1849年創業のヤルンバが手掛けるの、うまみ溢れる辛口な味わいが特徴のシャルドネです。
引き締まった若々しい果実味としっかりとした酸味の爽やかな味わいです。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいコーディア シャトー ラ ローズ デュ パン 750ml [フランス/白ワイン] 送料無料※(本州のみ) [サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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Pierre Yves Colin Morey Meursault Les Narvaux 2014 / ピエール イヴ コラン モレ ムルソー レ ナルヴォー 2014 . 商品説明 Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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商品詳細 　産　地 　　オーストリア/ニーダーエスタライヒ 　格　付 　　クヴァリテーツヴァイン 　品　種 　　リースリング 　タイプ 　　白 　味わい 　　辛口 　内容量 　　750ml 年間イベント一覧 1月 お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶 2月 節分　旧正月　バレンタインデー 3月 ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み　ひな祭り 4月 イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見 5月 ゴールデンウィーク　母の日 6月 父の日　ウエディング　ジューンブライド 7月 七夕　お中元　御中元　暑中見舞 8月 夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省　夏祭り　花火 9月 敬老の日　シルバーウィーク 10月 孫の日　運動会　ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペテイスティングノート フレッシュでいきいきとした酸とミネラル。
余韻にリースリングらしい甘みも感じるワイン。
商品詳細 　産　地 　　オーストリア/ニーダーエスタライヒ 　格　付 　　クヴァリテーツヴァイン 　品　種 　　リースリング 　タイプ 　　白 　味わい 　　辛口 　内容量 　　750ml

Classici Pinot Grigio Friuli DOC Zoninゾーニン （詳細はこちら）りんご（レネッタ種）とジネストラの花の香りに溢れている。
やや辛口、軽快。
香りとのバランスが良く、洗練された印象を与える。
（ワイナリーホームページより）750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

独特のアロマ。
アニスとフェンネルを連想させ、酸に強力なミネラル味が感じられます。
優雅さとフィネスを醸し出しています。
英字表記Stettener Pulvermacher Riesling GG Haidle生産者 カール ハイドル生産国ドイツ地域1ヴュルテンベルクタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lヴュルテンベルクl　l2017年l　lリースリングl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。
1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。
そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。
数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。
醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。
1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブルゴーニュ産シャルドネとアリゴテの厳選されたブドウから、巧みなブレンド技術によって造り出された、さわやかな酸味が心地よいフルーティな辛口白ワインです。
土壌：粘土石灰岩質土壌収穫方法：手摘み醸造方法：畑ごとにキュヴェを分け、約3週間発酵熟成方法：畑ごとにキュヴェを分け、ステンレスタンク（一部木樽で短期間）で約6カ月間熟成後ブレンドを行う。
輝きのある淡いイエロー。
白い花、蜂蜜、フレッシュなフルーツ、かすかにドライハーブの香り。
味わいはいきいきとしたエネルギーが感じられ、フレッシュなヘーゼルナッツ、白い花、白胡椒のニュアンス。
アロマティックな余韻が長く続く。
さわやかな酸味が心地よいフルーティな辛口白ワイン。
白身魚のグリル、帆立のカルパッチョなどによくあいます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シャルドネ、アリゴテ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　ブルゴーニュ 輸入者 日本リカー [ct_w_21],[ct_w_34]

【フランス/ブルゴーニュ地方】 高級ホテル、三ツ星レストラン、ソムリエが認めるフランスのメゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづける超高級ワイナリーです。
三ツ星レストランのワインリストには必ずオンリストされています。
豊かなミネラル感に白い花のアロマ。
余韻が長く、澄んだ味わいが特徴。
[味わい・・・やや辛口] 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
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Brezzolina Francesco Brezzaフランチェスコ ブレッツァ （詳細はこちら）ブレッツァ家と日本でしか飲めない、フェルメンティーノ(ヴェルメンティーノのシノニム)とトレッビアーノで造る白ワイン。
みずみずしい果実の香り、爽やかな飲み口ながらしっかりとした旨みも感じる地味深い美味しさ。
食事に寄り添う白ワインです。
750mlヴェルメンティーノ、トレッビアーノイタリア・ピエモンテ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータピエモンテの自然派「ブレッツァ」のデイリー白みずみずしい果実味と地味深い旨みを感じる「ブレッツォリーナ」ブレッツォリーナ フランチェスコ ブレッツァBrezzolina Francesco Brezza商品情報完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しているピエモンテの造り手フランチェスコ ブレッツァが造るデイリー白「ブレッツォリーナ」。
フェルメンティーノ(ヴェルメンティーノのシノニム)とトレッビアーノで造られる、ブレッツァ家と日本でしか飲めない白ワイン。
みずみずしい果実の香り、爽やかな飲み口ながらしっかりとした旨みも感じる地味深い美味しさ。
食事に寄り添う1本です。
病気によってフェルメンティーノの樹が少なくなったり、雹害にあったりと、不作が続いていた時期もあったが、病害に強いとされるトレッビアーノを新たに植え、生産体制に入った2021年ヴィンテージからブレンドするようになりました。
生産者情報フランチェスコ ブレッツァ Francesco Brezzaカザーレデルモンフェッラートにブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。
ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。
ブレッツァはイタリアで一番最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた造り手。
肉牛を飼い、飼料は自家生産、それ以外に穀物も作り、ブドウを栽培しワインも造ります。
彼の生産するブドウの一部は、デメターがジュース用に買い上げています。
素朴さと親しみやすさのある、スルスルと飲めてしまうスタイル。
お手頃価格で実に良心的な造り手です。

