■輸入元資料より抜粋■〜大部分が南向きで日当たりの良い好条件の単一畑 繊細で複雑なアロマとミネラルが特徴〜 「クロ デ ショードゥ」と呼ばれる単一畑からのワインです。
大部分が南向きで、朝日から夕日まで長い時間太陽の光を浴びる良い畑です。
テール ブランシュと呼ばれる粘土石灰質土壌とキンメリジャンのマール土壌です。
土は乾燥するとコンクリートのように固くなり、雨が降るとドロドロになるため、作業が非常に難しい畑でもあります。
葡萄が完全に熟すまで待ち、手摘みで丁寧に収穫します。
収穫量は、45hL/ha。
収穫した葡萄を選別、除梗します。
発酵前に12度で10時間スキンコンタクトを行います。
これにより繊細で複雑なアロマとミネラルを抽出します。
プヌマティックプレスで圧搾、48時間静置して澱を沈め、ステンレスタンクで18度に温度管理しながら発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
週に1回ほどバトナージュを行いながら、綺麗な澱と共にタンクで16〜18ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もせず瓶詰め、3ヶ月瓶熟させます。
INFORMATION NamePouilly Fume Les Chaudoux Serge Dagueneau & Filles ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 生産者名セルジュ ダグノー 産地フランス／ロワール／プイィ・フュメ RegionFrance／Loire／Pouilly Fume 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

かなり希少な1本です！2014初ヴィンテージ。
サンテミリオン名門シャトーのシュヴァル・ブランが手がける、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの白ワイン、ル プティ シュヴァル ブラン2019が入荷しました！確保できる数が限られているので、毎回少量のご案内で申し訳ないのですが、その希少さは、市場でほとんど見かけない事からも、お分かり頂けると思います。
貴重な入荷、お見逃しなく！！ ■『ワイン スペクテイター』より抜粋■Bright and pure, with white peach, Key lime, verbena and tarragon accents that marry well, finishing with a suave and lingering feel. Distinctive and alluring in the end. Sauvignon Blanc and Semillon. Drink now through 2025. 2,880 cases made. ◆評点：92点◆飲み頃：2022〜2025年 INFORMATION NameLe Petit Cheval ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン／セミヨン 生産者名シャトー シュヴァル ブラン 産地フランス／ボルドー／サンテミリオン RegionFrance／Bordeaux／Saint Emilion 内容量750ml WA−／Issue − WS92／Issue Mar 31, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Served alongside the 2014 vintage, the 2012 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre is also showing very well indeed, offering up a riper bouquet of fresh peach, green apple, beeswax and oyster liquor that's also framed by a light touch of reduction and reveals a very delicate touch of recently used oak influence. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad and satiny, with more amplitude and flesh, with a deep, concentrated core. While it's balanced by racy acids, this is broader shouldered a more powerful than the 2014 but can't match the latter's tension and precision. Jean-Marie Raveneau observed that spring frosts and July hail reduced the crop by some 40% and that the berries were small and concentrated, comparing the wines to the domaine's superb 1986 vintage.◆パーカーポイント：93＋点◆飲み頃：2022〜2045年 INFORMATION NameChablis Premier Cru Montee de Tonnerre Francois Raveneau ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名フランソワ ラヴノー 産地フランス／ブルゴーニュ／シャブリ／モンテ ド トネール RegionFrance／Bourgogne／Chablis／Montee de Tonnerre 内容量750ml WA93+／Issue Mar 30, 2019 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

