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［ヴェネト］ガルガーネガ100。
濃い麦藁色。
カモミール、ニワトコ、アイリ。
花の蜜の香り。
味わいはミネラルに富み、心地よいバランス。
樹齢の古いガルガーネガ種から、世界に通用する最高 品質のワインを造る、ステファノ・イナマの代表ワイン。
小6　　天　　7-16℃　

1885年、降矢徳義氏によって「降矢醸造場」が創設されました。
1895年、二代目の降矢虎馬之甫氏が企業体に改組し社名を「信玄印・甲州園」とし、「百姓から販売まで」をモットーにブドウ栽培から醸造、販売までを一貫体制で行い始めました。
1943年に株式会社甲州園に改組。
1957年現名誉会長である塚本俊彦氏が入社、経営とワイン造り両方に手腕を発揮。
品質も飛躍的に向上しました。
1992年株式会社ルミエールとなり、世界に認められるワイナリーになっています。
ルミエールの自社ぶどう畑では、ビオディナミを取り入れ、自然農法で栽培されています。
限りなく自然に近づいている畑には様々な虫も生息し、天敵もいるので害虫は少ないそうです。
そんな中に本来の生命力に溢れたブドウの木が育ち、元気なブドウの実をつけています。
ビオディナミの実践、日々の努力と向上心によって、確実に良いブドウが育っています。
1901年に、日本初のヨーロッパ式の横穴式&横倉式の地下貯蔵庫と地下発酵槽を構築。
100年を超える歴史を持つ石蔵が醸しだすワインには、歴史や自然など神秘的な要素があるようで、通常の醸造では味わったことのない個性や、独特の香り、やや重厚な酒質、高めのアルコール度など、石蔵での仕込みには説明しようのない特徴が出ます。
この石蔵で造られたワインは「石蔵和飲」と名づけられ、個性的な深い風味が根強い人気を得ています。
ITEM INFORMATION 料理の味を引き立てる辛口白 CHATEAU LUMIERE Histoire シャトー ルミエール イストワール(白) 飲み飽きしない心地よいワイン 明るいレモンイエローで、爽やかな果実の香りとナッツやバニラの香りがバランスよく香ります。
Tasting Note 柔らかい甘味と酸味が感じられ、芳醇な甘味と旨味が広がります。
ミネラルの成分も顔をのぞかせ、苦味や渋味もバランスよく調和していて、味わいの広がりを絶妙にすっきりとした後味にまとめてくれます。
優しい旨味の広がりとキレの良い酸とほのかな苦みが心地よく、飲み飽きしない酒質です。
主張の強すぎない味わいなので、様々な料理の味を引き立ててくれるワインです。
シーフード、生ハムやチキンなどの軽い肉料理等に良く合います。
日本ワイナリー協会や日本ソムリエ協会、山梨県などでつくる実行委員会が主催する、「国産ワインコンクール」2010において奨励賞受賞しました。
商品仕様・スペック 生産者ルミエール 生産地山梨県、長野県小諸 生産年2022年 品　種デラウェア、シャルドネ、ミルズ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

newitem202307_01シチリアに新しいナチュラルワインが誕生しました。
シチリアの西端、マルサラで 2018 年に 始動したプロジェクト、FLAVIA フラヴィアです。
今年 28 歳と 30 歳になるラロ兄妹は、こ れまでの形式や枠にはまらない、フレッシュで、ピュアで、新しい時代の息吹を感じるナチュラ ルワインを造りたいと考え、このフラヴィアのプロジェクトを始めました。
フラヴィアの造るナチュラ ルワインは全てリッターボトル。
フレッシュで活力があり、潮風が与えるフローラルな香りと塩 味を伴った味わい深さを備えています 淡い麦わら色の色合い。
青リンゴや梨、エキゾチックフル?ツ、白い花やハーブな どの心地良い香り。
アタックは柔らかく、フレッシュで清涼感に溢れた口中にはライチのニュア ンスが感じられる。
フルーティで心地良いフィニッシュには塩味やミネラル、ハーブのニュアンス を伴った旨味と微かな苦みが広がる。
(インポーター様より参照） 生産者：フラヴィア 生産地：イタリア／シチリア 品種：グリッロ 100% タイプ：白 容量：1000ml

ワイン名Chateau d'Yquemワイン種別白ブドウ品種セミヨン　ソーヴィニヨン・ブラン　生産者シャトー・ディケム生産地などボルドー　ソーテルヌ原産地呼称AOCソーテルヌその他備考ソーテルヌ格付けソーテルヌの格付けの中でも別格、孤高の王者として君臨するシャトー・ディケム。
「ブドウの木1本からグラス1杯」といわれるほど低収穫にこだわって造られる、贅の極みとも言える偉大な最高峰の貴腐ワインです。
この度、当たり年1982年のバックヴィンテージが限定入荷。
希少な熟成ソーテルヌをご堪能ください。

