1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。 この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。 栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。 その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。 丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。 この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。 このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。 そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。 良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。 その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。 日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。 本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。 2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。 標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。 標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。 良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。 これによってそれぞれの支枝から、全て一方向(北向き)に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。 また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40%の省力を可能としています。 ITEM INFORMATION 自社農園ブドウ100%で造る メルロ種の個性を引き出した 自信のエステートシリーズ GOICHI WINE ESTATE GOICHI Merlot 五一わいん エステート ゴイチ メルロ 五一わいんエステート・ゴイチ・メルロは、自社農園のブドウを100%使用して造られる、栽培者の努力と熱意が集約された、林農園が自信をもってお届けする「エステート」シリーズのワインです。 本社に隣接した自社農園と塩尻市から借り入れた柿沢農場で収穫したメルロ種を使用し、フレンチオーク樽で熟成されます。 手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性を見事に引き出した優れたワインです。 Tasting Note カシスやブラックベリーの黒い果実を連想させる香り、オーク樽熟成による熟成香、上品なアロマと凝縮した果実味が調和した味わい。 商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品 種メルロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 土 壌ー 醸 造フレンチオーク樽を使用して熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理ビーフシチュー、ステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
五一わいん エステートゴイチ メルロ 720ml 赤ワイン 日本ワイン 2,499 円
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1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。 この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。 栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。 その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。 丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。 この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。 このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。 そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。 良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。 その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。 日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。 本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。 2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。 標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。 標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。 良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。 これによってそれぞれの支枝から、全て一方向(北向き)に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。 また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40%の省力を可能としています。 ITEM INFORMATION マスカット・ベーリーAを主体に 数種類の品種をブレンド ライトボディで親しみやすい辛口ワイン GOICHI WINE SPECIAL ROUGE 五一わいんスペシャル 赤 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。 五一わいんスペシャル赤は、マスカット・ベーリーAを主体に数種類の品種をブレンドして造られたデイリーワインです。 Tasting Note マスカット・ベーリーAに由来する赤い果実を思わせる甘いアロマとソフトな渋味を持つ、とても親しみやすい辛口ワインです。 商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品 種マスカット・ベーリーA主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量720ml 土 壌ー 醸 造ー 提供温度14-16℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
五一わいん スペシャル 赤 720ml 赤ワイン マスカット ベーリーA 日本ワイン 1,047 円
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1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。 この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。 栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。 その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。 丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。 この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。 このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。 そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。 良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。 その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。 日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。 本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。 2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。 標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。 標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。 良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。 これによってそれぞれの支枝から、全て一方向(北向き)に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。 また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40%の省力を可能としています。 ITEM INFORMATION ソフトな渋みと軽快な飲み口が魅力 お手軽価格で楽しめる 一升瓶サイズのデイリーワイン GOICHI WINE Economy ROUGE 五一わいんエコノミー 赤 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。 五一わいんエコノミー赤は、古くから親しまれている五一ワインの中でお手頃価格で楽しめる人気の一升瓶サイズのワインです。 マスカット・ベーリーAとコンコードの2つの品種の個性が引き出されたデイリーワインです。 Tasting Note フレッシュな果実の香りと味わいのバランスに優れた軽快な飲み口。 ソフトな渋みを持つ、気軽に楽しめる仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品 種コンコード、マスカット・ベーリーA テイスト中口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量1800ml 土 壌ー 醸 造ー 提供温度14-16℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
