LINE 39 CHARDONNAY ライン39 シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 園地モントレー、クラークスバーグエリアの畑 品種シャルドネ 100% ALC度数14.5% 飲み頃温度10〜14℃ キャップ仕様スクリューキャップ 栽培サスティナブル農法 ◆醸造・熟成 85%はフランス産のオークスティーブを用い、ステンレスタンクで発酵。 残りは樽にて発酵。 主にフランス産の樽にて6カ月の熟成。 ◆商品説明 商品名の39はカリフォルニア州の中心を通る北緯39度の意。 パッションフルーツや核果に樽のニュアンスがあいまった豊かな味わい。 爽やかなフィニッシュも心地よい。 (2017) ワインエンスージアスト Best Buy ( 2019/02 ) O'Neill Vintners & Distillers オニール ヴィントナーズ & ディズティラーズ オニール ヴィントナーズ&ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。 「レッドツリー」と「ライン39」で知られるチェケッティ社は、ワイン業界で27年の経験を積んだロイ・チェケッティと妻のレイチェルによって2007年に設立されましたが、2014年からこのオニール・ヴィントナーズと戦略的業務提携を行い、よりグローバルになりました。 毎年安定した、より品質の高いワイン造りを行い、さらなる成長を続けています。 オニール・ヴィントナーズ&ディスティラーズのオーナーは、1934年からのワイン造りの歴史をもつファミリーの三代目のジェフ・オニールです。 2004年にこのワイナリーを設立し、現在はカリフォルニアで最も近代的な設備を誇ります。 家族経営でありながらも、200名以上の生産者と契約し、6,000haで全米有数(Top10)の規模を誇り、ブドウの供給からワイン醸造、ボトリングまでを手がけ、アウトソーシング・パートナーとしても世界中のアルコール飲料関連企業から信頼を得ている企業です。 オニール・ヴィントナーズ&ディスティラーズはサステイナブルでエシカルな企業として高く評価され、2022年には、カリフォルニアワイン業のリーター的存在として認められているオーナーのジェフ・オニールがワインエンスージアストで『パーソン・オブ・ザ・イヤー賞』を受賞しました。 チェケッティから引き継いだ「レッドツリー」と「ライン39」は、インパクト誌の「Hot Prospect賞」(※将来有望な、成長ブランドに贈られる賞)を連続受賞、その品質向上に対し評価を受けています。 ワイン評価誌Wine Enthusiastの「Best Buy」にも幾度となく選ばれ、コスパの高いワインとして数々の賞も受賞しています。 さらには欧米や日本の航空会社でも採用されるなど、世界中でその味わいは支持されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
オニール / ライン 39 シャルドネ [2017][2020] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア オニール ヴィントナーズ & ディズティラーズ O'Neill Vintners & Distillers LINE 39 CHARDONNAY 2,650 円
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緑がかった淡い麦わら色をしている白ワイン。 白い果実やシトラスの花の香りを感じることができます。 味わいはレモンの皮、ジャスミン、チェリーブロッサムが力強く口の中に広がり、上質な酸味と美しい香りで締めくくります。 南オーストラリア州アデレード育ちで、南オーストラリア大学で化学と微生物学の学士号を取得した、テレサ ヒューゼンローダー女史が醸造を担当。 20年以上に渡り技術を磨いてきた彼女のワイン造りに対する姿勢は、エレガントでフィネスとバランスが取れた「その土地らしさを伝えるワイン造り」にて表現されています。 英字表記Petaluma Hanlin Hill Riesling Clare Valley生産者Petaluma生産国オーストラリア地域1クレアバレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lハンリンヒルl lリースリングl 【全品P3倍 5/9?5/10限定】送料無料ペタルマ ハンリンヒル リースリング クレアヴァレー 2021750mlオーストラリア イエローラベル SA 南オーストラリア州 女性醸造家 漫画 マンガ ソムリエ 白ワイン 辛口 浜運 母の日 父の日 早割 8,800 円
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> Moulin de Gassac/ Faune IGP de l'Hérault 750ml ■産地: IGP ド・レロー/ラングドック ■アルコール度数:12.5% 前後 / すっきり辛口・白 ■飲み頃温度:8℃〜12℃ 品種 ・ヴィオニエ50% シャルドネ50% 味わい ・杏や洋梨、白い花の香りが強く押し寄せてくる。 バランスの取れた上品な味わい。 最後にエキゾチックなフルーツの香りが残る、厚みがあり生き生きとした白ワインです。 料理 魚介類全般、魚のグリルや白身の肉、ヤギのチーズなど。 ドマ・ガサック フォーヌ[2022] 3,630 円
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Saint Romain Blanc Sous Le Chateau Morey-Blancモレ ブラン (詳細はこちら)フリンティでスモーキーな香りと洋ナシ、白桃の果実の香りがメインで高級感と気品のある香り。 加えて蜜、バニラ、火打石、黄金糖の様な優しいカラメルなどの香りが感じられる。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・サン ロマンサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション 【6本?送料無料】モレ ブラン サン ロマン ブラン スー ル シャトー 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 9,680 円