Gaja Alteni di Brassica 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚「アルテニ・ブラッシカ」のアルテニはその昔、ランゲ地域の果樹園の周りに配されていた小石でできた壁を指し、ブラッシカは春に畑に咲く黄色い小花の名前に由来しています。
ピエモンテのソーヴィニヨン・ブラン100％を使用し、ガヤが手掛けるワインの中で最も生産量の少ない白ワイン。
輝きのある麦わら色。
柑橘類や白桃、メロンなどのエキゾチックな果実香に、白い花、セージ、牡蠣の殻や白い石を砕いたようなミネラル感のある複雑なアロマが香ります。
口内に柔らかく広がる、フレッシュな酸味と調和した濃縮感のある果実味。
とろけるような果物や白いバラを感じさせる余韻が長く続きます。
ピュアで気品に満ちたスタイルの1本です。
　 GAJA　ガヤ 　 イタリア・ピエモンテ州 　 白 　 ソーヴィニヨン・ブラン100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　  　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　  D.O.C. ランゲ 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フィンカ パタゴニア シャルドネ レゼルヴ バレル セレクション 750ml[21(TO) チリ 白ワイン コルチャグア ヴァレー 2101340001196]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

甲州ブドウを使った和食に合う辛口ワイン 限りなく透明なアルガの白！良いワイン造りには、良い原料が欠かせません。
勝沼醸造では、自らがブドウ栽培を行い、良質の原料確保に努めています。
もともと自農園であった圃場（畑）に加え、町内の農家などから積極的に農地借受をすすめ、将来的には20ヘクタールでのワイン専用品種の栽培を目指しています。
【白ワイン】 ●アルガブランカ　クラレーザ 和食と相性の良い甲州種から造られた日本が世界に誇る辛口の白ワインです。
日本固有のぶどう「甲州」から、シュールリー醸造法(ワインと澱をゆっくり接触させる)を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。
ワインとの相性が難しいとされていた味噌、醤油、わさび等にもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。
甲州の特徴であるほのかな苦味とシュールリー法によるフレッシュさ、キレがマッチした秀作です。
●シュール・リー法 「シュール・リー Sur Lie」とはフランス語で「オリの上」という意味で、ロワールの河口のワイン、ミュスカデに古くから利用されている方法です 『シュール・リー』ですが、これは白ワインを作るときに、酵母によってワインに独特の『旨み』を付加する製法のことで通常、葡萄果汁が発酵しワインに変わっていく時に、発酵を終えた酵母が『澱』となって発酵容器の中に沈殿していきます。
このとき酵母の死骸からワインへ旨みが戻っていきます。
この『澱』は不純物ですので、さっさと澱引きし発酵容器から抜き取るものだったのですが、この酵母を取り除かずに作る方法を『シュール・リー』と言うのです。
なぜ、そのようなことをするかというと、ワインをこの酵母と長く触れさせておく事によって、ワインに旨みが付加され、具体的には甘くフレッシュな香りと柔らかでまろやかな酸味が加わるからです。
そんな手間をかけたワインが美味しくないはずはありません。
どうぞ日本の情熱J−WINEをお試し下さい！ タイプ 白　辛口（シュールリー） 品種 甲州 産地 山梨県甲州市 アルコール分 12度

ワイン名：Chateau du Breuil Coteaux du Layon 1967 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス　ロワール地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種：シュナンブラン100％ 生産者：シャトー デュ ブルイユ フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
1967年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン シャトー デュ ブルイユ コトーデュレイヨン 甘口 昭和42年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 1967年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1967年 白ワイン シャトー デュ ブルイユ コトーデュレイヨン 甘口 ワイン名：Chateau du Breuil Coteaux du Layon 1967 ワイン種別：白ワイン（甘口）貴腐ワイン 容量：750ml 産地：フランス　ロワール地方 コトーデュレイヨン地区 ブドウ品種：シュナンブラン100％ 生産者：シャトー デュ ブルイユ フランスの白ワインの名産地に数えられるロワール地方コートデュレイヨン地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 栽培の過程でぶどうの果皮を侵食するバクテリアに有機物を分解させて、水分なくすことにより果汁を凝縮させます。
その糖度の高い果汁から造られる甘口のワインです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
彫刻デザインを下記よりお選び下さい。
書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。
（写真はイメージです）

シャブリらしい爽やかなシャブリ【商品説明】・商品 : シャブリ(Chablis)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ デュ コロンビエ(Domaine du Colombier)・原産国 : フランス・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 寿司、天ぷら、魚介のマリネ・イベント : お正月・その他 : 和食に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
シャブリらしい爽やかなシャブリ緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。
土壌からくるミネラルの風味が魚を使った料理に良く合います。
フランス国内で評価の高いシャブリの熟練工アシェットなどフランスのワインガイドで評価の高い地元で人気の生産者。
天然酵母で区画ごとにそれぞれ発酵させる事で、シャブリの特徴を見事に表現。
大手のネゴシアンや組合のワインと一線を画す品質のワインを、非常に手ごろな価格で安定して提供してくれます。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ワインセット 白ワインセット フランスワインセット フランス白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

