商品詳細 ■商品番号 197567 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■ 13％ ■ イタリア ■ ヴェネト州 ■メーカー コッリ・エウガネイ ■原材料 モスカート・ジャッロ種 コメント コッリ・エウガネイ・フィオール・ダランチョは、モスカート・ジャッロ種を95％以上使用すると定められている。
こちらはオレンジを思わせる爽やかな柑橘系のアロマに、たまにフレッシュな発泡が楽しめるワインだ。

Perpetuum Pre-Brithsh Badalucco de la Iglesia Garciaバダルッコ デ ラ イグレシア ガルシア （詳細はこちら）グリッロは2012年VT、カタラットは2018年VTの、別々に熟成されたものを2020年にブレンド。
グリッロ以外の新しいVTのフレッシュなワインにグリッロをブレンドしている。
長期の酸化熟成されたグリッロの、よりカジュアルな楽しまれ方だそうです。
ピパよりもさらっとしたテクスチャーで、ミネラルや塩味が強いです。
長期間樽熟成されたグリッロ(通常7-10年熟成)と、ステンレス熟成させたフレッシュなカタラット（通常1-2年熟成）をブレンド。
カタラット80%、グリッロ20%。
植樹：1950年、2015年位置：海抜0m、平地〜南西向き土壌：粘土質、土壌成分豊かな赤土500mlカタラット、グリッロイタリア・シチリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

Herve Kerlann[エルヴェ・ケルラン]の 頭文字　Hを付けたケルランが絶対の自信を 持ったキュヴェだけにこのCuvee H（キュヴェ　アッシュ） の文字を入れた通常のピノノワールとは 一線を越えた品質を誇るワインです。
ラベル上部に張られた賞をとったシールが このワインの品質の高さを証明してます。
3本セット価格　＠5,060（1本あたり） 6本セット価格　＠4,950（1本あたり）　

クロアチア ドナウ / イロク地方の白ワイン「イロチュキ・ポドゥルミ[2017]グラシェヴィーナ・クラシック・1リットル」12本セット/1箱 イロチュキ・ポドゥルミが地場品種のグラシェヴィーナで造るフレッシュな白ワイン 気軽にグラシェヴィーナ種を楽しめるように造られた、お得な1リットルサイズ瓶。
イロチュキが信頼する生産農家の葡萄も混ぜて造られています。
イロチュキ・ポドゥルミ Ilocki Podrumi クロアチアのワイン 〜数千年に及ぶワイン文化のモザイク〜 クロアチアの葡萄栽培は約2,500年前にギリシャよりもたらされます。
そしてローマ時代 紀元280年頃 マルクス アウレリウス プロブス帝にによって沿岸部のダルマチア地方から内陸部のパンノニアまで植樹されていきました。
その後、オスマン帝国、ヴェネチアやオーストリア ハンガリー帝国と支配者は変わりますが、独立後の現在に至るまで、様々な時代と文化をモザイク様に吸収してワインを造り続けています。
〜スラヴォニア - ドナウ地方のイロク (Ilok)地区〜 ドナウ河沿いに広がるクロアチアで最も東に位置する生産地域。
ゆるやかな斜面とドナウ河沿いのやや高い位置にある大地が特徴。
イロクはこの地方を地域を代表するワイン産地でセルビアとドナウ川を挟んで国境を接しており、クロアチア最東端の地です。
昔から交易の要所として栄え、重要な文化的、歴史的な遺産も多くありゴシック教会やオスマン時代のイスラム様式の建物の跡など、東西の芸術の違いがはっきりと現れているクロアチアでは興味深い町の一つです。
イロチュキ・ポドゥルミの歴史 創業1450年。
クロアチアで最も古くから続くワイナリーです。
ボルドーやブルゴーニュが自家詰めを始めるはるか前の1700年代より元詰めを行っており、クロアチア国外にワインを売った最初のワイナリーでもあります。
イロク地区は収穫される葡萄のクオリティが非常に高いことで知られ、ドナウのワイン王国とも呼ばれます。
1953年には英国のエリサベス女王の即位式に11,000本ワインを収め、今もイギリス王室のワインリストには彼らのワインがオンリストされています。
畑は全て自根 （接木していません） 葡萄はドナウ河に向かって穏やかに傾斜する、フルシュカゴーラ山（セルビア）西部の斜面に植えられてます。
標高は153〜200m。
土壌はチェルノーゼムレス（黒色の厚い腐植層、その下に炭酸カルシウムの集積層が重なります）とドナウが運んだ沖積土。
所有面積は360ha。
また19世紀後半に世界的に猛威をふるったフィロキセラの被害もクロアチア東部では地質、気候的要因と国際品種が殆ど植えられていなかった関係で葡萄が生き残り、現在に至ります。
Information イロチュキ・ポドゥルミが地場品種のグラシェヴィーナで造るフレッシュな白ワイン。
気軽にグラシェヴィーナ種を楽しめるように造られた、お得な1リットルサイズ瓶。
イロチュキが信頼する生産農家の葡萄も混ぜて造られています。
ライトで爽やかな味わいの白ワイン。
香りはりんごや柑橘、桃のフルーティーなアロマ。
ライトながらもエレガントさが伴います。
生産地 クロアチア　ドナウ 商品名 グラシェヴィーナ・クラシック・1リットル 作り手 イロチュキ・ポドゥルミ 格付・認証 クヴァリテートノ ヴィノ 生産年 2017年 色・タイプ 白ワイン 内容量 1000ml 本数 12本 味わい 辛口 ブドウ品種 グラシェヴィーナ 100％ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Saint Romain Blanc Sous Le Chateau Morey-Blancモレ ブラン （詳細はこちら）フリンティでスモーキーな香りと洋ナシ、白桃の果実の香りがメインで高級感と気品のある香り。
加えて蜜、バニラ、火打石、黄金糖の様な優しいカラメルなどの香りが感じられる。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・サン ロマンサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。
フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。
“アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス”からイメージしたファンタジーネームです。
色・タイプ 白／やや辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。
所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。
（バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満）もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社（以下FF社）の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。
設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。
1999年に若きエノロゴ（醸造家）ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。
2002年には、トップブランドとして新たに “テニメンティ・フォンタナフレッダ” シリーズをリリースしました。
ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。
■株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。
■大樽と小樽（バリック）の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽（バリック）熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる。
こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。
この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。
それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
カーヴ ド オンズ コミュネ オンズ シャルドネ 750ml 送料無料(本州のみ) [PY イタリア 白ワイン AB038]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