レモンやリンゴ、桃などのフレーバーを付けた清涼飲料水のような透明感のあるクリーンな香り。
アタックからスーッと口内に広がる、シトラスの涼感が喉の渇きを癒してクールダウンしてくれそうな美味しさです。
是非キリっと冷やしてお楽しみ下さい。
INFORMATION NameCappanera Bianco ブドウ品種トレッビアーノ60％／その他白ブドウ品種 生産者名カッパネーラ 産地イタリア／エミーリア ロマーニャ RegionItaly／Emilia Romagna 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameChardonnay Domaine les Coteaux du Val de Sorne ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ レ コトー デュ ヴァル デ ソルヌ 産地フランス／ジュラ RegionFrance／Jura 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

■ワイナリー資料より抜粋■Type _ White Vintage _ 2022 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 11% Grapes _ Chardonnay 53%, Steuben 22%, Delaware 20% Product _ 1,899tl Grapes grower _ Masatoshi Ohno, Toshinobu Kazama Area _ Yamagata Technical _ Wild yeast,No sulphites,Additive free,Unfiltered フラッグシップシリーズでも、ファンの多いビアンコ。
毎年セパージュや仕込み方は違えども、生食用葡萄とワイン葡萄を組み合わせた、この 3 種の葡萄から仕込まれております。
醸造家の目黒も 2017 年から絶えず仕込み続けている思い入れのあるワインの一つで、より良いビアンコを目指し、毎年仕込み方をバージョンアップしております。
2022 年から、デラウェアとシャルドネは、ネコシリーズでお馴染みのチロルと同じ仕込みにして、樽熟成をしていく中で、より良く熟成していった樽をビアンコとしてアッサンブラージュしています。
2021 年は、アンフォラメインだったのに対して、2022 ビンテージは、全て古樽仕込みに変えたのも特徴のひとつです。
シャルドネは数日間のコールドソーク後にプレス、おり引き後に、1 ヶ月間のバレルファーメント、そのまま 7 ヶ月間のシュル・リー。
デラウェアとスチューベンは、全房でダイレクトプレス、1 週間解放槽にて発酵、樽詰めして 7 ヶ月間のシュル・リーしております。
最良の樽を選び抜いて、ビアンコとしてボトリングし、更には半年間の瓶内熟成期間を経てリリース。
はちみつやりんごの蜜のようなとろっとした口当たり、爽やかな白いお花の印象もあります。
樽感も程よく強すぎず、ワインの中に全て溶け込んで、とてもバランスの良い仕上がりです。
・味わい はちみつ、りんご、カリン、洋梨 ・シーン ハレの日の家庭のパーティーや、レストランで優雅にお楽しみください。
・温度帯 13〜18℃ ・グラス 大きめのブルゴーニュグラスや、中程度のチューリップグラス ・お料理 日本料理、白子、天ぷら、カラスミ、ジャガイモなどのグラタン、白身魚のムニエルなど ・飲み頃 今〜2028 年 ・飲みきり 抜栓から一週間程度 ※上記はリリース時点での一例です。
皆様の想像を膨らませながら、思い思いに楽しんでいただければ幸いです。
INFORMATION NameFattoria AL FIORE series Bianco ブドウ品種シャルドネ53％／スチューベン22％／デラウェア20％／その他 生産者名ファットリア アル フィオーレ 産地日本／宮城県（山形県産ブドウ使用）／川崎町 RegionJapan／Miyagi ( Yamagata )／Kawasakicho 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBlanc de Brulesecaille Chateau Brulesecaille ブドウ品種ソーヴィニヨン75％、ソーヴィニヨン　グリ25％ 生産者名シャトー ブリュルセカイユ 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
＊お取り寄せ商品のため、お届けに時間がかかります。
　予めご了承のほどお願いいたします。
◆ご 購 入 の 前 に◆ ・こちらの商品は、ご注文後に輸入元様からお取り寄せを行う商品ですので、お客様都合による注文後のキャンセルは出来ません。
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またサンプル画像の場合もございますので、予め、ご了承下さいませ。
　

■輸入元資料より抜粋■葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー 100% alc:11% 酸:6.6 g/l 残糖:0.9g/l 土壌：花崗岩 樹齢：40 年以上 プラスチック製容器にて 14 日間スキンコンタクト。
プレス後、天然酵母によりステンレスタンク発酵。
全ての酵母や澱と共に8か月熟成。
無清澄、無濾過、全ての工程において無添加。
2022 年 3 月ボトリング。
ワインの由来は Dekonstruktion=脱構築。
