【日本/山梨県甲府市酒折町】 シャトー酒折ワイナリーは、世界のワインを輸入する木下グループが、日本で自らのワイン造りを目指し1991年山梨県甲府市に設立したワイナリーです。
できる限り高品質の葡萄を買い付けるため、葡萄の集荷場には社員全員で出向き、厳しく葡萄を選別した上で引き取っています。
丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑えることができ、葡萄がもつ本来の味わいのクオリティの高いものになっています。
製造工程においても微生物管理を徹底し熱処理をしない瓶詰めを行なっています。
シャトー酒折を代表するトップセラー商品。
伊勢志摩サミットでも供され、様々なコンクールで受賞。
その品質はお墨付き。
迷ったらコレ。
迷わなくてもコレ。
シャトー酒折といえば甲州ドライです。
【日本ワイン/Japan wine/Japanese wine】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
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シェーファーは1972年にジョン・シェーファーが23年間の出版会社のキャリアを捨てて、ナパのスタッグス・リープ地区にやってきたことからスタートします。
1978年にわずか1000ケースのカベルネでデビュー。
これが後にパーカー100点を獲得するカリフォルニア最高峰のカルト・カベルネ『ヒルサイド・セレクト』の元になったワインです。
　 1983年には息子のダグ・シェーファーがカリフォルニア大学デイヴィス校で醸造、葡萄栽培学の勉強を終えて参加、そして90年にワインメーカーにイライアス・ファーナンデスが加わり、現在の地位を揺るぎないものとしています。
ナパ・ヴァレーのスタッグスリープディストリクト、いわゆる聖地と呼ばれるこの地に君臨し、パーカー氏が 「この地方の否定しようもないスターである。
」と述べ、ヒルサイド・セレクトにてカベルネ★★★★★生産者、さらにシラー★★★★★生産者、メルロー★★★★生産者にも認定。
アメリカ・ワイン・アワード2002では【Winemaker of the Year】にも選ばれ、もはやカルトの域すら逸しているようなブランドです。
息子のダグとイライアスアスは、品質、一貫性、および優雅な シェーファースタイルを醸造するために一緒に密接に働きました。
新しいブドウ園は時間をかけて、オーク・ノール、スタッグス・リープ、およびカルネロス地区で全シェーファーブドウ園面積をさらに200エーカー以上増やしました。
1994年に、エリアスはワインメーカーに任命され、ジョンが会長になり、ダグは社長 に就任しました。
1978年の僅か1,000ケースのスタートから、ワイン醸造所は着実に 拡大され、総計3万2000ケースのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、 サンジョベーゼ、シラーなどのワインを生産するまで発展し、現在に至っています。
葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵がいます。
シェーファー・ヴィンヤードでは、これらの駆除に毒を使わず、 鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。
鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っているのですね。
鷹の種類は、Red-Shouldered Hawk、フクロウの種類は、メンフクロウ(Barn Owl)です。
ダグ・シェーファー曰く、 「これらの猛きん類の仕事が非常に効果的であるので、私たち は彼らを光栄に思うため、シャルドネブドウ園を‘Red Shoulder Ranch'と命名しました。
」 春には、羊の大群がシェーファーヴィンヤーズを訪れます。
羊たちは、ブドウの列で育つ豊富な雑草やシロツメグサ、シロバナタンポポなどの自然の草花をむしゃむしゃと食べて、自然に刈り取るようになります。
これはシェーファーが遠い昔から行っている、持続可能な農業へのアプローチとして重要な事なのです。
大挙して羊が到着すると、ワイナリーの誰もが温かい気持ちになり、羊たちの存在には、心休まり、歓声、そして平和な何かがワイナリーに訪れます。
Shafer "Red Shoulder Ranch" Chardonnay　2021　 冷涼なカーネロスの丘に位置する自社畑から生まれる至高のシャルドネ。
低収量の完熟したブドウのみを徹底的に選果、高い凝縮感と複雑な風味を持つが、マロラクティック発酵は行わず、シャープな酸味を味わいに残しバランスをとることにより、リッチなスタイルながら飲み飽きず食事に合う繊細さを併せ持つスタイルとなっている。
クリーミーでリッチな複雑な風味とクリーンで豊かな酸味の調和。
自社畑 / 発酵・熟成: 75%フレンチオーク (100% 新樽) 、25%ステンレスバレルにて14ヶ月 ※商品画像はイメージです。
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※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
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マルク モレ Marc MOREY 生産国 フランス 生産地 ブルゴーニュ地方ピュリニィ・モンラッシェ ブドウ品種 Chardonnay 100% 格付け ピュリニィ・モンラッシェ　プルミエ　クリュ タイプ 白 の辛口 ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いDomaine Marc Morey　 マルク モレ ドメーヌについて： ドメーヌは1920年、フェルナンド・モレが設立。
息子がマルク・モレ。
3代目ベルナール・モラールは、マルク・モレの娘婿に当たり1976年に参加。
その娘のサビーヌが2003年から参加し4代目を継承している。
元詰めは1930年からで9haの畑を所有し年産約6万本。
そのうち60％が輸出向け。
ドメーヌは先達のワイン造りを踏襲し、醸造スタイルに大きく変化はないが、畑作業に特に注力。
樽の産地など細かい試行錯誤はしているが、僅かなプレス機などの周辺機器を変える以外は伝統的な造りを守っている。
ワインについて： 株の仕立てはシャサーニュの風習通り、シャルドネはギュイヨ・サンプル、ピノ・ノワールはコルドン・ロワイヤ。
低農薬栽培を実施。
平均樹齢30年の株から、シャルドネは50-55hl/ha、ピノは40-45hl/haの低収量。
全て手摘みで収穫。
白は空圧式プレス機で圧搾後、フレッシュ感を残すためタンク50％、樽50％の割合で発酵。
酵母の活動を活発にするためバトナージュをする。
赤は90％除梗し低温浸漬の後ピジャージュをしながら発酵。
15〜18ヶ月の樽熟成の後、2度の澱引きを行う。
赤白共に清澄はせず極軽めのフィルターをかける。
マルク・モレでは強い樽香はテロワールを忠実に反映しないと考え、新樽は25〜30％に押さえ、焼きはミディアムに仕上げている。
樽材はアリエが大部分。

York Chardonnay Plantagenetプランタジェネット （詳細はこちら）ネクタリンやグレープフルーツのアロマとスパイスやクローブのヒント。
シトラスやピーチの凝縮した風味を力強い自然な酸が支えています。
素晴らしい輪郭と余韻を持ち、豊かな触感を感じるリッチなワイン。
750mlシャルドネオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・グレート サザングレート サザンGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

