カリフォルニアのブルゴーニュ・スタイルのピノ&シャルドネの注目生産者リース・ヴィンヤーズが造るAVA(地区名)ワインが「アリージア」です。 2016年より、シングル・ヴィンヤードとしてセレクトしたキュベは「リース」としてリリースし、セカンド・セレクションは「アリージア」というブランド名でAVA(地区)を名乗っています。 柑橘系の果実レモンやライムをクラッシュしたような爽快感に、ミントや白コショウ、白い花、洋ナシ、アーモンドのニュアンスも加わり、味わいはカリフィルニアの明るい果実と、フランス/ブルゴーニュ/ムルソーのような厚みと凝縮感の中に、心地よい酸と砕石のミネラル感が共存しています。 シャルドネとして考えられる要素、果実の厚み、樽のニュアンス、秀逸な酸、土壌を感じさせる鉱物的なニュアンスが複雑に絡み合い、それぞれがオーバー過ぎず、洗練されたレベルでバランスを保ち、このAVA(地区)ワインに驚くべき気品を与えています。 サンタ・クルーズ・マウンテンの自社畑(アルパイン20%、ホースシュー35%、マウント・パジャロ45%)のシャルドネをつかっています。 梗が付いたまま優しく圧搾(梗がクッションとなの役目を果たし絞りすぎることがない。 )し、ポンプを使わずリース用に特注されたダミー製樽(4年間乾燥した樽材を使用した特注品)に移して、樽醗酵、樽熟成しています。 天然酵母による一次醗酵は冷たいセラーの中で約1年かけて行われ、マロラクティック醗酵も100%行います。 樽熟成を13か月間行い、リースのシングル・ヴィンヤードをセレクトした後、アリージアをセレクトします。 瓶詰め前の6か月間は、ステンレス・タンクに移し、さらに熟成を行います。 ■リース・ヴィンヤーズアメリカの有名なワイン情報誌VINOUS(ヴィノス)を主催するアントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と言うほど、メーリングリストのみで販売され、アメリカ国内でも少量しか現れず、高い評価とレア度が高いワイナリーです。 オーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏が理想としたものは、全ての管理が自分で出来る自社畑であること、涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩は海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地が好ましく、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求めました。 サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持ちます。 またソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。 2016年より、シングル・ヴィンヤードとしてセレクトしたキュベは「リース」としてリリースし、セカンド・セレクションは「アリージア」のブランド名でAVA(地区)を名乗っています。 原語表記:ALESIA Chardonnay Santa Cruz Mountains[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズマウンテンズ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:92点、ヴィノス:91点 アリージア シャルドネ サンタ クルーズ マウンテンズ (リース ヴィンヤード) [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 8,250 円
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ブドウはビオディナミ農法で育て、畑は伝統的な馬車馬によって耕す。 また、ブドウの収穫は、すべて手摘み。 優美さを備えたワインです!!ブルゴーニュの土着品種であるアリゴテは'楽しさ'に溢れるワインです。 緑がかった淡いイエローの色合いとイキイキした酸、そしてフレッシュな味わいです。 若いうちに飲んでも十分に美味しいワインです。 ■Domaine Olivier Guyot (ドメーヌ オリヴィエ ギュイヨ)オリヴィエは「自然に敬意を払う」を哲学とし、テロワールを生かしたワインを生み出すべく、ブドウ栽培もビオディナミ農法で行っています。 伝統的製法にこだわり、畑には機械を入れず、相棒である牝馬インディゴと共に働いており、伝統手法で造られたワインは、ブドウ本来の魅力が生きたナチュラルな味わいで、香りもチャーミングです。 果実味と酸味のバランスもよく、マルサネを代表する新進気鋭のドメーヌとして、多くのワインファンから注目されています。 ・品名:白ワイン・化粧箱に入れてお届け致します。 箱の色は商品画像と異なります。 予めご了承ください。 ・産地:ブルゴーニュ地方・品種:アリゴテ種・容量:750ml20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 また送料がクール便の為650円(税別)となります。 商品画像と商品のヴィンテージは異なります。 予めご了承ください。 妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
Bourgogne Aligate 2020 ブルゴーニュ アリゴテ Olivier Guyot 化粧箱入り ワイン 白ワイン プレゼント プチギフト お返し お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚内祝い おしゃれ ランキング 高級 人気 贈り物 引き出物 母の日 ギフト 4,180 円
