ビオディナミの伝道師として知られるニコラ・ジョリーのフラッグシップワイン! クレ・ド・セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。 1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ・ジョリーが運営に参加。 ジョリーは「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、同氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。 また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。 2002年から娘のヴィルジニーもワイナリーに参加。 近年、息子のヴァンサンも加わり、家族でニコラの意思を引継いでいます。 「クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン」は、1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。 7haの全てをジョリー家が単独所有。 栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。 平均樹齢45-50年。 規定の約半分の18-25hl/haの低収量。 熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。 和食との相性がいいワインです。 数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。 ■よりおいしく味わっていただくために■ ニコラはクロ・ド・ラ・クレド・セランについて、事前の抜栓もしくはデキャンティングを推奨 ●始めの5年:24時間前に抜栓もしくは2時間前にダブルデキャンティング ●5?10年:12時間前に抜栓もしくは2時間前にデキャンティング ●10年以上:2時間前抜栓もしくは直前にデキャンティング 適温は14?15度。 更に、飲み残しのワインを、栓をして冷蔵庫に入れずに3?4日置くと、一層開いて味わいが増して楽しめるともアドバイスしている。 ■テクニカル情報■ AOP:サヴニエール(クレ・ド・セランモノポール) 品種:シュナン・ブラン100% 面積:7ha 平均樹齢:45?50年(80年以上の古樹も含む) 平均収量:20hl/ha ロワール川に張り出した険しい傾斜地の南、南東向き畑。 地層は平均20?40cmの深さ、赤褐色・茶色のシスト片岩とクオーツ石英土壌で水はけが良い。 ブドウが最適な熟度に達し、ボトリティスの度合いを見て収穫するため、通常は3?4週間かけて5回に分けて収穫を行う。 FAMILLE JOLY CLOS DE LA COULEE DE SERRANT ファミーユ・ジョリー クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン 生産地:フランス ロワール アンジュー・ソーミュール 原産地呼称:AOC. COULEE DE SERRANT ぶどう品種:シュナン・ブラン 100% アルコール度数:15.0% 味わい:白ワイン 辛口 vinous:95 ポイント 95 Drinking Window 2020 - 2031 From: Loire Chenin Blanc: Underrated No More (Jul 2020) An incredibly unique Chenin from Joly’s monopole appellation. Muscular, but there’s a whispery edge to this that’s more ethereal than 2018. Light golden. Enchanting, beguiling aromas of melon and apricot, tarragon and verbena, honeysuckle, lanolin, and something smoky and mysterious. On the palate, soft and quiet at first, but a thrilling underlying energy that electrifies from midpalate to finish. An outlier, and an amazing wine. - By Jason Wilson on January 2020 Nicolas Joly, and his revolutionary approach to winegrowing and winemaking, is synonymous with both Savennieres specifically and Loire Chenin Blanc in general. Coulee de Serrant, Joly’s monopole 7-hectare vineyard, is one of the few appellations in France owned by a single estate (the other two being Romanee Conti and Chateau-Grillet). It was first planted in 1130 by Cistercian monks. The vines here are mostly 35 to 40 years old, with the oldest planted in 1935. But Joly also holds the 3-hectare Clos de la Bergerie in the Roche aux Moines AOC. Joly’s wines can be big and powerful - almost hedonistic - nudging up to 15% abv. He doesn’t shy away from botrytis, like his neighbors at Domaine du Closel or Roche aux Moines. “Some people think Savennieres should be austere,” he says. “But I disagree.”Nicolas JOLY / ニコラ・ジョリー当主のニコラ・ジョリーはとにかくパワフルで好奇心が旺盛な人だ。 取材やセミナーは時間内で収まることが少ない。 彼の好奇心がドンドン膨らみ、相手に伝えたいことが次々と湧き出て、話題があちらこちらへ飛んでいく。 彼のビオディナミのセミナーは一見難しく思える。 現代に生きる私たちにとって、自然の法則を身体で実感する機会が減ってしまったことと、彼が少しでもビオディナミを知って欲しいと、幅広い多くの情報を伝えようとするからだろう。 しかし1対1で話を聞くと、実はシンプルだ。 化学的なものを使いバランスを崩してしまった自然のバランスを取り戻すこと。 そしてその場所で育った植物や動物の力を借りて、バランスを高めてあげること決して現実離れした話ではなく、非常に論理的だ。 前職は金融マン。 様々なファクターを収集、分析し、実行していく。 ワイン造りでもそれは行われている。 そして、そこに自然への愛情がプラスされているのだ。 彼のワインもまた、「難解ワイン」と言われることがある。 私も最初はそう思っていた。 しかし、難しいという周囲の評価やワインとはこういうものという定義に縛られていただけだった。 確かに、早めに抜栓したり、デキャンタしたりしないと開いてくれない。 でも一度姿を見せてくれると、パワフルだと思っていたワインが様々な料理と優しくマリアージュしてくれる。 なんと包容力と穏やかさを持つワインなのか!彼と会う時、彼のワインを飲む時は、あせってはいけない。 じっくりと向かい合うため、長い時間を用意しておこう。 きっと心を開いてすべてを見せてくれるはずだ。 そして、その包容力に、いつの間にか心地よい気分にさせてもらっているだろう。 来日すると人気が高いため過密スケジュールとなるが、それでも移動や休憩の間も話し続け、「これで60代後半とは」と圧倒されてしまう。 ◆ ドメーヌの歴史クレ ド セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。 1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ ジョリー氏が運営に参加。 ジョリー氏は「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のわいんでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、ジョリー氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。 また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。 ◆ 栽培クレ ド セラン、クロ ド ラ ベルジュリ、ヴュー クロに畑を所有。 1984年からすべての畑でビオディナミが行われています。 ドメーヌでは牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。 ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン(調合剤)を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、自然と動物と共にブドウ栽培を行っています。 ◆ 醸造自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。 また、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。
