 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Los Bermejos Diego Secoボデガス ロス ベルメホス ディエゴ セッコ 商品詳細 ディエゴはアンダルシア、グラナダ原産の秀逸な白葡萄。
フィロキセラでスペイン国内のディエゴは壊滅した。
現在、唯一と言って良いほど、フィロキセラが来なかったカナリアが圧倒的な主な生産地となっている。
高級白ワインが示す瓶内熟成によって進化し、超熟。
カナリア ランサローテのテロワールに完全に適応調和し、青々と育ちます。
糖度も総酸度も高く、リンゴ酸が多く、酸性度のpHは低い。
若い間はフレッシュでフローラル、アニスの様なリッチなアロマや、ハーブのアロマ、滑らかでミネラルを深く感じる事が出来、熟成に適し、長い瓶内熟成が可能な、濃厚な白ワインへと進化するワインとなります。
味わい 品種 ディエゴ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自根】ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しいワイン 若い間はフレッシュでフローラル、アニスの様なリッチなアロマや、ハーブのアロマ、滑らかでミネラルを深く感じる ボデガス ロス ベルメホス ディエゴ セッコBodegas Los Bermejos Diego Seco ■商品情報 ディエゴはアンダルシア、グラナダ原産の秀逸な白葡萄。
フィロキセラでスペイン国内のディエゴは壊滅した。
現在、唯一と言って良いほど、フィロキセラが来なかったカナリアが圧倒的な主な生産地となっている。
高級白ワインが示す瓶内熟成によって進化し、超熟。
カナリア ランサローテのテロワールに完全に適応調和し、青々と育ちます。
糖度も総酸度も高く、リンゴ酸が多く、酸性度のpHは低い。
若い間はフレッシュでフローラル、アニスの様なリッチなアロマや、ハーブのアロマ、滑らかでミネラルを深く感じる事が出来、熟成に適し、長い瓶内熟成が可能な、濃厚な白ワインへと進化するワインとなります。
■生産者情報 スペイン本土から南に1000km。
アフリカ大陸は目の前だ。
7つの島々からなるカナリア諸島。
その最東端に位置するランサローテ島は、サハラからの強い熱風、数多のクレーターと真黒な灰が地表を覆う火山島。
世界でも有数の奇妙なワイン産地である。
年間降雨量は150mm前後。
ぶどう栽培の中心は南西部に位置するティマンファヤ国立公園周辺に拡がっている。
1700年代にここで起こった大噴火はじつに6年余りも続き、その間に降った灰はこの地にぶ厚く、そして真黒に積もった。
その深さは3〜4mに達するところもあるのだそうだ。
当然植物や果樹の栽培には不向きなのだけれど、事ぶどうにおいてはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土の層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得る事が出来る。
硬いミネラルは灰がもたらすのだろうか。
果実は小振りで、凝縮感と複雑さをもつ。
サハラからの熱風は最大で45℃にもなることがあって、地上に出ているぶどうの葉が焼けてしまうことがある。
それを防ぐ為にクレーター上部には風除けとして石垣が設けられている。
機械はもちろん入れない。
1haあたり200本前後の〜というのは一体なんのことかと思って聞いていたら植樹率の話だった。
とにかく常識は通用しないようだった。
それでもこの地のワインが持つ途方もない独自性、ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しい液体は否応なしに人を魅了する。
リスタン種が放つ妖艶なフレーヴァーはテネリフェのそれとは明らかに異なる。
どう考えたってテロワールだ。
ワインメイカーのイグナシオさんはワイン造りで大事にしていることとして「こんな場所で生まれるワインなんだ。
デザインしないこと、修正しないこと」というようなことを言った。
デザインしない、という表現がとてもよかった。
3,740 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Los Bermejos Malvasia Fermentado en Barricasボデガス ロス ベルメホス マルヴァジア フェルメンタード エン バリッカ 商品詳細 ランサローテ島、自根マルヴァジア ヴォルカニカのフレンチオーク樽内発酵ワイン。
除梗の前に自発的発酵を防止する為全房のまま冷蔵庫で落ち着かせ、樽内発酵。
色は魅力的な薄い黄色で、明るい清潔な色合い。
アロマは複雑で、ジャスミンと白い花、柑橘、バニラの柔らかなアロマ、燻製香も感じます。
味わいはボリュームがあり、滑らかでエレガントで力強く、繊細であると同時に旨味の余韻が長い。
樽発酵を施す事により、ワイン自体に安定度が増し、リッチな風格を得たワインとなっている。
味わい 品種 マルヴァジア 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社ヴォガインターナショナル神奈川県横浜市港北区新横浜3-18-9新横浜ICビル5F-405 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【自根】ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しいワイン ジャスミンと白い花、柑橘、バニラの柔らかなアロマ、燻製香を感じるボリュームのある白 ボデガス ロス ベルメホス マルヴァジア フェルメンタード エン バリッカBodegas Los Bermejos Malvasia Fermentado en Barricas ■商品情報 ランサローテ島、自根マルヴァジア ヴォルカニカのフレンチオーク樽内発酵ワイン。
除梗の前に自発的発酵を防止する為全房のまま冷蔵庫で落ち着かせ、樽内発酵。
色は魅力的な薄い黄色で、明るい清潔な色合い。
アロマは複雑で、ジャスミンと白い花、柑橘、バニラの柔らかなアロマ、燻製香も感じます。
味わいはボリュームがあり、滑らかでエレガントで力強く、繊細であると同時に旨味の余韻が長い。
樽発酵を施す事により、ワイン自体に安定度が増し、リッチな風格を得たワインとなっている。
■生産者情報 スペイン本土から南に1000km。
アフリカ大陸は目の前だ。
7つの島々からなるカナリア諸島。
その最東端に位置するランサローテ島は、サハラからの強い熱風、数多のクレーターと真黒な灰が地表を覆う火山島。
世界でも有数の奇妙なワイン産地である。
年間降雨量は150mm前後。
ぶどう栽培の中心は南西部に位置するティマンファヤ国立公園周辺に拡がっている。
1700年代にここで起こった大噴火はじつに6年余りも続き、その間に降った灰はこの地にぶ厚く、そして真黒に積もった。
その深さは3〜4mに達するところもあるのだそうだ。
当然植物や果樹の栽培には不向きなのだけれど、事ぶどうにおいてはクレーターの底部に株を植えることで、下層の石灰を含む肥沃な粘土の層まで根が伸び、灌漑の必要なく水分を得る事が出来る。
硬いミネラルは灰がもたらすのだろうか。
果実は小振りで、凝縮感と複雑さをもつ。
サハラからの熱風は最大で45℃にもなることがあって、地上に出ているぶどうの葉が焼けてしまうことがある。
それを防ぐ為にクレーター上部には風除けとして石垣が設けられている。
機械はもちろん入れない。
1haあたり200本前後の〜というのは一体なんのことかと思って聞いていたら植樹率の話だった。
とにかく常識は通用しないようだった。
それでもこの地のワインが持つ途方もない独自性、ピュアな火山灰土壌と、接ぎ木なしのぶどう樹から生まれる瑞々しい液体は否応なしに人を魅了する。
リスタン種が放つ妖艶なフレーヴァーはテネリフェのそれとは明らかに異なる。
どう考えたってテロワールだ。
ワインメイカーのイグナシオさんはワイン造りで大事にしていることとして「こんな場所で生まれるワインなんだ。
デザインしないこと、修正しないこと」というようなことを言った。
デザインしない、という表現がとてもよかった。
3,850 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Spier Wines Discover Collection Chenin Blanc Chardonnayスピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション シュナン ブラン シャルドネ 商品詳細 リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン。
程よいボリューム感で新鮮でクリスピーな酸味を持ちます。
サステナブル農法。
味わい 品種 シュナン・ブラン 80%、シャルドネ 20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 南アフリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
南アフリカの銘醸ワイナリーが手がけるサステナブルワイン トロピカルフルーツの豊かなアロマ スピアー ワインズ ディスカヴァー コレクション シュナン ブラン シャルドネSpier Wines Discover Collection Chenin Blanc Chardonnay ■商品情報 リンゴやグアバ、洋ナシ、若いメロン、柑橘類、オレンジの花など華やかなアロマと風味を持つ芳醇な白ワイン。
程よいボリューム感で新鮮でクリスピーな酸味を持ちます。
サステナブル農法。
■生産者情報 スピアーは南アフリカの中でも最も古い農場の一つで、その歴史は1692年まで遡ります。
ドイツ移民によって設立された農園はその後オーナーを変えていきますが、各時代のオーナーは自らを農園の管理者と位置づけ、その財産ともいえる土地を管理し、次の世代へ繋げ続けてきました。
今日、スピアーではディーリーワインからプレステージワインまで多くのワインを世に送り出してきました。
ジョアン・ジョーダン氏はスピアーにて14年、赤ワインの醸造責任者を経て2021年7月よりスピアーのセラー・マスターに就任しました。
南アフリカのラウソン・ヴィールのブドウ農家出身で、ステレンボッシュのエルツェンバーグ農業カレッジで醸造学の学位を取得後、2007年よりスピアーに入社しその腕を磨いてきました。
2011年にはその年の最優秀醸造家賞、「ダイナーズ・クラブ・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、スピアーの醸造家チームを牽引してきた次世代を担う醸造家です。
スピアーの醸造チームは6つのグループ（栽培チーム、有機ワインチーム、MCC（瓶内二次醗酵ワイン）＆赤ワインチーム、ノンアルコール＆PBワインチーム、白ワインチーム、収穫マネージメント醸造チーム、輸出用赤ワインブランド醸造チーム）からなり、それを束ねるのがセラー・マスターである、ジョアン・ジョーダン氏です。
スピアーでは醸造チームを細分化する事で、それぞれの強み、専門分野を生かしたワイン造りが可能となり、南アフリカのテロワールとその地から生まれるブドウの独自性、品種の特性を最大限に引き出し、国内外から高い評価を獲得しています。
また、スピアーでは新しいテロワールの開拓を継続的に行っています。
自社畑としては、ワイナリーの本拠地として食とアート、更には自然保護施設やリゾートホテル、会議施設、歴史的建造物を体験できるスピアー・ワイン・ファームが位置するステレンボッシュ近郊にスピアー農園を、ステレンボッシュ地区にはサブリージョンであるヘルツバーグとノーイトゲダハトでもブドウ畑を展開しており、その総面積は161.67haにも及びます。
ブドウ畑はサステーナブル農法が用いられ、自社農園の98.67haの農地では有機栽培も実践しています。
また25の栽培農家と長期契約を結んでおり、合計500haの選ばれた土地でブドウ栽培を管理しています。
スピアーのワインは、栽培農家や醸造家といった職人の卓越した技術と、全ての関係者の想いが形となって生み出されます。
1,375 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 カーサ・ヴィ二コラ・サルトーリ ピノ・グリージョ オーガニック 商品詳細 イタリアでオーガニックワインの認定を受けたピノ・グリージョ種のワイン。
青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り。
柔らかい口当たりと余韻に感じる心地良い苦味が魅力です。
原材料名 ピノ・グリージョ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス 大阪府東大阪市小坂本町1丁目6番20号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
1,430 円
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 ■商品名イタロ チェスコン ピノ ノワールイル トラルチェット[2021]年 イタロ チェスコン IGTヴェネト イタリア 辛口小枝付きボトル■英名Italo Cescon Pinot Noir [2021] IGT Veneto■商品説明イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワールファン大注目！繊細でエレガント、純度の高い凛とした酸味と塩味を伴う透明感あふれるミネラルが魅力の傑作ピノ・ノワール！ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。
DOCピアーヴェ地区は、アドリア海に南の境界をおき、北西のヴァルドッビアーデネとモンテッロの丘陵地帯から北東のフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリアへと広がっています。
