ワイン名Bread & Butter Chardonnay / Alcohol by Volumeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アルコール・バイ・ヴォリューム生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考 トロピカルフルーツ、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしさがあり、まるで舌の上で溶けていくよう。 一部マロラクティック発酵、アメリカンオークとフレンチオークで4~8ヵ月熟成。 まさに「ブレッド&バター」の名の通りの濃厚こってりなフルボディワイン!ブランドを象徴する1本です!DON'T OVERTHINK IT!を掲げる、 世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン! ドラジェでも長年人気を博すワイン「ブレッド&バター」。 ワイナリーはカリフォルニアでワイン生産 に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立しました。 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。 もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。 」 そんな挑戦的なキャッチコピーで一躍人気となり、2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。 さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ2012VT」が、 ●オバマ元大統領主催のランチミーティングにて提供! このミーティングはTPP(環太平洋パートナーシップ)閣僚会合であり、大きな話題に!その品質の高さも相まって、人気に拍車がかかりました! ●2つの意味を持つワイン名! 1つ目の意味はワインのスタイルを表しています。 ブレッド&バターという名のとおり、トーストしたパンのような香ばしさとバターの芳醇な香りが魅力の濃厚フルボディワインです! 「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。 芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。 2つ目はワイン造りへの想いです。 英語の「Bread &Butter」には、「生活必需品」や「人生に欠かせないもの」といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しているんです。 冒頭の「Don't Overthink It」の言葉通り、「考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ!」というコンセプトです。 「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています! ブレッド&バター シャルドネ [2022] アルコール・バイ・ヴォリューム <白> <ワイン/アメリカ>※ヴィンテージが異なる場合があります。 2,998 円
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ワイン名Adulation Chardonnayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アデュレーション生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考イタリア人醸造家がナパ・ヴァレーで作り出すフルボディ白ワイン! またまたコスパに優れた濃厚カリフォルニアワインを見つけてしまいました! 価格上昇が続く中、1000円台で素晴らしいクオリティとして人気のカリフォルニアワイン「アデュレーション」のご紹介です! アデュレーションは、アメリカ・カリフォルニア州の銘醸地ナパ・ヴァレーの地で、イタリア人醸造家「ステファノとヴァレンティーナ」が経営するワイナリーのブランドワイン。 彼らが造るワインには、濃厚ワインとしてお馴染みの人気のブランドも数多くあり、いま注目のワイナリーです! カリフォルニア各地から良質なブドウを契約農家から購入。 オーパスワンなどでも導入されているような 最先端の選果台などの設備を駆使して造るワインはなんと年間100万ケース! それでいて素晴らしいクオリティを維持する彼らのポリシーは… ●Flexibility and Adaptation(柔軟性と適応性)! 型にはまらないアイデアと技術で、コストパフォーマンスに優れたワインからプレミアムワインまで、市場に適したワインを幅広く生産しています! ?テイスティングコメント? 色は鮮やかなイエローゴールドの外観。 香りは非常にふくよかな柑橘系の果実香に、トーストやバニラなどオーク由来の香りがグラスいっぱいに広がります! 口に含むと完熟感のある豊かな果実味に、まろやかな酸味がバランスよく広がり、非常にリッチ…。 これぞザ・カリフォルニアワインと納得のシャルドネです! かなりボリューム感のある白ワインなので、料理と合わせるのであればサーモンのバターソテーやホタテやカキのバター焼き、クリームシチューや鶏肉料理などにも合うと思います!おつまみなら香ばしいナッツが最適ですね! さて、何度か出てきている様にこのワインのポイントはそのコスパの高さ!これだけリッチで飲み応え抜群、素晴らしいクオリティで… ●1892円!(税込) でご案内中! 気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにと、カリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化も感じる陽気なワイン「アデュレーション」! 一口飲むと思わず「Adulation!(称賛)」と叫びたくなるお手頃カリフォルニアワインです! アデュレーション・カベルネ(赤)も人気!>> アデュレーション シャルドネ [2022] <白> <ワイン/アメリカ> 1,892 円
