 【商品名】アンブロージョ&ジョヴァンニ フォロナリ テヌータ ディ ノッツォーレ レ ブルニケ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Ambrogio e Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole le Bruniche タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari生産年2022品種シャルドネ100%容量750ml艶やかさのある黄金の色合い。
熟した青りんごやパイナップル、洋ナシのコンポートのような、濃厚で甘い香りに溢れ、マロンケーキを連想させる香ばしさが、ワインの雰囲気を華やかに演出しています。
しっかりとした酸味があり、口当たりはやや滑らか。
マンゴーなどトロピカルフルーツを軸にした、華やかなで厚みのある果実味が特徴的で、どっしりとした飲み応えのある味わいです。
アクアパッツァやチーズリゾット、ホワイトソース系パスタなどと一緒にお召し上がりいただくのがお薦めです！ ※ワインスペクテーター 86点(2010年ヴィンテージ) 【アンブロージョ＆ジョヴァンニ・フォロナリについて】 キアンティ・クラシコ地区を代表するワイナリー。
その歴史は13世紀にまで遡り、古い文献には当時造られていたワインが高く評価されていたことが記述されています。
1971年に現オーナーであるトスカーナの名門フォロナリ家の所有に。
『キアンティ・クラシコ』の他に、スーパートスカーナとして有名な『イル・パレート』、そしてボルゲリ地区の『カンポ・アルマーレ』など数々の素晴らしいワインを生み出しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari
2,933 円
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 【商品名】ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン シャルドネ オデム 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イスラエル ゴラン高原 Golan Heights Winery YARDEN Chardonnay Odem タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】 生産年 2021年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報1989年に植樹されたオデム・ヴィンヤードのオーガニック・シャルドネだけで造られるシングル・ヴィンヤード・ワインです。
花や柑橘類、洋ナシ、トロピカルフルーツと共に、ヴァニラやトースト香、ミネラルなど多様なアロマと風味が口いっぱいに広がります。
ヤルデンのシャルドネの中では最もミネラル感があり、このワインの個性の1つと言えます。
ミネラル由来のほのかな塩味が食欲を掻き立てます。
昆布〆の鯛のお寿司やアクアパッツァなど、旨み豊かな海鮮類との相性が特に良く、最高のマリアージュをお楽しみいただけます。
標高1200メートルの高地にある冷涼な気候が特徴のオデムの畑は、イスラエルで最も高い場所にあるシャルドネの銘醸畑で、1998年に有機栽培の認定を受けています。
化学肥料は使わず、ブドウの種や皮などからできた堆肥を使用しています。
また、畑の雑草は馬や羊に食べさせています。
※パーカーポイント88点（2006ヴィンテージ） 【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】 イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
比較的新しいワイナリーですが、最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを数々生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。
※2008年：Wine Spectator誌が選ぶワイナリーTOP100に選出 ※2011年：イタリア最大の展示会ヴィニタリーで世界1000軒の中から最高生産者に選出 ※2012年：Wine Enthusiast誌で、『新世界のベスト・ワイナリー』に選出 ※2015年：イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞を受賞 ※2017年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨンが『ベスト・オブ・ショー・イスラエル』受賞 ※2019年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨン3ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン メルロ2ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン ソーヴィニヨン・ブランが3年連続で金賞を受賞 ※2020年：シタデル・デュ・ヴァンで4つの金賞を受賞し、ヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨン2016ヴィンテージが「地中海で最も優れたカベルネ・ソーヴィニヨン」に贈られるソムリエ・インターナショナル特別賞を受賞■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴラン・ハイツ・ワイナリー Golan Heights Winery