ニコラ・ジョリー クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン [2017]750ml (白ワイン) 16,980 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品【全米随一の費用対効果と評された「外さない造り手」】 幾つもの専門メディアで『ベストバイ』『ベストバリュー』を各種セパージュ毎に連発。 その数『通算三桁』とも言われる経歴は伊達でありません。 飲んで納得、感服のコスパ。 《ボーグル・ヴィンヤーズ》 ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト、ワイン&スピリッツといった有力媒体では、100点満点法による採点とはまた別に、費用対効果に秀でるワインへ向けた『ベストバイ』-Best Buys-、『ベストバリュー』-Best Value-といった称号が用意されています。 それら専門誌に目を通した時、これ程までに数多くのタイトルを受かるワイナリーは珍しく、集計したことはありませんが、もしも「最も多く受賞するワインとは?」と尋ねられれば、少なくとも上記三つの有力誌からは、ボーグルかヘス・セレクトが真っ先に思い浮かびます。 飲んで実感。 美味しさをストレートに満喫させてくれるワインです。 ☆ 2019年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー発表 ☆ ボーグルが全米第1位に選ばれました! ▼ ボーグル一覧はこちらより ▼ 《ボーグル》 シャルドネ カリフォルニア (モントレー+クラークスバーグ+ロダイ) 成熟果実からの粘性ある舌触り、味わいのコク深さ、余韻に残るバタートーストの風味はまさに華やか。 より高価なシャルドネに相通じる性格を、比較的手頃な価格でお探しの方へ推奨です。 ■ 主な受賞歴:【世界のバリュー・シャルドネTOP10】(フード&ワイン誌) ワインスペクテイター誌「ベストバイ」Best Buy ワインスペクテイター誌「ベストバリュー」Best Value×2年連続含む複数回 ニューワールド・インターナショナル・ワインコンペティション(NWIWC)「ダブルゴールド」 【味わい】高級感溢れるリッチな酒質ながらも、一辺倒に陥らず抑制を効かせた気品伴うスタイル。 リンゴ、ラフランスの生き生きとしたアロマ、口中ではマーマレード、パイナップル、グアバの温かみある果実感が広がる。 クリームソースを用いる鶏料理やパスタに絶妙の相性。 ■ 有名ワインを陰で支え続けた有望産地 ナパやソノマ、サンタバーバラといった太平洋沿岸地域に比べ知名度は劣るものの、栽培の歴史ともなれば話は別。 ジンファンデルで有名なロダイから、北に20km程離れたカリフォルニア・デルタの一画に属する政府公認栽培エリア(AVA)がクラークスバーグ。 従来は大規模生産者に向けた栽培専業者が多かったエリアだが、広大な州内から大手が選ぶ産地であるだけに、果実の潜在性はもとより広く認められるところであった。 加えて、その秀逸性に着目し果実供給を請うワイナリーの中には、ナパやソノマに拠点を置く高級生産者も含まれる。 いわば黒子のような存在であった。 (ロバート・パーカー選98点生産者パインリッジ -Pine Ridge-|同97点サドルバック -Saddleback Cellars-|IWC@ロンドンで世界No.1メルローに輝いたセントフランシス -St. Francis-等) 近年の当地には、自らの名を冠するエステイトワイン(自社元詰め)に力を注ぐグロワーが増しつつあり、果実の質を更に高めるべく、栽培手法の見直しを図るなど大きな変革期を迎えている。 西に位置するサンパブロ湾からの涼風と、東側のシエラネヴァダ山系から流れ込む冷たい川。 それらの影響を受けるクラークスバーグやロダイなどのデルタ地帯は、ワイン用葡萄の栽培にとっては好ましい環境にあり、そこから産出されるワインは、濃密でありつつ然るべき酸度が釣り合いよく備わる点を持ち味とする。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 今ではワイン産地としての認識を受けるクラークスバーグ地区にあって、1800年代中頃より6世代に亘り農業を続けるボーグル・ファミリー。 一家による自社ワインの生産は1980年代半ばに始まり、やがて賞賛に値する質の高いワインの生産で知られるようになった。 名を知らしめた理由の一つが、ワインスペクテイター誌に掲げられたタイトル「Best Buy」の数々。 WS誌初掲載から三作目となる1990年産に早くも「Best Buy」が授けられ、後の1999年産にかけて僅か10年足らずでその数を「19」にまで増す。 ▼ デビュー後数年間で「ワインスペクテイター Best Buy」×19度獲得 カベルネ・ソーヴィニヨン 1990|メルロー 1991|プティ・シラー 1991|ソーヴィニヨン・ブラン 1992|メルロー 1992|プティ・シラー 1992|カベルネ・ソーヴィニヨン 1993|シャルドネ 1993|プティ・シラー 1993|ソーヴィニヨン・ブラン 1994|プティ・シラー 1995|ソーヴィニヨン・ブラン 1995|プティ・シラー 1996|プティ・シラー 1997|オールドヴァイン・ジンファンデル 1997|ソーヴィニヨン・ブラン 1998|メルロー 1999|プティ・シラー 1999|オールドヴァイン・ジンファンデル 1999 もとより良好な環境に広大な畑を所有するだけに、一族は自社ワインの為に出来栄えの良い葡萄を選ぶことのできるアドバンテージを備えていた。 課題としたワイン造りのノウハウも、マム・ナパ(※)より醸造家を迎え入れるなどして解決に向かう。 (※ 仏大手シャンパンメゾン “G.H.マム”がナパに創立したMumm Napa)やがてボーグルは「安旨部門世界一のワインをクラークスバーグから生み出す。 」をモットーに掲げ、エリア筆頭生産者としての地位を確立するに至る。 ボーグルのワイン造りを一言で言い表すと「生真面目」当価格帯には、安く仕上げることを大前提として、バルクワインの買付けに精力を費やす造り手もある中、常に「きちんとした仕事」を感じさせます。 今ほど名が知られずにいた2004年から暫くの間、ボーグルを定番とする唯一の楽天ショップであった過去があります。 その頃より、欠品すると再入荷リクエストが届くワインでした。 種々のセパージュを擁する生産者の中には、「主力品種の他はやや難有り」と言わざるを得ない例もあります。 対してボーグルの場合は、同価格帯の価値基準をくつがえすばかりのお値打ち感が伴われます。 ファインワインが集まるベイエリアの専門店でもバリューコーナーに度々見られますが、それは多くの消費者より支持を得るからに他ならぬものでしょう。 納得のコストパフォーマンスです。
ギフト対応可 【ボーグル】 シャルドネ カリフォルニア [2021] (モントレー+クラークスバーグ+ロダイ産) Bogle Vineyards Chardonnay California (Clarksburg, Monterey and Lodi) 750ml 白ワイン ロウダイ/ローダイ カリフォルニアワイン専門店あとりえ 誕生日プレゼント 2,530 円
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【商品説明】太陽をたっぷりと浴び、熟れたパイナップルの様な風味に。 芳醇な果実のおいしさがまろやかな酸と一緒に広がり、ジューシーな味わいがいつまでも続きます。 トロピカルなフルーツのほか、黄色い花束、クロワッサン、バニラのような樽香などが楽しめます。 【仕様】●内容量:750ml●生産地:カリフォルニア●生産者:ビコーズ●メーカー:フィラディス【検索用キーワード】フィラディス ふぃらでぃす Firadis アイム シャルドネ フロム カリフォルニア Im Chardonnay from California アイム シャルドネ フロム カリフォルニア 750ml 1本 バラ売り 15度 果実酒 アメリカ ワイン 白ワイン アメリカ H16026知れば知るほどワインは美味しい美コースシリーズ 【お取り寄せ】フィラディス アイム シャルドネ フロム カリフォルニア 白 15度 750ml 2,200 円
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スモークスタック・ピノグリ 2016 アルフィオン 500ml スモークスタックライトニングとは1960年代に活躍したハウリンウルフによって歌われた名曲。 デルタブルースを代表するこの曲はグレイトフルデッドやヤードバーズ、アニマルズ達にもカヴアーされた金字塔です。 ギターと生声だけで構成されているにも関わらずエッジーで表現豊かなこの曲に魅せられているディヴが自身のワインブランドの一部にこの曲名を含めた事は彼にとって自然の成り行きでありました。 フルーツはピノグリ100%。 ヤラヴァレーのサブリージョンであるコールドストリームにあるクームファームから収穫しています。 100%の全房野生発酵で16日のスキンコンタクト。 プレスした後は古樽に移し6ヶ月間マロラクティックの発生を脇目に放置。 ただしディヴのワイナリー(ガレージ)で最も奥で日の当たらないスペースに大切に寝かせていたそうです。 全房で発酵する為に発酵の序盤はセミマセラシオンカルボニック。 皮から最大限の色素を得る為にディヴが選択したプロセスです。 紅玉を想わせる華やいだアロマやイチジクの様な濃密な個性はまるでワインと化したタタンです。 ケルト語で「私達のワイン」を意味するArfion【アルフィオン】はニュージーランドで生まれ育ったスツコトランド移民デイヴマッキントッシュによって誕生した小さなワイナリー。 学生時代に夢中になったスプレーアートワークが国内外で評価され、未だにシドニーやオークランドの有名アートギャラリーに飾られているディブの芸術家気質がそこら中に散りばめられた新世代のヤラワインとして現在メルボルンを中心としたオーストラリアワイン市場で最も注目を集める存在となっています。 まだ年端ち満たぬ4歳の頃に将来農家か芸術家になる事が夢だと祖母に語ったというディヴは「今の仕事は遠からずとも当たっているよね」と微笑みます。 大学卒業後にレストランで働く様になり、ワインへの情熱に目覚め、その後はジェットコースターの様に目まぐるしい人生を送って来ました。 特に地元ホークスベイにあるオイスターベイワイナリーで送った4年間は随分と未だに色濃い影響を残している様で、年間20,000トンという凄まじきボリュームのソーヴィニヨンブランを仕込み終えた後にワイナリーを去っています。 「流れ作業の様に目的地がハツキリしないワイン作りは止めだ」「自分自身の為にブドウを育ててワイン作りをしたい」想いが実り現在アルフイオンで自身の作品を作り続けるデイヴ。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 オーストラリア 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 500ml アルコール度数 15度未満 生産者 アルフィオン ぶどう品種 ピノグリ ※商品画像の生産年は2015年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2016年になります。