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新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。 いきいきとして、すっきりとした味わいです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ルイ・ラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール ハーフボトル ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口/軽口・ライトボディ ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有する生産者であり、ネゴシアンです。 ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。 その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。 伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。 バランスのとれた味わいが特長です。 酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。 和食との相性もとてもいい。 そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。 ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。 強すぎると食に合いません。 この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。 しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
【正規品】ルイ・ラトゥール シャブリ・ラ・シャンフルール ハーフボトル 2022フランスワイン/白ワイン/ブルゴーニュ/辛口/軽口・ライトボディ/375ml/アサヒビール【希少品・取り寄せ品】/キレ/すっきり 18,989 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング ハインブルグ 750ml[NL フランス 白ワイン アルザス 辛口 3523ZH121800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマステュルクハイム村にある「ハインブルグ」は「ブランド」と隣接する西から南向きの斜面にある小さな畑で、夕日を長く取り込むことができます。 石灰岩土壌の特長である引き締まったミネラル、熟れた果実のアロマがあります。 クリーンで凝縮した味わいに、熟したいきいきとした酸があり、長期熟成を可能にしています。 明るいイエローの色調。 石灰岩土壌の特徴である、引き締まったミネラルや石、熟れた果実のアロマがあります。 クリーンで凝縮した味わいに、熟したいきいきとした酸があり、この力強い酸の与える骨格が、長期熟成を可能にしています。
ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング ハインブルグ 750ml[NL フランス 白ワイン アルザス 辛口 3523ZH121800] 7,477 円
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CHABLIS 1ER CRU LES VAILLONS シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称 AOC シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 平均樹齢60年 卵ステンレスタンクで醸造 ◆商品説明 フローラルでシャブリらしい瑞々しいミネラルと繊細さを持ちます。 SEBASTIEN DAMPT セバスチャン・ダンプ ◆シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子が設立したドメーヌ。 セバスチャンの持つ父親譲りの天才的醸造センスは、 世界から大きな注目を集めています シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。 ファースト・ヴィンテージからFe’minalises de Beauneコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。 伝統的手法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。 <栽培・醸造ポイント> 伝統的醸造方法。 空圧式プレス機で丁寧に圧搾後、デブルバージュ。 シャブリ特有のミネラルを活かす為、発酵はステンレスタンクで行う。 一部のキュヴェには卵型のコンクリートタンクを使用。 マロラクティック発酵。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
セバスチャン ダンプ / シャブリ プルミエ クリュ レ ヴァイヨン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエ クリュ SEBASTIEN DAMPTCHABLIS 1ER CRU LES VAILLON 5,480 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 オロワインズ ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 スペイン 白ワイン フミーリャ 辛口 S206]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄をプレスする前に、慎重に期間を見極めながら低温でスキンコンタクトを行います。 グリーンがかった黄色。 花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。 しっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。 繊細な果実味を保つには、発酵の温度が低いことがとても重要です 花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。 心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。
オロワインズ ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 スペイン 白ワイン フミーリャ 辛口 S206] 1,954 円