5,500 円
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 【商品名】キリ ヤーニ キリ ヤーニ アシルティコ フロリナ 2022 750ml 白ワイン 辛口 ギリシャ マケドニア Kir-Yianni Kir-Yianni Assyrtiko Florina タイプ 白ワイン 辛口 生産地 ギリシャ マケドニア 造り手 キリ・ヤーニ【Kir-Yianni】 生産年 2022年 醸造 ステンレスタンク熟成 品種 アシルティコ100% 容量 750ml ■商品情報 北ギリシャ・アミンディオン地区の山地で育った、ギリシャ原産品種アシルティコで造られた白ワイン！ラ・フランスやグレープフルーツをイメージさせるふくよかな香り。
口に含んだ瞬間に広がる、しっとりとした濃厚な果実味に溌剌とした酸が溶け込んだ強いアタック。
程よいボディ感があり、美しいバランスを感じます。
余韻にはたっぷりとしたミネラル感に包まれた仄かな塩味と苦みがあり、全体を引き締める良いアクセントに。
ふっくらとした果実の味わいとほろ苦さが非常に好印象なワインです。
【キリ・ヤーニについて】前身はギリシャの名門「ブタリ・ワイン」であり、伝統的なアンフォラでの保管から一早く瓶への切り替えを行うなど、常にパイオニアとして崇められてきた存在です。
現在のキリ・ヤーニはギリシャのテロワールに可能性を見出した先駆者、父ヤーニス・ブタリス氏と息子が1997年に立ち上げました。
ギリシャ国内では最新の技術と伝統を融合した唯一無二の味を生み出すワイナリーとして元々高い評価を受けていましたが、ここ数年は世界のソムリエやマスター・オブ・ワインからも大絶賛を受けるまでになっており、今後もまだまだ目が離せません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■キリ・ヤーニ Kir-Yianni
3,421 円
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 【商品名】ライナカ ライナカ オーガニック ホワイト 2020 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ウエスタンケープ Reyneke Reyneke Organic White タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ライナカ【Reyneke】 生産年 2020年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン54%、セミヨン46% 容量 750ml ■商品情報ライム、マンゴーやパッションフルーツなど、暑い国を感じる豊かで甘い果実アロマに重なるようにアスパラガスや青草、白い花、スパイスの複雑な香りも織り交ざっています。
酸は溌剌としており、フレッシュさを感じます。
味わいはなめらか。
サラッとしすぎず程よいふくよかさがあります。
魚介系でしたらカルパッチョ、お肉はチキングリルや塩焼鳥と合います。
【ライナカについて】 2004年に南アフリカで最初にビオディナミの認証を取得した、オーガニック先駆けのワイナリーです。
歴史は1863年に遡ります。
当時は化学肥料や科学技術はなく、自然な造り方で栽培を行っていました。
その精神が今のライナカのブドウ造りの原点になっています。
時が流れ化学肥料が主流となった時代の南アフリカは、オーガニックという概念の存在はとても薄く、有機栽培をバカにする者さえいたと言います。
それでも環境に良い事をするという変わらぬ信念は、やがて国際的にも評価をされるようになり、周囲の目も変わっていきました。
自然との調和。
これがライネカの目指しているブドウ造りと言えます。
有機栽培から造られるブドウは、他の造り手では決して味わえないお手本と言ってよい出来栄えです。
近年では貧困層の生活水準の向上に向け力を入れており、ワインの収益の一部は、教育を受けれない子供たちの費用や貧困労働者の住宅建設に充てられています。
安定した生産、価格を実現するため自社農場で独自の肥料や堆肥をつくっているためコストカットを実現。
自然派がお好きな方にはお薦めの造り手です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ライナカ Reyneke