　酸化防止剤無添加。
アルプス契約農場・米国グロー園の有機栽培ナイアガラぶどうを100％使用。
ナイアガラぶどうの香りと爽やかな風味が生きているやや甘口白ワインです。
【アルコール度数】11％ 【飲み頃温度】5〜10度 【味わい】やや甘口 【原材料】アルプス契約農場・米国グロー園の有機栽培ナイアガラぶどう 【合う料理】ポテトグラタン、白身魚のカルパッチョ、チーズフリッターなどの料理と合わせてどうぞ。
【保存方法】冷暗所 ・ 開封後は冷蔵 ※無添加の為、開封後はお早めにお飲み下さい ↓↓ キブト希望はこちら ↓↓ 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。

【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 「バッカスの夢」という名の、スーパーブルゴーニュAC。
日本限定商品です。
選りすぐりのシャルドネ品種から造られた、スタンダード・ブルゴーニュ50％に ヴィラージュ、プルミエ・クリュのワインを50％加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現しました。
料理との相性: 冷製の海老のカクテル、フリット、白身魚のムニエル、寿司 色:白 味わい:辛口 使用ブドウ品種:シャルドネ 100％ アルコール度数:13.0％

生産地 スペイン 地域 カスティーリャ　ラ　マンチャ州 クラス DOラマンチャ 葡萄品種 シャルドネ100％ 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント トロピカルフルーツや花を思わせる華やかなアロマにフレッシュな飲み口、滑らかで余韻も心地よい軽快なワイン。
畑に関する情報 冬は寒いが暖かい大陸性気候。
エル・プロベンシオ地区の標高750m、100haの畑。
石がちな粘土石灰質土壌。
平均樹齢12年。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 株仕立。
植密度は3000本/ha。
9月に収穫、収量5t/ha。
醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクで28℃14日間の発酵。
発酵前浸漬は行わない。
澱の上で2ヶ月間の熟成。
受賞履歴 2014 サクラアワード　2016　ゴールド 2016 ギアペニン　2018　88pt ワイナリー情報 ボデガス　カンポス　レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを形成。
ラ マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワインメーカーはラ マンチャワインの改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル カニサレス氏が担当。
マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ アントニオ イダルゴ氏です。
ワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ マンチャ レボリューションのリーダー的な生産者です。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
CANFORRALES 　CHARDONNAY カンフォラレス　シャルドネ 白　750ml/12