哲学で古い構造を破壊し、新たな構造を生成していく考え方からインスパイア。
グリューナーを解体し、新しいグリューナーを表現したいとういう意味が込められています。
今年ラベルは、自然との関わりのイメージとフィーリングでハチの巣をチョイス。
濁りのある明るいイエローカラー。
熟したリンゴ、ハーブ、花梨、胡椒のアロマ。
しっかりとした酸と旨味。
リンゴ、アプリコット、ハーブ、ミネラル、花の蜜などのニュアンスで、ドライで柔らかなボディとタンニン、そして旨味のあるライトオレンジワイン。
INFORMATION NameDekonstruktion Quantum ブドウ品種グリューナー・ヴェルトリーナー 100% 生産者名クアントゥム ワイナリー 産地オーストリア／ヴァインフィアテル／マイッサウ RegionAustria／Weinviertel／Maissau 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
酸化防止剤無添加 自然派　ナチュール　ナチュラルワイン オーガニック 在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

20ケ月熟成の旨み×ミネラル！火打石を思わせるスモーキーな印象に、夏みかんなどの柑橘や熟しすぎないリンゴの印象が調和する香りと、味わいには、アタックから味わいの豊かさが楽しめつつ、良く溶け込んだ豊富な酸味、中心に感じ段々と広がりを見せるミネラル感、細やかな質感など、各要素の質の高さを余すところなく感じさせてくれます。
余韻に感じる立体的なミネラルの印象に至るまで、その味わいを存分に満喫できる美味しさです。
今回のご紹介の中では最も高価ですが、それでも3000円台。
価値ある美味しさです。
20ケ月熟成の旨み×ミネラル！満足度の高い美味しさです！！ ■輸入元資料より抜粋■グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。
標高280m、南西向きの斜面の畑。
平均樹齢約50年のブドウ。
タンクで野生酵母にて発酵、複雑さと深みを得るためにタンクで20ヶ月熟成。
清澄はせず、ごく軽くろ過をして瓶詰めします。
柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。
果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる風味のバランスが良く、爽やかでフレッシュ感溢れるワインです。
INFORMATION NameChablis Domaine Edmond Chalmeau ブドウ品種シャルドネ 100% 生産者名ドメーヌ エドモン シャルモー 産地フランス／ブルゴーニュ／シャブリ RegionFrance／Bourgogne／Chablis 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ ダヴァイェ村に位置する3区画（ル・クロ、ル・シャヴィーニュ、レプランテ）の葡萄を使用。
ファーストプレス果汁のみ使用。
70％は木樽（新樽20％）、30％はステンレスタンクで12月末まで発酵。
その後澱とともに水平ステンレスタンクでバトナージュはせずに熟成。
果実及びパン、グリエ香。
直線的なミネラルがありながらも広がりも感じられる。
スズランなどを思わせる白い花、リンゴや少し甘さのあるスパイスのニュアンスなど、全体に良く溶け込んだ、程よくリッチな香りが香ります。
味わいにも、香り同様のニュアンスがしっかりと全体に溶け込みつつ、ナッツのようなコクが加わり、中心はしっかりと焦点が定まっており、余韻には塩気とミルキーな美味しさが合まって、厚みがありつつも重たさを感じさせない味わいが、魅力的な美味しさを生み出しています。
INFORMATIONNameSaint Veran Terroirs de Davaye Vergetブドウ品種シャルドネ生産者名ヴェルジェ産地フランス／ブルゴーニュ／マコネ／サン・ヴェランRegionFrance／Bourgogne／Maconnais／Saint Veran内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
辛口 3700360018109　4560450080251

INFORMATION NameGewurztraminer Pfersigberg Lucie Colombain ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 生産者名ルーシー コロンバン 産地フランス／アルザス RegionFrance／Alsace 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

『美味しいなぁ。
本当に美味しいなぁ。
』ルフレーヴやルソー、シモンビーズにジャックフレデリックミュニエなど、錚々たる造り手の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんが手掛ける、プティ ロワ。
実際私も、まだ住居兼醸造所の改修が終わっていないという早い段階で訪問が叶いましたが、その時から抜群のセンスを感じさせ、その実力が知られるようになるまでには時間がかかりませんでした。
独立直前に居たルイ シュニュでは、すでにその才能が評判になっていた事も、今思えば納得です。
そんなプティ ロワの2021年が入荷しました！〈リアルワインガイド誌〉でもその魅力を絶賛、どのワインにも惜しみない賛辞が送られています。
どれを選んでもきっとご満足頂けると思います！ブルゴーニュ好きなら、是非今のうちにプティロワに出会って下さい！！■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■透明感あるきれいな香りはひたすら続く。
