Louis Jadot Chambolle Musigny 1er Cru Les Fu?es 赤ワイン　750ml [AOC］シャンボール ミュジニー　1級畑 [評　価］91-93点 The 2021 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fu?es (Domaine Louis Jadot) opens in the glass with aromas of sweet red berries, orange zest, rose petals and spices, followed by a medium to full-bodied, lively, concentrated palate that's taut and structured, concluding with a penetrating, mineral finish. The Wine Advocate (Feb 01, 2023) グラスに注ぐと甘い赤いベリー、オレンジの皮、バラの花びらやスパイスの香りが始まり、続いてミディアムからフルボディ、生き生きとした凝縮した、張りと構造のある味わいが続きます。
浸透するミネラル感のある仕上がりで終わります。
（直訳）■Louis Jadot ルイ ジャド ルイ・ジャド社は1859年に、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された由緒あるブドウ栽培家であり、ブルゴーニュを代表するドメーヌおよびメゾンです。

Data 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル ※こちらの商品は送料及びクール代金無料商品ですが、 、沖縄県、離島・一部地域の場合は、送料が2200円、北海道・九州の場合は300円別途かかります。
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ドメーヌ・ペロ・ミノ ヴォーヌ・ロマネ オルム・デ・シャランダン VV 2017 Dom.PERROT-MINOT　VOSNE-ROMANEE ORME DES CHALANDINS VV 「オー ゾルム」と「レ シャランダン」の2区画のブドウをブレンドして造られます。
赤黒系果実や白い花のアロマが芳醇に香り、心地良い果実味や旨みが滋味深く広がる味わいです。
モレ・サン・ドニに本拠を構えて4代続く家族経営の生産者。
1973年にアンリ ペロ・ミノによって設立、1993年に現当主のクリストフが継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。
国道74号の西側に隣接した村名の畑、「オー ゾルム」と「レ シャランダン」の2区画のブドウをブレンドして造られます。
0.5ha所有、平均樹齢40年以上。
泥土が多い、粘土石灰質土壌です。
ヴォーヌ・ロマネらしいフィネスを備えたワイン。
赤黒系果実や白い花のアロマが芳醇に香り、心地良い果実味や旨みが滋味深く広がる味わいです。
柔らかく滑らかなタッチは幅広い料理との相性が楽しめます。

Petrus 1982 炎暑の収穫時の最後に、大編成のチームによって一日で収穫された。
最新の試飲について：いまだに深く豊かな色調。
ブーケは調和がよくとれ、自己満足度。
充実してリッチ。
確かに印象的だが、欲をいえば、わかりやす過ぎて、トップ級のメドックが持つ経趣とドラマに欠ける。
だからといって、世界の大金持ちが買い控えることはないだろう。
最後の試飲は2000年10月。
★★★★★（ヴィンテージ・ワイン必携 マイケル・ブロードベント著　柴田書店） 生産者ペトリュスPetrusヴィンテージ1982容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2002 - 2040Offering up aromas of sweet plums, fruitcake, warm spices, smoke, caramel and cedar, the 1982 Pétrus is medium to full-bodied, sweet and fleshy, built around powdery tannins that assert themselves on the somewhat firm finish. Served blind next to Trotanoy and Lafleur, Pétrus exhibits less sensuality than the former and less concentration and character than the latter, landing in third place. It remains a very attractive wine, but the great Pétrus of the decade of the 1980s is clearly not the 1982 but rather the monumental 1989.(Issue 264 End of December 2022, The Wine Advocate 31st Dec 2022) 世界最高のメルロ ペトリュス Petrus ポムロール地区を代表する最高級ワイン「ペトリュス」。
全くの無名の状態から、1889年のパリ博覧会で金賞を獲得し、その名声を高めていきました。
青い粘土を含む特別な土壌の小さな11.5haの畑から、ほぼメルロ100%で、厳格な管理のもと極限まで丁寧に仕上げられることにより、卓越した品質を誇るグラン・ヴァンが生み出されます。
ペトリュス一覧へ

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BOURGOGNE PINOT NOIR CLOS BARDOT DOMAINE DE BELLENE期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから素晴らしいワインがひしめくブルゴーニュ。
中でも、ヴォルネーの名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物、ジェラール・ポテル氏の息子が、 　　　　　　　　　ニコラ・ポテル 生粋のブルゴーニュっ子で、生まれながらにして、たくさんのブドウ生産者とお知り合い。
　 人脈を生かして最良のブドウを集めます。
リュット・レゾネ（減農薬農法）や有機栽培のブドウだけを買付け、今までにない限りなくドメーヌに近い、新しいタイプの「 ネゴシアン 」として一躍脚光を浴びました。
　 人気ワイン誌「 リアルワインガイド 21号 」では、 ポテルは凄い。
ワイン造り、自身のビジネスにおけるヴィジョンの描き方など、はっきり言って天才じゃなかろうか。
セラーにある膨大な種類のキュヴェひとつひとつの場所も全部覚えていたし。
とその超絶ぶりを評され、 また、ロバート・パーカー氏は世紀のビッグ・ヴィンテージ 「 2005年　シャンベルタン 」に、 　　 　　　　　　97点〜98点！ 赤い果実、ピーチジャム、チョコレート、 薔薇の花びらをおもわせる、丸みのある豊かな味わい と絶賛しこの蔵の過去高評価を与えました！ テロワールの個性をワインに表現することに努力を惜しまず、気配りも徹底的に行われます。
ワイン作りがはじまると、アロマの発達具合を見るため、すべてのキュベを1日に2回も3回も試飲するこだわりよう。
様々な工程が、伝統的なやり方でビオディナミ・カレンダーにそって行われます。
ワイナートでも大きく掲載され、どうやってテロワールを活かすのかという質問に、 『 最も大切なことは、根をどれだけ深く伸ばすか、ということです。
ですから、勝手な方向にいかないように表土付近の根を切ってしまいます。
』 と答えていました。
1本づつ、幹の周囲を掘り返して、ナイフで表土付近の根を根元から切り取っていくという、気の遠くなるような作業は、彼の父もプス・ドールでしていたそうです。
また、 『 ピノノワールとは何か、21世紀になって気がついた。
パワーや色の濃さを求めてもしかたない。
ピノ・ノワールの本質とは、生命の凝縮であり、生き生きとした躍動感だ 』 とコメントし、本当に可能な限り自然なワイン作りを実践し大地の個性を表現しています。
2009年3月に「 メゾン・ニコラ・ポテル 」は、大規模ネゴシアン「 コタン・フレール社 」に買収され、メゾンを去ることになった「 ニコラ・ポテル氏 」。
現在は、自ら設立した「 ドメーヌ・ポテル 」をさらに進化させるべく「 ドメーヌ・ド・ベレーヌ 」へと改名し、世界中の愛好家からも、ますます期待が高まっています。
いずれも、ピュアでエレガントでフィネスのある絶品中の絶品！ ぜひ、お買い求めください。

