酒類通信販売免許規定のため、直接店舗へご来店での販売はできません。
【商品名】 ラ ミランドル LA MIRANDELLE 750ml 12度 【容量】750ml【度数】アルコール度数12%【詳細情報】未開栓の新古品です。
画像の物が現物です。
ラベルやキャップ部の痛み等は画像でご確認ください。
年数経過品の為、開栓時にコルクが砕ける可能性があります。
また、古酒につき、味や品質、容量、風味は保証いたしかねます。
上記ご理解いただいたうえでご購入いただけますようお願い申し上げます。
【注意】この商品はお酒です。
20歳未満者の飲酒は法律により禁止されております。
20歳未満者のご購入は固くお断りします。
代理購入であっても販売をお断りしています。
【備考】ご注文時に、備考欄に生年月日のご入力をお願い致します。
生年月日のご入力がない場合は発送ができませんので、予めご了承願います。
【免許】酒類販売業免許 西宮酒第417号【発送元店舗】リバース藤沢店この商品に関するお問合わせはリバース藤沢店 TEL/0466-27-8390まで商品番号:fso230424vb02

酒類通信販売免許規定のため、直接店舗へご来店での販売はできません。
【商品名】 ラ ミランドル LA MIRANDELLE 750ml 12度 【容量】750ml【度数】アルコール度数12%【詳細情報】未開栓の新古品です。
画像の物が現物です。
ラベルやキャップ部の痛み等は画像でご確認ください。
年数経過品の為、開栓時にコルクが砕ける可能性があります。
また、古酒につき、味や品質、容量、風味は保証いたしかねます。
上記ご理解いただいたうえでご購入いただけますようお願い申し上げます。
【注意】この商品はお酒です。
20歳未満者の飲酒は法律により禁止されております。
20歳未満者のご購入は固くお断りします。
代理購入であっても販売をお断りしています。
【備考】ご注文時に、備考欄に生年月日のご入力をお願い致します。
生年月日のご入力がない場合は発送ができませんので、予めご了承願います。
【免許】酒類販売業免許 西宮酒第417号【発送元店舗】リバース藤沢店この商品に関するお問合わせはリバース藤沢店 TEL/0466-27-8390まで商品番号:fso230424vb02

Saint-V ran Le Grand Bussi re Domaine Olivier Merlinドメーヌ オリヴィエ メールラン （詳細はこちら）樹齢45年、0.72haのシャルドネ。
粘土質石灰岩土壌、標高220mの畑です。
葡萄が早く熟し卓越したポテンシャルを持つ区画です。
オーク樽で発酵の後樽熟成18ヶ月間行います。
年によっては貴腐菌が付きます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・サン ヴェランサン ヴェランAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

ブガンツァ　ラ・ジガ ランゲ アルネイス 2020 やや濃いイエローの外観。
蜜がタップリ詰まったりんごやマスカット、パインのフルーティな香り。
余韻に感じるレモンの酸とほろ苦さが全体をバランス良く仕上げている。
ラ・ジガとはロエロに伝わる古いダンスの名前。
エチケットは音楽家だったエマヌエーレの母をイメージして描かれた。
産地：イタリア/ピエモンテ品種：アルネイス容量：750ml

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいビセンテ ガンディア エレンシア アンティカ ブランコ 750ml x 12本[ケース販売][東亜 スペイン バレンシア 白ワイン 4143000416]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスビセンテ・ガンディアは、創業間もない頃、フランスでフィロキセラの被害があった際に、スペインワインをフランスに輸出したことで大成功を収めました。
現在ではワインの生産をはじめ、オリーブオイルや無農薬有機栽培にも力を注いでいます。