樹齢40年以上のシラー種100%で造られます。
芳醇な果実味と6ヶ月間のオーク樽熟成による 豊かな風味、濃密な味わいが特徴です。
原産国：フランス 地方：ラングドック＆ルーション 品種：シラー100% 醗酵：オーク樽60%（フレンチオーク）、ステンレスタンク40% 熟成：オーク樽熟成40% 6ヶ月（225L、アメリカン・オーク　新樽20%） アルコール度数：13.7%「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」の ジャン・クロード・マス氏が造る 厳選ブドウ使用の価格を超えた品質のワイン！！！

商品情報 内容量 750ml 原材料名 ぶどう（スペイン産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 マカベオ タイプ 白 辛口 アルコール度数 12度 飲み頃温度 6〜8℃ 製造者 VINOS COLOMAN ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
こちらもオススメVINOS COLOMANベサナ レアルマカベオ 豊潤な飲み心地明るく華やかな味わい 限りなく広大なぶどう畑が広がるスペインのラ・マンチャ地方。
寒暖の差と乾燥した気候、そして、太陽の光に恵まれたこの地にあるワイナリー「VINOS COLOMAN社」は、低価格ながらも優れたワインを生産しています。
スペイン中央部、なだらかな丘陵地帯にブドウ畑が広がるラ・マンチャ地方で収獲されたマカベオ種を使用した白ワインです。
リンゴやバナナ、白桃のようなフルーティーな香りがあり、豊潤な飲み心地ときれいな余韻が印象的です。
6度から8度くらいに冷やすと、ラ・マンチャ地方に咲き誇る広大なひまわり畑のように明るく華やかな味わいが引き立ちます。
＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 モンカロ社 MONCARO 生産地 イタリア/マルケ/ヴェルディッキオDOC ワインのタイプ 白 辛口 内容量 750ml JANコード 4532118015394 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンカロ　ヴェルディッキオ　デイ　カステッリ　ディ　イエージ　クラッシコ（アンフォラ）（アンフォラボトル）　[2022]年 （モンカロ協同組合） MONCARO　VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
独特の瓶型とキリッとした味で、イタリアン・シーフードの定番。
フレッシュで程よいコクの爽快なワイン。
モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入と大変意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
1980年からは徐々に有機栽培に着手。
現在はビオ認証畑60haに加えて、175haが転換中です。
40年間にわたって身に着けてきた有機栽培の知識を活かして、他の畑は徹底的なサステイナブル農法を導入。
病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然環境に負担をかけずブドウを栽培しています。
ワイナリーでもサステイナビリティを重視し、2021年からEQUITAS認証を取得しています。
上質なブドウから、最新技術を生かした詳細な醸造を経て、テロワールと品種の個性を表現した高質なワインを生産しています。
価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。
　 ＜マルケ州の3つの重要な産地＞ ●モンテカロット…マルケ州北部の比較的涼しい地域でモンカロの本拠地。
800haの内、450haにヴェルディッキオが植えられています。
他に、マルヴァジアやトレッビアーノが植えられており、モンカロ得意の白ワインの産地。
●カメラーノ…コーネロ山の斜面に位置した赤ワインの産地。
188haの内、122haがDOC（またはDOCG）コーネロに認定。
モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼが中心。
●アクアヴィーヴァ…州南部のピチェーノの地域です。
比較的温暖で、果実味豊かなワインが造られています。
580haの内、400haがピチェーノ・スペリオーレに認定。
モンカロ　ヴェルディッキオ　デイ　カステッリ　ディ　イエージ　クラッシコ（アンフォラ） 独特の瓶型とキリッとした味で、イタリアン・シーフードの定番。
フレッシュで程よいコクの爽快なワイン。
【畑に関する情報】 アンコーナ県クラッシコ・エリアの畑。
標高220〜380m。
砂と粘土を多く含む風化堆積した海底土由来の土壌。
【葡萄の栽培・収穫に関する情報】 樹齢8〜30年。
ダブルアーチ型とギュイヨ仕立て。
収穫は手摘みと一部機械摘み。
【醸造・熟成に関する情報】 やわらかく圧搾し、低温静置にて前清澄。
温度管理されたタンクで発酵。
培養酵母使用。
ステンレスタンクでシュールリー熟成後、瓶熟。

