販売者の名称及び所在地　　　株式会社ラップス 　　　　　　　　　　　　　　東大阪市大蓮東3丁目4番2号 酒類販売管理者の氏名　　　　灘　勝一 酒類販売管理研修受講年月日　2020年12月10日 次回研修の受講期限　　　　　2023年12月9日 研修実施団体名　　　　　　　日本チェーンストア協会 ※13歳未満のお客様には販売できません。

ラシーヌ初輸入 推薦グラス アデガ・ド・ヴルカォン / ピコ　テッラ・ブルム・リゼルヴァ [2021] Adega do Vulcao / Pico - Terra Brum Reserva [2021] セパージュ: 【アリント・ドシュ・アソーレス90％、ヴェルデーリョ、テランテシュ・ド・ピコ10％】 国地域: ポルトガル 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ アデガ・ド・ヴルカォンは、アソーレス諸島で14haの畑を所有するプロジェクトで、ファイアル島とピコ島の火山性テロワールを生かしています。
コンサルタントのアントニーニ氏の指導のもと自然な栽培を採用し、異なる地区からのブドウを使用している。
IG A?ores - Ameix?mbarでは、アリント・ドシュ・アソーレス90％、テランテシュ・ド・ピコ10％の品種を使用し、両島の異なる地区からのブドウをブレンド。
Pico - P? do Monte Reservaは、ピコ島のクリアサォン・ヴェーリャ地区の古木から構成され、アリント・ドシュ・アソーレス90％、ヴェルデーリョ、テランテシュ・ド・ピコ10％の品種をブレンド。
不活性化処理が施された垂直プレスでプレスされ、卵型のセメント冷蔵タンクで醗酵し、10ヶ月間熟成。
Pico - Terra Brum Reservaは、ピコ島のアレイア・ラルガ地区のソラ・テッラ・ブルム畑の古木から選りすぐられ、アリント・ドシュ・アソーレス90％、ヴェルデーリョ、テランテシュ・ド・ピコ10％の品種を使用。
卵型のセメント冷蔵タンクで醗酵し、澱とともに10ヶ月間熟成。
【blanc】【portugal】 【v2021】 【nature】 【wakaumashiro】

 ■商品名アルザス リースリング グラン クリュ 特級 マンブール[2019]年 蔵出し品 ベストハイム AOCアルザス グラン クリュ 正規品■英名Alsace Grand Cru Mambourg [2019] BESTHEIM AOC Alsace Grand Cru■商品説明入手困難！アルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスワインの頂点に君臨する特級マンブール！アルザス・グラン・クリュのマンブールの偉大なヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2023年版ではアルザスに1985年以来34年ぶりに19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージヴィンテージ)の2019年もの！造り手は、ベストハイムはアルザス地方の5つのワイナリーが合併してできたワイン生産協同組合！コルマールから数マイル離れた、アルザスワイン街道のベネヴィフィル本拠地！1450haに及ぶ広大な畑を所有し、グラン・クリュを含むあらゆる種類のアルザスワインをリリース！生産地区は北はBarr(バール)から南はWuenheim(ヴエンハイム)まで、13,000以上の区画にわたり、区画の75％はHVE3のレベルに達しており、1,100ha以上の畑でその認証を受けています！年間800万本のスティルワイン、600万本のスパークリングワインを生産する、アルザス地方のトップワイナリーのひとつです！ずばり銘醸ベストハイムの最高峰アルザス・リースリング特級マンブール！マンブールの畑は約1.3kmの長さにわたって広がり、総面積は61.85ha！真南の方角を向いており、シゴルスハイム村を見下ろす丘の中腹にあります！アルザス平野の中では最も突き出した丘の1つで、長い日照時間の恵みを受けています！石灰質礫岩と泥灰土に覆われた丘の上に炭酸カルシウムとマグネシウムを豊富に含む土壌が広がっています！収穫量は決して多くなく、質を重視しています！1200年以上の歴史を誇るアルザスが誇る最高峰グラン・クリュで、783年以降、 数多く修道院や領主がブドウ畑を所有しており、そのワインの素晴らしさを称えてきました！マンブールのワインは、テロワールの特徴を非常に良く表現しており、美しい調和と高い熟成能力を誇ります！見事なフィネス、力強いアロマが非常に素晴らしい余韻を残すエレガントで、フィネスがあり、力強いブーケと非常に長い余韻があります！ずばりマンブール畑のリースリング種100%をステンレスタンクで長時間発酵させ、その後、細かい澱の上でマセラシオンし、マロラクティック発酵は行いません！最低1年間はステンレスタンクで熟成させたのち瓶詰めされ、十分に落ち着かせてからリリース！ライトゴールドのカラー！柑橘類のエレガントで複雑な香り！活気がありフルーティで、フローラルなニュアンス(アカシアの花)のある素晴らしいフィネスのブーケ！味わいはメリハリがあり、美しい成熟したリースリングの典型で、バランスのとれたきれいな酸が特徴のアルザス最高峰辛口白ワイン！食前酒として、また伝統的なアルザス料理や山羊のチーズと一緒に楽しむことができますし、様々な魚や、貝類、和食と相性抜群！当店でも大人気マルセル・ダイスで有名な高級特級マンブールが超お値打ち価格で超限定で極少量入荷！■商品番号0108002005723■ワインのタイプ3225820059220■ワインのテイスト■生産年[2019]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種■生産者ベストハイム■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス■内容量750ml■JANコード3225820059220■注意文ベストハイムはアルザスの5つのワイナリーが合併してできたワイン生産協同組合です。
5ワイナリーには428生産者が含まれ、生産者たちは厳格で統一された品質ポリシーを守り、収穫したぶどうを100％ベストハイムに持ち込んでいます。
生産地区は北はBarr(バール)から南はWuenheim(ヴエンハイム)まで、13,000以上の区画にわたり、区画の75％はHVE3のレベルに達しており、1,100ha以上の畑でその認証を受けています。
洗浄を最適化するダブルアニールのステンレスタンク、太陽光の最大限の利用、排水の前処理ステーション、ソーラーパネル、フロー管理の最適化、廃棄物リサイクルなど、積極的な設備投資を行い品質の向上に努めています。
■ぶどう品種：リースリング種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで長時間発酵、最低1年間ステンレスタンクで熟成 ■土壌：石灰質礫岩と泥灰土、炭酸カルシウムとマグネシウムを豊富に含むアルザス・グラン・クリュのマンブールの偉大なヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2023年版ではアルザスに1985年以来34年ぶりに19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージヴィンテージ)の2019年もの！柑橘類のエレガントで複雑な香り！活気がありフルーティで、フローラルなニュアンス(アカシアの花)のある素晴らしいフィネスのブーケ！味わいはメリハリがあり、美しい成熟したリースリングの典型で、バランスのとれたきれいな酸が特徴のアルザス最高峰辛口白ワイン！