Information 商 品 名name Domaine Berthau Gerbet Fixin Blanc Champs des Charmes 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・ベルトー・ジェルヴェ(ドゥニ・ベルトー) / Domaine Berthaut Gerbet (Denis berthaut) 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞Fixin/フィサン 格 付 けclass A.O.C フィサン / Fixin ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店ドメーヌ ベルトーは、マルサネ村とジュヴレ シャンベルタン村に挟まれたフィサン村を本拠地として、7世代続くドメーヌです。
18世紀後半、フランソワ・ベルトーの父がノワゾー通り9番地にフィサンの畑を数ヘクタールの畑を購入したところから始まります。
フィルマン氏がフランソワ氏より資産を受け継ぎ、続いてベルナール氏が所有しました。
残念ながらベルナール氏が34歳の若さで亡くなり、遺贈された息子のギィ氏が当時まだ11歳だったため、18歳になるまでは妻のジャンヌ女史が事業を運営。
1930年にギィ氏が事業を運営し始めた当時は、卸売へと一括で販売をしておりましたが、現在の本拠地にファミリーハウスを購入し、ショップをノワゾー通り18番地に土地を広げ、メタヤージュ(=共有農業システム)を通じて、ジュヴレ シャンベルタンにあるヴィラージュ、プルミエクリュ(=一級畑)を購入しました。
第二次世界大戦以降に、ギィ氏は元詰めを開始し、1960年にアメリカ輸出市場へ進出しました。
1974年に、ギィ氏の2人の息子、ヴァンサン氏とドゥニ氏がドメーヌを引き継ぎ、ドゥニ氏(ワイン醸造学者)とヴァンサン氏は、2005年にフィサン、フィサン プルミエクリュの畑を拡大。
ドゥニ氏は、ドメーヌ フランソワ ジェルベ(ヴォーヌ ロマネ村)のマリーアンドレ ジェルベ女史と結婚。
2013年にドゥニ氏とマリーアンドレ女史の娘、アメリー女史はボルドー大学(ブドウ栽培-ワイン学)卒業、ニュージーランドで研修を終えて、7代目当主へと就任し、ドゥニ氏の畑と、マリーアンドレ女史が共有するドメーヌ フランソワ ジェルベから一部の畑を相続し、ベルトー・ジェルベ名義としてラインナップに加えました。
現在は13ヘクタールの畑を所有し、フィサンだけではなく、ジュヴレ シャンベルタン、ヴォーヌ ロマネ、フラジェ エシェゾーを所有しています。
全てのワインがAOCワインで、90％が赤ワインです。
2010年にフィサンにシャルドネが植えられ、2014年に初収穫を迎えました。
今なお、伝統を守り品質を高め続けています。
※インポーター様資料より