スモークスタック・ピノグリ [2016] アルフィオン 500ml 4,950 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ヴァルヴァリオーネ プーリア ビアンコ ドーディチ エ メッツォ(12.5) ビオ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/737-104]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス?緑?のニュアンスを持つ?藁?をしており、ミモザのフローラルな香りと、柑橘系と様々なフルーツの香りで構成される、エレガントでアロマティックな香りがします。 口に含むと強めの酸がフレッシュ感と余韻を産み出しバランスが良い。
ヴァルヴァリオーネ プーリア ビアンコ ドーディチ エ メッツォ(12.5) ビオ 750ml [メモス イタリア 白ワイン 737-104] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 1,983 円
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北イタリア注目のゲヴュルツトラミナー 芳醇な香りとふくよかな果実味 葡萄畑は、ゲヴュルツトラミナーの原産地、トラミン村にあります。 ゼルと呼ばれる地区の畑で、標高350〜550m、保水性の高い、赤色ロームの土壌で育つ葡萄から、力強くフルボディなワインが生まれます。 熟成はステンレスタンクで9ヶ月。 非常に濃厚で、新鮮なバラやクローヴ、そしてライチのアロマティックな香りが広がります。 口に含むとふくよかで、しっかりとしたボディが感じられ、長い余韻があります。 2015年のサクラアワードで、2013ヴィンテージが「天ぷらに合うベストワイン賞」を受賞。 来日したゴッドフリードと塩、甘口天つゆ、辛口天つゆを試したところ、「特に甘口の天つゆとの相性が一番良い」と話していました。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】葡萄畑は、ゲヴュルツトラミナーの原産地、トラミン村にあります。 ゼルと呼ばれる地区の畑で、標高350〜550m、保水性の高い、赤色ロームの土壌で育つ葡萄から、力強くフルボディなワインが生まれます。 熟成はステンレスタンクで9ヶ月。 非常に濃厚で、新鮮なバラやクローヴ、そしてライチのアロマティックな香りが広がります。 口に含むとふくよかで、しっかりとしたボディが感じられ、長い余韻があります。 2015年のサクラアワードで、2013ヴィンテージが「天ぷらに合うベストワイン賞」を受賞。 来日したゴッドフリードと塩、甘口天つゆ、辛口天つゆを試したところ、「特に甘口の天つゆとの相性が一番良い」と話していました。
【全品P2倍&クーポン付★本日限り】 【よりどり12本で送料無料 本州】リュラ ゲヴュルツトラミナー 白 750ML / ナルス マルグライド (現行ビンテージお届け) ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 5,000 円
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ピノ・デ・シャラントはブドウ果汁にコニャックを添加して樽熟成させたもので、双方とも同一地所から収穫したものを使用。 ブドウ品種はユニブラン、コロンバード、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン。 350リットルと400リットルのオーク樽で約5年間熟成。 色はレモン色でハイライトはゴールド。 豊かにに広がる、ドライフルーツとコニャックの芳香。 口当たりは甘さと程よいアルコール感のバランス良がく、砂糖漬けや燻した果実の特徴が拡がる。 コクがあり、長く続き、信じられない新鮮さ。 繊細なワインの構造。 少し冷やしてお召し上がりください。 コニャック地方 サン=フェーニュ 丁寧に蒸留された原酒は、リムーザンオークの樽でゆっくりと熟成されます。 これはピノデシャラントの樽です。 古樽を使用しています。 「ピエールリュカ」は、フランス コニャック地方の手作りブランデー生産者です。 ぶどうの育成からワインづくり、蒸留・熟成・瓶詰までを自ら行っています。 主な特徴は、# コニャック作りは80年前から。 # 作付け面積は23ヘクタール。 #ユニ・ブラン 95%、他はフォル・ブランシュ、コロンバード。 # 100%リムーザンオーク。 # 限定生産で年間5000本。 # シャレント・ヴァレイに近く、畑は風通しが良く少雨で温暖な春と暑い夏 。 # リダクションは4から5段階を丸1年かけて。 # ブレンド後2年間の樽熟成。 となっています。 実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 この商品には箱がありません。
ピノ デ シャラント ブラン ピエール リュカ 17.5/750[157228][正規輸入][箱なし] 3,850 円
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ワインのタイプ・・・白 甘辛度・・・辛口 果実味・・・かろやかエレガント スタイル・・・ライトミディアムボディ 格付け・・・IGPコート・ド・ガスコーニュ 合う料理・目的・・・牡蠣、魚のタルタル、燻製または焼き鮭、カニサラダ、カルパッチョなどの冷菜料理 産地・・・フランス フランスその他 ぶどう品種・・・ソーヴィニヨン・ブラン種 飲み頃温度・・・8〜10℃ 容器・・・スクリューキャップ品 容量・・・750mlガスコーニュ地方の穏やかな気候により香りは力強く、アフターには花のような余韻が残ります。 繊細でフレッシュながら、ミネラルを感じる事も出来、しっかりとした味わいが楽しめます。 ※ヴィーガン対応 生産者・生産地情報 ドメーヌ・タリケ フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のワイナリーです。 1912年創業の家族経営(グラッサ・ファミリー)元々は、アルマニャックの生産者として創業しましたが、1982年に初めて白ワインを生産し、現在まで成長を続けています。 2014年“最高の独立系蒸留所”に選出(ISC・ロンドン)されました。 現在フランスに1125haを所有をしており、フランスでの販売量は約500万本(750ml換算、2017年現在)です。 海外にはカナダ、ノルウェイ、USA、ドイツ、イギリスなど約60か国へ約450万本(750ml換算、2017年現在)を輸出しています。
◎サッポロビールタリケ ソーヴィニヨン 白 750ml×6本【1ケース】 6,980 円
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エレノア・シャルドネ 2019 ハーテンバーグ 柑橘類、トロピカルフルーツ、トーストしたオーク、ブリオッシュなどの香り。 比較的豊かな酸味と果実味、ボディのバランスが良く、味わいはリッチでほんのりクリーミー。 なめらかで上質な口あたり。 余韻も長く、ワンランク上のゴージャスでエレガントなワインに仕上がっている。 いわゆるステレンボシュらしい口あたりの良い果実味とバランスの取れたシャルドネ。 過去最高のヴィンテージで、ステレンボシュ及び南アフリカを代表するトップ・シャルドネの1本。 シーフード料理、グラタン、リゾット、パスタ、クリームソースなどの料理。 発酵後は、228Lのフレンチオークで13ヶ月熟成。 新樽25%、2年目樽50%、3年目の樽25%使用。 オーガニック農業。 ハーテンバーグ社のシャルドネのフラグシップ。 「エレノア」とは、1948-1977年にハーテンバーグのオーナーだったフィンレーソン家族の奥さんの名前から取った。 彼女は、強くて決断力のある、落ち着いた、品の良い素晴らしい人格の女性でした。 1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者。 ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。 南アフリカの生物多様性保護プログラム(BWI)にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES(ペブルス:南アフリカの子供の教育支援団体(NGO))の支援も行っている。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ハーテンバーグ ぶどう品種 シャルドネ ※商品画像の生産年は2017年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年産になります。