明るく輝きのある色合い。
口に含むとミントの涼しさと爽やかさを感じます。
ミネラリーで白い果実の瑞々しい余韻が長く続きます。
土壌：キンメリジャン30％ オーク樽（228L）/70％ ステンレスタンク 30％ オーク樽熟成 14カ月（228L、新樽なし）/70％ ステンレスタンク熟成 14カ月（シュール リーにて）原語表記：La Chablisienne Chablis Vieilles Vignes Les Venerables[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Minaia Gavi del Comune di Gavi Nicola Bergaglioニコラ ベルガリオ （詳細はこちら）輝きのある麦藁色、濃厚かつ繊細でフルーティーな青りんごやトロピカルフルーツ、アカシアの花の香り。
しっかりとしたボディで調和の取れた持続性のある味わい。
クリュ畑の樹齢50年のコルテーゼ種から造られるミナイアは他のベーシックなガヴィとは一線を画しています。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社アビコ

生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地について品名：フルミントビオドライ 収穫年：2020年 タイプ：白 内容量：750ml アルコール度数：13％ 飲み頃の温度：12-13C° 熟成方法・期間：ステンレスタンク ブドウ品種 フルミント ハンガリーを代表する白ぶどう。
主にトカイ地方で栽培されています。
世界三大貴腐ワインでも有名なフルミントですが、ドライワインも造られています。
ブドウが若い内は酸が強く、芳醇なりんごの香りが特徴です。
生産者紹介 トカイヘイトソーロー トカイ「ヘートソーローワイナリー」はトカイ山の南斜面、トカイ・ヘジャリア地区に55ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
ハンガリー語ではブドウを意味し、その名の通りブドウ園は7つの区画に分かれています。
1502年にガライ家によって7つのもっとも優れた畑が購入され、最高のブドウを所有し、王室御用地でもありました。
その後も著名な王侯貴族の所有地となり、のちにほぼ2世紀にわたりオーストリア・ハンガリー帝国、王室の所有地になるなど長い歴史を経て現在に至ります。
その長いトカイヘートソーローワイナリーの歴史の中でも、最も注目されるのは人口肥料や除草剤や殺虫剤も過去に一度も使用していないことです。
現在でも、55ヘクタールのブドウ園すべてで、厳密に有機栽培がおこなわれています。
具体的には亜硫酸塩など酸化防止剤の使用制限。
人口肥料、除草剤の使用禁止。
天然酵母による自然発酵などです。
トカイへートソーローのブドウ畑は、1772年以来格付けが最高のブドウ畑に分類されています。
黄土の厚い層で覆われた火山岩の上に座って、ブドウ畑は南向きの丘の中腹の55ヘクタールをカバーしています。
ティサ川とボドログ川の合流点は、ボトリティスシネレアの開発に特に有利な気候を作り出し、これにより、高貴な「貴腐」が引き起こされます。
有機栽培法を使用して土壌を保護し、ブドウ園を管理しています。
ブドウの木の大部分はフルミント品種（73％）で、他にはハールシュレヴェリュ（18％）、コヴェルソロ（5％）、マスカット（2％）順で栽培しています。
ワインの特徴 特徴 色 ワイングラス 主なアロマ フルミントのブドウ品種はトカイのワイン産地で最も栽培されているブドウでエレガントなミネラル豊富なドライワイン、そして甘口のレイトハーベストと貴腐ワインも作ることができる重要な品種です。
フルミントには高い糖分も、素晴らしい酸味も出ることで有名です。
フルミントはトカイ地方の非常に多様なテロワールを表現するのに最適なブドウ品種です。
このビオワインは農薬、化学薬品添加物を使わずに葡萄を育て、収穫しています。
フルミントの品種を使って、葡萄がちょうど実った状態で収穫され、8か月間タンクに発酵させます。
澱には旨味成分が多く含まれていて、少しでも多くの旨味成分をワインに含ませるよう、澱を取り除かず、かき混ぜる作業を行います。
（バトナージュ）すっきりとした味わいのドライワインに仕上がっています。
香りは華やか、フルーティーで上品。
ライム、洋ナシ、パイナップルの口当たりが新鮮で上品な酸味とミネラルを感じます。
このワインはその若いころからすでに魅力的ですが、6?7年の熟成も可能です。
そのまま飲んでも満足出来ますがシーフード、グリル魚、パスタ、オリーブオイルドレッシングのグリーンサラダと美味しく召し上がれます。
生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします

Watson Family Vineyards Chardonnay Woodlandsウッドランズ （詳細はこちら）柑橘系果実、白桃、洋梨、アプリコットなど何層からもなる香りに、樽発酵からくるトーストの様な味わいが続きます。
溌剌とした酸、生き生きとした果実味、後味に感じるミネラルが印象的で、長くきれいな余韻が残ります。
750mlシャルドネオーストラリア・西オーストラリアマーガレット リヴァー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Watson Family Vineyards Chardonnay Woodlandsウッドランズ （詳細はこちら）柑橘系果実、白桃、洋梨、アプリコットなど何層からもなる香りに、樽発酵からくるトーストの様な味わいが続きます。
溌剌とした酸、生き生きとした果実味、後味に感じるミネラルが印象的で、長くきれいな余韻が残ります。
750mlシャルドネオーストラリア・西オーストラリアマーガレット リヴァー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