五一わいん エコノミー 赤 1800ml 赤ワイン コンコード 日本ワイン 6本まで1梱包 包装不可 1,748 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chateau Mercian Nagano Merlot ■色・容量:赤750ml ■ALC:- ■ブドウ品種:メルロー ■産地:日本-長野県 ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:- 熟した果実感と、エレガントな味わいがバランスよく感じられるワインです。 日本を代表するメルローの産地である長野県のメルローを使用し、シャトー・メルシャンのワインメーカーが丁寧に仕込んだ原酒をアサンブラージュしました。 シャトー・メルシャンは1976年からこの地でメルローの契約栽培を始めました。 紫がかったガーネット。 カシスやブラックベリーなどの黒い果実、スパイスやドライフルーツ、チョコレートやヴァニラなどの香りが複雑に調和する。 心地よい酸としっかりとしたタンニンがバランスよく調和したエレガントなワイン。 今飲んでも楽しめるが、瓶熟成により更になめらかなタンニンになることが期待される 類似商品はこちらシャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリー3,190円シャトー・メルシャン 萌黄1,804円シャトー・メルシャン ももいろ1,914円よく一緒に購入されている商品シャトー・メルシャン 穂坂マスカット・ベーリー3,190円シャトー・メルシャン 藍茜1,914円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円 シャトー・メルシャン 長野メルロー(最新ヴィンテージでお届け) 4,070 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2015銅賞受賞(VT2013) 野イチゴを想わせる華やかなアロマ 長野県産メルローの魅力を表現した赤 GRANDE POLAIRE Nagano Merlot グランポレール 長野メルロー 日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地それぞれの個性を表現したグランポレールのプレミアムシリーズ。 長野メルローは、長野県産メルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによって造られます。 気温の寒暖差が大きくブドウに酸が残り、やせた水はけの良い土壌から凝縮感のあるブドウが収穫されます。 Tasting Note 野イチゴを想わせるアロマ、小樽でゆっくりと熟成させたブーケ。 メルローの個性が引き出された柔らかな味わいです。 ■日本ワインコンクール2015 /銅賞受賞(VT2013) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2020年 品 種長野県産メルロー、長野県産カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌小石の多い褐色低地土 醸 造小樽を使用して熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理カツオのたたき、鴨のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【プレミアム シリーズ】 グランポレール 長野メルロー 2020 750ml 赤ワイン 日本ワイン 2,178 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION IWSC2017にて銀賞受賞(VT2015) チャーミングな果実味と軽快なタンニン すっきりとした口当たりが印象的 GRANDE POLAIRE Yoichi Zweigeltrebe グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。 日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。 余市ツヴァイゲルトレーベは北海道産赤ワイン用ブドウの代表品種ツヴァイゲルトレーベ種を100%使用。 果皮の色づきを良くするためブドウの周りの葉を取り除き、太陽の光を十分に当てるなど丁寧な栽培によって収穫しています。 Tasting Note 鮮やかなルビーレッド色。 チャーミングな果実味とコショウやシナモン、フランボワーズ、カシスのアロマが広がります。 軽快なタンニンによるすっきりとした口当りが印象的です。 ■日本ワインコンクール2018 /銀賞受賞(VT2016) ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 (IWSC)/銀賞受賞 (VT2015) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道 生産年2021年 品 種北海道余市産ツヴァイゲルトレーベ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌細粒の褐色森林土、褐色低地土 提供温度14-16℃ 合うお料理脂の少ない肉料理、ジンギスカン、鴨のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
スタンダード シリーズ グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン 1,848 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2015銀賞受賞(VT2014) マスカット・ベーリーA種特有の 果実味に溢れたまろやかな味わい GRANDE POLAIRE Okayama Muscat Bailey A Barrel Aged グランポレール 岡山マスカット ベーリーA 樽熟成 ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。 日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。 岡山マスカット・ベーリーA樽熟成は、岡山県井原市の協働契約栽培畑産の完熟したマスカット・ベーリーAをゆっくりと醸した後、優しく果汁を搾り木樽で熟成しました。 Tasting Note 柔らかなブーケとマスカットベーリーA種特有の果実味に溢れた、余韻のあるまろやかな味わい。 ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2018 (IWSC)/銅賞受賞 (VT2016) ■日本ワインコンクール2015 /銀賞受賞(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/岡山県 生産年2022年 品 種岡山県産マスカット・ベーリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘性の強い細粒黄色土 醸 造木樽で熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理竜田揚げ、麻婆豆腐、焼き穴子 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
グランポレール 岡山マスカット ベーリーA 樽熟成 2022 750ml 赤ワイン 日本ワイン 1,716 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION IWSC2018にて銅賞受賞 (VT2016) しっかりした果実味のボリューム感 上品なブーケと心地よいタンニンが魅力 GRANDE POLAIRE Kai Noir グランポレール 甲斐ノワール ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。 日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。 甲斐ノワールはブラック・クイーン種にカベルネ・ソーヴィニヨン種を交配し、山梨県が開発した赤ワイン用ブドウ品種。 一部小樽熟成を行い、上品なブーケが印象的で、心地よいタンニンと酸味が魅力のワインに仕上がりました。 Tasting Note 甘やかな香りとミントの清涼感のある香りにしっかりとした果実味とボリューム感。 日本の和食にとても良く合う赤ワインです。 ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2018 (IWSC)/銅賞受賞 (VT2016) ■日本ワインコンクール2018 /銅賞受賞(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品 種山梨県産甲斐ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌扇状沖積層で水はけの良い土壌 提供温度14-16℃ 合うお料理根菜類の炊き合わせ、豚の角煮、ほうとう ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【スタンダード シリーズ】 グランポレール 甲斐ノワール 2020 750ml 赤ワイン 日本ワイン 1,738 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 余市の大自然が育むぶどう 生産者のこだわりから生まれた 特別なピノ・ノワール GRANDE POLAIRE Yoichi Pinot Noir Noboricho selection グランポレール 余市ピノ ノワール 登町セレクション 日本海を見下ろす起伏の豊かな傾斜地に、余市のぶどう畑はあります。 冷涼かつ梅雨がないため少雨。 平均気温・日照量がドイツの銘醸地と類似したこの地で栽培を始めました。 香り華やかなアロマティック品種や、高級品種「ピノ・ノワール」の産地としても、注目が高まっています。 余市の契約栽培畑「弘津ヴィンヤード」のぶどうを100%使用しています。 余市のピノ・ノワールの特徴は、そのチャーミングなアロマと繊細なタンニンにあると考えています。 荒々しいタンニンが抽出されないよう、手作業で調節のしやすいピジャージュ(パンチダウン)主体で、本当に必要な時だけ非酸化的なルモンタージュ(ポンプオーバー)を併用しました。 Tasting Note ドライクランベリー、紅茶の茶葉に軽い腐葉土のニュアンス、綺麗な熟成感が行き渡ったアロマ。 フレッシュな酸味と共にタイトでエレガントなテクスチャーのミディアムライトボディのワインです。 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道余市町/弘津ヴィンヤード 生産年2018年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造新樽比率60%、樽熟成期間13ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理鴨のロースト、しゃぶしゃぶ、貴妃鶏(鶏手羽の中華煮込み) ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
