ニュージーランド/セントラル・オタゴのベンディゴにあるペレグリン・エステートの畑での有機栽培へのこだわりを反映した、繊細でエレガント、非常に滑らかで洗練された口当たりのワイン。
■生産者のコメント鮮明で繊細なシャルドネ。
白桃やレモンカード、ヌガーの魅力的な香りが広がります。
味わいは、ほのかなオーク樽の香りが、熟したシトラスやネクタリンや、素晴らしいミネラル感のある後味とスムーズに調和しています。
■畑についてセントラル・オタゴで有機栽培の認証を受けたベンディゴ畑のブドウを使用しています。
■醸造について手摘みで収穫したブドウは、すべて房を丸ごとプレスし、主に土着酵母を使用して樽発酵させています。
フレンチオーク樽で10か月間熟成、一部マロラクティック発酵をおこなっています。
アルコール度数13.5％。
■ペレグリンについてペレグリン・ワイナリーは、ニュージーランド南島の中でも南部に位置するセントラルオタゴ地方のプレミアムワイナリー。
優れたピノノワールを中心にピノグリ、リースリングなどの栽培にも力を入れています。
ペレグリンで使用するブドウは、比較的標高の高いセントラルオタゴ(海抜200〜400メートル)の複数の地区のものを使用しています。
それぞれに異なった標高の土地で収穫されたブドウを組み合わせることで、良質なワインを造り出しています。
原語表記：Peregrine Chardonnay Central Otago[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

元F3レーシング・ドライバーがプロデュースするナパ・ヴァレーのシャルドネ！！■生産者のコメントレモンカード、クチナシ、リンゴのフレッシュな香りが広がります。
ファースト・アタックは生き生きとしており、リンゴ、マドレーヌを思わせる味わいが感じられます。
素晴らしいシルキーな口当たりと、印象的な力強さを持ち、長く艶やかなフィニッシュへと続きます。
■畑についてブドウはナパヴァレーから畑で収穫されています。
■醸造についてシャルドネは梗のついたまま優しくプレスし、フレンチオーク樽で発酵・熟成しています。
熟成中、バトナージュ(澱を撹拌)し、マロラクティック発酵を100％行い、無清澄や無濾過でボトリングしています。
■ルイス・セラーズについてルイス・セラーズのオーナー、ランディ・ルイス氏は、フォーミュラ3のレーシング・ドライバーなど23年間に渡り、プロのレーサーとして活躍しました。
レーサーとしてヨーロッパに滞在している時代に、各地の素朴なワインや、ヨーロッパの生活様式に大変興味を持ちました。
帰国後の1983年〜1991年の間にフォーミュラ・5000、CAN NAM、インディ・カーなどで活躍、引退後の1992年にルイス・セラーズを設立しました。
2001年のプレミア・ナパヴァレー・オークションでは、並み居るカルトワインを押さえて最高落札額を記録、世界的な知名度を誇るカルト・ワイナリーとしての現在の地位を築きました。
完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイルを得意とし、2016年ワイン・スペクテーターTOP100では、第1位に、ルイス・セラーズのカベルネ・ナパ・ヴァレー2013年が選出されました。
1999年からデビーの息子デニス・ベル氏が加わり、のちに社長就任。
2021年9月にJustin Vineyards＆Winery / The WonderfulCompanyの傘下に入りましたが、現在でもデニス氏が社長を務めています。
原語表記：Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

メリーヴェールのシャルドネには、明るい酸味、香ばしい塩味、幾層にも折り重なる複雑性、豊満な果実味など、カーネロスのシャルドネに含まれる全ての要素がこのボトルに集約されています。
■テイスティング・コメント香りはレモンカスタードにパイナップル、トーストの弾けるアロマ。
味わいは、活き活きとした新鮮さを持ちながら、多層的で複雑なワインとなっています。
自然な酸味を残しながら適度なリッチさをワインに与えている味わいは、カーネロスのシャルドネの典型的なスタイルです。
その構造とわずかな塩味がブルゴーニュのシャルドネを彷彿とさせてくれます。
■畑について自社畑スタンリー・ランチ(84％)をメインに、ハイド・ヴィンヤード(16％)のブドウをブレンドしています。
■ヴィンテージについて2019年は生育期の冬は雨の多い季節でしたが、春は穏やかで、夏も熱波などの被害もなく長く暖かい季節となりました。
夏の午前中に立ち込める霧は果実のフレッシュさと繊細さを保ち、穏やかで長い生育期が素晴らしい色合いとソフトなタンニンを引き出してくれました。
全体として並外れた果実味、明るい酸、しっかりとした口当たりの素晴らしいヴィンテージとなりました。
■醸造についてサン・パブロ湾に近接した冷涼な畑から厳選されたブドウを使用しています。
全房圧搾を行い、野生酵母を使用して発酵、攪拌は最小限に抑えています。
熟成はフレンチオーク樽80％(新樽40％)、ステンレスタンク20％にて11カ月間熟成させています。
アルコール度13.5％。
■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。
「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト)、彼の不動産事業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。
現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。
1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。
ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。
現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。
原語表記：MERRYVALE MERRYVALE VINEYARDS Chardonnay Carneros Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： 90点Awards： -

このワインは、前ヴィンテージと年同様に塩っぽさがあり、非常に唾液の分泌を煽って参ります。
レモンの果皮にグラニースミス・アップルとグレープ・フルーツ、ミネオラ・オレンジの果実味。
ミネラル感は爽快な程に深く、酸とのバランスが心地良いです。
非常に凝縮したエネルギーを感じさせてくれます。
1940年代に植えられた古木のシュナン・ブラン。
スキンコンタクトを長めに施しながら古樽発酵/熟成しています。
■ヤウマについてヤウマのジェームズ・アースキンは、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、2010年にマクラーレン・ヴェイルのグルナッシュでワイン造りを始めました。
それ以来、彼のラベルであるヤウマは、ナチュラルワインが認められる為の試金石のような存在になっており、南オーストラリア/アデレード・ヒルズの畑は、今後何年にもわたって非常に刺激的なものになると期待されています。
ヤウマと言えば、マクラーレン・ヴェイルのグルナッシュを使ったワイン。
また、自然な色合いの多彩なブレンドワインも常に進化を続けています。
ジェームズは、2013年にヤングガン・オブ・ワインのワインメーカーズ・チョイス賞を受賞しています。
原語表記：Jauma Blewitt Springs Chnin[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： シュナンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