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

【商品名】シャトー ド フューザル ラベイユ ド フューザル ブラン 2018 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ボルドーペサック レオニャン Chateau de Fieuzal L'Abeille de Fieuzal Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・フューザル【Chateau de Fieuzal】 生産年 2018年 品種 セミヨン50%、ソーヴィニヨン・ブラン50% 容量 ml ■商品情報ペサック・レオニャンの赤の格付に選定されている“シャトー・ド・フューザル”。
そのフューザルのセカンドラベルの白ワインがこの「ラベイユ・ド・フューザル・ブラン」！ 現在、このワインの高いクオリティを更に追求し、セカンドの位置づけではなく、独立した唯一無二のテロワールを持つワインとして確立させるための挑戦が続いています。
シャトーの白ワイン用の葡萄は粘土石灰質土壌の畑に植えられ、樹齢は30〜50年以上。
そのうちの若い葡萄(平均樹齢30年)がこのワイン用に使用されます。
収穫は全て手摘み、除梗はせずにセメントタンクにて発酵させ、セミヨンのみフレンチオーク樽で熟成させます。
グリーンがかった輝きのある黄金色。
桃や洋梨の甘い果実と、レモンやグレープフルーツの爽やかな果実のアロマが重なり合って広がります。
セルフィーユやセージなどのハーブと蜂蜜の風味も。
厚みのある果実味と豊かで綺麗な酸はバランスが良く、柔らかく程よい樽のニュアンスは好感が持てます。
上質なミネラルと果実のボリュームに、テロワールが描く複雑味も味わえる華やかな1本です。
【シャトー・ド・フューザルについて】 ボルドー愛飲家はもちろんのこと、世界で愛され続けるペサック・レオニャン格付シャトー。
シャトー・ド・フューザルは300年余りの長い歴史を持つ、この地域を代表する由緒正しきシャトーで、現在のシャトー名は18世紀、ド・フューザル候の所有を機に名付けられたものです。
またナポレオンとの親交も知られていて、セカンドワイン”ラベイユ・ド・フューザル”は、ナポレオンが皇帝になる前に使用していた蜂(ラペイユ)の紋章に由来します。
19世紀にはバチカン教皇にも愛され、数々の著名人や有力者垂涎のワインとして人気を誇りましたが、その地位を不動の物としたのは1959年のグラーヴの格付けの獲得でした。
20世紀後半以降は、幾度かのオーナー変更を経てそのクオリティが向上し、著名評価誌による高評価も重なり、更なる人気を獲得しています。
現オーナーは2001年から所有のロクラン・キン氏。
十分な設備投資と革新的な技術の導入により、更なる発展と進化を続けています。
2007年には世界各地でワインメーカーを務めたステファン・カリエ氏が総支配人に就任。
葡萄の栽培から深く関わり、その情熱と洞察力で一歩抜きん出た品質の向上に尽力しています。
また2016年からは全区画でビオロジックを実践しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ド・フューザル Chateau de Fieuzal

甲州ブドウを使った和食に合う辛口ワイン 限りなく透明なアルガの白！良いワイン造りには、良い原料が欠かせません。
勝沼醸造では、自らがブドウ栽培を行い、良質の原料確保に努めています。
もともと自農園であった圃場（畑）に加え、町内の農家などから積極的に農地借受をすすめ、将来的には20ヘクタールでのワイン専用品種の栽培を目指しています。
【白ワイン】 ●アルガブランカ　クラレーザ 和食と相性の良い甲州種から造られた日本が世界に誇る辛口の白ワインです。
日本固有のぶどう「甲州」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。
ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。
甲州の特徴であるほのかな苦味とシュールリー法によるフレッシュさ、キレがマッチした秀作です。
●シュール・リー法 「シュール・リー Sur Lie」とはフランス語で「オリの上」という意味で、ロワールの河口のワイン、ミュスカデに古くから利用されている方法です 『シュール・リー』ですが、これは白ワインを作るときに、酵母によってワインに独特の『旨み』を付加する製法のことで通常、葡萄果汁が発酵しワインに変わっていく時に、発酵を終えた酵母が『澱』となって発酵容器の中に沈殿していきます。
このとき酵母の死骸からワインへ旨みが戻っていきます。
この『澱』は不純物ですので、さっさと澱引きし発酵容器から抜き取るものだったのですが、この酵母を取り除かずに作る方法を『シュール・リー』と言うのです。
なぜ、そのようなことをするかというと、ワインをこの酵母と長く触れさせておく事によって、ワインに旨みが付加され、具体的には甘くフレッシュな香りと柔らかでまろやかな酸味が加わるからです。
そんな手間をかけたワインが美味しくないはずはありません。
どうぞ日本の情熱J−WINEをお試し下さい！ タイプ 白　辛口（シュールリー） 品種 甲州 産地 山梨県甲州市 アルコール分 12度

商品詳細 商品詳細 畑は、花崗岩と砂利土壌です。
やや淡く、落ち着いた麦わら色。
パイナップルのような甘酸っぱいフレッシュな香り。
トロピカルフルーツの香りもかすかに感じます。
熟したパイナップルのように酸味が柔らかくフレッシュで嫌味がなく、切れが良く程よいミネラルも感じます。
たいへんバランスと調和のとれた白ワインです 種類　果実酒 生産国 フランス 地域　アルザス 等級　AOC 生産者　テュルクハイム葡萄栽培者組合 ぶどう品種 ピノ ブラン種 酸化防止剤 亜硫酸塩 生産年 2019年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。
予めご了承下さい) アルコール度数 13%未満 容量 750ml　 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