三代目当主であったジャック・ペラン氏の功績を称え、超優良ヴィンテージの時だけ造られる特別キュヴェ。
良く熟し、凝縮したブドウを少量のみ実らせる、古いムールヴェードルの樹から収穫。
厚みがあり、タンニンは良く溶け込んでいて滑らか。
驚くほど凝縮した味わいです。
英字表記Chateauneuf du Pape Hommage a Jacques Perrin Chateau de Beaucastel生産者シャトー・ド・ボーカステル生産国フランス地域1ローヌ地域2シャトーヌフ・デュ・パプタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ムールヴェードル 、グルナッシュ 、 シラー内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
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ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 シャトー オー バタイィ( J.Cカーズ / カーズファミリー所有 /JMカーズ・セレクション ) 生産地 フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック格付 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン60％/メルロー40％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェルソ・オー・バタイィ[2017]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級のセカンドワイン・AOCポイヤック・(ランシュ・バージュのカーズファミリー所有)・フレンチオーク樽100%で12ヶ月熟成 Verso Haut Batailley [2017] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 2nd (J.C. Cazes) ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！J.Cカーズ所有になって造られた記念すべき初ヴィンテージ[2017]年もの！シャトー バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー！高級シャトー・オー・バタイィ！造り手は北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト！南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地！格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級！シャトー・ランシュ・バージュを所有するカーズファミリーがこれまたポイヤックに所有する高級格付シャトー！1930年代よりボリー家が所有していましたが、2017年3月、4代目当主ジャン・シャルル・カーズ氏により、買収し、カーズ・ファミリーの所有に！ロバートパーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、自らこの1stのオー・バタイエの[2017]年に92点(今〜2037年)の高評価！ジェイムス・サックリング93点！ワインスペクテーター誌も92点絶賛！ヴィノス誌(アントニオ・ガッローニ)、ゴーミヨ誌もシャトー・オー・バタイエを大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも「2005年以降、個性の力強さが増したようだ。
このためコストパフォーマンスはこれまでないほどに魅力的」と大絶賛！シャトー・バタイエの南、レ・フォールド・ラトゥールに隣接する最高立地の畑！ずばり高級シャトー・オー・バタイエのセカンドワイン！しかもカーズ家が2017年に所有した後の初ヴィンテージ！厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン60％にメルロー40％をフレンチオーク樽100%(1年使用樽)で12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！スパイシーな香りとカシスの黒果実の香り！程よいアタックとタンニンがバランスの良い味わい！雲の切れ間から太陽が降り注ぐイメージをしたエチケット！ヴェルソ(reverse)＝“シャトー・オー・バタイィのもう一つのワイン”の名にちなみ、ボトルの背面にはオー・バタイィのエチケット画像が配されている！カーズ・ファミリー所有になって、記念すべき初ヴィンテージ[2017]年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ シャトー バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー。
北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト、南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地。
格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級です。
「アスプの塔」の頂上には聖母マリアが立っています。
1930年代よりボリー家が所有していましたが、2017年3月、4代目当主ジャン・シャルル・カーズ氏により、買収し、カーズ・ファミリーの所有となりました。
シャトー・オー・バタイリー（オー・バタイィ）の畑は現在約40ヘクタールあり、そのうち22ヘクタールはすでに植えられています。
ブドウの品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％です。
ブドウの平均樹齢は35年。
土壌は石灰岩質、砂礫層。
デビュー作としては、シャトー・オー・バタイリーの2017年ヴィンテージが秀逸で、あとはカーズ家のポイヤック・テロワールに対する造詣の深さが功を奏したといえるでしょう。
【カーズ家】 JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。
創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。
この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロノワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性をもった高品質なワインを作り上げています。
4代目当主はジャン・シャルル・カーズです。
ヴェルソ オー バタイィ 2017 メドック グラン クリュ クラッセ 格付第5級のセカンドワイン AOCポイヤック 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％/メルロー40％ ■熟成：12ヶ月熟成(フレンチオーク樽100%1年使用樽) シャトー・バタイエの南、レ・フォールド・ラトゥールに隣接する最高立地の畑！ ずばり高級シャトー・オー・バタイエのセカンドワイン！ スパイシーな香りとカシスの黒果実の香り！程よいアタックとタンニンがバランスの良い味わい！ 雲の切れ間から太陽が降り注ぐイメージをしたエチケット！ヴェルソ(reverse)＝“シャトー・オー・バタイィのもう一つのワイン”の名にちなみ、ボトルの背面にはオー・バタイィのエチケット画像が配されている！ カーズ・ファミリー所有になって、正規代理店輸入品で限定で少量入荷！