白ワインの神、コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュから薫陶を受けた注目の醸造家、パスカル・クレマン。
ファースト・ヴィンテージは2011年ながら、自国のフランスはもとより、欧米各国のインポーターからオファーが殺到している注目の新世代ネゴシアンです。
パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。
彼にとって僥倖だったのは、最初の勤務先が「コシュ・デュリ」であったこと。
1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かりました。
「サン・トーバン 1er シャルモワ」は、平均樹齢35年のVV。
樽で発酵後、1回使用樽で16ヶ月間熟成。
シャサーニュ・モンラッシェに隣接し、高い酒質の力強いワインが生まれます。
PASCAL CLEMENT SAINT AUBIN 1ER CRU CHARMOIS パスカル・クレマン サン・トーバン 1er シャルモワ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サン・トーバン 原産地呼称：AOC. SAINT AUBIN ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口Pascal Clément　/　パスカル・クレマン 白ワインの神、コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュから薫陶を受けた注目の醸造家、パスカル・クレマン。
大型の新世代ネゴシアンが登場です。
パスカル・クレマンはポマールのぶどう栽培家の家系出身ですが、相続する畑は持たなかったため、若くから志したワイン造りへの道を独力で切り拓くことになりました。
彼にとって僥倖だったのは、最初の勤務先が「コシュ・デュリ」であったこと。
1990年から1994年までの4年間にわたって、当時の当主で「白ワインの神」と呼ばれたジャン・フランソワ・コシュ氏より直々に、ワイン造りの哲学と秘技を授かりました。
「必要なことには時間を惜しまず、納得できるまで行う。
ヴィンテージごとの個性をじっくりと見極め、臨機応変に、かつ最良の方法で醸造する。
醸造家としての僕のすべては、彼から学びました」（パスカル・クレマン）。
その後「メゾン・シャンソン」のカーヴ長、「ドメーヌ・ベルヴィル」の醸造長を務めた後の2011年、サヴィニー・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立しました。
「量よりも質にこだわるプロフェッショナルな栽培家たち」からぶどうを購入し、自身で醸造を行います。
年間総生産数はファーストヴィンテージの2011年が17樽（1樽＝約300本）、2012年が50樽、2013年が75樽です。
欧米各国の錚々たるインポーターが取り扱いを開始しており、また、フランスのレストランのオンリストも加速度的に増えているため、早くも完全アロケーションとなっております。
尚、「コシュ・デュリ」との親密な関係は今日も続いており、退社してからも毎年、合計12本ものアソートメント・アロケーションをいただいているそうです。
また、ジャン・フランソワ・コシュ氏の息子さんである現当主ラファエル・コシュとも刎頚の友で、様々な情報交換等を行っております。
■2015年10月17日パスカル・クレマン氏ご来店■

商品情報 パーカーポイント95点のボルドー・ブランの逸品です。
熟したフルーツを思わせる甘やかな香り。
溌剌とした酸と甘やかさが見事にバランスしています。
熟成による変化が非常に楽しみな1本です。
自らをシャトーと名乗らず森に囲まれた場所に位置するドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
シュヴァリエの名はスペインの巡礼地の通り道で、それを守る騎士に由来します。
5代に渡って引き継がれてきた今日ではオー・ブリオン、ラ・ミッション・オー・ブリオンに次ぎグラーヴのトップ3に入る優良ドメーヌとなりました。
この機会をお見逃しなく。
パーカーポイント95点 産地 フランス　ボルドー　グラーヴ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン70％、セミヨン30％ 容量 750ml タイプ 白ドメーヌ・ド・シュヴァリエ Domaine de Chevalier 優美なフィネスが上質なワインを確信させてくれます。
ペサック・レオニャンの森に囲まれたドメーヌ・ド・シュヴァリエ。
”騎士”という意味の「シュヴァリエ」が名前についているのは、このドメーヌがスペインの巡礼地、サンティアゴ・デ・コンポステーラまでの通り道にあり、それを守る騎士という意味で付けられたと言われています。
赤・白共にグラーヴ地区のグラン・クリュとして認められています。
良年の赤は深い色、並外れたフィネス、アロマの複雑さ、バランスを持ち、グラーヴ地区の個性をよく表したワインとして高く評価されています。
1983年、大手蒸留酒製造企業を所有していたベルナール家が買い取り、1990年代に入ってから、 そのクオリティにはますます注目が集まっています。
現在ではシャトー・オー・ブリオン、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンに次ぎ、グラーヴの中でも指折りのドメーヌとなりました。

【とっても飲みやすい甘口ワイン】 ナイアガラ独特の華やかな果実香とまろやかな甘さが特徴のフルーティな甘口白ワインです。
【ワイン初心者の方にもおすすめ】 ワインを飲んでみたいけどどれを選んだらよいかわからない、辛口ワインや渋味のあるワインはチョット苦手、という方にお奨めのスッキリ甘口ワインです。
【第10回国産ワインコンクール銅賞】 銅賞このワインは第10回国産ワインコンクール（Japan Wine Competition 2012）において、北米品種白ワイン部門で銅賞を受賞しました。
■原材料名：岩手県産ナイアガラ、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■アルコール度数：9.5％このワインは第6回国産ワインコンクール（Japan Wine Competition2008）において、 北米品種白ワイン部門で 銅賞を受賞しました。
（5年連続入賞）

ワインのタイプ白 辛口生産者カンティーナ・チンクエ・テッレ元詰生産地イタリア/リグーリア州/DOCチンクエ テッレ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチンクエ・テッレ・セレツィオーネ・“チンクアンタ”50周年記念ボトル[2022]年・カンティーナ・チンクエ・テッレ元詰・創立50周年記念ボトル・バリック樽醗酵&樽熟成・D.O.C. チンクエ・テッレ・全生産本数3,283本CINQUE TERRE SELEZIONE “50” 2022 Cantina Cinque Terre (Azioni Riomaggiore) Liguria希少！イタリア高級辛口白ワイン愛好家大注目！リグーリア州限定辛口白ワインファン大注目！しかも貴重な創立50周年記念ボトル！造り手の世界遺産のチンクエ・テッレ！リヴィエラ海岸沿いの断壁に続く美しい村々！カラフルな建物、青い空、紺碧の地中海とのコントラストの絵葉書のような風景で有名なチンクエ テッレ！から毎年限定数しか造られない希少価値の高いワイン！世界遺産に登録されたイタリア・リグーリア州のリヴィエラ最後の秘境と言われるチンクエ・テッレ＝「5つの土地」と言う名の、ずばり海と崖が形作る入り江に出来る5つの村の中のラ・スペツィアから日本では非常に入手困難なDOCワイン！しかも特別地区DOCチンクエテッレ(ソットゾーナ(指定地域))(チンクエ・テッレとは「5つの土地」という意味があり、県都ラ・スペツィアから西方にあたるモンテロッソ・アル・マーレ、ヴェルナッツア、コルニッリア、マナローラ、リオマッジョーレがそのエリアに含まれている。
また、コスタ・デ・セーラなどの3地区が、ラベルに表示が可能なソットゾーナ(指定地域)とされています！2016年11月にTBSテレビ「The 世界遺産」で紹介され即完売！の人気辛口白ワインのバリック樽醗酵&樽熟成のセレクションものの創立50周年記念ボトル！チンクエ・テッレ・セレツィオーネ・“チンクアンタ”50周年記念ボトル[2022]年が限定入荷！ボスコ種50%　アルバローラ種25%　ヴェルメンティーノ種25%を全て除梗しバリックにて発酵！バリック30%、ステンレスタンク70%の割合で分けて、澱と共に約5ヶ月熟成させ、その後ブレンドさせます！(醗酵前の果皮浸漬の後、ブドウをソフトに圧搾し、バリックで醗酵させる。
発酵後、ワインは上質な澱の上で5ヶ月間熟成させブレンド後、5月に瓶詰めされます。
)輝きのあるやや緑がかった麦わら色で、説得力のある黄金色の輝きを持ち、結晶質で粘性がある！フローラルでフルーティーなアロマ！(ライチ、グレープフルーツ、火打石、白い花、ややトーストやナッツのアロマ。
)味わいはふくよかで、熟した柑橘系果実の果実味が広がり、きめ細かい酸とミネラル感がバランスよく感じ取れます！また典型的な塩味のニュアンスがバランス良く存在し、余韻にはほんのり蜜のニュアンスや果皮の苦みを感じさせる人気辛口白ワインです！手を抜く事が出来ない過酷な環境でブドウ栽培を行うチンクエテッレだからこその目を見張る出来映えです！イタリア・世界遺産のチンクエ・テッレの想い出に！超限定の記念年ボトルが正規品の素晴らしい状態で少量入荷！カンティーナ・チンクエ・テッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1982年に創立された共同組合です。
チンクエ・テッレとはリグーリア州、ラ・スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。
今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。
平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。
そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。
畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。
数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6,700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。
標高は15m-600mと様々な高さにあり、最大斜度は45°にもなります。
このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。
何故ここまで厳しい環境の中で葡萄の栽培を行うのか？その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高の葡萄が収獲出来るから」です。
チンクエ・テッレの土壌には粘土や石灰がなく、岩壁を砕いた砂の土壌です。
通常ヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性-弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエ・テッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。
しかしチンクエ・テッレの土着品種ボスコはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、チンクエ・テッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持った葡萄となります。
仕立ては低めのペルゴラ。
強い日差しや潮風から葡萄の葉が守ってくれます。
収穫された葡萄は小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。
また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。
ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。
現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。
断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。
収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。
それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。
■ぶどう品種：ボスコ50%、アルバローラ25%、ヴェルメンティーノ25% ■発酵・熟成：バリック樽での発酵、バリック30%とステンレスタンク70%で約5ヶ月熟成後ブレンドリグーリア州の世界遺産、チンクエ・テッレから来る創立50周年記念の希少な白ワインである。
このワインは、ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノのブドウを使用し、全て除梗後、バリックで発酵させられる。
その後、バリックとステンレスタンクで澱と共に約5ヶ月間熟成させた後にブレンドされる。
この製法は、ワインに輝く黄金色と結晶質で粘性のある質感を与え、フローラルでフルーティーなアロマを強調する。
ライチ、グレープフルーツ、火打石、白い花、ややトーストやナッツの香りが感じられる。
味わいはふくよかで、熟した柑橘系果実の果実味が広がり、きめ細かい酸とミネラル感がバランスよく感じられる。
典型的な塩味のニュアンスと、余韻にはほんのり蜜のニュアンスや果皮の苦みが感じられる。
このワインは、チンクエ・テッレの過酷な環境で栽培されたブドウから生まれ、その品質はこの地域特有のものである。
超限定の記念年ボトルとして、イタリアワイン愛好家やチンクエ・テッレの想い出を持つ人々にとって、特別な存在である。