白い花、ドライフルーツ、アカシアのアロマ。
味わいはふくよかさとフレッシュさを兼ね備えています。

　TERRES de CLUNY Bourgogne Chardonnay テール・ド・クリュニーブルゴーニュ・シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ100％ ALC度数＿% 飲み頃温度12℃前後 キャップ仕様コルク ◆醸造 天然酵母を用いてステンレススティールタンクにて発酵、熟成 ◆商品説明 光沢のある淡いイエローの色調。
桃とネクタリンを思わせる香り、フレッシュな酸味とまろやかな飲み口、果実味とキレの良い後味とのバランスがとれたワイン。
◆合う料理 そのまま食前酒として、ミックスサラダやグリルしたチキン、子牛のソース煮、魚のフライ、ジャンボン・ペルシエなどにおすすめ。
　SARL DE ROCHEBIN ロシュバン 　ブルゴーニュ地方南部マコン地区に位置するワイナリーの歴史は1921 年にまで遡ることができ、元々は家族経営のワイナリーでした。
2000 年に入り、オーナーの息子たちは新たな事業パートナーを迎え入れ、ブドウ畑の拡張に着手しました。
　所有する 70ha の自社畑からだけでなく、ドメーヌ周辺のパートナー生産者のワインも販売するようになり、近年は、ネゴシアン・エレヴール事業を成長させ、世界中の顧客にワインを提供しています。
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サントリー デリカメゾン 白 [紙パック] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [サントリー/日本/白ワイン/DDWP]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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■ワイン名 トカイ・アスー・6プットニョシュ[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・ドボゴ(ツヴォック家＝ウニクム)元詰・年産わずか2096本・残糖152.8g/l・酸度10g/L・デカンタ・ワールド・アワード見事ゴールドメダル・Feherborok Orszagkostol4つ星・パンノン・ハンガリーワインコンテスト・トップワイン受賞酒・ヴァン・アゴラ・インターナショナル・ワイン・コンペティション・ゴールドメダル(金賞受賞酒)・ロットナンバー入り ■英語表記 Tokaji Aszu 6 Puttonyos DOBOGO [2017] Decanter World Wine Awards Trophy & Csucsbor X.Pannon Bormustra Top Wine Vin Agora International Wine Competition Gold Medal (Arany) ■商品番号 1200002000155 ■ワインについて 希少！世界三大貴腐ワイン愛好家大注目！ハンガリーのトカイワイン愛好家大注目！ずばり！このトカイのこの6プットニョシュで有名な造り手！天皇陛下がハンガリーを訪問された際に晩餐会で供されたのがこの造り手のワイン！イギリスのワイン誌「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーを受賞！パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出！最近では「WINE REPORT 2009」で（“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に）東＆南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれています。
ワールドワイン・アワードでも過去にトロフィーを受賞！ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌でもこのトカイ・アスー・6プットニョシュ・ドボゴの2007年VTで驚異の91点獲得(今〜2030年)！ステファン・タンザー高評価獲得！ルカ・ガルディーニでも93点の高評価！ワインエンスージアスト誌驚異の96点！ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目！30ヶ月熟成で造られるハンガリーの究極甘口白ワインの飲み頃6年熟成！インターナショナルのワインコンテストでも受賞歴の究極トカイ極甘口白ワインが限定で極少量入荷！インポーターさんの最終在庫の確保に成功！ ■ワインのタイプ 白ワイン（貴腐ワイン） ■ワインのテイスト 極甘口 ■生産者 Zwack Unicum ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 ハンガリー / トカイ / トカイ・アスー ■内容量 500mlワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。
このリキュールは、皇帝ヨセフ2世のために侍医ツヴァックが開発しました。
現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。
ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。
トカイで最も恵まれた所で、6プットニョシュのみを造っています。
2002年7月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。
イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選出、最近では「WINE REPORT 2009」で（“The Oxford Companion to Wine”や“Decanter”のライターで知られるM.Wのキャロライン・ギルビー女史に）東＆南ヨーロッパのベスト5ワイナリーの第3位に選ばれるなど、高く評価されています。
ヒュー・ジョンソン氏も最新版の「ポケットワインブック」で★★★3つ星をつけ「上質なアスーを産するトカイの小さな葡萄園」と大注目！ ドボゴのトカイアス-6プットニョシュ ドボゴの6プットニョシュは、ボトリティス・シネレア菌(貴腐菌)のついた葡萄から造られる濃厚な甘さを持つデザートワインです。
バケツ(puttony)6杯分の貴腐菌のついた葡萄(1杯分25kg)にベースワイン136Lに加えられます。
そして24時間の浸漬の後、軽くプレスします。
出来たワインをオーク樽へ移し、3年間熟成させます。
ボトリング後、6?12ヶ月寝かせてから出荷されます。
こうして世界3大貴腐ワイン、トカイアスが誕生するのです。
トカイ・アスー・6プットニョシュ ドボゴ 2017 年 ドメーヌ・ドボゴ 500ml （ハンガリー 白ワイン） 天皇陛下がハンガリーを訪問された際に公式晩餐会に供され、デカンター誌においてはベストスイートワインに選ばれました。
世界3大貴腐の一つ、ハンガリーを代表するワインです。
「アスー」は貴腐葡萄による甘口タイプであることを意味し、「6プットニョシュ」は新しいワイン法で150?180g/lの残留糖度をもつ、優れた年にだけ作られる、特上品であることを示しています。
2005VTは「デカンター誌」のワールド・ワイン・アワードのトロフィーに受賞！インターナショナルワインチャレンジでもトロフィー受賞！パンノンのハンガリーワインコンテストでもトップワインに選出！