3,124 円
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 【商品名】ロングリッジ ロングリッジ オーガニック シュナン ブラン 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ステレンボッシュ Longridge Longridge Organic Chenin Blanc タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ロングリッジ【Longridge】 生産年 2022年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報南アフリカワインの銘醸地、ステレンボッシュでオーガニック＆ビオディナミ農法を続けるワイナリーの、滋味深いシュナン・ブラン！葡萄は全房を天然発酵、無濾過で瓶詰め、自然な醸造法で大切に造られた1本です。
輝く黄金色の落ち着いたイエローの外観。
熟したメロンや白桃のアロマに、ライムやカモミール、樽熟成からくるナッツの香りが複雑に折り重なり、とてもアロマティックです。
口当たりは優しくふくよかで、杏子の優しい果実味に蜂蜜のような甘味が口の中で心地よく膨らみます。
フレッシュな酸と石灰質からくるミネラルは綺麗にまとまり、ほのかに感じる柑橘の味わいが余韻に爽やかに舌に残ります。
醸造家の「ワールドクラスのオーガニックワインを造る」というポリシーが十分に反映された納得の1本。
その実力は数多くの受賞歴が物語っています。
1杯1杯を丁寧に味わいたくなる素直な味わいです。
※《送料無料》【20%OFF】ロングリッジ オーガニック シュナン・ブラン 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら ≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2018 92ポイント(2016ヴィンテージ) ※Platter SA 2017 4.0ツ星(2015ヴィンテージ) 【ロングリッジについて】 1841年葡萄農園が設立されたことから始まった170年以上の歴史を持つワイナリー。
ステレンボッシュの南側ヘルダーバーグ山脈の斜面にあり、大西洋のフォルス湾から冷涼な風が吹いてき夜も冷える、他のステレンボッシュ地区より2〜3度気温が低い土地。
その結果、ブドウはゆっくりと生長し、自然に酸がしっかりと含まれます。
他のステレンボッシュ地区より2〜3度気温が低く醸造責任者の一人ジャスパー・ラーツ氏は、「目指すゴールはオーガニック農法でワールドクラスのワインを作ること。
」と語っています。
人も環境も皆健康の元に良いワインができる、という信念を掲げ多くの受賞ワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロングリッジ Longridge
3,421 円
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 【商品名】ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オクシタン シャルドネ ハーフ 375ml 2022年 375ml 白ワイン フランス ラングドック ルーション タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポール・マス【Domaines Paul Mas】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 375ml ■商品情報世界中のワイン専門家から高く評価を得る、ラングドック地方の鬼才「ジャン・クロード・マス」が手掛ける本格的なオーガニック・シャルドネ。
フレッシュで程よくコクのある味わいは、食欲をそそる1本です。
アプリコットやパイナップルの豊潤なアロマと、白い花想わせる華やかな香り、樽熟成由来のバニラやナッツのニュアンスが綺麗に重なり、グラスから立ち昇ります。
口当たりはフレッシュかつ濃厚で、柑橘の果実味と引き締まった酸、ミネラルは程よく、時間が経つにつれて現れる柔らかなブリオッシュのニュアンスが果実のアロマと共に長い余韻へと誘います。
デイリーワインとしては申し分のないクォリティ。
ホワイトソースを使ったグラタンやパスタ、お魚のソテー、豚肉と合わせていただくのがおすすめ。
お友達のちょっとしたプレゼントに最適です。
【ドメーヌ・ポール・マスについて】 ドメーヌを経営するマス家はフランスのラングドック・ルーション地方、カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年から葡萄栽培農家を営んできた家系です。
4代目を引き継ぐジャン・クロード・マス氏が、ボルドーの修行を終えて帰郷しポール・マスの当主となった1987年から、ドメーヌは徹底した「高品質＆低価格」のこだわりワイン造りへと、スタイルの変貌を遂げます。
