アペラシオンの中で最高の区画を所有しグラン・クリュとしての風格が漂うワイン ユドロ・ノエラのクロ・ド・ヴージョ（0.8ha）の所有地は2つの区画で構成されており、斜面上部でクロ・ド・ヴージョ城の真横とその下という最高の場所に位置しています。
40％の新樽で熟成されたこのワインは、決して大げさなスタイルではなく、むしろ新鮮さ、バランス、調和を強調しているワインです。
花のような、レーシーでしなやかなこのワインは、バニラのスパイスがあり、落ち着いたエレガントな仕上がりになっており、並のクロ・ド・ヴージョにはないリッチさ、深み、そして余韻の長さをもち、グラン・クリュとしての風格が漂うワインです。
生産者アラン ユドロ ノエラAlain Hudelot Noellatワイン名クロ ド ヴージョClos de Vougeotヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (93 - 95)点予想される飲み頃：NAThe 2019 Clos de Vougeot Grand Cru is also very promising, mingling aromas of cherries, earthy wild berries, rose petals and spices in an incipiently complex mélange. Full-bodied, rich and layered, it's elegantly muscular and built for the long haul, its enveloping core of fruit largely concealing serious reserves of fine, powdery tannins.(January 2021 Week 2, The Wine Advocate, 15th Jan 2021) "シャルル・ノエラの若き後継者" アラン ユドロ ノエラ Alain Hudelot Noellat 今や伝説となった幻のドメーヌ『シャルル・ノエラ』の偉大な畑を受け継ぐドメーヌのひとつ優美でテロワールが透けて見えるかのようなピュアさと洗練さシャルル・ノエラの孫娘オディールは、ルロワがドメーヌを買収する前に畑を相続していた。
彼女はシャンボル・ミュジニー出身のアラン・ユドロと結婚し、1964年、ヴージョにドメーヌ・アラン・ユドロ・ノエラを構えた。
夫婦の孫のシャルル・ヴァン・カネットが、2008年にドメーヌを継承し、醸造長のヴァンサン・ムニエと共に切りまわしている。
シャルルは1988年生まれ。
ニュージーランドで修業し、ドルーアンやジャン・ルイ・トラペでも働いた。
リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、クロ・ド・ヴージョなどルロワと同じクリマも有し、柔らかい抽出から優雅なワインを造っている。
ロマネ・サン・ヴィヴァン、リシュブールの特級畑を筆頭に樹齢50年を優に超す古樹が植わるコート・ド・ニュイのそうそうたる畑を10ha有する。
1962年のドメーヌ設立後30年以上に渡りアラン・ユドロ氏により運営された後、現在は孫息子シャルル・ヴァン・カネット氏に代替りし、従来からのドメーヌのスタイルである優美でテロワールが透けて見えるかのようなピュアさと洗練さに一層と磨きがかかる。
アラン ユドロ ノエラ 一覧へ

商品説明 産地 日本（輸入ブドウ果汁使用） ブドウ品種・原材料 濃縮還元ぶどう果汁（外国産） アルコール度数 11% 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・やや辛口・ライトボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 飲みやすくてお買い得のパックワイン赤。
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●ご購入後の返品はお受けすることができません【こちらの商品は6本1ケース送料無料で発送可能となります】 ※瓶ワインとの同梱包は出来ませんのでご了承下さい。

【商品名】テヌータ ディ ペトローロ テヌータ ディ ペトローロ トリオーネ 2015 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Tenuta di Petrolo Tenuta di Petrolo Torrione タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手テヌータ・ディ・ペトローロ Tenuta di Petrolo生産年2015品種サンジョヴェーゼ80%、メルロー15%、カべルネ・ソーヴィニヨン5%容量750mlトスカーナのペトリュスが造る渾身のサンジョヴェーゼ！ カシス、ブルーベリーと言った濃い黒系果実の味わいに、チェリーや野イチゴの様な赤系果実の酸味が立体感を造り上げ、そこにエスプレッソの苦みがさらに奥深さを与えています。
そして、サンジョベーゼ特有の綺麗な酸味と熟成感がこのワインの輝きをさらに強くしています。
モダンな造りでありながら、魅力である酸味を最大限に生かした出来。
トスカーナを愛してやまない想いがこのワインに込められている様です。
ペトリュスに比肩される伝説の名作「ガラトローナ」のペトローロが造る渾身のサンジョヴェーゼです。
【テヌータ・ディ・ペトローロについて】 1948年ルチア・サンジュスト氏により、メルカターレ・ヴァルダノに創立。
現在の代表はルカ氏。
モンテヴェルティーネやサッシカイアなどの「スーパー・タスカン」と言われるワイナリーやボルドーのヴィユー・シャトー・セルタン(ティエンポン家)で修行を数年間し、様々な醸造技術を学びました。
1993年よりオーナーになった息子のルカ・サンジュスト氏は早くから「この畑は偉大なワインを生み出す可能性を秘めている。
」という確信を持ち、メルロー100%のスーパーワイン「ガラトローナ」をリリース。
程なくガンベロ・ロッソ3グラスを獲得したガラトローナは、海外でも非常に高い評価を得、有名評論家に「トスカーナのペトリュス」と称賛されるようになりました。
現在、ペトローロは世界的に有名なワイナリーへと変貌を遂げつつありますが、ルカ氏が理想とするのは、例えばポムロールのワインのようにしなやかで、優雅で、洗練されたスタイルのワインです。
彼は「葡萄をいかに優しく扱うかに一番重きを置いています。
畑で最高の葡萄を育てて、その個性を最大限引き出してやるのが僕らの役目。
」と熱く語る、イタリア新時代を担う造り手のひとりです。
「トスカーナのテロワールを畑で最高の葡萄を造ることでより表現することが自分たちの役目」と言うルカ氏の言葉が、このワインを飲むと聞こえて来るかの様です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テヌータ・ディ・ペトローロ Tenuta di Petrolo

