＊ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ ○シャルドネ100%○ （ビオロジック 2005年よりビオディナミに取組む） ○シャトーの前に広がる、石垣に囲まれた畑。
比較的表土が深いものの、粘土というよりはシルト（粘土と砂の中間の粒子）のため水はけはよい。
生育が早めで果実味の高いブルゴーニュ・ブランとなる。
グレープフルーツや洋梨の華やかな果実香。
柔らかく、穏やかな口当たり。
○ ☆This is aromatically similar to the Bourgogne with just a bit more freshness that extends to the more energetic medium weight flavors that possess lovely intensity that slowly builds as the lingering, dry and crisp finish sits on the palate. This is an excellent Bourgogne and worthy of your interest.＜BH89＞☆
4,250 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 マルスワイナリー 生産地 日本/山梨県/甲府盆地/甲州種100％ ワインのタイプ やや辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 甲州種100％ 内容量 720ml JANコード 4976881419414 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年・甲州種100％・マルスワイン(本坊酒造)・720ml・白ワイン・国産ワイン・日本ワイン・流行のオレンジワインの甲州種100％＆国産100％！ Koshu Orange - Gris [2022] Mars Yamanashi Winery 日本ワイン愛好家大注目！山梨県甲府盆地甲州種100％のやや辛口オレンジワイン愛好家大注目！この山梨県を代表するワインの産地から甲州種100％の純国産100％の大人気オレンジワイン！マルスワインの技術に裏付けられた逸品！本坊酒造「シャトーマルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年！白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げたマルスワインの逸品！甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワイン！果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました！色→外観は透明度が高く、オレンジがかった濃いイエロー！香り→香りのボリュームは豊かで、洋ナシや白桃などの果実香と、ハチミツや白い花の香りなど、非常に複雑さのある香り！味わい→新鮮な果実味を持ち、若干の甘味と心地よい渋味が口中に豊かに広がる。
アフターにも果皮由来のしっかりした渋みが残り、ワインに厚味と立体感を与えている！料理との相性→複雑な味わいを持ち、鍋物との相性は抜群。
牡蠣のグラタンや白身魚のムニエル、キノコのアヒージョや酢豚など、和食から中華・洋食まで幅広く相性が良いワイン！ 日本有数の醸造用葡萄の産地「韮崎市穂坂町」を醸造の拠点としました。
穂坂地区は甲府盆地の北西の広大な茅ヶ岳山麓に位置し、雄大な自然環境が育む葡萄は「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります。
高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計により、葡萄への負荷が少ない繊細で優しいワイン造りを行っています。
半世紀に及ぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる蒸溜所です。
四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを1960年に設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（甲州市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格式高いワイン造りに尽力しています。
醸造責任者 田澤 長巳：1965年生まれ 山梨県甲府市出身 これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。
ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。
だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけだしてあげ、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
鑑評会実績：国産ワインコンクール金賞など受賞多数 石和のマルスワイナリーを本拠に、有力メーカーの一つとして、その名声を確固たるものとしています。
2017年には山梨県に二つ目のワイナリーとなる『マルス穂坂ワイナリー』を開園し、ウイスキー・ワイン双方で勢いに乗っている注目のメーカーです。
そのマルスワイナリーの意欲作がこのオランジュ・グリ。
白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げた話題性の高い1本です。
2016年がデビューヴィンテージで6,000本が製造されましたが、大変な人気だった為に、2017年は15,000本に増産、さらに2018年は40,000本に増産され、同ワイナリーでも人気銘柄に数えられるようになりました。
マルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年・甲州種100％・マルスワイン(本坊酒造)・720ml・白ワイン・国産ワイン・日本ワイン ■ぶどう品種：甲州種100％ この山梨県を代表するワインの産地から甲州種100％の純国産100％の大人気オレンジワイン！ マルスワインの技術に裏付けられた逸品！ 本坊酒造「シャトーマルス・甲州・オランジュ・グリ[2020]年！ 白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げたマルスワインの逸品！ 甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワイン！ 果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました！
1,590 円
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 ■ワイン名 マルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年・甲州種100％・マルスワイン(本坊酒造)・720ml・白ワイン・国産ワイン・日本ワイン・流行のオレンジワインの甲州種100％＆国産100％！ ■英語表記 Koshu Orange - Gris [2022] Mars Yamanashi Winery ■商品番号 1900004001609 ■ワインについて 日本ワイン愛好家大注目！山梨県甲府盆地甲州種100％のやや辛口オレンジワイン愛好家大注目！この山梨県を代表するワインの産地から甲州種100％の純国産100％の大人気オレンジワイン！マルスワインの技術に裏付けられた逸品！本坊酒造「シャトーマルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年！白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げたマルスワインの逸品！甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワイン！果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました！色→外観は透明度が高く、オレンジがかった濃いイエロー！香り→香りのボリュームは豊かで、洋ナシや白桃などの果実香と、ハチミツや白い花の香りなど、非常に複雑さのある香り！味わい→新鮮な果実味を持ち、若干の甘味と心地よい渋味が口中に豊かに広がる。