【イタリア/ヴェネト州】 ZONIN1821社は1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。
ZONIN1821社は、もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラー ラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。
ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を 余すことなく生かすワイン造りをしています。
陰干しぶどうの凝縮感と、ヴァルポリチェッラ独特の製法で造る濃旨ワインです。
繊細なレッドチェリーなど赤い果実が感じられ、チョコレートのニュアンスがほのかに香ります。
【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。
●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。
予めご了承願います。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

Cabernet Sauvignon Happy Canyon Of Santa Barbara Star Lane Vineyardスターレーン ヴィンヤード （詳細はこちら）プラム、黒スグリ、ブラックベリーのアロマにハーブ香。
丸みを帯びた果実味やスパイス香はミネラル成分や芳醇な味わいと混じりあいます。
生き生きとした酸と抜群のバランスを持つ赤。
世界中のゴルフファン憧れの聖地「オーガスタナショナルゴルフクラブ」で開催される4大大会の一つ、“マスターズトーナメント”でもオンリストされていたワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、マルベック、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・セントラルコースト・サンタ イネズ ヴァレーハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Information マンチュエラを愛しボバル種を知り尽くした注目の若手生産者、フアン・アントニオ・ポンセが造るフルーティなスタイルのクロス・ロヘン。
バランスがよくとても飲みやすい。
醗酵：オーク樽醗酵（4500L、フレンチオーク新樽）　　　オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵（4500L、15000Lフレンチオーク）　　　熟成：オーク樽熟成　9カ月（40%は4500L、新樽、60％は600L） 生産地 スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ 商品名 クロス・ロヘン 作り手 ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ 格付・認証 マンチュエラD.O./ビオロジック 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ボバル 100% ガイドブック パーカー・ポイント 91点、「ギーア・ペニン 2017」 92点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセPonce スペインの新しい流れを象徴する醸造家、 フアン・アントニオ・ポンセ氏により設立されたワイナリー もともとは代々ブドウ畑を所有しブドウ栽培を行ってきた栽培農家で、ピエ・フランコ（接木をしていないフィロキセラ禍以前の樹）の畑を多く所有。
ワイナリー設立以前は、共同組合にブドウを販売していました。
現在のワイナリーは、2005年、オーナー兼醸造家のフアン・アントニオ・ポンセ氏により設立。
10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。
13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。
やがてこの経験を通してある一つの考えにたどり着きます。
それは「品種の純粋さに賭けるべきなのではないか」ということでした。
そして2005年、24歳になった彼は、この想いに突き動かされ、かねてからの夢である地元でのワイナリー設立を決意。
マンチュエラという2004年に新設されたばかりのマイナーな産地で地元品種ボバル100％のワインを造るという、新しい挑戦を始めました。
“リリース直後から注目の的”マンチュエラ、ボバルの代名詞に 「個性豊かなワインを造るには、畑では人の手による変化を最小限に止めることだ」と考えるフアン・アントニオにとって、ブドウ栽培における第一の師は父。
鋤で畑を耕すこともせず、雑草を生やしたままにしていたり、収穫で大量のブドウを捨てたりする彼のやり方は隣人たちの非難や冷やかしにさらされ苦難のスタートとなりました。
しかし、ワイナリー設立後わずか1?2年で本当は誰が正しかったのか証明されることになります。
パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ、LAVINIAに認められたフアン・アントニオ氏のワインは、瞬く間に国内外で注目の的になりました。
LAVINIAをはじめとする高級ワインショップを通して、多くの高級レストランでも取扱いされている他、国内外のメディアでも頻繁に取り上げられています。
また、リリース直後から専門誌で大変高い評価を集めていることも注目される点です。
地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れたフアン・アントニオは、当時まだ20代の若さながら既にボバル種の栽培において第一人者となり、注目が高まるボバル種とその醸造についての講師としても様々な勉強会に招待されるなど活躍の場を広げています。
名も無き地元品種ボバルは、彼の手により『真の表現力』を開花させたといっても過言ではありません。
マンチュエラという土地を愛しそこに根付いたボバルという品種を知り尽くしているからこそ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、まさに職人的な造り手です。
大きな可能性がどこまでも広がる、新しい世代の造り手です。
地元を愛する若き情熱家 10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから確立します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲス氏のもとで働きます。
スペイン国内13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた後、故郷マンチュエラで自らのボデガを立ち上げました。
未知なる偉大な産地、マンチュエラD.O.とボバルの魅力 栽培面積 現在は自社畑より樹齢の高い（30〜70年）賃貸契約の畑10haを含め約32ha。
畑は30以上に細かく分かれた区画から成り立っている。
灌漑設備はなく、化学物質も一切使用していません。
開花したポテンシャル、ボバル ボバル種は、ジャンシス・ロビンソン著ワイン用葡萄ガイドで、「スペイン南東部のバルク・ワイン生産地域で集中的に栽培され、深い色調の赤ワインを造る重要なスペインの品種」と紹介されている地元品種です。
この地域には、樹齢のかなり古いボバルも比較的広く残っていますが、バルク・ワイン用としか見なされていなかったことから、長くその可能性は追求されることはありませんでした。
その為、古く貴重な木でも引き抜かれてしまい、国際品種に転換されることが多いのが実情です。
また、政府の減反政策もあって、本来は貴重な地ブドウ、中でも最も貴重な古木の畑から木々が引き抜かれているというのが現状でもあります。
ポンセでは、できる範囲でそれらの貴重な畑を購入、または賃貸するようにして、保存の努力をしています。
ボバル種の特徴 ボバル種の葉はとても大きく、葉が上から下へと被さるように生い茂る様子はある種異様に見えますが、この姿であることでブドウの実を直射日光から守っています。
照り付ける日差しは強烈ですが、湿度がないため日陰の部分はとても涼しいのが特徴です。
日差しが照り付ける国際品種などとはとても対照的。
土地に馴染んだボバルはまた、病気にもなり難い品種です。
丹念に手入れされたボバル種は、深い色合い、コケモモを想わせる美しい香りとボディを持ったオリジナリティ溢れるワインとなります。
まさに“ガレージワイン”。
必要最小限の設備しかないセラー 醸造には様々な容量のフレンチオーク樽を用い、区画ごとの特徴に合わせてそれらを上手く使い分けています。
アメリカン・オークはフレーバーがワインのスタイルに向かないため、一切使用していません。
驚くべきは、非常に限られた、「必要最小限の設備しかないセラー」。
まだ若く資金にも乏しいこのボデガでは、立派なセラーを建てるのはまだ少し先の話で、今はもともとマッシュルームを加工・保存する倉庫だった建物をセラーにしています。
保存用のチルド室を利用して、小箱で収穫されたばかりのブドウを冷却。
醸造に使う樽も、容量には他のワイナリーでは見られないほどのバリエーションがありますが、樽の数自体は限られています。
区画毎に醸造することを徹底しているにも関わらず、それにしては少なめな樽。
ですが、フアン・アントニオの経験と熟練した技術で、上手く樽を回転させている為、障害はありません。
洗練されたワインを造るのに、立派なセラーは時として必要のないことを教えてくれます。