ドイツの赤ワイン用品種として近年注目のドルンフェルダー種でつくられた甘口赤ワイン。
程よい酸味とバランスがとれた甘み、芳醇な果実味をお楽しみ下さい。
ハートラベルで贈り物にも最適です。
英字表記Amalie Nahe Dornfelder Q.b.A.生産者クロスター醸造所生産国ドイツ地域1ナーエタイプ・味わい赤/甘口葡萄品種ドルンフェルダー内容量(ml)500※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
　l単品l　l赤l　l甘口l　lドイツl　lナーエl　lその他品種l　l500mll　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

Gaja Barbaresco 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?ご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚バルバレスコにある14もの畑の中から優良な畑を厳選し、そのブドウを緻密にブレンドしています。
2016年のピエモンテは、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、バローロが97点、バルバレスコが95点と、双方にとって素晴らしい出来となったグレート・ヴィンテージ。
グラスに注ぐとチェリーやプラム、ブルーベリーの果実香が広がりながら、バラや黒コショウ、スパイスなど、実に様々なニュアンスが幾層にも折り重なっています。
口に含むと豊富な果実味と柔らかいタンニンが感じられ、程良い酸が見事に調和した仕上がり。
上品な果実のフレーバーを帯びながら、魅惑的な余韻が続きます。
温かみのある飲み心地がありつつ緻密なストラクチャーを兼備したそのスタイルは、長期熟成のポテンシャルに優れた逸品です。
　 GAJA　ガヤ 　 イタリア・ピエモンテ州 　 赤 　 ネッビオーロ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 D.O.C.G. バルバレスコ

大きな瞳のデザインのエチケットが印象的！！ 酸の質と乳酸が例年以上の艶を産む！年々良くなるミルティロ♪ 9caveでおなじみのマニュエルが立ち上げた新プロジェクトでジョアキムのブドウでエマニュエルが醸造。
すべて色々な言語で果実名を冠してます。
ちなみにミルティロはイタリア語でブルーベリーです。
ムールヴェードルをステンレスタンクで醸し＆発酵。
そのまま熟成し無濾過・無清澄、SO2無添加で瓶詰め。
透明感のある紫ガーネット色。
フランボワーズやクランベリー、ジャスミン、バラの香りを感じます。
ポテンシャルは他の南仏の品種に比べても高いのに、とかく上品なワインにするのが難しいムールヴェードル。
しかしこの最強タッグには関係ありません！！ 残念な年が一切無く成長を続けるキュヴェがミルティロ！！ もちろん22年もムールヴェードルらしからぬ凛とした酸味があるのですが、そこに今回は乳酸のニュアンス。
おかげで、メリハリはありつつも全ての要素の角が丸くなっていて、太陽に恵まれた22年らしく濃ゆい果実味を 上品を超えたエロい姿へと昇華♪他には無い 何とも言えない色気を存分にお楽しみください(*^^*) （※自分は感じませんでしたが、2日目3日目になるとマメのニュアンスが出るらしく。
。
熟成で改善しそうですし、そもそも直ぐに飲み切れちゃいそうな魅力がありますけどね(^-^;） DATA SO2：添加なし 品種 ビオ／赤：ムールヴェードル100％（樹齢平均21年） インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 フランス　バニュルス

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
バジーレ アド アジオ モンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027052]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名バジーレ アド・アジオ モンテクッコ・リゼルヴァ750ml 生産地 イタリア/トスカーナ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 商品紹介 有機栽培のブドウから造られています。
さくらんぼとスミレのニュアンスを感じます。
グラスを回しているうちに、まずタバコの香りに変わり、そして甘草、なめし皮、最後にムスクへ変わります。
味わいには、甘く活き活きとしたタンニンが力強さを与え、非常に持続性があり、アマレットとマジパンを感じさせる優しい香ばしさが後を引きます。
“アド・アジオ”は、「気楽に」、「のんびりして」というような意味のイタリア語です。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

【内容量】 750ml 【アルコール度数】 14.5％ 【タイプ】赤/フルボディ/辛口 【商品特徴】 アメリカンオークの樽で発酵、熟成させたフルボディのワインです。
ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス。
オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和しています。
バックリブやジビエなど濃厚な肉料理とよく合います。
マーレ・マンニュム社最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。

　ジンファンデル種をメインにして造られた 　　 リッチな味わいのカリフォルニア赤ワイン！ ジンファンデル種はカリフォルニアの原産種。
濃い色調で、オーク樽によるヴァニラ香にラズベリーやブラックペッパーのスパイシーな複雑味をもつ個性的なタイプです。
  　産　地 アメリカ・カリフォルニア 製　造 アイアンストーンズ・ヴィンヤーズ ぶどう品種 ジンファンデル、プティ・シラー 飲み頃温度 15℃ その他   お得なケース売りはこちら♪