2013年に全米の一流ソムリエが選ぶコンペティションで、『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を受賞。
リリースしたワインは、過去10年の数々のコンクールで200以上の金賞を受賞するという、輝かしい功績を納め続けています。
近年は2017年に『ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード』で、『フランスのベスト・プロデューサー賞』を受賞しており、その勢いはまだまだ留まる所を知りません。
世界のワインの新しい潮流を活かしながら自らの力を磨き、常に「コスパ」に優れたワインを生産し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ポール・マス Domaines Paul Mas
1,540 円
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 【商品名】テッレ チェヴィコチェヴィコ サンクリスピーノ オーガニック ビアンコ 500ml 10個セット 白ワイン 500ml Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Cevico Sancrispino Organic IGT Cataratto Inzolia タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア シチリア 造り手テッレ・チェヴィコ Terre Cevico Soc. Coop. Agricola生産年品種カタラット、インツォリア容量500mlアウトドアにピッタリの紙パック入りワイン。
飲みきりサイズの500mlで、持ち運びに便利なのでアウトドアにも重宝します。
高さ12のコンパクトサイズなので、冷蔵庫での保管もかさばりません！ イタリア大手のワイン協同組合がコラボして造られたこのワイン。
シチリアの太陽を浴びて育ったオーガニック葡萄を使用し、オーガニック認証された天然由来の酵母のみを使用。
ジュースの酸化を防ぐためステンレスタンク内16℃で低温発酵し、軽く清澄、ろ過して無菌パッキング。
この工程を経ることで、一般的な白ワインに使用するSO2を30％削減することに成功しています。
味わいは非常にフルーティ。
熟した桃とレモンキャンディのような爽やかな香りと弾けるようなフレッシュな飲み口。
パックワインだからと言って、なかなか侮れない出来栄えです。
缶や瓶などが持ち込めないスポーツ観戦などにも持ち込みOK！お魚のフライなどと相性抜群。
毎日のお食事に、アウトドアのお供に重宝すること間違いなしです！ ※この商品は基本的にメーカーからの直送となります。
他の商品と同時購入をされた場合には、別々でのお届けとなりますので予めご了承ください。
≪容器について≫ 常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用。
テトラパック社の代表的な紙容器です。
新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。
サトウキビ由来のプラスチックでできた、バイオベースのキャップを使用。
自然にも優しい容器です。
【テッレ・チェビコについて】 1963年エミリアロマーニャ州に設立された協同組合。
以前はバルクワイン(瓶詰ではなく150L以上のタンクに詰められたワイン)を販売していましたが、2000年以降はボトルワインを販売開始。
現在ではエミリア・ロマーニャのみならず他州にも生産規模を拡大、また60以上の国にワインを輸出し、イタリア屈指の協同組合に成長しています。
ワイナリーで発生する排水のリサイクルや浄化、紙のリサイクル、二酸化炭素排出の削減にも取り組むなど、あらゆる面で持続可能な環境整備に注力するSDGsに沿った企業目標を設定しています。
2020・2021年には新型コロナ対策にも尽力し、コロナ病棟への寄付、医療キットの寄贈や北京へマスクの寄付なども実施しました。
カジュアルな価格帯のワインでありながらも、葡萄は丁寧に手摘みで収穫。
イタリアワインの中で一番上のクラス「DOCG」にも引けを取らない味わいとお値打ち価格で評判を呼んでいます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テッレ・チェヴィコ Terre Cevico Soc. Coop. Agricola
7,997 円
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 人的介入を最小限に抑え、ビオロジック栽培に拘るブルガリアの自然派生産者「ボロヴィッツァ」が造るフルーティー＆まろやか白！黒葡萄であるピノ・ノワール100%を使用した珍しい白ワインです！ シャンパーニュや一部のスパークリングワインでは、「ブラン・ド・ノワール」として白にピノ・ノワールが使用されますが、スティルワインにおいては非常に稀。