　★ スッキリとした味わいが楽しめるライトな白ワイン！ カルロ・ロッシは、太陽と豊かな土壌に育まれたブドウを100％使用。
熟練したワインメーカーが、食事と合わせて美味しく、優しい味わいに仕上げています。
＝味わい＝ 果実味と酸味のバランスがとれた、クリスピーでクリーンな風味。
すっきりとした味わいが楽しめる白ワイン。
よく冷やしてお楽しみ下さい。
＝お料理＝ 良く冷やしてアペリティフに、シーフード、サラダ、パスタ、ライトミール、 フレッシュチーズなどに合わせて。
種類　白ワイン 生産地　オーストラリア 品種　 味わい　やや辛口 容量　3,000ml 度数　10.5％ 箱のサイズ　 W18.5％×H26×D9（cm）

特徴 1●ヴァンペティヤン・ブラン 無肥料、無化学肥料の自園産のシャルドネを100％使用し、仕込みから瓶詰めまで亜硫酸塩を使用せずサンスフルに仕上げた発泡性白ワインです。
青りんご、洋ナシ、柑橘を思わせる香り。
穏やかな酸の優しい味わいをお楽しみください。
特徴 2●ヴァンペティヤン・ロゼ うすくにごりのかかったラズベリー色のペティアン(微発泡性ワイン)です。
エレガントな風味に、ツヴァイゲルトの品種からくるスパイスや、タイムやローズマリーなどのハーブ系の香り。
程良い酸とミネラル感のあるフレッシュな味わいに仕上がっています。
内容量750ml×2タイプ微発泡白/ロゼワイン注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※ヴィンテージは予告なく変更される場合が御座います。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

フルーツ系デザート、パネットーネ、クッキー等と合わせたい甘口微発砲ワイン 〜当店ソムリエコメント〜 フルボトルでは飲みきれない。
少しだけ試してみたい！飲み比べなどに最適なハーフボトル特集を組みました！マスカットの香りが豊かに香ります。
ワインが苦手な方でも飲みやすい上品な味わいの甘口ワイン 商品名称: ブライダ モスカートダスティ ヴィーニャ センツァノーメ375ml ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 375ml ●タイプ: 白・微発泡・甘口 ●品種: モスカート・ビアンコ100％ ●アルコール度数: 5.5% ●飲み口: 甘口 ●熟成: 発酵後-4℃に冷却し安定させた後、フィルターにかけ瓶詰め ●合わせる料理: フルーツ系デザート、パネットーネ、クッキー等 ●香り: 新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクといった多様な印象を持った香りはフレッシュさが際立つ葡萄品種由来のアロマティックで上品な香り ワイナリー概要： ジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物であった。
幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に、天才的な感性を持った醸造家でもあった。
ブライダ社のあるピエモンテ州アスティ、ロッケッタ・タナーロの丘で多く生産されるバルベーラ・ワインは“酸味が強い”と敬遠され安売りされがちであったが、畑の改良やバリック熟成導入などの改革によって力ある濃厚なワインに生まれ変わると信じ、実際に現実へと導いたのは他の誰でもなくジャコモ氏であった。
彼のワイン造りへの意志と情熱は家族によって受け継がれ、ブライダ社への敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎ無いものとなっている。
ちなみに“ブライダ”とはジャコモ氏の父親が得意としていたボール・ゲームで呼ばれていたあだ名を受け継いだもの。
　　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承くださいカール シャルドネ クーベーアー トロッケン / K.Pfaffmann 750ml [稲葉/ドイツ/ファルツ/白ワイン/辛口］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Bourgogne Hautes C tes De Beaune Vieilles Vignes Blancs Domaine Jean Chartronドメーヌ ジャン シャルトロン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Fabrizio Vella Catarratto Fabrizio Vellaファブリツィオ ヴェッラ （詳細はこちら）シチリア島アルカモの雄大な自然をナチュラルに表現するファブリツィオ ヴェッラの「カタラット」です。
ビオロジック栽培で育てたカタラットを100％使用。
土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で24時間発酵させてから、14日間ステンレスタンクで発酵しています。
柑橘類、桃、パイナップル、青リンゴのアロマ。
ふくよかでフレッシュ、わずかに酸味を感じます。
調和がとれていてバランスの良い、SO2無添加のカタラットです。
750mlカタラット100％イタリア・シチリアテッレ シチリアーナIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックスふくよか＆フレッシュで調和の取れた味わい！シチリアの自然派ファブリツィオ ヴェッラがビオロジック栽培のブドウで造るSO2無添加カタラット！ファブリツィオ ヴェッラ カタラット ファブリツィオ ヴェッラFabrizio Vella Catarratto Fabrizio Vella商品情報シチリア島アルカモの雄大な自然をナチュラルに表現するファブリツィオ ヴェッラの「カタラット」です。
ビオロジック栽培で育てたカタラットを100％使用。
土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で24時間発酵させてから、14日間ステンレスタンクで発酵しています。
柑橘類、桃、パイナップル、青リンゴのアロマ。
ふくよかでフレッシュ、わずかに酸味を感じます。
調和がとれていてバランスの良い、SO2無添加のカタラットです。
ビオロジック栽培で育てたカタラット100%を使用畑はアルカモ地域にある標高350-450mの砂質と石の混じった土壌。
夜間の気温が低いため、ブドウの酸味が保たれる環境下にあります。
ブドウはビオロジック栽培で育てたカタラット100%を使用。
酸味と糖分のバランスが取れた健康なブドウを手摘みで収穫しています。
土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で24時間発酵収穫したブドウをソフトプレス。
厳選された土着酵母を使って50hlのアカシアの木樽で24時間発酵。
マセラシオンを実施。
16-20度でコントロールしながら14日間ステンレスタンクで発酵。
続いてマロラティック発酵を行います。
その後ステンレスタンクで熟成しています。
SO2は一切添加せずに、瓶詰め時に濾過は行っていません。
ふくよか＆フレッシュで調和の取れた味わい柑橘類、桃、パイナップル、青リンゴのアロマ。
黄色い花やアロマティックハーブのニュアンス。
口に含むと、ふくよかでフレッシュ、わずかに酸味があります。
ミディアムボディで骨格があり、レモンパイを思わせる余韻が残ります。
調和がとれていてバランスの良いカタラットです。
シチーリア島の雄大な自然をナチュラルに表現する造り手ファブリツィオ ヴェッラ Fabrizio Vellaファブリツィオ ヴェッラは故郷であるシチリア島に情熱と誇りを持ちワインを造っている醸造家、ファブリツィオ ヴェッラ氏の名前を冠しているワイナリー。
彼はシチリア生まれ、シチリア育ち。
故郷の醸造大学で学んだ、シチリアワインのエキスパートです。
自らをエノロジストと語り、自然酵母を使用してシチリアの土着品種の特徴をしっかりと映しだしたナチュラルなワイン造りを行っております。
最大品質の収穫を目指す持続可能な農業を実践しています。
厳しく手摘みされたブドウは、島の気候条件によって収量が制限されますが、1ヘクタールあたり約80キンタルです。
ブドウ畑は海抜350-450メートルに位置し、昼夜の寒暖差や季節の変わり目の寒暖差が大きい気候下にあります。
セラーでは厳選された土着酵母を使用して発酵、マロラクティック発酵は自然に行われるため、微生物学的な安定性が高まります。
SO2の使用は最小限に抑えられ、瓶詰め時には濾過を行わずに、味わいが自然そのままに保たれています。