豊かな骨格がありフレッシュな梨やスパイスの香りが漂うバランスの取れた味わい。
淡い緑がかった麦わら色で、五感がそそられる強いアロマがあります。
フレッシュな桃や梨、スパイスとフローラルな香りが調和しており、クリーミーな質感と重層的な香り、ほんのり甘味を思わせるスタイル。
グローブ・ミル・マールボロ・ピノグリ 名称 Grove Mill Marlborough Pinot Gris ワイナリー グローヴミル （Grove Mill） 国・州 ニュージーランド 産地 ワイラウヴァレー タイプ 白ワイン ヴィンテージ 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで7〜14営業日（お取り寄せ）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
グローブ・ミル サステイナブル、持続可能な地域循環システムをいちはやくワイン造りに取り入れたパイオニア グローブミルは、マールボロのワイン産地の中心地であるワイラウヴァレーに位置し、ワイラウヴァレーで収穫された葡萄を使用しています。
ワイラウヴァレーは、山側から太平洋へ東西に流れるワイラウ川から名付けられており、石が多く浅い水はけの良い土壌は、ソーヴィニヨンブランを含め他の品種にも素晴らしく適していて、風味豊かな独特のフルーツのキャラクターを生み出しています。
1988年ワイラウヴァレー地域の葡萄生産者と愛好家のグループにより設立され、環境への影響を最小限に抑えた手造りのプレミアムワインを造り続けています。
それは、サスティナビリティの考え方が広く浸透するずっと以前から、グローブミルの設立者たちは地域循環型の方法をワイン醸造の考え方に取り入れてきたパイオニアとなりました。
ラベルデザインに象徴される「サザンベル・フロッグ」は、私たちが地域の土地を次世代の為に保護するという約束に対する象徴的な生き物で、このカエルの為にワイナリーの横に湿地を用意しています。
最近の先駆的な取り組みとしては、ワイナリーへの電力供給を助ける系統連系形太陽光パネルの設置があります。
この特殊なタイプのソーラーパネルは、未使用の余剰エネルギーを必要に応じて将来の為に保管しておくことができます。
ワインメーカーのエスメ・ホルズワースはネルソン生まれ。
オタゴ大学へ進学後、さらにリンカーン大学でブドウ栽培とワイン醸造を学びディプロマを取得。
その後マールボロのワイナリーで仕事を見つけます。
ワインづくりは科学と芸術の融合。

Chablis Domaine Vocoret & Filsドメーヌ ヴォコレ エ フィス （詳細はこちら）シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。
ミネラルの香り、キリッと引き締まったクリーンな味わいなどシャブリ本来の特徴を見事に表しています。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