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ブドウはビオディナミ農法で育て、畑は伝統的な馬車馬によって耕す。 また、ブドウの収穫は、すべて手摘み。 優美さを備えたワインです!!黒いベリーの香りと深いルビー色。 タンニンはシルキーで、フレッシュさに満ちた味です。 若いうちからも楽しめますが、3〜4年寝かせても楽しめます。 グリルしたポークや赤いフルーツのタルトなどに、ピッタリのワインです。 ■Domaine Olivier Guyot (ドメーヌ オリヴィエ ギュイヨ)オリヴィエは「自然に敬意を払う」を哲学とし、テロワールを生かしたワインを生み出すべく、ブドウ栽培もビオディナミ農法で行っています。 伝統的製法にこだわり、畑には機械を入れず、相棒である牝馬インディゴと共に働いており、伝統手法で造られたワインは、ブドウ本来の魅力が生きたナチュラルな味わいで、香りもチャーミングです。 果実味と酸味のバランスもよく、マルサネを代表する新進気鋭のドメーヌとして、多くのワインファンから注目されています。 ■仕様・品名:赤ワイン・容量:750ml・産地:ブルゴーニュ地方・品種:ピノ・ノワール種クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 また送料がクール便の為702円となります。 妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 ◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒結婚引き出物/結婚内祝い/出産内祝い/新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い/香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
Bourgogne Cote d'Or Rouge 2020 ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ Olivier Guyot 化粧箱入り ワイン 赤ワイン プレゼント プチギフト お返し お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚内祝い おしゃれ 高級 人気 贈り物 引き出物 母の日 ギフト 7,150 円
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[ Pavillon deTaillefer 2018 ]ブドウの木の平均樹齢は35年以上、収穫は100%手摘みでおこなわれ、ブドウは選別テーブルで完璧な果実のみを選び一次発酵される。 果汁は畑ごとに異なるサイズの円錐形のコンクリート製のタンクで3〜4週間かけて発酵し、その後12ヶ月フランス製オーク樽で熟成、新樽30%、一年樽70%。 年間平均生産高は1ヘクタールあたり45ヘクトリッター、フィルタリングや清澄は一切行っていない。 この繊細でエレガントなワインはボトリング後すぐにでもフルーティなワインとしてお楽しみいただけます。 また、5〜8年後には洗練された味わいになり、ジャム、スミレ、ベリー類やヴァニラ等、さらに奥深いブーケが楽しめます。 あわせる料理は、グリルしたお肉や炒めたセップ茸等がオススメです。 ・容量750ml・Compositionメルロー100%・Aspect黒インクかかった赤・Nose熟した果実にスミレ、ブラックベリーやラズベリーの香り・Paletteベル-類やプラムの熟した果物、滑らかなタンニンとヴァニラの風味◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒結婚引き出物/結婚内祝い/出産内祝い/新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い/香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
パヴィヨン・ド・タイフェール2018 シャトー・ヴュー・タイフェール サンテミリオン グラン・クリュ 化粧箱入り CONCENT コンセント お返し 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント フランス 結婚 出産 内祝い 9,900 円
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ブドウはビオディナミ農法で育て、畑は伝統的な馬車馬によって耕す。 また、ブドウの収穫は、すべて手摘み。 優美さを備えたワインです!!色合いは明るくクリアなぺール・イエロー。 白い花とドライフルーツ、アーモンドやハチミツの香りです。 たっぷりとしたミネラルが'ラ・モンターニュ'の典型的なテロワールを語っています。 ■Domaine Olivier Guyot (ドメーヌ オリヴィエ ギュイヨ)オリヴィエは「自然に敬意を払う」を哲学とし、テロワールを生かしたワインを生み出すべく、ブドウ栽培もビオディナミ農法で行っています。 伝統的製法にこだわり、畑には機械を入れず、相棒である牝馬インディゴと共に働いており、伝統手法で造られたワインは、ブドウ本来の魅力が生きたナチュラルな味わいで、香りもチャーミングです。 果実味と酸味のバランスもよく、マルサネを代表する新進気鋭のドメーヌとして、多くのワインファンから注目されています。 ■仕様・品名:白ワイン・品種:シャルドネ種・産地:ブルゴーニュ地方・容量:750ml20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 また送料がクール便の為702円となります。 妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 ◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒結婚引き出物/結婚内祝い/出産内祝い/新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い/香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
Marsannay Blanc Montagne 2020 マルサネ ブラン ラ・モンターニュ Olivier Guyot 化粧箱入り ワイン 白ワイン プレゼント プチギフト お返し お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚内祝い おしゃれ 高級 人気 贈り物 引き出物 母の日 7,590 円
