1942年、カリフォルニア クレメンツで初となるロデオと競馬のアマチュア大会が開催され、1500人以上が集い観戦した大イベントとなりました。 その会場となった場所の隣に、このスタンピードの畑はあります。 スタンピードはカリフォルニアでロデオを意味します。 ■醸造についてダイレクトプレス製法のロゼで、赤ワイン用のブドウよりも10日間早めに収穫をしました。 土着酵母を使い、ステンレスタンクで発酵をしました。 その後ステンレスタンクと旧樽で6ヶ月間熟成しました。 アルコール度数12.8%■メートル・ド・シェについてスコリウム・プロジェクトのアシスタント・ワインメーカーとして長年活躍したアレックス・ピッツが独立し、ソムリエをしていたマーティン・ウィンターとタッグと共に2012年に設立したブランドです。 人為的介入を最小限に抑え、畑の個性を最大限に引き出す醸造を心がけながら、高品質でユニークな「カリフォルニアらしい」ワインを造ることがモットーです。 「メートル・ド・シェ」はフランス語(主にボルドー)で醸造責任者を意味する言葉です。 ワイナリー設立当初は二人とも別のワイナリーの醸造責任者やアシスタントとして仕事を掛け持ちしていました。 そんな苦しい中、自分たちにセラーで働くチャンスを与えてくれて、醸造や栽培の知識を共有してくれた恩師がいたからこそ現在の自分が居るという意味で、労いの気持ちを表現したブランド名です。 つまり、「メートル・ド・シェ」とはアレックスとマーティンがワインの業界に入るきっかけとなった役職名であり、彼らの原点なのです。 原語表記:Maitre de Chai Buckaroos Rose[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ロダイ/クレメンツヒルズ品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: ロゼワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ メートル ド シェ バッカルース ロゼ [2021] ≪ ロゼワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,651 円
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「チェラスオーロ」とは、「チェリーの花」桜色という意味で「ロゼワイン」を示す言葉です。 やや濃いめの美しいロゼ色。 完熟チェリーのアロマが香り立つ。 上品な果実味と、しなやかな酸味と余韻で感じる旨みと塩味がとてもバランスよく、食欲を増進させてくれるような味わい。 豚肉料理や中華料理、和食とも相性のいいワインです。 商品名チェラスオーロ ダブルッツォ イタリア産 辛口 ロゼワイン イタリアワイン ロゼ イタリア 金賞ブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC)保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。 内容量750ml×12本大きさ75×75×285mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数:12.5%色・味わい:ロゼ・辛口生産者:チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。 創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。 そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。 主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。 すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。 ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。 また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。 ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。 「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう?」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。 とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。 これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。 デザインについて:ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。 ロケーション:アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。 紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。 アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。 アブルッツオ州の65%は山岳地帯、残りの35%は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。 粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。 格付け・エリア:モンテプルチアーノ 100%/アブルッツォブドウ品種:モンテプルチアーノ100%ご注意:瓶の底に澱(オリ)や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。 輸入者:マルカイコーポレーション(株)ワイン課本体重量1202g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニチェラスオーロ ダブルッツォ イタリア産 辛口 ロゼワイン イタリアワイン ロゼ イタリア 金賞「チェラスオーロ」とは、「チェリーの花」桜色という意味で「ロゼワイン」を示す言葉です。 やや濃いめの美しいロゼ色。 完熟チェリーのアロマが香り立つ。 上品な果実味と、しなやかな酸味と余韻で感じる旨みと塩味がとてもバランスよく、食欲を増進させてくれるような味わい。 豚肉料理や中華料理、和食とも相性のいいワインです。
