ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町です。
町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家があります。
創業は1890年。
現オーナーのレオニルド・ピエロパン氏の祖々父にあたるレオニルド・シニアがこの地に本格的にワイナリーを設立し、またデザートワインとして高い評価を得ている"レチョート・ディ・ソアーヴェ"を造り出しました。
また創業以来、ピエロパンは一房たりとも協同組合にブドウを売らず、自社醸造にこだわってきました。
栽培農家が生産する8割のブドウが組合に持ち込まれるソアーヴェにおいては、それはとても稀有な存在です。
当主のレオニルド氏は1968年、この地では珍しくエノロゴの資格をとり近代的な醸造法を取り入れ、現在、二人の息子がそれぞれ醸造学と農学を修め、カンティーナのさらなる発展に取り組んでいます。
世代を経て、レオニルドの天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアをで、今日ではピエロパン社のソァーヴェは群を抜く品質を持って高い評価を世界中で得るに至っています。
現在、ピエロパン社では、カルヴァリーノ、ラ・ロッカという2つの畑名入りクリュ・ワインとスタンダード・ソアヴェ、レチョート・ディ・ソアヴェと甘口のパッシート、近年新たに赤ワインの生産も始めています。
ITEM INFORMATION 繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い PIEROPAN Soave Classico DOC Calvarino OLD ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ カルヴァリーノ オールドヴィンテージ 若いうちは黄緑がかった薄い麦藁色で時と共に黄金色に。
ハーブやレモン、サクランボを伴うフレッシュで花のようなアロマ。
繊細で生き生きとしておりフルーティ、複雑な味わい、しっかりとしてバランスの取れたストラクチャーで余韻も長い。
様々な料理と合うが特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類と良く合う。
Tasting Note 様々な料理と合うが特に野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類と良く合う。
商品仕様・スペック 生産者ピエロパン 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2012年 品　種ガルガーネガ70％、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ30％。
テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌その土壌は第三期代に形成されたもので、粘土や玄武岩質凝灰岩に富み、ワインに好ましい旨味、ミネラルを与える。
Calvarinoという名前は、耕すのに骨の折れる土壌ゆえに作業に伴う困難な道のりを喩えて、小さいカルヴァリオの丘（別称ゴルゴタの丘）から取られた。
初ヴィンテージは1971年に遡る。
最も伝統的且つ特徴的にテロワールを表現したソアーヴェ地区の象徴的なワイン。
醸　造熟した実を選別しながら、2回に分けて手摘みで収穫。
トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェは9月中旬、ガルガーネガは10月以降除梗、圧搾し、ジュースを別々にガラスで内張りしたセメントタンクで、16?18℃に調整し発酵。
そのままシュールリーで1年間熟成。
その間ワインに複雑味とストラクチャーが増す。
瓶詰め後さらに数か月熟成。
提供温度10-14℃ 合うお料理野菜や魚のテリーヌ、チーズのスフレ、味の濃い魚介類と良く合う。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

セネカ湖の砂利の多い土壌で育てられる樹齢の高いアルザスクローンを使用した限定ワイン。
瑞々しい柑橘果実とミネラル感、エレガント且つシャープな味わいの辛口リースリングです。
除梗後一晩コールドソークし、翌日プレス。
ステンレスタンクへラッキングし72時間低温下で安定。
酵母添加し10−11.6度で醗酵（40日） ステンレスタンクにて7カ月シュールリー原語表記：Red Newt Cellars Riesling Tango Oaks Vineyard[2017]ワイン生産地： アメリカ/ニューヨーク/フィンガーレイクス品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

写真は以前のヴィンテージの物になります。
現在のヴィンテージは2022年となります リースリング 60%、ゲヴュルツトラミネール 40％で 造られるホワイト ノイズ。
キング・ヴァレー、マウント・ベルヴューに位置する 畑（標高 652m）のフィールドブレンド。
別に収穫さ れ、 ステンレスタンクでたっぷりの澱と共に野生酵母 による醗酵。
魅惑的なアロマとテクスチャーを表現 するため醸造初期段階でしっかり酸素と触れ合わせる。
気温の低下と共に自然と醗酵は止まり、約 10g/L の 残 糖。
3 カ月澱と共に熟成。
少量の 酸化防止剤を添加。
ごく軽く フィルターをかけてボトリング。
清澄剤不使用。
（輸入元資料より） [オーストラリア/白ワイン/]リキッド ロックンロールはオーナーワインメーカーである アレクサンダー・バーンとその友人キム・ファレルの、音楽とワインの ある人生を愛する 2 人によって2013年に設立された年産 1500ケースほどの新しいプロジェクト。
アレックスがワインに 携わるようになったのは僅かに 17 歳の時で、農業と園芸を学びながら ドミニク・ポルテのタルターニ・ヴィンヤードで働き始めたのが 全ての始まりでした。
その後接客業やワインセールスを経験した後、 ドミニク・ポルテがヤラ・ヴァレーに新設したワイナリーで 2002年セラーハンドとして再度雇われ、以降はワインメーカーとしての 道を突き進みます。
ディーキン大学およびチャールズ・スタート大学 で醸造学を修め、同時にマーガレットリヴァーや北ローヌのワイナリーで ヴィンテージも経験。
卒業後はブルゴーニュで経験を積み、 オーストラリアへ帰国。
レスブリッジでワインメーカーとして働きつつ （現在は契約を終了している）、自身のブラン「Bryne Wines」を バララットで立ち上げます。
そして 2013年、同じくワイン業界で 事務方として経験を積んでいたキムと出会い意気投合、「今までとは 異なるスタイルで、より挑戦的な姿勢でワインを造ってみたい」と 立ち上げたのが「リキッド ロックンロール」です。
ワイン造りに通じるコンセプトはミニマム・インタヴェンション （最低限の人的介入）で、醗酵は全て野生酵母、添加物 は必要最低限 の酸化防止剤のみ。
ヴィクトリア州の冷涼な気候を備えた畑から採れる ブドウ（自分たちの目が届く範囲で信頼関係のある農家から購入）から 品種特性やテロワールをしっかり表現して造られます。
ナチュラルな アプローチですが、「クリーンな酒質で飲む喜びを純粋に感じられる ワインを造りたいんだ。
良いロックンロールと同じさ。
エキサイティングで エネルギーに溢れ、良い気分にさせてくれるだろう？」と飲みやすくも 刺激的なワインをオフフレーヴァーなく仕上げます。
(輸入元資料より）