アフターにも果皮由来のしっかりした渋みが残り、ワインに厚味と立体感を与えている！料理との相性→複雑な味わいを持ち、鍋物との相性は抜群。
牡蠣のグラタンや白身魚のムニエル、キノコのアヒージョや酢豚など、和食から中華・洋食まで幅広く相性が良いワイン！ ■ワインのタイプ やや辛口 白ワイン ■生産者 マルスワイナリー ■ブドウ品種 甲州種100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 日本/山梨県/甲府盆地/甲州種100％ ■内容量 720ml日本有数の醸造用葡萄の産地「韮崎市穂坂町」を醸造の拠点としました。
穂坂地区は甲府盆地の北西の広大な茅ヶ岳山麓に位置し、雄大な自然環境が育む葡萄は「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります。
高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計により、葡萄への負荷が少ない繊細で優しいワイン造りを行っています。
半世紀に及ぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる蒸溜所です。
四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを1960年に設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（甲州市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格式高いワイン造りに尽力しています。
醸造責任者 田澤 長巳：1965年生まれ 山梨県甲府市出身 これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。
ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。
だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけだしてあげ、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
鑑評会実績：国産ワインコンクール金賞など受賞多数 石和のマルスワイナリーを本拠に、有力メーカーの一つとして、その名声を確固たるものとしています。
2017年には山梨県に二つ目のワイナリーとなる『マルス穂坂ワイナリー』を開園し、ウイスキー・ワイン双方で勢いに乗っている注目のメーカーです。
そのマルスワイナリーの意欲作がこのオランジュ・グリ。
白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げた話題性の高い1本です。
2016年がデビューヴィンテージで6,000本が製造されましたが、大変な人気だった為に、2017年は15,000本に増産、さらに2018年は40,000本に増産され、同ワイナリーでも人気銘柄に数えられるようになりました。
マルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年・甲州種100％・マルスワイン(本坊酒造)・720ml・白ワイン・国産ワイン・日本ワイン ■ぶどう品種：甲州種100％ この山梨県を代表するワインの産地から甲州種100％の純国産100％の大人気オレンジワイン！ マルスワインの技術に裏付けられた逸品！ 本坊酒造「シャトーマルス・甲州・オランジュ・グリ[2020]年！ 白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げたマルスワインの逸品！ 甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワイン！ 果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました！
1,590 円
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 ＊ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ （イタリア・アブルッツォ） ○トレッビアーノ100％○ ○樹齢26-37年のトレッビアーノを使用、ステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。
淡い黄色、グリーンのエッジ、黄色いエニシダ、キズイセンの花といった地中海的な香りがあり、グレープフルーツのような柑橘系、スギなども感じられます。
口に含むとフレッシュさにあふれミネラル感があります。
○
1,750 円
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 ブドウ収穫年 造り手 ヴィアヘロ 生産地 チリ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 3000ml×4本 セット内容 4本 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い RELATED ITEM - 関連商品 - ヴィアヘロ ホワイトワイン 白 3L (3,000ml) バッグ イン ボックス (チリ産白ブドウ使... 1,450円(税抜)【送料無料】【4本セット】ヴィアヘロ・ホワイトワイン・白・3L(3,000ml)・バッグイン・ボックス・(チリ産白ブドウ使用)・(トンプソン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、ペドロヒメネス種他)・辛口・白・ビッグサイズ VIAJERO WHITE 3L BIB 12.5% チリ産辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数！太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味で、料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです！しかもワイングラス120mlとしてなんと！25杯分！！しかもこのプライス！！の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)！夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高！の味わい！！スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」！開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ！！のすぐれもの！鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョなどに良く合います！しかもその大容量3Lが4本セットで超お買い得！！ ヴィアヘロ・白・3L・バッグインボックス ■ 葡萄品種：チリ産ぶどう100％ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） ■ アルコール度数：12.5％ ■ 飲み頃温度：10〜14℃ ■ 合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
7,075 円
