ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ コート・デュ・ダニューブ 【生産者:シャトー・ブルゴゾーヌ】生産者の「ブルゴゾーヌ」はブルガリア最大かつ最古の家族経営のブティックワイナリーです。
ルーマニアとの国境になっているドイツから流れてくるヨーロッパで2番目に長いドナウ川南岸に位置し、100ヘクタールの畑でワインを生産しています。
大陸性気候のこの場所は暑く乾燥した夏があり、年間を通して日照時間に恵まれており、死火山から成る土壌はミネラルに富んでいます。
この10年でブルゴゾーヌはブルガリアを国際的に高品質ワイン生産国として認識させる先駆者となり、ブルガリアの経産省よりGolden Winery of Bulgariaにノミネートされました。
現在も20カ国以上への輸出を行い、国際的コンクールでの数々の受賞がブルゴゾーヌの成功を証明しています。
そのブルゴゾーヌが造るエントリーレンジが「コート・デュ・ダニューブ」。
コート・デュ・ダニューブという名前の由来はドナウ川右岸の丘の中腹にあるブルゴゾーヌの葡萄畑の位置に由来しています。
食事の際だけでなくどんなシチュエーションでも楽しめるようなフレッシュで果実味溢れる仕上がりのワインです。
* 産地: ブルガリア/ドナウ平原* 品種: シャルドネタミャンカ* 製法: 温度管理されたステンレスタンクにて発酵。
* 色: レモンイエロー。
* 香り: マスカット、白桃、パイナップルのアロマティックな香り。
麦芽のニュアンス。
* 味わい: 香り由来のアロマティックな果実味。
爽やかさを感じつつ、心地よい苦みに変化していく。
華やかな余韻が長く続く。
* 料理: バンバンジー、鶏むね肉のロースト、タコのマリネなど

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明マスカットを思わせる甘く華やかな香りが印象的。
ライムやレモンのような苦味を連想させる香りも。
フルーティな酸味のすっきりとした辛口。
甘い香りがそのまま口に広がり、ソフトな飲み口。
ハーブを思わせる微かな苦味が後味を引き締める。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて透明感のある淡い麦わら色。
・香りについてマスカットを思わせる、甘いく華やかな香りが印象的。
ライムやレモンのような、少し苦味を連想させる香りも感じる。
・味わいについてフルーティな酸味のすっきりとした辛口。
甘い香りがそのまま口に広がり、ソフトな飲み口。
ハーブを思わせる微かな苦味が後味を引き締める。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−生ハムとアスパラガスのリゾット棒棒鶏(バンバンジー)ゴーヤーチャンプルー−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ミュスカ* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ミュスカ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: スクリューキャップ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明シトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。
バランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてほのかに緑がかった輝きのある金色。
・香りについてシトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。
・味わいについてバランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について収量は平均で61hl/ha。
・製法についてスキンコンタクトはせず、圧搾、濾過。
4℃で清澄。
発酵は18℃で24日間行う。
ステンレス・タンクで4ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−スモークサーモン生ハムとアスパラガスのリゾットマスの塩焼き空芯菜炒め春巻き−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ソーヴィニヨン・ブラン* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: シンセティックコルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明★ 花の香りが豊かでトロピカルフルーツやシトラスの香りと、かすかな植物の香り。
フレッシュなアタックで、濃縮感のある味。
果実味を引き出し、かすかにトロピカルな特徴を感じます。
楽しめて渇いた喉を癒すワインです。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.0%* 種類: 白ワイン* 原材料: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 原産国: フランス* 産地: ロワール* 受賞履歴: サクラワインアワード2016シルバー* 味わい: 辛口

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明★ お手頃価格で本格的なカリフォルニアワインを味わえる「カリフォルニアドリーム」は、カリフォルニアの優良畑で栽培されたブドウを使用したコストパフォーマンスの高い商品です。
★ 大変飲みやすく、しっかりとした重厚感のある味わい。
★ お料理にも合わせやすく、キャンプやバーベキューでも楽しめるワインです。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 味: 辛口* ボディ: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数(%): 14 % vol* 産地/格付け: アメリカ/AVAカリフォルニア* 品種: シャルドネ 100%* 製法: 部分的にマロラクティック発酵を行いフレンチオークとアメリカンオークで熟成し、その後ステンレスタンクで熟成。
* 色: 濃い金色。
* 香り: ピーチ、アップルのアロマティックなフレーバー* 味わい: バランスのとれたクリーミーなシャルドネ。
厚みのあるジューシーなフィニッシュが特徴です。
* 料理: チキンソテー、オイル系パスタ、ピザ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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商品説明滓と共に9ヶ月瓶内二次発酵。
