■ワイン名 シャブリ [2020]年・ステンレスタンク10ヶ月熟成・ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ元詰・AOCシャブリ・自然派・ビオロジック・エコセール認定ワイン ■英語表記 Chablis [2020] Domaine Bernard Defaix AOC Chablis ■商品番号 0102052003630 ■ワインについて フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派シャブリ辛口愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2019]年！シャブリ村の中心に位置する大人気ドメーヌ！ヒュージョンソン氏、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌、ゴーミヨ誌、ワインエンスージアスト誌、デカンタ誌、ジャンシス・ロビンソン女史、セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュ」にも登場する人気造り手！ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ！もともと4haの小さなドメーヌから始まり1959年に4代目にあたるベルナール・ドゥフェが2haの畑と共に独立！現在はプルミエ・クリュを含め25haほどを所有するに到る。
「良いワインを造るには良いブドウが必要」という信念の下、家族経営を貫き、2012年ヴィンテージからはビオロジックのエコセール認定を取得！このシャブリAOCは、きれいな果実味を残すためすべてスタンレスタンクで発酵＆醸造(熟成はオリと一緒に8〜12ヶ月熟成)！「きれいでオーク樽を使わない良く造られたクリーンでミネラル風味に富んだ」究極シャブリ！人気辛口白ワインが限定極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ■内容量 750ml家族経営で丁寧に造られるシャブリ もともと4ha程度の小さなドメーヌから始まり、1959年に4代目にあたるベルナール・ドゥフェ氏が財産分与で受け取った2haの畑と共に独立。
その後少しずつ畑を増やしていき、シャブリで約12ha、1級を11ha、プティ・シャブリを2haほど所有するに至りました。
良いワインを造るには、良いブドウが必要だ 「良いワインを造るには、良いブドウが必要だ」という信念の下、家族経営（小規模）で、手間を惜しまずに丁寧にワイン造りが行われています。
ベルナール・ドゥフェのスタイルには家族に伝わる経験が詰まっています。
この経験こそが良いワインを造る源となっています。
ワインは葡萄園で決まる また2009年からエコセールの管理下での有機栽培を開始し、2012ヴィンテージで認証を取得。
更なる品質の向上が期待される今後も目が離せない生産者です。
豊満であると同時に明快、かつ繊細で畑も優れているので今一度注目すべきドメーヌ セレナサトクリフ女史は、「きれいで樽を使わない良く造られたワイン」と「ブルゴーニュ」の中で高評価しています。
クラスマン誌も、「豊満であると同時に明快、かつ繊細で畑も優れているので今一度注目すべきドメーヌだと言えよう」と述べています。
ヒュージョンソン氏もシャブリの項で、「豊かなフレーバーを持つ鉱物を含んだかのような独特の辛口ワイン」★★-★★★としておすすめの生産者の1人にこのベルナール・ドゥフェを挙げています。
シャブリ 2022 ドメーヌ ベルナール ドゥフェ元詰 ■ 品種：シャルドネ100％ ■ 熟成：8〜12ヵ月 シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。
ステンレス樽で醗酵された後、8〜12ヵ月間オリと一緒に熟成されます。
ミネラル風味の中に柑橘系の香りも楽しむことが出来ます。

商品詳細 ■商品番号 235251 ■商品種別 貴腐ワイン ■内容量 375ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ボルドー　ソーテルヌ ■メーカー ■原材料 S?millon　Sauvignon コメント Le vin de Ch?teau Rieussec s’inscrit depuis plusieurs g?n?rations comme l’une des premi?res r?f?rences de Sauternes. Class? 1er Grand cru en 1855, il marie subtilement s?millon, sauvignon et muscadelle.

Data 生産者 　　　ドメーヌ・ベッソン 　 　種類 　　　白ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　12.5％ 　 　飲み頃温度 　　　10〜13℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ 　 　AOC 　　　シャブリ 　 　輸入者 　　　(株)スリーアローズ 　 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
(クール料金330円加算となります) ※ご注文の際は、法に基づき年齢を備考欄にご記入願います。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承くださいドメーヌ・ベッソンシャブリ 白　750ml DOMAINE BESSON Chablis 近年注目される、 家族経営のワイナリー 鮮やかな黄金色。
フレッシュで白い花の華やかな香り。
フレッシュさと丸みのある果実味のバランスが良く、鼻腔には白い花とシトラスの香り。
フィニッシュにはふくよかなミネラル感。
4世代にわたりシャブリ地区でワインを造り続けている家族経営のワイナリー、ドメーヌ・ベッソン。
1902年に数ヘクタールの土地から始まったブドウ栽培は、現当主のアランが様々な改革を行い、2013年よりアランの息子アンドレアがワイン栽培学を、娘カミーユが醸造学を習得しワイン造りに加わり、現在ではグランクリュを含む4つの区画、計21haのブドウ畑を所有しています。
リュットレゾネ（減農薬栽培）を実施しグイヨー方式で栽培しており、栽培や剪定などによる害虫の被害の予防を行うなど、テロワールを尊重したブドウ造りを行っています。
圧搾は時間をかけゆっくりと行いフルーティーさを引出、醸造においては各テロワールの特徴を忠実に表現するために区画ごとにタンクで醸造し、温度や発酵期間を変えて醸造、熟成をしています。