エレガントな果実感があり、ワインの持つ要素としなやかさが感じられる。
チェリーと甘いたばこの香りに、ラズベリーのニュアンスにレッドペッパーがアクセントとして香る。
風味豊かで旨味ある味わいを余韻に長く感じられる。
南アフリカワインインデックス 95+点　プラチナム賞(2017VT)英字表記Aaldering Estate Pinotage生産者アルダリン生産国南アフリカ地域1ステレンボッシュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノタージュ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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ヒッカンボッサム/クリス・カーペンター/ジャクソン・ファミリー・ワインズ ヒッキンボサム・ヴィンヤードの最初のブドウの木は、有名なローズワージー農業大学でオーストラリア初のワイン科学講師を務めたアラン・ロブ・ヒッキンボザムの息子であるアラン・デビッド・ヒッキンボザムによって1971年に植えられました。
なだらかな丘陵地帯にあるこの 186 ヘクタールの敷地は、2012 年にジャクソン家が購入するまで、40 年以上ヒッキンボサム家の所有下にありました。
このブドウ畑は、2019 年からオーガニックおよびビオディナミの実践に従って栽培されています。
ヒッキンボザム ヴィンヤードの血統は長い間確立されてきましたが、2012 年に所有者が変わるまでは、85 ヘクタールのブドウ畑から収穫されたブドウは、著名なワインメーカーにのみ販売されていました。
ペンフォールズ、クラレンドン ヒルズ、ハーディーズなどのワイナリーでは、ペンフォールズ グランジやアイリーン ハーディー シラーズなどの主力ワインにブドウが使用されています。
「ヒッキンボザム」の名前を冠したブドウ畑指定ワインをリリースしたのはクラレンドン・ヒルズだけでした。
ヒッキンボザム ヴィンヤードのラベルが付けられた最初の 4 つのワインは、2012 ヴィンテージから生産されました: シラーズ、メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ シラーズ ブレンド。
これらの区画は、起伏のある丘の中腹の地形の輪郭をなぞる最古の段々畑から選ばれ、毎年ワインが造られる豊かな品質のタペストリーを提供し続けています。
ヒッキンボザム ヴィンヤードの特徴は奥深く、非常に表現力豊かな個性を備えた弾力性のあるワインで有名です。
敷地の頂上からブドウ畑を越えてオンカパリンガ峡谷に向かう息を呑むような景色は、この場所が生み出す本来の力の鍵である古代の地盤を眺めています。
上の丘と下の海岸から涼しい風が吹き込み、ワインに望ましい新鮮さを与えます。
醸造責任者クリス・カーペンター氏は、イリノイ大学でMBAを修得した後、UCデーヴィス校でブドウの栽培学と醸造学の両方で修士号を取得しています。
クリスは、1998年からナパの山脈地帯でワイン造りの経験を積み、これまでに彼の手掛けたワインは、パーカーポイント100点を幾度も叩き出しています。
クリスとその妻は、ナパ・ヴァレー・コンヴィヴィウム（米国スロー・フード協会の支部）の創設者でもあります。
クリス・カーペンターは、ジャズを愛し、トロンボーンを演奏する生物化学者であり、ワインメーカーでもあります。
カリフォルニア大学デイビス校でブドウ栽培とワイン醸造学の修士号を取得した彼は、カリフォルニアのワイン業界で尊敬される道を切り開き、カルディナーレ、ロコヤ、ラホタ、マウント・ロータなど、最も人気のある山岳アペラシオンのワインを製造しています。
勇敢。
現在、クリスは南半球で最も優れた丘陵地帯の赤ワインを生産する機会に駆られて、カリフォルニアとマクラーレン ベールの間で時間を過ごし、ヒッキンボサム ヴィンヤードでのワイン造りを監督しています。
Information ブドウ畑がある通りにちなんで名付けられたブルックス ロード シラーズは、ブドウ畑の魅力的な単一敷地の特徴を示しています。
2020 ブルックス ロードは、クラレンドンの教科書的なシラーズである、風味とフルーツのフレーバーの間の説得力のあるダイナミックさを示しています。
甘いブルーベリーと豊かな赤い果実がクローブとメンソールの香りと絡み合います。
味わいは広がりがありながらも純粋なフィネスがあり、美しくバランスのとれた酸味がシルキーなフィニッシュにつながります。
生産地 オーストラリア 南オーストラリア フルールー マクラーレン・ヴェイル 商品名 ブルックス・ロード シラーズ ヒッカンボッサム 作り手 ジャクソン・ファミリー・ワインズ/クリス・カーペンター 格付・認証 マクラーレン・ヴェイル 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラーズ 100% ガイドブック パーカー・ポイント 92点、ワイン・スペクテーター 95点、ジェームズ・サックリング 95点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