(パトリック・ミオレーヌ コート ド・ボーヌ)(ブルゴーニュの隠れた宝)と評される。
サントーバン村の秀逸ドメーヌです。
五代目の現当主パトリック氏は、(ドメーヌの精神を伝える為には全て自分の手でやる)を信条に栽培、収穫、醸造、瓶詰の全工程を自信で行うこだわりの人です。
その思いが、素晴らしいワインを生み出しています。
シャルドネ100%力強い果実の旨味に溶け合う洗練された酸が広がり、長く続く余韻は見事です。
JAN:4589624098717

酸味と甘さのバランスが良く、品種の華やかさが良く出ているミディアムボディのワイン。
「Gaumenspiel」(ガウメンシュピール)とは「味覚で遊ぶ」という意味で、品種の個性を楽しむことをコンセプトにしたワイン。
ガウメンシュピール　ゲヴュルツトラミネール 名称 Gaumenspiel Gewurztraminer 生産者 ペーター・メルテス Peter Mertes 国・地域 ドイツ・ファルツ 酒類 ワイン ワイン色 白 ワインタイプ やや甘口・ミディアムボディ 年数(ヴィンテージ) 容量 750ml×12本セット(1ケース) 状態 瓶のみ　スクリューキャップ 発送日について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はヴィンテージ、デザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
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ガウメンシュピール　ゲヴュルツトラミネールを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

青リンゴ、絞りたてのレモン、洋ナシの果実味があふれます。
スイカズラ、ミント、レモングラスが絡み合い、生き生きとした爽やかなフィニッシュを持ちます。
原語表記：Ken Wright Cellars Pinot Blanc Freedom Hill Vineyard[2022]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/マウントピスガーポークカウンティオレゴン品種： ピノプラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Sauvignon Blanc Sonoma Valley Bedrock Winesベッドロック ワインズ （詳細はこちら）Sauvignon Blanc100% ソノマ・ヴァレーの3つの畑から（ウボルディ、ジャッジ・ファミリー、ベッドロック・ヴィンヤード）3種類の違う醗酵槽（ストッキンジャー、シガー・バレル、ステンレス・タンク）を使い、リッチでヴォリューム感のある複雑な味わいを引き出す。
辛口ながら濃厚な仕上り。
レモンオイル系のリッチなアロマが立ち上がり、舌触りはしなやかで粘性があり口中に滑らかに広がる。
750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ ヴァレーソノマ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 カステッロ ディ ステファナゴ元詰 ステファナゴ城、5代目当主ジャコモ・バルファルディ家 生産地 イタリア/ロンバルディア州/IGPパヴィア・ビアンコ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリージョ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイヴァン・ドラゴ[2016]年・蔵出し品・アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ元詰(ステファナゴ城、5代目当主ジャコモ・バルファルディ家)・自然派・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガン・ピノ・グリージョ100%・IGPパヴィア(ヴァン・ナチュール)・無濾過・無清澄・白・辛口・15.5% Ivan Drago [2016] Azienda Agricola Castello di Stefanago BIO IGP イタリア・ロンバルディア州・パヴィアからヴァン・ナチュールの辛口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガンの自然派ピノ・グリージョ種100%辛口白ワインファン大注目！収穫時期を3回に分けることにより得られた複雑な味わいが特徴の人気自然派ピノ・グリージョ！造り手のステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します！11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます！城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています！(1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs")城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています！オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏！畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います！ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」！ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています！彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています！畑は1998年よりオーガニックに認証されています！野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません(赤ワインで10〜40mm、白ワインで30〜50mm)！平均収穫量は33〜40hl/haです！ワインはヴィーガン(醸造過程で動物性由来の成分は使いません)対象です！このイヴァン・ドラゴ[2016]年は、標高390mの砂質土壌の南東向き斜面のブドウ畑！収穫時期を3回に分けています！30%は9月初旬に収穫し、高い酸度によりフレッシュさが目的です！50%は完熟した10月初旬に収穫し、品種個性となります！残り20%はさらに収穫を遅らせて、糖度を高めることにより、ワインにボディとコクをもたらします！熟成はステンレスタンク！ピノ・グリージョ単体のワインとは思えない複雑さが楽しめます！この2016年のイヴァン・ドラゴは品種個性の柔らかさがベースで、フレッシュさと厚みを併せ持ち、他のピノ・グリージョとは一線を画す味わいです！この機会にぜひご堪能ください！ ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。
11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。
城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。
（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"） 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。
オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。
畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。
ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。
ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。
彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。
畑は1998年よりオーガニックに認証されています。
野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10〜40mm、白ワインで30〜50mm）。
平均収穫量は33〜40hl/haです。
ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。
イヴァン ドラゴ 2016 アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ元詰 自然派 ヴィーガン IGPパヴィア ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ピノ・グリージョ種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンク熟成 ■平均収穫量：33〜40hl/ha イタリア・ロンバルディア州・パヴィアからヴァン・ナチュールの辛口白ワイン愛好家大注目！ 自然派・ビオディナミ(ユーロリーフ認証)＆ヴィーガンの自然派ピノ・グリージョ種100%辛口白ワインファン大注目！ 収穫時期を3回に分けることにより得られた複雑な味わいが特徴の人気自然派ピノ・グリージョ！ ピノ・グリージョ単体のワインとは思えない複雑さが楽しめます！品種個性の柔らかさがベースで、フレッシュさと厚みを併せ持ち、他のピノ・グリージョとは一線を画す味わいです！ この機会にぜひご堪能ください！