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 ■ワイン名 【送料無料】【4本セット】ヴィアヘロ・ホワイトワイン・白・3L(3,000ml)・バッグイン・ボックス・(チリ産白ブドウ使用)・(トンプソン種、シャルドネ種、ソーヴィニヨン・ブラン種、ペドロヒメネス種他)・辛口・白・ビッグサイズ ■英語表記 VIAJERO WHITE 3L BIB 12.5% ■商品番号 0600002001342 ■ワインについて チリ産辛口白ワイン愛好家大注目！レストランさま、バルさま、カフェバーさまからのリピート多数！太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味で、料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです！しかもワイングラス120mlとしてなんと！25杯分！！しかもこのプライス！！の超お買得プライス(750ml 1本あたり345円、1グラスあたりわずか55円あまり)！夏場はグラスを冷やしてお楽しみ頂くと最高！の味わい！！スペイン語でその名も「旅人(ヴィアヘロ)」！開封後も約1ヶ月間フレッシュな状態をキープ！！のすぐれもの！鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョなどに良く合います！しかもその大容量3Lが4本セットで超お買い得！！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィアヘロ ■生産地 チリ ■内容量 3000ml×4本 ■セット内容 4本ヴィアヘロ・白・3L・バッグインボックス ■ 葡萄品種：チリ産ぶどう100％ブレンド（トンプソン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ペドロヒメネスなど。
製造年により異なります。
） ■ アルコール度数：12.5％ ■ 飲み頃温度：10〜14℃ ■ 合う料理：鶏肉のソテー、生ハムのサラダ、カルパッチョ 太陽をいっぱいに浴びたチリ産ぶどうを100％使用した白ワイン。
トロピカルな香りと心地よいフレッシュな酸味。
料理にも合わせやすく、飽きのこない味わいのデイリーワインです。
7,075 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 シャトー・デ・ゼサール元詰 生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウエスト/ AOCベルジュラック ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4935919212373 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュ[2021]年・AOCベルジュラック・オーク樽発酵＆樽熟成6〜12ヶ月熟成・「コンクール・ド・ヴァン・デュ・シュッド・ウェスト2021」で金賞・自然派・リュット・レゾネ農法・正規品 Chateau des Eyssards Blanc Cuvee Prestige [2021] AOC Bergerac Blanc フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目！高級樽熟ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目！フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの大人気辛口白ワイン！ボルドーを凌駕する高品質であり、上質なフレンチオークの香り！ワンランク上の高級感が楽しめるベルジュラックのキュヴェ・プレスティージュ！しかもシュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは、遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です！毎年一番良い葡萄を使っています！24〜48時間スキンコンタクトさせます！オークの樽で発酵！新樽、1年樽2年樽各1/3で、澱と共に攪拌しながら、6〜12ヶ月熟成させます！このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります！濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます！「コンクール ド ヴァン デュ シュッド ウェスト2021」金賞受賞！イギリスのワインマガジンのペサック・レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります(ぺサック・レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング)。
レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランのキュヴェ・プレスティージュが限定で少量入荷！しかも6本で送料無料！ 飲む人には、ワオッ！と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。
ワイン造りについても、多くを語ってくれます。
『キーワードは、「オープンマインド」。
偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。
また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。
「自由であること」。
ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。
どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。
葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。
「コストパフォーマンス」。
人々は昔より世界中のワインを知っている。
ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。
個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。
ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。
』（2013年来日）。
『私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
』（2006年春）。
ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング！！ワインライターのアンドリュー ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。
ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。
ゼサールのパスカル キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。
それはみせかけの議論にすぎない。
ワインとは喜びだ。
ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。
しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。
自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。
白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。
〜中略〜 最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。
でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ！”というものであってほしいと自分は思うよ。
」と言っています。
シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2021年 しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！ 彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」 よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは、遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です！毎年一番良い葡萄を使っています！24〜48時間スキンコンタクトさせます！ このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります！濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます！イギリスのワインマガジンのペサック・レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります(ぺサック・レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング)。