 ■商品名【送料無料】ハウス オブ アラス ブリュット エリート キュヴェ NV 750ml オーストラリア最高峰スパークリングワイン 辛口 白■英名House of Arras Brut Elite Cuvee NV Sparkling Wine ■商品説明高級スパークリングワイン愛好家大注目！高級シャンパン愛好家大注目！オーストラリアの至宝「House of Arras(ハウス・オブ・アラス)」2020年ザ・ワールズ ベスト シャンパーニュ＆スパークリング獲得！オーストラリアで最も多くの賞を受賞した超高級スパークリングワイン！造り手のハウス・オブ・アラスは、1995年、スパークリング専門の醸造家であるエド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10年以上の歳月をかけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランド！冷涼な気候で注目されるタスマニア南部および南東海岸部の手摘みで収穫したブドウを使用！区画の特徴を生かしたブレンドで繊細な味わいを造り続けています！エド・カー氏は2011年にワイン業界誌「グルメ・トラベラー」のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞、 2018年にシャンパン＆スパークリングワインワールド・チャンピオンシップで、シャンパーニュ地方以外で初の特別功労賞を受賞するなど、その才能は国際的にも高く評価されています！また、フラッグシップであるHouse of Arras Late Disgorged 2004が、2020年度デキャンタ?誌ワイン・オブ・ザ・イヤースパークリング部門で、高級シャンパーニュなどを抑え、世界のトップスパークリングの栄誉に輝くなど、オーストラリア随一のスパークリングワインとして知られます！また、ハウスオブアラスは、シドニー交響楽団のオフィシャル・スパークリグワインに指定されています！この「ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート・キュヴェ・NV」は主に単一のヴィンテージから造られたワインで、マルチヴィンテージのブレンドの一部によって、並外れた複雑さと一貫したスタイルを実現しています！ラベルに表示されているキュヴェ番号は、主要なヴィンテージとバッチ番号を識別！3つの品種(ピノ・ノワール57%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ8%)はすべて手作業で収穫され、ワイナリーに到着すると、一次発酵用に選択されたプレミアム果汁部分のみで果実がバンチプレスされます！ワインのごく一部は、1回と2回使用のフレンチオーク(ステンレススチール93%、オーク7%)で発酵され、100%マロラクティック発酵されます！4年間のティラージュ期間でワインは複雑さとフィネスを発達させます！ドサージュは3.5g/Lの本格派辛口仕上げ！淡い麦藁色！エレガントな白いストーンフルーツに、ほのかな火打ち石、キャンドルワックス、牡蠣の殻が重なる複雑な香り！ブリュットエリートのエレガントなスタイルは、ピノ・ノワール57%とピノ・ムニエ8%の赤い果実の割合が高く、ビロードのようなテクスチャーと豊かな風味を生み出しています！ライチの果実を覆うフィールドマッシュルームとブリオッシュの二次的なフレーバーを示す、洗練された落ち着きのあるシームレスな味わいが、複雑さと持続性をさらに高めます！ピノ・ムニエはまた、このワインの長寿と活気のバックボーンを提供するしっかりとした自然な酸とともに、繊細で柔らかく甘美な特徴を加えます！高級シャンパーニュにも匹敵する銘醸ハウス・オブ・アラスの“エリート・キュヴェ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！■商品番号1400004001321■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール57%/シャルドネ35%/ピノ・ムニエ8%■生産者ハウス・オブ・アラス■生産地オーストラリア/タスマニア■内容量750ml■JANコード■注意文ハウス・オブ・アラスは1995年、醸造家エド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10年以上かけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランドです。
冷涼な気候で注目されるタスマニア南部および南東海岸部の手摘みで収穫したシャルドネ、ピノ・ノワールを使用し、繊細な味わいを表現しています。
フランス シャンパーニュにおいてティラージュからの熟成期間の規定が15ヶ月に対して、アラスではスタンダードクラスで48ヶ月、最上キュヴェでは13年-16年の熟成を行います。
長期の還元的熟成を経て、フレッシュな酸と共にアラスの特徴的な複雑な香りが生まれます。
醸造責任者を務めるカー氏は、著名なワイン評論家のジェームス・ハリデー氏に「オーストラリアで最も偉大な醸造家である」と言わしめた、スパークリングワイン専門醸造家。
過去20年の間に100回以上もトロフィーを獲得、さらには世界で最も権威ある国際的アワードの一つ「シャンパン＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン2018」にて、シャンパーニュ以外の醸造家で初めて特別功労章受賞という快挙を成し遂げました。
2011年には、国内の雑誌グルメ・トラベラーが選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、その才能が高く評価されています。
カー氏が手掛ける、美しく気品あふれるスパークリング「ブリュット・エリート」は、国際ワインコンテスト「シャンパン＆スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオン」で「ベスト・オーストラリア・スパークリング」を受賞。
さらに、「タスマニア・ワイン・ショー」で「最優秀ノンヴィンテージ・スパークリング・ワイン」に選出され、「トロフィー」を獲得しました。
デキャンター誌において「新世界トップ・スパークリングワイン」に選出され、「ドン・ペリニヨン P2」と並ぶ最高評価96点を獲得しました。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール57%/シャルドネ35%/ピノ・ムニエ8% ■発酵・熟成：ごく一部は、1回と2回使用のフレンチオーク(ステンレススチール93%、オーク7%)で発酵され、100%マロラクティック発酵 ■収穫：手摘み100% 高級スパークリングワイン愛好家大注目！高級シャンパン愛好家大注目！オーストラリアの至宝「House of Arras(ハウス・オブ・アラス)」2020年ザ・ワールズ ベスト シャンパーニュ＆スパークリング獲得！ 造り手のハウス・オブ・アラスは、1995年、スパークリング専門の醸造家であるエド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10年以上の歳月をかけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランド！ ドサージュは3.5g/Lの本格派辛口仕上げ！淡い麦藁色！エレガントな白いストーンフルーツに、ほのかな火打ち石、キャンドルワックス、牡蠣の殻が重なる複雑な香り！ ライチの果実を覆うフィールドマッシュルームとブリオッシュの二次的なフレーバーを示す、洗練された落ち着きのあるシームレスな味わいが、複雑さと持続性をさらに高めます！ ■商品名【送料無料】ハウス オブ アラス ブリュット エリート キュヴェ NV 750ml オーストラリア最高峰スパークリングワイン 辛口 白■英名House of Arras Brut Elite Cuvee NV Sparkling Wine ■商品説明高級スパークリングワイン愛好家大注目！高級シャンパン愛好家大注目！オーストラリアの至宝「House of Arras(ハウス・オブ・アラス)」2020年ザ・ワールズ ベスト シャンパーニュ＆スパークリング獲得！オーストラリアで最も多くの賞を受賞した超高級スパークリングワイン！造り手のハウス・オブ・アラスは、1995年、スパークリング専門の醸造家であるエド・カー氏が世界最高のスパークリングワイン造りを目指し、10年以上の歳月をかけて造り上げたスパークリングワイン専門ブランド！冷涼な気候で注目されるタスマニア南部および南東海岸部の手摘みで収穫したブドウを使用！区画の特徴を生かしたブレンドで繊細な味わいを造り続けています！エド・カー氏は2011年にワイン業界誌「グルメ・トラベラー」のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞、 2018年にシャンパン＆スパークリングワインワールド・チャンピオンシップで、シャンパーニュ地方以外で初の特別功労賞を受賞するなど、その才能は国際的にも高く評価されています！また、フラッグシップであるHouse of Arras Late Disgorged 2004が、2020年度デキャンタ?誌ワイン・オブ・ザ・イヤースパークリング部門で、高級シャンパーニュなどを抑え、世界のトップスパークリングの栄誉に輝くなど、オーストラリア随一のスパークリングワインとして知られます！また、ハウスオブアラスは、シドニー交響楽団のオフィシャル・スパークリグワインに指定されています！この「ハウス・オブ・アラス・ブリュット・エリート・キュヴェ・NV」は主に単一のヴィンテージから造られたワインで、マルチヴィンテージのブレンドの一部によって、並外れた複雑さと一貫したスタイルを実現しています！ラベルに表示されているキュヴェ番号は、主要なヴィンテージとバッチ番号を識別！3つの品種(ピノ・ノワール57%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ8%)はすべて手作業で収穫され、ワイナリーに到着すると、一次発酵用に選択されたプレミアム果汁部分のみで果実がバンチプレスされます！ワインのごく一部は、1回と2回使用のフレンチオーク(ステンレススチール93%、オーク7%)で発酵され、100%マロラクティック発酵されます！4年間のティラージュ期間でワインは複雑さとフィネスを発達させます！ドサージュは3.5g/Lの本格派辛口仕上げ！淡い麦藁色！エレガントな白いストーンフルーツに、ほのかな火打ち石、キャンドルワックス、牡蠣の殻が重なる複雑な香り！ブリュットエリートのエレガントなスタイルは、ピノ・ノワール57%とピノ・ムニエ8%の赤い果実の割合が高く、ビロードのようなテクスチャーと豊かな風味を生み出しています！ライチの果実を覆うフィールドマッシュルームとブリオッシュの二次的なフレーバーを示す、洗練された落ち着きのあるシームレスな味わいが、複雑さと持続性をさらに高めます！ピノ・ムニエはまた、このワインの長寿と活気のバックボーンを提供するしっかりとした自然な酸とともに、繊細で柔らかく甘美な特徴を加えます！高級シャンパーニュにも匹敵する銘醸ハウス・オブ・アラスの“エリート・キュヴェ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！■商品番号1400004001321■ワインのタイプ白 辛口■生産者ハウス・オブ・アラス■生産地オーストラリア/タスマニア■内容量750ml

【内容量】 750ml 【アルコール度数】0.1％未満 【味わい】健康的なライフスタイルがトレンドになりつつある今、注目を集めているのがワインテイスト飲料(※)。
そんななか、フランス最優秀ワインテイスト飲料生産者に選出された実績を持つ、 ドメーヌ・ピエール・シャヴァンとエノテカが共同開発を行い、アルコール度数0.1%未満のワインテイスト飲料がジョエアです。
オーガニック栽培されたブドウを使用し、独自製法による低カロリーの実現、まさに健康志向というトレンドにピッタリの1本。
アルコール度数0.1%未満でありながらも、スパークリングワイン風味に仕立てた本格派の仕上がりとなっております。
ふくよかな果実味とすっきりとした酸味があり、フードフレンドリーな味わいです。
【備考】 当店では全ての商品を店頭で併売しておりますので、ご注文を頂いたにも関わらず、商品をご用意出来ない場合があります。
万が一、品切れの際は何卒ご了承下さい。
※入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