■ブドウをできるだけ保存するため、12kgの木箱で収穫する。
タンクへ移す。
コンクリートタンクでアルコール発酵、 約20日間続く。
全房の40％は若い畑のために残す。
樽で12ヶ月熟成（新樽は使用しない）。
瓶詰めの前にタンクで2ヶ月熟成させる。
パンチダウンは足で行う。
■このワインは レ・ゾと呼ばれるドメーヌ独自の区画から造られる。
メランのオークセイ・デュレス村にある、南向きの5ヘクタールの連続した区画である。
畑にはピノ・ノワールとシャルドネが植えられている。
ピノ・ノワールの半分は1950年代に、残りの半分は2000年に植えられた。
2つの区画は別々に醸造、熟成される。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Tasted as part of a vertical held at the chateau. It is clear that the aromatics on the 2008 are a little simpler and more straightforward than the 2007 with honeysuckle, jasmine and mango scents emerging with time. The palate is ripe and precise on the entry with well-integrated oak that is in sync with the lemon curd and apricot fruit. There is a lovely sweetness on the finish with a hint of spice lingering in the mouth. As I wrote last year ? sublime. Drink 2017-2030+ Tasted April 2013.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2017〜2030年 INFORMATION Name(EX-CELLAR) Chateau Guiraud ブドウ品種セミヨン65%／ソーヴィニヨン ブラン35% 生産者名シャトー ギロー 産地フランス／ボルドー／ソーテルヌ RegionFrance／Bordeaux／Sauternes 内容量375ml WA93／Issue Jun 28, 2013 WS92／Issue Mar 31, 2011 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【商品説明】ガスコーニュを代表する白葡萄品種グロ・マンサン100％で仕上げたリッチなやや甘口ワイン。
重厚でリッチな口当たりで若い時にはトロピカルフルーツのアロマを持ち、熟成とともにイチゴのアロマ、更に熟成するとトリュフの香りを放つ不思議なワイン。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：フランス●メーカー：ドメーヌ・タリケ　サッポロビール株式会社【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】サッポロビール　タリケ　プルミエール・グリヴェ　タリケ　プルミエール・グリヴェ　750ml　1本　バラ売り　11．5度　スティルワイン　フランス　0000ワイン　白ワイン　フランスフルボディでバランスの取れた微かな甘口のワインです。

チリNo.1 ワイナリーのコンチャ・イ・トロConcha Y Toro チリプレミアムワインの先駆け的存在 豊穣の地から世界を凌駕する品質を生み出す 1883年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウの苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。
家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1933年にはサンティアゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。
また同年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。
こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。
恵まれた風土を最大限に活かしたワイン造り チリの国土は西は太平洋、東はアンデス山脈に挟まれて南北に細長く広がっています。
北に砂漠、南に南極という自然環境が害虫の侵入を防ぎ、長く乾燥する夏、寒い冬、そしてブドウ生育期の昼夜の大きな寒暖差は、ブドウの生育に理想的な環境です。
そのため、チリでは毎年、高品質なブドウが安定して収穫されています。
チリの優秀なブドウ栽培地は、首都サンティアゴ市周辺から南にあたるチリ中央部にほぼ集中しています。
中でもセントラル・ヴァレーは、まれにみる世界有数のワイン産地として有名です。
太平洋とアンデス山脈から冷たい風が吹き込み、バランスのとれた土壌とアンデスの雪解け水に恵まれ、フランス系の高級ブドウ品種を栽培するのに最適な環境です。
チリワインを世界に知らしめた「ドン・メルチョー」 1970年代以降、品質本位のポリシーに基づく路線を目指し、1980年代には早くも全ての醸造システムに新技術を取り入れてワイナリーの近代化に努めました。
チリ最高級との呼び名の高いワイン「ドン・メルチョー」の初ヴィンテージは1987年。
この「ドン・メルチョー」は豪華客船クイーンエリザベス2世号のワインリストにオンメニューされるなど、同社の品質の高さを裏付けるように、確固たる地位も築きました。
また、1997年「シャトームートン・ロートシルト」で有名なボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト家とのジョイント・ベンチャーを開始。
この提携によって1998年9月に「アルマヴィヴァ」が発表されるや世界中で絶賛。
ワインスペクテーター誌が行った世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれています。
Information 淡い緑がかった黄色。
みずみずしいミネラル感、濃縮されたハーブやグーズベリー、ライム、グレープフルーツの香り。
いきいきとした酸、ふくよかなボディ、火打石やハチミツのニュアンスもある、エレガントな味わいのソーヴィニヨン・ブランです。
生産地 チリ　カサブランカ・ヴァレー 商品名 テルーニョ　ソーヴィニヨン・ブラン 作り手 コンチャ・イ・トロ 格付・認証 D.O. カサブランカ・ヴァレー 生産年 2018年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100％ ガイドブック パーカー・ポイント 92点 飲み頃 今〜2018年 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