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醸造家の想いが詰まったシャンパンです。 アンリ・ジローの集大成ともいえるシャンパーニュ、エスプリ・ナチュールの後続品としてリリースされたピノ・ノワール主体の芳醇さが魅力の1本。 [ Esprit Nature G (エスプリ・ナチュール ジー) ]シャンパーニュ アンリ・ジローは、この30年間最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた結果、の集大成の第一歩とも言える「エスプリ・ナチュール」から更なる進化を遂げて、ボトルとラベルのデザインを一新したのが「Esprit Nature G-エスプリ・ナチュール ジー」です。 ナチュールとはいわゆるヴァン・ナチュール(自然派ワイン)ではなく、自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表します。 アルゴンヌ製木樽、テラコッタ製卵型タンク等で醸造しています。 アンリ・ジローの最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から作られており、ぶどう木のテロワールだけでなく、アルゴンヌの森の木樽のテロワールにまでこだわっています。 完熟した桃や洋ナシ、りんご、レモンなどのフルーティーな果実のアロマの中に、バニラや白コショウといったスパイスのニュアンスを含んだ香りが広がります。 豊かな果実味と豊富なミネラル感が感じられる芳醇な味わいが魅力。 さらにビターアーモンドの風味を伴った、滑らかで長い余韻が続きます。 ピノ・ノワールの凝縮した果実の芳醇さと、フレッシュで洗練された味わいを兼ね備えています。 【専用ギフトボックス入りです。 】■仕様・容量:750ml・Aspect:熟成によりもたらされる特有の透明感のあるゴールド。 ・Composition:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%・Nose:スライスしたパイナップル、モモのドライフルーツ、ミネラル香など様々な香り。 ・Palette:ピノ・ノワールの凝縮した果実の芳醇さと、フレッシュで洗練された味わいを兼ね備えている。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 ※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
Esprit Nature G エスプリ・ナチュール ジー アンリ・ジロー 専用ギフトボックス入り 送料無料 シャンパーニュ シャンパン ワイン プレゼント お返し お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 結婚内祝い おしゃれ 高級 贈り物 引き出物 母の日 ギフト 13,200 円
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一様に勾配が20%の傾斜が連なった南面の常に風通しが良くて、それによって良く熟したそして常に健全なぶどうの収穫を可能な区画で収穫されています。 【Meursault Les Narvaux / DOMAINE MISHELOT】ムルソー1級畑ジュヌヴリエールの上部の斜面にあり、土壌は粘土石灰質で下層土は非常に硬く白い岩で被われています。 ワインは3〜10年後に飲み頃を迎え、鼻腔と口中にオレンジやその他の柑橘類のコンフィのアロマが心地よく広がります。 フォアグラや白身のお肉、またチーズは特にモンドールとの相性が良いです。 ■仕様・容量:750ml・Composition:シャルドネ妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 ◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
ムルソー レ・ナルヴォー 2020 ドメーヌ ミシュロ 化粧箱入り 送料無料 ワイン プチギフト プレゼント お返し お礼 お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 結婚内祝い 出産内祝い おしゃれ 人気 高級 贈り物 贈答品 職場 会社 引き出物 母の日 ギフト 18,150 円
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重々しさのない素晴らしい余韻と共に、時には多くのフィネス(繊細さ)を、時にはミネラル感や豊かさを現しています。 【Meursault Premier Cru Genevrieres / DOMAINE MICHELOT】1級畑がある丘陵地の中心にあり、土壌は粘土石灰質土壌です。 非常にムルソーワインらしい個性を持ち、素晴らしい余韻と共に、時には多くのフィネス(繊細さ)を、時にはミネラル感や豊かさを表しています。 一般的に瓶詰め後5〜10年後に飲み頃となります。 フォアグラ、家禽類、白身のお肉や高脂肪のチーズなどがとても相性が良いです。 ■仕様・容量:750ml・Composition:シャルドネ妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 ◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
ムルソー ジュヌヴリエール 2020 ドメーヌ・ミシュロ 化粧箱入り 送料無料 ワイン プチギフト お祝い 内祝い お返し 引き出物 結婚内祝い 出産内祝い 結婚祝い 出産祝い 母の日 ギフト ギフトセット プレゼント 30,250 円
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白胡椒の香りのニュアンス、また鼻腔と口中にスパイスの香りを感じられます。 【Meursault Premier Cru Perrieres / DOMAINE MICHELOT】ムルソーとピュリニー・モンラッシェの境に位置した粘土石灰質土壌です。 よりしっかりしたミネラル質が感じられ、白胡椒の香りのニュアンス、また鼻腔と口中にスパイスの香りを感じられます。 一般的に瓶詰め後5〜10年後に飲み頃を迎えます。 (またはそれ以上の年数)魚類、甲殻類(この場合は熟成したワインで)などが相性が良いです。 もちろん、フォアグラやリー・ド・ヴォもオススメです。 ■仕様・容量:750ml・Composition:シャルドネ20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。 クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。 それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。 妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。 ◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。 ※離島等のご地域を除きます。 ◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。 ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。 広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
