緑がかった反射のある麦わら色。
柑橘類、ライム、アーモンドの香り。
新鮮でバランスが取れた味わい。
牡蠣、生魚、白身の肉、野菜を使ったプリモ、グリルした野菜に好相性。
平均樹齢15-20年のフィアーノから造られています。
10月第1週に収穫。
房全体をソフトプレスした後、静的デカンテーションでモストを分離。
清澄を行い16℃に温度設定したステンレスタンクで発酵。
ステンレスタンクで熟成を行い、収穫翌年の2月第2週目に瓶詰め。
英字表記Fiano di Avellino DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノタイプ・味わい白/辛口葡萄品種フィアーノ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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トロピカルフルーツや白い花といったソーヴィニヨン・ブランの特徴が溢れたフルーティーで花の香りに満ちています。
シトラスの果実味と樽熟成によってまろやかな口当たりです。
余韻には爽やかな酸と果実味が感じられます。
16度に保たれたステンレススチール桶で10-15日間発酵を行い、全体の内の15％をフレンチオーク樽で熟成させます。
サスティナブル認証最高位のHVEレベル3を取得。
英字表記Chateau Malbat M Blanc生産者シャトー マルバ　（ファミーユ・ロシェ）生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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明るい黄金色を帯びた黄色。
アカシアの花やローストしたアーモンドやアプリコットの香りが広がります。
繊細ながらパワフルで長く続くアロマと素晴らしいフレッシュ感は余韻まで続きます。
5-10年熟成してもお楽しみいただけます。
ヴィニョーブル・ド・ラ・セリエールのぶどう畑は、クールテゾン村、オランジュ村、シャトーヌフ・デュ・パプ村の間に位置し、丸みを帯びた小石と褐色の砂が混ざった沖積土の丘にあり、シャトーヌフ・シュ・パプの赤い区画に植えられています。
英字表記Vignobles de la Serriere AOC Chateauneuf-du-Pape Blanc生産者ボーシェーヌ生産国フランス地域1ローヌ地域2シャトー・ヌフ・デュ・パプタイプ・味わい白/辛口葡萄品種クレレット45%、ブールブーラン30%、グルナッシュ・ブラン20%、ルーサンヌ5%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lコート デュ ローヌl　lローヌ南部l　lその他品種l　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン シャトー ヌフ・デュ・パプ ヴィニョーブル・ド・ラ・セリエール ブラン 2019 明るい黄金色を帯びた黄色。
アカシアの花やローストしたアーモンドやアプリコットの香りが広がります。
繊細ながらパワフルで長く続くアロマと素晴らしいフレッシュ感は余韻まで続きます。
5-10年熟成してもお楽しみいただけます。
樹齢30?100年のブドウを使用し、5?6か月樽で熟成。

蜜のような甘美さと品種特有の美しい酸味を誇り、類稀なブーケと複雑で深みあるコクをお楽しみいただけます。
英語表記Tomi No Oka Winery - Tomi Noble d'Or 2009 生産者サントリー　登美の丘ワイナリー 生産国日本 地域1山梨県 タイプ・味わい白/甘口 葡萄品種リースリング・イタリコ100% 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 登美の丘カテゴリへ戻る

ワイン名の「アンジェラ」は当主ボクダムの祖母の名前。
偉大な彼女を想い、スケールの大きいワインを手掛けた。
リッチなバターやナッツなどの芳醇な香りが漂う。
上品な樽使い、酸とアルコールのバランスも良く、アフターには長い余韻が続く。
まるでブルゴーニュワインを彷彿とさせる、スロヴェニアでは珍しいスタイルのワイン。
英字表記Angela2007 MANSUS生産国スロヴェニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リボラジャッラ、ピノグリ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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果実由来の柑橘系アロマとハーブ香、すっきりとした中にも、こくりとした厚みのあるテクスチャー。
酸もアルコールもバランスよくまとまっている。
カルパッチョ、鰺フライ、烏賊焼き、アクアパッツアなどのシーフード料理にぴったり。
英字表記Jakot2017 USSAI生産国スロヴェニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種フリウラーノ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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完熟した杏子、黄桃の香り。
果実のタンニンと樽由来のボリューム。
酸は滑らかで骨格に厚みがあってパワフルな印象。
余韻も長い。
40℃に湯煎したぬる燗がおすすめ。
英字表記Rebula2015 KABAJ生産国スロヴェニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リボラジャッラ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ゴールドカラーの外観、熟した黄桃の香り。
