北海道余市町で「葡萄作りの匠」と呼ばれる田崎正伸氏が、大切に育てたツヴァイゲルトをセニエ法でロゼワインに。 鮮やかな色合いを保つため、低温でじっくりと発酵。 エレガントなロゼワインに仕上がりました。 限定醸造2,100本。 第8回GI北海道認定商品 香港国際ワインコンクール2021 銀賞受賞 ロンドン国際ワインコンクール2021 銅賞受賞 生産地・日本 地域・北海道 品種・ツヴァイゲルト 味わい・辛口 アルコール度数・13 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 北海道ワイン田崎ヴィンヤード ツヴァイゲルト ロゼ 750ml.eお届けまで20日ほどかかります 2,760 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 グルナッシュ主体・ムールヴェドル・シラー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント エグランティーヌとは、野生のバラという意味です。 イチゴやサーモンピンクの色調に洋梨の香りや優美なアロマが有り、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼです。 畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。 標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年の古樹より 35hl/haの収量。 ロイヤルダブルコルドン方式。 収穫は全て手摘み。 醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレスのグルナッシュ主体に、ムールヴェドルとシラーをブレンド。 2015年より醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。 受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 88pt (No.190 Aug 2010) 2012 ワインアドヴォケイト 89pt (No.207 Jun 2013) 2015 ギドアシェット 2017 ★ ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。 ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。 現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。 コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。 ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU MOURGUES DU GRES FLEUR D'EGLANTINEシャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ ロゼ 750ml/12 シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ 2022年 ロゼ 750ml/12本CHATEAU MOURGUES DU GRES FLEUR D'EGLANTINE931e エグランティーヌは、野生のバラという意味。洋梨の香りや優美なアロマ、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼ。 24,265 円
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生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGTテッレ シチリアーネ ロザート フラッパート 葡萄品種 フラッパート100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 小さな赤い果実の豊かなアロマがデリケートで心地よい果実味と混ざり合い、エレガントでフレッシュな味わいを生み出している。 シチリアワインの今を現した一本。 畑に関する情報 シチリア東部アカーテ地区、ソッターナ シリカを含んだ黒色粘土土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。 植密度5,000本/ha。 収量8,000kg/ha。 8月末?9月初旬に収穫。 ビオロジック栽培を実践。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵、4か月の熟成。 その後瓶熟成2か月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。 当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。 「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。 固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。 有機栽培(2018年から認証)を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI ROSATO DI FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート ロゼ 750ml ヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート2021 ロゼ 750ml.eVALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI ROSATO DI FRAPPATO 033 2,525 円
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生産地 イタリア 地域 シチリア州 クラス IGTテッレ シチリアーネ ロザート フラッパート 葡萄品種 フラッパート100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント 小さな赤い果実の豊かなアロマがデリケートで心地よい果実味と混ざり合い、エレガントでフレッシュな味わいを生み出している。 シチリアワインの今を現した一本。 畑に関する情報 シチリア東部アカーテ地区、ソッターナ シリカを含んだ黒色粘土土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 スパリエッラ仕立てとコルドンスペロナート仕立て。 植密度5,000本/ha。 収量8,000kg/ha。 8月末?9月初旬に収穫。 ビオロジック栽培を実践。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて発酵、4か月の熟成。 その後瓶熟成2か月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァッレ デッラカーテ ヴァッレ・デッラカーテは、殆どが山地と丘陵に覆われたシチリアの南東部、ラグーザ県アカーテ村に1981年に設立されました。 当主は地域固有の品種の栽培に特に情熱を注いできたヤッコノ家の6代目ガエタナ女史。 「イタリア女性醸造家の会」会員で、チェラスオーロとラグーザの大使も務めるなど、ワインやこの地への愛情に溢れる魅力的な女性です。 固有のブドウ品種の可能性を追求し、この地のテロワールを活かした、ボリューム感を持ちながらも柔らかくエレガントな女性ならではのワインを造っています。 有機栽培(2018年から認証)を実施し、サステイナビリティを重視したワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI ROSATO DI FRAPPATOヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート ロゼ 750ml/12 ヴァッレ デッラカーテ ベリフォイ ロザート ディ フラッパート2021 ロゼ 750ml/12本.eVALLE DELL'ACATE BELLIFOLLI ROSATO DI FRAPPATO 033 27,997 円
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生産国 アルゼンチン 地域 - クラス - 葡萄品種 マルベック100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ボデガモンテヴィエホの若樹を使用。 深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。 畑に関する情報 ボデガ・モンテヴィエホの畑。 標高1,000m。 石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。 ボデガ・モンテヴィエホの畑の若樹のブドウを使用。 剪定はダブル・ギュイヨ式。 手摘みで4月収穫。 醸造・熟成に関する情報 ミッシェル・ロラン氏監修によりマルセロ・ペレリティ氏が醸造。 ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。 果実味を引き出す為に48時間の低温浸漬。 ステンレスタンクにて温度管理下で発酵(16℃)&熟成。 定期的にバトナージュを行う。 受賞履歴 - ワイナリー情報 モンテヴィエホ モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000〜1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。 ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ=ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。 先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。 現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MONTEVIEJO FESTIVO ROSE モンテヴィエホ フェスティボ ロゼロゼ 750ml/12 モンテヴィエホ フェスティボ ロゼ 2020年 ロゼ 750ml/12本MONTEVIEJO FESTIVO ROSE.910e ボデガモンテヴィエホの若樹を使用。