青リンゴやハチミツの爽やかでフルーティな香り。
爽やかな泡が軽やかでフレッシュなアタック。
フルーティで奥深い味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった明るい淡い黄色。
・香りについて春の花や、青リンゴ、ハチミツの爽やかでフルーティな香り。
・味わいについてフルーティで複雑な味わいであると同時に、軽やかでフレッシュな味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてシャルドネ樹齢11016年、シュナンブラン樹齢18年、モーザック樹齢21年。
砂利まじりの石灰質・粘土質土壌。
・製法について滓と共に9ヶ月瓶内ニ次発酵。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ローストターキー生ハムメロン鯛のワイン蒸し寄せ鍋−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ブランケット・ド・リムー* 色名: 白* 格付け: A.O.C. ブランケット・ド・リムー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: モーザック 0% シャルドネ 0% シュナン・ブラン 0%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明お値ごろの高品質スパークリングワイン。
レモンやスイカズラなどの白い花の香り。
発酵由来のアロマもほのかに感じる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて薄い黄色。
・香りについてレモンやスイカズラなどの白い花の香り。
発酵由来のアロマもほのかに感じる。
・味わいについて豊かな酸としっかりとした泡立ちが楽しめるフレッシュな味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてシャルマ方式。
良質な葡萄のみを選別し、発酵。
二次発酵は最低6ヶ月。
濾過後、瓶詰め。
−−−−−−−−−−−−−ピエール・ラルース−−−−−−−−−−−−−世界トップクラスの設備！アルザス高品質スパークリングワインピエール・ラルースのメーカーであるカーヴ・ド・ヴィサンブールは1970年に設立されたスパークリングワインを中心に、カクテルも生産する世界トップメーカーのひとつです。
恵まれた地理的環境のおかげで、生産開始5年後には1000万本以上を販売するほどの規模に拡大しました。
現在では年間3500万ケースの生産量を誇り、81個もの温度管理された醸造タンクを所有。
ボトリングラインでは200ml〜1500mlまで、大小様々なボトルの製造に対応し、4200m2の最大300万本保管可能の倉庫を所持しています。
ピエール・ラルースというブランド名は、19世紀フランスの教育者であり百科事典編集者として名高い人物の名前が由来です。
現在のフランスでもピエール・ラルースの辞書を使う人がほとんどで、30年前からブランド名として使用しています。
当初はヨーロッパのみで飲まれていたカーヴ・ド・ヴィサンブールのワインですが、今日では世界中で楽しまれています。
2009年、2012年、2014年のエフェルヴェッサン・デュ・モンド(スパークリングワインのみが対象のコンクール)でシルバーメダル、2008年と2010年のブリュッセル国際コンクールでもシルバーメダルを受賞しました。
フルーティで繊細な味わいが高く評価されています。
* ブランド名: ピエール・ラルース* ワイン名: ピエール・ラルース ブリュット ブラン ド ブラン* 色名: 白* 格付け: ヴァン・ムスー・ド・カリテ* 国名: フランス* 地域名: アルザス* 生産者名: カーヴ・ド・ヴィサンブール* ぶどう品種: フォル・ブランシュ 0% シュナン・ブラン 0% ムニュ・ピノ 0% ピノ・ブラン 0%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 11.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 辛口の本物志向のスパークリングワインです。
すっきりとした飲み口の中にもコクが感じられます。
★ カバは、フランスのシャンパンと同様シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵 方式)によって製造されます。
この製造メーカーであるヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と地下巨大セラーを持つスペイン有数のワインメーカーです。
* 容量：750ml* ワインのタイプ：白・辛口・スパークリング* 産地：スペイン* 格付け：DOカバ* ぶどう品種：マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種* 合う料理：食前酒、地中海料理、スモークサーモン* 飲み頃温度：5〜7℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フレッシュでフローラルなアロマ。
新鮮な青リンゴ、白い花、僅かに柚子のニュアンスや、塩味を感じる。
引き締まったアタック。
リンゴの果実味に、フレッシュな酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった輝きのある明るい黄色。
・香りについてフレッシュでフローラルなアロマ。
新鮮な青リンゴ、白い花、僅かに柚子のニュアンスや、塩味を感じる。
・味わいについて引き締まったアタック。
リンゴの果実味に、フレッシュな酸や塩味のミネラル感が全体を引き締め、余韻へと続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について塩分を含んだ石灰粘土質土壌。
標高100m。
地中海性気候。
植樹密度は4000本/ha。
平均樹齢12年。
仕立てはギヨー・サンプル。
収穫は夜間に行う。
収穫量は52hl/ha。
・製法について除梗後スキンコンタクトを4時間行う。
不活性ガスの下で空気圧搾。
8℃でデブルバージュ。
17℃以下に保ちながら3週間アルコール発酵。
バトナージュを行いながら熟成。
残糖2.5/L、総酸度4.2g/L、pH3.28。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−シュークルートウィンナー・シュニッツェルサーモンのカルパッチョ舌平目のムニエル生牡蠣キスの天ぷら(塩・レモンで)−−−−−−−−−−−−−フェランディエール−−−−−−−−−−−−−春先に湖になる！極めてユニークな葡萄畑から生み出される、「南フランスワイン変革の旗手」ジャン・クロード・マス氏の新シリーズ1922年にゴー家が創設したフェランディエールは、コルビエールとミネルヴォアの間、地中海から40kmほどの場所にあるマルセイエット干潟に位置しています。
