マルサラワインはシチリア島の最西端トラパーニ県マルサラ周辺で生産されるフォーティファイドワインです。
オーク樽で最低2年間熟成。
色彩は琥珀色。
樽香を含む持続性のある強い香り。
丸みがあり甘口。
アルコール度数最低18%。
【内容量】750ml 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送　

商 品 名 オリジナル・シュナンブラン　2020　ラーツ 商品説明 樹齢約35年。
収穫量：7-8トン/ha。
製造土壌は花崗岩とテーブルマウンテン砂岩。
畑は垣根式とブッシュヴァイン（株仕立て）。
灌漑も有りと無しの畑。
収穫後、土壌の違いによって別々にステンレスタンクで発酵。
花崗岩土壌はワインにライムやミネラルを与え、砂岩土壌は、トロピカルで、しっかりした骨格を与える。
樽は使わず、そのまま澱が入ったまま6ヶ月熟成。
ヴィンテージ+2-4年。
リンゴ、パイナップル、メロン、ライムなどの香り。
古木から由来する凝縮したブドウのフレッシュでフルーティな風味が豊かで、柑橘系の風味もある。
オーク樽は使用していないが、古木由来の厚みのあるしっかりしたボディが特徴的で、力強い。
余韻も長く、エレガント。
「シュナンブラン・キング」のラーツの原点を知ることが出来るワインであり、かつ、南アフリカの樽無しシュナンブランとしては、同国トップランクの1本として、南アフリカのシュナンブランを知る上では、避けては通れない1本。
和食、洋食、中華、アジア系料理など幅広い料理に合わせやすい。
カレー、スパイシーな料理、寿司、生ガキ、エビ、イカなど。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ラーツ ぶどう品種 シュナンブラン ※商品画像の生産年は2009年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。

フルーフォンティン　NV　キアモント ブドウは2005年に植樹されたもので、樹齢10年。
収穫の2，3週間前にブドウの茎を曲げることによって、水分がブドウに行きにくくなり、自然に乾燥、干しブドウのようになっていく。
これまでで一番早い1/23に収穫開始、3/3まで収穫した。
収穫した干しブドウは、プレスされ、ハンガリーオークに入れ天然発酵。
そのまま18ヶ月熟成。
ろ過せずに手作業で瓶詰め。
生産量2400本。
熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+10-15年。
料理：良く冷やしてそのままでも楽しめる。
ブルーチーズ、ハード系チーズなど。
草を刈った時の香り、ドライアプリコット、柑橘類などの香り。
優しい酸味、濃厚で凝縮したハチミツ、梨、柑橘類、アーモンドなどの風味が口中に広がる。
比較的ボリューミーなワインで、酸と甘みのバランスも良い。
ほんのりと新樽の香りも感じ、複雑性もあり、エレガントに仕上がっている。
凝縮した濃厚な味わいは最後まで続く。
2007年が最初のヴィンテージのステレンボシュにある小さな新興ブティック・ワイナリー。
（2016ティム・アトキン・南アフリカワイナリー格付け1級）周りはステレンボシュ山脈とヘルダーバーグ山脈に囲まれている。
ここは、南アフリカ・ケープ州土着の植物、フィンボスも沢山生息している地域で、キアモントもBWI（自然環境や動植物を保護しながらワイン生産を行うプログラム）のメンバーとして、環境に配慮したワイン生産を行っている。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 甘口：★★★★ 原産地 内容量 375ml アルコール度数 15度未満     生産者 キアモント ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン

フィノ　キンタ オズボーンフィノ　キンタ　15％ 瓶熟成5年のシェリー。
「キンタ」とは5番目を意味します。
(ポルトガル語のキンタ(畑)とは無関係。
) 無甘味、端麗で和・洋・中の料理によく合います。
香り高く軽快で、ナッツや柑橘系果実を思わせる味わい。
Technical sheet 生産者名 オズボーン社 種類 シェリー酒 品種 パロミノ 産地 スペイン　アンダルシア州プエルト・デ・サンタマリア地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ビドーリ フリウリ グラーヴェ ソ−ヴィニヨン ブラン 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/747-106]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス緑色がかった麦藁色、トマトの葉の香りなどハーブや緑の香りと、パッションフルーツ、グレープフルーツの香り。
生き生きと快活な印象、酸味が豊かで旨みがある味わい。
伊勢海老、オマールエビ、海老、サーモンや海の魚との相性は抜群です。

ミカエラ マンサニージャ ボデガス・バロン【送料無料】ミカエラマンサニージャ辛口 シャープでカモミールを想わせる香り。
柔らかく、バランスの良い味わい。
やや潮っぽい。
華やかな花のラベルはギフトにぴったり。
※※ こちらの商品をご購入いただくと、合計12本（一般的な形状の750mlのワインボトル程度）まで、 　【 送料無料 】で同梱 できます。
Technical sheet 生産者名 ボデガス・バロン社 種類 シェリー酒 品種 パロミノ100% アルコール度数 15% 産地 スペイン　アンダルシア州サンルカール・デ・パラメダ地区 容量 750ml 保存方法 冷暗所