1,936 円
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 ■ワイン名 シャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュ[2019]年・AOCベルジュラック・オーク樽発酵＆樽熟成6〜12ヶ月熟成・「コンクール・ド・ヴァン・デュ・シュッド・ウェスト2020」で金賞・自然派・リュット・レゾネ農法・正規品 ■英語表記 Chateau des Eyssards Blanc Cuvee Prestige [2019] AOC Bergerac Blanc ■商品番号 4935919212373 ■ワインについて フランス・ベルジュラック辛口白ワイン愛好家大注目！高級樽熟ソーヴィニヨン・ブランファンも大注目！フレッシュで果実味にあふれた濃縮度の高い目の詰まった味わいの大人気辛口白ワイン！ボルドーを凌駕する高品質であり、上質なフレンチオークの香り！ワンランク上の高級感が楽しめるベルジュラックのキュヴェ・プレスティージュ！しかもシュッド・ウエスト地方で1929年から歴史のある造り手！しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは、遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です！毎年一番良い葡萄を使っています！24〜48時間スキンコンタクトさせます！オークの樽で発酵！新樽、1年樽2年樽各1/3で、澱と共に攪拌しながら、6〜12ヶ月熟成させます！このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります！濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます！「コンクール ド ヴァン デュ シュッド ウェスト2020」金賞受賞！イギリスのワインマガジンのペサック・レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります(ぺサック・レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング)。
レストラン様でもご採用多数のベルジュラック・ブランのキュヴェ・プレスティージュが限定で少量入荷！しかも6本で送料無料！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 シャトー・デ・ゼサール元詰 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/南西地方/シュッド・ウエスト/ AOCベルジュラック ■内容量 750ml飲む人には、ワオッ！と言って欲しい会う度に、数々の名言を生むパスカル。
ワイン造りについても、多くを語ってくれます。
『キーワードは、「オープンマインド」。
偏見を持たずに、世界の素晴らしいワインに触れることが出来た。
また、革新的なワイン造り（スキンコンタクト、夜間の収穫）を始められた。
「自由であること」。
ビオディナミ、オーガニック、様々な農法がある。
どれも否定しないが、ひとつだけで完璧なものはない。
葡萄、品質に良いと思えば取り入れる。
「コストパフォーマンス」。
人々は昔より世界中のワインを知っている。
ラベルやブランドでワインを買う人は減っている。
個人的にも様々なワインを買い、消費者の目線になって考えている。
ワインの値段は、多くの人が買えるものでなくてはいけない。
』（2013年来日）。
『私は、ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである（彼は元料理人）。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る。
』（2006年春）。
ベルジュラックは今、最もワイルドでエキサイティング！！ワインライターのアンドリュー ジェフォードはベルジュラックについて、「フランスのワイン産地の中で、最もワイルドで、何が起こるか分からないエキサイティングなエリアだ」と述べ、注目しています。
ベルジュラックの生産者はそのエリアの持つ多様性を尊重しながら、パイオニア的な方法をと取り入れて、優れたワイン造りをしています。
ゼサールのパスカル キュイセは記事の中で、「ワインにはテロワールのワインか、テクニックのワインしかないという意見には反対だ。
それはみせかけの議論にすぎない。
ワインとは喜びだ。
ニューワールド対オールドワールドではなく、問題は良いワインかどうかということだけだ。
しかし、そうは言ったけれど、自分はベルジュラックがフランスにおけるニューワールドであると認識されて欲しいと思っている。
自分はニューワールドで使われている様々なテクニックを取り入れている。
白にはドライアイスの使用、夜間の収穫、そして長めのスキンコンタクトを行う。
〜中略〜 最近、ワインがとても複雑でわかりにくいものになってしまっている。
でも本来ワインは“ワイン、音楽、そして祭りだ！”というものであってほしいと自分は思うよ。
」と言っています。
シャトー デ ゼサール ブラン キュヴェ プレスティージュ 2019年 しかも自然と向き合い100％オーガニックなオリジナリティー溢れるワイン造りのシャトー！シャトー・デ・ゼサール！現オーナーパスカルで3代目！ 彼いわく「ワイン造りは90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残りの10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその10％の未知の世界が面白くてしかたがない。
私のワインはどこのコピーでもない。
私のワインなのである。
それはまるで料理つくりと同じである(彼は元料理人)。
よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」 よい材料が肝心で、さらに個々の料理人の味わいが出る」このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは、遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です！毎年一番良い葡萄を使っています！24〜48時間スキンコンタクトさせます！ このシャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュは洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります！濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます！イギリスのワインマガジンのペサック・レオニャンのブラインドテイスティングでNO.1となったことがあります(ぺサック・レオニャンの特集に2本だけベルジュラックが混ぜられたブラインドテイスティング)。
1,936 円
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 ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています こちらのお酒は特殊なサイズのため、下記のギフト箱のみ対応しております。
小瓶用リボンラッピング シャンパン用ギフト箱X 1本用紙袋（小瓶B） フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 【商品名】 ムツバネ（白）Mtsvane 【商品説明】 容量：750ml 産地：グルジア（ジョージア） 白・やや辛口 熟した果実の香りにピーチのアロマが加わり、爽やかでバランスの取れた味わいは、お魚やきのこを使った料理によく合います。
ジョージアの固有品種”ムツバネ”から作られます。
★ワインの味わいはブドウの収穫年によって多少変わります。
【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
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当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
