★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。
(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。
その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。
お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。
カリテラ・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。
容量：750ml 生産国：チリ 地域：レセルヴァ クラス：D.O.コルチャグア・ヴァレー 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、マルベック 色：赤 タイプ：ミディアムボディ 度数：- ブラックベリーやプラムの香りとオーク樽のヴァニラのニュアンスが感じられ、豊かな果実味となめらかなタンニンが調和した洗練された味わいです。
受賞履歴   ワイナリー情報

　成熟したブラックベリーやプラムの香りと、タイムやローズマリーのような南フランスをイメージするようなハーブや スパイスを感じる。
時間の経過と共にスミレやバラのような芳香も現れエレガントな印象になる。
豊かで果実味が強いながいながら柔らかな酸味と調和する。
スパイシーな香りが口中に広がり、 後半に心地の良い苦みとベリーを噛んだ時のような印象を長く残して行く。
還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入者氏名 ：. 　　株式会社XLV JAPAN（正規代理店） ■ ブドウ品種 ： 　　グルナッシュ　60％、　シラー　40％ ■ 原産国 ： 　　フランス ■ ボディ ： 　　フルボディ ■ 飲み頃温度 ： 　　常温 ■ セット内容 ： 　　正規品 XLV 赤ワイン コートデュローヌ ヴィラージュ 750ml×2本 　　　　　　　XLVロゴ入り ツヴィーゼルワイングラス 1脚入り ■ アルコール度数 ： 　　13.5度 * オプションサービス お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒

Morey-Saint-Denis 1er Cru les Millandes Serafin Pere Et Filsセラファン ペール エ フィス （詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニレ ミランドAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ [2017] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 赤ワイン マルケ フルボディ I603]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスロッソ　ピチェーノ　スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑からのワインです。
12年連続のトレ　ビッキエーリを獲得しています。
プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
　カンベロ　ロッソで幾度となくトレビッキエーリを獲得する、ヴェレノージを代表するキュヴェ　プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
特級畑だけでも10ha以上を所有する名門。
強さより柔らかさとしなやかさを重視するスタイルから、昔はパーカーには酷評されましたが、最近の流行りに合致しているのでは。
■ワイン名 ジュヴィレ　シャンベルタン [2014] Gevrey Chambertin [2014年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ドメーヌ・カミュDomaine Camus ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!

商品情報品名アルマンルソー　ジュヴレシャンベルタン2020年内容量750ml原材料タイプ　果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス輸入元アグリ株式会社アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン 2020 最新ヴィンテージ入荷!! ワイン評論本「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス」で最高の3つ星生産者 ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌの一つ、アルマン・ルソー。
ジュヴレ・シャンベルタンを語るにはこの生産者を抜きにすることはできません。
ドメーヌ・アルマン・ルソーにとってワイン造りとは「こちらがアペラシオンの特徴を表現するものではなく、土壌の方から語りかけてくるものである」と言います。
その言葉を体現するかのように、土壌本来の力に任せるため20年前から肥料の使用をやめ、数年前からリュット・レゾネに切り替え、農薬もボルドー液や硫黄など昔から伝わるものを選んでいます。
他の造り手と比べ、収穫が早いことでも知られており、よく熟しながらも、香りと味が最もよい時に収穫しています。
4世代にわたりワインづくりへの情熱、畑を引き継いでいる家族経営のドメーヌ。
現在は、当主のエリックが、娘シリエルとともに、ドメーヌを指揮。
ドメーヌの規模も、先々代の所有の畑6ヘクタールから、今では15.33ヘクタールまで拡大した。
所有畑は、蔵元が所在する　ジュヴレィシャンベルタン、そしてモレサンドニ村にある。
所有面積のうち、3ヘクタールが村名、3.77ヘクタールが一級、8.51ヘクタールが特級畑である。
きめ細やかで、エレガンスを兼ね、そして正直に忠実に、テロワールを表現する。
代々典型的なブルゴーニュのワインを造り続けてきた、我々のワインは、ブルゴーニュのテロワールの表現であるとともに、ルソー家のシニアチュール（印）でもある。
VIGNE-畑ドメーヌは、ブルゴーニュの偉大なテロワールを明らかにする、究極のアイテムである『ピノノワール』に焦点を定めている。
ブルゴーニュが原産であるこの非常に古いブドウ品種であり、ブルゴーニュの最高の赤ワインを生み出すピノノワールは、ここでは、ブドウ品種の王様と言っても過言ではない。
ピノノワール種は、とてもデリケートな品種ゆえ、栽培するのは決して簡単ではない。
だが、ここブルゴーニュの土壌である粘土石灰岩の土壌とコート・ド・ニュイの北大陸の気候との相性が抜群であるようだ。
素晴らしいアロマのパレット、優美さ、繊細さ、各クリマの微妙な違い、特質をワインの中に復元し、各テロワールの独特のニュアンスを表現している。
葡萄の実の中にあるその種それぞれ異なり、それぞれ独自の個性を持っている。
我々は、ブルゴーニュのテロワールに対する無条件の愛をもっている。
この情熱をもって、ブドウ、畑、ワインに対する各段階において、的確なアクションをおこしワインづくりをおこなっている。
我がドメーヌ4世代にわたり受け継がれてきた経験によって豊かになったこのビジョンのおかげで、ルソー家は、各テロワール、各区画、それぞれの細部にわたって十分に把握できるようになった。
ワインのグラスの中にテロワールのアイデンティティが表現が可能となる。
畑に出て、細部を観察する。
単純なギュイヨ剪定は、丘の中腹に位置するブドウ畑全体で行われる。
粘土石灰岩土壌の東または南東に向いている。
ブドウの栽培方法は伝統的で、1ヘクタールあたり30〜40ヘクトリットルの収穫量を得ている。
ドメーヌのワイン造りの方法は、最初の収穫以来ほとんど変わっていない。
設備は最新の道具が揃っているが、発酵段階においては、我々の五感による厳密な監視が依然として必要であり、最も重要である。
長い熟成の待ち時間の後、喜びがそこにある。
美しいワインの構成、美しい骨格、すべての要素がそこにある。
口の中にひろがる、エレガンスさ、純粋さ、そしてフィネス。
我がドメーヌでは、次の銘柄をリリースしている。
GEVREY CHAMBERTIN CUVEE CLOS DU CATEAU- MONOPOLEGEVREY CHAMBERTIN VillageGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LAVAUX SAINT JACQUESGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LES CAZETIERSGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru CLOS SAINT JACQUESCHARMES CHAMBERTIN MAZY CHAMBERTINCLOS DE LA ROCHE RUCHOTTES CHAMBERTIN CLOS DES RUCHOTTES MONOPOLECHAMBERTIN CLOS DE BEZECHAMBERTINそれらの違いは、たった一つ、気候とヴィンテージである。
平均年間生産量は、63,000本。
約30か国　75％を輸出。
残り23％は、少数の個人、国内ワインショップ、国内のレストランにワインを提供している。
＜ジュヴレ　シャンベルタン　2020＞D974の東西に点在する9つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。
輝きのあるルビー色。
ラズベリーやチェリーなど赤い果実のチャーミングなアロマ。
果実味にピュアな酸味がのり、瑞々しい味わいです。
2