ダス・サクリレッグ・リースリング　2014　ラ・ヴィオレッタ Das Sakrilegとはドイツ語で「ダビンチコード」を表しており、また「神仏を冒涜する」という強烈な意味を持つ言葉です。
では果たしてこの衝撃的な名前を持つリースリングに込められたアンドリューの想いとは一体全体どういったものなのか？と言われると答えは実にシンプルなものです。
西オーストラリアだけでなく、オーストラリアのリースリングにおけるスタイルとは実に教科書的なものです。
補酸は避ける事が出来ない運命のように考えられており、また酸化させながら野生酵母で醗酵させることなど言語道断だと永らく考えられてきました。
更には清澄や濾過を経てキラキラと澄み切った透明なリースリングが雛形とされていたのです。
妻と共にドイツのモーゼルからラインガウまで数々の生産者を巡り歩き、アンドリューは現代的なオーストラリアのリースリングスタイルに一つの疑問を持つに至りました。
そこで生まれたのがこの「ダビンチコード」です。
粘岩と花崗岩を覆った砂質土壌を持つポルングラップの畑で収穫されたリースリングをほんの僅かなゲヴュルツトラミネールと共に野生酵母で樽発酵したこのワインは、既存のオーストラリアリースリングにはあり得なかった複雑味と奥行を持ち、既成概念を見事に破壊してくれます。
オーナー兼ワインメーカーであるアンドリューホードリーは小麦農家に生まれ、クィーンズランド大学で歴史学を専攻した後にカリフォルニア州立大学で醸造学を学び、オーストラリアを代表する数々のワイナリーとイタリアピエモンテ、アメリカワシントン州等で修業を積みました。
また妻であるレイチェルは昆虫学の博士。
共に持てるすべての経験と知識を総動員して、ナチュラルなワインメイクに挑戦しています。
アンドリューにとって特にピエモンテで過ごした数年の思い出は非常に忘れがたく、彼の地で愛されるカンツォーネ「ヴィオレッタ」と名付けられたワイナリーで夫婦が作るワインはピエモンテで造られるワイン同様に伝統的な大きい古樽でゆっくりと自然任せな醗酵と醸造を経て生まれるクラフトばかりです。
ラ・ヴィオレッタのある西オーストラリア州といえばボルドースタイルに倣ったコンサヴァティヴなワインで非常に有名で、アンドリューが目指すナチュラルスタイルのワインは余りメジャーではありません。
しかし、アンドリューは言います。
「ここらじゃ余り流行のスタイルとは言えないけどね。
でもこのスタイルを自分は楽しんでいるし、結果として自分のワインが際立ったものになっていると思うよ。
」と、今のスタイルを崩さず前に進んでいく意思は明確です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアム 原産国 オーストラリア 味目安 辛口：★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ラ・ヴィオレッタ ぶどう品種 リースリング ※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2014年になります。

・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。
「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。
リッチな味わいの甘口マディラワイン デザートワインや料理にも 深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。
デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。
【醸造・熟成工程】 足踏みでない機械式プレス。
発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。
（酒精強化）3ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を与え、約3年間の樽熟成を行う。
商品名マデイラ スイート 原語表記Madeira Sweet 容量750ml タイプマディラワイン・甘口 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル　DOP：マデイラ 葡萄品種ティンタ・ネグラ100％ アルコール度数19％ その他残糖度：101.8g/L 総酸度：5.8g/L 栓種別：コルク 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
イッルミナーティ コントログエッラ ビアンコ ダニエレ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/722-121]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスイッルミナーティ家の先祖が始めた、ワイナリーで最も古い所有畑で、海抜約300mに位置します。
10月中旬収穫、白ブドウでは最後に当たります。
除梗・破砕後、15時間スキンコンタクトをし、温度管理した環境でスラヴォニア産の25hlの木樽で発酵、熟成します。
ボトリング後、約8-9ヶ月間セラーで熟成させます。
黄金色がかった麦藁色、深くリッチで、まろやかな味わいのこのワインは、赤に合うようなメインディッシュにこそ良くあいます。