もともと潟(かた＝砂州または沿岸州によって海と切り離されて出来た湖や沼、ラグーン)だったこの場所の土壌は塩分を豊富に含んでおり、その土壌に由来するミネラル感豊かな質の高いワインが生み出されています。
土壌の塩分濃度を葡萄の生育に最適な状態に調整する為、毎年春に40日間、畑を湖のような状態にする灌漑を行っています。
畑に張った水の量が多すぎると葡萄の樹に悪影響を及ぼし、反対に少ないと必要以上の塩分が土壌に残ってしまうため、畑の角度や灌漑用水の配分、排水のタイミング等に配慮しています。
この独特な栽培方法はフィロキセラ対策としても機能しており、畑の一部には北米系種台木に接ぎ木をしていない「自根」の樹が残っています。
また、水を張った土壌は日中の熱を蓄えられるため、春霜の被害を減らすことができます。
マルセイエット干潟は16世紀、アンリ14世の命により耕作地とする事業が始められ、難航の末、1851年に近くを流れるオード川の水を引くための灌漑用水路が完成して出来た干潟です。
当初は米作りが行われていましたが、現在は葡萄やその他の果樹が主に植えられています。
ピレネー山脈から畑へと吹き下ろす冷たい風は、ピノ・ノワールやリースリングなど伝統的にフランス北部で作られる葡萄の栽培も可能にしており、フェランディエールもこの土壌のクオリティの高さを、多彩な葡萄品種で表現しています。
フェランディエールは近年、ジャン・クロード・マス氏の所有となり、更なる品質の向上を遂げています。
◆「クラシック」シリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードシリーズ。
◆「リザーヴ」シリーズより厳選した質の高い葡萄から造られた上級シリーズ。
◆「ドメーヌ」シリーズフェランディエールの自社畑産葡萄を100%使用したシリーズ。
* ブランド名: フェランディエール* ワイン名: ドメーヌ・フェランディエール リースリング* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: リースリング 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: スクリューキャップ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ きめ細かい泡立ち、豊かな芳香、やわらかい口当たりが特長です。
★ カバは、フランスのシャンパンと同様シャンパーニュ方式(瓶内2次発酵 方式)によって製造されます。
この 製造メーカーであるヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と地 下巨大セラーを持つスペイン有数のワインメーカーです。
* 容量：750ml* ワインのタイプ：白・やや辛口・スパークリング* 産地：スペイン* 格付け：DOカバ* ぶどう品種：マカベオ種、チャレロ種、パレリャーダ種* 合う料理：食前酒、地中海料理、スモークサーモン* 飲み頃温度：5〜7℃※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ピレネー山脈の麓に広がる、コート・デュ・ルーションの名家ワイナリーシャトー・ロリガはフランス南部ルーション地方の都市圏、チュイルとペルピニャンの間に挟まれた場所に位置し、近年ジャン=クロード・マスの傘下に入ったワイナリーです。
カタルーニャ地方のクレール家によって設立された起源を持ち、古くから所有するセラーには、現在最新の醸造設備が導入されています。
所有するぶどう畑は60ヘクタールにわたり、伝統的な土着葡萄品種(カリニャン、グルナッシュ、ミュスカ・プティ・グラン)のほか、国際葡萄品種(シラー・カベルネソーヴィニョン・ムールヴェードル・メルロー)など様々な品種が栽培されています。
その半分はA.O.P.コート・デュ・ルーションで、I.G.P.コート・カタランやI.G.P.ペイ・ドックなど格付けワインが生産されています。
豊富な日照と、地中海に吹く風の影響を色濃く受けたワインは、香り豊かで飲み応えのあるものが生まれます。
★ 栽培方法海抜40〜120mで、土壌は粘土、石灰岩、砂利質。
樹齢は18-45年ので、剪定はゴブレ方式。
植樹密度は4400本/ha。
収穫は手摘みで行う。
収量は30hl/ha。
★ 製法ぶどうはワイナリーに到着と共に除梗し、二酸化炭素雰囲気下の空気圧プレスへ直接投入される。
発酵は厳格な温度管理の下、タンクで開始し、その後、発酵が終わるまで樽の発酵槽で行う。
定期的に撹拌作業を行いながら数ヶ月樽熟成。
★ 色淡い黄金色。
★ 香り黄桃、アプリコット、プラムのストーンフルーツ系の果実に、パインのようなトロピカルフルーツのニュアンス、樽由来のトースト香、ナッツの香りがある。
★ 味わいクリーミーなコクがあり、しっかりとした酸味の、ふくよかなフルボディタイプ。
ナッツ、クリームのリッチな印象と、アプリコットやパインのフルーティーさ、カラメル様の心地良い苦味が交じる、ボリュームのある味わい。
★ 料理チキンソテー、鯛のロースト バターソース、シーフードグラタンなど。
* 産地/格付け:フランス/ラングドック・ルーション A.O.P. Cotes du Roussillon* アルコール度数:14.5%* 品種:グルナッシュ・グリ85%、マカブー15%* 年:19* 容量:750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 「デュック ド パリ」はパリの公爵という意味。
ドミセックは、青りんごを思わせる香りが立ち昇る、フルーティーなスパークリングワインです。
* 容量：750ml* 生産国：フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ フランスの醸造家ジョルジュ デュブッフ氏が監修。
新しい時代の感覚をもったワインです。
トロピカルフルーツや完熟した洋梨を連想させる豊かな香り。
リッチで厚みが味わい深い辛口白ワインです。
* 容量：750ml* 生産国：フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ フルーティで爽やかな香りと、すっきりした口当たりが心地よい白ワインです。
* 容量：1800ml* 生産国：日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明若々しく、フレッシュな印象のフルーティーな辛口白ワイン。
生き生きした酸味があり、柑橘系果実や青リンゴのようなジューシーな果実味が感じられる。
爽やかな飲み口で、フルーティーな余韻が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった淡いレモンイエロー。
若々しく爽やかな印象。
・香りについて若々しく、フレッシュ&フルーティーな印象。