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【ご注文前に必ずお読み下さい!】ヴィンテージが変更している可能性がございます。 必要な方は必ずお問い合わせください。 MOUTON CADET1930年ぶどうの不作が原因でシャトー・ワインが造れなかったことがきっかけとなり、シャトー・ムートン・ロートシルトのオーナーであったフィリップ男爵が造り上げたムートン直系の末っ子(カデ)です。 その確かな品質は、世界150カ国以上で幅広く愛されています。 【ムートン カデの一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】フランス/ボルドー【生産者】バロン フィリップ ド ロスチャイルド【格付】AOCボルドー【タイプ】ロゼ【味わい】ライトボディ【ぶどう品種】メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン【度数】13度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】 ムートン カデ ロゼ 750ml ロゼワイン 箱なし ロスチャイルド家 ロッチルド フランス ボルドー 【 ワインお酒 洋酒 ボルドーワイン 酒 フランスワイン ワイン 内祝 プレゼント 内祝い ギフト わいん 父の日 お中元 父の日ギフト 御中元 】【 ワインならリカオー 】 1,191 円
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ポルトガルを代表するヴィーニョ ヴェルデ(緑のワイン)の微発泡ロゼ。 緑のワインとは、この地域の「豊かな自然」とワインの「若々しさを楽しむ」ことから名づけられたと言われています。 2種の土着ブドウを使用。 ピンク色で、生き生きとしたイチゴや赤スグリの味わいと花の香り。 若々しく爽やかで、夏にぴったり!よく冷やしてお召し上がりください。 英字表記PINHO REAL Rose生産者キンタ・ダ・リッシャ生産国ポルトガル地域1ヴィーニョ・ヴェルデタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種トウリガナショナル、エスパデイロ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ポルトガルを代表するヴィーニョ ヴェルデ(緑のワイン)の微発泡ロゼ。 緑のワインとは、この地域の「豊かな自然」とワインの「若々しさを楽しむ」ことから名づけられたと言われています。 2種の土着ブドウを使用。 ピンク色で、生き生きとしたイチゴや赤スグリの味わいと花の香り。 若々しく爽やかで、夏にぴったり!よく冷やしてお召し上がりください。 <<お得なケース買いはこちら>> 【800円OFFクーポン 6/1?2 9:59まで】1本あたり830円(税込) 送料無料ピニョ レアル ロゼ キンタ ダ リッシャ 750ml 12本入微発泡 ポルトガル ヴィーニョ ヴェルデ Alc.10.5% ロゼワイン ケース 長S 父の日 お中元 ギフト 9,960 円
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野イチゴや、サクランボ、桃のチャーミングなアロマ。 上品な果実味とミネラル、 軽快な喉越しはスルスルと飲めてしまう飽きのこない万能ワイン! 商品名UNDERWOOD ROSE ヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地アメリカ/オレゴン州 格付- 生産者ユニオンワインカンパニー タイプロゼ/辛口 アルコール度数12.5% 葡萄品種リースリング、ピノ・グリ、ミュスカ、ピノ・ノワール、シャルドネ、シラー 容量(ml)750ml lロゼl l単品l l辛口l lアメリカl lオレゴンl lリースリングl l750mll ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【800円OFFクーポン 6/1?2 9:59まで】アンダーウッド ロゼ 750ml ロゼワイン 辛口 アメリカ 長S 父の日 お中元 ギフト 2,970 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。 1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。 そのままの果汁を50%、果皮と浸漬した果汁を50%使用することで、優しいピンク色のワインが出来上がります。 レッドベリー、ブラックカラント、ラズベリーなどのアロマ。 香り高く、肉厚でフルボディなロゼワインです。 英字表記Merlot Rose Val de Loire生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種メルロー100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 lロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lメルローl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【800円OFFクーポン 6/1?2 9:59まで】メルロー ロゼ ヴァル ド ロワール 2020ドメーヌ デュ オー ブール 750mlフランス 辛口 ロゼワイン 浜運 あす楽 【よりどり6本以上送料無料】 父の日 お中元 ギフト 2,640 円