エル・バンディート・コルテーズ・シュナン・ブラン　2015　テスタロンガ スワートランドの1972年植樹の高樹齢シュナン・ブラン100%で造られています。
収量は25-30hl/ha。
収穫は全て手摘みで、全房を足踏みにて発酵を起こします。
早い段階で果皮を取り除き、ジュースのみで古いフレンチオークに移されます。
清澄、フィルター無し。
スワートランドのラマーシュックという、南アフリカにおいてナチュラルなワイン造りのパイオニアとして一躍したワイナリーで、醸造責任者として働いていたクレイグ・ホーキンスが2008年、満を持して独立を果たした自身のワイナリーです。
拠点を置くパードベルグと同地区に、花崗岩で構成される11haの土地を借り、ビオロジック栽培でシュナン・ブランを栽培するほか、ラマーシュックが所有する畑のブドウを購入して、自身のワインを造っています。
毎年ブドウやワインの出来のイメージによってエチケットや名前を変えるなどしており、自身の持つインスピレーションに忠実にワイン造りをする天才肌で、ヨーロッパやイギリス等、各国のナチュラルなワインのマーケットで注目を集めている生産者です。
シュナン・ブランで作る彼のワインの特徴は、果皮を残したまま浸漬の時間を長めに取り、あとは干渉を最小限にしてワイン自体が持つ力に委ねている点です。
ブドウがワインになってゆくプロセスを最小限の干渉で見守り、条件の良いヴィンテージでは、瓶詰め時のSO2も添加しません。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 テスタロンガ ぶどう品種 シュナン・ブラン100%

内容量 750ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 商品説明 アルコール分19%、1970年にジョージ・サンデマンによって創立されたサンデマンは200年以上に渡り世界中に高品質なポートワインをお届けしてきました。
あっさりとした後味のやや甘口タイプの1本です。

製造国：フランス 地域：フランス　ブルゴーニュ 色・タイプ：白 味わい・ボディ：辛口 格付け：ACシャブリ ブランド名：ルイ・ラトゥール　 ぶどう品種：シャルドネ 収穫／醸造／熟成：ステンレス発酵（100%MLF）、ステンレス熟成 土壌：ポートランディアン土壌、キンメリジャン石灰質 商品説明：新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。
いきいきとして、すっきりとした味わいです。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

リュリー・プルミエ・クリュ・モンパレ・ブラン　2021　ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ アロマには白い果実、ベルガモット、繊細なペストリー生地、淡い色の胡椒、ローストしたヘーゼルナッツ、火打ち石などが感じられ、非常に華やかです。
味わいは実に繊細で、複雑な仕上がりはまるでシャサーニュ・モンラッシェの有名キュヴェを思わせます。
黄色いプラムや熟したリンゴなど、豊かな果実味が心地よいリッチな口当たりで、フローラルで魅惑的ですが、火打石のニュアンスがアクセントとなり、非常にバランスが良く、ミネラル感豊かで伸びのある酸がとても美しいワインです。
ローストした白身魚に上質なバターをのせていただくのをお薦めします。
12℃でのサーブが好ましく、10年程熟成させてからでも十分お楽しみいただけるでしょう。
1954年に現当主の祖父によって設立された家族経営のドメーヌです。
創業以来少しずつ畑を購入し、徐々に栽培面積を増やしており、現当主のジャン・バチスト氏は、2000年に20歳の若さでドメーヌを引き継ぎました。
現在ブルゴーニュでは世代交代による若いヴィニュロンの躍進が話題ですが、間違いなく彼もそのうちの一人です。
彼の造るワインは、「まるで彼の人柄を写しているかのようにピュアで凛とした華やかさがあり、優等生のような印象がある」 等とヨーロッパの評論家らから高い評価を受けており、世界中の人々から愛されている、まさにリュリーの新星です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ドメーヌ・ジャン・バチスト・ポンソ ぶどう品種 シャルドネ

【白：辛口】【フランス：アルザス】 【品種：ゲヴェルツトラミネール】 【栽培：ビオロジック、ビオディナミ】 【認証：エコセール、デメテール】 【土壌：粘土泥灰土】【残糖：8.2g/L】 【軽く濾過・無清澄】 【SO2：収穫直後・発酵中・熟成中・瓶詰め時：少量 　　　　　トータル：123mg/L】 【アルコール度数：15％】【容量：750ml】 粘土泥灰土壌で育つ少収量のゲヴュルツトラミネールをやさしく プレス後、37hlのフードルで23ヶ月発酵・熟成し瓶詰めしました。
Domaine Marc Tempé ドメーヌ・マルク・テンペ 現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　 フランスにおけるビオディナミ発祥の地であるアルザス地方。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 この地で、国際的な評価も確立している次代を担うビオディナミストと言えば、 　　　　　　＼＼＼　マルク・テンペ　／／／ ドメーヌ・マルク・テンペは、このアルザスの中心部コルマールから約7kmほどの 南西向きのツェレンベルグ村にあります。
マルク・テンペ氏は、生産者の息子として生まれ、醸造専門学校を卒業後、 大手ネゴシアンで醸造に携わりました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 その後11年間勤めたINAO（原産地呼称国立研究所）では、生産者の醸造コン サルタントを務め、のちアルザス地区のグランクリュ制定を任されるほど、 アルザスの地質を知り尽くす実力を持ちます。
経験と実績を積み上げ、1993年に念願のドメーヌ・マルク・テンペを設立。
　　　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 　　　　　健全なブドウを造り、テロワールの個性を最大限引き出す 　　　★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ という思想のもと自然農法への転換に3年を費やし、1996年から本格的にビオ ディナミ農法での栽培を行っています。
化学肥料や農薬を一切使わないのはもちろん、芽かきによる収量制限や夏季の 剪定すら行いません！氏によれば、『ブドウの樹が自分の力でうまく育っていく のを助ける以外は何もしない』そう。
そんな畑からは、なんとも言えない深い土の香りが漂い、雑草も元気に生い茂り、 ミミズやかたつむりといった生き物もたくさん見受けられます！『おいしい畑は かたつむりも知っている』んですよね(^・^)b ツェレンベルグの畑は、標高220m、粘土石灰質をベースに花崗岩や黄色みが かった細かい石灰の混じる多様性のある土壌は、さまざまなブドウ品種に適合 し、親しみやすい味わいを作ってくれます。
そうやって作られたブドウを一番に尊重するため、醸造でもほとんど機械の力を 借りず、例えば房、茎をつけたまま3〜6時間かけて行われるプレスは、氏いわく 『テントウムシが生きたまま出てこられるくらい優しいプレス(笑)』なんだとか！ 明るく前向きな温かさを感じるワインは、「ゴーミヨー誌」でも4ツ星掲載！ 「アシェット誌」でも高く評価されるなど、注目の造り手です！！ ↑↑　見てください、この土!!　ふっかふかです♪