類似商品はこちらフラワーズ　シャルドネ　ソノマコースト カリフ10,065円ダックホーン　”マイグレーション”　シャルドネ4,752円ヴァレー・オブ・ザ・ムーン　ソノマコースト　シ4,268円ナカムラ・セラーズ　”ノリア”　シャルドネ　サ5,390円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ4,603円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート16,016円リトライ　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード17,622円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”モンテベロ21,780円　ダックホーン　”マイグレーション”　シャルド26,268円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 無名だったソノマコーストを有名産地にした最高級の畑！ フラワーズ ”キャンプ・ミーティング・リッジ” シャルドネ ソノマコースト 【冷涼感と複雑な風味】 この特別な畑から生み出されるワインはレモンオイルや杏子に砕けた石を連想するミネラルのニュアンスを感じます。
鮮やかなシトラスの果実にクリームブリュレ、そして海風の塩味が層になり、活き活きとした酸味と共に広がります。
長い余韻となってフィニッシュまでしっかりと風味が持続します。
鶏肉や豚肉料理、魚介料理と共に ワイン名 フラワーズ　”キャンプ・ミーティング・リッジ”　シャルドネ　ソノマコースト 原語 Flowers Camp Meeting Ridge Chardonnay Sonoma Coast ヴィンテージ 2017/2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 フラワーズ・ヴィンヤード＆ワイナリー＜Flowers Vineyard & Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク (新樽30%) にて17ヶ月 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiast 94点】 【2016 Vinous 94点】 【2016 Vinous 94点】 【2016 Wine Spectator 93点】 【2015 Vinous 95点】 【2014 Vinous 93点】 【2014 Wine Enthusiast 93点】 【2012 Wine Enthusiast 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 【2010 Wine & Spirits 95点】 【2009 Wine & Spirits 94点】 キスラーも驚くその秀でた果実 太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきました。
ペンシルバニア州の苗床商を営むウォルト＆ジョアン・フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけました。
その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ ミーティング リッジ」です。
「キャンプ ミーティング リッジ」はフラワーズがまだワインを造っていなくブドウ栽培のみを行っていた頃、カリフォルニアシャルドネ・ピノノワールの最高峰の一つ”キスラー”に売られました。
キスラーはブレンドするための葡萄にする予定だったのですが、実物を目にしたキスラーはそのあまりのクオリティーに驚き、『キスラー・キャンプ・ミーティング・リッジ』　として単一畑の高級品としてリリースすることとなりました。
このキスラーのワインは評論家から大絶賛され、フラワーズのワインができる前から評判を呼びました。
ピノ＆シャルドネの新しい聖地となった沿岸高地のソノマコースト ぶどう畑の周辺の気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではもはやブドウは育ちません。
そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にあります。
カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与えるこのワインは、新しい醸造家 ロス・コブにより近年さらに品質向上がめざましく、フラワーズによってピノノワール＆シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには、現在超一流のワイナリー達が押し寄せています。
強い日差しによる凝縮した果実味と冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランスです。
無名だったソノマコーストを有名産地にした最高級の畑です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白ワイン スパークリング メルシャン・ワインズ　カンティアーモ　スプマンテ　ブリュット 750ml 3本 イタリア メーカー メルシャン 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 - 国（産地 AOP) イタリア ヴェネト ぶどう品種 - ボディ・味わい 白／辛口 合う料理 食前から食後のデザートまで、どんな料理とも幅広く楽しめます。
商品説明 サステナブルで誠実なワイン造りをする世界のワイナリーと共に創る、『メルシャン・ワインズ』。
カンティアーモスプマンテは、何気ないひと時を華やぐ時間に変える、さわやかなおいしさのスパークリングワインです。
日本のお客様の嗜好に合わせ、フルーティで飲みやすく、食前から食後のデザートまで幅広く楽しめる味わいに仕上げました。
『カンティアーモ』はイタリア語で「一緒に歌いましょう」という意味で、乾杯がもたらす歌うように楽しい時間への想いが込められています。
柑橘、青リンゴのようなフレッシュなアロマとカリンやバラの花を思わせる華やかな香り。
クリーミーで優しい泡、程よい酸が心地よく、果実味あふれる味わいです。

■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いドメーヌ　カサノーブ リヴザルト 1974年　750ml ■ヴァン・ドゥー・ナチュレル（天然甘口ワイン）■ 　ヴァン・ドゥー・ナチュレルは、ブドウ果汁の醗酵中にその果汁の一部を、アルコール添加により残し、この作業は、「ミュタージュ」と呼ばれ、酵母が果汁の糖分をアルコールに変えている最中に、その働きを中止させ、これにより、ワインとアルコール度数と残糖分の双方を高めます。
■リヴザルト■ 　痩せて乾燥したラングドック・ルーションのテロワールは、際立った日照量に恵まれ、昔から豊かな甘口の天然ワイン、ヴァン・ドゥー・ナチュレルを生産しています。
用いられるブドウは、グルナッシュ、マカブー、マルヴォワジー、ミュスカの4つの高貴種のみが許され、ルーション地方では多くのヴァン・ドゥー・ナチュレルが造られていますが、中でも、バニュルス、モーリ、リヴザルトの地区が有名です。
リヴザルト地区は、ピレネー山脈のふもとの地中海に面したピレネー・ゾリアンタル県の86の村々とオード県の9つの地区に広がり、テート川、テーク川、アグリー川の各河川の礫の多い段丘とシストや粘土質石灰岩の土壌に畑が広がっています。
褐色の色をしたリヴザルトは、グルナッシュ・ブラン、マカブー、マルヴォワジー、ミュスカ種から造られ、レンガ色のリヴザルトは、グルナッシュ・ノワールを主体に最低24ヶ月以上熟成され、更に5年以上熟成を経たものは、「オール・ダージュ」の記載が許されており、また、ガーネット色のリヴザルトは、グルナッシュ・ノワールを主体に果実味を重要として、早めに瓶詰されています。

【商品名】ジーニ ソアーヴェ クラシコ タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手ジーニ Gini生産年2022品種ガルガーネガ100%容量750ml3大ソアーヴェ生産者の一角に数えられるジーニ。
一般的なソアーヴェと比較するとかなりフルティーでボリュームのあるソアーヴェです。
リンゴとピンクグレープフルーツのソルベ、レモンライムのアロマ。
ハチミツのような甘い白い花の雰囲気もあります。
ジーニの畑を最大限に表現した1本。
合わせるお料理はアサリのパスタは最高です。
アサリのほんのりと甘やかな旨味とこのソアーヴェのフルティーさがとても良くあいます。
キリッっと冷やして小ぶりのグラスで飲んで下さい。
美味しさが引き立ちます。
※クール便をご指定下さい※ 酸化防止剤の少ないとてもデリケートなワインです。
配送中の温度上昇による品質の劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
【ジーニについて】 ピエロパン、アンセルミと並び3大ソアーヴェと称えられるジーニはテロワールの優位性が認められたソアーヴェ・クラッシコ中心部に畑を所有し、1500年からブドウ栽培に携わってきた長い歴史を持ちます。
現在は16代目のサンドロとクラウディア兄弟が率いており、兄のサンドロは2018年より2度目となるソアーヴェ・ワイン保護協会の理事を務め、高収量による品質低下が問題であった平野部の畑の生産量制限を設ける改革に着手するなど、この地の功労者であり、ソアーヴェを代表する人物の1人です。
栽培、醸造ともに共通するジーニのポリシーは「自然を尊重し、伝統を守り続けること」。
1985年には当時革新的であったSO2無添加のワイン生産にも挑戦し、早くからナチュラルなワイン造りを追い求めたワイナリーの1つでもあります。
伝統的な棚仕立ての畑をオーガニック農法で管理し、畑は森の延長にあるかのごとく様々な植物で溢れています。
手摘みでの収穫はブドウの熟度を見極めるために3回にも分けて行われる徹底ぶり。
グラビティ・システムを採用したカンティーナでは、自生する野生酵母で自然発酵させ、SO2の添加を最低限に抑えます。
人の手の介入を最小限に抑え、自然に寄り添う事こそがワインのポテンシャルを最大限に引き出すとサンドロは語ります。
多くのワイン評論家がソアーヴェのトップ生産者としてジーニの名前を挙げ、さらに2017年には、彼らのスタンダード・キュヴェであるソアーヴェ・クラッシコがワイン・スペクテーター誌のTop100Winesに選出されました。
ジーニのワインはソアーヴェの最高峰であるだけでなく、世界有数の白ワインと言っても過言ではありません。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジーニ

Cos d'Estournel Blanc 2019 ぺサック・レオニャンの白ワインの中でも最上と言える1本。
洋梨、柑橘類のコンフィ、レモングラス、ペストリークリームのアロマがあり、フルボディで豊か、かつ肉付きの良い味わいが続き、生き生きとした酸と長く塩気のあるフィニッシュが特徴です。
是非一度はお飲みいただきたい卓越したボルドーの白です。
生産者シャトー コス デストゥルネルChateau Cos d'Estournelワイン名シャトー コス デストゥルネル ブランChateau Cos d'Estournel Blancヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2021 - 2029From holdings in the north of the Médoc and incorporating an increasing percentage of Sémillon, the 2019 Cos d'Estournel Blanc offers up aromas of pear, confit citrus, lemon grass and pastry cream, followed by a full-bodied, ample and fleshy palate that's rich and enveloping, with lively acids and a long, saline finish. This is a fine effort that could embarrass plenty of Pessac-Léognan whites.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) 異彩を放つサン・テステフの偉大な存在 シャトー コス デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel 実業家のミシェル・レイビエがシャトーを購入したのは2000年。
ジャン・ギョーム・プラッツ（現・ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド・ラフィットCEO）が支配人を務めていた時代に築いた最先端の醸造設備と、リモート・センシングを駆使した栽培で、ラフィットやモンローズを脅かすワインを造っています。
また、土壌のバランスを始め、シャトーを取り巻く自然環境もスーパーセカンドにふさわしい秀逸なものです。
他の追随を許さない、その圧倒的品質で、スーパーセカンド筆頭の座を確固たるものにしています。
シャトー コス デストゥルネル 一覧へ

商品情報内容量360ml×12本タイプ辛口保存方法常温特徴など欧州品種「シャルドネ」の特徴を活かしつつ、川上善兵衛が生み出した「ローズ・シオター」を使用し、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれる爽やかな辛口ワインです。
やさしく上品な香り、すっきりとした酸味が特徴です。
アルコール度数12.0％岩の原葡萄園　岩の原ワイン　深雪花　白　360ml　12本　　新潟県　上越市　日本ワイン　国産ワイン　川上善兵衛　日本ワインの父 岩の原葡萄園代表ブランド「深雪花」 欧州品種「シャルドネ」の特徴を活かしつつ、川上善兵衛が生み出した「ローズ・シオター」を使用し、果汁の自然清澄と低温発酵から生まれる爽やかな辛口ワインです。
やさしく上品な香り、すっきりとした酸味が特徴です。
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フレッシュだけど華やかな白が飲みたい時におすすめ【商品説明】・商品 : ランゲ アルネイス ランクネヴ(Langhe Arneis Runcneuv)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット(Azienda Agricola Roberto Sarotto)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : アルネイス・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉のソテー・その他 : 肉に合う、世界遺産、ピエモンテの葡萄畑の景観ランゲ・ロエロ・モンフェッラート・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : ルカ・マローニで2017年ヴィンテージが92点、2018年ヴィンテージが93点、2019年ヴィンテージが94点を獲得フレッシュだけど華やかな白が飲みたい時におすすめフレッシュで爽やかだけど、華やかな香りと味わいの白ワインが飲みたい時におすすめです。
樹齢の古いアルネイスを厳選して使用、澱と長く接触させて発酵させます。
全体的に爽やかですが、目の詰まった集約感があります。
黄金色の混じった黄色、新鮮な果実や花の少し甘さのある魅力的な香り、口の中ではアーモンドの風味が感じられます。
フルーティさと爽やかさがあり、洗練されています。
バローロのブドウを乾燥させた革新的生産者バローロやバルバレスコのブドウを乾燥させるなど、革新的な方法でワイン好きを魅了する生産者。
ロベルト自身は同じピエモンテの大規模ワイナリーの醸造責任者や生産者組合の責任者を務めた経歴を持ち、ワインに含まれている化学成分の専門家でもあります。
ブドウ栽培では自然の生態系を守りながら、化学的なものはできる限り減らしており、畑で良いブドウを得て、それを活かす事が重要だと考えております。
また、ルカ・マローニでは最高評価の99点を同時に3つのワインで獲得した唯一の生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ニュージーランド国内で大変人気があるキュヴェです。
シャルドネを栽培している畑は海側より内陸部の砂利質の流域に位置し、100mほど高い標高にあります。
高原地であるため、ドライで涼しい気候で、太古からの地層の見えるような豊かな土壌から、上質な葡萄が収穫されています。
フレッシュさを最大限生かすために、オーク樽は使用せず100％ステンレスタンクで低温発酵を行います。
また、爽やかで生き生きした味わいに仕上げるために、若いうちに瓶詰めする工夫もなされています。
華やかな柑橘系の香り。
透明感があり、酸とミネラルのバランスもよく、ハチミツのような甘い余韻が残ります。
日本食との相性もよく、お刺身やお魚の軽いグリルなどとぴったりの組み合わせです。
雑誌『一個人』のトップソムリエ6人によるブラインドテイスティング「決定！2000円以下！品種別 極旨ワイングランプリ」のシャルドネ部門で見事、第7位に選ばれました！ ●生産地：ニュージーランド／ホークスベイ ●葡萄品種：シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
シレーニ　SILENI 　シレーニはニュージーランド北島東部の海岸部、ホークス・ベイにあります。
ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。
南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。
　ワイナリー名の「SILENI」は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者シレーニ神に由来しています。
このシレーニという神は、おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間との生活を楽しんだとして知られています。
　シレーニ・エステートのチーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだベテランで、ニュージーランドのコンクールで数々の賞を受賞しています。
特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーにこだわりのワインを造っています。
　シレーニでは、メルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種をベースにワインを造っています。
伝統的な技術を生かしながら、複雑性があり豊潤なワインを生み出しており、どのワインも非常に飲みやすく、また熟成のポテンシャルも備えています。
　（輸入元資料より）

【商品説明】・商品 : ソアーヴェ オーガニック(Soave Organic)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ(Casa Vinicola SARTORI SPA)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ガルガネーガ/トレッビアーノ・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : ジャパン ワイン・チャレンジ 2009 銅賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明イタリア政府認定の有機ワイン。
化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。
凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

