g/L。

ワインデータ ワイナリー マンズワイン 品種 山梨県産甲州種 産地 山梨県 度数 11% 適温 6〜8℃ 相性の良い料理 てんぷら、魚料理 香り 厚みのある複雑な香り 味わい 辛口 色 白 容量 720ml スパークリングワイン ギフト ↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓マンズワイン■甲州酵母の泡ブリュット 720ml■ 「キューヴ・クローズ(シャルマ)」方式で造り上げた本格的な辛口の味わいのスパークリングワインです。
長く続く繊細な泡立ちと、淡い黄金色のきれいなワインの色が上質な雰囲気をもたらします。
※最新のヴィンテージをお届けします。
※画像のヴィンテージとは異なります。
現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。
スパークリングワイン 辛口

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マサックス カヴァ レッソ ブリュット 750ml[21(TO) スペイン スパークリングワイン 白 D.O.カヴァ 2101140001037]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Montebuono Barbacarloバルバカルロ （詳細はこちら）濃厚な果実味と頑強なタンニンがありますが、完熟したブドウの甘みやわずかな微発泡を感じる事で、スムースに飲むことが出来ます。
750mlクロアティーナ、ウーヴァ ラーラ、バルべーライタリア・ロンバルディアIGT微発泡赤自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ「ラ ビアンカーラ」「カンティーナジャルディーノ」らが尊敬の念を抱く偉大な農民「リーノ マーガ氏」の造る圧倒的長期熟成を誇る自然派赤モンテブォーノ バルバカルロMontebuono Barbacarlo商品情報「ラ ビアンカーラ」「カンティーナジャルディーノ」らが尊敬の念を抱く偉大な農民「リーノ マーガ氏」イタリアでも特に同業の造り手たちにとってはカリスマ的存在「バルバカルロ」のリーノ マーガ氏。
「ラ ビアンカーラ」のアンジョリーノ マウレ氏や「カンティーナジャルディーノ」のアントニオ デ グルットラ氏をはじめ、多くの造り手たちが100年以上前から続けられている土地を尊重した自然なワイン造りを愚直なまでに行う「偉大な農民」に深い尊敬の念を抱いています。
収穫した次の年の春先に全てボトリング。
圧倒的長期に渡る瓶熟成を行うリーノマーガ氏が造るワインは収穫した次の年の春先に全てボトリングを行います。
樽で何年も熟成させてからボトリングされるのでなく、ボトル熟成により更に成長させていく考え方です。
一切酸化防止剤も使いません。
ブドウ自体のポテンシャルや完成度が圧倒的に高いからこそ、バローロやバルバレスコにも匹敵する驚愕の熟成能力がモンテブオーノには存在しています。
それゆえにボトルには多量のオリが生成されている訳です。
ヴィンテージにもより澱の量も異なりますが、澱が気になられる方はデカンターに入れるか、ボトル下部に近づいたら茶こしを使って澱を取り除くと良いです。
【バルバカルロをより美味しく飲むために】輸入元ヴィナイオータの太田社長からのアドバイス 1. 茶こしをご用意ください圧倒的なエキス分を備えたリーノのワインには澱が沢山出ます(03のバルバカルロは、僕史上最高記録ホルダーかと)。
茶こしである程度除ければ、全然気にならないレベルになります。
2. 抜栓後、コルクが触れていたボトル内面を水で濡らしたキッチンペーパー等で拭いてくださいボトリング後、約40日間横に寝かせて保存させた後はずっと立てた状態で保存されているためか、コルクの劣化の進みが早く、場合によっては“ブショネ臭”的な香りをボトルに付着させることがあります。
内側を拭くだけで、“怪しげな”ボトルの数は激減すると思います。
生産者情報バルバカルロ Barbacarlo自然農法によるリーノ マーガ氏のワインロンバルディーア州パヴィアの南にあるブローニという町の、古い家系であるマーガ家のリーノ マーガ氏よって営まれるワイナリーです。
現在はバルバカルロとモンテブォーノという畑から約20000本のワインを生産しています。
畑はブローニの町の背後にある“マーガ谷”と呼ばれる丘陵地帯にあり、以前はこの谷一帯がマーガ家の所有で、周囲を緑に囲まれ外界と隔絶されており、彼らの行なうような“自然農法”を行なう上では理想的な環境となっています。
無施肥による栽培、雑草も年3回刈るだけで畑には一切鋤き込まず時間をかけ自然に堆肥化させ、農薬もボルドー液のみを使用し、散布も従来の3分の1以下の回数しか行ないません。
畑が急な傾斜にあるため、ボルドー液散布に特殊なトラクターを用いるだけで、除草・収穫など他の作業は全て手で行います。
温度管理を行なわずに醗酵させたワインを大樽で熟成。
樽の移しかえを何回も行うことで澱を取り除き、収穫翌年の春にボトリングを行い、瓶を横にした状態で2ヶ月ほど熟成させた後、瓶は立てられリリースを待つ。
2酸化硫黄は樽を洗浄するときに使うのみで、醸造・ボトリング時には一切使用しません。