　Joel Robuchon Rouge sur mesure by ALAIN BRUMONT Domaine Alain Brumont ジョエル・ロブション ルージュ シュームジュール by アラン・ブリュモン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南西地方 格付ACパシュラン・デュ・ヴィクビル 品種プティ・クリュビュ70％、 プティ・マンサン30%タナ60%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルクorスクリュー ◆商品説明 「40年に亘り、ガストロノミー界を牽引する最高峰のレストラン」ジョエル・ロブションと「世界に称賛される、南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ・アラン・ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。
ロブションファミリーに認められた食事に寄り添う優しい味わい。
　Domaine Alain Brumont 　ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。
◆＜ブリュモン・スタイルの始まり＞ 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わり ました。
アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
◆＜最高のテロワール＞ ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。
ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。
これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。
◆＜ブリュモン・メソッド＞ 常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。
他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。
また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。
むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。
さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。
より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そ こで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。
◆＜国際的評価＞ アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。
また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。
最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。
「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。
新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。
私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。
」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいデュラス シャトー ヌフ デュ パプ オート ピエール 750ml [TK/フランス/赤ワイン/427014]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャンパーニュの最高峰「クリスタル」を有する「ルイ・ロデレール」グループが所有するエルミタージュの名門。
グルナッシュ 90%、シラー 10％。
力強いスパイス香や甘草のアロマが特徴的。
繊細で引き締まったタンニンが、力強く凝縮味を持って口中に広がる。
60HLの木樽で14ヶ月熟成。

AOC北端。
J.トルショ氏から引継いだ畑 0.65ha。
1944年に植樹。
ボンヌ・マールの斜面の下、クリュの北側やや上部と南側上部の2区画。
平均樹齢60年。
樽発酵（40%新樽、60% 1?3年樽）、14ヶ月間樽熟成。

■ワイン名 シャトー・シャントメルル[2015]年・AOCメドック・クリュ・ブルジョワ・(レ・シタデル・デュ・ヴァンゴールドメダル(金賞)受賞酒)・8年熟成品 ■英語表記 Chateau Chantemerle [2015] AOC Medoc Cru Bourgeois ■商品番号 0101013000442 ■ワインについて ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック・クリュ・ブルジョワ格付フルボディ赤ワイン！しかもスーパーグレイトヴィンテージ！各誌大絶賛の超大当たり[2015]年もの！の階級ブルジョワ級名門メドックが数量限定で遂に登場！しかも造り手は、メドック地区北部、ジロンド河河口近くのベガダン村本拠地！1987年ジャン・クリュション氏が最初に畑を購入し、スタート！現代のBTSAヴィティカルチャー農学を極めたフレデリック・クルション氏により受け継がれ続ける毎年厳正な審査が行われる特別なメドック階級ブルジョワ級において2008年より一度も降格した事が無いワイン！ジロンド川の畔、名家クルション家の伝家の高級メドックワイン！その品質はロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評論家からも評価されているメドックの伝統的な手法で造られるシャトー・シャントメルル！砂利、粘土質土壌からの平均樹齢30年のカベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー35％、プティ・ヴェルド3%、カベルネフラン2%をフレンチオーク樽12ヶ月(225L、新樽比率30％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！このスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年で有名国際コンクールのレ・シタデル・デュ・ヴァン・コンクール2019金賞受賞！深く濃いガーネット色！リッチで複雑かつ調和のあるボディ！トーストの様な香ばしさと、ベリーフルーツの上手く調和した上品ななアロマ、果実味を帯びた滑らかなタンニンから芳醇な果実味が広がります。
フィニッシュは良質で長く、これからの熟成も楽しめる数ランク上の格上規格の究極メドック・クリュ・ブルジョワ級が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2015]年で8年熟成品で限定で少量入荷！　 ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シャトー・シャントメルル ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー35％、プティ・ヴェルド3%、カベルネフラン2% ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック・クリュ・ブルジョワ ■内容量 750ml1956年、悪天候のため、ほとんどすべてのブドウ園が失われました。
フレデリック・クルションの祖父であるジャン・タダン氏は 新しいブドウを植え、ワイン生産者のグループとともに、ケラックにあるサン・ロックのセラーの創設を主導します。
彼は30年間大統領でした。
1987年ジャン　クリュションが最初に畑を買い付けしてより現代のBTSA ヴィティカルチャー農学を極めたフレデリック　クルションにより受け継がれ続ける毎年厳正な審査が行われる特別なメドック階級ブルジョワ級において2008年より一度も降格した事が無いワインです。
メドック地区北部、ジロンド河河口近くのベガダン村本拠地で1987年ジャン・クリュション氏が最初に畑を購入。
現代のBTSAヴィティカルチャー農学を極めたフレデリック・クルション氏に受け継がれています。
毎年厳正な審査が行われる特別なメドックブルジョワ級から2008年以降一度も降格した事が無く、R.パーカー氏をはじめワイン評論家からも評価されているメドックの伝統的な手法で造られています。
シャトー・シャントメルル[2015]年・AOCメドック・クリュ・ブルジョワ・(レ・シタデル・デュ・ヴァンゴールドメダル(金賞)受賞酒) ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー35％、プティ・ヴェルド3%、カベルネフラン2% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽12ヶ月(225L、新樽比率30％) ■樹齢：平均樹齢30年 ■土壌：砂利、粘土質土壌 造り手は、メドック地区北部、ジロンド河河口近くのベガダン村本拠地！1987年ジャン・クリュション氏が最初に畑を購入し、スタート！ 現代のBTSAヴィティカルチャー農学を極めたフレデリック・クルション氏により受け継がれ続ける毎年厳正な審査が行われる特別なメドック階級ブルジョワ級において2008年より一度も降格した事が無いワイン！ ジロンド川の畔、名家クルション家の伝家の高級メドックワイン！ その品質はロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評論家からも評価されているメドックの伝統的な手法で造られるシャトー・シャントメルル！

El Vigia de la Atalaya Organic Bodegas Atalayaボデガス アタラヤ （詳細はこちら）ガルナッチャ ティントレラ750mlガルナッチャ ティントレラスペイン・カスティーリャ ラ マンチャアルマンサDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

【商品詳細】50年以上親しまれている、サドヤのロングセラーアイテム「モンシェルヴァン」が、この度ラベルデザインを一新し、キャップもコルクからスティルヴァン（スクリューキャップ）へ変更して、より親しみやすいワインへとリニューアル致しました。
ラベルに描かれている名峰「マッタ−ホルン」は、登山家でもあったサドヤ二代目、今井友之助のお気に入りの山です。
「マッターホルン」のフランス語名は「モン・セルヴァン」。
商品名の「モンシェルヴァン」とはフランス語で「私のお気に入りのワイン」という意味。
「モン・セルヴァン」と「モンシェルヴァン」、ネーミングセンスからも洒脱なエスプリが感じられます。
どこよりも長く、本格的なワインを造り続けてきたサドヤだからこそ出来る優れた目利きで、選び抜いた輸入ワインと国産ワインをブレンド。
高品質でコストパフォーマンスに優れたデイリーワインです。
【商品区分】加工食品【保存方法】常温【原材料】輸入ワイン（チリ産メルロ）、国産ぶどう（山梨県産マスカット・ベーリーA）、（亜硫酸塩）【製造者名】（株）サドヤ【生産国】日本【賞味期限】別途パッケージに記載【内容量】750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