〜プティ・マルキ・ボルドー・ブラン〜ヴィンテージ　：　2018原産国：フランス、地方・地区：　ボルドー/AOCボルドー土壌：粘土石灰質セパージュ：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランアルコール度数：12％【テイスティングコメント】淡いゴールド。
フレッシュな果実と上品な花々の香り。
豊かな香りを持ち、味わいはシャープで透明感のある果実味。
フレッシュさにほんのりミネラル感を感じ適度な酸が全体を引き締めてます。
程よい渋みが余韻まで続き、リセット力もあるワインです。
食前酒として、ミックスサラダや前菜系にも合わせやすい味わいです。
このワインの造り手は、ボルドーワインの発展に貢献した著名ネゴシアン“ジネステ”です。
ボルドー市サン・ルイ通りの一角を占める美しい石造りの建物からジネステ社の歴史は始まりました。
1978年、ジネステ社はフランスの主要ワイングループであるタイヤングループの一員となり、それにより、「シャトー・グリュオー・ラローズ」や「シャトー・フェリエ?ル」等のグランクリュシャトーとの交流が生まれ、その高い技術力はジネステ社のワインの品質向上に生かされています。
また、ジネステ社のワインは、「クオリティー・チャーター（品質憲章）」と呼ばれる厳格な品質管理体制に従っています。
さらにそこに最新の技術が融合し、出荷されるまで「クオリティー・チャーター」は様々な工程で守れています。
これこそがジネステ社のワインのおいしさの秘密と言えます。

商品名 Jairo Bianco 品種 ガルガネカ、その他 内容量 750ml アルコール分 12.5％ 原産国 イタリア（ヴェネト) ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。
アンナベルタ ジャイロ ビアンコ ?Annaberta Jairo Vino Bianco? ガルガネガを主とした なめらかで柔らかいアタックの辛口白 ジャイロとは、ラテン語で「アンフォラ」のこと。
ローマ人がワインを入れていた容器が「アンフォラ」で、ローマ人の業績への敬意を表しています。
葡萄は生育の時期が違うため、別々に収穫します。
収穫後、5〜6時間低温で醸しをします。
圧搾して、発酵。
澱と共に3〜4ヶ月熟成させます。
あざやかな黄金色。
なめらかでやわらかいアタック。
低めの酸。
レモンやライム、程よい苦味と爽やかな余韻があります。
商品名称:Annaberta Jairo Vino Bianco ●産地: イタリア（ヴェネト） ●内容量: 750ml ●生産者: ヴィッラ　アンナベルタ ●アルコール度数: 12.5％　 ●タイプ: 白 ●品種: ガルガネカ、その他 ●熟成:澱とともに3?4ヶ月熟成　 ●飲用適温:12?14 °C　 ワイナリー情報 ※沖縄県は別途2400円送料が発生致します。

シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がビオデナミを実践した区画で造る白ワインです。
1．35ヘクタールの白ブドウのギヨダブルの区画はビオデナミを実践しています。
新樽にて長めの発酵。
シュールリーにて12ヶ月の熟成。
爽やかさを持ちつつも凝縮感のある濃厚な果実味。
新樽発酵・熟成のリッチさ溢れる余韻の長い長期熟成スタイルの、飲み応えある白ワインです。
■アペラシオン：ブライ・コート・ド・ボルドーAC ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン80％　ミュスカデル20％ ■製法：ビオデナミ農法。
新樽発酵、シュールリーで12ヶ月熟成。
~ ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン ~CHATEAU ROLAND LA GARDE              シャトー・ローラン・ラ・ギャルド Bruno Martinブルーノ・マルタン 「世界遺産と伝説の地 ブライ」ジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。
ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスぺイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。
この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。
　ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。
敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。
粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。
南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなブドウ栽培の方法に感銘を受けます。
その後2008年から本格的にビオディナミを導入。
ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオディナミ認証の取得に取り組んできました(2012年認証取得)。
現在も発育状況に応じてビオディナミを実施。
マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番(牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの)を適宜使用し土地の改良を促進させています。
シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのワイン白ワイン シャトー サント リュス ベルヴュ ブラン 750ml フランス ボルドー価格 2,894 円赤ワイン シャトー ローラン ラ ギャルド プレスティージュ 750ml フランス ボルドー価格 2,570 円赤ワイン シャトー ローラン ラ ギャルド トラディション 750ml フランス ボルドー価格 2,138 円赤ワイン シャトー サント リュス ベルヴュ ルージュ 750ml フランス ボルドー価格 3,542 円

 ■商品名ヴェレナー ゾンネンウーア アウスレーゼ 2017 蔵出し作品 ゼルバッハ オスター家元詰 平均樹齢40のVVのリースリング種100％ 白 甘口■英名Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2017 Selbach-Oster WA94 WS92■商品説明ドイツ・モーゼル銘醸高級甘口白ワイン愛好家大注目！力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かで素晴らしい余韻の長さのモーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品！ドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得！のゼルバッハ家によるモーゼルの最高峰！のひとつであり、銘醸畑ヴェーレナーのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”！(中部モーゼル最高峰の超一級畑！その名も銘醸畑「日時計」！)のリースリング・アウスレーゼ！造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷！その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画の家族経営の造り手です！フィロソフィーは伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのがワイン哲学です！この「ゼルバッハ・オスター」は、急斜面のスレート粘板岩(シーファー)の自社所有畑100％からのリースリング100％によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです！なんと！このワイン、ヴェレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ[2017]年・蔵出し作品・ゼルバッハ・オスター家元詰でワインスペクテイター誌驚異の92点の高評価！絶賛コメントは『この優美なアウスレーゼは、ドライアプリコット、エルダーフラワー・リキュール、蜂蜜、柑橘類のノートが、明るくキビキビしたストラクチャーと結びついている。
熟して甘いが、しなやかでほとんど重さを感じさせない。
素晴らしい余韻の長さ。
92点』と大絶賛！さらにワインアドヴォケイト誌でも驚異の94点の高評価を獲得！大絶賛コメントは『2017年のヴェーレナー・ゾンネウーア・リースリング・アウスレーゼは、モーゼル河に近い低地の区画から造られ、力強くフレッシュで凝縮したノーズは非常にクリアでピュア、ヒリヒリしている。
味わいはみずみずしく力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味を持ち、複雑で濃厚、持続性のあるミネラルを持つアウスレーゼで、グリップ力、フレッシュさ、生き生きとしたテロワールの表現に優れている。
素晴らしいアウスレーゼだ。
飲み頃、2020-2050年 94点』と大絶賛！なんと！飲み頃、驚異の2050年までという超熟成可能評価！土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)の平均樹齢40年(平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
)のリースリング種100％(栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
)を手摘み100％、自然酵母100％使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンクで発酵＆熟成！、驚異の残糖度104g/L前後、中部モーゼル最高峰の銘醸畑「日時計」の高級アウスレーゼ！厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品！モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本！ずばりドイツワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品がグレイトヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！ ■商品番号0300012002963■ワインのタイプ4532118013727■ワインのテイスト■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100％■生産者ゼルバッハ・オスター家元詰■生産地ドイツ/モーゼル/リースリング アウスレーゼ■内容量750ml■注意文ルクセンブルグとの国境に接するドイツ最西のワイン産地、モーゼル地方。
その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿って斜度30度を超える急斜面に畑が広がっているドイツ国内でも屈指の景観を誇るワイン産地です。
モーゼル川の川面が太陽の光を反射しブドウ木に降り注ぎ、斜面の最上部には森があり、夜間の冷たい吹き下ろしの風を防いでくれます。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能になり、複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれるのです。
英語ではスレートSlate, ドイツ語でシーファーSchieferと言われる土壌で、泥岩やシルト岩が堆積した後、圧力と高温によって変性した結果生まれた堆積岩の一種です。
その起源は約4億年前のデボン紀にまで遡るといわれています。
スレート土壌は蓄熱性にも優れており、日中の太陽の熱を備蓄し、夜間に放出しています。
また割れやすいことで、ブドウが地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができるのです。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能に。
複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれます。
モーゼルのような、太陽の光を少しでも多く取り入れるために河岸の急斜面にブドウ畑が作られているエリアで見られる仕立て方が＜棒仕立て＞です。
立っているのやっとという急斜面に畑があるのでもちろん機械での収穫は出来ず、全て手作業で収穫を行う必要があります。
そのため、作業を行う人が上下左右に動きやすいように考えられた手法です。
具体的にはブドウの木1本ずつ支柱を充て、左右からとった2本の枝を、支柱を中心にハート形に縛りつける整枝方法です。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98％を占め、残り2％はゼクト用にピノブランを栽培しています。
平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
今までは白ワインのみの製造しかしてきませんでしたが、2017VTから新たにシュペートブルグンダーの赤をリリースし、赤ワイン造りにも挑戦しています。
■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンクで発酵＆熟成 ■平均樹齢：40年 ■収穫：手摘み100% ドイツ・モーゼル銘醸高級甘口白ワイン愛好家大注目！力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かで素晴らしい余韻の長さのモーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品！ 造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！ 驚異の残糖度104g/L前後、中部モーゼル最高峰の銘醸畑「日時計」の高級アウスレーゼ！厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品！モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本！ずばりドイツワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品がグレイトヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！