newitem202404_022004 年の 23 歳からワイン造りを開始。
最初は土壌や品種の特徴がわからなく 苦労の連続。
ピエール・オヴェルノワの貴重な教えを一身に受け、2005 年 初めてプールサールでサンスフルのワイン造りに成功した。
カーブは大御所ピエール・オヴェルノワから歩いて 3 分、世にジュラのワイン を広めたステファン・ティソなどの超大物たちの英知は、ボルドに怒涛のごとく 流れ込んだ。
出来たワインは必ず師と仰ぐピエール・オヴェルノワに飲んでもらう。
オヴェ ルノワを実質引き継いだエマニエル・ウィヨンがアイラ島に行けば同行する。
まさに、ジュラ第 3 世代筆頭の巨大なパワーを秘める男。
初リリースは 2004 年、現在 5.5ha の畑でサヴァニャン、シャルドネ、プールサ ール、ピノ・ノワール、トゥルソーを栽培。
ウイヤージュをしたタイプのサヴァニャン。
その個性的な味わいでペアリングでも抜群の人 気を誇る!透き通ったミネラル感は直線的なが らも時間が経つにつれ、じわじわと開いてい き、莫大な果実が顔を出す...ヴァン・ジョーヌ に使われる品種で、驚きのピュアな果実を表 現!キノコをふんだんに使ったサラダやキッシ ュ、オマール海老などの甲殻類、スパイスを効 かせたお料理に。
(インポーター資料参照) 生産者：ドメーヌ・ド・ラ・ボルド 生産地：フランス/ジュラ 品種：サヴァニャン タイプ：白 容量：750ml

アルゼンチン　ビオディナミ。
太陽の国が魅せる大地のパワー！ 　ビオディナミ・プレミアム・アルゼンチンワイン！！2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。
　2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。
生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。
アロマには黄色い花の蜜や、カリン、リンゴ香が広がり奥のほうから深いミネラル香や松ヤニのような複雑な香りが広がる、丸みを帯びた口当たりは鋭角的な酸のバランス感が最高。
■Information ●生産国 アルゼンチン ●地域 メンドーサ州 / ルハン・デ・クージョ(Lujan de Cuyo) ●ブドウ品種 シャルドネ 90% / ソーヴィニヨン・ブラン 10% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醸造：ステンレス・タンク(MLFなし) 熟成：ステンレス・タンク熟成10カ月 (瓶熟9カ月)　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ / ビオロジック / オーガニック認証機関：(ビオディナミ)Demeter・(ビオロジック)Argencert ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2019　ダブルゴールド ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Alpamanta Estate Winesアルパマンタ　エステイト・ワインズ アルゼンチン　ビオディナミ。
太陽の国が魅せる大地のパワー！ メンドーサの魅力に虜にされた男たちのロマンが産み出した ビオディナミ・プレミアム・アルゼンチンワイン 　2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。
アルゼンチン　ビオディナミの先駆者 　2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。
生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。
生態系との調和の中で地域の特徴を表現 　畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。
動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。
醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。
Alpamanta （アルパマンタ） ： “地を愛する” 　代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存する、ということ。
多様なキャラクターを持つ異なる大地を耕し、ビオディナミを通して一貫性を持たせそれを表現。
環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。
ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているのです。

アルゼンチン　ビオディナミ。
太陽の国が魅せる大地のパワー！ 　ビオディナミ・プレミアム・アルゼンチンワイン！！2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。
　2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。
生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。
アロマには黄色い花の蜜や、カリン、リンゴ香が広がり奥のほうから深いミネラル香や松ヤニのような複雑な香りが広がる、丸みを帯びた口当たりは鋭角的な酸のバランス感が最高。
■Information ●生産国 アルゼンチン ●地域 メンドーサ州 / ルハン・デ・クージョ(Lujan de Cuyo) ●ブドウ品種 シャルドネ 90% / ソーヴィニヨン・ブラン 10% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醸造：ステンレス・タンク(MLFなし) 熟成：ステンレス・タンク熟成10カ月 (瓶熟9カ月)　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ / ビオロジック / オーガニック認証機関：(ビオディナミ)Demeter・(ビオロジック)Argencert ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2019　ダブルゴールド ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤　フルボディ 】Alpamanta Estate Winesアルパマンタ　エステイト・ワインズ アルゼンチン　ビオディナミ。
太陽の国が魅せる大地のパワー！ メンドーサの魅力に虜にされた男たちのロマンが産み出した ビオディナミ・プレミアム・アルゼンチンワイン 　2005年、伝統的なワイン産地ヨーロッパで代々ワイン産業に携わってきた家系出身の3人の友人、オーストリアのアンドレイ・ラストモスキィ、同氏の従兄弟であるアンドレ・ホフマン氏がスイスから、そしてフランスからはジェレミー・デレコート氏が、ニューワールドで最もブドウ栽培に適した地域であるアルゼンチンのメンドーサに集結し、ブティックワイナリーを創設しました。
アルゼンチン　ビオディナミの先駆者 　2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。
生態系との調和の中でワインを産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。
生態系との調和の中で地域の特徴を表現 　畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。
動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。
醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。
Alpamanta （アルパマンタ） ： “地を愛する” 　代々インディアンの文化の軸となってきたのは、自然・環境とのハーモニーの中で働き、共存する、ということ。
多様なキャラクターを持つ異なる大地を耕し、ビオディナミを通して一貫性を持たせそれを表現。
環境に優しい畑がアルパマンタのテロワールであるというメッセージを込めワイン造りを行います。
ラベルのモチーフとなっているのはフクロウは、この土地を購入した際に訪れた最初の訪問者で、またビオディナミを行う畑の水の活性化も意味しているのです。