ムルソー ペリエール 2020 ドメーヌ・ミシュロ 化粧箱入り 送料無料 ワイン プチギフト プレゼント お返し お礼 お祝い 内祝い 結婚祝い 出産祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築祝い おしゃれ 人気 高級 贈り物 贈答品 職場 会社 引き出物 母の日 33,550 円
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ワインメーカーのポール・プジョルは、アルザスで培った伝統的な製法に、自らのセンスを投影しています。 生産量が少ないにもかかわらず、熱狂的なファンを獲得し、国際的に高い評価を得ているワインです。 ナシや白桃、柑橘類、マルメロ、やスパイスなどの香り。 ミネラルも感じられます。 これらのアロマは口の中で幾重にも重なり、キリッとした酸と長い余韻でしめくくられます。 爽やかさと凝縮感のあるアロマによって、どんなお料理ともハーモニーを奏でます。 白身のお肉や、魚介、スパイスが若干きいたお料理とも合います。 ブドウは2か所の自社畑で栽培され、手摘みで収穫されました。 2か所の畑のうち一方の畑は暖かくて水はけが良い主に片岩の土壌で、セントラルオタゴで最も急峻な区画にあります。 もう一方は片岩と石英の入り混じった粘土および石灰土壌の特色を成した素晴らしい畑です。 凝縮感と香り、味わいを伴う十分に熟した果実を収穫するために、生育期にはキャノピーマネジメントをはじめ、入念な作物管理を行いました。 生産量はどちらの畑でも低い数値に抑えられており、1ha当たり38ヘクトリットル、1ha当たり5トンです。 手摘みで収穫されたブドウは選果され、アロマとみずみずしさを最大限に保つために、ワイナリーで全房プレスを行いました。 ワインは多くのロットに小分けして、固有の天然酵母のみを用いて発酵後、翌年の2月末のボトリングまで澱と共に熟成を行いました。 熟成途上に生じる酒石酸を妨げないよう、安定処理は行われておりません。 抜栓には腐敗しないことが証明されているディアムコルクが用いられています。 ヴィンテージから6〜10年は熟成に耐えうるワインです。 ■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。 その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。 また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。 原語表記:Prophet's Rock Pinot Gris Central Otago[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノグリ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - プロフェッツ ロック ピノグリ セントラル オタゴ [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,270 円
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綺麗な薄い金色に輝く、このシャルドネは芳醇なキャラメルをまぶしたレモン・ピールや、芳ばしいオークの香りがあります。 シングル・ヴィンヤードの上質なブドウの旨味が詰まった深い味わいです。 口いっぱいに、メープル、アップル・スパイス・ケーキ、クリーム・ブリュレやバニラ・ビーンズや洋ナシの香り、味わいが広がります。 樽熟成により、熟したアプリコット、ブラウンシュガーや芳ばしいオークの香りが交じり合い、豊かで複雑に感じられる素晴らしいシャルドネです。 限定生産のナパ/カーネロスのテロワールを感じる逸品です!!マルドナード家が所有する著名なロスオリボス・ヴィンヤードは、ジェミーソン・キャニオンにある10エーカーほどの長方形の畑です。 カーネロスと、その周りの地区に特有の濃い色をした砂利の混ざった粘土質で古代のサンパブロ湾であった土壌です。 サンパブロ湾の海風の影響で、常に涼しい、この畑のブドウはゆっくりと成長し、均等に熟して行きます。 そのため、このディジョンクローン(76と95)を使ったシャルドネのクリスピーな酸を保ちます。 収穫は夜のうちに行い、冷えた状態のブドウをワイナリーへ運び込み、房ごとプレスしました。 その後、低温で休ませ、ヴィンヤードやワイナリーに自生している自然酵母を用い、フレンチオーク樽で樽醗酵しています。 著名なロスオリボス・ヴィンヤードのシャルドネの中でも特に良いブドウをセレクトし、通常のシャルドネよりも長い20ケ月の樽熟成により、樽のニュアンスが綺麗にワインに溶け込み、澱はゆっくりと沈殿させ、フィルターをかけず、ボトリングをしました。 100%マロラクティック醗酵しています。 アルコール度数14.3%。 ■マルドナードについてマルドナード・ファミリー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最北端にひっそりと佇む小さなメキシカン・アメリカン・ファミリー所有のワイナリーです。 現オーナーでワインメーカーのヒューゴ・マルドナードは、UCデーヴィスでブドウ栽培及びワイン醸造の学位を取得、1999年よりニュートン・ヴィンヤードのマネージャーとなりました。 ヒューゴは著名な醸造家、「コングスガード」の下、ニュートン・ヴィンヤードでブドウ栽培、ワイン醸造について研鑽出来た事が自身のワイン醸造家としての道標になったそうです。 その後、ナパのカーネロス地区にあるロスオリボス・ヴィンヤードを所有し、2002年より、マルドナードとしてワイン造りを始めました。 原語表記:Maldonado Unfiltered Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マルドナード アンフィルター シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパヴァレー [2015] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 15,070 円