エレノア・シャルドネ [2019] ハーテンバーグ 4,923 円
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ランニングダック・オーガニック&酸化防止剤無添加・ホワイト 2023 ステラー ステンレスタンクで発酵、熟成。 ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいる。 グレープフルーツ、ピーチなどの香り。 優しい柔らかな酸とボディ。 フレッシュでフルーティ、ジューシーな味わい。 なめらかで、酸とのバランスも心地良く、優しい口あたりで飲みやすい。 クリスピーなフィニッシュ。 シーフード、鶏肉・豚肉料理、和食、寿司、アジア系料理、中華料理など。 「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。 そのポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラーオーガニック社。 ステラー社はオーガニックワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ:オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ステラー ぶどう品種 コロンバール ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2023年産になります。
ランニングダック・オーガニック&酸化防止剤無添加・ホワイト [2023] ステラー 1,278 円
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ワイナリー名 ニコシア/NICOSIA ワイン名 ジビッボ/ZIBIBBO NV ヴィンテージ NV 原産国 イタリア 地方 シチリア ブドウ品種 ジビッボ(モスカート・ディ・アレッサンドリア)100%(マスカット・オブ・アレキサンドリアのイタリア名です) 容量 500ml 種類 白ワイン 味わい 甘口 商品説明 優しい甘さが薫るジビッボ 除草剤は一切使わずに全て鍬で雑草を取り除きます。 また肥料も化学肥料は一切使わずに堆肥やソラマメなどの緑肥を使用しております。 葡萄が過熟し、糖度が凝縮してから収獲を行います。 ドライフィグやアンズのニュアンスにモスカートらしいフルーティーなアロマ。 甘さだけではなく柔らかい酸味が味わいを支えバランスよく仕上がっております。 選別を行った葡萄を除梗、軽めのプレスにて圧搾後、ステンレスタンクにてアルコール醗酵。 アルコール醗酵中にジビッボのワインを蒸留して造ったリキュールを加え、醗酵を強制的に終了させます。 その後ステンレスタンクにてワインを休ませ、瓶詰後3ヶ月間休ませ出荷されます。 原産地呼称:I.G.T. SICILIA アルコール度数16% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 ニコシア NICOSIA 生産者ニコシアの歴史は、エトナ火山の南東にて1800年代に始まりました。 エトナ周辺では大昔から葡萄が栽培され、最盛期には標高1500mまで葡萄畑があったそうです。 エトナの農民は苦労しながら険しい斜面にテラス式の畑を切り開き、努力の結果、エトナは1968年にシチリア初のDOCに認定されました。 ニコシアは100年以上にも及ぶ伝統と、その間に培われた技術の進歩を両立させ、コストパフォーマンスに優れたシチリアワインを産み出すことに定評があります。 醸造所は非常に清潔感のある造りであり、近代的なステンレスタンクや除梗機の他、大樽やバリックが綺麗に並んでいます。 この長い伝統を持つエトナを、様々な人々に知ってもらう為にエトナワインの博物館をワイナリー内に建設しました。 地元シチリア出身の女性醸造家。 ミラノ大学を卒業。 その後は様々なワイナリーにて経験を積み、2008年2月よりパレルモ地区の試飲員会より委員長に任命されております。 特にシチリアの土着品種の醸造には定評があり、女性ならではの繊細な感覚により各品種の特性を表現し注目を集めている一人です。 [畑の情報] ニコシアの畑は主にエトナとヴィットーリアの地域にあります。 ・エトナの畑 エトナ側の畑はエトナ国立公園の中にあり、ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ、ピノ・ネロの他、カリカンテ、カタラットなどの白葡萄も栽培。 火山性土壌に分解した灰や溶岩、火山礫などが含まれておりカリウムが豊富。 標高は平均700mとなり昼夜の寒暖差が激しく、葡萄に綺麗な香味とフレッシュさをもたらします。 ・ヴィットーリアの畑 ヴィットーリア側の畑ではネロ・ダヴォラやフラッパートを栽培。 標高は200?400m、粘土や砂質が入り混じる石灰質土壌。 ここの畑からシチリア唯一のDOCGであるチェラズォーロ・ディ・ヴィットーリアが造られております。 どちらの畑でも除草剤は一切使わずに全て鍬にて雑草を取り除き、化学肥料は一切使わずに堆肥やソラマメなどの緑肥を使用しております。
ニコシア ジビッボ NV 500ml 8001014014870【12001】【イタリア】【白ワイン】【甘口】【R502】【IT29】 1,850 円
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ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー!シックス・エイト・ナイン・セラーズ!689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映! ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。 マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。 カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。 ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。 白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。 青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白! ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】689 Cellars / シックス・エイト・ナイン セラーズ ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャー!シックス・エイト・ナイン・セラーズ!689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合するという意味を持ち、6は幸福、8は豊かさ、9は長寿を意味し、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映!! 抜群のコスパを誇るナパ産赤ワイン!大切な顧客用に産み出された ナパレッド! ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。 マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。 カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。 ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。 顧客のニーズに合わせて産み出されたワイン 需要の高いナパ産赤ワインですが、価格も高いのがネックとなっています。 そんな中産まれたのが689。 多くの顧客のニーズを聞き、そのニーズを汲み取りこのブランドは産まれました。 十数年の間に築いたブドウ栽培農家との深い信頼関係から、良質なブドウを妥当な価格で入手し世界のワインラバーが欲しかった価格帯のワインを実現。 味わいも、ナパの素晴らしさをとことん楽しめるそんなワインに仕上がりました。 良質ブドウからナパのテロワールを表現するワインを産み出す ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、ナパ・ヴァレーのテロワールを感じられるような 1. リッチで 2. 明るく 3. 調和の取れた ワインをモットーにワイン造りを行います。 幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。 表ラベルのデザインが表すように 6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。 この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。 この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください! 理想的な気候条件が揃うナパの銘醸地でブドウを栽培 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。 温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。 また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。 ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。 この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。 サステーナブル農法 購入するブドウによって異なりますが、一部の畑ではサステーナブル農法を実施しています。 ブドウは全て手で収穫された厳選ブドウを使用しています。 毎年最高のブレンドを 毎年、様々なブドウの中から689に最適なブドウを選択しワインを醸造。 フレンチオーク樽を使い、8-12ヶ月間の間ゆっくり熟成させます。 新樽の使用は1/4ほど。 一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃をむかえたワインを出荷します。 このワイン、アメリカでは手に入らない! 長年カリフォルニアワインの輸出も行ってきたプルミエ・ワイン・グループが立ち上げたワイナリー。 現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していません。 おもしろいことに、海外のお客様は、米国では手に入れることのできないナパワインを、自国でのみ購入可能、という事実を楽しんでいます。 また、インターネット上で、価格比較ができないことが、ディストリビューターだけでなく、お客様にとってもプラスになっています。 689の人気には圧倒されています。 トレードマークである689のロゴが、非常に目を引くこともあって販売量、人気共に年々成長しています。 海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ! ステーキに合わすならこれだ?!海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ!しっかり果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。 洗練されたアロマ!こんなところで使われています。 例えば) カリブ海やプエルトリコ、カナダなどのリゾート地で! *Nobu *Ritz Carlton Puerto Rico - リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。 (BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge) シックス・エイト・ナイン・ナパ・ヴァレー・ホワイト (シックス・エイト・ナイン・セラーズ) Six Eight Nine Napa Valley White Wine (689 Cellars) アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ・ヴァレーAVA 白 辛口 750ml 2,778 円
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生産国:南アフリカ 色・タイプ :白・辛口 容量:750ml 度数:14 品種:シャルドネ100% ワインは、淡い黄金色。 トロピカルフルーツを想わせる豊かな香りが際だち、ふくよかな口あたり、ボリューム感のある味わいが印象的です。 シャルドネ種の特徴を存分に活かし、豊富な果実味としっかりとした酸味の調和が素晴らしいワインです。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
◎国分KWV クラシック シャルドネ 白 750ml【同一規格12本まで1個口送料】 1,060 円
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スー・レ・エトワール・ルーサンヌ 2019 シャトー・ル・ドゥヴェイ 熟した果実味と、鉱物を多く含むシェール土壌で育つルーサンヌならではの奥行があり、華やかさと旨味の共鳴する白ワインです。 2005年に、放射線科医師であるジャン・シャルル・フルネ氏と、言語療法士の妻のフローレンスが、ローヌ地方随一の銘醸地 Cote-Rotie/コート・ロティのSaint-Romain-En Gal/サン・ロマン・アン・ガルの丘の上にある、18世紀に建てられたヴィエンヌ司教の瀟洒な別邸を購入し、彼らの長年の夢と情熱が注がれた小さなドメーヌを開きました。 畑はローヌ川右岸に位置し、標高360m以上の高さにあり、広い川面を見下ろしています。 ドメーヌの運営は夫婦二人三脚で行っており、彼らは共に栽培、醸造、貿易を学び、同じコート・ロティのワイン醸造家らの助言を受けながら、かつて教会のブドウ畑と農場であった休耕地に新しい命を吹き込みました。 彼らは水質の分析をし、新たに人力で土地を耕して植樹し、建物をリフォームしてワイナリーを造り、こだわりのプレス機を選び、最高級のポンプやタンク、断熱材の施されたセラーを設置し、最適な輸送ルートを確保しました。 そしてようやく2018年にファーストリリースにたどり着いたという、とても自然体で手作り感がありながらも先端を行くような新しいドメーヌです。 彼らは持続可能な畑を作るために、ドメーヌ内の全ての営みを 「ビオディナミ」、「パーマカルチャー(循環型自然農法)」、「アグロ・フォレストリー(動物や植物のサイクルに合わせて樹木を管理する農法)」の原則に基づいて行っています。 とても勤勉で愛と情熱に溢れたフォーネ夫妻は、彼らの夢を、美しいローヌ地方のシェール土壌の恵まれたテロワールに託し、その魅力を最大限に表現した個性豊かなワインを生み出すことに成功しました。 彼らは、ローマ時代から続くこの地のワイン文化とその環境の両面を長く存続していくことを大切に、自然の摂理に沿ったワイン造りを行っています。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★ 原産地 コートデュローヌ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 シャトー・ル・ドゥヴェイ ぶどう品種 ルーサンヌ スー・レ・エトワール・ルーサンヌ [2019] シャトー・ル・ドゥヴェイ【納期:3日?約3週間後に発送】 5,700 円
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ワインのタイプ:白 甘辛度:辛口 果実味:エレガントリッチ スタイル:ミディアムフルボディ 格付け:AOC シャトーヌフ・デュ・パプ 合う料理・目的:蟹のガレットと帆立貝のムース、スズキのパイ包み焼ソースショロン、新鮮魚介のグリル、カマスのクネル ナンチュアソース、旬野菜とリー・ド・ヴォーの軽い煮込み、フォアグラのソテー、仔牛のモリーユ、雉のロースト・グリル、ブレス産地鶏ロースト、バノン 産地:フランス コート・デュ・ローヌ ぶどう品種:グルナッシュ・ブラン種、グルナッシュ・グリ種、クレレット種、ルーサンヌ種 飲み頃温度:10〜12℃ 容器:瓶、コルク 容量:750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 M. Chapoutier Chateauneuf du Pape Rouge La Bernardine 鮮やかな黄色みがかった金色。 ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。 柑橘系のキャンディーを想わせる香りがフィニッシュに感じられます。 生産者・生産地情報(シャプティエ) 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。 「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。 SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。 世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。 ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。 その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。 自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
◎サッポロビールM.シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ ベルナルディン 白 750ml×6本【1ケース】 36,200 円
