INFORMATION NameBarbaresco Pertinace ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ペルティナーチェ 産地イタリア／ピエモンテ／バルバレスコ RegionItaly／Piemonte／Barbaresco 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.◆パーカーポイント：98点◆飲み頃：2024〜2058年 INFORMATION NameOpus One ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン84%／プティ・ヴェルド6%／メルロー5%／カベルネ・フラン4%／マルベック1% 生産者名オーパス ワン 産地アメリカ／カリフォルニア／ナパ ヴァレー RegionAmerica／California／Napa Valley 内容量750ml WA98／Issue Feb 27, 2021 WS94／Issue October 31, 2021 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ワインとの出会いは一期一会です。
ワイン愛好家なら百も承知だと思いますが、ワインとの出会いは一期一会です。
『あぁ、あの時に買っておけば良かった…』 というワインは、皆さん何本かあるのではないでしょうか？ このシャルル ノエラ、購入を悩まれるお客様も多いと思いますが、悩んだら買っておいて下さい。
後悔しない為に。
INFORMATION NameLa Romanee Saint Vivant Grand Cru Domaine Charles Noellat ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャルル ノエラ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ヴォーヌ・ロマネ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Vosne Romanee 内容量730ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

国境を超えて評価されるブルゴーニュ！ シャントレーヴ！着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。
その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛！「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に（もちろんこれも魅力的）、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。
そしてスタイリッシュ。
このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。
美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。
そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。
」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。
」（〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋）シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。
世界が評価する味わいの証です！どれを飲んでも間違いなしの美味しさです！ INFORMATION NameBeaune Premier Cru Les Blanches Fleurs Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ボーヌ／レ・フルール・ブランシュ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Beaune／Les Fleurs Blanches 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBarbaresco Sori Ciabot Traversa ブドウ品種ネッビオーロ100％ 生産者名トラヴェルサ 産地イタリア／ピエモンテ／バルバレスコ RegionItaly／Piemonte／Barbaresco 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■標高1368mにある畑のガルナッチャ(グルナッシュ)、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、テンプラニーリョで造られるワイン。
樽熟成は2年だがボトルでしっかり熟成させてからリリースされるのでこのヴィンテージが最新となる。
INFORMATION Name1368 Pago Cerro Las Monjas Barranco Oscuro ブドウ品種ガルナッチャ(グルナッシュ)、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン、メルロー、テンプラニーリョ 生産者名バランコ オスクーロ 産地スペイン／アンダルシア RegionSpain／Andalucia 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■品種：ガメイ 畑：同じ畑に二種類のガメイが栽培されている。
畑には25列あり。
その内7割がガメイ・ドゥ・ブースというガメイ・タンチュリエ。
タンチュリエとは「染める」という意味であり、果肉まで色がついているブドウのこと。
