商品情報 内容量 120ml×20本 原材料名 ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) タイプ 白 中口 アルコール度数 12度 製造者 林農園(五一ワイン) ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。 詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 国産ぶどう100%長野県塩尻市の老舗ワイナリー林農園 五一わいんカップワイン【白】120ml×20本 日々の晩酌から行楽・ピクニックに♪ 色々なシーンで楽しめる 飲みきりミニサイズワイン 軽やかで飲みやすい120mlの飲みきりサイズ。 常温でも、よく冷やしても、お好みでお楽しみいただけます。 あじの塩焼きやフライドポテトなど、日々の晩酌からお花見、キャンプなどのアウトドアや寄合、パーテイーなど行事にも便利なカップワインです。 ※お届け先が下記地域の場合 別途送料がかかります。 ご注文確認画面にて送料の確認をお願い致します。 北海道・中国・四国・九州 +300円 / 沖縄・離島 +600円 <夏場の配送便について> 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2 五一わいん カップワイン 白 120ml×20本 1ケース / 日本ワイン 飲みきりミニサイズ カップ酒 長野 桔梗ヶ原ワインバレー 行楽 BBQ お祝 集まり 晩酌◆送料無料(一部地域を除く)◆父の日ギフト 016626 7,900 円
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>白ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パック (1800ml)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの商品詳細】●やわらかでほのかな甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 白」サントリーの無添加白ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 白」は、ほんのりフルーティーな味わいが広がる口当たり爽やかな1本。 酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。 いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる白ワインです。 ●おいしさアップ。 しかも1.8Lの大容量。 サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。 より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。 ●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」を選ぶ方が増えています。 いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。 ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。 それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。 ●アルコール度数:11%【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パック(1800ml)【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】 1,029 円
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>白ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パック (1800ml*2本セット)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの商品詳細】●やわらかでほのかな甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 白」サントリーの無添加白ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 白」は、ほんのりフルーティーな味わいが広がる口当たり爽やかな1本。 酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。 いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる白ワインです。 ●おいしさアップ。 しかも1.8Lの大容量。 サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。 より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。 ●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」を選ぶ方が増えています。 いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。 ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。 それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。 ●アルコール度数:11%【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 ※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901777194656サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パック(1800ml*2本セット)【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】 2,087 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パック (1800ml*6本セット)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの商品詳細】●やわらかでほのかな甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 白」サントリーの無添加白ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 白」は、ほんのりフルーティーな味わいが広がる口当たり爽やかな1本。 酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。 いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる白ワインです。 ●おいしさアップ。 しかも1.8Lの大容量。 サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。 より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。 ●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」を選ぶ方が増えています。 いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。 ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。 それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。 ●アルコール度数:11%【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 ※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901777194656サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 紙パック(1800ml*6本セット)【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】 5,932 円
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※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのでご了承ください。 年代 造り手 [2023]年 ヴィラ・マリア 生産国 地域 ニュージーランド マールバラ(マールボロ) 村名 ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・マリア・プライベート・ビン・マルボロウ・ソーヴィニヨン・ブラン[2023]年・正規品 Villa Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough [2023] ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!英国王室に選ばれた傑作白ワイン!ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツのすばらしい香り!溌剌として充実した味わいと長い余韻のニュージーランド・ソーヴィニヨン・ブラン!1961年、ジョージ・フィストニッチ氏によりオークランドに設立させた、ヴィラ・マリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました!ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目の規模を誇り、また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています!また、世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名!ヴィラ・マリアのプライベート・ビン・シリーズのソーヴィニヨン・ブランが、毎年バッキンガム宮殿、ウィンザー城で催される300以上ものイベントにおいて使用されるワインに選ばれました!造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア!ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン ファン納得の1本!超人気ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブランがインポーターさんとの協賛プライス!超破格値でご案内!限定少量につきお急ぎください! (ヴィラマリアプライベートビン2023) (ニュージーランド辛口白ワイン) クライメート・ワインショー 2010で ソーヴィニヨン・ブラン・トロフィーを受賞! ニュージーランド世界ワインコンペ 最多受賞歴連続30年のワイナリー! ニュージーランドの プレミアムワインをリードするヴィラマリア! 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。 ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目(10%のシェア)の規模を誇ります。 また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2,000ha(2008年現在)。 そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。 平均収穫量は1haあたり4,200L(ニュージーランドの平均6,300L)と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。 ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。 リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。 【ワイナリー&ヴィンヤード】 ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。 ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 【マルボロウ地域】 ヴィラマリアのワイナリー: クリフォードベイ、ワイラウヴァレー、他。 南島の北東部に位置し、日当たりは良好だが、タスマン海と太平洋を結ぶ海風の影響で冷涼でもある。 ニュージーランドでも日照時間は最長で涼しい気候のもと、葡萄は時間を掛けて成熟し、その結果特徴ある香りと味わいがもたらされた。 ソーヴィニヨン・ブランの適地としてこの地区のワインはニュージーランドワイン全体を牽引している。 ピノ・ノワールの産地としても著名。 【ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー】 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。 ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。 2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて 「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。 所有者は、ジョージ・フィストニック。 最上位のシリーズはリザーブ。 」とヒュージョンソン氏はポケットワインブックでふれ、★★★3つ星を与えています。 VILLA MARIA Private Bin Sauvignon Blanc ■ 使用品種 100% ソーヴィニヨンブラン種 ■ 葡萄園 マルボロウ地区(ワイラウヴァレーとアワテレヴァレー) ■ 熟成 ステンレスタンク使用 ■ 飲み頃 リリース後4〜5年後まで ■ 料理との相性 魚介や鶏肉料理、アジアエスニック、ガスパッチョ ■ ワインメーカー ジョージ・ゲリス ソーヴィニヨンブランは現在のニュージーランドワインを代表する葡萄品種。 マルボロウ地区を代表する葡萄生産産地ワイラウヴァレーとアワテレヴァレーから収穫された葡萄はヴィラマリア・マルボロウワイナリーでそれぞれに異なったステンレスタンクで低温(12℃)発酵させ、タンク毎の個性を生かし、ブレンドを実施。 ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香り、溌剌として充実した味わい、長い余韻をもたらします。 ヴィラマリアの白ワインは味わいのエッジの鋭い印象があります。 マルボロウのソーヴィニヨンブランは特にその印象が強く、明快な味わいを鮮やかに表現してくれます。 世界中のワインコンペで数多くの入賞暦を持つのは、この明快さから来ると思われます。 ハーブの香りとトロピカルフルーツの香味、そしてオレンジの味わいを感じます。 マグロのカルパッチョのオレンジ風味ソース仕立てにプライベートビン ソーヴィニヨンブランの取り合わせは記憶に残るマッチングです ヴィラ マリア プライベート ビン マルボロウ ソーヴィニヨン ブラン 2023 正規品 ニュージーランド 白ワイン 辛口 750mlVilla Maria Private Bin Sauvignonblanc Marborough 2023 1,650 円
