 ※現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますのであらかじめご了承ください 年代 造り手 [2022]年 フェウド・アランチョ 生産国 地域 イタリア シチーリア 村名 IGT シチーリア タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェウド・アランチョ“インツォリア”[2022]年・シチーリアIGT Feudo Arancio Inzolia [2022] IGT Sicilia 青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!地中海で最大で最も美しい島シチリア島からすご〜いワイン！アメリカで「No.1シチーリア・ブランド」のバラエタル・シリーズ！「味」「価格」「プレゼンテーション」の3拍子そろった極上のコストパフォーマンスを誇る人気ワイン！その名もFeudo「領地」Arancioサンブーカにある「アランチョ湖」（別名シチーリア特産のオレンジの意味も）しかもこの“インツォリア”が雑誌『一個人』「2000円以下の極旨ワイン大賞 イタリア固有品種白部門」で堂々ランクイン！レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り！洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルできりっとした印象の、瑞々しいインツォリア100％辛口白ワインが限定入荷！ フェウド アランチョ“インツォリア”[2022]年 シチーリアIGT アメリカで「No.1シチーリア・ブランド」の バラエタル・シリーズ！ 「味」「価格」「プレゼンテーション」の 拍子そろった極上のハイコスパを 誇る人気ワイン“フェウド・アランチョ”！ シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガンス」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
▼ 優れた環境条件 イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもつ、地中海で交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には非常に適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
地 形 平地は少なく、丘陵地帯が多い。
島の北部には、活火山ではヨーロッパ最大で、標高3,300m以上あるエトナ火山があるように、島の中でも標高差が非常に激しい。
そのため、小さな区画ごとで土質や海抜などの環境条件が異なり、バラエティに富む。
気 候 典型的な地中海性気候で、夏は暑く乾燥しているが風があり、ブドウ栽培に最適。
平均年間降水量が550〜600mmほどで、ブドウの実が成熟していく重要な時期の6月〜9月頃の降雨が 非常に少ないため病気のリスクがとても低く、農薬を殆ど使わなくても健康なブドウが収穫できる。
（近年では2004年に有機栽培でも使用が許可されているボルドー液を1回使用したのみ） また内陸は冬になれば雪が降るように標高差による寒暖が明確な気候、沿岸は海風の影響で、こちらも寒暖差が激しく、ブドウの質自体も非常に高い。
日照量 1年の半分以上が晴れという恵まれた天候。
年間の日照量がおよそ2,500時間と長く、ブドウが完熟する。
【広大な自社畑の環境】 フェウド・アランチョ、ラグーザ地区とサンブーカ地区の異なる2ヵ所に畑を所有しています。
その総面積は950ha！広大な敷地だからこそ実現できるメリットがあります。
南西地域 ： サンブーカ Sambuca 面積：270ha 特徴：温暖で乾燥した気候。
海から8km程の距離にあるため海からの影響と、隣にあるアランチョ湖から爽やかな風の影響を受ける。
南東地域 ： ラグーザ Ragusa 面積：680ha 特徴：サンブーカと似た気候。
海からの距離は1〜2kmとより近く、海風の影響を受ける。
（メリット） ☆異なる区画の異なる土質によって、適した品種を栽培できる！ ☆広い敷地から、ブドウ栽培に適した場所を選択できる！ ☆自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫できる フェウド・アランチョ・インツォリア2022年 ■ シチーリアI.G.T ■ ブドウ品種：インツォリア100% ■ 発酵：ステンレス・タンク ■ 熟成：ステンレス・タンク 雑誌『一個人』「2000円以下の極旨ワイン大賞 イタリア固有品種白部門」で堂々ランクイン！！ レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り。
洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルできりっとした印象。
夏野菜のような瑞々しさ。
【インツォリア種】 シチーリア特産の白ブドウ品種。
ブドウの果皮が厚めで、ワインは香りが高い。
フレッシュでフルーティ、上品な白ワインになる。
青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!地中海で最大で最も美しい島シチリア島からすご〜いワイン！アメリカで「No.1シチーリア・ブランド」のバラエタル・シリーズ！「味」「価格」「プレゼンテーション」の3拍子そろった極上のコストパフォーマンスを誇る人気ワイン！その名もFeudo「領地」Arancioサンブーカにある「アランチョ湖」（別名シチーリア特産のオレンジの意味も）しかもこの“インツォリア”が雑誌『一個人』「2000円以下の極旨ワイン大賞 イタリア固有品種白部門」で堂々ランクイン！レモンのような酸のきりっとした果実、白い花やミネラルの香り！洋ナシやメロンのような果実味豊かで、酸とミネラルできりっとした印象の、瑞々しいインツォリア100％辛口白ワインが限定入荷！！
1,078 円
|
 年代 造り手 [2023] フェウド・アランチョ 生産国 地域 イタリア シチーリア 村名 IGT シチーリア タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェウド・アランチョ“シャルドネ”[2023]年 Feudo Arancio Chardonnay [2023] IGT Sicilia 青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!地中海で最大で最も美しい島シチリア島からすご〜いワイン！アメリカで「No.1シチーリア・ブランド」のバラエタル・シリーズ！「味」「価格」「プレゼンテーション」の3拍子そろった極上のコストパフォーマンスを誇る人気ワイン！その名もFeudo「領地」Arancioサンブーカにある「アランチョ湖」（別名シチーリア特産のオレンジの意味も）しかもベルリン・ワイン・トロフィー金賞受賞酒！パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい！フレッシュ＆円やかで、飲み応えも十分ある、完熟果実の魅力たっぷりのシャルドネ100％辛口白ワインが限定入荷！ (フェウドアランチョシャルドネ2023) (イタリアシチリア) アメリカで「No.1シチーリア・ブランド」の バラエタル・シリーズ！ 「味」「価格」「プレゼンテーション」の 拍子そろった極上のハイコスパを 誇る人気ワイン“フェウド・アランチョ”！ シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガンス」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
▼ 優れた環境条件 イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもつ、地中海で交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には非常に適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
地 形 平地は少なく、丘陵地帯が多い。
島の北部には、活火山ではヨーロッパ最大で、標高3,300m以上あるエトナ火山があるように、島の中でも標高差が非常に激しい。
そのため、小さな区画ごとで土質や海抜などの環境条件が異なり、バラエティに富む。
気 候 典型的な地中海性気候で、夏は暑く乾燥しているが風があり、ブドウ栽培に最適。
平均年間降水量が550〜600mmほどで、ブドウの実が成熟していく重要な時期の6月〜9月頃の降雨が 非常に少ないため病気のリスクがとても低く、農薬を殆ど使わなくても健康なブドウが収穫できる。
（近年では2004年に有機栽培でも使用が許可されているボルドー液を1回使用したのみ） また内陸は冬になれば雪が降るように標高差による寒暖が明確な気候、沿岸は海風の影響で、こちらも寒暖差が激しく、ブドウの質自体も非常に高い。
日照量 1年の半分以上が晴れという恵まれた天候。
年間の日照量がおよそ2,500時間と長く、ブドウが完熟する。
【広大な自社畑の環境】 フェウド・アランチョ、ラグーザ地区とサンブーカ地区の異なる2ヵ所に畑を所有しています。
その総面積は950ha！広大な敷地だからこそ実現できるメリットがあります。
南西地域 ： サンブーカ Sambuca 面積：270ha 特徴：温暖で乾燥した気候。
海から8km程の距離にあるため海からの影響と、隣にあるアランチョ湖から爽やかな風の影響を受ける。
南東地域 ： ラグーザ Ragusa 面積：680ha 特徴：サンブーカと似た気候。
海からの距離は1〜2kmとより近く、海風の影響を受ける。
（メリット） ☆異なる区画の異なる土質によって、適した品種を栽培できる！ ☆広い敷地から、ブドウ栽培に適した場所を選択できる！ ☆自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫できる ▼ 「ワイン・エンスージアスト」でヨーロッパ最優秀ワイナリー賞受賞！！ フェウド・アランチョを運営するメッツアコロナ社が、米国の有力ワイン誌「ワイン・エンスージアスト」の「Wine Star Awards 2009」にて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得しました！ 【ワインエンスージアスト誌のコメント】 1,500人のブドウ栽培者と6,000エーカーのブドウ園を有するメッツアコロナ社はイタリアで最も大きい生産者協同組合のひとつである。
唯一独自のイタリアモデルとして運営しており、貯水設備や農園経営の経費削減、危機の場合に安定提供を行えている。
伝統と先端技術を結合することにより、グループは高度な技術を駆使して、この経済危機にも関わらず低価格での提供を実施し続けており、米国において絶大な人気を誇るモダンで価値のあるワインを製造している。
幅広い高品質商品の中でベスト・バイに多数選ばれるワインを造り続けるこのグループの献身を評価するためにヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを授与する。
フェウド・アランチョ・シャルドネ2023年 ■ シチーリアI.G.T ■ ブドウ品種：シャルドネ100％ ■ 発酵：ステンレス・タンク ■ 熟成：ステンレス・タンク パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい。
フレッシュ&円やかで、飲み応えも十分ある。
完熟果実の魅力たっぷりの白。
青い海と真っ赤な太陽!歴史と文化の宝庫!地中海で最大で最も美しい島シチリア島からすご〜いワイン！アメリカで「No.1シチーリア・ブランド」のバラエタル・シリーズ！「味」「価格」「プレゼンテーション」の3拍子そろった極上のコストパフォーマンスを誇る人気ワイン！その名もFeudo「領地」Arancioサンブーカにある「アランチョ湖」（別名シチーリア特産のオレンジの意味も）しかもベルリン・ワイン・トロフィー金賞受賞酒！パイナップルやアプリコット、青リンゴなど様々なフルーツの風味がいっぱい！フレッシュ＆円やかで、飲み応えも十分ある、完熟果実の魅力たっぷりのシャルドネ100％辛口白ワインが限定入荷！
1,078 円
|
 年代 造り手 フローリオ社 生産国 地域 イタリア シチリア州 マルサラ 村名 DOC(DOP) タイプ マルサラ酒・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラン・シェフ・マルサラ・フィ−ネ・フローリオ社・イタリア・シチリア・750ml・17％ MARSALA FINE GRAN CHEF FLORIO ITALIA SICILIA 750ml 17% スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、シチリアが世界に誇るマルサラワイン！しかも今回、世界35ヶ国で愛されている、なんとマルサラ全体の35％のシェアを占めるフローリオ社のマルサラ！が入荷！マルサラ酒とはもともと18世紀の大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まりとされています。
金色がかった琥珀カラー！オーク樽のわずかなアロマにドライフルーツの濃厚なアロマ！味わいは全体的にバランスが取れており、アフターにはリコリスのニュアンスや、マルサラの特徴的な苦みを感じる、超人気マルサラ！まさに“グラン・シェフ”の名の通り、マルサラを使用する様々なイタリア料理などで活躍すること間違いなしの逸品！ グラン シェフ マルサラ フィ−ネ フローリオ社 イタリア シチリア 750ml 17％ 1833年からの歴史を誇る、 シチリア島のマルサラ本拠地の トップ生産者！フローリオによる、 ドライフルーツの濃厚なアロマが 特徴的なマルサラワイン！ シチリア州トンパニ県マルサラ（創業1833年） フローリオ社は海運業で成功を収めたシチリア人、ヴィンチェンツォ・フローリオ氏により1833年に設立されました。
シチリア島の西端の町マルサラ、アラビア語で「神（アラー）の港」を意味するこの町で、マルサラ・ワインをはじめとする高品質なワイン造りを行っています。
マルサラ・ワインの製造者としてトップシェアを誇り、アメリカ、フランス、日本をはじめ世界35カ国に向けて輸出をしています。
1987年にイルヴァ・サローノの傘下に入り、伝統と最新の醸造設備を駆使して、さらに高品質なマルサラ・ワインをはじめとするワイン造りを行っています。
近年ではマルサラのみならず、ユニークな気候・地勢の賜物である、パンテッレリーア島エオリエ諸島の希少なデザートワインがラインナップに加わりました。
シチリアについてバートン・アンダーソン氏は 「イタリアのワインの改革熱の波はシチリアで劇的な展開を見せてきた、ここ20年間で中世的醸造から現代の先端切る醸造に一気に切り替わったのである」バートンアンダーソン氏「ポケットイタリアブック」より グラン・シェフ・マルサラ・フィ−ネ・ 金色がかった琥珀カラー！オーク樽のわずかなアロマにドライフルーツの濃厚なアロマ！ 味わいは全体的にバランスが取れており、アフターにはリコリスのニュアンスや、マルサラの特徴的な苦みを感じる、超人気マルサラ！ まさに“グラン・シェフ”の名の通り、マルサラを使用する様々なイタリア料理などで活躍すること間違いなしの逸品！ スペインのシェリー酒やポルトガルのポート酒などと並んで、シチリアが世界に誇るマルサラワイン！しかも今回、世界35ヶ国で愛されている、なんとマルサラ全体の35％のシェアを占めるフローリオ社のマルサラ！が入荷！マルサラ酒とはもともと18世紀の大航海時代、イギリス人貿易商ウッドハウスが、シチリア西端の港町マルサラで出会った白ワインにアルコールを添加したのが始まりとされています。
金色がかった琥珀カラー！オーク樽のわずかなアロマにドライフルーツの濃厚なアロマ！味わいは全体的にバランスが取れており、アフターにはリコリスのニュアンスや、マルサラの特徴的な苦みを感じる、超人気マルサラ！まさに“グラン・シェフ”の名の通り、マルサラを使用する様々なイタリア料理などで活躍すること間違いなしの逸品！
1,800 円
|
 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ポデーレ29 生産地 イタリア / プーリア / IGTプーリア ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ 216002000324 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェルソ・ビアンコ[2022]年・蔵出し・自然派・ICEA＆ユーロリーフ認証の珍しいフィアーノ・ミヌートロ種100％・(ポデーレ 29社)・IGTプーリア・年産わずか3,000本のみの少量生産 GELSO BIANCO Minutolo [2022] PODERE “29” IGT Puglia BIO イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!希少!年産わずか3,000本のみ！フィロキセラ禍以降、忘れられていた、プーリアに古くある地葡萄！近年再び注目を浴びるようになった人気葡萄！“フィアーノ・ミヌートロ種”100％！で造られる、夏の日のさわやかな“そよ風”のようなきれいな辛口白ワイン！その名も“ジェルソ・ビアンコ”！毎年入荷をお楽しみ頂いているお客様多数！なんと！2019VT より自然派のユーロリーフの認証マークが表示されています。
しかも造り手はプーリア北部フォッジャ県からチェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！その名も“ポデーレ29”！しかもプーリア州北部しか栽培さえていないこの葡萄から造られるこのワイン、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレーバーを最大限に引き出すように造られています！2016年のジェルソ・ビアンコでビベンダ誌2018年版で3つ房＆デカンタ誌2018年版でも高評価で大注目！フィアーノ ミヌートロ種は、13世紀からプーリアで栽培されていました！フィロキセラ禍以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになりました！プーリアの北部でしか栽培されていません！この品種の特徴である豊かなアロマと複雑な風味を最大限引き出すようにしています！糖分を上げるのが難しい品種なので、除葉し、2ヶ月程葡萄の房に日光を当てます！それによって水分が飛び、糖分が上がります！葡萄園面積は 6haです！9月初旬〜中旬に収穫します！ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます！なんと！この2021VTで、ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア2021 1グラス獲得！ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021でも91点！！濃い麦わら色！の花々、果肉の白い果物、そしてはっきりと感じる香り高いハーブを集約された、エレガントなアロマ！口に含むと、印象的なほどしっかりしたボリュームが感じられます！しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの3つの要素がバランスよく構成されたフレッシュな辛口白ワインが、限定で極少量入荷！ ポデーレ 29 は、プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペ、そしてパオロの弟ミケーレによって営まれています。