柔らかい酸と濃厚な果実味が見事に調和している。
夏場は軽く冷やし、気温の低い時期は、常温でお召し上がり下さい。
また、40℃に湯煎をして、ぬる燗としても美味しく頂けます。
英字表記Beli Pinot2014 KABAJ生産国スロヴェニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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濃いサーモンピンクカラー。
繊細な小花、カリンの香りが漂う。
滑らかな酸、コクと厚み、滋味さがある。
心地好い苦みと旨味をアフターに感じる。
筑前煮、カレイの煮付、西京焼きとのマリアージュがおすすめ。
英字表記Sivi Pinot KABAJ生産国スロヴェニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノグリ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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白い小花、ライチ、白桃のシロップ漬け、はちみつなどの香り。
フルーティさと豊かな果実味、酸は滑らかで全体的に丸く優しい印象。
40℃に湯煎したぬる燗がおすすめ。
英字表記Ravan2014 KABAJ生産国スロヴェニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種フリウラーノ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ゼレンはスロヴェニアの土着品種。
ゼレンは「緑(グリーン)」という意味で、ワインから香るハーブなどの清涼感から名づけられた。
開けたてはライムやハーブ中心の控えめでコンパクトな印象。
開くと、はったい粉のような香ばしいニュアンス。
酸は柔らかくもスッキリとまとまり、全体を通してハーブ香がイキイキと感じられる。
アフターには心地好い苦味がある。
開くのに時間がかかる為、半日前抜栓で、ワイングラスはチューリップ型、温度は10℃ぐらいがおすすめ。
英字表記Zelen2017 FEDORA生産国スロヴェニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ゼレン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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特級畑ドースベルグ（VDP.グローセ・ラーゲ）のブドウを使用しています。
常に風が吹き下ろしている南西向きの傾山で、そのため、辛口リースリングにうってつけのブドウが育ちます。
45年以上の古木のブドウを使用しており凝縮したアロマが感じられます。
上層の土壌は黄土と粘土質のローム層でタウヌス山からつながる灰色の珪岩に覆われています。
ブドウは手摘みで収穫されます。
8時間かけて房全体を均一にゆっくりとプレスし、自生酵母で発酵します。
13か月間澱と共に熟成させ、12月に一度澱引きを行い4月まで良質な澱と主に熟成（シュール・リー）させます。
5か月瓶内熟成を行います。
◆SO2含有量◆ 109mg/L ◆オーガニック認証◆ EUリーフ デメター ◆受賞歴◆ ＜2015VT＞ パーカーポイント　96点 ＜2016VT＞ ジャンシス・ロビンソン 19/20点 ＜2017VT＞ パーカーポイント　95点英字表記Doosberg Riesling G.G　VDP. Gross Lage生産者ペーター・ヤコブ・キューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2ドースベルグタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750白ワイン※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ＜2015VT＞ ○パーカーポイント96点 ＜2016VT＞ ○ジャンシス・ロビンソン　19/20ポイント ○パーカーポイント95点 ＜2017VT＞ ○パーカーポイント95点

リースリングクォーツィットは銘醸畑ドースベルグ、レンヒェンそしてクロスターベルグの区画のブドウを使用しています。
土壌は粘土質のローム層で、灰色のクォーツィット（石英岩）に覆われています。
土壌に含まれる石英の含有量が高いことで、濃密で味わいの凝縮感を持つ深いミネラルを感じる味わいとなっています。
ブドウは手摘みで収穫されます。
数時間かけて全房をゆっくりとプレスし、発酵、一部をステンレススチールタンクで一部醸造し、4月まで大型のオーク樽で澱と共に寝かせます。
（シュール・リー） ◆SO2含有量◆ 75mg/L ◆オーガニック認証◆ EUリーフ デメター ◆受賞歴◆ ＜2016VT＞ パーカーポイント 92点 ＜2017VT＞ ゴー・ミヨ　91点 ＜2018VT＞ ワインアドヴォケイト92点英字表記Oestrich Riesling Quarzit trocken VDP. Ortswein生産者ペーター・ヤコブ・キューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2エストリッヒタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750白ワイン※画像はイメージです。