そして、その地域全域にピアーヴェ川が流れています。
この北イタリア最大のDOCエリアである広大なピアーヴェ地区では、ブドウの栽培は少なくとも3000年前から行われていたことが数々の先史時代の証拠により証明されています。
1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。
)造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー！シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの！彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること！ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に8つのエステートを所有しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産！現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています！ワイナリーからのコメントは「ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝は、私たちの歴史的なライン“イル・トラルチェット”のシグネチャーであり、私たちのワインを特別なものにしてきました。
それは、小さなものに対する愛情の証であり、我々の大地への賛辞でもあります“この芽は我々の価値感を包み込み、世界へと花開かせる”というメッセージを持つシンボルなのです。
“イル・トラルチェット”のアイディアは、1957年の暖かな冬の日にまれました。
剪定された枝をアンナ婆さんは自分にエプロンに集め、家に帰ると息子のイタロの助けを得ながら、リボンでボトルネックに小枝を結びつけました。
ワインはそこに結ばれた枝の果実と勤勉な手作業によって造られるという意味を込めて・・・」この「イタロ・チェスコン・ピノ・ノワール」は、サンポーロ・ピアヴェとフォンタネッレの畑からの厳選ピノ・ノワール100%使用！9月上旬に収穫！除梗後、4日間の低温マセラシオンを行います！ステンレスタンクでアルコール発酵後、マロラクティック発酵！その後、セメントタンクで6ヶ月間熟成！ボトリングして3ヶ月の瓶熟成後リリース！綺麗なルビー色！小さな果実やバラの花びらを思わせる繊細でエレガントなアロマ！柑橘系のニュアンスもほんのりと感じられます！純度の高い凛とした酸味と塩味を伴う透明感あふれるミネラル、軽やかな果実味と魅惑的な艶やかさを持つエレガントなスタイル！白身肉のロースト、野禽類、柔らかめのチーズ、ブルーチーズと相性抜群！ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています！銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入った極旨ピノ・ノワールが正規品で待望入荷！■商品番号0219002009632■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 100%■生産者イタロ チェスコン■生産地イタリア/ヴェネト/DOCフリウリ グラーヴェ■内容量750ml■JANコード■注意文イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。
シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。
彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% ■発酵・熟成：マロラクティック発酵、セメントタンクで6ヶ月間熟成 ■ 葡萄畑面積：95ha（DOCピアーヴェ地区） イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピノ・グリージョファン大注目！2008年11月のデカンタ誌で「ベストヴァリュー白ワイン」に選出された実績もあるお勧めのピノ・グリージョ！ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！ 造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー！シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの！彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること！国際レベルの賞を受賞するワインを生産！
3,685 円
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 ■ワイン名 ヴィレ・クレッセ・チュリセ[2020]年・蔵出し限定生産品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の90年以上のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産3,000本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル ■英語表記 Vire Clesse Thurissey [2020] Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse ■商品番号 0102021043742 ■ワインについて 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！あの最高峰ドメーヌ・アンドレ・ボノームから究極チュリセが登場！年産わずか3,000本前後の超限定特別スペシャル・キュヴェが素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)で待望限定入荷！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！ブラインドでは高級ムルソーの一級をも圧倒！造り手は『神の雫』にも登場！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！現当主エリック・パルテの長男オレリアン・ボノムの参加したこの記念すべき年のノーマルな村名ものでさえ、スティーヴン・タンザー「インターナショナルワインセラー」で高評価獲得！表面は50cm〜2mほどの厚さがある粘土質で、酸性の土質、その奥にはジュラ紀の粘土石灰質の土壌！これはコルトンに共通する特徴を備えていると言われる、大きな石がゴロゴロと存在している特殊なテロワールは、圧倒的なミネラル感と深いストラクチャーをワインに与えます！ずばり最高位に位置付けられるヴィレ・クレッセ・チュリセ畑！しかもあのテヴネさんが所有していた畑を3年前に購入！北側にあるパーセルからの樹齢90年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%使用！このチュリセは、柑橘類や洋ナシ、無花果のコンポート、ミネラル、花の香りにボトリティスによる蜂蜜等のアロマ！果実味がきれいで、とても柔らかくて、丸みのある究極スペシャル・キュヴェ！トップドメーヌのムルソー 一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ！4回目のヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！最高級ヴィレ・クレッセ“チュリセ”が蔵出し品(正規品)で奇跡の少量入荷！ ■ワインのタイプ 白/辛口 ■生産者 ドメーヌ・アンドレ・ボノーム ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ ■内容量 750mlドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。
「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。
「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。
樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。
1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。
彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。
今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。
実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。
偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。
ヴィレ・クレッセ・チュリセ[2020]年・蔵出し限定生産品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の90年以上のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産3,000本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■樹齢：90年以上 ■収穫：手摘み100% 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！あの最高峰ドメーヌ・アンドレ・ボノームから究極チュリセが登場！ 南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！ このチュリセは、柑橘類や洋ナシ、無花果のコンポート、ミネラル、花の香りにボトリティスによる蜂蜜等のアロマ！果実味がきれいで、とても柔らかくて、丸みのある究極スペシャル・キュヴェ！ トップドメーヌのムルソー 一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ！
7,920 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者イタロ チェスコン生産地イタリア/ヴェネト/DOCフリウリ グラーヴェブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイタロ・チェスコン・ピノ・ノワール イル・トラルチェット[2021]年・イタロ・チェスコン・IGTヴェネト・イタリア・辛口・赤ワイン・ミディアムボディ・小枝付きボトルItalo Cescon Pinot Noir [2021] IGT Venetoイタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワールファン大注目！繊細でエレガント、純度の高い凛とした酸味と塩味を伴う透明感あふれるミネラルが魅力の傑作ピノ・ノワール！ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！イタロ・チェスコンの本拠地であるピアーヴェは、数々の先史時代の証拠により3千年前からブドウ栽培が行われてきた歴史ある銘醸産地(トレヴィーゾ県とヴェネツィア県の一部の平地に広がるDOCピアーヴェ地区にイタロ・チェスコンは95haのブドウ畑を所有。
DOCピアーヴェ地区は、アドリア海に南の境界をおき、北西のヴァルドッビアーデネとモンテッロの丘陵地帯から北東のフリウリ＝ヴェネツィア・ジューリアへと広がっています。
そして、その地域全域にピアーヴェ川が流れています。
この北イタリア最大のDOCエリアである広大なピアーヴェ地区では、ブドウの栽培は少なくとも3000年前から行われていたことが数々の先史時代の証拠により証明されています。
1900年代前半にイタリア最古のコネリアーノ醸造学校(1876年設立)の学者達により多数の品種が植樹され一躍脚光を浴びました。
)造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー！シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの！彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること！ヴェネト州東部のピアヴェ川岸にある平地を中心に8つのエステートを所有しており、国際レベルの賞を受賞するワインを生産！現在、3代目のグロリア、グラツィエッラ、ドメニコが父親の情熱を受け継いでワイナリーを経営しています！ワイナリーからのコメントは「ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝は、私たちの歴史的なライン“イル・トラルチェット”のシグネチャーであり、私たちのワインを特別なものにしてきました。
それは、小さなものに対する愛情の証であり、我々の大地への賛辞でもあります“この芽は我々の価値感を包み込み、世界へと花開かせる”というメッセージを持つシンボルなのです。
“イル・トラルチェット”のアイディアは、1957年の暖かな冬の日にまれました。
剪定された枝をアンナ婆さんは自分にエプロンに集め、家に帰ると息子のイタロの助けを得ながら、リボンでボトルネックに小枝を結びつけました。