ライムなどを思わせる柑橘系の果実香、白桃、フレッシュなハーブ、白い花、青草などの香り。
・味わいについてフルーティーな辛口。
生き生きした酸味があり、香りにあるような柑橘系果実や青リンゴのようなジューシーな果実味が感じられる。
爽やかな飲み口で、フルーティーな余韻が残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について平均樹齢は20年。
・製法についてニューマティック方式で優しくプレス。
低温で清澄し、3週間低温発酵。
3ヶ月シュールリーの状態で熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−鶏肉のクリーム煮鯛のロースト バターソースアサリのワイン蒸しホワイトアスパラガスのフランダース風−−−−−−−−−−−−−シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ−−−−−−−−−−−−−古い歴史を持つ家族経営の生産者シャトー・ル・グラン・ヴェルデュは、アントル・ドゥ・メールにあるシャトー。
歴史は古く、シャトーの建物が建設されたのはルネサンス期の1579年。
1810年にナポレオンの元でボルドーやリブルヌの石橋の建設責任者だった建築家、クロード・デシャン氏がシャトーを購入。
彼の息子が現在のシャトーのオーナー、レ・グリ・ド・ラ・サル家と結婚し、同家にシャトーを託して以来、シャトー・ル・グラン・ヴェルデュは今日まで同家の所有となっています。
1947年、当時のオーナーだったフィリップ氏が葡萄の栽培を始め、1973年にはワイン造りを開始。
1975年、フィリップ氏の息子アントワヌ氏が、ナパ・ヴァレーでロバート・モンダヴィの下で働いた後、グラン・ヴェルデュに参加。
その後20年間、二人は世界中を飛び回りワインのプロモーションに努め、現在は20ヶ国以上にワインを供給しています。
2008年には、アントワヌ氏の息子トーマ氏がワイン造りとセールスの責任者に就任。
彼は大学で農業技術を学んだ後、ニュージーランドのマルボロで18ヶ月修業を積み、その後4年はフランスとスペインでワインコンサルタントとして活動しました。
グラン・ヴェルデュの最大の強みは、多様なテロワール。
100haを超える葡萄畑にはパッチワーク状に様々なテロワールが存在しています。
この多様性が、グラン・ヴェルデュのワインに複雑性を与えています。
葡萄畑は丘の斜面にあり、土壌は上部が石灰交じりの粘土、下部が砂利交じりの粘土、ふもとの部分がシルト質の粘土。
主な土壌は粘土で、リッチで深みのあるワインには理想的な土壌です。
栽培品種の割合はメルローが60%、カベルネ・ソーヴィニヨンが25%、カベルネ・フランが15%。
区画ごとに地質調査を行い、テロワールに最適な品種を植えています。
植樹本数は土地の力を最大限に引き出すため、最低5000本/haと決められています。
* ブランド名: シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ* ワイン名: シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ 白* 色名: 白* 格付け: A.O.C. ボルドー* 国名: フランス* 地域名: ボルドー* 生産者名: シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 60% セミヨン 40%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワイン。
果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和しています。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：シャルドネ* 色・種類：白* 原産国：フランス ブルゴーニュ* 格付け：ACシャブリ* アルコール度数：12.5%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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商品説明華やかで豊かな香り立ち。
アプリコット、黄色い花に、ジャスミンやトースト香を感じる。
ふくよかなアタック。
滑らかで豊かな果実味があり、酸はしっかりと溶け込んでいる。
余韻で感じる塩味が味わいを引き締めている。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある黄金色で、やや緑がかった色合い。
・香りについて華やかで豊かな香り立ち。
アプリコット、黄色い花に、ジャスミンやトースト香を感じる。
・味わいについてふくよかなアタック。
滑らかで豊かな果実味があり、酸はしっかりと溶け込んでいる。
余韻で感じる塩味が味わいを引き締めている。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について塩分を含んだ石灰粘土質土壌。
標高100m。
地中海性気候。
植樹密度は4000本/ha。
樹齢11〜19年。
仕立てはギヨー・サンプル。
収穫は夜間に行う。
収穫量は52hl/ha。
・製法について除梗後スキンコンタクトを4時間行い、空気圧搾機で圧搾。
10℃で滓引き。
18℃で約20日間アルコール発酵。
一部はマロラクティック発酵を行う。
新〜2年使用樽で3ヶ月樽熟成(60%をフレンチオーク、残りはアメリカンオーク)。
残糖2g/L、総酸度3.3g/L、pH3.6。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−鶏肉のクリーム煮帆立貝のソテー バターソース海老のココナッツカレー−−−−−−−−−−−−−フェランディエール−−−−−−−−−−−−−春先に湖になる！極めてユニークな葡萄畑から生み出される、「南フランスワイン変革の旗手」ジャン・クロード・マス氏の新シリーズ1922年にゴー家が創設したフェランディエールは、コルビエールとミネルヴォアの間、地中海から40kmほどの場所にあるマルセイエット干潟に位置しています。
もともと潟(かた＝砂州または沿岸州によって海と切り離されて出来た湖や沼、ラグーン)だったこの場所の土壌は塩分を豊富に含んでおり、その土壌に由来するミネラル感豊かな質の高いワインが生み出されています。
土壌の塩分濃度を葡萄の生育に最適な状態に調整する為、毎年春に40日間、畑を湖のような状態にする灌漑を行っています。
畑に張った水の量が多すぎると葡萄の樹に悪影響を及ぼし、反対に少ないと必要以上の塩分が土壌に残ってしまうため、畑の角度や灌漑用水の配分、排水のタイミング等に配慮しています。
この独特な栽培方法はフィロキセラ対策としても機能しており、畑の一部には北米系種台木に接ぎ木をしていない「自根」の樹が残っています。
また、水を張った土壌は日中の熱を蓄えられるため、春霜の被害を減らすことができます。