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年代 造り手 N.V ドメーヌ デュ ビシュロン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ マコネシャロネーズ 村名 AOC クレマン ド ブルゴーニュ タイプ 白・辛口・クレマン・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン・ドメーヌ・デュ・ビシュロン・生産者元詰・蔵出し・コンクール・ド・シャルドネ・デュ・モンド・銀賞受賞酒 Cremant De Bourgogne blanc de blancs Dm.du Bicheron このクレマンのためにだけ用意された平均樹齢40年のたった2haの畑から、手摘み100%、シャルドネ100%、リュットレゾネの有機農法!発泡にはシャンパンと同じシャンパーニュ方式(メソッドトラディショナル方式)!を採用された、究極 辛口 スパークリングワイン!ヴィレ・クレッセに隣接する豊かな果実味と豊富なミネラルを持つ、辛口白ワインが造られることで有名なペロンヌ村から、シャルドネ100%のシャンパン方式のフルーティー 本格辛口 白 スパークリングワイン!! ドメーヌ デュ ビシュロン クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン 生産者元詰 蔵出し コンクール ド シャルドネ デュ モンド 銀賞受賞酒 ドメーヌ・デュ・ビシュロン Domaine du Bicheron ドメーヌ・ビシュロンはペロンヌ地区に4代続く造り手です。 醸造担当はGenevieve Roussetジュネヴィエ ヴルセさん(33歳)とお父さんのDaniel(ダニエル)、畑の管理は弟Denisドゥニ(31歳)の家族三人でドメーヌを経営しています。 曽祖父の時代は酪農などと兼業しながら2〜3ha程度の畑からワインを造っていましたが、1965年、父のダニエルが兵役から戻った年より、ワイン造りに特化し、醸造所へも積極的な設備投資を行い非常に質の高いワインを生産するようになりました。 現在では20haを所有しています。 生産地域:ブルゴーニュ地方 マコン ペロンヌ 栽培面積:20ha 生産者:ジュネ ヴィエヴルセ リュットレゾネ 理論的有機農法 ペロンヌはヴィレクレッセに隣接した生産地。 ヴィレクレッセと地続きのテロワールを持ちます。 石灰質に覆われた大地からは、豊かな果実味と豊富なミネラルを持つワインが造られます。 クレマンに使う葡萄の収穫風景。 葡萄が傷まぬよう、小分けに収穫される。 クレマン ド ブルゴーニュ ※100%このワインのために用意された、たった2haの畑からつくられる究極クレマン!! 平均樹齢40年。 収穫はすべて手摘みにより2日間で一気に行います。 発泡にはシャンパーニュと同じく、メソッドトラディッショナル方式を採用しており、ドサージュ後9ヵ月間オリと共にねかせた後に、デゴルジュマンを行います。
クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン ドメーヌ デュ ビシュロン 生産者元詰 蔵出し コンクール ド シャルドネ デュ モンド 銀賞受賞酒Cremant De Bourgogne blanc de blancs Dm.du Bicheron【eu_ff】 2,640 円
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年代 造り手 [2021]年 ルイ・ラトゥール社 生産国 地域 フランス ローヌ 村名 IGT アルデッシュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルイ・ラトゥール“アルデッシュ”シャルドネ[2021]年・蔵出・ルイ・ラトゥール社・IGTアルデッシュ・重厚ボトル・正規代理店輸入品 Louis Latour Ardeche Chardonnay [2021] Louis Latour (IGT Ardeche)大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目!レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン!!造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門!ルイ・ラトゥール社!!による、風光明媚な保養地!アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100%を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン!しかも粘土石灰質の平均樹齢25年のシャルドネ100%を、この地域では比較的低収率の収量45hl/haで、しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成!!しかも10ヶ月の長期熟成!各ワイン誌大絶賛!ロバ?ト・パーカーも大注目!光り輝くゴールドカラー!新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ!にハーブや蜂蜜などのニュアンスも感じさせ、口に含むとイエローピーチのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります!ずばり!名門ルイ・ラトゥール社の人気商品!辛口白“アルデッシュ”が正規代理店輸入品でしかもこの円安時にびっくりプライス!で極少量入荷! (ルイラトゥールアルデッシュシャルドネ2021) (ルイラトゥール) (フランスローヌアルデッシュ) 最高水準白ワインの造り手として 定評のあるルイ・ラトゥールによる、 風光明媚な保養地!アルデッシュ渓谷に 広がるシャルドネに適した素晴らしい 畑からのシャルドネ100%を、 ルイ・ラトゥール社が1979年から 展開する人気辛口白ワイン! ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。 ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。 今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 特級畑を最も多く所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。 「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。 その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 困難から生まれた名作ワインが成長の糧に また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。 19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。 こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 ルイ・ラトゥール社で20年以上の経歴を持つ、マーク・アレン(Mark Allen)氏がご来訪! ルイ・ラトゥール“アルデッシュ”・シャルドネ 2021年 レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン! ルイ・ラトゥール社による、風光明媚な保養地!アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100%を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン! 粘土石灰質の平均樹齢25年のシャルドネ100%を、この地域では比較的低収率の収量45hl/haで、しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成!しかも10ヶ月の長期熟成! 光り輝くゴールドカラー!新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ!にハーブや蜂蜜などのニュアンスも感じさせ、口に含むとイエローピーチのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります!ずばり!名門ルイ・ラトゥール社の人気商品!辛口白“アルデッシュ”が正規代理店輸入品でしかもこの円安時にびっくりプライス! 大人気フランス辛口白ワイン愛好家大注目!レストラン様からのリピート多数の大人気辛口白ワイン!!造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ブルゴーニュの名門中の名門!ルイ・ラトゥール社!!による、風光明媚な保養地!アルデッシュ渓谷(のアルデッシュ川添い)に広がるシャルドネに適した素晴らしい畑からのシャルドネ100%を、ルイ・ラトゥール社が1979年から展開する人気辛口白ワイン!しかも粘土石灰質の平均樹齢25年のシャルドネ100%を、この地域では比較的低収率の収量45hl/haで、しかも果実味のフレッシュ感を出来るだけストレートに反映するため、あえてステンレス・タンクでの熟成!!しかも10ヶ月の長期熟成!各ワイン誌大絶賛!ロバ?ト・パーカーも大注目!光り輝くゴールドカラー!新鮮でデリケートなリンゴやオレンジに、熟したアプリコットなどの黄色いフルーツのアロマ!にハーブや蜂蜜などのニュアンスも感じさせ、口に含むとイエローピーチのフレッシュなフレーバーが口いっぱいに広がります!ずばり!名門ルイ・ラトゥール社の人気商品!辛口白“アルデッシュ”が正規代理店輸入品でしかもこの円安時にびっくりプライス!で極少量入荷! ルイ ラトゥール アルデッシュ シャルドネ 2021年 蔵出 ルイ ラトゥール社 IGTアルデッシュ 重厚ボトル 正規代理店輸入品 Louis Latour Ardeche Chardonnay 2021 Louis Latour 【eu_ff】 1,628 円
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South Sea Sauvignon Blanc Marlborough Winesマールボロ ワインズ (詳細はこちら)ぶどうはニュージーランド北島の最東端、ギズボーン産を使用。 海からの風が吹きつける、粘土とシルト(沈泥)の混成土壌の畑で栽培されます。 ステンレスタンクで発酵・熟成しています。 若々しさを感じさせる、かすかに緑がかった麦わら色。 ライムの皮、ハーブ、火打石、トロピカルフルーツのニュアンスを持ったアロマ。 ボリュームのある酸味と共に広がるフレッシュでフルーティな味わい。 グレープフルーツやマンゴーのようなフレーバーも感じられ、余韻へと続きます。 シーフードを使ったパスタ、ムール貝や生牡蠣、スモークサーモン、トマトを使った料理、フェタなどのフレッシュでマイルドなチーズ10°C前後にキリッと冷やしてお楽しみ下さい。 750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アプレヴトレーディング株式会社 【6本?送料無料】マールボロ ワインズ サウス シー ソーヴィニョン ブラン 2023 白ワイン ソーヴィニョン ブラン ニュージーランド 750ml 1,848 円
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information 産地 シチリア タイプ 白ワイン 品種 カタラット 飲み頃温度 14℃ おすすめグラス ラディコン 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて シチリアのパレルモとアグリジェントの間にある町パラッツォ・アドリアーノはニューシネマパラダイスの撮影地にもなったところ。 そこでガルガノ一家は、小麦の栽培と家畜の放牧をしていたのですが、500年以上に渡るブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができる土地と考え、2010年に5haの畑にカタラット、ペッリコーネ、ネロ・ダーヴォラを植え、2012年に初収穫、瓶詰めをスタートしました。 輸入元資料より プラルアールはアルバニア南部で話されている方言で『黄金色の』を意味し、カタラットの正式名称がカタラット ドラート(ドラートはイタリア語で黄金色の意)であることから付けられた名前。 カタラットをステンレスタンクで2週間以上皮ごと醸し醗酵させ、12?16ヶ月間醗酵の続きと熟成をさせる。 こんな味わいです オレンジがかった色合い、とろりとした質感で、マンゴーやアンズ、キンカンなどの、黄色い果実の豊かな香りに、紅茶のほんのりビターなニュアンス。 ボリュームのある果実味を備えつつ、繊細なタンニンと酸が存在感を示して、メリハリのある仕上がり。 要素をたっぷりと備えていながら、自然なバランスがとれていて、醸し発酵白ワインならではの味わい深さとともに、シチリアの恵まれた気候風土を実感できるワインです。
プラルアール[2020]イル・チェンソPraruar 2020 Il Censoイタリア シチリア 白ワイン ヴィナイオータ 3,740 円
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information 産地 イタリア ラツィオ タイプ 白ワイン 品種 トレビアーノ45%、マルヴァジーア35%、ヴェルディッキオ20% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス ラディコングラスキャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 「モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ」とはヴィトルキアーノの修道院という意味。 修道院で、修道女たちが造るワインです。 自然な栽培、自然な醸造で造られる、これぞ土地の味わいといったワインです。 このワインは… もともと量り売りしかしてなかったそうですが、ウンブリアのパオロ・ベアに見出され、今では日本でも注目のワインに!いろいろな品種をブレンドしているので、複雑な果実味がありますが、無理のない自然な味わいです。 体にすーっとしみこんでいくようなおいしさです。 ラツィオの穏やかな気候、樹齢の高い樹ならではの奥行きを感じるワイン。 毎日でも飲みたい!「コエノビウム」はラテン語で修道院を意味する言葉です。
コエノビウム[2022]モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノCoenobium 2022 Monastero Di Vitorchianoイタリア ラツィオ 白ワイン ヴィナイオータ 自然派 イチ推し 2,893 円
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■ワイン名 フルール・ダンブル(ヴァン・オランジュ)[2021]年・オレンジワイン・ニコラ・ロルジュリル家(12代目当主)・シャルドネ100%・IGPペイ・ドック・14%・醸造家パトリックレオン&ベルナール・デュラン(粘土石灰質の畑からの25〜30年熟成)・自然派・極めて厳格なリュット・レゾネ栽培(2008年「Bureau Veritas」認証) ■英語表記 Fleur d'Ambre (Vin Orange) [2021] Nicolas and Miren Lorgeril Family Bernard Durand ■商品番号 0104004002012 ■ワインについて フランス・ラングドック地方からシャルドネ100%のオレンジワイン!今、南仏から大人気のオレンジワイン!当店でもレストラン様に人気の『ベエベエ』(メエメエのフランス語版)は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランド!で人気のニコラ・ロルジュリル家(12代目当主)があえてベエベエの名をださずに直球で勝負のワインがこのオレンジワイン!しかも作品名の「フルール・ダンブル」は「琥珀の花」の意味!レストラン様やワインバーさまにも大人気!造り手は世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています!「ベタンヌ&ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディア(「Bettane & Desseauve」、「Gilbert & Gaillard」、「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Wine Advocate」、「Decanter」等多数)の常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます!ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります!ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓(標高200〜450m)に位置していること!ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます!もうひとつは、2006年から醸造神パトリック・レオン(1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた)が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2018年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです!「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュランはもちろん、私たちすべての中に生き続けています」(ニコラ・ロルジュリル)!このフルール・ダンブル(ヴァン・オランジュ)[2021]年・オレンジワインはノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑からの粘土石灰質土壌の畑の樹齢30年のシャルドネをコンクリート製タンクで2週間マセラシオンした後、ステンレスタンクで7ヶ月間熟成で醸造された、南フランスの太陽をしっかりと浴びて育ったシャルドネ100%のオレンジワインです!