2007 年に設立の、まだ新しいワイナリーですが、フィアーノ ミヌートロやネーロ ディ トロイアといったプーリアの知名度の低い土着品種に注力したワイン造りにより、イタリアワイン評価本のひとつ「ルカ マローニ」で毎年高評価を得ており、既にネーロ ディ トロイアのスペシャリストとしてその地位を確立しています。
ポデーレ 29 の名前の由来は、第 1 次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが 29 区画目のポデーレ（農場）だったためです。
ラベルの木は桑で、ジェルソも桑の木という意味です。
祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。
それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、「再出発」という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
プーリア北部の伝統品種にこだわる 量ではなく、葡萄の個性を表現したワイン造り プーリアで古くから栽培されていた、ネーロ ディ トロイア（ウーヴァ ディトロイア）やフィアーノ ミヌートロは栽培が難しく、生産を止めてしまう生産者も多い中で、ポデーレ 29 は栽培を続けています。
以前より有機栽培を取り入れ、環境に配慮しつつ、このエリアにしかない伝統品種の栽培を実践しています。
「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。
自分達は、デリケートで栽培の難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい」とジュゼッペは話しています。
2018 年に有機栽培認証を取得 2019 ヴィンテージよりラベルに表示されます ポデーレ 29 では、以前より有機栽培を取り入れていましたが、数年前より有機認証取得への取り組みを本格的にスタートしました。
そして、2018 年に ICEA、及びユーロリーフの認証を取得しました。
これにより 2019 ヴィンテージからワインに有機認証の表示が可能となりました。
「以前より有機栽培を実践してきましたが、今回、有機認証を得たことは私達にとって重要なターニングポイントとなります。
ワイン造りをする上で、自然環境に対する私達の配慮を裏付けるものだからです」とジュゼッペは語ります。
ジェルソ ビアンコ 2022年 ■ぶどう品種：フィアーノ ミヌートロ フィロキセラ禍以降、忘れられていた、プーリアに古くある地葡萄！近年再び注目を浴びるようになった人気葡萄！“フィアーノ・ミヌートロ種”100％！で造られる、夏の日のさわやかな“そよ風”のようなきれいな辛口白ワイン！その名も“ジェルソ・ビアンコ”！毎年入荷をお楽しみ頂いているお客様多数！なんと！2019VT より自然派のユーロリーフの認証マークが表示されています。
しかも造り手はプーリア北部フォッジャ県からチェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで父と息子で営まれる2007年設立の新進ワイナリー！その名も“ポデーレ29”！しかもプーリア州北部しか栽培さえていないこの葡萄から造られるこのワイン、この品種の特徴である豊かなアロマと複雑なフレーバーを最大限に引き出すように造られています！ 2016年のジェルソ・ビアンコでビベンダ誌2018年版で3つ房＆デカンタ誌2018年版でも高評価で大注目！フィアーノ ミヌートロ種は、13世紀からプーリアで栽培されていました！フィロキセラ禍以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになりました！プーリアの北部でしか栽培されていません！この品種の特徴である豊かなアロマと複雑な風味を最大限引き出すようにしています！糖分を上げるのが難しい品種なので、除葉し、2ヶ月程葡萄の房に日光を当てます！それによって水分が飛び、糖分が上がります！葡萄園面積は 6haです！9月初旬〜中旬に収穫します！ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます！ ※豊かなアロマと複雑なフレイバーが特徴のプーリアの土着品種、フィアーノ・ミヌートロ100％で造られる、暑い夏の日のさわやかなそよ風のようなフレッシュな白ワイン！2019VT よりユーロリーフの認証マークが表示されています。
1,936 円
|
 年代 造り手 [2021]年 ウマニ・ロンキ 生産国 地域 イタリア アブルッツォ州 村名 DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“モンティパガーノ”・トレッビアーノ・ダブルッツォ[2021]年・ウマニ・ロンキ社・有機認証ワイン・自然派・DOCトレッビアーノ・ダブルッツォ Montipagano Trebbiano d'Abruzzo [2021] UMANI RONCHI DOC Trebbiano d'Abruzzo イタリア辛口白ワインファン大注目！ガンベロ・ロッソ誌（5年連続トレビッキエーリ獲得）注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！あの『神の雫』にも登場（ヨーリオ）！あのウマニ・ロンキエ社！マルケ州のリーダーでありヴェルディッキオとモンテプルチアーノで大人気のウマニ・ロンキが有機農法で栽培したブドウを使用して造った自然派ワイン、“モンティパガーノ”！。
緑色を帯びたイエロー！花や桃、柑橘類を思わせる香り！味わいは爽やかでバランスがとれ、余韻が長く続く、自然派辛口白ワインが限定少量入荷！ (モンティパガーノトレッビアーノダブルッツォ2021) (ウマニロンキ) (DOCトレッビアーノ ダブルッツォ) 人気銘醸ワインの 造り手、 ウマニ・ロンキ社が手がける、 有機ブドウを使用して造られたワイン、 トレッビアーノ・ダブルッツォ！ 1955年創業。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。
※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。
【ワイン造りのポリシー】 ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。
ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。
今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。
もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。
【醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏】 1962年生まれ ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。
1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。
2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。
という想いがそこに込められています。
消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています 【ミケーレ・ベルネッティ氏】 ウマニ・ロンキ社CEOでありオーナー、 ミケーレ・ベルネッティ氏 Michele Bernetti 1966年生まれ 1990年：アンコーナ大学卒業 同年：ウマニ・ロンキ社ロンドン支店駐在 1991年：ウマニ・ロンキ社本社勤務 アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。
1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。
現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。
ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は ★★→★★★（トリプルスター）をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント！ ウマニ・ロンキ社CEOミケーレ・ベルネッティ氏がご来訪！(2013年4月) “モンティパガーノ”・トレッビアーノ・ダブルッツォ 2021年 ■ 品種：トレッビアーノ 有機農法で栽培されたブドウを使用して造られたワイン。
緑色を帯びたイエロー、花や桃、柑橘類を思わせる香り。
味わいは爽やかでバランスがとれ、余韻が長く続きます。
（アブルッツォ州産） モンティパガーノシリーズについて マルケ州のリーダー的存在のワイナリー、ウマニ・ロンキ社がアブルッツォ州で手掛けるブランド、“モンティパガーノ”から、有機ブドウを使用して造られたワインをご案内します。
“モンティパガーノ”はマルケ州のエレガントさと、アブルッツォ州の力強さを併せ持つブドウが育つ、アブルッツォ北部・ロゼート・デッリ・アブルッツィ近郊に位置します。
自社畑は30ヘクタール。
良質な土壌から凝縮度の高い、エレガントなワインが産み出され、2006ヴィンテージから、有機農法で栽培されたブドウで造られたワインをリリースしています。
＜モンティパガーノロゴの由来＞ ブランドのロゴである鐘は、畑のある街のシンボル的存在です。
鐘のマークは、古代トルコ人が襲来してきた際、丘の上の町MONTEPAGANOから大きな鐘を鳴らし、度重なる襲来を退けたという伝説に由来しています。
イタリア辛口白ワインファン大注目！ガンベロ・ロッソ誌（5年連続トレビッキエーリ獲得）注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！あの『神の雫』にも登場（ヨーリオ）！あのウマニ・ロンキエ社！マルケ州のリーダーでありヴェルディッキオとモンテプルチアーノで大人気のウマニ・ロンキが有機農法で栽培したブドウを使用して造った自然派ワイン、“モンティパガーノ”！。
緑色を帯びたイエロー！花や桃、柑橘類を思わせる香り！味わいは爽やかでバランスがとれ、余韻が長く続く、自然派辛口白ワインが限定少量入荷！
1,850 円
|
 年代 造り手 [2021] ファルネーゼ 生産国 地域 イタリア アブルッツォ 村 DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ タイプ 赤・辛口 ミディアム・フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・BIO“ビオ”[2021]年・限定品・ファルネーゼ家・イタリア政府C.C.P.Bオーガニック認定ワイン・DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォ FANTINI FARNESE Montepulciano d'Abruzzo “BIO”(CCPB)[2021] FARNESE (Uve Biologiche) DOC Montepulciano d'Abruzzo 13% イタリア アブルッツォ州からあの大人気造り手！ファルネーゼがなんと！BIOのモンテプルチアーノを限定発売！ファルネーゼと言えば、カサーレ・ヴェッキオのモンテプルチアーノがあの漫画『神の雫』にも登場！あのルカ・マローニ誌では、2005〜2007年まで3年連続でファルネーゼが2500あまりもの生産者の中からトップに選ばれ毎年絶大な人気を博し、今後さらに世界中のワインファンから注目されること間違いなしの造り手！そんなファルネーゼが以前から興味を持っていた身体に優しいオーガニック ワインについに進出！ファルネーゼの厳しい品質基準にパスした契約農家数軒と一緒に立ち上げられたプロジェクトは、化学肥料を一切使用せず、しかもイタリア政府のオーガニック機関C.C.P.Bの認定を受けた自然派のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ！レッドを帯びたしっかりとしたカラーと、凝縮感のある香り（例えばブルーベリージャムやダークフルーツなど）とは対照的に、温かみと柔らかいほのかな甘さのある果実味と柔らかく心地よいタンニンと、自然でより落ち着いた味わい！ご家庭でも、レストラン様のボトル売りにも、自然派ファルネーゼの辛口ミディアムーフルボディ赤ワイン！をぜひオススメください。
ファンティーニ モンテプルチアーノ ダブルッツォ BIO“ビオ”[2021]年 限定品 ファルネーゼ家 イタリア政府C.C.P.Bオーガニック認定ワイン DOCモンテプルチアーノ ダブルッツォ ルカ・マローニ「グイダ・ディ・イタリアーノ」 で2,501件の生産者の中から、 3年連続でイタリア最優秀生産者に 選出されたファルネーゼによる BIOのモンテプルチアーノ！ ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。
今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。
▼ ファルネーゼ社新社長ヴァレンティーノ・ショッティ氏がわいんの玉手箱を訪問！ ファンティーニ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・BIO・2021年 以前からオーガニックに興味をもっていたファルネーゼ、この考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に立ちあげたプロジェクト。
化学肥料を一切使用せず、牛糞のコンポストを使用した栽培。
イタリア政府のオーガニック認定期間C.C.P.Bの認定を受けています。
自然でより落ち着いた味わい。
ご家庭でもお店でも、料理とたのしいファルネーゼの新しいワインが登場します。
▼ 有機認証CCPBについて 【どのような認証機関か?】 CCPB（Consorzio per il Controllo Prodotti Biologicdi Soc.Coop)は、有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に監視、EEC（欧州経済共同体）の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。
【どういう方法で認証しているか?】 ブドウが収穫される畑、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤などの人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料などのみを使用し、栽培を行います。
規定の年数以上の有機栽培を実践していることが条件となりますが、この間もCCPBが随時監視を行います。
畑だけでなく、収穫方法から発酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。
イタリア アブルッツォ州からあの大人気造り手！ファルネーゼがなんと！BIOのモンテプルチアーノを限定発売！ファルネーゼと言えば、カサーレ・ヴェッキオのモンテプルチアーノがあの漫画『神の雫』にも登場！あのルカ・マローニ誌では、2005〜2007年まで3年連続でファルネーゼが2500あまりもの生産者の中からトップに選ばれ毎年絶大な人気を博し、今後さらに世界中のワインファンから注目されること間違いなしの造り手！そんなファルネーゼが以前から興味を持っていた身体に優しいオーガニック ワインについに進出！ファルネーゼの厳しい品質基準にパスした契約農家数軒と一緒に立ち上げられたプロジェクトは、化学肥料を一切使用せず、しかもイタリア政府のオーガニック機関C.C.P.Bの認定を受けた自然派のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ！レッドを帯びたしっかりとしたカラーと、凝縮感のある香り（例えばブルーベリージャムやダークフルーツなど）とは対照的に、温かみと柔らかいほのかな甘さのある果実味と柔らかく心地よいタンニンと、自然でより落ち着いた味わい！ご家庭でも、レストラン様のボトル売りにも、自然派ファルネーゼの辛口ミディアムーフルボディ赤ワイン！をぜひオススメください。
1,760 円
|
 年代 造り手 [2022]年 フォンタナ・カンディダ社 生産国 地域 イタリア ラツィオ 村名 DOCフラスカーティ・セッコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフラスカーティ・セッコ[2022]年・フォンタナ・カンディダ社・DOCフラスカティ Fontana Candida Frascati Secco DOC Frascati Superiore イタリア辛口白ワインファン大注目！ラツィオ州のDOC規格！「ローマ法王のワイン」と呼ばれ、ローマの丘陵で産する世界で最もよく知られたイタリアワインのひとつ！ワインは、澄み切った黄金色で、丸のままブドウの実を味わうようなやわらかさを持つデリケートな辛口白ワインとして有名！造り手は、フラスカーティワインの最大の生産者で、フラスカーティのパイオニア的存在！フラスカーティの名の付くワインの約半分がフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほど、その名を知られる造り手！ワイン評論誌やライターの評価も高く、ワインスペクテーター誌（2008年で84点）、ガンベロ・ロッソ誌大注目!ドゥエミラヴィーニ大注目!ヒュー・ジョンソン氏に到っては「フォンタナ・カンディダの単一畑のサンタ・テレーザで産するものが突出している」とWスターと大絶賛!!明るい麦わら色、花やフルーツ（洋梨やりんご）の香り！果実味豊かで、まろやか。
しかも爽やかでエレガントな味わいの大人気辛口白ワイン！がインポーターさんとの協賛プライス！で極少量入荷！ フラスカーティ セッコ[2022]年 フォンタナ カンディダ社 DOCフラスカティ フラスカーティ・ワインのパイオニアとして 全世界にその名をとどろかせる フォンタナ・カンディダ社による、 「ローマ法王のワイン」 フラスカーティ！ 1958年に設立されたフォンタナ・カンディダ社は、モンテプルツィオの丘とフラスカーティ地区に醸造所を構え、“法王のワイン”と呼ばれる白ワイン、「フラスカーティ」の実に45％をつくりだしています。
年間生産量のうち、約70％以上を輸出しているため、フラスカーティの代名詞としてその名を全世界にとどろかせている、この地区最大のワイナリーです。
現在は醸造責任者にフランチェスコ・バルビ氏を迎え、ぶどうの木を2倍の密度に植え替え、収量を半分に減らすなどのさまざまな試みを成しています。
優れた白ワインを生み出しつづけているローマの代表的メーカーです。
ヒュー・ジョンソン氏はフォンタナ・カンディダについて 「フラスカーティの最大手の産出業者のひとつ。
単一畑のサンタ・テレーサで産するものが突出している。