産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ベルンハルト・コッホ品種ピノ・ノワール 100%英字Kirchenstuck Pinot Noir Bernhard Koch醸造フレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価ヴィノム90点(2020VT)内容量750mlJANコード4935919197151輸入元稲葉《生産者について》 ベルンハルト・コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。
そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。
「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の評価はトップクラスです。
《5000円ピノ・ノワールの比較》 ピノ・ノワールの名産地はいろいろあります。
ブルゴーニュ、オレゴン州、カリフォルニア州のソノマやサンタ・バーバラ、ニュージーランドのセントラル・オタゴ・・・。
そういったところはベース価格が高い。
このワインと同価格帯ではベーシッククラスです。
著名でない生産者の「ブルゴーニュ・ルージュ」では、それほど複雑な風味は期待できません。
カリフォルニア産は風味は豪華になりがちですが、アルコール度数が高め。
それに対してこのピノ・ノワールは、この価格で中〜上級ワインです。
いい畑のいいブドウだけでつくり、しっかり手間をかけて醸造します。
それゆえの風味の豪華さ。
加えてドイツの中ではアルコール度数高めとはいえ、気候からくる軽やかで上品な口当たりが楽しめます。
《テイスティングノート》 熟したチェリーのようなアロマにトーストやシナモン、森の土のような複雑な香り。
口当たりは非常に繊細かつ緻密で、余韻の伸びはこの生産者の3000円クラスとはやはり違います。
この価格帯のピノ・ノワールに求めていたものを思い出すかのような1本です。
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
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　　 　自社畑にて栽培した葡萄を100％使用 柔らかく、山桃のような控えめな香りです。
ドライな印象を受けますが、樽熟からくる甘苦味が程良く感じれるワインです。
産　地 オーストラリア・ビクトリア 製　造 ディーキン・エステート ぶどう品種 メルロー100％ 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアム

産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者コブ・ワインズ品種ピノ・ノワール 100%英字Cobb Sonoma Coast Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アイコニックワイン・ジャパン《代替ブルゴーニュとして》 近年のブルゴーニュワインとシャンパーニュの値上がりは著しく、昔からワインを飲んできた方ほど「もう買えない」と嘆く声を耳にします。
完全に乗り換えるわけではなくとも、ブルゴーニュのように繊細でエレガントなワインがあるなら主としてそれを飲みたい。
そう考えている方は多いはず。
世界中で上質なピノ・ノワールはつくられています。
それでも「ブルゴーニュの代わり」として満足させてくれるワインはごくわずか。
ウエスト・ソノマコーストの冷涼地区からつくるコブのワインは、ブルゴーニュ贔屓の人でも思わず「おっ！これでもいいじゃん」と思うはず。
それどころか「裏切られることの少なさで、コブの方がいい！」とすら思えるはずです。
《生産者について》 コブ・ワインズのロス・コブが住む自宅兼ワイナリーは、ソノマコースト西部のオクシデンタルにあります。
1989年植樹のコーストランド・ヴィンヤーズは太平洋からわずか5kmと近く、冷たい風による冷却効果を強く受けます。
その冷涼な気候がブルゴーニュを思わせるような上品な酸味をはぐくんでいます。
ロブはオレゴンの「ウィリアムズ・セリエム」で修行し、その後「フラワーズ」「ハーシュ・ヴィンヤーズ」でワインメーカーを務めました。
いずれも素晴らしくエレガントなピノ・ノワールを生み出すワイナリーです。
それらと比べても「コブ」のピノ・ノワールは、集中力がありメリハリのある美味しさを感じさせてくれます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 赤ワイン子4酉18≪関連カテゴリ≫南1　

生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネコンティRomanee Contiヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2014 - 2030Plums, blackberries, dark cherries, spices, and chocolate emerge from the rich aromas of the 2003 Romanee-Conti. A penetrating, medium to full-bodied, fleshy wine, it possesses, according to Aubert de Villaine, the estate’s co-director, the highest level of natural acidity (closely followed by the Richebourg) of the domaine’s 2003s. An enormously structured (verging on firm) effort, it offers cassis liqueur, spice, black cherry, and plum flavors. Its finish, marked by solid tannin, is impressively persistent. Projected maturity: 2014-2030+.(160, The Wine Advocate, 29th Aug 2005)

トゥロンは著名なグレ?ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。
グレ?ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。
ボディに厚みのあるワインを生み出す。
ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。
Albert MOROT Beaune 1er Cru Teurons[2013]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/ボーヌVarieties:　Pinot Noir 100％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

Anne Gros Clos de Vougeot Maupertui 2002 / アンヌ グロ クロ ド ヴージョ モーペルテュイ 2002 . 商品説明 It is located on gentle slopes, the vines are planted in closed walls separated by small walls, This Grand Cru appellation area has the particularity of being also composed of several climates, and thus to offer reds with distinct personalities.In order to strive for a certain homogeneity of these appellation wines, producers have the need to blend them. It is therefore not currently possible to determine a specific typicality or to identify the specificities of each clos. What brings them together, however, is their intense raspberry-red to deep garnet color, the sweetness of their floral bouquet with spring notes with aromas of blackberry, raspberry, wild mint, even truffle.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 EPICURE HUBERT DE BOUARD 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　ボルドー ヴィンテージ 　2015/2018年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13.5％ 「普段飲みできる価格で最高のワインを造りたい」 サン テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール ド ブアール氏醸造を行うシャトー。
完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。
力強さと柔らかさが調和し、フレッシュな果実味が前面に出たワインです。
ぶどう品種 (セパージュ) メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20%「エピキュア」は『普段飲みができるお値打ちな価格で、最高のワインを造りたい』という想いを胸に、2007年、ユベール・ド・ブアール（『CH.アンジェリュス』オーナー）とベルナール・プジョル（『CH.パプ・クレマン』元醸造長）によってスタートしたワインです。
南向きの単一区画であるエピキュアの畑はサン・テミリオンに似た岩盤層を持つ粘土石灰質土壌で、この土地を初めて見た二人はすっかり魅了され、ここなら素晴らしいワインができると確信しました。
シャトーはボルドー市とリブルヌ市の中間、ポンピニャック村にあります。
エピキュアとは、古代ギリシャの幸福や美食を善とする哲学、エピキュアリズムに由来し、その名の通り、誰もが楽しめるような、モダンで丸みのある、果実味たっぷりのワインです。

