 UNIQUE OGER ユニーク・オジェ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種シャルドネ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜13℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。
瓶熟42ヶ月以上。
◆商品説明 「ユニーク・オジェ」=直訳すると「オジェ独特の、唯一の」の意。
その名の通り、シャピュイがオジェ村の個性を最大限に表現するため新たに造り始めたブラン・ド・ブランのプレステージ・キュヴェです。
畑はシャピュイが所有するものの中から最も良い3つの区画のシャルドネを使用。
オジェ村の中でも標高の高い丘に位置する畑で、石灰質土壌と粘土質のバランスが最適だといいます。
また、有機での栽培はもちろん、耕耘も馬を使い行います。
こうすることにより機械に比べ土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。
輝きのあるゴールドの外観。
優雅に連なる泡の鎖。
完熟感のある白桃や柑橘系果実の香りに加え、ブリオッシュやナッツ、蜂蜜など香ばしく膨よかな香り。
硬質なミネラル感とともにシャープで綺麗な酸味が広がり、膨よかな果実味をバランスよく包み込みます。
CHAMPAGNE CHAPUY シャンパーニュ・シャピュイ シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。
シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。
「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。
＜畑情報＞ シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。
この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。
また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。
古いもので樹齢は50〜60年。
畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。
こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。
＜醸造特記事項＞ 圧搾後、果汁を3漕に分けます。
シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050ℓのテット・ド・キュヴェのみ。
プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。
シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。
畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。
リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。
＜各評価一覧＞ ギド・アシェット2012年度版掲載 [掲載文章抜粋] コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。
主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。
干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。
活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。
※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております ワイン・スペクテーター掲載 [掲載文章抜粋] リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。
非常に繊細かつ絶妙なバランス。
また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
21,800 円
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 商品情報 「12 ド・カーヴ・ア・ミニマ」に使われた畑はアヴィズ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、ヴィレール・マルムリーのシャルドネ。
ピノ・ノワールはアイ、ブジィ、ルーボワ、アンボネイ、ヴェルジィ。
ほとんどグラン・クリュです！51％ピノ・ノワール、49％シャルドネ。
そして、ベースワインは 2006 年。
長期熟成向きだったので 90%以上は2006が使われています。
2007年にアッサンブラージュしてティラージュ。
ドサージュは 7g/L。
2019 年 12 月にデゴルジュマンされ、約1年間 地下セラーで寝かされてから出荷となりましたが、約半分は更に熟成され、3年間熟成してから遂に最終版がリリースとなりました。
95P Wine Enthusiast, 94P Decanter, 2020 ベストワイン 7 位 Decanter, 93P Wine Advocate, 93P Bourghound【醸造責任者オディロン氏コメント】ノン・マロラクティック・シャンパーニュはテロワールを内包している。
土地の個性をそのまま素直に表現できるのです。
2006 年のグラン・クリュは偉大なポテンシャルを持っていたので長い熟成が必要だった。
12 年間の熟成はフレッシュさを失わずにワインらしさや表現力を最大化させるためのもの。
自然の還元を抜けて最良の状態になっているが、お好みによって少しデキャンタに移して空気と触れさせることでワインとしての複雑さをより感じて頂けるはず。
産地 フランス シャンパーニュ 品種 ピノ ノワール51％、シャルドネ49％ 容量 750ml タイプ 白 泡
22,000 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称トソ プロセッコ スプマンテ 750ml内容量750ml ×6本保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 11.30%Toso Prosecco DOC Extra Dry 1910年ピエモンテ州に創業した歴史のあるメゾンがつくるスパークリングワイン。
アロマに満ちた飲みやすい辛口のスパークリングです。
【A】
8,448 円
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A.ベルジェールが限定生産するヴィンテージシャンパーニュ。