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オレンジの花、フレッシュなバニラビーンズや、太陽の光を浴び瑞々しいシトロンの香りがエレガントに香ります。 シングル・ヴィンヤードの上質なブドウならではの大変深い味わいです。 熟したアプリコット、ハニーデュー・メロン、フレッシュなリンゴなどの味わいが幾層にも重なりながら口の中に広がります。 芳ばしいオークのニュアンスが、ワインにスパイス感のある複雑な味わいをもたらしています。 ミネラル感があり、豊かでバランスがとれた、どこまでも長く続く心地よい余韻へと誘います。 マルドナード家が所有する著名なロスオリボス・ヴィンヤードは、ジェミーソン・キャニオンにある10エーカーほどの長方形の畑です。 カーネロスと、その周りの地区に特有の濃い色をした砂利の混ざった粘土質で古代のサンパブロ湾であった土壌です。 サンパブロ湾の海風の影響で、常に涼しい、この畑のブドウはゆっくりと成長し、均等に熟して行きます。 そのため、このディジョンクローン(76と95)を使ったシャルドネのクリスピーな酸を保ちます。 収穫は夜のうちに行います。 冷えた状態のブドウをワイナリーへ運び込み、房ごとプレスしました。 その後、低温で休ませ、ヴィンヤードやワイナリーに自生している自然酵母を用いフレンチオークの樽で樽醗酵しています。 18カ月に渡り樽熟成をしました。 100%マロラティック醗酵しています。 アルコール度数14.4%。 ■マルドナードについてマルドナード・ファミリー・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの最北端にひっそりと佇む小さなメキシカン・アメリカン・ファミリー所有のワイナリーです。 現オーナーでワインメーカーのヒューゴ・マルドナードは、UCデーヴィスでブドウ栽培及びワイン醸造の学位を取得、1999年よりニュートン・ヴィンヤードのマネージャーとなりました。 ヒューゴは著名な醸造家「コングスガード」の下、ニュートン・ヴィンヤードでブドウ栽培、ワイン醸造について研鑽出来た事が自身のワイン醸造家としての道標になったそうです。 その後、ナパのカーネロス地区にあるロスオリボス・ヴィンヤードを所有し、2002年より、マルドナードとしてワイン造りを始めました。 原語表記:Maldonado Cahrdonnay Los Olivos Vineyard Napa Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マルドナード シャルドネ ロス オリボス ヴィンヤード ナパ ヴァレー [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 9,460 円
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このキュヴェ・ナンバー・ファイブ・シャルドネは、カトレアのピノノワール ロシアン リヴァー ヴァレーをキュヴェ・ナンバー・ワンとして造り始め、3番目に造ったワインですが「シャネル No.5」のように輝いてほしいと「キュヴェ・ナンバー・ファイブ」と命名しました。 ソノマ・コーストの冷たい海の影響を感じさせる綺麗な酸と、土壌に起因する石を思わせるミネラル感が生き生きと現れています。 香りには、白桃、ライムの果皮、レモン・メレンゲ、砕けた石のような固い鉱物的なミネラルが感じられ、味わいは、ジューシーな紅玉リンゴやフレッシュなネクタリンのニュアンスがあり、秀逸な酸がきっちりと芯を通り、口当たりはマイルドでクリーミー、うま味、塩味を感じさせる長い余韻が続きます。 畑は、広大なソノマのAVAの中でも特に特徴が際立つ「ソノマ・コースト」。 冷たい海の影響を受けた濃い霧、塩味が乗った風に吹かれ、秀逸な酸が落ちないエレガントさ、複雑な海洋性土壌に起因する緊張感を持った硬さ・ミネラル感、日中の強い日差しから十分に熟した力強い果実、ソノマ・コーストの海岸の曲がりくねった道を運転し、ふと霧が晴れた時の素晴らしい風景を思い起こすような生き生きとした輝きをキャプチャー(写し取る)したシャルドネを造りたく、特徴ある数か所の冷たい霧が流れ込む地区の畑からの葡萄をセレクトしています。 2021年は、ソノマコーストの2つの畑(サン・チェイス、ナイトウィング)のブドウがつかわれています。 土壌はゴールドリッジ。 昔の海底の砂堆積土壌で非常に水はけが良く、葡萄が根を深く伸ばします。 クローンは、オールド・ウェンテ・セレクション(クローン76、クローン95、クローン124)。 収穫は小さなブロック毎に分けて、9月初旬の夜に行いました。 夜明け前にワイナリーに持ち込まれ、手作業で選果し、冷たいうちにバドラー・プレス(小型の垂直プレス)で優しく絞り、一晩ステンレスタンクで落ち着かせてから、フレンチオーク樽にて、アルコール醗酵、マロラクティック醗酵を行い、11か月樽にて熟成(新樽65%)しています。 ■カトレアについてカトレアは、高い評価を受けるビビアナ・ゴンザレス・レーヴ自身のブランド。 フランス・ボルドー、ローヌ、アルザス、ブルゴーニュ、南アフリカ、カリフルニアで修行し、現在はカリフォルニアに定住し、家族と共にワインを造っています。 ビビアナ・ゴンザレス・レーヴは、2014年ワイン・エンソージアスト誌が選ぶ「アメリカのテイストメーカー(ワインを味わいの面でリードする人40歳以下の40人」に選出されたり、また、ナパ・ワインで有名なパルメイヤーが、ソノマ・コーストで立ち上げたプレミアム・シャルドネ&ピノノワールのブランド「ウェイフェアラー」の立ち上げから栽培、醸造面で関り、パーカー97+点を獲得するまで磨き上げたことで、2015年にサンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した注目の女性ワインメーカーです!!2017年からバルメイヤーでも醸造責任者と勤め、2018年の収穫・醸造を終えてから退任し、2012年より造っていた自身のブランド「カトレア」に専念しています。 原語表記:Cattleya Chardonnay Cuvee Number Five Sonoma Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:95点 カトレア シャルドネ キュヴェ ナンバー ファイブ ソノマ コースト [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 9,020 円