マルセイエット干潟は16世紀、アンリ14世の命により耕作地とする事業が始められ、難航の末、1851年に近くを流れるオード川の水を引くための灌漑用水路が完成して出来た干潟です。
当初は米作りが行われていましたが、現在は葡萄やその他の果樹が主に植えられています。
ピレネー山脈から畑へと吹き下ろす冷たい風は、ピノ・ノワールやリースリングなど伝統的にフランス北部で作られる葡萄の栽培も可能にしており、フェランディエールもこの土壌のクオリティの高さを、多彩な葡萄品種で表現しています。
フェランディエールは近年、ジャン・クロード・マス氏の所有となり、更なる品質の向上を遂げています。
◆「クラシック」シリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードシリーズ。
◆「リザーヴ」シリーズより厳選した質の高い葡萄から造られた上級シリーズ。
◆「ドメーヌ」シリーズフェランディエールの自社畑産葡萄を100%使用したシリーズ。
* ブランド名: フェランディエール* ワイン名: フェランディエール リザーヴ ヴィオニエ* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ヴィオニエ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明新鮮な酸味とフルーティですっきりとした味わいが特長。
青リンゴのような果実味とグレープフルーツの僅かな苦味が凛とした上品さを与えている。
-------------色・香り・味わい-------------・色合いについて微かに緑色がかった薄い黄色。
・香りについてレモンやライムなどの柑橘類や青いリンゴのフレッシュで爽やかな香り。
微かにハーブやフローラルなニュアンスも感じる。
・味わいについて新鮮な酸味とフルーティですっきりとした味わいが特長。
青リンゴのような果実味とグレープフルーツの僅かな苦味がこのワインに凛とした上品さを与えている。
-------------製法・栽培方法-------------・製法について15018℃に温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと発酵。
滓と長く接触させ、滓引き後、10ヶ月の熟成を経て瓶詰め。
-------------このワインに合う料理は?-------------スモークサーモン帆立貝のソテー バターソースサラダ(フレンチドレッシング)アンキモ-------------ドメーヌ・リュシアン・クロシェ-------------サンセールを代表する名家、ロワール随一の造り手リュシアン・クロシェはサンセールを代表する名家のひとつに数えられる家族経営のドメーヌです。
現当主リュシアン氏の父、アンドレ・クロシェ氏と義理の父、リュシアン・ピカール氏によって設立されました。
現在はリュシアン氏と息子、ジル氏が責任者を務めています。
彼はディジョン大学で醸造学を学んだ後、ブルゴーニュのモレ・サン・ドニにあるドメーヌ・デュジャックで修業を積み、家業に参加しました。
リュシアン・クロシェはサンセールで最上のいくつかのクリュをはじめ、サンセールのビュエ、クレザンシィ、ヴィロンの優れたコミューンに計38haの自社畑を所有しています。
38haのうち、29haはソーヴィニヨン・ブラン、9haはピノ・ノワールの畑です。
土壌は石灰質を含む粘土質土壌で、畑は南、南西、南東向きで、葡萄は夏の日差しをいっぱいに浴びて育ちます。
1haあたりの植樹本数は樹齢の古いもので6600本、若いもので8700本です。
リュシアン・クロシェが最も大切にしているのは、美しい葡萄を作ること。
そのためには畑仕事で正しい選択をすることが欠かせません。
畝に生えた草は、6割はそのままにしています。
樹の根元の草は全て除草します。
栽培に使うものは天然素材のものを利用し、使用する量は葉と土壌の調査を行ってから決定しています。
収穫はすべて手摘みで行い、厳しく選果しています。
* 色名: 白* 格付け: A.O.C. サンセール* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: ドメーヌ・リュシアン・クロシェ* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク

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商品説明★ シャトー・ジュリエットは、ローヌ渓谷で1世紀以上にわたって高品質の高級ワインを生産しています。
5世代にわたるワインメーカーと3世代にわたるオペラ歌手によって生み出されたワインです。
元の土地自体は1799年に建てられました。
1865年、現当主アレクサンドルの曽祖父、ジュリアン・マルセリは、フランスで最初に農学を学んだ一人でした。
彼は、トレスケに最初の区画を購入し、地中海の気候に最も適応したブドウの木(グルナッシュ、サンソー、シラー)を植え、シャトー・ジュリエットの物語が始まりました。
シャトー・ジュリエットの多くのブドウの木は、100年以上の樹齢です。
これらの区画は、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ローダンやCRUリラックなど、トップレンジのワインを造るために使用されています。
古くからの植樹方法のため、株仕立てで手摘み作業で収穫しています。
ローダン地区の砂質粘土のテロワールは、特に水はけが良く、ワインにフレッシュさと酸味を与え、良いバランスを保つ鍵になります。
地中海性気候の日差しとミストラル風のおかげで、ブドウは最高の状態で収穫され、良いワインへの鍵であるブドウの品質が最大限に表現されます。
ブドウ畑はもともと低収量で、果実のポテンシャルを最大限に引き出し、水はけの良い傾斜地に植えられています。
★ 3世代に渡るオペラ歌手 とは1936年、当主アレクサンドルの祖父エミール・オーディエが、マルセイユ音楽院(パリに次ぐフランスの代表的なオペラ劇場)で優勝したことから、3世代にわたるオペラ歌手としての歴史が始まりました。
アレクサンドルは幼い頃からこの伝統的な家柄に魅了されていました。
6歳でモンテカルロ少年合唱団の第一ソリストとなる。
複数のディスクを録音し、彼らの主要なソリストとみなされる。
2009年、アレクサンドルがワイナリーに専念し、オペラとの2つに情熱を注ぐ事になります。
ロッテルダム、ボローニャ、モンテカルロ、サッサリ、スポレット、マチェラータのオペラ劇場で、「ラ・ボエーム」「愛の妙薬」「トスカ」などのオペラで主役のテナーを演じた。
2008年、キャリアの転機となるローマ歌劇場(ピエル・ルイジ・ピッツィ演出)で主役を務める。
★ 栽培・醸造ローダンのテロワールは、粘土質と砂質で、水捌けの良さがあり、フレッシュさと酸味、2つの重要な要素を与えています。
アカシアとフレンチオーク樽で熟成。
★ 色緑がかった麦わら色★ 香りドライアプリコット、マンゴー、白い花のニュアンス★ 味わいシルキーで複雑な味わい。