年産わずか4,000本の限定キュヴェ。
シャルドネ 100% 使用。
ドザージュ5g/L 商品名A. Bergere Parcel Les Vignes de nuit Chardonnay Extra Brut 生産者ア・ベルジェール 生産者業態NM 生産者地域ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 生産者村エペルネ 葡萄品種シャルドネ100％ 容量750ml タイプブリュット ドサージュ5g/l熟成期間約5年※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白泡l l辛口l lNml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll lシャルドネl l2014年l lブラン・ド・ブランl
7,920 円
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 Jacques Selosse Mareuil sur Ay Sous le Mont / ジャック セロス マレイユ シュール アイ スー ル モン . The estate was founded by Jacques Selosse and his family in the 1950s, with the first vintage being bottled in 1960.Anselme Selosse, son of Jacques, was one of the first winemakers to apply the winemaking techniques of white Burgundy to Champagne.The entire production is grown according to biodynamic principles and Anselme is considered a pioneer of biodynamics in Champagne, Selosse wines are fermented using oak barrels, in contrast to the majority of Champagne producers who use stainless steel tanks.Score : 94/10075cl 1
160,000 円
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 ※ラベルが少し切れている部分がある場合がございます。
ボトルに汚れがある場合がございます。
容量：750ml ヴィレ・マルムリー産のシャルドネ94%、ピノ・ノワール6%のブレンド。
平均樹齢35年のVV。
ステンレスタンクで醸造。
2年間ビン熟成。
MCRによるドザージュは2g/l。
年間生産本数2400本のみの限定作品です。
作品名の「アクサン・トニック」は「強勢アクセント」の意味で、ヴィレ・マルムリーのシャルドネの特徴である強い花のアロマを表しています。
※輸入元資料よりManon Boutillez-Guer マノン・ブティエ・ゲール 「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。
ランス山の真東?東南東にかけての地勢（東向き斜面）、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています（残り1.9%はピノ・ノワールです）。
ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています（日本は室町時代！）。
1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。
2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。
お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne（シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培）」の認証を取得しています。
「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。
また、強い花の香りも大きな特徴です。
ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。
マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。
（「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました）。
「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。
ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。
「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。
村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」 （以上、マノン・ブティエ・ゲール）。
所有畑面積：5.25ha ドメーヌ継承年：2020年 栽培における特記事項：2000年より厳格なリュット・レゾネ栽培。
2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得 醸造における特記事項：除梗しない。
ステンレスタンクで醸造。
ルミュアージュ（動瓶）はすべて手作業 販売先：輸出60%（EU各国、イギリス、カナダ、中国）、フランス国内40%（レストラン、ワインショップ） 掲載実績のある海外メディア：「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等
10,736 円
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ランブルスコ ディ ソルバーラ セッコ Lambrusco di Sorbara DOC Secco 品種:ランブルスコ・ディ・ソルバーラ100％ 産地:エミリア・ロマーニャ スパークリング/辛口/750ml ソルバーラ品種の特徴である淡い色合いと酸味が特徴の ランブルスコ ランブルスコを造る品種は様々ありますが、その中でもソル バーラ品種の特徴は淡い色合いと豊かな酸味です。
加えて キアーリ社のソルバーラはドライでバランスのとれたボディと、 長い発酵期間による細かい泡があります。