グランポレール 余市 ピノ ノワール 登町 セレクション 2018 750ml 赤ワイン 日本ワイン 7,480 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 果実由来のカシスの香りと樽熟成による コーヒーやカカオの香りが調和 力強く凝縮感あふれる日本ワイン GRANDE POLAIREAzuminoikeda Cabernet Sauvignon グランポレール 安曇野池田 カベルネ・ソーヴィニヨン 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 より質の高い、理想とする最高峰のぶどうを栽培するために辿り着いた場所が長野県池田町の自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」です。 標高平均580m。 冷涼な気候と、ぶどう畑に吹きわたる清々しい風が特長。 その洗練された味わいはグランポレールの中でもひときわ輝きを放っています。 気候条件・土壌ともにフランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。 Tasting Note 果実由来のカシスの香りと樽熟成によるコーヒーやカカオの香りが調和した、力強さと熟成したタンニンの甘さが感じられる凝縮感あふれる日本ワインです。 ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2019 (IWSC)/銅賞受賞 (VT2015) ■日本ワインコンクール2019 /銅賞受賞(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2018年 品 種長野県安曇野池田ヴィンヤード産カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂壌土?埴壌土 醸 造木樽熟成(新樽比率:50%、樽熟成期間:16ヶ月) 提供温度16-18℃ 合うお料理和牛のステーキ、熟成したチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【シングル ヴィンヤード シリーズ】グランポレール 安曇野池田 カベルネ ソーヴィニヨン 2018 750ml 赤ワイン 日本ワイン 4,378 円
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カンティーネ・エウロパは1962年、シチリア島の西部マルサラの近くに設立。 シチリア西部の2,000軒を超える農家を束ねる協同組合で、シチリア州の中でも最大規模の生産者の1つとされています。 コンセプトは最高品質のブドウを造ること。 徹底した品質管理、最新の醸造施設、土壌や栽培、そして研究を重ねることで、高品質かつシチリアのブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現したワインを造っています。 ワイナリーではソーラーパネルを醸造所の屋根全体に設置するなど、環境に配慮したワイン造りにも意欲的に取り組んでいます。 ワイン造りへの探求心は止まらない カンティーネ・エウロパでは大学の研究機関と協力し、栽培や醸造技術の向上を目指しています。 白ブドウのクリオ・マセラシオン(低温での醸し)の研究や黒ブドウの色素の抽出方法など、よりブドウの個性にあった醸造方法を見つけるため、日々研究を重ねています。 ブドウ栽培農家への指導や人材育成に積極的に取り組み、醸造では最新のテクノロジーを備え、各ブドウのキャラクターを最大限に生かしたワインを造っています。 広大な畑は実に3600ha以上 カンティーネ・エウロパの畑はトータルで、実に3600ha以上。 畑は大部分が平地で、内陸部に行くにつれて丘陵地が現れます。 土壌は多くが肥沃な粘土質土壌になります。 乾燥した地域ですが、その土壌に適したブドウ品種を選択し適切な栽培方法を選ぶことによって、高品質で果実味のしっかりとしたブドウの個性が表現されたワインを造ることができます。 高品質の証「シビリアーナ」マーク カンティーネ・エウロパでは2,000件を超える農家を束ね、様々なワインを造っていますが、中でも特に高品質なラインナップのワインには「シビリアーナ」マークを付与しています。 このマークが付与されるワインには条件があり、原料となるブドウは栽培農家の徹底した畑の管理によって育てられていることが義務付けられています。 そのため、ワインにはシチリアの豊かな自然やブドウのキャラクターが映し出されています。 ITEM INFORMATION 完熟したカシスやチェリーの香り ネロ・ダーヴォラ100%の凝縮された果実味 タンニンが滑らかで飲み飽きない赤ワイン CANTINE EUROPA ROCENO NERO D'AVOLA SICILIA D.O.C カンティーネ エウロパロチェーノ ネロ ダーヴォラ シチリア州最大規模の生産者「カンティーネ・エウロパ」の造る、シチリアの土着品種ネロ・ダーヴォラ100%のワイン。 ネロ・ダーヴォラは、主にブレンド用に使われていましたが、品質を追求する生産者により、この品種を中心とした良質なワインが生産されるようになりました。 「ロチェーノ・ネロ・ダーヴォラ」は、果実味がぎゅっと濃縮された、滑らかで飲み飽きない赤ワインです。 Tasting Note 美しい赤紫色。 カシスやチェリーのような完熟した果実の香り。 凝縮された果実味と、滑らかなタンニンが特徴の赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者カンティーネ・エウロパ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品 種ネロ・ダーヴォラ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質、粘土土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成 提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 カンティーネ エウロパ ロチェーノ ネロ ダーヴォラ 2022 750ml 赤ワイン イタリア 1,085 円
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カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって北ローヌの銘醸地、エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。 北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に運営を行っています。 A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50%をカーヴ・ド・タンが占めているほどで、まさにこの地を代表する生産者です。 カーヴ・ド・タン独自の品質基準をすべての組合員(栽培農家)に徹底し、使用するブドウは組合員の畑から確保する事で高い品質とお値打ちな価格帯を実現しています。 ブドウの選果においては、人の目では取り除ききれなかった不良果実を取り除くためにオプティカル・ソーティングマシンを採用。 プレス機には、ゆっくり優しくプレスジュースを得ることができる伝統的な垂直式プレス機を用い、醸造ではプドウにストレスを与えないグラヴィティ・システムを導入するなど品質管理に余念がありません。 カーヴ・ド・タンが生み出すワインはワインアドヴォケイトやデキャンター、ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワインなど世界的に著名なワイン評価誌、ジャーナリストからも絶賛され、北ローヌのクリュ・ワインの先駆者的存在として知られています。 ITEM INFORMATION 芳醇な果実味とスパイシーさが魅力 北ローヌの銘醸地エルミタージュ最大の 協同組合がシラー100%で造る赤ワイン CAVE DE TAIN SYRAH カーヴ ド タン シラー 北ローヌの銘醸地、エルミタージュ最大の協同組合「カーヴ・ド・タン」が手掛けたシラー100%の赤ワイン。 樹齢平均15年のブドウを使用し、ステンレスタンクを用いて12ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。 Tasting Note 赤果実のふくよかなアロマに、スミレやコショウのニュアンスが感じられます。 ジューシーな果実味とスパイシーな複雑さが魅力的です。 商品仕様・スペック 生産者カーヴ・ド・タン 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品 種シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩、沖積土、砂、粘土、白亜質 醸 造ステンレスタンクで12ヶ月熟成 提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 カーヴ ド タン シラー 2020 750ml 赤ワイン フランス 1,285 円