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極上のペドロ・ヒメネスだけに情熱を捧げるヘレス最小ボデガ! 現在のボデガの設立は1919年ですが、1729年にはすでにスピノラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある長い歴史を誇る家族経営の造り手です。 現在のオーナー、ホセ・アントニオ氏で8代目。 極甘口のペドロ・ヒメネスだけに特化した珍しいボデガで、品質最優先のポリシーは量を追求することを許しません。 その為、年産一万本に満たないヘレス最小のボデガです。 家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統は受け継がれています。 蔵元がプライベートで所有していた1964年のソレラによるペドロ・ヒメネス種のオロロソをベースにしたブレンドタイプのシェリー。 ワインの凝縮感に反して重たくなく余韻が見事。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 アンダルシア地方 / シェリーD.O. ●ブドウ品種 ペドロ・ヒメネス 100% ●タイプ 白・やや辛口・フルボディ / ALC度数:17 % ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽醗酵(250L) 熟成:オーク樽熟成(250L、新樽は使用せず) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Bodegas Ximenez-Spinola S.L.ボデガス・ヒメネス・スピノラ 極上のペドロ・ヒメネスだけに情熱を捧げるヘレス最小ボデガ! 長い歴史を誇るヘレスで一番小さなボデガ 現在のボデガの設立は1919年ですが、1729年にはすでにスピノラ家の先祖フェリペ・アントニオ・サルサナ・スピノラ氏が輸出をした記録もある長い歴史を誇る家族経営の造り手です。 現在のオーナー、ホセ・アントニオ氏で8代目。 極甘口のペドロ・ヒメネスだけに特化した珍しいボデガで、品質最優先のポリシーは量を追求することを許しません。 その為、年産一万本に満たないヘレス最小のボデガです。 家族協議会と優秀なエノロゴによる品質委員会により、自ら課した厳しい基準に見合う「レベルの高いペドロ・ヒメネスだけをリリースする」というボデガの伝統は受け継がれています。 全ての情熱をペドロ・ヒメネスに注ぐ熱い人 現在の当主ホセ・アントニオ・サルサナ氏は子供の頃から祖父の仕事を身近に感じて育ち、ヘレス造りに大変な興味を抱いていました。 しかし、父親は先行き不安定なこの仕事を継ぐより、弁護士になることを求めます。 父親を説得することは大変難しかったものの、ワイナリーの仕事に情熱を感じていたホセ・アントニオ氏は、それならば・・・と、「弁護士の資格を取れば、将来は自由に決めてもよい」という約束を取り付けました。 そしてロンドンに留学して勉強をするのですが、もともと希望に沿わないことであったため資格を取るまでには何年もかかりました。 晴れて資格を取得した後、故郷ヘレスへ戻り遂に夢の仕事への一歩を踏み出します。 家業とはいえ憧れの仕事にたどり着くまでに紆余曲折があった為、ワイナリーの仕事はどんな些細なことでも一つ一つが楽しくて仕方がないと言います。 そしてその想いはボデガで働く全ての人を幸せなものにします。 ペドロ・ヒメネスにかける彼の情熱は従業員からも尊敬を集めています。 鍵となる【アルバリサ】 【アルバリサ】と呼ばれる土壌がシェリーの品質にとって最も重要な要素です。 この土壌は極めて白く、硫酸カルシウム、粘土、珪土に富み、湿度を保ち冬場の雨を地中に蓄えることで、夏の乾燥に備える一方、フロールの形成を阻害する鉄分などのミネラルは少ないのが特徴です。 このアルバリサ土壌は、ヘレス・デ・ラ・フロンテラ、サンルカール・デ・バラメダ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアの黄金の三角地帯、さらにトレブヘナの一角にあり、“ヘレス・スペリオール”といわれる最上区画となっています。 100%手摘み!そして極甘口シェリーの為の天日干し ■極めてコストのかかる製法 収穫は例年9月上旬に行われます。 強烈な暑さの下での収穫は大変な重労働になりますが、品質を重視するヒメネス・スピノラでは100%手摘みでの収穫を行います。 そしてさらにヒメネス・スピノラ社の品質を語る上で欠かせないのが、「100%天日干し」。 極甘口シェリーを造るためには、収穫したブドウを圧搾にかけるまえに天日で干す作業があります。 収穫と天日乾燥、さらに干しブドウを圧搾して天然の加糖を得る工程で出るロスは莫大な費用になるため、現在、ペドロ・ヒメネスの生産には、一部天日干し、または、あえて全く天日乾燥ブドウを使わないことが許可されています。 しかし、品質主義を貫くヒメネス・スピノラ社では、受け継がれたモットーを守るため、あえてコストのかかる方法をとっています。 ■贅沢仕様 ワイナリーが圧搾する果汁は、1トンのブドウからわずか200リットルの果汁のみ。 こうして得られた果汁は、他に類のない非常に芳醇なアロマが特徴です。 (※一般的な作りでは、1トンのブドウから900リットルのモストを得る) 一切の“調整”をしない稀有な「ペドロ・ヒメネス シェリー」 通常、味の均一化と安定を図るために行われている「補酸、酒精強化、冷却安定」。 これらの作業を、ヒメネス・スピノラ社では一切行っていません。 ※酒精強化をしないため、このペドロ・ヒメネス シェリーは果実酒となります(酒精強化をした一般的なシェリーは甘味果実酒に分類されます)。 世界でも前例のない辛口白ワイン「エクセプショナル・ハーヴェスト」! ■【摘み残すしかなかった】極上の粒をセレクトして造る「世界にたった一つの白ワイン」 限られた生産設備で品質だけを追求するボデガス・ヒメネス・スピノラ社のペドロ・ヒメネス シェリーは、量を造ることを許しません。 そのため畑にはペドロ・ヒメネス シェリーにはならなかった、しかし極上のブドウが収穫されることなく摘み残されます。 ペドロ・ヒメネス シェリーの収穫から醸造を経た21日後、再び設備が空いてからようやく収穫されるこのブドウは結果的に”遅摘み”となり、類まれなアロマを放つ辛口白ワインとなります。 他に例を見ない製法からこれまでテーブルワインに分類されていましたが、その希少性が認められ2013年ヴィンテージよりスペイン王室認定による「ビノ・バリエタル100%ペドロ・ヒメネス」というこのワインだけの呼称が与えられることになりました。 ■現当主、ホセ・アントニオ・サルサナ氏のワイン 8代目の現当主ホセ・アントニオ・サルサナ氏がワイナリーを継いだとき、自分にできることは何かを考えました。 1919年、現在のボデガが誕生したとき、ペドロ・ヒメネス シェリー造りの工程から、祖父はシェリーブランデーを、父はシェリービネガーを造りました。 つねづね収穫後に畑に残ったブドウの素晴らしさを感じていたホセ・アントニオは、2010年、「これでシェリーではない、普通のスティルワインを造ったらどうなるんだろう?」と思いつきます。 早速、醸造をしてみると、深い琥珀色に輝いたペドロ・ヒメネス シェリーのアロマを放つ、他に類を見ない白ワインが誕生したのです。 全てのボトルにシリアルNo.を明記 ボデガには234の樽があります。 最低15年熟成(シェリーの最低熟成期間は3年)ですが、今の蔵が建ったのが1919年なので一部その当時から残っているワインがあるかもしれません。 常に最高クラスのものをリリースする、というポリシーの下、生産は年間約8000本ほど。 クオリティに対する自信の証しとして、全てのボトルにシリアル番号が明記されています。 V.O.S./V.O.R.S.の申請をしない シェリー原産地呼称委員会が、平均熟成期間20年以上または30年以上と認められるアモンティリャード、オロロソ、パゴ・コルタド、ペドロ・ヒメネスに対し認証シールを発行する、熟成期間認定シェリーの証し、VOS/VORS。 ヒメネス・スピノラ社では、品質主義を守るため、社則として一切のコンクール、VOS/VORSに申請しない方針を貫いています。 複数の樽のワインをブレンドし、最高のペドロ・ヒメネスを造りだす彼らにとって、こうしたことは品質への制約に他ならないのです。 世界のセレブリティが毎年の楽しみにするワイン 限定生産の為、誰に何本販売するかはリリースの前にほとんど決まっています。 ボデガの顧客リストの中には、スペイン王室はもとより、某国女王や大統領など誰もが知っている世界のセレブリティも多数見受けられます。
シェリー・オールド・ハーヴェスト・ミディアム (ボデガス・ヒメネス・スピノラ) Old Harvest Medium (Bodegas Ximenez-Spinola) スペイン アンダルシア シェリーDO 白 やや辛口 500ml 3,932 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ カズ ミュスカ ド リヴザルト 375ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/南フランス・ルーシヨン/白ワイン/極甘口/422070]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドメーヌ・カズは、豊富な受賞歴を持ち、多くの3ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践する造り手です。 フランスの天然甘味ワインの約90%は南仏ルーション地方産。 ドメーヌ・カズは、1963年から天然甘味ワイン(ヴァン・ドゥー・ナチュレル)の生産を行なっている老舗ワイナリーです。 『ミュスカ・ド・リヴザルト』は、若い頃は柑橘類やピーチ、アプリコットの香り、口中で糖・アルコール・酸の素晴らしいハーモニーが広がり、経年とともに黄金色を増し、甘み・粘性も強くなり、フルーツの砂糖漬けやアジア系香辛料のアロマへと変化する甘美な天然甘味ワインです。
ドメーヌ カズ ミュスカ ド リヴザルト 375ml 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン フランス 南フランス・ルーシヨン 白ワイン 極甘口 422070] 3,595 円