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス／ブルゴーニュ ・格付　AOCオート・コート・ド・ニュイ ・品種　シャルドネ ・味わい　辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますDomaine Infomation 高い新樽率を少しも気付かせない恐るべきオート・コートの達人 オート・コートのマニー・レ・ヴィレール村を本拠地とし、 おもにオート・コート・ド・ニュイと オート・コート・ド・ボーヌに畑を所有する ドメーヌ・ジャイエ・ジル。
ブルゴーニュに数あるドメーヌの中でも、 オート・コートを中心としながらこれほど高い名声を 得ている造り手はほかに見当たらない。
ジャイエの名前からわかるとおり、 先代ロベール・ジャイエはブルゴーニュの神様、 アンリ・ジャイエと従兄弟同士の間柄。
元はヴォーヌ・ロマネの出身で、 1949年、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに アンドレ・ノブレの見習いとして入門。
1955年にマニー・レ・ヴィレール村のジル家の娘と結婚し、 オート・コートの畑を継承した。
それにジャイエ家からエシェゾーと ニュイ・サン・ジョルジュ1級ダモードなどが加わり、 今日、所有畑の面積は11haとなっている。
現在、ドメーヌを率いるのはロベールの息子のジル。
母方の姓と綴りも同じでジル・ジャイエ・ジルである。
このドメーヌで面白いのはオート・コートの白。
オート・コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ニュイの それぞれにおいて、面積の半分にピノ・ブランが植えられている。
このピノ・ブランはニュイ・サン・ジョルジュの ドメーヌ・アンリ・グージュで見つかった ピノ・ノワールの突然変異種。
通称、ピノ・グージュだ。
2010年は出来のよくないシャルドネをネゴスに桶売りしたため、 ピノ・ブランの比率が85％にまで高まっている。
醸造においては高い新樽率がこのドメーヌの特徴。
先のオート・コートの白でさえ、50%の比率で新樽を使用し、 残りは1年使用樽。
11ヶ月の樽熟成を行い、さらに6ヶ月間ステンレスタンクで寝かせる。
通常、モンラッシェでもない限り、 これほどの新樽を白ワインにあてがうことは稀だが、 ジャイエ・ジルの白ワインは新樽を受け止めるだけの ポテンシャルを秘めている。
実際に試してみれば、新樽由来のフレーバーが 鼻につくようなことはさらさらなく、 芳醇な果実味と渾然一体となり、 バランスよくまとまっていることに感銘を受けるはずだ。
赤ワインにおいてもこの傾向は変わらず、 100%タンク熟成のパス・トゥ・グランを除いて、 ほかのアペラシオンは100%新樽による18ヶ月間の熟成である。
手摘みで収穫したブドウを選果し、 完全除梗の後、破砕はせずにブドウをタンクに入れる。
自然に発酵が始まるのを待ち、キュヴェゾンは概ね18ヶ月。
その間、ルモンタージュはせずにもっぱら日に 2回のピジャージュで抽出を行う。
結果としてストラクチャーのしっかりした赤ワインとなるが、 タンニンは丸みを帯びて粗野な印象はまったく感じられず、 オークのニュアンスもほどよく上品に仕上がっている。
2018年、当主のジャイエ・ジルが逝去されました。
2016年がラストヴィンテージとなります。