Information 商 品 名name Marc Morey Chassagne Montrachet Blanc 2020 蔵 元wine maker マルク・モレ / Marc Morey 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ / Chassagne Montrachet ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 徳岡ワイン 情 報information ※こちらの商品は SAS Marc Morey (ネゴシアン)でございます。
村名シャサーニュの所有面積は1.5ha。
爽やかな柑橘系のアロマ、樽香は控えめ。
余韻にオレンジピールのような心地よい苦味も感じることができます。
創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前にブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学びました。
1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックを文字ってドメーヌ・デュジャックと名付けました。
現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。
2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。
その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」。
会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しく、中心となるのが息子であることの証であるということでしょう。
このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだであり、畑の管理や手入れブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行っています。
ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。
したがって収量制限も思い通りとなる。
したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされます。
2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。
これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで7つとなりました。
もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することに。
栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。
現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。
またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもあり、1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしました。
更にはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にもシャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出しています。
ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでした。
ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。
※インポーター様資料より

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
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毎年のように「ガンベロ・ロッソ」で最高賞を受賞する、ヴェネトの一流生産者 カ・ルガーテにしか出来ないワイン！ 　量り売りから始まった「カ　ルガーテの物語」　Ca’は”Casa=家”、Rugateは”ルガーテの丘”のことを指しており、ワイナリー名は「ルガーテの丘の家」という意味で、1986年に名付けられました。
それまでのワイナリー名は、現在のオーナーであるミケーレの祖父、フルヴィオの名前を冠した「アジエンダ　アグリコーラ　テサリ　フルヴィオ」でしたが、テサリという苗字はこの地域ではありふれた名前であるため、私たちの家という意味を込めて名付けたそうです。
この家を畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことに由来しています。
ミケーレは、エノロゴ2人と共にワイン造りを行ない、父のアメデオが畑仕事を担当しています。
2004年から化学肥料の使用を止め、牛糞、オーガニックコンポストによる土、植物由来のミネラルの肥料を使用。
2020年オーガニック認証ユーロリーフ取得 トレッビアーノの可能性を「追求」！！上品で深みがあるビアンコ・ヴェネト！ 　ソアーヴェ・クラッシコ・エリアの、モンテフォルテ・ダルポーネの北に位置する、トレメナルト地区の単一畑からのワイン。
畑は火山性土壌で、斜度35％の斜面にはギヨー仕立てでトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェを、上部のテラスにはペルゴラ仕立てでガルガネガを植えています。
トレッビアーノ・ディ　ソアーヴェが骨格と長期熟成の可能性を、ガルガネガがエレガントさを与えています。
葡萄は別々に、50％はステンレスタンク、50％はフランソワ・フレール社の2〜3回使用樽（680L）で発酵、ブレンドして9ヶ月熟成させます。
　濃い麦わら色、ポプリやグリーンティのブーケの中に、かすかに白い果肉のフルーツ、火打ち石の香りが感じられます。
口に含むと深みと広がりがありますが、重たさは感じられません。
フレッシュでアロマティックな香りは、リッチで驚くほど長い余韻へと続きます。
　ラベルに描かれているバレエダンサーと名前にはルガーテの思いが込められています。
ダンサーがエレガントで完璧な踊りを見せられるのは、長年にわたる毎日の鍛錬、踊りに対する情熱があるからです。
　常に新しい限界に向かって学び続けるダンサーの姿と新たなワイン造りを探求する自分たちの姿を重ねあわせています。
　また、ステュディオとは、「研究」を意味し、トレッビアーノの可能性を研究し続けてきたことに由来します。
過去10年間で一番暑かった年が11年でした。
通常より15日早く収穫しました。
白は、酸が重要。
なぜなら、それがもっとも個性となるからです。
早く摘み取ったおかげで、典型的なアロマや個性が守られたVTです。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ヴェネト州 / ●ブドウ品種 トレッビアーノ（60％・40年樹齢）、ガルガネーガ（40％・20〜30年樹齢） ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：タンクと樽（680L)各50％　樽はロマネ・コンティの2〜3年樽使用　9ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2020」：赤2グラス、「ジェームス サックリング.com」：93点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Ca'Rugateカ・ルガーテ イタリアを代表する白ワイン【ソアヴェ】の造り手として、今、世界中から、最も注目を浴びている、話題の生産者です。