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土着品種にこだわるラ・スピネッタらしく、サンジョヴェーゼとプルニョーロ・ジェンティーレから造られるロゼワイン。 しっかりとした構成を持ち、美しい色合いと味わいを楽しめるワインです。 いろいろなお料理と合わせられますが、特に軽めの前菜や鶏肉、魚を使った料理、また淡いピンク色に火入れしたお肉料理とよく合います。 英字表記La Spinetta Rose di Casanova Toscana生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ50%、プルニョーロ・ジェンティーレ50%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l lロゼl l辛口l lイタリアl lピエモンテl lサンジョベーゼl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。 2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。 ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。 「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。 ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。 そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7?2t/ha)栽培しています。 どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。 ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。 ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。 故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。 そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。 カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。 また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。 その他スピネッタシリーズはこちら 【800円OFFクーポン 6/1?2 9:59まで】ラ スピネッタ ロゼ ディ カサノーヴァ トスカーナ 750ml イタリア ピエモンテ 辛口 ギフト プレゼント ロゼワイン 浜運 あす楽 父の日 お中元 ギフト 3,630 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ シャトー パプ クレマンを筆頭に有名な畑からワイン造りを行うベルナール・マグレのカジュアルライン。 薄いサーモンピンク色したロゼワイン。 ジュワっとした酸味がある果物の香り。 生き生きとして口当たりがまろやか。 サーモンやエビ、マグロなどの刺身とぴったりです。 英字表記Mon Secret Rose生産者ベルナール マグレタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種グルナッシュ、シラー、サンソー、カリニャン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 lロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l lグルナッシュl lカリニャンl lサンソーl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【800円OFFクーポン 6/1?2 9:59まで】モンスクレ ロゼベルナール マグレ750mlフランス 地中海 グルナッシュ シラー サンソー カリニャン 花束ボトル ロゼワイン 辛口 浜運 あす楽 【よりどり6本以上送料無料】 父の日 お中元 ギフト 2,970 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ シャトー パプ クレマンを筆頭に有名な畑からワイン造りを行うベルナール・マグレのカジュアルライン。 淡いサーモンピンク色。 ピリッとした赤い果実の香りがしみ出し、いきいきとしていて口当たりがまろやかです。 英字表記Muraires Reflet Mediterranee生産者ベルナール マグレ生産国フランスタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種グルナッシュノワール、マスカット、グルナッシュ ブラン、ルーサンヌ、カリニャン添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 lロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l lモスカートl lグルナッシュl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【800円OFFクーポン 6/1?2 9:59まで】ミュレール ルフレ メディテラネベルナール マグレ750mlフランス グルナッシュノワール マスカット グルナッシュブラン ロゼワイン 辛口 浜運 あす楽 【よりどり6本以上送料無料】 2,750 円