そしてそれがまた素晴らしい仕上がりなのです！ カリンや梨、アプリコットなどのアロマに、セルフィーユやフェンネルなどのハーブ香も漂います。
豊かな果実味とフレッシュな酸が印象的な、爽やかかつ味わい深いスタイルです！ 黒葡萄由来のふくよかさと、「ボロヴィッツァ」の得意とするピュアな造りが見事に融合！複雑で奥行きのある味わいをご堪能頂けます！ 濃厚なソースを使用した魚料理や、白身のお肉料理、クリーム系のパスタやシチューなどと合わせてお楽しみください！ 【ボロヴィッツァについて】 セルビアとの国境にある、バルカン山脈麓の小さな美しい村に位置します。
元々ブルガリアは旧ソビエト連邦の衛星国であり、1980年の「アルコール禁止令」により、一時期ブドウ樹は伐採されてしまいました。
その後1990年にブルガリア共和国として独立。
元オーナーのOgnyan Tzetanov氏は生き残ったブドウ樹を集め見事に復活させました。
現在はパートナーのアドリアナ氏がワイナリーを仕切っています。
土壌は大昔海底だったと言われる、赤い砂岩を中心におよそ10haを所有。
古くから伝わるルカツィテリや国際品種シャルドネ、メルローなどにも力を入れています。
あえてオーガニック認証を受けていませんが、除草剤や農薬は不使用。
人為的介入は最小限に抑え、酸化防止剤は最低限。
世界でも珍しい独特の地形からなるテロワールを見事に表現する生産者です。
■ボロヴィッツァ リミテッド・シリーズ ブラン・ド・ノワール
3,817 円
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 【商品名】キリ ヤーニ キリ ヤーニ パランガ ホワイト 2023 750ml 白ワイン 辛口 ギリシャ マケドニア Kir-Yianni Kir-Yianni Paranga White タイプ 白ワイン 辛口 生産地 ギリシャ マケドニア 造り手 キリ・ヤーニ【Kir-Yianni】 生産年 2023年 醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで3ヶ月間 品種 ロディティス80%、マラグジア20% 容量 750ml ■商品情報 ギリシャの冷涼な産地マケドニア地区の爽やかなブラン！ギリシャで最も古い歴史を持つ品種ロディティスに、同じく同国の固有品種マラグジアがブレンドされ、非常に豊かさを感じます。
マスカットの高きアロマがふんだんに、いつまでも鼻腔に流れ、周遊しているかのよう。
スパイスのニュアンスもアクセントになっており、バランスの良い酸と豊富な果実味を楽しめます。
砂質が混ざった痩せた土壌から表現される素晴らしいテロワール。
アロマ豊かな印象を鮮烈に植えつけてくれ、忘れられない1本となりそうです。
【キリ・ヤーニについて】前身はギリシャの名門「ブタリ・ワイン」であり、伝統的なアンフォラでの保管から一早く瓶への切り替えを行うなど、常にパイオニアとして崇められてきた存在です。
現在のキリ・ヤーニはギリシャのテロワールに可能性を見出した先駆者、父ヤーニス・ブタリス氏と息子が1997年に立ち上げました。
ギリシャ国内では最新の技術と伝統を融合した唯一無二の味を生み出すワイナリーとして元々高い評価を受けていましたが、ここ数年は世界のソムリエやマスター・オブ・ワインからも大絶賛を受けるまでになっており、今後もまだまだ目が離せません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■キリ・ヤーニ Kir-Yianni
2,728 円
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 【商品名】ドメーヌ ソンターク ドメーヌ ソンターク AOC ピノ グリ トラディション 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック フランス ロレーヌ地方モーゼル Domaine Sontag Domaine Sontag AOC Pinot Gris Tradition タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ソンターク【Domaine Sontag】 生産年 2021年 品種 ピノ・グリ100% 容量 750ml ■商品情報フランスなのに『モーゼル』?生産量、栽培面積超極少の超希少ワイン入荷！ フランス北部のワイン産地「ロレーヌ地方」。
その最北部に2010年に新たに認定された「AOCモーゼル」があります。
モーゼルといえばドイツがあまりにも有名ですが、「モーゼル川」の源流はフランス東北部のヴォージュ山脈周辺で、「ロレーヌ地方」を通り、ルクセンブルグ、そしてドイツと3ヶ国に流れているのです。
「AOCモーゼル」のワインはほとんどが辛口で、ブドウの総栽培面積もたったの70haしかありません。
このワインは年産2000本のみですが、その殆どが地元消費されており、今回特別に日本向けに300本ご提供いただけたそうです。