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シャトー・ラグランジュが造るレ・ザルム・ド・ラグランジュのファースト・ヴィンテージは1996年。 当時のフランス/ボルドー/メドックでは大変珍しかった、樽発酵・樽熟成の白ワインです。 セミヨン特有の高い粘性とソーヴィニヨンのみずみずしさとが見事な調和を奏で、繊細かつはつらつとした風味が楽しめます。 爽やかなスタイルが魅力的なワインです。 シャトー・ラグランジュは、メドックのサン・ジュリアン村にあるメドック格付け3級のシャトーです。 1983年に日本企業の「サントリー」が経営権を取得したことでも、その名が知られています。 ちなみに、この商品は、シャトー・ラグランジュを経営している「サントリー」のグループ企業で高級ワインを扱う企業「ファインズ」に発注し納品するという王道ルートで、ワッシーズに納品された商品となります!■生産者コメント綺麗な淡い黄色の衣をまとった、このザルム・ド・ラグランジュは、まずトロピカル・フルーツ、パイナップル、柑橘類、白桃などの鮮やかなアロマを感じさせます。 アタックは生き生きとしていて、中盤はふくよかで、口の中に心地よい丸みがあるのは、澱の上での熟成と2020年に特に良好だった17%のセミヨンのおかげです。 酸味があり、美しいバランスのワインなので、フレッシュな果実感を楽しみたい方にもすぐにお飲みいただけると思います。 2026年まで私たちの舌を楽しませ続けてくれるはずです。 (飲み頃2021-2026年)樽発酵。 マロラクティック発酵なし。 新樽50%で6か月熟成しています。 瓶詰め前にフレンドしています。 ■シャトー・ラグランジュについて1983年に、日本企業のサントリーが経営権を取得後、クオリティ・ファースト、自然との調和、大いなる挑戦を哲学とするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興しました。 1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。 その後も、飽くなき、品質向上への挑戦を重ねるとともに、買収後に、新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。 同じメドックのポイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。 シャトー・ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は、熟成により神秘的成長を遂げることです。 若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。 原語表記:Chateau Lagrange Les Arums De Lagange[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: ソーヴィニヨンブラン72%、セミヨン17%、ソーヴィニヨングリ11%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シャトー ラグランジュ レ ザルム ド ラグランジュ [2020] ≪ 白ワイン ボルドーワイン ≫ 5,756 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 赤・ミディアムボディ 産地 シチリア州 品種 シラー 陽光あふれる南イタリア、シチーリア島のワイン、カシスを想わせるアロマとハーブのニュアンスが印象的。 スパイシーで程よいコクの赤ワインです。 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 ワイナリー/ブランドモンテベッロ フェウド アランチョ シラー 赤 750ml【イタリアワイン】【家飲み】 1,159 円
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※画像はイメージ画像です。 別ヴィンテージとなっております。 希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。 1998年から造られる白ワイン。 ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも、その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。 シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く、妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。 かつて、コルトンの丘には、シャルドネだけではなく、このワインで使われる3つの品種(ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテ)が植えられていたという話のヒントを得て造りはじめたワインです。 原語表記:Au Bon Climat Hildegard White Wine[2002]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 89点ワイン スペクテイター: -点Awards: - オーボンクリマ ヒルデガード ホワイトワイン [2002] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 22,550 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 シャルドネ種の果実味あふれるワインです。 洋梨や桃のような香りと爽快な口当りが特長です。 きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます。 容量:750ml 色:白 甘辛度:辛口 果実味:エレガント スタイル:ライトミディアムボディ 原産国:アメリカ 合う料理・目的:白身魚の刺身、ちらし寿司 ぶどう品種:シャルドネ種主体 飲み頃温度:8〜10℃ 輸入販売元:サッポロビール 白ワイン ベリンジャー カリフォルニア シャルドネ 750ml×1本『FSH』カリフォルニアワイン 1,260 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 輸入販売 カルベジャパン株式会社 酒類 フレンチブランデー 度数 40度 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 本格フレンチ・ブランデーがおしゃれなボトルで新登場! スムース&メロウ、アルコールの強さを感じず、やわらかくしみこむような甘さが魅力的。 熟成によるやわらかな口当たりと豊かな香りが、リッチな気分に誘います。 J.P. CHENET FRENCH BRANDY 36度 500ml【JPシェネ】【家飲み】 『FSH』 1,054 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 白・辛口 産地 北海道中川郡池田町 品種 輸入ワイン、国産ぶどう使用 繊細な風味と酸味のバランスが絶妙のワインです。 