」として★★ダブルスター評価！ ヒュージョンソン氏は「ポケットワインブック」の中で フォンターナ・カンディダについての項を設け、「フラスカーティの最大手!のひとつ。
単一の畑サンタ・テレーザ Santa Teresa で産するものが突出している」★★Wスターと大絶賛! 当店オーナーがフォンタナ・カンディダ社を訪問してきました！ フラスカーティ・セッコ2022年 ■ ブドウ品種：マルヴァジーア、トレッビアーノ ■ ファーストヴィンテージ：1958年 世界に知られているイタリアワインのひとつ。
フォンタナ・カンディダ社はフラスカティ最大の生産者で、その名は全世界で知られています。
フラスカーティと名の付くワインの約半分はフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほどです。
9月中旬〜10月下旬にかけて収穫。
ソフトプレス後、できたてのモストは、低温で清澄後、厳選された酵母を加え18度で発酵させる。
ボトリングまで温度管理されたステンレスタンクで熟成。
明るい麦わら色、花やフルーツ（洋梨、リンゴ）の香りがある。
辛口でまろやか。
果実味が豊かで、爽やかでエレガントな味わい。
イタリア辛口白ワインファン大注目！ラツィオ州のDOC規格！「ローマ法王のワイン」と呼ばれ、ローマの丘陵で産する世界で最もよく知られたイタリアワインのひとつ！ワインは、澄み切った黄金色で、丸のままブドウの実を味わうようなやわらかさを持つデリケートな辛口白ワインとして有名！造り手は、フラスカーティワインの最大の生産者で、フラスカーティのパイオニア的存在！フラスカーティの名の付くワインの約半分がフォンタナ・カンディダ社のワインと言われるほど、その名を知られる造り手！ワイン評論誌やライターの評価も高く、ワインスペクテーター誌（2008年で84点）、ガンベロ・ロッソ誌大注目!ドゥエミラヴィーニ大注目!ヒュー・ジョンソン氏に到っては「フォンタナ・カンディダの単一畑のサンタ・テレーザで産するものが突出している」とWスターと大絶賛!!明るい麦わら色、花やフルーツ（洋梨やりんご）の香り！果実味豊かで、まろやか。
しかも爽やかでエレガントな味わいの大人気辛口白ワイン！がインポーターさんとの協賛プライス！で極少量入荷！
1,270 円
|
 年代 造り手 [2022]年 ウマニ・ロンキ 生産国 地域 イタリア マルケ州 村名 DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカサル・ディ・セッラ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ[2022]年・蔵出し品・ウマニ・ロンキ社・DOCヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・ロットナンバー入り・リアルワインガイド「旨安大賞受賞」・ガンベロ・ロッソ誌2019年版赤の2グラス(最終選考)獲得・イタリア・マルケ州・辛口・白 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore“Casal di Serra”[2022] Umani Ronchi DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore イタリア大人気辛口白ワイン愛好家大注目！マルケ州から構成のしっかりした様々な要素が素晴しく組み合わされた人気辛口白ワインとして定評！当店イタリアワイン試飲会で100銘柄の中で人気度ベスト3の一つに選ばれた人気辛口白ワイン！！2019VTでガンベロ・ロッソ誌2019年版で赤の2グラス(最終選考)獲得！ワインスペクテーター誌でも89点の高評価！2015VTでサクラアワードで見事ゴールドメダル受賞！ジェイムス・サックリングも高評価！ビベンダ誌でも4グラッポリ獲得！ガンベロ・ロッソ誌でも2ビッキエーリ獲得！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌(5年連続トレビッキエーリ獲得)注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！あの『神の雫』にも登場(ヨーリオ)！あのウマニ・ロンキ社による、ヴェルディッキオ種の畑でも最高の畑であり、このワインが最初に造られた単一畑！！“カサル・ディ・セッラ”(丘の上の農家)から、収量を落としたヴェルディッキオ種を遅摘みし、シュール・リーを行うことでまろやかさとふくよかさのあるワインに仕上げられ、フレッシュで華やかなブーケ、桃やリンゴの熟した果実のアロマ！！ビロードのような、なめらかな口当たりにフルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいの究極辛口白ワイン！が限定で極少量入荷 (ヴェルディッキオデイカステッリディイエージクラッシコスペリオーレカサルディセッラ2022) (ウマニロンキ) (DOCヴェルディッキオデイカステッリディイエージクラッシコ) (クラッシコ) (イタリア白ワイン辛口) ウマニ・ロンキ社の ヴェルディッキオ種の畑でも 最高の単一畑“カサル・ディ・セッラ”の ヴェルディッキオ種から造られた、 熟した果実の香りあるビロードのような なめらかな口当たりの辛口白ワイン！ 【ワイン造りのポリシー】 ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。
ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。
今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。
もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。
【醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏】 【ミケーレ・ベルネッティ氏】 ウマニ・ロンキ社CEOでありオーナー、 ミケーレ・ベルネッティ氏 Michele Bernetti 1966年生まれ 1990年：アンコーナ大学卒業 同年：ウマニ・ロンキ社ロンドン支店駐在 1991年：ウマニ・ロンキ社本社勤務 アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。
1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。
現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。
ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は ★★→★★★（トリプルスター）をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント！ ウマニ・ロンキ社CEOミケーレ・ベルネッティ氏がご来訪！(2014年4月) ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ・スペリオーレ“カサル・ディ・セッラ”2022年■ 品種：ヴェルディッキオ ウマニ・ロンキエ社のヴェルディッキオ種の畑でも最高の畑であり、このワインが最初に造られた単一畑“カサル・ディ・セッラ”（丘の上の農家）。
低いブドウ収量（7トン以下/ヘクタール）は通常のヴェルディッキオ収量の約半分。
完熟したブドウを手摘みし、ソフトプレス。
ノンフィルターのモストを冷却タンクで静置させ、その後小容量のステンレスタンクに移し、16〜18度でアルコール発酵を行う。
ワインの一部はマロラクティック発酵させ、シュールリーで約5ヶ月ステンレスタンクで熟成させる。
4月の終わり頃ボトリングされ、その後数ヶ月瓶内熟成させる。
輝きのある、緑色を帯びる麦わら色を帯びた黄色。
力強く、まろやかなブーケ。
凝縮感と深みがあるフレッシュな香り。
桃やリンゴのような、熟した果実の香りある、ビロードのような、なめらかな口当たりの辛口ワイン。
バターを使った魚料理とよく合います。
ガンベロ・ロッソ誌2019年版で赤の2グラス(最終選考)獲得！ ワインスペクテーター誌でも89点の高評価！ イタリア大人気辛口白ワイン愛好家大注目！マルケ州から構成のしっかりした様々な要素が素晴しく組み合わされた人気辛口白ワインとして定評！当店イタリアワイン試飲会で100銘柄の中で人気度ベスト3の一つに選ばれた人気辛口白ワイン！！2019VTでガンベロ・ロッソ誌2019年版で赤の2グラス(最終選考)獲得！ワインスペクテーター誌でも89点の高評価！2015VTでサクラアワードで見事ゴールドメダル受賞！ジェイムス・サックリングも高評価！ビベンダ誌でも4グラッポリ獲得！ガンベロ・ロッソ誌でも2ビッキエーリ獲得！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌(5年連続トレビッキエーリ獲得)注目！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！あの『神の雫』にも登場(ヨーリオ)！あのウマニ・ロンキ社による、ヴェルディッキオ種の畑でも最高の畑であり、このワインが最初に造られた単一畑！！“カサル・ディ・セッラ”(丘の上の農家)から、収量を落としたヴェルディッキオ種を遅摘みし、シュール・リーを行うことでまろやかさとふくよかさのあるワインに仕上げられ、フレッシュで華やかなブーケ、桃やリンゴの熟した果実のアロマ！！ビロードのような、なめらかな口当たりにフルーツやアーモンドが感じられる凝縮した味わいの究極辛口白ワイン！が限定で極少量入荷
2,068 円
|
 ■ ベルターニ社のワインはコチラ 年代 造り手 [2022]年 ベルターニ 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 DOC ソアーヴェ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソアーヴェ[2022]年・ベルターニ社・DOCソアーヴェ・正規代理店輸入品 Soave [2022] BERTANI (Collezione Bertani) DOC Soave Classico イタリア辛口白ワインファン注目！イタリア辛口白ワインで有名なソアーヴェ!!イタリア語で「心地良い、甘美な」を意味する・まさにその名が示す通りの“フルーティーで心地良い芳香”が特長！くせがないため和食などとの相性もバッチリ!!造り手はイタリアヴェネトの中心！ヴェローナの地で、1857年から高品質ワインを造り続ける歴史ある銘醸ベルターニ社!!からヴェローナ東部一帯（モンテフォルテダルポーネ地区）のガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、シャルドネでシュール・リーの状態で4ヶ月熟成で造られる麦わら色がかった淡いイエロー！白い花や洋ナシ、アプリコットを思わせる爽やかで甘い香り。
すっきりとしたドライな口当たりの大人気ソアーヴェが新入荷！ ソアーヴェ[2022]年 ベルターニ社(コレツィオーネ ベルターニ) DOCソアーヴェ 正規代理店輸入品 1857年から歴史のある銘醸！ ベルターニ社が手がける、 フルーティーで心地よい芳香が特徴の 辛口白ワイン“ソアーヴェ”！！ ヴェネト州ヴェローナ県ネグラール（創業1857年） ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。
その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。
後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。
その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。
ベルターニ社からジャンマッテオ・バルディ氏、ステファノ・マンジャロッティ氏にご来店いただきました！ ▼ 当店業務営業担当キワムがベルターニ社を訪問してきました！ ソアーヴェ2022年 ブドウ品種：ガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、シャルドネ 産地：ヴェネト サービス温度：8〜10℃ 地域：ヴェローナ東部一帯（モンテフォルテダルポーネ地区） 仕立て：ヴェロネーゼ・ベルゴラ（3000本/ha） 土壌：凝灰岩 イタリアの白ワインで有名な“ソアーヴェ”はイタリア語で「心地良よい、甘美な」を意味します。
その名の通りフルーティーで心地よい芳香が特徴。
くせがないので和食などにも合わせやすい白ワインです。
ブドウは9月下旬に収獲。
14℃〜16℃で温度コントロールされたステンレスタンクでアルコール発酵。
ステンレスタンクで、シュール・リーの状態で約4ヶ月間熟成。
＜テイスティングコメント＞ 麦わら色がかった淡いイエロー。
白い花や洋ナシ、アプリコットを思わせる爽やかで甘い香り。
すっきりとしたドライな口当たり。
合う料理 アンティパスト、パスタ、甲殻類、貝類 イタリア辛口白ワインファン注目！イタリア辛口白ワインで有名なソアーヴェ!!イタリア語で「心地良い、甘美な」を意味する・まさにその名が示す通りの“フルーティーで心地良い芳香”が特長！くせがないため和食などとの相性もバッチリ!!造り手はイタリアヴェネトの中心！ヴェローナの地で、1857年から高品質ワインを造り続ける歴史ある銘醸ベルターニ社!!からヴェローナ東部一帯（モンテフォルテダルポーネ地区）のガルガーネガ、トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ、シャルドネでシュール・リーの状態で4ヶ月熟成で造られる麦わら色がかった淡いイエロー！白い花や洋ナシ、アプリコットを思わせる爽やかで甘い香り。
すっきりとしたドライな口当たりの大人気ソアーヴェが新入荷！
1,707 円
|
 年代 造り手 [2020] カ・ルガーテ 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 DOC ソアーヴェ クラッシコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカ・ルガーテ・ソアーヴェ・クラッシコ・“モンテ・アルト”[2020]年・ガンベロ・ロッソ2グラス（ドゥエ・ビッキエリ）獲得ワイン・オーク樽熟成（ノンフィルター）・ガ・ルガーテ元詰（テサリ家）・DOCソアーヴェ・クラッシコ Ca'Rutate “Monte Alto”Da Uve Garganega [2020] DOC Soave Classico (Unfiltered) イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからのリピート多数！ソアーヴェの域をはるかに超える！イメージを覆す！そのラベルにソアーヴェの文字は入れない！こだわりり生産者！あのカ・ルガーテが、ガンベロ・ロッソ2012年でトレビッキエーリをダブルで獲得！（これはヴェネトでは、カ・ルガーテだけ。
イタリア全土で3軒のみ）ずばりガ・ルガーテの看板ワイン！のこの大人気！ソアーヴェ・クラッシコ“モンテ・アルト”2020年で「ヴィノス 2023.3」90点「ガンベロ ロッソ 2024」赤2グラス「ルカ マローニ 2024」95点!モンテフォルテ ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために過熟状態になったところで、収穫期の最後に摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用いています。
60％を20hlの大樽で、40％をバリック（新樽でない）で発酵、6〜8ヶ月澱と共に熟成させます。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを証明しています。
‘09年から、ノンフィルターで瓶詰めして、豊かさと力強さが増しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
まさに究極の名にふさわしい辛口ソアーヴェ・クラッシコが限定で極少量入荷！ (カルガーテソアーヴェクラッシコ) (モンテアルト2020) (ガルガーテ元詰) (テサリ家) (DOCソアーヴェクラッシコ) (イタリアヴェネト白ワイン辛口) ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2020で このワインがドゥエ・ビッキエーリ獲得！ ソアーヴェの枠にとらわれない まさにヴェネトを代表する白ワイン！！ 「カ ルガーデ」とは、ルガーデの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。
1930年代、カ ルガーデの創始者テサリには、毎日必ず行わなければならない日課がありました。
それは畑に囲まれた小高い山の上の家から馬に4箱のワインを積んで、ヴェローナの町のレストランまでトボトボ歩いて届けに行くことでした。
と言うのも、そのレストランはどうしても彼のワインでなければならないと言い、その4箱のワインは一晩で売り切れてしまうほどの人気だったそうです。
馬に積める荷は4箱が限界なので、毎日届けに行かなければならなかったのです。
彼は現在90歳、もちろん今では馬に荷を積むことはありませんが、そのかわりに毎日欠かさず朝6時から畑に出て葡萄の世話をしています。
1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。
ミケーレ（31歳）が販売、妹のラウラ（30歳）が輸出、父のアメデオ（55歳）が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ（47歳）がエノロゴを分担しています。
現在畑はトータルで45ha、3年後には60ha（ソアーヴェ40ha、ヴァルポリッチェラ205ha）にする予定です。
これは生産量を増やすためではなく、選別して品質を上げるためです。
収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人たちとで行われ、収穫量は通常この地域で認められている140hl/haより25％抑えています。
非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中にはレチョート用の乾燥室も作られました。
また新たに、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし、酸化を防止する設備を導入しました。
これはイタリア全土でも10軒しか導入しておらず、アロマが綺麗に出る効果があります。
04年はモンテ フィオレンティーネに使用（トレ ビッキエリの獲得に貢献！)、05年はサン ミケーレにも使用、今後は全てのワインに使っていく予定です。
また赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。
その要因は、3年前から2002年の「ガンベロ・ロッソ」で「エノロゴ オブ ザ イヤー」に選ばれたジュゼッペ カヴィオラと契約している、畑の90％が斜面で火山質質土壌でミネラルが多い土壌、畝に草を生やす、手間はかかるがグイヨ仕立てにする、密植傾向に仕立てるなどが挙げられます。
6年前には想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アルセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。