お礼品の詳細 【ティスティングコメント】 色調は輝きのあるグレーがかった淡いイエロー。
粘性、ディスクはしっかりとしていて若々しい印象。
香りのボリュームは中程度、やや開いている。
青りんご、シトラス、すだち、エルダーフラワー、ジャスミンのお花。
コリアンダーシード、丁子、石灰、スモーキーさやグリーントーンも感じられる。
新緑の雰囲気、やや冷涼な雰囲気を持ち爽やかで柑橘やハーブの香りが中心で心地よい。
アタックは軽め。
さわやかでフレッシュなライトボディ。
口の中で弾けるような、広がる酸がとても印象的。
シンプルなリースリングに通ずる酸の個性を感じられる。
線は細いが繊細で上品、そして落ち着いた印象がある。
リラックスして楽しめるような味わいで余韻も優しく続く。
キレのある酸と、心地よいフルーティさから、ワカメときゅうりの酢の物、サワークラウトや春雨サラダなど酸の効いた食事と合わせやすい。
また、アユの塩焼き、白い魚のカルパッチョなどの魚料理とも相性が良い。
からあげ、ぼんじり、チキン南蛮、山菜の天ぷらなどの脂っこい料理にもキレのあるワインの酸で脂っぽさをカットする役割に。
全体的に清々しく、これからのじめっとした梅雨の時期に丁度良く、シンプルなお料理に合わせやすい。
酸の強さも心地よくずっと飲んでいられる、飽きない味わい。
キラキラと輝く石清水のような美しい白ワイン。
商品名 2022年　つくばブラン(白ワイン)　1本 内容量 750ml×1本 原材料・成分 ぶどう(つくば市産)酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分12.5% アレルギー ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
注意事項/その他 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳時の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒はおいしく適量を。
事業者情報 つくばワイナリー 申込条件 何度も申し込み可寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
申込期日 〜2024年06月30日 発送期日 入金確認後、順次発送 配送 冷蔵 配送不可地域 離島、沖縄県 関連キーワード 茨城県 つくば ぶどう ブドウ 白ぶどう 黒ぶどう ワイン専用ブドウ品種 果物 フルーツ 国産 飲み物 飲料 人気 おすすめ 寄付金の用途について 【ふるさと納税】寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
1 アイラブつくばまちづくり 2 つくばの魅力づくりや発信 3 地域が連携して支えあうまちづく 4 未来を担うこどもたちの成長 5 日本を支える科学技術の推進 ふるさと納税の注意事項 ・ふるさと納税に関するよくあるご質問はこちらです。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
・天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
・画像はイメージです。

Happy Lemon ハッピー・レモン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 品種リースリング ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆商品説明 リースリング100%。
砂岩質・石灰質・花崗岩質土壌。
樹齢約10年。
収量は35hl/ha。
ステンレスタンクでシュール・リー醸造。
作品名は、セバスチャンが「リースリングの風味の特徴であるレモンを使った良い名前ないかなあ」とあれこれ考えていたちょうどその時、「お父さん何してるの？」と話しかけてきた娘さんの着ていたTシャツに「Happy Lemon」と書いてあったのを見て、「これだっ！」と即決したそうです。
　Vignobles des 3 Terres (S?bastien Mann) ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール （セバスチャン・マン） 　コルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。
長らく協働組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マン（写真右）がドメーヌを設立。
2004年よりビオロジック栽培を開始し、早2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。
　2009年、バルメ・ブシェール（アルザス）、ヴェット・エ・ソルベ（シャンパーニュ）、ピエール・ガイヤール（ローヌ）等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャン（写真左）が帰還して継承。
修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」に加盟しました。
　「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。
そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。
私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」（セバスチャン・マン）。
　セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス（フランスの最優秀ワインのガイド）」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。
　彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。
そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。
　創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

  ■ワイン名 ロエロ・アルネイス 2021年 ■英語表記 Roero ARNEIS [2021] Fontanafredda DOC Roero Arneis ■商品番号 0202002000488 ■ワインについて イタリア・ピエモンテ州辛口白ワイン愛好家大注目！近年ガヴィと並びピエモンテ州の代表的辛口白ワインのひとつとして人気の高いDOCG ロエロ アルネイス！優美で繊細な味わいが特徴の大人気辛口白ワイン！しかも造り手は、1878年から歴史のある造り手！一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！のフォンタナフレッダ社による、ロエロ地方の泥炭土と石灰質の砂が混ざった土壌で丘陵地の中腹にある畑からの、グリーンのハイライトがある麦わら色。
トロピカル・フルーツや熟した洋ナシ、サンザシの花、アカシヤの蜂蜜のような香り、やわらかく、口当たりがよく、爽やか。
後味にリコリスを感じ、爽やかさを感じさせる人気辛口白ワインが、正規品で限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 フォンタナフレッダ社 ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 イタリア / ピエモンテ / DOGロエロ・アルネイス ■内容量 750mlピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。
伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。
フォンタナフレッダ社についてヒュー・ジョンソン氏は、ピエモンテワインの産出業者。
そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。
単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。
★★→★★★（トリプルスター）また、バローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。
芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。
辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。
ネッビオーロ種からつくる。
20?25年に及ぶ熟成に耐える。
」★★★?★★★★四ツ星満点評価。
バートン・アンダースン氏は、「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。
」とコメント。
ロエロ・アルネイス 2021年 フォンタナフレッダ 近年ガヴィと並びピエモンテの代表的辛口白ワインのひとつとして人気の高いアルネイス。
ロエロ地方の泥炭土と石灰質の砂が混ざった土壌で丘陵地の中腹にある畑。
グリーンのハイライトがある麦わら色。
トロピカル・フルーツや熟した洋ナシ、サンザシの花、アカシヤの蜂蜜のような香り、やわらかく口当たりが良くさわやか。
後味にリコリスを感じ、爽やかさを感じさせる白ワイン。

グリーンがかった黄金色の色調。
柑橘系のフルーツとアプリコットなどのフレッシュなアロマにクチナシ、ハニーサックルの花の香りや、オーク樽のニュアンスが優雅に重なります。
クリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる果実の旨味とヘーゼルナッツや樽由来の上品なスパイスの風味が長い余韻まで続きます。
今飲んでも美味しいですが、飲みごたえのある味わいは熟成ポテンシャルを感じさせます。
7–9度に冷やして楽しむのがお勧めです。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州／ソノマ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
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祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。