【ご確認ください】 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されています。
・ラベルやデザイン、ヴィンテージ、度数等が最新のものと変更になり掲載画像と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
1,716 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
爽やかで活き活きとしたシャンパーニュ シャルドネの繊細さと複雑なアロマがすべて表現されており、微妙な違いを生むブレンドの妙技と豊かなフレーバーが楽しめます。
口の中には、ソフトなミディアムボディが広がります。
産 地 フランス・シャンパーニュ 製 造 ニコラ・フィアット ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口
8,228 円
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【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。
55,200 円
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 豊富な酸を持つラボーソとエクストラ ドライ仕立てが生み出す絶妙なバランス感！ 長年プロセッコを造り続けてきたファビオ ザルデットは、これまでにない、伝統的ではないスタイルのスプマンテを造ろうと思い、出来たのがこのロゼ エクストラ ブルットです。
ヴェネト州、トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種ラボーソ ヴェロネーゼを使っています。
「ラボーソ」とはヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味があります。
晩熟な品種のため、収穫は10初旬に行います。
短時間果皮とともにマセラシオンを行い、美しい淡いロゼカラーにしています。
きめ細かな泡立ち、マラスカチェリーやスグリのチャーミングなアロマが広がります。
口に含むと集約があり、とてもエレガント、心地よい酸味がとても爽やかです。
ラボーソは酸がしっかりとある品種のため、残糖がやや高めのエクストラ ドライに仕上げています。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / ●ブドウ品種 ラボーソ・ヴェロネーゼ100% ●タイプ ロゼ・スパークリングワイン・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Zardettoザルデット イタリア超有名レストランNO.1シェフ・マルケージのプライベートラベルも手掛ける！フィルターまで開発してしまうこだわり！週間モーニング連載の人気漫画『神の雫』に登場！！ ザルデットは、1969年、ファビオの父【ピノ・ザルデット】によって設立されました。
この年は、プロセッコがDOCに認定された年でもあります。
当時プロセッコは全く無名で、地元以外では知られていませんでした。
そこで、プロセッコを持ってイタリア中を周り、自分のワインを広めていきました。
彼は、このフレッシュでアロマティックなワインであるプロセッコの良さを、きっとイタリア中の人が分かってくれると確信を持っていたのです。
そして、その努力によって、プロセッコはイタリア中で知られるようになりました。
プロセッコの良さに最初に気付いたのは、イタリアで最も偉大なシェフである【マルケージ】でした。
当初、マルケージも、イタリアに質の良いスパークリングあるとは思っていなかったのですが、試飲をして気に入り、彼のレストランで使われるようになったのです。
ピノはコネリアーノの醸造学校（先に出てきたイタリア初の醸造学校・有名な醸造家を数多く輩出している）で学んでいましたが、その後を追うように、ファビオも父と同じ醸造学校に入学しました。
1982年に醸造学校を卒業し、父のワイン造りの手伝いをするようになりました。
そして、今後はスプマンテに重点を置くよう父を説得し、プロセッコ専門のワイナリーになりました。
畑や醸造設備に投資し、プロセッコの質を追求することにしたのです。
当初はとても苦戦しました。
今のように世界に受け入れられるような品質のプロセッコを造るのは、困難な道のりでした。
その後、現在に至るまで、常に品質を向上させています。
良い品質は良い葡萄からしか得られません。
良い葡萄を獲得するのはまさに競争です。
そこで、他社よりも高い価格で葡萄を買う代わりに、一番に選別して良い葡萄のみを買っています。
現在、10ヶ所の畑の農家と契約していますが、その畑は全て丘にある優れた畑です。
農家は、ザルデットに葡萄を買ってもらうことを誇りに思っています。
いずれの畑も急斜面にありますので、作業は全て手作業で行います。
また、畑仕事にも携わるやり方をしています。
醸造の際、最も注意している点は酵母選びです。
プロセッコに適したものを1,000以上の中から選んでいます。
また、醸造学校と提携しており、新しい酵母が見つかるとザルデットが試し、良いものと分かれば開発を進めます。
ザルデットでは常に最良の酵母を用いています。
また、他のプロセッコメーカーが導入していない、特別なフィルターを開発しました。
ファビオはりんごジュースが大好きで、どうしてあんなにクリアなジュースができるかと不思議に思っていました。
そこで、りんごジュース工場のフィルターを作っている会社に、プロセッコ用のフィルターを開発して欲しいと詰め寄ったのです。
始めの1年目はトラブル続きでしたが、他メーカーが4〜5回通さなければならないフィルターを、1回しか通さずにすむことが出来ました。
葡萄の中にあるプロテイン、ビタミン、塩分を残すことで、品質が高く、個性のあるプロセッコになっています。
品質へのこだわりは、グラスの縁の「足」にも表れています。
ワインと同じようにグリセリンが見えますが、それがクリーミーな味わいをもたらしています。
酵母を選び低温でゆっくり発酵させることによってグリセリンは生まれます。
《エピソード》 プロセッコに対する情熱と、常にあたらしい事へ挑戦する姿勢を持っています。
自分が切磋琢磨してプロセッコの品質を向上させることで、知名度が上ったと自信をもって語ります。
質の悪いプロセッコを無視出来ないという思いも持っています。
若い頃はワインの仕事をやろうとは決めていませんでした。
化学に大変興味を持ち、大学で化学を勉強し成績も優秀でした。
その後、軍隊の徴兵を終えて戻った時に、父親から「ワイン造りをするのか、大学に通い続けるのか？」と問われ、大好きな化学の勉強を続ける気もありましたが、ワイン造りを継ぐことに決めました。
18,511 円