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。
ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。
しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。
また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。
ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 古い樹齢の葡萄を使用した 複雑なアロマとリッチな果実味 驚くほどの持続性を持つ白ワイン VINCENT GIRARDIN CHASSAGNE MONTRACHET Blanc Les Vieilles Vignes ヴァンサン ジラルダン シャサーニュ モンラッシェ ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ ヴァンサン・ジラルダン・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、古い樹齢の葡萄を使用したパワフルでリッチなフルボディのワインです。
粘土石灰岩土壌が特徴の南東向きの畑「レ・ショーム」の葡萄が使用されます。
醸造は、マストを低温で安定させて澱引きし、228Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で、発酵とマロラクティック発酵を行います。
バトナージュしながら、14ヶ月樽で熟成させます。
Tasting Note アーモンドと熟したリンゴ、白い花や蜂蜜のアロマが広がり、驚くほどの持続性があります。
複雑なアロマとパワフルでリッチな果実味が魅力の白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ジラルダン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩土壌 醸　造228Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で発酵・マロラクティック発酵後、14ヶ月熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理オマール海老 クリームソース系 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ブルゴーニュ白ワインの都と称されるムルソーに本拠を置くネゴシアンがヴァンサン・ジラルダンです。
ジラルダンでは「畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。
しかし、設備はモダンに」という哲学を掲げワイン造りに取り組んでいます。
畑は昔同様の方法で人の手間をかける一方、醸造では温度管理のできる完璧な近代設備を持つワイナリーがとても重要であると考えています。
また、プドウの購入先となる契約農家とは密な関係を保ち、収量制限を行い、農薬や化学肥料などを極力使用しない農法を指示するなど、プドウの品質向上に努めています。
ジラルダンでは「一番重要なのはスタンダードが高いクオリティを持つ事」と語っており、彼らが目指すブドウ畑重視の姿勢と自然な醸造によって生み出されるワインは、著名な評論家やワイン愛好家から高い評価を得ています。
ITEM INFORMATION 古い樹齢の葡萄を使用した 複雑なアロマとリッチな果実味 驚くほどの持続性を持つ白ワイン VINCENT GIRARDIN CHASSAGNE MONTRACHET Blanc Les Vieilles Vignes ヴァンサン ジラルダン シャサーニュ モンラッシェ ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ ヴァンサン・ジラルダン・シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、古い樹齢の葡萄を使用したパワフルでリッチなフルボディのワインです。
粘土石灰岩土壌が特徴の南東向きの畑「レ・ショーム」の葡萄が使用されます。
醸造は、マストを低温で安定させて澱引きし、228Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で、発酵とマロラクティック発酵を行います。
バトナージュしながら、14ヶ月樽で熟成させます。
Tasting Note アーモンドと熟したリンゴ、白い花や蜂蜜のアロマが広がり、驚くほどの持続性があります。
複雑なアロマとパワフルでリッチな果実味が魅力の白ワインです。
商品仕様・スペック 生産者ヴァンサン・ジラルダン 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品　種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩土壌 醸　造228Lのフレンチオーク樽（新樽15％）で発酵・マロラクティック発酵後、14ヶ月熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理オマール海老 クリームソース系 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

■エルヴェ・ヴィルマード 手頃な価格を大きく超える、清澄な果実味と生命感あるワインで、フランスで熱心 なファンを持つ旧ドメーヌ・ドゥ・ムーランが、2015年に社名変更。
シュヴェルニーにあるドメーヌの歴史は当主エルヴェ・ヴィルマードの祖父が創業した1939年に遡る。
エルヴェはティエリ?・ピュズラとの親交からヴァン・ナチュールに傾倒し、1999年 ビオロジック開始、2002年にエコセールの認証を取得した。
現在自社畑22ha,契約畑13ha。
セラーでも、伝統的器材に潤沢に投資し、発酵は 台形木製タンク（高価）も多数使用。
熟成にも15hlの木樽や、台形木製タンクを多く使用。
さらに2014年以降は、 ジョージア産アンフォラでの発酵・熟成も試用するなど、意欲的な試みを続けている。
亜硫酸塩の添加は醸造時ゼロ、瓶詰め時のみ10mg/Lにとどめる。
ジューシーで格調高い酸が心地よいシュヴェルニー・ルージュはピノ・ノワール主体。
ロワールの稀少土着品種ムニュ・ピノにも注力し、その持ち味であるくっきりとした 鉱物感も見事に表現する。
近年は、遅霜や雹の影響で収穫量の減少が顕著。
風車（Moulin)をモチーフと した花がエチケットにあしらわれているものは、自社畑のブドウであることを表している。
品種：ソーヴィニョン・ブラン100% 植樹：1986年平均 位置：標高75?115m 土壌：粘土質、シレックス グラスファイバータンクもしくはステンレスタンクで醗酵 樹脂製タンク及び琺瑯タンクで4?5ヶ月間熟成 りんごやカリンを思わせる香り。
果実味たっぷりだが、 ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みが、後味をしめる。

Monasterio De Las Vinas Seleccion Especial #1 Blanco Grandes Vinos Y Vinedosグランデ ビニョス イ ビニェドス （詳細はこちら）品種や醸造方法にこだわらずDOPカリニェナらしさを重視したリリースナンバー付きの限定キュヴェ。
カモミールや完熟した洋梨にアニスのタッチ、甘いパンやバターの風味もありスムーズで上質感のある口当たり。
調和のとれた長いフィニッシュも魅力。
標高750m。
砂を含む粘土質土壌。
9月下旬に収穫。
3 5時間果皮浸漬した後、ステンレスタンクにて15℃で15日間の発酵。
培養酵母使用。
フレンチとアメリカンオークにて熟成。
リリース毎に中身が変わり、ヴィンテージもブレンドされるため、ワイン名にはリリース ナンバー(瓶詰め年の識別番号）をつけている。
750mlマカベオ、ガルナッチャブランカスペイン・アラゴンカリニェナDOP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