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ワイン名:DEMESSEY SANTENAY 1ER CRU BEAUREPAIRE 2005 ワイン種別:白ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ブルゴーニュ地方 サントネイ地区 ブドウ品種:シャルドネ100% 生産者:ドゥメセ 格付:1級畑 フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サントネイ地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。 飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。 2005年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ドゥメセ サントネイ プルミエクリュ 辛口 平成17年 名入れ 記念日 プレゼント ワインセット 木箱入 2005年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。 ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。 ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。 いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。 ワインのご紹介 2005年 白ワイン ドゥメセ サントネイ プルミエクリュ 辛口 ワイン名:DEMESSEY SANTENAY 1ER CRU BEAUREPAIRE 2005 ワイン種別:白ワイン(辛口) 容量:750ml 産地:フランス ブルゴーニュ地方 サントネイ地区 ブドウ品種:シャルドネ100% 生産者:ドゥメセ 格付:1級畑 フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サントネイ地区で生まれ、フランスの品質規格制度(AOC)に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。 【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。 飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。 ◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。 あらかじめご了承くださいませ。 ◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。 数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。 彫刻デザインを下記よりお選び下さい。 書体は下記よりお選び下さい。 サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。 (写真はイメージです) 2005年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ドゥメセ サントネイ プルミエクリュ 辛口 平成17年 名入れ 記念日 プレゼント ワインセット 木箱入 20,900 円
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Domaine Michel Niellon ドメーヌ ミシェル ニーロン シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2016 シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者が造る入手困難アイテムの2016年バック・ヴィンテージが限定入荷! シャッサーニュ・モンラッシェのトップ生産者として位置付けられているのが、ミシェル・ニーロンです。 古木からの低収量ワインが最上と考えているため、非常に生産量が少なく、ワインの入手が非常に困難とされる生産者でもあります。 ミッシェル・ニーロンが所有する、特急畑シュヴァリエ・モンラッシェは、わずか0.23haで、1962年にブドウ樹が植えられました。 特級畑モンラッシェに次ぐ、ブルゴーニュ白の最高峰の一つです。 熟した果実やナッツの風味に樽のニュアンスも感じられ、豊かな果実味と酸が絶妙に調和しています。 古樹ならではの凝縮した果実味が、シュヴァリエ・モンラッシェの特徴である、強靭なミネラルと共に大きく広がり、圧倒的な長い余韻がスケールの大きさを感じさせます。 正に最高峰の白ワインといえるのではないでしょうか。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ドメーヌ ミシェル ニーロン ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ボーヌ > ピュリニー モンラッシェ ■生産年:2016年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:% ■内容量:750ml ■参考評価: WS96点、AM94点、Vinous93点 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Domaine Michel Niellonドメーヌ ミシェル ニーロン入手困難で多くのワインラヴァーを魅了。 シャサーニュ モンラッシェに本拠地を置きドメーヌ ラモネと双璧をなす、パーカー5ツ星を持つブルゴーニュ白ワイン最高峰の生産者の一人。 古樹を大切にし収量を抑えることでたっぷりと旨味を蓄えたブドウを取得。 ニーロンの特徴である力強くもエレガントな味わいのワインが生まれます。 豊潤でありながら骨格となる堅牢なミネラルをともに兼ね備え、テロワールの個性をしっかりと表現するニーロンのワインは唯一無二であり、シャサーニュモンラッシェのお手本と称されています。
Domaine Michel Niellon ドメーヌ ミシェル ニーロン シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2016【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 144,850 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ フォン サラド ヴァケラス ブラン キュヴェ ル パンシャン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC805]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス粘土質の多いマール土壌です。 収量は32hl/ha、収穫は手摘みで行います。 収穫後、葡萄が酸化しないようドライアイスで温度を低く保ちます。 全体の80%はステンレスタンクで、残りの20%は新樽で発酵、6ヶ月熟成させています。 青りんごを思わせるピュアなアロマ、非常にフレッシュでありながらまろやかさも感じられます。 珍しいAOCヴァケラスの白ワイン。 「パンシャン」とは傾斜、斜面の意味。