深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。 16,800 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 グルナッシュ主体・ムールヴェドル・シラー 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント エグランティーヌとは、野生のバラという意味です。 イチゴやサーモンピンクの色調に洋梨の香りや優美なアロマが有り、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼです。 畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。 標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年の古樹より 35hl/haの収量。 ロイヤルダブルコルドン方式。 収穫は全て手摘み。 醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレスのグルナッシュ主体に、ムールヴェドルとシラーをブレンド。 2015年より醸造・熟成中はSO2(亜硫酸)不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。 受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 88pt (No.190 Aug 2010) 2012 ワインアドヴォケイト 89pt (No.207 Jun 2013) 2015 ギドアシェット 2017 ★ ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。 ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。 現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。 コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。 ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU MOURGUES DU GRES FLEUR D'EGLANTINE シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ ロゼ 750ml シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ 2022年 ロゼ 750mlCHATEAU MOURGUES DU GRES FLEUR D'EGLANTINE931e エグランティーヌは、野生のバラという意味。洋梨の香りや優美なアロマ、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼ。 2,190 円
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生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACピクサンルー 葡萄品種 シラー30%・サンソー30%・グルナッシュ30%・ムールヴェードル10% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 熟したストロベリー、ピーチやラズベリーのアロマに、ザクロや白胡椒のニュアンス。 リコリスやアニスなどを連想させるミネラリーな余韻。 厚みのあるガストロノミックロゼ。 畑に関する情報 ヴァキエール村周辺の畑。 標高130m。 南東向きのなだらかな斜面。 地中海性気候。 石の多い粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢8年。 コルドン仕立て。 植密度6,200本/ha。 収量42hl/ha。 デメテール認証のビオディナミ農法。 9月に収穫。 年産6,000本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、直接圧搾。 ステンレスタンクにて18℃で発酵。 天然酵母使用。 ステンレスタンクにて短期間熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。 ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。 1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。 20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。 2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。 近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE LASCAUX CARRA PIC SAINT LOUP ROSEシャトー ド ラスコー カラ ピク サン ルー ロゼ 750ml/12 シャトー ド ラスコー カラ ピク サン ルー ロゼ2022 ロゼ 750ml/12本.eCHATEAU DE LASCAUX CARRA PIC SAINT LOUP ROSE 2725 29,863 円
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生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACピクサンルー 葡萄品種 シラー30%・サンソー30%・グルナッシュ30%・ムールヴェードル10% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 熟したストロベリー、ピーチやラズベリーのアロマに、ザクロや白胡椒のニュアンス。 リコリスやアニスなどを連想させるミネラリーな余韻。 厚みのあるガストロノミックロゼ。 畑に関する情報 ヴァキエール村周辺の畑。 標高130m。 南東向きのなだらかな斜面。 地中海性気候。 石の多い粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢8年。 コルドン仕立て。 植密度6,200本/ha。 収量42hl/ha。 デメテール認証のビオディナミ農法。 9月に収穫。 年産6,000本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、直接圧搾。 ステンレスタンクにて18℃で発酵。 天然酵母使用。 ステンレスタンクにて短期間熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。 ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。 1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。 20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。 2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。 近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE LASCAUX CARRA PIC SAINT LOUP ROSEシャトー ド ラスコー カラ ピク サン ルー ロゼ 750ml シャトー ド ラスコー カラ ピク サン ルー ロゼ2022 ロゼ 750ml.eCHATEAU DE LASCAUX CARRA PIC SAINT LOUP ROSE 2725 2,693 円
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日本には甘口のロゼワインも多いですが、ドメーヌコーセイのメルロロゼはすっきりとした極辛口で、フランボワーズなどの赤系果実の香りや白桃のようなフルーティーな香りが感じられます。 フレッシュ&フルーティーな香り高いロゼをお楽しみください。 品種:メルロ(塩尻市片丘 自園100%) 香り:赤系果実の優しい香り、甘い白桃の香り タイプ:極辛口 アルコール分:12% よく冷やしてお召し上がりください。 香りや味わいを最大限引き出すために、無清澄・無濾過で仕上げたので、多少濁りがあり酒石やオリが出ます。 また、発酵により生じた炭酸ガスを微量含んでおりますので、保管時の温度管理はワインセラーや冷蔵庫などでの保存をお薦めします。 夏場の車内等、高温(30℃以上)になるところでは、コルクが飛び出し漏れる可能性がありますので、ご注意ください。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 【3本(個)セット】ドメーヌコーセイ メルロ ロゼ 無濾過 極辛口 750ml.eDmaine KOSEI MERLOT ROSE 8,000 円
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エレタット・エル・パドルウェル カヴァ ロゼブリュット 750ml ■産地 : カタルーニャ州バルセロナ地方ペネデス地区■格付 : DOカヴァ■品種 : ピノ・ノワール20%、トレパット80%■メーカー : ボデガス ハウマ セッラ■飲み口 : 辛口・クリーミー■相性の良い料理 : スモークサーモン、魚介類のマリネ、パスタ、野菜サラダ●●■特徴 : 華やかなサーモンピンク。 国際品種であるピノ・ノワールのベリー系のエレガントな風味にカタルーニャ地方の固有品種トレパットからくる黒コショウなどのスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ類の香り、程良い酸とミネラル感を感じるためフレッシュな味わいに仕上がっています。 長い余韻とバルサミコのような後味が特徴です。 ●●●●●● 11本セット カヴァ エレタット エル パドルエル ブリュット ロゼ(スペイン) 辛口750ml×11本 11,980 円
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