メリーヴェールの手掛ける「メリーヴェール・ヴィンヤーズ」というブランドは、ナパ・ヴァレーの畑にこだわり、ナパ・ヴァレーが生み出す品種の個性を最大限に引き出すことを目指しています。
■テイスティング・コメントトロピカル・フルーツ、白い花、スイカズラの魅力的な香りが広がります。
樽発酵とフレンチオーク古樽＆コンクリート・タンクでの熟成によりもたらされる厚みと、さわやかな酸味が素晴らしい深みとバランスを生み出しています。
ヴィンテージから5年ほど熟成させても楽しめるワインです。
■畑についてナパ・ヴァレーにあるベンツ・ヴィンヤード(ポープ・ヴァレー)と、ラス・セレサス・ヴィンヤード(ヨントヴィル)のブドウを使用しています。
■醸造についてブドウは手摘みで収穫され、圧搾後にタンクで落ち着かせます。
ワインは樽発酵され、フレンチオーク古樽のシガー樽(320L)とパンチョン樽(600L)に加えてキューブ型のコンクリート・タンク(約910L)にて5か月間熟成しています。
アルコール度数13.7％。
■メリーヴェールについてメリーヴェールの前身サニー・セントヘレナ・ワイナリーは、禁酒法の廃止後にナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリーで、長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産しました。
「メリーヴェール」は、ビル・ハーラン(ハーラン・エステイト)、彼の不動産事業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。
現在に至るまで、ビル・ハーランと共に仕事をする、ボブ・レヴィ、ドン・ウィーバー、ミシェル・ロランもここで出会いました。
1991年に現オーナーのシュラッター家が資本参加し、1996年には単独所有。
ナパ・ヴァレー/セント・ヘレナ東斜面とカーネロスに自社畑を持ち、テロワールに向き合った堅実なワインを造り続けています。
現在は、プロファイル・コレクション、メリーヴェール・ヴィンヤーズ、フォワード・キッド、スターモントの4つのブランドをナパ・ヴァレーとノースコーストの自社畑と契約畑から造り上げています。
原語表記：Merryvale MERRYVALE VINEYARDS Sauvignon Blanc Napa Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Coste Siciliane Inzolia Biologico ■色・容量：白750ml(スクリュー・キャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：インツォリア100% ■産地：イタリア - シチリア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩) シチリア・オーガニック栽培の先駆けワイナリーが手掛ける激旨インツォリア!! これぞシチリアとも言うべきその土着の魅惑的な風味!! パイナップルなどのトロピカルフルーツや白い果実の華やかな香り!! 柔らかい酸味とほのかに感じる苦味が飽きることない飲み心地!! 魚介類のパスタにぴったりの味わいです。
このワインを手掛けるのは、シチリアの最西端にあるマルサラ地区で 長年ワイン造りを行っているリーディング・ワイナリーの一つ[カンティーネ・ラッロ]。
創業は1860年、当初はマルサラワインの造り手でしたが、1996年にアルカモ地区の 生産者である[ヴェスコ家]が買収、その後、スティルワインの生産を飛躍的に拡大 しました。
オーガニックでのブドウ栽培にもいち早く取り組み、2010年には、 所有するすべてのブドウ畑がオーガニック認証を受けています。
類似商品はこちらコステ・シチリアーネ・カタラット・ビオロジコ 1,628円コステ・シチリアーネ・ネロ・ダーヴォラ・ビオロ1,518円パット・ビアンコ・イタリア・ビオロジコ 1,298円よく一緒に購入されている商品コステ・シチリアーネ・ネロ・ダーヴォラ・ビオロ1,518円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円シチリア・オーガニック栽培の先駆けワイナリーが手掛ける激旨インツォリア!! これぞシチリアとも言うべきその土着の魅惑的な風味!! パイナップルなどのトロピカルフルーツや白い果実の華やかな香り!! 柔らかい酸味とほのかに感じる苦味が飽きることない飲み心地!! 魚介類のパスタにぴったりの味わいです。
[コステ・シチリアーネ・インツォリア・ビオロジコ ] このワインを手掛けるのは、シチリアの最西端にあるマルサラ地区で 長年ワイン造りを行っているリーディング・ワイナリーの一つ[カンティーネ・ラッロ]。
創業は1860年、当初はマルサラワインの造り手でしたが、1996年にアルカモ地区の 生産者である[ヴェスコ家]が買収、その後、スティルワインの生産を飛躍的に拡大 しました。
オーガニックでのブドウ栽培にもいち早く取り組み、2010年には、 所有するすべてのブドウ畑がオーガニック認証を受けています。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Errazuriz Aconcagua Cuvee Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：チリ、アコンカグア・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） チリ屈指のスーパープレミアム、ボルドー一級に勝利したチャドウィックやセーニャの造り手！従来よりワンランク上のキュベ！ アコンカグア・ヴァレー産シャルドネ！手摘み、全房発酵、樽熟成！パイナップルやグアヴァなどのトロピカルフルーツやシトラスの果実味、綺麗な酸がのり、バランスのよさが魅力！ 類似商品はこちらエラスリス・アコンカグア・キュベ・カルメネール1,738円エラスリス・アコンカグア・キュベ・ピノ・ノワー1,738円エラスリス・マックス・レゼルヴァ・シャルドネ　2,398円よく一緒に購入されている商品エラスリス・アコンカグア・キュベ・ピノ・ノワー1,738円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円

類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ　カベルネ・ソーヴ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　ヴィオニエ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　シャルドネ1,540円よく一緒に購入されている商品カッシェロ・デル・ディアブロ　シャルドネ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　メルロー1,540円ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレ1,012円

類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ　ヴィオニエ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　ソーヴィニヨン・1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円よく一緒に購入されている商品カッシェロ・デル・ディアブロ　ソーヴィニヨン・1,540円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円

類似商品はこちらカッシェロ・デル・ディアブロ　シャルドネ1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ　ソーヴィニヨン・1,540円カッシェロ・デル・ディアブロ・シラーズ1,540円よく一緒に購入されている商品コノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル1,518円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円

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Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Riesling ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：アメリカ、ワシントン州コロンビア・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、酸味料 ワシントン白といえば、リースリング！ ワシントンは、カリフォルニアに次ぐ、生産量では全米ナンバー2の産地です！。
赤白比率は、やや白優勢の51％（2014年3月統計）で、ワシントンの白ワインといえば、リースリング！。
リースリングに適した産地として知られ、中でも もっとも伝統のある造り手にして現在は7種類以上のリー スリングを生産するのが、今回ご紹介する [シャトー・サン・ミシェル]!! [シャトー・サン・ミシェル]は、ドイツのモーゼルで200年 以上の歴史をもつ[ドクター・ローゼン]とも、1999年以降、 すでに20年近くのコラボレーションによるリースリングも 造っています。
そんな造り手が造るバリューの高いお手頃リースリングが 今回ご紹介するワインです！。
類似商品はこちらコノスル・シャルドネ・リゼルヴァ・エスペシャル1,518円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・D968円テラ・ヴェガ・シャルドネ・レゼルヴァ 1,628円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・D968円これぞ、伝統のワシントン・リースリング！ ワシントンで最も伝統ある造り手のボリューム感のある白ワイン！ 白桃、アプリコット、青りんごなどの凝縮果実！ 少し甘みを残したオフ・ドライな味わいが肉じゃがやすきやきなどの和食にぴったりです！。
[シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング（最新ヴィンテージ）] 問題です！ シアトルといえば？？ マリナーズ！ イチロー選手のマリナーズ復帰でシアトルを訪れる人が 多くなっているのだそうですが、ワイン好きの方にはぜひ 押さえておいていただきたいのが、シアトルがあるワシン トン州のワイン！ ワシントンは、カリフォルニアに次ぐ、生産量では全米ナンバー2の産地です！。
赤白比率は、やや白優勢の51％（2014年3月統計）で、ワシントンの白ワインといえば、リースリング！。
リースリングに適した産地として知られ、中でも もっとも伝統のある造り手にして現在は7種類以上のリー スリングを生産するのが、今回ご紹介する [シャトー・サン・ミシェル]!! [シャトー・サン・ミシェル]は、ドイツのモーゼルで200年 以上の歴史をもつ[ドクター・ローゼン]とも、1999年以降、 すでに20年近くのコラボレーションによるリースリングも 造っています。
そんな造り手が造るバリューの高いお手頃リースリングが 今回ご紹介する [シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング（最新ヴィンテージ）]!! アメリカの有力評価誌のひとつである[ワイン・エンシュージ アスト誌]でも【ベストバイ】を獲得するこのワイン！。
若干の甘さを残したオフ・ドライな味わいは、肉じゃがや すきやきといった少し甘みのある和食にぴったり！ その味わいは、 『色は少し色みのある麦わら色。
香りには、白桃やトロピカル フルーツが立ち上がり、華やかな果実味を感じさせます。
アタックは白桃やアプリコット、青りんごのニュアンスの 甘みとボリュームがあり、綺麗な酸もあり、これぞ、ワ シントン・リースリングといった趣です!!。
』 このワインは、シャトー・サン・ミシェルがヤキマ・ ヴァレーのブドウを中心に、自社畑であるホース・ヘヴン・ ヒルズ畑、コールド・クリーク畑のブドウもブレンドして 造る最もスタンダードな一本で、そのぶれない味わいを長年 継承しています。
ぜひ、 たっぷりお楽しみください。