ワインはそこに結ばれた枝の果実と勤勉な手作業によって造られるという意味を込めて・・・」この「イタロ・チェスコン・ピノ・ノワール」は、サンポーロ・ピアヴェとフォンタネッレの畑からの厳選ピノ・ノワール100%使用！9月上旬に収穫！除梗後、4日間の低温マセラシオンを行います！ステンレスタンクでアルコール発酵後、マロラクティック発酵！その後、セメントタンクで6ヶ月間熟成！ボトリングして3ヶ月の瓶熟成後リリース！綺麗なルビー色！小さな果実やバラの花びらを思わせる繊細でエレガントなアロマ！柑橘系のニュアンスもほんのりと感じられます！純度の高い凛とした酸味と塩味を伴う透明感あふれるミネラル、軽やかな果実味と魅惑的な艶やかさを持つエレガントなスタイル！白身肉のロースト、野禽類、柔らかめのチーズ、ブルーチーズと相性抜群！ボトルにはブドウの小枝を結び付け、軽量化したボトルに詰められています！銘醸イタロ・チェスコンから小枝付きボトルに入った極旨ピノ・ノワールが正規品で待望入荷！イタロ・チェスコン社はヴェネト州トレヴィーゾ市近郊に、1957年に設立された家族経営のワイナリーです。
シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたものです。
彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ることです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% ■発酵・熟成：マロラクティック発酵、セメントタンクで6ヶ月間熟成 ■ 葡萄畑面積：95ha（DOCピアーヴェ地区） イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ピノ・グリージョファン大注目！2008年11月のデカンタ誌で「ベストヴァリュー白ワイン」に選出された実績もあるお勧めのピノ・グリージョ！ワインボトルのネックに手作業で結びつけられた小さなブドウの枝であまりに有名なカンティーナ「イタロ・チェスコン」！ 造り手のイタロ・チェスコンは1957年に設立された家族経営のワイナリー！シンボルとなっているワインボトルにブドウの小枝を結び付けるアイディアは現オーナーの祖母アンナが考えたもの！彼らのワイン造りに対する信念は設立時から変わらず、研究と開発を継続して、地域の文化と融合し、自然を敬いながら最高のワインを造ること！国際レベルの賞を受賞するワインを生産！
3,685 円
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 ブドウ収穫年 造り手 NV (2020年) ボルゴ・サヴィアン元詰 生産地 イタリア/フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア/ヴィーノ・ビアンコ ワインのタイプ 辛口 白 オレンジワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリージョ 85%/ソーヴィニヨン・ブラン15% 内容量 750ml JANコード 8033844500117 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアランサット・オレンジワイン(アンフィルタード) ボルゴ・サヴィアン元詰・ピノ・グリージョ85％、 ソーヴィニヨン・ブラン15％ イタリア・フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア辛口 白 オレンジワイン Orange Wine Aransat Non-Filter Borgo Savaian イタリア産・オレンジワイン辛口愛好家大注目！今、巷で話題の究極オレンジワイン！造り手のボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー！まさに「ボルゴ・サヴァイアン」が造る注目のオレンジワイン・アランサット！しかもノンフィルター(アンフィルター)！しかもオレンジワインにしてはリーズナブルな気軽に楽しめるお値打ちワインとなっています！この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています！ピノ・グリージョ 85%、ソーヴィニヨン・ブラン15%をステンレスタンクにて6ヶ月熟成！ノンフィルターで造られるこのオレンジワインは、美しく輝く麦わら色！アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマ！ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑！骨格はしっかりとしており、豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめる辛口白ワイン(オレンジワイン)が限定で少量入荷！ ボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。
この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています。
造り手のボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地！ アランサット オレンジワイン アンフィルタード NV ボルゴ・サヴィアン 750ml ■ぶどう品種：ピノ・グリージョ 85%/ソーヴィニヨン・ブラン15% ■熟成：ステンレスタンクにて6ヶ月熟成 造り手のボルゴ・サヴァイアンは、フリウリ=ヴェネツィア・ジュリアの白ワインの銘醸地で、古くからオレンジワインが造られてきたコッリアに居を置く家族経営のワイナリー！ オレンジワインにしてはリーズナブルな気軽に楽しめるお値打ちワインとなっています！ この土地が持つ特徴を最大限引き出す為の努力を惜しまず、真摯に造られたワインは、40日間の長いスキンコンタクトによる独自のスタイルで、余韻の長さ、味わい深さ、そして複雑さが現れています！ ノンフィルターで造られるこのオレンジワインは、美しく輝く麦わら色！アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマ！ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑！ 骨格はしっかりとしており、豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめる辛口白ワイン(オレンジワイン)！
1,749 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィレ・クレッセ・チュリセ[2020]年・蔵出し限定生産品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の90年以上のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産3,000本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル Vire Clesse Thurissey [2020] Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！あの最高峰ドメーヌ・アンドレ・ボノームから究極チュリセが登場！年産わずか3,000本前後の超限定特別スペシャル・キュヴェが素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)で待望限定入荷！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！ブラインドでは高級ムルソーの一級をも圧倒！造り手は『神の雫』にも登場！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！現当主エリック・パルテの長男オレリアン・ボノムの参加したこの記念すべき年のノーマルな村名ものでさえ、スティーヴン・タンザー「インターナショナルワインセラー」で高評価獲得！表面は50cm〜2mほどの厚さがある粘土質で、酸性の土質、その奥にはジュラ紀の粘土石灰質の土壌！これはコルトンに共通する特徴を備えていると言われる、大きな石がゴロゴロと存在している特殊なテロワールは、圧倒的なミネラル感と深いストラクチャーをワインに与えます！ずばり最高位に位置付けられるヴィレ・クレッセ・チュリセ畑！しかもあのテヴネさんが所有していた畑を3年前に購入！北側にあるパーセルからの樹齢90年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%使用！このチュリセは、柑橘類や洋ナシ、無花果のコンポート、ミネラル、花の香りにボトリティスによる蜂蜜等のアロマ！果実味がきれいで、とても柔らかくて、丸みのある究極スペシャル・キュヴェ！トップドメーヌのムルソー 一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ！4回目のヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！最高級ヴィレ・クレッセ“チュリセ”が蔵出し品(正規品)で奇跡の少量入荷！ ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。
「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。
「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。
樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。
1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。
彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。
今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。
実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。
偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。
ヴィレ・クレッセ・チュリセ[2020]年・蔵出し限定生産品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の90年以上のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産3,000本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■樹齢：90年以上 ■収穫：手摘み100% 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！あの最高峰ドメーヌ・アンドレ・ボノームから究極チュリセが登場！ 南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！ このチュリセは、柑橘類や洋ナシ、無花果のコンポート、ミネラル、花の香りにボトリティスによる蜂蜜等のアロマ！果実味がきれいで、とても柔らかくて、丸みのある究極スペシャル・キュヴェ！ トップドメーヌのムルソー 一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ！
7,920 円
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 辛口白750ml 100% モスカテル・デ・アレハンドリア 物凄い人気です!! 発売瞬く間に36本が完売!! さらに36本追加いたしました。
全世界で偉大なる最高級ワイン!! 何卒、お早めにお求めください。
2024.6.17 【『私がどれほどこのワインを愛しているか説明しよう!!』】 【『皆が愛されずにはいられないワインの1つだ!!』】 【『私がこのワインを飲ませると 全ての人が気に入ってしまう!!』】 こんな物凄いコメントが連呼されるほど、パーカーが 溺愛していることが、よーくお分かりいただけると思い ます!!。
今回この世紀のワインを遂に遂に皆さんにご紹介できる こととなりました!!。
全世界で偉大なる最高級のあるワインたる、 とんでもない勲章を獲得した、まさに世界最高峰に輝い た、その鳥肌も立つほどの感動的な味わいを、 絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。
そして、 キーンと冷やして、世界最高の味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。
ボデガス・オルドネス・ボタニ 2023 タイプ 白ワイン（辛口） サイズ 750ml 産地 スペイン > その他スペイン 内容 100% モスカテル・デ・アレハンドリア パーカーが最も溺愛する[全世界で【最も偉大なる価値】ワイン]遂に入荷!! ノーベル賞授賞式晩さん会に登場した超凄腕が造りし[全世界で最も偉大なるワイン]!! 【全世界で最も偉大なる価値のあるワインとして、パーカーが勲章を与えた、とんでもないワイン!!】 パーカー溺愛そして大・大・大絶賛!! 【『私がどれほどこのワインを愛しているか説明しよう!!』】 【『皆が愛されずにはいられないワインの1つだ!!』】 【『私がこのワインを飲ませると全ての人が気に入ってしまう!!』】 その味わいたるや、 『春の花々、マンゴー、パイナップル、白桃、アプリコットなどのエキゾチック・フルーツの豪華な香りが溢れ、味わいにも華麗な果実が広がる!!』 無数の綺麗な香りが口に中に広がって、しかも辛口ドライたる切れ味が感動の味わいを呼び込んでくれるんです!! [ボデガス・オルドネス・ボタニ 2023] ボデガス・オルドネス・ボタニ 2023 本日、 あの世界最高の評論家パーカーさんが、 最も溺愛し、そして、見事、 【《 Best of the Year 》】 【《 Greatest Value Wines of the Year》】 〜〜[年間最高【最も偉大なる価値】ワイン]〜〜 全世界で最も偉大なる価値のあるワインとして、 パーカーが勲章を与えた、とんでもないワインをご紹介 いたします!!。