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カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって北ローヌの銘醸地、エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。 北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に運営を行っています。 A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50%をカーヴ・ド・タンが占めているほどで、まさにこの地を代表する生産者です。 カーヴ・ド・タン独自の品質基準をすべての組合員(栽培農家)に徹底し、使用するブドウは組合員の畑から確保する事で高い品質とお値打ちな価格帯を実現しています。 ブドウの選果においては、人の目では取り除ききれなかった不良果実を取り除くためにオプティカル・ソーティングマシンを採用。 プレス機には、ゆっくり優しくプレスジュースを得ることができる伝統的な垂直式プレス機を用い、醸造ではプドウにストレスを与えないグラヴィティ・システムを導入するなど品質管理に余念がありません。 カーヴ・ド・タンが生み出すワインはワインアドヴォケイトやデキャンター、ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワインなど世界的に著名なワイン評価誌、ジャーナリストからも絶賛され、北ローヌのクリュ・ワインの先駆者的存在として知られています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌90-92点獲得(VT2018) 果実味とわずかに胡椒のニュアンス 芳醇な味わいが楽しめる赤ワイン CAVE DE TAIN CROZES HERMITAGE ROUGE NOBLES RIVES カーヴ ド タン クローズ エルミタージュ ノーブル リヴ 赤 フランスで最も優れた協同組合と謳われるAOC最大の協同組合によるシラー100%の赤ワイン。 Tasting Note 果実味やスミレの花、わずかに胡椒のニュアンスなどとともに豊潤な味わいが楽しめます。 ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/90-92点獲得 (VT2018) 商品仕様・スペック 生産者カーヴ・ド・タン 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2022年 品 種シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩、沖積層、小石、黄土 醸 造ステンレスタンクで発酵。 70%をステンレスタンクで12カ月、30%をオーク樽で9?11ヶ月熟成(フレンチオーク、新樽は使用せず400L) 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 カーヴ ド タン クローズ エルミタージュ ノーブル リヴ 赤(ルージュ) 2022 750ml 赤ワイン シラー フランス 2,930 円
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ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社は、モンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540ヘクタールの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。 コル・ドルチャの歴史は古く、1933年にはファットリア・ディ・サンタンジェロ・イン・コッレという名でワインを造っていました。 1973年にピエモンテのチンザノ家が取得し、現在はフランチェスコ・マローネ・チンザノ伯爵がオーナーとしてワイナリーを管理し、コンサルタント・エノロゴのマウリツィオ・カステッリとバンフィで経験を積んだ醸造家のパブロ・ハリイがワインを造っています。 石灰岩土壌で日当たりが良く、霧や氷結とは無縁に等しいこのブドウ栽培に適した土地には、伝統を貫きつつも国際品種にも積極的に植えられています。 トスカーナでは、1982年にいち早くカベルネ・ソーヴィニョンを植え、オルマイアという単一畑から生まれるカベルネ・ソーヴィニョン100%のトスカーナIGTは、特徴を持つワインを生み出すテロワールのため、国際品種といっても、他とは一線を画すワインに仕上がっています。 十数年前からフィレンツェ大学と共に手がけているクローンの選別、また高密度への株の植え替え、コルドーネ・スペロナートの導入、収穫率を大幅に押さえるなどのブドウ本質の改善に加え、醸造設備の最新化などの多大な投資と努力が実り近年目覚ましい品質の向上を遂げました。 ITEM INFORMATION 奥行きのあるベリー系の甘く華やかな香り 果実味豊かで酸がバランスよく調和した とても飲み心地よい赤ワイン COL D'ORCIA Spezieri Toscana IGT コル ドルチャ スペツィエーリ 26度以下で温度管理し8?10日間かけてマセラシオン、アルコール発酵。 その後すぐにマロラクティック発酵を行う。 Tasting Note 紫がかった活き活きとしたルビー・レッド色。 奥行きのあるニュアンスに富んだ香り。 果実味豊かでしっかりした骨格。 後を引く調和の取れた心地良い味わい。 商品仕様・スペック 生産者コル・ドルチャ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ40%、チリエジョーロ20%、メルロー20%、カベルネ20% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 コル ドルチャ スペツィエーリ 2021 750ml 赤ワイン サンジョベーゼ イタリア 1,606 円
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ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社は、モンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540ヘクタールの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。 コル・ドルチャの歴史は古く、1933年にはファットリア・ディ・サンタンジェロ・イン・コッレという名でワインを造っていました。 1973年にピエモンテのチンザノ家が取得し、現在はフランチェスコ・マローネ・チンザノ伯爵がオーナーとしてワイナリーを管理し、コンサルタント・エノロゴのマウリツィオ・カステッリとバンフィで経験を積んだ醸造家のパブロ・ハリイがワインを造っています。 石灰岩土壌で日当たりが良く、霧や氷結とは無縁に等しいこのブドウ栽培に適した土地には、伝統を貫きつつも国際品種にも積極的に植えられています。 トスカーナでは、1982年にいち早くカベルネ・ソーヴィニョンを植え、オルマイアという単一畑から生まれるカベルネ・ソーヴィニョン100%のトスカーナIGTは、特徴を持つワインを生み出すテロワールのため、国際品種といっても、他とは一線を画すワインに仕上がっています。 十数年前からフィレンツェ大学と共に手がけているクローンの選別、また高密度への株の植え替え、コルドーネ・スペロナートの導入、収穫率を大幅に押さえるなどのブドウ本質の改善に加え、醸造設備の最新化などの多大な投資と努力が実り近年目覚ましい品質の向上を遂げました。 ITEM INFORMATION 心地よく広がる華やかな香り スパイス感ある豊かな果実味が魅力 手軽に飲めるモンタルチーノの入門編 COL D'ORCIA ROSSO DI MONTALCINO DOC コル ドルチャ ロッソ ディ モンタルチーノ ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロと同じサンジョヴェーゼから造られますが比較的若いうちから楽しむことができる赤ワイン。 長期熟成型の重厚なブルネッロとは異なり、フレッシュでフルーティな味わいが特徴でブルネッロとは別の楽しみをもたらしてくれます。 ステンレスタンクで28℃以下に保ち12日間の発酵・マセラシオン。 スラヴォニア産のオーク樽(75hl、150hl)を使用して12ヶ月熟成されます。 Tasting Note スミレ色を帯びたルビーレッドの色調。 熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香を帯びた若々しい香りが重なり、心地よく華やかに広がります。 質のよいなめらかなタンニンを背景に、わずかにスパイシーさを感じさせる豊かな果実味が魅力です。 商品仕様・スペック 生産者コル・ドルチャ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2021年 品 種サンジョヴェーゼ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで28℃以下に保ち12日間の発酵・マセラシオン。 スラヴォニア産のオーク樽(75hl、150hl)を使用して12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり3本以上送料無料】 コル ドルチャ ロッソ ディ モンタルチーノ 2021 750ml 赤ワイン イタリア 2,489 円
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ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社は、モンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540ヘクタールの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。 コル・ドルチャの歴史は古く、1933年にはファットリア・ディ・サンタンジェロ・イン・コッレという名でワインを造っていました。 1973年にピエモンテのチンザノ家が取得し、現在はフランチェスコ・マローネ・チンザノ伯爵がオーナーとしてワイナリーを管理し、コンサルタント・エノロゴのマウリツィオ・カステッリとバンフィで経験を積んだ醸造家のパブロ・ハリイがワインを造っています。 石灰岩土壌で日当たりが良く、霧や氷結とは無縁に等しいこのブドウ栽培に適した土地には、伝統を貫きつつも国際品種にも積極的に植えられています。 トスカーナでは、1982年にいち早くカベルネ・ソーヴィニョンを植え、オルマイアという単一畑から生まれるカベルネ・ソーヴィニョン100%のトスカーナIGTは、特徴を持つワインを生み出すテロワールのため、国際品種といっても、他とは一線を画すワインに仕上がっています。 十数年前からフィレンツェ大学と共に手がけているクローンの選別、また高密度への株の植え替え、コルドーネ・スペロナートの導入、収穫率を大幅に押さえるなどのブドウ本質の改善に加え、醸造設備の最新化などの多大な投資と努力が実り近年目覚ましい品質の向上を遂げました。 ITEM INFORMATION 2005年ガンベロッソ年間最優秀赤ワイン※ 長期熟成で造られる優雅な味わいは コル・ドルチャの代表作(※VT1997) COL D'ORCIA BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA POGGIO AL VENTO コル ドルチャ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジョ アル ヴェント 最高の技術で造られるブルネッロ ディ モンタルチーノを代表する1本。 海抜平均350mに位置するポッジョ・アル・ヴェント畑より樹齢30年以上の厳選した果実のみ手摘みで収穫。 さらにセラー内で再び完全に健康なブドウのみを選別。 スラヴォニア産とフランス産のオーク樽で4年間熟成、さらに瓶詰め後2年以上寝かせてからリリースされます。 Tasting Note ガーネット色を帯びた深く濃いルビー・レッド色。 時と共に変化する魅力的なブーケ、素敵な樽香を伴って、完熟したブルネッロの香りに包み込まれるよう。 優雅な口当たりと熟した果実の味わいが、丸みのあるタンニンと合わさりふくよかで調和の取れた味わいに仕上がっている。 余韻も長く、最後の最後まで楽しめる逸品。 商品仕様・スペック 生産者コル・ドルチャ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2015年 品 種ブルネッロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり3本以上送料無料】 コル ドルチャ ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ポッジョ アル ヴェント 2015 750ml 赤ワイン イタリア 14,300 円