エミリオ・ルスタウ社は1896年に設立されたシェリーメーカーです。
彼らは非常に個性豊かなシェリーを扱っており、中でもアルマセニスタ・シェリーは特別な価値を持つものです。
アルマセニスタは、古くからボデガ（ワイン熟成庫）を持ち、家族代々受け継がれてきたシェリーを200樽以上所有している人々を意味します。
彼らの多くは弁護士や医者、あるいは事業で成功し、趣味でボデガを持つ人であり、プライベートでオールド シェリーに投資をしています。
かつてアルマセニスタは200人ほど登録されていましたが、その数は減少し、現在は50人を割っています。
また、1950年以前はエミリオ ルスタウ自身もアルマセニスタの一人でした。
一般的なシェリーは需要に合わせて大量に同じ味のシェリーを生産する必要があるため、生産メーカーは多くの生産者からシェリーを買い集めてブレンドし、さらにブレンド用のシェリー（甘さや色を整えるためのもの）を加えて、味の均一化と安定を図ります。
これに対して、アルマセニスタ シェリーはブレンドを一切行わず、ソレラ システムの熟成が終わると軽い濾過だけ行って瓶詰めされます。
しかし、この個性豊かなシェリーは商品化されることはほとんどなく、アルマセニスタたちの個人消費用等に使用されます。
その希少なアルマセニスタのシェリーをエミリオ ルスタウ社は個々に契約を結び、ラベルに彼らの名前、タイプ、ソレラの樽数（1/138、1/143等）を明記して製品化しました。
製品のタイプはアルマセニスタの数と同じだけ違っており、その味わいは非常に繊細なものです。
エミリオ・ルスタウ パロ・コルタード ペニンシュラ きれいなトゥニー・ゴールデンカラー、辛口でありながらナッツの香りを伴う。
ミディアムドライはさすがルスタウのドライアモンティリャードの限定もの、とうなずけます。
なんとびっくり!アルコール度数も18.5度以上をクリアしています。
デザインにもシェリーらしくない高級感あふれるエチケットとボトルになっています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コッレ コルヴィアーノ シャルドネ コッリーネ ペスカレージ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/792-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス輝く麦わら色。
トロピカルフルーツやかんきつ類、白いフレッシュな花の香りがします。
白い果肉のフルーツと特筆すべきミネラル感を持つワインで、口内を刺激するフレッシュな酸が調和をもたらします。
生の魚料理、牡蠣、手長海老、かに、うに、マグロのお料理と良く合います。
きりっと冷やして最高の食前酒にも。

ドリフォンティン・ソーヴィニヨンブラン　2019　ロングリッジ 熟したトロピカルフルーツ、桃、梨などの香り。
豊かな酸味と果実味。
ミネラルも感じる。
ボディは中庸。
味わいはなめらかでふくよか。
ブドウの旨みが感じられる柔らかいフルーティなワイン。
ソーヴィニョンブラン独特の青さは少なく、ブラインドで飲むとソーヴィニョンブランっぽくない？感じもある。
フィニッシュは爽やかで余韻も長い。
フレンチオークで熟成させた面白いソーヴィニョンブラン。
生牡蠣、シーフードのマリネやグリル、パスタ、前菜からメイン料理まで幅広く。
ロングリッジの特別な小さな区画のソーヴィニョンブラン。
樹齢8-12年。
天然発酵後、フレンチオークで10ヶ月熟成。
「ドリフォンテイン」とは、3つの泉を意味する。
ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置している。
この地域は、他のステレンボシュ地区より2−3度気温が低い。
年間降水量800ml。
土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、これによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。
この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出している。
ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ロングリッジ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン

スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。
その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。
1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。
ITEM INFORMATION 食前酒だけでなく食中酒としても最適 フレッシュでコクがあり豊潤な味わい VALDESPINO Inocente FINO バルデスピノ イノセンテ フィノ オーク樽で発酵された後にフロール下でさらに最低8年間の熟成を施された、まさに古典的なフィノ。
ブドウは単一の畑にこだわって造られているシェリーです。
Tasting Note フレッシュなフロールの香りを持ちながら、ボディは豊潤でコクがあります。
食前酒だけでなく食中酒にも最適で、特にスープや魚料理との相性は抜群です。
商品仕様・スペック 生産者バルデスピノ 生産地スペイン/アンダルシア 品　種パロミノ100％ タイプシェリー 内容量750ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

スペイン南西部のヘレスを中心に作られるシェリー酒。
その最も歴史あるボデガのひとつがバルデスピノ社です。
13世紀からワイン作りを始めて以来、何世代にもわたる家族経営によって育まれた個性と品質、最高級のオリジナリティと呼ぶにふさわしい芳香と味わいを持ち、移り行く時の流れの中でも、変わることはありません。
1999年にホセ・エステベス社の傘下に入った後も依然としてていねいな品質管理は変わらず、ますますその人気を高めているブランドです。
ITEM INFORMATION オロロソとペドロヒメネスをブレンドした 甘くリッチなクリーム・シェリー VALDESPINOIsabela CREAM バルデスピノイザベラ クリーム パロミノ種から作られるフルボディのオロロソ75％と、ペドロヒメネス種25％のシェリーをブレンドして作られたクリーム・シェリー。
熟成には伝統的なアメリカンオークのソレラシステムを採用し、その中で17年以上の長期熟成されたシェリーのみ使用しています。
Tasting Note 絶妙なバランスのクリームシェリー。
ペドロヒメネスよりも柔らかく口当たり良く仕上がっているので、食後酒としても抜群です。
15年以上の熟成だからこそ得られるリッチな甘み。
商品仕様・スペック 生産者バルデスピノ 生産地スペイン/アンダルシア 品　種パロミノ、ペドロヒメネス タイプシェリー 内容量750ml 度数17.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

■　ワイン名 (モンテス社） カイケン ウルトラ シャルドネ ■　生産年 現行ヴィンテージ ■　原産国 アルゼンチン ■　地域 メンドーサ ■　タイプ [白]ワイン ■　葡萄品種 シャルドネ100% ■　度数 15％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 スーパーアルゼンチンワイン　カイケンの上級ライン「ウルトラ・シリーズ」。
チリとアルゼンチンを行き来するカイケン(パタゴニア固有の野生の雁の意)のように、チリを本拠地とするモンテス社は、アンデス山脈を越えたアルゼンチンでワイン造りを始めました。
カイケン・ウルトラ・シリーズが造られるメンドーサ州は、昼と夜の気温差の大きい大陸性気候。
土壌は、砂土から粘土質、河川により運ばれた沖積土や、山の岩が風により浸食された崩積土も含まれます。
またアルカリ性の土壌で、気候的にも土壌的にもブドウ栽培に適しています。
メンドーサ州は降雨量が少ないため、不足した分はアンデス山脈からの雪解け水、夏の洪水の貯水、地下水を利用した灌漑で補われます。
これら、独特の気候・風土と、水分補給の管理がうまく結びついたメンドーサ州では、ブドウの成長と収穫を厳密に管理することができ、高品質なワインを造るための理想的な条件が整っています。
モンテス社の知識と経験を生かし、気候・土壌に恵まれたメンドーサで造られるカイケンのワインは、アンデス山脈を挟むチリとアルゼンチンの2つの要素が見事に融合したワイン。
パイナップルや熟したアプリコット、甘いバニラの香り。
一部フレンチオークを用い、1年間熟成させたリッチな自信作。
※写真はイメージです。
ヴィンテージが異なる場合がございます。