白・750ml マルツェリング種(Seyve-Villard5-276 x((Riesling x PG))x(ツァルヤ・セヴェーラZarya Severa x サン・ロレンツォSan Lorenzo))の交配品種 彼らの畑は約30年、一度も施肥をしておらず、一年目の苗木にすら肥料は与えず厳しい環境で栽培。
畑は耕すことはなく、特に若いブドウの樹の畝にはヒマワリを植えるのだそう。
ヒマワリは根が地下2-3メートルにまで達し、その根が枯れることにより土の中に隙間が生まれ空気が含まれる柔らかい土壌になるのだそうです。
さらにヒマワリは花が大きく、蜜や花粉が豊富な為、たくさんの蜂が寄ってくるため受粉が円滑に進むのだそうです。
彼が作るSolaris (ソラリス)やBronner(グロンネル)、Souvenir Gris(ソーヴィニエ・グリ)。
これらの交配品種から作られたワインは、強い個性をもった素晴らしいもの。
まだまだ樹齢が若いにも拘わらず（ラベルの数字は植樹した年だそうです。
）しっかりした個性をもったワイン達です。
（輸入元資料より）

商品名 ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ クラッシコ / ヴィニェディレオ 白 750ml 原産国 イタリア 生産地域 マルケ 色 白 ブドウ品種 ヴェルディッキオ アルコール度数 12.5％ 生産者 ヴィニェディレオ 等級 ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ フルーティな果実味にミネラル感。
親しみやすいヴェルディッキオ。
収穫は10月の第一週に行います。
収穫量は80hl/ha。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
熟成もステンレスタンクで約3〜6ヶ月寝かせます。
グリーンがかった麦わら色。
青リンゴやライムの花の香りにかすかにハーブやアニスシードのニュアンスが感じられます。
飲み応えのあるたっぷりとした口当たり、後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられます。

カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきた彼らの強みが、いかんなく発揮されています 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml 産地 アメリカ　カリフォルニア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

Information 品名 ニュイ サン ジョルジュ エスプリ・ルフレーヴ ワイン名（原語） Nuits Saint Georges Esprit Leflaive タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワインづくりにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオを揃え、この Esprit LEFLAIVE のプロジェクトの開始を決断。
従来のコート・ド・ボーヌやマコネでのワインづくりから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広いブルゴーニュの探求。
葡萄は買い葡萄ですが、それらはドメーヌのチームによって収穫されています。
樹齢の高い葡萄樹を扱う厳選された栽培農家とのパートナーシップから生まれ、生産量は300本から最大5,000本と少量生産。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　Domaine Leflaive　ドメーヌ・ルフレーヴ 比類なき世界最高の白ワイン生産者 アンヌ・クロード女史が切り盛りするピュリニーの大御所 ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。
全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではないはずだ。
ドメーヌは20世紀初頭、ジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続して設立し、その2人の息子ジョーとヴァンサンの時代に評価を確立。
ジョーの死後はその息子であるオリヴィエが代わりを務め、90年になってヴァンサンの娘アンヌ・クロードが参画。
オリヴィエが自身のネゴシアン業で多忙となったため、94年以降はアンヌ・クロード・ルフレーヴが一人でドメーヌの経営にあたっている。
アンヌ・クロードはルフレーヴの名声を揺るぎないものとした最大の功労者であったが、2015年に59歳という若さでこの世を去る。
しかしその遺志は残された人々にしっかりと受け継がれているはずである。
後任の支配人には甥のブリス・ド・ラ・モランディエ氏が就任、アンヌ・クロードの哲学とワイン造りをしっかりと承継していくと話している。
モンラッシェ、シュバリエ・モンラッシェの頂点 ピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めている。
プルミエ・クリュのクラヴォワヨンにおいては、クリマの総面積5.5ha中じつに4.7haを所有する半ば独占状態。
グラン・クリュのシュヴァリエ・モンラッシェも7.4haのうち2haを所有し、1ドメーヌの所有面積としては2番目に大きい。
このシュヴァリエ・モンラッシェの評価があまりに高いため、「ルフレーヴにモンラッシェは必要なし」と言われていたが、91年、ついにモンラッシェを入手。
面積は2ウーヴレ＝約0.08haに過ぎず、毎年1樽造るのがやっとの希少さである。
残念ながら、そのあまりの希少性の高さ故、目にすることすら難しいというのが現状。
先駆的に取り組んだビオディナミのパイオニア ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培である。
80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。
故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践する。
ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとる。
フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継いだ。
彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去った。
唯一無二、至高のルフレーブスタイル ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとる。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもあるが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要す。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離さないのである。
店長もおすすめする「ブルゴーニュ白の最高峰」 店長も何度も試飲をしていますが、特にピュリニィの1級以上になると、その味わいは明らかに「別格」！ 決して、他のドメーヌの同じ銘柄に比べて「安く」はないですが、常にそれだけの期待に応えてくれるのが、この「ルフレーヴ」です。
ブルゴーニュ好きのみならず、白ワイン好きなら絶対に一度は試しておくべき造り手だと断言できます。
店長自身も毎年、どんなヴィンテージでも必ずルフレーブのワインはストックしています。