■ワイン名 シャトー・オー・ブリオン・ブラン[2019]年・AOCペサック・レオニャン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級(シャトー・オー・ブリオンの白)・ジェームス・サックリング100点満点・ワインアドヴォケイト誌94点・ワインスペクテーター誌でも95点獲得！全世界にわずか400ケースのみ ■英語表記 Chateau Haut Brion Blanc [2019] AOC Pessac Leognan (1er Grand Cru Classe Chateau Haut Brion) ■商品番号 0101181004457 ■ワインについて 超入手困難！ボルドー最高峰のひとつ！ボルドー グラーヴ最高級格付辛口白ワイン愛好家大注目！五大シャトー愛好家も大注目！ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー！メドックの格付時、例外として1つだけ組み入れられた偉大なグラーヴ！格付第一級！ロバート・パーカー氏に「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントでアロマの複雑なワインをつくっている。
1980年代初め以降、オーブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。
」と絶賛させたシャトー・オー・ブリオン！！による年産わずかだけ(年産、全世界にわずか400ケースのみ)しか造られない究極辛口白ワイン！非常に希少価値のある辛口白ワインとして有名！ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ、「オー・ブリオンで造られた辛口白ワインは、グラーヴ地方で最上のワインであると評価されている。
しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付されたことがない。
驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・テルマの過去からの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。
最良のヴィンテージなどは、荘厳な豊かさと複雑さを備えた驚くべき出来を示している。
」と大絶賛させ、しかもこの2019年にジェームス・サックリング100点満点！ワインエンスージアスト誌98点！デカンタ誌97点！ワインアドヴォケイト誌94点！ワインスペクテーター誌でも95点！ゴーミヨ誌、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌、その他ワイン評価誌大注目！世界で最も偉大な辛口白ワインのひとつ！世界のワイン愛好家垂涎！究極超高級グラーヴ(ペサック・レオニャン)最高級辛口白ワインがグレイト[2019]年もので超限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ドメーヌ　クラランス　ディロン ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ボルドー/グラーヴ ペサック・レオニャン/ AOCペサック・レオニャン ■内容量 750mlロバート・パーカー氏はオー・ブリオンについて…ブラインド・テイスティングすると、オー＝ブリオンは、一級シャトーの中では最も香り高いと同時に、最も外交的で軽いワインとされる事実は興味深い。
実際には、このワインは軽いのではなく、単にオークの個性があって肉づきがよくタニックなメドックのワインや、よりやわらかくてメルロが支配的な右岸のワインとは異なっているというだけなのだ。
最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは重みとともに舌触りも増し、30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかの一級シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長い。
香りの面では、オー＝ブリオンの偉大なヴィンテージの右に出るものはない。
1975年以降、オー＝ブリオンの品質レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン＝オー＝ブリオンの品質も向上した。
これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインの1つであり、いくつかのヴィンテージでこれをしのいだことのあるセカンド・ワインと言えば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ド・ラトゥールくらいのものである。
私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、そこで生じた唯一の全般的な変化は、私がオー＝ブリオンに対してますます深い愛情を抱くようになったということである。
このワインに備わった、スモーキーな、ミネラルを感じさせる、葉巻入れのような、甘いブラックカラントのような特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。
オーブリオンについてヒュー・ジョンソン氏は…「ボルドーで最も歴史のある偉大なシャトー。
1855年にメドック以外で唯一第1級に格付けされた。
深みがあって調和のとれた攻撃的なところの少しもないワイン。
蜂蜜のような甘い味わい、土の匂いをはじめとして、様々な要素がうまく組み合わさったフレーバーが、いつまでも口に残る。
1975年以降は終始一貫して卓抜したもの。
」ヒュージョンソン氏 ル・クラスマンはオー・ブリオンについて…「オー・ブリオンの赤は同アペラシオンで一番色が濃く、風味も凝縮しているというわいけでないが、凡庸なヴィンテージでもわれわれを喜ばせるシルキーなタンニンを有し、そのテクスチャーにはこの上ない貴族的な上品さがある。
燻製の香りと、ハーモニーを備え、欠点を見つけることがむずかしいブーケはすぐ他と識別できる個性を持つ」と絶賛！ シャトー オー ブリオン ブラン 2019 AOCペサック レオニャン プルミエ グラン クリュ クラッセ 格付第一級 ドメーヌ クラランス ディロン ワイン評価誌大注目！非常に希少価値のある辛口白ワインとして有名！ ロバート・パーカー氏に「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントでアロマの複雑なワインをつくっている。
1980年代初め以降、オーブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。
」と絶賛させたシャトー・オー・ブリオン！ 生産者も満点5つ星に挙げられ、「オー・ブリオンで造られた辛口白ワインは、グラーヴ地方で最上のワインであると評価されている。
しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付されたことがない。
驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・テルマの過去からの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。
最良のヴィンテージなどは、荘厳な豊かさと複雑さを備えた驚くべき出来を示している。
」と大絶賛！ 究極超高級グラーヴ(ペサック・レオニャン)最高級辛口白ワインが超限定で極少量入荷！