毎年のように「ガンベロ　ロッソ」で最高賞を受賞する、ヴェネトの一流生産者カ・ルガーテにしか出来ないワイン！ 祖父フルヴィオとモンテ　フィオレンティーネ 　量り売りから始まった「カ　ルガーテの物語」：Ca’は”Casa=家”、Rugateは”ルガーテの丘”のことを指しており、ワイナリー名は「ルガーテの丘の家」という意味で、1986年に名付けられました。
それまでのワイナリー名は、現在のオーナーであるミケーレの祖父、フルヴィオの名前を冠した「アジエンダ　アグリコーラ　テサリ　フルヴィオ」でしたが、テサリという苗字はこの地域ではありふれた名前であるため、私たちの家という意味を込めて名付けたそうです。
この家を畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことに由来しています。
ミケーレは、エノロゴ2人と共にワイン造りを行ない、父のアメデオが畑仕事を担当しています。
スタッフは8人で、収穫は40名で行います。
　テサリ家は500年以上続く歴史ある農家の家系で、1900年頃に自家製ワインの販売を始めました。
1915年生まれのフルヴィオ　ベオが、1930年代には父からワイナリーを引き継ぎました。
「祖父は小柄ではありましたが、とても勇敢で偉大で、ワイン造りに情熱を注いだ人でした」とミケーレは語ります。
1940年代、第二次世界大戦中、フルヴィオはフランスへの従軍中にドイツ軍に捕まり、捕虜となってしまいました。
しかし、彼は友人と共にイタリアへの逃亡を決断します。
なんとか逃げ出したフルヴィオは、フランスのコート　ダ　ジュールの畑を抜け、ようやくイタリアまで帰ってきました。
その道中で、房が小さく、高い品質の葡萄が実る美しい葡萄畑を目にしたそうです。
「こんな葡萄をイタリアでも造ることが出来たら、どれだけ素晴らしい事だろう！」。
こうして、フルヴィオの挑戦が始まりました。
　フランスから無事に帰宅したフルヴィオは、早速モンテ　フィオレンティーネの畑を6ha購入し、植樹しました。
やがて、その葡萄からワインを造り始めました。
当初、フルヴィオは醸造したワインを瓶詰めせず、自ら村中のオステリアなどに出向いて量り売りを行っていました。
「お金はいらないから、とにかく私の作ったワインを試して欲しい。
気に入ったら買ってくれ！」と言って配って回ったそうです。
すると、フルヴィオのワインは大変気に入られ、1週間分を売るつもりで街に出たところ、たった1日でワインが売り切れてしまい、毎日家からの坂を上り下りしたそうです。
やがて人々は、ルガーテの丘の上にあるフルヴィオの自宅兼醸造所まで買いに来るようになりました。
そして1970年代になると、フルヴィオはカ　ルガーテの前身となる、「アジエンダ　アグリコーラ　テサリ　フルヴィオ」を設立し、自社で瓶詰を行うようになりました。
1986年には、フルヴィオの息子アメデオが設備投資を行い、ワイナリー名を変更しました。
また1999年には、新しい醸造所を完成させ、ワインの品質をさらに向上させました。
そして2001年には、アメデオの息子ミケーレがワイナリーに参加しています。
フルヴィオからアメデオ、アメデオからミケーレへ：世代を超えて続く高品質なワイン造り ミケーレはある日、父アメデオから「将来はどうしたいんだ？」と聞かれました。
「私は当時、医者になろうかと考えていた時期もありました。
しかし、私の部屋はワイナリーの真上に位置しており、窓をあけるといつもワインの香りが漂っているほど身近で育ったため、醸造家になることはとても自然なことでもありました」。
ミケーレは、「医者にならないのであれば、ワインの医者になろう」と心に決め、大学で醸造学を学び、カ　ルガーテのワインメーカーになりました。
ミケーレは、曾祖父、祖父、父から受け継がれる高品質なワイン造りを誇りに思い、家族の歴史を次の世代へと伝えるために努力を続けています。
ワイナリーにはミュージアムが併設されており、実際に使用されていた大樽や手動式圧搾機などを見ながらカ　ルガーテの歴史を振り返ることが出来るようになっています。
「モンテ フィオレンティーネ　ソアーヴェを書き換えるワイン」 これは、2014年4月号の『ガンベロ　ロッソ』に掲載された、「モンテ　フィオレンティーネ」垂直試飲の記事のタイトルです。
この記事では、1996年と、2002年から2013年までの13ヴィンテージを試飲し、モンテ　フィオレンティーネの持つ熟成能力を明らかにしています。
ソアーヴェは、軽やかで飲みやすく、気軽に楽しめるフレッシュな白ワインというイメージがありますが、このモンテ　フィオレンティーネはブルゴーニュのように、単一畑の個性を表現したものとなっており、非常に洗練された味わいが特徴的です。
毎年安定した品質を誇りますが、それぞれのヴィンテージが持つ特徴も表現しています。
また、20年以上もの熟成が可能なほどの品質の高さが認められ、2017年ヴィンテージは『ガンベロ　ロッソ　2020』でトレ　ビッキエリ、『James Suckling.com』で93点の高評価を獲得しています。
『ガンベロ　ロッソ2021』で2ッ星生産者として掲載！ 『ガンベロ　ロッソ』では「LE STELLA」と掲げたページで、ワイナリーのトレ　ビッキエリ獲得数に応じて、生産者を1〜5ッ星の5段階で評価しています(5ッ星、4ッ星はそれぞれ1軒ずつしかいないため、他の生産者たちは1〜3ッ星もしくは星無しとなっています）。
カ　ルガーテは最新の2021年版で、トレ　ビッキエリ獲得回数22回の2ッ星生産者となっており、トスカーナのレ　マッキオーレやモンテヴェルティネ、ピエモンテのドミニコ　クレルコ等の著名生産者と並んでいます。
また、ヴェネト州での順位はアレグリーニ、ピエロパンに次ぐ第3位の位置づけとなっています。
カ　ルガーテの特徴としてソアーヴェだけではなく、レッシーニ　デュレッロのような瓶内二次発酵のスプマンテや、アマローネなどの赤ワインでもトレ　ビッキエリを獲得していることが挙げられます。
1つのワインだけではなく、様々なワインが評価されていることがカ　ルガーテの魅力と言えます。
こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り 　年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収　穫量は地域の規定の140hl/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
　 「赤ワインでも最高評価」　2001年から15年以上に渡り、ヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきました。
その結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、さらに「ガンベロ　ロッソ2017」で、’12VTのアマローネがトレ　ビッキエーリを獲得しました。
それまで17回も白ワインで最高評価を獲得してきたカ　ルガーテですが、ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
カ　ルガーテのヴァルポリチェッラは、畑の標高が高いことが特徴で、エレガンス、ストラクチャーがあり、フレッシュで重すぎず、あくまでもエレガントさを追求しています。
＜評価＞ 「カ・ルガーテは30年以上ソアーヴェ地区で活動しているが、家族のこの産地、ワインとの絆はさらに古い歴史を持つ。
現在はミケーレが家族のワイナリーを注意深く、厳格に運営していて、ソアーヴェ愛好家だけでなく、アマローネの力強さを好む愛好家にとっても重要なワイナリーだ。
70ヘクタールを超す丘陵にある畑から洗練されたワインが造られ、ラインナップには弱点が無い。
」　　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」