カ ルガーテのワインを味わっていただくことで、ソアーヴェのDOCの持つ一般的なイメージをくつがえしたいと思っています。
カ・ルガーテ・ソアーヴェ・クラッシコ “モンテ・アルト”2020年 ■ ブドウ品種：ガルガネーガ（100％） ■ 発酵：60％を20hlの大樽で、40％をバリック（新樽でない）で発酵 ■ 熟成：澱と共に6〜8ヶ月間 このモンテ アルト(ガルガーネガ100%)は、ソアーヴェとしてではなくイタリアの白ワインとして最も素晴らしい部類に入る カ ルガーテの看板的な位置づけのワインで、多くの品評会などで絶賛されています。
ヴェネトのスペシャルな白ワインを造る生産者 カ ルガーテが造る、最高品質のソアーヴェ クラッシコ スペリオーレ。
ソアーヴェはヴェネトの白ワインの中で最も知名度が高いだけでなく、州のDOCワインの中の25%を占めるワインで手頃な白ワインとして認識されてきました。
ところがこの10年間で、このカ ルガーテを始めとする一部の志の高い生産者の努力により質を重視したソアーヴェの名声は高まり、2001年にDOCGに昇格しました。
しかし、カ ルガーテのスペリオーレのメインラベルにはソアーヴェの文字がありません。
彼らは「自らが求めるワインを造っているのであって、ソアーヴェを造っているわけではありません。
」といいます。
ソアーヴェの枠にとらわれないヴェネトを代表する白ワイン、カ ルガーテの名前はもう誰もが知っています。
モンテフォルテ ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために過熟状態になったところで、収穫期の最後に摘み取ります。
▼ テイスティングコメント 魅力的なワインですばらしいアロマと味わいが特徴です。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを証明しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルのような風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからのリピート多数！ソアーヴェの域をはるかに超える！イメージを覆す！そのラベルにソアーヴェの文字は入れない！こだわりり生産者！あのカ・ルガーテが、ガンベロ・ロッソ2012年でトレビッキエーリをダブルで獲得！（これはヴェネトでは、カ・ルガーテだけ。
イタリア全土で3軒のみ）ずばりガ・ルガーテの看板ワイン！のこの大人気！ソアーヴェ・クラッシコ“モンテ・アルト”2020年で「ヴィノス 2023.3」90点「ガンベロ ロッソ 2024」赤2グラス「ルカ マローニ 2024」95点 ！モンテフォルテ ダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。
最良の葡萄を得るために過熟状態になったところで、収穫期の最後に摘み取ります。
酵母はガルガネガに最適な特別なものを用いています。
60％を20hlの大樽で、40％をバリック（新樽でない）で発酵、6〜8ヶ月澱と共に熟成させます。
その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを証明しています。
‘09年から、ノンフィルターで瓶詰めして、豊かさと力強さが増しています。
香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。
ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルを思わせる風味が、豊かで深い果実味により保たれています。
まさに究極の名にふさわしい辛口ソアーヴェ・クラッシコが限定で極少量入荷！
3,080 円
|
 年代 造り手 [2022]年 ファットリ家 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 DOCソアーヴェ クラシコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソアーヴェ・クラシコ・ルンカリス・ファットリ[2022]年・ファットーリ家元詰・DOCソアーヴェ・クラシコ・平均樹齢25年以上のガルガネーガ種100％を9月下旬に手摘み100％収獲＆ステンレスタンク発酵＆熟成・ガンベロ・ロッソ誌2019年版2グラス(2ビッキエーリ)獲得Soave Classico "Runcaris" [2022] FATTORI DOC Soave Classico イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴェネト州からの大人気辛口白ワインで有名なソアーヴェDOC！イタリア語で「心地よい、甘美な」を意味するまさにその名が示すとおりの“フルーティー”で心地よい芳香が特徴！しかもくせがないため和食などとの相性もバッチリ！しかもワンランク上のソアーヴェ クラシコDOC！！造り手は上質で鮮烈な辛口白ワインを生み出す生産者として定評があり、ヴェネト州ヴェローナの北東、ソアーヴェの地で代々ワイン造りを行う歴史のある生産者、ファットーリ家！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で注目！2017VTの「ルンカリス」でガンベロ・ロッソ誌2019年版で2グラス(2ビッキエーリ)獲得！淡い麦わら色を帯びたイエロー、白い花やアプリコット、青リンゴのアロマにフレッシュ＆フルーティ！さらにボディと酸味のバランスもとれた究極ソアーヴェ！辛口白ワインが限定で少量入荷！ (ソアーヴェクラシコルンカリスファットリ2022) (ファットーリ) (DOCソアーヴェクラシコ) (イタリア辛口白ワイン) ガンベロ・ロッソ誌2019年版2グラス獲得！上質で鮮烈な辛口白ワインを生み出す 生産者として定評のファットーリ家による 透明感があり、フレッシュ＆フルーティ！ さらにボディと酸味の バランスもとれた究極ソアーヴェ！ ファットリ は、ヴェネト州ヴェロナの北東ソアーヴェの地で代々ワイン造りを行う比較的規模の大きな生産者ですが、以前はバルクのみで販売。
つまりファットリのラベルで販売されるのではなく様々な生産者にワインを供給していました。
1980年代初頭にアントニオ(栽培担当)とジョバンニ(醸造担当)兄弟が父親からワイナリーを引き継ぎ、90年代には自身のラベルでワイン造りを始めました。
品質保持の為には、満足いかないロットはバルクで販売するほど徹底しています。
畑は30ha、昼夜の温度差が大きいのが特徴です。
白ブドウのみを栽培、エレガントな果実味を追求しています。
又、ファットリ家では、それぞれのワインをよりシンプルにわかりやすく表現するためにラベルを一新、葡萄が栽培されている畑名や地域名等を表記する事にしました。
ソアーヴェ クラシコには、ファットリ家のニックネームである“ダニエリ"と言う名がつけられました。
ファットリのワインとして基盤になるアイテムなので、彼ら自身の名前をつけて造り手としてのピュアな思いを表現しています。
ソーヴィニヨンブランには、古い学校を意味するvecchie scuoleと言う名が付けられました。
畑名でもあるこの名前は、村の古い学校の周りにこのソーヴィニヨンの畑がある事に由来しています。
ファットリは今後も洗練されたイタリアの白ワインの生産者として、進化を続けていきます。
昼夜の温度差の大きいアルプスの麓で、上質で鮮烈な白ワインを生み出す生産者 フレッシュで勿論フルーティ、そしてボディと酸味のバランスがとれた白ワインを造るのが、彼らの目的です。
所有する30haの畑の中で、標高500mの所にソーヴィニヨンブラン、250mの所にガルガネガと、ピノグリージョを栽培しています。
ソアーヴェ元来のクリーンな個性に忠実な、果実味キレイな味わいで定評があります。
果実のアロマを最大限に生かしたソーヴィニヨンブランや、陰干し葡萄から造られた甘口、レチョート ディ ソアーヴェも魅力的です。
ファットリ・ソアーヴェ・クラシコ “ルンカリス” 2022年 ■ 品種：ガルガネガ100％ ■ 畑標高：150〜250m ■ 畑面積：14ha ■ 平均樹齢：25年 ■ 収量：60〜70hl/ha ■ 土壌：火山性土壌 収穫9月末に手摘みで収穫。
2時間のマセラシオン後、ステンレスタンクにて低温発酵、その後同じタンクにて3月初旬まで静置。
ソアーヴェに求める要素を、バランス良く上品に兼ね備えた逸品。
素材を生かす繊細な果実味が魅力！ 2017VTがガンベロ・ロッソ誌2019年版で2ビッキエーリ獲得！ イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ヴェネト州からの大人気辛口白ワインで有名なソアーヴェDOC！イタリア語で「心地よい、甘美な」を意味するまさにその名が示すとおりの“フルーティー”で心地よい芳香が特徴！しかもくせがないため和食などとの相性もバッチリ！しかもワンランク上のソアーヴェ クラシコDOC！！造り手は上質で鮮烈な辛口白ワインを生み出す生産者として定評があり、ヴェネト州ヴェローナの北東、ソアーヴェの地で代々ワイン造りを行う歴史のある生産者、ファットーリ家！ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」で注目！2017VTの「ルンカリス」でガンベロ・ロッソ誌2019年版で2グラス(2ビッキエーリ)獲得！淡い麦わら色を帯びたイエロー、白い花やアプリコット、青リンゴのアロマにフレッシュ＆フルーティ！さらにボディと酸味のバランスもとれた究極ソアーヴェ！辛口白ワインが限定で少量入荷！
1,606 円
|
 年代 造り手 [2022 セッラ＆モスカ社 生産国 地域 イタリア サルディーニャ 村名 DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンテオーロ・ヴェルメンティーノ・“ガッルーラ・スペリオーレ”[2022]年・セッラ&モスカ社・DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ Monteoro Vermentino [2022] DOCG Vermentino di Gallura Superiore Tenute SELLA & MOSCA イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン！しかもレストランさまからのリピート率No.1！しかもワンランク上のスペリオーレ規格、しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と言わしめたヴェルメンティーノ種100%！造り手は「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ＆モスカ社！ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマ！にミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス！すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷！ (モンテオーロヴェルメンティーノガッルーラスペリオーレ2022) (DOCGヴェルメンティーノディガッルーラスペリオーレ) (セッラモスカ) ガンベロ・ロッソ誌で満点！最高評価！ トレ・ビッキエーリを獲得（2010年）した、 すっきりとした酸と全体のボリューム感の バランスが素晴らしい辛口白ワイン！ 当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。
所有総面積は650ヘクタールでそのうちブドウ畑は500ヘクタール。
これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。
また現在の醸造責任者、マリオ・コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元」として、イタリアワイン醸造界全体にも新しい道筋を指し示してきた権威あるワイナリーです。
■ 畑 自社畑は500ヘクタール。
テクノロジーと人の手を駆使して常に行き届いた管理がなされています。
長年蓄積した気象データを基に気象予測を行い、収穫のタイミングの決定などに活用しています。
赤外線写真を用いて果実の生育状況を観測。
収穫時には、600人以上が総出して、優れたブドウを選別し、収穫しています。
■ フィロキセラとブドウ品種の研究 セッラ＆モスカ社は、1970年代からヴェネト州コネリアーノ醸造学校と協力し、より高い品質と、病害虫に対するて抵抗力を持つブドウを追求していました。
伝統品種にとどまらず、カベルネ・ソーヴィニヨン種やメルロー種などの国際品種まで、試験栽培を含めると実に1,671種にも及ぶ苗木の栽培を手掛けてきた実績があります。
当時ヨーロッパ全域では、既に19世紀に猛威をふるっていたフィロキセラ(葡萄根アブラムシ)による病害のため、アメリカ台木による接木栽培が一般的となっていました。
そして、フランスやドイツ、スペインなど各国の農家は、台木に接木できる優良な穂木を探し求めていました。
こうした状況の中、研究の成果を用いて、彼らに優良な穂木を輸出していたのがセッラ＆モスカ社だったのです。
■ ペルゴラ仕立て 1960年代、マリオ・コンソルテ氏の指導により、従来の背の低い株仕立てから、テンドーネの一種で“ペルゴラ(Pergola)”と呼ばれる棚式に改植。
1972年には全てがこの仕立てになりました。
幹から2枝がY字型に別れて伸び、2メートル弱の高さでほぼ直角に曲がり、地面と平行に伸びているのが特徴です。
枝の上部を覆うように茂る葉は、太陽の光を充分浴びて光合成を行うことが出来ます。
そしてブドウは葉の下で強すぎる直射日光から守られ、糖分と酸のバランスが優れた果実に育ちます。
■ 土地改善とテクノロジー 1980年代には牧海地を開墾、地表近くにあった厚さ70cmほどの岩盤を掘り起こし、地中10〜12mに埋め戻して土をかぶせ、ブドウが地中深く根をはれるようにし大規模な土地改良を行いました。
また、赤外線航空写真を活用し、病害や天災からブドウを守るべき、日々“健康管理”をしています。
同時に、過去の気象データを基に気象予測をし、干ばつの被害を避けるため、広大な畑に配水管を設置。
地下60mの水脈からポンプで給水し、360度回転のスプリンクラーで散水しています。
■ ミクロクリマを有するセッラ＆モスカ社 セッラ＆モスカ社の広大な畑は、火山を起源とすいる石灰質土壌や堆石土壌、鉄分を多く含む粘土質土壌、沿岸の砂地など、多様な土壌に恵まれています。
また沿岸から吹き寄せる海風は、こうした土壌に微気候(ミクロクリマ)をつくり出します。
同社では、異なる土壌タイプによって畑を分類し、その畑に最も適したブドウ品種を栽培しています。
■ 醸造庫の設備 70年代にはコンピューターを導入し、データ管理しながらのワイン造りが出来るシステムが整いました。
現在では低温マセラシオンを行う80のステンレスタンク(計640万リットル)の他、スラボニアオークの大樽、225リットルのバリック(小樽)が完備されています。
モンテオーロ ヴェルメンティーノ・ガッルーラ・スペリオーレ2022 ■ 品種：トルバート、ソーヴィニヨン・ブラン サルデーニャ唯一のDOCG。
1ランク上の「スペリオーレ」クラス！ すっきりとした酸とボリューム感のバランスが抜群です。
ヴェルメンティーノ種100％、糖度があがり適度なアロマを持った完熟したブドウを9月中旬収穫。
アルコール発酵後、タンクで熟成。
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラとヴェルメンティーノ・ディ・スペリオーレDOCGの違いに関してスペリオーレと名乗るためには、下記の2つの条件が必要です。
収量が9t/ha以下であること。
アルコール度数が13％以上であること。
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン！しかもレストランさまからのリピート率No.1！しかもワンランク上のスペリオーレ規格、しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と言わしめたヴェルメンティーノ種100%！造り手は「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ＆モスカ社！ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマ！にミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス！すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷！
2,057 円
|
 ブドウ収穫年 造り手 2023年 アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ家 生産地 イタリア/プーリア州/IGT サレントュ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マルヴァジーア・ビアンカ85％／シャルドネ15％ 内容量 750ml JANコード 4997678554408 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコンティ・ゼッカ・ドンナ・マルツィア・マルヴァジーア・ビアンカ[2023]年（サレントIGT） Conti Zecca Donna Marzia Malvasia Bianca [2023] Azienda Agricola Conti Zecca バートン・アンダースン氏も「イタリアワインブック」でこのワインに注目！！当店人気イタリアワインのひとつです！イタリアンレストランさんも要チェックワイン！！飲み頃温度は8℃！マルヴァジーア・ビアンカ100％（エストエストなどでも使われているブドウ品種）から造られているこのワイン、コンティ・ゼッカ・ドンナ・マルツィア・マルヴァジーア・ビアンカ は、長靴のかかとにあたるプーリア州の中心部に位置するコンティ・ゼッカ家のドライでフレッシュな味わいのまさに魚介料理との相性バッチリ！イタリアンビアンコです！飽きの来ない味筋は、カジュアルワインとして人気があります。
コンティ・ゼッカ家は、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構えワインづくりにおいては500年以上の歴史をもつゼッカ・ファミリー、現在のワイナリーはアルチビアーデ・ゼッカ氏によって1935年に設立。
この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワインづくりを行っており、多くのファンを魅了しています。
※各ワイン誌のネロやカンタルピのうなぎ昇りの評価は有名！！ですよねっ！ブドウ品種（ネグラマーロ種70％ マルヴァジア・ネーラ20％ サンジョヴェーゼ5％ モンテプルテァーノ5％）から造られた、このドンナ・マルツィアについてバートン・アンダースン氏は「イタリアワインブック」の中で「レヴェラーノにある家族経営の巨大な醸造所がIGTサレントのビアンコ・ロザート・ロッソをドンナ・マルツィア（Donna Marzia）というラベルで造っている」とこのワインにふれています。
伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。