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。
Ironstone Obsession Symphony ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：シンフォニー100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口（残糖1.62g/l) ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『まるでミックスネクター!!』 そんな言葉がぴったりくるような、これまで体験したことのないほどの超フルーティーな白のご紹介です。
ロンドンの有力評価誌『デキャンター』では2000年、2001年と連続して4つグラスを獲得したことで話題にもなりました。
その味わいは、 『まさにトロピカルフルーツ、オレンジ、黄桃の超・超フルーティーな香りが口の中いっぱいに広がりますが、綺麗な酸味がその香りを包むように後からきて、独特な味わいと余韻を生み出しています!!。
残糖が1.6グラムと分類上は辛口のワインですが、中には半甘口と感じる人もいるほど果実味が華やかで、ジューシーな果実感が疲れた心を癒してくれるホッとする味わいです！』 当店でも隠れた人気ワインです！。
ぜひ、お楽しみください。
類似商品はこちらアイアンストーン・オブセッション・シンフォニー748円アイアンストーン・ストーン・ヴァレー・シャルド1,540円カリフォルニア・ルーツ・シャルドネ アメリカ 1,628円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ローガン・ワインズ・ウィマーラ・ピノ・グリ202,068円アイアンストーン・ストーン・ヴァレー・シャルド1,540円まるでミックスネクター!!】 【白ワイン・ベスト・オブ・ザ・ショー】受賞!!たっぷりのトロピカルフルーツ・桃・花の香り!! ロンドン有力評価誌も大絶賛する超・超フルーティー白!! マスカット・オブ・アレキサンドリアとグルナッシュ・グリを掛け合わせた独特の甘さとボディが特徴！ [アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー(最新ヴィンテージ)] 『まるでミックスネクター!!』 そんな言葉がぴったりくるような、これまで体験したことのないほどの超フルーティーな白のご紹介です。
ロンドンの有力評価誌『デキャンター』では2000年、2001年と連続して4つグラスを獲得したことで話題にもなりました。
そのコメントでは 『蜂蜜、ホワイト・カラント、トルコ風のお菓子、トロピカルフルーツの香りのするとても香り豊かなブドウ。
口に含むと飛び抜けてフルーティで香りが広がる。
しかし高い酸味がフレッシュさを加えている。
』 『オレンジの花の感じの少しある、桃、花、柑橘系の非常にフレッシュでクリーンな香り。
バランスの取れた酸味、生き生きした果実、とても長い花のようなフィニッシュ。
』 などと、その味わいを表現！。
そして2005年は、地元サンフランシスコの有力紙サンフランシスコ・クロニクル紙主催のワイン・コンペティションにて金メダル獲得!! さらに、カリフォルニアの【カラヴェラス・カントリー・ワイン・フェアー2008】にて、ダブル金賞、さらには大会にエントリーしたすべての白ワインの第一位たる【白ワイン・ベスト・オブ・ザ・ショウ】を受賞するなど、世界各国で受賞暦のあるワインで、当店でもすでに通算3,000本以上が完売する大人気ワインです!! それが [アイアンストーン・オブセッション・シンフォニー（最新ヴィンテージ）] アメリカはカリフォルニア・シエラ・フットヒルズにある造り手ですが、この土地はまさにアメリカのゴールド・ラッシュが起こった地域で、当時から溢れる開拓者のためにワインを造っていたという歴史があります。
評論家のヒュー・ジョンソン氏、ジャンシス・ロビンソン女史共著の【ワールド・アトラス・オブ・ワイン】では、「急速に広がりつつあるこの地域におけるリーダーはアイアンストーン・ヴィンヤーズである」と紹介されるほど!!。
さらにこのワインに使用されるシンフォニーという品種は、華やかな香りが特徴のマスカット・オブ・アレキサンドリアと南仏で多く造られるグルナッシュ・グリを掛け合わせて、カリフォルニアで生まれた土着品種で、超・超フルーティーな香りがこのブドウの真骨頂なのです。
このシンフォニーを糖度22%以上の状態になるまで完熟させて収穫し、じっくりと醸造して造られた白ワイン。
その味わいは、 『まさにトロピカルフルーツ、オレンジ、黄桃の超・超フルーティーな香りが口の中いっぱいに広がりますが、綺麗な酸味がその香りを包むように後からきて、独特な味わいと余韻を生み出しています!!。
残糖が1.6グラムと分類上は辛口のワインですが、中には半甘口と感じる人もいるほど果実味が華やかで、ジューシーな果実感が疲れた心を癒してくれるホッとする味わいです！』 当店でも隠れた人気ワインです！。
ぜひ、お楽しみください。

ナパ・ヴァレーを代表するカベルネソーヴィニョンの造り手シルバー・オークのオーナー「ダンカン・ファミリー」が手掛けるソーヴィニヨンブラン。
■テイスティング・コメント香りは、トロピカルでフローラル、柑橘類、ミネラルのニュアンスが力強く表れています。
芳醇且つ深みのある口当たりとフレッシュで生き生きとしたエネルギーとの繊細なバランスを見事に表現したワインに仕上がっています。
■畑について下記の畑のブドウを使用しています。
・ナパ郡:オークヴィル・エステート・ヴィンヤード(37％)、トゥーミー・カリストガ・エステート・ヴィンヤード(13％)・ソノマ郡:トゥーミー・ヒールズバーグ・エステート・ヴィンヤード(27％)、マリノ・エステート・ヴィンヤード(23％)■醸造についてカリストガ・エステート・ヴィンヤードを中心に始まった収穫は、過去5年で最も早い8月11日にワイナリー運び込まれ破砕。
その後10日間は、ヒールズバーグ、オークヴィル・エステートのブドウを交互に破砕、最後は9月8日のマリノ・エステート・ヴィンヤードでした。
ブドウの早期収穫、早期破砕により、収穫量が少なく小粒なブドウの特徴を十分に引き出しています。
収穫後、圧搾、発酵を行います。
オーク樽やステンレスタンク、卵型コンクリートタンクなどで熟成させブレンドする事で、深みと豊かさを加えています。
アルコール度14.4％。
■トゥーミーについて1999年、シルバー・オークのダンカン家によって設立されたトゥーミーは、カベルネ・ソーヴィニヨンの枠を超え、最も魅力的な畑から収穫された「カベルネ・ソーヴィニヨン以外」の品種を醸造する、新しい家族経営の事業として始まりました。
そして、現在、トゥーミーのワインは、カリフォルニアのサンタ・マリア・ヴァレーからオレゴンのウィラメット・ヴァレーまで、海岸沿いに広がる有名な冷涼気候の畑から生まれたブドウ(ピノノワール、ソーヴィニヨンブラン)からワインを造っています。
原語表記：TWOMEY Estate Sauvignon Blanc[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ＆ソノマ品種： ソーヴィニヨンブラン94％、ソーヴィニヨングリ4％、シャルドネ1％、セミヨン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このシャルドネのワイン名に使われる「カリア」は、ギリシャ語で「優雅さ」を表し、海からの冷涼な風を受けた爽やかな酸味を持つシャルドネを使用しています。
■生産者のコメント柑橘類、オレンジの花、アプリコットの香りが心地よい、優美なシャルドネです。
ミディアムからフルボディで、ほのかなミネラルがワインを爽やかに保っています。
このシャルドネには、レモン・アイオリを添えたチキンのグリル、キュウリ・トマト・フレッシュなディルのサルサを添えたサーモンのグリル、ほうれん草とフェタチーズを詰めた鶏胸肉のローストなどと相性が良いです。
■畑についてブドウは、ナパ・ヴァレーの各所から収穫されています。
■醸造についてブドウは早朝に収穫され、冷涼に保たれた後、全房プレスされ、樽(225L)94％、ステンレス・タンク6％で発酵しています。
発酵後、フレンチオーク樽(新樽32％)で9か月間熟成しています。
マロラクティック発酵64％行っています。
アルコール度数14.5％。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