タイプ 赤ワインRed Wine 商品名 アントヒル・ファームズ ピノ・ノワール ピータース・ヴィンヤードAnthill Farms Pinot Noir Peters Vineyard 生産者 アントヒル・ファームズAnthill Farms 原産国名 アメリカ カリフォルニア州 ソノマ・コースト セパストポルUSA / United States of America Sebastopol Sonoma Coast Sonoma County California ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% Pinot Noir 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 バリック15ヶ月(新樽比率25%) アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 カリフォルニア・ピノのトップ生産者『アントヒル』当店完全限定販売キュヴェ！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫： カリ・ピノながら正にオーセンティックな欧州スタイルを体現するピノ・ノワールです。
第一印象に現れてくるのは、ハーブの印象を纏ったラズベリーや苺などの赤い果実、少しだけ熱を加えたニュアンスです。
そこに軽いクリーム感と、奥の奥に動物的なニュアンスも(＊この区画はブルゴーニュ地方ポマールの苗木を40年前に植えたものとのこと。
その影響もあるのでしょうか。
)。
口に含んで最初のタッチは実に軽やか、まずは果実のジューシィで瑞々しい甘さが広がり、後から酸がキュッと。
開戦直後だとタンニンの主張は控えめ…ここの変化は後述します。
分厚い果実でねじ伏せるような新世界ピノと一線を画しつつ、酸とミネラル感は優しく柔らかく、抱擁力を感じさせるようなエレガントスタイル。
ピノ・ノワールの入り口としては勿論、ブルゴーニュ・ラヴァーも必ず満足できる理想的バランスの1本だと思います。
≪畑の位置など≫： ソノマ・カウンティーの西部、セバストポルの外れに位置する畑で、ランディ・ピータースが栽培を手掛けるため『ピータース・ヴィンヤード』と名付けられています。
畑はペタルマ・ギャップの北端から続く丘陵の南部に位置する東向き斜面、大西洋からの涼しい海風が内陸へと吹き寄せ朝霧がよく発生し、夜間は一気に冷えるためブドウがゆっくりと成熟します。
≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫： おすすめは、飲み始める45分前の抜栓といったところでしょうか。
開けたばかりの時点ではタンニンが控えめな感じで、非常に軽やかなスタイルに感じられます。
これを「物足りない」と感じる方もいらっしゃると思いますが、抜栓から時間が経つと徐々にタンニンが存在感を出しパワフルに変貌していきます。
ご期待を！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫： 抜栓したら飲む30から45分前から冷蔵庫に、またはアイスバケツで5分ほど。
少しだけ温度を下げて全体の味わいを整ったものにしましょう。
フレッシュでピュアなピノ・ノワールの綺麗な果実味がとても瑞々しく、清らかに感じられます。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫： 参考までですが、僕は今回、『リーデル ヴィノム ピノ・ノワール(普通のバルーン型)』『リーデル ヴェリタス ニューワールド・ピノ・ノワール(少し口細になっているブルゴーニュ型)』そしてボルドー型の3つで比較してみましたが、断トツで『リーデル ヴィノム ピノ・ノワール』、つまり一番スタンダードな形状のブルゴーニュスタイルグラスで飲んだ時がおいしく感じられました。
アントヒルはスタイル的に新世界ピノよりもヨーロッパスタイルですから、やはりこのチョイスなんでしょうね。
ボルドータイプはタンニンがしっかり引き出されるので、お好みでこちらも良いと思います！！ 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Anthill Farms アントヒル・ファームズ 生産者の概要 3人の若手敏腕醸造家がカリ・ピノの頂点を目指し立ち上がった。
設立から僅か4年で多くのワイン関係者や愛好家を魅了。
すでに世界のトップ100ワイナリーにも選出される新世代のスター。
3つのポイント 1.ワイン・アンド・スピリッツ誌で、カリフォルニアのフラワーズやフランスのルフレーヴ、ギガルと並び、世界のトップ100ワイナリーのひとつに選ばれた(2011年)。
50.創業者のアンソニー・フィリベルティ、デイヴィッド・ロウ、そしてウェブスター・マルケスの3人は、ウィリアム・セリエムでワイン造りを学んだ2003年に出会った。
当時、アンソニーとデイヴィッドは30歳、ウェブスターは24歳の若さだった。
3.「畑の世話は最大限に、醸造で手を加えるのは最低限に」をモットーとするワイン造りでは、各畑のキャラクターを引き出すための非常に細やかな配慮がなされている。
栽培ではサステイナブル・アグリカルチャーを採用。
一部の畑ではビオディナミも導入されている。
生産者のこだわり 「上手くいくはずがない」?ピノ・ノワールを愛する3人の若者が、共同でワイナリーを立ち上げる際、皆が口を揃えたそうだ。
潤沢な資金はなく、畑も醸造施設も持たず、設立者は駆け出しの醸造家が3人という前代未聞のワイナリー、アントヒル・ファームズ。
しかし人々の予想とは裏腹に、初ヴィンテージの2004年から間もなく、彼らのワインは他のカリフォルニアのピノ・ノワールとは一線を画すそのエレガントなキャラクターと高いクオリティで、多くのワイン関係者や愛好家を魅了した。
世界的なワイン評論家ステファン・タンザーは「見守るべきワイナリー」と評し、ブルゴーニュ評論の権威アラン・メドーは彼らのワインを手に入れるためにメーリングリストへの登録を勧めた。
また、この突如として現れたこの新星ワインをフレンチ・ランドリーをはじめとするトップクラスのレストランがこぞって求めた。
彼らの確固たるビジョンから生まれたピノ・ノワールは熱狂を持って受け入れられたのである。
彼ら、アンソニー・フィリベルティ、デイヴィッド・ロウ、そしてウェブスター・マルケスの3人は、ウィリアム・セリエムでワイン造りを学んだ2003年に出会った。
当時、アンソニーとデイヴィッドは30歳、ウェブスターは24歳だった。
彼らは互いに味覚や理想とするワインが似ていたことで意気投合。
3人で共にワイナリーを設立する夢を語り合い、ウィリアム・セリエムでの収穫が終わるとすぐにその方法を模索した。
目指すワインは最初から決まっていた。
冷涼な気候のノース・コーストの様々な畑から、表情豊かでエレガント、そしてなにより美味しいピノ・ノワールを造りたい。
彼らはまず、ソノマの北に位置するアンダーソン・ヴァレーで畑を探し歩いた。
だが、ただこの地のピノ・ノワールが手に入れば良い訳ではない。
周囲の畑とは違う特徴を持った、彼らの言葉を借りると「自分たちに語りかけてくるような」畑を求めていた。
彼らには若さ故の行動力だけではなく、畑のテロワールを見極める才能があった。
また、時には気難しい栽培家に好まれる何かも持ち合わせていた。
それは例えば、ワイン造りへの情熱、謙虚さ、将来性といえるかもしれない。
様々な出会いを通じてたどり着いたのは、ブーンヴィルの町を見下ろす丘にあるアビー・ハリス・ヴィンヤードとデムス・ヴィンヤードだった。
彼らはこのふたつの単一畑から数樽のワインを2004年に初めて手掛けた。
醸造施設は、デイヴィッドが働くソノマのパパピエトロ・ペリーが無償で提供してくれた。
「畑の世話は最大限に、醸造で手を加えるのは最低限に」をモットーとするワイン造りでは、各畑のキャラクターを引き出すための非常に細やかな配慮がなされている。
栽培ではサステイナブル・アグリカルチャーを採用。
一部の畑ではビオディナミも導入されている。
醸造においては、部分的にブドウを除硬せず、開放型の発酵槽を用いて自然酵母のみで発酵を行い、熟成に用いるフレンチオークのバリックの新樽率は10-40％と低い。
ワインをタンクから移動させる際はポンプを使わず、清澄もろ過も行わず瓶詰めされる。
このクラシックな造りから生まれる彼らのピノ・ノワールは、上質なブルゴーニュと見紛う優美さと繊細さを備えている。
設立当初、3人とも日中は別のワイナリーの醸造家として働いていたため、アントヒル・ファームズとしてのワイン造りは深夜に及ぶことも少なかった。
夜中の3時に圧搾を始め、それが終わるまでセラーのパレットの上で仮眠をとったことも何度かあったという。
その昼夜の別なく懸命に働く様や、醸造タンクに3人が集う様は、ブドウに群がるアリのようとも形容され、ワイナリー名とラベルのシンボルになっている。
設立から10年近くかけ、慎ましいサイズながらも少しずつ畑を増やし、現在ではメンドシーノ・カウンティとソノマ・カウンティの4つのアペラシオンでワインを手掛けるようになった。
生産量は格段に増えたが、それでも入手困難な生産者のリストに名が挙がる。
年を追うごとに彼らのワインは洗練に洗練を重ね、2011年には、ワイン・アンド・スピリッツ誌で、カリフォルニアのフラワーズやフランスのルフレーヴ、ギガルと並び、世界のトップ100ワイナリーのひとつに選ばれている。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

