ブルゴーニュのトップ・ドメーヌとの比較試飲で勝ったニュージーランド最高のシャルドネ生産者クメウ・リヴァー! クメウ・リヴァーは、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年にユーゴスラビアから移住したブラコヴィッチ・ファミリーにより設立されたワイナリーです。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 「エステート・シャルドネ」は、クメウ地区の6つの異なる畑から、最良のブドウを選別して使用しています。 リッチで美しい凝縮感が魅力的。 口の中でピーチやヘーゼルナッツが広がり、滑らかなテクスチャーと独特の個性を感じます。 ■テクニカル情報■ 地方:ニュージーランド オークランド クメウ 品種:シャルドネ100% 醸造:6つの区画のブドウを使用。 手摘みで収穫後、房ごとプレス。 100%フレンチオークで天然酵母により発酵、100%マロラクティック発酵。 11ヶ月樽熟成。 KUMEU RIVER ESTATE CHARDONNAY クメウ・リヴァー エステート・シャルドネ 生産地:ニュージーランド オークランド クメウ 原産地呼称:G.I. KUMEU ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング:95 ポイント KUMEU RIVER CHARDONNAY KUMEU ESTATE 2022 Tuesday, November 7, 2023 CountryNew Zealand RegionKumeu Vintage2022 Score 95 Aromas and flavors of sliced apples, lemon curd and hints of stone. Oyster shell. Lime undertones. It’s medium-bodied. Firm and fine phenolics. Tension and focus. Impressive for the vintage. Drink now or hold. Screw cap. VINOUS:91 ポイント 91pts Drinking Window 2023 - 2028 From: New Zealand Whites: The Great Divide (Apr 2023) The 2022 Chardonnay Estate is calm, its shoulders are down and its almost succulent in its personality as it makes it debut in your mouth. The acidity is gentle, particularly when compared with the nervosity of 2021. There's a fine textural character that could well be tannin that keeps this giving and leaves you licking your lips. Flavors of nectarine, clove and vanilla-like oak notes make for a rather festive finish (20% new oak). The nectarine-infused length persists making this one that'll slip down easily over the next 3-5 years at the very least. - By Rebecca Gibb MW on September 2023Kumeu River / クメウ・リヴァー ニュージーランド初のマスター・オブ・ワインを取得したシャルドネの名手! クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ■「あらゆるヴィンテージで高得点」を獲得■ ニール・マーティンが、英国の輸入元ファー・ヴィントナーズで行われた試飲会の模様をワイン・アドヴォケートで発表した。 試飲会は2012、2010、2009、2007の4フライトで行われた。 2012はクメウのエステート・シャルドネが91点を得て、ルフレーヴ、ソゼのピュリニー・モンラッシェなどを上回った。 2010はクメウのコディントン・ヴィンヤードが92点。 フォンテーヌ・ガニャールのシャサーニュ・モンラッシェ・ヴェルジェと同点で、マルキ・ド・ラギッシュ、ミシェル・ニーヨンらのシャサーニュ・モンラッシェのプルミエクリュ畑名を上回った。 2009はクメウのマテズ・ヴィンヤードが93点。 コント・ラフォンのムルソー、ドルーアンとブシャールのムルソー・ペリエールを上回った。 2007はクメウのハンティングヒル・ヴィンヤードが94点。 ソゼ、ルイ・カリヨン、ドルーアンらのピュリニー・モンラッシェのプルミエクリュ畑名を上回った。 ブルゴーニュいくつかは状態が健全ではなかったが、スクリューキャップのクメウは問題がなかった。 マーティン氏は「世界で最高のいくつか」と評した。 (参考資料:ワイン・レポート) ■2024年ワインメーカーズ・ワインメーカー賞に選出■ ニュージランドのクメウ・リヴァーのワインメーカーを務めるマイケル・ブラコビッチMWが、マスター・オブ・ワイン協会とドリンクス・ビジネスの選ぶ2024年のワインメーカーズ・ワインメーカー賞に選ばれました!ちなみに、マイケル・ブラコビッチMWは、ニュージーランドで初めてのマスター・オブ・ワインとなった人物です。
クメウ・リヴァー エステート シャルドネ [2022]750ml (白ワイン) 5,610 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ワインアドヴォケイト、ワインスペクテイター、ワインエンスージアスト等有力評価誌で、価格帯最高水準の90点以上を多数獲得 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍したジョセフ・カーが創業者。 ジョシュ・セラーズの「ジョシュ」とは父親の愛称であり、父への敬意を表し命名された。 初のリリースから然して間を置かず、高品質でありながら手の届きやすいワインとして瞬く間に人気となり、当初はカベルネ・ソーヴィニヨンのみであったラインナップも、後に多様な品種を生産するようになった。 2019年には価格帯におけるワイン売上額で「全米No.1」を記録。 2021年には、ワインエンスージアスト誌の「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、米国における新たなトップブランドに躍り出た。 カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア ▼ワインエンスージアストのレビュー 「凝縮感を持った、バランスに秀でるフルボディワイン。 オーク樽の香りをしっかりと備えると共に、ピュアな黒系果実のフレーバーも両立している。 カシスとブラックチェリーの芳ばしい香りが口の中いっぱいに広がり、長い余韻が後を引く。 」 ■好相性料理:濃い味付けの肉料理(牛肉 豚肉 ラム肉) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン85%, プティヴェルド4%他 ピノ・ノワール ▼ワインエンスージアストのレビュー 「お手頃な価格で、入手方法が制限されることもない真に心地よいピノ。 焼きイチゴ、焦げ目のあるジビエ、セージの樹液、タイムの香りが感じられる。 口中ではチェリーのコンポートと、ローストした肉の風味が組み合ったような味わいがあり、豊かさと複雑味を兼ね備えた一口を楽しめる。 」 ■好相性料理:ローストした七面鳥|ブリーやコンテ等のソフトチーズ|マッシュルームのソテーを添えたサラダ メルロー ▼ワインエンスージアストのレビュー 「大胆で風味豊かなワイン。 優れたバランスを持っており、焼き目を入れたオーク樽のフレーバーが、熟したレッドチェリーや、たっぷりとしたブラックベリーの香りと絡み合う。 ジョシュセラーズのラインナップにあって、最も優れたワインの一つ。 」 ■好相性料理:ミートソースなど肉ベースのパスタ 【品種構成】メルロ85%, カベルネ・ソーヴィニョン15% レガシー レッドブレンド ▼ワインエンスージアストのレビュー 「果実の風味を豊富に持ち、そこに豊かなバニラとチョコレートのアクセントが加わるフルボディワイン。 程よいタンニンが、ワインにテクスチャーとグリップ感を与え、芳醇な味わいと、ジャムを想起させる風味がバランスよく響く。 」 ■好相性料理:BBQリブステーキ|ラム肉|焼肉(牛ハラミ) 【品種構成】プティシラー50%, ジンファンデル28%, メルロ16%, シラー2%等 ジンファンデル “ロダイ” ▼ワインエンスージアストのレビュー 「タバコをイメージさせるスパイシーな香りがあり、口の中ではプラムやプルーンのニュアンスが沸き立つ。 鋭利なところが無く柔らかく、飲み進めることを妨げないワイン。 口当たりと喉ごしの滑らかさに、アフターの心地よさが特徴的。 」 ■好相性料理:グリルソーセージ|BBQチキン|燻製料理 シャルドネ カリフォルニア ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「レモン、ライム、ジャスミンの花、白桃、ネクタリンの香りを備えた、トータルバランスに優れたシャルドネ。 釣り合いの良い酸味があるおかげでグラスが進み、そこに快活な果実感が加わることで、ワインに必要なエネルギーをもたらしている。 