アヴィータはギリシャ神話で水の神を意味する言葉。
オークノールの自社畑を中心にナパの中でも冷涼な長期契約畑かブドウを厳選。
ハーブ香と果実味、力強い骨格、樽熟による複雑な旨みが魅力的なワインです。
■生産者のコメント2021年のアヴィータ ソーヴィニヨンブランは、レモングラス、パッションフルーツ、パパイヤ、タンジェリンの香り高いアロマを持ちます。
ワインは鮮やかでフレッシュな酸味があり、風味豊かなフィニッシュにはグアバ、柑橘類、スイカズラのノートが余韻に残ります。
新鮮な魚のセビーチェ、クラブ・ケーキ、グリルした牡蠣のミニョネット・ソース添えなどをと相性が良いです。
■畑についてブドウは、ナパヴァレー内の優良な畑から収穫しています。
■醸造についてステンレス・タンク35％とフレンチオーク古樽65％で低温発酵し、オリと共に7か月熟成(フレンチオーク古樽69％)しています。
マロラクティック発酵は行っていません。
アルコール度数14.0％。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars AVETA Sauvignon Blanc[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン76％、ソーヴィニヨンムスク19％、マスカットカネリ4％、セミヨン1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 89点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点、ジェームス・サックリング：92点

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Clos Henri Petit Clos Sauvignon Blanc 2018（Half Size) ■色・容量：白375ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：ニュージーランド、マールボロ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） な、なんと！ あのサンセールのトップ生産者アンリ・ブルジョワが新天地ニュージーランドで造り出すソーヴィニヨン・ブラン！ 当店でも毎年大好評頂いているフランス−ロワール地方の人気トップ生産者。
サンセールで10代に渡り家族でワインを造り続けるアンリ・ブルジョワ!。
まさにソーヴィニヨン・ブランのスペシャリストとして名を馳せる造り手が、かねてより思い描いていた夢とは・・・ 「いつかサンセール以外の場所でも品質の高いソーヴィニヨン・ブランを造ってみたい」 そんな思いを胸に、南アフリカ、チリ、アメリカ西海岸、オーストラリア・・・。
新しい挑戦の土地を捜し回った結果、1989年ニュージーランドのマールボロで理想的な土地を見つけたのです！そして10年以上の時間をかけて土壌や気候の調査を行い、最高に恵まれた場所を発見!! 「気候・日照時間・土壌どれも非常に恵まれた場所だ」とスペシャリストが太鼓判を押す断層によって3つ土壌が織り成す絶好の希少区画！ 類似商品はこちらクロ・アンリ・エステート・ソーヴィニヨン・ブラ2,948円ナウ・マイ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン1,430円ハーハ・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン201,925円よく一緒に購入されている商品コノスル・ゲヴェルツトラミネール・ビシクレタ・660円コノスル・シャルドネ・ビシクレタ最新ヴィンテー660円ガーネット・モントレー・シャルドネ　2016 1,980円