白/甘口　アルコール度数10% ■GI北海道　第4回認定ワイン 北海道余市町にある葡萄畑で丹精込めて栽培されたケルナー種を選果し、優良果のみで醸造しました。
心地よい優しい甘さとのどを潤す酸のバランスが絶妙で、味わいとともに広がる上品な余韻をお楽しみください。
【発酵について】 2018年産の北島農園産ケルナーを除梗後、自動選果機を用いて僅かに混ざっている腐敗果や未熟果を完全に除去し、優良果のみを選果した。
破砕を軽く行った後、15℃で約20時間のスキンコンタクトを行った後にプレス。
酵母は品種香のアロマを最大限に引き出最適なものを使用。
デブルバージュ無しで15℃前後で15日間の発酵を行った後、静置しオリ引き。
甘口に仕上げる為に、2013年に収穫したブドウのジュース(余市町のケルナー)を氷結濃縮させたものを13％使用している。
【熟成について】 ステンレスタンクで6か月間熟成後、同じ北島農園産のタンクでブレンドを行った後、ろ過を行い瓶詰。
ベントナイトでのオリ下げと酒石除去のための低温処理を行っている。
瓶詰前に事前に氷結濃縮を行ったケルナージュースを添加し、甘口ワインに仕上げるジュースリザーブ法で製造した。
熟成タイプの甘口ワインに仕上がったので、瓶詰後約7ヶ月間瓶熟成を行いリリース。
香りはジャスミンやサンザシのような、愛らしい夏の花。
キレの良い酸があり、甘味とのバランスがとれたフレッシュな味わい。
穏やかな余韻がある、完成度の高いワイン。
--------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
商品数により送料が変更になる場合がございます。
※送料が変更になる場合には当店より送料変更のメールをお送り致しておりますので、確認をお願い致します。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クルタキス マスカット オブ サモス 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/ギリシャ/パトラ/白ワイン/甘口/420335]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエーゲ海サモス島で熟したマスカットの果実味を十分に引き出すことに成功した、甘口の白ワインです。
クルタキス社は、このカテゴリーのワインに定められているアルコール度数（15度以上）の最小度数である15度に仕上げることにこだわっています。
アルコール度数を低めにすることにより、凝縮した甘みが造られます。
よく冷やしてお召し上がり下さい。

容量 750ml アルコール分 15％ 味わい 辛口 産地 スペイン ※こちらは箱無し商品です。
　箱無し商品の場合は、違う商品の箱や段ボール箱に 　入れて簡易包装でお届けいたします。
　ご了承をお願い申し上げます。
-PEMARTIN- 「ペマルティン」ブランドは、1810年、シェリー醸造における先駆的な存在として有名な“ジュリアン・ペマルティン”によって設立されたホセ・ペマルティン社をルーツとしています。
現在は、「フェデリコ・パテルニナ」というスペインのシェリー醸造の大手に引き継がれておりますが、「ペマルティン」と「ホセ・ペマルティン」の両ブランドに関しては、昔ながらの伝統的な製法にこだわり、造り続けられています。
フィノ (白)　750ml ●淡い麦わら色でアーモンドに似た香りです。
●すっきりとして、きわめてドライな味わいです。
冷やしてご賞味下さい。
●シェリー醸造。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

シュナンブラン　2017　シティ・オン・ア・ヒル 梨、白桃、レモン、花梨などの果実の香りに、強いミネラルを感じ、石灰、干草などの風味。
フレッシュで優しい酸味、凝縮した果実味と中庸なボディ。
繊細でなめらか、ほんのりリッチで濃厚な面もある。
綺麗で洗練されたエレガントなワインで、1杯目より2杯目、3杯目と飲み進むほど、より旨みも増してくる。
余韻は長く、塩味も帯びている。
繊細な日本料理、天ぷらや魚の塩焼き他、塩を活かした料理に合わせたい。
魚介類、鶏、豚料理、塩を活かした料理など。
スワートランド、パールデバーグの標高200-350mの畑の樹齢35年の古木のブドウを使用。
土壌は花崗岩質でワインにミネラルを与える。
アンドレは自然派のメーカーで、一部の畑はオーガニックやバイオダイナミック農法。
発酵は、テロワールを忠実に表現するために古樽で天然発酵。
発酵が終わると4年目の古樽に移して14ヶ月熟成。
ベストな樽のみセレクションし、無ろ過で瓶詰め。
スワートランドのデイビッド＆ナディアの アシスタントメーカーで、このブランドは彼自身のラベル。
215年が初ヴィンテージ。
ワインは、テロワールを重視した自然派系アプローチ。
デイビッドのワインより繊細で綺麗、優しいスタイル。
既にジョンプラッター（南ア）でも5星を獲得。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 　 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 シティ・オン・ア・ヒル ぶどう品種 シュナンブラン