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ ポルトガルを代表するヴィーニョ ヴェルデ(緑のワイン)の微発泡ロゼ。 緑のワインとは、この地域の「豊かな自然」とワインの「若々しさを楽しむ」ことから名づけられたと言われています。 2種の土着ブドウを使用。 ピンク色で、生き生きとしたイチゴや赤スグリの味わいと花の香り。 若々しく爽やかで、夏にぴったり!よく冷やしてお召し上がりください。 英字表記PINHO REAL Rose生産者キンタ・ダ・リッシャ生産国ポルトガル地域1ヴィーニョ・ヴェルデタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種トウリガナショナル、エスパデイロ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ポルトガルを代表するヴィーニョ ヴェルデ(緑のワイン)の微発泡ロゼ。 緑のワインとは、この地域の「豊かな自然」とワインの「若々しさを楽しむ」ことから名づけられたと言われています。 2種の土着ブドウを使用。 ピンク色で、生き生きとしたイチゴや赤スグリの味わいと花の香り。 若々しく爽やかで、夏にぴったり!よく冷やしてお召し上がりください。 <<お得なケース買いはこちら>> 【800円OFFクーポン 6/1?2 9:59まで】ピニョ レアル ロゼキンタ ダ リッシャ 750ml微発泡 ポルトガル ヴィーニョ ヴェルデ アルコール10.5% ロゼワイン 長S【よりどり6本以上送料無料】 父の日 お中元 ギフト 1,078 円
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葡萄の力が溢れる濃密なロザート コントログエッラに所有するモンテプルチャーノ種を100%使用。 9月中旬頃に手摘みで丁寧に収穫。 収穫後除梗してからソフトプレス。 マセラシオン無しで果汁のみ自然酵母でステンレスタンク内発酵、セメントタンクで2〜3ヶ月間熟成。 So2は発酵前に極少量を添加。 色素が濃く抽出される完熟したモンテプルチャーノを使用している為、モストのみでも濃い外観をしたロザートです。 アセロラ、ザクロ、野イチゴ系の香り。 空気に触れてから次第にダシ感が表れ、ブランデーのような深い香りに変化していきます。 ロザートと言えど果実感は豊潤。 タンニンなどの硬さはないので若い内からそのエキス感をダイレクトに楽しむことができる本当に素晴らしいロザート飲み飽きない旨味と果実味に魅了されます。 Information ワイナリー ラシッチ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチャーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ラシッチ コッリ アプルティーニ ロザート 2022年 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派 ナチュラルワイン ビオ 天然酵母 Rasicci Colli Aprutini Rosato 2,860 円
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ベリー系の熟したアロマ・心地よい酸がさわやかなロゼ。 Information ワイナリー ボデガス・ラトゥエ 生産地 スペイン/ラ・マンチャ ブドウ品種 テンプラニーリョ100% 色/飲み口 ロゼ/ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750mlボデガス・ラトゥエ BODEGAS LATUE スペインの中央高地ラ・マンチャ。 大陸性気候と地中海性気候がぶつかり合う特異なテロワールの地に1954年に創設された協同組合を母体として生まれました。 最大の特徴は4300ヘクタールという広大なブドウ畑の殆ど全ての区画において、組織化されたオーガニック農法で運営していること。 またオーガニックで育ったブドウの品質を損なうことなくワインとして表現し、高い品質と世界中のニーズに応えることが出来るだけの供給量のバランスを見事に保っている点にあります。 今日、このボデガス・ラトゥエは大きな規模でオーガニックを目指す世界中のワイナリーにとって目指すべき指標として知られる存在にまで成長するに至りました。
ボデガス・ラトゥエ クリアリー オーガニック テンプラニーリョ ロゼ スペイン 750ml 自然派 BODEGAS LATUE CLEARLY ORGANIC TEMPRANILLO ROSE 1,298 円
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サンジョベーゼは夜の涼しい時間帯に収穫されて直ぐにワイナリーへ運ばれワイン醸造の過程を経ます。 葡萄果実はロゼワインの為に十分に果熟させて、11.8ボーメの時点で酸化した要素を感じないラズベリーの風味がいっぱいな状態を求めます。 フリーラン果汁のみ使われており、ステンレスタンクで醗酵された果汁は赤い果実のアロマを見せます。 ワインになる為の醗酵の役目はきわめてシンプルであり、動物性の素材は試用せず、シンプルなろ過を経て瓶詰め。 薄っすらした色合い、観た感じでも解ると思いますが最小限のスキンコンタクト、添加物が少ないということは言うまでもありません。 風味はいちご、クリーミーでソフトな柔らかさが口中に広がり、親しみやすくまるで子供の頃に握っていたキャンディーのよう。 これは作り手としてもかなり嬉しい表現。 楽しくなるワインです。 Information ワイナリー ザ・ナチュラル・ワイン・カンパニー 生産地 オーストラリア ブドウ品種 サンジョベーゼ90%、シラーズ10% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ザ・ナチュラルワイン・カンパニー ナチュラル ワイン オーガニック ロゼ 亜硫酸無添加 オーストラリア 750ml 酸化防止剤無添加 自然派 NATURAL WINE Organic ROSE No Preservative Added 1,990 円