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BINZ + BRATT Francona ■色・容量：白750ml(スクリューキャップ） ■ALC：12% ■ブドウ品種：シルヴァーナー　50％、ヴァイスブルグンダー　25％、バッフス　25％ ■産地：ドイツ　（ラインヘッセン） ■味わい：やや辛口〜辛口 ■ラベル表示：亜硫酸塩（酸化防止剤） ■価格を抑えて、辛口で飲みやすくというコンセプトで誕生したワイン 現地発掘★独自輸入！！ これぞ、ハイコスパ★モダンドイツワインの決定版！ [ビンツ＋ブラット　フランコナ]!!! ドイツというとちょっと甘口の優しいワインのイメージがありますが、この【ビンツ＋ブラット】シリーズは、ハイクオリティのレベルのワインをデイリーに楽しんでもらいたく、価格を抑えて、かつ、辛口で飲みやすく、というコンセプトで誕生したワインなんです!!! ビンツさんとパートナーシップを結ぶ、ドイツを代表する若手人気醸造家さんがこのプロジェクトに参加しています!! ラインヘッセンのドライシスガッカー、ネイス、ファルツのシュネイダー・・・ドイツを代表する若手一流ワイナリーばかり！！ ■単一品種よりもお料理には幅広く合わせやすいブレンドワイン もともと、単独で楽しむ、というよりは食事をさらに引き立てるために色々な工夫がされているワインなんです。
例えば、全てのワインは飲み疲れしない低めのアルコールでオフドライな優しい辛口。
複数のブドウの品種の個性がブレンドワインの中にはあるので、どこかがそれぞれのお料理の特徴とあってくれるため、単一品種よりもお料理には幅広く合わせやすいこともお食事向きです!! このワインの名前の由来の『フランコナ=フランコニア』から想像ができるように、使用している品種はフランケン地方の代表品種、ジルヴァーナーがメイン。
ドイツで食事に合わせやすい品種と言えば、ジルヴァナーは断トツ使いやすい品種。
穏やかな酸味、ボリューム感のある味わいは豚肉等の白身のお肉から、ホワイトアスパラガスなどの野菜にも定番、ドイツではこの品種が食事のシーンでは欠かせません。
■ステンレスタンクで発酵、熟成 このワインはフランケン地方でおなじみの品種をラインヘッセンで栽培、醸造しています。
他の品種、バッフ?スはアロマティック品種の代表、少し加えることで、単調気味なジルヴァーナー主体のワインにアロマを加えて華やかな印象に。
他には、ドイツが栽培面積では世界で一位、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）をブレンド。
適度な骨格や酸味を補っています。
土壌は非石灰系のレス、ローム土壌、やわらかい味わいの所以です。
収獲はほぼ大半を手摘み。
このクラスで手摘みのブドウを使用するのは贅沢です。
発酵はステンレスタンクで18℃に温度管理された状態で3週間。
その後熟成もステンレスタンクで行われます。
そのため、味わいもシャープでクリーン、スタイリッシュな印象。
熟成させて飲むというよりは、お求めいただいてから、1-2年以内にフレッシュ感を楽しんでいただくことをおすすめします。
■デイリーのご家庭のお食事のお供に 某ワイン雑誌でも「とんかつに合う」ワインとしてダントツに好評でした!! デイリーのご家庭のお食事のお供に、飽きのこない味わいとして使いやすい!! お食事を引き立ててくれる「フードフレンドリー」なワインとはまさにこのワイン!! 是非、在庫があるうちにたっぷりとお買い求めくださいませ!!! 類似商品はこちらクリフハンガー・リースリング 2021 2,068円Dr.Von. バッサーマン・ヨルダン　ヴァイ2,618円ロバート・ヴァイル・リースリング・トロッケン 4,048円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円★現地発掘★独自輸入!! これぞハイコスパ★辛口モダンドイツワイン ≪家飲みワインの最強★決定版!!≫ ワイン雑誌のマリアージュ企画でも絶賛されました!! 「うまい、広範囲なお料理に合う、安い!!」 辛口モダン・ドイツワインはここまで進化している!! どれも絶妙なブレンドの組み合わせと比率!! 「きつすぎない酸味、丸みがあるふくよかな味わいは和食をはじめ、色々な食事に合いそう！」 [ビンツ＋ブラット　フランコナ] ジルヴァーナー主体に複数品種のブレンド!!どれかの品種が何かのお料理に合う!! こんな食事に万能なワインは他ではなかなか見たことがありません!! 高品質な辛口ワインに強いこだわりを持ち、 若手醸造家を中心にモダン・ドイツワイン・プロデュースの第一人者！ 右側がビンツさん、左側がブラットさん! 2012年9月発売のワイン雑誌【Wi-not?】の「とんかつに合うワイン」で前ヴィンテージの2011年が特集されました 他のワインを押さえてビンツシリーズが3冠!! ■モダンドイツワインの決定版！味わいは飲みやすいオフドライ 現地発掘★独自輸入！！ これぞ、ハイコスパ★モダンドイツワインの決定版！ ドイツならではの品種を使った絶妙なブレンド比率は食事に合わせやすいワインとして開発されました！！ 味わいは飲みやすいオフドライ！！ そのワインの名前は、 「ビンツ＋ブラット　フランコナ」 ■コンセプトは「ハイクオリティのワインをデイリーに楽しむ」 このワインをプロデュースするのは、ドイツでは超有名な若手醸造家を中心に高品質ワインをコンサル、プロデュースするヨアヒィム・ビンツさんとトーマス・ブラットさん!! ドイツというとちょっと甘口の優しいワインのイメージがありますが、この【ビンツ＋ブラット】シリーズは、ハイクオリティのレベルのワインをデイリーに楽しんでもらいたく、価格を抑えて、かつ、辛口で飲みやすく、というコンセプトで誕生したワインなんです!!! ビンツさんとパートナーシップを結ぶ、ドイツを代表する若手人気醸造家さんがこのプロジェクトに参加しています!! ラインヘッセンのドライシスガッカー、ネイス、ファルツのシュネイダー・・・ドイツを代表する若手一流ワイナリーばかり！！ 高品質で安心なワイン造りがこだわりな為、自然の環境に優しい栽培、高い技術をもった醸造施設を備えているワイナリーとコラボしています!そのため、ボトルの見た目のかっこよさだけじゃなく、味わいも本格的で素直にうまい!! ■食事をさらに引き立てるために工夫がされているワイン もともと、単独で楽しむ、というよりは食事をさらに引き立てるために色々な工夫がされているワインなんです。
例えば、全てのワインは飲み疲れしない低めのアルコールでオフドライな優しい辛口。
複数のブドウの品種の個性がブレンドワインの中にはあるので、どこかがそれぞれのお料理の特徴とあってくれるため、種よりも単一品お料理には幅広く合わせやすいこともお食事向きです!! ■食事に合わせやすい品種「ジルヴァナー」 このワインの名前の由来の「フランコナ=フランコニア」から想像ができるように、使用している品種はフランケン地方の代表品種、ジルヴァーナーがメイン。
ドイツで食事に合わせやすい品種と言えば、ジルヴァナーは断トツ使いやすい品種。
穏やかな酸味、ボリューム感のある味わいは豚肉等の白身のお肉から、ホワイトアスパラガスなどの野菜にも定番、ドイツではこの品種が食事のシーンでは欠かせません。
元々、ジルヴァーナーはオーストリアが原産と言われていますが、原産国のオーストリアではほぼみられなくなり、ドイツやフランスのアルザスなどで定着しています。
ドイツ国内ではフランケンが最も多く栽培されていて、続いてラインヘッセン。
比較的ラインヘッセンの方が温かみがあり、穏やかな味わいになることが多く、よりジルヴァーナーらしさがわかりやすいと思います。
■ラインヘッセンで栽培、醸造 このワインはフランケン地方でおなじみの品種をラインヘッセンで栽培、醸造しています。
他の品種、バッフ?スはアロマティック品種の代表、少し加えることで、単調気味なジルヴァーナー主体のワインにアロマを加えて華やかな印象に。
他には、ドイツが栽培面積では世界で一位、ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）をブレンド。
適度な骨格や酸味を補っています。
土壌は非石灰系のレス、ローム土壌、やわらかい味わいの所以です。
収獲はほぼ大半を手摘み。
このクラスで手摘みのブドウを使用するのは贅沢です。
発酵はステンレスタンクで18℃に温度管理された状態で3週間。
その後 熟成もステンレスタンクで行われます。
そのため、味わいもシャープでクリーン、スタイリッシュな印象。
熟成させて飲むというよりは、お求めいただいてから、1-2年以内にフレッシュ感を楽しんでいただくことをおすすめします。
■はじめは軽やかな印象、後からじわじわと表れる旨味 当店の試飲の感想は、 「香りはグレープフルーツなどの柑橘系、オレンジ、メロンなどのフレッシュでフルーティな印象。
味わいは、口に含んだ瞬間にふわっと果実味の凝縮感がひろがり、柔らかい酸味とミネラル感が支えてくれます。
はじめは軽やかな印象ですが、後からじわじわと旨味が表れてきます。
バッフスやリヴァーナーが軽やかさをあらわしていますが、シルヴァーナーがボリューム感と口の中での下の部分のパレットを造り、バランスをしっかりととってくれています。
後味に心地いい苦味がのこります。
心地いい辛口で余韻はふんわりと長く続いていきます。
」 ■「フードフレンドリー」なワインとはまさにこのワイン 某ワイン雑誌でも「とんかつに合う」ワインとしてダントツに好評でした!! デイリーのご家庭のお食事のお供に、飽きのこない味わいとして使いやすい!! お食事を引き立ててくれる「フードフレンドリー」なワインとはまさにこのワイン!! いまどきドイツワインの代表ですが、しっかりドイツらしさも残っています。
こういうワインを待っていた！ こんな万能なワインがこの価格は本当にお買い得!!! 是非、在庫があるうちにたっぷりとお買い求めくださいませ!!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mercian Moegi ■色・容量：白750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：シャルドネ、甲州 ■産地：日本 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：- 『シャトー・メルシャン　萌黄（もえぎ）』は、さわやかさとふくよかさを併せ持つ白ワインです。
リッチな味わいのシャルドネに、繊細で『和』のニュアンスのある甲州をバランスよくアサンブラージュしました。
輝きのあるレモンイエロー。
グレープフルーツ、ライム、ユズなどの柑橘系の香りとハーブや白い花の香りが感じられ、穏やかなヴァニラの香りがワインに溶け込み、複雑味を与えている。
いきいきとした酸とミネラル感が、豊かな果実味とともに余韻として感じられる。
類似商品はこちらシャトー・メルシャン　新鶴シャルドネ3,278円シャトー・メルシャン　玉諸甲州きいろ香2,640円シャトー・メルシャン　ももいろ1,914円よく一緒に購入されている商品シャトー・メルシャン　藍茜1,914円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャトー・メルシャン　ももいろ1,914円

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 凝縮感のある白ワイン原料酒とマスカット果汁を多く使用する「たっぷりブレンド製法」で、果実味がしっかりと感じられ、満足感を楽しめる味わいに仕上げました。
容量：1800ml/紙パック 色：白 アルコール度数：11％ 酸味：ほどよい 味わい：やや甘口 原産地：日本

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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 凝縮感のある白ワイン原料酒とマスカット果汁を多く使用する「たっぷりブレンド製法」で、果実味がしっかりと感じられ、満足感を楽しめる味わいに仕上げました。
容量：720ml/ペットボトル 色：白 アルコール度数：11％ 酸味：ほどよい 味わい：やや甘口 原産地：日本