ジンジャーなどのエキゾチックなアロマ。
ヘーゼルナッツも少し感じるまろやかな味わい。
★ 料理貝類や甲殻類を使った料理、チーズなど* 品種・土壌:グルナッシュブラン 60% ヴィオニエ 30% ルーサンヌ 10%* 年:19* 容量:750ml

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明16017℃の低温で約3週間かけて発酵。
20%はアメリカンオークで樽発酵、樽熟成。
滓と共に2ヶ月熟成し、最後にブレンド。
トロピカルフルーツの芳醇な香りとヴァニラ香がきれいに混ざり合っている。
ふくよかなボディとバランスの取れた酸が特長。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるゴールドイエロー。
・香りについてカリンや、アプリコット、パイナップルなどの豊潤な果実の香りと、樽熟成に由来するナッツやヴァニラ、トースト香がきれいに混ざり合っている複雑でエレガントな芳香。
・味わいについて口当たり滑らかで、ふくよかなボディとバランスの取れた酸が感じられ、香りにあるような優しい果実の凝縮味が余韻に心地よく残る。
若いうちは、果実味が前にでているが、熟成と共に複雑さを増し、ミネラル感やバターのような深みのある香りがより現れてくる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてオーガニック農法。
畑は砂利が混じった石灰質土壌。
酸化を防ぐため、気温が落ちた夜に収穫。
・製法についてエコセール認定の有機栽培葡萄を100%使用。
除梗後、スキンコンタクトはせずに、10℃の低温で果汁だけ取り出して、16017℃で約3週間かけて発酵。
80%は、ステンレスタンクで発酵、熟成。
20%はアメリカンオークで樽発酵、樽熟成。
どちらも滓と共に2ヶ月熟成され、最後にブレンドされる。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ロールキャベツ帆立貝のソテー バターソースサラダ(フレンチドレッシング)しゃぶしゃぶ(豚肉)−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。
南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。
ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。
2010年よりオーガニックを発売。
ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。
また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。
* ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス オーガニック シャルドネ* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ AB認証の有機栽培葡萄を使用したお手頃なボルドーワインが新登場!商品名であり、ラベルにも描かれたライオンとユリの花は、ボルドー市の紋章に載った図柄を、より現代的にアレンジしたもので、「若い世代にも、ボルドーワインをもっとカジュアルに楽しんで欲しい」生産者の思いが込められています。
★ 色輝きのあるレモンイエロー。
★ 香り白桃やトロピカルフルーツ、赤リンゴなどの甘やかな果実香に、シトラスのような柑橘類の香りやハーブのニュアンスが加わり、瑞々しい印象。
★ 味わい辛口のミディアム〜フルボディで、キリリとした酸がふくよかさのある果実味を引き締めている。
白桃やトロピカルフルーツ、柑橘類のアロマティックな風味で、余韻にほのかなミネラル感と心地よいほろ苦さが感じられる。
瑞々しい果実の風味が楽しめ、食事に合わせやすいスタイル。
★ 料理生牡蠣、シェーブルチーズ、アスパラのベーコン巻き、魚介のグリル、海鮮鍋など。
* 容量:750ml* 年:2020* 産地:フランス/ボルドー* 格付:AOP Bordeaux* 品種:ソーヴィニヨン・ブラン* アルコール度数:12.0%

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商品説明★ 生産者：チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。
★ ポイント：ちょっとした贅沢におすすめの1本。
普段のワンコインワインとは一線を画す味わい。
ビストロやバルで食べるような、濃いめの洋風料理全般に併せて飲みたいのがこのシリーズ。
ぜひ週末の「家飲み」でモンテス・クラシックシリーズをお楽しみください。
★ 味わい：緑を帯びた輝かしい黄色。
フレッシュなシトラス（ライム・グレープフルーツ）やパイナップル、白桃のアロマ。
程よい酸味の口当たりに、生き生きとした爽快な余韻がある。
★ 相性の良い食事：タコとセロリのセビーチェ、シーザーサラダ* 容量：750ml* 品種：ソーヴィニヨン・ブラン* 生産地：チリ/セントラル・ヴァレー* アルコール度数：13.5%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明樹齢の古い適種優良畑産の選りすぐりの葡萄を使用。
オーク樽にて5ヶ月熟成。
エレガントなイチゴやチェリーの香りに柔らかなヴァニラのニュアンスが感じられる。
熟したタンニンと心地よい酸が織り成す味わいは深く、余韻もたっぷり。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて明るいガーネット色。
・香りについてエレガントなイチゴやチェリーの香り、柔らかなヴァニラのニュアンス。
・味わいについて熟したタンニンと心地よい酸が織成す深みのある味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について土壌は粘土と石灰岩を主体とした土壌。
砂利もみられる。
樹齢は13年。
収量は55hl/ha。
・製法について除梗後、10℃で3日間低温浸漬を行い、アロマと色素を引き出す。
ステンレスタンクで25℃で5日間かけてアルコール発酵後、フリーランと一番搾りキュヴェのみをワインとして使用。
マロラクティック発酵後、オーク樽にて5ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ミラノ風カツレツ鶏肉のワイン煮込み鴨のロースト−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。
南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。
ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。