　 ■商品名青森 津軽産 ソーヴィニヨン ブラン 2022 青森県津軽産(弘前市産)100％ シュールリー製法(サントリーフロムファーム テロワールシリーズ)■英名AOMORI Tsugaru Sauvignon Blanc [2021] Suntory Terroir Series (Limited Products 5,400 Bottles)■商品説明希少な国産100％ 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100％！「日本ワインのあまやかで可憐な果実味を生み出すテロワール」純国産100％！青森県津軽産ソーヴィニヨン・ブラン種100％！年産わずか5,400本のみの少量生産！「パッションフルーツを想わせる甘やかな香り」！世界を感動させる“日本ワイン”を！日本ならではの“産地”と品種”の可能性を追求し、厳選した“国産ぶどう100％”のプレミアムワイン！サントリー日本ワインから新発売！〜水と、土と、人と〜がコンセプトの「フロムファーム」のテロワールシリーズ！青森・長野・山形の産地の方々と畑からぶどうと向き合い、テロワールの違いによる産地の個性を味わうワイン！冷涼な気候と若木山の火山土壌が特徴の津軽地区で垣根栽培で育てられたソーヴィニヨン・ブラン種！(ぶどうを房ごと「ホール・パンチ・プレス」を実施！パッションフルーツを思わせる爽やかな香りの辛口白ワインに仕上がりました)をステンレスタンクでシュール・リーの状態で約6ヶ月熟成！2022年は、「1-3月は降雪が多かったが概ね芽数を確保できた。
標高150m地帯のソーヴィニヨン・ブランで、萌芽は5月中旬、開花は6月後半とほぼ平年並みで推移。
6-8月、特に8月は記録的な豪雨の影響で、枝の伸びが非常に旺盛になった。
べレゾン時期はほぼ平年並みで、8月中旬から下旬。
9月に入ると好天がつづき9月上旬から中旬に劇的にブドウの成熟が進んだ。
収穫は、アロマの乗り具合と葉の傷み具合を勘案し、数日単位での糖度上昇とアロマの蓄積を予測し9月下旬と10月中旬に実施した。
栽培者の努力と9月の好天によって、さわやかさと甘やかさのある味わいに仕上がった。
」とコメント！青りんごと甘く熟したグレープフルーツなどを連想させる果実の香りに、白桃のタッチ！セルフィーユの様な甘いハーブと柘植の芽の植物感が爽やかさを与える！凝縮感のある果実味と、冷涼エリアらしいハリと伸びのある酸味が特長の、引き締まった味わいの充実した辛口ソーヴィニヨン・ブラン！年産僅か5,400本のみの青森・津軽産・ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワインが限定で極少量入荷！温野菜(塩をふっただけのグリーンアスパラやヤングコーンなど)、とうもろこしのかき揚げ、刺し身(ホタテなど)との相性抜群！■商品番号1900004003481■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン種100％■生産者サントリー登美の丘ワイナリー■生産地日本/青森県/津軽/ ソーヴィニヨン・ブラン種■内容量750mlサントリー登美の丘ワイナリーは甲府の西北、山梨県甲斐市にある「登美の丘」に広大な自家葡萄園を有し、優れた醸造設備を備えた総合ワイナリー（ワイン醸造所）です。
その全身となる「登美農園」の開園は1909年。
以来100年にわたり「良いワインはよい葡萄から」というワインづくりの鉄則を守って、自らの手により土づくりから葡萄の実りを研究し、ワインの醸造・熟成にいたるすべてに地道な努力を重ねてきました。
貴腐葡萄と貴腐ワインの誕生は、私どもの自家葡萄園ならではのその栽培・醸造技術の結晶であり、頂点を示すものであります。
ワイン専用葡萄は、一般に雨の少ない、日当たりのよい、一日の温度差が激しい気候を好みます。
登美の丘は、葡萄王国、山梨の中でも最も雨の少ない土地に位置しており、畑が南向き斜面に広がっているため日当たりにも恵まれています。
また、標高が高いため、冷涼で収穫期の昼夜の気温差が大きく、葡萄の熟度も高まります。
いわば、ワインのための理想郷なのです。
総面積150ha、9つの小さな丘が寄り添う大きな丘です。
最も標高の高い見晴らし台園（600m）と麓の醸造所の間には約200mもの高低差があります。
そして傾斜やカーブ、方角などによって畑の日照も異なり、バリエーションに富んだ地勢となっています。
登美の丘では、これらの微気候の差や土壌の条件を考慮して、最適の場所に最適の葡萄品種を植えつけています。
■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100％■発酵・熟成：約6ヶ月熟成希少な国産100％ 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100％！「日本ワインのあまやかで可憐な果実味を生み出すテロワール」純国産100％！青森県津軽産ソーヴィニヨン・ブラン種100％！年産わずか5,400本のみの少量生産！「パッションフルーツを想わせる甘やかな香り」！年産僅か5,400本のみの青森・津軽産・ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワインが限定で極少量入荷！温野菜(塩をふっただけのグリーンアスパラやヤングコーンなど)、とうもろこしのかき揚げ、刺し身(ホタテなど)との相性抜群！

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ナパで16番目に設立されたワイナリーで、ナパのワイン産業発展に大きく貢献し続けてきたフリーマークアビー。
1976年パリスの審判では、唯一、赤ワイン白ワインともに出品しました。
92%をフレンチオーク樽(新樽47%)で、残りをステンレスタンクで発酵。
いくつかの樽のロットはマロラクティック発酵を実施。
その後澱につけたまま10ヶ月熟成。
明るく緑がかった小麦色。
青リンゴ、梨、熟したバナナ、パイナップルのアロマ。
樽由来のスパイスやバニラが、ワインに複雑味をもたらします。
●産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー ●葡萄品種：シャルドネ 100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
フリーマーク アビー FREEMARK ABBEY 1886年、ナパヴァレーで16番目に、そして初の女性ワイナリーオーナーのワイナリーとして設立。
ナパヴァレーのワイン産業発展に貢献 。
1976年パリスの審判出展に選出された12のアメリカのワイナリーのうちの1つであり、赤白ともに出展することのできた唯一のワイナリーでもあります。
アメリカの禁酒法時代を経た後に、南カリフォルニア出身の3人がオーナーとなり、この3人の名前をかけ合わせて「フリーマーク アビー」とワイナリー名を改名し再出発しました。
1967年には、7人の経営者たちによりワイナリーが購入され、今日シグネチャーともなるカベルネ ソーヴィニヨンをリリース。
2006年からジャクソン ファミリー ワインズが経営しています。