そして洗練性も続く。
フルーツ香がミネラルでつやつやとして香るのだ。
口に含むと滋味深い味わいがまた一段と強くなり、味の多彩さと複雑さが増す。
都会的手、なんかもう分析するのがアホらしくなってきた。
点数付けにそぐわない、こういうメチャ美味しいワインは「美味しいなぁ。
本当に美味しいなぁ。
」だけでいいじゃないかと思うのですよ。
◆今飲んで：91点 ◆ポテンシャル：92点 ◆飲み頃予想：今〜2045年 ■輸入元資料より抜粋■【品種】シャルドネ100％ 【区画】les Combottes 【土壌】粘土石灰質 【面積】約0.17ha 【畑】中腹、南西斜面 【発酵】空気圧にてプレス、10℃で12時間デブルバージュ（沈殿）、古樽（228L）10〜20℃で60日間、 野生酵母による自然発酵、醸造時のSO2使用なし 【熟成】古樽（228L）で12カ月間、タンクで3ヶ月間 【アルコール度数】12.33％ INFORMATION NamePernand Vergelesses Les Combottes Blanc Maison Petit Roy ブドウ品種シャルドネ 生産者名プティ ロワ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ペルナン ヴェルジュレス RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Pernand Vergelesses 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ご 購 入 の 前 に ご 確 認 下 さ い ■お届けの商品について■訳あり商品の為、お届け後の返品はお断りさせて頂いておりますので、ご了承の上お買い求め下さい。
金賞7冠！根強い人気の、金賞ワイン。
タカムラでも人気の金賞セットのワインを選ぶ際には、必ず私たちが実際にワインを試飲し厳選しています。
更には、スタッフが実際に審査員として国内外のコンクールに参加するなど、今まで、数えきれないほどの金賞ワインと出会い、味わって来ました。
そんな私達ですら、『えっ！！！』と、驚くワインが入荷しました！なんと…◆『世界のコンクールで7冠を達成！』という、史上稀にみる受賞数を誇る、シャトー・オー・プーニャンの白ワインです！！《ダブル金賞》《トリプル金賞》など、各国のコンクールで複数受賞するワインにも出会って来ましたが、はっきり言って、今回の受賞数は、今まで記憶に残る中で、出会った事がありません（汗）これだけ金賞獲得されたら、さすがに、脱帽です。
なのに！価格を聞いて、驚かないでください。
なんと、どちらも、千円台でご紹介させて頂きます！！まさかの金賞7冠！コンクール総なめボルドー・ワインが入荷です！ フレッシュ・ハーブのような、グリーン香がはっきりと広がります。
レモンなどの柑橘系の香りのほか、ほのかにスパイシーなニュアンスも。
ふくよかな飲み心地で、じわじわと広がる酸味や、ほのかな苦味、メリハリのある複雑性に富んだ味わいが楽しめます。
■産地：フランス／ボルドー ■品種：ソーヴィニヨン・ブラン85％／セミヨン15％ ★冷暗所での保管をお勧めします。

冷やしても美味しいジューシー赤！日本上陸後ブレイク、すっかり定番となった〈リッカ テッラ〉。
「いや〜、このワインに出会えてよかったです。
ホント人気で皆さんに喜んで頂けてます！」と、輸入元さんがおっしゃるほど何が人気かと言うと…◇味わい、見た目、価格の3拍子が揃ってる！「あれ、そんなにお手頃なの…」と、思わず口に出しちゃう良心価格は、他の生産者にもブドウを供給するほどその世界では有名人のアシュリー・ラトクリフ氏が、自分の作りたいワインを造っているからなんです。
イケてるのにお手頃とくれば、そりゃブレイクしますよね。
まだ飲まれていないなら、この機会にぜひ！ ■輸入元資料より抜粋■●品種：グルナッシュ 58%、ネグロアマーロ 42% ●リッカ・テッラ版ヌーヴォと言える、収穫から数か月でリリースされる赤。
手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。
ノンフィルター、清澄剤不使用。
スミレやウォーターメロンにキュッとくる酸味。
ブドウ本来の瑞々しさをそのままボトルに閉じ込めたようなジューシーさ。
●ALC /12.8% ●Closure/ スクリュー INFORMATION NameJuicy June Ricca Terra ブドウ品種グルナッシュ 58%／ネグロアマーロ 42% 生産者名リッカ テッラ 産地オーストラリア／南オーストラリア州／リヴァーランド RegionAustralia／South Australia／Riverland 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ブルゴーニュ最高の無名生産者！！ジャンシス・ロビンソンMWが、その卓越した技量を認め、ブルゴーニュ評論家のビル・ナンソン氏も…◆『ブルゴーニュ最高の無名生産者！』◆『ドミニク・ラフォンとジャン・マルク・ルーロに続く若手！』と評するムルソー新世代の造り手が、ドメーヌ・テシエ！その評判は日本にも届き始め、《ワイナート誌》78号のブルゴーニュ特集で…◆『現地ソムリエが選ぶベストバイ30選出！』◆『注目の造り手12《Rising Stars in Bourgogne》にも登場！』誌面でも…・『今後ブレークしそう。
』・『ムルソーのイメージを大きく変えてくれる造り手。
』など、明らかに他の造り手とは異なる、別格のコメントが掲載されていたのです！しかし惜しむらくは、実質ドメーヌを奥様と2人で切り盛りしているため、生産量が少なく日本への入荷も割当状態…（涙）売り切れゴメンです！！ ■輸入元資料より抜粋■最高樹齢60年以上。
ポリュゾ・ドゥスュは、ポリュゾの中で最も優れた斜面上部の区画。