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アペリティフの歴史はBC5世紀、ヒポクラテスがワインにニガヨモギの花とハーブを漬け込んだことに始まります。 18世紀後半にはイタリアでベルモットが生まれ、世界中にこの滋養強壮、食欲増進を目的としたお酒が広がりました。 イタリアはビター、フランスはドライな味わいが主流ですが、スペインではより甘くて軽いものが好まれました。 バルデスピノ社も20世紀初頭には、アペリティフを製造していた記録が残っており、その後も伝統的な製法が受け継がれてきましたが、2021年新たに「アペリティフ ベルモット」「アペリティフ キナ」という2種の食前酒が誕生することとなりました。 20世紀初頭のラベルとレシピを復活させ、20?30年以上というVOS、VORSクラスの熟成オロロソをベースにしたこの画期的新商品は、ヘレスの他のボデガでも例を見ないものです。 VOSオロロソにモスカテルをブレンドしたベースに、エルダーベリー、コリアンダー、カモミールなど様々なスパイス、ハーブを浸漬してオロロソ樽にて熟成。 全ての原料が渾然一体となり、贅沢なアロマと凝縮された複雑な味わいのベルモットに仕上がっている。 熟成オロロソ、モスカテルに様々なスパイス、ハーブとエレガントなビターさを併せ持つ、個性的なシグネチャーアペリティフ。 テイスティングコメント ほのかにオロロソシェリーを感じる濃厚なスパイスの香り。 柑橘系オレンジにグローブと現地穴のブレンドの素晴らしいスパイス味。 エレガントで、奥から感じるビターさが複雑さとまろやかさを生み出す。 暖かく心地よいほのかな甘さの残るアフターフレーバー。 飲み方のオススメ もちろん食前酒として、ストレートで。 ロックで、グレープフルーツやオレンジのスライスを添えて。 ナッツ、オリーブ、ピクルスにも合います。 バルデスピノ アペリティフ・ベルモット 15度 750ml 【正規輸入品】【甘味果実酒】 3,850 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ビドーリ フリウリ グラーヴェ ソ−ヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/747-106]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス緑色がかった麦藁色、トマトの葉の香りなどハーブや緑の香りと、パッションフルーツ、グレープフルーツの香り。 生き生きと快活な印象、酸味が豊かで旨みがある味わい。 伊勢海老、オマールエビ、海老、サーモンや海の魚との相性は抜群です。
ビドーリ フリウリ グラーヴェ ソ−ヴィニヨン ブラン 750ml 送料無料(沖縄対象外) [メモス イタリア 白ワイン 747-106] 2,889 円
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タイプ:甘口 白ワイン スパークリング 生産地:イタリア ピエモンテ州 品種 :モスカート・ビアンコ アルコール度数:7.5%マスカットをそのまま口にほおばったような瑞々しい果実味が口いっぱいに広がり、 シュワシュワがすっきり爽やかにしてくれる”天使のアスティ”。 たくさんの甘いフルーツが 口の中いっぱいに広がるような、 爽やかな甘さが特徴です。
◎モトックスサンテロ 天使のアスティ 白 750ml【同一規格12本まで1個口送料】 1,157 円
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★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★ ギフト包装について: ケースごとの包装は、無料にて対応させて頂きます。 ただし、単品につきましては、別途1個30円加算させて頂きます。 商品詳細 名称 サンタ・ヘレナ アルパカ・ソーヴィニヨン・ブラン / 果実酒 品名 ワイン 辛口 酸化防止剤(亜硫酸塩) 容量 750ml アルコール分 12度 原産国名 チリ 輸入業者及び引取先 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
【送料無料1ケース】サンタ ヘレナ アルパカ ソーヴィニヨン ブラン 750ml 12本入 7,420 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ロリガ ワイナリー&エステート シャトー ロリガ ミュスカ ド リヴザルト 375ml送料無料(本州のみ)[SMI フランス 白甘味果実酒 63785]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス紅茶や白い花の華やかな香りにアプリコット、ハチミツ、アカシアのニュアンスが爽やかに香る。 さらりとした舌触りのフレッシュで心地よい甘口ワイン。
ロリガ ワイナリー&エステート シャトー ロリガ ミュスカ ド リヴザルト 375ml × 12本[ケース販売] [SMI フランス 白甘味果実酒 63785] 16,366 円
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生産者名:アルファ ゼータ 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:ガルガネガ 栓の仕様:スクリューキャップ アルコール度数:12.5 国:イタリア 生産地域:ヴェネト 熟成ステンレスタンク --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 商品数により送料が変更になる場合がございます。 ※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。
◎稲葉 エッセ ソアーヴェ 白 750ml【同一規格12本まで1個口送料】 1,214 円
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シャルドネ100% 大好評ありがとうございます!!!!!!!。 2007年は瞬く間に408本が完売の超大人気!! 2008年は瞬く間に780本が完売の超大人気!! 2010年は瞬く間に288本が完売の超大人気!! 2011年は瞬く間に1104本が完売の超大人気!! 2012年は瞬く間に480本が完売の超大人気!! 2013年は瞬く間に545本が完売の超大人気!! 2014年は瞬く間に1104本が完売の超大人気!! 2016年は瞬く間に708本が完売の超大人気!! 2018年は瞬く間に540本が完売の超大人気!! 2019年は瞬く間に318本が完売の超大人気!! 2019年ヴィンテージが遂に入荷!! 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に468本が完売!! さらに36本追加いたしました。 今回も早期完売必至です。 是非とも、お早めにお求めください。 2024.4.6 [ブシャール]の中で今一番注目されているワイン が、今回ご紹介のこの白ワインなんです!!!。 それもそのはずで、よく調べてみるとこのワイン、ボト ルの中に詰められた中身が半端なく物凄いんです!!。 勿論、シャルドネ100%なんですが、 [ボーヌ][ムルソー][オート・コート・ド・ボーヌ] [リュリー]という高級白ワイン産地のブドウだけをブレ ンドした物凄い白ワインなんです!!。 しかも [ボーヌ]は、まさに[ブシャール]の本拠地がある産地で あの[ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ ジュジュ]の白はその価格にして時価3万円もの[ブシャー ル]を代表するワインが造られる産地で、その[ボーヌ]の 贅沢なるシャルドネを味わいにボディを与えるために使用 し、 さらに高級[ムルソー]のシャルドネは、まろやかさと複 雑味を、 [オート・コート・ド・ボーヌ]はフレッシュさと爽やか な酸を、[リュリー]からは厚みのある果実味とミネラル を・・・・、 つまりブルゴーニュの有名白ワイン産地の良いところば っかりを集結させて造られる、とてもとても贅沢な白ワ インなんです!!。 こんなことができるのは、やはり[ブシ ャール]だけです!!(なんと3万円[ボーヌ・グレーヴ・ヴィ ーニュ・ド・ランファン・ジュジュ]の白はゴーミヨ 17.5/20点。 勝っています!!。 ) 私も以前からこのワインを飲ませていただいているんで すが、本当にボディがしっかりとしていて、上品なミネラ ルを含んだ素晴らしい複雑味、骨太でフレッシュな酸味 が、時間の経過ととも花開くかのように、熟したリンゴ や柑橘果実、シトラスやアカシアのような上質シャルド ネの風味が次々に口の中に飛び込んでくるんです!!。 派手さのない、このまさに【上品】という言葉がぴった りの味わいは、間違いなく様々な魚料理との相性がよく、 ここを[ゴーミヨ]は見逃さなかったんだと思います!!。 (本当にこのワインといろいろな魚料理を合わせてみたく なります!!) いよいよ!!いよいよ!!、このワインをご紹介する日が やって参りました!!!!!。 ただ今回も50ケースほどしか 輸入されていませんので、瞬く間に国内枯渇してしま うこと間違いありません。 是非ともお早めに、たっぷりと買い占めていただければ と思います!!。 これ以上安くて美味しい最高No.1コストパフォーマンス はありません。 これが世界一のグルメ誌[ゴーミヨ]が選 ぶNo.1です!!。 そしてそして!!!、 実は今回ご紹介の2020年ヴィンテージは、No.1に輝いた 2007年、2008年よりも格段に素晴らしい出来となった 超大当たり2020年!!。 大当たりとはいえない、2007年、2008年でもこのだけの 評価を獲得している、そんな物凄い味わいに加えて 【厚味】【まろやかさ】が増し、果実味のボリューム、 さらには見事な味わい骨格と白ワインにとって理想の出 来となっています!!。 ただ2013年よりグルメ誌[ゴーミヨ]は廃刊となって しまい、このワインが永遠の最高No.1コストパフォーマ ンス・ワインとして記憶に刻まれることになりました。 そんな中、物凄い味わいとなって登場です!!。 是非とも是非とも、何があっても必ずや味わってみてく ださい!!。 ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > ブシャール・ペール・エ・フィス 内容 シャルドネ100% 絶対に買ってください!!凄い凄い!! 【時価4万円モンラッシェ匹敵の物凄い3580円ブルゴーニュ!!】 これ以上のコストパフォーマンスはありません!! 【白ワイン大好き!という方は、何があってもこのワインを見逃してはいけません!!!!!】 