エキゾチックな香りやトロピカルな果実味が印象的！ まろやかで厚みを感じるリッチな辛口の白。
ぶどう品種： シャルドネ 産地： ラングドック

Gattaia Bianco Michele Lorenzettiミケーレ ロレンツェッティ （詳細はこちら）僅かにオレンジがかったイエローの色調です。
口当たりはナチュラルでとてもスムース！柑橘系フルーツや熟したアプリコット、ドライフルーツの風味が力強く立ち上がります。
味わいに奥行きがあり冷涼シュナンブランの凝縮した旨味が詰まっています。
控えめながら上品な甘さと厚みのある酸味がバランスを取りさらに立体感を与えています！力強さと凝縮した旨味、そしてバランスが溶けあうシュナンブランです。
750mlシュナン ブラン、ソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニョングリイタリア・トスカーナトスカーナIGT白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVITグラヴネルのコンサルも務めるビオディナミ界の巨匠「ミケーレ ロレンツェッティ」が造るオレンジワイン！マルク アンジェリから譲り受けたシュナンブランで造る「ガッタイア ビアンコ」ガッタイア ビアンコ ミケーレ ロレンツェッティGattaia Bianco Michele Lorenzetti商品情報ビオディナミ界の巨匠「ミケーレ ロレンツェッティ」グラヴネルやイル マッキオーネなどでビオディナミの栽培から醸造までコンサルタントをしている「ミケーレ ロレンツェッティ」。
ビオディナミワイン界では知らぬ人がいないと言われるまさに巨匠的存在です。
1971年にフラスカーティに生まれワイン学者と生物学者という二つの肩書きを持ち、理論的で哲学的な推測ではなく直接的な経験と科学的研究を重点に農業と醸造の両方を専門としています。
2006年トスカーナのアペニン山脈にあるヴィッキオ デル ムジェッロ市に1haの畑「ガッタイア」を購入、各アイテム約1000本程度、年産で4000本のワインを生産しています。
インターナショナルワインレポートで93点を獲得！2020年7月29日のワインレポートで「ミケーレ ロレンツェッティ」が特集され、ガッタイア　ビアンコ2016年が93点を獲得しました！「カリンのコンポート、マイヤーレモン、クールなハーブ、グリップがあり、エキスがみっしりと詰まっている。
硫化物のニュアンスが複雑性を与え、厚みのあるミッドパレット。
空気に触れて、トロピカルなタッチに発展する。
リニアだが、優しいフィニッシュ。
セメントタンクで24か月間熟成し、瓶で12か月間の熟成。
コ・フェルメンテーションによるフィールドブレンドで、畑の個性を表現している。
価格はフランスと比べればお手頃にすら思える。
市場にあるうちに確保した方がよいだろう。
」と、高評価を頂いています！マルク アンジェリから譲り受けたシュナンブランで造るフランス、ロワール地方のマルク アンジェリは、1989年創業からビオディナミを実践、ニコラ ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ ルネッサンス デ アペラシオン」の中核メンバーとして、世界にビオディナミの力を伝道した使徒の一人です。
生産の中心はシュナンブランでロワールが大豊作に熱狂した2015年でさえ収穫量を徹底的に抑制、更なる品質追求をした立志伝中の醸造家です。
「ガッタイア ビアンコ」はマルク アンジェリから譲り受け植樹したシュナンブランとソーヴィニヨン ブランとソーヴィニヨン グリをブレンドしています。
熟成期間の長さもワインの味わい栽培面積0.7ha、標高500〜590mの高い標高から生まれる「ガッタイア ビアンコ」は9月中旬に同時に収穫したブドウを48時間スキンコンタクトします。
野生酵母で発酵、培養酵母や酵素などいかなる醸造添加物も加えず醸造します。
その後18ヶ月の熟成を行い無ろ過でボトリング、さらにセラーで12ヶ月寝かせてからリリースされます。
熟成期間は合わせて30ヶ月に及びます。
この熟成期間が「ガッタイア ビアンコ」に丸みと複雑さを与えています。
生産者情報ミケーレ ロレンツェッティ Michele Lorenzettiビオディナミの巨匠「ミケーレ ロレンツェッティ」はビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして、イタリア全土の数多くのワイナリーのコンサルタントをしているビオディナミワイン界では知らぬ人はいない巨匠です。
ブドウ栽培をするムジェッロは、トスカーナでも極めて冷涼な気候に恵まれています。
19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ　ノワールなどのフランスの高貴品種を栽培して、大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。
ロレンツェッティは、この貴重な歴史を復活させるため、そしてこの地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに乗り出しました。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ [2019] 750ml[MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 648396]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。
テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。
上品でバランスの取れた上質な味わいです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Jean Paul & Benoit Droin Chablis Premier Cru Vaillonsジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン 商品詳細 酸味がほどよく、ミネラル感がしっかりしています。
樽も嫌味がなくバランスがとれています。
「モンマンよりミネラルが強い。
自分の好きなスタイルで、樽とミネラルのバランスが素晴らしいと思います」と生産者は語ります。
味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
様々なスタイルを展開する”シャブリの巨匠” 一級畑「ヴァイヨン」程よい酸味としっかりとしたミネラル感 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨンJean Paul & Benoit Droin Chablis Premier Cru Vaillons レストランで人気の一級畑酸味がほどよく、ミネラル感がしっかりしています。
樽も嫌味がなくバランスがとれています。
「モンマンよりミネラルが強い。
自分の好きなスタイルで、樽とミネラルのバランスが素晴らしいと思います」と生産者は語ります。
エレガントでありながらパワフルな区画畑は、南-南東向きです。
所有するプルミエ・クリュの中で、最もエレガントでパワフルです。
力強くなりすぎないので、食事に合わせやすいワイン。
最もレストランに向く一本と言えます。
20％樽（2年使用樽）、80％はステンレスタンクで発酵、8-10ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ヴィノス　2020（91-93）pt（2018）・ワインアドヴォケイト2021.8.6　90pt(2019） ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン　Jean Paul & Benoit Droin ナポレオンからタストヴァンからタストヴァンを授かった由緒ある生産者 1620年からブドウ栽培をスタート、1866年にナポレオン三世から銀のタストヴァンを授けられたシャブリで14代続く由緒ある生産者。
グランクリュ「レクロ」の目の前に醸造所を構え、プルミエクリュ9つ、グランクリュ6つを所有、畑ごとの特徴を明確にしたワイン造りを行います。
メイユール・ヴァン・ド・フランスでラヴノー、ドーヴィサと並ぶ最高評価の3ツ星を獲得近年、各誌ワインガイドで非常に高い評価を得ており、「メイユール・ヴァン・ド・フランス」ではシャブリで3軒のみの最高評価3ツ星生産者として、ラヴノー、ドーヴィサと共に掲載されております。
また、フランス国内のレストランでも非常に人気が高く、パリの「ル・プレ・カトラン」や「ル・ブリストル」など数多くのミシュラン星付きレストランやホテルでも扱われております。

項目 商品詳細 商品名 北条ワイン スタンダード 白 品目 白ワイン 原材料名 ぶどう（日本産）酸化防止剤（亜硫酸塩） 品種 甲州種 アルコール分 12% 内容量 720ml 特徴 淡い麦わら色でキリッとした酸味があり、ソフトで口当たりが良く、海のミネラル感を感じる砂丘産甲州種が主体のやや辛口タイプです。
6?10度くらいに冷やしてお召し上がりください。
後に心地よい安堵感を感じる味わいです。
他県の甲州種とは違い、個性を感じられます。
製造元 (株)北条ワイン醸造所 鳥取県東伯郡北栄町松神 相性 山菜料理,てんぷら,魚のカルパッチョ,タラとじゃがいものトマト煮、など 注意事項 冷暗所での保管をおすすめいたします。
開栓後は冷蔵保管して　お早めにお召し上がりください。
お酒は20歳以上の方に販売いたします。
20歳以下の方はご購入はできません。
国産 北条ワイン シリーズ 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

【商品説明】京料理を特に意識し醸造しました。
穏やかなキャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。
おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。
シンプルな味付けの鮮な魚介類全般に相乗。
輸入果汁使用。
【国産ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)輸入シュナンブラン輸入シャルドネ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名丹波ワイン（株）・内容量360ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

シャトー・レイノン・ブラン コンサルタントとしてワイン界にひときわ強い影響を及ぼしてきた白ワインのスペシャリスト、ドゥニ・デュブルデュー。
彼が手掛けるシャトー・レイノンは、日本のワイン界を代表する 10 名のプロフェッショナルが選ぶボルドーワイン 100 選「バリューボルドー」にも度々選出され、卓越したボルドーの味わいを気軽に楽しめる最高のコストパフォーマンスを誇ります。
商品説明 【特徴】 パーカーポイントでは2018ヴィンテージが87-89 点の高評価を獲得。
グレープフルーツと白桃のアロマに、スモーキーなミネラルが仄かに香る、最高にエレガントな辛口白ワインです。
【生産地(原産国)】 ボルドー 【テイスト】 白ワイン/辛口 【ぶどう品種】 ソーヴィニョン・ブラン 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。
掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。
なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。

商品情報タイプ白ワイン内容量1800mlメーカー・輸入者サントリーアルコール度数0.11コメント「酸化防止剤無添加ワイン」は、ぶどう本来のやさしい甘さと香りが広がる、幅広い料理に合わせやすくバランスのよい味わいのワインです。
その中で、白は、みずみずしい香りとさわやかな甘さが特長です。
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