ドメーヌ フォン サラド ヴァケラス ブラン キュヴェ ル パンシャン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC805] 36,539 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ シャルドネ グラン キュベ / W.Fevre 750ml [稲葉/チリ/マイポ ウ゛ァレー/白ワイン/辛口] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ シャルドネ グラン キュベ W.Fevre 750ml [稲葉 チリ マイポ ウ゛ァレー 白ワイン 辛口] 送料無料(沖縄対象外) 3,569 円
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産地フランス > ブルゴーニュ > シャブリ生産者セバスチャン・クリストフ品種シャルドネ 100%英字Chablis 1er Fourchaume Sebastien Christophe醸造ステンレスタンク80%、新樽バリック20%でシュール・リー熟成12か月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580611759956輸入元フィラディス《生産者について》 「シャブリのグレート・バリュー・ワイン」ワインアドヴォケイト誌によってそう評価されているのが、セバスチャン・クリストフがつくるシャブリです。 彼がつくるシャブリは80-90%が輸出されます。 残りもほとんどホテルに出荷されるので、フランス国内ではほとんど見かけないのだとか。 それだけ輸出できるのは国際市場で競争力のある味と価格だからです。 1999年に祖父から受け継いだわずか0.6haの畑でスタート。 そこからどんどん畑を拡大し、1級畑「フルショーム」をはじめ35haまで拡大しています。 しかしそれでも「大規模生産者」というには小さすぎます。 決してスケールメリットが大きいわけではありません。 なのに1級畑フルショームが約6000円。 コート・ドールのワインは高騰が進んでいます。 中堅生産者の「ブルゴーニュ・ブラン」が5000円を超えて驚いていたのは今や昔。 7000円、8000円が珍しくなくなってきています。 それに比べての1級6000円はお買い得です。 もちろん安かろう悪かろうではありません。 品質に対する一つのこだわりが樹齢。 どうしても品質が低くなる若木のブドウ。 通常は植え替えなどで植樹してから3-4年してワインに使い始めます。 セバスチャンはそれを樹齢が8年になるまではネゴシアンに売却してしまうのです。 それゆえスタンダードの「シャブリ」の品質ですら安定しているのです。 醸造はステンレスタンクを基本とし、上級クラスは部分的に樽熟成を行っています。 《テイスティングノート》 レモン、白桃、火打石、白い花がよく調和したアロマが繊細に広がります。 口に含むとフレッシュかつ柔らかな果実味がじわじわと広がっていき、中心にピンと背筋が伸びるような酸味。 緊張感のあるミネラルをともなって上品な余韻で消えていきます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 シャブリ 1級 フルショーム 2022 セバスチャン クリストフ Chablis 1er Fourchaume Sebastien Christophe 白ワイン フランス ブルゴーニュ 6,270 円
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Data 生産者 ウィリアム・フェーブル 種類 白ワイン ヴィンテージ 2017年以降順次 内容量 750ml 葡萄品種 シャルドネ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 7〜10℃ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 生産地呼称(AOC) CHABLIS(シャブリ) 輸入者 サントリーワイン インターナショナル(株)((株)ファインズ) ※店頭に在庫がない場合、この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに4〜7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。 ※ヴィンテージは順次、最新のものをお届けしております。 そのため画像とラベルデザインが異なる場合がございます。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 (クール料金330円加算となります) ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。 シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。 250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。 1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。 テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。 積極的に畑を買い増し拡張。 うちグラン クリュが15.2ha、プルミエ クリュが15.9haを占め、最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。 比類ない銘醸畑から生まれるワインは極めて高い評価を得る一方でシャブリ全体の地位を守るための活動(新大陸ワインでの「シャブリ」名称乱用の撲滅、キンメリジャン土壌でない土地での「シャブリ」呼称使用への反対など)にも尽力しました。 しかし跡継ぎのいない同氏がドメーヌを売却。 1998年すでにブシャール社の改革を成功させていた、アンリオ家が獲得しました。 アンリオが取得後、類いまれな畑の能力を最大限生かすため様々な改革を実施。 当時まだ若手だった醸造家ディディエ セギエを抜擢し、次々と改革を行っていきました。 果実味あふれるワイン造りに転換し、現在ではビオロジック農法(一部ビオディナミ農法)を取り入れさらに評価を高めています。 全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例。 選果台導入もシャブリで2軒のみ。 短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100%。 8-10ヶ月熟成しリリース。 シャブリ メゾン ウィリアム・フェーブル CHABLIS WILLIAM FEVRE ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。 フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダードシャブリ。 クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。 平均樹齢は約29-40年。
*ウィリアム・フェーブル(メゾン)シャブリ 白 750ml【5月?9月はクール便配送となります】 4,029 円