2010年よりオーガニックを発売。
ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。
また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。
* ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス リザーヴ ピノ・ノワール* 色名: 赤* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ピノ・ノワール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明爽やかなハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り、蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実香と、微かにヴァニラやアーモンドのようなニュアンス。
凝縮された果実味とまろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい微かな苦味が余韻にきれいに残る。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるレモンイエロー。
・香りについて爽やかなハーブ、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り、蜜の詰まったリンゴや桃のような豊かな果実香と、微かにヴァニラやアーモンドのようなニュアンスが感じられる。
・味わいについて凝縮された果実味とまろやかなボディが感じられ、上品な酸味と心地よい微かな苦味が余韻にきれいに残る。
ふくよかな辛口。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について様々な区画から最良の葡萄を選別して手摘みにて収穫(遅摘みも含む)。
・製法についてソフトプレス後、13〜15℃でステンレスタンク発酵。
温度調整下でソフトプレスでコールド・マセラシオン。
内数%はバリックにて熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−サーモンのバターソテー魚介のグリルスズキの香草焼き焼き鳥(塩)−−−−−−−−−−−−−ピエールサンティ−−−−−−−−−−−−−常に進化し続ける、クオリティの高いワインを生み出すマルケ州の生産者ピエールサンティ社は、ジョバンニ・ピエールサンティ氏と、スパークリングワイン分野で専門知識を身につけた彼の息子のシルヴェリア氏とカルロ氏が1955年に設立。
現在はカルロ氏の息子、ジュリアーノ氏とオッタヴィオ氏が、父のワイン造りへの情熱とともに、ピエールサンティ社を引き継いでいます。
設立当初はスパークリングワインのボトリング設備が僅かに一つあるだけでしたが、80年代半ばに需要が増大し急成長を遂げ、2000m2を超える広大な貯蔵施設を新設。
現在では20t超のワインの貯蔵が可能になっています。
ピエールサンティ社ではコールド・マセラシオンや温度管理下のソフトプレスなどの現代的な製法により品質の高いワインを生み出し、新たなマーケットのニーズに応えています。
ワインの一部はアメリカ、カナダ、日本や、イギリス、ドイツ、オランダ、オーストリア、スペインなどのヨーロッパ各国へと輸出されています。
ヴェルディッキオ以外にもロッソ・コーネロやマルケ州産の赤白のテーブルワイン、甘口スパークリングワインなどでも成功を収めています。
最も力を入れているワインは「ヴェルヴェッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージD.O.C.クラシコ」。
ラベルの下部には生産者のオッタヴィオ・ピエールサンティ氏の名が記され、このワインに込めた彼の思いの強さを窺い知ることが出来ます。
* ブランド名: ピエールサンティ* ワイン名: ピエールサンティ テッレ・ディ・サンパオロ ヴェルディッキオCS* 色名: 白* 格付け: D.O.C. ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ* 国名: イタリア* 地域名: マルケ* 生産者名: ピエールサンティ* ぶどう品種: ヴェルディッキオ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明瓶内二次発酵。
洋梨、黄色いリンゴなどの繊細でフルーティな香りにハチミツやドライハーブのニュアンス。
細やかでクリーミーな泡立ち。
リンゴや桃を思わせる果実味と心地よい酸味とのバランスが良い辛口。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある淡い黄色。
・香りについて白い花や、洋梨、黄色いリンゴなどの繊細でフルーティな香り。
ハチミツやドライハーブののアロマが香りに複雑味を与えている。
・味わいについて細やかでクリーミーな泡立ち。
口に入れた瞬間リンゴや桃を思わせる果実味が華やかに広がる。
心地よい酸味とのバランスが良い辛口。
余韻までジューシーなエレガントな味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について栽培面積29ha。
・製法について手作業でルミアージュ。
瓶内二次発酵。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−地鶏むね肉のローストスズキの香草焼き鯛のカルパッチョ−−−−−−−−−−−−−シャトー・ド・ヴァルメール−−−−−−−−−−−−−ロワールの最も優れた白ワインのひとつ、「ヴーヴレ」の生産者レイエとブレンヌ、二つの谷間の岩に覆われた場所に位置するシャトー・ド・ヴァルメールは28haの畑を有し、2つのA.O.C.を取得しています。
ヴーヴレはこのロワールの最も優れた白ワインのひとつとして世界的に人気を博しているA.O.C.です。
シャトー・ド・ヴァルメールの起源は1888年。
19世紀末から20世紀初めには、100haを超える葡萄畑を抱えていました。
しかしながらフィロキセラや二度に及ぶ世界大戦は葡萄畑を消し去り、1960年後半には僅か数haまでに減ってしまいます。
そこで立ち上がったのが4代目のイマール氏です。
1970年代初頭、彼はシャトー・ド・ヴァルメール復活へ向けての対策を進めていきます。
植樹と区画の整備、建物の修繕を続け、現体制まで整ったのは2010年と最近のことです。
現在はイマール氏と5代目である息子のジャン氏がワイン醸造の中心を担っています。
シャトー・ド・ヴァルメールは「高品質、そして生きた味わい」というキャッチフレーズを掲げ、大切な人とこのワインを飲むときに満足してもらえるようなワイン造りを目指しています。