白(オレンジ）・750ml リースリング 100% 栽培家Pierre EICHEから葡萄を購入。
WAZENは彼の持つAmmerschwihrにある区画の名前。
2022年は発酵が途中で止まってしまい、揮発酸が上がりはじめてしまったため、亜流酸を添加しフィルターをかけた。
今までのWAZENとは異なるより骨格がはっきりとし、クリアな甘旨い素晴らしい別表情のワインとなった。
手摘みにて収穫。
プレス機内で12時間のスキンコンタクト。
全房8時間プヌマティックプレス。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
(輸入元資料より) ※写真はイメージです。

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デリカート ボタ ボックス シャルドネ [BIB] 3L 3000ml x 3本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [アサヒビール アメリカ 白ワイン カリフォルニア 辛口 UF019 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

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アテムス ピノ グリージョ 750ml 送料無料(本州のみ) [NL イタリア 白ワイン フリウリ ヴェネツィア ジューリア 辛口 2621AS011800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「光、天候、ポンカ土壌」この3つの要素がアテムスのワインの特徴です。
スキンコンタクトなしの現代的な醸造方法で造られ、フレッシューでフルーティーな中にも力強さを持つ味わい深いワインです。
2017年より原産地呼称が「D．O．Cフリウリ」へ変更しました。
外観は明るい黄金色。
熟した桃やマンゴーと、柑橘系の香りが交互に感じられ、エレガントな花の印象とスパイシーなバニラ、紅茶のニュアンスもあり、豊かなアロマに溢れています。
口当たりはしなやかで複雑さがあり、非常にフレッシュでバランスが取れています。

1本　　　　￥5,170 3本セット　→　1本あたり￥4,950 6本セット　→　1本あたり￥4,840〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。
自社畑の面 積は約13ha。
シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。
可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。
白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。
ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。
そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。
英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。
樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

　★メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています」

「マルセル・ダイス」のマチュー・ダイスが伯父の畑を継承して誕生した新ドメーヌ、Vignoble du Reveur （夢見る者のぶどう畑）です。
アルザスの名門ドメーヌ、マルセル・ダイスの現当主ジャン・ミッシェル・ダイス氏の長男であるマチュー・ダイス氏が手掛ける新たなプロジェクト。
マチュー氏は2007年よりマルセル・ダイスの醸造を担当していますが、2012年に伯父であるカシアン・ミシュレ氏の畑を継承し、2013年よりマルセル・ダイスの醸造所にて自身のワイン醸造を開始。
新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール＝夢見る者のブドウ畑」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。
継承した畑では、2012年のマチュー氏の継承と同時にビオディナミに転換され、2013年には全ての畑でビオディナミ認証であるデメターの認証を取得。
厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が実践されています。
醸造に関しては、除梗せず、大樽にて天然酵母のみで発酵とシュール・リー熟成。
また、「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかったマセラシオン・カルボニックやアンフォラでの醸造、亜硫酸無添加のワイン造りなどを積極的に取り入れています。
「サンギュリエ」は、地元ベンウィール村の0.7haの畑より。
沖積土壌。
樹齢約50年。
残糖ゼロの辛口。
作品名の「サンギュリエ」は「特異な」という意味で、アルザスではおそらく彼が初めて実行したマセラシオン・カルボニックによって、従来のアルザスワインとは異なるスタイルのワインが誕生したことを表現したものです。
年間生産本数1500本の限定作品。
■テクニカル情報■ 栽培：ビオディナミ（2013年にすべての畑で「demeter」の認証取得） 醸造：「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造。
除梗しない。
天然酵母のみで発酵。
大樽で発酵＆シュール・リー熟成 Vignoble du Reveur Singulier ヴィニョブル・デュ・レヴール サンギュリエ 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE ぶどう品種：リースリング 60%、ピノ・グリ 40% アルコール度数：13.5% 味わい：オレンジワイン 辛口Vignoble du Reveur　/　ヴィニョブル・デュ・レヴール「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。
カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。
醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ドメーヌ・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。
「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。
対してドメーヌ・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。
また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。
例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。
ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。

※麦ちゃん評価とは？ (Italy)