セパージュ・タンチュリエはワインの色を必然的に濃くする。
残りの18列は通常のガメイ。
土壌：砂質土壌 畑は馬で耕している。
冬はランドドゥブルターニュという小型の古い種類の羊を10頭畑に放している。
小型なのでブドウの木の下を自由に走り回り、適度に雑草を食べてくれ、自然な肥料も土に与えてくれる。
樹齢：1996年植樹 醸造：破砕無しのグラップアンティエールのぶどうを、グラスファイバータンク内で16日間のマセラシオン。
熟成：グラスファイバータンクで7か月熟成。
SO2無添加。
キュベの意味：ディミタージュとは海賊が良く使うサボタージュであり、狙っているものをダイナマイトで爆発させること。
バティストは自分がワインの海賊のようであると思っている。
（自分の父親のように通常の道からはずれたアウトローのイメージ。
） またdYnAMitGeにはYAMAGが入っており、オリヴィエのガメイのワインの名前である。
YAMAGはガメイを反対から読んだもの。
オリヴィエはロワールのアペラシオン上、ブドウ品種をラベルに書く事が出来ないため、YAMAGと書いている。
父親に対してのオマージュでもあり、アペラシオンへの反発を表す意味合いも。
INFORMATION NameDynamitage Baptiste Cousin ブドウ品種ガメイ 生産者名バティスト クザン 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

価格差10万円超！？ラフィットの兄弟！！世界トップクラスの知名度を誇るワインの銘醸地、ボルドーの中でも、わずか5つのシャトーだけに与えられた〈第一級格付け〉を冠する、シャトーラフィットロートシルト。
〈ラフィットのエレガンス〉と呼ばれる品格を備えたスタイルが、世のワイン好きを魅了してやみません。
そんな最高クラスのワイン故、今や価格は10万越えが当たり前…ですが、そこで諦めるのはまだ早い！シャトーラフィットロートシルトの兄弟でありながら、その価格1,830円と、10万円以上お手頃という超良心価格で楽しめる〈パヴィヨン デュ ラック〉をご紹介します！かつて〈プライベート リザーヴ〉と呼ばれていたワインがリニューアルした形で誕生、ラフィットグループで活躍する、醸造家ディアヌ氏が変わらず手掛けてます。
しかも、ラベルに堂々ラフィットのシンボルである〈5本の矢〉が描かれているのも変わらず、ラフィットの兄弟であることが堂々と記されています！かつて…◆NIKKEIプラス1◆何でもランキングで、第6位！を獲得したプライベート リザーヴから装いも新たに〈パヴィヨン デュ ラック〉としてリリースされたこのワインが、ラフィットとの価格差10万円超の1,830円で楽しめるのは、嬉しすぎます♪シャトー ラフィット ロートシルトには無い白もリリース！！赤白共に、ご堪能下さい！！ 平均樹齢30年の古樹からのブドウのみ使用。
ステンレスタンク熟成により凝縮感、複雑性、タンニンの熟度に優れるブドウのポテンシャルを最大限発揮し、クラシックなボルドースタイルの王道を表現しています。
カシスや紫花を思わせる香り高さ、こまやかでしなやかなタッチに溢れる味わい、味わいのエレガントさを際立たせる美しい酸など、全てにおいて洗練された印象を楽しめる、さすがラフィットと納得の美味しさをご堪能下さい。
■輸入元資料より抜粋■ ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
古樹の区画から採れるメルロのポテンシャルを最大限表現。
ステンレスタンクで伝統的な手法で醸造、アロマとタンニンを優しく抽出し、樽を使用せずに厳選されたブドウの芳醇な味わいが表れています。
ラズベリーにレッドカラントのような良く熟した赤い果実の華やかなアロマ。
豊かな果実味と成熟したシルキーなタンニンによりワインに見事な丸みが感じられます。
高樹齢による凝縮感と深みが印象的。
INFORMATION NamePavillon du Lac Bordeaux Rouge Domaine Barons de Rothschild ブドウ品種メルロー95％／カベルネ・ソーヴィニヨン5％ 生産者名ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

幻と言われる造り手！1988年にルロワが買収し、ドメーヌの歴史を閉じたシャルル・ノエラ。
今では、幻と言われる造り手です。
そんなシャルル・ノエラのリシュブール。
しかも、1978年ものが、1本だけあります♪コレを買えた人は、幸運です。
ブルゴーニュ好きなら、絶対に買っておくべき逸品です。
後悔先に立たず。
迷わずお買い求め下さい！ INFORMATION NameRichebourg Grand Cru Domaine Charles Noellat ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャルル ノエラ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ヴォーヌ・ロマネ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Vosne Romanee 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■葡萄/ピノノワール ポマール村の南で、ヴォルネイの隣に位置するこの区画は、長期熟成のポテンシャルがある畑として知られている。
内容の詰まった力強くも流れる様な口当たりのワインとなる。