畑はモーゼル川沿いの標高150mの位置にあり、川面からの日光の照り返しなどの恩恵を受けています。
ブドウの平均樹齢は約45年で、成熟したブドウは手摘みにて丁寧に収穫されます。
醸造時にマロラクティック発酵はせず、ステンレスタンクにて発酵・熟成をすることで、ブドウのポテンシャルを損なうことなくピュアに表現しています。
色合いはほんのりピンクグレーがかった鮮やかなイエロー。
香りはとても華やかで、洋梨やアンズ、マンゴーなどのフルーティさが際立ちます。
口に含むと穏やかな酸とブドウ本来の微かな甘さが感じられ、清々しい味わいに心が満たされます。
ボイルしたソーセージやレバーパテ、サーモンのキッシュととても相性が良いのでおすすめです。
【ドメーヌ・ソンタークについて】 ロレーヌ地方は「ヨーロッパで最も美しい栽培地」との呼び声も高く、中心地のコルマールは映画『ハウルの動く城』のモデルになった場所としても知られています。
『ドメーヌ・ソンターク』は2007年よりクロード・ソンターク氏が当主としてワイン造りを開始しました。
畑は減農薬を実施しており、5haを所有。
「ワインはキッシュ・ロレーヌやベッコフ、シュークルートなどの料理と合わせると、とても美味しい。
チーズならばブリーチーズがお勧め。
日本料理ならば、きっと天ぷらや寿司に合うと思う」とクロード氏は語ります。
国外輸出も日本が初めてだそう。
是非希少なモーゼルワインを味わってほしいです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ソンターク Domaine Sontag
4,609 円
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 【商品名】カンティーナ ディ クストーツァ カンティーナ ディ クストーツァ クストーツァ 2023 750ml 白ワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Cantina di Custoza Custoza Cantina di Custoza Custoza タイプ 白ワイン 辛口 生産地 イタリア ヴェネト州 造り手 カンティーナ・ディ・クストーツァ Cantina di Custoza Custoza 生産年 2023 品種 ガルガーネガ、トレッビアーノ・トスカーノ(トレッビアーノ)、トカイ・フリウラーノ 容量750ml食事と合わせてこそ美味しい！手に取りやすい価格帯でありながら、良質な葡萄の旨味を感じるコストパフォーマンスの高い1本です。
アンデルセン童話「しっかり者のスズの兵隊」をモチーフとした可愛らしいラベルが食卓を明るく彩ります。
輝きのある淡い麦わら色の外観。
グラスに注ぐと青りんご、熟した桃やアプリコットの豊かな果実のアロマが華やかに広がります。
シャリっとした食感の洋梨を想わせる、瑞々しい果実味が印象的。
生き生きとした酸が透明感を引き出しています。
良質な葡萄を感じさせるコクのある余韻が全体を包み、しっかりとした骨格を演出しています。
とてもバランスが良く、いつまでも飲んでいたい気分になります。
魚料理全般はもちろん、チキンの香草焼きにもよく合います。
【カンティーナ・ディ・クストーツァについて】 1968 年に設立された地区を代表する生産者組合。
設立当初は 83 軒の栽培農家しか いませんでした。
クストーツァが DOC に 認定された年でもある1971 年にファーストヴィンテー ジの生産を始め、そこから大きく発展していきました。
現在は200 軒の栽培農家から構成され、畑は全体で1,000ha 。
主にガルダ湖の南東の斜面にあります。
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現された ワイン造りを行っています。
『イ・クラッシチ』シリーズはどんな食事にも寄り添う、調和のとれた味わいが人気を呼んでいます。
ラベルには時代を超えて愛されるワインと同様、昔から多 くの人々に読み継がれている童話がモチーフとなっており、クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バ ルドリーノ・キアレットは「ピノッキオの冒険」など、目にも楽しいワインとなっています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・ディ・クストーツァ Cantina di Custoza Custoza
1,738 円
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 ティトンは所有する畑の中で一番低い場所ですが、海からの冷たい風が吹くため、一番涼しい気候となります。
ソーヴィニヨン ブランの栽培で大切なことは、葉を使って葡萄を日焼けから守ることです。
日焼けした葡萄は風味が落ちるため使いません。
ファレルニアのソーヴィニヨン ブランは香りが極めて強く表れますが、それは醸造過程で抽出されるのではなく、葡萄そのものが強い風味を持っているからです。
除梗、破砕します。