やや淡い黄色で、柑橘系のフルーツや白い花の香り。
フレッシュなレモンに加え、桃のような余韻が残ります。
キアーナ牛で有名な産地で造られる白ワイン。
　

やや淡い黄色で、柑橘系のフルーツや白い花の香り。
フレッシュなレモンに加え、桃のような余韻が残ります。
キアーナ牛で有名な産地で造られる白ワイン。
　

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE ANDRE & EDMOND FIGEAT POUILLY FUME 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！

信州松本平産ナイアガラ種を使用。
ナイアガラ特有の甘いフルーティーな香りと柔らかな口当たりが特徴の白ワインです。
長野県原産地呼称管理委員会認定 ■アルコール度数：12度 ■原材料：ナイアガラ、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■産地：長野県 ■ワイン種類：スティルワイン ■香り：蜂蜜のような芳醇な香り 冷やしてそのままお召し上がりください。
FOOD PAIRING：あさりのワイン蒸し、鶏肉とえびのセロリいため、サーモンのコンフィ、アジアングリーンカレー ドライフルーツ：アプリコット、ドライマンゴー チーズ：青カビタイプ

　Ivory & Burt Chardonnay 　アイヴォリー＆バート シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ローダイ 品種シャルドネ ALC度数14.5% キャップ仕様コルク ◆熟成 アメリカンオーク樽で熟成。
◆商品説明 2014年のカリフォルニアは、早い段階での収穫により、果実味と風味の豊かなブドウが結実しました。
ほとんどの地域、ほとんどの品種において非常に素晴らしい出来栄えに恵まれた優良年です セントラル・ヴァレー、ローダイからブドウを収穫。
ローダイのシャルドネらしい林檎のアロマと南国系のフレーバーが特徴的に感じられます。
瑞々しくも完熟した果実味が、アメリカンオークのスパイス感とバニラ香に見事に調和しており、なめらかでふくよかなクラシックなスタイルに仕上がっています。
◆合う料理 クリームソース、鶏肉、エビ、豚肉、ブリーチーズなどによく合います。
　Ivory & Burt 　アイヴォリー＆バート ◆アイヴォリー＆バートについて カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。
麦やスイカが栽培れていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。
2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったこの地ですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域ででもあります。
最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。
アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ぶどうの一部を樽発酵させ6か月樽熟成しているので、パイナップルやナッツの風味が豊かでボリュームのある余韻が感じられます。
ジャーマンポテトやフライドチキンとご一緒に。
容量 750ml 生産者 フレイ・ブラザーズ 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア 地域2 ルシアン・リバー・ヴァレー タイプ 白 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　lアメリカl　lカリフォルニアl　lシャルドネl　

