【生産者】サラパルータ 【産地】シチリア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12% 【ブドウ品種】グレカニコ、シャルドネ 【ボディ】ミディアム 【飲み口】やや辛口 【商品説明】シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。
長期間のシャルマー方式で造られています。
フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。
2011年EUワイン法改定により、リゼルヴァ表記がなくなりました。
8月末に、酸度を保ったブドウを早摘み。
ソフトプレス後、初期の良質なモストのみ低温発酵。
シャルマー方式で発酵、シュール・リーで6ヶ月熟成。
その後、3ヶ月以上の瓶内熟成。
*グレカニコ・・・あまり広まっていないシチリア特産ブドウ。
房はグリーンで皮は薄い。
心地よい酸味と洗練された風味、軽さが特徴。
混醸に向く。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
11,499 円
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【生産者】モンテ・ロッサ 【産地】ロンバルディア 【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【ブドウ品種】シャルドネ、ピノ・ネーロ 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】イタリア最優秀スプマンテを生んだフランチャコルタ究極のメゾン、モンテ・ロッサを代表するワインカボション36ヶ月以上熟成させた、力強く、エレガントな辛口スプマンテ。
カボションとは、宝石のカット方法のひとつです。
きめ細かく、持続性のある泡が印象的です。
複雑な香りには、タバコやスパイスのニュアンスが感じられ、豊かでまろやかな、長期熟成の深い味わいをお楽しみいただけます。
ブドウは手摘みで収穫し、一番よい部分のみを厳選しソフトプレスします。
ブドウは品種ごとに醸造されます。
250Lのオーク樽で9月から2月まで熟成させ、その後36ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
24,800 円
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【内容量】 750ml 【生産地】イタリア/ピエモンテ 【タイプ】白 泡 ミディアムボディ 辛口 【商品特徴】 コントラット社ではブドウ本来の味わいを最大限に表現するため、ラインナップのほとんどをパドゼで造っています。
高品質なブドウだからこそ実現できる味わいをぜひ、お楽しみください。
瓶内二次発酵後、澱と共に48ヶ月もの間瓶内で熟成されます。
「ピエモンテのブドウ畑の景観」の一部としてユネスコの世界遺産にも登録されている、カネッリの丘の地下に 大理石をくりぬいて造られたカテドラル(大聖堂)セラーでゆっくりと時間をかけて熟成することで、複雑な味わいが生まれます。
アルタ・ランガ:30ヶ月以上 フランチャコルタ:18ヶ月以上 シャンパーニュ(NV):15ヶ月以上
5,298 円
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●内容量 750ml ●品種 ミュラー・トゥールガウ、リースリング、シルヴァーナ ●色 白・泡 ●味わい やや辛口 ●商品特徴 フェリスタスとはラテン語で「幸福」を意味する言葉。
24カラットの金箔入りのスパークリングワイン 華やかな祝い事など、晴れの場にはぴったりのプレミアムスパークリングワインです。
ミュラートゥールガウ、リースリングなど人気のぶどう品種を使い、やや辛口ながら飲み応えのある果実味を楽しめます。
マスカットのような爽やかな風味が口いっぱいに広がり、シャンパングラスの中で金箔が華やかに舞います。
クリーミーな泡と、ほど良いコクがあり、食前酒にピッタリです！和食との相性もバッチリで、食卓を華やかに彩ってくれること間違いなしです。
ドイツのゼクト（上級スパークリングワイン）タイプですので、しっかりと瓶内発酵を行った上での発泡性で、素晴らしい泡立ちです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
1,799 円
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【内容量】 750ml 【生産地】イタリア/ピエモンテ 【タイプ】白 泡 ミディアムボディ 辛口 【商品特徴】 コントラット社ではブドウ本来の味わいを最大限に表現するため、ラインナップのほとんどをパドゼで造っています。
高品質なブドウだからこそ実現できる味わいをぜひ、お楽しみください。
瓶内二次発酵後、澱と共に48ヶ月もの間瓶内で熟成されます。
「ピエモンテのブドウ畑の景観」の一部としてユネスコの世界遺産にも登録されている、カネッリの丘の地下に 大理石をくりぬいて造られたカテドラル(大聖堂)セラーでゆっくりと時間をかけて熟成することで、複雑な味わいが生まれます。
アルタ・ランガ:30ヶ月以上 フランチャコルタ:18ヶ月以上 シャンパーニュ(NV):15ヶ月以上
9,999 円
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【内容量】 750ml 【生産地】イタリア/ピエモンテ 【タイプ】白 泡 フルボディ 辛口 【商品特徴】 標高の高いアルタ・ランガ・エリアでゆっくりと育ったブドウを使用。
香り高く、深みと複雑な味わいを持つスプマンテ。
輝きのある麦わら色で、ほのかにグリーンの色調があり、細やかで持続性のある泡。
凝縮感のある複雑なアロマとブーケには野生の花、ハチミツ、スパイス、ドライフルーツやパンの外皮の香りを感じます。
口に含むと、ピノ・ネーロのしっかりとしたストラクチャーと、シャルドネの香りが見事に融合。
旨みやフレッシュ感が長く持続する後味。
10,398 円
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【内容量】 750ml 【タイプ】 やや甘口 【色】 白 【味わい】 ほんのり爽やかな甘さの中に、適度な酸味と果実味溢れる味わいのバランスが心地よい上品な味わいのスパークリングワインです。
王様の涙スパークリングセミセコは、フレッシュなアロマと若若しいフルーツの香りが漂い、心地よい甘さと活き活きとした泡をお楽しみいただける中甘口のスパークリングワインです。
スペインのスパークリングワインは、シャンパンと同じ製法で造られるカヴァで有名で、厳しい企画の下、瓶内二次発酵などその製造過程が管理されています。
スペインでは二次発酵熟成期間を最低6ケ月間耐圧タンクで行っています。
また、自然発酵による滑らかな泡立ちが、ワインを新鮮で風味豊かな味わいに仕上げています。
【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
10,398 円
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【内容量】 750ml 【タイプ】 やや甘口 【色】 白 【味わい】 ほんのり爽やかな甘さの中に、適度な酸味と果実味溢れる味わいのバランスが心地よい上品な味わいのスパークリングワインです。
王様の涙スパークリングセミセコは、フレッシュなアロマと若若しいフルーツの香りが漂い、心地よい甘さと活き活きとした泡をお楽しみいただける中甘口のスパークリングワインです。
スペインのスパークリングワインは、シャンパンと同じ製法で造られるカヴァで有名で、厳しい企画の下、瓶内二次発酵などその製造過程が管理されています。
スペインでは二次発酵熟成期間を最低6ケ月間耐圧タンクで行っています。
また、自然発酵による滑らかな泡立ちが、ワインを新鮮で風味豊かな味わいに仕上げています。
【備考】 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
10,398 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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