」 ■好相性料理:エビなど甲殻類|ムール貝の酒蒸し|クリームパスタ|ローストチキン|温野菜 ソーヴィニョン・ブラン ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「このソーヴィニヨンブランは、鮮やかでドラマチック。 グラスの中からは、新鮮なハーブの香りと、グーズベリーの香りが力強いトーンで湧き上がる。 口中では、食欲をそそるグレープフルーツとレモンのフレーバーが心地よく後を引く。 」 ■好相性料理:シーフードサラダ|鶏肉のグリル|ペペロンチーノ|ボンゴレパスタ(塩味系) ピノ・グリージョ ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「カモミール、ジャスミンの花、熟したネクタリン、濡れた石のかすかな香りと風味を持つ軽やかな白。 ほのかなスモーク香と、口唇に響くようなアプリコットの風味がこのワインを際立たせている。 飲むと楽しさを覚える、素朴にして型破りな白。 」 ■好相性料理:軽いシーフード料理|柑橘類ドレッシングのサラダ|マイルドチーズ・トマト・バジル等を載せたブルスケッタ 【品種構成】ピノグリージョ85%, フレンチコロンバール15% ロゼ ※スクリューキャップ ▼ワインエンスージアストのレビュー 「淡いピンクオレンジの色調を持つベーシックなカリフォルニア ロゼ。 ピンクグレープフルーツ、マンダリンオレンジ、レモン、ライム、酸味を備えた青リンゴのうっすらとした風味を伴う。 発泡感にジューシーな酸味が組み合わさることで食欲を増進させてくれる。 」 ■好相性料理:新鮮なベリー類|エビのグリル|魚介類マリネ 【品種構成】バルベーラ89%, マスカット6%, シラー5% シャルドネ リザーヴ “バタリー” ▼ワインエンスージアストのレビュー 「(命名のとおり)バターのような風味を持つシャルドネ。 (バタリーとは“バターのような”の意)フルーティで、口中では柔らかくしなやか。 適度な酸味を持つためにバランスが取れている。 ミディアムボディの体躯を持ち、リンゴとバニラのフレーバーがたっぷりと感じられる。 」 ■好相性料理:脂の乗ったサーモンのグリルやコクのある甲殻類|ハーブチキンからサーロイン・リブアイステーキにも “バーボンバレル・リザーヴ” カベルネ・ソーヴィニョン ▼ワインエンスージアストのレビュー 「市場には幾つかのバーボン樽熟成ワインが出回るが、それらの中から最高水準の1本に挙げられる魅力的なフルボディワイン。 ブラックベリーとブラックカラントの風味が巧みに詰め込まれている。 口の中いっぱいに広がる幅のある味わいに、きめの細かいタンニンが絡み合う。 優れた凝縮感と、バーボンの長期熟成に使用した樽からの、こなれた味わいが魅力をさらに高めている。 」 ■好相性料理:チョコレートソース添えステーキなど濃い目の肉料理 カベルネ・ソーヴィニョン “リザーヴ” パソロブレス ▼ワインエンスージアストのレビュー 「削った杉の木の香り、赤果実のコンポート、砕いたカカオ豆、オレガノのアロマがこの1本に詰め込まれている。 鮮やかな色調のイチゴや、胡椒、ドライハーブの風味を感じ取ることができる。 余韻には柔らかなタンニンが口の中に広がり、ダークチェリーとオーク樽由来のフレーバーが後を引く。 」 ■好相性料理:シャルキュトリー|ラムチョップ|チョコレートムース ギフト対応可【WoY受賞 ジョシュ・セラーズ】 シャルドネ|ピノノワール|メルロー|ジンファンデル|ソーヴィニヨンブラン|カベルネソーヴィニヨン 他計12種 Josh Cellars Chardonnay Califronia 750ml ジョセフカー白ワイン赤ワイン カリフォルニアワイン 2,600 円
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BAZOOKA Maison Marius Bielleメゾン マリウス ビエル (詳細はこちら)香りと味わいがバズーカのように弾ける、ソーヴィニヨン ブラン主体の珍しいオレンジワインです。 ビオロジックで育てられた樹齢30年のソーヴィニヨン ブラン95%、ミュスカデル5%を使用。 果皮浸漬を4週間行いながら発酵。 ステンレスタンクで4ヶ月熟成を行っています。 亜硫酸や酵母は無添加、フィルターや清澄は無し、と人的介入をいっさい行っていません。 キンカンやハッカにややスモーキーなアロマ。 ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味が広がります。 酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ味わいです。 750mlソーヴィニョン ブラン、ミュスカデルフランス・ボルドー・その他VDF白ビオロジック/認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス旨味がじんわり膨らむ!ボルドー「マリウス ビエル」がソーヴィニヨン主体で造るSO2無添加オレンジワインバズーカ メゾン マリウス ビエルBAZOOKA Maison Marius Bielle商品情報フランス ボルドーのラランド ド ポムロールでナチュラルなワイン造りを長年続けてきた「メゾン マリウス ビエル」。 ブドウの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるソーヴィニヨン ブラン主体の珍しいオレンジワイン「バズーカ」です。 ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味。 酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ味わい。 数日置くと、紅茶っぽいニュアンスも出てきて、またこれも美味しい。 時間による味わいの変化もぜひお楽しみ下さい!果皮浸漬を4週間行いながら発酵ビオロジックで育てられた樹齢30年のソーヴィニヨン ブラン95%、ミュスカデル5%を使用。 果皮浸漬を4週間行いながら発酵。 ステンレスタンクで4ヶ月熟成を行っています。 亜硫酸や酵母は無添加、フィルターや清澄は無し、と人的介入をいっさい行っていません。 AOCの基準に当てはまらないので「ヴァン ド フランス」となっています。 ヴァン メトド ナチュールの無添加ワイン認証取得このバズーカはヴァン メトド ナチュールの無添加ワイン認証を取得しています。 品質維持のため一切の妥協なく造り手による細心の注意の下、ブドウそのままの味わいを、そして自然のテロワールを存分に楽しめるように造られています。 亜硫酸無添加のため、温度管理は注意して保管を頂き、お早めにお楽しみ下さい。 ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味ソーヴィニヨン ブランで造られた珍しいオレンジワイン。 わずかな濁りが見えますが、濾過をしていない自然な精製方法の証です。 キンカンやハッカにややスモーキーなアロマ。 ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味が広がります。 酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ味わいです。 数日置くと、紅茶っぽいニュアンスも出てきます。 ぜひ時間による味わいの変化もお楽しみください。 ブドウ本来の生粋の味わいを表現する、ラランド ド ポムロールの「ナチュラル」な造り手メゾン マリウス ビエル Maison Marius Bielleメゾン マリウス ビエルはボルドーで3世代に亘る生産者。 初代当主の、マリウス ビエル氏が1943年に設立しました。 学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド ド ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ ド ヴィラール」を醸造。 醸造家としての道を歩む事になりました。 環境への敬愛は彼のワイン造りに現れています。 それは、特に1960年代、大量生産型のワイン造りの流れが周囲のワイナリーに広まる中、彼は時代の潮流に屈することなく、畑での化学肥料や農薬使用を拒否し続けたことにあります。 彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン ビエル氏に引き継がれています。 遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史ワインは全て有機栽培を実施。 認証の取得は2021年と最近ですが、遥か昔から有機栽培を実施してきた歴史があります。 現在はビオディナミの手法も取り入れています。 ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、例えばタンニンや色の抽出には力をかけないよう自然に行っていることが挙げられます。 さらに「ブリュット」は醗酵時の酵母添加を行わず、また樽熟成による風味などが付かないようにコンクリートタンクで発酵と熟成を行うなど、細かいケアが施されています。 2019年9月に設立されたヴァン メトド ナチュール認証ヴァン メトド ナチュールの認証は2019年9月に設立され、ロワールの生産者ジャック カロジェ氏が会長を務めています。 2021年の時点で264のキュヴェ(ワイン)が認証を受けています。 認定を受けるためには、ビオロジック又はビオディナミ認証を取っていること。 手摘みで収穫されていること。 天然自生酵母を使用した自然名を発酵行っていること。 無添加であること(但し、発酵後は瓶詰などのタイミングで総亜硫酸30mg/L迄添加が可能)等の様々な厳しい規定があります。 ヴァン メトド ナチュール認証には亜硫酸の添加量に応じて2種類の認証マークがあり、無添加のワイン認証マークと総亜硫酸30mg/L未満の2つがあります。 後者のラベルには、 【6本?送料無料】メゾン マリウス ビエル バズーカ 2021 白ワイン フランス 750ml ビオロジック 4,059 円