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 ブドウ収穫年 造り手 マルグリット・ギュイヨ (フローレンス・ギュイヨ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ ワインのタイプ ロゼ・辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール30％/シャルドネ30％/ピノ・ムニエ30％/コトー・シャンプノワーズ(ピノ・ムニエ)10％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルグリット・ギュイヨ・シャンパーニュ・キュヴェ・フルール・ド・フロ・ブリュット・ロゼ・フランスの星付きレストラン「ポール・ボキューズ」採用・AOCシャンパーニュ・ロゼ Marguerite Guyot Champagne Fleur De Flo Brut Rose AOC Champagne Rose 高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！2022年にフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用！今、フランス内でも話題のノンマロでピュアな「シャンパーニュ・マルグリット・ギュイヨ」！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵！また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます！2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています！味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です！ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています！各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます！それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです！少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています！彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています！「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。
」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります！味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます！マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュ！またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット＝マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります！フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸！このフルール・ド・フロ・ブリュット・ロゼは、Damery、Hautvillers、Coteaux d'Epernay、Villers-sous-Chatillon、Reuil、Oeuilly、Venteuil、Vauciennesからの厳選ピノ・ノワール30％にシャルドネ30％、ピノ・ムニエ30％！樽熟のコトー・シャンプノワーズ(ピノ・ムニエ)10％！現在、販売中のものは2016年産70％に2015年産30％！マロラクティック発酵なし！瓶熟成30ヶ月以上！ドサージュ7g/L！ピンクのデイジーは、“ジュリエットの花”とひらめきで名付けた際に周囲から、自分の名を冠したキュヴェの提案を受け、“フロー(フローレンス)の花”と名付けました！3つのブドウ品種と樽熟のコトー・シャンプノワーズを絶妙なバランスで造られたキュヴェ・フルール・ド・フロ・ブリュット・ロゼは、フィネス、レース、官能的な要素を思い起こさせます！森の果実、個性、エレガンスを感じさせる！スパイス(カルダモン、カレー、ジンジャーなど)を使って旅をするようなイメージです！少し琥珀がかったサーモンのヴェールが、繊細で官能的な泡を見せます！ボッタルガ、生ラングスティーヌ、カタルーニャ風ロブスターサラダ、寿司、チーズに、ケーキ等のデザートとも相性抜群！今、話題のマルグリット・ギュイヨの希少ロゼが正規品で限定で少量入荷！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます。
2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。
味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です。
ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。
各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます。
それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです。
少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています。
彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています。
「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。
」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります。
味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます。
マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュです。
またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット＝マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります。
フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸。