所有区画はジュヌヴリエールに隣接する。
石が多く表土の薄い土壌を持つ東向き斜面にあり、緊張感と高い密度を備えたワインを生む。
熟したレモンや白い花のフローラルな香りにトーンの高い緻密な味わい。
バリック12ヶ月(新樽25％) +ステンレスタンク6ヶ月 INFORMATION NameMeursault Premier Cru Poruzot Dessus Domaine Tessier ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ テシエ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ムルソー／ポリュゾ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Meursault／Les Poruzots 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■品種：シャルドネ100％（手摘み／平均17年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成：9月20日収穫／空気圧式圧搾 220Lの古樽とグラスファイバータンクで 9 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄／瓶詰め：2022年6月 SO2：無添加 トータル：25mg/L アルコール度：12.5% 特徴： 21年は春の霜と直近10年で最も温暖な夏でブドウは低収量でしたが熟度も申し分のないシャルドネ収穫できました。
プレス後、木樽・グラスファイバータンクで9 ヶ月発酵・熟成しました。
グリーンイエロー色、ライムやグレープフルーツ、ミントのアロマを感じます。
摘みたて柑橘の酸味にジューシーな果実味が拡がり、僅かな苦みがアクセントとなった心地の良い逸品です。
INFORMATION NameBourgogne Blanc Domaine Joubert ブドウ品種シャルドネ100％（手摘み／平均17年） 生産者名ドメーヌ ジョベール 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ブルゴーニュの良心の魂がここにある！世代交代によりその評価が上がっているブルゴーニュの造り手のひとつ、アンブロワーズ。
元々良心的価格の造り手ですが、高騰に拍車がかかった2020年以降のブルゴーニュの中でも、大幅な値上がりもなくブルゴーニュ好きにとっては涙が出るほど嬉しい限り！しかもリアルワインガイド誌79号では…「CPが良いとかも関係なく、フランソワ・アンブロワーズはもの凄いワインを造った。
この20年は格別ともいえる。
全てのワインが上質な硬質感を持ち、とことん美しく凝縮している。
けれど全く重くなく、滑らかでツヤツヤ。
上質感たっぷりの高品位ブルゴーニュである。
」ブルゴーニュの良心の魂がここにあると、大、大絶賛！！長らくブルゴーニュの変遷を見続けてきたリアルワインガイド誌だからこそ、その言葉に重みがあります。
「もう、ブルゴーニュ・ワインは高くて飲めないな。
」というその言葉、アンブロワーズが忘れさせます！！ INFORMATION NameBourgogne Aligote Ambroise ブドウ品種アリゴテ 生産者名アンブロワーズ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■ マコン地区の厳選した石灰土壌の区画（ヴェルジッソン、ピエールクロ、ビュシエール）のアッサンブラージュ。
60％は木樽（新樽無し）残りは水平型ステンレスタンクで12月末まで発酵。
バトナージュは行わず。
若干の樽のニュアンスと花の香りが続く。
リッチな味わいでマコン・テールドピエールに似たフィニッシュがある。
りんごや洋ナシなどの果実味に、ほんのりスパイスのタッチを思わせるスモーキーなタッチが重なった程よく厚みのある印象の香りと、味わいは、香りの印象がより柔らかに口の中に広がり、中盤からはよりコクのある印象の風味が感じられます。
若さを味方につけた美味しさを、是非お楽しみ下さい。
INFORMATION NameBourgogne Blanc Terres de Pierres Verget ブドウ品種シャルドネ 生産者名ヴェルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

今アリゴテが美味しい！どちらかと言うと赤のイメージが強い〈エマニュエル ルジェ〉ですが、アリゴテも造っている事はご存じでしょうか？温暖化の好影響を受け、今までは酸が強い品種の代表だったアリゴテが、今美味しいんです！特にラモネやルロワなど、超がつくほどの有名生産者のアリゴテは本当に素晴らしく、ルジェも例外ではありません。
ルジェの希少なアリゴテです、お見逃しなく！！ INFORMATION NameBourgogne Aligote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameLes Arums de Lagrange ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン72%/ソーヴィニヨン・グリ11%/セミヨン17% 生産者名シャトーラグランジュ 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ビックリ仰天のお値打ち度！！赤白共にテロワールを尊重した、熟成により真価を発揮する古典的ブルゴーニュのお手本とも言うべき、エレガントで美しい酸を持つワインを造る貴重なドメーヌ。
自らのセラーでゆっくりと熟成させてからリリースする事に、こだわりを持ち続けた名伯楽ポティネ・アンポー氏の哲学は今も尚受け継がれています。