産地ニュージーランド ＞ キズボーン生産者インヴィーヴォ品種シャルドネ 100%英字Invivo Gisborne Chardonnay醸造新樽比率30%のフレンチオークで発酵、ステンレスタンクを併用して熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ジェームズ・サックリング90点(2022VT)内容量750mlJANコード9421901669799輸入元サザンクロス《生産者について》 インヴィーヴォは2007年設立とまだ若いワイナリー。
名前はラテン語で「In Life」を意味します。
その土地に根差したワイナリーではなく、ニュージ−ランド中の銘醸地のブドウをつかったワインづくり。
マールボロとセントラルオタゴのブドウを中心に、各地のキュヴェがあります。
2016年からはブドウ栽培家のロメオ・ブラガートが中心となり運営をはじめました。
《このワインについて》 ワインを飲んでの所感ですが、インヴィーヴォの目指すところはその土地の味を表現するのではなく、その品種名に期待する味を過不足なく感じてもらうこと。
このワインなら「2000円台前半のシャルドネってこういう味だよね」というイメージ通りのワインです。
だから以前のホークスベイからギズボーンに産地が変わっても、風味にそれほど大きな違いはないといいます。
《テイスティングノート》 白桃や柑橘のようなフルーツにオーク樽由来の杉やトーストのアロマが控えめに漂います。
けっして主張が強い方ではなく「パワフル」という言葉は当てはまりません。
どちらかというと「スムース」や「まろやか」。
きちんと酸味もありますが決してとがっておらず、程よく余韻も伸びます。
驚くような美味しさではありませんが、この価格は十分に「安い」と感じることでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13 惰H≪関連カテゴリ≫

　LIONS HEAD LUXURY COLLECTION PANTHERA CHARDONNAY 　ライオン・ヘッド・ラグジュアリー・コレクション 　パンテラ・シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ロシアンリヴァー・ヴァレー 品種シャルドネ ALC度数14.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 熟成：一部フレンチオーク樽（新樽含む）で15カ月 ◆商品説明 LIONS HEAD LUXURY COLLECTION WINES 〜次世代が造るラグジュアリーワイン〜 黄金のリッチシャルドネ。
凝縮感溢れる果実味とキレのある酸味のバランスが絶妙で、素晴らしい余韻を与えています。
　THE HESS COLLECTION 　ザ・ヘス・コレクション ◆The King of Napa “ライオン”は最高品質の証 ナパ・ヴァレーの高地マウント・ヴィーダーで育つ、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンを中心にワイン造りを行うヘス・ファミリー。
初代ドナルド・ヘスの高品質ワイン造りへの情熱は、現在は娘夫婦に受け継がれ、次世代のラグジュアリー・ワイナリーのリーダーとして挑戦を続けています。
ザ・ヘス・コレクションは、ほぼ全てのワインが主要評価誌で90点以上を獲得し、他の造り手の追随を許さないナパのトップワイナリーとして君臨しています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

非常に個性的でローカルの魅力が凝縮した手の込んだワイン！ 推薦グラス レ・カイユ・デュ・パラディ / エヴィダンス [2009] 500ml Les Cailloux du Paradis / VdF - Evidence [2009] (500ml) セパージュ: 【ムニュ・ピノ100％】 国地域: フランス / ロワール 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 品種：ムニュピノ100％ 位置：標高110m 土壌：粘土質、シレックス 遅摘みのムニュ・ピノ。
貴腐菌はついているが、甘口ワインではなく（残糖はある）、ドライに仕上げ、 更に酸化熟成（補酒をほとんどしない）により複雑な香りをまとう。
【blanc】 【loire】 　【v2009】　【nature】 【wakaumashiro】

生産地 イタリア 地域 ロンバルディア州 クラス DOPルガーナ 葡萄品種 トゥルビアーナ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白い花柑橘類の繊細で複雑な香り、しっかりしたミネラルがあり、アルコールと酸のバランスが良いワイン。
畑に関する情報 ガルーダ湖南端に広がる粘土石灰質土壌の区画 「ポッツォレンゴ」、「シルミオーネ」と「ペスキエーラ」、3つの村の畑のブレンド。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 イタリアオーガニック認証機関Valoritalia srl認証の有機栽培。
仕立てはダブルアーチ型。
平均樹齢35年。
収穫を9月中旬に早摘みで約50％、10月に残りを完熟した状態で全て手摘みにて収穫。
醸造・熟成に関する情報 9月と10月の収穫分は分けて醸造。
ステンレスタンクで15℃発酵後ブレンドし、シュールリーで12ヶ月熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 マランゴーナ マランゴーナは、ロンバルディア州ブレーシャ県からヴェネト州ヴェローナ県にまたがるDOCルガーナのガルダ湖の南東、ヴェネト州との州境にあるポッツ・レンゴ（ペスキエーラとシルミオーネの間）に位置しています。
1600年代からの歴史ある農家で、 1973年にワイナリーを設立。
2007年からは現当主のアレッサンドロ・クートロ氏が、ガルダ湖の影響を受けるミクロクリマと、粘土と石灰質の土壌から素晴らしいクオリティのワインを造り出しています。
年産約30,000本。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
MARANGONA　LUGANA TRECAMPANEマランゴーナ　ルガーナ　トレカンパーネ　白　750ml/12

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モイレンホフ エルデナー トレプヒェン カビネット トロッケン [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル エルデン 辛口 KA698]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスレモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系のアロマに加え、熟したリンゴの要素が感じられます。
口に含むと非常に集約があり、しっかりとした骨格、十分な酸が感じられる辛口リースリングです。
余韻にはほんのりと心地よい苦みが感じられます。
　集約があり、しっかりとした骨格、十分な酸が感じられる辛口リースリングです。
余韻にはほんのりと心地よい苦みが感じられます。