マルグリット ギュイヨ シャンパーニュ キュヴェ フルール ド フロ ブリュット ロゼ 星付きレストラン採用 AOCシャンパーニュ ロゼ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール30％/シャルドネ30％/ピノ・ムニエ30％/コトー・シャンプノワーズ(ピノ・ムニエ)10％ ■発酵・熟成：マロラクティック発酵なし/瓶熟成30ヶ月以上 ■ ドサージュ：7g/L 2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています！ 味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力！ 3つのブドウ品種と樽熟のコトー・シャンプノワーズを絶妙なバランスで造られたキュヴェ・フルール・ド・フロ・ブリュット・ロゼは、フィネス、レース、官能的な要素を思い起こさせます！ ボッタルガ、生ラングスティーヌ、カタルーニャ風ロブスターサラダ、寿司、チーズに、ケーキ等のデザートとも相性抜群！
10,120 円
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 トレント自治県で300年以上のワイン造りの歴史をもつ、ボッシ・フェドリゴッティ伯爵家保有のワイナリーです。
アディジェ川に跨る主要な3つの畑では、トレントの土着品種を始め、国際品種も栽培しています。
2007年より、マァジ社とパートナー契約を結び、トレントの伝統とマァジの技術を融合させたワインを生産しています。
商品説明 繊細で持続性のある泡とクリーミーなパンのアロマとオレンジやスパイスの香り。
デリケートで口当たりのよい泡とリンゴと洋ナシのニュアンスのあるバランスのとれた酸味が特徴です。
（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法） NameConte Federico Riserva Brut Millesimato 生産地イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ州 生産者ボッシ・フェドリゴッティ 生産年2012・2018 タイプスパークリングワイン ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール 味わいミディアムボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml
6,050 円
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 【名称】アサヒ サンタヘレナアルパカスパークブリュ スパークリングワイン 375ml×12本【メーカー取寄せ品】【商品詳細】【ブランド名】アルパカ【色・タイプ】白スパークリング【格付け】D.O.セントラル・ヴァレー【ぶどう品種】シャルドネ他【商品説明】すっきりした味わいとふくよかさが感じられるスパークリングワイン。
爽やかでキレのある清涼感とかすかな甘さが特徴です。
【味わい】ミディアムボディ【アルコール/成分】12％【容量】375ml【入数】12【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】アサヒビ−ル【JAN】4904230047469【品種】【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
7,596 円
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 生産国 フランス 地域 シャンパーニュ クラス ACシャンパーニュ1級 葡萄品種 シャルドネ90％・ピノノワール10％ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディ感 コメント リザーブワインを50％使用、フルーティながらもふくよかで、リッチなニュアンスが自慢のシャンパーニュ。
畑に関する情報 プルミエ クリュ格付けヴィレール・マルムリィ村の単一畑。
標高130m、南東〜東向き。
チョーク質・粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。
リュットレゾネ。
手摘み。
年産約5万本。
醸造・熟成に関する情報 リザーブワインを多く使用。
マロ発酵は必要な年のみ行う。
25％のワインはなし（1999， 2002， 2003） 残りのヴィンテージには行う。
瓶熟30ヶ月。
受賞履歴 NV ワインスペクテーター 92pt (Nov 2011) NV ワインアドヴォケイト 92pt (No.203 Oct 2012) NV ワインアドヴォケイト 90pt (No.192 Dec 2010) NV ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2014) ワイナリー情報 A.マルゲーヌ マルゲーヌは、自他共に認めるヴィレール・マルムリィのトップ生産者です。
現当主のアルノーは4代目に当たり、1910年から代々家族で経営しています。
ヴィレール・マルムリィは、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエクリュ（90 %）に格付けされる村。
北はヴェルズィ、南はアンボネイとピノノワールのグランクリュに挟まれていながら、栽培されているのは9割以上がシャルドネで、この地域のみがコート・デ・ブランに似た良質のチョーク質の土壌を持っています。
この地域のシャルドネの特徴である肉付きのよさ、丸みのあるフルーティでリッチなニュアンスを持った素晴らしいシャンパーニュを生産しています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARGAINE BRUT PC マルゲーヌ ブリュット PC（ハーフ）375ml/12
44,795 円
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 レミーマルタンが手掛けるシャンパンです。
■こんなシーンにもオススメです 父の日や母の日、敬老の日、成人の日や誕生日などのギフトに クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、お中元、お歳暮、贈り物に、 結婚式、結婚記念日、出産、新築、入学、卒業、引っ越し、就職、退職、長寿のお祝いに、 職場の同僚、ビジネスパートナーへのプレゼントに 商品詳細 名称 シャンパーニュテルモン 蔵元 産地 フランス 内容量 750ml アルコール度数 12％ 原材料 シャルドネ/ピノムニエ/ピノノワール
7,671 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クンツ バー クンツ バー リースリング キュヴェ トラディション 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/アルザス/スパークリング/辛口/420412]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドイツに属した歴史を持つアルザス地方。