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ オークカスクは、オークのアロマ(香り)にハイライトを当てたブランドです。
アンデス山麓の葡萄から丹念に造り上げられます。
高い標高と豊富な日照量により、凝縮した、果実味豊かなワインが生まれます。
フレンチとアメリカンのオーク樽で12カ月間育成されることにより、洗練されたバランスと複雑味が加わります。
ワインの50％はフレンチとアメリカンのオーク樽で、残りの50％はステンレスタンクで育成し、ブレンドして出荷されます。
緑色がかった黄色。
トーストしたパンやアップルパイなどシャルドネ品種特有のアロマとオーク由来のエレガントさが調和しています。
程よい酸のゆたかなワインです。
●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：シャルドネ ●受賞歴：2013年チャイナ・ワイン・アワード(香港)金賞、2013年ジャパン・ワイン・チャレンジ(日本)銀賞、 デスコルチャドス(パトリシオ・タピア)88/100点(2013年1月) ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
トラピチェ　TRAPICHE 　 トラピチェ社は、1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年以上の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリーです。
べネガス氏は「アルゼンチンで最も優れたワイン」を自らが造ること決意し、ヨーロッパの最新技術を積極的に取り入れつつ、アルゼンチンの気候・風土に根ざした独自のスタイルを確立していきました。
その先駆的で革新的な精神は、それまでのアルゼンチンワインの評価を一新するようなワインを次々と生み出し、アルゼンチンワインの発展に大きく貢献してきました。
「アルゼンチンで最も優れたワイン」を目指し、それを実践していったトラピチェ社ですが、高品質なアルゼンチンワインは輸入ワインとの激しい競争に直面しました。
この競争に勝つため、フランスへ渡り、気候・風土がまったく異なる地域にも応用できるようなワイン造りの最新技術を研究したのが、トリブリシオの息子であるペドロ・ベネガスです。
ペドロは、世界最高峰のワインであるボルドーワインのスタイルに深い感銘を受け、パリでポール・パスコッテ等その分野のリーダー的な専門家達のもとで学びました。
そして、これまでのアルゼンチンワインの評価を一新する数々のラインナップをリリースします。
これら新しい試みの成功により、トラピチェ社はメンドーサ産のワインの素晴らしさを世界に示すとともに、アルゼンチンを代表するトップワイナリーとしての確固たる地位を築いたのです。
そして1970年、トラピチェ社は伝統的なワイン生産者であるプレンタ家の傘下へ入り、ワイン造りに必要な基本的施設や葡萄畑に大きな投資をして、さらにワイナリーを発展させていきました。
トラピチェは、品質はもとより、その量においてもアルゼンチンを代表するワイナリーへと成長。
現在では、世界80カ国以上の国々にワインを輸出するアルゼンチンを代表するワイナリーとして広く世界中の人々に親しまれています。

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アンデス山麓の葡萄から丹念に造り上げられます。
高い標高と豊富な日照量により、凝縮した、果実味豊かなワインが生まれます。
フレンチとアメリカンのオーク樽で12カ月間育成されることにより、洗練されたバランスと複雑味が加わります。
ワインの50％はフレンチとアメリカンのオーク樽で、残りの50％はステンレスタンクで育成し、ブレンドして出荷されます。
緑色がかった黄色。
トーストしたパンやアップルパイなどシャルドネ品種特有のアロマとオーク由来のエレガントさが調和しています。
程よい酸のゆたかなワインです。
●生産地：アルゼンチン/メンドーサ ●葡萄品種：シャルドネ ●受賞歴：2013年チャイナ・ワイン・アワード(香港)金賞、2013年ジャパン・ワイン・チャレンジ(日本)銀賞、 デスコルチャドス(パトリシオ・タピア)88/100点(2013年1月) ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
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トラピチェ　TRAPICHE 　 トラピチェ社は、1883年ドン・トリブリシオ・ベネガスによって創設された130年以上の歴史を誇るアルゼンチンの名門ワイナリーです。
べネガス氏は「アルゼンチンで最も優れたワイン」を自らが造ること決意し、ヨーロッパの最新技術を積極的に取り入れつつ、アルゼンチンの気候・風土に根ざした独自のスタイルを確立していきました。
その先駆的で革新的な精神は、それまでのアルゼンチンワインの評価を一新するようなワインを次々と生み出し、アルゼンチンワインの発展に大きく貢献してきました。
「アルゼンチンで最も優れたワイン」を目指し、それを実践していったトラピチェ社ですが、高品質なアルゼンチンワインは輸入ワインとの激しい競争に直面しました。
この競争に勝つため、フランスへ渡り、気候・風土がまったく異なる地域にも応用できるようなワイン造りの最新技術を研究したのが、トリブリシオの息子であるペドロ・ベネガスです。
ペドロは、世界最高峰のワインであるボルドーワインのスタイルに深い感銘を受け、パリでポール・パスコッテ等その分野のリーダー的な専門家達のもとで学びました。
そして、これまでのアルゼンチンワインの評価を一新する数々のラインナップをリリースします。
これら新しい試みの成功により、トラピチェ社はメンドーサ産のワインの素晴らしさを世界に示すとともに、アルゼンチンを代表するトップワイナリーとしての確固たる地位を築いたのです。
そして1970年、トラピチェ社は伝統的なワイン生産者であるプレンタ家の傘下へ入り、ワイン造りに必要な基本的施設や葡萄畑に大きな投資をして、さらにワイナリーを発展させていきました。
トラピチェは、品質はもとより、その量においてもアルゼンチンを代表するワイナリーへと成長。
現在では、世界80カ国以上の国々にワインを輸出するアルゼンチンを代表するワイナリーとして広く世界中の人々に親しまれています。