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ステンレスタンク、樽、陶器という複数の熟成容器を使用 生産量も少ない希少なリラック ブラン リラックの畑はローヌ川右岸のサン ローラン デ ザルブル、サン ジェニエ デ コモラに位置しています。 土壌は漸新世の砂が豊富で、そこに丸石(ガレ ルレ)が混ざっています。 この土壌からワインに深みとフレッシュさが与えられます。 収穫した葡萄は除梗しません。 まだ気温が低い早朝に収穫した葡萄を圧搾し、果汁を一晩置いて澱下げします。 全体の80%をステンレスタンク、残りの12%をバリックの新樽、8%は陶器製の容器で熟成させています。 柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がります。 口当たりは非常にフレッシュかつピュア、きりりとしたレモンや青リンゴのフルーツのフレイバーが感じられます。 リッチでしっかりとしたボディ、心地よく長い余韻があります。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】リラックの畑はローヌ川右岸のサン ローラン デ ザルブル、サン ジェニエ デ コモラに位置しています。 土壌は漸新世の砂が豊富で、そこに丸石(ガレ ルレ)が混ざっています。 この土壌からワインに深みとフレッシュさが与えられます。 収穫した葡萄は除梗しません。 まだ気温が低い早朝に収穫した葡萄を圧搾し、果汁を一晩置いて澱下げします。 全体の80%をステンレスタンク、残りの12%をバリックの新樽、8%は陶器製の容器で熟成させています。 柑橘系の果実や白い花を思わせるアロマが広がります。 口当たりは非常にフレッシュかつピュア、きりりとしたレモンや青リンゴのフルーツのフレイバーが感じられます。 リッチでしっかりとしたボディ、心地よく長い余韻があります。
【全品P3倍★本日限り】 【よりどり12本で送料無料 本州】リラック ブラン 白 750ML / クロ デュ モン オリヴェ (現行ビンテージお届け) ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 4,500 円
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1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。 手摘み収穫、4時間空気式圧搾機で圧搾。 52mm厚みのある1200Lの楕円形の樽で3ヶ月間発酵。 澱と共に9ヶ月間熟成。 パイナップルや洋梨のコンフィのような熟した果実の香り。 しなやかで、果実味豊かなリッチな味わいです。 アルコール度数:12.5%原語表記:DOMAINE DES ROCHES NEUVES L'ECHELIER BLANC[2021]ワイン生産地: フランス/ロワール/アンジューソミュール/ソミュール品種: シュナンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン レシュリエ [2021] ≪ 白ワイン ロワールワイン ≫ 10,191 円
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シャルドネを小樽熟成で仕上げた白ワイン。 フルーティさのなかにバニラやハチミツの香りがあります。 “アンペリオ”は「ブドウ科の植物」を意味する“アンペロス”からイメージしたファンタジーネームです。 色・タイプ 白/やや辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 イタリア統一後の初代国王ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の息子が、相続した狩猟地を切り開いて、王のワインといわれるバローロやバルバレスコを生むブドウ、ネッビオーロを植えたのがこのワイナリーの始まりです。 所有地は100ヘクタール、そのうち約70ヘクタールがブドウ畑で半分以上に渡ってネッビオーロが植えられています。 (バローロ地区の1栽培農家あたりの平均的な畑の所有面積は1ヘクタール未満)もっとも伝統的なバローロ造りのリーダーとして、全バローロの約15%を造っているフォンタナフレッダ社(以下FF社)の歴史は、そのままバローロの歴史と重なるといっても過言ではありません。 設立から100年以上を経た今、FF社は変革の時を迎えています。 1999年に若きエノロゴ(醸造家)ダニーロ・ドロッコ氏を招聘。 2002年には、トップブランドとして新たに “テニメンティ・フォンタナフレッダ” シリーズをリリースしました。 ドロッコ氏は、伝統を受け継ぎ、昔からある畑やワイナリーの自然風土を尊重したワイン造りを続ける一方で、近代技術と科学的な検証、知識を踏まえた醸造方法を導入してきました。 ■株密度 1ヘクタールあたりに植えるブドウ木の本数を増やすことで競争率を高め、より凝縮感ある、力強い果実を実らせるようにする。 ■大樽と小樽(バリック)の使用 昔ながらの大樽熟成と、小樽(バリック)熟成など、ブドウの潜在能力に応じて、最良の方法を選んで熟成させる。 こうした変革が出来るのは、広い土地、財力、何よりもそれらを有効に活用できる人材が揃っているからです。 この結果、現在FF社は、「モダン・トラディショナリスト」という地位をイタリア内外で確立しつつあります。 それは、長い歴史を背景とした伝統的なピエモンテワインと、新たな魅力を備えたモダンテイストワインとを融合することが出来る、優れた造り手として、FF社が認められた証と言えるでしょう。
フォンタナフレッダ アンペリオ ランゲ シャルドネ 750ml 白 3,030 円
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■商品名マードレイタロ チェスコン[2021]年 イタロ チェスコン I.G.Tヴェネト イタリア 辛口 白ワイン イタロ 自然派 ロウ封印キャップ■英名Madre Italo Cescon [2021] I.G.T Veneto■商品説明イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!非常に希少なブドウ品種マンツォーニ・ビアンコ種100%で造るイタロ・チェスコンが誇る白の最高峰トップキュヴェ!ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」!イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。 DOCピアーヴェ地区は、アドリア海に南の境界をおき、北西のヴァルドッビアーデネとモンテッロの丘陵地帯から北東のフリウリ=ヴェネツィア・ジューリアへと広がっています。 そして、その地域全域にピアーヴェ川が流れています。 この北イタリア最大のDOCエリアである広大なピアーヴェ地区では、ブドウの栽培は少なくとも3000年前から行われていたことが数々の先史時代の証拠により証明されています。 1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。 )造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー!シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの!彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること!ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に8つのエステートを所有しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産!現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています!ワイナリーからのコメントは「“マードレは我々の歴史と経験と失敗から導きだされた自然な進化論です。 ”見守り、耳を傾け、解釈をする。 これが、私たちの時間に捧げる真意です。 本質を永続的な形にするための、フィルターを通さないピュアなフィーリング。 “献身、情熱、愛情の香りの抱擁を分かち合うこと。 もし、分かち合いの気持ちがなければそこには詩も愛も生まれません。 情熱を生きること、瞬間を味わうこと、困難に直面すること、シンプルな行動を称賛すること”それがすべて“マードレ”なのです。 」この「“マードレ”イタロ・チェスコン」は、ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にあるファガレとサン・ポーロ・ディ・ピアヴェのオーガニック畑(粘土質)からの厳選マンツォーニ・ビアンコ種100%(コネリアーノ醸造学校のルイジ マンツォーニ教授が1930年から35年にかけてリースリング・レナーノとピノ・ビアンコを交配して生まれた品種)!9月初旬に収穫!長時間ソフトプレスされ、コンクリートの容器にて発酵、その後樽に移されます!3月まで酵母とともに熟成され、瓶内熟成は最低1年以上!シュールリー製法!この2018年でガンベロ・ロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2016年から2019年まで4年連続トレビッキエリ獲得)!