スペインが世界に誇るシェリー、美しく華麗なラベルの本格派辛口マンサニージャ!! とってもお値打ちです!!どうぞたっぷりとお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Baron Micaela Manzanilla ■色・容量：シェリー(マンサニージャ)750ml ■ALC：15.0% ■ブドウ品種：パロミノ100% ■産地：スペイン−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（サンルーカル） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） この辛口ドライシェリーが何故こんなにお手頃価格なのか？その秘密は家族経営のシェリー蔵にあったんです!! 実はオーナーのバロン家はワイナリー経営の他にいくつかの事業を手がける富豪一族。
それらの事業で充分すぎるほどの資産を所有するため、シェリー造りは『自分たち家族が最も飲みたいシェリーを造る』ことを信条とし、シェリーで儲けることは全く想定していないとのこと!! まさに採算度外視だからこそ出来る、物凄いコストパフォーマンスというわけです!! その上、『家族が飲みたいシェリー ＝ ファミリーリザーブ』ということで広告宣伝にはほとんど資金をつぎ込んでいません!!よって世界市場ではまだほとんど知られていない、掘り出し物のシェリーなんです!! ファミリーリザーブらしく、年間生産本数はごく僅か。
日本への上陸も多くなく、そのほとんどが高級レストラン、ホテル、シェリーバーなどへの割当で完売してしまうほどなんです!! 是非とも多くの方にこの物凄い味わいをご体験いただきたいです。
そして豊かで深遠なシェリーの世界への扉を開いてみてください!! シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒精強化酒で、ここで生産されたものしかシェリーと名乗ることはできない世界唯一無二のお酒です。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着することにより独特の風味が生まれる点です。
シェリーはヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメーダの3つの町を結ぶ三角地帯でのみ生産を許可されています。
その中でも特にサンルーカル・デ・バラメーダの町で造られたフレッシュタイプ(フィノ）のシェリーのみをマンサニージャと呼び、他のタイプのシェリーと区別しているのです。
このサンルーカル・デ・バラメーダの町は海に近く、大西洋の冷たい海流の影響を受けた涼しい海風が陸に向かって吹いています。
その風を受けてぶどうが育ち熟成されたマンサニージャは、潮の香りと味わいを持つといわれています。
シェリーは普通のワインとは異なり、ぶどうの育った場所を重視するのではなく、『どこで熟成されたか』が重視される特殊なワイン。
というのも、ソレラシステムと呼ばれるシェリー独特の長期間の樽熟成システムを経て出荷 されるため、シェリー蔵の所在地、樽の管理方法、造り手の哲学が特に問われるんです。
今回ご紹介するシェリーの造り手はボデガス・バロン。
350年以上前に設立され、10世代にも亘り受け継がれた伝統を守り続けているシェリー蔵です。
家族経営の小さなシェリー蔵で、オーナーのバロン家はワイナリー経営の他いくつかの事業も経営する富豪一族。
そのためシェリー生産に関しては『自分たち家族が最も飲みたいシェリーを造る』ことを信条とし、まさに採算度外視のシェリーを造り続けているんです。
そんな事情 ならこの物凄いコストパフォーマンスも納得です。
地元での消費もさることながら世界各国への輸出が盛んなシェリー界において、この蔵はなんと生産量の僅か10％しか輸出に割り当てていません。
その中からここ日本への上陸分を確保するのは本当に大変なことで、その上このコストパフォーマンスを発揮するのは並大抵ではあ りません。
70ヘクタールの所有畑から収穫し厳選したパロミノ種100％を発酵後、フロール（産膜酵母）の下でまず大樽熟成します。
その後アメリカンオークの古樽のソレラシステムで5年間熟成され、フレッシュさとミネラル感たっぷりの潮味を残しつつも、樽のクリーミーさの感じられ るバランスの良い味わいに仕上がっています。
5年という長期熟成にもかかわらず、この価格はとってもお値打ちです。
この驚愕の超コストパフォーマンスのマンサニージャ、是非ともキリッと冷やしてたっぷりとお楽しみいただければと思います。
類似商品はこちらマンサニージャ・ラ・ヒターナ スペイン シェ2,288円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円コロシア・ソレラ・ファミリアル・オロロソ スペ23,100円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円クティオ・ガルナッチャ・カリニェナ　2019 1,980円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円スペインが世界に誇る酒精強化酒、シェリーの入門編たる一本がコレ!!とっても親しみやすい本格派辛口マンサニージャ!! まさに採算度外視の物凄い激旨シェリー!!富豪一族のファミリーリザーブがお手頃価格で飲める!! 富豪一族が守り続ける『自分たち家族が最も飲みたいシェリー』!! シェリー初心者の方も親しみやすい軽やかな味わい!!シェリーの入門編としてオススメ!! 【さすがファミリーリザーブ、このコストパフォーマンスは本当に驚愕です!!】 [バロン・ミカエラ・マンサニージャ] 2008年5月にサンルーカル・デ・バラメダにあるボデガス・バロン社を訪問しました。
富豪一族のシェリー蔵は小ぢんまりとして居心地の良い空間。
ここで『家族のためのシェリー』を数多く試飲させていただきました!! スペインが世界に誇る酒精強化酒、シェリー。
シェリーの入門編たる一本としてオススメしたいのがコレ!! とっても親しみやすい本格派辛口マンサニージャなんです!! その名も、 　　[バロン・ミカエラ・マンサニージャ]!!!! 当店では、この美しく華麗なラベルにリニューアルされる前からご案内しており、ロングセラーのシェリーです。
親しみやすく軽やかな味わいで、シェリー初心者の方にも入門としてオススメしたい一本です。
『ミカエラ』とは、古くはスペインでよく聞かれた女性の名前で、「神は公平なり」の意味を持ちます。
陽気で柔和な中にも、伝統を尊ぶ想いが込められています。
また、この美しく可憐なラベルは、「マントン・デ・マニラ」と呼ばれる大判のショールをモチーフにしています。
主に花や鳥が刺しゅうされ、古くは日常の女性のファッション の必須アイテムでした。
現在ではフラメンコの衣装として 使用されています。
この辛口ドライシェリーが何故こんなにお手頃価格なのか？その秘密は家族経営のシェリー蔵にあったんです!! 実はオーナーのバロン家はワイナリー経営の他にいくつかの事業を手がける富豪一族。
それらの事業で充分すぎるほどの資産を所有するため、シェリー造りは『自分たち家族が最も飲みたいシェリーを造る』ことを信条とし、シェリーで儲けることは全く想定していないとのこと!! まさに採算度外視だからこそ出来る、物凄いコストパフォーマンスというわけです!! その上、『家族が飲みたいシェリー ＝ ファミリーリザーブ』ということで広告宣伝にはほとんど資金をつぎ込んでいません!!よって世界市場ではまだほとんど知られていない、掘り出し物のシェリーなんです!! ファミリーリザーブらしく、年間生産本数はごく僅か。
日本への上陸も多くなく、そのほとんどが高級レストラン、ホテル、シェリーバーなどへの割当で完売してしまうほどなんです!! シェリー未体験の方も、ぜひお手に取ってみてください。
新たな世界が豊かに広がりますよ!! 『透明感のある麦わら色。
熟したリンゴ、ヘーゼルナッツ、ホワイトペッパー、ミネラルが豊かに香ります。
口に含むとフレッシュなリンゴのような酸が爽やかで、クリーミーな樽のニュアンスが複雑で美味しい!!ドライでアルコールのボリューム豊か、ミネラル感たっぷりの潮味、 くっきりとしてすがすがしい酸。
余韻にも酸とミネラル感が長く続き、飲み応えたっぷり。
キリッと冷やしてアペリティフに楽しみたい、美味しいドライシェリー!!』 キリッと冷やしてアペリティフにオリーブや生ハム、生のシーフードと共に。
またシーフードを軽くボイルしたり、オリーブオイルでフリットにしたり、様々な調理法にこのマンサニージャは伴走してくれます。
アンダルシアのバルにいるかのような、素敵なペアリングをたっぷりとお楽しみください！ さすがファミリーリザーブ、このコストパフォーマンスは本当に驚愕です!! 是非とも多くの方にこの物凄い味わいをご体験いただきたいです。
そして豊かで深遠なシェリーの世界への扉を開いてみてください!!

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 凝縮感のある白ワイン原料酒とマスカット果汁を多く使用する「たっぷりブレンド製法」で、果実味がしっかりと感じられ、満足感を楽しめる味わいに仕上げました。
容量：1800ml/紙パック 色：白 アルコール度数：11％ 酸味：ほどよい 味わい：やや甘口 原産地：日本