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しっかりとした濃いチェリーレッド。 自分たちのスタイル貫いて造った限定ロゼワイン 畑の標高は240m、小高い丘の斜面にあります。 土壌は石の多い石灰岩質土壌です。 栽植密度は3 ,700本〜4 ,000本/ha。 収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。 収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。 8度で24時間置き、澱下げをします。 アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。 翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。 輝きのある濃いチェリーレッド。 チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。 口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。 心地よいフレイバーがいつまでも続きます。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlバローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。 アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。 このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。 また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60?62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。 生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
バローネ・コルナッキア チェラズオーロ ダブルッツォ スペリオーレ ロゼ モンテプルチアーノ イタリア/アブルッツォ750ml オーガニックワイン (稲葉) 1,595 円
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ガスコーニュの太陽をたっぷり浴びたフレッシュなロゼワイン ガスコーニュの州境にあるアイジュー村の丘に畑は広がっています。 小さな丘がいくつも連なる風景は”リトル・トスカニー”とも呼ばれています。 気候は大西洋とピレネー山脈の影響を強く受けています。 雨の多い冬の期間は短く、ピレネーから吹く風の影響で、乾燥した暑い夏が長く続くため、良く熟した健全な葡萄が育ちやすい環境にあります。 畑は砂質の表土と、”テルブック”と呼ばれる細かな粘土質の小片の下層土から成ります。 この特殊な土壌がワインにフレッシュさと力強さを与えています。 平均樹齢30年。 夜間丁寧にブドウを収穫。 収穫された葡萄はすぐにソフトプレス。 ステンレスタンクで低温発酵の後、同じくステンレスタンクで約3カ月の熟成。 淡いピンク色。 ラズベリーや野いちごのようなチャーミングな香り。 キレのあるフレッシュな酸の辛口ロゼ。 Information ワイナリー ドメーヌ・ラ・グランジェット 生産地 フランス/南西部 ブドウ品種 マルベック50%、メルロー50% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml ドメーヌ・デ・フレール ラフィット ロゼ フランス南西部 750ml 自然派ワイン Domaine Des Freres Laffitte Rose 1,892 円
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2 0 0 8 年植樹のサンジョヴェーゼの様々なクローンを6時間の低温浸漬の後にプレスしてつくられるロザート。 3ヶ月間ステンレスタンクで静置、3ヶ月瓶熟。 年産約6 0 0 0 本の限定品。 バーティカルに突き進む酸味とカラントや白桃の果実のバランス。 Information ワイナリー パンドルファ 生産地 イタリア/エミーリアロマーニャ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■パンドルファ の他のワインはこちら↓ ・シャルドネ バッティスタ(白) ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ(赤) ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ パンドルフォ(赤) ・サンジョヴェーゼ リゼルヴァ パンドルフォ(赤) ・シャルドネ 3L バッグ イン ボックス(白) ・サンジョヴェーゼ 3L バッグ イン ボックス(赤)パンドルファ PANDOLFA エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位 置。 硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、 2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。 1626年までそのルーツを遡ること が出来るこの農園とヴィッラを、1941年、ジュゼッペ・リッチが購入。 それまで自家消費用だった ワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。 所有するブドウ畑 は39ヘクタール。 「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・ リッチ」にあてられています。 現オーナーはジュゼッペ・リッチの孫娘パオラ・ピスコーポとその息 子マルコ・チレーゼ。 エノロゴはパオロ・サルヴィ。 パオロ・サルヴィと言えば、かのモンテヴェル ティーネ(ラッダ)やポタッツィーネ(ブルネッロ)などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠。 果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラ ヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。