京都初のワイナリー、丹波ワイン。
京都丹波で、京都の食文化に根ざしたワインを1979年から造り続けています。
1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持ってスタ?トし、その想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞しました。
ワイナリーは、美しい山と水があり、大地の恵み豊かな京都府京丹波町の里山にあります。
丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。
48種類の葡萄品種 栽培している葡萄の品種は48種類。
創業当時から試行錯誤、試験栽培を重ねた結果、今では西日本最多の品種栽培ワイナリーとなりました。
しかし、実際にワインまで仕上げているのはわずか10種類程度で、大半がこれからの将来に向けての試験栽培品種です。
葡萄は接ぎ木で増やしていきますが、台木と穂木の相性やクローンの違いによる生育状況を見極めていきます。
通常、苗木は購入されるワイナリーや生産者が多いですが、丹波ワインでは全て自社で苗木を作っています。
葡萄ごとに最適な畑へ 畑はエリアごとに分けてそれぞれ最適な品種を植え付け管理しています。
緩やかな稜線を描き出す平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、ピノ・ノワールなど主に赤ワイン用品種を、ワイナリーに併設する鳥居野地区にはピノ・ブランと遅摘みのセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナを、野球場を見渡せる向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培しています。
「最適な品種を最適の場所に」という葡萄栽培の基本にしたがい、上質な果実を実らせ、個性に富んだ葡萄を生み出しています。
自然循環型の草生栽培 葡萄畑は除草剤を一切使わない草生栽培を行っています。
色づき（ヴェレゾン）や果実の肥大期に栄養分が必要になるタイミングに、草木を刈り取り土に混ぜ込み有機肥料として活用しています。
また葡萄を搾汁したあとの皮や種はすべて有機肥料として土に還元。
自然循環農法を実践しています。
すべて垣根仕立て、これは草刈りやトラクターなどが作業しやすく、また日光を直接房に当てることにより特に赤ワイン用品種はアントシアニンの生成を促し、着色を助けます。
和食に寄り添うワインへ 醸造上の特徴として、微妙な味わいの多い京料理などの和食にあわせるために、できる限り雑味の少ないワインが造られています。
個性の強い品種をより濃く醸造するのではなく、料理とのバランスを考え、またワイン単体でのバランスも考え、葡萄のポテンシャルを十分に（最大限に）引き出すようなワイン造りがされています。
ワイナリーセラーの壁は4重構造になっており、夏場でも20-25℃に保たれるようになっています。
外の暑さがまるで嘘のようで、冬は逆に20℃なのでほんのり暖かさを感じます。
白ワインで半年程度、赤ワインで12-24ヶ月程度の樽熟成を行い、瓶詰め後更に瓶熟成を経てようやくリリースされます。
ITEM INFORMATION 日本の醤油ベース料理と好相性 絶妙な果実香と酸味のバランス 全体を引き締める上品な樽香 TAMBA WINE Sumeragi RED 京都丹波ワイン すめらぎ 皇 赤 京都丹波ワイン すめらぎ 皇 赤は、日本の和食材との相性を追求して醸造。
控えめながら料理に寄り添う、最初から最後まで楽しめるミディアムボディの赤ワイン。
Tasting Note 少し青みを帯びた紫がかった赤で、クリアで粘性は中程度。
ボリュームは中程度で濃厚な黒い果実とで少し甘みを帯びたフルーティーさが後から広がりを見せる。
微かにローストしたバニラ香も相まって奥深さを感じる。
アタックはまろやかでボリュームのバランスも良く、収斂性のある酸味や腐葉土のニュアンス。
余韻は中程度、渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品なタンニンが全体を引き締めている。
きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけや赤身魚のお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。
商品仕様・スペック 生産者丹波ワイン 生産地日本/長野、山梨 品　種メルロー、ブラッククイーン、マスカット・ベーリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理醤油ベースの調味料の料理、煮魚やきんぴら牛蒡など少し油を使った料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2010容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2013 - 2033A glorious perfume of sweet charcoal, truffle, black currants and spice box soars from the glass of the saturated purple-colored 2010 Opus One. The gorgeous aromatics are followed by a beautifully knit, full-bodied red blend (84% Cabernet Sauvignon, 5.5% Merlot, 5.5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot and 1% Malbec) displaying lots of spicy black currant fruit, medium to full body, velvety tannins, and not a hard edge to be found. The texture, length and richness are all impressive. This estate has been making great Cabernet-based wines for nearly a decade ... and this is another one. Drink it over the next 20+ years.(209, The Wine Advocate 31st Oct 2013) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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原語表記：Philippe le Hardi Pommard[2016]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/ポマール品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

AP：リラック 色：赤 内容量：750ml 品種：グルナッシュ60％・シラー30％・サンソー10％ 大きな丸石が混じる沖積土壌の段丘（ヴィラフラシエンヌ・テラス）。
収量は35hl/ha以下。
手摘み収穫。
除梗後8日間の発酵。
発酵終了後さらに7日間のマセラシオンを行う。
コンクリートタンクにて18カ月熟成。
リラックの特徴である豊かな果実味が印象的なワイン。
野イチゴやチェリーのアロマにスミレの花やスパイスが漂う。
エチケットは文豪ヴィクトル・ユゴーがこのシャトーで描き残した水彩画。