【生産量】900本 【ぶどう由来】1区画の買いぶどう/リューディプチュールPoutures/粘土質石灰土壌、石多く、酸化鉄の多いとても赤い粘土 【醸造】ステンレスタンクにて全房にて発酵/3-4年樽にて1年熟成後、10ヶ月タンク熟成 【瓶詰】僅かの亜硫酸を加え、2021年6月瓶詰め/SO2 total 13mg/L INFORMATION NamePommard Premier Cru Poutures Societe Ami ブドウ品種ピノノワール 生産者名ソシエテ アミ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ボーヌ／プチュール RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Beaune／Poutures 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

93〜94点！過去最高の出来栄え！そんなリリアン・ラドゥイの中でも、近年でもっとも高評価ヴィンテージの一つ、2016年が入荷です！現在、ボルドーの評価でも影響力を持つジェームス・サックリング氏が、93〜94点の評価をし…『素晴らしかった2014年よりもよく、過去最高の出来栄え』と、大絶賛！シャトー・ラフィットやコス・デストゥルネルに隣接する畑という高いポテンシャルが活かされながらも、価格は4千円台というのは、かなり凄いことだと思います！過去最高の出来栄え！注目の2016年です！！ ■ジェームス・サックリング氏評■ Firm and silky with a lovely depth of fruit and polished tannins. Some cedar and berry. Full and dense. Excellent length. Energetic acidity at end. Yes. Better than the super 2014. Best ever.◆評価:93〜94点 INFORMATIONNameChateau Lilian Ladouyブドウ品種カベルネ ソーヴィニヨン／メルロー／カベルネ フラン生産者名シャトー リリアン ラドゥイ産地フランス／ボルドー／メドックRegionFrance／Bordeaux／Medoc内容量750mlWA91／Issue 1st Dec 2018WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ガメイのレベルを超えているボジョレーのポテンシャルを知らしめたひとり、ジャン フォワヤールの各キュベが入荷しました！ 輸入元さんの資料には、気になるコメントが… 「巨匠ジャンが手掛けるワインはあと本人が宣言する70歳とすると、あと5年！？ いずれにせよ、レジェンドワインのカウントダウンはすでに始まっているので、ここからの1年1年は心して飲みたいところだ！」（輸入元様資料より抜粋） 最近、ボジョレーに限らず、いわゆるナチュラル ワインが今に至る時代を作って来た造り手達の引退や、規模縮小などの話を耳にする事が多くなってきました。
寂しいものの、こればかりは仕方ないですよね。
円熟期を迎えたジャン氏のワインを楽しめる今を楽しむ。
これが一番いい気がします。
■輸入元資料より抜粋■品種：ガメイ 樹齢；29年〜94年 土壌：砂混じりのシスト 酵母：自生酵母 発酵・熟成：マセラシオンカルボニック 低温にしてセメントタンクで21日間 自然酵母で1ヶ月 古樽、フードル30hL、ジャー（シリス 混じりの器）10 hLで10ヶ月 特徴： 色合いは少し濁りのあるガーネット。
野イチゴ、バラ、ラディッシュ、プラリネの香り。
ワインは滑らかかつジューシーで、コクのある艶やかな果実味に溶け込むキュートな酸、凝縮したミネラル、繊細なタンニンがボディーに深みと骨格を与える！ 収穫日は9月22日〜27日とブドウが晩熟だった！収量はミルデューの被害により20hL/haと減収だった！ジャンの顔とも言うべくドメーヌを代表するワイン！熟成は樽以外に、器のジャーを30%使用！SO2は澱引きの際に20mg/L添加。
ノンフィルター！ ジャン曰く、2021 年のコート・デュ・ピィはボジョレー最大の凶作と言われる 1970 年、1977 年に次ぐ試練の年だったとのこと。
長雨によりミルデューが蔓延したため、収量は 20hL/ha と例年の 50％減だった。
醸造面においては、この年から熟成に古樽 228L と 10hL のジャー（器）の他に 30hL のフードルを加えた。
出来上がったワインは、涼しい年にふさわしい果実味がジューシーでエレガントな味わいに仕上がっている！果実に溶け込む骨格のある上品なミネラルはもうガメイのレベルを超えている！ブラインドだとブルゴーニュのピノ、ニュイ・サン・ジョルジュやモレ・サン・ドニを彷彿させる！ INFORMATION NameMorgon Cote du Py Jean Foillard ブドウ品種ガメイ 生産者名ジャン フォワヤール 産地フランス／ブルゴーニュ／ボジョレー／モルゴン／コート・ド・ピィ RegionFrance／Bourgogne／Beaujolais／Morgon／Cote du Py 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

これもお見事。
モレ サン ドニとジュヴレ シャンベルタン村の境にあり、背後にある北の斜面にはシャルムやマゾワイエールも控える好立地にある、ジュヴレ シャンベルタン オー エシェゾー。
〈リアルワインガイド誌〉も「めちゃエレガント。
」「お見事」と唸る美味しさです。
生まれ変わったブリチェックを実感して頂くにもオススメです。
■『リアルワインガイド誌80号』より抜粋■前銘柄のモレサンドニにかなり似た香りで鉄っぽさのある黒い風味が艶やかに、滑らかに、複雑に香る。
口に含むとこれまた美味しい。
味のグリップが強く、優しい力に溢れている。
そしてめちゃエレガント。
以前の濃厚で重さのあるニュアンスをほんの少しだけ残しながら大きく進化したスタイルとクオリティだ。
このワインも美しい酸が適せる過ぎる果実味とタンニンと調和がとれ、味も液体も滑らかで柔らかい。
これもお見事。
◆今飲んで：91＋点 ◆ポテンシャル：92＋点 ◆飲み頃予想：今〜2040年 ■輸入元資料より抜粋■生産量6000本、平均樹齢35年、15ヵ月樽熟後、3ヵ月ステンレスタンク熟成。
40%新樽。
所有面積1ha。