パンドルファ ロザート サンジョヴェーゼ ジネーヴラ ロゼワイン イタリア/エミリアロマーニャ 750ml ルビコーネ 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン (徳岡) 2,200 円
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バローロに使用するネッビオーロをセニエで仕上げた限定のロザート。 キレのある酸味とネッビオーロらしい果実の風味を感じます。 Information ワイナリー ブレッツァ 生産地 イタリア/ピエモンテ ブドウ品種 ネッビオーロ 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますブレッツァ BREZZA 栽培農家としての歴史は1885年からスタート。 1910年にジャコモ・ブレッツァとして瓶詰を開始しました。 現在の当主は4代目のエンツォ・ブレッツァ氏。 年産トータルで80,000本。 セッラルンガやモンフォルテの男性的で力強いバローロとは一線を画す、フローラルで繊細な、女性的なバローロを生み出しており、品格高くバランスに優れたバローロ村ならではの味わいを表現しています。 20年から25年落ちのスラヴォニア産オークのボッテ(3000L)を熟成に用いる、伝統的な大樽熟成の生産者です。 ガンベロロッソ、デカンタ、ワイン・アドヴォケイトの各誌でも毎年のように 高い評価を得ています。
ブレッツァ ランゲ ロザート ロゼ ネッビオーロ 2022年 イタリア ピエモンテ 750ml 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン 3,740 円
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タヴェル ロゼの片鱗を感じさせる、充実した味わいを持つロゼ 温度管理のもと、セニエで醸造します。 オレンジに近いチェリーピンク。 砂糖漬けのオレンジやチェリー、わずかにアニスのニュアンスも感じられます。 まろやかで、新鮮で、長い余韻があります。 タヴェル ロゼより、軽やかでフルーティで飲みやすいワイン。 バランスのよいアペリティフとしても楽しめます。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、サンソー、その他 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ドメーヌ ド ラ モルドレ コート デュ ローヌ ロゼ 2022年 フランス ローヌ 750ml 辛口 A.O.C. (稲葉) 2,827 円
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誰もが認めるタヴェル ロゼの最高峰 ヴァロングとヴェスティードの畑の葡萄を使用します。 3種の土壌が混ざり合っていて、ガレ ルレ(丸石)、平らな白い石灰岩、砂質土壌です。 収穫量は42hL/ha。 100%除梗します。 低温で36〜48時間醸しをすることで、複雑さが生まれます。 ニューマティックプレスで圧搾。 プレスジュースも使い、より骨格のある味わいにします。 18度で、ステンレスタンクで発酵させます。 マロラクティック発酵はさせません。 誰もが認める最高のタヴェル ロゼです。 Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、サンソー、シラー、その他 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ タヴェル ロゼ ラ ダム ルス 2022年 フランス ローヌ 750ml 辛口 A.O.C. オーガニックワイン (稲葉) 5,192 円
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セントラル・オタゴのクロムウェル盆地に位置する畑(オーガニック)からのピノ・ノワール ロゼ。 全体の25%は全房のまま5日間のスキン・コンタクト。 野生酵母による自然醗酵、ステンレスタンクおよび古樽(フランス産)で4ヶ月熟成。 ごく少量の亜硫酸と共にボトリング。 ノンフィルター、清澄剤不使用。 軽い赤とも言えるような濃いロゼ。 口内で広がるような旨みにサクランボのような可愛らしさが合わさり独特の魅力に。 Information ワイナリー ウィークエンド・ワインズ 生産地 ニュージーランド/セントラル・オタゴ ブドウ品種 ピノノワール100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml ウィークエンド・ワインズ ティックルド ピンク 2022年 ロゼワイン ピノノワール ニュージーランド 750ml ビオ 自然派ナチュラルワイン 2,970 円