ワインのタイプ辛口 白ワイン生産者ドメーヌ・ジャン・ポール・エ ・ブノワ・ ドロワン元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・グラン・クリュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール・正規品・ティム・アトキン驚異の95点＆バーガウンド92-94点Chablis Grand Cru Valmur 2022 Domaine Jean Paul & Benoit Droin AOC Chablis Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ特級愛好家大注目！まさにシャブリの名門生産者ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンが造るハイレベルなクオリティの大人気AOCシャブリ・グラン・クリュ！しかも特級畑のヴァルミュールと言えば、シャブリ特級の力強い味わいで知られる“レ・クロ”畑と、繊細で知られる“グルヌイユ”畑の中間にあり、優れた年には両者の長所を兼ね備えた素晴らしいワインが生まれることで有名な超人気特級畑！しかも大人気グレイトヴィンテージとして評判(なんと！フランス・アシェットガイド誌2024年版ではブルゴーニュの白に驚異の18/20点の高評価！)の2022年もの！あるシャブリ地区の同じく素晴らしい生産者に「今一番いい生産者はドロワンだろう！」と、言わしめた造り手であり、「ワインアドヴォケイト」を始め、シャブリ特集には必ずといっていいほど登場し、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」に最高の生産者として掲載！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2019」で3つ星生産者(最高評価)！シャブリ・オーセロワ地区で最高評価を獲得しているのは、ドロワンを含め3生産者のみ(他はヴァンサン・ドーヴィサ、フランソワ・ラヴノー)！造り手のブノワ・ドロワン(14代目)は、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ・ラロシュとドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサで研修しました！99年に新しいドメーヌになってから、父ジャン・ポール(13代目)と一緒に働き始めました！ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してから、果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すようになりました！樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルです！以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました！他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4-5度で長時間置いてゆっくり取り除きます！多くの評論家がこれらの変化を絶賛！「先日、雑誌「ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の試飲スタッフが来た時に、興味深い試飲をした。
抜栓、1日目、2日目、3日目を飲み比べたが、全て3日目の（抜栓後時間がたった）ワインがおいしかった。
多くの人は、白ワインは早く飲まなければならないと思っている。
しかし実は適切な温度で時間を置いてから飲んだ方がより良くなる。
ブルゴーニュのワインは特にそうであると言える。
もちろんフルーティなワインはすぐに飲むべきでだが、テロワールを重視したシャブリのようなワインは酸化を好むことが多い。
」とブノワ氏！ずばりシャブリの名門生産者が造る(なんと個人生産者としては異例中の異例の6つのグラン・クリュを所有。
しかもひとつひとつのクリュの特徴を知りつくして引き出すのがドロワンの特徴です。
)レ・クロと共に、最もミネラルを感じるワイン！畑は、南-南西向き！40%樽(1-3年樽)、60%タンクで発酵、8-10ヶ月熟成！「大きな石のようなイメージ。
リッチさを感じる。
しっかりとしたボディだが、ファットでない。
レ・クロに似ているが唯一の違いは、シレックスなどのミネラルの感じ方」とブノワ氏！また、「厚みと骨格があるので、肉と合わせていただくのも良い」とオーナーも絶賛！このシャブリ・グラン・クリュ・特級・ヴァルミュール[2022]年でティム・アトキン驚異の95点！ジャスパー・モリス92-95点！デカンタ誌93点！さらに今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の92-94点高評価！蔵出しのレアな最高級シャブリ特級がグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で少量入荷！ブノワは1999年に、14代目として父ジャン=ポールから引き継ぎました。
ジャン=ポールには息子が3人いて、他の2人はワインに興味がありませんでしたが、ブノワは小さいときから興味を持っていました。
5歳のときに、母方のおばあちゃんから「この子が跡継ぎになる」と言われ、結果的にそれが現実となりました。
ドメーヌを訪問するたびに印象に残るのは、セラー内のタンクに何も書かれていないことです。
普通であれば、小さな黒い黒板等にそれぞれのワイン名であったり畑名であったりが必ず書かれています。
しかしブノワ　ドロワンのタンクには何も書かれていません。
それは、ブノワが約20個ほどある大型タンク（2段式、3段式のものもあり）をすべて把握し、今どのタンクにどこの畑のワインが入っていて、今醗酵を始めたらあと何日で終わるだろう、さらにあと何日経ったら別に熟成させている樽と合わせよう、ということまですべてが頭の中に入っているからです。
「ニュージェネレーションスタイルを志向」　　ブノワ　ドロワン（14代目）は、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はドメーヌ　ラロシュとドメーヌ　ヴァンサン　ドーヴィサで研修しました。
’99年に新しいドメーヌになってから、父ジャン　ポール（13代目）と一緒に働き始めました。
ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してから、果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すようになりました。
樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルです。
以前はフィルターをかけてすぐ瓶詰めしていましたが、現在は2ヶ月休ませてから9月頃にすべてのランクを1回で瓶詰めするようにしました。
他の生産者のように酒石をとるために0度以下にするといった余計な刺激を与えることはせず、4-5度で長時間置いてゆっくり取り除きます。
多くの評論家がこれらの変化を絶賛しています。
「ドメーヌの目の前には、グランクリュ」ドメーヌは、シャブリの中心地を流れるスラン川を渡ってすぐのところにあります。
ドメーヌの目の前には、まるでドロワンのためにあるかのようにレ　クロの畑が広がっています。
　ドロワンのシャブリは、畑ごとに明確に特徴の差があり、ブノワ自身もそれを意識してワイン造りをし、その差を楽しんでもらおうとしています。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：40%樽(1-3年樽)、60%タンクで発酵、8-10ヶ月熟成 ■土壌：シレックス ■収穫：手摘み ■地形：南-南西向きの畑 ■気候：シャブリ地区特有の気候シャブリ特級畑の中でも特に名高いヴァルミュール畑から生まれるAOCシャブリ・グラン・クリュは、ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワンが手掛ける高品質な白ワインである。
このワインは、シャブリの名門生産者が所有する6つのグラン・クリュの中でも際立っており、その特徴的なミネラル感が印象的だ。
南-南西向きの畑で栽培されたシャルドネから造られ、40%樽と60%タンクで発酵・熟成される。
味わいはリッチでありながらファットではなく、厚みと骨格を持ち、肉料理とも相性が良い。
2022年のグレイトヴィンテージでは、ティム・アトキンによる95点やジャスパー・モリスによる92-95点など高評価を獲得しており、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも92-94点を獲得している。
限定入荷のレアな最高級シャブリ特級として、その価値と人気は高まっている。