ラベルにはリューディ名であるオー・エシェゾー が記されています。
ジュヴレ・シャンベルタン村の一番南に位置する畑で、隣はシャルム・シャンベルタンの好立地。
適度な燻香を含む果実味に溢れるスタイルで蜂蜜や黒糖などの甘い芳香も特徴的。
パワフルでありながら、ブリチェックらしい滑らかさでしなやかな果実味も含んでいます。
ジュヴレは男性的で元々ががっしりとしているのであまり新樽は使われない。
樽の焦がしもミディアムで過度な樽のニュアンスがなく、見事にアペラシオンの個性を表現しています。
REAL WINE GUIDE : 2020年産: 今飲んで 91+ / ポテンシャル92+ / 飲み頃予想: 今〜2040 INFORMATION NameGevrey Chambertin Aux Echezeaux Christophe Bryczek ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ クリストフ ブリチェック 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ジュヴレ・シャンベルタン／オー・エシェゾー RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Gevrey Chambertin／Aux Echezeaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

洗練性があり、ともかくピュアナチュラル。
着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。
その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛！「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に（もちろんこれも魅力的）、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。
そしてスタイリッシュ。
このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。
美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。
そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。
」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。
」（〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋）シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。
世界が評価する味わいの証です！どれを飲んでも間違いなしの美味しさです！ ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■自社畑。
香りは閉じている。
ただしフレッシュでピュアな赤果実の香りのようなものが漂っているので、21年のシャントレーヴはこの香りがメインと思う。
口に含むとこれまたフレッシュでピュアでナチュラル。
そして液体の質感と味わいが鮮明。
その味は赤果実がナチュラルで複雑で、フレッシュフルーツをガブリとかじったようなピュア感がある。
また、このワインも洗練性があり、ともかくピュアナチュラル。
◆今飲んで：91点 ◆ポテンシャル：92点 ◆飲み頃予想：今〜2038年 INFORMATION NameSavigny les Beaune Dessus de Montchenevoy Rouge Chantereves ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャントレーヴ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／サヴィニー・レ・ボーヌ／ディシュ・ド・モンシュヌヴワ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Savigny les Beaune／Dessus de Montchenevoy 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

謂わば「プチ・ジュヴレ」のイメージ。
毎年魅力的なブルゴーニュを届けてくれる、ルーデュモンの仲田さん。
当然そのファンは多く、2020年ヴィンテージもかなりのアイテム仕入れたはずが、気がつけばもうかなり少なくなってしまいました。
ですが、〈リアルワインガイド誌〉で高評価のワインがまだご用意できます。
飲めば思わず「仲田さん、ありがとう！」と言いたくなる粒ぞろいのワイン達をご紹介します。
■『リアルワインガイド誌81号』より抜粋■ルーデュモンの比較的手ごろな村名クラスでは最も好きなキュヴェです。
そしてやはり今年もそうなりました。
赤と黒の半々に混じる香り、凝縮感ある果実味がしっかりと備わる一方で程よく備えたタンニンが酸と共にしっかりとした骨格を形作っています。
鉄っぽさも感じ、程よく引き締まった体躯は、謂わば「プチ・ジュヴレ」のイメージ。
とにかく全要素が充分にバランスよく備わっており、熟成ポテンシャルも感じるワイン。
秀逸です。
◆今飲んで：91点 ◆ポテンシャル：92点 ◆飲み頃予想：今〜2043年 ■輸入元資料より抜粋■「クレ・ド・シェーヌ」と「シャン・ペルドリ」より。
平均樹齢30年。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
セガン・モロー社製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