* ブランド名: シャトー・ド・ヴァルメール* ワイン名: シャトー・ド・ヴァルメール ヴーヴレ・ブリュット* 色名: 白* 格付け: A.O.C. ヴーヴレ* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: シャトー・ド・ヴァルメール* ぶどう品種: シュナン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 11〜12%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。
こちらはワイナリーが「これぞカリフォルニアのワインメイキング」と誇るフラッグシップシリーズ。
様々な産地のソーヴィニヨン・ブランから造られる、複雑味と爽やかな酸を備える白ワインです。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 生産者: FRANCIS FORD COPPOLA WINERY フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー* 生産地: アメリカ カリフォルニア* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン、その他* 容量: 750ml* 原産地呼称: AVA. カリフォルニア* おすすめ料理: エビやソテーしたホタテなどのシーフード、魚のグリル

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明発酵前の葡萄果汁をコールド・マセラシオン。
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。
数ヶ月攪拌させながら精錬。
バラや黄桃を思わせるようなアロマティックでスパイシーな香り。
調和の取れた味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深い麦わら色。
・香りについてバラや黄桃を思わせるようなアロマティックでスパイシーな香り。
・味わいについて調和の取れた味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について白亜質と河川の沈殿物の混ざった土壌。
寒暖の差が大きく、ワインの香りを高めるのに絶好の条件が揃っている。
夏に間引きし、9月中旬に完熟した葡萄のみを手積みで収穫。
・製法について発酵前の葡萄果汁をコールド・マセラシオンさせる。
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。
数ヶ月攪拌させながら精錬させる。
−−−−−−−−−−−−−エンドリッツィ−−−−−−−−−−−−−100年以上の長い歴史を持つ、トレンティーノの老舗生産者サン・ミケーレ・アッラーディジェは、トレンティーノ地域でも特にワイン造りに力を入れている地域です。
アウグスティヌス修道院の修道士たちは中世よりワイン造りの文化を大切に継承しており、現在エンドリッツィ家が所有している歴史的なワイン園の一部も、彼らの手により耕作されていました。
1885年、エンドリッツィ家は皇帝フランツ・ヨーゼフ1世支配下のオーストリア＝ハンガリー帝国の統治下にあったこの地に到着し、ワイン造りを開始しました。
偉大なる創始者にしてまさしくパイオニアであった現在のオーナー、フランシスコ・エンドリッツィ氏は、既に20世紀初頭にカベルネやシャルドネなどのような世界的に有名な葡萄を導入していました。
彼はまたテロルデゴやラグレインなどのような重要な土着の葡萄にも時間と情熱を懸けて取り組みました。
現在は孫息子のパオロ氏と彼のドイツ人妻クリスティーナ氏が、自然と大地に敬意を払いながら、この高品質で貴重なワインを生む伝統を継承しています。
* ブランド名: エンドリッツィ* ワイン名: エンドリッツィ トレンティーノ ゲヴェルツトラミネール* 色名: 白* 格付け: D.O.C. トレンティーノ* 国名: イタリア* 地域名: トレンティーノ・アルト・アディジェ* 生産者名: エンドリッツィ* ぶどう品種: ゲヴュルツトラミネール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 14%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ おうち時間を幸せにしてくれるデリカメゾン1.8L紙パック、デザインを一新し新発売!* 容量：1800ml* 生産国：日本※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

商品説明★ グレープフルーツやハーブなどのさわやかな香り。
味わいはバニラやバターを思わせるクリーミーなニュアンスがあります。
フレッシュな果実味をストレートに出したスタイルです。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 種類: 白ワイン* 原材料: シャルドネ* 原産国: チリご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 生産者：チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。
★ 土壌：海からの風と霧の影響で比較的冷涼な気候。
★ 醸造：出芽酵母にて発酵、一部をマロラクティック発酵後フレンチオークで熟成。
★ 味わい：輝きのある黄金色。
優美で完熟したトロピカルフルーツ（パイナップル、マンゴー）や洋ナシ、アプリコットの香りに、オーク樽に由来するトーストとヘーゼルナッツの香り。
冷涼な海沿いの気候により、かすかにアスパラガスのニュアンスも感じられる。
適度な酸味にまろやかな口当たり。
★ 相性の良い食事：グランタン、サーモンの香草バター焼き* 容量：750ml* 品種：シャルドネ* 生産地：チリ/アコンカグア* アルコール度数：14.0%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 生産者：チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。
★ 土壌：海からの風と霧の影響で比較的冷涼な気候。
★ 醸造：出芽酵母にて発酵、一部をマロラクティック発酵後フレンチオークで熟成。
★ 味わい：輝きのある黄金色。
優美で完熟したトロピカルフルーツ（パイナップル、マンゴー）や洋ナシ、アプリコットの香りに、オーク樽に由来するトーストとヘーゼルナッツの香り。
冷涼な海沿いの気候により、かすかにアスパラガスのニュアンスも感じられる。
適度な酸味にまろやかな口当たり。
★ 相性の良い食事：グランタン、サーモンの香草バター焼き* 容量：750ml* 品種：シャルドネ* 生産地：チリ/アコンカグア* アルコール度数：14.0%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。