1,150 円
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 ■ワイン名 ダークホース・シャルドネ[2021]年・白ワイン・750ml・アルコール度数13.5％ ■英語表記 THE ORIGINAL DARK HORSE CHARDONNAY [2021] 13.5% ■商品番号 1600002001594 ■ワインについて 世界のワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気白ワイン！遂に遂に、驚きの「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸！その名も“ダークホース”(濃い=ダーク、旨=ホース)！ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。
独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心で「ワイン界のダークホース」が誕生！カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロ ワイナリー」のプレミアムワイン！“新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい”“これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける”をポリシーとする今、大注目の女性ワインメーカー、ベス・リストン氏による従来のワインの規格(アペラシオン)を超えた創造性溢れるワイン！「ダークホース・シャルドネ」！シャルドネを主体に隠し味として香り豊かでコクのあるヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンドして造られる完熟した果実感とまろやかさ、もっちりボディの濃い旨辛口白ワイン！ニュートラルな味わいのシャルドネに、ともにリッチでコクがあり、酸味が低めのヴィオニエとゲヴュルツトラミネールを加えることで、シャルドネ100％のワインよりも、まろやかでコクのある味わいに仕上がった傑作品！品質の高さから、この白ワインでカリフォルニア・ステート・フェアで金賞を獲得し、驚異の高得点！和食全般に、ソーセージ、グラタン、中華にも最高のマリアージュを誇るハイ・コスパ万能ワイン！レストラン様にも自身をもってお薦め！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子揃った日本市場でも爆発ヒット間違いなしの濃い旨ワイン“ダークホース！この機会にぜひGETしてください！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 E.＆J.ガロ ワイナリー ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ合衆国 ■内容量 750mlダークホースはカリフォルニアの名門E.＆J.ガロ ワイナリーが手掛けるプレミアムワイン。
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アメリカで発売後わずか1年で100万ケースを販売。
ダークホースは「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味。
独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心でワイン界のダークホースが誕生しました。
「新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい」「これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける」がポリシーの女性ワインメーカーベス・リストン氏が造る規格を超えた創造性溢れるワインです。
ダークホース シャルドネに使われるぶどう品種■骨格のシャルドネ多彩な顔を持つ白ぶどうの代表選手!!!あまり特徴的な香りや味わいがあるわけではないですが、ワイン用ぶどうとしてのポテンシャルは最高クラス。
ダークホースの中では、全体の骨格となるボディと、クリーミーなテクスチュア、ナッティな香ばしさなどの部分を受け持っています。
■香りのヴィオニエ華やかな香りとトロトロの果実味!!!アロマティックという言葉がピッタリの桃や大輪の花を思わせる、華やかな香りのぶどうです。
ダークホースの中では、黄桃やトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りと、包み込むようなまろやかなテクスチュアの部分を受け持っています。
■香りとボディのゲヴュルツトラミネール華やかな香りとしっかりとしたボディ!!!完熟したジューシーな果実や、ハチミツなどを連想させる甘くて華やかな香りと、低めの酸味とホロ苦さが特徴のぶどうです。
ダークホースの中では、しっかりとしたボディの重さと、味わいの最後を引き締める、心地よいホロ苦さの部分を受け持っています。
ダークホース シャルドネ 2021年シャルドネを主体に隠し味として香り豊かでコクのあるヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンド。
完熟した果実感とまろやかさ、もっちりボディ。
ニュートラルな味わいのシャルドネに、ともにリッチでコクがあり、酸味が低めのヴィオニエとゲヴュルツトラミネールを加えることで、シャルドネ100％のワインよりも、まろやかでコクのある味わいに仕上がった傑作。
1,243 円
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 年代 造り手 [2021]年 E.&J.ガロ ワイナリー 生産国 地域 カリフォルニア 村名 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダークホース・シャルドネ[2021]年・白ワイン・750ml・アルコール度数13.5％ THE ORIGINAL DARK HORSE CHARDONNAY [2021] 13.5%世界のワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気白ワイン！遂に遂に、驚きの「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸！その名も“ダークホース”(濃い=ダーク、旨=ホース)！ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。
独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心で「ワイン界のダークホース」が誕生！カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロ ワイナリー」のプレミアムワイン！“新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい”“これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける”をポリシーとする今、大注目の女性ワインメーカー、ベス・リストン氏による従来のワインの規格(アペラシオン)を超えた創造性溢れるワイン！「ダークホース・シャルドネ」！シャルドネを主体に隠し味として香り豊かでコクのあるヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンドして造られる完熟した果実感とまろやかさ、もっちりボディの濃い旨辛口白ワイン！ニュートラルな味わいのシャルドネに、ともにリッチでコクがあり、酸味が低めのヴィオニエとゲヴュルツトラミネールを加えることで、シャルドネ100％のワインよりも、まろやかでコクのある味わいに仕上がった傑作品！品質の高さから、この白ワインでカリフォルニア・ステート・フェアで金賞を獲得し、驚異の高得点！和食全般に、ソーセージ、グラタン、中華にも最高のマリアージュを誇るハイ・コスパ万能ワイン！レストラン様にも自身をもってお薦め！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子揃った日本市場でも爆発ヒット間違いなしの濃い旨ワイン“ダークホース！この機会にぜひGETしてください！(ダークホースシャルドネ2021) (白ワイン)今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気 濃い白ワイン！遂に遂に、驚きの 「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸！界のワイン愛好家大注目！辛口白ワイン愛好家大注目！今、全米で爆発ヒット(アメリカで発売後、僅か1年で100万ケースを販売)の超人気白ワイン！遂に遂に、驚きの「濃い旨ワイン」が2月21日に日本上陸！その名も“ダークホース”(濃い=ダーク、旨=ホース)！ダークホースの意味は、穴馬として知られていますが、「あまり知られていないが、競争に勝って周りを驚かせる人」「自分についてあまり周りに語らないが、驚くべき資質や能力を持っている人」という意味もあります。