豊かで繊細な極上のアロマ 調和がとれていながらも、際立った個性をもった、ルナエ社の哲学を完全に反映させたワイン。
黄金色がかった薄い黄色です。
濃厚でエレガントなブーケがあります。
花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。
余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられます。
ブドウは9月初旬に収穫、20kgの小さなプラスチックの箱に入れられ、高品質を維持するためすぐにワイナリーに運ばれます。
その後、収穫したその日中にソフトプレスされ、15℃に管理されたステンレスタンクで発酵させます。
ワインに最大限香りが残るようにします。
濾過を経て、2月初旬まで静置、その後瓶詰めします。
【Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino】 ●産地: イタリア/リグーリア州 ●内容量: 750ml ●生産者: ルナエ ●タイプ:白ワイン ●品種:ヴェルメンティーノ ●ボディ:ミディアム ●飲み口:やや辛口 ●栓:天然コルク ●おすすめ料理:アンティパスト、魚介類など ●主な受賞歴: 2017年　サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2019年 2017年　ビベンダ/4グラッポリ（イタリア） 2019年版 2015年　サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/シルバー 2017年 2015年　ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2017年版 2015年　ベーレ・ベーネ（ガンベロロッソ）/オスカー・クアリタ/プレッツォ （イタリア） 2017年版 2015年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2017年版 2014年　ビベンダ/3グラッポリ（イタリア） 2016年版 2014年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2016年版 2013年　ビベンダ/2グラッポリ（イタリア） 2015年版 2013年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ・ロッシ （イタリア） 2015年版 2012年　ビベンダ/2グラッポリ（イタリア） 2014年版 2011年　デカンター/銅賞（英国） 2012年 2011年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/1ビッキエーレ （イタリア） 2013年版 2010年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ/ 銅メダル 2011年 2010年　デカンター/インターナショナル・トロフィー（英国） （10ポンド以下の単一品種の白ワイン部門）2011年 2010年　デカンター/リージョナル・トロフィー（英国）（10ポンド以下のイタリア地域別白ワイン部門）2011年 2010年　デカンター/金賞（英国） 2011年 2010年　ブリュッセル国際コンクール/金賞 2011年 2010年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 89p 2010年　ヴィーニ・ディタリア（ガンベロロッソ）/2ビッキエーリ （イタリア） 2012年版 ワイナリー情報 【LVNAE(ルナエ)】 ルナエは、リグーリア州ラ・スペツィアに位置し、トスカーナ州とリグーリア州の境にワイナリーと畑を所有しています。
東リヴィエラの東端にある畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。
ワイナリー名Cantine Lunaeは、ラテン語の『Lunae（月）』に由来しています。
古代ローマ時代、ラ・スペッツィアの近くに『Luna（イタリア語で月）』という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見えて美しい町でした。
しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、あまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。
社長のパオロ氏は自分の産まれた土地にあった、この伝説の『月の町』を思い浮かべ、また、高品質な白ワインが造られていたことから『Lunae = Luna』という名前をつけました。
90年代からトリノ大学との協力により様々な研究を行い、この土地特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。
トップ白ワイン「エチケッタ・ネーラ」はガンベロロッソ誌で連続で最高評価を獲得するなど高い評価を得ています。

Muscadet de S vre et Maine sur Lie Fleur de Gabbro La Tour Gallusドメーヌ ド ラ トゥール ガリュス （詳細はこちら）ムロン ド ブルゴーニュ750mlムロン ド ブルゴーニュフランス・ロワールミュスカデ セーヴル エ メーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Rapariga Da Quinta Branco Luis Duarte Vinhos Ldaルイス ドゥアルテ ヴィーニョス （詳細はこちら）トロピカルフルーツのアロマがたっぷり。
丸みがあり、柔らかな果実味。
その一方で素晴らしい酸が存在することで、この白ワインの完成度が一段と高まっている。
750mlロウペイロ、アンタン ヴァス、ヴェルデーリョポルトガル・アレンテジャーノヴィーニョ レジオナル アレンテジャーノ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

【商品名】ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリプルミエ・クリュ ラ・フォレ 2020 750ml 白フランス ブルゴーニュ シャブリ Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru La Forest 2020 タイプ 白 生産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ 造り手 ヴァンサン・ドーヴィサ【Vincent Dauvissat】 生産年 2020年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ヴァンサン・ドーヴィサVincent Dauvissat