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ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社は、モンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540ヘクタールの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。 コル・ドルチャの歴史は古く、1933年にはファットリア・ディ・サンタンジェロ・イン・コッレという名でワインを造っていました。 1973年にピエモンテのチンザノ家が取得し、現在はフランチェスコ・マローネ・チンザノ伯爵がオーナーとしてワイナリーを管理し、コンサルタント・エノロゴのマウリツィオ・カステッリとバンフィで経験を積んだ醸造家のパブロ・ハリイがワインを造っています。 石灰岩土壌で日当たりが良く、霧や氷結とは無縁に等しいこのブドウ栽培に適した土地には、伝統を貫きつつも国際品種にも積極的に植えられています。 トスカーナでは、1982年にいち早くカベルネ・ソーヴィニョンを植え、オルマイアという単一畑から生まれるカベルネ・ソーヴィニョン100%のトスカーナIGTは、特徴を持つワインを生み出すテロワールのため、国際品種といっても、他とは一線を画すワインに仕上がっています。 十数年前からフィレンツェ大学と共に手がけているクローンの選別、また高密度への株の植え替え、コルドーネ・スペロナートの導入、収穫率を大幅に押さえるなどのブドウ本質の改善に加え、醸造設備の最新化などの多大な投資と努力が実り近年目覚ましい品質の向上を遂げました。 ITEM INFORMATION 国際品種で造るスーパートスカン 熟れた赤い果実とスパイシィな香りが 理想的なバランスを保つフルボディワイン COL D'ORCIA OLMAIA SANT'ANTIMO CABERNET コル ドルチャ オルマイア サンタンティモ カベルネ “オルマイア”とは「ニレの木」という意味。 その昔ニレの木は、葡萄の苗木を支えるために用いられていました。 「コルドルチャ」はブルネッロだけでなく、国際品種で造るスーパートスカン「オルマイア」「ネアルコ」も世界的に高く評価されています。 Tasting Note 深みのあるルビー・レッド色。 複雑で熟れた赤い果実やブラックベリーの香りが樽熟から得られたスパイシィな香りと理想的なバランスを保っている。 しっかりとした骨格を持つフルボディワイン。 商品仕様・スペック 生産者コル・ドルチャ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2016年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり3本以上送料無料】 コル ドルチャ オルマイア サンタンティモ カベルネ 2016 750ml 赤ワイン イタリア 5,535 円
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ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社は、モンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540ヘクタールの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。 コル・ドルチャの歴史は古く、1933年にはファットリア・ディ・サンタンジェロ・イン・コッレという名でワインを造っていました。 1973年にピエモンテのチンザノ家が取得し、現在はフランチェスコ・マローネ・チンザノ伯爵がオーナーとしてワイナリーを管理し、コンサルタント・エノロゴのマウリツィオ・カステッリとバンフィで経験を積んだ醸造家のパブロ・ハリイがワインを造っています。 石灰岩土壌で日当たりが良く、霧や氷結とは無縁に等しいこのブドウ栽培に適した土地には、伝統を貫きつつも国際品種にも積極的に植えられています。 トスカーナでは、1982年にいち早くカベルネ・ソーヴィニョンを植え、オルマイアという単一畑から生まれるカベルネ・ソーヴィニョン100%のトスカーナIGTは、特徴を持つワインを生み出すテロワールのため、国際品種といっても、他とは一線を画すワインに仕上がっています。 十数年前からフィレンツェ大学と共に手がけているクローンの選別、また高密度への株の植え替え、コルドーネ・スペロナートの導入、収穫率を大幅に押さえるなどのブドウ本質の改善に加え、醸造設備の最新化などの多大な投資と努力が実り近年目覚ましい品質の向上を遂げました。 ITEM INFORMATION 3品種がそれぞれ主張し過ぎる事無く 見事なバランスを保つスーパータスカン エレガントで忘れがたい後味 COL D'ORCIA NEARCO SANT'ANTIMO D.O.C コルドルチャネアルコ 畑で良い房のみを厳選し手摘みで収穫。 バリックでマロラクティック発酵。 熟成はアリエ産、トロンセ産オークの新バリックで、品種ごとに12ヶ月間熟成させた後、アッサンブラージュしてバリックに戻しさらに6ヶ月間熟成。 瓶詰め後1年以上待ってリリース。 Tasting Note フルーティな香り。 カベルネのスパイス香がメルローの果実味でより繊細さを増し、シラーのほのかなクローバーの香りと樽のヴァニラ香がより一層風味を高めている。 カベルネの力強いタンニンがメルローとシラーの厚みのあるボディに溶け込んでエレガントで非常にバランスのとれた、広がりのある味わいに仕上がっている。 商品仕様・スペック 生産者コル・ドルチャ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2018年 品 種メルロー50%、カベルネ30%、シラー20% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり3本以上送料無料】 コル ドルチャ ネアルコ 2018 750ml 赤ワイン イタリア 4,840 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION ラズベリーやブラックチェリー 熟したプラムの様なニュアンスに シルクのように滑らかなタンニンが魅力 GRANDE POLAIREAzuminoikeda Pinot Noir グランポレール 安曇野池田 ピノ・ノワール 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 より質の高い、理想とする最高峰のぶどうを栽培するために辿り着いた場所が長野県池田町の自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」です。 標高平均580m。 冷涼な気候と、ぶどう畑に吹きわたる清々しい風が特長。 その洗練された味わいはグランポレールの中でもひときわ輝きを放っています。 気候条件・土壌ともにフランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。 Tasting Note ラズベリーやブラックチェリー、空気に触れると熟したプラムの様なニュアンスも感じさせます。 シルクのように滑らかなタンニンが魅力です。 ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2019 (IWSC)/奨励賞 (VT2015) ■インターナショナル ワインチャレンジ2019 /銅賞受賞(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2018年 品 種長野県安曇野池田ヴィンヤード産ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂壌土?埴壌土 醸 造木樽熟成(新樽比率:10%、樽熟成期間:16ヶ月) 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフシチュー、すきやき、カマンベールチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【シングル ヴィンヤード シリーズ】グランポレール 安曇野池田 ピノ ノワール 2018 750ml 赤ワイン 日本ワイン 4,378 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION カシスのアロマとチョコレートのブーケ きめ細かい良く熟したタンニンが心地よい 長く熟成がお楽しみいただけるワイン GRANDE POLAIRENagano Furusato Cabernet Sauvignon グランポレール 長野古里 カベルネ・ソーヴィニヨン 日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地それぞれの個性を表現したグランポレールのプレミアムシリーズ。 千曲川のほど近く、自然の風景が残る浅川流域。 ここに1975年に開園したのがサッポロの自社ぶどう畑「古里(ふるさと)ぶどう園」。 ヨーロッパの産地に似た、恵まれた気候で育てられたカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネは、酸味が良く残り、個性豊か。 世界のコンクールでも高く評価されています。 Tasting Note カシスやラズベリー、プラムを想わせるアロマと、バニラやチョコレートのようなブーケが口中を優しく包み込む、きめの細かい良く熟したタンニンが心地よい、長く熟成がお楽しみいただけるワインです。 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2019年 品 種長野県「長野古里ぶどう園」産カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小石の多い褐色低地土 醸 造木樽熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理牛肉のステーキ、すき焼き、白カビチーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【プレミアム シリーズ】 グランポレール 長野古里 カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 日本ワイン 3,498 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION スパイシーな香りと滑らかなタンニン ツヴァイゲルトレーベの 新しい可能性が感じられるワイン GRANDE POLAIREYoichi Zweigeltrebe Cuvee Speciale グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ〈特別仕込み〉 日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地それぞれの個性を表現したグランポレールのプレミアムシリーズ。 