産地ポルトガル ＞ リスボン生産者セレジェイラス（サンギニャル）品種ヴィタル 、 フェルナンピレス 、 アリント 英字Cerejeiras Branco飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5602507010121輸入元ポルトガル・トレード《生産者について》 キンタ・ダス・セレジェイラスは、サンギニャルのファミリーが展開するブランドの一つ。
100年を超える歴史を持つ家族経営の生産者です。
生産地リスボンは、ワインエンスージアスト誌も取り上げるなど、今注目を集める生産地。
活き活きとしたフルーツ感のあるワインが手ごろに楽しめることが魅力です。
世界各地で温暖化の影響によりアルコールが高くなりすぎるという問題が起きていますが、この地は今のところ問題ありません。
《このワインについて》 ステンレスタンク熟成のフレッシュな印象の白ワイン。
様々なフルーツの豊かなアロマ。
酸味は決して高くはないのですが、スッキリとした印象。
心地よく余韻が続く、カジュアルな普段飲みワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 丑2≪関連カテゴリ≫

アルコールを生成しない特許製法で「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料を開発されました。
長年に渡り培ってきたワイン製造技術をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げられました。
白には酒石酸などの有機酸も多く含まれているので、美容、健康を意識した方にもお薦めです。
栄養成分は(100ml中)・・・エネルギー34Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 8.4g / ナトリウム 4.0mg /

フランソワ カリヨン ヴァン ド フランス カップ オウ シュド シャルドネ [2021] 750ml 白 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス　ラングドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

■全品表示数限り（最終在庫）です。
◎三種全てが【Wines of the Year】！古木シリーズ三部作！ 最新2023年度版アトキン格付けでも見事【第一級】が確定し、これで"11年連続"受賞となった、南ア・ワインのトップ・オブ・トップ、ご存知『セイディ』。
11年連続一級とは、南アにわずか4社しか存在しません（他はアルヘイト、カノンコップ、マリヌー）。
そんなセイディから2024年度分割り当てが到着致しました。
外れ年とは無縁のセイディですが、今作’22年も、三部作全てがアトキンの【Wines of the Year】を揃って受賞。
各アイテムが各カテゴリーのトップ・ワインにある…という相変わらずの圧巻品質。
◎最新作発表！ そして、今年の白のメダマはなんと言っても、これがデビューとなる最新作、『ロッツバンク』でしょう。
イーベンが、なんと14年も交渉を続け、ようやく口説き落としたスワートランドの畑であり、実は"これがセイディ初のスワートランド産100％シュナン"となります。
『スカーフバーグ』と『T・ヴォートパッド』という2つの100％シュナンを擁するセイディですが、前者はオリファンツリヴァー、後者はステレンボッシュ産。
セイディはスワートランドの代名詞的存在でありながら、これまでスワートランド産100％シュナンを持っていなかったんですね。
まさに「イーベン念願のワイン」というわけ。
で、このロッツバンク、このファースト・ヴィンテージの’22年にて、いきなり【TA97点】を獲得。
さらにプラッターズでは’22年のセイディ全ラインナップ中の【年間＃1】評価を奪取。
おまけにヴィノスでも【AG96点】を受賞し、「真の深みを持つ素晴らしい新作」と絶賛されました。
▼ロッツバンク（Rotsbank） ロッツバンクとは、「岩盤岸」を意味する言葉。
セイディ初のスワートランド産100％シュナン・ブランです。
畑はイーベンが14年交渉を続けてようやく口説き落とした、スワートランドはパールドバーグにある畑。
イーベンはスワートランド産シュナンを造るならこの畑しか無い…と決めていたのだとか。
樹齢は約38年、花崗岩岩盤に30?50cmの深さで覆われた風化した花崗岩土壌。
全房使用率100％。
2つのフードルを用いて自然発酵。
熟成はフードルを用い、シュール・リーにて12ヶ月。
火打石や、卵の殻をクラッシュしたようなアロマ、そしてグレープフルーツやトロピカルなニュアンスを、先行するミネラル感と共に感じることができます。
非常に凝縮感のあるアロマはパレットの上でも同様で、重厚なテンションを持つタンニンと充実した酸はボトルの中での更なる熟成を約束。
【アトキン97点／Chenin Blanc Wines of the Year 2023受賞】 ▼スケルピオン（Skerpioen） スケルピオンとはスコーピオン…サソリのこと。
シュナン・ブランとパロミノ・フィノがおよそ半々のブレンドです。
パロミノ（Palomino）については『クルーガーの頁』にて詳細解説しております。
畑はスワートランドはセント・ヘレナ・ベイ地区にあり、海岸からわずか2km。
南東の風が吹く極めて冷涼で、かつ年間降雨量が少なく乾燥した畑でもあります。
土壌は下部はライムストーンで表面は砂質。
樹齢は約60年（！）。
全房使用率100％。
2つのフードルを用いて自然発酵。
MLFあり。
熟成はアカシア古樽とオークの古樽を用いて、シュール・リーにて12ヶ月。
ライムなどの柑橘類やカモミールの花など非常に豊かな果実味をアロマに感じることができます。
口に含むと特徴的な塩味とミネラルが際立ち、しっかりとしたタンニンと切れ味の良いフレッシュな酸。
他のワインに比べ、比較的早めにその実力を発揮できる仕上がりです 。
【アトキン98点／White Blend Wines of the Year 2023受賞】 ▼コカーブーン（Kokerboom） コカーブーンは畑の傍に生えている、個性的な形の古木のアロエ種の呼び名。
セミヨン・ブラン80％、セミヨン・グリ20％のブレンドです。
セイディの白のキュヴェの中で、最もリッチなスタイルを持つ…とされます。
畑はシトラスダル・マウンテンにあり、長らく手つかずだった古い畑を再生させたもので、1930年代の植樹だろうとされており、それが正しければ最古の樹は樹齢90年を超えます。
土壌は風化した砂岩層で、鉄分を多く含みます。
全房使用率100％。
フードルで6?8ヶ月かけて自然発酵。
MLFあり。
熟成はフードルを用いて、シュール・リーにて12ヶ月。
クラシカルなセミヨン特有の芳醇なアロマに、ザクロやパッションフルーツなどのアロマは新たな発見。
独特な蜜蝋やラノリン香、湿ったウールなどのニュアンスと共に感じさせてくれます。
果実味とミネラルの純度は高く、タンニンと酸が永遠とも思われる濃密なテクスチャーを感じさせ、テロワールのパワーを感じることができる逸品です。
【アトキン96点／Semillon Wines of the Year 2023受賞】 ◎難しい年をものともせず… 古く、貴重な畑への惜しみない投資でも知られるイーベンですが、実はスタッフ、チームの育成・スキル向上のための投資も同じくらい大胆に行っていることはあまり知られていません。
チームは26名の固定編成。
その一人ひとりがプロフェッショナルです。
今作’22年は、理論上、データ上では難しいヴィンテージ。
何せ雨が降らず（南部ばかりで降った）、干ばつに悩まされました。
しかしこの逆境が26名のセイディ・チームの結束を高めました。
収穫量を半分に減らし、新芽を間引き、控えめな樹冠管理を意地。
スタッフが一丸となって立ち向かった結果、イーベン自ら「私は’22年に魅了されている…」と語るほどの、何なら例年以上の素晴らしい完成度となりました。
◎というわけで、今年のセイディもSo Great！お楽しみ頂けたら幸いです。

ソーテルヌ地区格付け第1級。
古くから高く評価されてきた貴腐ワインで、蜜を思わせる香りと香ばしい樽香とのバランスが絶妙です。
1985年よりラフィットのロートシルト家が所有。
品質改革のために醸造設備や樽庫を刷新、新設し、厳しい収量制限を行う、熟成期間を長くもつ他、1977年、1993年、2012年など一部の年では全くグランヴァンを造らずすべてセカンド以下のワインとして出荷するなど、妥協しないワイン造りを行っています。
ソーテルヌ グラン クリュ第1級。
シャトー リューセックのセカンドワイン。
畑はシャトー ディケムの隣にあり、ブドウ畑は93ha。
カルムはシャトー リューセックと同じ醸造、熟成の後選別されたもの。
2002年がファーストヴィンテージです。
華やかで白い花を思わせる風味が豊かで、僅かに感じる貴腐香。
ハチミツを思わせる程よい上品な甘みと、フレッシュで美しい酸味の絶妙なバランスを持ったエレガントな味わいのワインです。
内容量 375ml ブドウ品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　　ボルドー・ソーテルヌ 輸入者 ファインズ [ct_w_22],[ct_w_35]