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よりエレガントにするため、品種別にセニエ法で造っています よりエレガントにするために、セニエ法で造っています。 セニエは、抽出が早いシラーは1時間、グルナッシュ ノワールは24時間、サンソーは48時間行います。 そこからブレンドしますが、全てを必ず使うわけではありません。 ステンレスタンクを使い18度で発酵させます。 マロラクティック発酵はさせません。 グルナッシュ ノワールがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。 薄いバラの花びらの色、赤いフルーツ、イチゴや黒スグリの風味があります。 フレッシュで、程よい酸も感じられます。 サラダ、魚、バーベキュー、グリルしたものなど、強い料理以外なら何とでも相性の良いことが特徴です。 シリルは父から引き継いだ当初は「ロゼなんてワインじゃないし、つまらない!」と造らずにいましたが、年を重ね造りたい気持ちになって、復活させました。 いざ造ってみるとどんなワインを造るよりも、美味しいロゼを造ることが一番難しいということに気が付きました。 何故なら、美しい色合いとアロマのちょうどよいバランスを見極めなければいけないからです。 Information ワイナリー マス・デ・ブレサド 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ50%、シラー30%、サンソー20% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750ml マス・デ・ブレサド コスティエール ド ニーム ロゼ キュヴェ トラディション 2022年 フランス ローヌ 750ml A.O.C.オーガニックワイン Mas Des Bressades Costieres de Nimes Rose Cuvee Tradition 稲葉 2,090 円
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ユーロリーフ、ヴィーガン認証環境に敬意を払い、環境問題への配慮、自然の大切さと共存をコンセプトにしたビオロジコワイン。 昆虫ラベルは昆虫たちの生活習性が、環境や気候の変化と大きく結びついているため気候変動を知る最良の指標であるという考えから。 トッロ、キエーティの標高150 M、南東向き斜面。 石灰混じりの粘土質土壌に広がるビオロジコ認証の畑から。 樹齢約20年。 16℃のマセレーション1週間でサラッソ。 ステンレスタンクのみの醸造でマロラクティック発酵なし。 澱と共に3 ヵ月静置させ、ノンフィルターでボトリング。 爽やかさだけでなくふくよかなチェリーの果実が見事にバランス。 魚介だけでなく豚肉のラグーのパスタでさえ合わせやすい。 Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlカンティーナ トッロ CANTINA TOLLO カンティーナ・トッロは、イタリア、アブルッツォ州、キエティ県トッロ村で、40の栽培農家が集まり 1960年に設立された協同組合です。 1962年に自分達でワイン醸造を始め、その後自社元詰を 開始しました。 現在の契約農家は約820軒、畑面積は3000ha、年間生産量は約1000万本に も及び、ヨーロッパでも有数の規模に発展。 デイリーユースのエントリーレンジからグランメゾン のレストランユース、この地に根付く古典的な醸造によるワインまで、幅広い商品ラインナップ を取り揃えています。 また、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者に 選出され、ガンベロロッソ2007年ではセラー・オブ・ザ・イヤーに選出、ヴィニタリー2009年では 協同組合として初のグランヴィニタリー賞を獲得するなど、国内外から高い評価、信頼を得るイ タリアNo.1の協同組合といわれています。 またビオロジックやビオディナミの導入にも近年積 極的に取り組んでいます。
カンティーナ・トッロ チェラスオーロ ダブルッツォ ビオロジコ インセッティ ロゼワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派オーガニックワイン 1,694 円
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ユーロリーフ、ヴィーガン認証環境に敬意を払い、環境問題への配慮、自然の大切さと共存をコンセプトにしたビオロジコワイン。 昆虫ラベルは昆虫たちの生活習性が、環境や気候の変化と大きく結びついているため気候変動を知る最良の指標であるという考えから。 トッロ、キエーティの標高150 M、南東向き斜面。 石灰混じりの粘土質土壌に広がるビオロジコ認証の畑から。 樹齢約20年。 16℃のマセレーション1週間でサラッソ。 ステンレスタンクのみの醸造でマロラクティック発酵なし。 澱と共に3 ヵ月静置させ、ノンフィルターでボトリング。 爽やかさだけでなくふくよかなチェリーの果実が見事にバランス。 魚介だけでなく豚肉のラグーのパスタでさえ合わせやすい。 Information ワイナリー カンティーナ・トッロ 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 ロゼ/辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlカンティーナ トッロ CANTINA TOLLO カンティーナ・トッロは、イタリア、アブルッツォ州、キエティ県トッロ村で、40の栽培農家が集まり 1960年に設立された協同組合です。 1962年に自分達でワイン醸造を始め、その後自社元詰を 開始しました。 現在の契約農家は約820軒、畑面積は3000ha、年間生産量は約1000万本に も及び、ヨーロッパでも有数の規模に発展。 デイリーユースのエントリーレンジからグランメゾン のレストランユース、この地に根付く古典的な醸造によるワインまで、幅広い商品ラインナップ を取り揃えています。 また、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者に 選出され、ガンベロロッソ2007年ではセラー・オブ・ザ・イヤーに選出、ヴィニタリー2009年では 協同組合として初のグランヴィニタリー賞を獲得するなど、国内外から高い評価、信頼を得るイ タリアNo.1の協同組合といわれています。 またビオロジックやビオディナミの導入にも近年積 極的に取り組んでいます。
カンティーナ・トッロ チェラスオーロ ダブルッツォ ビオロジコ インセッティ ロゼワイン イタリア アブルッツォ 750ml 自然派オーガニックワイン 1,694 円
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