赤・750ml メルロー100％ Tom Shobbrook【トム ショブルック】が畑を失ってもう1年程時間が経過しました。
今年は自身の家の裏手に広がる畑に植樹をして2年目。
引き続きGamayやMondouceを植え続けている様ですが、買いブドウでのワイン作りは暫く続く事になりそうです。
今回のリリースはMerlot100%のMarco【マルコ】。
ビンテージは2015。
実は古樽に入れたまま3年熟成し、ボトリングしてから1年熟成してリリースしたShobbrookの異端児的存在です。
というのも2015、Shobbrookの畑では非常に濃密で所謂典型的なMerlotが出来てしまったんですね。
既にPoolside的なガブ飲みワインを意識的に作っていたTomにとって、このフルーツは余り自身のスタイルにそぐわないと考えたそうなんです。
そこで彼がどうしたかというと、ただ放置し続けたという訳です。
日本にやって来てから寝かせた時間を考えると3年の樽熟成に1年10ヶ月のボトル熟成。
濃密だった液体は紳士的で穏やかな、人懐っこさを見せる様になりました。
このワインを飲むと、何故かとてもイタリア的に感じます。
それは奥に潜む酸化のニュアンスだったり、薄旨とは全然違うオールドファッションなスタイル。
ある種トスカーナ的と言いましょうか、時代の流行りに全く迎合していない芯の強い味わいです。
明るい将来を信じて我が道を歩み続けるTomから届いた、昔を懐かしむ様な、「旧い」新作。
さながらBittersweet longing Wineと言ったところでしょうか...今はもう存在しない畑から生まれた最後のMerlotとなります。
少しでも多くの方に楽しんで頂ければ幸いです。
（輸入元資料より抜粋）

⇒　そのほかの島耕作シリーズはこちら コラゾン・デル・インディオ ヴィニャ・マーティチリ   グラスに注ぐとまだ若々しいしっかりとした濃いガーネット色。
香りも、若さが溢れフルーツの凝縮したようなギュッと詰まった果実の香り。
または、シラーからくる独特のスパイシーさもあり、フルーツだけじゃない複雑な香り。
シナモンやこしょう、ハーブ、キノコのような土っぽさ。
味わいにも、果実味が詰まったジャムのような甘さの中にミントのような清涼感としっとりと滑らかで豊かなタンニン分がこのワインにボリュームを与えています。
アタックは果実味が強いですが、飲み終えると余韻が長くゆっくりとした時間が愉しめる1本です。
また、はじめの一杯とゆっくりといただいて最後の一杯とでは、また異なった香りと味わいが愉しめるのもこのワインの特徴です。
  ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） コラゾン・デル・インディオ(CORAZON DEL INDIO) 原産国・地域 チリ・マイポヴァレー 生産者 ヴィニャ・マーティ(VINA MARTY)(ディオニソスワインズ（DYONISOS WINES)) ぶどう品種（栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラー　 タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴：　ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。
【YSS】 【CL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【MED】【WMZ】【VTQ】【GOLD】【SKR】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-CS】【S-SY】【V-201】【S-CM】島耕作限定シリーズ 島耕作が課長になる前のストーリー「ヤング編」。
仕事人間のイメージの島耕作だが、家庭人の一面が見れる貴重なシリーズ。
最初の妻との別れ、一癖ある上司とのバトル。
愚直であどけなさの残る島耕作が成長を続けるサクセスストーリー！ ワインは、フランスのシャトー・ムートン・ロートシルト、カリフォルニアのオーパス・ワン、チリのアルマ・ヴィーヴァなど、世界のトッププレミアムワインを造り続けてきた名醸造家の渾身のワインをセレクト。
ワイン愛好家の方にもご満足いただける本格志向の逸品です。
⇒ ヴィニャ・マーティについてもっと詳しく ギフトボックス1本用（グレー）250円 (税込275円) ギフトボックス1本用（ブラウン）250円 (税込275円) ギフトボックス2本用（グレー）250円 (税込275円)

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エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です。
しかし、1987年に法律が変わりA.O.C.ローヌは石か岩の土壌しか認可されなくなったため、認可が下りなくなりI.G.P.となりました。
85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています。
グルナッシュとカリニャンを混醸しています。
10?15日間、22?24度に温度管理しながらマセラシオンします。
通常は6ヶ月タンク熟成させています。
ブラックチェリーのようなフルーティな果実味があり、しっかりとした飲みごたえのある味わいです。
フランスのワインショップで人気のアイテムです。
スタイル 赤 ミディアムボディ 産地 フランス　コート デュ ローヌ 生産 エステザルグ葡萄栽培者組合 品種 グルナッシュ、その他 栽培：テッラ ヴィティス エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