　Chateau Mont Perat Blanc シャトー・モン・ペラ 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー 品種ソーヴィニヨン・ブラン 75%/セミヨン 25% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵・熟成 醗酵：ステンレスタンクにて低温浸漬後、半分をオークの新樽で醗酵 熟成：フレンチオーク樽にて10カ月間 ◆商品説明 爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。
　Chateau Mont Perat 　シャトー　モン・ペラ　（デスパーニュ家) 本場フランスで爆発的な人気 赤は、一本何万円以上する、世界屈指の「シャトー・ラフィット・ロートシルト」や「シャトー・マルゴー」よりも高評価を獲得し、打ち負かしてしまったスゴイシャトー。
国内外のワインコンクールで数々の賞を獲得！ さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。
コスパ抜群！しかも品質の高さでこれほどまでに評価されています！ シャトー・モンペラ ルージュ(赤)は、漫画 神の雫 第一巻に登場 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

　Cassis Blanc 　カシー 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス プロヴァンス カシー 原産地呼称A.O.C.カシー 品種マルサンヌ45%/ユニ・ブラン30%/クレレット20%/ブールブラン5% 土壌石灰、粘土、石 ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Agriculture Biologique ◆発酵〜熟成 醗酵：ステンレス・タンク（一部天然酵母） 熟成：ステンレス・タンクで9カ月間 ◆商品説明 プロヴァンス地方で特に白ワインの銘醸地として名高いカシーを代表する生産者。
白い花、ミネラル、スパイスの香り。
果実味溢れるいきいきとした味わいです。
◆専門誌評価歴 (2017)「ギド・アシェット 2019」 2ツ星／クー・ド・クール 　Clos Sainte Magdeleine 　クロ・サント・マグドレーヌ プロヴァンスの白ワインの銘醸地「カシー」を代表する生産者 ◆1850年から続く、歴史あるドメーヌ プロヴァンス最高の白はカシーにあり。
そしてカシー最高の白はここクロ・サント・マグドレーヌと言っても過言ではないでしょう。
1920年から5世代に亘りワイナリーを経営するザフィロプロ家、現在は5代目のジョナサンが当主兼醸造責任者を務めます。
1900年のパリ万博で金賞を獲得し、クロ・サント・マグドレーヌの白ワインは高い名声を誇るようになります。
以来、プロヴァンス最高の白ワインとして、その名が知られています。
◆一日中潮風に吹かれるテラス式畑 クロ・サント・マグドレーヌには2種類の畑があり、1つは地中海に突き出た半島の畑、もう一つは断崖とも言える急峻なテラス式の段々畑です。
仕立てはゴブレ式ですが風が非常に強く枝が折れてしまう危険があるため、針金で支える必要があります。
当然全てが手作業。
土壌は石灰と粘土で、段々畑のほうが石灰の比率が高く（約80％）、またオレンジや赤色を呈しています（酸化鉄を多く含む）。
35-50年と樹齢が高いこと、さらにこの厳しい環境下にあることからワインの単位生産量は著しく低くなりますが、その分果実の凝縮度・複雑さは高くなり、プロヴァンス最高峰の素晴らしい白ワインとなるのです。
◆ビオロジック認証 ブドウの栽培におけるクロ・サント・マグドレーヌのポリシーは、季節の移り変わりを尊重することであり、それによって土を休ませる期間と生育期間とを決定しています。
ここでは一切の化学薬品を使用せず、2012年にビオロジック（有機栽培）の認証を取得しています（認証機関：Agriculture Biologique）。
剪定は冬に行われます。
ここではプロヴァンス地方で多く見られるゴブレ式を採用し、長い枝を持つ太く短い主幹が特徴です。
この仕立て方は通気性が良く、夏がとても暑いプロヴァンスの気候に適しています。
海に面した急勾配の畑のため、トラクターなどの機械は一切入ることができず、畑の耕作、除草作業などは全て手作業で行われます。
海からの風はとても激しく、時にブドウの枝が折れてしまうほどです。
こうした厳しい環境は、作業する人間にとってはとても手がかかり大変ですが、その分ブドウは、収量は落ちるものの品質は素晴らしいものになります。
◆徹底した温度管理 クロ・サント・マグドレーヌのワイン造りは、19世紀後半に立てられた地下セラーで全て行われます。
2011年から12年にかけてセラーの全面改修が行われ、既存の醗酵用タンクは全て最新の温度管理機能が備わった新しいタンクに取り換えられました。
さらに天井と壁も刷新。
これによって一年を通して涼しい温度が保たれ、ワイン造りに最適な環境となっています。
熟成容器にはステンレスタンクとコンクリートタンクを使用していますが、コンクリートタンクはさらにコーティング加工してあるものとしていないものの2種類に分かれます。
伝統的にカシーの白ワイン造りには木製タンクは用いられません、これはフランスの原産地統制呼称（AOC)でも定められています。
クロ・サント・マグドレーヌでは白ワイン用にマルサンヌ、ユニブラン、ブールブーラン、クレレットという4つのブドウ品種を用いており、これらは全て別々に醸造されます。
◆繊細、しかし熟成にも耐えうる白ワインを。
クロ・サント・マグドレーヌでの醸造について説明します。
収穫、除梗されたブドウは、まずデブルバージュ専用のコンクリートタンクに投入され、約24時間静置されます。
この時の温度は10度以下にならないよう調整されます。
その後醗酵を行い、スタンダードの白はステンレスタンクへ、ベル・アルムは卵型のコンクリートタンクへとそれぞれ移されます。
この卵型コンクリートタンクの内壁は塗装無しで、コンクリートがむきだしの状態。
通気性が良く、卵型のためワインの循環が良いのが長所です。
アルコール醗酵用の酵母ですが、ベル・アルムは無添加（天然酵母を利用）、スタンダードの白については年によってまちまちで、添加する年としない年で、だいたい半々くらいの割合です。
醗酵期間は、添加しないときは9週間程度、添加すると3?4週間程度となります。
マロラクティック醗酵については、昔よりもワインの酸が低くなっているため、現在は行っていません。
醗酵温度は18℃から21℃と、一般的な白ワインよりやや高めの設定です。
これはあまり醗酵温度が低いと、ワインの開けたてはフローラルだが、香りがストンと落ちてしまうような弱弱しいワインになってしまうためだとジョナサンは言います。
少し温度を上げることで、抜栓してすぐは閉じているが、段々と開いてくるワインになります。
これはつまり、熟成能力が高いことを意味します。
最後にコルクについて。
クロ・サント・マグドレーヌでは有機認証を受けたビオコルクを採用。
トレーサビリティがあり、ワインの品質変化が少なく、熟成に向いていると言います。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