コスパ抜群の辛口白ワインが蔵出しで限定入荷!食卓に、驚きを!括目のコストパフォーマンスです!規格はVin de Franceでシャルドネ100%のオレンジワインです! ■ワインのタイプ 辛口 白 ■ワインのテイスト オレンジワイン ■生産者 ニコラ・ロルジュリル家(12代目当主) ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランス ■内容量 750ml「ベエベエ!!」(メエメエのフランス語版)は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランドです。 世界遺産「歴史的城塞都市カルカソンヌ」で知られるカルカソンヌ市の北西に隣接するペノーティエ村に、1620年に設立されたこの名門ワイナリーは、以来家族経営を貫き、1987年より12代目当主ニコラ・ロルジュリルが運営しています。 「ベタンヌ&ドゥソーヴ」をはじめとする各種ワインメディアの常連であり、ミシュラン星付きを含むフランス国内の多数のレストランにオンリストされている他、輸出先も30ヵ国を数えます。 ロルジュリル家のワインの名声を不動のものにしている、大きなアドバンテージが2つあります。 ひとつは、所有する350ヘクタールの畑すべてが、冷涼な山麓(標高200〜450m)に位置していること。 ここから、濃過ぎない、エレガントなワインが生まれます。 もうひとつは、2006年から、醸造神パトリック・レオン(1985年から2004年までの19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた)が醸造コンサルタントとして総監修を行い、2018年12月に他界されるまで13年間にわたって、大いに薫陶を受けたことです。 「パトリックの教えは、醸造長ベルナール・デュラン(写真)はもちろん、私たちすべての中に生き続けています」(ニコラ・ロルジュリル)。 食卓に、驚きを。 括目のコストパフォーマンスです。 フルール ダンブル(ヴァン オランジュ) 2021年 オレンジワイン ニコラ ロルジュリル家 ■葡萄品種:シャルドネ100% ■樹齢:30年 ■土壌:粘土石灰質 ■マセラシオン:コンクリート製タンク2周間 ■熟成:ステンレスタンク7ヶ月間 シャルドネ100%のオレンジワイン! レストラン様に人気の『ベエベエ』(メエメエのフランス語版)は、ラングドック地方を代表するワイナリーのひとつである「ロルジュリル」が2019年に発売を開始した、IGPシリーズの新ブランド! 19年間にわたって、「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「オーパス・ワン」などを擁する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」グループの醸造総責任者を務めた醸造神パトリック・レオンが総監修を行いました。 食卓に、驚きを!括目のコストパフォーマンスです!規格はVin de Franceでシャルドネ100%のオレンジワインです! フルール ダンブル(ヴァン オランジュ) 2021年 オレンジワイン ニコラ ロルジュリル家 750ml フランス 白 辛口 2,827 円
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冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。 ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター! ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年<ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー>にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。 「ブラック・エステート・ホーム シャルドネ」は、ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。 全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。 培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。 新樽率は18%。 マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。 フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。 ピーチや洋梨のアロマ。 ほどよくナッティなニュアンス。 アフターは長い。 ■テクニカル情報■使用酵母:自生酵母、熟成期間:12ヶ月、マロラクティック発酵の有無:する(100%)、瓶詰め時のフィルターの有無:なし、所有面積:4ha、土壌:粘土と堆積粘土の扇状地、ぶどう品種(セパージュ):Chardonnay (Mendoza Clone)、ぶどうの仕立て:ダブルギュイヨ、平均樹齢:1994年に植樹、密植度:1800本/ha、平均年間生産量(本数):3000、収穫量:17.9hl/ha、収穫方法:手摘み、農法:有機農法、バイオダイナミック的な手法、BIO認証団体:Bio Groo Black Estate Black Estate Home Chardonnay ブラック・エステート ブラック・エステート・ホーム シャルドネ 生産地:ニュージーランド カンタベリー ワイパラ・ヴァレー 原産地呼称:GI. WAIPARA VALLEY ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12% 味わい:白ワイン 辛口 ジェームス・サックリング:93 ポイント BLACK ESTATE CHARDONNAY NORTH CANTERBURY HOME 2020 Tuesday, November 8, 2022 CountryNew Zealand RegionCanterbury Vintage2020 Score 93 This is a beautifully mineral and flinty chardonnay with a medium body and long, sleek and phenolic layers. Dried lemons, slate, green apples, grapefruit and subtle spice. Tightly wound. From organically grown grapes. Unfined and unfiltered. Drink or hold. Screw cap. VINOUS:92 ポイント 92pts Drinking Window 2022 - 2028 From: Desperately Seeking Sauvignon (Mar 2022) The 2020 Chardonnay Home is perhaps not one for the conventional Chardonnay drinker who wants their classically styled Burgundian expression, but more for the organic Chenin lover. Made with a delicate hand, this organic, low-intervention wine (no yeast added, no fining, no filtration) provides a more artisanal interpretation of the variety, featuring gentle, ripe apple and melon flavors. Despite the barrel fermentation and maturation, the wood is a nutty background note. This has excellent weight and depth on the midpalate, reflecting the low yields on the clay-based, 5-hectare vineyard. Its texture really lures you in over the course of a glass. Enjoy now to six years. - By Rebecca Gibb MW on January 2022Black Estate / ブラック・エステート 冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。 ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター。 ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 もともと8haだったブラック・エステート・ヴィンヤードは2011年に4haのブドウを新たに植え、今日、12ha。 さらに7.5haのダムスティープ・ヴィンヤードと4.5haのネザーウッド・ヴィンヤードを加え、総面積は24haとなっている。 年間降雨量は600ミリと少ないにも関わらず、石灰質の母岩がスポンジの役割を果たし、ブラック・エステートでは灌漑を必要としないドライファーミングを実現させている。 乾燥した気候は病害の心配も少なく、ワイナリーでは有機栽培を実践し、全てのヴィンヤードが2017年にBioGro(ニュージーランドにおけるオーガニック栽培認証)を取得。 ビオディナミは各ヴィンヤードで実践され、現在Demeter認証に転換中だ。 ワイン造りもナチュラルだ。 ブドウがどこでどのように育ってきたか。 それを表現した真のワインを造るため、ワイン造りのアプローチは至ってシンプルかつユニーク。 ヴィンヤードでは除草剤や殺虫剤などの化学薬品を一切使わず(防除においては BioGroによって認証されているもののみを使用)、ワイナリーでは添加物や大量の新樽の使用を避ける。 その年、その畑で収穫した果実の純粋な表現を追求する。 発酵には、市販の酵母の代わりに、各ヴィンヤードから酵母を培養して作ったスターター使用。 ワインはすべて自然発酵だが、スターターを使用することで発酵を速やかに開始し、さらにそのスターターは、その年、その畑の特徴をワインにもたらす一助となる。 ワインの約3分の1は酸化防止剤を使わずにボトリングされ、残りのワインは、ごくわずかな酸化防止剤を加えるのみ。 清澄もろ過も行わない。 新世界にあって、きわめて旧世界的なアプローチの造り手といえるだろう。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年<ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー>にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。 ■ブラックエステートが、ワイナート114号で紹介されました!■ ■2024年05月15日 ブラック・エステートのニコラス氏・ペネロペ氏がウメムラにご来店!■ 【クール配送】ブラック・エステート ブラック・エステート・ホーム シャルドネ [2020]750ml (白ワイン) 3,960 円
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冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。 ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター! ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年<ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー>にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。 「ダムスティープ リースリング」は、粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑。 土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある。 収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫。 スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備える。 ■テクニカル情報■ 発酵温度:10-18度 発酵期間:3か月 使用酵母:自生酵母 熟成期間:6か月 所有面積:2.2ha 土壌:茶色からオレンジ色をした非常に密な粘土質。 砂岩と下層の石灰岩の層の間委に挟まれている ぶどう品種(セパージュ):Riesling 100% 収穫方法:手摘み 農法:有機農法、バイオダイナミック的な手法 BIO認証団体:Bio Gro Black Estate Damsteep Riesling ブラック・エステート ダムスティープ リースリング 生産地:ニュージーランド カンタベリー ワイパラ・ヴァレー 原産地呼称:GI. WAIPARA VALLEY ぶどう品種:リースリング 100% 味わい:白ワイン 辛口Black Estate / ブラック・エステート 冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。 ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター。 ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 もともと8haだったブラック・エステート・ヴィンヤードは2011年に4haのブドウを新たに植え、今日、12ha。 さらに7.5haのダムスティープ・ヴィンヤードと4.5haのネザーウッド・ヴィンヤードを加え、総面積は24haとなっている。 年間降雨量は600ミリと少ないにも関わらず、石灰質の母岩がスポンジの役割を果たし、ブラック・エステートでは灌漑を必要としないドライファーミングを実現させている。 乾燥した気候は病害の心配も少なく、ワイナリーでは有機栽培を実践し、全てのヴィンヤードが2017年にBioGro(ニュージーランドにおけるオーガニック栽培認証)を取得。 ビオディナミは各ヴィンヤードで実践され、現在Demeter認証に転換中だ。 ワイン造りもナチュラルだ。 ブドウがどこでどのように育ってきたか。 それを表現した真のワインを造るため、ワイン造りのアプローチは至ってシンプルかつユニーク。 ヴィンヤードでは除草剤や殺虫剤などの化学薬品を一切使わず(防除においては BioGroによって認証されているもののみを使用)、ワイナリーでは添加物や大量の新樽の使用を避ける。 その年、その畑で収穫した果実の純粋な表現を追求する。 発酵には、市販の酵母の代わりに、各ヴィンヤードから酵母を培養して作ったスターター使用。 ワインはすべて自然発酵だが、スターターを使用することで発酵を速やかに開始し、さらにそのスターターは、その年、その畑の特徴をワインにもたらす一助となる。 ワインの約3分の1は酸化防止剤を使わずにボトリングされ、残りのワインは、ごくわずかな酸化防止剤を加えるのみ。 清澄もろ過も行わない。 新世界にあって、きわめて旧世界的なアプローチの造り手といえるだろう。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年<ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー>にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。 ■ブラックエステートが、ワイナート114号で紹介されました!■ ■2024年05月15日 ブラック・エステートのニコラス氏・ペネロペ氏がウメムラにご来店!■ 【クール配送】ブラック・エステート ダムスティープ リースリング [2020]750ml (白ワイン) 3,080 円