マンツォーニ・ビアンコの典型的なエレガントなアロマを持つワイン!黄桃、アカシア、ライムピールとアロマティックなハーブの香りは熟成とともにミネラルや塩味を生み出します!フレッシュで生き生きとしたエレガントな口当たりで、バランスのとれた酸が特徴の一度飲んだら忘れることができない個性を持った究極辛口白ワイン!甲殻類を含む魚介料理、白身肉料理、サラミやハーブの入ったチーズとの相性抜群!銘醸イタロ・チェスコンの最高峰辛口白が正規品で待望入荷!■商品番号0219002009670■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュマンツォーニ・ビアンコ種100%■生産者イタロ チェスコン■生産地イタリア/ヴェネト/I.G.Tヴェネト■内容量750ml■JANコード■注意文イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。 シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。 彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。 ■発酵・熟成:コンクリートの容器で発酵後、樽に移され3月まで酵母とともに熟成。 瓶内熟成は最低1年以上。 シュールリー製法 ■土壌:粘土質 ■栽培:オーガニック畑 ■収穫:9月初旬 ■地形:ピアーヴェ川岸にある平地 ■葡萄畑面積:95ha(全てのブドウ畑を含む) 非常に希少なブドウ品種マンツォーニ・ビアンコ種100%で造るイタロ・チェスコンが誇る白の最高峰トップキュヴェ! マンツォーニ・ビアンコの典型的なエレガントなアロマを持つワイン! 黄桃、アカシア、ライムピールとアロマティックなハーブの香りは熟成とともにミネラルや塩味を生み出します!フレッシュで生き生きとしたエレガントな口当たりで、バランスのとれた酸が特徴の一度飲んだら忘れることができない個性を持った究極辛口白ワイン! 甲殻類を含む魚介料理、白身肉料理、サラミやハーブの入ったチーズとの相性抜群! マードレイタロ チェスコン[2021]年 イタロ チェスコン I.G.Tヴェネト イタリア 辛口 白ワイン イタロ 自然派 ロウ封印キャップ 7,546 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 オロワインズ ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 スペイン 白ワイン フミーリャ 辛口 S206]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄をプレスする前に、慎重に期間を見極めながら低温でスキンコンタクトを行います。 グリーンがかった黄色。 花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。 しっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。 繊細な果実味を保つには、発酵の温度が低いことがとても重要です 花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。 心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。
オロワインズ ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 スペイン 白ワイン フミーリャ 辛口 S206] 1,954 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 香り高くミネラル感の強い白ワイン 所有畑の中で最も樹齢の高いブドウから造られます。 温暖な地方ならではのヴィオニエが持つ非常にエレガントな仕上がり。 ベルベットのような口当たり、ピーチ、杏、ケーパース、ローズマリーの印象が口いっぱいに広がり、活き活きとした酸とミネラリーでドライなフィニッシュが特徴です。 産 地 イタリア・トスカーナ 製 造 ダレッサンドロ ぶどう品種 ヴィオニエ100% 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 【まとめ買い】フォンタルカ/ダレッサンドロ (白ワイン)750ml×12本 64,627 円
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Paul Pernot所有の2005年植樹区画(0.64ha)の内0.12haから生まれる。 55hl/ha、 2?4年樽で約11ヵ月熟成。 Alvina PERNOT MEURSAULT 1er CRU LA PIECE SOUS LE BOIS 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称:AOC. MEURSAULT ぶどう品種:シャルドネ 100% 味わい:白ワイン 辛口 ◆Paul Pernotとの違い◆ パーセルが違う。 ドメーヌは6か所。 アルヴィナは3か所。 (気に入った3か所を毎年選んでいる) 毎年その年の出来をみてアルヴィナが毎年違う気に入った区画を購入する。 その方法は毎年、ジュースを分析にかけて、判断する。 今年は酸度が高いパーセルに判断した。 新樽の比率を抑えているペルノ家ですが、アルヴィナではレジオナルで0%、その他も10%までの新樽比率。 また、アルヴィナはシュールリーにて熟成させている。 Alvina Pernot / アルヴィナ・ペルノ アルヴィナ・ペルノはピュリニー・モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール・ペルノの当主ポール・ペルノ氏の次男ミシェル・ペルノ氏の娘であり、当主の孫娘です。 彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。 2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。 自社畑も所有していますが、ブドウのほとんどはドメーヌ ポール・ペルノからの供給を受けています。 栽培は共にポール・ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。 発酵温度は白は18度、赤は26度で期間は15?20日程度は変わりませんが、熟成中、ポール・ペルノは例年3月に澱引きするのに対し、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール・リーのままで熟成させています。 また樽メーカーに関してポール・ペルノがTonnellerie Francoisのフランス中央部のオークでライトローストを指定しているのに対して、アルヴィナ・ペルノではTonnellerie RousseauとTonnellerie Francoisを併用しており、焦がし加減もロング&ライトローストさせ、アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。 新樽比はポール・ペルノがACブルゴーニュ等のレジオナルが0%、村名格15%、1級畑が20-25%、グラン・クリュが30-40%に対し、アルヴィナ・ペルノはレジオナル0%、その他の全ても最高でも10%までにしています。 これは新樽からの影響は控えめにすることで、できる限りテロワールを素直に表現したい為です。 目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。 Alvina Pernot はドメーヌでもあり、ネゴシアンです。 Puligny Montrachet la Rue aux Vachesは自社畑なので、このキュヴェのみラベルにはドメーヌの表記がされています。 全てのラベルには個々の生産本数も記載しますが、生産量は極めて少なく、今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。 ◆2019/10/17 アルヴィナ・ペルノ訪問しました!◆ 【マグナム瓶】アルヴィナ・ペルノ ムルソー 1er ラ・ピエス・スー・ル・ボア [2019]1500ml (白ワイン) 57,200 円
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フレッシュで、口中に広がるリンゴやナッツの風味が素晴らしく、なめらかで心地良い余韻を楽しめます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ルイ・ラトゥール サントネ・ブラン ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中口・ミディアムボディ/辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有する生産者であり、ネゴシアンです。 ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。 その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。 伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。 バランスのとれた味わいが特長です。 酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。 和食との相性もとてもいい。 そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。 ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。 強すぎると食に合いません。 この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。 しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