この地ならではの土着品種の個性を最大限に活かし、NEROをはじめとしたワインを造っています。
広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
イタリアを代表するワイン評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価であるトレ・ビッキエーリを10回獲得したスターワイナリーはプーリア州で8ワイナリーのみ（2020年現在）ですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
1580年からの私たちのビジョン ゼッカ伯爵家は5世紀にわたり、サレントの中心地であるレヴェラーノの土地に居住していた。
彼らは常に土地の声に耳を傾け、理解し、有効に活用してきました。
1900年代初頭には、この土地の繊細なバランスを決して変えることなく、自分たちのエステートの葡萄の栽培から醸造までの生産サイクルを完成させました。
ブドウ畑からワイナリーへの移行は自然な流れであり、現在も同じように農場で献身的に働いています。
例えば、コンティ・ゼッカのワインは、土着のネグロアマーロ、プリミティーヴォ、マルヴァジア・ネーラ、マルヴァジア・ビアンカに加え、サレント地方によく似合う優良な同根品種のブドウに基づく品質の物語を語っており、この精神は、レヴァーノで生まれるあらゆるものに浸透しています。
カンタルピ、ドンナ・マルツィア、サラチェーノ、サント・ステファノの4つのファミリーエステートは、このユニークな感覚の一面を持ち、多くの人に楽しんでもらえる調和のとれたワインに命を与えているのです。
コンティ・ゼッカ・ドンナ・マルツィア・マルヴァジーア・ビアンカ[2023]年 ■ぶどう品種：マルヴァジーア・ビアンカ85％ シャルドネ15％ ■飲み頃温度：8℃ ■■栽培面積：16ha 平均収量：75hl/ha ■樹齢：15年 長靴のかかとにあたるプーリア州の中心部に位置するコンティ・ゼッカ家。
飽きの来ない味筋は、カジュアルワインとして人気があります。
コンティ・ゼッカ家は、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構えワインづくりにおいては500年以上の歴史をもつゼッカ・ファミリー！ 現在のワイナリーはアルチビアーデ・ゼッカ氏によって1935年に設立。
この地ならではの土着品種の個性を最大限にいかしたワインづくりを行っており、多くのファンを魅了しています。
ドライでフレッシュな味わいは魚介料理とベストマッチです。
1,089 円
|
 年代 造り手 ［2018] マストロベラルディーノ 生産国 地域 イタリア カンパーニャ 村名 IGTカンパーニャ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマストロ・ビアンコ・[2018]年・マストロベラルディーノ社元詰・IGT・カンパーニャ Mastroberardino “MASTRO”Bianco [2018] IGT Campania イタリア・カンパーニャの名門！ローマ皇帝が愛したワインを今に伝える銘醸「マストロベラルディーノ」からその名も“マストロ”！なんとこのワインの2008年でワインスペクテーター誌で高評価獲得！の究極辛口白ワイン！カンパーニャの個性を表現しながら若くてフレッシュ、シンプルな地中海料理とも一緒に楽しめる大人気白ワイン！明るい輝きの金色！ミネラル感のあるレモンオイルやミントの香り！しっかりしたボディにグレープフルーツの果実味！酸とフィニッシュのビター感がすばらしい人気辛口白ワインが少量入荷！ マストロ ビアンコ [2018]年 マストロベラルディーノ社元詰 IGT カンパーニャ 名門「マストロベラルディーノ」が造る、 料理に好相性のカジュアルワイン「マストロ」！ カンパーニャの名門マストロベラルディーノから、手頃な価格のワインが入荷しました。
その名も「マストロ」。
ワイナリー名の一部から名付けられ、赤白揃ったこのワインは、カンパーニャの固有品種を混醸して造られます。
カンパーニャの個性を表現しながら、ワインをあまり飲み慣れていない人にもお勧めできるようなフレッシュで飲みやすい、そしてシンプルな地中海料理にピッタリのワイン。
それがこの「マストロ」なのです。
味わいの軽いワインかと思いきや、価格から考えるととても高品質で飲み応えも十分。
特に白ワインはワイン・スペクテーター誌で高得点を獲得した程、高い評価を得ています。
地元ナポリの料理に相性抜群、気軽に楽しめるマストロはレストランに、ホーム・パーティーにと幅広いシーンで活躍してくれます。
▼ 生産者マストロベラルディーノ カンパーニャ州に君臨する王者 イタリア、カンパーニャ州、ヴェスーヴィオ火山の麓に位置する、1878年創業のマストロベラルディーノ社。
1700年代には自社で瓶詰めを行い、ブドウ作りを行っていたのはそれより遥か歴史を遡る、由緒あるワイナリーです。
時代の波の中で、周囲のワイナリーが国際品種に植え替えを行う中でもカンパーニャで唯一、頑なにカンパーニャの地品種に拘り、テロワールを重視し、量より質を求めたワイン造りの道を歩んできました。
歴史と伝統を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけでなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。
その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府期間よりポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、イタリアを代表する生産者です。
1878年創業。
古い歴史を遡れば定かでないが、1,700年代後半には自社瓶詰めをしていたワイナリー。
昔はカンパーニャ州の大部分をマストロベラルディーノが所有していたという程の由緒のある名門。
第二次世界大戦終了後、9代目当主アントニオ・マストロベラルディーノ氏の尽力により、カンパーニャの地品種を使用した、テロワールを表現したワイン造りを行う。
大戦の前後、世界中の消費者の嗜好がCS、メルローなどの国際品種傾向にあり、カンパーニャ中の生産者もグレコやアリアニコを次々と国際品種へ植え替えていった。
戦争が終わった後、カンパーニャ特産のブドウ品種は激減しており、特にグレコなどはカンパーニャ全体での収穫量が僅か40kgのブドウという、絶滅寸前という状況になっていた。
アントニオ氏はカンパーニャのワイン造りの歴史、またマストロベラルディーノの伝統を敬い、その素晴らしさを復興させるため、またカンパーニャのテロワールを確立するために、自ら足を運び、ブドウ生産者を1軒1軒周ってブドウ樹を残しておくように説得を続けた。
アントニオ氏の努力のおかげで、徐々にブドウ樹は増え、遂にはワインを瓶詰めできるまでになった。
そしてカンパーニャはグレコ・ディ・トゥーフォ、フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ、タウラージなどと いうカンパーニャ特産のブドウを使ったワインがD.O.C.G.にまで認識されるようになったのは、まさにアントニオ氏の努力の賜物であり、氏の活躍がなければ、今頃カンパーニャワインの歴史が変わっていたことはいうまでもない。
現在は10代目当主ピエロ・マストロベラルディーノ氏がその志を引継ぎ、これまで築き上げてきた伝統と品格に勝るとも劣らぬワインを世に送り出している。
マストロ ビアンコ 2018 ■ ブドウ品種：コーダ・ディ・ヴォルベ30％、フィアーノ30％、 ■ グレコ20％、ファランギーナ20％ ■土壌：白亜質 ■醗酵：ステンレス・タンク ■白・辛口 名門「マストロベラルディーノ」が造る若くてフレッシュ、シンプルな地中海料理とも一緒に楽しめるカジュアルワイン。
明るい輝きの金色。
火打石や石灰の鉱物的な香りに、レモンオイル、ミントなども感じられる。
ボディがあるワインにはグレープフルーツの果実味に、酸と少しビター感がアクセントになりバランス良い。
イタリア・カンパーニャの名門！ローマ皇帝が愛したワインを今に伝える銘醸「マストロベラルディーノ」からその名も“マストロ”！なんとこのワインの2008年でワインスペクテーター誌で高評価獲得！の究極辛口白ワイン！カンパーニャの個性を表現しながら若くてフレッシュ、シンプルな地中海料理とも一緒に楽しめる大人気白ワイン！明るい輝きの金色！ミネラル感のあるレモンオイルやミントの香り！しっかりしたボディにグレープフルーツの果実味！酸とフィニッシュのビター感がすばらしい人気辛口白ワインが少量入荷！
2,068 円
|
 年代 造り手 [2022]年 カーサ・ダンブラ社 生産国 地域 イタリア カンパーニャ 村名 DOC イスキア・ビアンコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイスキア・ビアンコ[2022]年・蔵出し品・カーサ・ダンブラ元詰・DOCイスキア・ビアンコ・正規品 CASA D'AMBRA Ischia Bianco DOC [2022] イタリア・カンパーニア州ナポリ湾に浮かぶ美しい島イスキア島！古代ギリシア人が伝えた土着品種ビアンコレッラ種90％と、フォラステラ種10％から造られた人気辛口白ワイン！造り手は1888年創業イスキア島屈指の造り手であるカーサ・ダンブラ社！責任者アンドレア・ダンブラ氏はイタリアでも有名なエノロゴの一人！このイスキア・ビアンコは、香り高く特に凝縮したブドウの香りとフレッシュできれいな酸が特徴の人気辛口白ワイン！花やフルーツのブーケ、綺麗なミネラル感と余韻にアーモンドが感じられる豊潤でエレガントな味わいの究極辛口白ワインが、蔵出しで限定少量入荷！ (イスキアビアンコ2022) (カーサダンブラ) (DOCイスキアビアンコ) 古代ギリシア人が伝えた土着品種 ビアンコレッラ種90％と、フォラステラ種10％から 造られた香り高く特に凝縮したブドウの香りと フレッシュできれいな酸が特徴の辛口白ワイン！ カンパーニア州ナポリ湾に浮かぶ美しい島、イスキア。
海を見下ろす崖沿いの段々畑では今も手作業で昔ながらのブドウ栽培が行われています。
1888年創業のカーサ・ダンブラ社は、古代ギリシア人が伝えた土着ブドウとイスキア島独特のワイン造りの伝統を受け継ぎ、高品質なワインを造り続けています。
ワインの特徴は「トゥーフォ・ヴェルデ(緑の溶岩)」と呼ばれる溶岩土壌がもたらす豊富なミネラルと、寒暖差のある畑で育つ土着ブドウがもたらすしっかりとした酸味と繊細な味わいです。
■ ワイン・メーカー/カーサ・ダンブラ社 1972年、現在のカーサ・ダンブラ社のあるイスキア島南西部Panza(パンツァ)に新しい醸造所を建造(1976年に完成)。
1984年、3人の息子のうちの1人、マリオ・ダンブラ氏が社長に就任してからはワインメーカーとしての数々の名声を築き上げました。
2000年、社長に就任したエノロゴのアンドレア・ダンブラ氏はマリオ・ダンブラ氏よりワイン造り、ブドウ栽培分野について小さな頃から学び、現在はイスキア島は勿論、イタリアでも有名なエノロゴの一人です。
■ 更なる発展 現在では既に生産量も600.000本/年に達し、畑は現在自社畑の6haと借地に6ha。
更に40年間、世代を超えてカーサ・ダンブラ社にブドウを供給してきた150もの契約農家によって同社のワイン作りは支えられています。
更に近年、8haのカリットと名付けられた畑を購入、主にパッシート用としてペッレ・パリンモを栽培して行く予定です。
■ イスキアのブドウ Biancolella(ビアンコレッラ)種 イスキア島の地場品種中、最も香り高いブドウ ◆Ischia Biancolella DOC ◆Ischia Bianco DOC Forastera(フォラステラ)種 イスキア島中心にサルディニアでも少量栽培されている。
Ischia Bianco DOCにビアンコレッラと共に使用される。
■ Tufo Verde(トゥーフォ・ヴェルデ) トゥーフォ・ヴェルデと呼ばれる緑色の大地は、イスキアの土壌の最も重要な特徴です。
28.000年前、島で起こった噴火によって、海水や火山礫、灰塵うを含んだ大地が隆起し、エポメオ山が形成されました。
溶岩土壌がもたらす豊富なミネラルと、寒暖差のある畑で育つ土着ブドウがもたらすしっかりとした酸味と繊細な味わいが特徴のワインが造られます。
■ こぼれ話 カーサ・ダンブラ社のラベルが、なぜかあのドンペリに似ているような…そう！ずっと昔、カーサ・ダンブラ社の社長がナポリで偶然モエ・シャンドン社の社長と出会い、お世話(イタリア語が話せなかったので通訳のお世話、ちなみにナンパのお世話だったと言う噂も…)したのがきっかけで、その時にドンペリに似たようなラベルを使用しても良いと言う約束を取り付けたとか。
その後、ずっとカーサ・ダンブラ社のラベルはこの特徴のあるラベルのまま続いている。
という、いかにもイタリアらしいこぼれ話です。
当店広瀬オーナー夫妻がカーサ・ダンブラ社を訪問しました！ Biancolella Ischia Bianco ■ ブドウ品種 ビアンコレッラ、フォラステラ、サン・ルナルド、ウヴァ・リッラ ■ 格付 Ischia DOC ■ ボディ ミディアムボディ ■ サービス温度 10〜12℃ ■ 合う料理 魚料理、チーズ イスキアの土着品種ビアンコレッラを主体に造られ、繊細できれいな酸味が特徴の白ワイン。
花やフルーツのブーケ、余韻にアーモンドが感じられる芳醇でエレガントな味わいです。
イタリア・カンパーニア州ナポリ湾に浮かぶ美しい島イスキア島！古代ギリシア人が伝えた土着品種ビアンコレッラ種90％と、フォラステラ種10％から造られた人気辛口白ワイン！造り手は1888年創業イスキア島屈指の造り手であるカーサ・ダンブラ社！責任者アンドレア・ダンブラ氏はイタリアでも有名なエノロゴの一人！このイスキア・ビアンコは、香り高く特に凝縮したブドウの香りとフレッシュできれいな酸が特徴の人気辛口白ワイン！花やフルーツのブーケ、綺麗なミネラル感と余韻にアーモンドが感じられる豊潤でエレガントな味わいの究極辛口白ワインが、蔵出しで限定少量入荷！
2,390 円
|
 年代 造り手 [2022]年 ヴィニュディレオ（トレ・カステッリ）社 生産国 地域 イタリア マルケ州 村名 IGTマルケ・ビアンコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイル・ビアンコ[2022]年・ヴィニュディレオ（トレ・カステッリ）元詰・IGTマルケ・ビアンコ(DOCヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・タウラージの若樹100％) IL BINANCO [2022] TRE CASTELLI (Vignedileo) IGT Marche Bianco (DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico) イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！マルケ州アンコーナ県スタッフォロ(イエージから南西に15km)で祖父母の代から3世代続く、家族経営の生産者で、「栽培から瓶詰めまで一貫して管理」！ガンベロ・ロッソ誌も認めるコスト・パフォーマンスの高さを誇るトレ・カステッリ(ヴィニュディレオ)から、全てDOCヴェルディッキオのエリアからのお値打ち辛口白ワイン！イル・ビアンコに使用するヴェルディッキオは、カステッリ ディ イエージのエリア内の樹齢の若い葡萄を使用しています。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
熟成もステンレスタンクで約3〜6ヶ月寝かせます。
淡いイエロー。
新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。
ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支える大人気辛口白ワインが正規品で限定少量入荷！ (イルビアンコ2022) (ヴィニュディレオ) (トレカステッリ) (IGTマルケ・ビアンコ) (DOCヴェルディッキオディカステッリディイエージタウラージ) (イタリア白ワイン辛口) 栽培から瓶詰まで一貫して管理する 3代続く家族経営の生産者！ ガンベロ・ロッソ誌も認める 高いコスト・パフォーマンスを誇る トレ・カステッリ(ヴィニュディレオ)の 全てDOCヴェルディッキオのエリア からのお値打ち辛口白ワイン！ 亡き父から受け継いだワインへのこだわり 祖父母の代から3世代続く、家族経営のワイン生産者です。
1990年に現在のオーナーの父、レオナルド パルパチェッリがイエージの町から15kmほど離れたスタッフォロ村にアジエンダ アグリコーラ トレ カステッリを設立しました。
2000年にレオナルドの息子のエマヌエーレとジャンフィリッポの兄弟が引き継いだ際、亡き父の名前（レオ）を入れた「ヴィニェディレオ」というブランドを立ち上げました。
彼らはさらに品質の高いワイン造りを目指し、葡萄の植え替えやセラーの改築を行いました。
現状に満足することなく、現在も頑固なほどに品質追求を目指し、努力を続けています。
フレッシュなスタイルを目指す 畑の標高は平均450m、土壌は砂と石灰岩です。
斜面の畑であるため、非常に風通しが良く、昼夜の気温差が大きくなります。
これらの要素は葡萄が完全な状態で熟すのにたいへん重要です。
夏場に水不足にならないよう、標高の高い場所の井戸から暗渠を通して、水を供給します。
葡萄の収穫は機械で行います。
日中の暑い時期を避け、夜間に収穫します。
ワインの品質の高さの80％は、この夜の収穫によるもと考えています。
機械摘みを採用しているのは、ベストのタイミングに素早く収穫が出来るためです。
畑の真ん中にワイナリーがあるので、収穫後すぐに醸造することが出来ます。
発酵用には、特注のステンレスタンクを使用しています。
イル・ビアンコ 2022年 ■ブドウ品種：ヴェルディッキオ、トレッビアーノ ■アルコール度数：13度 ■熟成：ステンレスタンクイル ビアンコに使用するヴェルディッキオは、カステッリ ディ イエージのエリア内の樹齢の若い葡萄を使用しています。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
熟成もステンレスタンクで約3〜6ヶ月寝かせます。
淡いイエロー。
新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。
ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支えています。
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！マルケ州アンコーナ県スタッフォロ(イエージから南西に15km)で祖父母の代から3世代続く、家族経営の生産者で、「栽培から瓶詰めまで一貫して管理」！ガンベロ・ロッソ誌も認めるコスト・パフォーマンスの高さを誇るトレ・カステッリ(ヴィニュディレオ)から、全てDOCヴェルディッキオのエリアからのお値打ち辛口白ワイン！イル・ビアンコに使用するヴェルディッキオは、カステッリ ディ イエージのエリア内の樹齢の若い葡萄を使用しています。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。
発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。
熟成もステンレスタンクで約3〜6ヶ月寝かせます。