思わず引き付けられてしまうような、魅惑的なラズベリーやチェリーの香りに、オーク由来のトースト香が広がり、穏やかなスパイスや大地のニュアンスへと導かれます。
ダークチェリーやバニラビーンズを思わせる芳醇な味わいを上質なタンニンが包み込み、長く心地よい余韻が続きます。
英字表記Josh Cellars Pinot Noir Central Coast生産者ジョセフカー・ワインズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2セントラルコーストタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lカリフォルニアl　lピノノワールl　ll　

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Gamma Organic Syrah Reservaベサ ガンマ　オーガニック　シラー　レセルバ 商品詳細 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。
たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100％で、テロワールが存分に発揮されています。
アロマ高く、チェリーや完熟プラム、コーヒーの香りが漂うシラーです。
熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力の芳醇な赤ワインです。
味わい 品種 シラー　主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
深みのある樽香と、ふくよかな果実味、滑らかボディ ビオ認証アリの本格派自然派ながら、テロワールにもこだわる造り ベサ ガンマ　オーガニック　シラー　レセルバGamma Organic Syrah Reserva ■商品情報 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。
たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100％で、テロワールが存分に発揮されています。
アロマ高く、チェリーや完熟プラム、コーヒーの香りが漂うシラーです。
熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力の芳醇な赤ワインです。
■生産者情報 母なる大地の力を最大限に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
畑では化学薬品を一切使用せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法やサステーナブル農法を取り入れています。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠にとどまらず、品種ごとに細かく産地やブドウ畑を分けテロワールを重視したブドウ栽培を行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Gamma Organic Syrah Reservaベサ ガンマ　オーガニック　シラー　レセルバ 商品詳細 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。
たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100％で、テロワールが存分に発揮されています。
アロマ高く、チェリーや完熟プラム、コーヒーの香りが漂うシラーです。
熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力の芳醇な赤ワインです。
味わい 品種 シラー　主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
深みのある樽香と、ふくよかな果実味、滑らかボディ ビオ認証アリの本格派自然派ながら、テロワールにもこだわる造り ベサ ガンマ　オーガニック　シラー　レセルバGamma Organic Syrah Reserva ■商品情報 ビオロジック認証、ヴィーガン認証を両方持つ本格派自然派。
たくさんの動植物に囲まれた自社畑産ブドウ100％で、テロワールが存分に発揮されています。
アロマ高く、チェリーや完熟プラム、コーヒーの香りが漂うシラーです。
熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力の芳醇な赤ワインです。
■生産者情報 母なる大地の力を最大限に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
畑では化学薬品を一切使用せず、生態系の調和を重視、保護、そして成長し続ける畑環境を作り上げるためバイオダイナミック農法やサステーナブル農法を取り入れています。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠にとどまらず、品種ごとに細かく産地やブドウ畑を分けテロワールを重視したブドウ栽培を行います。

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
パーカーポイント：98点Roman?e-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2012 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2012 . 商品説明 Roman?e-Saint-Vivant is a wine produced in the Roman?e Saint Vivant climate in Vosne-Roman?e. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Roman?e Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
メルシャン ビストロ ボックス 赤 [紙パック] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/日本/神奈川県/赤ワイン/ライトボディ/421084]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスワインを日々の生活の中で一緒に楽しむ事ができる、お客様の日常生活に寄り添うデイリーワインです。
メルシャン独自の『フードマッチ製法』により、ワインと料理の相性がより一層高まります。
まろやかでフルーティな香り、穏やかなやさしい味わいが特長で、ワインが初めての方にもおすすめです。
気軽に楽しめるお得な大容量の紙パックに入ったワインです。

旨安・官能的ピノ赤 近年、ブルゴーニュ・ピノ赤の値上がりが激しくて どこかに美味しいピノが眠っていないだろうか？ と探していたところ 2014年10月の試飲会でたまたまこのワインと出会いました。
値段も手頃だし、このピノ、イケますね♪　 ブルゴーニュのピノみたいじゃないですか！ ・・・試飲会場で、そんな会話をしました。
手頃な価格帯でコスト・パフォーマンスの高いピノ赤としてオススメします♪ ヴォルビック（ミネラルウォーター）の採水地として名高い フランス中部のオーヴェルニュ地方産です。
ロワール河最上流域の中央山塊に位置し、 AOCよりは格下の IGPというカテゴリーに属しています。
安物のペラペラ感はなく、しっとりと落ち着いた質感があります。
ピノのほんのりとした甘み、程よくスパイシーなニュアンスもあり タンニンがしなやかで丸みもあります。
気軽に楽しく飲めるピノなので、きっと重宝するワインです♪ ◆産地：フランス　　オーヴェルニュ地方 ◆生産者：カーヴ・サン・ヴェルニ ◆年号：[2019]年 * ヴィンテージ(年号)は商品画像と異なります。
◆格付け： ピュイ・ド・ドーム IGP ◆葡萄品種：ピノ・ノワール ◆甘辛度：辛口 ◆アルコール度： 13．5％ ◆ボディ：ミディアム・ボディ ◆容量： 750ml ←ワインの色(color)は、’15年産を2018年2月に撮影。
◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
　　　 　←このワインは、ミシュランガイドでお馴染みの仏タイヤメーカー ミシュラン社が、実際にフランス各地に設置している道路標識をモチーフにしてデザインしたものです。
ミシュラン社もこのワイナリーと同じくオーヴェルニュ地方に本拠地を置いていることで、現地では人気の高いワインとして認知されています。
ボトルの中身は、↑上記ワインと同一です。
ワインに合う料理 合鴨ロースト 　 串揚げ 　 鶏の手羽先 　 ビーフシチュー 　 　 　Puy de Dome