北緯43°に位置する北海道・余市。 1984年よりこの地でケルナー種ぶどうの栽培を始め、余市産ワインのパイオニア的存在です。 現在は6戸の栽培農家と契約し、21haの畑でドイツ系品種を栽培。 余市の契約栽培農家が丹精込めて栽培したツヴァイゲルトレーベを、ワイナリーのつくり手が丁寧に仕上げました。 通常より凝縮感を高め、樽熟成を長期間行うことで、より豊かで味わいの深いワインとなりました。 Tasting Note スパイシーな香りと滑らかなタンニン、長い余韻が楽しめます。 ツヴァイゲルトレーベの新しい可能性が感じられるワインです。 ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2019 (IWSC)/銀賞受賞(VT2016) ■アジアン・ワイン・レビュー 2019/銀賞受賞(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道 生産年2021年 品 種北海道産ツヴァイゲルトレーベ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌褐色森林土、褐色低地土 醸 造木樽熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ、モツ煮込み ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【プレミアム シリーズ】 グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ 特別仕込み 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン 2,728 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION DWWA2018にて銀賞受賞 (VT2014) 樽ごとにテイスティングを行い選別し 最適なブレンド比率で造り上げた逸品 GRANDE POLAIRE Azuminoikeda Meritage グランポレール 安曇野池田 メリタージュ 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 安曇野池田ヴィンヤードは降雨量が少なく、夜間の気温が低い条件を備え、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。 メリタージュとはボルドー系品種をブレンドしたワインの呼称で、樽熟成後のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを樽ごとにテイスティングして選別し、フラッグシップにふさわしい最高のワインだけを、最適の比率でブレンドしています。 Tasting Note カカオやチョコレート、完熟したチェリーの香りが広がります。 濃厚で凝縮感あふれる味わいながら、きめ細かい甘いタンニンが溶け込んだ日本ワインです。 ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2018 (IWSC)/銅賞受賞 (VT2015) ■日本ワインコンクール2018 /銀賞受賞(VT2015) ■デキャンター・ワールド ワインアワード2018 (DWWA) /銀賞受賞(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2018年 品 種長野県安曇野池田ヴィンヤード産カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質が混ざった土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理和風ステーキ、焼肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【シングル ヴィンヤード シリーズ】グランポレール 安曇野池田 メリタージュ 2018 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン 日本ワイン 5,940 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION IWSC2017にて銀賞受賞 (VT2013) 濃厚&スパイシー、品種の個性が際立つ グランポレール最高峰のシラー GRANDE POLAIRE Azuminoikeda Vineyard Syrah グランポレール 安曇野池田 ヴィンヤード シラー 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 安曇野池田ヴィンヤードは降雨量が少なく、夜間の気温が低い条件を備え、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。 厳しい選果により収穫した高品質ブドウを使用して造る、シラーの魅力が詰まった赤ワインです。 Tasting Note シラーの特徴であるブラックペッパーなどのスパイスの香りに加えベリー系の香りが広がります。 とても濃厚で凝縮感がありながら、きめの細かい甘く滑らかなタンニンを合わせ持つ赤ワインです。 ■デキャンター・ワールド ワインアワード2018(DWWA) /銅賞受賞(VT2014) ■日本ワインコンクール2018 /銅賞受賞(VT2014) ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 (IWSC)/銀賞受賞 (VT2013) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2016年 品 種長野県安曇野池田ヴィンヤード産シラー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質が混ざった土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ、牡丹鍋、ジンギスカン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【シングル ヴィンヤード シリーズ】グランポレール 安曇野池田 シラー 2016 750ml 赤ワイン 日本ワイン 4,950 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION サクラアワード2018Wゴールド受賞 (VT2015) ビロードの様な心地よい滑らかな余韻 グランポレール最高峰のピノ・ノワール GRANDE POLAIRE Hokkaido Yoichi Vineyard Pinot Noir グランポレール 北海道余市 ヴィンヤード ピノ ノワール 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 北海道余市は平均気温・日照時間がドイツの銘醸地と類似した恵まれた条件を有するブドウ栽培地。 香り華やかなアロマティックな品種の産地としても注目が高まっています。 厳格な選果を行い選りすぐった素晴らしい品質のブドウから造られます。 Tasting Note スミレやイチゴを想わせる華やかなアロマが広がります。 柔らかなタンニンと鮮やかな酸味が見事に調和する、ビロードのように滑らかな余韻が魅力のピノ・ノワールです。 ■サクラアワード2018 /Wゴールド受賞(VT2015) ■サクラアワード2017 /シルバー受賞(VT2014) ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 (IWSC)/銅賞受賞 (VT2014) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道 生産年2019年 品 種北海道余市町弘津ヴィンヤード産ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌細粒の褐色森林土、褐色低地土 提供温度16-18℃ 合うお料理鴨のロースト、しゃぶしゃぶ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【シングル ヴィンヤード シリーズ】グランポレール 北海道 余市 ヴィンヤード ピノ ノワール 2019 750ml 赤ワイン 日本ワイン 5,390 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2018銅賞受賞 (VT2015) 品種の個性が輝く気品のある赤ワイン グランポレール最高峰のメルロー GRANDE POLAIRE Azuminoikeda Vineyard Merlot グランポレール 安曇野池田 ヴィンヤード メルロー 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 安曇野池田ヴィンヤードは降雨量が少なく、夜間の気温が低い条件を備え、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。 ブドウは厳しい選果により収穫した高品質ブドウを使用しており、17ヶ月の樽熟成を経て完成します。 Tasting Note 黒系果実に完熟チェリー、カカオやチョコレートのような芳醇な香りが広がります。 フルボディでありながらメルローらしい気品のある緻密で柔らかなタンニンが楽しめます。 ■日本ワインコンクール2018 /銅賞受賞(VT2015) ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 (IWSC)/銅賞受賞 (VT2014) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2019年 品 種長野県安曇野池田ヴィンヤード産メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質が混ざった土壌 醸 造樽を使用して17ヶ月熟成。 提供温度16-18℃ 合うお料理うなぎの蒲焼、すきやき ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【シングル ヴィンヤード シリーズ】グランポレール 安曇野池田 ヴィンヤード メルロー 2019 750ml 赤ワイン 日本ワイン 3,960 円