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「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。 「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。 10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。 海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。 ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。 ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。 良いワインが出来ることに喜びを感じる」。 灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。 ITEM INFORMATION レモンやライムの香り、柔らかなアタック 程よい苦みと爽やかな余韻のある ガルガネガを主にして造られた白ワイン VILLA ANNABERTAJairo Bianco ヴィッラ アンナベルタジャイロ ビアンコ ヴィッラ・アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを生産している家族経営のワイナリー。 ジャイロ・ビアンコは、ガルガネガを主にして造るワインですが、年によってブレンドを変えています。 収穫したブドウは、5?6時間コールド・マセラシオン(低温浸漬)しています。 その後圧搾して、発酵。 澱と共に3?4ヶ月熟成させています。 ジャイロとは、ローマ人がワインを入れていた容器「アンフォラ」のラテン語。 ローマ人の業績への敬意を表し、この名前が付けられました。 Tasting Note 鮮やかな黄金色。 レモンやライムを想わせる、みずみずしい香り。 なめらかで柔らかなアタック。 酸は低めで、程よい苦味と爽やかな余韻があり、タンニンも感じられます。 商品仕様・スペック 生産者ヴィッラ・アンナベルタ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品 種ガルガネガ、その他 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造澱とともに3?4ヶ月熟成 提供温度8-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 ヴィッラ アンナベルタ ジャイロ ビアンコ 2022 750ml 白ワイン ガルガネガ イタリア 1,672 円
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爽やかな酸が特徴的なソーヴィニヨン・ブラン。 淡い緑色。 トロピカル・フルーツ、白桃のアロマ。 草やハーブ等。 バランスが良く、爽やかな酸と穏やかな後味が印象的なワイン。 約20%フレンチオークの木樽で発酵させ、ワインに複雑味を与えている。 英字表記Tamar Ridge Sauvignon Blanc生産者テイマー リッジ生産国オーストラリア地域1タスマニア地域2-タイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lタスマニアl lソービニヨンブランl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 【P10倍】テイマー リッジ ソーヴィニヨン ブラン 2019 750ml タスマニア 辛口 白ワイン 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフトPアップ期間:5/9 20:00?16 1:59まで 4,290 円
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お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 世界的に冠たる白ワイン銘醸畑の一つ。 モンラッシェと付く名の特級畑が5つあるが、この畑がその中で最も骨格が堅固でガッシリしている。 ガニャール家は全面積1.6haのうち0.2ha(600坪)を部分所有し、年産800本弱と全く貴重かつ世界的評価を受ける名品を産する。 ちなみにモンラッシェとは「禿げ山」で、バタールとは「私生児」というフランスらしい畑名の意味。 バターキャンディ、柑橘類、パイナップルのブーケが口に広がり、辛口の力強い酸味が風格をもたらしている。 ・美味しい飲み方 抜栓90分、13度 ・合う料理 フォアグラのブリーオシュ包み。 牛フィレステーキ、わさび・大根卸し醤油掛け。 オマールのソテー、オランデーズ・ソース。 松茸ごはん。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 375ml ぶどう品種 シャルドネ クリオ・バタール・モンラッシェ グランクリュ [1997] ドメーヌ・ブラン・ガニャール 375ml ハーフサイズ【地下蔵ワイン】 31,900 円
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1868年ドクター ヴァイルによって設立。 皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。 現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。 空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。 1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。 ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、イキイキとした香り。 力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。 英字表記RIESLING TROCKEN QBA WEINGUT ROBERT WEIL生産者ロバート ヴァイル生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lラインガウl lリースリングl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【誰でもP5倍 5/10 0時?24時】 【よりどり6本以上送料無料】ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 750mlドイツ ラインガウ 辛口 ワイン 白ワイン 白 ギフト プレゼント 長S 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 3,498 円