そのためドイツと共通のブドウ品種が多く栽培されていますが、この地のリースリング品種は香りが豊かで、気品あふれる繊細な辛口になります。
クンツ・バー社のリースリングは、柑橘類のアロマに、バルサミコやミネラル感が感じられます。
さわやかで豊かな果実味が特長の白ワインです。
3,894 円
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 チェーロ・エ・テッラは、ヴェネトのテロワールに起源をもつ、チェーロファミリーとブドウ栽培農家でつくられるコッリ・ベリチ協同組合とのパートナーシップから生まれました。
チェーロファミリーの歴史は、1908年にファミリーの曽祖父ジョヴァンニ・チェーロが、ロミオとジュリエットの城に近いヴィチェンツァの田舎に小さなブドウ畑を購入したことから始まります。
その後2代目がワイン事業を発展させ、60年代に入り3代目がワイナリーを設立、瓶詰を開始しました。
コッリ・ベリチ協同組合は第二次大戦後、この地でブドウ栽培を営んでいた農家が団結し設立。
今日では2,000を超えるブドウ栽培者と3,700haもの畑を抱える協同組合となっています。
チェーロファミリー4代目のピエールパオロとルカがワイナリーを引き継ぐと、彼らはサプライチェーンを効率よく管理し、畑から市場までの流通をより革新的で統合されたシステムに変えたいと画策します。
またコッリ・ベリチ協同組合は、原料やバルクワインの供給だけでなく、ボトリングやマーケティンクビジネスへも参入したいと考えていました。
その両者がつながり、互いのビジネスを補完し発展する事を目的として生まれたのが｢チェーロ・エ・テッラ（空と大地）｣です。
作業の効率化と品質の向上を実現 国際コンクールで高い評価を獲得するワイン ワイナリーとして初めて製造現場にリーン組織モデル（トヨタのかんばん方式）を導入。
日本語の「改善（KAIZEN）」を合言葉に、スタッフ一人一人が責任を持ち、日々の気づきや改善点を挙げる事で、作業の効率化と品質の向上を実現しています。
大きな飛躍を遂げ、現在は60か国以上にワイン（ほとんどがDOCおよびIGTワイン）を輸出。
TASTINGS世界ワイン選手権など国際コンクールで高い評価を獲得しています。
地球環境の保全活動を支援 環境保護活動におけるリーディングカンパニー チェーロ・エ・テッラは、地球環境の保全活動への支援や、それらに従事する人々をサポートするプロジェクトを立ち上るなど、環境保護活動におけるリーディングカンパニーでもあります。
品質向上に対する取り組みとして、以下の認証も取得しています。
食品や施設の衛生状態を保証するIFS国際食品規格 食品および施設の衛生状態を保護するBRC食品安全基準（英国） ISO 14001：2015 環境保全に関するマネジメントシステム ISO 45001：2018 労働安全衛生に関するマネジメントシステム ITEM INFORMATION 可愛いハートのラベルが印象的 有名なロミオとジュリエットの ラブストーリーの舞台で造られたプロセッコ CIERO E TERRACIELO PROSECCO BRUT チェーロ エ テッラチェーロ プロセッコ ブリュット 年間を通して雨の少ない比較的穏和な気候で、カルシウム質の土壌の畑でブドウを栽培。
また、ブドウ畑からはロミオとジュリエットの舞台になった有名な城が一望できます。
ブドウは全て手摘みで丁寧に収穫し圧搾。
マセラシオンは行ず、温度管理をしたタンクで発酵させ、密閉タンクで二次発酵（シャルマ方式）を行います。
タンク内を窒素で満たして保管する事で、ワインの酸化を防いでいます。
ラベルにはハートマークが描かれており、「1530年、ロミオとジュリエットのラブストーリーの舞台で造られたワイン」と表記されています。
Tasting Note 明るい麦わら色。
マスカットやオレンジなどを思わせる甘い香りに、白い花のような華やかなニュアンス。
柔らかな甘みと爽やかな酸味とのバランスが良く、ハチミツのような甘みが余韻として感じられる、気軽に楽しめるプロセッコ。
商品仕様・スペック 生産者チェーロ・エ・テッラ 生産地イタリア/ヴェネト 品 種グレラ100% テイストやや辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌カルシウム質の土壌 醸 造温度管理したタンクで発酵後、さらに密閉タンクで二次発酵 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,263 円
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シャンパーニュ シャトー ド ブリニ ブリュット ロゼ 750ml[SMI フランス ロゼシャンパン 辛口 614697]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアセロラ、ラズベリー、ワイルドベリー等、瑞々しい赤系果実のはっきりとした香り立ち。
味わいは香りにあるような赤系果実のふくよかさとピノ・ノワール由来の柔らかなタンニンを持ちチャーミングで優しい印象がある。
5,948 円
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 様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代
1,320 円
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 ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。
年齢確認が必要になります。
・名称：ルイ ロデレール クリスタル ロゼ ブリュット ミレジメ 2012 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種：ピノ・ノワール（56%）& シャルドネ（44%） ・タイプ：Brut Rose ブリュット ロゼ 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：98 予想される飲み頃：2025 - 2065 The 2012 Cristal Rose is showing brilliantly, unwinding in the glass with a beautiful bouquet of fresh peach, bergamot, strawberries, tangerine and blanched almonds that's still quite reserved. On the palate, the wine is full-bodied, deep