Rosso Barbera Umberta Cascina Iuliカッシーナ イウリ （詳細はこちら）バルベーラ750mlバルべーライタリア・ピエモンテピエモンテ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在　カーヴ・ド・タン！！ 　カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって、北ローヌの銘醸地エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。
エルミタージュには16の区画、合計で21ヘクタールの畑を所有しています。
16の区画の中でも特に優れた丘の西側に位置するレルミット、ル・メアルなどの区画は、1980年頃に購入し、以来30年に亘って少しずつ改良を加えてきた区画です。
エルミタージュ以外にもクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コルナス、サン・ペレといったアペラシオンも造っています。
北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に持続可能な農法に基づいて運営を行っています。
A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50％をカーヴ・ド・タンが占めているほどです。
フランスで最も優れた協同組合と謳われるAOC最大の協同組合によるシラー100%の赤ワイン。
果実味やスミレの花、わずかに胡椒のニュアンスなどとともに豊潤な味わいが楽しめます。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / クローズ・エルミタージュ / A.O.C.クローズ・エルミタージュ ●ブドウ品種 シラー 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク / 熟成：70%ステンレス・タンク12カ月、30%オーク樽9-11カ月（フレンチオーク、新樽は使用せず、400L） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト：90-92ポイント ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Cave de Tain / カーヴ・ド・タン 『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在　カーヴ・ド・タン！！ 北ローヌ最大にして、エルミタージュの代表的存在 　カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって、北ローヌの銘醸地エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。
　エルミタージュには16の区画、合計で21ヘクタールの畑を所有しています。
16の区画の中でも特に優れた丘の西側に位置するレルミット、ル・メアルなどの区画は、1980年頃に購入し、以来30年に亘って少しずつ改良を加えてきた区画です。
　エルミタージュ以外にもクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コルナス、サン・ペレといったアペラシオンも造っています。
北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に持続可能な農法に基づいて運営を行っています。
A.O.C.クローズ・エルミタージュにおいては生産量の約50％をカーヴ・ド・タンが占めているほどです。
　生産量は膨大ですが、彼らの優れている点は価格以上の高い品質です。
トップクラスのエルミタージュから、IGPクラスのワインまで、そのコストパフォーマンスは他の追随を許しません。
なぜ高い品質のワインをお値打ちな価格で提供できるのか、それには3つの理由があります。
一つは、カーヴ・ド・タン独自の品質基準をすべての組合員（栽培農家）に徹底させているから、二つ目に全てのブドウを組合員の畑から確保している＝ブドウを組合員以外から購入したりはしていないから、そして三つ目は「規模の経済」を有効に活かせているからです。
　ワイン・アドヴォケイト、デキャンター、ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワインなど世界的に著名なワイン評価誌、ジャーナリストからも絶賛される共同組合で、北ローヌのクリュワインの先駆者的存在として知られています。
30年以上エルミタージュの畑を見てきた栽培責任者の存在 　カーヴ・ド・タンの神髄は、300人以上の組合員、1000ヘクタールもの畑をどう監督し、一定以上の品質基準に仕上げるか、という点に尽きます。
その最も重要なポジションに就くのは、2016年で実に36回目の収穫を迎えるという、エルミタージュの畑の全てを知り尽くす男、ダニエル・ブリソ氏です。
彼はエルミタージュの丘のすぐ裏に住んでいるため、各区画のテロワールの特徴、天候の変化、それらが与える影響などに非常に精通しています。
また畑で仕事をする際は、丘の麓の本社に立ち寄ることなく畑に直行しているそうです。
そのほうが効率的ですね！ 　 フランス最高のテロワールの一つ、エルミタージュ 　カーヴ・ド・タンの本拠地であるエルミタージュは北ローヌを代表する銘醸地で、その土壌、テロワールは非常に複雑です。
エルミタージュの畑は「エルミタージュの丘」と呼ばれるこんもりとした丘の南側斜面に位置し、アペラシオン全体でもわずか157ヘクタールと非常に小さなエリアに限られています。
　ローヌ河に近い麓の区画は玉石、砂利、砂などが多く、丘の上部に行くにしたがって地層が重なり、花崗岩を主体とした、非常に複雑な地層へと発展していきます。
特に丘の西側に最良の区画が集まっていて、有名な区画だとレ・ベサール、ラ・シャペル、ル・メアル、レルミットなどがあります。
一つの区画を単一の生産者が持つことは稀で、ほとんどはそれぞれの区画の中でさらに細かく細分化され、複数の生産者によって所有されています。
花崗岩土壌は壊れやすく根が入り込みやすいのが特徴です。
カーヴ・ド・タンは合計16の区画を所有していますが、すべて区画ごとに醸造がなされ、どの区画が優秀なのかを試飲して判断します。
上級キュヴェの「エルミタージュ　ガンベル・ド・ロッシュ」は、その試飲のときに「最も優れている」と判断された区画のみを厳選、アッサンブラージュして造られますが、ル・メアル、レルミット、ラ・クロワという3つの区画が採用されることが多いです。
エルミタージュならではの仕立て 　急斜面では機械が入れず、すべて人の手で行わなくてはいけません。
エルミタージュのブドウ樹の仕立て方は、急峻な畑で知られるコートロティなどと同じように、支柱（ピケ、エシャラとも）にブドウ樹をまとわりつかせる手法をとります。
これはパリサージュ（垣根仕立てでみられる、鉄線にブドウ樹を固定させる作業のこと）をしてしまうとブドウ樹の間を垂直方向に動いて作業することがしにくくなり作業効率が悪くなるため、それに代わる手法として編み出されたものです。
伝統的なエルミタージュの造り 　ブドウの選果においては、人の目では取り除ききれなかった不良果実を取り除くためにオプティカル・ソーティング・マシンを使用。
またプレス機には、ゆっくり優しくプレスジュースを得ることができる伝統的な垂直式プレス機を使用。
ワイン醸造ではブドウにストレスを与えない「グラヴィティ・システム」を採用しています。
　このように、「高品質・低価格」を維持するため、機械化・現代化できる部分は最大限リノベーションしていますが、ワイン造りの根幹部分については伝統的なエルミタージュのワイン造りを尊重し、守り続けています。
　発酵にはステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク樽をそれぞれのワインに合わせて使い分けしています。
コンクリートタンクではパーセル毎に醸造を行い、発酵温度は摂氏28度までに管理されています。
　赤ワインに用いられるオーク樽は全部で2000個、228リットルと400リットルの2種類を用います。
全ての樽はカーヴ・ド・タンの醸造施設の地下にある広大な貯蔵庫に寝かされています。
特に上級のエルミタージュやコルナスなどは、「1933セラー」という特別な場所で、すべて少しずつ斜めに静置され、1年間一切手を触れずに熟成されます。
著名ワインジャーナリストからも大絶賛！ ■ワイン・アドヴォケイト誌 「タン・レルミタージュ村周辺に広がるカーヴ・ド・タンは、フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する」 (2012年12月号Wine Advocate誌より抜粋） ■ジャンシス・ロビンソン　ドットコム 「北ローヌのアペラシオン全体の半分近い生産量を誇るこの協同組合は、見事な高品質ワインを生産する。
」 (2013年12月30日掲載JancisRobinson.comより抜粋） ■デキャンター誌 「カーヴ・ド・タンは北ローヌを牽引する生産者の一つである」 (2016年2月掲載より抜粋） スペクテーター、アドヴォケイトなどで常に高い評価 ■エルミタージュ　ガンベル・ド・ロッシュ ワイン・アドヴォケイト誌：92点 ワイン・スペクテーター誌：91点 ■エルミタージュ ワイン・アドヴォケイト誌：91点 ワイン・スペクテーター誌：89点