世界中のグルメ達が愛読する専門誌[ゴーミヨ]最新版で時価4万円モンラッシェ、時価2万円コルトン、時価2万円ムルソーに匹敵した、とんでもない超お買い得No.1ブルゴーニュ!! [ボーヌ][ムルソー][オート・コート・ド・ボーヌ][リュリー]高級産地のシャルドネだけをブレンドした物凄い白ワイン!! 早期国内枯渇必至です!!急いで急いでお求めください!! [ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020] ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 いよいよ!!、いよいよ!!、このワインをご紹介する日が やって参りました!!!!!。 もうーーー、私自身も首を長くして待っていた、それは それは素晴らしいブルゴーニュ超本格白ワインのご紹介 です。 世界中のグルメ達が愛読する、まさにグルメ専門誌[ゴー ミヨ]に、このワインが登場してからというもの、あま りの物凄い登場ぶりに私も度肝を抜かれてしまって、 いつこのワインが日本に輸入されるのか、本当に待ち遠 しくて堪らなかったんです!!!。 何が凄いって、なんとなんと今回ご紹介の3580円のワイ ンが、 2007年には17/20点という超高得点を獲得!!。 さらに2008年には18/20点という、さらに上を行く超高得 点を獲得!!。 これがもう間違いなくブルゴーニュで最も安い価格で 獲得した、まさにブルゴーニュNo.1コストパフォーマン ス!!、しかもダントツのコストパフォーマンスなんです!!。 18/20点といえば、 あのモンラッシェ最高峰で今や時価4万円の [ルフレーヴ・モンラッシェ]が18/20点!!! あのムルソー最高峰で時価2万円の [コント・ラフォン・ムルソー]が17.5/20点!!! そしてそして何より凄いのは、同じ造り手[ブシャール] の中でも、そうそうたる超高級ワインたち 45000円もの[シュヴァリエ・モンラッシェ]が18/20点 25000円もの[コルトン・シャルルマーニュ]が18/20点 10000円もの[ムルソー・シャルム]が17/20点 と、わずか3580円にして、世界の白ワインの最高峰に君 臨する超高級ブルゴーニュと全く同格の評価を獲得した んです!!。 [ゴーミヨ]中探しても、こんな凄い快挙を達成している ワインはありません!!!!!!。 そんなそんな、超高得点、 超最高No.1コストパフォーマンス・ブルゴーニュ白ワイ ンを本日、遂に皆さんにご紹介させていただけるんです!!。 その名も [ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020] やっぱりブルゴーニュ名門中の名門[ブシャール]は、凄 かったんです!!。 あまりにも世界的に有名なワインなの で、逆に目立たないのですが、さすが世界一のグルメ雑 誌[ゴーミヨ]は、そこを見逃していません!!!。 そんなあまりにも有名であまりにも巨大なるブルゴーニュ 名門中の名門[ブシャール・ペール・エ・フィス]のこと を皆さんは、どれほどご存じでしょうか?。 実に所有する畑はコート・ドールに130ha(うちグラン クリュ12ha、プルミエクリュ74ha)、しかも地図上で数 えただけでも、実に64種類におよぶ自社畑を所有するコ ート・ドール最大のドメーヌにして、さらにネゴシアン 部門(ブドウを仕入れてワインを造る部門)が栽培を指導 する畑を入れれば、その倍以上もの規模にまで広がる、 まさにブルゴーニュ最大の巨人!!!。 このあまりにも大き過ぎるこの【ブシャール】のワイン 全てを制覇したことがある!!・・・という方は、きっと 日本にもいないと思います!!。 そんな[ブシャール]の中で今一番注目されているワイン が、今回ご紹介のこの白ワインなんです!!!。 それもそのはずで、よく調べてみるとこのワイン、ボト ルの中に詰められた中身が半端なく物凄いんです!!。 勿論、シャルドネ100%なんですが、 [ボーヌ][ムルソー][オート・コート・ド・ボーヌ] [リュリー]という高級白ワイン産地のブドウだけをブレ ンドした物凄い白ワインなんです!!。 しかも [ボーヌ]は、まさに[ブシャール]の本拠地がある産地で あの[ボーヌ・グレーヴ・ヴィーニュ・ド・ランファン・ ジュジュ]の白はその価格にして時価3万円もの[ブシャー ル]を代表するワインが造られる産地で、その[ボーヌ]の 贅沢なるシャルドネを味わいにボディを与えるために使用 し、 さらに高級[ムルソー]のシャルドネは、まろやかさと複 雑味を、 [オート・コート・ド・ボーヌ]はフレッシュさと爽やか な酸を、[リュリー]からは厚みのある果実味とミネラル を・・・・、 つまりブルゴーニュの有名白ワイン産地の良いところば っかりを集結させて造られる、とてもとても贅沢な白ワ インなんです!!。 こんなことができるのは、やはり[ブシ ャール]だけです!!(なんと3万円[ボーヌ・グレーヴ・ヴィ ーニュ・ド・ランファン・ジュジュ]の白はゴーミヨ 17.5/20点。 勝っています!!。 ) 私も以前からこのワインを飲ませていただいているんで すが、本当にボディがしっかりとしていて、上品なミネラ ルを含んだ素晴らしい複雑味、骨太でフレッシュな酸味 が、時間の経過ととも花開くかのように、熟したリンゴ や柑橘果実、シトラスやアカシアのような上質シャルド ネの風味が次々に口の中に飛び込んでくるんです!!。 派手さのない、このまさに【上品】という言葉がぴった りの味わいは、間違いなく様々な魚料理との相性がよく、 ここを[ゴーミヨ]は見逃さなかったんだと思います!!。 (本当にこのワインといろいろな魚料理を合わせてみたく なります!!) いよいよ!!いよいよ!!、このワインをご紹介する日が やって参りました!!!!!。 ただ今回も50ケースほどしか 輸入されていませんので、瞬く間に国内枯渇してしま うこと間違いありません。 是非ともお早めに、たっぷりと買い占めていただければ と思います!!。 これ以上安くて美味しい最高No.1コストパフォーマンス はありません。 これが世界一のグルメ誌[ゴーミヨ]が選 ぶNo.1です!!。 そしてそして!!!、 実は今回ご紹介の2020年ヴィンテージは、No.1に輝いた 2007年、2008年よりも格段に素晴らしい出来となった 超大当たり2020年!!。 大当たりとはいえない、2007年、2008年でもこのだけの 評価を獲得している、そんな物凄い味わいに加えて 【厚味】【まろやかさ】が増し、果実味のボリューム、 さらには見事な味わい骨格と白ワインにとって理想の出 来となっています!!。 ただ2013年よりグルメ誌[ゴーミヨ]は廃刊となって しまい、このワインが永遠の最高No.1コストパフォーマ ンス・ワインとして記憶に刻まれることになりました。 そんな中、物凄い味わいとなって登場です!!。 是非とも是非とも、何があっても必ずや味わってみてく ださい!!。
ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2020 3,938 円
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今年初登場のプレミアムな1本! マンサニージャ・パサダ・パストラナのエンラマです。 単一畑のブドウを使用した高級シェリーの風味豊かなエンラマは日本限定、このタイミングでしか味わう事はできまん。 イダルゴ・ラ・ヒターナ 1792年、ジョセ・パンタレオン・イダルゴによってアンダルシアに設立された、家族経営のワイナリーです。 現在はサンルーカル・デ・バラメダの中心にあり、伝統的な技法を近代的な設備で再現した、ワイン造りで高品質のマンサニージャを生み出しています。 社名にもなっているワイナリーの看板商品「マンサニージャ・ラ・ヒターナ」は、スペインNo.1ブランドのマンサニーリャとして親しまれています。 ロンドンのインターナショナル・ワインチャレンジなど、数多くの賞を受賞しています。
イダルゴ・ラ・ヒターナ マンサニージャ・パサダ・パストラーナ・エンラマ 15度 750ml 【限定品】【シェリー】【スペイン】 3,960 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)甘さと酸味のバランスが心地良い、白ブドウを使用したポート 輝きのある黄金色を帯びた麦わら色。 熟したトロピカルフルーツのような果実香と蜂蜜、ナッツなどの香りが感じられる。 味わい心地良い甘さと穏やかな酸味のバランスが良く、ふくよかな余韻。 リニューアルにより掲載品とラベルが異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ■Sandeman white porto■ポルトガル■白ワイン■容量:750ml■甘口■アルコール度:19.5%▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ サンデマン ホワイトポート ポートワイン 750ml 1,705 円
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通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)甘さと酸味のバランスが心地良い、白ブドウを使用したポート 輝きのある黄金色を帯びた麦わら色。 熟したトロピカルフルーツのような果実香と蜂蜜、ナッツなどの香りが感じられる。 味わい心地良い甘さと穏やかな酸味のバランスが良く、ふくよかな余韻。 リニューアルにより掲載品とラベルが異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ■Sandeman white porto■ポルトガル■白ワイン■容量:750ml■甘口■アルコール度:19.5%▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ サンデマン ホワイトポート ポートワイン 750ml 1,705 円
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