【正規品】ルイ・ラトゥール サントネ・ブラン 2018フランスワイン/白ワイン/ブルゴーニュ/シャルドネ/辛口/中口・ミディアムボディ/750ml/アサヒビール【希少品・取り寄せ品】 4,455 円
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【商品名】ビルヘン デル ガリアビルヘン デル ガリア マルーシャ ゴデーリョ 2022 白ワイン 750ml Virgen del Galir Virgen del Galir Maruxa Godello タイプ白ワイン 辛口 生産地 スペイン/大西洋地方(ガリシア州) 造り手 ビルヘン・デル・ガリア【Virgen del Galir】 生産年 2022年 品種 ゴデーリョ100% 容量 750ml ■商品情報近年高評価が定着したスペインの固有種ゴデーリョ100%の白ワイン!フレッシュかつアロマティックなニュアンスに思わずうっとりです! 『ゴデーリョ』はシャルドネのようになめらかなストラクチャーに加え、豊かなミネラルも併せ持ちます。 フレッシュな青リンゴを想わせる香りでありながら、果肉の熟した年には桃のような香りも加わり、とてもアロマテック!熟成に堪えるワインとなる可能性も秘めている為、近年高級品種としてもしられ、要注目のブドウ品種の一つです! このワインは、輝きのある緑がかった美しいゴールドイエローの色合い。 フレッシュな柑橘、白い花、ハーブなどの香りが次々に現れます。 青リンゴのようなシャキっとした果実感とクリーミーな口当たり。 全体的にふくよかで、その中に感じられるミネラル感が全体を立体的にまとめ上げています。 ミネラル感と果実味を豊富に含んだ白ワインですので、ポークソテーや脂の乗った鰻の白焼き、新鮮な魚介を使用したアクアパッツァなどのお料理がとても良く合います。 ≪受賞歴≫ ※ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 2022 90点(2021ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 ベスト・バリューホワイトワイン(2000-2999円カテゴリー)(2020ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 ゴールド受賞(2020ヴィンテージ) ※デカンター誌 2021 91点(2020ヴィンテージ) 【ビルヘン・デル・ガリアについて】 ビルヘン・デル・ガリアワイナリーはスペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州のエントマ(ガリシア州オーレンセの小さな村)に流れるガリア川の峡谷に2002年に設立されました。 ワイナリーがある「バルデオラス」は"黄金の谷"とも呼ばれ、ゴデーリョ種の発祥の地として知られています。 スペイン北西部に位置し、ガリシア州の生産地としては一番内陸部にあたります。 そのため、大西洋からの冷涼な気候と地中海からの温暖な気候が入り組んでおり、夏にはかなり高温で降水量も850〜1000ほどになります。 ミネラル豊かな土壌で、ゴデーリョやメンシアに向いていると言われています。 標高700m以上の傾斜地に位置しており、急斜面のため多くの場合は農耕機を使うことができず、人の手により丁寧な作業が行われています。 そのため、低収穫量で高品質のブドウが育ちます。 土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。 また、ぶどう栽培の区画を明確にするために、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にしています。 テロワールが異なる栽培区画を3つに分け、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています。 グラン・クリュ品質:「レゲイロン(ゴデーリョ)」、「アビレイラ(メンシア)」 プルミエ・クリュ品質:「パゴス・デル・ガリア(ゴデーリョ&メンシア)」 ヴィラージュ品質:「マルーシャ」(ゴデーリョ&メンシア)」 このワイナリーは2017年にスペインの大手ワイナリー、クネ【C.V.N.E.】社傘下となりました。 「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、140年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ビルヘン・デル・ガリア Virgen del Galir ビルヘン デル ガリアビルヘン デル ガリア マルーシャ ゴデーリョ 2022 白ワイン 750ml Virgen del Galir Virgen del Galir Maruxa Godello 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,629 円
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【商品名】ビルヘン デル ガリアビルヘン デル ガリア マルーシャ ゴデーリョ 2022 白ワイン 750ml Virgen del Galir Virgen del Galir Maruxa Godello タイプ白ワイン 辛口 生産地 スペイン/大西洋地方(ガリシア州) 造り手 ビルヘン・デル・ガリア【Virgen del Galir】 生産年 2022年 品種 ゴデーリョ100% 容量 750ml ■商品情報近年高評価が定着したスペインの固有種ゴデーリョ100%の白ワイン!フレッシュかつアロマティックなニュアンスに思わずうっとりです! 『ゴデーリョ』はシャルドネのようになめらかなストラクチャーに加え、豊かなミネラルも併せ持ちます。 フレッシュな青リンゴを想わせる香りでありながら、果肉の熟した年には桃のような香りも加わり、とてもアロマテック!熟成に堪えるワインとなる可能性も秘めている為、近年高級品種としてもしられ、要注目のブドウ品種の一つです! このワインは、輝きのある緑がかった美しいゴールドイエローの色合い。 フレッシュな柑橘、白い花、ハーブなどの香りが次々に現れます。 青リンゴのようなシャキっとした果実感とクリーミーな口当たり。 全体的にふくよかで、その中に感じられるミネラル感が全体を立体的にまとめ上げています。 ミネラル感と果実味を豊富に含んだ白ワインですので、ポークソテーや脂の乗った鰻の白焼き、新鮮な魚介を使用したアクアパッツァなどのお料理がとても良く合います。 ≪受賞歴≫ ※ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 2022 90点(2021ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 ベスト・バリューホワイトワイン(2000-2999円カテゴリー)(2020ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ 2021 ゴールド受賞(2020ヴィンテージ) ※デカンター誌 2021 91点(2020ヴィンテージ) 【ビルヘン・デル・ガリアについて】 ビルヘン・デル・ガリアワイナリーはスペイン南西部、「ゴデーリョ」発祥の地であるガリシア州のエントマ(ガリシア州オーレンセの小さな村)に流れるガリア川の峡谷に2002年に設立されました。 ワイナリーがある「バルデオラス」は"黄金の谷"とも呼ばれ、ゴデーリョ種の発祥の地として知られています。 スペイン北西部に位置し、ガリシア州の生産地としては一番内陸部にあたります。 そのため、大西洋からの冷涼な気候と地中海からの温暖な気候が入り組んでおり、夏にはかなり高温で降水量も850〜1000ほどになります。 ミネラル豊かな土壌で、ゴデーリョやメンシアに向いていると言われています。 標高700m以上の傾斜地に位置しており、急斜面のため多くの場合は農耕機を使うことができず、人の手により丁寧な作業が行われています。 そのため、低収穫量で高品質のブドウが育ちます。 土壌はやせたスレート質土壌で、これがワインに際立った個性を与えています。 また、ぶどう栽培の区画を明確にするために、ブルゴーニュ地方の格付けを模範にしています。 テロワールが異なる栽培区画を3つに分け、ゴデーリョとメンシア種を用いながらもそれぞれ異なるスタイルのワインを生産しています。 グラン・クリュ品質:「レゲイロン(ゴデーリョ)」、「アビレイラ(メンシア)」 プルミエ・クリュ品質:「パゴス・デル・ガリア(ゴデーリョ&メンシア)」 ヴィラージュ品質:「マルーシャ」(ゴデーリョ&メンシア)」 このワイナリーは2017年にスペインの大手ワイナリー、クネ【C.V.N.E.】社傘下となりました。 「最高のワインを造る」というC.V.N.E.社の精神のもと、140年の歴史で培ってきた技術を用いてさらなる高品質ワインへの追及を行っております。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ビルヘン・デル・ガリア Virgen del Galir バタール・モンラッシェ[2016]エティエンヌ・ソゼ 169,400 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コンチャ イ トロ フロンテラ シャルドネ [瓶] 375ml x 24本[ケース販売][メルシャン/チリ/チリ/白ワイン/辛口/420193]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフロンテラはチリNo.1ワイナリー(2018年チリINTELVID調べ)、コンチャ・イ・トロ社がお届けする、品種の特徴をシンプルに表現した本格派の味わいで、フレッシュでバランスが良く、飲み飽きしないワインです。 ラベルにデザインされている羅針盤はチリの豊かな自然の多様性を表しており、ブドウ産地の多様性やそこで栽培される品種の個性、チリNo.1ワイナリー『コンチャ・イ・トロ』の技術力、それらを余すことなく表現しています。 リンゴ、洋ナシのようなフルーツのアロマに、バターや木の香り。 口中ははつらつとしており、まろやかでバランスがとれていて、豊かな味わいの辛口白ワインです。