モルドバ・ベスト・ワイナリー2020に輝いたラダチーニ。
一口飲めば実感できる驚愕のコスト・パフォーマンス! 　1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
　所有ブドウ畑は約1,000haと広大。
100%自社産ブドウ使用、ていねいな手摘み収穫、一番搾りのジュースのみ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質を皆様に感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。
※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました！ ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC,IFS認証取得!(2021年7月) 　複雑で多層的な味わいの深さが楽しめるシリーズ。
醸造家の情熱、個性、プロの技が光る限定生産ワイン。
※約6000本の限定生産。
明るいイエロー・カラー。
フルーツやジャムの甘くエレガントなアロマにはチェリー、アプリコット、メロン、シトラス、バター、ナッツの複雑なニュアンスも感じられます。
フレッシュでピュアな口当たり、クリーミーな舌触り、口いっぱいに広がる力強い果実味、樽熟成によるほのかで柔らかいバニラの風味。
味わいの複雑さ、さわやかなミネラルの風味が長く尾を引く後味も見事です。
全体的なバランスが絶妙のワイン。
　エビやカニ、魚介、チキンなど白身肉の料理、ハードチーズと。
■Information ●生産国 モルドバ共和国 ●地域 コドゥル ●ブドウ品種 シャルドネ85%、ピノ・グリージョ15% ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 醸造: 100%手摘みのブドウを10℃で1日果皮浸漬、14〜15℃で15日間の発酵。
フレンチオークの新樽で6ヶ月間熟成。
安定化、ろ過。
●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月) ●コンクール入賞歴 ムンダス・ヴィニ2021 金賞 (2018VT) ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 アグリ株式会社 ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。
★ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ】【赤 ミディアムボディ】【白 辛口】【白 甘口】【スパークリングワイン】【泡】ラダチーニ・ワインズ / Radacini Wines モルドバ・ベスト・ワイナリー2020に輝いたラダチーニ。
一口飲めば実感できる驚愕のコスト・パフォーマンス! ≪ユニークな個性を持った本格派ワインを造りたい≫ ラダチーニを支えているのは”ユニークな個性を持った本格派ワインを造りたい”という強い願いと情熱です。
カベルネ・ソーヴィニヨンなど国際的なヨーロッパ系品種と、地元オリジナルのブドウの両方を使用。
栽培醸造においても、伝統的な方法から最先端の技術まで幅広く採り入れています。
だからこそ、1998年の創業以来短期間で、ワイン造りのプロ集団となり得たのです。
栽培醸造すべての技術や作業に全身全霊を注ぎ、職人技を身に付けた結果、ラダチーニが掲げる夢は現実のものになろうとしています。
ワイン伝統国が誇る確かな品質、驚くべきコスト・パフォーマンス!悠久の歴史が育んだワインをじっくりと味わっていただければと思います。
≪ラダチーニが選ばれる理由≫ ＊土壌とブドウ品種との相性を徹底調査 / 1000haに及ぶ自社畑のテロワール、マイクロクライメートを分析し、白ブドウ&黒ブドウごと、品種ごとに最適な区画を選定。
＊ブドウ畑から瓶詰めまで、徹底したトレーサビリティ・システム。
最高の技術で、全ての生産工程を管理。
＊圧倒的なコスト・パフォーマンス ＊古くからの伝統文化を誇る民族ならではの魅力的なデザイン ＊一流の国際ワイン・コンクールで、200以上の華々しい受賞歴を樹立。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ、インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション、ブリュッセル・ワインコンクール、ムンダス・ヴィニ、シャルドネ・デュ・モンド、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン等、様々な賞を受賞。
≪モルドバ・ワインのポイント≫ ＊5000年以上の歴史を誇るワイン造り モルダヴィア地方北部のNaslavcia村近くで発見されたヴィティス・トイトニカ(Vitis Teutonica)というブドウの葉の化石は、およそ6〜2500万年前からこの地でブドウが自生していたことを示しています。
また、Varvarovca村で発見されたブドウの種の痕跡は、紀元前2800年まで遡るもので、太古の昔からワイン造りが行われていたことの証しです。
＊ブルゴーニュやピエモンテとほぼ同じ北緯46〜48度、ワイン造りに適したワイン・ベルトの真ん中に位置しています。
＊16万haの畑で育まれるヨーロッパ系及び地元品種のブドウ ＊ワイン生産量と輸出量において世界トップ10入り ＊高品質・低価格という圧倒的コスト・パフォーマンスにより、ヨーロッパで大人気 ※モルドバ共和国政府及びVine and Wine(モルドバのワイン販売促進団体)が選出するベスト・ワイナリー2020においてグランプリを獲得 ※モルドバのワイナリーで初めて&唯一、国際食品規格BRC、IFS認証取得!(2021年7月)

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
クラス エアバッハー ジーゲルスベルク クーベーアー アルテ レーベン [2018] 750ml [稲葉 ドイツ 白ワイン ラインガウ エアバッハ やや辛口 KA624]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルク「秘密の山」は南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。
600Lの樽で天然酵母を使い、発酵、熟成させます。
エアステス　ゲヴェックスと同じ造りをして、ファインヘルプに相当する味わいに仕上げています。
ハーブと黄色い果物の香り。
フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。
　エアステス　ゲヴェックスと同じ造りで、ファインヘルプ相当の飲み口に仕上げています　ファインヘルプに相当する味わいに仕上げています。
ハーブと黄色い果物の香り。
フレッシュな酸味があり、余韻がとても長いです。

　　   ワイナリーでワインを造っているのはヒーシーさんは、貧しい家庭をアルバイトで支え、女性弁護士になった上に、ワインを造りたいという思いを実現させました。
美しくて、優秀で「南アフリカのスーパーウーマン、天才女性」と呼ばれているヒーシーさんが造る自然派のワインです。
しっかりとした酸味、グアバ、柑橘類、蜂蜜、オーク樽の香りがあります。
フレッシュでフルーティ、クリスピーでグレープフルーツのような風味の味わいです。
適度にコクもあり余韻も長い。
  　産　地 南アフリカ 製　造 ドメイン・ブラハム ぶどう品種 シュナンブラン100％ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

酸味と甘みの絶妙なハーモニーを持った風味豊かなワインです洗練されたエレガントな味わいが感じられます 内容量：750ml色：白味のタイプ：甘口産地：ドイツアルコール度：9度ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。

取り寄せ商品の為、輸入元で売り切れの場合もあります。
その際はご容赦くださいませ。
容量：750ml 生産地：フランス　アルザス 生産者：ドメーヌ　ブレル 種類：白ワイン コメント：畑は、花崗岩と砂利土壌です。
やや淡く、落ち着いた麦わら色。
パイナップルのような甘酸っぱいフレッシュな香り。
トロピカルフルーツの香りもかすかに感じます。
熟したパイナップルのように酸味が柔らかくフレッシュで嫌味がなく、切れが良く程よいミネラルも感じます。
たいへんバランスと調和のとれた白ワインです。