と十勝ワインを代表するポピュラーワインでさっぱりとした辛口です。 十勝ワイン トカップ 白 720ml【国産ワイン】【家飲み】 『FSH』 1,079 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 白・やや甘口 産地 ドイツ・ラインヘッセン地方 品種 ミュラー・トゥルガウ50%、シルヴァーナ50% 爽やかな味わいが魅力的なワインです。 繊細でフルーティな風味が口中にいっぱいに広がります。 フロイデ ラインヘッセン カビネット 2017 750ml 1,119 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 白・甘口 産地 ドイツ・ラインヘッセン地方 品種 ミュラー・トゥルガウ 50%/シルヴァーナ 50% シュペトレーゼ(遅摘みブドウ)ならではの十分な甘味と豊かな果実味をお楽しみ下さい。 クロスター フロイデ ラインヘッセン シュペトレーゼ 2018 750ml 1,119 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 白 産地 フランス ボルドー地方 ボルドーAC 品種 セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン 穏やかな酸とセミヨン種ならではの厚み、樽熟成によるバニラ香がバランスよく調和しているワインです バロン ド レスタック 白 750ml 【shibazaki_BDS】【家飲み】 1,119 円
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タイプ 白・辛口 産地 アキテーヌ地方 品種 アイレン、パレリャーダ、マカベオ 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 色:緑がかったレモンイエロー。 泡立ちはきめ細かい。 香り:フルーティでエレガント。 すっきりとした柑橘系の爽やかさと上品に香るブリオッシュの香り。 気泡から発するフルーティなリンゴや洋梨の香りが心地よく漂います。 味:フレッシュ&フルーティ。 アプリコットの甘さ、ライムの酸味、グレープフルーツの苦味のハーモニーが続きます。 よく冷やしてお召し上がりください。 前菜(サラダ類、カナッペ、クリーム・白カビ・セミハードタイプのチーズ)や魚介、鶏肉料理によく合います。 サービス適温:6〜8℃ 辛口でスッキリした中に果実のエキスを感じます。 キメ細かい泡立ち、バランスのとれた味わいが心地よくアペリティフに最適ですが、食前から食後まで1本で通せるスパークリングです。 J.P. CHENET SparKling Brut(JPシェネ スパークリング ブリュット) 白 750ml【スパークリングワイン フランス】【家飲み】 『FSH』 1,130 円
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※画像はイメージ画像です。 別ヴィンテージとなっております。 希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。 1998年から造られる白ワイン。 ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも、その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。 シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く、妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。 かつて、コルトンの丘には、シャルドネだけではなく、このワインで使われる3つの品種(ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテ)が植えられていたという話のヒントを得て造りはじめたワインです。 原語表記:Au Bon Climat Hildegard White Wine[2005]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - オーボンクリマ ヒルデガード ホワイトワイン [2005] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 22,550 円
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この2022年は、マルベックが増えて8品種のフィールド・ブレンドとなったミリーシャ。 昨ヴィンテージのビビッド・オレンジの色調にも驚かれたかと思いますが、毎年異なる顔を見せてくれるミリーシャの2022年は、もう少し色合いは淡く、セパージュからもアロマティックさが際立ちます。 8品種が見事に調和して、しっかりした飲みごたえとスパイス感も特徴的です!!シャルドネ、ピノ・グリ、ヴィオニエ、ピノ・ノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョ、マルベックの8品種のフィールド・ブレンド。 マールボロのサザンヴァレーのシークレット・スポットにあるシングル・ヴィンヤードの8品種がつかわれています。 同じ日に収穫して、24時間のスキンコンタクト後、100%フレンチ古樽にて樽発酵。 プレスして6ヶ月間、全ての澱と共に樽熟成しています。 野生酵母での発酵、100%マロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。 SO2は、ボトリング時に極少量の添加のみ。 残糖1.0g/l。 アルコール度12.5%。 ■生産者ヴァンダルについて「ヴァンダル」は、マールボロを拠点とする 3 人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために 2016 年にスタートしたシークレットプロジェクトです。 ワインメーカーの詳細もシークレットです。 マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチにより、マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。 原語表記:Vandal Gonzo Militia Field Blend[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ/サザンヴァレー品種: シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョ、マルベック容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヴァンダル ゴンゾー ミリーシャ フィールド ブレンド [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,614 円