Ch MoutonRothchild Ch Mouton-Rothchildシャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン 2018 ボルドーワインの頂上に君臨し続ける王者、シャトー・ムートン・ロートシルトが造る至高の辛口白ワインが限定入荷！ ワイン好きなら知らない人はいないシャトー ムートン ロートシルト。
そのムートンが、約35年ぶりに1991年から復活させたのが、こちらのエール ダルジャンという白ワインです。
シャトーはかつてより白ワインを生産していましたが、1956年に起きた霜害以降、赤ワインの復活が主眼となり、白ワインの生産量は激減しました。
その後、プライベート用の客人に振る舞うためだけに白ワインを手掛け、あまりの美味しさに客人たちから声があがり、エール・ダルジャン(＝銀の翼)の名のとおり飛躍し、輝かしい復活を遂げました。
1991年のリリース当初はまだ若かったブドウの樹も十分に成長し、年を重ねるごとに品質は向上。
今ではメドック地区において、シャトー マルゴーの白と双璧を成す地位を築くまでに至っています。
味わいには、華やかなアロマと豊潤で凝縮した果実味が広がり、ピリッとした酸とオーク由来の香りが巧みに調和した、素晴らしいボルドー ブランです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャトー ムートン ロートシルト ■生産地：フランス＞ ボルドー ＞ メドック ＞ ポイヤック村 ■生産年：2018年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ソーヴィニヨン ブラン55%、セミヨン45% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造：マロラクティック発酵あり ■熟成：オーク樽 ■評価：パーカーポイント93-95点 ■輸入者名：株式会社モトックス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Ch Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルトメドックで格上げがなされた唯一のシャトー18世紀、シャトー ムートン ロートシルトの畑は、ラフィットやラトゥールと同じく、ニコラ アレクサンドル ド セギュール侯爵の所有にありましたが、1853年から世界的にも有名なユダヤ系の大富豪、ロスチャイルド家のイギリスの分家に属する、ナタニエル ド ロスチルド男爵の所有となります。
その2年後、メドック格付けが制定されるわけですが、ムートンはこの格付けで2級とされます。
1級がとなれなかったのは、オーナーがフランス人で無かったから、という説もあり、ムートンは1級昇格をめざし地道にロビー活動を行ったと言われています。
1922年には、ナタニエル男爵の曾孫のフィリップ ド ロスシルド氏がシャトーを引き継ぎ、様々な功績を残しました。
1924年には、完全にシャトーで瓶詰めを行うシステムに変更。
この頃、まだまだ多くのシャトーが樽で出荷を行っていました。
ワインの保管場所の為に、『グラン シェ』（＝樽を寝かせるセラー）を建設。
また、1933年に小さなネゴシアンを買収し、ムートン カデを中心としたワインの生産販売をするビジネスを展開していきます。
そして、1933年にはムートン バロンヌ フィリップ（後にダルマイヤックと改名）を、1970年にはクレール ミロンを購入しました。
また、彼は1945年から毎年違う現代美術家の制作したオリジナル作品のラベルを採用する事にしました。
そしてついに、長年の努力が実り、1973年シャトー ムートン ロートシルトはメドック格付け1級に昇格したのです。
1988年にフィリップ ド ロスチルド氏が亡くなります。
娘であったフィリピーヌ ド ロスチルド男爵夫人は、当時舞台女優として活躍していましたが、父の後を継ぐ事となりました。
1991年に辛口白ワイン、『エール ダルジャン』の生産を始め、1993年にはセカンドワインである、『ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト』の生産を始めました。
様々なコラボレーションのワインも積極的に手がけ、1979年から始まっていたカリフォルニアの『オーパス ワン』の地位を確立させ、1997年にはチリでコンチャ イ トロ社と『アルマビバ』、2003年には南フランスで『ドメーヌ ド バロナーク』の生産を始めました。
夫人が2014年に80歳で亡くなった後は、彼女の3人の子供達がシャトーの経営を担っています。
ちなみに、シャトー名のムートンというのは『羊』という意味ですが、後半のロートシルトという部分は、『ロッチルド』『ロスシルド』とも発音されたりします（国によって主な呼ばれ方が違ったりするようです）。
シャトーのHPでは、ワインの名前に『ロスチャイルド』という表記を使っていますが、日本では『ロートシルト』と呼ばれることが多いようです。
年毎に異なるラベルのデザインファーストラベルである、『シャトー ムートン ロートシルト』は、毎年ラベルの絵がかわるのが特徴的です。
メドック格付けの中では、他にこのようなシャトーはありません。
毎年冬頃になると、3年前のヴィンテージがリリースとなる（醸造 熟成に3年ほどかける）のですが、その際にラベルの絵も発表されます。
毎ヴィンテージちょっとしたニュースになります。
過去にはキース へリング(1988)や、シャガール(1970)、ピカソ(1973)等の絵も採用されています。
自分の生まれ年の絵を見てみると面白いです。
ちなみに、ラベルの絵、もしくはデザインに選ばれたアーティストへの謝礼は、ムートンのワインで支払われる、と言われています。