商品の紹介 イタリアを代表する白ワインの生産者 アンティノリは、はるか14世紀よりワイン史に足跡を残すイタリアの偉大なメーカーです。
名門アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に"その土地のスペシャリスト" と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していること。
彼らがウンブリア州に所有するワイナリー、カステッロ・デラ・サラでは多くの高品質な白ワインを生みだしています。
その中でもフラッグシップワインであり、イタリア白ワインの最高峰として高い人気を誇るのがチェルヴァロ・デラ・サラです。
1987年に1985年ヴィンテージの初リリース以来、ワイン・アドヴォケイトにて毎年のように高評価を獲得。
ガンベロ・ロッソにおいては最高評価のトレ・ビッキエリを25回以上受賞するという偉業を達成しました。
さらに2017年ヴィンテージは、ジェームス・サックリングにて過去最高となる99点の高評価を獲得するなど、まさにアンティノリを代表する白ワインであり、イタリアが世界に誇る白ワインと言っても過言ではありません。
こだわり抜いた醸造方法により生まれる白ワイン カステッロ・デラ・サラが持つ500haの敷地の中で、ブドウ畑は約160ha。
標高200m?400mという高地の畑は太古の昔、海だったと言われ、化石などの堆積物と粘土質の多いワイン用のブドウ栽培に適した土壌が広がります。
さらに夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿度が高いという気候で、白ワイン造りにとって最適なテロワールを有しています。
歴史ある城が印象的なワイナリーですが、醸造設備は最新のものを導入。
ブドウの鮮度を保ったまま仕込みが可能な冷蔵装置付きのベルトコンベアーを設置し、2010年には醸造過程のブドウの運搬に重力を利用する「グラヴィティ・システム」を活用して醸造所を一新しました。
こちらのブラミートは、シャルドネ100％で造られる白ワインです。
トップキュヴェ「チェルヴァロ・デラ・サラ」のセパージュの約9割がシャルドネであることからもわかるように、彼らのシャルドネの質の高さはお墨付き。
ブドウは低温10℃で数時間のスキンコンタクトをし、アリエ産とトロンセ産のバリックでマロラクティック発酵を行っています。
じっくりと旨みを抽出し、発酵をさせていきます。
そのため、生き生きとした果実味がありながらも、複雑味を含んだ芳醇なワインに仕上がっています。
その後産地の異なる3種のバリックで5ヵ月間寝かせた後に瓶熟成を行います。
外観は緑がかった鮮やかな黄色。
フレッシュな柑橘系のアロマに、バターやナッツ、バニラのニュアンスを含んだ複雑な香りが印象的です。
豊かな果実味と生き生きした酸が爽やかながらも、深みのあるエレガントな味わいを楽しませてくれます。
果実味・酸味・ミネラル感が見事に融合した上質な味わい グラスに注ぐと、パイナップルやトロピカルフルーツ、フレッシュな柑橘類のアロマが広がり、ヘーゼルナッツやバニラの香ばしいニュアンスを含んだ複雑な香りが印象的です。
生き生きとした酸が心地良く、フルーツの瑞々しさとクリーミーな味わいがほのかに樽のニュアンスを漂わせながら、口いっぱいに広がります。
豊かな風味とミネラル感に溢れた味わい深いワインです。
この価格でこの品質はかなりのお値打ち品。
ぜひ一度お試しください。
2022 BRAMITO / CASTELLO DELLA SALA ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (White Wine) (Blend)

ムートンの畑で少量つくられるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。
原語表記：Aile d'Argent[2019]ワイン生産地： フランス/ボルドー品種： ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

年代 造り手 [2021]年 アンリ・ブルジョワ 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC サンセール タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンセール・レ・バロンヌ・ブラン[2021]年・アンリ・ブルジョワ・AOCサンセール・ブラン・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌90点 SANCERRE Les Baronnes Blanc [2021] Henri Bourgeois AOC SANCERRE フランスロワール辛口白ワインファン大注目！アンリ・ブルジョワファン大注目！サンセールファン大注目！サンセールで10世代続く名門中の名門！サンセールのテロワールを素直に反映した、ミネラル感溢れる辛口白ワインとして定評！ゴーミヨ誌4つ星！ル・クラスマン星付注目！ワインスペクテーター誌最高評価！今やサンセールの代名詞とも言える究極造り手アンリ・ブルジョワ！ワインに果実味と、熟した柑橘類や白い花々のはつらつとした典型的な品種の個性をもたらすシレックスの混じる粘土石灰質土壌(粘土質65％、石灰35％)からソーヴィニヨン・ブラン100％を低収量！(凝縮度の高いものとなり、きれいな酸味とバランスのとれた果実味を生み出す)アロマティックなポテンシャルを保つため、15-18度に温度管理されたステンレススチールタンクで発酵！その後澱とともにボトリング前5ヶ月間熟成！[2017]年でワインアドヴォケイト誌堂々90点獲得！アンリ・ブルジョワのスタイルと典型的なサンセールの個性を持っている。
繊細でありながら力強さもあり、ライムやりんご、火打石の香りを持つワイン！熟したトロピカルな黄色い柑橘系果実と良くバランスが取れている極旨辛口白ワイン！究極サンセールが[2021]年で極少量入荷！ (サンセールレバロンヌブラン2021) (アンリブルジョワ) (AOCサンセールブラン) (正規品) (フランスロワール) (フランス白ワイン辛口) サンセールで10世代続く名門中の名門！サンセールのテロワールを素直に反映したミネラル感溢れる辛口白ワインとして定評！今やサンセールの代名詞とも言える究極造り手アンリ・ブルジョワのスタイルと典型的なサンセールの個性を持つ極旨辛口白ワイン！ このワインも含め海上輸送はもちろん国内輸送も全てリーファー輸送！倉庫も定温定湿で保管しております。
現地そのままの最高の状態をお楽しみください。
アンリ・ブルジョワは、300年以上の歴史を誇り、畑ごとの個性を素直に表現するワイン造りを行っています。
サンセールには、粘土質、石灰土壌、キンメリッジ土壌、石灰岩土壌と様々なタイプの土壌が複雑に入り組んだ地形で、それぞれに異なるテロワールを持っています。
アンリ・ブルジョワはそれぞれの畑、土壌ごとに個別に醸造、瓶詰する数少ない造り手です。
Tom StevensonのWine Report [2009]の中でロワールReports(Charles Sydney担当)では、なんと！このアンリ・ブルジョワがFastest-Improving Producers(品質向上が目覚ましい生産者)のベスト10の中のなんとNo.1に選ばれています。
ドメーヌ・アンリ・ブルジョワについて厳しい評価で知られるル・クラスマンは ドメーヌ・ディディエ・ダクノーに次ぐ星付★で大注目し、「ブルジョワ家のワインは陽気で純粋、しかも滑らか、いかにもロワール地方らしい造りである。
上級品はどれも大変質が高く、熟成具合もボリューム感もソーヴィニヨンブランの最高レベルに達している」と絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏も ★★〜★★★3つ星をつけ、「サンセールの有力な栽培業者兼シャヴィニョルに本拠地を置く酒商」と大注目！ ワインスペクテーター誌では 毎年高評価で注目し、過去に年間ランキングトップ100の35位にアンリ・ブルジョワのワインがランクイン！また、過去に“Highly Recommended”を獲得したロワール地方唯一の造り手として有名！ ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むベき1001ワイン」の中にもアンリ・ブルジョワの名が挙げられています。
サンセール・レ・バロンヌ・ブラン 2021年 ■土壌：シレックスの混じる粘土石灰質土壌(粘土質65％、石灰35％)■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ワインに果実味と、熟した柑橘類や白い花々のはつらつとした典型的な品種の個性をもたらすシレックスの混じる粘土石灰質土壌(粘土質65％、石灰35％)からソーヴィニヨン・ブラン100％を低収量！(凝縮度の高いものとなり、きれいな酸味とバランスのとれた果実味を生み出す)アロマティックなポテンシャルを保つため、15-18度に温度管理されたステンレススチールタンクで発酵！その後澱とともにボトリング前5ヶ月間熟成！アンリ・ブルジョワのスタイルと典型的なサンセールの個性を持っている。
繊細でありながら力強さもあり、ライムやりんご、火打石の香りを持つワイン！熟したトロピカルな黄色い柑橘系果実と良くバランスが取れている極旨辛口白ワイン！ フランスロワール辛口白ワインファン大注目！アンリ・ブルジョワファン大注目！サンセールファン大注目！サンセールで10世代続く名門中の名門！サンセールのテロワールを素直に反映した、ミネラル感溢れる辛口白ワインとして定評！ゴーミヨ誌4つ星！ル・クラスマン星付注目！ワインスペクテーター誌最高評価！今やサンセールの代名詞とも言える究極造り手アンリ・ブルジョワ！ワインに果実味と、熟した柑橘類や白い花々のはつらつとした典型的な品種の個性をもたらすシレックスの混じる粘土石灰質土壌(粘土質65％、石灰35％)からソーヴィニヨン・ブラン100％を低収量！(凝縮度の高いものとなり、きれいな酸味とバランスのとれた果実味を生み出す)アロマティックなポテンシャルを保つため、15-18度に温度管理されたステンレススチールタンクで発酵！その後澱とともにボトリング前5ヶ月間熟成！[2017]年でワインアドヴォケイト誌堂々90点獲得！アンリ・ブルジョワのスタイルと典型的なサンセールの個性を持っている。
繊細でありながら力強さもあり、ライムやりんご、火打石の香りを持つワイン！熟したトロピカルな黄色い柑橘系果実と良くバランスが取れている極旨辛口白ワイン！究極サンセールが[2021]年で極少量入荷！