樽を使わず、全てステンレスタンク仕上げのシャルドネ。
ジャスミンやクリスピーさのある香りに、酸味のきいた柑橘果実を思わせる、爽やかで広がりのある口当たり。
飲み飽きしない気軽なデイリーをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
（実物は現行の最新ヴィンテージのものになります） 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
ご注意：写真はイメージです。
ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
グラスワイン・セレクション 同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ケープ・ハイツ　シャルドネCape Heights Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ブティノBoutinot ■産地 南アフリカ・ウエスタン ケープSouth Africa　Western Cape ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 リュット・レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】【ビオデミ　ビオディナミ　ビオワイン　バイオダイナミック　bio　biowine】 【オーガニック　オーガニックワイン　organic　organicwine】 【有機栽培　有機農法　有機肥料　有機栽培ワイン】【サステナブル　サステーナブル　サスティナブル】【スクリューキャップ】 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】　 体や環境に優しいオーガニックワイン。
認証機関に認められたものとして、 1.ビオ・ロジック　化学肥料や化学農薬を使用せずに（伝統的な薬剤の一部は使用が認められている）、ぶどうを栽培する農法。
ぶどうが有機農産物であることを証明する機関が世界に多くあり、エコセールが代表的な機関。
2.ビオ・ディナミ　思想家ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法に基づき、化学肥料や化学農薬を使用せずに、天然に存在する物質由来の独自の調剤を使用し、天体の動きに則した農業暦に合わせてぶどうを育てる栽培方法。
認証機関はデメテールが有名。
　認証を取らずそれを実践する造り手や、 テラ・ヴィティスやサステーナブル農法（環境保全型農法）を実践する造り手、他に独自の有機栽培に取り組む造り手もいます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ファビアン コシュ ブルゴーニュ アリゴテ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 209007]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスムルソーの丘の斜面のふもとにある平地で収穫されたアリゴテを使用。
ステンレスタンクによる醸造と熟成。

ビオロジック農法で造られる自社畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵、熟成。
発酵時に発生するCO2を少し残してすっきりした口当たりを表現しています。
イタリアの白ワインの歴史を変えたといわれるワインです。
白い花のような香り、土壌由来の塩っぽいニュアンスが感じられる、すがすがしい清涼感があります。
産地：イタリア/ピエモンテ 品種：アルネイス 容量：750mlCERETTO チェレット 「最上の畑で、最上の酒しかつくらない」それがチェレット社のポリシー ワインの王者、王者のワインと讃えらえるイタリア最高の赤「バローロ」「バルバレスコ」。
その銘醸地最高のつくり手として世界に名声を博しているのがチェレット社です。
チェレット社の特徴は、大きな醸造センターをもたずに、銘醸地ごとに醸造所をおく経営ポリシーにあります。
たとえばバローロ地区では最上の畑とされる＜ブリッコ ロッケ＞畑の脇にブリッコ ロッケ醸造所を経営。
バルバレスコ地区ではやはり最上の＜ブリッコアジリ＞畑の中にブリッコアジリ醸造所を経営。
またカベルネやピノ・ネロ、シャルドネ、あるいはアルネイスなどの品種名ワインのためにはベルナルディーナ醸造所を経営するなど、いくつもの名醸造所の集合体としての形態をもっています。
こうすることにより、各銘醸地の個性を最上の形で発揮させることができるのです。
バローロの3つの畑から銘醸地バローロ地区は、その土壌から大きく2つのエリアに分けられます。
西のバローロ・エリアはマンガンやマグネシウムに富み、なめらかで香り高いワインを生むとされ、東のセッラルンガ・エリアは鉄分が多く、きわめて重厚、長熟タイプのワインを生むとされています。
この両エリアの中央の小高い丘の上に位 置するのがブリッコロッケ畑。
まさに両者の美質を一身に集めたようなワインが生まれることで知られるバローロ最上の銘醸畑です。
チェレット社ではこの3つのエリアにそれぞれ最上の畑ブルナーテ、プラポー、ブリッコ ロッケを所有、それぞれの土地の個性を最大限に引き出したワインづくりを行っています。
この3つのワインは、すべて良年のみに生産される特醸品です。
また、バルバレスコでは、広さ500haのこの地区の中でも最上とされる畑から、きわめて洗練された気品ある赤ワインをつくり上げています。
なかでも最上の＜ブリッコ アジリ＞畑をチェレット社は所有、また借り上げ畑からは＜ファセット＞の名でワインを生産しています。
この＜ブリッコ アジリ＞＜ファセット＞ともに良年にのみ生産される特醸品です。

ギフト対応 商品情報 産地 イタリア/ピエモンテ 色 赤ワイン 品種 バルベラ　80％ カベルネ・ソーヴィニヨン　20％ 容量 750ml -ラベル- 神秘的で判読できないほどの矢印が、上り詰める努力と 頂点に達する誇り高き向上心の探求を表しています。
-ぶどう品種- このワインは2種類のぶどう品種を組み合わせています。
バルベーラ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％。
約5,400株の密度で植えられたぶどうは、平均収穫量 8,000キログラム、5,500リットルのワインに相当します。
-収穫- 収穫は、10月中頃までに行われます。
手摘みされたぶどうはケースに収められ、すぐに醸造に向けられます。
-醸造- 果皮などと接触するぶどうの搾り汁の発酵は、 約29℃にコントロールされて行われます。
アントシアニンやとりわけアロマの素となる物質抽出の 溶解が最大限に認められるよう、バルベーラとカベルネ ・ソーヴィニヨンは合わせて発酵され、少なくとも 15日間のマセレーション*が行われます。
樽の移し替え後は、フランス産オーク材のバリック樽の 中で始まるマロラクティック発酵の良好な経過を 注意深く見守ります。
-熟成と保存- バリック樽の中で12か月間熟成されます。
その後、 少なくとも6か月間瓶内で寝かされ、収穫から2年の 時を経て販売が開始されます。
その成分と偉大なる 骨格は少なくとも7〜8年間、エレガントさと調和の 改良を続けるでしょう。
-テイスティング・ノート- 長期熟成された偉大なワイン特有の、ザクロ色を わずかに反映した深くきらめくルビーレッド色。
深く豊かに持続するエレガントなブーケ。
カベルネ品種の植物的特徴である心地好いニュアンス と結びつくリクイリツィア（甘草）、タバコ、バニラの 記憶と溶け合うエステルやスパイシーな香り。
エレガントで熱く、やや辛口で魅惑的な味わい。
著しいハーモニーとバランスが偉大なる骨格と複雑さを 際立たせ、深く長いアロマを持続します。