ワイン名 スティールバード・アンオークド・シャルドネ・カリフォルニア　スモーキング・ルーン 生産者 ドン・セバスチャーニ＆サンズ 生産地 アメリカ／カリフォルニア 品種 シャルドネ タイプ 白ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
スモーキング・ルーン Smoking Loon D. セバスチャーニのバリューワインの傑作！ タバコをふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。
これらワインは、美味しいワインは気軽に楽しめれば良い、と言うドン・セバスチャーニ＆サンズのポリシーから生まれました。
ドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせて造り上げたセバスチャーニ・ファミリーお気に入りのワインです。
それぞれの品種に相応しい産地で品質の高いブドウを探し、リーズナブルな価格で品種の個性をいかんなく発揮したバリューワインです。
スモーキング・ルーン ブルー・ルーン モスカート カリフォルニア スモーキング・ルーン“ブルー ルーン”モスカートはランの花のようなフローラルなアロマとジューシーで完熟したマンゴネクターの香りが感じられるワインです。
口に含むとトロピカルフルーツやピーチが感じられ、心地よい甘さと生き生きとした果実が後味へ続きます。
リフレッシュ感漂う酸味は幅広い料理との相性も抜群です。
スモーキング・ルーン スティールバード アンオークド シャルドネ カリフォルニア このワインは、シャルドネそのものの個性を表現するために樽熟成をさせずに造りました。
ステンレスタンクのみで醸造されたこのシャルドネには、パイナップルやメロン、メイヤー・レモンの生き生きとした香りがあります。
また、シュール・リー熟成由来のクリーミーで滑らかな味わいを後味に感じます。
フレッシュ感溢れるキレのあるフィニッシュは様々な食事と相性がよく、前菜やシーフード、野菜のグリルや、スパイシーなメキシコ料理やインド料理等と良く合います。
スモーキング・ルーン シャルドネ カリフォルニア シャルドネは、まず果汁たっぷりの完熟洋ナシが香り、それにほのかにバニラ、パパイヤ、赤いリンゴの香りが続きます。
ミディアムボディで果実味たっぷりのこのワインはとてもバランスがよく、フィニッシュにはフレンチオーク、そしてバニラとキャラメルのデリケートなニュアンスが感じられます。
70％はマロラクティック発酵をさせているので、ミッド・パレットは少し重量感を感じられるスタイルに仕上がっています。
酸もはっきりしているので、ヒヨコ豆でつくったフムスやエビのパスタ等とよく合います。
スモーキング・ルーン ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア レモンの皮やメイヤー・レモン、そしてメロンの生き生きとしたアロマが特徴的です。
このフレッシュさが溢れるソーヴィニョン・ブランには、オレンジやライムのシャーベット、レモン・カードのフレーバーに、きりっとした酸味とかすかなハーブの香りが感じられます。
またフレンチ・コロンバートを少量ブレンドする事で、まろやかさを加えています。
スモーキング・ルーン スティールバード ロゼ カリフォルニア 明るくピンクの花びらのような色がグラスの中で輝いています。
このスモーキング・ルーン・ロゼはフレッシュなストロベリーやプラム、完熟したメロンのアロマが最初に感じられ、スイカズラやジャスミン香りもかすかに感じられます。
口に含むとアプリコットやストロベリー・キャンディー、ローズウォーターのフレーバーが広がります。
フレッシュなフルーツの個性と爽やかな酸味のバランスのとれたロゼワインです。
スモーキング・ルーン メルロ カリフォルニア メルロはブラックベリーや赤いリコリス、トーストしたココナッツ、バニラのアロマが感じられます。
ダークチェリーやかすかなクローヴの香りとスパイシーさを兼ね備えたミディアム・ボディのワインです。
後味が長く、こなれたタンニンを持つこのメルロは幅広い食事と相性がよく、特にチキンのグリル、パスタ、ミートボール、ハンバーガー、ほうれん草のサラダと良く合います。
（以上、輸入元資料より抜粋）スティールバード アンオークド・シャルドネ・カリフォルニア スモーキング・ルーン アメリカ カリフォルニアワイン 白ワイン

コート・ド・ボーヌ地区、ムルソー村の一級畑から。
ピュリニ・モンラッシェ村に隣接しています。
辛口でありながらやわらかく芳醇、緑色がかった深い黄金色が美しい逸品です。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール　ムルソー・シャルム ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中口・ミディアムボディ/辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール　アサヒビール】ルイ・ラトゥール　Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。
ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。
その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。
伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。
赤も白も、繊細でエレガント。
バランスのとれた味わいが特長です。
酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。
和食との相性もとてもいい。
そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。
ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。
強すぎると食に合いません。
この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。
また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。
しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。

素焼きの甕と500リットルのフレンチーク樽（新樽はゼロ）により自然発酵。
フレッシュな藁にマジパンの香り。
草原の草花、ほんのりスパイス。
口中に含むと引き締まった味わい。
クマカズラ、カモミール、キウイのニュアンス。
まだ若いが、きっと美しく熟成するだろう。
素焼きの甕を用いることで、フレンチオークとのコンビネーションは大成功。
PYRAMID VALLEY Vineyards Field of Fire Canterbury Chardonnay[2013]Vineyard Locations:　ニュージーランド/カンタベリーVarieties:　ChardonnayBottle Size:　750mlCategory:　白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