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冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。 ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター! ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年<ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー>にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。 「ダムスティープ リースリング」は、粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑。 土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある。 収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫。 スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備える。 ■テクニカル情報■ 発酵温度:10?18度 発酵期間:3か月 使用酵母:自生酵母 熟成期間:6カ月 所有面積:2.2ha 土壌:茶色からオレンジ色をした非常に密な粘土質。 砂岩と下層の石灰岩の層の間委に挟まれている ぶどう品種(セパージュ):Riesling 100% 収穫方法:手摘み 農法:有機農法、バイオダイナミック的な手法 BIO認証団体:Bio Gro Black Estate Damsteep Riesling ブラック・エステート ダムスティープ リースリング 生産地:ニュージーランド カンタベリー ワイパラ・ヴァレー 原産地呼称:GI. WAIPARA VALLEY ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Black Estate / ブラック・エステート 冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。 ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター。 ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 もともと8haだったブラック・エステート・ヴィンヤードは2011年に4haのブドウを新たに植え、今日、12ha。 さらに7.5haのダムスティープ・ヴィンヤードと4.5haのネザーウッド・ヴィンヤードを加え、総面積は24haとなっている。 年間降雨量は600ミリと少ないにも関わらず、石灰質の母岩がスポンジの役割を果たし、ブラック・エステートでは灌漑を必要としないドライファーミングを実現させている。 乾燥した気候は病害の心配も少なく、ワイナリーでは有機栽培を実践し、全てのヴィンヤードが2017年にBioGro(ニュージーランドにおけるオーガニック栽培認証)を取得。 ビオディナミは各ヴィンヤードで実践され、現在Demeter認証に転換中だ。 ワイン造りもナチュラルだ。 ブドウがどこでどのように育ってきたか。 それを表現した真のワインを造るため、ワイン造りのアプローチは至ってシンプルかつユニーク。 ヴィンヤードでは除草剤や殺虫剤などの化学薬品を一切使わず(防除においては BioGroによって認証されているもののみを使用)、ワイナリーでは添加物や大量の新樽の使用を避ける。 その年、その畑で収穫した果実の純粋な表現を追求する。 発酵には、市販の酵母の代わりに、各ヴィンヤードから酵母を培養して作ったスターター使用。 ワインはすべて自然発酵だが、スターターを使用することで発酵を速やかに開始し、さらにそのスターターは、その年、その畑の特徴をワインにもたらす一助となる。 ワインの約3分の1は酸化防止剤を使わずにボトリングされ、残りのワインは、ごくわずかな酸化防止剤を加えるのみ。 清澄もろ過も行わない。 新世界にあって、きわめて旧世界的なアプローチの造り手といえるだろう。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年<ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー>にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。 ■ブラックエステートが、ワイナート114号で紹介されました!■ ■2024年05月15日 ブラック・エステートのニコラス氏・ペネロペ氏がウメムラにご来店!■ 【クール配送】ブラック・エステート ダムスティープ リースリング [2019]750ml (白ワイン) 2,890 円
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みかんワイン甘口 辛口 飲み比べ マカダミアナッツ キャシーマムミニタオル セット 【内容】 1)お酒 300ml 2本 ●みかんワイン【甘口】 ●みかんワイン【辛口】 2)マウナロア マカデミアナッツ 14g×3袋 3)キャシーマム ミニタオル (2枚) 【詳細】 1)お酒 2種類 ●みかん ワイン 【甘口】 静岡で育った厳選された温州みかんを熟練の技術でワインに。 絶妙なみかんのフレーバーを活かしつつ飲みやすい甘口タイプへブレンドしました。 バランスの取れたフルーツワインに仕上がっています。 冷やして飲むか、オンザロックがおすすめです。 フルーツリキュール箱入り 内容量 300ml アルコール度数7% ●みかん ワイン 【辛口】 静岡で育った厳選された温州みかんを熟練の技術でワインに。 絶妙なみかんのフレーバーを活かしつつ飲みやすい辛口タイプへブレンド。 職人がブレンドしバランスの取れたフルーツワインに仕上がっています。 冷やして飲むか、オンザロックがおすすめです。 フルーツワイン箱入り 内容量 300ml アルコール度数10% 2)マウナロア マカデミアナッツ ナッツの食べきりサイズ 10日間じっくりドライし香ばしくローストしたマカデミアナッツ。 三角の可愛いミニパック、お味はアソートです。 *入荷時期により、パッケージが異なる場合がございます。 3)キャシーマム Kathy Mom アイランドスタイル islandstyle ハンカチタオル 2枚 素材は肌触りの良い綿100%でふんふわ柔らかです。 吸水性も良く、ハンカチとしても可愛く、畳んでポケットに入ります。 赤ちゃんにも、安心してお使いいただけるコットン100% 素 材:綿100% サイズ:約25cm×25cm 【ブランド】 1)御殿場高原ワイン 東伊豆醸造所 御殿場高原ワインは、地域の皆様に出資金を募り2016年に創業。 これは祖業にあたる御殿場高原ビールと同様に、このワイン事業を通じて地域の皆様と手を携えて、 地域の価値を高め、土を耕し、食の喜びを創造し、地域のかけがえのない財産として後世に伝えていきたい、という思いからの募集発足となりました。 耕作放棄地を開墾し地元の土でブドウを育て、ワインを造り、地域の皆様と共に発展していきたいと考えています。 2)マカダミアナッツ 【マウナロア】 マカデミアナッツ販売シェア世界NO.1を誇るマカデミアナッツブランド。 ハワイのお土産の定番として知られていますが、近年は豊富な栄養素が含まれていることで健康効果が高い食品として注目されています。 3)ミニタオル【キャシーマム Kathy Mom】アイランドスタイル islandstyle ハワイ出身のキャシー中島さんプロデュース(タレント・キルト作家) 「キャシー中島の私のキルト物語」やキルトについての著書を多数出版しており、 その作品やライフスタイルから生まれたブランド。 忙しい日常の中にハワイを感じる暮らしを。 南国の風と明るい日差しを、毎日の生活の中に取り入れる素敵なアイテムが揃っています。 1 静岡県産みかんのお酒 甘口 辛口 2 マウナロア マカダミアナッツ 3 キャシー中島オリジナルミニタオル 静岡県産 温州みかん ミカン ハワイアンホースト キャシーマムミニタオル 選べる ギフト セット 送料無料 詰め合わせ 伊豆 稲取 グルメ 地酒 お酒 お土産 地場産品 父の日 母の日 敬老の日 お中元 御歳暮 バレンタイン ホワイトデー プレゼント 白浜マリーナ 【使用用途】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日プレゼント 遅れてごめん父の日 遅れてごめんね父の日 遅れてごめんね 父の日 ギフト 贈り物 福袋 福袋セット お取り寄せグルメ 福島グルメ お取り寄せ グルメ 食品 復興 ふっこう ふっこう福袋 コロナ 訳あり 食品ロス フードロス 送料無料食品ロスフードロス コロナフードロス 食品 ロスコロナ 在庫処分フードロス 応援コロナ コロナ支援 支援 美味しいものが食べたい 高級食材 通販 取り寄せ お土産 お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 御歳暮ギフト 女性 男性 独身 家族 お返し 【贈り物 プレゼント】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日 父の日プレゼント ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 【ご挨拶】 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 【グルメ】 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 冷凍食品 冷凍 食品 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 【イベント】 スーパーセール スーパーSALE マラソン お買い物マラソン 5倍の日 早割 タイムセール バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 『復袋』 【こんな方に】 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますみかんワイン甘口 辛口 飲み比べ マカダミアナッツ キャシーマムミニタオル セット 伊豆限定 柑橘酒 おつまみ セット 【内容】 1)お酒 300ml 2本 ●みかんワイン【甘口】 ●みかんワイン【辛口】 2)マウナロア マカデミアナッツ 14g×3袋 3)キャシーマム ミニタオル (2枚) 【詳細】 1)お酒 2種類 ●みかん ワイン 【甘口】 静岡で育った厳選された温州みかんを熟練の技術でワインに。 絶妙なみかんのフレーバーを活かしつつ飲みやすい甘口タイプへブレンドしました。 バランスの取れたフルーツワインに仕上がっています。 冷やして飲むか、オンザロックがおすすめです。 フルーツリキュール箱入り 内容量 300ml アルコール度数7% ●みかん ワイン 【辛口】 静岡で育った厳選された温州みかんを熟練の技術でワインに。 絶妙なみかんのフレーバーを活かしつつ飲みやすい辛口タイプへブレンド。 職人がブレンドしバランスの取れたフルーツワインに仕上がっています。 冷やして飲むか、オンザロックがおすすめです。 フルーツワイン箱入り 内容量 300ml アルコール度数10% 2)マウナロア マカデミアナッツ ナッツの食べきりサイズ 10日間じっくりドライし香ばしくローストしたマカデミアナッツ。 三角の可愛いミニパック、お味はアソートです。 *入荷時期により、パッケージが異なる場合がございます。 3)キャシーマム Kathy Mom アイランドスタイル islandstyle ハンカチタオル 2枚 素材は肌触りの良い綿100%でふんふわ柔らかです。 吸水性も良く、ハンカチとしても可愛く、畳んでポケットに入ります。 赤ちゃんにも、安心してお使いいただけるコットン100% 素 材:綿100% サイズ:約25cm×25cm 【ブランド】 1)御殿場高原ワイン 東伊豆醸造所 御殿場高原ワインは、地域の皆様に出資金を募り2016年に創業。 これは祖業にあたる御殿場高原ビールと同様に、このワイン事業を通じて地域の皆様と手を携えて、 地域の価値を高め、土を耕し、食の喜びを創造し、地域のかけがえのない財産として後世に伝えていきたい、という思いからの募集発足となりました。 耕作放棄地を開墾し地元の土でブドウを育て、ワインを造り、地域の皆様と共に発展していきたいと考えています。 2)マカダミアナッツ 【マウナロア】 マカデミアナッツ販売シェア世界NO.1を誇るマカデミアナッツブランド。 ハワイのお土産の定番として知られていますが、近年は豊富な栄養素が含まれていることで健康効果が高い食品として注目されています。 3)ミニタオル【キャシーマム Kathy Mom】アイランドスタイル islandstyle ハワイ出身のキャシー中島さんプロデュース(タレント・キルト作家) 「キャシー中島の私のキルト物語」やキルトについての著書を多数出版しており、 その作品やライフスタイルから生まれたブランド。 忙しい日常の中にハワイを感じる暮らしを。 南国の風と明るい日差しを、毎日の生活の中に取り入れる素敵なアイテムが揃っています。 1 静岡県産みかんのお酒 甘口 辛口 2 マウナロア マカダミアナッツ 3 キャシー中島オリジナルミニタオル 静岡県産 温州みかん ミカン ハワイアンホースト キャシーマムミニタオル 選べる ギフト セット 送料無料 詰め合わせ 伊豆 稲取 グルメ 地酒 お酒 お土産 地場産品 父の日 母の日 敬老の日 お中元 御歳暮 バレンタイン ホワイトデー プレゼント 白浜マリーナ 【使用用途】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日プレゼント 遅れてごめん父の日 遅れてごめんね父の日 遅れてごめんね 父の日 ギフト 贈り物 福袋 福袋セット お取り寄せグルメ 福島グルメ お取り寄せ グルメ 食品 復興 ふっこう ふっこう福袋 コロナ 訳あり 食品ロス フードロス 送料無料食品ロスフードロス コロナフードロス 食品 ロスコロナ 在庫処分フードロス 応援コロナ コロナ支援 支援 美味しいものが食べたい 高級食材 通販 取り寄せ お土産 お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 御歳暮ギフト 女性 男性 独身 家族 お返し 【贈り物 プレゼント】 父の日ギフト 父の日贈り物 父の日 父の日プレゼント ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト お楽しみ 結婚祝い 結婚内祝 入学祝い 入園祝い 入社祝い 出産祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い 記念品 【ご挨拶】 新盆 初盆 大切な人 大切な方 お中元 法事 法要 お中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 【グルメ】 飯の友 めしの友 肴 グルメ 食通 味わい 稀少 希少 ワンランク上の バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 冷凍食品 冷凍 食品 濃厚 旨み 逸品 本物 全国 お取り寄せ お取り寄せグルメ 【イベント】 スーパーセール スーパーSALE マラソン お買い物マラソン 5倍の日 早割 タイムセール バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み インスタ インスタ映え 母の日 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 『復袋』 【こんな方に】 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 お爺ちゃん お婆ちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 先生 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 義父 義弟 義兄 家族 【23日20時?P最大30倍!クーポン有】 みかんワイン 甘口 辛口 飲み比べ ミニタオル マウナロア マカダミアナッツ セット 送料無料 詰め合わせ 伊豆 名産 静岡 お土産 父の日 母の日 お中元 御歳暮 バレンタイン ホワイトデー肴 お酒 果実酒 父の日 早割 ギフト 4,300 円
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Information 商 品 名name Sylvain Cathiard Bourgogne Aligote 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・シルヴァン・カティアール / Domaine Sylvain Cathiard 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ アリゴテ / Bourgogne Aligote ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage アリゴテ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管シルヴァン・カティアール氏が父から独立する形で1984年に設立。 50年代後半にドメーヌ元詰を始めました。 シルヴァン氏は結婚後、若手ヴィニュロンの集まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益耕作することで独立。 以来、収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。 95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続、現在5haを所有しています。 現在は息子セバスチャンが、4代目として2011年より単独でワイン造りを行っています。 シルヴァン氏はボルドーのように色調が濃くて、タンニンのしっかりとしたワイン造りは、ピノ・ノワールの特徴である果実香やアロマを隠してしまうと考えているため、色調が濃く、凝縮感がありながらも、タンニンと果実感のバランスが取れたワインを目指しています。 リュット・レゾネで栽培。 有機肥料を使い、生えた雑草を枯らす薬品と鋤入れを併用。 害虫対策には、ブルゴーニュの中でいち早く導入されたホルモンカプセルを使用しています。 手摘みで収穫されたブドウは100%除梗され、2〜10日間低温浸漬されます。 果汁濃縮は、本来ブドウが持つアロマとテロワールが損なわれるとの理由から使用されていません。 発酵は、30〜31度で12〜20日間かけてコンクリートタンクで行われ、空圧式プレス機で圧搾。 1〜2時間ほど静置し大きな不純物を除き樽へ。 村名には50%、1級には60〜70%、グラン・クリュには100%の新樽を使用しますが、エレガントさを損なわないため、シャンボール・ミュジニィは少なめに抑えられます。 マロラクティック発酵終了後は澱の上で3ヶ月熟成され、清澄されずに、澱の多い年のみ軽くフィルターをかけ瓶詰めされています。 ※インポーター様資料より 2019 ブルゴーニュ アリゴテ シルヴァン カティアール 白ワイン 辛口 750ml Sylvain Cathiard Bourgogne Aligote 21,780 円