INFORMATION NameFixin Rouge Lou Dumont ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ルー デュモン 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／フィサン RegionFrance／Bourgogne／Cotes de Nuits／Fixin 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■葡萄/ピノノワール 【生産量】 1200本 【ぶどう由来】1区画の買いぶどう/レ・ルレLes Luretsは上部が1級で下部がヴィラージュだがヴィラージュ部分/平均樹齢40年のビオ畑/東南東向き 【醸造】 ステンレスタンクで全貌にて発酵/古樽にて1年間熟成 【瓶詰】 フィルター掛けず、瓶詰め時に亜硫酸僅かに添加し2021年10月に瓶詰め/SO2 total 14mg/L INFORMATION NameVolnay Reserve Societe Ami ブドウ品種ピノノワール 生産者名ソシエテ アミ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ヴォルネイ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Volnay 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

アンリ・ジャイエの後継者！誰もが認める、ブルゴーニュのトップ・クラス生産者、エマニュエル・ルジェ。
ですが村名クラスになると、もはやお値打ちとは言えない価格ですし、飲んでみたくても手が出せない存在になりつつあります（涙） しかし、その彼のスタイルを比較的お手頃に楽しめるのが、この〈パストゥグラン〉。
なんといってもルジェですから、アペラシオンのクオリティを超えた味わいを楽しませてくれるのは、間違いありません！ 一流生産者だからこそ、どのクラスにも手を抜かないので、ルジェのワインを体験してみたいという方は、是非、お見逃しなく！！ INFORMATION NameBourgogne Passetoutgrain Emmanuel Rouget ブドウ品種ガメイ／ピノ・ノワール 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

500年以上、ナチュラル・ワインに携わる！アレキサンダー・コピッチは、ハンガリー国境に広がるオーストリアの銘醸地ブルゲンラントの北端ノイジードル・アム・ゼーにて、なんと…◆「500年以上、ナチュラル・ワインの生産に携わる家系！」なのですが、父親の代まではブドウやバルクワインの販売のみで、そのナチュラルな造りが世に伝わることはありませんでした。
しかし、現当主であるアレキサンダーとマリアが引き継いだ際、ナチュラル・ワインに対する情熱を伝えたいと一念発起、自らのワインを造ることになったのです！栽培は、ビオディナミの提唱者〈ルドルフ・シュタイナー〉の考えに沿って行われており、殆どのワインは、SO2無添加、無清澄、無濾過にて生産。
ナチュラルワイン好きのファンも多く、どのワインもオーストリアの土着品種をメインに使用してるので、有名品種とはまた違った魅力が楽しめますよ♪500年以上、ナチュラル・ワインの生産に携わる歴史と伝統のワインをお楽しみ下さい！！ ■輸入元資料より抜粋■葡萄品種：ツバイゲルト 80%、ザンクト・ラウレント 20% alc:10.5% 残糖:0.7g/l 酸:5.2g/l 樹齢：20 年〜33 年 土壌：砂と石の瓦礫 手作業にて 9 月に収穫、除梗。
各葡萄をスチール製オープントップ発酵槽にて、スキンコンタクト 6 日間、温度調整を行わず自然発酵。
プレスし、ステンレス・タンク（ツバイゲルト＆ザンクト・ラウレント）と大きなアカシア樽（ツバイゲルト）にて 7 カ月熟成。
瓶詰め直前にブレンドした後、ボトリング。
無清澄、無濾過、全ての工程にて無添加。
畑のある PRADIUM+HUTWEIDE エリアは、元々、家畜を育てる草原のエリアだった為、ハンガリー語で草原＝RET を名前として使用。
ラズベリー、チェリー、カシス、ハーブの香り。
赤い果実を中心とした、フレッシュでジューシーな味わい。
ハーブ感のある紫蘇のニュアンスがアクセント。
タンニンは柔らかく、軽やかなボディなので冷やして楽しめます。
BBQ やアウトドアのお供にしたくなる、正に彼らのコンセプト通りのFun wineな赤ワインです。
INFORMATION NameRet Alexander Koppitsch ブドウ品種ツヴァイゲルト 80%、ザンクト・ラウレント 20% 生産者名アレキサンダー コピッチ 産地オーストリア／ブルゲンランド／ノイジードル アム ゼー RegionAustria／Burgenland／Neusiedl am See 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■A fleshy, dramatic rendition of this Moulis benchmark, the 2019 Poujeaux unwinds in the glass with a deep bouquet of blackberries and plums mingled with subtle hints of cigar wrapper, loamy soil and violets. Medium to full-bodied, velvety and layered, it's deep and seamless, with succulent acids, powdery tannins and a long, expansive finish. This has turned out brilliantly and numbers among the real sleepers of the vintage.◆パーカーポイント：92点◆飲み頃：2023〜2045年 INFORMATION NameChateau Poujeaux ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン/メルロー/カベルネフラン／プティヴェルド 生産者名シャトー プジョー 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA92／Issue 8th Apr 2022 WS90／Issue Mar 31, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■品種：ピノ・ノワール100% ヴィンテージ：2020 地域：フランス＞ブルゴーニュ 容量：750ml 瓶詰時に極少量のSO2を添加、100%古樽、ノンフィルター。