商品管理番号：bx159 株式会社ダイヤモンド酒造[山梨県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
キューブ、すなわち立体感を求めた赤ワインです。
契約栽培のマスカット・ベリーAを使用し、原料の良さ、熟度が、そのまま反映された深い味わいに仕上がっております。
アルコール分：12.5% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

Roar Wines ロア ワインズ ロゼラズ ヴィンヤード ピノ ノワール 2021 サンタルシアハイランズでピゾーニ・ヴィンヤードに勝るとも劣らない人気！米国でもなかなか入手困難なワイン。
オーナーであるゲイリー・フランシオーニ妻の名であるロゼラズヴィンヤード。
ゲイリー ピゾーニのピゾーニ ヴィンヤードから株分けされた『ピゾーニ クローン』が植えられていて、このピゾーニ クローンこそが有名な ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのラ ターシュ クローンです。
上品なティーローズの香りが立ち上り、チェリーやフランボワーズが現れる。
濃厚で生き生きとしたベルベットのような口当たりを持ち、チェリーなど赤系の果実味とアーシーなミネラル感が見事に樽で纏められている。
フィニッシュに微かに甘やかなキャンディとレザーのニュアンスが感じられる。
ミディアムボディのようにとらえられるがフルボディのピノノワール。
重いだけではないエレガントさが際立ち、そのスケールの大きさが感じられる。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロア ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ セントラル コースト ＞ サンタ・ルシア・ハイランズ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：14.8% ■内容量：750ml ■葡萄畑：ロゼラズ　ヴィンヤードのピノ・ノワールを100％使用。
■醸造・熟成：フレンチオーク樽（新樽68％）にて11か月熟成。
■参考評価：ワインスペクテーター91点　マット・ケットマン93点　ヴィナス92点　ジェブ・ダナック95点 ■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Roar Winesロア ワインズ高品質なワインを造るためのチームワークと献身ゲイリー フランシオニとロゼッラ フランシオニ夫妻は、サンタ ルシア高地でピノ ノワールには輝かしい未来があるという知識と、彼らの農業ノウハウが素晴らしいブドウを素晴らしいワインに変えるという夢を抱いて、ロア ワインズを立ち上げました。
ロゼラズ ヴィンヤードは1996年に自宅の牧場に植えられ、続いて1997年にピゾーニ家と提携してゲイリーズ ヴィンヤードが植えられました。
この2つのブドウ畑から造られたファースト ヴィンテージは2001年にリリースされました。
当初から、ゲイリーとロセラの使命は、自分たち自身が飲みたいと思うワインを造ることでした。
彼らのアプローチはほぼ即座に批判的な評価を受けました。
約10年後、シエラ マールとソベラネスというさらに2つの美しいブドウ畑が植えられました。
今日、ゲイリーと彼の息子たちは、土地が生み出す最高の品質を生産するために、ブドウ畑とワイナリーの改善と革新を続けています。
ロア ワインズは、家族のように近い関係にあるゲイリー フランシオニ家によって運営されています。
ワイナリーからブドウ畑の列に至るまで、関係者の長い在職期間は、彼らの文化と長期的な品質への取り組みの真の証拠です。
彼らは小規模で効率の高いチームであり、各行動に細心の注意を払い、考慮しています。
彼らの最大の資産は、土壌からボトルまでプレミアムなブドウとワインを栽培するためのチームワークと献身です。
夜の収穫直後、ブドウはブドウ畑からモントレー郡のワイナリーまで短い距離を移動します。
ここでは、ワイナリーマネージャーのニック フランシオニとワインメーカーのスコット シャプリーが、自らの技術を駆使してブドウの房を発酵、樽内での着実な熟成を経て、ボトルに詰められた完成ワインまで導きます。
あるヴィンテージから次のヴィンテージまで、それぞれのブドウ畑の魅力を真に示す一貫したワインを造るのは、言うは易く行うは難しです。
年間を通じたコラボレーションにより、全員が足並みを揃えることができます。
スコット氏は、「ブドウ畑とワイナリーは年間を通して連携して活動しています。
これは、実践的なアプローチをとった家族経営チームの利点です。
」と語ります。
ゲイリーとアダムは定期的にワイナリーにチェックインし、スコットとニックは季節を通してブドウの木の間で時間を過ごします。
この継続的なコミュニケーションにより、彼らは機敏に連携して作業を進めることができます。
最終的なワインをブレンドする段階になると、すべての作業が始まります。
スコットとニックはまず各バレルの品質と独自性を評価し、続いて予備ブレンドを作成する厳密なプロセスを実行します。
次に、ゲイリー、ロセラ、アダムが大きなテーブルに参加し、ブレンドを比較、議論し、改良します。
投票は行われますが、大多数の意見に関係なく、すべてのブレンドはロゼラの承認を得なければなりません。
「私たちは、素晴らしい果物を育てるためにブドウ畑で行ってきたことを無効にするようなことは避けるように努めています。
オークは補完的なものであり、セラーの運営はブドウ畑の表現を強化し、複雑さを維持するように設計されています」とスコット氏は言います。
ロア ワインズの技術は、最小限の介入で果実を最高の表現に導きます。
彼らはあらゆる表面を入念に消毒してこすり、テーブルの上を滑る各クラスターを手作業で選別し、各発酵の状態を一貫して評価します。
パンチダウンはキャップ管理の主な機能であり、発酵プロセスによるフレーバーとアロマの抽出を試飲および評価することも同様です。
残りは酵母の働きに任せられます。
少量発酵により、一貫性を維持しながら革新が可能になります。
当社の発酵容器は幅が広く、赤ワインの果皮と果汁の比率が高くなります。
これにより、ロア ワインズのスタイルの特徴であるフレーバー、テクスチャー、色が抽出されます。
白ワインは樽発酵され、オーク樽の初期の経験を見出します。
これにより、オークのより顕著なフレーバーとタンニンが柔らかくなり、熟成中にシームレスに統合できるようになります。
ワイン造りの楽しみの1つは、ブドウ畑の表現を維持しながら、ワインの創造性を促進する新しいことに挑戦することです。
果物が収穫期に到着すると、スコット、ニック、チームは1トンの容器を利用して小規模な発酵を実験します。
昨年の2つの例には、コンクリートでのピノ ノワールの発酵と熟成、およびプロセスの初期段階で複雑さを高めるための複数のクローンの共発酵が含まれます。

ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。
豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。
土壌：粘土石灰質オーク樽 オーク樽（228L、新樽比率 20％） 14−18カ月原語表記：Maison Jean-Philippe Marchand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes[2022]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ジュヴレシャンベルタン品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec Catenaカテナ （詳細はこちら）濃い赤味を帯びたバイオレットカラー。
熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴がよく表現されています。
非常に複雑で表情豊かなパレットを持ち、魅力的なスミレのフレーバーと黒いベリー、リコリス、ビターチョコレートに加えてスパイスの風味が感じられます。
750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

【商品名】ディ マーヨ ノランテ ディ マーヨ ノランテ サンジョヴェーゼ テッレ デリ オシ 2020 750ml 赤ワイン イタリア モリーゼ Sangiovese Terre degli Osci■ディ マーヨ ノランテ

ワインの性格上、オリがある場合があります。
ゆっくり沈めてお飲み下さい。
オロンシオ ジュスティス ※北海道・沖縄は別途送料。
※クール代・代引手数料はお客様負担でお願いします。
ご注文確認後にメールでご案内致しますので、 当店からのメールを受信できるよう設定をお願いします。
ブルゴーニュ愛好家なら誰もが、各地を歩きまわって自分自身のワインを造ることを 一度は夢見るでしょう。
その夢をかなえたのがこのオロンス・ド・ベレールなのです。
若きパリジャン。
オロンスはヴォーヌ・ロマネで最も古い建物である“メゾン・ロマ ネ”に移り住んできました。
彼は、馬による畑の耕作を請け負い、それを仕事としています。
クロ・デ・ランブレイ、ティボー・リジェ=ベレール、ドメーヌ・デ・ゼプノー、コ ント・ラフォンなど… いくつもの名門ドメーヌが彼の顧客です。
そして、ボーヌの醸造学校で学び、彼はネゴシアンとして自分自身のワインを造りは じめることにしたのです。
彼は耕作請負人として様々な生産者と仕事をしているため、優れた区画から葡萄を分 けてもらえるのです。
2006年、彼はペルナン・ヴェルジュレス・ブラン、ニュイ・サン・ジョルジュ・ルー ジュ、ジュヴレ・シャン ベルタン、コルトン・シャルルマーニュ、そして『スター・テール』と名付けたACブ ルゴーニュをリリース しました。
彼はもう一人の醸造責任者と一緒にメゾン・ロマネの地下でエルバージュを行いました。
彼のワインの特徴は、ほとんど新樽を使用しない点、そしてポンプによる澱引きを行 わない点です。
濾過も清澄もせず、すべて自分たちの手で瓶詰めまでを行います。
2007年ヴィンテージは、シャンボール・ミュジニー、ポマール・プルミエ・クリュを リリース。
彼は無料で畑を耕作する替わりとして優れた葡萄を手に入れることができるのです。
この仕事のお陰で、彼は年に数回、葡萄の品質をチェックする機会を得るのです。
さらに彼はロワールのプイイ・フュメとローヌのシャトーヌフ・デュ・パプも圧搾直 後の果汁で買い付ける ことができました。
ブルゴーニュでは異例な、素晴らしいテロワールを知り尽くした新しいネゴシアンが ここに誕生しました。
＊2007年より、ブルゴーニュで手に入れた葡萄で仕込み、熟成させたワインをラ・メ ゾン・ロマネ、果汁から仕込むブルゴーニュ以外のロワールやローヌをオロンシオ。
モノ・セパー ジュでのワインを スター・テールとして、3つのシリーズで構成されています。
彼はボーヌで勉強して、ワイナリー経営と醸造学のディプロマを取得しました。
そしてポマールのコント・アルマン、コルトンのシャンドン・デ・ブリアイユ、ルー ションのドメーヌ・ ゴビーでワイン造りを学びました。
彼がこれらのドメーヌを選んだ理由は、伝統的な ワイン造りの技術と 最新の醸造学を学ぶためでした。
これらのドメーヌではビオディナミ栽培を採用して います。
そして、このことは彼が馬で畑を耕作するために極めて重要なことなのです。
2005年、彼は愛車であったハーレー・ダヴィッドソンを売却し、愛すべき彼の馬、 『プロスペール』を迎え入れたのです。
彼は愛馬『プロスペール』のブリーダー、モルヴァンと呼ばれる馬師 と共に数カ月を暮らし、 馬について学びました。
今日では、彼はブルゴーニュのみならず、世界各国（ボルドー、シャンパーニュ、アメリカ、カナダなど）の ワイナリーに対して、馬を用いた畑耕作のアドバイザーとしても活躍しています。
彼のワインにはコンサルタントは介入していません。
ヴィンテージの傾向について他 のワイン生産者と相談を 意見を交わすことや、ワインの熟成を見るために、分析を専門家に頼むことはあります。
ワインはコンサルタントのものではなく、彼のものである、との確固たる信念があるからです。
●哲学 オロンス・デ・ベレールの哲学は、収穫を尊重することそのものです。
私は、常に柔 らかく抽出することを心がけています。
彼は、機械の振動が、ワインの特性を失わせると信じています。
そ のため工業的な醸造用具は一切使いません。
ポンプによるワインの移動はワインを疲弊させてしまうため、重力でのみワインを移動させます。
ワイン造りに おいて最も大事な熟成の段階では、科学的なアプローチではありません。
彼は月の運 行カレンダーに従った自然な方法を用います。
●樽について 彼は樽のニュアンスがワインの味に影響を与えることを嫌います。
彼が使用する樽はアリエ産、ヴォージュ産のもので、3年間かけて自然乾燥させたも のを使用します。