アルザスの南部オルシュヴィールを拠点とするドメーヌ。
現当主のクリストフ ブラウンは土壌学者クロード ブルギニョンの講義をきっかけにビオロジックに開眼し2005年に全ての畑に導入。
ビオ＆ビオディナミ認証取得。
温度管理のできるステンレスタンクで発酵、シュール リーで熟成。
ゲヴュルツトラミネール特有のライチやバラのアロマが芳醇に香り、濃厚でほんのり甘味を感じる味わいの余韻は非常に長い。
アルコール度数：14.0％原語表記：CAMILLE BRAUN GEWURZTRAMINER UFFHOLTZ[2022]ワイン生産地： フランス/アルザス品種： ゲヴュルツトラミネール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

　クリスチャン・アミオ氏は、モレ・サン・ドニのドメーヌ・ピエール・アミオが実家で、元測量技師です。
エリザベス婦人と結婚後、このドメーヌに入り、1980年から養父のもとでワイン造りを始めました。
1989年以前はドメーヌ・セルヴィル・トロショーという名前でしたが、90年から一人でのワイン造りとなり、ドメーヌ名もドメーヌ・アミオ・セルヴィルに変わります。
このドメーヌが現当主クリスチャン・アミオを迎え、アミオ・セルヴェルとしてスタートしたのは1990年のことです。
「完熟したブドウが自然にワインを造ってくれる」という彼のワインはひとつ次元を超えた繊細さと上品さを達成しており、世界のワイン愛好家から激賞を受けるようになりました。
2002年ヴィンテージからは100％自然発酵になりました。
　　　　　　　　　　　　

■エルヴェ・ヴィルマード 手頃な価格を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心 なファンを持つ旧ドメーヌ・ドゥ・ムーランが、2015年に社名変更。
シュヴェルニーにあるドメーヌの歴史は当主エルヴェ・ヴィルマードの祖父が創業した1939年に遡る。
エルヴェはティエリ?・ピュズラとの親交からヴァン・ナチュールに傾倒し、1999年 ビオロジック開始、2002年にエコセールの認証を取得した。
現在自社畑22ha,契約畑13ha。
セラーでも、伝統的器材に潤沢に投資し、発酵は 台形木製タンク（高価）も多数使用。
熟成にも15hlの木樽や、台形木製タンクを多く使用。
さらに2014年以降は、 ジョージア産アンフォラでの発酵・熟成も試用するなど、意欲的な試みを続けている。
亜硫酸塩の添加は醸造時ゼロ、瓶詰め時のみ10mg/Lにとどめる。
ジューシーで格調高い酸が心地よいシュヴェルニー・ルージュはピノ・ノワール主体。
ロワールの稀少土着品種ムニュ・ピノにも注力し、その持ち味であるくっきりとした 鉱物感も見事に表現する。
近年は、遅霜や雹の影響で収穫量の減少が顕著。
風車（Moulin)をモチーフと した花がエチケットにあしらわれているものは、自社畑のブドウであることを表している。
品種：ソーヴィニョン・ブラン100% 植樹：1986年平均 位置：標高75?115m 土壌：粘土質、シレックス グラスファイバータンクもしくはステンレスタンクで醗酵 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで4?5ヶ月間熟成 りんごやカリンを思わせる香り。
果実味たっぷりだが、 ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みが、後味をしめる。

ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。
三代目となる現オーナーのブルーノ・ジャコーザ氏は、13歳から祖父カルロ氏の指導の下でワイン造りに携わり始めました。
その後、自分の名を冠したブランド「ブルーノ・ジャコーザ」を1961年にファーストヴィンテージとしてリリースしました。
ピエモンテの「静かなる巨匠」と呼ばれ、常に一目置かれる偉大な存在は、世界中からイタリアを代表するワイナリーとして認知されています。
醗酵は、ステンレスタンク25日間/その後約2か月間澱とともに週に2回程度やや流動攪拌。
熟成 は、ステンレスタンク4カ月。
平均年間生産量 150,000本。
イタリアワイン界の重鎮が造る、アルネイスのお手本と崇められるワイン。
白い花、セージなど複雑なアロマ。
ミネラルの厚み、凝縮感に優れ、心地よい酸とのバランスが優れています。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：アルネイス 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　ピエモンテ 輸入者 モトックス [ct_w_2],[ct_w_34]