まずは、溺愛するパーカーのその激賞コメントを、 よーくよーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ 『私がどれほどこのワインを愛しているか説明しよう。
昨年、ピッツバーグ近郊で名付け娘の結婚式があり、 そのパーティーの為に2010年を5ケース買い、更に、 新しくリリースされた2011年を3ケース、 自宅用に夏から秋にかけて飲もうと購入したほどだ。
』 (Wine Advocate #203) 『世界でも最も香りの良い、素の素材の表情が楽しめる 辛口白ワインの1つとなった。
皆が愛されずにはいられないワインの1つだ。
』 (Wine Advocate #203) 『私がこのワインを飲ませると 全ての人が気に入ってしまう。
ボタニは世界で最も官能的で、驚く程芳香高い、 花が溢れるワインの1つである。
』 (eRobertParker.com #1113) ・・・・・・・・・・・ 皆さん、これほどまでに激賞され、そして、パーカー自 身が溺愛することを表現するワインなど、私は他には全 く知りません!!。
まさに、 【《 Greatest Value Wines of the Year》】 〜〜[年間最高【最も偉大なる価値】ワイン]〜〜 に輝くに最も相応しいワインとして、世界で最も激賞さ れるワインが、このワインなんです!!。
その味わいたるや、 『春の花々、マンゴー、パイナップル、白桃、アプリコッ トなどのエキゾチック・フルーツの豪華な香りが溢れ、 味わいにも華麗な果実が広がる。
』 と語られるほど、口に含むと、無数の綺麗な香りが口に 中に広がって、しかも辛口ドライたる切れ味が感動の味 わいを呼び込んでくれるんです!!。
皆さん、世界最高の評論家が溺愛する【最も偉大なる価値】 たる、その素晴らしい味わいを、絶対に絶対にお見逃し なく、必ずやこの白ワイン最高の季節に、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ボデガス・オルドネス・ボタニ 2023]!!!!!!! スペイン南部、地中海に面し、リゾート地コスタ・デル ・ソルの中心地で、画家のピカソの出身地としても有名 なマラガ（Malaga）は皆さんも良くご存知、甘口ワイン の産地で、そんなこの地で、史上初めて造られた辛口ワ インが、本日の登場のこの白ワインです。
当店でもすでに大人気となっている ノーベル賞授賞式晩さん会に登場した幻のデザートワイン!! [ホルフェ・オルドネス・ヴィクトリア No.2] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/22-19-149-0177/ こちらを造りし凄腕[ホルフェ・オルドネス]が、 この豪華甘口ワインに使用される白ブドウ[モスカテル ・デ・アレハンドリア]100%で、史上初めて辛口ワイン づくりに挑戦し、その驚愕の味わいに全世界が大絶賛を 繰り返す、本当に素晴らしい辛口白ワインなんです!!。
その素晴らしさと感動の美味しさは、毎年のように世界 最高の評論家パーカーさんによって高得点とともに大絶 賛され、2013年には遂に、 【《 Best of the Year 》】 【《 Greatest Value Wines of the Year》】 〜〜[年間最高【最も偉大なる価値】ワイン]〜〜 全世界の全てのワインの中で3本しか選ばれない、 白ワインとしては、わずか1本しか選ばれない、 とんでもない勲章を、パーカーはこのワインに与えます!!。
その勲章とともに大絶賛されたコメントを、 全てご紹介いたします!!。
・・・・・・・・・・・・ おそらくマスカット・オブ・アレキサンドリア100%で造 られたマラガでの唯一の辛口ワインである。
この土地で は、このブドウは甘口ワインとして造られている。
私がどれほどこのワインを愛しているか説明しよう。
昨年、ピッツバーグ近郊で名付け娘の結婚式があり、 そのパーティーの為に2010年を5ケース買い、更に、 新しくリリースされた2011年を3ケース、自宅用に夏か ら秋にかけて飲もうと購入したほどだ。
このワインはホルフェと彼の姉、ヴィクトリア・オルド ネスのボデガのもの。
生産量は5000ケースで、マラガの 砕かれた粘板岩と白色石英土壌の畑。
収穫は7月に始め 新鮮さを保ち、この品種にとって驚く程芳香豊かである。
そしてステンレスタンクで発酵し、世界でも最も香りの 良い、素の素材の表情が楽しめる辛口白ワインの1つと なった。
皆が愛されずにはいられないワインの1つだ。
上手く描写できるかやってみよう。
エキゾチックなアロマが小さな部屋を埋め尽くし、花々、 甘い白い柑橘類、メロンが広がり、マンゴやタンジェリ ンのような、よりエキゾチックなトロピカル・フルーツ がほのかに溢れる。
ホルフェ・オルドネスとヴィクトリ ア、コンサルタントを務めるゲハート・クラッハー（偉 大なアロイス・クラッハーの息子）はこのようなワイン で、マラガの評判を取り戻そうとしている。
マラガワインの歴史は紀元前600年とギリシャ時代まで 遡り、1500年代にはイザベラ王女とフェルディナンド王 によって愛されていた。
しかし、オルドネス家やオース トリアのクラッハーが革命的なワインを造るまで、すっ かり落ちぶれていた。
彼らは甘口ワインやこの地域で 唯一存在する驚く程芳香豊かな辛口の白ワインを復活さ せた。
向こう1年間が飲み頃。
(Wine Advocate #203より) ・・・・・・・・・・・・ さらに2012年にはこのコメントです!!。
・・・・・・・・・・・・ 『辛口の2012ボタニは100%モスカテル・デ・アレハンド リアのワインで、私がこのワインを飲ませると全ての人 が気に入ってしまう。
このプロジェクト以前には、甘口以外にこのブドウを使 った人はいない。
しかし、ボタニは世界で最も官能的で、 驚く程芳香高い、花が溢れるワインの1つである。
分解された粘板岩と火山を基にする石英の土壌で、この 2012年は春の花々、マンゴー、パイナップル、白桃、ア プリコットなどのエキゾチック・フルーツの豪華な香り が溢れ、味わいにも華麗な果実が広がる。
ほのかな残糖 もほとんど目立たない。
このようなワインの多くは70年 程熟成することが出来るのに、この2012ボタニの価格は 驚く程お買い得な価格だ。
』 (eRobertParker.com #1113) ・・・・・・・・・・・・ 【『私がどれほどこのワインを愛しているか説明しよう!!』】 【『皆が愛されずにはいられないワインの1つだ!!』】 【『私がこのワインを飲ませると 全ての人が気に入ってしまう!!』】 こんな物凄いコメントが連呼されるほど、パーカーが 溺愛していることが、よーくお分かりいただけると思い ます!!。
今回この世紀のワインを遂に遂に皆さんにご紹介できる こととなりました!!。
全世界で最も偉大なる価値のあるワインたる、 とんでもない勲章を獲得した、まさに世界最高峰に輝い た、その鳥肌も立つほどの感動的な味わいを、 絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めください!!。
そして、 キーンと冷やして、世界最高の味わいを、たっぷりと ご堪能ください!!。
4,048 円
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 シャルドネ100% 物凄い大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
毎年即完売する超人気ワインです。
早期完売が予測されます。
何卒、お早めにお求めください。
2024.6.17 まぁ是非とも飲んでみてください!!!。
その味わいたるや、 『口に含むと、オーク新樽の香ばしいヴァニラのような 風味が柔らかく広がって、しかも偉大なるピュリニィ・ モンラッシェのシャルドネらしく屈強なるミネラル感が どしっと座った落ち着いたシャルドネの果実味が、そん な香ばしい風味とハーモニーを造りだしているんです!!。
やはりシャルドネが素晴らしいのか、派手さはないもの の、その落ち着いた王道たる果実味は、樹齢年数がかな りなものであることが、手に取るように分かります!!!!!』 こんな凄いシャルドネを使って、しかもこんな高級なオー ク樽を使用して、どうしてこれほどの破格でできるのか、 味わえば味わうほど、その物凄いコストパフォーマンス に気づかされます!!!!!。
ここ日本でも、非常に人気のワインで毎年入荷すると瞬 く間に完売してしまうことでも有名なブルゴーニュ・ ブランですので、是非とも一早く買っていただいて、必 ずや絶対に味わってください!!。
そして、樹齢63年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェ 90%に樹齢51年もの高級ムルソー10%の凄い味、そして、 モンラッシェ王道たる味わいを追及した見事なる玄人職人 の凄腕の味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ピュリニー・モンラッシェ 内容 シャルドネ100% 前代未聞の超破格モンラッシェ遂に入荷!!!! 【これはモンラッシェの隠れた宝石だ!!!】 なんと樹齢63年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に樹齢51年の高級ムルソーのシャルドネが10%!!! 【極めて希少な、幻の超大当たり2022年ヴィンテージ待望の入荷!!】 【信じられない贅沢なる品質!!】ブレンドしなれけば軽く2万円以上の高級ワインとして売ることもできるのに破格のスペック!! この超美味しさに当然の如くミシュラン三ツ星あの[ラムロワーズ]でオンリスト!!さらにあの[ル・モンラッシェ]でもオンリスト!! わずか2haしかない畑からできるこの希少ワインが、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に手放さない破格の白ワイン!!!! 『モンラッシェ彷彿のミネラルたっぷりの酸!!オーク樽の香ばしいニュアンス!!長い余韻!!』 [ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022] ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022 白ワイン大好き!!、という皆さんーーーーー!!!!!! そして、シャルドネ大好き!!、という皆さんーーー!!!!!! そしてそして、 ブルゴーニュの白ワインが特に大好き!! という皆さんーーーーーーーー!!!!!!! ・・・・・・・・・・・・ 【前代未聞の超破格モンラッシェ!!!!!】 【これは採算度外視したモンラッシェだ!!!】 ・・・・・・・・・・・・ 本日、 前代未聞の超破格お買い得なる、 物凄いコストパフォーマンスを持った ブルゴーニュ白ワインが登場いたします!!。
実に、 なんと樹齢63年を筆頭とする、 ピュリニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に、 樹齢51年もの高級ムルソーの 高級シャルドネが10%ブレンドされた、 そんなそんな、 まさに、 【これぞモンラッシェ!!!!】 と呼んでも遜色ない、物凄い品質を持った、 ブルゴーニュ白ワインを、奇跡的に皆さんに ご紹介いたします!!!。
その中身たるや、 ムルソーをブレンドしなれけば、 [ピュリニー・モンラッシェ]と名乗れるのに、 そしてピュリニー・モンラッシェをブレンドしなければ [ムルソー]と名乗れるのに・・・、 しかも、その価格にして 軽く2万円以上の高級ワインとして売ることも できるのに・・・、 そんな極上のワインを、 惜しげもなくブレンドして、 そして僅か6280円という価格でリリースしている、 物凄い白ワインなんです!!。
しかもしかも!!!、 この物凄いスペックと素晴らしい美味しさから、 地元ピュリニー村に君臨するミシュラン三ツ星レストラ ンあの[ラムロワーズ]で、 さらに有名なるホテル・レストランの[ル・モンラッシェ] でオンリスト!!。
さらに、わずか1.4haしかない畑からできるこの希少ワイン が、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、 大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、 この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に 手放さない破格の白ワインなんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 ピュリニィ・モンラッシェ村の、まさにど真ん中にドメー ヌを構え、14のアペラシオンに跨る30以上の区画から成る 12ヘクタールの自社畑を所有する、 まさにモンラッシェの凄腕[フィリップ・シャヴィ]!!! その味わいたるや、 ・・・・・・・・・ 『外観は仄かな銀色の輝きを帯びたゴールデンイエロー。
熟れた林檎やグリーンゲージ（緑色のセイヨウスモモ） を思わせるスタイリッシュな果実のアロマが香り、 エレガントなテクスチャーと浮き立つような高揚感を 湛えた口当たりの良い味わいで、アップルパイの風味 が香る、余韻の長い滑らかな後味は、ピュリニィ・ ヴィラージュに比肩するクオリティを感じさせます。
』 ・・・・・・・・ と、このワインを輸入するインポーターさんが大絶賛 するほど、本当に素晴らしい出来となっています!!!。
私もこれほど贅沢なる品質と味わいを持ちながら、 これほどの超お買い得価格のブルゴーニュ白ワインを 見たことがありません!!。
しかも今回、ワインレポートの主宰・山本昭彦氏が、 【『ピュリニー・モンラッシェの隠れた宝石、 フィリップ・シャヴィの2022』】 と、大絶賛した、歴史的超大当たり2022年ヴィンテージ の登場です!!!。