コンチャ イ トロ フロンテラ シャルドネ [瓶] 375ml × 24本[ケース販売][メルシャン チリ チリ 白ワイン 辛口 420193] 9,313 円
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お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。 (代金引換は対応不可)こちらのワインは輸入元から直送となります。 お届け先地域により送料が異なります。 送料はこちらを参照くださいませ。 商品名に【地下蔵ワイン】と記載あるワインのみ同梱可能です。 記載の無い通常ワインは同梱不可となります。 尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 商品説明 アリゴテとは白ブドウの品種名で、ブルゴーニュから栽培されている。 以前は酸化しやすい性格から早飲みタイプの食前酒に用いられる軽い白として扱われていた。 マラトレ家の物はその常識を見事に破った、否、伝統のアリゴテを復活させた腰のしっかりした爽快な仕上がりである。 柑橘類の酸苦味に白い果実の柔軟な美味しさが溶け合って、シャルドネの白とは異なったスパイシーな酸味のワインである。 ・美味しい飲み方 11〜12度 ・合う料理 天ぷら。 アスパラガス等のマヨネーズ入りサラダ。 スズキや鯛の塩焼き。 こちらのワインは取り寄せ商品となります。 出荷まで3〜7営業日ほど(土日祝除く)お時間を頂戴いたします。 取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。 ワインの画像について: こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの状態について: 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。 年間を通して湿度90%以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。 大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。 液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。 予めご了承くださいませ。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 750ml ぶどう品種 アリゴテ ブルゴーニュ アリゴテ [2019] マラトレ・デュブルイユ【地下蔵ワイン】 4,290 円
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Chardonnay Mission Label Au Bon Climat Wineryオー ボン クリマ ワイナリー (詳細はこちら)日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史に手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。 柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よく、涼しげなアフターを醸し出す大変飲み口の良いワインです。 (畑はビエン・ナシード・ヴィンヤード)750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・サンタ マリア ヴァレーサンタ マリア ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社中川ワイン 【6本?送料無料】オー ボン クリマ ワイナリー シャルドネ ミッションラベル 2021 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml 3,509 円
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商品名島根わいん 縁結 シャルドネ主原料ソーヴィニヨン・ブラン種飲むの適した温度12℃容量750ml 名称果実酒 原材料名ぶどう(島根県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 飲用適温15〜20℃前後(飲む前に少し冷やして、お召し上がりください) 製造者株式会社島根ワイナリー島根県出雲市大社町菱根264-2当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 神話の国から生まれた!ご縁の国のしあわせを結ぶ美味わいん!島根ワイナリー ”島根わいん 縁結(えんむすび)ソーヴィニヨン・ブラン 750ml” 島根ワイナリーの契約栽培園のソーヴィニヨン・ブランを使用。 柑橘系の香り、しっかりとした酸味が特徴の、爽やかなアロマの白ワインです。 製造本数5,400本の限定醸造のため、在庫がなくなり次第予告なく終売いたします。 ワイン 白 島根わいん「縁結 ソーヴィニヨン・ブラン 2022」750ml 島根ワイナリー 限定生産 3,355 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ヴィラ・プッチーニ シャルドネ・テッレ・シチリアーネ 商品詳細 除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行 う 。 ステンレスタンクで発酵。 一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。 色合いは淡い黄色。 洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。 エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。 魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。 味わい 品種 シャルドネ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 洋ナシや林檎の生き生きとしてクリスピーな香り エレガントで、ソフトな飲み口 ヴィラ・プッチーニ シャルドネ・テッレ・シチリアーネ Villa Puccini Chardonnay Terre Siciliane IGT ■商品情報 除梗したブドウをプレスし、アロマをしっかり抽出するために低温でスキンコンタクトを行 う 。 ステンレスタンクで発酵。 一定の温度に保たれた地下セラーでタンク熟成した後、ボトリングを行う。 色合いは淡い黄色。 洋ナシや林檎が感じられる、生き生きとしてクリスピーな香り。 エレガントで飲みやすく、ソフトで繊細な味わいの辛口白ワインです。 魚のソースのスパゲッティ、魚介のサラダや白身の肉とよく合います。 ■生産者情報 フィレンツェ出身のカステッラー二家は、ダンテの時代(13〜14世紀)から市政に携わる一族で、当時からワイン生産を行っていました。 20世紀初頭より彼らのワインは広く世界中に輸出されていますが、年月が流れ、世紀が変わっても、記憶に残るワイン造りをしていこうという気持ちは変わりません。 カステッラーニ家のワイン造りの根底にあるのは、「ワインの質は畑から始まる」というワイン哲学です。 現在の当主、ピエルジョルジオ・カステッラーニ氏はピサ大学を卒業後、カステッラーニ社で栽培と醸造の責任者を務め、モダンな消費者の好みに合う、代表的なトスカーナワイン生産を作り上げようと長年研究してきました。
ヴィラ・プッチーニ シャルドネ テーレ・シチリアーネ [常温] 【3?4営業日以内に出荷】 [W] 辛口 イタリア ワイン 白ワイン ギフト おすすめ おしゃれ 【沖縄・離島配送不可】 2,024 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称 ドメーヌ・ポール・ブランク レ・クラシック ゲヴュルツトラミネール(スクリュー) 商品詳細 輝きのある淡い黄色。 豊かで濃密な香りは花と甘いスパイスのアロマ。 非常に香り高いワインです。 原材料名 ゲヴュルツトラミネール 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
ドメーヌ・ポール・ブランク レ・クラシック ゲヴュルツトラミネール(スクリュー)[常温/冷蔵]【3〜4営業日以内に出荷】[W] [6本から送料無料] 3,850 円