and strikingly complete, its vinous attack segueing into a multidimensional core that exemplifies the ideal of power without weight, built around a racy but integrated spine of animating acidity and complemented by an exquisitely refined mousse. All the concentration of the 2012 vintage is on display, but its rendered with terrific finesse. Decidedly youthful and introverted? Indeed, I spent several hours with a bottle to compose this note. The 2012 will really come into its own with five or six years in the cellar and displays all the attributes necessary for considerable longevity. Its a blend of 56% Pinot Noir and 44% Chardonnay that saw no malolactic fermentation, and it was disgorged with eight grams per liter dosage. (March 2020 Week 1, The Wine Advocate, 6th Mar 2020) 世界有数のシャンパーニュメゾンであるルイ・ロデレール。
1776年に設立された老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレール。
1876年、2代目ルイ・ロデレール氏の時代、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。
それが現在の「ルイ・ロデレール クリスタル」のもととなっており、彼らが希求する稀少性、完璧さ、気品の象徴になっています。
大規模なブランドが華々しいビジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
彼らは派手な広告を好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。
しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。
そんなルイ・ロデレールは、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2022」にて、3年連続で第1位に選ばれました。
さらに、シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020では、生産者としての最高賞である、「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
それに加え、アイテムとしての最高賞である、「シュープリューム・ワールド・チャンピオン」にも輝き、同選手権にて2016年、2018年に続く3度目の2冠を達成。
これほど多くの賞を獲得しているメゾンは他になく、ルイ・ロデレールがトップメゾンの頂点を極めていると言っても過言ではありません。
クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。
1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用シャンパーニュとしてルイ・ロデレールに特別に造らせたのがはじまりです。
特別に仕立てられたクリスタル製のボトルに瓶詰めされていたことから、この名がつきました。
当時のデザインのままという美しい透明のボトルは、皇帝の暗殺を企てる者が武器や爆薬などを忍ばせぬよう、瓶底がフラットになっているというディテールまで忠実に再現。
そんなクリスタルの誕生から100年後の1974年、初めて造られたのがこちらのクリスタル・ロゼです。
ビオディナミで栽培した、アイ村のグラン・クリュの中でも最上級の畑に育つ古樹のピノ・ノワールを厳選。
低温マセラシオンを行った後、セニエ法によってロゼならではの美しい色合いが引き出されます。
20％がオークの大樽で発酵され、熟成期間は平均6年間と、プレステージュ・キュヴェの中でもかなり長期の熟成期間を誇ります。
成熟した果実を使用するため、優良なヴィンテージにしか造られず、詳細はほとんど伏せられているミステリアスなキュヴェです。
白い花、赤い果実、カラメルなど驚くほど豊かなアロマが広がり、ルイ・ロデレールらしい丸みのあるたっぷりとしたアタックの後、偉大なフィネススと洗練された質感が広がります。
芳醇なボディの中に新鮮な酸が息づく、緻密な造りはまさに、ルイ・ロデレールの技術の粋を感じさせます。
アタックは強い香りが広がり、卓越した豊潤さとなめらかさが加わります。
白い花、赤系果実、キャラメル、タルトタタンといった甘美な風味。
ふくよかさや丸みのある洗練された口当たりは、ルイ・ロデレールの特徴です。
フルボディではないが、しっかりした骨格と素晴らしい新鮮さが、ワインの持つキメ細かで繊細な印象をより強く表現しています。
"テイスティングの間、フィネスが力強いマチエールに信じられないほど絡み合います。
クリスタル・ロゼ2012は、若さと力強さ、そしてエドガー・ドガのバレリーナが表現 する華麗さを備えます。
"? ジャン＝バチスト・レカイヨン、キャヴのシェフオールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。
ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。
お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。
当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。
以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
106,990 円
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輝くイエロー。
白い花やグレープフルーツといったフレッシュな果実のアロマ。
力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワインです。