実に、なんと樹齢63年を筆頭にピュリニー・モンラッシェ の高級シャルドネが90%に、樹齢最高51年もの高級ムルソー のシャルドネが10%ブレンドされた、そんなそんな 物凄いワイン!!!。
しかもその生産量は極めて少なく、 毎年瞬く間に完売してしまいます!!。
是非ともよーくよーく読んでいただいて、一早く買って いただいて、必ずや絶対に味わっていただければと思い ます!!。
その名も、 [ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022] この[フィリップ・シャヴィー]という名前、もう白ワイ ン大好き、という方はピン!と来ていると思います!!。
なんとなんと!!、 このボトルの中にぎっしりと詰め込まれた濃縮エキスた るや、実に1950年代に植えられた樹齢63年を筆頭にピュ リニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に、1971年 に植えられた樹齢51年を筆頭にムルソーの高級シャルドネ が10%という、物凄いエキスがブレンドされているんです!!。
ムルソーをブレンドしなれけば、[ピュリニー・モンラ ッシェ]と名乗れるのに、そしてピュリニー・モンラッ シェをブレンドしなければ[ムルソー]と名乗れるのに、 そんな価格にして軽く2万円以上の高級ワインとして 売ることもできるのに・・・、そんな極上のワインを 惜しげもなくブレンドして、 そして僅か6280円という価格でリリースしている、 物凄い白ワインなんです!!。
本格ブルゴーニュにして、こんな破格ワインは、どっか らどう見ても前代未聞の採算度外視!!。
この物凄いスペックと素晴らしい美味しさから、 地元ピュリニー村に君臨するミシュラン三ツ星レストラ ンあの[ラムロワーズ]で、さらに有名なるホテル・レス トランの[ル・モンラッシェ]でオンリスト!!。
さらに、わずか1.4haしかない畑からできるこの希少ワイン が、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、 大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、 この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に 手放さない破格の白ワインなんです!!!。
なので、 白ワイン大好きの皆さんには、是非とも、是非とも、味 わっていただきたく、そしてこの[フィリップ・シャヴィ] という名前、よーくよーく覚えておいていただいて、 毎年一度しかリリースされない、この貴重なタイミング を絶対に見逃すことなく、ご堪能いただければと思いま す!!。
[フィリップ・シャヴィー]は、母はムルソー村のロピト 家、父はピュリニー村のシャヴィ家という白ワイン醸造 家の両親のもとに生まれ、ムルソー、ピュリニー・モン ラッシェ、そしてサン・トーバンに合わせて12ヘクター ルの畑を所有する白ワインを得意とする凄腕。
10年前 からフィリップさんが当主として4haの小さな畑でピュリ ニー・モンラッシェとムルソーを造ってきましたが、 2002年より父方の8haの畑を受け継ぎ、いよいよその才 能を開花させていきます。
その醸造方法も物凄く玄人肌で、 温度管理可能なステンレスタンクによる醸造と、オーク 樽による熟成によって、スタイリッシュで余韻の長い、 いわば完璧なる味わいを目指しているんですが、驚くの は、4万円以上の価格が付くモンラッシェ一級畑も、 この6280円のブルゴーニュ・ブランも全く同じように 醸造し、しかも熟成している11か月間は、単に澱を攪拌 するだけで一切手を加えず、まさにシャルドネの 美味しいポテンシャルを素直に引き出すだけの、 まさに王道たる造りを実践しているんです!!。
それほどに、彼らが栽培する樹齢年数の長いシャルドネ が素晴らしいということです!!。
世界の輸入業者やレス トランから引っ張りだこな理由はここにあるんです!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!!!。
その味わいたるや、 『口に含むと、オーク新樽の香ばしいヴァニラのような 風味が柔らかく広がって、しかも偉大なるピュリニィ・ モンラッシェのシャルドネらしく屈強なるミネラル感が どしっと座った落ち着いたシャルドネの果実味が、そん な香ばしい風味とハーモニーを造りだしているんです!!。
やはりシャルドネが素晴らしいのか、派手さはないもの の、その落ち着いた王道たる果実味は、樹齢年数がかな りなものであることが、手に取るように分かります!!!!!』 こんな凄いシャルドネを使って、しかもこんな高級なオー ク樽を使用して、どうしてこれほどの破格でできるのか、 味わえば味わうほど、その物凄いコストパフォーマンス に気づかされます!!!!!。
ここ日本でも、非常に人気のワインで毎年入荷すると瞬 く間に完売してしまうことでも有名なブルゴーニュ・ ブランですので、是非とも一早く買っていただいて、必 ずや絶対に味わってください!!。
そして、樹齢63年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェ 90%に樹齢51年もの高級ムルソー10%の凄い味、そして、 モンラッシェ王道たる味わいを追及した見事なる玄人職人 の凄腕の味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
6,908 円
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 白750ml ソーヴィニヨン・ブラン51％、セミヨン49％ 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
時価15万円にも匹敵する感動的なる美味しさ!! 是非とも、お早めにお求めください。
【『もし新たに格付けが実施されたら格付けに値する。
』】 【『伝説的なワインの品質にも匹敵する、 見事な白のグラーヴだということが明らかになる。
』】 【『グラーヴの天空のもとで、 どこから見ても格付けシャトーに値する秀逸なワインだ。
』】 まさに大絶賛連呼状態です!!。
本当に、本当に!!、 是非とも、是非とも、飲んでみてください!!。
その味わいたるや、今回登場の2018年ヴィンテージに対 して、ロバート・パーカーはその見事なる味わいを、 こう表現しています!!。
・・・・・・・・・・・ 『青いグアバやマンゴー、パイナップルなどの トロピカルな果実のアロマに仄かなハニーサックル やフレッシュなジンジャーの香りがほんのりと感じ られる。
味わいは素晴らしくフレッシュなミディアムボディ で、ミネラル香を帯びた柑橘系果実の重層的な 風味が感じられ、余韻の長いクリーンな後味を生む。
』 ・・・・・・・・・・・ もう想像するだけで、口の中が涎で一杯になってしまい ます!!。
この白ワイン最高の季節に、 キーンと冷やして飲んでいただければ、まさに時価15万 円もの伝説的なワインの品質にも匹敵する、感動の味わ いが口の中に広がります!!。
実に30倍のコストパフォーマンスを誇る、とんでもない 品質を持つこ【ワイン通の秘密ワイン】!!。
絶対にお見逃なく、必ずや、必ずやお買い求めください!!。
クロ・フロリデーヌ・ブラン 2018 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > グラーヴ 内容 白750ml ソーヴィニヨン・ブラン51％、セミヨン49％ 世界最高の白ワインに勝った【秘密ワイン】遂に入荷です!!!!!! 時価15万円[オー・ブリオン]に勝った、30倍ものお買い得を誇る【ワイン通の秘密ワイン】!! パーカー大激賞!!!オー・ブリオンのような伝説的なワインの品質にも匹敵する!!!!】 30倍ものお買い得を誇る【ワイン通の秘密ワイン】!! 『素晴らしいワインを一度テイスティングすれば、伝説的なワインの品質にも匹敵する、見事な白のグラーヴだということが明らかになる。
』 ボルドー大学の教授で白ワインのスペシャリストと言われ、樽発酵・樽熟成かけては彼に勝る造り手はいないと言われる凄腕中の凄腕ドニ・ドゥブルデュー教授が自ら全てを注いで造り上げた素晴らしいシャトー!! 『青いグアバやマンゴー、パイナップルなどのトロピカルな果実のアロマに仄かなハニーサックルやフレッシュなジンジャーの香りがほんのりと感じられる。
味わいは素晴らしくフレッシュなミディアムボディで、ミネラル香を帯びた柑橘系果実の重層的な風味が感じられ、余韻の長いクリーンな後味を生む。
』 [クロ・フロリデーヌ・ブラン 2018] クロ・フロリデーヌ・ブラン 2018 ・・・・・・・・ 『このシャトーは、 ワイン通の秘密のシャトーと言える。
この素晴らしいワインを 一度テイスティングすれば、 [シャトー・オー・ブリオン]のような、 伝説的なワインの品質にも匹敵する、 見事な白ワインだ ということが明らかになる。
』 (ロバートパーカー著[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・ 【『ワイン通の秘密のシャトー!!』】 【『[オー・ブリオン]の品質にも匹敵する!!』】 そうです!!、皆さん!! あの世界最高の評論家ロバート・パーカーが、 こんな物凄い激賞コメントを残し、 ●シャトー・オー・ブリオン(時価15万円) まさにこの世界最高峰の白ワインに、 わずか4680円という価格で匹敵すると言わしめた、 そんな【秘密のワイン】を、本日ご紹介いたします!!。
実に、30倍のコストパフォーマンスを誇る、 とんでもない品質を持つこの白ワイン!!。
さらにフランス最高評価誌[ギッド・アシェット]でも、 時価15万円[シャトー・オー・ブリオン]に、 見事勝利して、 最高賞となる【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!!!!。
しかも、実に四度も、この【最高賞】に輝く、 とんでもない白ワインなんです!!!。
しかもしかも!!!、 本日ご紹介の2018年ヴィンテージは、 フランス最高評価誌[メイユール・ヴァン・ド・フランス] で、こちらも 最高賞となる【最も心に残るワイン賞】 を獲得!!!。
まさに敵なしです!!!。
その味わいたるや、 ロバート・パーカーは、こんなコメントとともに、 大絶賛しています!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『青いグアバやマンゴー、パイナップルなどの トロピカルな果実のアロマに仄かなハニーサックル やフレッシュなジンジャーの香りがほんのりと感じ られる。
味わいは素晴らしくフレッシュなミディアムボディ で、ミネラル香を帯びた柑橘系果実の重層的な 風味が感じられ、余韻の長いクリーンな後味を生む。
』 ・・・・・・・・・・・・ まさに、【ワイン通の秘密ワイン】として、 密かに知られてきた、 この時価15万円にも匹敵する感動的なる美味しさを、 本日、絶対にお見逃なく、必ずや、白ワイン最高の この季節に、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [クロ・フロリデーヌ・ブラン 2018]!!!!!! ボルドーは、白ワインの宝庫と言われる、 左岸グラーヴ地区にある、かのボルドー大学の教授で、 白ワインのスペシャリストと言われ、樽発酵・樽熟成 にかけては、まさに彼に勝る造り手はいないと言われる、 超有名なる凄腕中の凄腕ドニ・ドゥブルデュー教授が、 自ら全てを注いで創り上げた素晴らしいシャトー!!。
教授が造り上げるこの白ワインは、極めて評価が高く、 非常に安い価格ながら、グラーヴ格付けシャトーに匹敵 する、そんな極めて品質の高いワイン造りを行っている んです!!。
その全容は、世界最高の評論家パーカーさんが熱く語っ ていますので、その全文をご紹介いたします!!。
・・・・・・・・・・・・ 上質な赤と白を造るこのシャトーは、ワイン通の秘密の シャトーと言えるかもしれない。
輝かしい辛口の白ワイ ンは、果実味に満ち、はっきりとした個性を持つ。
もし新たに格付けが実施されたら、格付けに値する。
この小さなシャトーは、ボルドーの白ワインづくりの 権威、ドニ・デュブルデューが所有している。
彼はその 「マセラシオン・ペリキュレール」の技術でボルドー地 方の白ワインづくりに革命をもたらしたことによって、 長年にわたってしかるべき賞賛を得てきた人物である。
「マセラシオン・ペリキュレール」という彼の処理では、 ブドウの果皮と果汁との接触を比較的低温で長く行うこ とができる。
これはブドウの果皮に含まれる成分こそがワインにアロ マの複雑さと果実味の豊かさを与えるものだというデュ ブルデューの信念によるものだが、今では他の権威たちも これを支持している。
彼が造る素晴らしいワインを一度テイスティングすれば、 クロ・フロリデーヌがラヴィル＝オー＝ブリオン、オー ＝ブリオン・ブラン、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのよ うな伝説的なワインの品質にも匹敵する、見事な白の グラーヴだということが明らかになる。
デュブルデューの才能が全ヨーロッパとイギリスで認め られている割には、値段は依然として格安である。
クロ・フロリデーヌはまさに発見されたのである。
このシャトーは恐ろしく過小評価されているが、グラー ヴの天空のもとでどこから見ても格付けシャトーに値す る秀逸なワインだ。
(ロバートパーカー著[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・ 【『もし新たに格付けが実施されたら格付けに値する。
』】 【『伝説的なワインの品質にも匹敵する、 見事な白のグラーヴだということが明らかになる。
』】 【『グラーヴの天空のもとで、 どこから見ても格付けシャトーに値する秀逸なワインだ。
』】 まさに大絶賛連呼状態です!!。
本当に、本当に!!、 是非とも、是非とも、飲んでみてください!!。
その味わいたるや、今回登場の2018年ヴィンテージに対 して、ロバート・パーカーはその見事なる味わいを、 こう表現しています!!。