【商品説明】・商品 : ブラン ド ラマルティーヌ タンデム(Blanc de Lamartine Tandem)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : シャトー ラマルティーヌ(Chateau Lamartine)・原産国 : フランス・品種(原材料) : シャルドネ65%、シュナン ブラン25%、ヴィオニエ10%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン フランスワイン フランス白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

　Alsace Jean Biecher Gewurztraminer ジャン・ビシェール　アルザス ゲヴェルツトラミネール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 格付けAOCアルザス 品種ゲヴェルツ・トラミネール ALC度数＿% 飲み頃温度10℃〜12℃ キャップ仕様 ◆醸造など 土壌：石灰岩、粘土、花崗岩、砂岩 樹齢平均：25 年 海抜平均 250 m 発酵・熟成：ステンレススティール ◆商品説明 　強く輝きのある黄色に、淡い金色のハイライト。
リッチで豊かなアロマのパレットがゲヴェルツトラミネールを特徴づけています。
ブーケは濃厚で複雑で、エキゾチックなフルーツ（ライチ、パッションフルーツ、パイナップル、マンゴー）、花（特にバラ）、柑橘類（オレンジピール）、スパイス（ジンジャーブレッド、ペパーミント、クローブ、コショウ）の爆発的な香りがします。
蜂蜜や熟した果実のアロマも豊かに感じられ、ワインに比類のない豊かな香りを与えています。
フルボディのワインで、しっかりとした骨格と丸みのあるコクがあり、甘草のよう なニュアンスを常に感じ取れる、そんなワインです。
◆おすすめのペアリング 　アルザスの典型的なワインであるゲヴェルツトラミネールは、スパイシーな料理やマンステールのような強いチーズと美しく合い、フォアグラや香りの強いハーブやスパイスとも同様によく合います。
さらに、中国料理、インドネシア料理、ベトナム料理、マレーシア料理、タイ料理、インド料理などのアジア料理にも理想的なパートナーです。
　Jean Biecher ジャン・ビシェール ヴァン・ビシェール アルザスの中心部にサン・ティポリット村があります。
1762 年に設立。
ヴォージュ山脈のふもとの丘、壮観なオー ケーニヒスブール城の下にセラーがあります。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

Domaine Chapelle de Blagny Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 白ワイン　750ml [AOC］ピュリニー モンラッシェ　1級畑 [コメント］ 2015年より環境価値の高い認証（HVE）を取得。
醸造：手摘みで箱に入れ、圧縮時には空気圧で圧搾し、ジュースを冷却し、24時間澱引きします。
アルコール発酵とマロラクティック発酵はオーク樽で行われ、新樽の割合は最大30％。
12か月間の樽熟成後、4?6か月間ステンレスタンクで熟成。
「ブラニー村」のテロワールは非常にストレートなワインを生み出します。
力強いアタック、豊満で広がりのある口当たり、リッチでビロードのよう。
素晴らしく持続する余韻が特徴です。
最大限の醸成を得るには4?5年の時間が必要です。
■Domaine Chapelle de Blagny  ブラニーの歴史は長く、ガロ ローマ時代に既に集落でブドウ栽培を行っていたと考えられています。
12?18世紀にはこの土地はシトー派のマジエール修道院に属していました。
修道士がブドウ栽培とワイン醸造を大切に行っていたことで、ブラニーは18世紀の作家達により高品 質のワインとして記されています。
シャペル ド ブラニーは1793年に国有財産として売却され、1811年に現在の所有者ファミリーにより購 入されました。
その後5代にわたり品質を守っています。
現在はジャン ルイ ド モンリヴォーと、次の世代であるエティエンヌ ド ブリ シャールがワイン生産を引き継いでいます。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BARON DE BOIS FLEURY期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから

タルダナ・デ・エステナス・ブランコ　2020　ヴェラ・デ・エステナス 標高720mの非常に痩せた石灰質の土地で造る葡萄由来のフレッシュかつ味わいある仕上がり。
品種は、ヴァレンシア地場品種のタルダナ100％です。
ぶどうそのものを食べているかのようなフレッシュな白。
地ブドウのタルダナをアンフォラで2カ月熟成。
親しみやすく。
滑らかで、シルクのような味わいです。
バルク・ワイン造りの時代、ヨーロッパ品種（CS，メルロ、シャルドネ等）偏重時代の紆余曲折を経て、ボバル等の地場品種の復活の先導役となったワイナリー。
現当主のフェリックス・マルティネス氏（2019年Foodex にて来日予定）の父親は、世界葡萄ワイン機構の副会長、スペイン醸造家連合会長も務めた、世界のワイン界の重鎮。
ボバルの熟成ワイン（Casa don Angel カサ・ドン・アンヘル。
因みに2006年ヴィンテージ現地価格で1本100ユーロ）は、若飲みワインしかありえないと言われていたボバルのイメージを払拭し、世界を驚かせた一本。
ヴィノ・デ・パゴ認定。
その他、若飲みレンジは、アンフォラで熟成させる等、ナチュラルなワイン造りが特徴です。
タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 12.5%     生産者 ヴェラ・デ・エステナス ぶどう品種 タルダナ ※商品画像の生産年は2018年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年産になります。