独創的な発想により造られた「濃く」て「旨い」高品質なワインを一人でも多くの方に楽しんでもらいたい一心で「ワイン界のダークホース」が誕生！カリフォルニアの名門ワイナリー「E.&J.ガロ ワイナリー」のプレミアムワイン！“新しい手法で、ワイン業界の常識に捉われることなく挑戦したい”“これからも常識破りで予想外なことに挑戦し続ける”をポリシーとする今、大注目の女性ワインメーカー、ベス・リストン氏による従来のワインの規格(アペラシオン)を超えた創造性溢れるワイン！「ダークホース・シャルドネ」！シャルドネを主体に隠し味として香り豊かでコクのあるヴィオニエとゲヴュルツトラミネールをブレンドして造られる完熟した果実感とまろやかさ、もっちりボディの濃い旨辛口白ワイン！ニュートラルな味わいのシャルドネに、ともにリッチでコクがあり、酸味が低めのヴィオニエとゲヴュルツトラミネールを加えることで、シャルドネ100％のワインよりも、まろやかでコクのある味わいに仕上がった傑作品！品質の高さから、この白ワインでカリフォルニア・ステート・フェアで金賞を獲得し、驚異の高得点！和食全般に、ソーセージ、グラタン、中華にも最高のマリアージュを誇るハイ・コスパ万能ワイン！レストラン様にも自身をもってお薦め！「極上の味わい」「ネーミング」「プライス」三拍子揃った日本市場でも爆発ヒット間違いなしの濃い旨ワイン“ダークホース！この機会にぜひGETしてください！
1,243 円
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 ヴェルディッキオ、トレッビアーノ、シャルドネ ※こちらの商品はコルクではなく「スクリューキャップ」使用です。
1092本完売いたしました。
さらに24本入荷しました。
20年前であればイタリアワインといえば、間違いなくペ ッシェヴィーノを多くの人が思い浮かべるのではないで しょうか。
そんな元祖フレッシュ＆フルーテイーの辛口 イタリアワインの味わいは今、長い年月を経て、物凄い 味わいに進化しました。
[ペッシェ（魚）+ヴィーノ（ワイン）]という名のとおり、 ユニークな魚の形のボトルが特徴的なワインで、繁栄の 象徴である「鯛」を模してこのボトルが造られています。
今回、そんな[ペッシェヴィーノ]を造るのがイタリアは マルケ州にあるワイナリーの中でもNo.1と言っても過言 ではないウマニ・ロンキ社。
北はヴェネッツィアから南はプーリアまでイタリア半島 の東側(脹脛の部分)に続くアドリア海沿岸地帯は、コスト パフォーマンスの高い産地として有名です。
マルケ州は そのアドリア海とアペニン山脈に挟まれ、約70%が丘陵 地帯、そして30%が山岳地帯という地形から年間を通じ て安定している気候が高品質ワインを生産するのに理想 的な環境を造り出しています。
これが安くて美味しいワ インができるバックグランドとなっています。
このウマニ・ロンキ社は古くからヴェルデッキオが栽培 されているクラッシコ地区に自社畑を所有し、いち早く 近代的な畑の管理法やブドウ栽培法、新しいワイン醸造 法を取り入れ、この地域No.1の凄腕として今やイタリア 中から大注目され、特にそんなヴェルデッキオ100%で 造られる[プレーニオ]は、イタリア最高評価誌[ガンベロ ・ロッソ]で今現在、4年連続で満点3つグラスを取り続け ている、まさにイタリア白ワインの最高地位を維持し続 けています。
そんなヴェルデッキオを主体に、トレッビアーノ、シャ ルドネとのブレンドで造られたのが、今回ご紹介の[ペ ッシェヴィーノ]です。
昔のイメージからは桁違いに変 貌した素晴らしい[ペッシェヴィーノ]、是非とも、たっ ぷりとご堪能ください!!。
ペッシェヴィーノ・ビアンコ NV タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > マルケ > ペッシェヴィーノ 内容 ヴェルディッキオ、トレッビアーノ、シャルドネ ※こちらの商品はコルクではなく「スクリューキャップ」使用です。
これぞR40決定版!!あの懐かしの【魚ボトル】が物凄い味になって帰ってきた!! 『あの頃みんな若かった!!』スキーにそして海にモテたい男はみんなこれを飲んだ!! 現代版【魚ボトル】ペシェヴィーノは、なんと4年連続最高評価のあの凄腕が造る!! 1480円にしてとんでもなく美味しい!!!今なら間違いなくこれでモテます!! [ペッシェヴィーノ・ビアンコ] ペッシェヴィーノ・ビアンコ NV 私が若い頃は、この[ペッシェヴィーノ]を持ってスキー に行き、リフトに乗って頂上の雪の中にこのワインを埋め、 ガンガン滑ったあとに、すでにキンキンに冷え上がった [ペッシェヴィーノ]をランチにスポーンと空けて、グヒ グヒと一気飲み!!。
スキーを華麗に滑って、気を利かせてワインなんかを用 意すれば、そりゃもう女の子はイチコロ!!、という妄想 とともに、このワインに想いを込めたもんです。
(妄想 通りに行ったためしはありませんが・・・) そんなまさに【R40決定版!!】とも言える40代の私たち にとって栄光だった[ペッシェヴィーノ]を今回紹介する ことができるんです!!。
[Pesce=魚、vino=ワイン]という造語を知ったのも、この 業界に入ってからだったんですが、名前の通り魚の形を したボトルにワインが入っているんです。
当時、若かり し頃、ワインといえばコレしか見たことがなく、ワイン は魚の中に入っているもんなんだ・・・と思っていた人 も少なくないと思います(笑)。
約20年前は、それほど沢山世の中に出回っていたワイン なんですが、ボトル代が高くつくためか徐々にこの世か ら姿を消し、変わって中身重視のワインがどしどしと日 本に上陸。
このワインはいつの間にか私たちの前から姿 を消していたんです・・・。
ところがところが!!! 先日、とあるイタリアンに食事をご招待いただいた時に 偶然にもこの昔懐かしい[ペッシェヴィーノ]を見つけた んです!!!!。
もうまさに20年ぶりの恋人との再会!!!!!。
もう居ても立ってもいられず注文して飲んでみると、 『こんなに美味しかったっけ?!』と絶句してしまったほ ど、昔飲んだイメージからは遥かかけ離れた物凄く美味し い味に変貌していたんです!!。
『昔の飲んだ味は、シャバシャバした水のようにゴクゴ ク飲むような味わいだったのに、この現代版はグレープ フルーツのような柑橘果実に溢れ、口に含むと白桃を 想わせる甘い果実の風味がそんな香りを包んでいるんで す!!。
口当たりも滑らかで、さらに余韻に残る適度な苦 みは、どう考えても昔のイメージからはかけ離れた素晴 らしい美味しさなんです!!』 どうしてこんなに美味しくなったんだろう・・・と思って 聞いてみると、なんとなんとこの[ペッシェヴィーノ]を 造っているのが、イタリアのウマニ・ロンキ社!!!。
そうです!!、今やイタリア中を大騒然とさせている激安 ワインの名手で、彼らの造る白ワインは、イタリア最高 評価誌[ガンベロ・ロッソ]で、なんとなんと4年連続で 最高3つグラスを獲得する快挙を達成した、まさにイタリ ア白ワインの帝王!!!!。
しかもこの[ペッシェヴィーノ]には、最高3つグラスを 獲得したワインと同じブドウ品種ヴェルデッキオ主体で 造られているんです!!!。
そんなウマニ・ロンキ社が、コスト高い魚ボトルを使用 して、しかも1480円という価格で造っているわけですか ら、20年前に[ペッシェヴィーノ]を愛した人間としては、 もう涙もんです!!。
その昔、スキーにそして海にモテたい男はみんなこれを 飲んでました!!。
今この味なら、昔以上にもっとモテる こと間違いありません!!。