19世紀後半の公文書に記録が残るバルバカルロバルバカルロ（カルロ叔父さんの意）の名前がついた畑は約4ヘクタールの土地だけであり、その全てをマーガ家が所有しているため、彼らにしかこの名前をワインにつけることはできません。
ブローニに残る公文書によると、バルバカルロの名前の一番古い記録は1886年に登場しています。
それで歴史的な背景から以前はサブタイトルという形とはいえ“Oltrepo’Pavese Barbacarlo”という単独D.O.C.銘柄があったほど重要視されていました。
しかしその後この銘柄は、原産地呼称品質保護協会が「彼らの畑だけでなくその周辺の畑もバルバカルロの名前がつけられるようにD.O.C認定地区を拡大する」と言い出したために、リーノ氏の逆鱗に触れ消滅してしまったそうです。
2004年から全てIGTとしてリリースそれでもそれから近年まで、彼のワインのラベルにはバルバカルロの名とオルトレポ パヴェーゼというD.O.C.銘柄名の両方が表記されていました。
しかし彼自身最高の出来と考えていた2003年ヴィンテージのワインが、残糖分が多かったことを理由にD.O.C.認定を受けられなかったことがリーノ氏を呆れ果てさせてしまった。
2003年は彼の畑でも例年よりも極端に雨が少なく日照時間が大幅に長かった年であり、当然ブドウの糖度が上がり、ワインのエキス分、アルコール度数もそれだけ高くなった。
出来る限り人為的な関与が少ない方法でワインを造ろうと考える彼は、ワインのアルコール度数がこれだけ上がったにもかかわらず、糖分が残ったのは酷暑であった2003年の自然環境がそのままワインに反映されたからであり、それもヴィンテージの特徴の一つだと考えていました。
現在のワイン法はイタリア各地のワインの品質保護を目的に造られた格付け制度であるにもかかわらず、ヴィンテージの特徴やオルトレポ パヴェーゼ本来の個性を持っている自分のワインがD.O.C.認定を受けられない、そう憤慨したリーノ氏はバルバカルロの2004年ヴィンテージ以降全てをI.G.T.でリリースすることを決めました。
自分は農民で畑に行くことこそが仕事なのであって、ワインを売りに歩くことは自分の仕事ではない「自分は農民で畑に行くことこそが仕事なのであって、ワインを売りに歩くことは自分の仕事ではないと」豪語するリーノ氏はありとあらゆるサロンに参加しないため、あまたのワインの中からバルバカルロの存在を探し当てなければいけないというのが現状です。
輸入元も人づてにバルバカルロ1989を飲ませてまらったことで、リーノ氏の存在を知ったほど。
伝統文化を敬い謙虚な姿勢を貫くリーノ氏また、リーノ氏は「ワインの名前にブドウ品種を使うことはさして重要ではなく、むしろ（そのワインを）産み出した土地の名前こそ使用されるべきだ」「私のワインが獲得したメダルや賞をひけらかすこと等絶対にない。
唯一にして真正な賞（やメダルにあたるもの）とは、消費者の賛辞だけなのだから」と伝統文化を敬い、哲学者のように偉大で謙虚な姿勢を頑なに貫いています。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
「フレシネ」は、カヴァの世界輸出75％を占めるトップブランド。
「良いワインは良いブドウから」という理念を持ち、ブドウはすべて手摘みで行なっています。
シトラス系の柑橘まじりの芳醇な香りで、心地よい苦味と酸味を含んだ奥深い味わいが特徴。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

Second Fruit Cidre Gotsaゴッツァ （詳細はこちら）酸化防止剤無添加で造られたシードルです。
750mlりんごジョージア・クヴェモ カルトリ発泡シードル自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社

榮田　清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。
会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。
主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。
オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。
「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です！^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許（1994）エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選（株）ワキプリントピア　年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞　アートバンク賞「日本酒ラベル　熊野古道」（2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日12月28日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる正規ドン ペリニヨン シャンパン フランス750ml デザイン書道家 榮田 清峰作