AOCリムーのスティルワインの白は葡萄を手摘み、全房プレス、樽発酵、樽熟成で造られなければなりません。
この規定があるのは、ラングドックのAOCの中で唯一、リムーのスティルワインの白だけです。
リムーの土壌、そして気候条件は、シャルドネの生育に非常に適しており、期待以上の素晴らしいワインが出来ます。
葡萄の仕立てはグイヨ、平均樹齢20年、植栽密度は5,000本/haです。
標高300mの丘陵地に広がる北東向きの畑で、土壌はブルゴーニュと同じく、シャルドネの生育に適した粘土石灰質です。
また比較的標高が高いため、夏の間も暑くなりすぎず、それでいて十分な日照が得られるという気候条件のおかげで、大変すばらしい品質の葡萄が出来ます。
収穫は選別しながら100％手摘みで行います。
除梗せず全房のまま空気圧プレスで圧搾した後228Lの樽と500Lの樽（新樽比率20％）に移し、発酵、熟成させます。
樽はセガン モロー社製、5ヶ所の異なる樽材の産地ものを使っています。
熟成は綺麗な澱と一緒に7ヶ月行います。
その間、1ヶ月に2回、バトナージュを行います。
ボトリングの1ヶ月前にそれぞれの樽のワインをブレンドします。
ボトリング後、2ヶ月寝かせてからリリースします。
レモンの花やアプリコットのアロマの中にかすかにジャスミン、そしてアカシアの花を思わせる香りが広がります。
さらにローズマリーやタイムなどの花の香りも感じられます。
豊かな果実味と程よいボリュームがあり、とてもバランスのよい味わいです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック・ルーション地方 / AOPリムー ●ブドウ品種 シャルドネ 100%　/　平均樹齢：40年 ●タイプ 白・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 樽で7ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 稲葉Domaine Rosierドメーヌ・ロジエ 　シャンパーニュ出身のロジェによる、アシェットの常連生産者！！ 　リムーに拠点を置いています。
造るワインは、ブランケット・ド・リムーとクレマン・ド・リムーです。
葡萄畑は標高250mのなだらかな斜面の丘に位置しています。
土壌は、粘土と石灰質です。
気候は大陸性気候の影響を受けています。
過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。
　自社畑は、無農薬、有機肥料です。
葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80％は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。
葡萄を買い取る際には、資料を確認して無農薬のものを購入しています。
収穫は、全て手摘みです。
「葡萄を収穫する時に、畑で選別することが大事」とロジエ。
醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用しています。
18度で醗酵をコントロールしています。
葡萄は、品種ごとにタンクで10日間醗酵させています。
イノックスのタンクには、絞ったジュースを一日入れて、澱を沈殿させます。
　この時、14度まで温度を下げます。
醗酵後のジュースは、外の保管庫に入れます。
ここは、温度コントロールのシステムはありません。
なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。
熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、一週間機械で回します。
2〜3日で澱を集められますが、念のため一週間置いています。
他の生産者との違いは、オーガニックで造っていることです。
自然なナチュラルテイスト、バニラや木の味ではなく、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。
自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。
　平均的な味わいにする為に、 ＊毎年同じ作業をすること。
＊試飲して同じように造ること。
＊酸をコントロールして、同じ程度に抑えています また、30年間同じエノローグと作業していて、毎週分析しています。

Patrick Piuze Chablis 1er Cru Butteaux 白ワイン　750ml [AOC］シャブリ　1級畑 [評　価］92点 A fine effort, Piuze's 2020 Chablis 1er Cru Butteaux opens in the glass with aromas of pear, orange oil, freshly baked bread, pastry cream and white flowers. Medium to full-bodied, satiny and layered, with racy acids, chalky grip and a saline finish, it's a classically proportioned wine that will age with grace. July 2022 Week 3, The Wine Advocate(22nd Jul 2022) 精巧な努力により、グラスの中で開き、洋ナシ、オレンジ オイル、焼きたてのパン、ペストリー クリーム、白い花の香りがします。
ミディアムからフルボディで、サテンのように層があり、きわどい酸、チョークのようなグリップ、塩味のあるフィニッシュがあり、優雅に熟成するクラシックなプロポーションのワインです。
（直訳）■Patrick Piuze パトリックはカナダ・ケベック州で、1973年、ワインの世界には何の先兆もなかったブルジョワ一家の4人兄弟3番目の子供として誕生。
成人後、パトリックは、ミシェル シャプティエにワイン業界で最初の経験を積むのを手助けしてもらうという、人生を変える出会いをします。
その後、オーストラリア、南アフリカ、イスラエルなどのワイナリーで働いた後、1997年、生まれ故郷に戻り、モントリオール市内に「Le Pinot Noir」というワインバーを開設。
パトリックはそこで2年間のレストラン業とソムリエ経験を積み、ワインの試飲文化を確立。
2000年夏、パトリックはバックパックを唯一の荷物に、フランスで最も美しい地域の1つであるブルゴーニュに向かい、ピュリニー モンラッシェのオリヴィエ ルフレーブやヴェルジェ、ジャン＝マルク ブロカールなどで醸造家として辣腕をふるいました。
2008年7月1日、パトリック ピウズは自身のネゴスを設立し、晴れて独立。
自分自身が生産者ではなく、ワインメーカーであることを強調し、長年の信頼関係とパートナーシップを築くために、ブドウ農家たちにアドバイスをする役割を担っています。
この方法によりシャブリの最高品質の古木が主に植えられた美しい区画を選び、非常に高品質のブドウを収穫することができます。
シャブリの異なる4つの土壌から始まり、6つのグランクリュ（レ プリューズやグルヌイユを含む）、11のプルミエクリュの幅広い範囲を主にブドウの購入により、ネゴシアンとして提供しています。
パトリック ピウズは自身のワインを通じて、シャブリの本当の特徴、異なる土壌や気候を明らかにすることを常に心に留めています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリーア ドム リースリング クーベーアー トロッケン [2020] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン モーゼル 辛口 KA641]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスモーゼル、ザール、ルーヴァーのエリアに所有するすべての畑の葡萄を使い、洗練されたモダンなスタイルの味わいに仕上げます。
リースリングに典型的な熟したリンゴやレモンピールの豊かな果実のアロマに加え、洗練されたミネラルが感じられます。
瑞々しく、ジューシーな味わいが魅力です。
　洗練されたモダンスタイルのワインに仕上げています　リースリングに典型的な熟したリンゴやレモンピールの豊かな果実のアロマに加え、洗練されたミネラルが感じられます。