各キュベ、今のご時世を考えると、ビックリ仰天するほどのお値打ち度ではないでしょうか！クラシックな熟成ブルゴーニュが好きな方は、お見逃しなく！ INFORMATION NamePuligny Montrachet Premier Cru Champs Gains Potinet Ampeau ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ポティネ アンポ? 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／ピュリニー モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Puligny Montrachet 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameMontagny Sous Les Feuilles 1er Cru Blanc Philippe COLIN ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ コラン 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・シャロネーズ／モンタニー RegionFrance／Bourgogne／Cote Chalonnaise／Montagny 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameAnnolium Blanc Domaine de Trouilleres ブドウ品種シャルドネ85％／ピノ・ノワール15％ 生産者名ドメーヌ デ トルイエール 産地フランス／オーヴェルニュ RegionFrance／Auvergne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ミネラル好きには堪らない！新星ドイツより現る！この造り手がお披露目された試飲会で味わった…・「ミネラル好きには堪らない、辛口リースリング！」もう、これだけでピンと来た方は買って下さい！造り手のバッテンフェルト・シュパニアは、ドイツの旨安ワイン量産地〈ラインヘッセン〉で創業、当初よりオーガニック栽培を行い、2005年からビオディナミを実践。
徐々に実力が評価され、あの〈ニコラ・ジョリー〉氏が設立した…◆「ラ・ルネッサンス・デ・ザペラシオンに加盟！」さらにドイツ全体でも、わずか2％に満たないトップクラスの造り手しか加盟していない、高品質ワイン醸造家協会の…◆「VDP（ファウ・デー・ペー）にも加盟！」なのに、お手頃価格というのが嬉しすぎます♪さらに〈WINE REPORT〉でも紹介され…◆「試飲した後は、飲みすぎないように、いったん栓をするのが常だが、できなかった。
アルコール度が控えめなせいもあるが、もう一杯とつい手がでてしまう。
ここ数日はこればかり飲んでいる。
」それぞれ試飲した山本昭彦氏からも絶賛のコメントが！いかにもドイツらしいミネラル感が効いてて、ビオディナミ由来の柔らかな質感、目の前がパッと明るくなるようなビビッドな果実感が、ビュンビュン爽快に駆け抜けますドイツ好き、自然派好きなら絶対に押さえておきたい新星です！！ ■〈WINE REPORT〉より抜粋■ 白い花、青りんご、レモングラス、リニアで、磨かれたテクスチャー。
ピュアで、塩気を帯びていて、清涼感があふれている。
ややシンプルな構成だが、いつまでも飲み飽きない。
2400Lの大樽とステンレスタンクで発酵・熟成。
■輸入元資料より抜粋■2400Lの大樽ドッペルシュトゥックとステンレスタンクで発酵、熟成。
ユーロリーフ取得。
白桃や黄色いプラムに加えフレッシュハーブのアロマ。
果実味、ミネラル、テクスチャーを備え、様々なシーンで楽しめるワインです。
■《ワイン アドヴォケイト》264号より抜粋■Spanier's vivid white-golden colored 2021 Riesling Eisquell opens with an intensely aromatic yet pure and elegant limestone bouquet that is more than just pretty characterful on the nose. Welcome to the limestone terroirs of southern Rheinhessen! On the palate, this is a round, saline and savory Riesling with a mouth-filling texture and stimulating salinity and purity on the finish that has thoroughly hedonistic qualities. 12% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted in October 2022.◆パーカーポイント：90点◆飲み頃：2022〜2036年 INFORMATION NameEisquell Riesling Trocken Battenfeld Spanier ブドウ品種リースリング100％ 生産者名バッテンフェルト・シュパニア 産地ドイツ／ラインヘッセン RegionGermany／Rheinhessen 内容量750ml WA90／Issue 31st Dec 2022 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■生産者HPより抜粋■Colore Biancoは風が吹き抜け、何世紀もかけて太陽と塩が花崗岩を砕き砂地となった土地の古いブドウ畑に植えられたアンソニカから造られます。
ジリオ島のとてつもなく高品質なアンソニカのおかげで、Colore Rossoで実現した夢の続きとして、Coloreの名を名乗るにふさわしい白ワインが完成しました。