12時間、コールド マセレーションさせてから、やさしく圧搾します。
清澄後、ステンレスタンクで16〜18度に保ちながら発酵させます。
バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月寝かせ、その後ブレンドして瓶詰めします。
明るい黄色、イチジクやセージの強い香り、シトラスやメロンの風味、十分な酸と長くフレッシュな余韻があり、非常に豊かな味わいです。
■ビーニャ ファレルニア ソーヴィニヨン ブラン レセルバ
2,035 円
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 【商品名】メシムネオス メシムネオス ドライ ホワイト 2022 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック ギリシャ レスヴォス島 Methymnaeos Methymnaeos Dry White Wine タイプ白ワイン 辛口生産地ギリシャ レスヴォス島造り手メシムネオス Methymnaeos生産年2022品種チディリオティコ100%容量750ml■商品情報黒葡萄で造るユニークな白ワイン。
シャンパーニュのように黒葡萄を収穫した後、葡萄の皮の色が付かないように静かに絞り発酵させ造っています。
熟した柑橘類の香りが心地よく広がり、目をつぶると地中海の広大な景色が浮かぶようなミネラル香や塩味、ハチミツや軽やかなペトロール香がふんわりと後から漂ってきます。
黒葡萄を使用したことにより、通常の白ワインとは違ったコクと厚みのある口当たりと、わずかな渋みが感じられます。
シェリーのような甘やかさも兼ね備え、個性的ですが非常にミネラリーですっきりかつ飲みごたえのある味わい。
キリっと冷やして、鶏肉や豚肉を使ったメイン料理に是非合わせてください。
【メシムネオスについて】 ワイナリーのあるレスヴォス島は、紀元前の著名な美食家から「地中海のワインの中で、レスヴォスに勝るものは無い」と称えられるほど、古く栄光の歴史を持つワイン産地でしたが、フィロキセラの被害でワイン造りは、一時途絶えてしまいました。
しかし、1980年代初頭、地元出身のメシムネオスのオーナー一家ランブロ家が生き残った地ブドウを探し出し、1985年に植替えを行いブドウ畑を再建。
健康なブドウが見つかったチディラ村に因んでこの地ブドウに「ティディリオティコ」と名付けました。
そして、1987年にチディリオティコから最初のワインをリリース。
島最初の瓶詰ワインの誕生となりました。
現在は息子で醸造家であるヤニス・ランブロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■メシムネオス Methymnaeos
4,362 円
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【商品名】ロングリッジ ロングリッジ オーガニック シュナン ブラン 12本セット 2021 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ステレンボッシュ Longridge Longridge Organic Chenin Blanc タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ロングリッジ【Longridge】 生産年 2020年 品種 シュナン・ブラン100% 容量 750ml ■商品情報南アフリカワインの銘醸地、ステレンボッシュでオーガニック＆ビオディナミ農法を続けるワイナリーの、滋味深いシュナン・ブラン！葡萄は全房を天然発酵、無濾過で瓶詰め、自然な醸造法で大切に造られた1本です。
輝く黄金色の落ち着いたイエローの外観。
熟したメロンや白桃のアロマに、ライムやカモミール、樽熟成からくるナッツの香りが複雑に折り重なり、とてもアロマティックです。
口当たりは優しくふくよかで、杏子の優しい果実味に蜂蜜のような甘味が口の中で心地よく膨らみます。
フレッシュな酸と石灰質からくるミネラルは綺麗にまとまり、ほのかに感じる柑橘の味わいが余韻に爽やかに舌に残ります。
醸造家の「ワールドクラスのオーガニックワインを造る」というポリシーが十分に反映された納得の1本。
その実力は数多くの受賞歴が物語っています。
1杯1杯を丁寧に味わいたくなる素直な味わいです。
≪受賞歴≫ ※ティム・アトキン レポート2018 92ポイント(2016ヴィンテージ) ※Platter SA 2017 4.0ツ星(2015ヴィンテージ) こちらのロングリッジ オーガニック シュナン・ブランをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【ロングリッジについて】 1841年葡萄農園が設立されたことから始まった170年以上の歴史を持つワイナリー。
ステレンボッシュの南側ヘルダーバーグ山脈の斜面にあり、大西洋のフォルス湾から冷涼な風が吹いてき夜も冷える、他のステレンボッシュ地区より2〜3度気温が低い土地。