淡いイエロー。
新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。
ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支える大人気辛口白ワインが正規品で限定少量入荷！
1,232 円
|
 年代 造り手 [2021]年 テレザ・ライツ 生産国 地域 イタリア フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア 村名 IGT ヴェネツィア・ジューリア タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテレザ・ライツ・リボッラ・ジャッラ[2021]年・アジィエンダ・アグリコーラ・テレザ・ライツ Teresa Raiz Ribolla Gialla [2021] IGT delle Venezie イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアから、リボッラ・ジャッラ種100%で造られた人気辛口白ワイン！当店で人気の「デカノ・ロッソ」や「ソヴレイ」のテレザ・ライツから日中の寒暖差が大きく香り豊かな新ヴィンテージ！フリウリでは焼き栗にあわせる習慣があるそうです！天婦羅との相性もバッチリの辛口白ワインをぜひ！ テレザ ライツ リボッラ ジャッラ[2021]年 アジィエンダ アグリコーラ テレザ ライツ 理想とするワインへの あくなき追求を続け、 コストパフォーマンスに優れた フリウリの造り手！！ もともとはヨーロッパ中で高い評価を得ている「アクアヴィーテ」という高級グラッパの専門メーカーでしたが、社長のトゾリーニ氏が大のワイン好きということで、自分の理想とするワインを完成させようと、ワイン造りをスタートさせました。
特に白ワインで有名なフリウリ州ですが、彼はフリウリでも素晴らしい赤ワインをつくることが出来るという事をイタリア全土に知らしめるため、代々この地で栽培されてきたカベルネ品種で「デカノ・ロッソ」をつくりあげました。
その際にアドバイスをしてくれたのが、彼の友人であり、当時『アンティノーリ』社で醸造を担当し、後に『サッシカイア』の醸造に携わったジャコモ・タキス氏でした。
トゾリーニ氏のワインへの情熱はとどまることを知らず、高級ワインの「RAIZ（ライツ）」ラインとは別に日常ワインの「MARSULE（マルスーレ）」ラインを誕生させました。
MARSULEラインは、様々なぶどう品種で構成されており、特にフリウリを代表する白ワイン品種「ピノ・グリージョ」は素晴らしい出来映えです。
そして2004年に母体であったアクアヴィーテのメーカーから完全に独立を果たし、この年よりエノロゴにはフイウリの銘譲『ジローラモ・ドリゴ』を手がける地元の醸造家アレッシオ・ドリゴ氏とコンサルタント契約を結び、更なるフリウリの魅力をつくりあげています。
又、同時に大規模な投資を行い設備面を充実させました。
「細かなことが重要なのだ」と一つ一つの作業に余念がないトゾリーニ氏。
「情熱・努力・投資の3つの要素が揃ってこそ初めて素晴らしいワインができる」と、60歳を過ぎた今、彼の理想のワインつくりが本格的に動き始めました。
また、息子アレキサンドロ氏も同年よりテレザ・ライツ社に入社し、厳粛な父の下、現在カンティーナで修行を行っています。
テレザ・ライツ リボッラ・ジャッラ 2021年 ■ ブドウ品種：リボッラ・ジャッラ 100% ■ 醗酵：ステンレス・タンク ■ 熟成：ステンレス・タンク熟成 約6ヶ月 レモンのような硬質のミネラルと酸の香り。
花やハーブ、紅茶のようなニュアンスが面白い。
瑞々しい果実の味わい、厚みがあり、ミネラル感が強く、少しオイリーな印象がある。
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアから、リボッラ・ジャッラ種100%で造られた人気辛口白ワイン！当店で人気の「デカノ・ロッソ」や「ソヴレイ」のテレザ・ライツから日中の寒暖差が大きく香り豊かな新ヴィンテージ！フリウリでは焼き栗にあわせる習慣があるそうです！天婦羅との相性もバッチリの辛口白ワインをぜひ！
2,200 円
|
 年代 造り手 N.V. Azienda Agricola La Jara 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 スプマンテ V.S.A.Q. タイプ 白・辛口・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い泡ものファン注目!高級辛口スプマンテ！1891年から歴史のあるマリオン家による、“ラ・ジャラ”(小石)という名のワイナリーから、自社畑100%、標高80mのサンミケーレ畑からのプロセッコ種100%、しかもビオ100%の究極辛口スプマンテ！繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとした繊細なブーケ。
プロセッコ種特有の青りんごのような風味！程よい酸味のあるクリーンな味わいの究極辛口スプマンテ！7〜9℃でパスタやリゾット、ムール貝などの魚介類との相性バッチリ！ ラ ジャラ プロセッコ ブリュット スプマンテ V.S.A.Q.規格 自然派 ビオロジック ビオディナミ オーガニック マリオン家元詰 ビオロジックで栽培された ブドウ100%で造られるプロセッコ ■ Winery ワイナリー ワイナリーのオーナーであるマリオン家は、1891年よりこの土地を所有しています。
地域的には、ヴェネト州でプロセッコの産地として有名なコネリアーノとヴァルドッピアデーネなどを含む丘陵地帯の一角、"Grave di Papadopoli（グラーヴェ ディ パパドポーリ）"に程近いところにあり、40haのブドウ畑を所有しています。
現在の当主マッシモ・マリオン氏はワイナリーの3代目にあたり、弟のパオーロと一緒にワイナリーの経営を行い、ワイナリーの改築やブドウの木の植え替えなど積極的な改革を行っています。
ラ ジャラのワインは自社畑100％で造られ、そのブドウはビオロジック（一部ビオディナミ）で栽培されています。
また、ラ ジャラの造るワインはすべて、ICEA(Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale)からビオロジックワインとして認証されています。
※ICEA ICEAはイタリアで最も有名な有機農産物やサスティナブル(代替可能な)エコノミーを目的とした商品の認証団体の1つです。
2000年より、La Jaraの造るワインはすべてICEAよりビオロジックのワインとして認証されています。
■ フレッシュで華やかな風味を造り出す土壌 ワイナリーの名称である"La Jara"は、ワイナリーのある地方の方言で"小石"を意味します。
その名の通り、近くを流れるPiave（ピアーヴェ）河から運ばれてきた小石と沈泥（シルト）質の多く含まれる土壌は、日中に熱を蓄え、夜の間にゆっくりとその熱を放出してゆきます。
これによりブドウ果実にフレッシュで華やかな風味が生まれます。
また、土壌には石灰分も含まれ、ブドウに繊細な味わいを与えています。
La Jara Prosecco Spumante Brut ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット 格付 V.S.A.Q. ブドウ品種 プロセッコ100% ブドウ畑 サン ミケーレ 標高80m 【醸造方法】 発酵は16〜18℃の定温で野生酵母を厳選して使用する(約10日間)。
【味わい】 繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとした繊細なブーケ。
プロセッコ種特有の青りんごのような風味があり、程よい酸味のあるクリーンな味わい。
【料理との相性】 食前酒として楽しむのはもちろん、野菜を使った前菜や、ムール貝などの魚介類、魚介を使ったパスタやリゾットなどに合わせて。
泡ものファン注目!高級辛口スプマンテ！1891年から歴史のあるマリオン家による、“ラ・ジャラ”(小石)という名のワイナリーから、自社畑100%、標高80mのサンミケーレ畑からのプロセッコ種100%、しかもビオ100%の究極辛口スプマンテ！繊細な泡立ち、果実味溢れるイキイキとした繊細なブーケ。
プロセッコ種特有の青りんごのような風味！程よい酸味のあるクリーンな味わいの究極辛口スプマンテ！7〜9℃でパスタやリゾット、ムール貝などの魚介類との相性バッチリ！
2,508 円
|
 ▼ 関連商品 ヴォガ・イタリア・メルロー・シチリア 年代 造り手 [2022] ヴォガ・イタリア 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 IGTヴェネト タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴォガ・イタリア・ピノ・グリージョ[2022]年・IGT・ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネジー・豪華化粧ボトル VOGA ITALIA Pinot Grigio [2022] IGT Pinot Grigio Delle Venezie 「VOUGE」ついに日本上陸！斬新なボトルデザインと本格的なイタリアワインの味わいが支持され、ワイン大国アメリカで大成功！爆発大ヒット！のVOGA(ヴォガ)！(“流行”や“ファッション”を意味する英語の「VOUGE」！！と同じ)が日本初輸入！！もちろん味わいもイタリア北部を代表する産地ヴェネト州の、北イタリアを代表する白ぶどうピノ・グリージョ100％！熟した洋ナシやリンゴの芳香と、ジューシーで豊かな味わいの究極辛口白ワイン！が少量入荷！ ヴォガ イタリア ピノ グリージョ[2022]年 IGT ピノ グリージョ デッレ ヴェネジー 豪華化粧ボトル ファッショナブルでシンプルモダン！な 世界観とブランド価値を訴求！ ワイン消費大国アメリカで大ブレイク！ 飲む人をスタイリッシュに演出！する 直線的で斬新なボトルシェイプ！ 斬新なコンセプトとデザイン性を備えた 「ヴォガ イタリア」がワインの 新しい楽しみ方を提案いたしますっ！ 「ヴォガ イタリア」は、スタイリッシュなボトルデザインと確かな品質が支持され、現在、世界39カ国で販売されています。
特にアメリカでは、“スタイリッシュかつモダン”“自由で新しいワインの楽しみ方”といったコンセプトと斬新なボトルシェイプが支持され、好評を博しています。
イタリアを代表する南北それぞれの産地から厳選したぶどうが生み出す親しみやすい味わいは、料理との相性も良く、幅広い飲用シーンでお楽しみいただけます。
イタリア北部を代表するぶどうの産地ヴェネトから北イタリアで栽培される代表的なぶどう品種であるピノ・グリージョ種を100％使用。
熟したリンゴや洋ナシを思わせる芳香と、さわやかな口当たりのあとに豊かな味わいが続きます。
●ネーミング、デザインについて 商品名はイタリア語で“流行”や“ファッション”を意味する「VOGA」（ヴォガ）に由来しています。
ボトルシェイプは、直線的でスタイリッシュかつ斬新なデザインで、ホテルバーやラウンジバーなど、洗練された空間を演出するワインとして、新しい飲用シーンを提案していきます。
「VOUGE」ついに日本上陸！斬新なボトルデザインと本格的なイタリアワインの味わいが支持され、ワイン大国アメリカで大成功！爆発大ヒット！のVOGA(ヴォガ)！(“流行”や“ファッション”を意味する英語の「VOUGE」！！と同じ)が日本初輸入！！もちろん味わいもイタリア北部を代表する産地ヴェネト州の、北イタリアを代表する白ぶどうピノ・グリージョ100％！熟した洋ナシやリンゴの芳香と、ジューシーで豊かな味わいの究極辛口白ワイン！が少量入荷！
1,868 円
|
 ▼ 関連商品 サン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ[2016]年 サン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ[2022]年. 年代 造り手 [2022] サン ミケーレ アッピアーノ 生産国 地域 イタリア アルト アディジェ 村名 DOCアルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ[2022]年・DOCアルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ San Michele-Appiano Pinot Bianco Alto Agige [2022] DOC Pinot Bianco Alto Agige イタリア辛口白ワインファン注目！白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方！から、イタリアでも屈指の“ビアンキスタ”醸造家！ハンス・テルツァー氏が腕をふるうワイナリー！アルト・アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ・ビアンコ種をステンレスタンク醸造！輝きのある美しい色と、香り高いアロマやフレッシュな酸をもつこの本種の全ての魅力が表現されているDOC規格の辛口白ワイン！が少量入荷！ サン ミケーレ アッピアーノ アルト アディジェ ピノ ビアンコ[2022]年 DOCアルト アディジェ ピノ ビアンコ ▼ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ（創業1907年） ブドウ畑面積 280ヘクタール 白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。
イタリアでも屈指の”ビアンキスタ”(白ワイン専門家）の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーは、カンティーナ・ソチャーレ（醸造共同組合）ながらガンベロロッソ誌を初め数々の高い評価得を受け、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力です。
同社の高品質ワインは数百個のフレンチオークの小樽による熟成から生まれます。
ブドウと木樽の完璧な調和をもつ、複雑な香り、味わいをもつワインが産出されます。
アルト・アディジェ ピノ・ビアンコ Alto Adige Pinot Bianco 葡萄品種 ピノ・ビアンコ サーヴ温度 10-12℃ アルト・アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ・ビアンコをステンレスタンクで醸造。
輝きのある美しい色と香り高いアロマやフレッシュな酸があり、このブドウ品種の全ての魅力が表現されているワインです。
よく合う料理 魚料理、鶏肉のロースト イタリア辛口白ワインファン注目！白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方！から、イタリアでも屈指の“ビアンキスタ”醸造家！ハンス・テルツァー氏が腕をふるうワイナリー！アルト・アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ・ビアンコ種をステンレスタンク醸造！輝きのある美しい色と、香り高いアロマやフレッシュな酸をもつこの本種の全ての魅力が表現されているDOC規格の辛口白ワイン！が少量入荷！ ▼ このワインにご興味のある方は以下のワインにも興味があります ジョスメイヤー・アルザス・ピノ・ブラン・ミズ・デュ・プランタン[2003]年 ジョスメイヤー・アルザス・フルール・ド・ロテュス[2003]年・ジョスメイヤー醸造所元詰 ジョスメイヤー・アルザス・リースリング“ル・ドラゴン”[2003]年
2,068 円
|
 年代 造り手 []年 サンテロ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 スプマンテ タイプ 白・辛口 スパークリング スプマンテ 発泡 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンテロ・ピノ・シャルドネ・ヴィノ・スプマンテ・ブリュット Pinot Chardonnay Spumante ピノ・ブラン種とシャルドネ種で造られたきめ細かい泡立ちとスッキリした味わいの本格辛口スパークリングワイン！！ サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ ブリュット 『神の雫』に登場！！ 1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。
この急激なサクセスストーリーの秘訣はサンテロファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービスそれら全ての可能性へのあくなき追求の継続でした。
蔵では自社ブドウ以外にも代々信頼のおけるブドウ栽培農家と契約を結び、他がマストの状態でブドウを購入している傍らで、コスト高になっても選別された良質のブドウのみを栽培農家から収穫後直ぐにサンテロの醸造所へ運ばせるといった徹底振り。
イタリアNo.1アスティ！『ヴィニタリー』金賞受賞の実力派！ サンテロ社のアスティは、世界最大規模のワインの見本市『ヴィニタリー』において2003年に、金賞の中でも最も優れた【Gran Medalia d’Oro（特別金賞）】を受賞。
アスティ部門でNO.1の評価を獲得した実績があります。
＜サンテロ受賞暦＞ ※一部 ・ ヴィニタリー醸造コンクール （開催地：伊・ヴェローナ） 1996年を除く1994〜2005年連続入賞。
特に『アスティD.O.C.G.』は、2003年の「特別金賞」を筆頭に、1994、1998〜2000年に「金賞」に輝き、アスティ社の『ヴィッラ・ヨランダ プロセッコ』、『モスカート・ダスティ』もコンスタントに高評価を獲得しています！ ・ フィエラ インターナショナル ワイン チャレンジ （開催地：中国） 1998年、『アスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！ ・ インターナショナル ワイン & スピリット チャレンジ （開催地：英・ロンドン） 1995、1998年、『アスティD.O.C.G.』が入賞、内1998年には「金賞」獲得！ ・ ドゥーヤ・ドーロ （開催地：伊・アスティ） 1994年、『モスカート・ダスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！ ピノ シャルドネ スプマンテ Pinot Chardonnay Spumante ■ 葡萄品種 ピノ・ビアンコ 50%/シャルドネ 50% ピノビアンコ種50%とシャルドネ種50%を用いてつくられた本格辛口のスパークリングワイン（スプマンテ）。
泡立ちはきめ細かく、スッキリした味わいで料理との相性も抜群！！
1,133 円
|