品種の個性がくっきりと表現された、この価格で十分な飲みごたえが得られる人気のおすすめシリーズです。
約半年間、ステンレスタンク、オーク樽で熟成させたそれぞれのキュヴェを、ほぼ1：1の割合でブレンドしています。
（ヴィオニエを除く白は100％ステンレスタンクで熟成）。
常に時代を先取りする”イノベーティブ”な生産者「コノスル」の、ハイ・コストパフォーマンスなヴァラエタルワイン。
ステンレスタンクで4ヶ月熟成。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
※お取り寄せにお時間がかかる場合がございます。
※時期によって終売している場合もございます。
【冷蔵推奨】春夏時期のワインの配送について 例年4月半ばより、配送中のトラックの荷台は気温25度を越えてしまい、お届けした際に液漏れや劣化などが生じる場合がございます。
そのため、春夏期間は「クール便配送(別途324円)」を選択してご注文いただくことを推奨させていただきます。
※当店ではお客様からの申し出が無い限りはクール便に変更することがございませんので十分ご注意ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アマトーレ ビアンコ ヴェローナIGT 750ml [TK/イタリア/ヴェネト/白ワイン/420873]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアマトーレとは”恋人”の意味。
ラベルに描かれているロミオとジュリエットの舞台であるイタリアのヴェローナ産。
ソアヴェで有名なヴェネトの地場品種のガルガーネガに、爽やかな香りのソーヴィニヨン・ブランをブレンド。
アロマティックでクリーンなスタイルのスーパーヴェネトワイン！※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきた彼らの強みが、いかんなく発揮されています 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml 産地 アメリカ　カリフォルニア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

■パーカーポイント92+点 2016年は、ソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン30％のブレンドです。
香りには、スパイスの効いた洋ナシ、ワックス状のレモン、スイカズラ、ユズに加え、ライムジュースやグリーングアバの香りが漂います。
ミディアムボディで力強さとエレガンスがあり、柑橘類とトロピカルな層を切り裂くようなキレのあるラインを持ち、長く続く。
■ジャームス・サックリング98点 香りはまだ非常に控えめですが、砂糖漬けの柑橘類、新鮮なメロン、洋ナシ、カリンの香りが口の中に広がり、控えめなトースティなオークの香りも感じられます。
凝縮された味わいだが、その力強さは控えめで、ハーブやミネラルのような深みがゆっくりと感じられ、すーっと消えていく。
今すぐにでも楽しめますが、熟成のポテンシャルも非常に高いです。
70％のソーヴィニヨンと30％のセミヨンのブレンド。
2021年にお試しください。

酸味と甘みの絶妙なハーモニーを持った風味豊かなワインです洗練されたエレガントな味わいが感じられます 内容量：750ml色：白味のタイプ：甘口産地：ドイツアルコール度：9度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

酸味と甘みの絶妙なハーモニーを持った風味豊かなワインです洗練されたエレガントな味わいが感じられます 内容量：750ml色：白味のタイプ：甘口産地：ドイツアルコール度：9度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

白い花、柑橘、ネクタリンのアロマに火打石が混じる。
ライム、レモン、グレープフルーツのフレッシュに引き締まった風味が一貫して続き、余韻にミネラル感が際立つ。
手摘みしたブドウを全房圧搾し、100%樽発酵。
マーガレット・リヴァーらしい気品あるシャルドネ。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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インヴィーヴォ サラ ジェシカ パーカー ソーヴィニヨンブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [SC/ニュージーランド/白ワイン/サラ・ジェシカ・パーカー/SJP/セックス・アンド・ザ・シティ/ハリウッド]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスインヴィーヴォとサラ・ジェシカ・パーカーのコラボレーションワインです。
「セックス・アンド・ザ・シティ」で有名なハリウッド女優であり、ニューヨークのアイコン的存在、サラ・ジェシカ・パーカーがインヴィーヴォとタッグを組み、特別なワインをリリースします。
サラ・ジェシカ・パーカーが深くワインメイキングに関わり、自身の感性を通して追求したテイストのワインです。
ぶどうの出来と個性に応じて、一部のワインに通常より長めにスキンコンタクトを行いました。
また、オークも一部のワインに取り入れ、澱と共に3ヶ月間の熟成を行い自然なまろやかさのあるワイン造りに取り組んでいます。

日本人が親しみ易いマスカット種の良さを生かした辛口タイプ。
味わいはフルーティー且つ引き締まった印象です。
特有の柑橘系の香りとスマートな酸味は 魚料理やパスタに良く合います。
スッキリとした余韻は快適で心地よく、 料理を上手に引き立てます。
7℃〜10℃くらいが飲み頃です。
※開栓後は必ずキャップをして冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
無添加醸造なので、長くおかずに出来るだけ早めにお飲み下さい。
アルコール度：12％ 使用ぶどう:マスカット種 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