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海抜250-350mに位置するハルガルテン村の周辺に位置するラインシファーの区画のブドウを使用しています。
南-南西向きに面し、42度という急斜面の日当たりの良い畑です。
土壌は風化した多色のスレートに覆われており、洗練されたエレガントな味わいのブドウが生まれます。
ラインシファーは美しいキレの良い酸とフレッシュさ、甘美なリースリングの香りとスパイス感を兼ね備えています。
ブドウは手摘みで収穫されます。
数時間かけて全房をゆっくりとプレスし、発酵、一部をステンレススチールタンクで一部醸造し、4月まで大型のオーク樽で澱と共に寝かせます。
（シュール・リー）◆SO2含有量◆72mg/L◆オーガニック認証◆EUリーフデメター◆受賞歴◆＜2015VT＞パーカーポイント　91点＜2016VT＞パーカーポイント　90点ゴー・ミヨ　89点＜2017VT＞ゴー・ミヨ　90点＜2018VT＞パーカーポイント　91点英字表記Rheinschiefer Hallegarten Riesling Trocken VDP.Ortswein生産者ペーター・ヤコブ・キューン生産国ドイツ地域1ラインガウ地域2ハルガルテンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750白ワイン※画像はイメージです。
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商品名のヤコブス（Jacobus)は設立者の名前から付けられました。
ペーター・ヤコブ・キューンは1786年設立の10代続く家族経営のオーガニックワイナリーです。
2004年からオーガニックとバイオダイナミックでブドウ栽培を行い、2009年にはデメターを取得しました。
ブドウは手摘みで収穫されます。
数時間かけて全房をゆっくりとプレスし、発酵、一部をステンレススチールタンクで一部醸造し、4月まで大型のオーク樽で澱と共に寝かせます。
（シュール・リー）◆SO2含有量◆80mg/L◆オーガニック認証◆EUリーフデメター英字表記Jacobus Riesling Qualitatswein Trocken VDP.Gutswein生産者ペーター・ヤコブ・キューン生産国ドイツタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750白ワイン※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ＜2013VT＞ ○ワインガイド誌ゴー・ミヨ2015 ドイツベストエステートワイン選出 ＜2018VT＞ ○パーカーポイント90点 ○ワインガイド誌ゴー・ミヨ　90点

才能豊かな醸造家ケヴィンが造るワイン。
モットーは「テロワール主義」と「不干渉主義」。
デカンター96点で南アフリカのシャルドネ1位の評価を受けた。
グレープフルーツ、白桃、熟した梨、ナッツなどの香り。
ミネラル分が豊かで、しっかりした酸味も感じられる。
味わいは、複雑でやや濃厚、なめらかでクリーミー。
全てにおいてバランス良くエレガントにまとまっている。
英字表記Ataraxia Chardonnay生産者アタラクシア生産国南アフリカ地域1ウォーカーベイタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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バターを塗ったトースト、ブリオッシュ、柑橘類、ヴァニラ、アーモンドフレークなどの複雑な香り。
フレッシュかつ豊かで綺麗でフレッシュな酸味。
フルーティでなめらかな口あたり。
エレガントなフィニッシュ。
オークの風味がある。
シーフード、サーモン、クリームパスタ、鶏肉料理、豚肉料理、レモンバターソースなどの料理と合う。
英字表記Paul Cluver Chardonnay生産者ポールクルーバー生産国南アフリカ地域1エルギンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ブドウは房ごとプレスし、新樽と2年目のフレンチオークで天然発酵。
100%マロラクティック発酵。
豊かな酸味と濃厚な果実味。
レモン、りんご、梨、ライチ、バラなどの複雑な香り。
クリーミーでなめらかな味わい。
ミネラル感を感じられるエレガントな長い余韻。
英字表記Glenelly Estate Reserve Chardonnay生産者グレネリー生産国南アフリカ地域1ステレンボシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ボルドーのポイヤック2級CHピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナーが南アフリカで始めたワイナリー。
フランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。
柑橘類、ライム、マーマレード、メロンなどの複雑な香り。
天然発酵している。
しっかりした酸味、きめ細かく濃縮した果実味。
上品で綺麗なワインに仕上がっている。
※スクリューキャップ英字表記Glenelly Glass Collection Chardonnay生産者グレネリー生産国南アフリカ地域1ステレンボシュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表するコストパフォーマンスの高い生産者。
パッションフルーツや熟したフルーツなどの豊かな香り。
活き活きした酸味の爽やかさと濃厚な果実の厚みを持ち合わせている。
ふくよかでしっかりとしたボディの白ワイン。