→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC SAVIGNY LES BEAUNE コメント クロ・ド・ラヴィエール（1級）と隣接したモノポールから生まれる女性的なエレガントワイン 魅惑的で柔らかい凝縮したブラックベリーとラズベリー、バラやスパイスの香りが感じられます。
しっかりとした骨格があり、赤系果実の甘みと酸味、そしてしなやかなタンニンが、このワインのバランスを整え、エレガントなフィニッシュに導きます。
品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤 容量 750ml 備考 ※エチケット等に少々の汚れがございます。
ご了承の上お買い求め下さいませ。
・ミディアムボディ ・￥5,000〜￥5,990 ■たくさんのギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い　記念日　おすすめ

→ギフト対応つきましての詳細◆ 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 AOC SAVIGNY LES BEAUNE コメント クロ・ド・ラヴィエール（1級）と隣接したモノポールから生まれる女性的なエレガントワイン 魅惑的で柔らかい凝縮したブラックベリーとラズベリー、バラやスパイスの香りが感じられます。
しっかりとした骨格があり、赤系果実の甘みと酸味、そしてしなやかなタンニンが、このワインのバランスを整え、エレガントなフィニッシュに導きます。
品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤 容量 750ml 備考 ※エチケット等に少々の汚れがございます。
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  ■商品名シャトー・カロン・セギュール[2021]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級・AOC・サンテステフ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95-96点＆ヴィノス誌95-97点・フレンチオーク100％＆新樽100％で18〜20ヶ月熟成 ■英名Chateau Calon Segur [2021] AOC Saint-Estephe Grand Cru Classe du Medoc en 1855 ■商品説明ボルドー メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック サンテステフ究極格付第三級！いわずと知れたハートラベルの人気格付フルボディ赤ワイン！しかもボルドー高評価ヴィンテージ2021年もののプリムールものがついに入荷！なんと1stカロン・セギュールで、カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1%のブレンド(しかもプティ・ヴェルドについては、1939年植樹のV.Vを使用！)で造られるこの1stにロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、ワインアドヴォケイト誌驚異の95-96点獲得！『2021年のカロン・セギュールは、バラの花びら、野生のベリー、プラム、インディアン・スパイス、ウッドスモーク、鉛筆削りのアロマがグラスから漂う。
ミディアムからフルボディ、ベルベットのように滑らかで継ぎ目がなく、深みがあり生き生きとしていて、美しく熟したタンニンと絶妙にバランスの取れた輪郭を持つ。
カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カベルネ・フラン11％、メルロ7％、プティ・ヴェルド1％のブレンドは1996年ヴィンテージを彷彿とさせるが、2021年はそのような長期冬眠期間を経ず、より高い品質のピークに達するだろう。
アルコール度数は12.9％で、シャプタリゼーション、セニエ、浸透圧は一切行っていない。
』と大絶賛！ヴィノス誌でも驚異の95-97点で、コメントは「2021年のカロン・セギュールは36hL/haで作付けされ、新樽で20ヶ月熟成される。
この年、グラン・ヴァンと侯爵の間の隔たりはあからさまで、実質的に異なるワインと言えるほどで、ヴァンサン・ミレと彼のチームはそれをどのように扱っているのだろうか。
ここではカベルネがしっかりと主導権を握っており、緻密で黒鉛を思わせる黒い果実味と、エアレーションによって感じられる背景の華やかさがある。
ミディアムボディの味わいは、非常に繊細なタンニン、見事な酸（pH3.65）、印象的な調和を示す。
口中では模範的な骨格があり、フィニッシュは繊細な重みがあり、余韻は長く続く。
6月に葉を落とし、収穫を待つというリスクを冒したことで、より高められた傑出したカロン・セギュール。
」と大注目！ジェブ・ダナックで堂々94点でコメントは「このヴィンテージの真の宝石のひとつは、2021年のシャトー・カロン・セギュールで、1ヘクタールあたり26ヘクトリットルというわずかな収量から、カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カベルネ・フラン11％、メルロ7％、プティ・ヴェルド1％で造られている。
この美しいワインは100％新樽で20ヶ月熟成され、アルコール度数は13％に達する。
カシス、ブラックラズベリー、タバコ、レザー、香ばしい花のようなアロマとフレーバーは、このヴィンテージの他のワインよりも深みがあり、甘い果実味と魅力があり、複雑で層の厚いスタイルを持っている。
味わいはミディアムからフルボディで、このバランスの取れた層状の完全な2021年は、熟したタンニン、このヴィンテージの集中したエレガントなスタイル、中盤のしっかりとした深み、そして美しいフィニッシュを持つ。
このワインはすでに喜びを与えてくれるが、4〜5年の瓶熟成を保証し、20年間は最高の飲み頃を提供してくれるだろう。
」かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトー！「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言わしめた、彼の心は今もカロン・セギュールのハートの中に生き続ける！究極ハートラベルの格付第三級カロン・セギュールの高評価グレイトヴィンテージ[2021]年ものがプリムールもので極少量入荷！ ■商品番号0101023000746 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1% ■生産者シャトー・カロン・セギュール ■生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ村/ メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級　AOCサンテステフ ■内容量750【「わが心、カロンにあり。
」 カロン・セギュールの歴史はローマ時代にさかのぼる。
この頃、サンテステフのコミューンは「カロネス」として知られていた。
ワインを生産するシャトーとしての名声は18世紀。
セギュール侯爵が発したと言われる有名な言葉によってますます高まったことは間違いない。
彼は「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言って、友人を驚かせたのである。
カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。
（バレンタインデーのプレゼントにうってつけのラベルだ。
） 【ロバート・パーカー氏はカロン・セギュールについて、「サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロンセギュールが最も忠実に伝統的なスタイルの長命な成長し花開くまで時間のかかるワインをつくり続けていると。
この点では異論はない。
伝統を重んじる人々には名高い1855年の格付けでは最後に名があげられた。
この立地のよい歴史的に重要なシャトーの近年の作品を検討してみるようおすすめする」ロバート・パーカー（ボルドー第4版） 【ル・クラスマン誌は5大シャトーに次ぐ、★★ダブルスター評価で「3タイプのテロワールはメドックのそれぞれの品種に成功の可能性とアロマに驚くべき複雑さをもたらしている。
1995年や1998年のような偉大なカロン・セギュールは最高にまろやかで最高に肉感的かつ、サン・テステフにおいて、一番繊細で一番長熟するワインとなる」と絶賛！ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1% ■発酵・熟成：100%新樽で20ヶ月熟成 このカロン・セギュールは、バラの花びら、野生のベリー、プラム、インディアン・スパイス、ウッドスモーク、鉛筆削りのアロマが特徴的だ。
ミディアムからフルボディで、ベルベットのように滑らかで継ぎ目がなく、深みがあり生き生きとしている。
美しく熟したタンニンと絶妙にバランスの取れた輪郭を持つ。
カベルネ・ソーヴィニョンが主体で、緻密で黒鉛を思わせる黒い果実味と、エアレーションによって感じられる背景の華やかさがある。
非常に繊細なタンニン、見事な酸(pH3.65)、印象的な調和を示す。
口中では模範的な骨格があり、フィニッシュは繊細な重みがあり、余韻は長く続く。
6月に葉を落とし、収穫を待つというリスクを冒したことで、より高められた傑出したカロン・セギュールだ。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー レイソン 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/ボルドー/赤ワイン/ミディアムボディ/421424]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャトー・レイソンは、オー・メドック地区のクリュ・ブルジョワ認証シャトーです。
砂利質土壌として知られているボルドー左岸では珍しく、土壌は粘土石灰質であるため、メルロー主体でブレンドしています。
深みのある鮮やかなルビー色。
華やかに広がる果実のフレッシュなアロマに、リコリスやスパイスのほのかな香り。
口に含むと丸みのある、なめらかなタンニンが心地よく、しっかりとした骨格が感じられます。
フレッシュな果実感が魅力的で、オーク香と調和のとれたバランスの良いワインです。