抜栓したては少し還元し、味わいはタイトでタニック。
長期熟成の可能性がある。
INFORMATION NameMaranges Villages Societe Ami ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ソシエテ アミ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／マランジュ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Maranges 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameChassagne Montrachet Rouge Premier Cru Morgeot Rene Lamy Pillot ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ラミー ピヨ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート ド ボーヌ／シャサーニュ モンラッシェ／モルジョ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Chassagne Montrachet／Morgeot 内容量730ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBarolo Terre del Barolo ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名テッレ デル バローロ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameChateau Bahans Haut Brion ブドウ品種カベルネ ソーヴィニヨン／メルロー／カベルネ フラン 生産者名シャトー オー ブリオン 産地フランス／ボルドー／ペサック レオニャン RegionFrance／Bordeaux／Pessac Leognan 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

1886年、サンタ・クルーズ山脈中にある標高の高い場所に、モンテベロの自社畑が拓かれ、ワイナリーの建設が始まった。
若木から初めてワインが造られたのが1892年のことである。
禁酒法（1920〜1933年）の期間、ブドウ畑の管理はなおざりで、ブドウ樹の一部は30年代の後半まで生き延びたものの、1940年代には実質上打ち棄てられた状態だった。
8エーカーのカベルネ・ソーヴィニョンが植えなおされたのが、1949年のこと。
この樹の果実から、リッジによるモンテベロの初ヴィンテージが造られた（1962年）。
それ以来、この山中の畑は、徐々に植え直されてきている。
モンテベロの初ヴィンテージ: 1962 降雨量:838mm（平均的） 開花時期:6月下旬 天候:遅い春の気温は低く、夏も涼しかった。
秋は温暖で長く続いた。
収穫日:10月3日〜11月1日 ブドウ糖度:平均24.1度 発酵:除梗はするが果粒は無破砕。
自動選果機で果粒の選別をしたあと、人手での選果を行っている。
天然酵母でのアルコール発酵を経て、天然乳酸菌でのマロラクティック発酵。
マセレーション開始後7日目に圧搾。
選別: 24のモンテベロ用区画のうち17を選別。
樽の構成:天日乾燥させたアメリカンオークの新樽96%。
別途、比較試験用に4%をフレンチオークの新樽で熟成。
熟成:樽内で18ヶ月。
モンテベロの初ヴィンテージ：1962 位置：モンテベロの山はサンタ・クルーズ山脈内にあって、50キロ北のサンフランシスコを見降ろし、西の太平洋まで24キロの位置にある。
ノース・コースト地区とセントラル・コースト地区を分かつ原産地呼称だが、そのいずれにも属していない。
標高:400〜810メートル 土壌:小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌で、破砕石灰岩の下層土が下にある。
ブドウ樹:カベルネ・ソーヴィニョン 1949〜1993年植樹（66.4エーカー）、メルロ 1970〜1997年植樹（12.8エーカー）。
仕立て:長梢剪定の垣根仕立て 灌漑: なし（若い樹が成木になるまでは例外で、ドリップ式灌漑を実施） 収量:エーカーあたり1.44トン すべてモンテベロの自社畑産ブドウを使用。
手収穫。
破砕ののち選果。
天然酵母で発酵の後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵を100％実施。
合計で0.86%、17の区画のうち、天然の酸が異例なほど高かった4つについて、リットルあたり0.11gの炭酸カルシウムで除酸を実施。
最小限の亜硫酸添加（破砕時に30ppmを添加し、熟成期間中99ppmを追加）。
無清澄。
瓶詰め前にパッド・フィルターで濾過。
最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われた。