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美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。 品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。 全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION サクラアワード2017銀賞受賞(VT2015) 華やかな果実香と程よい熟成感 食事と合わせやすいチャーミングな赤 GRANDE POLAIRE Esprit de vin Japonais AYA グランポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ 絢 ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。 日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。 エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ絢は山梨県産マスカット・ベーリーAを主体としたライトボディの赤ワイン。 「エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ」とは、フランス語で「日本ワインの心」を意味し、日本ワインの繊細でやさしい味わいと食事と合わせやすいという特長にこだわった日本ワインです。 Tasting Note イチゴや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、程よい熟成感。 食事と合わせやすいチャーミングな赤ワインです。 ■日本ワインコンクール2018 /銅賞受賞(VT2016) ■サクラアワード2017 /銀賞受賞(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品 種山梨県産マスカット・ベーリーA主体 テイスト辛口 タイプ赤 / ライトボディ 内容量720ml 土 壌扇状沖積層で水はけの良い土壌 提供温度12-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【スタンダード シリーズ】 グランポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ 絢 2021 720ml 赤ワイン マスカット ベーリーA 日本ワイン 1,408 円
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日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。 味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。 渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。 世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。 国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。 「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。 ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。 土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。 「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。 」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。 薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。 薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。 ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。 Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。 薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。 「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。 」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。 「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。 「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。 片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。 」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。 「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。 ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。 」 ITEM INFORMATION アメリカン・フレンチ樽の それぞれの良さを引き出すように バランス良くブレンドした塩尻メルロ Domaine KOSEI 503 SHIOJIRI MERLOT ドメーヌ コーセイ 503 塩尻メルロ ドメーヌ・コーセイプライムシリーズは、素数のように、神秘的で、美味しいワインを追い求めて出来たワイン。 優良なメルロワイン、極上なメルロワインのシリーズを表します。 シリーズ商品名にある番号「401」「503」「601」はいずれも素数で、素数は縁起の良い数字で、メルロを醸すタンクに、この「401」「503」「601」のナンバーのタンクがあり、これらのタンクも使用して醸造されたワインです。 Tasting Note 503塩尻メルロは、塩尻市産のメルロを100%使用し、アメリカンオークとフレンチオークで樽育成したワインをベストな比率でブレンドしました。 2種類の樽の良さが醸し出された芳醇な香味が特徴です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市 生産年2021年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造アメリカンオーク、フレンチオーク樽熟成 約7か月 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ コーセイ メルロ(メルロー) 503 塩尻 2021 750ml 赤ワイン 日本ワイン 3,300 円
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日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。 味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。 渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。 世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。 国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。 「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。 ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。 土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。 「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。 」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。 薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。 薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。 ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。 Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。 薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。 「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。 」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。 「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。 「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。 片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。 」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。 「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。 ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。 」 ITEM INFORMATION メルローとフレンチオークの絶妙な香り のど越しなめらかで口当たりの良い 限定生産の塩尻メルロ Domaine KOSEI SHIOJIRI MERLOT Limited edition ドメーヌ コーセイ 塩尻メルロ リミテッド エディション 塩尻メルロ・リミテッドエディションは限定区画で栽培されたブドウを使用し、醸造。 特別に選別されたフレンチオーク樽でじっくりと熟成された限定ワインです。 生産本数:1477本 Tasting Note 綺麗な透明感のある赤紫色。 メルローの果実味とフレンチオークの織り成す絶妙な香りが感じられます。 のど越しの滑らかな口当たりの良い、飲み飽きしない味わいのワインに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市/片丘地区 生産年2020年 品 種メルロー100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂礫質 醸 造ステンレス醗酵 フレンチオーク樽で約11ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理洋食は勿論、和食との相性も良い ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ コーセイ 塩尻メルロ(メルロー) リミテッド エディション 2020 750ml 赤ワイン 日本ワイン 4,950 円