実は、Cambridge Road(ケンブリッジ ロード)のLance Redgwell(ランス レッジウェル)氏は一昨年までまるっきり同じ名前でテーブルワインを作っていました。
オーガニックではない買いブドウにコンベンショナルな作りで、現地ではそこそこの人気で売れておりましたがワインダイヤモンズが日本の為に購買する事はありませんでした。
単にそれほど美味しくなかったんです。
Lance Redgwell(ランス レッジウェル)氏は、昨年から「その」Papillon Blancを作る事を止めてしまいました。
そしてその名前をお蔵入りさせる事を決めていたそうです。
そしていつの日か自身だけでなく、ワインダイヤモンズも必ず納得する白ワインを作る事が出来たらば、そのワインに再びPapillon Blancと名を付けるつもりだったと言います。
まだ1年しか経ってないんですが…。
畑はGisborne(ギズボーン)にあるWright’s Vineyard(ライツ ヴィンヤード)。
オーガニックで運営されている家族経営の小さな畑です。
そのフルーツを除梗して、古樽でゆっくりと放置して野生発酵させただけのシンプルなドロップになります。
澱から生じた複雑なテクスチャーこそあれど味わいは正に甘露。
ピュアで混じりっ気が皆無のシンプル極まりない液体ですが、身上のジューシーさが失われていない当たりが、Lance Redgwell(ランス レッジウェル)氏ならではと感じて頂ける筈です。
Cambridge Road Papillon Blanc[2018]Vineyard Locations:　ニュージーランド/ギズボーンVarieties:　シャルドネ100％Bottle Size:　750mlCategory:　白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

関連商品はこちら＜正規品＞【送料無料】オート・コート...7,150円＜正規品＞【送料無料】ムルソー　レ・...16,500円＜正規品＞【送料無料】ムルソー　ル・...17,600円

年代 造り手 NV シャトー・メルシャン 生産国 地域 日本 長野・福島県産 村名 辛口・白(甲州他) タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“萌黄（もえぎ）”アンサンブル・白・NV・シャトー・メルシャン（オーク樽発酵＆オーク樽熟成）・スクリューキャップ Chateau Mercian Ensemble Moegi 国産辛口白ワイン愛好家大注目！11月11日放映の「世界くらべてみたら」にて登場ワイン！日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンから、福島県及び長野県産のシャルドネ主体に、シャープな酸味がすがすがしい山梨県産の甲州をアクセントに加えたエレガントな味わいの白ワイン！それぞれの産地のブドウをマリアージュする事で生み出す味わいはまさに「アンサンブル（調和）」！！輝きのあるレモンイエロー！レモン、グレープフルーツ、パイナップルを思わせるフレッシュな果実味が広がり、口中では樽由来のアーモンド、ヴァニラ、バターなどのニュアンスとふくよかな果実味とが調和！まろやかな酸味と厚みのあるボディが特徴の究極辛口白ワインが限定少量入荷！ (萌黄もえぎアンサンブル (シャトーメルシャン) (日本ワイン) (もえぎアンサンブル白) 日本ならではの「フィネスとエレガンス」を 体現した日本ワインのパイオニアブランド！ シャトー・メルシャンから、それぞれの 産地のブドウをマリアージュする事で 生み出される味わいの「アンサンブル」 （調和）が楽しめるワイン！ ■ シャルドネの垣根栽培で、芳香と味わい豊かな白ワインを生み出す「北信」 長野県北部の豊野町、須坂市、高山村を中心として、千曲川沿いの傾斜地に畑は点在しています。
千曲川がもたらした沖積土壌は排水性に優れ、気候は雨が少なく、昼夜の寒暖差も大きいため、シャルドネの成熟には最適な場所です。
ここでシャルドネの垣根栽培を行うようになったのは1991年。
「城の平」で始めた垣根仕立てでの栽培方法がある程度確立され、他の地区でもやってみようという考えからでした。
それ以来、シャトー・メルシャンの「北信」という風土を確立するために栽培家の方々とともに、垣根の樹形や整枝方法などいろいろ試みてきました。
その結果、太陽の光が房の奥まで入り、黄金色に色づいた、ばら房の素晴らしいシャルドネが多く収穫できるようになってきました。
土壌は千曲川左岸(豊野町)が粘土質、右岸(須坂市・高山村)は砂礫質と異なっています。
最近では粘土質で育ったぶどうは全体に味わいが芳酵、砂礫質のものは若干力強く、香りも強いと感じるほど、風土の違いも少しずつですが見えてきました。
ここで収穫されたシャルドネを使用した「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ1998」は1999年にジャパン・インターナショナル・ワインチャレンジで世界各国の数あるワインの中からベストシャルドネ賞に選ばれました。
“萌黄（もえぎ）”アンサンブル NV ■ アルコール度数：11.5％ ■ 土壌・畑情報：棚式栽培および垣根式栽培 ■ 収穫方法：9月中旬〜10月上旬収穫 ■ 醸造情報：ステンレスタンクおよびオーク樽にて発酵 ■ 熟成情報：ステンレスタンクおよびオーク樽にて育成 ■ 使用品種：シャルドネ主体・甲州 シャトー・メルシャン　アンサンブルは日本国内で育まれる産地のブドウをマリアージュする事で生み出される味わいの『調和（アンサンブル）』が楽しめるワイン。
福島県及び長野県産のシャルドネ主体に、シャープな酸味がすがすがしい山梨県産の甲州等をアクセントで加えた、エレガントな味わいのワインです。
テイスティングコメント輝きのあるレモンイエロー。
グレープフルーツやユズなどの柑橘系の香り、モモや梨などの甘いフルーツの香り、そして、穏やかなヴァニラの香りがワインに溶け込んでいます。
口中では、心地よい酸とミネラル感が豊かな果実香とともに余韻として感じられるワインです。
調理との相性 ポン酢でいただく鍋物、鶏の水炊き、キンメダイの煮つけ、お寿司との相性が良いワインです。
国産辛口白ワイン愛好家大注目！11月11日放映の「世界くらべてみたら」にて登場ワイン！日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンから、福島県及び長野県産のシャルドネ主体に、シャープな酸味がすがすがしい山梨県産の甲州をアクセントに加えたエレガントな味わいの白ワイン！それぞれの産地のブドウをマリアージュする事で生み出す味わいはまさに「アンサンブル（調和）」！！輝きのあるレモンイエロー！レモン、グレープフルーツ、パイナップルを思わせるフレッシュな果実味が広がり、口中では樽由来のアーモンド、ヴァニラ、バターなどのニュアンスとふくよかな果実味とが調和！まろやかな酸味と厚みのあるボディが特徴の究極辛口白ワインが限定少量入荷！