土壌：粘土石灰質瓶内二次醗酵 瓶内熟成4カ月原語表記：Domaines Paul Mas Prima Perla Blanc de Blanc Chardonnay Brut[NV]ワイン生産地： フランス/ラングドック・ルーション/クレマンドリムー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 白甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,154 円
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 熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷するヴーヴレのこだわりドメーヌ！ ヴーヴレの中心から北に車で30分程の所に位置。
丘陵地に約13haの畑を所有し、リュット・レゾネでシュナン・ブラン種のみ栽培しています。
「熟成してからの方が美味しいのがヴーヴレ」とのポリシーから、長期熟成に耐える素晴らしいヴーヴレを造り出しています。
果実の持つ糖分だけのドサージュ・ゼロ。
白い花、ミネラル感、上品なイースト香をまとった複雑で長い余韻が特徴です。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / トゥーレーヌ地区 / A.O.C.ヴーヴレ ●ブドウ品種 シュナン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・スパークリングワイン Sparkling ●醸造・熟成 デゴルジュマンまでの期間：3-6年 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 リヨン・コンクール 2014 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス Domaine Brunet ドメーヌ・ブリュネ 熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷するヴーヴレのこだわりドメーヌ！ 熟成して飲み頃をむかえたワインだけを出荷するヴーヴレの拘りドメーヌ！ ヴーヴレの中心から北に車で30分程の所に位置。
丘陵地に約13haの畑を所有し、リュット・レゾネでシュナン・ブラン種のみ栽培しています。
「熟成してからの方が美味しいのがヴーヴレ」とのポリシーから、長期熟成に耐える素晴らしいヴーヴレを造り出しています。
ヴーヴレは早飲みワインではない！ 父ジョルジュのあとを継いだ息子、9代目のニコラはもともと弁護士になろうと大学で法学部に進みましたが、幼い頃からブドウ畑に囲まれて育った事が忘れられず方向転換。
エノロゴの資格をとりワイナリーを継ぐことを決意しました。
ニコラは非常に柔軟な考え方の持ち主ですが、ワインに対する本質的な考え方は伝統を重んじる父と全く同じです。
「ヴーヴレは決して早飲みのワインではない。
熟成してからのほうが美味いんだ。
50年、100年は平気で持ちこたえるヴーヴレを造れるのはやはりシュナン・ブランの強さ、テロワールの良さ、伝統的製法があってこそ」と熱く語ります。
2,548 円
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![]() 生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタルCristalヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2027 - 2050If the 2014 vintage was especially open and demonstrative, the 2015 Cristal is going to require more patience. Unwinding in the glass with aromas of citrus oil, crisp stone fruits, white flowers, crushed mint and subtle hints of buttery pastry, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a deep, concentrated and rather introverted core of fruit framed by chalky extract and animated by a pretty pinpoint mousse. This is a serious, vinous Champagne that has considerable substance to age and may well evolve along the lines of the lovely 1985.(The Wine Advocate, Apr 21, 2023)
57,200 円
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![]() 生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタルCristalヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 95+点予想される飲み頃：2027 - 2050If the 2014 vintage was especially open and demonstrative, the 2015 Cristal is going to require more patience. Unwinding in the glass with aromas of citrus oil, crisp stone fruits, white flowers, crushed mint and subtle hints of buttery pastry, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a deep, concentrated and rather introverted core of fruit framed by chalky extract and animated by a pretty pinpoint mousse. This is a serious, vinous Champagne that has considerable substance to age and may well evolve along the lines of the lovely 1985.(The Wine Advocate, Apr 21, 2023)
57,200 円
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