ネクタリンと蜂蜜、リンゴとクルミの香しいアロマ。
オイリーで塩気があり、濃密な味わい。
さながらメイプルシロップを掛けたリンゴのパンケーキのようです。
カルボニック・マセラシオン、スキンコンタクト。
フットクラッシュの後にタンクに3カ月間密閉。
2-3年使用のフレンチバリックで7カ月間、熟成しています。
■ジャン・ブテイユについてジャン ブテイユは、かつてイヌア(INUA)や葡呑のフロアを駆けずり回り、千葉県の寺田本家で酒造りの修行をし、グレープ リパブリック(Grape Republic)でローニンジル(Roninjiru)を醸していたジャン・バプティスト氏(Jean Baptiste)がオーストラリアで立ち上げたワイナリーです。
ワインは、ジャン・バプティスト氏が、ルーシー・マルゴー(Lucy Margaux)のセラーで醸しています。
原語表記：Jean Bouteille Ruckus[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/バロッサヴァレー品種： セミヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フレッシュな果実と生き生きとした酸が印象的なピノ・グリとピノ・ブランをブレンドした白ワインです！！■生産者のコメントとてもシンブルな味わい。
ほのかでエレガントなスイカズラ、白い花の香り、白桃、砂糖煮したショウガに、濡れた石、海を思わせる塩味などモントレー湾のニュアンスが感じられます。
味わいは、落ち着いた穏やかさがあり、爽やかな和梨、酸味のあるパイナップルに、チョークを思わせるミネラル感が溢れています。
■畑についてモントレー湾の南側に位置するモントレー郡の中にあるサンタ・ルチア・ハイランズとアロヨ・セコの二つの地区の畑からブドウを収穫しています。
非常に冷たいモントレー湾の影響を受け、深い霧と冷たい空気がサリナス・ヴァレーを南に流れ込む冷涼地区です。
サンタ・ルチア・ハイランズ地区は、ヴァレーの西側・朝日を享受する東向き斜面。
サン・アンドレアス断層の活動により、カリフォルニア西海岸には珍しい花崗岩が点在する土壌です。
アロヨ・セコ地区は、西側サンタ・ルチア・ハイランズと東側ガビラン丘陵に挟まれた冷たい霧が届く最終地点になり滞留する一方、古代の川底土壌でこぶし大の石や岩が混ざり、日中の日照の温かさを貯めこむことができます。
■醸造について収穫したブドウは、梗がついたまま圧搾することにより、柔らかい力でえぐみの無い果汁を絞ります。
その後、数年使いのフレンチオーク樽、天然酵母のみで発酵・熟成させています。
アルコール度14.1％。
■ルーシーについてルーシーは、2005年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。
2019年までは、ロゼ・ワインのみをリリースし、乳がん研究の為の献金として地域社会に利益の一部を還元していました。
その後、2020年にカリフォルニアを襲った山火事の大きな被害は、サンタ・ルチア・ハイランズにも及びピゾーニでも赤ワインを造ることが出来ませんでした。
その時、多くの消防隊が火災延焼を防ぐ為に尽力したことをきっかけに更なる地域協力をするために、ルーシーのラインナップを増やすことを考え、モントレー地域で育つ葡萄から二つの新しいワイン、ピコ・ブランコとガメイ・ノワールが加わりました。
ピコ・ブランコは、モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付し、またガメイ・ノワールはモントレー地元の消防士団体ビッグ・サー・ファイヤー（モントレー・カウンティの大規模な火災のシーズンを通して、懸命に戦い、多くの犠牲を払ってきたチーム)の支援に寄付されています。
原語表記：Lucy Pico Blanco[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルシアハイランズ＆アロヨセコ品種： ピノグリ85％、ピノブラン15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 89点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

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Domaine de la Baume Sauvignon Blanc 色・容量 白750ml ALC 13.0％ ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩 『WineStyle』　デイリーワイン王座決定戦2016金賞受賞 『ラングドック・ワインコンクール』金賞受賞 WineStyleのコメントには、 『思わず値札を二度見、価格を疑うほどの圧倒的存在感』 『白い花、リンゴ、ハーブが香る。
果実味も酸も強く、 厚みがある辛口。
バランスのとれた優等生タイプ。
「こ の価格でいいの？」と思わせる重量感ある瓶にもビック リ』 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・クロ・ルーセリー　トゥーレーヌ・シュ2,838円

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Catena Alamos Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アルゼンチン、メンドーサ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMS） 満点5つ星に5回も輝く新世界ワインの教科書的存在！さらにスペクテーターベストバイも獲得！『さわやかなな果実味、心地いい酸味のバランスとトロピカルフルーツ！ がっつりではなく、じわりと広がる旨みを感じさせるワイン！』 類似商品はこちらカテナ・アラモス・マルベック Catena2,068円カテナ・アラモス・カベルネ・ソーヴィニョン 2,068円ボデガス・カリア・カリア・シャルドネ・トロンテ1,518円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円エラスリス・アコンカグア・キュベ・シャルドネ　1,738円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円

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Domaine de la Baume Viognier 色・容量 白750ml ALC 14.0％ ブドウ品種 ヴィオニエ100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩 『WineStyle』　デイリーワイン王座決定戦2016金賞受賞 ヴィナリーインターナショナル金賞受賞 WineStyleのコメントには、 『バターと品を兼ね備えた、ビストロが似合うプロ向けタイプ』 『最初にヨードやミネラルを感じる。
鶏肉のトマト煮と。
』 『オレンジや花梨が香り、ジューシーで上品』 『アルコールと果実味、ともに強固。
ビストロで出されると満足 度が高そう』 類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円

当店ロングセラー、ドライですっきり辛口マンサニージャ!! キリッと冷やしてお楽しみくださいませ!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Manzanilla La Gitana, Bodegas Hidalgo, D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla - Sanlucar de Barrameda, Andalucia, Spain ■色・容量：シェリー750ml（酒精強化酒・フォーティファイドワイン） ■ALC：15.0% ■ブドウ品種：パロミノ100％ ■産地：スペイン−アンダルシア州−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（サンルーカル） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 毎年ロンドンで開催される[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]において、なんと辛口シェリーの代表となるマンサニージャ・トロフィーを獲得し、さらに合せてベスト・バリュー・シェリー・トロフィーの二冠を二年連続で受賞したもの凄いシェリーなんです!! その年のエントリー総数はおよそ9000アイテム。
その中で約200本のワインが金賞を受賞し、トロフィーを受賞できたワインはたったの49本。
受賞したその他のシェリーは極少量生産かつ地元消費用として生産されるものが多い中、このシェリーは世界各国に輸出されながらも高い品質を保ち続ける別格なるシェリーなんです!! アメリカ有力評価誌[ワイン・スペクテーター誌]においても90点の高得点を獲得し、さらに【Smart Buys】の称号を授与され、そのコメントたるや、 『ドライで爽快。
強い塩味で強調されたリンゴ、麦わら、ナッツの香り。
ライトでよくバランスしており、非常に魅力的!!』と大絶賛!! シェリーのバラエティ豊かで奥深い世界への扉を開いてくれるお買い得シェリー。
今後当店では様々なタイプのシェリーをご紹介していきます!!まずはこのフレッシュなマンサニージャを是非とも是非とも、たっぷりとお買い求めください!! シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育むバラエティ豊かなワイン。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着することにより独特の風味が生まれる点です。
産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名前。
このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。
産地名にフランス語や英語が交じるように、古くからヨーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されてきました。
その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼランの率いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした最初のワインだといわれています。
シェリーはヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメーダの3つの町を結ぶ三角地帯でのみ生産を許可されています。
その中でも特にサンルーカル・デ・バラメーダの町で造られたフレッシュタイプ(フィノ）のシェリーのみをマンサニージャと呼び、他のタイプのシェリーと区別しているのです。
このサンルーカル・デ・バラメーダの町は海に近く、大西洋の冷たい海流の影響を受けた涼しい海風が陸に向かって吹いています。
その風を受けてぶどうが育ち熟成されたマンサニージャは、潮の香りと味わいを持つといわれています。
試飲してみると、確かに潮とミネラルを思わせる香り。
独特のフロールの酵母香が心地良く、フレッシュでドライな味わい。
余韻にヘーゼルナッツのような風味が広がり、何とも癖になるワイン!! 酒精強化によりアルコール度数は白ワインより少し高めの15度。
現地のバルでは小さめのショットグラスにキリッと冷えたシェリーを満たし、塩味の効いた生ハムやオリーブ、また海のミネラルたっぷりのシーフード料理などと一緒に楽しまれています。
今までシェリーに馴染みのなかった方も是非お試しいただきたい秀逸シェリーです!!この機会にマンサニージャトロフィーおよびシェリートロフィーの2冠を受賞した正真正銘のお買い得シェリーを是非ともたっぷりとお買い求めください!! 類似商品はこちらバロン・ミカエラ・マンサニージャ スペイン 2,068円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円コロシア・ソレラ・ファミリアル・ペドロ・ヒメネ23,100円よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円クティオ・ガルナッチャ・カリニェナ　2019 1,980円遂に出た!!スペインが世界に誇る酒精強化酒、シェリー・マンサニージャ!! 2年連続トロフィー受賞＆現地でも親しまれているお買い得シェリーが堂々の登場!! 【地元スペインでも愛飲される実力派お買い得マンサニージャ入荷!!】 全世界9000本中、見事最高峰トロフィーの栄冠を獲得した別格シェリー!! 『潮の香りと爽快でドライな味わいは病みつきになること間違いなし!!』 [マンサニージャ・ラ・ヒターナ] 毎年ロンドンで開催される[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]において、なんと辛口シェリーの代表となるマンサニージャ・トロフィーを獲得し、さらに合せてベスト・バリュー・シェリー・トロフィーの二冠を二年連続で受賞したもの凄いシェリーなんです!! その年のエントリー総数はおよそ9000アイテム。
その中で約200本のワインが金賞を受賞し、トロフィーを受賞できたワインはたったの49本。
受賞したその他のシェリーは極少量生産かつ地元消費用として生産されるものが多い中、このシェリーは世界各国に輸出されながらも高い品質を保ち続ける別格なるシェリーなんです!! アメリカ有力評価誌[ワイン・スペクテーター誌]においても90点の高得点を獲得し、さらに【Smart Buys】の称号を授与され、そのコメントたるや、 『ドライで爽快。
強い塩味で強調されたリンゴ、麦わら、ナッツの香り。
ライトでよくバランスしており、非常に魅力的!!』と大絶賛!! さらに毎年発行されるスペインの権威あるワインガイドブック[スペインベストワイン・ガイド]において、スペインで最も著名なワイン評論家ホセ・ペニンは次のように称賛しています!! 『キレが良く、清潔なフロール(酵母）の香り。
大変ライトなタッチ。
ドライだがフレッシュな味わいで非常に良いバランス。
美味しい!!』 しかもこのシェリーの産地である現地サンルーカル・デ・バラメーダで古くから親しまれているシェリーとしても有名で、ラベルに描かれている女性の絵はワイン名「ラ・ヒターナ」を意味するロマの女性。
街を歩けば看板やポスターなどでよく見かけるほど地元で愛されているシェリーなんです!! まさに称賛されるべき、正真正銘のお買い得シェリー!!透明感溢れる麦わら色、その潮の香りと爽快でドライな味わいは病みつきになること間違いなしです!!今までシェリーに馴染みのなかった方もこのフレッシュでライトなタイプなら気軽にお楽しみいただけます!! シェリーのバラエティ豊かで奥深い世界への扉を開いてくれるお買い得シェリー。
今後当店では様々なタイプのシェリーをご紹介していきます!!まずはこのフレッシュなマンサニージャを是非とも是非とも、たっぷりとお買い求めください!!