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ネクタリンや黄桃のアロマにナッツ、レモンメレンゲパイの香りが香ばしい。 焼いたアプリコットやグレープフルーツの充実した果実味をクリーミーなテクスチャーと純粋な酸が包み込む。 2つの自社畑ブドウをフレンチオーク樽で発酵、9ヶ月間熟成。 原語表記:Palliser Estate Pencarrow Chardonnay S[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ パリサー エステート ペンカロウ シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,047 円
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【商品名】ルイス セラーズ ルイス セラーズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Lewis Cellars Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ルイス・セラーズ【Lewis Cellars】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報2016年のWine Spectator TOP100ワインの第1位に選出のルイス・セラーズのナパ・シャルドネ! 花梨や洋ナシの甘い果実の香りをベースに持ち、時間が経つにつれて、シナモンのような甘いスパイスのアロマもアクセントとして際立ってきます。 飲み口は大変まろやか。 甘いクリームを載せた焼きたてのパンを想像させるような香ばしさがじんわりと広がりを見せます。 そして程よいミネラルと濃密果実が奏でる力強いボディ。 しっかりとした酸もあり、白ワインながら堂々たる骨格を見せつけてくれます。 ナパ・シャルドネの理想を遥かに上回る芯の強さを感じます。 【ルイス・セラーズについて】 オーナーのランディ・ルイス氏は元F3レーサーという経歴の持ち主。 およそ23年のレーシング生活の中、ワインがベースとなるヨーロッパの生活様式に感化され、情熱を傾けるようになりました。 その後自身のワイナリーを設立。 2001年にリリースしたワインはプルミエ・ナパヴァレーのオークションで、カルトワインを抑え最高額で落札されるという快挙を成し遂げます。 現在はワインメーカーに元パルメイヤーのジョシュ・ウィダマンが参加。 2016年には同ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンがワイン・スペクターのトップに君臨するなど、高い評価を受け続けています。 味わいの特徴は、完熟葡萄を使用した凝縮果実スタイル。 フォーミュラレースで培ってきたタフな精神を力に変え、素晴らしいワインを造り上げています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ルイス・セラーズ Lewis Cellars ルイス セラーズ ルイス セラーズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Lewis Cellars Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 12,155 円
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ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。 花や柑橘類を想わせる香りで、まっすぐでピュアな味わいのワインです。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。 ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 何とぞご了承下さい。 この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 アルザス リースリング ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジャングランジェPaul Ginglinger ■産地 フランス・アルザス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】 【モトックス】ポール・ジャングランジェ Paul Ginglinger エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス 「フランスの最も美しい村」に息づくワイナリー ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。 ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 輸入業者のホームページより抜粋 【正規品・取り寄せ品】【送料無料】アルザス リースリング 3本セット フランス/白ワイン/辛口/750ml×3 ビオロジック 【自然派ワイン ビオワイン 有機栽培 オーガニック】【モトックス】 7,480 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リ シャトー フォリエット 750ml [稲葉/フランス/ロワール/白ワイン/辛口] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
ドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リ シャトー フォリエット 750ml [稲葉 フランス ロワール 白ワイン 辛口] 送料無料(沖縄対象外) 3,144 円
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心地よい果実味とフィネス。 注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌ! ドメーヌ・デ・ギュイヨンはソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置します。 人口1000人の小さな町に住むのはほとんどがワインの生産者。 オーナーのフランク・ビモン氏は1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人でワイン造りをしています。 地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、温度12度、湿度は80%と、保管には最適の「ギャラリー」と呼ばれる5キロにおよぶ地下道で出荷を待ちます。 ここはまるで迷路のようで昼間でも本当に真っ暗。 ビモン氏が懐中電灯もつけずに歩き回り、どこに何が何ケースあるか把握しているのには驚かされます。 