 ■商品名ル・タン・デ・ゾランジュ(オレンジの実る頃)[2022]年・蔵出し品・自然派・ビオディナミ(Alpes Controles認証)オレンジワイン・シャルドネ100％・ジャン・ミッシェル・デュプレ家元詰・Vin de France(オレンジワインのため。
畑の格付けはAOC Beaujolais-Villages Blanc)・オレンジのロウ封印キャップ■英名Le temps des Oranges [2022] Jean-Michel Dupre VDF Biodynamic■商品説明希少！フランス・ブルゴーニュ自然派辛口オレンジワイン愛好家大注目！しかも自然派・ビオディナミ(Alpes Controles認証)シャルドネ100％のオレンジワイン愛好家大注目！もうすでに「Guide Hachette」、「Wine Enthusiast」、「Le Figaro」等のワインプレスも大注目！造り手のジャン・ミッシェル・デュプレ家は『ボージョレ地区西部のレ・ザルディア村に何世代も続く農業家の家系で、1988年に継承したジャン・ミッシェル・デュプレがぶどう栽培への特化を決断してドメーヌを設立しました！その後少しずつ畑の買い増しを実施し、今日、モルゴン、レニエ、ボージョレ・ヴィラージュなどに合計20ヘクタールの畑を所有しています！2014年よりその全面積でビオロジック栽培を開始し、2018年に「Alpes Controles」の認証を取得しました！「ぶどう畑一帯の生物多様性と生態系の保護を何よりも大切にしています。
ここに咲くすべての花、ここに生きるすべての小動物や微生物たちと一緒にぶどうを育てています。
また、放牧している羊たちも大事な仲間です」。
「ワインの品質は、ぶどうの質によって決まります。
ぶどうの質は、どれだけ畑仕事に精魂を込めたかによって決まります。
私は畑仕事におけるいかなる手間も困難も、避けず、恐れず、真正面から取り組むことを天命と考えています。
」醸造は温度変化が緩やかなコンクリート製タンクや樽を使用して、精密かつナチュラルに行っています！また近年は、SO2の使用も必要最小限に抑えています！ご紹介するこの作品は、この職人が持てるすべてを投入してシャルドネ100%で醸した、極めて完成度の高いオレンジワインです！「数年間試行錯誤した結果、40%ほど樽で熟成させると最も美味しくなることがわかりました。
「ぶどう」から造られた「オレンジ」ワイン…グラスから立ち上がるのは「レモン」や「桃」の香り…オレンジワインは本当に魅惑的で楽しいワインだと思います」。
収穫はすべて手摘み！原則として天然酵母のみで発酵！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2の使用は最小限 2014年よりビオロジック栽培！2018年に「Alpes Controles」の認証取得！Vin de France(オレンジワインのため。
畑の格付けはAOC Beaujolais-Villages Blanc)！シャルドネ100%！1ha！砂質・花崗岩質土壌！樹齢約10年！コンクリート製タンクで15日間のマセラシオン発酵後、60%をタンクで、40%を樽でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2の使用は最小限。
作品名の「Le temps des Oranges」(オレンジの実る頃)は、シャンソンの歌曲「Le temps des Cerises」(さくらんぼの実る頃)にかけたものです。
(スタジオジブリの映画「紅の豚」の劇中でジーナが歌っていた曲です)こだわりのブルゴーニュ自然派辛口オレンジワインが超限定で少量入荷！■商品番号0102021047962■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％■生産者ジャン・ミッシェル・デュプレ家元詰■生産地フランス・ブルゴーニュ・ボジョレー・VDF(AOCボジョレー・ブラン)オレンジワイン■内容量750ml■注意文ボージョレ地区西部のレ・ザルディア村に何世代も続く農業家の家系で、1988年に継承したジャン・ミッシェル・デュプレがぶどう栽培への特化を決断してドメーヌを設立しました。
その後少しずつ畑の買い増しを実施し、今日、モルゴン、レニエ、ボージョレ・ヴィラージュなどに合計20ヘクタールの畑を所有しています。
2014年よりその全面積でビオロジック栽培を開始し、2018年に「Alpes Controles」の認証を取得しました。
「ぶどう畑一帯の生物多様性と生態系の保護を何よりも大切にしています。
ここに咲くすべての花、ここに生きるすべての小動物や微生物たちと一緒にぶどうを育てています。
また、放牧している羊たちも大事な仲間です」。
「ワインの品質は、ぶどうの質によって決まります。
ぶどうの質は、どれだけ畑仕事に精魂を込めたかによって決まります。
私は畑仕事におけるいかなる手間も困難も、避けず、恐れず、真正面から取り組むことを天命と考えています」。
醸造は温度変化が緩やかなコンクリート製タンクや樽を使用して、精密かつナチュラルに行っています。
また近年は、SO2の使用も必要最小限に抑えています。
ご紹介する作品は、この職人が持てるすべてを投入してシャルドネ100%で醸した、極めて完成度の高いオレンジワインです。
■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：コンクリート製タンクで15日間のマセラシオン発酵後、60%をタンクで、40%を樽でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成 ■土壌：花崗岩質土壌 ■平均樹齢：10年 ■収穫：手摘み100% 希少！フランス・ブルゴーニュ自然派辛口オレンジワイン愛好家大注目！しかも自然派・ビオディナミ(Alpes Controles認証)シャルドネ100％のオレンジワイン愛好家大注目！ ご紹介するこの作品は、この職人が持てるすべてを投入してシャルドネ100%で醸した、極めて完成度の高いオレンジワインです。
「数年間試行錯誤した結果、40%ほど樽で熟成させると最も美味しくなることがわかりました。
「ぶどう」から造られた「オレンジ」ワイン・・・グラスから立ち上がるのは「レモン」や「桃」の香り・・・オレンジワインは本当に魅惑的で楽しいワインだと思います」。
作品名の「Le temps des Oranges」（オレンジの実る頃）は、シャンソンの歌曲「Le temps des Cerises」（さくらんぼの実る頃）にかけたものです。
（スタジオジブリの映画「紅の豚」の劇中でジーナが歌っていた曲です）。

ミュスカデ コート ドゥグランリューの中心に位置する ドメーヌデュオーブールは、4世代続く家族経営のワイナリーです。
1944年より葡萄栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。
レモン、柑橘系のフルーツの香り。
豊かでバランスの取れた味わい。
英字表記Cotes de Grandileu Origine du Haut Bourg Domaine du Haut Bourg生産者ドメーヌ デュ オー ブール生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ムロン ド ブルゴーニュ（ミュスカデ）100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lロワールl　lその他品種l　