・・・・・・・・・・・ 『青いグアバやマンゴー、パイナップルなどの トロピカルな果実のアロマに仄かなハニーサックル やフレッシュなジンジャーの香りがほんのりと感じ られる。
味わいは素晴らしくフレッシュなミディアムボディ で、ミネラル香を帯びた柑橘系果実の重層的な 風味が感じられ、余韻の長いクリーンな後味を生む。
』 ・・・・・・・・・・・ もう想像するだけで、口の中が涎で一杯になってしまい ます!!。
この白ワイン最高の季節に、 キーンと冷やして飲んでいただければ、まさに時価15万 円もの伝説的なワインの品質にも匹敵する、感動の味わ いが口の中に広がります!!。
実に30倍のコストパフォーマンスを誇る、とんでもない 品質を持つこ【ワイン通の秘密ワイン】!!。
絶対にお見逃なく、必ずや、必ずやお買い求めください!!。
5,148 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bread & Butter Chardonnayブレッド・アンド・バター シャルドネ 商品詳細 ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜などとよく合います。
単品販売はこちら ＞ 味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1-17-18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
カリフォルニアワイン界のロックスター 存在感のあるワインを生み出し続けるワイナリー 米大統領のランチミーティングでオンリストされたシャルドネ ブレッド・アンド・バター シャルドネBread & Butter Chardonnay バターのように濃厚で優雅な味わいソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜などとよく合います。
オバマ大統領のランチミーティングに登場ワイナリーが当時まだ無名だった2015年、米オバマ大統領主催のTPPランチミーティングにて、ブレッド・アンド・バター シャルドネがオンリスト！その濃厚でリッチ、エレガントな味わいが評判となり、今では世界中にファンを持つワインとなった、まさに「シンデレラワイン」がこのシャルドネ。
濃厚でコクがありながらも、やりすぎではない感じが、カリフォルニアのクラシックなスタイルそのものといえます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・World Value Wine Challenge 金賞 ブレッド・アンド・バター Bread & Butter 米大統領主催TPPランチミーティングにオンリスト 当時全くと言って良い程、無名だったブレッド・アンド・バター（シャルドネ）が、2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングのメニューにオンリストされました。
その濃厚で芳醇な味わいは瞬く間に評判を呼び、一躍脚光を浴びることに。
風味あふれる優雅なカリフォルニアスタイルを堪能できる。
それがブレッド・アンド・バター最大の特徴です。
カリフォルニアワインならではの優雅で個性豊かな味わい「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド ＆ バター シャルドネ 750ml 単品販売はこちら ＞＞
17,700 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bread & Butter Chardonnayブレッド・アンド・バター シャルドネ 商品詳細 ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜などとよく合います。
単品販売はこちら ＞ 味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1-17-18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
カリフォルニアワイン界のロックスター 存在感のあるワインを生み出し続けるワイナリー 米大統領のランチミーティングでオンリストされたシャルドネ ブレッド・アンド・バター シャルドネBread & Butter Chardonnay バターのように濃厚で優雅な味わいソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜などとよく合います。
オバマ大統領のランチミーティングに登場ワイナリーが当時まだ無名だった2015年、米オバマ大統領主催のTPPランチミーティングにて、ブレッド・アンド・バター シャルドネがオンリスト！その濃厚でリッチ、エレガントな味わいが評判となり、今では世界中にファンを持つワインとなった、まさに「シンデレラワイン」がこのシャルドネ。
濃厚でコクがありながらも、やりすぎではない感じが、カリフォルニアのクラシックなスタイルそのものといえます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・World Value Wine Challenge 金賞 ブレッド・アンド・バター Bread & Butter 米大統領主催TPPランチミーティングにオンリスト 当時全くと言って良い程、無名だったブレッド・アンド・バター（シャルドネ）が、2015年に開催されたオバマ前大統領主催のTPPランチミーティングのメニューにオンリストされました。
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ブレッド ＆ バター シャルドネ 750ml 単品販売はこちら ＞＞
9,400 円
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【送料無料】お得な6本まとめ買いはこちら ＞ 味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ カリフォルニア 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1-17-18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
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ブレッド ＆ バター シャルドネ750ml×6本 ブレッド ＆ バター シャルドネ750ml×4本 ブレッド ＆ バター シャルドネ750ml×3本
3,300 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bread & Butter Chardonnayブレッド・アンド・バター シャルドネ 商品詳細 ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
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口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
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お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
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口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
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カリフォルニアワインならではの優雅で個性豊かな味わい「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド ＆ バター シャルドネ 750ml 単品販売はこちら ＞＞
12,200 円
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 フエゴネグロ = 黒い火 。
色合いは鮮やかな黄色の輝きをもち、緑色の反射はその若さを感じさせます。
フルーティーさとハーバルな要素が混ざり合うアロマ。
パイナップル、洋梨、そしてヘンルーダのフレッシュな味わい。
長い余韻は口中で爽やかに続きます。
パイナップルやパッションフルーツの香りと果実感。
フエゴネグロ = 黒い火 。
色合いは鮮やかな黄色の輝きをもち、緑色の反射はその若さを感じさせます。
フルーティーさとハーバルな要素が混ざり合うアロマ。
パイナップル、洋梨、そしてヘンルーダのフレッシュな味わい。
長い余韻は口中で爽やかに続きます。
このワインに合う料理シーフードサラダ、鶏の香草焼き、魚介のフリット、ペペロンチーノ
3,080 円
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 ■ アリアーニコ デル ヴルトゥーレ/font> ピポリ■ ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ■ ピポリ ロザート 年代 造り手 [2023]年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ (ファルネーゼ社) 生産国 地域 イタリア バジリカータ 村名 IGTバジリカータ・ビアンコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピポリ・ビアンコ・グレーコ・フィアーノ[2023]年・ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ元詰(グレーコ種50％＆フィアーノ種50％) Pipoli Greco-Fiano [2023] Vogmeto del Vulture IGT Basilicata 大ヒット！！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！この2022VTで「サクラアワード2023」ゴールド受賞！なんと！この価格にして平均樹齢60年の葡萄を使用！しかもバジリカータ州特有の土着品2種を半々に掛け合わせた究極ワイン！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップ！！するヴルトゥーレ醸造所！ファルネーゼの新社長バレンティーノ氏をして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめた、大人気辛口白ワイン！「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」94点！非常に華やかな香り(フィアーノ種の蜂蜜のようなアロマティックな高い香りとグレーコ種の白桃やアプリコットのアロマがマッチング)で素晴らしい品種！柑橘系(レモン、ライム)や熟した果実(白桃など)の強い香りにフレッシュでしかも適度なボディの究極辛口白ワインが、限定で極少量入荷！ (ピポリビアンコグレーコフィアーノ2021) (ヴィニエティデルヴルトゥーレ) (IGTバジリカータビアンコ) ファルネーゼがバックアップする ヴルトゥーレ醸造所が手がける、 ファルネーゼの社長に 「この白ワインを扱わない理由が あったら教えて欲しい」とまで 言わしめた、究極辛口白ワイン！ ヴルトゥーレの農協が破産。
農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。
広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ デル ヴルトゥーレを造っています。
グリーンハーヴェストしています。
平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。
樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。
晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘みです。
朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。
エノロゴのデニス ヴェルディキアは、アブルッツオ出身。
アルベルト アンオトニーニにアルゼンチンで出合ったのが、参加のきっかけです。
デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。
アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。
根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。
この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。
やりたいことが何でも出来る。
是非畑を見てほしい。
」と語っています。
ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！ イタリア銘醸ワイン ファルネーゼ社の新社長がわいんの玉手箱を訪問。
ワインラヴァーの方々と楽しいひとときを過ごしました。
(来日記念セミナー＆ディナー) ピポリ・ビアンコ・グレーコ・フィアーノ2023年 ■ 葡萄品種：グレーコ 50％、フィアーノ 50％■ 熟成：ステンレスタンクで5〜6ヶ月 バジリカータ特有の土着品種2種を「掛け合わせた」ワイン。
グレーコ50％、フィアーノ50％。
樹齢は60年です。
海抜600mという標高の高い畑です。