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サミュエル・ビローは、辛口白ワインを代表するシャブリの銘醸地で200年以上続く名門ドメーヌ「ビヨー・シモン」を継承する生産者です。 著名なドメーヌがシャブリの最高峰を目指すグラン・クリュ(特級畑)、プルミエ・クリュ(1級畑)で、サミュエルは培った栽培と醸造の豊かな経験と知識を発揮しています。 2009年に再出発した最初のヴィンテージワインはいきなり高い評価を獲得。 2015年にシャブリ中心部にワイナリーを移設して名門ドメーヌの復活を印象付けました。 栽培方法や醸造技術でクリュの特徴を表現するトップドメーヌのシャブリ。 サミュエル・ビローのシャブリは名門ドメーヌの正統派です。 土壌:キンメリジャン(石灰岩質)、醸造:スチールタンク醗酵、熟成クリスタルクリアで、淡い緑がかった黄色。 フレッシュでクリーンな洗練された香り。 ドライで、繊細なミネラルの長い余韻が素晴らしいシャブリ。 内容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ・シャブリ 輸入者 未来堂 [ct_w_21],[ct_w_33] サミュエル ビロー シャブリ レ グラン テロワール 2018SAMUEL BILLAUD Chablis Les Grands Terroirs 【白/辛口】 5,060 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明★ Hahaワインの始まりは2011年、ニュージーランドの「果実・肉・シーフード」の輸出に関わる3家族が自国の素晴らしいワインも世界に広めたいという想いから誕生しました。 Haha(ハーハ)は先住民マオリの言葉で「美味しい」という意味で、世界的に有名なワイン産地「マールボロ」「ホークス・ベイ」でサスティナブルな葡萄畑からワインを造り出しています。 Hahaの全ての葡萄畑、ワイナリー、瓶詰め施設はSustainable Winegrowing New Zealandによって100%持続可能と認定されており、環境に配慮した取り組みを行っています。 Hahaが畑を持つ「マールボロ」はソーヴィニヨン・ブランの産地として世界的に注目を集める産地です。 ニュージーランド南島北部に位置します。 平野部のワイラウ、山間部のアワテレで主に栽培されており、栽培面積は20.000haを超える国内最大(全体の2/3)のワイン産地です。 シャルドネやピノ・ノワールも近年、上質なワインが生産されており、香り豊かなワインが多い産地です。 「ホークス・ベイ」は北島南東部に位置します。 温暖な気候と日照時間の長いワイン産地です。 栽培は1851年から始まり、それ以来カベルネ/メルローブレンドや芳香性の高い白ワイン産地として注目を集めて来ました。 Hahaはこれらの産地・才能豊かな栽培者・熟練したワインメーカーにより上質のニュージーランドワインを生産しています。 * 産地/格付け: ニュージーランド/マールボロ* 品種: ソーヴィニヨン・ブラン100%* 製法: .マールボロ地区西側に位置するワイホパイ・ヴァレーと平野部に位置するワイラウ・ヴァレーの葡萄を使用。 .土壌は水はけの良い、石と粘土質土壌が混ざる。 3月下旬〜4月上旬に収穫。 .主にステンレスタンクにて発酵、樽で2ヶ月熟成させた果汁を少量ブレンド。 * 色: 黄緑がかった淡いイエロー* 香り: トロピカルフルーツの印象、スグリ、パイナップルやアスパラガス、ピーマンの香り。 * 味わい: 濃縮感と切れのある酸が特長的、ライムやパッションフルーツの見事な果実味。 * 料理: カキフライ、魚介のグリル、 グリーンカレー ハーハ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 1,504 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明60%をフレンチオーク樽で熟成。 樽熟成によるヴァニラやトースト香と、パイナップル、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの香り。 ミネラル分が豊富で、柔らかく良質の酸が特長。 芳醇な味わい。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある黄金色。 ・香りについて樽熟成によるヴァニラやトースト香と、パイナップル、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの香り。 ・味わいについてミネラル分が豊富で、柔かく良質の酸が特長。 芳醇な味わい。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について樹齢17年の樹で55hl/ha生産。 ・製法について60%はフレンチオークの新樽に入れ、16℃で1ヶ月醸造後、3ヶ月熟成。 残りの40%はステンレスで醸造と熟成を行い、瓶詰めの前にブレンドを行う。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−フォアグラのソテー舌平目のムニエルムール貝のワイン煮青カビタイプのチーズ(ロックフォールなど)ハード、セミハードタイプのチーズ−−−−−−−−−−−−−ヴィニウス−−−−−−−−−−−−−飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド「ヴィニウス」とはジャン・クロード・マス氏の自然の摂理に基づいたワイン造りとそれを可能にする自然環境への強い思いを象徴する空想の鳥の名前で、ラベルのメインモチーフとなっています。 南フランス ラングドック地方の、リムー、カルカッソンヌ、ベゼナの葡萄で造られ、オーク樽熟成が基本のヴィニウスは、一部のアイテムを除いて、日本の消費者の嗜好を分析し、その結果に基づいて生産を委託しているスマイルのオリジナルワインです。 ラインナップは、コストパフォーマンスに優れたオーク樽熟成の「クラシック」シリーズ、適種優良畑産の選りすぐり葡萄から造られた「リザーヴ」シリーズ、エコセール認証の有機葡萄100%で造った「オーガニック」シリーズ、最高級シリーズ「グランド・リザーヴ」の、4つのシリーズを取り揃えています。 2010年よりオーガニックを発売。 ジャン・クロード・マス氏は、エロー・ヴァレーと地中海に挟まれたレ・タンヌの丘陵地に40haの有機栽培畑(エコセール認定)を所有し、カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、カリニャン、グルナッシュなどの葡萄を栽培。 また、50haの有機栽培畑(エコセール認定)とも契約をしており、そこではカベルネ、メルロー、シャルドネが植えられています。 * ブランド名: ヴィニウス* ワイン名: ヴィニウス シャルドネ (クラシック)* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: シンセティックコルク ヴィニウス シャルドネ クラシック / ジャン=クロード・マス エステーツ&ブランズ 750ml 1,074 円
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Decoy デコイ デコイ シャルドネ カリフォルニア 2021 ナパ ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワイン。 自社畑と厳選された契約畑から調達した葡萄を使用。 カリフォルニアらしい豊かな果実味と瑞々しい酸が良く調和したシャルドネを造り上げます。 甘い柑橘類、フジリンゴ、ピーチの魅力的なアロマに、カスタードやバニラが仄かに香ります。 口に含むと、明るい 酸味の後に、柑橘、シナモンやクローヴなどのスパイス、バニラの香が折り重なり長い余韻へと導きます。 エネルギッシュで魅力的なシャルドネ。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:デコイ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 ■生産年:2021年 ■タイプ:白ワイン 辛口 ■原材料:シャルドネ100% ■アルコール:13.9% ■内容量:750ml ■熟成:ステンレスタンク70%、フランス産樽30%にて醗酵・熟成。 シュール・リーで8ヶ月熟成。 ■ワイン・メーカー(醸造責任者):ダナ・エッパーソン ■輸入者名:株式会社 中川ワイン ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Decoyデコイひとつのブランドとして確立した、ナパ ヴァレーのメルローの代表格によるセカンド的ワインデコイはナパ ヴァレーのメルローを世に知らしめた「ダックホーン」による、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワイン。 現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。 現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使用しており、安定した品質には定評があります。 管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー ヴァレーに2か所)のカベルネ ソーヴィニヨン、メルローの比率が年々多くなっており、更なる品質向上に繋がっています。
5/25はポイント最大42倍!!【エントリーでP5倍!(5/23 20:00-5/27 01:59)】 ワイン 白ワイン Decoy デコイ デコイ シャルドネ カリフォルニア 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 3,750 円
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Chateau Lauriga Soleil Blanc シャトー・ロリガ ソレイユ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 格付I.G.P. ペイ・ドック 品種グルナッシュ・グリ85%、マカブー15% ALC度数14.5% 飲み頃温度14〜15℃ キャップ仕様コルク ◆栽培 海抜40?120mで、土壌は粘土、石灰岩、砂利質。 樹齢は18-45年ので、剪定はゴブレ方式。 植樹密度は4,400本/ha。 収穫は手摘みで行う。 収量は30hl/ha。 ◆醸造 ぶどうはワイナリーに到着と共に除梗し、二酸化炭素雰囲気下の空気圧プレスへ直接投入される。 発酵は厳格な温度管理の下、タンクで開始し、その後、発酵が終わるまで樽の発酵槽で行う。 定期的に撹拌作業を行いながら数ヶ月樽熟成。 ◆商品説明 黄桃、アプリコット、プラムのストーンフルーツ系の果実に、パインのようなトロピカルフルーツのニュアンス。 樽由来のトースト香、ナッツの香りがある。 クリーミーなコクがあり、しっかりとした酸味のふくよかなフルボディタイプ。 ◆合う料理 チキンソテー、鯛のロースト バターソース、シーフードグラタン ◆評価 リアルワインガイド#76 旨安大賞 Lauriga Winery and Estate ロリガ ワイナリー&エステート ◆ピレネー山脈の麓に広がる、コート・デュ・ルーションの名家ワイナリー シャトー・ロリガはピレネー山脈の麓にあるペルピニャンとチュイールの間に位置しています。 畑には、伝統的な品種であるカリニャンやグルナッシュ、マスカット・アレクサンドリア、ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランだけでなく、シラーやカベルネ・ソーヴィニヨン、ムールヴェードル、メルローなどの国際品種も植えられています。 畑の一部は1068年にフランス国王からサン・ミッシェル・ド・キュクサ修道院へ譲渡された土地で、後にアラゴン王国の宮廷で提供されるワインを生産するようになりました。 醸造はマセラシオン・カルボニックと破砕後のマセラシオンという伝統的な方法を行っています。 シャトー・ロリガは近年、ジャン・クロード・マス氏の所有となり、更なる品質の向上を遂げています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
旨安大賞! シャトー ロリガ / ソレイユ ブラン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック ルーション I.G.P.ペイ ドック Chateau Lauriga Soleil Blanc ロリガ ワイナリー&エステート Lauriga Winery and Estate (ジャン=クロード・マス) 2,180 円
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ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!グスタフ・アドルフ・シュミット(G.A.シュミット)社は、1618年ドイツのニールシュタインに創設された、ドイツで最も歴史のある醸造所の一つです。 また、同ワイナリーはワインの輸出者として約200年に及ぶ経験を有し、1970年代に日本や北米への輸出を始めたドイツで唯一のワイナリーです。 当時すでにドイツ国内のワイナリーの中でもリーダー的な存在でしたが、その存在の大きさは、その後もゆるぎなく受け継がれています。 2004年、G.A.シュミット社は、ドイツで最も大きなワイン生産者の協同組合の一つであるモーゼルラント社の傘下となりました。 鮮やかなブルーのネコ型ボトルに入ったエレガントでソフトなドイツワインです。 華やかな果実香、柑橘系の香りや、りんごや洋ナシなどの豊かな果実香が感じられ、キレの良い酸味と上品な甘みが心地よく、果実味が芳醇でバランスが良いワインです。
ワイン グスタフ アドルフ シュミット ブルーネコボトル 白500ml (G371) wine(78-8) 1,903 円
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●<原産国>:イタリア●<名称>:エノテカ ●<タイプ>:白ワイン ●<生産国>:イタリア/ブーリア ●<内容量>:750ml●<単品/セット>:単品 ●<受賞歴>:無し●<Alc含有量>:12% ●<商品タイプ>:トレマスカ・シャルドネ●<飲み頃温度>:10℃〜14℃ ●<ブドウ品種>:シャルドネ100% ●<ブランド>:(ENOTECA)エノテカ ●<飲み口>:辛口 ●<JANコード>:8026530000015 ●<合わせたい料理>:和食、カルパッチョ、クリーム系パスタ ●<メーカー>:エノテカ ●<特徴>:明るいグリーンがかかったイエローの色調。 そしてオレンジやパイナップルの柑橘系のフレッシュな香り※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 ●<原産国>:イタリア●<名称>:エノテカ ●<タイプ>:白ワイン ●<生産国>:イタリア/ブーリア ●<内容量>:750ml●<単品/セット>:単品 ●<受賞歴>:無し●<Alc含有量>:12% ●<商品タイプ>:トレマスカ・シャルドネ●<飲み頃温度>:10℃〜14℃ ●<ブドウ品種>:シャルドネ100% ●<ブランド>:(ENOTECA)エノテカ ●<飲み口>:辛口 ●<JANコード>:8026530000015 ●<合わせたい料理>:和食、カルパッチョ、クリーム系パスタ ●<メーカー>:エノテカ ●<特徴>:明るいグリーンがかかったイエローの色調。 そしてオレンジやパイナップルの柑橘系のフレッシュな香り 価格帯から商品を探す ~499円 500~999円 1,000~1,999円 2,000~2,999円 イタリア トルマレスカ シャルドネ 750ml 1,780 円