1,628 円
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 ■ワイン名 エッセ(S)・ソアーヴェ[2022]年・アルファ・ゼータ・DOCソアーヴェ ■英語表記 S Soave 2022 Alpha Zeta DOC Soave ■商品番号 0219002002121 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴェローナ近郊で産するあまりに有名！なヴェネトの人気辛口白ワイン！常に安定した品質で、フレッシュでエレガントなワイン造りで定評！アルファ・ゼータによるこだわりの“ソアーヴェ”！造り手は地元の農協のよい葡萄を選んで造る常に安定した品質＆フレッシュでエレガントなワイン造りのアルファ・ゼータは、マスター・オブ・ワインであるデイヴィッド・グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット・トムソンが立ち上げたブランド！「良い品質と良い価格の両立」のコンセプトのもと、マットが常駐し、多くの仕事をします！畑はすべて条件の良い斜面の畑で、さらに収穫量の制限や遅摘みによる完熟した葡萄の収穫など、栽培も指導します！収穫時には二つのカンティーナの畑から、良い葡萄を選びます！農夫達とは、「品質の高い葡萄を造れば必ず買い取ってもらえる」という信頼関係を築き上げています！ヴァルパンティーナの農協長ルカ・デガーニは、「葡萄を選ばせるということはとても特別なことで、マット・トムソンと私の人間的な関係があるから」と話しています！また、設備を全てレンタルでまかなうことで、生産コストを下げています！醸造もマット・トムソンが行います！白ワイン用葡萄は、カンティーナに運んで、すぐ他よりも低い12度まで冷やしてから醸造！その結果、デリケートでファインなワインとなります！さらに、ワインにリッチさを与えるため、シュール・リーを行います！こだわりの “ソアーヴェ”の畑は、ソアーヴェ東の丘陵地の斜面にあります！気候は穏やかで、土壌は火山性でやせていて花崗岩で、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します！手摘みで収穫！除梗、破砕して、酸化防止剤を加えず圧搾！100％ステンレス・タンクを使用！選別酵母を使い、果実味を残すため12〜14度で発酵！数週間澱と共に寝かせ、より深みを出します！ミネラリーでピュアなスタイルが特徴！凝縮されたしっかりした味わいがあります！「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。
口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイバーを感じる。
おそらくジ・ガルガネガよりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる」(デイヴィッド・グリーヴMW)ずばり、マスター・オブ・ワイン監修のデイリー白ワインが大人気で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 アルファ ゼータ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア ■内容量 750ml常に安定した品質／フレッシュでエレガントなワイン造り アルファ ゼータは、マスター オブ ワインであるデイヴィッド グリーヴと、ニュージーランド出身の醸造家マット トムソンが立ち上げたブランドです。
「良い品質と良い価格の両立」 マットが常駐し、多くの仕事をします。
畑はすべて条件の良い斜面の畑で、さらに収穫量の制限や遅摘みによる完熟した葡萄の収穫など、栽培も指導します。
収穫時には二つのカンティーナの畑から、良い葡萄を選びます。
農夫達とは、「品質の高い葡萄を造れば必ず買い取ってもらえる」という信頼関係を築き上げています。
ヴァルパンティーナの農協長ルカ デガーニは、「葡萄を選ばせるということはとても特別なことで、マット トムソンと私の人間的な関係があるから」と話しています。
また、設備を全てレンタルでまかなうことで、生産コストを下げています。
醸造もマット トムソンが行います。
白ワイン用葡萄は、カンティーナに運んで、すぐ他よりも低い12度まで冷やしてから醸造します。
その結果、デリケートでファインなワインとなります。
さらに、ワインにリッチさを与えるため、シュール リを行います。
エッセ(S)・ソアーヴェ[2022]年 白ワイン用葡萄は、カンティーナに運んで、すぐ他よりも低い12度まで冷やしてから醸造。
その結果、デリケートでファインなワインとなります。
さらに、ワインにリッチさを与えるため、シュール・リーを行います。
こだわりの “ソアーヴェ”の畑は、ソアーヴェ東の丘陵地の斜面にあり、気候は穏やかで、土壌は火山性でやせていて花崗岩で、葡萄樹にストレスを与え、素晴らしい品質の果実を造り出します。
手摘みで収穫、除梗、破砕して、酸化防止剤を加えず圧搾。
100％ステンレス・タンクを使用。
選別酵母を使い、果実味を残すため12〜14度で発酵。
数週間澱と共に寝かせ、より深みを出します。
ミネラリーでピュアなスタイルが特徴。
凝縮されたしっかりした味わいがあります。
「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。
口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイバーを感じる。
おそらくジ・ガルガネガよりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる」(デイヴィッド・グリーヴMW)
1,232 円
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 ■ワイン名 ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ・ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・カリフォルニア ■英語表記 ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE Chardonnay ■商品番号 1600001006934 ■ワインについて カリフォルニアの名門「オーパスワン」や「ルーチェ」であまりに有名な「ロバート・モンダヴィ」のウッドブリッジ・シリーズのシャルドネ！洋梨、リンゴ、柑橘類やトロピカルフルーツのアロマと味わいは、カリフォルニアでもそれぞれ特徴的な数ヶ所の産地からぶどうを選んだ結果もたらされるものです。
フルーティなアロマと味わいをもち、余韻はなめらかに長く続きます。
フォーマルにもカジュアルにも良い、優れたバランスのワインです！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ロバート・モンダヴィ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVAカリフォルニア ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります【ウッドブリッジの歴史】 ローダイで育ち、当地ワイン葡萄の優れた評判を認識していたロバート・モンダヴィは、毎日楽しく味わえる良質なワインを造るために、自身の地元に着目しました。
1979年に彼は、禁酒法時代後の1930年代にローダイのぶどう栽培者有志によりワイン 生産者協同組合として設立されたチェロキーぶどう園協会を取得。
ウッドブリッジ近隣町の為にその協同組合の名前を変え、 赤と白のワインを作り始めました。
ナパヴァレーで得た最先端の栽培・醸造技術を活用し、ロバート・モンダヴィはウッドブリッジ の品質と革新に対する情熱を一心に傾けました。
【ウッドブリッジのめざすこと】 私達がめざすこと、それは小さな伝統あるワイナリーのようにワインを造ることです。
私達は25 年以上もの間、カリフォルニアでもっとも古いワイン製造地のひとつ、ローダイ地方で良質のワ インの製造に励んできました。
最良の結果をもたらすために、どこにどのぶどう品種を植える かなど、何年もかけてこの土地について学び、ワイナリーでは、革新的な製造法を開発し、 私達のぶどう畑から収穫するぶどうの味わいを最大限に高めてきました。