 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 フォンタナフレッダ社 生産地 イタリア / ピエモンテ / DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 4907853066107 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ[2022]年・フォンタナフレッダ社・イエローボトル・DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ Gavi del Comune di Gavi [2022] FONTANAFREDDA イタリア ピエモンテ辛口白ワインファン注目！1878年から歴史のある造り手！一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的バローロ造りのリーダー的存在！のフォンタナフレッダによるDOCGの辛口白ワイン！ガヴィの王様！「ガヴィ村で造られたガヴィワイン」という名の生産地区限定シリーズ！ミネラルや青りんご、レモンのようなフレッシュな香り。
レモンをしぼったミックスフライや生ガキなどにぴったり！の究極辛口白ワインが少量入荷！ ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。
伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。
フォンタナフレッダ社についてヒュー・ジョンソン氏は、ピエモンテワインの産出業者。
そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。
単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。
★★→★★★（トリプルスター）また、バローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。
芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。
辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。
ネッビオーロ種からつくる。
20〜25年に及ぶ熟成に耐える。
」★★★?★★★★四ツ星満点と高評価！ バートン・アンダースン氏は、「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。
」とコメント。
ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2022年 フォンタナフレッダ社 「ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ」とは「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という意味で、生産地区限定シリーズの1本です。
寒冷な北イタリア産ならではの、きりっとした酸が特徴の白ワインです。
ミネラル、青りんご、レモンのようなフレッシュな香りに、辛口ですっきりとした味わいです。
キュッとレモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などのおつまみにぴったりです。
2,274 円
|
 Cavagino Colli Di Luni Vermentino Lvnaeルナエ （詳細はこちら）気候、土壌の全てにおいて最高の条件を持つカヴァジーノ地区の単一畑から造られるワイン。
社長のパオロ・ボゾーニ氏が自らブドウの選別を行い、彼の考えるブドウ栽培法に従って、凝縮感がありアロマティックな香りを持つワインを造っています。
黄金色がかった麦わら色、ゴールデンアップルや洋ナシを思わせる濃厚で複雑なブーケ。
広がりがあり、独特の個性を持っています。
活力に満ちた、しっかりした構成のワインです。
40％はバリック（小樽）、60％はステンレスタンクで発酵・熟成。
750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリアコッリ ディ ルーニDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社リグーリアNo.1ワイナリー「ルナエ」の最高条件単一畑から造られるヴェルメンティーノ「カヴァジーノ」カヴァジーノ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ ルナエCavagino Colli Di Luni Vermentino Lvnae商品情報リグーリアNo.1の呼び声高い造り手、ルナエが造る最高級ヴェルメンティーノトレビッキエリ常連で、リグーリアを代表する造り手ルナエが造る高品質ヴェルメンティーノです。
気候、土壌の全てにおいて最高の条件を持つカヴァジーノ地区の単一畑から造られる最高級の逸品です。
長く続く芳醇な余韻黄金色に近い、非常に力強い麦わら色。
香りは熟した果実、梨、パパイヤ。
後から蜂蜜、湿った石、地中海の低木、スパイスを感じさせ際立った複雑さを持っています。
口に含むと、フルーティーで力強く、ソフトなノートを備えた素晴らしいストラクチャー。
風味と飲みやすさを与える顕著なミネラルは非常にバランスが取れています。
芳醇な余韻が長く続きます。
チキンカチャトーラ、オリーブと豆を添えた干し鱈、ミートローフなどとともにご堪能ください。
【受賞歴】ルカ マローニで96点(2021)、ルカ マローニで96点(2020)、ビベンダでチンクエグラッポリ獲得(2020) 「ヴェルメンティーノのルナエ」として知られるリグーリア州を代表する造り手ルナエ Lvnaeルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立。
現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。
東リヴィエラの東端に位置するコッリ ディ ルーニDOCエリアに位置するルナエの畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。
特に、このエリアのヴェルメンティーノはそのミクロクリマによって、青リンゴやアカシアの芳醇な香りと、北イタリアの白ワインに特徴的な酸味、余韻に旨みのある心地よいミネラルを感じさせるワインを生み出します。
また、90年代からトリノ大学との協力により、ドナート ラナーティ教授とCNR（国立研究センター）の下、様々な研究を行い、コッリ ディ ルーニ特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。
ヴェルメンティーノから造られるフラッグシップ白ワイン「エチケッタ ネーラ」は、『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを連続で受賞しており、2020年版では、エチケッタ ネーラ2018ヴィンテージが、全22000本のワインの中から、年間最優秀白ワイン(Miglior Vino Bianco dell’anno)に選ばれるなど、その高い品質で評価を得ています。
Cantine Lunaeの名前の由来はラテン語の「Lunae（月）」に由来しています。
古代ローマ時代、ラ スペッツィアの近くに「Luna（イタリア語で月）」という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは港町としても栄えていました。
Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。
しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。
Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。
パオロ氏は自分の生まれた土地にあった、伝説の「月の町」を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae = Luna」という名前をつけたということです。
●ルナエの突撃インタビュー(2022年5月25日) ヴェルメンティーノの代表産地「コッリ ディ ルーニ」をDOCに押し上げた先駆者！『ガンベロロッソ』13年連続最高賞、年間最優秀白ワインも獲得した「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2012年6月22日) ルナエ社エノロゴ ディエゴ ボゾーニ氏、営業部長ミケーレ ジャナッツァ氏来社はこちら＞＞
6,633 円
|
 Numero Chiuso Colli di Luni Vermentino Lunaeルナエ （詳細はこちら）「ヌメロ・キウーゾ」は、ルナエ社オーナー、パオロ・ボゾーニの感性と経験から生まれるヴェルメンティーノ100%のワインです。
彼は1966年のルナエ社創業時から「ヴェルメンティーノにとって、このコッリ・ディ・ルーニがワイン文化と地理的な位置から考えて最も適性がある土地だ」と認めさせるために努めてきました。
それは熟成がもたらす骨格や深み、複雑さを監視し、また独自の経験と畑の実りとの間に、直感に対する確信を求めながらの作業でした。
継続的な努力と、この土地が与えるブドウの個性を認識できる特別なヴィンテージにしか生まれない、少量生産の希少なワインです。
750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリアコッリ ディ ルーニDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社良年のみ2600本限定生産！最高峰ヴェルメンティーノの造り手「ルナエ」の超希少熟成白「ヌメロ キウーゾ」複雑で濃厚な風味とエネルギッシュな酸が見事に調和！ヌメロ キウーゾ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ ルナエNumero Chiuso Colli di Luni Vermentino Lunae商品情報イタリア最高峰ヴェルメンティーノの造り手「ルナエ」が造る樽熟成ヴェルメンティーノ「ヌメロ キウーゾ」です。
エノロゴのディエゴ氏が、父である当主パオロ氏の反対を押し切り造り上げた逸品。
ピーチやアプリコットのフレッシュな夏の果実、バニラやアカシアの花を感じさせる複雑な香り。
力強さや味わい深さが、酸によって際立ち、アーモンドの長い余韻を感じる味わいです。
12時間コールドマセラシオンの後、温度管理されたステンレスタンク内でアルコール発酵。
熟成は2000リットルのオーク樽で約18ヶ月の間行い、ボトリング後さらに18ヶ月の瓶内熟成を行います。
2018ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で90点を獲得しています！2022年5月、エノロゴのディエゴ氏にヌメロ キウーゾについてお話しいただきました！「ヌメロ キウーゾは、最高峰のヴェルメンティーノを表現するために樽熟成させたワインです。
ヴェルメンティーノは、すぐに飲めるフレッシュワインと思われることが多いですが、熟成させると非常に興味深いワインになるということを示したかったんです。
丘陵地帯にある畑の2区画から一番いい房だけを選んで造っています。
ワインの香りはフローラルでフレッシュなものよりは、ハーブやはちみつ、マツヤニ、熟した果実のトーンが出てきます。
丸みのある味わいで、ビロードのような舌触り。
包み込むようなニュアンスがありますが、エネルギッシュな酸にしっかりと支えられています。
本来のコッリ ディ ルーニの特徴を完全に保持しているところを見ていただきたいです。
初ヴィンテージは2008年。
このワインは良い年しか造っていません。
生産量は20ヘクトリットルの樽1個分なので、生産本数は毎回2600本です。
実は私のアイディアで造り始めたのですが、保守的な父はヴェルメンティーノを熟成させる発想がなく全然賛成していませんでした。
熟成中は“お前は間違っている”とずっと文句を言われていました。
だから、今後造られることはないだろうなと思い、ヌメロ キウーゾと名付けたんです。
しかし、実際にワインが完成すると、反対していた父は一転して大満足（笑）。
そのおかげで、それ以降も生産し続けています」【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2018) 「ヴェルメンティーノのルナエ」として知られるリグーリア州を代表する造り手ルナエ Lunaeルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立。
現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。
東リヴィエラの東端に位置するコッリ ディ ルーニDOCエリアに位置するルナエの畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。
特に、このエリアのヴェルメンティーノはそのミクロクリマによって、青リンゴやアカシアの芳醇な香りと、北イタリアの白ワインに特徴的な酸味、余韻に旨みのある心地よいミネラルを感じさせるワインを生み出します。
また、90年代からトリノ大学との協力により、ドナート ラナーティ教授とCNR（国立研究センター）の下、様々な研究を行い、コッリ ディ ルーニ特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。
ヴェルメンティーノから造られるフラッグシップ白ワイン「エチケッタ ネーラ」は、『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを連続で受賞しており、2020年版では、エチケッタ ネーラ2018ヴィンテージが、全22000本のワインの中から、年間最優秀白ワイン(Miglior Vino Bianco dell’anno)に選ばれるなど、その高い品質で評価を得ています。
Cantine Lunaeの名前の由来はラテン語の「Lunae（月）」に由来しています。
古代ローマ時代、ラ スペッツィアの近くに「Luna（イタリア語で月）」という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは港町としても栄えていました。
Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。
しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。
Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。
パオロ氏は自分の生まれた土地にあった、伝説の「月の町」を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae = Luna」という名前をつけたということです。
●ルナエの突撃インタビュー(2022年5月25日) ヴェルメンティーノの代表産地「コッリ ディ ルーニ」をDOCに押し上げた先駆者！『ガンベロロッソ』13年連続最高賞、年間最優秀白ワインも獲得した「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2012年6月22日) ルナエ社エノロゴ ディエゴ ボゾーニ氏、営業部長ミケーレ ジャナッツァ氏来社はこちら＞＞
9,438 円
|
 Etichetta Grigia Colli Di Luni Vermentino Lvnaeルナエ （詳細はこちら）リグーリア最高の造り手ルナエのフラッグシップワイン。
コッリ ディ ルーニの丘の麓で造られており、非常に優れたバランスを持つ逸品。
黄金色がかった薄い黄色。
濃厚でエレガントなブーケ。
花やフレッシュフルーツを思わせるフレッシュで調和のとれた味わい。
余韻にはバランスのとれたミネラルが感じられます。
750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリアコッリ ディ ルーニDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社リグーリア産ヴェルメンティーノの代表的存在！イタリア最優秀白「ルナエ」のフラッグシップ「エチケッタ グリージャ」豊富なミネラルと非常に調和の取れた味わい！エチケッタ グリージャ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ ルナエEtichetta Grigia Colli Di Luni Vermentino Lvnae商品情報リグーリア、そしてルナエを代表するヴェルメンティーノ「エチケッタ グリージャ」リグーリア最高峰の生産者「ルナエ」がワイナリーの顔として古くから造り続けるワイン「エチケッタ グリージャ」。
ヴェルメンティーノ種はトスカーナやサルデーニャでも造られていますが、リグーリアは昼夜の気温差がある温暖な気候です。
そのため、しっかりとした酸味とフルーティさやフレッシュさ、そしてミネラルのバランスがとれた、とてもエレガントなワインになります。
2022年5月にルナエのオーナーのご子息ディエゴ氏にお話を聞きました。
「グリージャは、丘陵のふもとの畑のブドウを使って作られています。
私たちが所有する3つの区画のちょうど中間地帯にある畑です。
沖積土壌で、砂や粘土、小石がバランスよく混ざっています。
このエリアは、コッリ ディ ルーニのヴェルメンティーノの特徴が一番うまく出せるんです。
バランスが良く、飲みやすさも複雑さもあり、難しい理屈をこねなくても楽しめる素晴らしいワインが生まれます。
まさにコッリ ディ ルーニのヴェルメンティーノだと思える香りと味わいです。
フローラルな香りから黄色い果実の香りまで、ある程度のレンジのある香り。
力強すぎることもないし、ぐっと押し寄せすぎることも全然なく、非常にエレガントな香りと味わいです。
そのフローラルや黄色い果実のトーンは口の中でも感じられますが、しっかり酸に支えられていて余韻が非常に長いです。
特に非常に調和の取れた味わいが特徴です」ブドウへのストレスを極力かけないよう、ソフトプレスや低温発酵など、温度管理、醸造過程に細心の注意を払って丁寧に造られた白ワイン。
味わい＆価格ともに大満足なヴェルメンティーノです！ 是非味わってください！ 「ヴェルメンティーノのルナエ」として知られるリグーリア州を代表する造り手ルナエ Lvnaeルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立。
現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。
東リヴィエラの東端に位置するコッリ ディ ルーニDOCエリアに位置するルナエの畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。
特に、このエリアのヴェルメンティーノはそのミクロクリマによって、青リンゴやアカシアの芳醇な香りと、北イタリアの白ワインに特徴的な酸味、余韻に旨みのある心地よいミネラルを感じさせるワインを生み出します。
また、90年代からトリノ大学との協力により、ドナート ラナーティ教授とCNR（国立研究センター）の下、様々な研究を行い、コッリ ディ ルーニ特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。
ヴェルメンティーノから造られるフラッグシップ白ワイン「エチケッタ ネーラ」は、『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを連続で受賞しており、2020年版では、エチケッタ ネーラ2018ヴィンテージが、全22000本のワインの中から、年間最優秀白ワイン(Miglior Vino Bianco dell’anno)に選ばれるなど、その高い品質で評価を得ています。