■　ITEM INFORMATION 【6本まで送料無料！】 シャトーディケム 1985年 750ml 白ワイン 箱なし フルボトル 甘口 フランス ボルドー Chateau d'Yquem【未開栓】【中古】【二次流通品】 商品番号 r-0083 商品名 Chateau d'Yquem（シャトー・ディケム）　 生産年 1985年 品種 セミヨン ソーヴィニヨンブラン 生産地 フランス ボルドー地方 タイプ 白・ワイン　甘口 容量 750ml 度数 15％未満度 付属品 なし ※　備 考 / 状 態 説 明 未開栓の状態での箱なし、トップラベル（キャップシール）小さな傷や汚れあり、ボトルにごく薄い汚れやスリキズありなどの展示品等になります。
＊ご注意下さい＊ ＊掲載商品は新品同様品・未使用品・中古品などの二次流通品（一度販売された製品を買い取って再販）です。
また長期保管等の場合もございます。
コルク不良、コルク臭(カビ臭)、エチケット(ラベル)にキズ、時間経過により液面が低いなどがある場合がございます。
付属品の状態はランクに含んでおりません。
＊ギフトなどで完品をお求めのお客様はご購入をお控え下さい。
＊当店の在庫は全て現品限りとなり、店頭や別のサイトで並行して販売している関係上、商品ページ等で表示されている在庫情報は必ずしもリアルタイムではございません。
予めご了承下さい。
こちらの商品は1回のご注文で送料1口です。
（沖縄・離島・一部地域は送料がかかります。
） 7本目からは別口発送として新たに送料がかかりますので、予めご了承下さい。
＊送料料金表の1個＝1本750mlでお考え下さい。
システム上送料が正しく反映されない場合がございます。
7本以上ご注文の際は、ご注文確認後に弊社から送料を訂正させていただきます。
何卒ご理解お願い致します。
ご注文前に必ずお読みください ■掲載写真につきまして ※画像と実際の商品は、個体差により異なる場合がございますので、予めご了承下さい。
* 商品説明文、備考の部分にあります商品の状態を必ずご確認下さい。
*当店の在庫は全て現品限りとなり、店頭で並行して販売している関係上、 商品ページ等で表示されている在庫情報は必ずしもリアルタイムではございません。
*ご注文時に表示が在庫ありとなっていても、既に完売となっている場合もございますので予めご了承ください。
◎ お求めの際は「お買い物ガイド」を最初にお読み下さい。
お願い、ご注意事項などをご案内しております。
※当サイトの写真、情報に関する一切の権利は全て当社に帰属します。
無断での使用等は禁止いたします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいビドーリ フリウリ グラーヴェ シャルドネ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/747-121]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス?緑?がかった明るい??、杏?、パイナップルや?なりの果実の? り。
ヴォリュームがあり、オイリーで、ミネラル、旨みを感じます。
前菜、ミネストラ、卵や?介ベースのお料理に良く合います。
きりっと冷やして?前酒としてもお楽しみいただけます。

【商品説明】マデイラ・ワインとは、ポルトガル領のマデイラ島で造られているアルコール強化ワインです。
深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。
【仕様】●内容量：750ml●生産国：ポルトガル●メーカー：木下インターナショナル【検索用キーワード】木下インターナショナル　キノシタインターナショナル　きのしたいんたーなしょなる　kinoshita　intl　東栄貿易　トウエイボウエキ　バーベイド　スィートプレーン　マディラ　19度　750ml　バーベイド　スィートプレーン　マディラ　750ml　750ミリリットル　1本　バラ売り　19度　19°　ポルトガル　甘味果実酒　マディラ島　マディラワイン　バーベイド　スィートプレーン　マディラ　バーベイド　マディラ　バーベイド　　洋酒　その他洋酒甘口マディラワイン