新樽20％を含むフレンチオークで約8ヶ月、澱と共に熟成。
レモンや熟した桃のアロマ。
フレッシュな酸味とともに、凝縮感のある柑橘系果実、そしてほのかなタフィーや香ばしいアーモンドがクリーミーな舌触りと共に感じられます。
英語表記Joseph Carr Chardonnay Carneros生産者ジョセフ・カーワインズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2カーネロスAVAタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l　lアメリカl　lカリフォルニアl　l辛口l　l単品l　l750mll　lシャルドネlシーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

Pouilly Fuisse Premier Cru Sur la Roche Domaine Saumaize-Michelinドメーヌ ソメーズ ミシュラン （詳細はこちら）ドメーヌ ソメーズ ミシュランはプイィ・フュイッセの高品質ワインの造り手として代表的な存在。
所有する全ての畑でビオディナミ栽培を行っています。
2020VINより1級に昇格した、当主ソメーズお気に入りの畑。
樹齢は50-70年と古く、豊富なミネラルに恵まれた土壌から造られるこのドメーヌの代表的ワイン。
洋梨のような豊かな果実香にスパイシーなニュアンスが混じります。
美しい酸味と、石灰質土壌を反映したエレガントさ、複雑味をもった、熟成も楽しみなキュヴェです。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィ フュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有。
知る人ぞ知る注目の生産者「ドメーヌ・ド・ランクロ」 ドメーヌ・ド・ランクロの1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。
栽培ではビオディナミを取り入れ畑での生物多様性を重要視しており、ピュアで健全な土壌から最も良い状態のブドウを収穫する。
醸造でも極力人が介入しないことをモットーに、ブドウの持つ本来の個性、スタイルをそのままストレートにワインへと表現している。
父が引退時に売却せずに所有していた自社畑を引き継いだため、Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。
「シャブリ 1er モンマン」は、スラン川左岸に位置し、綺麗な果実味ときりっとした酸味が特徴です。
このエリアは寒冷気候が特徴で春の降霜に敏感なため、丁寧に手入れを行います。
■テクニカル情報■ 熟成：バリックとステンレスタンクで澱と共に13ヶ月 Domaine de L'Enclos Chablis 1er Cru Montmains ドメーヌ・ド・ランクロ シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 生産地：フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称：AOC. CHABLIS ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口Domaine de L’Enclos　/　ドメーヌ・ド・ランクロ ブルゴーニュ高騰時代の救世主シャブリの大発見！ 1st VTは2016年。
ロマン&ダミアン兄弟が手掛ける。
二人の父が手掛けていたPascal Bouchardの自社畑と、ダミアンが独自に手掛けていたDomaine de la Grande Chaumeが統合する形で発足。
ここに最高の畑と最高の人材がそろった。
Chablisの7つのグラン・クリュの中でも最上と呼べるLes Clos、真南向きのVaudesir、1er cruでも特に名高いLa Fourchaumeなど豪華絢爛な畑を所有。
それも全てが高樹齢で、見事な畑達のポテンシャルを最大限に引き出す環境が整っている。
Chablisでは珍しいビオディナミを行う。
これにより彼らのワインはエネル ギーにおいて、他より抜きんでた存在となっている。
収穫は約28haの所有畑に対して24人で行い、通常時も12人のスタッフで畑を徹底管理。
手摘みで収穫されたワインは地下のステンレスタンクへ重力システムで移動させる。
こういった数々の小さな努力 が彼らのワインを特別な存在にしている。
【歴史】 2015年にDomaine Pascal BouchardとDomaine de la Grande Chaumeを統合して生まれたドメーヌ。
ロマン＆ダミアンの父がネゴシアンのパスカル・ブシャールをやっていたが2015年にリタイア。
この時にネゴシアンの部門は手放すも、自身の自社畑を残しておいた。
一方、兄ダミアンはネゴシアンに興味なかったことから父のワイナリーを継ぐ気はなく、またビオに興味があったことから2006年自身のドメーヌGrande Chaumeを立ち上げる。
プティ・シャブリ、シャブリ、ヴォードヴェイを生産。
その後2015年に父の残した自社畑とこの兄のドメーヌの畑を統合して兄弟で新ドメーヌとして立ち上げたのがl'Enclos. 2016VTがファーストVT。
【栽培方法】 平常時12人、収穫時にはその倍の人数をかけて畑での作業を慎重に行い、最善の結果を生み出せるよう常に注意を払っている。
例えば、空気の流れや日照を考慮に入れた剪定、堆肥、摘芽、摘 葉、さらには全ての畑における手摘みに寄る収穫（Petit Chablis(1.7ha)やChablis(17.8ha)では機械による収穫比率のほうが多い）など。
土中微生物を含む土壌に関わる生物多様性を重要視しており、その多様性を維持するため除草剤の不使用はもちろんのこと、雑草は鋤き返しを行い土中へと還元し、その種子もその後に芽吹くよう全てそのままとしている。
病虫害に対しても自然由来のもので対処することとしており、銅や硫黄、そしてビオディナミで用いられている各種プレパラシオンを使用。
ビオディナミそのものに対して大きな関心を持っており、多くの畑で転換済みで、残りの畑の転換中。

「洋梨やカモミール、花のアロマが広がります。
口に含むと熟した桃を思わせるエレガントなフレイバーが広がります。
ほんのりとしたかすかな甘さが心地よく、フレッシュでとてもバランスのとれた親しみやすい味わいです。
少しハーブを思わせる爽やかな余韻があります。
」「複数の区画の葡萄から造られています。
収量制限をすることで集約のあるフレイバーを持つ葡萄が出来ます。
収穫した葡萄は除梗し、プレスします。
発酵と熟成はステンレスタンクで行います。
豊かな果実味を保つために15?20度の低温に管理しながら発酵を行います。
」

「洋梨やカモミール、花のアロマが広がります。
口に含むと熟した桃を思わせるエレガントなフレイバーが広がります。
ほんのりとしたかすかな甘さが心地よく、フレッシュでとてもバランスのとれた親しみやすい味わいです。
少しハーブを思わせる爽やかな余韻があります。
」「複数の区画の葡萄から造られています。
収量制限をすることで集約のあるフレイバーを持つ葡萄が出来ます。
収穫した葡萄は除梗し、プレスします。
発酵と熟成はステンレスタンクで行います。
豊かな果実味を保つために15?20度の低温に管理しながら発酵を行います。
」