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※画像はイメージ画像です。 別ヴィンテージとなっております。 希少なオーボンクリマのヒルデガードのバック・ヴィンテージです。 1998年から造られる白ワイン。 ブルゴーニュのコルトン・シャルルマーニュにも、その名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名されました。 シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まっているのは見た目に悪く、妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを勧めたことに因んでいます。 かつて、コルトンの丘には、シャルドネだけではなく、このワインで使われる3つの品種(ピノ・グリ、ピノ・ブラン、アリゴテ)が植えられていたという話のヒントを得て造りはじめたワインです。 原語表記:Au Bon Climat Hildegard White Wine[2004]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: - オーボンクリマ ヒルデガード ホワイトワイン [2004] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 22,550 円
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自然酵母やスキンコンタクト、澱との熟成などから、非常に複雑で旨みのある仕上がりです。 出汁感もあるので、和食など繊細なお料理ともよく合います!!マールボロのサザン・ヴァレーのシークレット・スポットにある樹齢35年のソーヴィニヨン・ブランを手摘みしています。 全房で自発的なマセラシオン・カルボニックを促し、果皮と共に発酵しています。 発酵後に、プレスして300Lの古樽で、全ての澱と一緒に6ヶ月間の樽熟成しています。 野生酵母での発酵、100%のマロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。 SO2はボトリング時に極少量の添加のみ。 残糖1.0g/l。 アルコール度12.0%。 ■生産者ヴァンダルについて「ヴァンダル」は、マールボロを拠点とする 3 人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために 2016 年にスタートしたシークレットプロジェクトです。 ワインメーカーの詳細もシークレットです。 マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチにより、マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。 原語表記:Vandal Gonzo Resistance Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ/サザンヴァレー品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ヴァンダル ゴンゾー レジスタンス ソーヴィニヨン ブラン [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,670 円
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タイプ ロゼ・辛口 産地 アキテーヌ地方 品種 ボバル70%、グルナッシュ30% 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 色:艶やかなサーモンピンク。 きらめく気泡が長く立ち昇ります。 香り:ストロべりー、ラズベリー、アセロラ、オレンジピール、リコリス、カモミール。 フルーティな香りの中にほのかにスパイシーなニュアンスもあります。 味:豊かな果実味、酸味。 後味にほのかに感じる苦味、渋みが心地よく、どんなシチュエーションにもマッチします。 辛口のため、料理とのマリアージュも楽しめます。 前菜(フルーツサラダ、シュリンプカクテル、スモークサーモン、キャビア)やローストビーフ、中華料理からケーキやタルトにもよく合います。 サービス適温:6〜8℃ フルーティ&チャーミング。 ラズベリーやストロベリーの果実味が優雅に漂います。 幸せな気分になるピンクスパークリング。 ほのかに感じるスパイシーさ、豊かな酸が食事との相性をよくします。 J.P. CHENET SparKling Rose(JPシェネ スパークリング ロゼ) ロゼ 750ml【スパークリングワイン フランス】【家飲み】 『FSH』 1,130 円
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タイプ ロゼ・辛口 産地 アキテーヌ地方 品種 ボバル70%、グルナッシュ30% 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 色:艶やかなサーモンピンク。 きらめく気泡が長く立ち昇ります。 香り:ストロべりー、ラズベリー、アセロラ、オレンジピール、リコリス、カモミール。 フルーティな香りの中にほのかにスパイシーなニュアンスもあります。 味:豊かな果実味、酸味。 後味にほのかに感じる苦味、渋みが心地よく、どんなシチュエーションにもマッチします。 辛口のため、料理とのマリアージュも楽しめます。 前菜(フルーツサラダ、シュリンプカクテル、スモークサーモン、キャビア)やローストビーフ、中華料理からケーキやタルトにもよく合います。 サービス適温:6〜8℃ フルーティ&チャーミング。 ラズベリーやストロベリーの果実味が優雅に漂います。 幸せな気分になるピンクスパークリング。 ほのかに感じるスパイシーさ、豊かな酸が食事との相性をよくします。 J.P. CHENET SparKling Rose(JPシェネ スパークリング ロゼ) ロゼ 750ml【スパークリングワイン フランス】【家飲み】 『FSH』 1,130 円
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