返礼品詳細 名称 白ワイン 内容量 白／辛口 高畠町産シャルドネ100％ 750ml×3本 alc.13.5% 樽熟成期間12ケ月 原材料名 パッケージに記載 消費期限 製造後365日以内 配送方法 常温 事業者 有限会社　小田部商店 注意事項 ※画像はイメージです。
※写真・画像のラベル・ヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承ください。
※ヴィンテージの希望にはお答えできませんのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】《サクラアワード金賞受賞》 高畠ワイナリー バリックシャルドネ750ml 3本セット 《サクラアワード金賞受賞》 高畠ワイナリー バリックシャルドネ750ml 3本セット サクラアワード金賞受賞　高畠ワイナリー　バリックシャルドネ750ml　1本 プレミアムシリーズと同じ原料・造りをしたワインがブレンドされた”高畠プレミアムワイン”の血筋を引いたおすすめワインです！！ ほどよい樽の香り、優しくふくよかな味わい！！ 高畠バリック　シャルドネ　樫樽熟成 【有限会社　小田部商店】 山形県県南に位置します。
高畠町で、食料品・酒の小売りをしております。
米鶴・錦爛・辯天・高畠ワイン取扱店です。

有機栽培のシャルドネを100％使いながら、リーズナブルな価格で出てくるのは、さすがスペイン。
フレッシュな口当たりと、この品種特有のコクが楽しめます。
このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。
■ワイン名 ロベティア　シャルドネLobetia Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 プンクトゥン ■産地 スペイン・カスティーリャSpain　Castilla La Mancha ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■輸入元 モトックス ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオ・ワイン 白】自然派ワインには色々な考え方や認証があり説明が難しいのですが、自然にダメージを与えないやさしい環境でワインを作ることは、例外なく共通しています。
農薬をできるだけ使わない、化学薬品の使用を抑えたり、自然のサイクルを大切にした有機栽培による、自然なぶどうのみを使用して作られたワインを HiguchiWine では自然派ワインと呼んでいます。
もちろん、農薬や化学肥料を使わないことにより、害虫や病気との戦いは厳しく、時には大きく収穫量を減らしてしまうこともあります。
しかし自然派の栽培者達は、それも自然のことと受け止め、真摯に自然と向かい合い、土地の生み出す葡萄の味わいが歪められることなくワインに映し出されることを大切にしています。
環境にも体にもやさしいと言われている自然派ワインをどうぞお楽しみ下さい。
ドミニオ・デ・プンクトゥン　Dominio de Punctum 完全有機栽培のワイナリー ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」 ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。
これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。
自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。
ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名にしました。
輸入業者のホームページより抜粋 楽天最安値に挑戦中!! 【プンクトゥン】 ロベティア　テンプラニーリョ　12本セット 価格 10,680円詳細はこちら 【プンクトゥン】 ロベティア　シャルドネ　12本セット 価格 10,680円 詳細はこちら

 ■商品名ビズ ピエモンテ ヴィオニエ 2020 (ビズ＝キスの意味) ルカ フェラリス社 DOCピエモンテ ヴィオニエ トノー樽の新樽100%で発酵＆熟成■英名Bisou Piemonte Viognier 2020 Azienda Agricola Luca Ferraris DOC Piemonte Viognier■商品説明イタリア・フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ“ヴィオニエ種100％”辛口白ワイン愛好家大注目！アルコール度数が白ワインでありながら、驚異の15%！ピエモンテ州アスティの北東に位置するカスタニョーレ・モンフェッラートで1921年から歴史のある家族経営の生産者ルカ・フェラリス社からフランス・ローヌのコンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指して造られる、完熟したヴィオニエ100%を使い、樽で発酵＆熟成させた濃密なスタイル白ワインとしてはアルコール度数驚異の15%を超えるフルボディ辛口白ワイン！造り手はアメリカの世界的経済紙「フォーブス」に、ルケを代表する生産者として掲載！「ワインスペクテーター 2014年4月号」の表紙を飾り、ヒュージョンソン誌の『ポケットワインブック』では「★★★★満点でルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートのトップ生産者」最高評価の4ッ星生産者として掲載され、トップ生産者として評価！ピエモンテ州のアスティの北東に位置するカスタニョーレ・モンフェッラートで1921年から歴史のある家族経営の生産者ルカ・フェラリス社から、フランス・ローヌのコンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指して造られるビズ・ピエモンテ・ヴィオニエ[2020]年！フェラリスでは2006年に初めてヴィオニエを植え、それ以来この品種のポテンシャルを強く確信しています！このワインに使用するヴィオニエは標高250m、丘の頂上にある最も日当たりの良い畑のものを使用します！土壌は赤い砂と粘土です！完熟したヴィオニエ種100%を使い、コンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指しています！収穫した葡萄は優しく圧搾した後、全体の2/3をステンレスタンクに入れ、約15度に温度コントロールしながら発酵させます！残りの1/3はトノーの新樽で発酵させます！熟成は綺麗な澱と共に12ヶ月、その間バトナージュを行います！ボトリング後、12-18ヶ月瓶熟させてからリリースします！輝きのある黄金色、洋梨やアプリコット、ライムの花やハチミツを思わせる豊かなアロマが広がります！口当たりはフレッシュかつエレガントですが、同時に複雑さや丸みが感じられます！「ビズ(Bisou)」とはキスの意味で、頬と頬を合わせて「チュッ」と音を立てる挨拶のこと！ルカの妻のキアラが子供の頃、両親から「ビズ」という愛称で呼ばれていたことにちなんでいます！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！■商品番号0219002010461■ワインのタイプ4935919940306■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュヴィオニエ100%■生産者ルカ フェラリス社■生産地イタリア/ピエモンテ/DOCピエモンテ ヴィオニエ ビアンコ■内容量750ml■注意文1979年生まれのルカ　フェラリスは、フェラリス　アグリコーラの4代目当主として活躍する人物です。
ルカは、ルケの生産者協会の会長を務めており、この地域を代表する生産者として知られています。
ワイナリーの歴史は、今からおよそ100年前の1921年にまでさかのぼります。
1899年にアメリカへ移り住んだルカの曾祖父、ルイジが得た資金を元手に妻のテレーザ（曾祖母）と息子のマルティーノ（祖父）が畑と建物を購入しました。
しかし、マルティーノの息子ルイジ（父）は、ワイナリーを継がず、トリノへ移り住み別の仕事についていました。
葡萄の栽培は行なっていたものの、収穫した葡萄は協同組合に販売していました。
「父の世代の人々は、トリノに出稼ぎに行っていました。
しかしここ10年ほどでルケが人気になったおかげで、人々が地元のワイナリーで働くようになってきています。
それぞれが植樹を行いエリア全体が復活したのです。
ルケが国際的に成功したことで簡易的な宿泊施設やレストランができ、観光地としても栄え、経済も活性化するようになったのです」。
トリノで生まれ育ったルカは、幼い頃、週末や休暇中に祖父母の家に行っては、洞窟のようなセラーや葡萄畑で遊んでいました。
そしていつしかワイン造りの道を志すようになっていました。
「父は、私がワインメーカーとして働きたいと言ったとき大反対しました。
しかし、ルケという葡萄が頭の中から離れることはなく、父の反対を押し切って葡萄栽培者としての道に進むことを決意したのです。
そして2001年から正式に祖父母のカンティーナを引き継ぎました」。
当時、ルケは最後まで発酵させる技術がなかったため、甘口のワインとして生産されていました。
ルカは、このエリアで初めてグリーンハーベストを行い、収量制限によって葡萄の品質を高めました。
■ぶどう品種：ヴィオニエ100% ■発酵・熟成：トノー樽の新樽100%で発酵＆熟成(一部) ■土壌：赤い砂と粘土 イタリア・フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ“ヴィオニエ種100％”辛口白ワイン愛好家大注目！アルコール度数が白ワインでありながら、驚異の15%！ 完熟したヴィオニエ100%を使い、樽で発酵＆熟成させた濃密なスタイル白ワインとしてはアルコール度数驚異の15%を超えるフルボディ辛口白ワイン！ 口当たりはフレッシュかつエレガントですが、同時に複雑さや丸みが感じられます！「ビズ(Bisou)」とはキスの意味で、頬と頬を合わせて「チュッ」と音を立てる挨拶のこと！ ルカの妻のキアラが子供の頃、両親から「ビズ」という愛称で呼ばれていたことにちなんでいます！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