ラヴォー・サン・ジャックの真上に位置する一級畑「エストゥールネル サン・ジャック」から造られる1本! 1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者アンリ・マニャンは、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。
現地では、ブルゴーニュラヴァーや全世界のワインバイヤーのバイブルと言える雑誌「 Bourgogne Aujourd'hui 」にて、ジュヴレのドメーヌ・アンリ・マニャンのシャルル氏は将来の期待の星として、大きく取り上げられました。
ジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールの表現とアペラシオンごとのエレガントでフィネスに溢れた表現することに一生懸命な彼のワインは、今後さらに輝きを増していくことでしょう。
「ジュヴレ・シャンベルタン 1er エストゥールネル サン・ジャック」は、ラヴォー・サン・ジャックの真上に位置する一級畑。
冷涼な気候で、表土が薄く小石の多い土壌からは繊細でタイトな印象を与えるワインが生み出されています。
0.33ha、泥灰土質・石灰岩質土壌、平均樹齢40年のVVからなるブドウを使用。
カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1?3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。
DOMAINE HENRI MAGNIEN GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU ESTOURNELLES ST. JACQUES アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ エストゥールネル サン・ジャック 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディHenri Magnien　/　アンリ・マニャン 前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時の”大”アメリカ市場の嗜好を主たる要因として、ブルゴーニュにおいても所謂有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。
そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。
中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。
「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。
息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」（ヒュー・ジョンソン。
「ドメーヌ・ドニ・モルテ」を評して）。
父の後を継いだこの若きアルノー・モルテがそのリーダーで、彼を中心とした研究ネットワークから、品質を劇的に向上させた新世代が現れてきています。
その最たる造り手がアンリ・マニャンです。
1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いているために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を遂げました。
とても誠実な彼が畑仕事の合間を縫って一生懸命まとめてくれたレポートには、「結論」として次のように書かれています。
「ピノ・ノワールという品種ならではの、繊細で薫り高いワインづくりを目指しています。
それは気品があり絹のようになめらかなタンニンを伴う、まろやかでバランスの良いワインです。
私たちは、ワインの自然な風味を”修正する”ことができると考えられている（技術や添加物等の）あらゆる干渉を制限します。
あらゆる「アグレッシブなもの」は歓迎しません。
ピノ・ノワールは、肩の力を抜いて自然な悦びをもたらしてくれるもの、また、美味しい料理を引き立てるものであると考えています」。
現地では、ブルゴーニュラヴァーや全世界のワインバイヤーのバイブルと言える雑誌「 Bourgogne Aujourd'hui 」にて、ジュヴレのドメーヌ・アンリ・マニャンのシャルル氏は将来の期待の星として、大きく取り上げられました。
ジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールの表現とアペラシオンごとのエレガントでフィネスに溢れた表現することに一生懸命な彼のワインは、今後さらに輝きを増していくことでしょう。
2018年ヴィンテージより使用したNEWカーヴ！ それまでは大樽発酵層を使っていましたが、ピッカピカのステンレスタンクと最新選定器を導入。
そして、アンリ・マニャンの凄さは、2回選定しているところです。
茎の除梗はよく言われますが、アンリ・マニャンでは、最大限のピノ・ノワールの美しさを表現するため、種まで取っています！ここまで徹底して選定しているところは非常に珍しいと思います。
選りすぐりの葡萄は、最後にはタンクへと。
（※下記の画像参照）