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●<原産国>:オーストラリア ●<タイプ>:白 ●<内容量>:750ml ●<受賞歴>:無し ●<商品タイプ>:マッキノンズ シャルドネ ●<飲み口>:辛口 ●<合わせたい料理>:アクアパッツァ、等 ●<メーカー>:マッキノンズ ●<特徴>:グレープフルーツ、白桃、メロンのフレッシュなアロマが華やかにグラスから立ち上ります ●<名称>:マッキノンズ シャルドネ ●<生産国>:オーストラリア /マルチ・リージョナル ●<単品/セット>:単品 ●<Alc含有量>:12.5% ●<飲み頃温度>:6℃〜8℃ ●<ブランド>:マッキノンズ ●<JANコード>:0764253000209※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 ●<原産国>:オーストラリア ●<タイプ>:白 ●<内容量>:750ml ●<受賞歴>:無し ●<商品タイプ>:マッキノンズ シャルドネ ●<飲み口>:辛口 ●<合わせたい料理>:アクアパッツァ、等 ●<メーカー>:マッキノンズ ●<特徴>:グレープフルーツ、白桃、メロンのフレッシュなアロマが華やかにグラスから立ち上ります ●<名称>:マッキノンズ シャルドネ ●<生産国>:オーストラリア /マルチ・リージョナル ●<単品/セット>:単品 ●<Alc含有量>:12.5% ●<飲み頃温度>:6℃〜8℃ ●<ブランド>:マッキノンズ ●<JANコード>:0764253000209 オーストラリア マッキノンズ シャルドネ 750ml 1,239 円
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白750ml シャルドネ100% ムルソー村内のACブルゴーニュ40%、ピュリニー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンド。 平均樹齢30年。 収穫量40l/ha。 天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。 セガン・モロー社製サントル森産の新樽40%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の1〜3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成。 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 是非とも、お早めにお求めください。 今話題の物凄い日本人醸造家による、 【【仲田晃司・入魂の看板作品】】 とこのワインを輸入するインポーターさんが豪語する 大傑作が、本日ご紹介の [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ]です。 この赤白[ブルゴーニュ]が本当に物凄いんです!!。 まずは、 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ 2021]!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-160-0085/ その中身は、 ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが約58%、 ビオディナミによるメルキュレー村内のACブルゴーニュが約20%、 そしてそして、NHKテレビでも克明に紹介された、彼が初 めて所有した自社畑で栽培された、最も手に入らない極上の ピノ・ノワールが約20%溶け込む、まさに今や、日本中の 愛飲家が最も飲みたいと欲する[ブルゴーニュ・ルージュ] です!!。 そしてそして!!、 まずは、 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021]!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-21-160-0132/ このスぺックがとんでもなく凄いんです!!。 ムルソー村内のACブルゴーニュ40%、ピュリニー村内の ACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40% のブレンドで、その平均樹齢は30年!!。 天然酵母のみを使用し、セガン・モロー社製サントル森 産のオーク新樽40%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の 1?3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成した、このレベルの 白ワインを考えると、ありえない品質で完成された、 「超本気印」のブルゴーニュ・ブランです!!。 まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど 細部まで徹底的にこだわる仕事への執念!!。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、 樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げる、 その究極の凄技!!。 まさにこのワインの中に、その全てが溶け込んでいます!!。 今や、業界関係者すらも、手に入れることができない、 極めて貴重なこのワインを、特別に分けていただいて、 極めて少ない数量ですが、特別にご紹介いたします!!。 本日、いつも以上にお早めに、 必ずやお買い求めいただいて、その感動の味わいを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。 ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレイ・シャンベルタン 内容 シャルドネ100% やはりこのワインは物凄かった!!!!!!【選ばれたお客様だけに】 天才醸造家[ルー・デュモン]最も入手できない[幻のブルゴーニュ]特別限定のご紹介です!! 辛口評価誌[リアルワインガイド]で、賞賛の嵐のごとく大絶賛!!!!! 【今や、業界関係者すらも、手に入れることができない極めて貴重なワインです!!】 あの『神の雫』、さらには首相官邸からも天才醸造家とコメントされる、あの「ルー・デュモン」仲田晃司氏が最も心血を注いできたと言っても過言ではない入魂の大傑作!! ムルソー40%、ピュリニー・モンラッシェ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンドという超豪華なる平均樹齢30年もの極上のシャルドネを天然酵母のみで、しかも超極上のオール樽で、醸造・熟成させた、まさに「超本気印」のとてつもない【日本人の職人魂の結晶】!! 日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念!! 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げる、その究極の凄技!! まさにこのワインの中に、その全てが溶け込んでいます!! [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021] ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021 【【やはりこのワインは物凄かった!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は絶対に絶対に見逃してはいけません!!。 2022年3月に発刊された、 辛口評価誌[リアルワインガイド]で、 天才醸造家[ルー・デュモン]が造りし、今や、 最も入手できない[幻のブルゴーニュ]が、特集とともに 賞賛の嵐のごとく、大絶賛されたんです!!!!。 しかもそのコメントを是非とも、是非とも、 よーくよーくご覧ください!!。 ・・・・・・・・・・ 『どんなヴィンテージだろうが、必ず美味しい仲田さん のACブル。 はい、今年もしっかり美味しいです。 おしとやかで地味深い味わいがたまりません。 しっとりとした表情をしながらも飲み心地は ジューシーで、その液体の滑らかさに癒されます。 時間をおくと、うま味が増えていき、ますます深みと 美味しさがアップ。 果実味と酸の美味しさが際立つ、 とことんエレガントなワインです。 』 (リアルワインガイド77号より) ・・・・・・・・・・ 【『どんなヴィンテージだろうが、 必ず美味しい仲田さんのACブル。 』】 【『果実味と酸の美味しさが際立つ、 とことんエレガントなワイン。 』】 もうもうもう、賞賛の嵐です!!!!。 そして、遂に2021年ヴィンテージが入荷してきました が、この大絶賛と、生産量の少なさで、 今年もさらに入手困難になること間違いありません!!!。 本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 絶対にお見逃しなく、必ずや入手いただければ と思います!!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【【仲田晃司・入魂の大傑作!!!!】】 【【天才醸造家[ルー・デュモン] 最も入手できない幻のブルゴーニュ!!】】 本日、 日頃ご愛顧いただいております皆様だけに、 今や欲しくとも、決して入手できなくなっている、 超幻のブルゴーニュを、特別限定で、 赤白そろって、ご紹介させていただきます!!。 今や、業界関係者すらも、手に入れることができない、 極めて貴重なワインです!!。 本日、いつも以上によーく読んでいただいて、 必ずやお買い求めいただければと思います!!。 このワインを輸入するインポーターさんも、 【【仲田晃司・入魂の看板作品】】 とコメントするほど、その人気は非常に高く、 さらに、2018年1月8日に、 今やNHK【プロフェッショナル仕事の流儀】で、 放映されて以来、さらにその人気が高まり、日本全国 殆どの業界関係者は、一本も手に入らないという・・・、 もうもう、 とんでもなく【幻のワイン】となっている、 まさに【入魂の看板作品】のご紹介なんです!!。 皆様良くご存じ、あの『神の雫』、さらには、 首相官邸からも、天才醸造家とコメントされ、 今やNHK【プロフェッショナル仕事の流儀】でも 紹介された、フランス・ブルゴーニュ在住のワイン 醸造家「ルー・デュモン」【仲田 晃司氏!!】。 そんな彼が、今まさに最も心血を注いでいる、 NHKテレビでも克明に紹介された、彼が初めて所有した 自社畑で栽培された、最も手に入らない極上の ピノ・ノワールが溶け込む、まさにそんな最も注目の 的とにっているのが、この[ブルゴーニュ・ルージュ] です!!。 さらに、 ムルソー40%、ピュリニー・モンラッシェ20%、 ACオート・コート・ド・ボーヌ40%のブレンドという 超豪華なる平均樹齢30年もの極上のシャルドネを、 天然酵母のみで、しかも超極上のオーク樽で、 醸造・熟成させた、まさに「超本気印」のとてつもない [ブルゴーニュ・ブラン]!!。 まさに 【【日本人の職人魂の結晶】】 たる、仲田晃司氏、"入魂の代表作"です!!。 (**しかも今回、歴史的超大当たり2021年ヴィンテージの、 まさに歴史的なご紹介です!!。 ) 今回、日頃ご愛顧いただいております皆様だけへの 特別なるご案内です!!。 絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただければと 思います。 その名も [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ 2021]!!!!!! そして、 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021]!!!!!! そうです!!、 この物凄い人気を誇る[ブルゴーニュ]をリリースするは、 皆様良くご存じ、ブルゴーニュは本場中の本場ジュヴレ・ シャンベルタンを拠点に活躍する 日本人醸造家あの【仲田 晃司氏!!】。 『神の雫』に登場し、 『ここには我々日本人の魂が込められている!!』 と彼が造る[ムルソー]が大絶賛され、さらには、 この[ジュヴレ・シャンベルタン]、 そして、[シャンボール・ミュジニイ]と次々と登場し、 さらには単行本の巻末では原作者である亜樹直さんとの 対談まで実現させ、 さらには、首相官邸が発信するFacebookには、 『フランス産ながら、 天才醸造家とも言われる、日本人が作ったワイン。 』 と紹介され、安倍晋三首相とシンガポール共和国首相との 首脳会談後の昼食会で飲まれ、 そしてそして、 NHK【プロフェッショナル仕事の流儀】でも紹介された、 今話題の物凄い日本人醸造家【仲田 晃司氏】。 2000年、弱冠27歳の若さで[ルー・デュモン]を立ち上げ た気鋭の実業家で、ネゴシアンという職業は、自社畑を 一切持たず全て買付けたブドウだけで醸造、または樽も しくはボトルで買い付け熟成を手掛けるスペシャリスト のこと。 一見、自分たちで畑を持たずブドウを栽培しないので簡 単なように思われますが、買い付けたブドウだけで毎年 ワインを造り同じレベルの品質を保つことができるのは、 まさに選ばれた神の舌のみが可能とする超人ワザ!!。 さらに、世界中がひれ伏す超大物生産者がズラリ名を連 ねるブルゴーニュ地方において、彼らとの信頼関係を確 実に築きあげて、高品質ブドウや、今回のように幻とい われるボトルの買い付けに成功するための手腕は並大抵 のものではありません!!。 そんな今話題の物凄い日本人醸造家による、 【【仲田晃司・入魂の看板作品】】 とこのワインを輸入するインポーターさんが豪語する 大傑作が、本日ご紹介の [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ]です。 この赤白[ブルゴーニュ]が本当に物凄いんです!!。 まずは、 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ルージュ 2021]!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-160-0085/ その中身は、 ニュイ・サン・ジョルジュ村内のACブルゴーニュが約58%、 ビオディナミによるメルキュレー村内のACブルゴーニュが約20%、 そしてそして、NHKテレビでも克明に紹介された、彼が初 めて所有した自社畑で栽培された、最も手に入らない極上の ピノ・ノワールが約20%溶け込む、まさに今や、日本中の 愛飲家が最も飲みたいと欲する[ブルゴーニュ・ルージュ] です!!。 そしてそして!!、 まずは、 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021]!!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-21-160-0132/ このスぺックがとんでもなく凄いんです!!。 ムルソー村内のACブルゴーニュ40%、ピュリニー村内の ACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ボーヌ40% のブレンドで、その平均樹齢は30年!!。 天然酵母のみを使用し、セガン・モロー社製サントル森 産のオーク新樽40%、ベルトミュー社製ネヴェール森産の 1?3回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成した、このレベルの 白ワインを考えると、ありえない品質で完成された、 「超本気印」のブルゴーニュ・ブランです!!。 まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど 細部まで徹底的にこだわる仕事への執念!!。 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、 樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げる、 その究極の凄技!!。 まさにこのワインの中に、その全てが溶け込んでいます!!。 今や、業界関係者すらも、手に入れることができない、 極めて貴重なこのワインを、特別に分けていただいて、 極めて少ない数量ですが、特別にご紹介いたします!!。 本日、いつも以上にお早めに、 必ずやお買い求めいただいて、その感動の味わいを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2021 6,358 円