Cantine Lunaeの名前の由来はラテン語の「Lunae（月）」に由来しています。
古代ローマ時代、ラ スペッツィアの近くに「Luna（イタリア語で月）」という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは港町としても栄えていました。
Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。
しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。
Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。
パオロ氏は自分の生まれた土地にあった、伝説の「月の町」を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae = Luna」という名前をつけたということです。
●ルナエの突撃インタビュー(2022年5月25日) ヴェルメンティーノの代表産地「コッリ ディ ルーニ」をDOCに押し上げた先駆者！『ガンベロロッソ』13年連続最高賞、年間最優秀白ワインも獲得した「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2012年6月22日) ルナエ社エノロゴ ディエゴ ボゾーニ氏、営業部長ミケーレ ジャナッツァ氏来社はこちら＞＞
2,651 円
|
 Etichetta Nera Colli Di Luni Vermentino Lvnaeルナエ （詳細はこちら）『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを毎年のように獲得する、言わずと知れたイタリア最高峰ヴェルメンティーノ。
複雑で厚みを持った味わいのワイン。
金色がかった薄い黄色、野生の花やハーブ、スパイス、熟したフルーツ、ハチミツなどの濃厚でありながらエレガントなブーケ。
バランスがとれており、ミネラルを感じる余韻が長く残ります。
750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリアコッリ ディ ルーニDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社15年連続『ガンベロロッソ』最高賞受賞！年間最優秀白に輝いたリグーリアの傑作ヴェルメンティーノ「エチケッタ ネーラ」！フレッシュかつ奥深さを感じる複雑で凝縮感のある味わいエチケッタ ネーラ コッリ ディ ルーニ ヴェルメンティーノ ルナエEtichetta Nera Colli Di Luni Vermentino Lvnae商品情報15年連続『ガンベロロッソ』トレビッキエリ獲得の偉業を達成！『ガンベロロッソ2020』年間最優秀白ワイン！『ガンベロロッソ2020』で2018ヴィンテージが年間最優秀白ワインに輝いたルナエの「エチケッタネーラ」の2021年！2008ヴィンテージから2022ヴィンテージまで、最高賞トレビッキエリを獲得。
なんと14年連続トレビッキエリの快挙を達成しました！2019ヴィンテージは「ヴィーニタリ5スターワインズ」コンクールでイタリア最優秀白ワインに選ばれ、ワイナリーとしても年間最優秀ワイナリーに選出！まさにイタリアを代表する生産者、そして最高峰ヴェルメンティーノの造り手としての地位を確立しています！2022年5月にルナエのオーナーの2代目ディエゴ氏にお話を聞きました。
「ネーラに使われるブドウ畑は、丘陵地にいくつか散在しています。
小石が多く水はけのいい貧しい土壌で、ブドウの樹は土中に深く根が潜っていきます。
生産量は少ないですが、より凝縮感のあるブドウが収穫できるんです。
より深みのある香りと味わい、そしてより複雑で凝縮感のあるワインが生まれます。
ネーラは、コッリ ディ ルーニの潜在力、可能性を示しています。
長期熟成能力もあります。
このヴェルメンティーノは、もともと持っていたタイプのアロマを保持しながら緩やかに熟成します。
ワインによっては熟成すると、キャラが全く変わるものもありますが、このワインは常に同じスタイルを保ちながら熟成していきます。
先日のVinitalyの始まる前日に、ワインスペクテーターがイタリアのワインを選ぶのですが、その時はエチケッタ ネーラの2018ヴィンテージを出されたそうです。
2022年の今でも、2018年は非常にいい状態です。
ネーラはあらゆるところで非常に高く評価してもらい話題になるワインです。
」創始者自ら毎年一番出来の良い畑から最も優れた品質のブドウのみを厳選フラッグシップヴェルメンティーノが「エチケッタネーラ」には、毎年、最も出来の良い畑の中から、更に良いブドウだけを選んで造られます。
このブドウの選定には創始者のパオロ・ボゾーニ氏が自ら加わります。
収穫後、48時間マセラシオン、ステンレスタンクで発酵。
その後、翌年の3月から4月頃まで熟成させます。
このマセラシオンによってより複雑さが果肉から引き出されます。
ハーブや蜂蜜の複雑なアロマ、ボディのある味わいと地中海を感じるミネラル感ハーブや松の樹脂、スパイス、熟した果実や蜂蜜のニュアンス。
ボディのある味わいで深みが感じられ、香りに感じたアロマが口の中にも広がっていきます。
しっかりとしたボリュームとコクがある味わいなのでよりボディのある料理が合います。
トリッパやリグーリア名物ブッリーダ（数種類の魚の切り身をトマトのコンカッセと一緒にワインで煮た料理）、白身肉など。
地中海を感じるミネラル感の白ワインをお楽しみください。
【受賞歴】ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得(2008-2022)、『ガンベロロッソ2020』年間最優秀白（2018）、『ヴィーニタリ 5スターワインズ』年間最優秀白（2019） 「ヴェルメンティーノのルナエ」として知られるリグーリア州を代表する造り手ルナエ Lvnaeルナエは、パオロ・ボゾーニ氏が1966年に設立。
現在は息子のディエゴ・ボゾーニ氏がエノロゴとして活躍しています。
東リヴィエラの東端に位置するコッリ ディ ルーニDOCエリアに位置するルナエの畑では、日中は畑から望める海から風が吹き、夜は背後にそびえるアペニン山脈から冷たい風が吹き、昼夜の寒暖の差が生まれ、香り高い高品質なブドウが育ちます。
特に、このエリアのヴェルメンティーノはそのミクロクリマによって、青リンゴやアカシアの芳醇な香りと、北イタリアの白ワインに特徴的な酸味、余韻に旨みのある心地よいミネラルを感じさせるワインを生み出します。
また、90年代からトリノ大学との協力により、ドナート ラナーティ教授とCNR（国立研究センター）の下、様々な研究を行い、コッリ ディ ルーニ特有の土壌、気候に最も適したヴェルメンティーノのクローンを選別したり、テロワールを最大限表現するために最適な株密度や仕立てを探るなど、常に品質の向上に力を入れています。
ヴェルメンティーノから造られるフラッグシップ白ワイン「エチケッタ ネーラ」は、『ガンベロロッソ』で最高評価トレビッキエリを連続で受賞しており、2020年版では、エチケッタ ネーラ2018ヴィンテージが、全22000本のワインの中から、年間最優秀白ワイン(Miglior Vino Bianco dell’anno)に選ばれるなど、その高い品質で評価を得ています。
Cantine Lunaeの名前の由来はラテン語の「Lunae（月）」に由来しています。
古代ローマ時代、ラ スペッツィアの近くに「Luna（イタリア語で月）」という名の町があり、湾に沿った町の形が月に似ていたため、この名前が付けられました。
Lunaは港町としても栄えていました。
Lunaは先に述べたトスカーナ州のカッラーラという町からも近かったため、建物が大理石で造られており、夜になると月の光が大理石に反射して輝いて見え、それは美しい町だったそうです。
しかし当時、北方の侵略者が南下してきた際に、Lunaのあまりの輝かしさと美しさにローマと間違えられ略奪にあい、滅びてしまいました。
Lunaでは当時から高品質な白ワインが造られ、ローマにも届けられていたそうです。
パオロ氏は自分の生まれた土地にあった、伝説の「月の町」を思い浮かべ、また、高品質なワインを造っていた町でもあったことから、自分のワイナリーに「Lunae = Luna」という名前をつけたということです。
●ルナエの突撃インタビュー(2022年5月25日) ヴェルメンティーノの代表産地「コッリ ディ ルーニ」をDOCに押し上げた先駆者！『ガンベロロッソ』13年連続最高賞、年間最優秀白ワインも獲得した「ルナエ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルナエの突撃インタビュー(2012年6月22日) ルナエ社エノロゴ ディエゴ ボゾーニ氏、営業部長ミケーレ ジャナッツァ氏来社はこちら＞＞
4,191 円
|
 Cycnus Pigato Riviera Ligure Di Ponente Poggio Dei Gorleriポッジョ デイ ゴルレリ （詳細はこちら）ステンレスタンクデアルコール発酵後8ヵ月熟成。
金色っぽい、暖かい麦わら色。
熟れたエキゾチックフルーツやアカシアの花の香り。
風味が強く、後味にアロマの余韻がいつまでも残る。
イカ墨のリゾット等と一緒に。
「CYCNUS」とはギリシャ神話に出てくるリグーリアの神の名。
750mlピガートイタリア・リグーリアリヴィエラ リグーレ ディ ポネンテDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーエキゾチックフルーツやアカシアの花の香り、豊かな果実味と分厚いミネラル！リグーリアの魅力がたっぷり詰まったピガート100％「シクヌス」シクヌス ピガート リヴィエラ リグーレ ディ ポネンテ ポッジョ デイ ゴルレリCycnus Pigato Riviera Ligure Di Ponente Poggio Dei Gorleri商品情報偉大なリグーリアのブドウが持つ伝統に敬意を払い、現代的な醸造技術でリグーリアらしさを表現する「ポッジョ デイ ゴルレリ」のピガート100％「シクヌス」です。
「シクヌス」とはギリシャ神話に出てくるリグーリアの神の名前です。
黄金色に近いストローイエローの色調で、熟れたエキゾチックフルーツやアカシアの花の香りが広がります。
豊かな果実味と分厚いミネラルの旨みがあり強い風味と長い余韻がいつまでも残ります。
「ポッジョ デイ ゴルレリ」の哲学は、化学製品の使用を可能な限り回避し、ブドウ品種の多様性を可能な限り尊重する、環境に優しい農業とワイン造りを取り入れることです。
明るい青空の下、潮風と野生の花々の香りをいっぱい吸い込んで、健全に育ったピガートです。
魅惑的な土地ならではの香りと旨味をお楽しみください。
生産者情報ポッジョ デイ ゴルレリ Poggio Dei Gorleriポッジョ デイ ゴルレリは、創業2003年という若いワイナリー。
3000m級のアルプス山脈と穏やかな気候をもたらすリグーリア海に挟まれた独特の環境を持つリグーリアで、最も成長が著しいと言われている造り手です。
フランスから続くリヴィエラ海岸の特別に温暖な気候により、年間の日照時間は3000時間にも及び、高い山と海に挟まれているため、常に西から海風が吹きブドウを病気から守っています。
オーナーのマテオとダヴィデ兄弟は、近代的な醸造設備を充実させ、畑での実験を重ねながら、モダンで素晴らしい品質のリグーリアワインを造っています。
2,981 円
|
 Lumassina di Bosco Terrazze Singhieテラッツェ シンギエ （詳細はこちら）ルマッシーナ 100%。
森に囲まれたテラス状の葡萄畑。
広さは僅か 0.6 ヘクタールで南西向き。
樹齢は 100 年を超える。
9 月下旬あたりに、熟度と芳香の複雑さに基づいて数回に分けて手摘みで収穫。
小さなステンレスタンクで 15 日間マセラシオン。
温度管理せず自然発酵。
225L と 500L の古いオーク樽で滓と共に 11 ヶ月間熟成。
無濾過無清澄。
生産量は僅か 1540 本。
750mlルマッシーナイタリア・リグーリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
9,405 円
|
 Loup Garou Stefano Legnaniステファノ レニャーニ （詳細はこちら）1ヘクタールの畑でヴェルメンティーノのみを栽培し、仕込むワインも1種類だけなのですが、ボトリングのタイミングによって、「ポンテ ディ トイ」と「ル ガルー」という2種類の名前でリリースしています。
タンクの上澄み部分をとしてボトリングしたのが「ポンテ ディ トイ」。
あとに残ったタンク下部の澱に近いところで熟成していたワインを、小さなタンクへと移し替え、更に数ヶ月熟成させたのちにボトリングしたものが「ル ガルー」です。
ステーファノの理想により近い形のワインとなっています。
※色が濃いロットになります750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータリグーリアの自然派ステファノ レニャーニが僅か1ヘクタールの畑から造る、重厚で熟成感豊かな味わいのヴェルメンティーノ「ル ガルー」ル ガルー ステファノ レニャーニLoup Garou Stefano Legnani商品情報ビアンカーラ、ラディコンの自然派ワインを飲んで衝撃を受けたことで保険業から転身したステファノ レニャーニ。
2005年にブドウ樹を植え、ブドウ栽培家としての生活を始め、2008年からワインを造り始めました。
1ヘクタールの畑から、ヴェルメンティーノのみを栽培。
醸造は5日間の皮ごとで発酵、ステンレスタンクでの発酵&熟成、ボトリング時に最小限度の酸化防止剤を添加しています。
ル ガルー（フランス語で狼男の意）は、2011年からリリースし始めたヴェルメンティーノから造られる辛口白ワインです。
ボトリングのタイミングで2種類の名前でリリース1ヘクタールの畑でヴェルメンティーノのみを栽培し、仕込むワインも1種類だけなのですが、ボトリングのタイミングによって、「ポンテ ディ トイ」と「ル ガルー」という2種類の名前でリリースしています。
タンクの上澄み部分をとしてボトリングしたのが「ポンテ ディ トイ」。
あとに残ったタンク下部の澱に近いところで熟成していたワインを、小さなタンクへと移し替え、更に数ヶ月熟成させたのちにボトリングしたものが「ル ガルー」です。
ステーファノの理想により近い形のワインとなっています。
2016年は前年に比べ、色合いは濃く、味わいも重厚で、熟成感もアップステーファノは、それなりに大きな差を両者の間に感じているようで、毎ヴィンテージ毎に1ヶ月ずつ「ポンテ ディ トイ」のボトリング時期を遅らせて（つまりル ガルーに近づけて）います。
将来ル ガルーは造らなくなってしまうのかもしれません。
華やかな香り＆味わいだった2015ヴィンテージと比べると、2016ヴィンテージのル ガルーは色は濃く、味わいも重厚で、熟成感があります。
生産者情報ステファノ レニャーニ Stefano Legnani保険業の世界で大きな成功を収め、バリバリ働いていたステファノ。
ある日ビアンカーラやラディコンの自然派ワインを飲んで衝撃を受け、多くの造り手と親交を深めるうちにワインの世界へとのめり込んでいきます。
彼が住むサルザーナに所有する土地がもともとはブドウ畑であったため、新しい苗を植える許可を取得し、2005年より本格的にブドウ栽培をスタートしました。
2008年から醸造を開始、2012年には保険の仕事も完全にやめ、専業農家となりました。
1ヘクタールの畑では、ヴェルメンティーノのみを栽培。
醸造は、5日間の皮ごとの醗酵、ステンレスタンクでの醗酵&熟成、ボトリング時に最小限度の酸化防止剤を添加するだけです。
3,861 円
|
![]() Loup Garou Stefano Legnaniステファノ レニャーニ （詳細はこちら）1ヘクタールの畑でヴェルメンティーノのみを栽培し、仕込むワインも1種類だけなのですが、ボトリングのタイミングによって、「ポンテ ディ トイ」と「ル ガルー」という2種類の名前でリリースしています。
タンクの上澄み部分をとしてボトリングしたのが「ポンテ ディ トイ」。
あとに残ったタンク下部の澱に近いところで熟成していたワインを、小さなタンクへと移し替え、更に数ヶ月熟成させたのちにボトリングしたものが「ル ガルー」です。
ステーファノの理想により近い形のワインとなっています。
※色が濃いロットになります750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータリグーリアの自然派ステファノ レニャーニが僅か1ヘクタールの畑から造る、重厚で熟成感豊かな味わいのヴェルメンティーノ「ル ガルー」ル ガルー ステファノ レニャーニLoup Garou Stefano Legnani商品情報ビアンカーラ、ラディコンの自然派ワインを飲んで衝撃を受けたことで保険業から転身したステファノ レニャーニ。
2005年にブドウ樹を植え、ブドウ栽培家としての生活を始め、2008年からワインを造り始めました。
1ヘクタールの畑から、ヴェルメンティーノのみを栽培。
醸造は5日間の皮ごとで発酵、ステンレスタンクでの発酵&熟成、ボトリング時に最小限度の酸化防止剤を添加しています。
ル ガルー（フランス語で狼男の意）は、2011年からリリースし始めたヴェルメンティーノから造られる辛口白ワインです。
ボトリングのタイミングで2種類の名前でリリース1ヘクタールの畑でヴェルメンティーノのみを栽培し、仕込むワインも1種類だけなのですが、ボトリングのタイミングによって、「ポンテ ディ トイ」と「ル ガルー」という2種類の名前でリリースしています。
タンクの上澄み部分をとしてボトリングしたのが「ポンテ ディ トイ」。
あとに残ったタンク下部の澱に近いところで熟成していたワインを、小さなタンクへと移し替え、更に数ヶ月熟成させたのちにボトリングしたものが「ル ガルー」です。
ステーファノの理想により近い形のワインとなっています。
2016年は前年に比べ、色合いは濃く、味わいも重厚で、熟成感もアップステーファノは、それなりに大きな差を両者の間に感じているようで、毎ヴィンテージ毎に1ヶ月ずつ「ポンテ ディ トイ」のボトリング時期を遅らせて（つまりル ガルーに近づけて）います。
将来ル ガルーは造らなくなってしまうのかもしれません。
華やかな香り＆味わいだった2015ヴィンテージと比べると、2016ヴィンテージのル ガルーは色は濃く、味わいも重厚で、熟成感があります。
生産者情報ステファノ レニャーニ Stefano Legnani保険業の世界で大きな成功を収め、バリバリ働いていたステファノ。
ある日ビアンカーラやラディコンの自然派ワインを飲んで衝撃を受け、多くの造り手と親交を深めるうちにワインの世界へとのめり込んでいきます。
彼が住むサルザーナに所有する土地がもともとはブドウ畑であったため、新しい苗を植える許可を取得し、2005年より本格的にブドウ栽培をスタートしました。
2008年から醸造を開始、2012年には保険の仕事も完全にやめ、専業農家となりました。
1ヘクタールの畑では、ヴェルメンティーノのみを栽培。
醸造は、5日間の皮ごとの醗酵、ステンレスタンクでの醗酵&熟成、ボトリング時に最小限度の酸化防止剤を添加するだけです。
3,861 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|