アンセルモメンデスは1998年創業、アルヴァリーニョ造りに定評があるモダン・ヴィーニョ ヴェルデの造り手。
今やヴィーニョ ヴェルデのみならずポルトガルを代表する生産者として知られます。
ムロス アンティゴスは｢古い壁｣を意味し、城壁で区切られた古い畑のブドウを使用。
完熟を見極めて収穫し、低温保管。
非常に優しい力で果実をプレス。
ステンレスタンクで発酵、3ヶ月バトナージュしながら熟成。
ロウレイロ種は繊細なアロマとしっかりとした酸が魅力の土着品種。
名前の由来となるローレルや花のアロマ、溌剌とした酸があり、まとまりのある味わい。
柑橘系のフレーバーが長く続きます。
アルコール度数：12.5%原語表記：ANSELMO MENDES MUROS ANTIGOS LOUREIRO[2022]ワイン生産地： ポルトガル/ミーニョ/ヴィーニョヴェルデ品種： ロウレイロ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アルザスで250年続く名門が手掛ける、ウルトラ自然、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン！ アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
「グラン・クリュ シュロスベルグ」は、1975年にアルザスで最も早くグランクリュに制定されたシュロスベルグ、南向き花崗岩土壌の高樹齢リースリングをフードルで12ヶ月発酵・熟成し無清澄・無濾過で瓶詰めしました。
黄金色、トロピカルフルーツの香り、スモーキーさやフローラルなアロマを感じます。
ジューシーで旨味がたっぷり拡がり、調和のとれた酸味と苦み、果実味がしっかり詰まったエキスがアフターへと続きます。
■テクニカル情報■ 栽培/認証：ビオディナミ/エコセール デメテール 土壌：花崗岩 砂質 面積：0.4ha 標高・向き：280m・真南 品種(収穫/樹齢)：リースリング100% (手摘み/7-47年) 醸造：酵母：自生酵母 発酵・熟成：空気圧式圧搾・垂直式圧搾、フードルで12ヶ月間、発酵・マロラクティック発酵・熟成、無濾過・無清澄 SO2：無添加 トータル：11mg/L Christian Binner Grand Cru Schlossberg クリスチャン・ビネール グラン・クリュ シュロスベルグ 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ※こちらの商品は、亜硫酸塩(SO2)無添加、または微量添加の商品です。
到着後は、温度管理に注意して保管ください。
(基本的に15度以下の保存をお願いします)Christian Binner　/　クリスチャン・ビネール アルザスで250年続く名門　ビオディナミが奏でるキュヴェの数々 アルザス地方のコルマールよりすぐ北のAmmerschwihrという村に位置するDomaine Binnerは1770年からワイン造りを行っている、非常に名門の家族です。
醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、SO2もほとんど使用しておりません。
今でこそ無農薬のスタイルが見直されておりますが、お父様の時代には化学肥料がもてはやされた頃でした。
その時代にもかたくなに一貫して無農薬の農業を続けました。
まわりの人に変わっていると散々言われましたが、このスタイルを一貫して守り続けた造り主です。
収穫も手で行っている為、家族だけで手入れが出来る11haの畑を大切に守っております。
アルザスでは決して大きな造り主ではありませんが、先祖代々から大切に受け継がれた財産は、カーブの中1つとってもうかがえます。
まず古いヴィンテージのワインが数多くストックとして残っており、アイテムが多い為に各ストック場所がCaveの地図で管理されているのです。
歩いていると偶然1955年のリースリングを発見、珍しいヴィンテージなので、譲ってくれないかと申し出たら瓶を見せてくれて、「目減りがすごいので譲りたいが残念ながら出来ない」と、品質に関する徹底した姿勢が伺えました(実際は大丈夫な程度なものですが…)。
Binner家のワインの味わいはウルトラ自然、一度飲んだら誰でも忘れることが出来ない程、印象的な香りと厚みとエレガンスを備えたスーパーワイン。