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ペトローロ トリオーネ 750ml送料無料(本州のみ)[SMI イタリア 赤ワイン フルボディ 64259]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスペトローロが最も力を注ぐワイン。
カシスの香りにコーヒーやヴァニラ、葉巻のような甘く香ばしい香り。
滑らかで豊かなタンニンと凝縮感のある果実味が特長。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ Chateau Fleur Cardinale シャトー フルール カルディナル Fleur Cardinale Saint Emilion 2018 シャトー フルール カルディナル サンテミリオン サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ、"シャトーフルール"！ 5週間のマセラシオン、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成、 きめの細かいタンニンの余韻が長く続きます。
テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
カシス、ブラックチェリーのジューシーで鮮やかな風味。
白トリュフ、黒鉛のニュアンスが香り、遅れてミント、バラの花びらのニュアンス。
しっかりとしたきめの細かいタンニンの余韻が長く続き、なめらかでクリーミー。
熟したメルローの滑らかさとエレガンスさを見事に表現しています。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
パーカーポイント94点+｜飲み頃：2023 - 2040 Deep garnet-purple in color, the 2018 Fleur Cardinale?composed of 74% Merlot, 22% Cabernet Franc and 4% Cabernet Sauvignon?leaps from the glass with vibrant notes of wild blueberries, crushed blackberries and ripe, juicy plums, plus hints of sandalwood, unsmoked cigars, menthol and licorice. Medium to full-bodied, the palate is chock-full of ripe black and blue fruits, framed by velvety tannins and beautiful freshness, finishing long with lots of mineral and exotic spice layers. A very stylish Saint-?milion!（Apr 23, 2021） 商品名 シャトー フルール カルディナル サンテミリオンFleur Cardinale Saint Emilion 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 70% / カベルネ・フラン 25% / カベルネ・ソーヴィニヨン 5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

商品詳細内容量550ml度数14度産地日本販売元サントリー商品説明日本を代表する甘味ワイン。
ストレート、ロックでどうぞ。
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