Domaine Lafouge Meursault 白ワイン　750ml [AOC］ムルソー [輸入元コメント］ 梨、パッションフルーツ、ヘーゼルナッツ、柑橘フルーツの皮、オークのほのかなバニラ香が軽やかにグラスから香る。
口に含むと味わい深く、ピュアで上品。
生き生きとフレッシュで余韻も長い。
250年以上の伝統が生き続けるオーセイ・デュレスの老舗ドメーヌ ラフージュ家は5世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。
1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けている。
この数十年でドメーヌは着実に拡大し、今日では12ヘクタールの畑を所有するまでに。
現在、ジャン、その息子で現当主のジル、ジルの息子マキシムの3世代で出荷するワインのテイスティングを行っている。
ジャンは引退したものの、まだまだ現役だ。
主に、オーセイ・デュレスのヴィラージュの白、赤、1級、そして1ヘクタールのムルソー、1ヘクタールのポマールを生産。
何世紀も前から、街の中心に位置する古い建物に設備を構えていたが、2016年、古い樽用のセラー、在庫の保管場所、出荷のための作業場、白・赤ワインの醸造所の醸造設備を一揃い新設した。
これにより現在の仕事をより快適に、合理的に一つの機能的な場所で行えるようになり、新施設で丹念に造られるワインは、昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるように。
オーセイ・デュレスのワイン造りに情熱を持って取り組み、素晴らしい品質のワインが造られる。
畑とセラーの全ての仕事は自らで行う。
栽培は基本的にリュット・レゾネ、もしくはリュット・ビオロジック。
畑での作業を大切にし、最も傾斜のある丘で土壌を耕し、草を刈り、定期的に剪定する。
また古木も多く、最も古いもので92年のものも。
古木からは高品質なワインが、少量ではあるが定期的に造られている。
白ワイン ブドウは収穫後すぐにポンプ式のプレス機でプレス。
ジュースはタンクに入れ24時間かけてデブルバージュし、翌日樽に移される（20％新樽）。
涼しい環境の中で、約1か月間アルコール発酵が行われる。
ワインは1年樽で過ごし、冬に軽いバトナージュを行い、マロラクティック発酵が自然に起こる。
1年熟成後は各キュヴェはそれぞれ澱引きし、アッサンブラージュしてタンクに入れ、同区画の新樽、古樽のキュヴェを均一化させる。
軽く清澄とろ過をかけ瓶詰。
赤ワイン 収穫されたブドウは傷付けないように小さなケースを使用し、丁寧にセラーへ運ばれ、手作業で選別を行う。
ブドウはほぼ100％除梗するが、1級では、10-20％全房を使用することも。
そして完全オープントップの発酵槽に移される。
樽熟成は1年（25％新樽）。
マロラクティック発酵はその間に行われる。
1年後、それぞれのキュヴェは澱引きされ、さらに熟成させる。
最後の澱引後、約15ヶ月後に清澄・濾過をせずに瓶詰めされる。
ACオーセイ・デュレスのクリマ毎の個性が楽しめる。
 

Chablis 1er Cru Fourchaume Jean Marc Brocardジャン マルク ブロカール （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ フルショームAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