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キンタ ダ ハーザはポルトガルの最北部、ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ ヴェルデのサブリージョン、「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者です。 その歴史は、18世紀にまでさかのぼることが出来ます。 設立以来ずっと同じ家族が所有し、今日までワイン造りを行ってきました。 現在は、5世代目のジョゼ ディオゴ テイシェイラ コエリョによって運営されています。 1987年に祖父のイナシオが亡くなった後、ディオゴがワイナリーを引き継ぎ、ワイン生産者としてのキャリアをスタートさせました。 ディオゴは妻のマファルダと共に、葡萄栽培とワイン造りに対する情熱を持ち、土地の可能性を信じ、ワイナリーをさらに発展させました。 現在は、50haの畑を所有し、年間70万本のワインを生産しています。 3種類の土着品種のブレンドによる軽やかで爽やかな白ワインです。 畑の標高は平均で200ー250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。 土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。 収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、葡萄がつぶれないように20kgのケースに入れてセラーに運びます。 除梗した後、低圧でゆっくりと圧搾します。 発酵は14度から16度に温度コントロールされたステンレスタンクで約15日から21日間行います。 輝きのある淡い黄色。 レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のアロマ、新鮮な青リンゴのアロマが広がります。 非常にフレッシかつフルーティで心地よいキレが感じられます。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:アリント50%、アザル35%、トラジャドゥーラ15% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_33] キンタ ダ ハーザ ヴィーニョ ヴェルデ ハーザ ブランコ 2022QUINTA DA RAZA Vinho Verde Raza Branco 【白/辛口】 1,320 円
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モスカート(マスカット)種から造られた微 発泡性ワイン。 アルコール度数も低く (5~6%)、ほのかな甘みのある味わい は女性に大人気。 きれいな酸がワイン全 体の味わいに美しいバランスを与えてい ます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 チェレット モスカート ダスティ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや甘口 ■生産者 チェレット ■産地 イタリア・ピエモンテ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【チェレット ファインズ サントリー】チェレット Ceretto 伝統とスタイリッシュの共存 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。 1960年代にリッカルド氏の息子であり現在の経営者であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーを実現するために、バローロやバルバレスコを造るためのブドウのサンプルを取り寄せて研究。 良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、その場所に醸造所も建設していきました。 その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。 現在は彼らの子供たちが経営・ワイン造りの中心となり、チェレットの更なる向上のために活躍しています。
【正規品】チェレット モスカート ダスティイタリアワイン/ピエモンテ/チェレット/白ワイン/やや甘口/750ml/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 2,500 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テッレ ネ−レ エトナ ビアンコ サント スピリト 750ml [FL イタリア 白ワイン 1381]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス テッレ ネ−レ エトナ ビアンコ サント スピリト 750ml [FL イタリア 白ワイン 1381] 5,960 円
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“Y” du Chateau d’ Yquem 1969 / イグレック デュ シャトー ディケム 1969 . Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties: S?millon (80%), Sauvignon Blanc (20%)Wine Score : 86/100750ml 1 “Y” du Chateau d’ Yquem 1969 / イグレック デュ シャトー ディケム 1969 89,000 円
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甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する! 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が下岩崎地区から収穫されたブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。 リッチで力強い果実味を堪能できます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 山梨県 / G.I.ヤマナシ ●ブドウ品種 甲州 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 9カ月(仏産、225L) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2019)「リアル・ワイン・ガイド No.70」 今飲んで87+点、ポテンシャル88点、飲み頃予想:今〜2035 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Katsunuma Jozo勝沼醸造株式会社 甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する! 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。 現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい 勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。 幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。 その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。 日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 フランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家 2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。 2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。 ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。 市場を知り、甲州を知り、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家 東京農業大学醸造学科で学んだ後、飲料メーカーの営業職を経て1996年勝沼醸造に入社。 営業時に培った市場性と長年に渡り勝沼醸造のワイン造りを担ってきた経験を併せ持つ勝沼醸造を支える醸造家です。 甲州の産地、山梨県・勝沼町 甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。 勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。 このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。 土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。 また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。 それぞれに特徴豊かな「祝」・「金山」・「川久保」 「祝(いわい)」… 火山灰質土壌。 甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区。 主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。 標高は400m前後。 黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。 6人の農家で栽培されています。 柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。 口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。 「大和 (やまと)」… 水はけの良い砂礫質。 勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。 甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。 勝沼町よりも標高が高く(約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。 昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。 雨の多い年に強い畑ともいえる。 口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。 ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。 「金山(かねやま)」… 祝の中に属する、主に勝沼町下岩崎字番匠田を中心とした小さな区画。 祝と同じく、黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。 深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。 皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。 だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでニュートラルな酸味が楽しめます。 ヴァニラ・バター、キャラメルなどの力強い香り。 ミネラルが豊富で、1ー3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。 果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。 リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。 おすすめはお寿司とのマリアージュ。 世界を舞台にしたワイン造り たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。 その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。 「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。 甲州種の搾り方にこだわる 白ワインを造る際、一般的には搾汁時に圧力をかけずに流れ出てくる「フリーランジュース」が上質で種や皮からの渋み・苦みも出なくて良いと言われています。 しかし勝沼醸造では甲州種についてはそうは考えていません。 ブドウの実が大きく水分が多い甲州種は搾汁率が低いと逆に果汁が水っぽくなってしまいます。 さらに、皮と実の間の部分にうまみが詰まっているので、ある程度しっかり搾った方がそのうまみを取り出せる、と考えています。 また、しっかり搾った際に出てくる苦みについても、甲州種はもともと苦み成分を多く持つ品種であるため、その特徴を除いてしまうよりも苦みを生かしてワインを造ることが甲州の本来の姿を表現することに繋がると語ります。 搾る際はブドウをとても丁寧にゆっくりと時間をかけて搾ります。 搾りたての果汁をすくってみると驚くほどクリアで透き通っているのがその証拠。 ストレスのかかっていない綺麗な果汁からワインを産みだしています。
甲州テロワール セレクション 下岩崎 (勝沼醸造株式会社) KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKi (Katsunuma Jozo) 日本 山梨県 GIヤマナシ 白 辛口 750ml 2,906 円
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2020年ヴィンテージが最終ヴィンテージ! ラストヴィンテージの記念として、マグナムでのみ生産された「サン・トーバン 1er ペリエール」 エチケットに直筆サイン入り! (1本・1本サインが違うそうです) 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。 実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。 「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。 「サン・トーバン 1er レ・ペリエール」は、2011年がファーストヴィンテージで、メテイヤージュによるドメーヌもの。 フェルマージュの返却期限を迎えたため、2020年ヴィンテージが最終ヴィンテージとなります。 ラストヴィンテージの記念として、マグナムでの生産です。 これぞパケという非常にミネラリーな作品。 0.25ha。 平均樹齢30年。 小石が多い粘土石灰質土壌。 新樽率30%で12ヶ月間の熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。 化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。 マス・セレクションへの取り組み 醸造:2回選果。 天然酵母のみで発酵。 白は除梗せず、赤は90?100%除梗。 「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない Agnes Paquet SAINT AUBIN 1ER CRU LES PERRIERES アニェス・パケ サン・トーバン 1er レ・ペリエール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称:AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度:13% 味わい:白ワイン 辛口 ★ダブルマグナム瓶のご購入はこちらAgnes Paquet / アニェス・パケ2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。 創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。 「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。 彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。 (それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます)。 「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 2010年4月27日にアニエス・パケ氏が来店して下さいました!! ★ダブルマグナム瓶のご購入はこちら 【マグナム瓶】アニェス・パケ サン・トーバン 1er レ・ペリエール [2020]1500ml (白ワイン) 19,580 円
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Aussieres Chardonnay Domaine D'aussieresドメーヌ ド オーシエール (詳細はこちら)ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。 白い花や果実の香り。 フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地良い余韻が楽しめるワイン。 750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャルドネ 2023 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 1,562 円
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Aussieres Chardonnay Domaine D'aussieresドメーヌ ド オーシエール (詳細はこちら)ローマ時代からブドウ造りが行われるオーシエールをシャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)が1999年から所有。 ラングドックの伝統にドメーヌ バロン ド ロートシルトが培ってきたボルドーの伝統を融合させたワイン造りを行っています。 シャルドネは所有の畑の中でも、山の麓に位置する最も冷涼なゾーンに植えられています。 白い花や果実の香り。 フレッシュで凝縮感溢れる味わいで、心地良い余韻が楽しめるワイン。 750mlシャルドネフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ 【6本?送料無料】ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャルドネ 2023 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 1,562 円
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