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 正規品 750ml あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/moe03]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Jacques Selosse Extra Brut V.O. アヴィズ、クラマン、オジェ3つのグラン・クリュがブレンドされています。
中でもクラマンの比率が高いため厚みがあり、複雑な味わいの美酒となっています。
シャンパーニュ・ファン垂涎の1本であり平均年間生産量　300ケースの稀少なシャンパンです。
生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名ヴァージョン オリジナル エクストラ ブリュットV.O. Extra BrutヴィンテージNV容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2021 - 2035All the 2019 disgorgements of Selosse's emblematic Blanc de Blancs cuvées are brilliant, and revisiting the November 2019 disgorgment of the NV Blanc de Blancs Grand Cru V. O. (Version Originale), I clearly underrated this wine on release. Unwinding in the glass with aromas of dried fruits, citrus oil, toasted nuts, drawn butter, yellow orchard fruit, clear honey and fenugreek, it's medium to full-bodied, broad and vinous, with terrific concentration allied with excellent tension. In fact, if this disgorgement stands out, it's for its especially notable cut and precision. Concluding with a long, sapid finish, it's a bottle that doesn't survive very long after opening in our household.(November 2022 Week 1, The Wine Advocate 11th Nov 2022) 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。
セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。
ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。
一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。
有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。
彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。
総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。
ジャック セロス一覧へ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
  美しい色調の華やかなロゼのスパークリング  ワイン  ■ スパークリングワイン DonDake?ピンク DonDake?シリーズは、サプライズをエンターティナーするビッグディッパーの企画により、長年の歳月をかけて誕生したプライベートブランドです。
【DonDake?】とは、ラテン語でボスや首領を表す『Don』と、それだけを限定する意を表す『だけ』、値や時間に用いる記号『?』の造語で、食卓や席上において主(あるじ)というべき存在感をイメージさせています。
商標登録 第6505590号取得済みで、当店オリジナルブランド商品です。
スペインカタルーニャ州ペネデス産の、美しい色調の華やかなロゼのスパークリングワイン(辛口)は、夜明け前の涼しい時間帯に収穫したブドウを使用し、10時間皮と共にマセラシオン(浸漬)を行うことで透明感のある鮮やかなルビー色と、フレッシュな酸味や赤い皮の豊かな果実味を引き出しました。
溶け込んだ心地よいタンニンがアクセントになり、キレがよく余韻が長く続きます。
 ■ ビッグディッパー Surprise and happiness-思いがけない喜び- 大切な人だけど、普段何気ない会話で大切な気持ちを伝えられてない。