大変良いグレーコの畑を見つけたため、‘10年よりさらに品質があがり、ファルネーゼの社長バレンティーノをして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめる程。
非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。
柑橘類〔レモン、ライム〕や熟した果実（白桃など）の強い香り、フレッシュを高める酸があり、適度なボディも感じられます。
大ヒット！！イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！2022VTで「サクラアワード2023」ゴールド受賞！なんと！この価格にして平均樹齢60年の葡萄を使用！しかもバジリカータ州特有の土着品2種を半々に掛け合わせた究極ワイン！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップ！！するヴルトゥーレ醸造所！ファルネーゼの新社長バレンティーノ氏をして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめた、大人気辛口白ワイン！「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」94点！非常に華やかな香り(フィアーノ種の蜂蜜のようなアロマティックな高い香りとグレーコ種の白桃やアプリコットのアロマがマッチング)で素晴らしい品種！柑橘系(レモン、ライム)や熟した果実(白桃など)の強い香りにフレッシュでしかも適度なボディの究極辛口白ワインが、限定で極少量入荷！
1,892 円
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 ■ワイン名 ピポリ ビアンコ グレーコ フィアーノ [2023] ■英語表記 Pipoli Greco-Fiano [2023] Vogmeto del Vulture IGT Basilicata ■商品番号 0217002000017 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！2022VTで「サクラアワード2023」ゴールド受賞！！この価格にして平均樹齢60年の葡萄を使用！バジリカータ州の土着品種であるフィアーノ種とグレーコ種を半々に掛け合わせた大ヒット白ワイン！「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」94点！造り手はルカ・マローニ誌2013年版でバジリカータ州No.1の生産者に選ばれた造り手でファルネーゼが全面的にバックアップするヴルトゥレ醸造所！ファルネーゼの新社長バレンティーノ氏が「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」とコメントした大人気辛口白ワイン！フィアーノ種の蜂蜜のようなアロマティックな高い香りとグレーコ種の白桃やアプリコットのアロマがマッチングした非常に華やかな香り。
レモン、ライムの柑橘系や白桃等の熟した果実の強い香り。
フレッシュで適度なボディの辛口白ワインが、限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 イタリア / バジリカータ州 / IGTバジリカータ ■内容量 750ml■ 葡萄品種：グレーコ 50％、フィアーノ 50％ ■ 熟成：ステンレスタンクで5?6ヶ月 バジリカータ特有の土着品種2種を「掛け合わせた」ワイン。
グレーコ50％、フィアーノ50％。
樹齢は60年です。
海抜600mという標高の高い畑です。
大変良いグレーコの畑を見つけたため、‘10年よりさらに品質があがり、ファルネーゼの社長バレンティーノをして「この白ワインを扱わない理由があったら教えて欲しい」と言わしめる程。
非常に華やかな香りで、素晴らしい品質です。
柑橘類〔レモン、ライム〕や熟した果実（白桃など）の強い香り、フレッシュを高める酸があり、適度なボディも感じられます。
1,892 円
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 スタッフ一押し！ カリフォルニアワインの試飲会で見つけた、2000円代の高いコスト・パフォーマンスのシャルドネ！！■生産者のコメント洋梨や黄リンゴの香りに、白い花、バニラ、キャラメルのニュアンス。
ミディアムボディ、柔らかくバランス良い酸と、鮮やかな果実味、オークの甘さを伴った余韻が心地良い白ワインです。
■栽培についてタサハラは、1972年設立のカリフォルニア州モントレーにおける名門ワイナリー、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズ(Scheid Family Vineyards)の畑にて収穫されたブドウを使用しています。
畑は、冷涼な気候とモントレー湾や周辺の山々がつくり出すマイクロ・クライメイト(微小気候)の恩恵を存分に受けており、さらに、シャイド・ファミリー・ヴィンヤーズは100％風力・再生可能エネルギーによるワイナリー運営を行うなど、持続可能かつ高品質なブドウ栽培を行っています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽35％)で6か月間、熟成しています。
■タサハラ (ヴィノ デル ソル)についてタサハラは、国内外の中少規模・家族経営ワイナリーと協働し、様々な高コスト・パフォーマンスのワインを造り出すVino del Sol(ヴィノ デル ソル) グループが手掛けるブランドのひとつです。
タサハラ(Tassajara)とは、モントレーにて先住民時代から何世代にも亘って、親しまれているモントレー地方、山間のタサハラ温泉より名付けられています。
原語表記：Tassajara Chardonnay[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
2,500 円
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 フレッシュな口あたりとミネラルが調和したバランスの良い味わい。
旨味と甘味を感じる果実味と滑らかなタンニンで余韻が伸びて長く続きます。
土壌：火山性物質からできた赤みがかった鉄分を多く含む沖積土壌。
ステンレスタンク（プレス後のプティ マンサンを入れて90日間醸す/MLF有） ステンレスタンク3カ月原語表記：Bodega Cerro Chapeu Folklore Naranja[2023]ワイン生産地： ウルグアイ/リベラ品種： トレッビアーノ90％、プティマンサン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,779 円
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 ●バローン ブラン 輝きのあるレモンイエロー。
若草を彷彿とさせる爽やかな香り、フレッシュな果実を頬張ったような味わいが口いっぱいに広がる飲みごたえのある白ワインで ●テイスティングノート ポテトグラタン、生ハムのサラダ、アサリの酒蒸し。
●合う料理 ソービニヨンブランの爽やかなアロマ、ミュラートゥルガウのふくよかな果実味が生きる様ブレンドしました。
また複雑味を加えるためプレス果汁を加えバランスよく仕上げました。
------------------------------------------------- 商品名 バローン ブラン ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 北海道 生産者 ドメーヌレゾン 葡萄品種 ミュラートゥルガウ 66.2%、ソービニヨンブラン 29.6%、その他 4.2% アルコール度数 12.5％ タイプ 白/辛口 容量 750ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- 関連キーワード：白 白ワイン 北海道 ヤギ 日本 ビストロ レストラン ソムリエ バー プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
1,980 円
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 B.io Catarratto Chardonnay Cevicoチェヴィコ （詳細はこちら）シチリアの土着品種と国際品種をバランスよくブレンド。
カタラットとシャルドネは別々に澱とともに熟成させた後、ブレンドされます。
アプリコットやリンデン(菩提樹)の花、ミネラルを感じる香り。
豊かなボディと生き生きとした酸が調和し、フルーティな余韻が心地よく続きます。
750mlカタラット、シャルドネイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社#商品画像R#フレッシュな酸と果実味が心地いいお手頃シチリアオーガニックビプントイオ カタラット シャルドネ チェヴィコB.io Catarratto Chardonnay Cevico商品情報B.io(ビプントイオ)のB=有機、io=私は、を意味。
B.ioにはBIO=「有機、オーガニック」という意味そのものと、Io bevo bio(私はビオワインを飲みます)という意味が込められています。
カタラットとシャルドネは別々に収穫され、16℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵を行います。
澱とともにタンク内で6〜8ヶ月熟成した後、ブレンドし、瓶詰めされます。
黄金色を帯びたレモンイエローで、柑橘類、桃やアプリコット、リンデン(菩提樹)の花の香り。
はっきりとした酸とふくよかな果実味があり、余韻が長く続きます。
生やグリル、またはフリットにした魚介類によく合います。
1,837 円
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 Vernaccia Di San Gimignano Fontaleoniフォンタレオーニ （詳細はこちら）何世代もブドウ栽培家だったトロイアーニ家がトスカーナで創業したワイナリー「フォンタレオーニ」のヴェルナッチャ。
薄緑がかった透明感のある麦わら色が特徴的で、白桃やアカシアの花の香り。
柔らかな後味と軽い苦味があり、アーモンドの風味が感じられます。
ペスカトーレやお刺身のカルパッチョなど魚介類の料理と合わせてどうぞ。
750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田爽やかな果実味と土壌由来のミネラルが光る、柔らかな深みのある味わい！「フォンタレオーニ」の「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ フォンタレオーニVernaccia Di San Gimignano Fontaleoni商品情報オーガニック栽培によるワイン造りで定評のあるフォンタレオーニのヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ。
フルーティーな香りと爽やかな果実味が楽しめる、優れたコストパフォーマンスの白ワインです。
有機農法によって育てたブドウを完全手作業で収穫。
土壌は混合された粘土質で、非常に軽いのですが、かなりの変動性が特徴です。
水はけがよく典型的なミネラルをワインに与えています。
薄緑がかった透明感のある麦わら色が特徴的で、白桃やアカシアの花の香り。
柔らかな後味と軽い苦味があり、アーモンドの風味が感じられます。
ペスカトーレやお刺身のカルパッチョなど魚介類の料理と合わせてお楽しみください。
生産者情報フォンタレオーニ Fontaleoni数世代にわたってぶどう栽培家であったトロイアーニ家(Toroiani)がトスカーナに移り住んだ1959年に創業しました。
非常に小さなカンティーナですが、ヴェルナッチャ協会のブラインド テイスティングにおいて優秀な成績を収めたり、様々な雑誌でヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノの優良な造り手として紹介されていたりと、評価の高いワイナリーです。
2,079 円
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 Pilin Gavi Castellari Bergaglioカステッラーリ ベルガーリオ （詳細はこちら）ガヴィの畑を主体に一部タッサローロの畑の葡萄も使用。
祖父のニックネームをその名に冠したこのワインは収穫後約1か月間陰干ししてから仕込まれる。
小樽での発酵と熟成を経て造られた新たなテイストが魅力。
外観は鮮やかでやや金色を帯びた黄色。
しっかりとした粘性をもっている。
香りは完熟した白桃と杏の果実香が主体。
アカシアの蜂蜜やバニラの香りも微かに感じ取れる。
白胡椒のゆなスパイス香とミントの香りも微かに感じ取れる。
味わいは凝縮した豊かな果実味を感じる。
しっかりとしたボディを持つ。
滑らかでまろやかな酸味も十分に内包する。
後味にミネラルを感じる。
長い余韻を持つ。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴ樹齢80年のコルテーゼを陰干しさせて造る重厚感あふれるガヴィピリン ガヴィ カステッラーリ ベルガーリオPilin Gavi Castellari Bergaglio商品情報ピエモンテの伝統的DOCG白ワイン「ガヴィ」に特化したこだわり派ベルガーリオのフラッグシップ。
樹齢80年のコルテーゼを陰干しして造る、長期熟成にふさわしい重厚感あふれるガヴィです。
「長期熟成できるガヴィを造りたい」という思いから誕生したピリン。
バリック醸造を採用するうえで必要だったのが強いコルテーゼを造ること。
コルテーゼはとても繊細なブドウなのでそのままだと樽に負けてしまい、ブドウ本来の個性を発揮することができません。