詳細と【送料無料にする方法】はこちら パーカーポイント94−96点！ お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE PONSOT CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU CUVEE MERLESお買い物マラソン！ポイント最大46倍！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「 デュジャック 」をはじめ、素晴らしい生産者たちが軒を連ねる、モレ・サン・ドニの村でもひときわ輝き続ける超名門、「 ドメーヌ・ポンソ 」パーカー氏の「 ワインアドヴォケイト誌 」では、この蔵の代名詞的な存在の特級畑「 1971年　クロ・ド・ラ・ロシュ 」に、＼　100点満点！ ／その後も、90点台を連発する超スゴ腕蔵です。
名門ということに胡坐をかくことなく、ピノ・ノワールのクローンの開発、温度センサーつきラベルなど、伝統的製法と最新技術を駆使し、細部に渡るワイン作りへのこだわりが随所に見られ、愛好家にとって特別なドメーヌのひとつとなっています。
1977年以降、一度も殺虫剤も使用していない畑で、あのロマネ・コンティ（約28hl/ha）を上回る、＼　15hl／ha超低収量！ ／新樽は使用せず5〜50年の木樽使用、SO2の不使用、ノンフィルターなど、こだわりが詰まりまくったポンソのワイン。
ワインの色そのものは、どちらかというと淡い抽出で、グラスに注ぐと淡白な味を想像してしまうのですが、ところが、どっこい、これが、もう濃い濃い！見た目と相反するその濃厚な果実の旨味にハマる方が続出！いずれも、シルキーな喉越しや、豊かにテロワールが表現されているのは共通！果実味のあざやかさ、やわらかさを強調する、ポンソの世界を　ご堪能ください！

　 ■商品名エルミタージュ レ ディオニエール ローラン ファヨール 2019 年 ドメーヌ ファヨー フィス＆フィーユ元詰(ローラン ファヨール家)■英名Hermitage Les Dionnieres Rouge[2019] Domaine Fayolle Fils＆Fille AOC Hermitage Rouge■商品説明入手困難！フランス最高級ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！コレクター向け作品！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極フルボディ辛口赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ赤！しかも年産1300本のみ！しかもロバート・パーカー氏に「最高の状態のエルミタージュは、豊かで、粘り気があって、タンニンが強く、全くのフルボディのほとんどポート・ワインのような赤ワインで、永遠に持つかのように見える」と賞賛しています！また「私にとって最も気分を高揚させる瞬間は、マルゴーやペトリュスではなく、熟成した最良のコート・ロティかエルミタージュのグラスを前にする時である」と絶賛させたエルミタージュ赤AOC！熟成とともにタンニンがこなれ、ビロードのように変化してゆくという究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも大人気の偉大なヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌はエルミタージュに94〜96点を付ける偉大なヴィンテージ評価)2019年もの！しかも造り手は1870年ブドウ栽培家のフォルテュネ・ファヨールが地下カーヴを相続したのが起源の歴史あるドメーヌ！2代目のフォルテュネ・ピエールが初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネが所有畑を拡大し、1959年には4代目のジュール・ルイが当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを売っていました！(全クローズ・エルミタージュの現存するドメーヌの中で最初に瓶詰めを行ったドメーヌです。
)1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました！2002年にはドメーヌが分割され、セリーヌとローランの兄妹により「ファヨール フィス エ フィーユ」を設立！6代目当主のローラン(難関資格である醸造家の国家資格を取得。
高い技術力を活かしてワイン造りに臨んでいます。
)が栽培&ワイン造り(品質を追求し、機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大。
また花崗岩のテロワールにこだわっています！このエルミタージュ・レ・ディオニエール・ローラン・ファヨール[2019]年でワインスペクテイター誌驚異の94点の高評価！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の94点で『完全除梗した2019年のエルミタージュ・レ・ディオニエールの香りには、杉や砕いた胡椒のニュアンスがあり、熟したブルーベリーやブラックチェリーが裏打ちされています。
滑らかで熟したクリーミーな感触のこのフルボディでありながらしなやかなエルミタージュは、トップクラスの作品になりそうです。
凝縮感とバランスは長く絹のようなフィニッシュで証明されており、今飲んでも美味しいが、次の10年までまだまだ元気でいられるはずだ。
今〜2035年』とトップクラスの作品になりそうです。
と最高の賛辞で大絶賛！エルミタージュの140haのAOCは僅か15所有者のみが分割で所有しています！ファヨール家はその中心部の約9.5haを所有！このワインはレ ディオニエールの区画100%のわずか0.27haのリューディーからの自然派・オーガニックのシラー種100%を225Lバリックで14ヶ月熟成で造られます！凝縮感のあるエキスを感じタンニンが非常にきめ細かくシルキー！重厚感がありながらエレガント、食事と共に楽しみたいワインです！高級シラー種100％最高級エルミタージュが限定で少量入荷！■商品番号0105001007543■ワインのタイプ4573542493471■ワインのテイストフルボディ■生産年2019■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ高級シラー種100％■生産者ドメーヌ　ファヨール・フィス＆フィーユ元詰　セリーヌとローラン・ファヨール家■生産地フランス/ローヌ/エルミタージュ/AOCエルミタージュ赤■内容量750ml■JANコード45735424934711870年にブドウ栽培家のフォルテュネ ファヨール氏が地下カーヴを相続したのがドメーヌの起源。
2代目のフォルテュネ・ピエール ファヨール氏は初めてブドウ畑を取得し、3代目のエロワ・フォルテュネ ファヨール氏が所有畑を拡大しました。
1959年には、4代目のジュール・ルイ ファヨール氏が当時としては先鋭的なドメーヌ元詰めを行い、自社ラベルで国内レストランや海外へワインを販売しました。
1973年、クローズ・エルミタージュでは機械化が進む中、5代目のジャン・ポールは機械化が困難な丘陵の畑をあえて拡大し、品質に対する家族のこだわりを貫きました。
2002年にドメーヌが分割され、セリーヌ女史＆ローラン氏（姉弟）により「ファヨール フィス エ フィーユ」が設立。
国家醸造資格を保有するローラン氏が栽培＆ワイン造りを、姉のセリーヌ女史が営業担当を務めています。
平均樹齢40年のブドウを栽培、限りなく有機栽培に近いリュット レゾネを行っています。
急斜面では馬で耕作を行うなど、品質にこだわり手間を惜しみません。
白ワインは全房のブドウを圧搾した後、48時間かけてデブルバージュを行い、ステンレスタンクで16~20℃で10日間発酵。
スーティラージュを行った後、元のタンクに戻し6ヶ月熟成。
マロラクティック発酵は自然に任せています。
赤ワインは100%除梗されたブドウをステンレスタンクに移し、半日低温マセレーション。
15〜20日間かけて発酵。
圧搾後はワインをタンクに戻し、マロラクティック発酵が終了次第（11月頃）樽またはステンレスタンクで熟成させます。
■ぶどう品種：高級シラー種100％■発酵・熟成：225Lバリックで14ヶ月熟成■ 葡萄畑面積：0.27ha入手困難！コレクター向け作品！高級シラー種100％最高級エルミタージュ愛好家大注目！シラー種100％で芳醇で長く香りが口に残ると言われる究極フルボディ辛口赤ワインで、ローヌ東岸の高級産地で赤白ともに20年以上の熟成をさせる価値があるとして定評の高級AOCエルミタージュ赤！年産1300本のみ！しかもロバート・パーカー氏に「最高の状態のエルミタージュは、豊かで、粘り気があって、タンニンが強く、全くのフルボディのほとんどポート・ワインのような赤ワインで、永遠に持つかのように見える」と賞賛しています！ワインアドヴォケイト誌より『完全除梗した2019年のエルミタージュ・レ・ディオニエールの香りには、杉や砕いた胡椒のニュアンスがあり、熟したブルーベリーやブラックチェリーが裏打ちされています。
滑らかで熟したクリーミーな感触のこのフルボディでありながらしなやかなエルミタージュは、トップクラスの作品になりそうです。
凝縮感とバランスは長く絹のようなフィニッシュで証明されており、今飲んでも美味しいが、次の10年までまだまだ元気でいられるはずだ。
今〜2035年』とトップクラスの作品になりそうです。
と最高の賛辞!!凝縮感のあるエキスを感じタンニンが非常にきめ細かくシルキー！重厚感がありながらエレガント、食事と共に楽しみたいワインです！高級シラー種100％最高級エルミタージュ！