ブドウ：単一畑Pietrabona vineyardの樹齢80年以上のアンソニカ100%土壌：花崗岩の砂礫熟成：新樽とステンレスタンクで10ヶ月ワインメーカーのテイスティングコメント：ピエトラボーナの小さな畑はそのポテンシャルを最大限に発揮しています。
とても重層的で凝縮しています。
エニシダ、桃、アーモンドペーストの香りが調和しながら鼻の奥まで届きます。
口に含むと地中海の海風がもたらすフレッシュさと塩味が完璧なバランスとなり力強い凝縮感を与えます。
このヴィンテージは上質でエレガントでありながら強い個性を持つ、私が考えるアンソニカらしさを体現したヴィンテージです。
INFORMATION NameColore Bianco Bibi Graetz ブドウ品種アンソニカ 生産者名ビー ビー グラーツ 産地イタリア／トスカーナ RegionItaly／Toscana 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ジルベール&ガイヤール2021金賞受賞！70 Millions de Degustateurs2021金賞受賞！ マンダリンオレンジやピンクグレープフルーツを思わせる香りに、黄色い花のニュアンスが重なり、リッチなフレグランスのような華やかさを感じます。
甘く熟したシトラスフルーツの凝縮した果実感がジューシーに広がり、ライチやマスカットのフレーバーも見え隠れするカラフルな味わいです。
INFORMATION NameChateau La Jalgue ブドウ品種ソーヴィニョンブラン63％／セミヨン37％ 生産者名シャトー ラ ジャルゲ 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ブルゴーニュ最高の無名生産者！！ジャンシス・ロビンソンMWが、その卓越した技量を認め、ブルゴーニュ評論家のビル・ナンソン氏も…◆『ブルゴーニュ最高の無名生産者！』◆『ドミニク・ラフォンとジャン・マルク・ルーロに続く若手！』と評するムルソー新世代の造り手が、ドメーヌ・テシエ！その評判は日本にも届き始め、《ワイナート誌》78号のブルゴーニュ特集で…◆『現地ソムリエが選ぶベストバイ30選出！』◆『注目の造り手12《Rising Stars in Bourgogne》にも登場！』誌面でも…・『今後ブレークしそう。
』・『ムルソーのイメージを大きく変えてくれる造り手。
』など、明らかに他の造り手とは異なる、別格のコメントが掲載されていたのです！しかし惜しむらくは、実質ドメーヌを奥様と2人で切り盛りしているため、生産量が少なく日本への入荷も割当状態…（涙）売り切れゴメンです！！ ■輸入元資料より抜粋■ムルソー村とピュリニー村の境にある区画。
ブドウの大半が樹齢40年以上。
レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。
ジューシーな果実の中にピュリニーを思わせる鮮烈なミネラルが潜む。
アタックからフィニッシュまで一貫してピュアな味わいは、軽やかだがキメ細かく、しっかりと焦点が絞られている。
熟成：バリック12ヶ月(新樽10％) +ステンレスタンク6ヶ月 INFORMATION NameBourgogne Blanc Champ Perrier Domaine Tessier ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ テシエ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元様資料より抜粋■ ヴィトフスカアンフォラで発酵と熟成、プレス後再びアンフォラに戻し熟成 INFORMATIONNameVitovska T Vodopivecブドウ品種ヴィトフスカ生産者名ヴォドピーヴェッツ産地イタリア／フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアRegionItaly／Friuli-Venezia Giulia内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

パカレなどと同じように世代交代によりその評価が上がっているブルゴーニュの造り手のひとつ、アンブロワーズ。
元々良心的価格の造り手ですが、高騰に拍車がかかった2020年以降のブルゴーニュの中でも、大幅な値上がりもなくブルゴーニュ好きにとっては涙が出るほど嬉しい限り！しかもリアルワインガイド誌79号では…「CPが良いとかも関係なく、フランソワ・アンブロワーズはもの凄いワインを造った。
この20年は格別ともいえる。
全てのワインが上質な硬質感を持ち、とことん美しく凝縮している。
けれど全く重くなく、滑らかでツヤツヤ。
上質感たっぷりの高品位ブルゴーニュである。
」ブルゴーニュの良心の魂がここにあると、大、大絶賛！！長らくブルゴーニュの変遷を見続けてきたリアルワインガイド誌だからこそ、その言葉に重みがあります。
「もう、ブルゴーニュ・ワインは高くて飲めないな。
」というその言葉、アンブロワーズが忘れさせます！！ ■輸入元資料より抜粋■小石の多い赤土、泥灰土も多く含まれた石灰質土壌。
南西向き。
樹齢40年。
リュット・レゾネ。
アカシアの花、熟れた果実のアロマ。
お勧めするのはフォアグラで、ラドワの酸とマッチする。
またはオマール海老や伊勢海老も良い。
■『リアルワインガイド誌79号』より抜粋■口に含むとこのワインも例年ほどのミネラル感にない。
ただし、酸とほろ苦さによって締まりや立体感を補っている。
そしてこのワインも味はとても美味しいが、例年のツヤ感や粘性に若干欠ける。
それでも熟した酸がカバーして美味しいワインに仕上がっている。