そこでベルガーリオは陰干しすることでブドウに力を与えようと考えました。
収穫後約1ヶ月間陰干し、そしてソフトプレスして果汁の最良の一番搾りだけを使って醸造。
発酵と熟成はすべてバリックで行っています。
輝くような黄金色、果実やはちみつのニュアンスの濃密な香り。
ふくよかな厚みのある味わいのなかに特徴的なミネラルが感じられる、バランスのとれた美味しさ。
フレッシュなガヴィとはまた違う、新しい魅力を発見することができる素晴らしいワインです。
生産者情報カステッラーリ ベルガーリオ Castellari Bergaglio代々ブドウ栽培農家だったベルガーリオ家は1979年に自らの名前でボトリングを開始、ガヴィに特化したこだわりのワイン造りをしています。
現当主のマルコには3つの明確な理念があります。
1つは伝統品種コルテーゼの可能性を追求すること。
次に彼らの生まれ育った大地の土壌の個性を尊重する事。
そしてこれまで4代にわたり培った経験の尊重と新しい栽培と醸造の技術の導入を図る事。
彼らのカンティーナの入り口には『ガヴィテカ』と記されたプレートがありガヴィにかける想いの強さをうかがい知ることができます。
4世代にわたってブドウ造りを行ってきたベルガーリオ家は現在12haのブドウ畑を2つのコムーネに分かれて所有しています。
ガヴィにある畑は石灰質中心のテッラビアンカの土壌。
一方少し北のタッサローロにある畑は粘土質のテッラロッサの土壌と、まったく異なる2つの土質で構成されています。
標高は約300mで平均樹齢は35年程度とかなり古く、中には80年を超える古木も少なくありません。
アグローノモのダヴィデ フェッラレーゼを中心にきっちりとした収量管理を行っています。
カンティーナはシンプルながら作業効率を考えた清潔で近代的な設備を持っています。
当初ジャンカルロ スカリオーネだった醸造家は現在、ロベルト ジェルビーノが担い、異なる土壌、異なる樹齢の畑からテロワールを表現した7つのガヴィを造っています。
多様なガヴィを生産するうえで必要最小限の技術を用いながら、基本姿勢として品種個性とテロワールの再現を重んじ、シンプルな醸造過程を心掛けたワイン造りを行っています。
●カステッラーリ ベルガーリオの突撃インタビュー(2014年5月23日) カステッラーリ ベルガーリオ社 マルコ ベルガーリオ氏突撃インタビューはこちら＞＞
7,546 円
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 Rolona Gavi Del Comune Di Gavi Castellari Bergaglioカステッラーリ ベルガーリオ （詳細はこちら）ガヴィ村の彼らの畑は石灰質土壌を有している。
シンプルにステンレスタンクのみでで仕上げられるがゆえに、その土壌個性を映したミネラルあふれる味わいに仕上がる。
ソリッドで洗練された味わいが魅力。
ロローナは畑の名前。
外観は淡い麦わら色で縁に緑を感じる。
粘性は中程度。
香りはりんごや白桃のような果実香が主体アーモンドの花の香りも感じ取れる。
白檀の香りや白胡椒のようなスパイス香も感じる。
鉱物的な香りも感じ取れる。
味わいは豊かな果実味と共に高いミネラル感を前面に感じる。
滑らかでふくよかな酸味も十分にもっており、それらがバランス良く配されている。
余韻は中程度からやや長め。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴガヴィ村の単一畑で造るクリュガヴィ石灰質土壌由来のミネラルと清涼感が楽しめますロローナ ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ カステッラーリ ベルガーリオRolona Gavi Del Comune Di Gavi Castellari Bergaglio商品情報ピエモンテの伝統的DOCG白ワイン「ガヴィ」に特化したこだわり派ベルガーリオがガヴィ村の「テッラビアンカ」と呼ばれる石灰質土壌の単一畑で造るクリュ ガヴィです。
ベルガーリオは2つのコムーネ「ガヴィ」と「タッサローロ」に畑を所有。
ガヴィにある畑は石灰質中心のテッラ・ビアンカの土壌。
一方少し北のタッサローロにある畑は粘土質のテッラ・ロッサの土壌と、まったく異なる2つの土質で構成されています。
そのため、それぞれのコムーネの畑はそれぞれのテロワールの特徴が表現された、キャラクターの異なるガヴィとなっています。
「バランスのとれた飲み心地の良いガヴィ」とベルガーリオは説明します。
洋ナシや青リンゴの素晴らしいフレッシュ感あふれる香り。
そしてはっきりとしたミネラル感と柑橘系のニュアンス。
口の中で徐々に広がるきれいな酸が特徴の清涼感のある味わい。
ガヴィのテロワールの違いをぜひお楽しみください。
生産者情報カステッラーリ ベルガーリオ Castellari Bergaglio代々ブドウ栽培農家だったベルガーリオ家は1979年に自らの名前でボトリングを開始、ガヴィに特化したこだわりのワイン造りをしています。
現当主のマルコには3つの明確な理念があります。
1つは伝統品種コルテーゼの可能性を追求すること。
次に彼らの生まれ育った大地の土壌の個性を尊重する事。
そしてこれまで4代にわたり培った経験の尊重と新しい栽培と醸造の技術の導入を図る事。
彼らのカンティーナの入り口には『ガヴィテカ』と記されたプレートがありガヴィにかける想いの強さをうかがい知ることができます。
4世代にわたってブドウ造りを行ってきたベルガーリオ家は現在12haのブドウ畑を2つのコムーネに分かれて所有しています。
ガヴィにある畑は石灰質中心のテッラビアンカの土壌。
一方少し北のタッサローロにある畑は粘土質のテッラロッサの土壌と、まったく異なる2つの土質で構成されています。
標高は約300mで平均樹齢は35年程度とかなり古く、中には80年を超える古木も少なくありません。
アグローノモのダヴィデ フェッラレーゼを中心にきっちりとした収量管理を行っています。
カンティーナはシンプルながら作業効率を考えた清潔で近代的な設備を持っています。
当初ジャンカルロ スカリオーネだった醸造家は現在、ロベルト ジェルビーノが担い、異なる土壌、異なる樹齢の畑からテロワールを表現した7つのガヴィを造っています。
多様なガヴィを生産するうえで必要最小限の技術を用いながら、基本姿勢として品種個性とテロワールの再現を重んじ、シンプルな醸造過程を心掛けたワイン造りを行っています。
●カステッラーリ ベルガーリオの突撃インタビュー(2014年5月23日) カステッラーリ ベルガーリオ社 マルコ ベルガーリオ氏突撃インタビューはこちら＞＞
4,246 円
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 Salluvi Gavi Castellari Bergaglioカステッラーリ ベルガーリオ （詳細はこちら）タッサローロの畑のコルテーゼ主体に造られます。
しっかりとした果実味を持ち、フレッシュで溌剌とした酸味があり、ベルガーリオのスタイルを知る上でまさに最適なワイン。
サッルヴィはガヴィの住人を示す昔の呼び名です。
外観は縁に緑のトーンがある淡い麦わら色。
中程度の粘性があります。
白い花やレモン等の柑橘や青りんごの果実の香りで、かすかに白胡椒のニュアンスも感じます。
味わいはフレッシュで豊かな果実味と心地よい伸びのある酸味が心地よい。
フィニッシュに葉ミネラルを感じます。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴガヴィに特化した造り手ベルガーリオのスタンダードガヴィしっかりとした酸とミネラルのクラシカルな味わいサッルヴィ ガヴィ カステッラーリ ベルガーリオSalluvi Gavi Castellari Bergaglio商品情報ピエモンテの伝統的DOCG白ワイン「ガヴィ」に特化したこだわり派ベルガーリオのスタンダードガヴィ。
ガヴィ村とタッサローロ村に所有する畑のコルテーゼをブレンドして造る、ガヴィらしいガヴィ。
手摘みで収穫後、ソフトプレスした果汁をコルテーゼのリッチなアロマを保つよう、低温でゆっくりと発酵させます。
白い花や青リンゴなどの若い果実の香り、酸とミネラルがしっかりとある味わいはとてもフレッシュ。
程よいコクも感じられます。
ガヴィの特徴を楽しめるとともに、ベルガーリオという造り手を知るのにも最適の1本。
フレッシュでクリーンな果実味をお楽しみください。
生産者情報カステッラーリ ベルガーリオ Castellari Bergaglio代々ブドウ栽培農家だったベルガーリオ家は1979年に自らの名前でボトリングを開始、ガヴィに特化したこだわりのワイン造りをしています。
現当主のマルコには3つの明確な理念があります。
1つは伝統品種コルテーゼの可能性を追求すること。
次に彼らの生まれ育った大地の土壌の個性を尊重する事。
そしてこれまで4代にわたり培った経験の尊重と新しい栽培と醸造の技術の導入を図る事。
彼らのカンティーナの入り口には『ガヴィテカ』と記されたプレートがありガヴィにかける想いの強さをうかがい知ることができます。
4世代にわたってブドウ造りを行ってきたベルガーリオ家は現在12haのブドウ畑を2つのコムーネに分かれて所有しています。
ガヴィにある畑は石灰質中心のテッラビアンカの土壌。
一方少し北のタッサローロにある畑は粘土質のテッラロッサの土壌と、まったく異なる2つの土質で構成されています。
標高は約300mで平均樹齢は35年程度とかなり古く、中には80年を超える古木も少なくありません。
アグローノモのダヴィデ フェッラレーゼを中心にきっちりとした収量管理を行っています。
カンティーナはシンプルながら作業効率を考えた清潔で近代的な設備を持っています。
当初ジャンカルロ スカリオーネだった醸造家は現在、ロベルト ジェルビーノが担い、異なる土壌、異なる樹齢の畑からテロワールを表現した7つのガヴィを造っています。
多様なガヴィを生産するうえで必要最小限の技術を用いながら、基本姿勢として品種個性とテロワールの再現を重んじ、シンプルな醸造過程を心掛けたワイン造りを行っています。
●カステッラーリ ベルガーリオの突撃インタビュー(2014年5月23日) カステッラーリ ベルガーリオ社 マルコ ベルガーリオ氏突撃インタビューはこちら＞＞
3,300 円
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![]() Salluvi Gavi Castellari Bergaglioカステッラーリ ベルガーリオ （詳細はこちら）タッサローロの畑のコルテーゼ主体に造られます。
しっかりとした果実味を持ち、フレッシュで溌剌とした酸味があり、ベルガーリオのスタイルを知る上でまさに最適なワイン。
サッルヴィはガヴィの住人を示す昔の呼び名です。
外観は縁に緑のトーンがある淡い麦わら色。
中程度の粘性があります。
白い花やレモン等の柑橘や青りんごの果実の香りで、かすかに白胡椒のニュアンスも感じます。
味わいはフレッシュで豊かな果実味と心地よい伸びのある酸味が心地よい。
フィニッシュに葉ミネラルを感じます。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ワインウェイヴガヴィに特化した造り手ベルガーリオのスタンダードガヴィしっかりとした酸とミネラルのクラシカルな味わいサッルヴィ ガヴィ カステッラーリ ベルガーリオSalluvi Gavi Castellari Bergaglio商品情報ピエモンテの伝統的DOCG白ワイン「ガヴィ」に特化したこだわり派ベルガーリオのスタンダードガヴィ。
ガヴィ村とタッサローロ村に所有する畑のコルテーゼをブレンドして造る、ガヴィらしいガヴィ。
手摘みで収穫後、ソフトプレスした果汁をコルテーゼのリッチなアロマを保つよう、低温でゆっくりと発酵させます。
白い花や青リンゴなどの若い果実の香り、酸とミネラルがしっかりとある味わいはとてもフレッシュ。
程よいコクも感じられます。
ガヴィの特徴を楽しめるとともに、ベルガーリオという造り手を知るのにも最適の1本。
フレッシュでクリーンな果実味をお楽しみください。
生産者情報カステッラーリ ベルガーリオ Castellari Bergaglio代々ブドウ栽培農家だったベルガーリオ家は1979年に自らの名前でボトリングを開始、ガヴィに特化したこだわりのワイン造りをしています。
現当主のマルコには3つの明確な理念があります。
1つは伝統品種コルテーゼの可能性を追求すること。
次に彼らの生まれ育った大地の土壌の個性を尊重する事。
そしてこれまで4代にわたり培った経験の尊重と新しい栽培と醸造の技術の導入を図る事。
彼らのカンティーナの入り口には『ガヴィテカ』と記されたプレートがありガヴィにかける想いの強さをうかがい知ることができます。
4世代にわたってブドウ造りを行ってきたベルガーリオ家は現在12haのブドウ畑を2つのコムーネに分かれて所有しています。
ガヴィにある畑は石灰質中心のテッラビアンカの土壌。
一方少し北のタッサローロにある畑は粘土質のテッラロッサの土壌と、まったく異なる2つの土質で構成されています。
標高は約300mで平均樹齢は35年程度とかなり古く、中には80年を超える古木も少なくありません。
アグローノモのダヴィデ フェッラレーゼを中心にきっちりとした収量管理を行っています。
カンティーナはシンプルながら作業効率を考えた清潔で近代的な設備を持っています。
当初ジャンカルロ スカリオーネだった醸造家は現在、ロベルト ジェルビーノが担い、異なる土壌、異なる樹齢の畑からテロワールを表現した7つのガヴィを造っています。
多様なガヴィを生産するうえで必要最小限の技術を用いながら、基本姿勢として品種個性とテロワールの再現を重んじ、シンプルな醸造過程を心掛けたワイン造りを行っています。
●カステッラーリ ベルガーリオの突撃インタビュー(2014年5月23日) カステッラーリ ベルガーリオ社 マルコ ベルガーリオ氏突撃インタビューはこちら＞＞
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