Chardonnay Oku-Izumo Vineyard奥出雲葡萄園 （詳細はこちら）程よい樽香と共に、オレンジやハーブのアロマ。
バニラ、ナッツも加わり複雑性が感じられます。
しっかりとした果実味に柔らかな酸味があり、バランスの良いワインになっています。
750mlシャルドネ日本・島根・雲南市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Santenay Blanc Michel Caillotミッシェル カイヨ （詳細はこちら）1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェル カイヨ"のサントネイ ブラン「レ ブラ」です。
特別区画「レ ブラ」のシャルドネ100％を使用。
樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。
塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。
エレガントな質感のサントネイ ブラン2012年です！750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サントネイサントネイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田ミネラルと酸味、綺麗な果実味が見事に調和したエレガントな質感！ムルソーの名手ミッシェル カイヨが特別区画から造る、熟成サントネイ ブラン2012年！サントネイ ブラン レ ブラ ミッシェル カイヨSantenay Blanc Michel Caillot商品情報1962年に設立したムルソーに本拠地をかまえるドメーヌ"ミッシェル カイヨ"のサントネイ ブラン「レ ブラ」です。
特別区画「レ ブラ」のシャルドネ100％を使用。
樽で1年、タンクで1年熟成させた上で、セラーで納得の行く熟成をかけて出荷しています。
塩味のようなミネラルとキレイな酸味がワイン骨格を支え、キレイな果実味と見事に調和。
エレガントな質感のサントネイ ブランです！（2012Vintage）納得の熟成を経たバックヴィンテージのサントネイ ブラン高品質熟成ムルソーの造り手で知られているミッシェル カイヨは自分が納得の行く熟成ができないと出荷しません。
長期熟成によって、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。
ムルソーがクローズアップされがちですが、彼の送り出すアイテムは素晴らしいワインばかり。
今回はその言葉にふさわしい美しく熟成された「サントネイ ブラン」のバックヴィンテージです。
セラーで熟成させピークと思われるタイミングで出荷リューディー（特別区画）「レ ブラ」は標高270mの南西向き、石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。
ブドウは殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用で育てられた、樹齢10-11年シャルドネ100％使用。
ブドウは全て手摘みで収穫。
低温のカーヴ内で、樽にてゆっくりとアルコール発酵とマロラクティック発酵を実施。
天然酵母を使用。
3階建てのワイナリーは、ポンプを使わずに重力で果汁 ワインを移動させるグラヴィティフローを採用しています。
樽（新樽率10%）で1年熟成後、ステンレスタンクで1年熟成。
その後も熟成させ、ピークと思われるタイミングで出荷。
無濾過でボトリングしています。
エレガントな質感の熟成サントネイ ブランやや濃いレモンカラーで2012ヴィンテージの割には若い色合い。
柔らかい白い花、白桃、ハーブ、レモン、バター、ミネラルの香り。
樽は完全に溶け込み、口の中では柔らかく丸みのある口当りが感じられます。
同時に塩味のようなミネラルとキレイな酸味が骨格を支え、キレイな果実味との調和が見事にとれています。
エレガントな質感の熟成サントネイ ブランです！生産者情報ミッシェル カイヨ Michel Caillot著名な醸造家ロジェ カイヨによって1962年に設立された、ムルソーに本拠地を構えるドメーヌ。
現当主ミッシェルは、1990年代後半に父からドメーヌを譲り受け、畑や醸造設備に積極的な投資を行い、ワイナリーを充実させてきました。
現在、白はムルソーをはじめ、ピュリニーモンラッシェ、バタールモンラッシェ、サントネイ、赤はポマール、ヴォルネイに計16haの畑を所有。
父譲りの才能溢れるミッシェルのワインは、アロマティックで果実味に富み力強さとエレガントさを併せ持つ優れモノ。
熟成期間を長くし、長熟タイプのクラシックなワイン造りを行なっています。
ミッシェル カイヨは朴とつとした、職人気質のワイン醸造家。
寡黙ながら、溢れんばかりの情熱を内に秘めた、才能豊かなワインメーカーです。
伝統的な醸造法を踏襲しつつ、有機農法や最新技術を取り入れ、日々黙々と品質向上に努めています。
畑は、殺虫剤、除草剤、化学肥料不使用。
剪定とグリーンハーベストにより25〜50hl/haの低収量に抑えています。
ブドウの平均樹齢は40年。
収穫は手摘みで、徹底した選果が行われます。
3階建てのワイナリーは、ポンプを使わずに重力で果汁・ワインを移動させるグラヴィティフローを採用しています。
全て除梗してから天然酵母で発酵。
熟成中、ワインはできるだけ長く澱に接触させ、澱引きは瓶詰め前に一度だけ。
赤は基本的には無ろ過・無清澄。
白は清澄のみ。
セラー内部はとても温度が低いため、アルコール発酵もマロラクティック発酵も非常にゆっくり進むというのも、このドメーヌの特徴です。
ミッシェルは、飲み頃にこだわり、納得の行く熟成が得られるまで出荷をしません。
長期熟成によって、白ワインにはフィネスを、赤ワインには複雑味を与え、極上の味わいを追求します。
ミネラルや酸がバランスよく全体を引き締め、幾重もの味わいの層が余韻に心地よく広がるワインです。

固めの桃やりんごを連想させる若々しい果実の香りに、香ばしいナッツとトーストのニュアンス。
フレッシュだが存在感のある果実味と、キリリと引き締まった酸味の、旨味のある辛口です。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：ぶどう●アルコール分：12.5%●色：白●原産国：オーストラリア●味わい：辛口●ぶどう品種：シャルドネ●販売者：サントリー酒類株式会社

固めの桃やりんごを連想させる若々しい果実の香りに、香ばしいナッツとトーストのニュアンス。
フレッシュだが存在感のある果実味と、キリリと引き締まった酸味の、旨味のある辛口です。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：ぶどう●アルコール分：12.5%●色：白●原産国：オーストラリア●味わい：辛口●ぶどう品種：シャルドネ●販売者：サントリー酒類株式会社