そんな人の記念日だからこそ、思いがけないサプライズと普段の感謝を伝えたい。
大切な人の喜ぶ顔、驚いた顔、嬉し泣きした顔のどれもがあなたを幸せな気持ちさせてくれます。
私たちはその幸せな気持ちを作るエンターティナーです。
喜びを分かち合いたい皆様と、楽しいひと時をお過ごし頂ければという思いで製品開発を行っています。
商品名 スパークリングワイン DonDake?ピンク 名称 ワイン 内容量 750ml 商品コード J4595644854042 原料 酸味料、香料(天然香料「Peche flavor」0.4%)、酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール度数 12% 産地 スペイン 保存方法 スパークリングワインには高いガス圧が含まれておりますので、振ったり、高温になる所での保存を避けてよく冷やしてお飲みください。
販売者 ビッグディッパー 大分県別府市竹の内6-1 輸入業者： 株式会社三国ワイン 福岡県福岡市南区大橋1-2-19-3F 区分 酒類発泡性ワイン 発泡性葡萄酒 炭酸ワイン ぶどう酒 ブドウ酒 sparkling wine ヴァン・エフェルヴェサン vin effervescent ヴァン・ムスー エスプモッソ ろぜわいん 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

Moncalvina Moscato D'asti Coppoコッポ （詳細はこちら）ミネラル豊富でエレガントなモスカート・ダスティ。
上品な甘みにフレッシュな酸、バランスがよく綺麗な味わいです。
デザートはもちろん、お料理とも合わせていただけます。
750mlモスカートイタリア・ピエモンテモスカート ダスティDOCG微発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社仙石上品な甘みとフレッシュな酸がキレイに調和！ピエモンテの歴史的名門ワイナリー「コッポ」が特定地域「カネッリ」で造るモスカートダスティモンカルヴィーナ モスカート ダスティ コッポMoncalvina Moscato D'asti Coppo商品情報1892年創業、銘醸地モンフェラートのカネッリ村に根付く歴史的名門「コッポ」が造るモスカートダスティ「モンカルヴィーナ」。
コッポ社の歴史はモスカートから始まり、20世紀初頭から甘口モスカートを生産し続けています。
上品な甘みにフレッシュな酸が加わり、バランスがよく綺麗な味わいに仕上げられています！畑は標高165メートル。
モスカートダスティDOCGに属する52のエリアの中で、13世紀からブドウ樹の存在が証明される22の特定地域「カネッリ」で造られています。
生産者情報コッポ Coppoイタリアにおける瓶内二次発酵の発祥の地「カネッリ」で1892年創業ピエモンテのワインの歴史と共に歩んできた名門コッポ家。
コッポ社は、1892年ピエロ コッポ氏によって創立、モンフェラートのカネッリに醸造施設とセラーを構える家族経営のワイナリーです。
カネッリは、20世紀初頭より甘口のスプマンテ、モスカートダスティの産地としてまたイタリアにおける瓶内二次発酵の発祥の地として知られ、コッポ社の歴史もまたモスカートからスタートします。
その後辛口のスプマンテへと商品の幅を広げ、2代目のルイジにより、ついには赤ワイン造りに着手。
それまで安価なハウスワインとして知られていたバルベーラ・ダスティに可能性見出し、長期熟成に耐えうるクオリティーワインとしてのバルベーラ作りをスタートさせました。
ポモロッソ」を始めとする数々のワインの成功がピエモンテを代表するワイナリーの一つとして国際的な地位へと運ぶことに2代目ルイジはバルベーラやフレイザなどの赤ワインと同時にまた、ピエモンテで1800年代から存在するシャルドネに着目しました。
そして80年代に入り、3代目の4人兄弟、ピエロとパオロ、ジャンニとロベルトに代が移ると、バリックを使ったバルベーラ ダスティの醸造を開始します。
この画期的な試みによって生まれた「ポモロッソ」を始めとする数々のワインの成功が、ピエモンテを代表するワイナリーの一つとしてコッポ社を国際的な地位へと運ぶこととなりました。
現在はピエロの息子であるマッシミリアーノと従兄弟のエドワルドも4代目として活躍、コッポは次の世代へと引き継がれています。
世界遺産にノミネートされたセラーワイナリー内には山の傾斜を彫って造られた自然のトンネルセラーがあり、カネッリ村一体のセラーはユネスコの世界遺産の候補にノミネートされています。
自然に常に湿度80〜90℃を超え、定温に保たれたセラーで全てのワインが熟成されます。
伝統、そして新たなリサーチ。
コッポの歴史は日々更新されていきますコッポは合計56ヘクタールの自社畑と契約畑を持ちます。
ワイナリーのあるカネッリは、砂地の混ざった泥炭土混じりの石灰岩土壌でモスカート作りに最適の土壌。
ここではモスカートとバルベーラの一部が植えられます。
そしてブライダやヴィエッティなど、多くのバルベーラ・ダスティの生産者が畑を構えるアリアーノとカステルヌオヴォのエリアを中心に、コッポのバルベーラとシャルドネは栽培されます。
またカネッリから数キロメートル離れた所では、コルヴィーナとネッビオーロが栽培されています。