INFORMATION NameLadoix Premier Cru Les Grechons Blanc Ambroise ブドウ品種シャルドネ 生産者名アンブロワーズ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／ラドワ／レ グレション RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Ladoix／Les Grechons 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■WINE REPORTより抜粋■2020の気候は、冬から春の温かさで、萌芽が過去数年より10日早く、5月上旬は多くの雨が降った。
開花は平均より12日早かった。
7月は深刻な乾燥状態になったが、8月に何度か降った雨のおかげでヴェレゾンや成熟が進んだ。
エール・ダルジャンは果皮浸漬（マセラシオン・ペリキュレール）もマロラクティック発酵も行われなかった。
乾燥と暑さで果皮が厚かったことがうかがえる。
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Composed of 52% Sauvignon Blanc, 14% Sauvignon Gris and 34% Semillon, the 2020 Aile d'Argent has no Muscadelle this year, no skin contact and no malolactic. It sails out of the glass with fabulously flamboyant notes of fresh pineapple, nectarines and jasmine, plus suggestions of key lime pie, passion fruit and orange zest. The medium to full-bodied palate delivers opulent tropical and citrus fruit layers, supported by plenty of freshness and a decadent touch of oiliness to the texture, finishing long and impactful. So hard to resist even at this nascent stage, I can't wait to see how this is going to age!◆パーカーポイント：93〜95+点◆飲み頃：2023〜2035年 INFORMATION NameAile d'Argent ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン66%/セミヨン34％ 生産者名シャトー・ムートン・ロートシルト 産地フランス／ボルドー／ポイヤック RegionFrance／Bordeaux／Pauillac 内容量750ml WA(93 - 95)+／Issue 21st May 2021 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■WINE REPORTより抜粋■2020の気候は、冬から春の温かさで、萌芽が過去数年より10日早く、5月上旬は多くの雨が降った。
開花は平均より12日早かった。
7月は深刻な乾燥状態になったが、8月に何度か降った雨のおかげでヴェレゾンや成熟が進んだ。
エール・ダルジャンは果皮浸漬（マセラシオン・ペリキュレール）もマロラクティック発酵も行われなかった。
乾燥と暑さで果皮が厚かったことがうかがえる。
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Composed of 52% Sauvignon Blanc, 14% Sauvignon Gris and 34% Semillon, the 2020 Aile d'Argent has no Muscadelle this year, no skin contact and no malolactic. It sails out of the glass with fabulously flamboyant notes of fresh pineapple, nectarines and jasmine, plus suggestions of key lime pie, passion fruit and orange zest. The medium to full-bodied palate delivers opulent tropical and citrus fruit layers, supported by plenty of freshness and a decadent touch of oiliness to the texture, finishing long and impactful. So hard to resist even at this nascent stage, I can't wait to see how this is going to age!◆パーカーポイント：93〜95+点◆飲み頃：2023〜2035年 INFORMATION NameAile d'Argent ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン66%/セミヨン34％ 生産者名シャトー・ムートン・ロートシルト 産地フランス／ボルドー／ポイヤック RegionFrance／Bordeaux／Pauillac 内容量750ml WA(93 - 95)+／Issue 21st May 2021 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。