その結果、ブドウはゆっくりと生長し、自然に酸がしっかりと含まれます。
他のステレンボッシュ地区より2〜3度気温が低く醸造責任者の一人ジャスパー・ラーツ氏は、「目指すゴールはオーガニック農法でワールドクラスのワインを作ること。
」と語っています。
人も環境も皆健康の元に良いワインができる、という信念を掲げ多くの受賞ワインを生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ロングリッジ Longridge
34,452 円
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 【商品名】アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア シャルドネ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア プーリア州 Azienda Agricola Conti Zecca Conti Zecca Donna Marzia Chardonnay タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア プーリア州 造り手アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca生産年2022品種シャルドネ85%、マルヴァジーア・ビアンカ15%容量750ml若いメロンのような華やかな香りに、程よく樽のニュアンスが厚みをもたらしています。
後に感じる苦みもアクセントになっていて大変心地いい！ プーリア州という南に位置する産地ならではのカジュアルなワインではありますが、価格からは想像できない高いクオリティの味わいを楽しめます。
【アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカについて】 500年にわたるワイン造りの歴史を持つ、由緒あるワイナリーです。
家族経営規模としてはかなり大きなワイナリーですが、厳しく徹底した管理の下、高い品質が維持されています。
土壌は、根が地中深くまで伸びることが出来る恵まれた環境。
栄養分をたくさん吸収した葡萄を大量に収穫する事が可能です。
また収穫から醸造に至るまで、機械で行う作業と手作業の分担を細かく見極めることで、品質と価格のバランスを調整し、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを行っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca
2,035 円
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![]() 【商品名】アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ コンティ ゼッカ ドンナ マルツィア シャルドネ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア プーリア州 Azienda Agricola Conti Zecca Conti Zecca Donna Marzia Chardonnay タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア プーリア州 造り手アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca生産年2022品種シャルドネ85%、マルヴァジーア・ビアンカ15%容量750ml若いメロンのような華やかな香りに、程よく樽のニュアンスが厚みをもたらしています。
後に感じる苦みもアクセントになっていて大変心地いい！ プーリア州という南に位置する産地ならではのカジュアルなワインではありますが、価格からは想像できない高いクオリティの味わいを楽しめます。
【アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカについて】 500年にわたるワイン造りの歴史を持つ、由緒あるワイナリーです。
家族経営規模としてはかなり大きなワイナリーですが、厳しく徹底した管理の下、高い品質が維持されています。
土壌は、根が地中深くまで伸びることが出来る恵まれた環境。
栄養分をたくさん吸収した葡萄を大量に収穫する事が可能です。
また収穫から醸造に至るまで、機械で行う作業と手作業の分担を細かく見極めることで、品質と価格のバランスを調整し、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを行っています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ Azienda Agricola Conti Zecca
2,035 円
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