驚くほどリッチで濃厚なソーヴィニヨン・ブラン！！■生産者のコメントキャラメリゼした柑橘類、スイカズラ、オレンジの花、ブリオッシュなどの華やかなブーケがあり、偉大なグラン・クリュの白ワインが持つ質感があります。
他のソーヴィニヨン・ブランにはない独特な味わいが印象的で、熟成も期待できます。
■畑について畑は、ソノマ/ベネット・ヴァレーにあるドライ・スタック・ヴィンヤード。
ピーター・ジョーンズ＆マリー・ヤング夫妻が所有しており、この畑で低収量で栽培された、特別に皮の厚いイタリアン・クローンのソーヴィニヨン・ブランをつかっています。
畑の名前は、葡萄栽培をする前から、西側の丘のテラス状になった土地に積み上げられた石垣があったことから命名しました。
ヴァレーの北西に位置し、特に冷たい風・霧が滞留します。
土壌はゴールドリッジ。
海洋性の細かい白い砂と粘土に、ソノマ・マウンテンからの軽い火山灰堆積土壌や礫が混在しています。
水はけと保水性のバランスが良く、涼しい年は酸が際立ち、暖かい年はリッチな果実となります。
■醸造についてステンレス・タンクとフレンチオーク樽(フランソワ・フレール社)で醗酵・熟成し、ノン・フィルター(無濾過)で瓶詰めしています。
■ビーヴァン・セラーズについてビーヴァン・セラーズのオーナー・ワインメーカーのラッセル・ビーヴァン氏は、情熱的なワイン・ラバーであり、ウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材にナパ・ヴァレー、ソノマを訪れ、様々なワイナリーを訪問し、醸造家達と出会う中、2004年にはソノマに移住し、ビーヴァン・セラーズを設立しました。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から醸造に至るまで、徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーです。
2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、トップ・ロット(75000ドル/120本)を獲得しました。
また同年、難しい年だった2011ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカー・ポイント100点を獲得。
その後も現在(2017ヴィンテージ)までに、確定または暫定100点を11ワインで獲得するというワイン・マニアから自身で100点満点ワインを造る離れ業を達成しました。
原語表記：Bevan Cellars Sauvignon Blanc Dry Stack Vineyard Bennett Valley Sonoma[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ベネットヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ソノマ/オクシデンタルの西、900フィート(約274m)の丘にある、B.A.ティエリオット・ヴィンヤードは霧の上に位置し、ソノマの谷に広がる霧の絨毯を見下ろすことができます。
オーガニックおよびバイオダイナミクスの手法で作られるブドウは、豊かな日照と冷たい海風によってより、ストラクチャーと豊かな酸味を持つスタイルに仕上がります。
■生産者のコメント蝋のようなノート、ラノリンとトリュフ、ホワイトペッパー、素晴らしいスパイスの存在感があります。
この畑としてはリッチな味わいの部類に入りますが、2021年はフィニッシュでその真価が発揮され、素晴らしい酸が際立ち、非常に長い余韻を楽しませ、爽やかな感覚で締めくくられます。
■畑についてB.A.ティエリオット・ヴィンヤード。
リトライは、この畑を長期リース契約しており、有機農法とバイオダイナミック農法で栽培されていますが、認証は受けていません。
■醸造についてフレンチオーク樽(25％新樽)にて11ヶ月間の熟成後、さらにステンレスタンクにて5ヶ月間熟成し、瓶詰めしています。
アルコール度13.7％。
■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。
近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」(IPOB)を代表するメンバーであり(2016年にIPOBは解散)、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。
カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
原語表記：LITTORAI Chardonnay B.A. Thieriot Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ソノマ/オクシデンタルの西、900フィート(約274m)の丘にある、B.A.ティエリオット・ヴィンヤードは霧の上に位置し、ソノマの谷に広がる霧の絨毯を見下ろすことができます。
オーガニックおよびバイオダイナミクスの手法で作られるブドウは、豊かな日照と冷たい海風によってより、ストラクチャーと豊かな酸味を持つスタイルに仕上がります。
■生産者のコメント蝋のようなノート、ラノリンとトリュフ、ホワイトペッパー、素晴らしいスパイスの存在感があります。
この畑としてはリッチな味わいの部類に入りますが、2021年はフィニッシュでその真価が発揮され、素晴らしい酸が際立ち、非常に長い余韻を楽しませ、爽やかな感覚で締めくくられます。
■畑についてB.A.ティエリオット・ヴィンヤード。
リトライは、この畑を長期リース契約しており、有機農法とバイオダイナミック農法で栽培されていますが、認証は受けていません。
■醸造についてフレンチオーク樽(25％新樽)にて11ヶ月間の熟成後、さらにステンレスタンクにて5ヶ月間熟成し、瓶詰めしています。
アルコール度13.7％。
■リトライについてリトライのテッド・レモン氏の造るワインは、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され、次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めています。
近年注目を集めているバランスを重視し、繊細なワイン造りを目指す生産者のグループ「In Pursuit of Balance」(IPOB)を代表するメンバーであり(2016年にIPOBは解散)、アメリカの著名なワインライター、ジョン・ボネによる凝縮に走らない新世代のカリフォルニアの造り手達を紹介する著書「The New California Wine」では、テッド・レモンを、その象徴として表紙に採用し大きな話題となりました。
カリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られています。
原語表記：LITTORAI Chardonnay B.A. Thieriot Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： -