丁寧かつ実地に 基づいて生まれたあらゆる技術を畑、ワイナリーで駆使し、滑らかですばらしい味わいのワイ ンの醸造に努めています。
数々の革新的な取り組みや最新技術を活用していますが、 私達は、いまだに多くの点で小さなワイナリーのようにワインを造っています。
ロバート・ モンダヴィ・ウッドブリッジは、小さなワイナリーの伝統がぶどう畑、ぶどうに息づき、そしてワイ ンを支えるすべての人々に誇りを与えていると信じています。
それぞれのぶどう畑には、それぞれの土壌、気候、個性があり、 私達のチームは、ぶどうを注意深く選別し、それぞれが収穫に適した味わいに達したときに収穫を行っています。
各ぶどう畑 のロットで個別のワインをテイスティングし、最終ブレンドに使用する、最高のワインを選出します。
味わいと色味を自然に引き 出すために、赤ワインは、スキンコンタクトを長めにしています。
ぶどうの皮に自然発生した酵母でワインを発酵させ、シュール・ リーや、時折澱を撹拌させることで、味わいにふくよかさがもたらされます。
フレンチ・オークおよびアメリカン・オーク樽で熟成さ せ、エレガントで複雑な味わいのワインに仕上げます。
このようにぶどうが自らの産地であるローダイ地域や、その他の 主要栽培地の豊かな恵みを存分に表現するように、手をかけています。
【ウッドブリッジの畑】 豊富な日照に恵まれたローダイからは果実味のふくよかでジューシーな果実が収穫さ れ、一方、海からの涼しい風の影響をうけるコースタル（沿岸）地方からは、洗練された 凝縮感のある果実が収穫されます。
ウッドブリッジはこのように2つの特徴をもつ場所か ら収穫されたぶどうを使い、毎日楽しめる風味豊かなおいしいワインを目指しています。
ウッドブリッジを生む畑では、その土地の個性を大切にワインに生かすため、注意深い 管理が行われています。
私たちは、最適な気候と土壌条件を持つぶどう畑に最適な 品種を植えるよう日々研究しています。
収穫期には、最高の状態で収穫するために、 毎日畑で、ぶどうの糖分、味わい、酸度をチェックし、ぶどうが最適な熟度と味わいに 達した時に収穫します。
畑では自然農法（ナチュラル・ファーミング）の哲学に従い、鳥 の巣箱を設置したり、害虫管理や土壌の再活性化のためにカバークロップを植えるな ど、自然環境と共存しながら、大切にぶどうを栽培しています。
ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ 洋梨、リンゴ、柑橘類やトロピカルフルーツのアロマと味わいは、カリフォルニアでもそれぞれ特徴的な数ヶ所の産地からぶどうを選んだ結果もたらされるものです。
フルーティなアロマと味わいをもち、余韻はなめらかに長く続きます。
フォーマルにもカジュアルにも良い、優れたバランスのワインです！
1,170 円
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![]() ■ワイン名 ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ・ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・カリフォルニア ■英語表記 ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE Chardonnay ■商品番号 1600001006934 ■ワインについて カリフォルニアの名門「オーパスワン」や「ルーチェ」であまりに有名な「ロバート・モンダヴィ」のウッドブリッジ・シリーズのシャルドネ！洋梨、リンゴ、柑橘類やトロピカルフルーツのアロマと味わいは、カリフォルニアでもそれぞれ特徴的な数ヶ所の産地からぶどうを選んだ結果もたらされるものです。
フルーティなアロマと味わいをもち、余韻はなめらかに長く続きます。
フォーマルにもカジュアルにも良い、優れたバランスのワインです！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 ロバート・モンダヴィ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVAカリフォルニア ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります【ウッドブリッジの歴史】 ローダイで育ち、当地ワイン葡萄の優れた評判を認識していたロバート・モンダヴィは、毎日楽しく味わえる良質なワインを造るために、自身の地元に着目しました。
1979年に彼は、禁酒法時代後の1930年代にローダイのぶどう栽培者有志によりワイン 生産者協同組合として設立されたチェロキーぶどう園協会を取得。
ウッドブリッジ近隣町の為にその協同組合の名前を変え、 赤と白のワインを作り始めました。
ナパヴァレーで得た最先端の栽培・醸造技術を活用し、ロバート・モンダヴィはウッドブリッジ の品質と革新に対する情熱を一心に傾けました。
【ウッドブリッジのめざすこと】 私達がめざすこと、それは小さな伝統あるワイナリーのようにワインを造ることです。
私達は25 年以上もの間、カリフォルニアでもっとも古いワイン製造地のひとつ、ローダイ地方で良質のワ インの製造に励んできました。
最良の結果をもたらすために、どこにどのぶどう品種を植える かなど、何年もかけてこの土地について学び、ワイナリーでは、革新的な製造法を開発し、 私達のぶどう畑から収穫するぶどうの味わいを最大限に高めてきました。
丁寧かつ実地に 基づいて生まれたあらゆる技術を畑、ワイナリーで駆使し、滑らかですばらしい味わいのワイ ンの醸造に努めています。
数々の革新的な取り組みや最新技術を活用していますが、 私達は、いまだに多くの点で小さなワイナリーのようにワインを造っています。
ロバート・ モンダヴィ・ウッドブリッジは、小さなワイナリーの伝統がぶどう畑、ぶどうに息づき、そしてワイ ンを支えるすべての人々に誇りを与えていると信じています。
それぞれのぶどう畑には、それぞれの土壌、気候、個性があり、 私達のチームは、ぶどうを注意深く選別し、それぞれが収穫に適した味わいに達したときに収穫を行っています。
各ぶどう畑 のロットで個別のワインをテイスティングし、最終ブレンドに使用する、最高のワインを選出します。
味わいと色味を自然に引き 出すために、赤ワインは、スキンコンタクトを長めにしています。
ぶどうの皮に自然発生した酵母でワインを発酵させ、シュール・ リーや、時折澱を撹拌させることで、味わいにふくよかさがもたらされます。
フレンチ・オークおよびアメリカン・オーク樽で熟成さ せ、エレガントで複雑な味わいのワインに仕上げます。
このようにぶどうが自らの産地であるローダイ地域や、その他の 主要栽培地の豊かな恵みを存分に表現するように、手をかけています。
【ウッドブリッジの畑】 豊富な日照に恵まれたローダイからは果実味のふくよかでジューシーな果実が収穫さ れ、一方、海からの涼しい風の影響をうけるコースタル（沿岸）地方からは、洗練された 凝縮感のある果実が収穫されます。
ウッドブリッジはこのように2つの特徴をもつ場所か ら収穫されたぶどうを使い、毎日楽しめる風味豊かなおいしいワインを目指しています。
ウッドブリッジを生む畑では、その土地の個性を大切にワインに生かすため、注意深い 管理が行われています。
私たちは、最適な気候と土壌条件を持つぶどう畑に最適な 品種を植えるよう日々研究しています。
収穫期には、最高の状態で収穫するために、 毎日畑で、ぶどうの糖分、味わい、酸度をチェックし、ぶどうが最適な熟度と味わいに 達した時に収穫します。
畑では自然農法（ナチュラル・ファーミング）の哲学に従い、鳥 の巣箱を設置したり、害虫管理や土壌の再活性化のためにカバークロップを植えるな ど、自然環境と共存しながら、大切にぶどうを栽培しています。
ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ 洋梨、リンゴ、柑橘類やトロピカルフルーツのアロマと味わいは、カリフォルニアでもそれぞれ特徴的な数ヶ所の産地からぶどうを選んだ結果もたらされるものです。
フルーティなアロマと味わいをもち、余韻はなめらかに長く続きます。
フォーマルにもカジュアルにも良い、優れたバランスのワインです！
1,170 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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