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ブルネッロ生産者の中でも最大手の一つであるコル・ドルチャ社は、モンタルチーノ地区の南斜面、標高450mに540ヘクタールの土地と最新の設備を備えた醸造所を所有しています。 コル・ドルチャの歴史は古く、1933年にはファットリア・ディ・サンタンジェロ・イン・コッレという名でワインを造っていました。 1973年にピエモンテのチンザノ家が取得し、現在はフランチェスコ・マローネ・チンザノ伯爵がオーナーとしてワイナリーを管理し、コンサルタント・エノロゴのマウリツィオ・カステッリとバンフィで経験を積んだ醸造家のパブロ・ハリイがワインを造っています。 石灰岩土壌で日当たりが良く、霧や氷結とは無縁に等しいこのブドウ栽培に適した土地には、伝統を貫きつつも国際品種にも積極的に植えられています。 トスカーナでは、1982年にいち早くカベルネ・ソーヴィニョンを植え、オルマイアという単一畑から生まれるカベルネ・ソーヴィニョン100%のトスカーナIGTは、特徴を持つワインを生み出すテロワールのため、国際品種といっても、他とは一線を画すワインに仕上がっています。 十数年前からフィレンツェ大学と共に手がけているクローンの選別、また高密度への株の植え替え、コルドーネ・スペロナートの導入、収穫率を大幅に押さえるなどのブドウ本質の改善に加え、醸造設備の最新化などの多大な投資と努力が実り近年目覚ましい品質の向上を遂げました。 ITEM INFORMATION 芳醇な香りに厚みのあるボディ 柔らかな果実味が美しくエレガントな 長期熟成型のイタリア高級ワイン COL D'ORCIA BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG コル ドルチャ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ブルネッロの愛称で親しまれているブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、中部イタリア・トスカーナ州で誕生した長期熟成型の赤ワイン。 繊細かつ優雅な香りと果実味を備えた味わいは、バローロやバルバレスコと並びイタリア高級ワインとして高い人気を誇っています。 コル・ドルチャのブルネッロに使用されるブドウは、完熟ブドウのみを手摘みで収穫し、さらにセラーの選別台で厳格に選果されます。 ステンレスタンクで30℃以下に保ち約3週間の発酵・マセラシオン。 アリエ産とスラヴォニア産のオーク樽(25hl、50hl、75hl)を使用して36ヶ月熟成後、さらに瓶内で12ヶ月の熟成を経て完成します。 Tasting Note ガーネットがかったルビーレッドの色調。 芳醇な果実の香りと樽熟からくるバニラやチョコレートの香りがうまく調和し、時間と共にエレガントに広がっていきます。 厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニンがワインのストラクチャーをより際立たせています。 商品仕様・スペック 生産者コル・ドルチャ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2018年 品 種サンジョヴェーゼ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで30℃以下に保ち約3週間の発酵・マセラシオン。 アリエ産とスラヴォニア産のオーク樽(25hl、50hl、75hl)で36ヶ月熟成後、瓶内熟成12ヶ月 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 コル ドルチャ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 750ml 赤ワイン イタリア 4,818 円
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フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザ。 1965年に創設者であったグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した事に始まった協同組合です。 現在カステッリ・デル・グレヴェペーザには、キアンティ・クラッシコを中心に約160の生産者が集まっておりキアンティクラッシコの生産者としては最大規模を誇る造り手です。 畑は350ha以上を所有し、年間で100万本以上のワインが造られますが、驚くのはその品質の高さにあります。 組合メンバーの畑はキアンティ・クラッシコの丘陵地に点在しており、何年にも亘る経験や研究の結果、優れた畑や高品質のプドウが造られる地区が特定されています。 グレヴェーザではサンジョヴェーゼにこだわった伝統的なキアンティ・クラッシコを造る事に重きを置いており、梅香を抑えたピュアな果実味が楽しめる古くからの伝統的なワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 国際コンクールにてトリプル金賞 (VT2010) 長期熟成を経て生まれる芳醇な香り コクの深い風味豊かな別格の味わい Castelli del Grevepesa CLEMENTE VII CHIANTI CLASSICO RISERVA カステッリ デル グレヴェペーザ クレメンテ VIIキアンティ クラッシコ リゼルヴァ フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザは150を越える生産者が集まる共同組合です。 2年以上の熟成が義務づけられている「リゼルヴァ」は、50%をオーク樽で12ヶ月熟成し、残り50%をスラヴォニア産オークの大樽で24ヶ月熟成させています。 長期熟成されたワインは、芳醇な香りと豊かな風味、深いコクが別格です。 Tasting Note 熟した果実の豊かな香りにマーマレードやチェリーのニュアンス。 豊かなタンニンのしっかりしたボディ感を持ち、心地よい余韻が長く続きます。 ■ベルリンワイントロフィー /金賞受賞(VT2010) ■ムンドゥス・ヴィーニ /金賞受賞(VT2010) ■ブリュッセル 国際コンクール /金賞受賞(VT2010) 商品仕様・スペック 生産者カステッリ・デル・グレヴェペーザ 生産地イタリア/トスカーナ/キアンティ・クラッシコ 生産年2019年 品 種サンジョヴェーゼ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、アルカリ性の砂利質 醸 造50%をオーク樽(225L)を使い12ヶ月熟成。 50%をスラヴォニアの大樽で24ヶ月熟成し、更に3ヶ月以上の瓶内熟成。 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 カステッリ デル グレヴェペーザ クレメンテ VII キアンティ(キャンティ) クラッシコ(クラシコ) リゼルヴァ(レゼルバ) 2019 750ml 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 2,891 円
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フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザ。 1965年に創設者であったグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した事に始まった協同組合です。 現在カステッリ・デル・グレヴェペーザには、キアンティ・クラッシコを中心に約160の生産者が集まっておりキアンティクラッシコの生産者としては最大規模を誇る造り手です。 畑は350ha以上を所有し、年間で100万本以上のワインが造られますが、驚くのはその品質の高さにあります。 組合メンバーの畑はキアンティ・クラッシコの丘陵地に点在しており、何年にも亘る経験や研究の結果、優れた畑や高品質のプドウが造られる地区が特定されています。 グレヴェーザではサンジョヴェーゼにこだわった伝統的なキアンティ・クラッシコを造る事に重きを置いており、梅香を抑えたピュアな果実味が楽しめる古くからの伝統的なワイン造りを行っています。 ITEM INFORMATION 国際コンクールにてトリプル金賞 (VT2010) 長期熟成を経て生まれる芳醇な香り コクの深い風味豊かな別格の味わい Castelli del Grevepesa CLEMENTE VII CHIANTI CLASSICO RISERVA カステッリ デル グレヴェペーザ クレメンテ VIIキアンティ クラッシコ リゼルヴァ フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザは150を越える生産者が集まる共同組合です。 2年以上の熟成が義務づけられている「リゼルヴァ」は、50%をオーク樽で12ヶ月熟成し、残り50%をスラヴォニア産オークの大樽で24ヶ月熟成させています。 長期熟成されたワインは、芳醇な香りと豊かな風味、深いコクが別格です。 Tasting Note 熟した果実の豊かな香りにマーマレードやチェリーのニュアンス。 豊かなタンニンのしっかりしたボディ感を持ち、心地よい余韻が長く続きます。 ■ベルリンワイントロフィー /金賞受賞(VT2010) ■ムンドゥス・ヴィーニ /金賞受賞(VT2010) ■ブリュッセル 国際コンクール /金賞受賞(VT2010) 商品仕様・スペック 生産者カステッリ・デル・グレヴェペーザ 生産地イタリア/トスカーナ/キアンティ・クラッシコ 生産年2019年 品 種サンジョヴェーゼ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、アルカリ性の砂利質 醸 造50%をオーク樽(225L)を使い12ヶ月熟成。 50%をスラヴォニアの大樽で24ヶ月熟成し、更に3ヶ月以上の瓶内熟成。 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 カステッリ デル グレヴェペーザ クレメンテ VII キアンティ(キャンティ) クラッシコ(クラシコ) リゼルヴァ(レゼルバ) 2019 750ml 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 2,891 円
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