現在は栽培方法に一部ビオディナミ法を採用。
手に取るだけで8種類ほどの植物がブドウと混在して植えられています。
ワイナリーでは一昔前に使用していたセメントタンクは現在また醸造過程の一部で起動開始しています。
その時のワインの流れによって、醸造方法も変化していきます。
伝統を思わす昔の醸造機も点在し、正に時代の流れを感じさせるワイナリーです。
●コッポの突撃インタビュー(2023年3月10日)　バルベーラの最高峰「ニッツァ」＆高級瓶内二次発酵スパークリング「アルタランガ」DOCG昇格のモデルとなった先駆者！銘醸地モンフェラートで130年の歴史を誇る名門「コッポ」突撃インタビューはこちら＞＞

Moncalvina Moscato D'asti Coppoコッポ （詳細はこちら）ミネラル豊富でエレガントなモスカート・ダスティ。
上品な甘みにフレッシュな酸、バランスがよく綺麗な味わいです。
デザートはもちろん、お料理とも合わせていただけます。
750mlモスカートイタリア・ピエモンテモスカート ダスティDOCG微発泡甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社仙石上品な甘みとフレッシュな酸がキレイに調和！ピエモンテの歴史的名門ワイナリー「コッポ」が特定地域「カネッリ」で造るモスカートダスティモンカルヴィーナ モスカート ダスティ コッポMoncalvina Moscato D'asti Coppo商品情報1892年創業、銘醸地モンフェラートのカネッリ村に根付く歴史的名門「コッポ」が造るモスカートダスティ「モンカルヴィーナ」。
コッポ社の歴史はモスカートから始まり、20世紀初頭から甘口モスカートを生産し続けています。
上品な甘みにフレッシュな酸が加わり、バランスがよく綺麗な味わいに仕上げられています！畑は標高165メートル。
モスカートダスティDOCGに属する52のエリアの中で、13世紀からブドウ樹の存在が証明される22の特定地域「カネッリ」で造られています。
生産者情報コッポ Coppoイタリアにおける瓶内二次発酵の発祥の地「カネッリ」で1892年創業ピエモンテのワインの歴史と共に歩んできた名門コッポ家。
コッポ社は、1892年ピエロ コッポ氏によって創立、モンフェラートのカネッリに醸造施設とセラーを構える家族経営のワイナリーです。
カネッリは、20世紀初頭より甘口のスプマンテ、モスカートダスティの産地としてまたイタリアにおける瓶内二次発酵の発祥の地として知られ、コッポ社の歴史もまたモスカートからスタートします。
その後辛口のスプマンテへと商品の幅を広げ、2代目のルイジにより、ついには赤ワイン造りに着手。
それまで安価なハウスワインとして知られていたバルベーラ・ダスティに可能性見出し、長期熟成に耐えうるクオリティーワインとしてのバルベーラ作りをスタートさせました。
ポモロッソ」を始めとする数々のワインの成功がピエモンテを代表するワイナリーの一つとして国際的な地位へと運ぶことに2代目ルイジはバルベーラやフレイザなどの赤ワインと同時にまた、ピエモンテで1800年代から存在するシャルドネに着目しました。
そして80年代に入り、3代目の4人兄弟、ピエロとパオロ、ジャンニとロベルトに代が移ると、バリックを使ったバルベーラ ダスティの醸造を開始します。
この画期的な試みによって生まれた「ポモロッソ」を始めとする数々のワインの成功が、ピエモンテを代表するワイナリーの一つとしてコッポ社を国際的な地位へと運ぶこととなりました。
現在はピエロの息子であるマッシミリアーノと従兄弟のエドワルドも4代目として活躍、コッポは次の世代へと引き継がれています。
世界遺産にノミネートされたセラーワイナリー内には山の傾斜を彫って造られた自然のトンネルセラーがあり、カネッリ村一体のセラーはユネスコの世界遺産の候補にノミネートされています。
自然に常に湿度80〜90℃を超え、定温に保たれたセラーで全てのワインが熟成されます。
伝統、そして新たなリサーチ。
コッポの歴史は日々更新されていきますコッポは合計56ヘクタールの自社畑と契約畑を持ちます。
ワイナリーのあるカネッリは、砂地の混ざった泥炭土混じりの石灰岩土壌でモスカート作りに最適の土壌。
ここではモスカートとバルベーラの一部が植えられます。
そしてブライダやヴィエッティなど、多くのバルベーラ・ダスティの生産者が畑を構えるアリアーノとカステルヌオヴォのエリアを中心に、コッポのバルベーラとシャルドネは栽培されます。
またカネッリから数キロメートル離れた所では、コルヴィーナとネッビオーロが栽培されています。
現在は栽培方法に一部ビオディナミ法を採用。
手に取るだけで8種類ほどの植物がブドウと混在して植えられています。
ワイナリーでは一昔前に使用していたセメントタンクは現在また醸造過程の一部で起動開始しています。
その時のワインの流れによって、醸造方法も変化していきます。
伝統を思わす昔の醸造機も点在し、正に時代の流れを感じさせるワイナリーです。
●コッポの突撃インタビュー(2023年3月10日)　バルベーラの最高峰「ニッツァ」＆高級瓶内二次発酵スパークリング「アルタランガ」DOCG昇格のモデルとなった先駆者！銘醸地モンフェラートで130年の歴史を誇る名門「コッポ」突撃インタビューはこちら＞＞