なんと110年樹齢の葡萄が混在する区画 こぼれ落ちそうな果実、完璧なバランス 「自分が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄です。
この樹齢のものはめったに無いよ」とフレデリックは話していました。
ドゥイユは単一畑の名前です。
面積は3．5ha、標高200mの北東向き斜面で、粘土石灰岩土壌です。
混植のため一緒に摘み取り、一緒に醸造します。
樹齢が古いため、収穫量は僅か15hL/haです。
全体の40％を除梗します。
15度に温度を下げ、3日間発酵の開始を遅らせます。
25度で発酵させ、コンクリートタンクで醸しを行います。
発酵と醸しの期間は25日間です。
デレスタージュもルモンタージュも必要としません。
ニューマティックプレスで圧搾します。
フリーランワイン65％、プレスワイン35％をフレンドします。
34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
濃い紫色。
ブラックベリー、砕いた苺、白胡椒の香りがあります。
とても濃縮していて、スパイシーで、黒い果実の味わい、長い余韻があります。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】「自分が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄です。
この樹齢のものはめったに無いよ」とフレデリックは話していました。
ドゥイユは単一畑の名前です。
面積は3．5ha、標高200mの北東向き斜面で、粘土石灰岩土壌です。
混植のため一緒に摘み取り、一緒に醸造します。
樹齢が古いため、収穫量は僅か15hL/haです。
全体の40％を除梗します。
15度に温度を下げ、3日間発酵の開始を遅らせます。
25度で発酵させ、コンクリートタンクで醸しを行います。
発酵と醸しの期間は25日間です。
デレスタージュもルモンタージュも必要としません。
ニューマティックプレスで圧搾します。
フリーランワイン65％、プレスワイン35％をフレンドします。
34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
濃い紫色。
ブラックベリー、砕いた苺、白胡椒の香りがあります。
とても濃縮していて、スパイシーで、黒い果実の味わい、長い余韻があります。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　深みのある複雑な味わいを持つ赤ワイン いきいきとした輝くルビーレッド色。
ブラックベリー、黒スグリの香りと共にハーブやタバコの印象。
ずば抜けた凝縮感がありながら調和の取れた味わいです。
長い余韻。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ80％、メルロー15％、カベルネソーヴィニヨン5％ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

超当たり年、2016年！！ フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。
メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。
ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。
標高300-450m、東から南東向きの畑。
発酵後、ステンレスタンクで5ヶ月、スラヴォニア製大樽で36ヶ月、瓶詰め後最低6ヶ月熟成させてからリリース。
スラヴォニア産の大樽を使って造る伝統的なブルネッロの造りをしています。
グラスに注ぐ時のエアレーションで素直に開くしなやかさのあるブルネッロを造り出します。
チェリーなどの赤い果実の香り、タバコやミントなどのハーブのニュアンス。
凝縮感と複雑味があり、素晴らしく洗練されたエレガントな味わいで、長い余韻が楽しめます。
◆産地：イタリア　トスカーナ州　モンタルチーノ ◆年号： [2016]年 ◆生産者：フリーニ ◆格付け：D.O.C.G. ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ◆葡萄品種：サンジョヴェーゼ（ブルネッロ） 100％ ◆甘辛度：辛口 ◆アルコール度：14．5％ ◆ボディ：フル・ボディ ◆容量： 750ml ワインに合う料理 牛テールの赤ワイン煮 　 牛フィレ ロースト 　 トルネード・ロッシーニ(牛フィレ＆フォアグラ) 　 サーロインステーキ 　 　 　フリーニFligni 　 古典的で優美なスタイルを感じるスタイルのブルネッロ   　フリーニ家はヴェネチアの旧家で、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナ州マレンマ地方に広大な領地を与えられました。
スカンサーノでワイン造りの経験を積んだジョヴァンニ マリア フリーニが、1905年にモンタルチーノに移り住み、ワイナリーを設立。
現在、マリア フローラ フリーニとワインメーカーのロベルト グエッリーニが経営しています。
70年代初頭からブルネッロ ディ モンタルチーノと、ロッソ ディ モンタルチーノの醸造を開始しました。
　ブルネッロの街に近い歴史的な生産地域でブドウ栽培を行い、テロワールを重視するワイン造りを行っています。
2017年には Wine & Spirits 誌でTOP100ワイナリーに選ばれ、世界的にも評価されているワイナリーです。
　　　　　　　　　　　　　【輸入元の資料より引用】   ・スラヴォニア産の大樽を使って造る伝統的なブルネッロの造り ・ ブルネッロの町に近い血統のよいテロワール(生産地域の中心部)に位置する小規模生産者。
・ グラスに注ぐ時のエアレーションで素直に開くしなやかさのあるブルネッロを造り出します。
  　