自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し出来る限り化学物質は使用しない、というポリシーでワインを造っています。 化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。 白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / アンジュー&ソミュール地区 / A.O.P.ソミュール ●ブドウ品種 シュナン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽熟成 21カ月(230L、フレンチオーク、新樽比率 10%) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine des Guyons ドメーヌ・デ・ギュイヨン 心地よい果実味とフィネス。 注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌ! ワインは迷路のような自然のカーヴで熟成! ドメーヌ・デ・ギュイヨンはソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置します。 人口1000人の小さな町に住むのはほとんどがワインの生産者。 オーナーのフランク・ビモン氏は1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人でワイン造りをしています。 地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、温度12度、湿度は80%と、保管には最適の「ギャラリー」と呼ばれる5キロにおよぶ地下道で出荷を待ちます。 ここはまるで迷路のようで昼間でも本当に真っ暗。 ビモン氏が懐中電灯もつけずに歩き回り、どこに何が何ケースあるか把握しているのには驚かされます。 自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し出来る限り化学物質は使用しない、というポリシーでワインを造っています。 三ツ星レストランでも愛されています Marc Veyrat (マルク・ヴェラ/サヴォワ) ★★★ Bernard Loiseau (ベルナール・ロワゾー/ブルゴーニュ) ★★★ ソミュール ラルディル ブラン [2017] (ドメーヌ・デ・ギュイヨン) Saumur l'Ardile Blanc (Domaine des Guyons) フランス ロワール アンジュー&ソミュール AOPソミュール 白 辛口 750ml 2,633 円
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現代的で非常に綺麗な造り! 推薦グラス ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2021] Domaine Fontaine-Gagnard / Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers 2021 セパージュ: 【シャルドネ100%】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ 飲み頃情報: 2026年以降 インポーター: フィネス ガニャール一族のトップで現在ドラグランジェの相続も控えている。 比較的現代的スタイルのワインを造りあげているが、風味の中には古典的な良さも宿っている。 白ワインは非常に低い温度の醸造所で作られており、果実味にあふれながらも酸がびっしっとあって実に素晴らしい! このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。 所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約8haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤 を造っています。 畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 熟成は白は約12か月、赤は約18か月でいずれも225?の樫樽で行います。 このドメーヌではフランス中央の CHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。 新樽率は約30%です。 【blanc】 【bourgogne】 【v2021】 ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2021]【白ワイン】 20,878 円
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現代的で非常に綺麗な造り! 推薦グラス ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2021] Domaine Fontaine-Gagnard / Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers 2021 セパージュ: 【シャルドネ100%】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / シャサーニュ・モンラッシェ 飲み頃情報: 2026年以降 インポーター: フィネス ガニャール一族のトップで現在ドラグランジェの相続も控えている。 比較的現代的スタイルのワインを造りあげているが、風味の中には古典的な良さも宿っている。 白ワインは非常に低い温度の醸造所で作られており、果実味にあふれながらも酸がびっしっとあって実に素晴らしい! このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。 所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約8haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤 を造っています。 畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 熟成は白は約12か月、赤は約18か月でいずれも225?の樫樽で行います。 このドメーヌではフランス中央の CHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。 新樽率は約30%です。 【blanc】 【bourgogne】 【v2021】 ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ [2021]【白ワイン】 20,878 円
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