ボルドーでも好まれる白ブドウ品種であるソーヴィニョン・ブランが、ワインに爽やかでみずみずしい飲み口を与え、世界中から愛される品種シャルドネによって、トロピカルフルーツの風味が加わった豊かで複雑な味わいが形成されます。
色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
世界屈指のワインメーカーが、チリで手掛けるワイナリー フランス・ボルドーワインの最高峰、メドック格付け第一級である、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する、世界有数の一大ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド。
ボルドーで培った一流のワイン造りの技術を活かして、カリフォルニアのロバート・モンダヴィとのジョイント・ベンチャーであるオーパス・ワンをはじめ、チリのコンチャ・イ・トロとの提携で誕生したアルマヴィーヴァなど、新世界と呼ばれるワインの新興国でも次々と銘酒を世に送り出し、高い評価を得ています。
そのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、チリの気候や風土にワイン造りの可能性を見出し、1997年よりチリで手掛けるワイナリーが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリです。
社長のエマニュエル・リフォー氏はボルドーでワイン醸造学や土壌学を学び、過去にはバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドで醸造家を務めていたという経歴の持ち主。
そのリフォー氏のもとで手掛けられるワインは、一貫して素晴らしく、安定した品質を誇ります。
現在、エスクード・ロホ、アンデラ、マプという3つのシリーズを造り出しています。

Bourgogne Chardonnay Patrice Rionパトリス リオン （詳細はこちら）外観はほのかにグリーンがかった、透き通るイエローの色合い。
グラスに注ぐとユリなどの白い花のフローラルなアロマが広がり、バニラやヘーゼルナッツ、ジンジャーブレッドのニュアンスが漂います。
口当たりは柔らかく、バランスの良い酸味が爽やかな印象。
ミネラル感が全体の味わいを引き締め、美しい余韻へと誘われます。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ・チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
テロワールを存分に発揮した1本。
明るいレモンイエローの色調。
柑橘系果実や白桃のフレッシュなアロマに加えて、ジャスミンやユリの華やかなニュアンスが何層にも重なり合っています。
スムースな口当たりであり、エネルギッシュで生き生きとした印象。
ジューシーな果実味と美しい酸の絶妙なバランスに優れており、最後にかけて綺麗なミネラルが余韻に心地良く感じられます。
厚みのある果実の旨味とともにバターやバニラの風味が綺麗に溶け込む、優しい味わいを是非ご堪能ください。

ワインを手掛けるのは、スーパータスカン「サッシカイア」のオーナーの甥にあたる、ピエロ・インチーザ・デッラ・ロケッタ氏。
アルゼンチンの究極のテロワールとイタリア最上級のファミリーによってボデガ・チャクラは誕生しました。
こちらのワインは白ワイン最高の造り手ルーロのと共に造り上げたキュヴェ。
テロワールを存分に発揮した1本。
明るいレモンイエローの色調。
柑橘系果実や白桃のフレッシュなアロマに加えて、ジャスミンやユリの華やかなニュアンスが何層にも重なり合っています。
スムースな口当たりであり、エネルギッシュで生き生きとした印象。
ジューシーな果実味と美しい酸の絶妙なバランスに優れており、最後にかけて綺麗なミネラルが余韻に心地良く感じられます。
厚みのある果実の旨味とともにバターやバニラの風味が綺麗に溶け込む、優しい味わいを是非ご堪能ください。

フュナンビュールのエデルツヴィッカー！！ 縦に伸びる酸とミネラルが美しい一本です♪ 収穫したブドウを10時間かけて即プレス。
10ヶ月間ステンレスタンクで発酵と熟成をしてリリースしました。
やや濃い黄色。
柑橘系の果実香を主体に様々な果実や火打ち石など鉱物的なニュアンスも感じられます。
キン！とキレのある酸と硬質なミネラルが味わいの肝！！ それにも負けじとちゃんと果実味やエキスが主張してくるのもポイントで、エデルツヴィッカーですが、 非常に高いポテンシャルのあるワイン♪ 初めの頃は酸やミネラルという“硬”の側面と果実の“柔”の面がせめぎ合う印象ですが、時間の経過で 一気にまとまりが良くなります！ゆっくりお楽しみ下さい♪ DATA 品種 ビオ／白：ピノ・ブラン、オーセロワ主体、他多種 インポーター：ヴォルテックス 容量 750ml 産地 フランス　アルザス

単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。
色・タイプ 白／やや辛口 品種 ガルガーネガ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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日 火曜日に発送可能。
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祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
ヴェローナの地の伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続けるワイナリー イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。
その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（＝ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。
その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。
すべて自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。
「伝統」の代表格 “アマローネ” から「革新」の代表 “レ・ラーヴェ” まで、ヴェネトワインの「宝石」をお楽しみください。

単一畑“セレオーレ”の厳選された完熟ブドウから造られるこのソアーヴェは、洋ナシの香りの後にアプリコットやパイナップル、メロンを思わせる甘い果実の香りが広がる、まろやかでバランスのとれたワインです。
色・タイプ 白／やや辛口 品種 ガルガーネガ 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ヴェローナの地の伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続けるワイナリー イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。
その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ（＝ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。
ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物です。
その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。
すべて自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。
「伝統」の代表格 “アマローネ” から「革新」の代表 “レ・ラーヴェ” まで、ヴェネトワインの「宝石」をお楽しみください。