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シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 毎回輸入即完売を繰り返しています。 是非とも、お早めにお求めください。 このワインが本当に物凄いんです!!。 その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを 皆さんにご紹介いたします。 まずは、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!。 数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝 いたんです!!。 その時のコメントがこちらです!!。 ・・・・・・・・ この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年 に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。 深層は黒 粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、 ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫して いる。 柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストッ クされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月 バットの中で熟成させる。 この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身に まとっている。 最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。 黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味があ る。 その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触 感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らし い。 そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香 りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。 【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。 [ギッド・アシェット]2010年版より ・・・・・・・・ 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。 』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】 こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現され ているんです!!。 そしてそして、 ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワイン ガイド]誌にも再三登場!!。 そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。 ・・・・・・・・ 旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見! これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで 01年に設立された全く新しいドメーヌ。 おまけに若手生 産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュ のツボにびったりはまった形だ。 もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。 さわやか でいてほっこりする味わいはパイナップル。 しかし決し て派手ではない。 香りも極めてクリーン。 フローラルが 絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。 しつこしいよう だけど猛烈にお薦め。 [リアル・ワインガイド]18号より ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ それにしても08年の個々のワインのレヴューを書きなが ら、またその価格を再認識しながら思ったことは、 つくづくサント・バルブは安いということだ。 もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。 苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナ チュラル感を与えてこの価格だ。 そして品質とスタイル は良いという超優良ドメーヌではないだろうか。 さあ銘酒レピネだ。 どこまでも美しくきれいな柑橘と黄色いフルーツの香り は例年通り。 加えてミネラル感も相変わらず秀逸。 口に含むとやはりクオリティーが一段も二段もこれまで のラインナップとは異なる。 液体に芯があり、味わいとうま味が一見華やかでいなが ら、じっくりじんわりと滋味深い。 この年も見事な品質に仕上がっている。 [リアル・ワインガイド]30号より ・・・・・・・・ 皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得白ワイン を目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!。 この白ワイン最高の季節に、 【『まるでモンラッシェ!!』】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりと ご堪能ください!!。 ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!! 【目をつぶって飲むと、まるでモンラッシェの優れたワインのようだ!!】 フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!! 【わずか5380円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】 フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら 【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。 』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!! 辛口評価誌リアルワインガイドが大激賞!! 『上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な果実香が漂っている。 これはちょっと凄いかも。 口に含むと、より果実味が複雑になり、より適切に豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。 そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。 粘性も凄い。 これはコート・ド・ボーヌなら完全に1er(一級)の品質。 しつこいけど凄い!!』 [ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021] ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 ・・・・・・・・・ 【目をつぶって飲むと、 まるでコート・ド・ボーヌの 優れたワインのようだ。 】 【まるでシャサーニュ・モンラッシェの ようなスタイルと高品質だ。 】 【このご時世になんとこの価格で入手できる。 】 【見つけたら即のゲットをお薦めします。 】 (リアルワインガイドより) ・・・・・・・・・ 本日、 日本の辛口評価誌[リアルワインガイド]が、 こんな物凄いコメントとともに大絶賛する、 まさに、 【わずか5380円にして 数万円モンラッシェを彷彿!!】 この白ワイン最高の季節に、どうしてもこの 素晴らしい味わいを皆さんにご紹介したくて、ずっと 待ちに待っていた、まさに待望の白ワインを 遂にご紹介いたします!!。 その土壌は、ブルゴーニュの中でも随一と言われ、 表土は石灰岩が転がり、深層は粘土質土壌という、 まさに【特級モンラッシェ】と同じ環境を持ち、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]も、あのモン ラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら、 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。 』】 と表現するその味わいは、まさの【特級モンラッシェ】 を彷彿とさせる、素晴らしい果実味とミネラル感が口の 中で広がります!!。 さらにこ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ ワインガイド]誌にも再三登場し、その衝撃のコストパ フォーマンスから、見事表紙を飾り、日本中に衝撃を与 えたことでも、ご存じの方もきっと多いかと思います!!。 そんな 【『まるでモンラッシェ!!』】 を、いよいよ遂に 皆さんにご紹介できることになったんです!!。 わずか5380円という安さにして、その味わいは、数万円 モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実 味とミネラル感、そして複雑なる余韻があります!!。 しかも今回登場の2021年ヴィンテージは、 辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌に再び登場し、 ・・・・・・ 『上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な 果実香が漂っている。 これはちょっと凄いかも。 口に含むと、より果実味が複雑になり、より適切に 豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。 そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。 粘性も凄い。 これはコート・ド・ボーヌなら完全に1er(一級)の 品質。 しつこいけど凄い。 』 ・・・・・・ と、またもや、モンラッシェを代表とする、 コート・ド・ボーヌの、しかも1er(一級)の品質 と大絶賛された、まさに偉大なる2021年ヴィンテージ なんです!!。 毎回瞬く間に完売するこの白ワインにあって、 今年はさらに即完売間違いありません!!。 決してお見逃しなく、 この白ワイン最高の季節に、たっぷりとご堪能いただけ ればと思います!!。 その名も [ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021]!!! フランスはブルゴーニュの南、マコネー地区の中でも、 別格最高級格付けと言われる[ヴィレ・クレッセVire-Clesse] の称号を持つ、まさにお買い得白ワインの代表格!!。 この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]は、マコネーの中 でも石灰岩が表土に転がる得意な地形を持ち、マコネー の中でも一際ミネラル分が豊富な複雑味溢れるシャルド ネが造られる、まさに【『まるでモンラッシェ!!』】 のような別格の産地!!。 この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]で、今や最も注目 されている凄腕が今回ご紹介の[ドメーヌ・サント・バ ルブ]なんです。 当主ジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ 設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を 開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しており、 2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオ ロジックの認証を取得。 まさにこの地の素晴らしいテロ ワールを見事に表現できる第一人者です。 このワインが本当に物凄いんです!!。 その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを 皆さんにご紹介いたします。 まずは、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!。 数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝 いたんです!!。 その時のコメントがこちらです!!。 ・・・・・・・・ この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年 に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。 深層は黒 粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、 ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫して いる。 柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストッ クされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月 バットの中で熟成させる。 この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身に まとっている。 最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。 黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味があ る。 その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触 感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らし い。 そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香 りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。 【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。 [ギッド・アシェット]2010年版より ・・・・・・・・ 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。 』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】 こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現され ているんです!!。 そしてそして、 ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワイン ガイド]誌にも再三登場!!。 そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。 ・・・・・・・・ 旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見! これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで 01年に設立された全く新しいドメーヌ。 おまけに若手生 産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュ のツボにびったりはまった形だ。 もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。 さわやか でいてほっこりする味わいはパイナップル。 しかし決し て派手ではない。 香りも極めてクリーン。 フローラルが 絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。 しつこしいよう だけど猛烈にお薦め。 [リアル・ワインガイド]18号より ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ それにしても08年の個々のワインのレヴューを書きなが ら、またその価格を再認識しながら思ったことは、 つくづくサント・バルブは安いということだ。 もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。 苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナ チュラル感を与えてこの価格だ。 そして品質とスタイル は良いという超優良ドメーヌではないだろうか。 さあ銘酒レピネだ。 どこまでも美しくきれいな柑橘と黄色いフルーツの香り は例年通り。 加えてミネラル感も相変わらず秀逸。 口に含むとやはりクオリティーが一段も二段もこれまで のラインナップとは異なる。 液体に芯があり、味わいとうま味が一見華やかでいなが ら、じっくりじんわりと滋味深い。 この年も見事な品質に仕上がっている。 [リアル・ワインガイド]30号より ・・・・・・・・ 皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得白ワイン を目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!。 この白ワイン最高の季節に、 【『まるでモンラッシェ!!』】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりと ご堪能ください!!。
ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 5,918 円
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シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 毎回輸入即完売を繰り返しています。 是非とも、お早めにお求めください。 このワインが本当に物凄いんです!!。 その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを 皆さんにご紹介いたします。 まずは、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!。 数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝 いたんです!!。 その時のコメントがこちらです!!。 ・・・・・・・・ この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年 に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。 深層は黒 粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、 ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫して いる。 柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストッ クされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月 バットの中で熟成させる。 この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身に まとっている。 最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。 黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味があ る。 その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触 感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らし い。 そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香 りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。 【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。 [ギッド・アシェット]2010年版より ・・・・・・・・ 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。 』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】 こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現され ているんです!!。 そしてそして、 ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワイン ガイド]誌にも再三登場!!。 そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。 ・・・・・・・・ 旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見! これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで 01年に設立された全く新しいドメーヌ。 おまけに若手生 産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュ のツボにびったりはまった形だ。 もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。 さわやか でいてほっこりする味わいはパイナップル。 しかし決し て派手ではない。 香りも極めてクリーン。 フローラルが 絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。 しつこしいよう だけど猛烈にお薦め。 [リアル・ワインガイド]18号より ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ それにしても08年の個々のワインのレヴューを書きなが ら、またその価格を再認識しながら思ったことは、 つくづくサント・バルブは安いということだ。 もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。 苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナ チュラル感を与えてこの価格だ。 そして品質とスタイル は良いという超優良ドメーヌではないだろうか。 さあ銘酒レピネだ。 どこまでも美しくきれいな柑橘と黄色いフルーツの香り は例年通り。 加えてミネラル感も相変わらず秀逸。 口に含むとやはりクオリティーが一段も二段もこれまで のラインナップとは異なる。 液体に芯があり、味わいとうま味が一見華やかでいなが ら、じっくりじんわりと滋味深い。 この年も見事な品質に仕上がっている。 [リアル・ワインガイド]30号より ・・・・・・・・ 皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得白ワイン を目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!。 この白ワイン最高の季節に、 【『まるでモンラッシェ!!』】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりと ご堪能ください!!。 ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > マコネ 内容 シャルドネ100% モンラッシェに勝った激賞白ワイン遂に登場!! 【目をつぶって飲むと、まるでモンラッシェの優れたワインのようだ!!】 フランス最高評価誌【最高賞】獲得!!超話題のブルゴーニュが待望の入荷!! 【わずか5380円にして数万円モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実味とミネラル感!!】 フランス最高評価誌が、あのモンラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら 【『この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身にまとっている。 』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】と大激賞!! 辛口評価誌リアルワインガイドが大激賞!! 『上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な果実香が漂っている。 これはちょっと凄いかも。 口に含むと、より果実味が複雑になり、より適切に豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。 そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。 粘性も凄い。 これはコート・ド・ボーヌなら完全に1er(一級)の品質。 しつこいけど凄い!!』 [ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021] ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 ・・・・・・・・・ 【目をつぶって飲むと、 まるでコート・ド・ボーヌの 優れたワインのようだ。 】 【まるでシャサーニュ・モンラッシェの ようなスタイルと高品質だ。 】 【このご時世になんとこの価格で入手できる。 】 【見つけたら即のゲットをお薦めします。 】 (リアルワインガイドより) ・・・・・・・・・ 本日、 日本の辛口評価誌[リアルワインガイド]が、 こんな物凄いコメントとともに大絶賛する、 まさに、 【わずか5380円にして 数万円モンラッシェを彷彿!!】 この白ワイン最高の季節に、どうしてもこの 素晴らしい味わいを皆さんにご紹介したくて、ずっと 待ちに待っていた、まさに待望の白ワインを 遂にご紹介いたします!!。 その土壌は、ブルゴーニュの中でも随一と言われ、 表土は石灰岩が転がり、深層は粘土質土壌という、 まさに【特級モンラッシェ】と同じ環境を持ち、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]も、あのモン ラッシェにも勝利する【最高賞】の栄冠を与えながら、 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。 』】 と表現するその味わいは、まさの【特級モンラッシェ】 を彷彿とさせる、素晴らしい果実味とミネラル感が口の 中で広がります!!。 さらにこ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ ワインガイド]誌にも再三登場し、その衝撃のコストパ フォーマンスから、見事表紙を飾り、日本中に衝撃を与 えたことでも、ご存じの方もきっと多いかと思います!!。 そんな 【『まるでモンラッシェ!!』】 を、いよいよ遂に 皆さんにご紹介できることになったんです!!。 わずか5380円という安さにして、その味わいは、数万円 モンラッシェを彷彿とさせる素晴らしく洗練された果実 味とミネラル感、そして複雑なる余韻があります!!。 しかも今回登場の2021年ヴィンテージは、 辛口評価誌[リアル・ワインガイド]誌に再び登場し、 ・・・・・・ 『上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な 果実香が漂っている。 これはちょっと凄いかも。 口に含むと、より果実味が複雑になり、より適切に 豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。 そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。 粘性も凄い。 これはコート・ド・ボーヌなら完全に1er(一級)の 品質。 しつこいけど凄い。 』 ・・・・・・ と、またもや、モンラッシェを代表とする、 コート・ド・ボーヌの、しかも1er(一級)の品質 と大絶賛された、まさに偉大なる2021年ヴィンテージ なんです!!。 毎回瞬く間に完売するこの白ワインにあって、 今年はさらに即完売間違いありません!!。 決してお見逃しなく、 この白ワイン最高の季節に、たっぷりとご堪能いただけ ればと思います!!。 その名も [ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021]!!! フランスはブルゴーニュの南、マコネー地区の中でも、 別格最高級格付けと言われる[ヴィレ・クレッセVire-Clesse] の称号を持つ、まさにお買い得白ワインの代表格!!。 この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]は、マコネーの中 でも石灰岩が表土に転がる得意な地形を持ち、マコネー の中でも一際ミネラル分が豊富な複雑味溢れるシャルド ネが造られる、まさに【『まるでモンラッシェ!!』】 のような別格の産地!!。 この[ヴィレ・クレッセVire-Clesse]で、今や最も注目 されている凄腕が今回ご紹介の[ドメーヌ・サント・バ ルブ]なんです。 当主ジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ 設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を 開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しており、 2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオ ロジックの認証を取得。 まさにこの地の素晴らしいテロ ワールを見事に表現できる第一人者です。 このワインが本当に物凄いんです!!。 その評価ぶりたるや物凄くて、本日そのひとつひとつを 皆さんにご紹介いたします。 まずは、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 2007年が見事【最高賞】となる【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!。 数々の有名白ワインを押し退けて最高峰に輝 いたんです!!。 その時のコメントがこちらです!!。 ・・・・・・・・ この地域の子孫ジャン・マリー・シャラン氏は、2000年 に6haの畑を購入し、自然農法で運営している。 深層は黒 粘土質、表土は石灰岩質の土壌を持つこの[レ・ピネ]は、 ブドウエキスの育成が促され、それを手摘みで収穫して いる。 柔らかい圧搾のあと、ジュースはオーク樽の中にストッ クされ、10ヶ月熟成のあとブレンドされ、さらに6ヶ月 バットの中で熟成させる。 この白は1000もの炎のように銀色に色づいた輝きを身に まとっている。 最初のトースト香のあと、沢山の香りが発見できる。 黄桃、ライチ、スイカズラ、そしてミネラルの風味があ る。 その味わいは、ボリュームを与えるトロリとした触 感と、全体をクールにする酸味とのバランスが素晴らし い。 そして柑橘フルーツの砂糖漬け、マルメロ、ミントの香 りが美味しく口の中を愛撫しながら余韻に残る。 【口に触れるだけでパラダイスだ!!】そう熱く断言する。 [ギッド・アシェット]2010年版より ・・・・・・・・ 【『この白は1000もの炎のように 銀色に色づいた輝きを身にまとっている。 』】 【『口に触れるだけでパラダイスだ!!』】 こんな激しいコメントともに、感動の味わいが表現され ているんです!!。 そしてそして、 ここ日本でも、辛口評価誌として有名な[リアル・ワイン ガイド]誌にも再三登場!!。 そこで紹介された激賞コメントをご紹介いたします!!!。 ・・・・・・・・ 旨安ワイン発見!と同時に新ブルゴーニュ発見! これは猛烈にお薦めしたい、マコンのヴィレ・クレッセで 01年に設立された全く新しいドメーヌ。 おまけに若手生 産者がビオディナミで造っているという、新ブルゴーニュ のツボにびったりはまった形だ。 もちろん酒質も味もきれいで優しくクリーン。 さわやか でいてほっこりする味わいはパイナップル。 しかし決し て派手ではない。 香りも極めてクリーン。 フローラルが 絡み、酵母香がシャンパーニュのよう。 しつこしいよう だけど猛烈にお薦め。 [リアル・ワインガイド]18号より ・・・・・・・・ ・・・・・・・・ それにしても08年の個々のワインのレヴューを書きなが ら、またその価格を再認識しながら思ったことは、 つくづくサント・バルブは安いということだ。 もちろんCPはバツグンだが、絶対値としての額が安い。 苦労してビオディナミを実践し、ワインにピュア感とナ チュラル感を与えてこの価格だ。 そして品質とスタイル は良いという超優良ドメーヌではないだろうか。 さあ銘酒レピネだ。 どこまでも美しくきれいな柑橘と黄色いフルーツの香り は例年通り。 加えてミネラル感も相変わらず秀逸。 口に含むとやはりクオリティーが一段も二段もこれまで のラインナップとは異なる。 液体に芯があり、味わいとうま味が一見華やかでいなが ら、じっくりじんわりと滋味深い。 この年も見事な品質に仕上がっている。 [リアル・ワインガイド]30号より ・・・・・・・・ 皆さん、これほどまでに激賞される超お買い得白ワイン を目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!。 この白ワイン最高の季節に、 【『まるでモンラッシェ!!』】 たる、その素晴らしい味わいを、たっぷりとたっぷりと ご堪能ください!!。
ドメーヌ・サント・バルブ・ヴィレ・クレッセ・レピネ 2021 5,918 円
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