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ワイン名 Cremaschi Furlotti Single Vineyard Chardonnay ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 シャルドネ 生産者 クレマスキ社 産地 チリ / マウレ・ヴァレー 原産地呼称 DOロンコミージャ・ヴァレー アルコール度数 13.5% 容量 750ml その他備考 ●販売累計12259本突破!有難うございます!2024/5/1 ●当店スタッフが胸を張ってオススメする、コスパに優れた濃厚シャルドネ! この価格では非常に優れた味わいのシャルドネで、開けてすぐの状態でもはっきりした樽の香りと、しっかりしたボディ、果実味が楽しめる白ワイン。 空気に触れて2日目以降になると、だんだんと樽の風味が全体へ溶け込んでいき、濃厚でとろけるような味わいへ変化。 掘り出し物が多いチリの中でも、非常にコストパフォーマンスの高い白ワインと言えると思います。
クレマスキ・フルロッティ シャルドネ・シングル・ヴィンヤード [2021] <白> <ワイン/チリ> 1,639 円
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ワイン名Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Domaine Saint Martin / Domaine Vinetワイン種別白ブドウ品種ミュスカデ生産者ドメーヌ・ヴィネ生産地などロワール 原産地呼称AOCミュスカデその他備考日本でもよく見かける ミュスカデ の白ワイン。 そこそこ名の知られたブドウではありますが、その銘醸地として有名なのは事実上ただ一箇所、フランス・ナント周辺の地域だけ。 豊富な海の幸に恵まれたこの地で、人々は昔からミュスカデを 生牡蠣や新鮮な魚料理と合わせて 楽しんできましたが、実際にとっても相性が良いことから… ●「海のワイン!」 と呼ばれるようになり、ナントを飛び出して世界中で愛される銘柄へと発展していきました。 今回はそんなミュスカデの中から、リーズナブルでありながら高いクオリティを備えた、デイリー用として最適なハイコスパ品をご案内致します! その生産者は、 ミュスカデのスペシャリスト として知られる ドメーヌ・ヴィネ! ミュスカデに適したテロワールの整った畑では、農薬散布を限りなく抑えたリュット・レゾネによる栽培を実施、ブドウにかける手間暇を惜しまない事で、素晴らしいミュスカデが実ります。 その信念は「技術に頼らず、普遍的な存在としてのミュスカデ・シュール・リーを表現」することで、醸造面においても徹底したこだわりを保持。 限られた秀逸な単一畑で栽培され、よりハイクラスなミュスカデの格付けとして検討されている 「クリュ・ミュスカデ」 を申請している一方、55ヘクタールの広大な所有畑から生産したミュスカデの、90%以上を国際市場に供給するほどの大きな規模も誇っています。 実際に巷の評判もなかなかのようで、さらに期待の高まるこのミュスカデ、さっそくスタッフで試飲してみる事にしました! ■テイスティングコメント フレッシュな果実と爽快なハーブを連想させる、ミュスカデらしい華やかな香り。 味わいもフルーティーではありますが、 活き活きとしながらもキツすぎない酸、最初から余韻まで心地よく続くミネラル感 が存在し、品質の高さを感じとる事ができます。 ミュスカデの中にはけっこう甘みを感じるものもあったりしますが、こちらは 全体として非常にドライな仕上がり で、和食やお寿司にお刺身、クセのある魚介類にも合わせて楽しめそうな1本! バランス感も申し分なく、 良質な酸・ミネラルが「海のワイン」の名に相応しい味わいを演出 する、コストパフォーマンスの高いミュスカデだと思います! ミュスカデというと「どれも同じような味…」という印象を持っている方もいらっしゃいますが、飲み比べてみれば銘柄によって、意外なほど味わいが異なるのがお分かり頂けるはず。 もちろん美味しいものは他のワイン同様、それなりにお値段がするものですが、今回のミュスカデは… ●1309円! (税込) と、 品質からしてかなりリーズナブルな価格 が実現しました! 冬はアツアツの鍋物とも相性抜群、夏はキンキンに冷やしてアペリティフや冷製料理と、他にも 一年を通して魚介類をはじめ、幅広い料理と合わせられる懐の深さもこのワインの大きな魅力。 ふと「何か白ワインが飲みたい」と思った時に、ストックしておくと重宝する万能選手、スッキリ系白ワインがお好みの方にはかなり気に入って頂けると思います! ミュスカデのスペシャリスト、ドメーヌ・ヴィネが造る掘り出し物! キリッとした酸にミネラル感が心地よく際立つドライなスタイル、コストパフォーマンスに優れた爽やかな味わいをお楽しみください! ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ドメーヌ・サン・マルタン [2020] ドメーヌ・ヴィネ <白> <ワイン/ロワール> 1,309 円
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