2010 モンテベロ（2012年5月瓶詰め） 長い冬のあと、冷涼な生育期間が始まった。
ブドウの花が咲いたのは、例年より1ヶ月も遅かったが、9月までには遅れを取り戻し、24の区画が10月に摘み取られている。
果実は除梗されたものの破砕はされず、全粒の状態で選果をして果梗の断片を取り除いた。
天然酵母でのアルコール発酵が勢いよく進んだので、平均して7日目にプレスをしている。
天然乳酸菌でのマロラクティック発酵はタンク内で始まり、3週間以内に樽内で完了した。
3月に行われた最初のブレンド（アッセンブリッジ）で、16のロットが選び出されている。
二度目のブレンドで、優れたカベルネの区画がひとつ追加になった。
バランスのとれたタンニン、堅牢な酸味、くっきりした果実味が、この官能的なワインの特徴であり、今後30年間にわたって風味を発展させていくだろう。
エリック・ボーハー（2012年3月） 97+点獲得！ワイン史に名を刻む逸品！1976年に開催された〈パリスの審判〉。
ワイン界の重要な1ページであり、今も語り継がれるこのイベントで、5位に輝き、その30年後に再び行われたリターン・マッチで1位を獲得、世界がそのポテンシャルの高さを改めて実感したのがそう、リッジのフラッグシップ、モンテベロの1971年でした。
今回、〈世界最高峰のボルドーブレンドのひとつ〉と評されるリッジのモンテベロの魅力を伝えるべく、日本の正規代理店さんが大事に熟成させて下さったモンテベロの5ヴィンテージが入荷しました！〈Vinous アントニオガッローニ誌　評価〉◇2009…98点◇2010…97+点◇2012…98点◇2015…98+点◇2017…97+点どのヴィンテージも軒並み高評価！〈パリスの審判〉で、プロ中のプロの舌を唸らせたその実力は、特別な1本として相応しい、間違いのない逸品です。
今や、ボルドー5大は少し熟成したものだと10万円前後の価格が当たり前。
そう思うと、このリッジの品質と価格は、感服します。
世界を震撼させた、ワイン史に名を刻む逸品！〈世界最高峰のボルドーブレンドのひとつ〉、リッジのモンテベロ！貴重な熟成ものが入荷しました！！ ■輸入元資料より抜粋■ 標高400〜800メートルに拓かれた急斜面の畑は冷涼で、カリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌。
控えめな糖度で風味の完熟を迎えるブドウは、美しい酸と強靭なタンニン、鋼のようなミネラル風味を備えます。
熟成は天日乾燥させたアメリカンオークの新樽にて。
世界のどこにもない唯一無二の個性をもつ偉大な銘醸です。
■『 Vinous アントニオガッローニ誌 評価』■◆評点：97+点 INFORMATION NameMonte Bello Ridge Vineyards ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン74％/メルロー20％/プティヴェルド4％/カベルネフラン2％ 生産者名リッジヴィンヤーズ 産地アメリカ／カリフォルニア／サンタクルーズマウンテンズ RegionAmerica／California／Santa Cruz Mountains 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBarolo Terre del Barolo ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名テッレ デル バローロ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBarbaresco Bersano ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ベルサーノ 産地イタリア／ピエモンテ／バルバレスコ RegionItaly／Piemonte／Barbaresco 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

スペインワイン界に名を刻む逸品！！「このワインを味わう事は、スペイン ワインの歴史を味わうようなもの。
」140年以上の歴史を持つ、スペイン リオハの老舗中の老舗〈ロペス デ エレディア〉が、1914年に取得した畑〈ヴィーニャ・トンドニア〉は、今もこのワイナリーを代表する畑である事は勿論、リオハを代表する畑として知られ、高い評価を得続けています。
その味わいのため、惜しみなく時間をかけ、長期熟成後にリリースされるトンドニア レセルヴァの、2010年ものを入手しました！パーカー ポイントは、歴代トップ クラスの96点を獲得！「2010年はこのワインに求めるすべてを備えている。
」（「eRobert Parker.com」より抜粋）と、絶賛しています！スペインワイン界に名を刻むトンドニア レセルヴァ。
日本で見かける事は少ないのですが、入荷すると、いつの間にかなくなっているのも、このワインの真の実力と人気を感じます。
出会ってしまったら飲むしかありません！ ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2010 Vina Tondonia Reserva has all I expect from a Reserva from Tondonia, complexity, elegance and evolution, a developed nose with notes of forest floor and wild berries, herbs and flowers, a touch of iodine, brick dust and very fine, polished tannins. It has the seriousness and elegance of Tondonia. This is a blend of 70% Tempranillo, 20% Garnacho (they use the masculine form of the name of the grape) and 5% each Graciano and Mazuelo that fermented in the ancient oak vats from when the winery was created 144 years ago and matured in well-seasoned, American oak barrels for six years. It has 13% alcohol, a pH of 3.4 and 6.6 grams of acidity. 