内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 トスカーナ、イタリアレビュー Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri 2009 テヌータ サン グイド サッシカイア ボルゲリ 2009 JS98/100 DC97/100RP96/100WS93/100W&S92/100 「これは素晴らしい。
濃厚で超余韻の長い味わいです。
非常に複雑でありながら繊細で、美しいバランスと緊張感を感じられます。
フルボディでパワフル、ジューシーなキャラクターが何分も続きます。
筋肉質でありながら、きれいな果実で覆われており、力強さの中にエレガンスを感じられます。
飲まずにはいられません。
」（JS） 「2009年のボルゲリ・サッシカイアは、最近の記憶の中で最もリッチでダークなワインです。
この超強力なサッシカイアは、その印象的なフェノールの基礎のおかげで、巨大なパワーと集中力を誇っています。
カシスとブラックベリーのコンフィに続き、スパイス、革、タール、アスファルト、黒トリュフが感じられ、リコリスや砕いたミネラルなど、三次的な予兆も感じられます。
ワインは口中を厚く包み込み、引き締まったテクスチャーと統合されたストラクチャーを楽しめます。
果実の甘みとオークのタンニンの深みを味わうことができ、どのようにアプローチしても、このワインは強度のメーターで非常に高いスコアを得ることができるでしょう。
テヌータ・サン・グイドのゼネラルマネージャーは、サンプルの完全性について懸念を示していたが、私は目の前のゴージャスなワインに非常に満足しています。
」（RP） ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン85％、カベルネ・フラン15％ このワインについて プロデューサーProducer テヌータ サン グイド(サッシカイア) 年代Vintage 2009 スタイルStyle 赤ワイン　大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・ソーヴィニョン カベルネ・フラン ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation ボルゲリ 生産地Region/Country トスカーナ、イタリア 飲みごろDrinkability 2016 - 2040 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 13.5-14% フレーバー

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） シャトー・マルキ・ド・テルム（CHATEAU MARQUIS DE TERMES) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー（MARGAUX）メドック格付第4級 ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比率） カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ33%、 プティ・ヴェルド7% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 生産者情報 作付面積：39.5ha 年間生産量：16万本 平均樹齢：35年 植栽密度：10,000本/ha 収量：50hl/ha 新樽比率：30〜50% ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-202】CHATEAU MARQUIS DE TERMES／ シャトー・マルキ・ド・テルム マルキ・ド・テルムの歴史 シャトー名は、1800年代初めにこのシャトーを所有していたオーナーの名前が由来です。
マルキ・ドは侯爵という意味。
なので直訳すれば、テルム侯爵のブドウ畑ということでしょうが、テルムは「テルマエ・ロマエ」で日本でもおなじみとなったローマの浴場という意味。
なぜテルム侯爵位ができたのか分かりませんが、ジュリアス・シーザーの時代にはガリアはローマの属州に編入されたので、テルマエが建設されたのかもしれません。
何はともあれ、テルム侯爵の名前はワインの世界だけでなく、17世紀のフランス文学にも登場しています。
シャトー・マルキ・ド・テルムはピエール・デ・ムジュー・ド・ローザンの姪が、1762年にテルム公爵フランソワ・ド・ペギラン・ド・ラブストと結婚した際の婚資だったようで、侯爵家所領のブドウ畑になったことを誇るかのように、ラベルには侯爵の証である宝冠がしっかりと描かれています。
19世紀から20世紀の前半にかけては所有者が次々と変わりましたが、 1935年からはセネクローズ家がシャトーを所有し、現在も経営に当たっています。
お値打ちマルゴー産ワインの秘密 シャトー・マルキ・ド・テルムは、マルゴー村の格付けシャトーにも関わらず、海外での知名度は決して高くありません。
これは、以前はフランス国内の個人顧客向けに販売されるのみで、他の国へはほとんど出回っていなかったためなのです。
また、シャトーの建物も質素なものであり、そういった意味からも注目を集める機会が少なかったのも事実です。
しかし、その味わいは4級の格付けに相応しく、色調の濃い、肉厚で素晴らしいブーケを持つワインに仕上がっています。
熟成が遅めで非常に長命なことでも知られており、マルゴーの中でも異質なシャトーだと言えるかもしれません。
繊細さの中に味わい深さがあるワインで、その落ち着きのある味わいは料理との相性もよく、まさに食事向きのワインです。
アロマティックで繊細な味わい、というマルゴー地区の特徴がよく現れているこのシャトーは、 一般的に知名度が低いとされていますが、近年さまざまな改革が行われ、常に一定の水準以上のワインを造っている格付け4級です。
真のボルドー好きであれば絶対に外せないこのシャトー、 あまり出回っていないので、見つけたら即購入、がおススメです。

Naude Old Vine Cansault Naude Winesノーデ ワインズ （詳細はこちら）スミレやバラ油などの華やかなノーズと繊細な黒コショウやシダのスパイス香。
鮮やかな口当たりで、制御された果実には塩味も感じ長く口の中に広がりを見せます。
750mlサンソー南アフリカ・ウエスタン ケープウエスタン ケープWO赤※キャップシールがない商品です他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

赤・750ml ネッビオーロ85％、バルベーラ15%（平均樹齢 : 20-25年) 収穫は小箱を用いて全て手摘みで行い、除梗。
磁器または陶器でマロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
ノンフィルター、無濾過。
生産本数683本。
ラベルに記載のある「La Msoira e'L Rastel」とはピエモンテの方言で鎌と熊手。
このシリーズはファビオが実践する実験的な醸造方法で造られたもので、火山岩で燻した樽を使用したり、磁器のアンフォラで熟成させたり、ガラスの容器で熟成させたもの。
ユニークでファンキーなワイン。

赤・750ml ネッビオーロ85％、バルベーラ15%（平均樹齢 : 20-25年) 収穫は小箱を用いて全て手摘みで行い、除梗。
磁器または陶器でマロラクティック発酵後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
ノンフィルター、無濾過。
生産本数683本。
ラベルに記載のある「La Msoira e'L Rastel」とはピエモンテの方言で鎌と熊手。
このシリーズはファビオが実践する実験的な醸造方法で造られたもので、火山岩で燻した樽を使用したり、磁器のアンフォラで熟成させたり、ガラスの容器で熟成させたもの。
ユニークでファンキーなワイン。