Ch?teau Ausone 2003 / シャトー オーゾンヌ 2003 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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類似商品はこちらカユース　”インパルシーヴォ”　テンプラニーリ28,380円ホースパワー　”ハイ・コントラスト・ヴィンヤー26,950円ホースパワー ”シュール・エシャラ・ヴィンヤー29,480円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ149,600円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ77,000円ナパ・ハイランズ ”リザーブ” メルロー オー6,930円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” シ165,000円コングスガード シラー ナパヴァレー Kong38,280円2020 スクリーミング・イーグル カベルネソ627,000円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 最も入手困難なカルトシラーバイオニックフロッグ！ カユース ”バイオニック・フロッグ” シラー ワラワラヴァレー[2020] 【垂涎のカルトシラー】ブラッドオレンジやスミレ、カシス、炙った肉、リコリス、砕いた岩の驚くべきほど複雑なアロマが広がります。
リッチでフルボディ、きめ細かいタンニン、完璧に統合された酸味と余韻は信じられないほど長くエレガントです。
まさに天国のシラー。
ラムの蒸し煮、豚肉の低温調理、根菜のシチュー ワイン名 カユース　”バイオニック・フロッグ”　シラー　ワラワラヴァレー 原語 Cayuse Bionic Frog Syrah ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 オレゴン、ワラワラヴァレー 造り手 カユース・ヴィンヤーズ＜Cayuse Vineyards＞ ぶどう品種 シラー100％ 熟成 アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Jeb Dunnuck 100点】 【2019 International Wine Report 100点】 【2018 Jeb Dunnuck 100点】 【2017 Jeb Dunnuck 98点】【2017 Wine Advocate 98点】【2017 James Suckling 98点】【2016 Jeb Dunnuck 100点】【2015 Wine Advocate 95〜97点】【2014 Wine Advocate 100点】【2010 Wine Advocate 100点】【2008 Wine Enthusiast 100点】 周りから狂人扱いされながらも石だらけの土地切り拓いた孤高の造り手 数百年続くシャンパン・ハウス、バロン・アルベールの長男に生まれたクリストフ・バロンのファミリーは1677年からフランスのマルヌヴァレーで土地を耕してきました。
クリストフは家業を引き継ぐつもりでいましたが、1996年4月の朝にオレゴン州とワシントン州の州境の近くにあるワラワラのソフトボール大の石が散在する野原をつぶさに見て、その計画は頓挫してしまいました。
そのテロワールは彼に祖国フランスのローヌ・ヴァレー南部とシャトー・ヌフ・デュパプの丸石を思い出させるものでした。
クリストフは1997年にその土地を購入し葡萄樹を初めて植付けました。
それを見た周りの人からは”気が狂っている”と言われたそうです。
ですがクリストフは最高の出来の葡萄を手にするには葡萄樹が困難な土地で苦闘する必要があることを理解していました。
彼はそこでワインを作る事を決め、ネイティブアメリカンの名前でフランス語の” 石”を意味するカイユー（ c a i l l o u x）に因んでカユース・ヴィンヤードと名付けました。
唯一無二のテロワールを証明するアメリカを代表する造り手に昇り詰める そのワインは2006年ヴィンテージでワインアドヴォケイトで初めての100点を獲得すると2007年、2008年に連続してワインエンスージアスト誌100点を獲得。
その後も100点を獲得し続け自身が展開する別ブランド、ホースパワーとオーカテゴリーでも100点を獲得し、通算8回もの100点を獲得するアメリカを代表するローヌ系品種の造り手となりました。
クリストフはビオディナミ農法を実践しその土地の特別なテロワールを証明したのです。
ワインスペクテイターはカユースを「もしも驚愕の新世界のテロワールを体験したいのならカユースを手に入れなさい」とまで称賛しています。
事実、飲んでみるとその味わいに驚きを隠せないはずです。
ワインアドヴォケイトの当時のレビュアーであったジェブ・ダナックは「これ以上はない天国のシラー」と表現しています。
そのワインは全て生産量が数百ケースの超少量生産。
メーリングリストにて販売されますが長蛇の列をなします。
カユースが手掛けるワインはどれも市場で見る事は困難ですが中でもカエルのラベルが特徴の超少量生産ワイン、バイオニックフロッグは市場で見つける事がまず不可能なほどカルト化しています。

INFORMATION NAME メルロー 生産者 たかやしろファーム 品　種 メルロー 産　地 中野市/長野県/日本 内容量 720ml 味わい ミディアムボディ銘　柄 ： メルロー 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： メルロ 産　地 ： 長野県 中野市 自社農園 内容量 ： 720ml       自社圃場で栽培したメルローを樽で熟成させペーパーフィルターを使用せずに詰めたワインです。
若干くすんだ色味とジャムのような香り、フレッシュな果実味、穏やかなタンニンとバランスの良い酸味が心地よい仕上がりになっています。
目指すは「世界のたかやしろ」 「たかやしろ」の通称で地元に知られる高社山の南麓、標高約400mの冷涼な地に6haほどの自社畑を 持つ、たかやしろファーム＆ワイナリー。
果樹栽培を専業としていた地元の農家4軒が出資して2004年に設立されたワイナリーです。
周辺は巨峰の生産量全国一を誇る生食用ぶどうの産地ですが、ワイン用のぶどう栽培にも適した気候と環境を有しています。
3カ所ある畑で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シャル ドネ、ケルナーなど、実にさまざまです。
品種と畑の特徴に合った醸造方法を選びながら、丁寧に生産。
量を追わず、品質を最優先に考えるワ インづくりが行われています。
目指すは、世界の「TAKAYASHIRO」 栽培のプロである農家が立ち上げたワイナリーだけに、ワインを主力としてシードル、りんごジュー ス、ジャムなど、加工から販売までを含めた総合的なアグリビジネスを展開することで地域の活性化 を促し、生業としての農業の維持発展を願っている、たかやしろファーム＆ワイナリー。
比較的リーズナブルな価格設定なのも、「まずは地元の人に気軽に飲んでほしい」という思いから。
この地にしっかりと根差し、地元長野県中野市から、世界の「TAKAYASHIRO」を目指した努力が着実に続けられています。

INFORMATION NAME メルロー 生産者 たかやしろファーム 品　種 メルロー 産　地 中野市/長野県/日本 内容量 720ml 味わい ミディアムボディ銘　柄 ： メルロー 味わい ： ミディアムボディ 色 ： 赤ワイン ぶどう品種 ： メルロ 産　地 ： 長野県 中野市 自社農園 内容量 ： 720ml       自社圃場で栽培したメルローを樽で熟成させペーパーフィルターを使用せずに詰めたワインです。
若干くすんだ色味とジャムのような香り、フレッシュな果実味、穏やかなタンニンとバランスの良い酸味が心地よい仕上がりになっています。
目指すは「世界のたかやしろ」 「たかやしろ」の通称で地元に知られる高社山の南麓、標高約400mの冷涼な地に6haほどの自社畑を 持つ、たかやしろファーム＆ワイナリー。
果樹栽培を専業としていた地元の農家4軒が出資して2004年に設立されたワイナリーです。
周辺は巨峰の生産量全国一を誇る生食用ぶどうの産地ですが、ワイン用のぶどう栽培にも適した気候と環境を有しています。
3カ所ある畑で栽培されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シャル ドネ、ケルナーなど、実にさまざまです。
品種と畑の特徴に合った醸造方法を選びながら、丁寧に生産。
量を追わず、品質を最優先に考えるワ インづくりが行われています。
目指すは、世界の「TAKAYASHIRO」 栽培のプロである農家が立ち上げたワイナリーだけに、ワインを主力としてシードル、りんごジュー ス、ジャムなど、加工から販売までを含めた総合的なアグリビジネスを展開することで地域の活性化 を促し、生業としての農業の維持発展を願っている、たかやしろファーム＆ワイナリー。
比較的リーズナブルな価格設定なのも、「まずは地元の人に気軽に飲んでほしい」という思いから。
この地にしっかりと根差し、地元長野県中野市から、世界の「TAKAYASHIRO」を目指した努力が着実に続けられています。