※スクリューキャップ英字表記Robertson Chenin Blanc生産者ロバートソン生産国南アフリカ地域1ロバートソンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シュナンブラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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ポール・クルーバー氏は家族経営でワインを造っており、モットーは「徹底した質にこだわるワイン造り」。
パッションフルーツやグレープフルーツ、柑橘系の香り。
セミヨンをブレンドしていることで、より複雑でリッチな味わいになっている。
フレッシュな酸味でややクリーミー。
清々しく気持ちの良い上品なワイン。
※スクリューキャップ英字表記Paul Cluver Sauvignon Blanc生産者ポールクルーバー生産国南アフリカ地域1エルギンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン、セミヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1880年代から続くワイナリー。
ジョー・ワグナーがヘッドワインメーカーを務めています。
美しい小麦色。
軽く焼いたマシュマロとバナナ、アップルパイの香りが立ち上がります。
口に含むと芳醇なメロンとフレッシュなリンゴの味が広がります。
加えて、バター風味を持つブリオッシュのニュアンスをお楽しみいただけます。
英字表記Belle Gross Glasir Holt Chardonnay生産者ベル グロス生産国アメリカ地域1サンタ リタ ヒルズタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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フェルミエ自園の新潟市南区新飯田産アルバリーニョ100％使用（棚栽培）。
アルバリーニョはスペイン北西部リアスバイシャス地方の高級白ワインです。
白桃やアプリコットのような上品な香りと引き締まった酸が特徴です。
ステンレスタンクで発酵の後、フレンチオーク樽で熟成させました。
長期熟成にも堪える造りです。
英字表記Fermier Albarino Barrica生産者フェルミエ ホンダヴィンヤーズ生産国日本地域1新潟県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種アルバリーニョ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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明るく淡い黄色。
アーモンド、バニラ、スモーキーな香りなど複雑な香りがあらわれます。
味わいにもアーモンドの風味、蜂蜜、バニラが感じられる力強いブルボディのワイン。
英字表記Corton Charlemagne Grand Cru Louis Latour生産者ルイ・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2アロース・コルトンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lアロース コルトンl　lシャルドネl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ルイラトゥールは、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。
ぶどう栽培には「 自然環境に配慮し、なるべく手を入れない 」という方針のもと1980年代より先駆けて化学肥料や化学農薬を使わないサステイナブル農法の取り組みを行っています。
窮地を発展に変えた発想の転換 19世紀後半ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、 シャルドネ種の苗木を植樹 し、後に ブルゴーニュの2大白ワイン のひとつと謳われた コルトン・シャルルマーニュを誕生させた のです。
こうした努力と成功を経て、ルイ・ラトゥールは現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げ「 コルトンの帝王 」と称されています。
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ペールゴールドカラーの白ワイン。
香りはピーチやネクタリンの甘い香りと柑橘類と火打石の香りが加わります。
クリーミーなテクスチャーがあり、グレープフルーツのようなエレガントな酸味が余韻へと続きます。
南オーストラリア州アデレード育ちで、南オーストラリア大学で化学と微生物学の学士号を取得した、テレサ ヒューゼンローダー女史が醸造を担当。
20年以上に渡り技術を磨いてきた彼女のワイン造りに対する姿勢は、エレガントでフィネスとバランスが取れた「その土地らしさを伝えるワイン造り」にて表現されています。
英字表記Petaluma Chardonnay Piccadilly Valley生産者Petaluma生産国オーストラリア地域1ピカデリーヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C.）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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緑がかった淡い麦わら色をしている白ワイン。
白い果実やシトラスの花の香りを感じることができます。