 ■商品名ビズ ピエモンテ ヴィオニエ 2020 (ビズ＝キスの意味) ルカ フェラリス社 DOCピエモンテ ヴィオニエ トノー樽の新樽100%で発酵＆熟成■英名Bisou Piemonte Viognier 2020 Azienda Agricola Luca Ferraris DOC Piemonte Viognier■商品説明イタリア・フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ“ヴィオニエ種100％”辛口白ワイン愛好家大注目！アルコール度数が白ワインでありながら、驚異の15%！ピエモンテ州アスティの北東に位置するカスタニョーレ・モンフェッラートで1921年から歴史のある家族経営の生産者ルカ・フェラリス社からフランス・ローヌのコンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指して造られる、完熟したヴィオニエ100%を使い、樽で発酵＆熟成させた濃密なスタイル白ワインとしてはアルコール度数驚異の15%を超えるフルボディ辛口白ワイン！造り手はアメリカの世界的経済紙「フォーブス」に、ルケを代表する生産者として掲載！「ワインスペクテーター 2014年4月号」の表紙を飾り、ヒュージョンソン誌の『ポケットワインブック』では「★★★★満点でルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートのトップ生産者」最高評価の4ッ星生産者として掲載され、トップ生産者として評価！ピエモンテ州のアスティの北東に位置するカスタニョーレ・モンフェッラートで1921年から歴史のある家族経営の生産者ルカ・フェラリス社から、フランス・ローヌのコンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指して造られるビズ・ピエモンテ・ヴィオニエ[2020]年！フェラリスでは2006年に初めてヴィオニエを植え、それ以来この品種のポテンシャルを強く確信しています！このワインに使用するヴィオニエは標高250m、丘の頂上にある最も日当たりの良い畑のものを使用します！土壌は赤い砂と粘土です！完熟したヴィオニエ種100%を使い、コンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指しています！収穫した葡萄は優しく圧搾した後、全体の2/3をステンレスタンクに入れ、約15度に温度コントロールしながら発酵させます！残りの1/3はトノーの新樽で発酵させます！熟成は綺麗な澱と共に12ヶ月、その間バトナージュを行います！ボトリング後、12-18ヶ月瓶熟させてからリリースします！輝きのある黄金色、洋梨やアプリコット、ライムの花やハチミツを思わせる豊かなアロマが広がります！口当たりはフレッシュかつエレガントですが、同時に複雑さや丸みが感じられます！「ビズ(Bisou)」とはキスの意味で、頬と頬を合わせて「チュッ」と音を立てる挨拶のこと！ルカの妻のキアラが子供の頃、両親から「ビズ」という愛称で呼ばれていたことにちなんでいます！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！■商品番号0219002010461■ワインのタイプ4935919940306■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュヴィオニエ100%■生産者ルカ フェラリス社■生産地イタリア/ピエモンテ/DOCピエモンテ ヴィオニエ ビアンコ■内容量750ml■注意文1979年生まれのルカ　フェラリスは、フェラリス　アグリコーラの4代目当主として活躍する人物です。
ルカは、ルケの生産者協会の会長を務めており、この地域を代表する生産者として知られています。
ワイナリーの歴史は、今からおよそ100年前の1921年にまでさかのぼります。
1899年にアメリカへ移り住んだルカの曾祖父、ルイジが得た資金を元手に妻のテレーザ（曾祖母）と息子のマルティーノ（祖父）が畑と建物を購入しました。
しかし、マルティーノの息子ルイジ（父）は、ワイナリーを継がず、トリノへ移り住み別の仕事についていました。
葡萄の栽培は行なっていたものの、収穫した葡萄は協同組合に販売していました。
「父の世代の人々は、トリノに出稼ぎに行っていました。
しかしここ10年ほどでルケが人気になったおかげで、人々が地元のワイナリーで働くようになってきています。
それぞれが植樹を行いエリア全体が復活したのです。
ルケが国際的に成功したことで簡易的な宿泊施設やレストランができ、観光地としても栄え、経済も活性化するようになったのです」。
トリノで生まれ育ったルカは、幼い頃、週末や休暇中に祖父母の家に行っては、洞窟のようなセラーや葡萄畑で遊んでいました。
そしていつしかワイン造りの道を志すようになっていました。
「父は、私がワインメーカーとして働きたいと言ったとき大反対しました。
しかし、ルケという葡萄が頭の中から離れることはなく、父の反対を押し切って葡萄栽培者としての道に進むことを決意したのです。
そして2001年から正式に祖父母のカンティーナを引き継ぎました」。
当時、ルケは最後まで発酵させる技術がなかったため、甘口のワインとして生産されていました。
ルカは、このエリアで初めてグリーンハーベストを行い、収量制限によって葡萄の品質を高めました。
■ぶどう品種：ヴィオニエ100% ■発酵・熟成：トノー樽の新樽100%で発酵＆熟成(一部) ■土壌：赤い砂と粘土 イタリア・フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！イタリア・ピエモンテ“ヴィオニエ種100％”辛口白ワイン愛好家大注目！アルコール度数が白ワインでありながら、驚異の15%！ 完熟したヴィオニエ100%を使い、樽で発酵＆熟成させた濃密なスタイル白ワインとしてはアルコール度数驚異の15%を超えるフルボディ辛口白ワイン！ 口当たりはフレッシュかつエレガントですが、同時に複雑さや丸みが感じられます！「ビズ(Bisou)」とはキスの意味で、頬と頬を合わせて「チュッ」と音を立てる挨拶のこと！ ルカの妻のキアラが子供の頃、両親から「ビズ」という愛称で呼ばれていたことにちなんでいます！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！