マニア垂涎の超レアシェリーです!! 何卒お早めにお買い求め下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Colosia Solera Familiar Amontillado, Gutierrez Colosia, D.O.Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla-Sanlucar de Barrameda, Andalucia, Spain ■色・容量：辛口シェリー500ml ■ALC：18.0% ■ブドウ品種：パロミノ100% ■産地：スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（エル・プエルト・デ・サンタマリア） ■味わい：辛口　フルボディ　平均熟成年数50年以上 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） アモンティリャードは平均熟成50年以上。
ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ、古木香など奥深いアロマがその熟成年月を物語っています。
ビロードのような口当たりで、仄かに柔らかい酸味。
やわらかく深みのあるコクがゆったりとしたアフターを誘います。
こちらはスペイン・アンダルシア州で生み出される偉大な酒精強化酒シェリーです。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着することにより独特の風味が生まれる点です。
シェリーはその熟成方法や品種によって様々なタイプがあり、それぞれ香りと味わいに個性があります。
また、産地はヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、エル・プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメーダの3つの町を結ぶ三角地帯でのみ生産を許可されており、熟成するボデガと呼ばれる蔵の所在地によっても味わいが異なるといわれています。
また、シェリーの熟成方法にも特徴があります。
ソレラ・システムと呼ばれ、古い樽を何段にも重ねて熟成します。
瓶詰めするのは一番下にある樽からワインを抜き、減った分をその上段の樽から補充、さらに上段の樽から補充・・・というように一番下の樽に最も熟成したワインが降りてくるように調整されます。
そのためシェリーにはヴィンテージが存在しないのです。
今回のシェリーの造り手はグティエレス・コロシア社。
その創業はなんと英国ヴィクトリア時代到来の翌年である1838年、スペイン・アンダルシア州エル・プエルト・デ・サンタ・マリア地区のグアダレーテ川河口に蔵を開きました。
当時シェリー蔵の目の前は港で、世界各地にシェリーを積み出していました。
サンタ・マリアの中でも適度な湿気のある場所に位置しているため、ライトでソフトな味わいのシェリーが特徴。
蔵の規模は小さいながらも、昔ながらの伝統製法を頑なに守り続けている気骨な造り手です。
当店スペイン担当が訪問した際、頑固そうだけれどもシャイなオーナーのフアン・カルロスさんと奥さんのカルメンさんが出迎えて下さいました。
この[コロシア・ソレラ・ファミリアル]シリーズはオーナーのコロシア家が先祖代々大切に熟成させてきた逸品。
4種類とも平均熟成40年以上を誇るオールド・シェリーです。
今年初めてリリースする、文字通り最高峰の【ファミリー・リザーブ】なんです。
当店で以前ご案内し即日完売した[コロシア・パロ・コルタド・ビエヒシモ]。
こちらは残念ながら製造中止となってしまいましたが、世界中のシェリーファンを陶酔させてきた伝統の味わい、そしてシェリーに対する造り手の情熱はしっかりと受け継がれています。
しかしファミリー・リザーブの超古酒のため、年間瓶詰本数はなんとたったの各400本のみ!!オールド・シェリーは一度に樽から抜き過ぎてしまうと、品質が落ちてしまうため少量ずつしか抜けないのです。
信じられない希少さ、まさに幻の味わいです。
さらにそのうち日本に上陸するのはごくわずか。
日本国内のシェリーバーやオーセンティックバーへの供給が主ですが、特別に当店にも分けていただくことが出来ました。
シェリーを愛してやまない人々が大切に守り抜いてきた伝統の味わいです。
この極上の幻シェリーを是非ともこの機会に入手し、大切な人とゆったりとご堪能いただければと思います。
関連商品コロシア・ソレラ・ファミリアル・ペドロ・ヒメネス お中元 お歳暮 御中...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・パロ・コルタド【スペイン...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・オロロソ【スペイン】【白...23,100円9,174円8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・アモンティリャード【スペ...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・フィノ【スペイン】【白ワ...コロシア・ソレラ・ファミリアル・パロ・コルタドスペイン シェリー 酒精...8,074円5,874円23,100円コロシア・ソレラ・ファミリアル・オロロソスペイン シェリー 酒精強化酒...フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ペドロ・ヒメネス【スペイ...スペインワイン コロシア・フィノ【スペイン】【シェリー】【酒精強化酒】...23,100円9,174円2,684円超希少!!入手困難!!極上の時間を演出する古酒!!究極のファミリー・リザーブ・シェリー!! あの幻シェリーを生んだコロシア社から新オールド・シェリー・シリーズ登場!! 平均熟成40年以上の超古酒!!先祖代々守り抜いた伝統の味!!『家族の熟成樽』!! 超入手困難!!年産僅か各400本!!日本上陸僅か年間各60本!!超限定レア・シェリーを限定入荷!! 【幸せなひとときをお約束します!!この極上シェリーを楽しめる大人は幸せ!!】 [コロシア・ソレラ・ファミリアル・アモンティリャード] この超貴重なオールド・レア・シェリーを生み出すグティエレス・コロシアファミリーの皆様。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品知れば知るほど、ワインはおいしい。
わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。
気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。
それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいがセレクトされています。
ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを比べ、お気に入りを見つけてもらえたらうれしいです。
もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。
日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：フルボディ 格付け：AOC サン・ジョセフ 合う料理・目的：シャルキュトリー、帆立のムース、白身魚のムニエル、車海老のフライ、白子のフリット、生鮭のグリル、穴子の天麩羅、魚介の串焼きブールブラン、若鶏のレモン風味、ローストポーク、豚フィレのカツレツ、仔牛のミラネーズ、焼豚、ピコドン・アフィネ、バノン 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：マルサンヌ種 飲み頃温度：7〜9℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
M. Chapoutier Saint Joseph Blanc Les Granilites BIO 明るい緑色がかった濃い黄色。
白い花や白系果実（桃、洋ナシ）の繊細なノートで素晴らしい滑らかなオークの香り。
バランスの取れた味わいで、ミネラル感があり、余韻も長く素晴らしいボリューム感を持つワインです。
※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。

ワインのタイプ：白 甘辛度：辛口 果実味：エレガントリッチ スタイル：フルボディ 格付け：AOC サン・ジョセフ 合う料理・目的：シャルキュトリー、帆立のムース、白身魚のムニエル、車海老のフライ、白子のフリット、生鮭のグリル、穴子の天麩羅、魚介の串焼きブールブラン、若鶏のレモン風味、ローストポーク、豚フィレのカツレツ、仔牛のミラネーズ、焼豚、ピコドン・アフィネ、バノン 産地：フランス　コート・デュ・ローヌ ぶどう品種：マルサンヌ種 飲み頃温度：7〜9℃ 容器：瓶、コルク 容量：750ml --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
M. Chapoutier Saint Joseph Blanc Les Granilites BIO 明るい緑色がかった濃い黄色。
白い花や白系果実（桃、洋ナシ）の繊細なノートで素晴らしい滑らかなオークの香り。
バランスの取れた味わいで、ミネラル感があり、余韻も長く素晴らしいボリューム感を持つワインです。
※有機ぶどう使用 生産者・生産地情報（シャプティエ） 1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。