モダンとクラシックが調和した1723年創業の老舗ドメーヌ! グザヴィエ・モノは実質的に、1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌ、ルネ・モニエ。
ルネ・モニエの孫娘の婿にあたるグザヴィエが10代目を継承した。
5歳で父を亡くしたグザヴィエはブドウ栽培とワイン醸造を学び、2004年にドメーヌ入り。
モニエ家が代々受け継いできた17haのブドウ畑を耕作。
18の異なるアペラシオンを醸造している。
本拠地であるムルソーのほか、ピュリニー・モンラッシェ、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイ、モンテリー、サントネイやマランジュまで広がり、白6割、赤4割の比率である。
若いうちからとっつきやすい一方、熟成にも耐え得るワインをグザヴィエは目指している。
白は凝縮した果実味とピュアなミネラル感を引き出し、赤は豊かな果実にキメ細かくシルキーなタンニンを紡ぐ。
モダンさとクラシックな趣きがうまく調和した造りと言えるだろう。
「ムルソー レ・シュヴァリエール」は、ムルソーの町の裏手にある石の多い区画です。
村名畑ながらオークセイ側に位置しする優良区画です。
白い花、ライム、ピーチ、バニラ、スモーキーなミネラルの香りと風味を持つ香りのよいこの白は、クリーミーでありながら活気に満ちており、素晴らしいハーモニーと長い余韻があります。
■テクニカル情報■ 熟成（樽【新樽率】／タンク）：15~20% 熟成期間：12~14ヵ月 所有面積：2.43ha 土壌：小石多い石灰質 ぶどう品種（セパージュ）：Chardonnay 100% Xavier MONNOT Meursault Les Chevalieres グザヴィエ・モノ ムルソー レ・シュヴァリエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口Xavier MONNOT　/　グザヴィエ・モノ モダンとクラシックが調和した1723年創業の老舗ドメーヌ グザヴィエ・モノは実質的に、1723年から続くムルソーの老舗ドメーヌ、ルネ・モニエ。
ルネ・モニエの孫娘の婿にあたるグザヴィエが10代目を継承した。
5歳で父を亡くしたグザヴィエはブドウ栽培とワイン醸造を学び、2004年にドメーヌ入り。
モニエ家が代々受け継いできた17haのブドウ畑を耕作。
18の異なるアペラシオンを醸造している。
本拠地であるムルソーのほか、ピュリニー・モンラッシェ、ボーヌ、ポマール、ヴォルネイ、モンテリー、サントネイやマランジュまで広がり、白6割、赤4割の比率である。
ブドウ栽培は徹底した耕起と、早めの収量制限がモットー。
畝間に雑草が生えないよう頻繁に耕して土壌を柔らかくし、4月には芽かきをして収量を抑える。
白ワインの醸造は、ブルゴーニュでは珍しく全体の90%を除梗。
3時間かけて搾汁し、一晩デブルバージュした後で樽発酵、樽熟成。
新樽率はヴィラージュで25%、プルミエ・クリュで30%を超えるくらい。
熟成中にバトナージュを行う。
赤ワインは完全除梗。
12?16度で4?5日間の低温マセレーションを行った後発酵。
33度を発酵温度の上限とし、18?21日間のキュヴェゾン。
ピジャージュ、ルモンタージュ、デレスタージュを組み合わせた抽出を行う。
ムルソーの村名畑シュヴァリエールがこのドメーヌの金看板。
2.5haの面積を所有する大地主で平均して50?60樽を生産している。
区画の中には3つの異なる土壌があり、それぞれ分けて醸造、最終的にアッサンブラージュし、ミネラル感とリッチネスの調和したワインとなる。
マランジュの1級畑クロ・ド・ラ・フュシエールはフュシエールの中にあるドメーヌのモノポール畑。
生育が早く、またストラクチャーの強いワインが出来上がる。
したがって、このクリマではピジャージュの回数を他の赤ワインよりも控えめにし、荒々しいタンニンが出ないよう注意を払っている。
若いうちからとっつきやすい一方、熟成にも耐え得るワインをグザヴィエは目指している。
白は凝縮した果実味とピュアなミネラル感を引き出し、赤は豊かな果実にキメ細かくシルキーなタンニンを紡ぐ。
モダンさとクラシックな趣きがうまく調和した造りと言えるだろう。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいコノスル センティネラ ブリュット ブラン ド ブラン 750ml [SMI/チリ/カサブランカヴァレー/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/611171]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　 　 　 　 ソフトプレスで搾汁し、温度管理されたステンレス・タンクで発酵させる。
早飲みタイプだが、冷暗所に寝かせて保存すれば、2〜3年は美味しくいただける。
淡く黄色がかった麦わら色。
野生の青りんごを感じる軽快なアロマと、フレッシュでバランスの取れた果実味、ミネラルをたっぷり感じつつ、非常に飲みやすいエレガントな辛口白。
産　地 イタリア トスカーナ州 製　造 ファルキーニ ぶどう品種 ヴェルナッチャ　100％ よく合う料理 アンティパスト スープにパスタ 白身の魚や肉のお料理 その他 食前酒にもぴったりファルキーニ ファルキーニ社は1964年サンジミニャーノの北部カザーレで創業しました。
ファルキーニ家は先祖代々建設業とワイン造りを営んできましたが、1967年にアンティノーリのワイナリー建設を任され、その際エノロジストのジャコモ・タキス氏に出会いワイン造りのアドバイスを受けるようになりました。
彼の教えを忠実に守り実行した結果同社はこの地域では最も敬意を払われるヴェルナッチャの造り手となりましたが90年代に入りパレタイオやカンポーラ（カンポラ）といった赤ワインでも、その名が知れ渡るようになりました。
特にスーパータスカンであるカンポラ（カンポラ）は数々の高い評価を得ています。

■ヴァンサン ジラルダン エモーション ブルゴーニュ ブラン ? 生産地 フランス／ブルゴーニュ 生産者 ヴァンサン・ジラルダン タイプ 白ワイン／辛口 ブドウ品種 シャルドネ 内容量 750ml アルコール分 13％ 香り フレッシュな青りんご、洋ナシの香りがあります 味わい 味わいは酸が少し丸みを持ち、よりコクとミネラル感を感じます。
合う料理 ? 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所　

  ■ワイン名 アルザス ゲヴュルツトラミネール 2022 ■英語表記 Alsace Gewurztraminer [2022] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Gewurztraminer ■商品番号 0108002003545 ■ワインについて アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！ライチやバラの強烈なアロマのアルザス・ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！2016年のアルザス・ゲヴュルツトラミネールでR.パーカーWA誌で驚異の92点(今〜2030年)の高評価獲得！ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！マルセル・ダイス！による究極アルザス・ゲヴュルツ！これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴のサン・イポリット畑からのゲヴュルツと、レモンジャムのような濃密な風味が特徴のベルグハイム畑からのゲヴュルツで造られる逸品！濃厚な果実味とフレッシュな酸とのバランスが完璧で、口の中でとろけるように感じる究極辛口アルザス・ゲヴュルツトラミネール！ジャン・ミシェル・ダイスいわく「カレーにも合うのでぜひ試して下さい」とのこと！ずばりマルセル・ダイスが現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ マルセル・ダイス ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750ml「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。
現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。
アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。
現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。
「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。
この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。
ここは気候の影響もほとんど受けません。
根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。
僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。
ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。
」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。
その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。
アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。
個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。
アルザス ゲヴュルツトラミネール 2022年 ドメーヌ・マルセル・ダイス 1ha。
平均樹齢30年。
砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。
酸がきりりと立ちしっかりとした構造を持つワインを生むテロワールで、特にリースリングとゲヴュルツトラミネールに向きます。
これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、レモン、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴のサン・イポリット畑からのゲヴュルツと、レモンジャムのような濃密な風味が特徴のベルグハイム畑からのゲヴュルツで造られる逸品。
「カレーにもよく合うのでぜひ試してみてください」（ジャン・ミッシェル・ダイス）。
辛口。

Domaine des Comtes Lafon Meursault 2011 / ドメーヌ デ コント ラフォン ムルソー 2011 . 商品説明 Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties: ChardonnayWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Chateau d'Yquem 2015 / シャトー ディケム 2015 . Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties: S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10037.5cl x 6 5

Chateau d'Yquem 2015 / シャトー ディケム 2015 . Bordeaux, until then property of the Dukes of Aquitaine, also Kings of England, passed into the royal domain under King Charles VII. during December 1593, Jacques Sauvage, a notable, becomes a tenant in Yquem and has the castle rebuilt there.The ch?teau d`Yquem is a vineyard that is part of the Bordeaux vineyards and produces a sweet wine with the same name. Ch?teau d`Yquem is the only Sauternes given the classification of premier cru sup?rieur. It is considered the best sweet wine. The ch?teau itself is a historic monument since 2003.Varieties: S?millon, Sauvignon BlancWine Score : 95/10037.5cl x 6 5