260,000 bottles produced. It was bottled in May 2017.◆パーカーポイント：96点◆飲み頃：2022〜2034年 INFORMATION NameRioja Vina Tondonia Reserva Lopez de Heredia ブドウ品種テンプラニーリョ 生産者名ロペス デ エレディア 産地スペイン／リオハ RegionSpain／Rioja 内容量750ml WA96／Issue 15th Jul 2022 WS93／Issue Oct 15, 2022 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameVosne Romanee & Arlaud ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名エ アルロー 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ヴォーヌ・ロマネ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Vosne Romanee 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameBarolo Giordano ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ジョルダーノ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■I think the 2018 Clos de Los Siete is the finest vintage of this blend that I've tasted so far. In this cooler year, it's a blend of 55% Malbec, 19% Merlot, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon and 2% each Petit Verdot and Cabernet Franc. It has good ripeness (14.5%), juicy but fresh and balanced, tasty, with full flavors and fine tannins. Seventy percent of the wine matured in 225-liter French barriques for 11 months. Instant gratification at a great price. 988,000 bottles produced.◆パーカーポイント：91+点◆飲み頃：2021〜2024年 INFORMATION NameClos de Los Siete Michel Rolland ブドウ品種マルベック 54% ／メルロー 18%／カベルネ・ソーヴィニヨン 13%／シラー 8% ／カベルネ・フラン 4% ／プティ・ヴェルド 3% 生産者名ミシェル ロラン 産地アルゼンチン RegionArgentina 内容量750ml WA91+／Issue Apr 01, 2021 WS90／Issue Sep 30, 2021 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■I think the 2018 Clos de Los Siete is the finest vintage of this blend that I've tasted so far. In this cooler year, it's a blend of 55% Malbec, 19% Merlot, 12% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon and 2% each Petit Verdot and Cabernet Franc. It has good ripeness (14.5%), juicy but fresh and balanced, tasty, with full flavors and fine tannins. Seventy percent of the wine matured in 225-liter French barriques for 11 months. Instant gratification at a great price. 988,000 bottles produced.◆パーカーポイント：91+点◆飲み頃：2021〜2024年 INFORMATION NameClos de Los Siete Michel Rolland ブドウ品種マルベック 54% ／メルロー 18%／カベルネ・ソーヴィニヨン 13%／シラー 8% ／カベルネ・フラン 4% ／プティ・ヴェルド 3% 生産者名ミシェル ロラン 産地アルゼンチン RegionArgentina 内容量750ml WA91+／Issue Apr 01, 2021 WS90／Issue Sep 30, 2021 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。