味わいはレモンの皮、ジャスミン、チェリーブロッサムが力強く口の中に広がり、上質な酸味と美しい香りで締めくくります。
南オーストラリア州アデレード育ちで、南オーストラリア大学で化学と微生物学の学士号を取得した、テレサ ヒューゼンローダー女史が醸造を担当。
20年以上に渡り技術を磨いてきた彼女のワイン造りに対する姿勢は、エレガントでフィネスとバランスが取れた「その土地らしさを伝えるワイン造り」にて表現されています。
英字表記Petaluma Hanlin Hill Riesling Clare Valley生産者Petaluma生産国オーストラリア地域1クレアバレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 淡い黄金色をもつ白ワイン。
柑橘類や甘いスパイスの香りが広がります。
口当たりはクリーミーで、グレープフルーツやピーチシャーベットのような爽やかな酸味を感じる味わいです。
南オーストラリア州アデレード育ちで、南オーストラリア大学で化学と微生物学の学士号を取得した、テレサ ヒューゼンローダー女史が醸造を担当。
20年以上に渡り技術を磨いてきた彼女のワイン造りに対する姿勢は、エレガントでフィネスとバランスが取れた「その土地らしさを伝えるワイン造り」にて表現されています。
英字表記Petaluma Chardonnay Adelaide Hills生産者Petaluma生産国オーストラリア地域1アデレードヒルズタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C.）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 淡い黄色の白ワイン。
パッションフルーツや刈りたての草を彷彿とさせる香りが広がります。
フレッシュでピュアな味わいがあり、グレープフルーツやメロンのヒントを持っています。
後味はバランスとれた爽やかな酸味。
南オーストラリア州アデレード育ちで、南オーストラリア大学で化学と微生物学の学士号を取得した、テレサ ヒューゼンローダー女史が醸造を担当。
20年以上に渡り技術を磨いてきた彼女のワイン造りに対する姿勢は、エレガントでフィネスとバランスが取れた「その土地らしさを伝えるワイン造り」にて表現されています。
英字表記Petaluma Sauvignon Blanc Adelaide Hills生産者Petaluma生産国オーストラリア地域1アデレードヒルズタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン 92%, ピノ ノワール 2%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 薄い小麦色の白ワインから、和梨と白い花の香りを放ちます。
味わいは新鮮な洋ナシとリンゴから形成されるエレガントなストラクチャーが口の中に広がります。
柑橘系の酸が長い余韻を引き出します。
南オーストラリア州アデレード育ちで、南オーストラリア大学で化学と微生物学の学士号を取得した、テレサ ヒューゼンローダー女史が醸造を担当。
20年以上に渡り技術を磨いてきた彼女のワイン造りに対する姿勢は、エレガントでフィネスとバランスが取れた「その土地らしさを伝えるワイン造り」にて表現されています。
英字表記Petaluma Pinot Gris Adelaide Hills生産者Petaluma生産国オーストラリア地域1アデレードヒルズタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノグリ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩、V.C）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。
自家元詰するワインはシャルドネ単一品種の白ワインが主で、世界各国やフランス国内でも常に需要があり、ル モンラシェ、ラムロワーズ等の素晴らしい三ツ星レストランで愛飲されています。
レ ピュセルの区画は、バタール モンラッシェとビアンヴニュ バタールとモンラッシェに隣接し、このピュセルがピュリニーの真髄を表すブルゴーニュ最高の白ワインを産する銘醸畑だと言う人もいるほど大変に人気のある畑です。
バニラや白桃のニュアンスが広がる複雑で繊細な香り。
濃厚な味わいで、肉厚な果実味が立体的に広がり、ジンジャーやスパイスの風味を帯びた長い余韻へと続くフレーバー。
英字表記Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles Domaine Philippe Chavy生産者ドメーヌ フィリップ シャヴィ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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土壌の潜在力を最大限に引き出すべくビオディナミ農法に転換して厳しく収量制限し、自然のサイクルを重視したブドウ栽培を心掛け、2000年代に入り飛躍的な進歩を遂げています。
自家元詰するワインはシャルドネ単一品種の白ワインが主で、世界各国やフランス国内でも常に需要があり、ル モンラシェ、ラムロワーズ等の素晴らしい三ツ星レストランで愛飲されています。
レ ピュセルの区画は、バタール モンラッシェとビアンヴニュ バタールとモンラッシェに隣接し、このピュセルがピュリニーの真髄を表すブルゴーニュ最高の白ワインを産する銘醸畑だと言う人もいるほど大変に人気のある畑です。
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