年代 造り手 NV シャトー・メルシャン 生産国 地域 日本 長野・福島県産 村名 辛口・白(甲州他) タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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千曲川がもたらした沖積土壌は排水性に優れ、気候は雨が少なく、昼夜の寒暖差も大きいため、シャルドネの成熟には最適な場所です。
ここでシャルドネの垣根栽培を行うようになったのは1991年。
「城の平」で始めた垣根仕立てでの栽培方法がある程度確立され、他の地区でもやってみようという考えからでした。
それ以来、シャトー・メルシャンの「北信」という風土を確立するために栽培家の方々とともに、垣根の樹形や整枝方法などいろいろ試みてきました。
その結果、太陽の光が房の奥まで入り、黄金色に色づいた、ばら房の素晴らしいシャルドネが多く収穫できるようになってきました。
土壌は千曲川左岸(豊野町)が粘土質、右岸(須坂市・高山村)は砂礫質と異なっています。
最近では粘土質で育ったぶどうは全体に味わいが芳酵、砂礫質のものは若干力強く、香りも強いと感じるほど、風土の違いも少しずつですが見えてきました。
ここで収穫されたシャルドネを使用した「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ1998」は1999年にジャパン・インターナショナル・ワインチャレンジで世界各国の数あるワインの中からベストシャルドネ賞に選ばれました。
“萌黄（もえぎ）”アンサンブル NV ■ アルコール度数：11.5％ ■ 土壌・畑情報：棚式栽培および垣根式栽培 ■ 収穫方法：9月中旬〜10月上旬収穫 ■ 醸造情報：ステンレスタンクおよびオーク樽にて発酵 ■ 熟成情報：ステンレスタンクおよびオーク樽にて育成 ■ 使用品種：シャルドネ主体・甲州 シャトー・メルシャン　アンサンブルは日本国内で育まれる産地のブドウをマリアージュする事で生み出される味わいの『調和（アンサンブル）』が楽しめるワイン。
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テイスティングコメント輝きのあるレモンイエロー。
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調理との相性 ポン酢でいただく鍋物、鶏の水炊き、キンメダイの煮つけ、お寿司との相性が良いワインです。
国産辛口白ワイン愛好家大注目！11月11日放映の「世界くらべてみたら」にて登場ワイン！日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンから、福島県及び長野県産のシャルドネ主体に、シャープな酸味がすがすがしい山梨県産の甲州をアクセントに加えたエレガントな味わいの白ワイン！それぞれの産地のブドウをマリアージュする事で生み出す味わいはまさに「アンサンブル（調和）」！！輝きのあるレモンイエロー！レモン、グレープフルーツ、パイナップルを思わせるフレッシュな果実味が広がり、口中では樽由来のアーモンド、ヴァニラ、バターなどのニュアンスとふくよかな果実味とが調和！まろやかな酸味と厚みのあるボディが特徴の究極辛口白ワインが限定少量入荷！