数々の受賞歴を誇るウンドラーガが造るフレッシュ＆ジューシーで溌溂とした白ワイン【色】ゴールドのトーンを帯びた澄んだイエロー【香り】完熟したアプリコット、黄桃【味わい】新鮮な果実味と酸のバランスが良く、ジューシーかつフレッシュな味わいです。

Chateau Suduiraut Chateau Suduirautシャトー スデュイロー （詳細はこちら）セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドー・ソーテルヌ＆バルサック地区ソーテルヌAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

アルプス　necoワイン　白ワイン　720ml　 味わいの特徴 ソーヴィニヨンブラン種を主体とした、フルーティですっきりした風味のさわやかなワインです。
いろんな料理、様々なシーンにも合わせやすく気軽に楽しんでいただけます。
輸入ワイン・輸入ぶどう果汁使用 ワインのタイプ やや辛口 飲み頃温度 5〜7℃（よく冷やして） 容量 720ml　 アルコール分 13度

■ワイン名 アルザス・リースリング・ナチュール[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰・自然派・ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・Vin Methode Nature認証・AOCアルザス・リースリング・白・辛口・SO2不使用 ■英語表記 Alsace Riesling Nature [2021]Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin Methode Nature AOC Alsace Riesling ■商品番号 0108002004399 ■ワインについて アルザス・リースリング種100％辛口白ワイン愛好家大注目！貴重な自然派アルザス・ビオロジック・ファン大注目！フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得！造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目！ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています！早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得！2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました！本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です！「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。
ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。
いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。
地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。
尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature」の認証を取得しています！その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです！このアルザス・リースリング・ナチュールは、エプフィグ村産のリースリング100%！沖積土壌！平均樹齢50年のVV！収量は40hl/ha！除梗しない！ステンレスタンクで醸造！SO2は不使用！ヴァン・ナチュール愛好家大注目の究極アルザス・リースリング・ナチュールが蔵出しで限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰 ■ブドウ品種 リースリング種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・リースリング ■内容量 750mlストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。
1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。
2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。
「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。
「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。
ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。
いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。
地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。
イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。
その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。
アルザス リースリング ナチュール 2021 ■葡萄の品種：リースリング種100％ ■収量：40hl/ha ■平均樹齢：50年 ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています！ 1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得！ ランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature」の認証を取得！ 「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です！「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。
ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。

ナパを訪れた人なら誰でも一度は立ち寄るであろう人気No.1のカジュアルレストラン"Taylor's Refresher"（現在の店名はGott's Roadside）。
評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会いたければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。
」と言われるこの人気店はいつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある人も多い。
ジョエル・ゴットはこの店を始めカリフォルニアで数軒のレストランを展開し人々の舌を楽しませている。
彼が造るこのワインは、「コストパフォーマンス=満足」の図式を知り尽くす者ならではのクオリティ。
ジョエルの妻であり、Quintessa、Joseph Phelpsなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーでもあるサラ・ゴットが醸造を手がけ一躍大人気ワイナリーとなっている。
単一品種や生産エリアにこだわる風潮がある中であえてレベルの高いクロスリージョナルブレンドによりコストパフォーマンスの高いカジュアルワインを造り出すことに成功している。
モントレー、レイク、ナパに冷涼なソノマのブドウをブレンド。
低価格なソーヴィニヨン・ブランにありがちな青臭さはほとんどなく、きれいな酸味とほんのりとしたハーブ香が食欲をそそる爽やかな白。

※麦ちゃん評価とは？ （Italy)

ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2021 フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/375ml 大樽を使い、僅かな樽香と適度な酸素の触れ合いによってミネラル感に富むシャブリを生み出しています。
ステンレスタンクで発酵させ、1/3を“フードル”（かみなり）と呼ばれる8,000Lの木樽、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
収穫の翌年7月にアッサンブラージュされボトリングされる。
小樽熟成のワインが加わることにより更に複雑な味わいを表現しています。
【味わい】グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。
酸味はしっかりとしていますがまろやかでしなやか。
アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめます。
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ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2021 フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/375ml 大樽を使い、僅かな樽香と適度な酸素の触れ合いによってミネラル感に富むシャブリを生み出しています。
ステンレスタンクで発酵させ、1/3を“フードル”（かみなり）と呼ばれる8,000Lの木樽、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
収穫の翌年7月にアッサンブラージュされボトリングされる。
小樽熟成のワインが加わることにより更に複雑な味わいを表現しています。
【味わい】グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。
酸味はしっかりとしていますがまろやかでしなやか。
アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめます。
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