●内容量 750ml ●色 赤 ●タイプ ミディアムボディ ●味わい カッシェロ・デル・ディアブロの中でも最も名高い一品。
2005年のヴィンテージはDecanter誌において「地上最高のカベルネ」と賞されました。
美しくいきいきとした鮮明なルビー・レッド、チェリー、黒すぐり、ダークプラムに樽由来のトースト香が混じった複雑な香り 熟したベリー系フルーツのアロマと滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい洗練された赤ワインで、ペッパーソースの牛肉と相性が良いです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードI555商品名Squinzano Riserva Ujliesa生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種ネグロアマーロ70％、サンジョヴェーゼ30％アルコール度数14国イタリア生産地域1プーリア熟成フレンチオークの樽で24ヶ月、その後大樽で数ヶ月JANコード4935919055550熟成できるワイン造りがモットー土着品種で熟成出来るプーリアワインイタリア歴史認定協会に認定されているワイナリーロッカ　デイ　モリは1870年に設立されました。
実際に1870年に設立されたという記録が残されており、イタリア歴史認定協会（Unione Imprese storihe Italiane）によってその歴史が正式に認められています。
イタリアのワイナリーの中でこのように正式な歴史認定を受けているのはロッカ　デイ　モリの他、数十軒の生産者にすぎません。
現在は4代目のマルチェッロとマッシミリアーノ兄弟によって運営されている家族経営のワイナリーです。
ロッカ　デイ　モリでは、プーリアの土着品種（プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラなど）を主体にワイン造りを行っています。
そして、それらの葡萄を「アルベレッロ　プリエーゼ（Alberello Pugliese）」という伝統的な仕立て方法で栽培します。
また、ロッカ　デイ　モリのワインは毎年造られているわけではありません。
品質の良い年にだけ「ロッカ　デイ　モリ」として瓶詰めします。
納得のいかない品質の最新ヴィンテージは格下げをし、別のラベルでリリースします。
アルベレッロ　プリエーゼの特徴「アルベレッロ　プリエーゼ」という仕立ての特徴は、葡萄の葉が生い茂っているため、葡萄の房に直射日光が当たるのを防いでくれるという点です。
そのかわり、地面からの日光の反射によって、葡萄はゆっくりと成熟します。
プーリアの日中は非常に気温が高いため、収穫は暑さを避けて夜間に行います。
すべて手摘み、よい葡萄だけを選別しながら行います。
アルベレッロ　プリエーゼ仕立ての場合、収量は非常に低くなりますが、品質のよい葡萄を得ることが出来ます。
一般的な仕立て（スパリエーラ、グイヨ等）の場合、1ha当たり15000kgから20000kgの収穫量のところ、アルベレッロ　プリエーゼの場合は1haあたり、僅か5000kg（通常の3分の1から4分の1）という低さです。
また、アルベレッロ　プリエーゼはワイン造りの面での重要性の他に、その希少性、葡萄畑の景観の美しさから、現在、ユネスコの世界遺産に申請されています。
伝統的な造り（発酵、熟成）ロッカ　デイ　モリは流行を追うのではなく、伝統的なワイン造りを今も引き継いで行っています。
「伝統的」とは、例えば、発酵を12500Lのスラヴォニア産の大樽で行う点です。
また、醸しは、通常ですと平均7日間で行いますが、ロッカ　デイ　モリでは30〜45日間と非常に長く行っている点です。
そして、熟成はバリックで6ヶ月〜24ヶ月（ワインによって熟成期間は異なる）行います。
その後、ブレンドして5500Lの大樽でさらに数ヶ月寝かせ、ワインを落ち着かせます。
ボトリングの際は、清澄せず、フィルターもかけません。
つまり、ワインは限りなく自然な状態で瓶詰めされ、さらに最低でも6ヶ月瓶熟を行います。
ボトルでの長期熟成を想定した造り、コルクにもこだわるロッカ　デイ　モリではボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常のものよりも5倍の値段がするものです。
長期熟成が出来るワインであること、そして品質の高いコルクのおかげで、ロッカ　デイ　モリのセラーには1938年のワインが残っています。
その他にも家族の生まれ年や記念の年のワインをセラーでキープしています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいカステッリ マルティノッツィ ロッソ ディ モンタルチーノ 750ml [MT/イタリア/トスカーナ/赤ワイン/フルボディ/642836] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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販売者の名称及び所在地　　　株式会社ラップス 　　　　　　　　　　　　　　東大阪市大蓮東3丁目4番2号 酒類販売管理者の氏名　　　　灘　勝一 酒類販売管理研修受講年月日　2020年12月10日 次回研修の受講期限　　　　　2023年12月9日 研修実施団体名　　　　　　　日本チェーンストア協会 ※28歳未満のお客様には販売できません。

■輸入元資料より抜粋■●ヴィクトリア / ヘンティ●アルコール度数：13.5%●クロージャー：コルク（natural）●品種：シラー●Winemaking：亜硫酸無添加となった 2019 年。
ワイナリー周辺に拓かれた畑から。
30%全房、醗酵前浸漬。
野生酵母によって醗酵後、約2週間のマセレーション。
フレンチオーク(新樽なし)へと移され約15 カ月間熟成（マロ醗酵）。
少量の亜硫酸と共にボトリング。
ノンフィルター、清澄剤不使用。
INFORMATION NameSyrah Hochkirch ブドウ品種シラー 生産者名ホッフキルシュ 産地オーストラリア／ヴィクトリア／ヘンティ RegionAustralia／Victoria／Henty 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

イングルヌック・ヴィンヤードはグスタフ・ニーバムによって1879年に設立されました。
フィンランド人であるグスタフは巨大なとみを活用し ナパにヨーロッパのブドウの苗を持ち込みましたその後数十年かけて最も高い評価を得る事になるワインを造り上げました。
フランシスコッポラとエレノア夫人が1975年に敷地の一部を購入する頃には他人に売却されていてワイナリーとしても崩壊していました。
その後20年かけて畑を買い設備にも手を入れボルドーの醸造家フィリップ・バスコールが支配人兼醸造家に就任し更にchマルゴーでエステートデレクターを務めたポール・ポンタリエも加わり再び偉大なワイナリーへと復活を遂げました。
ZN95%PS2.5%Primitivo2.5%フレンチオークとアメリカンオーク樽で熟成(新樽20%)自由の女神がラベルに記載されているレアワイン。

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります ヴァン ド ペイ デュ ガール リヴ ドロワット　Vin de Pays du Gard Rive Droite リラックエリアの畑の葡萄を使った しなやかで上品なヴァン　ド　ペイ 畑はローヌ川の右岸のリラックのエリアに位置するサン ローラン デ ザルブル村にあります。
そのため、右岸を意味する「リヴ ドロワット(Rive Droite)」という名前でつけています。
ジサック(Gissac)、ラ フレシネッド(La Fressinede)、レ クロ(Le Clau)の小区画の葡萄を使用しています。
石英を含む砂質土壌からしなやかで上品なワインが生まれます。
収穫は良い葡萄だけを選別しながら手摘みで行います。
葡萄は一部を除梗しコンクリートタンクで発酵させます。
発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしないようにします。
フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造します。
マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後ブレンドします。
熟成は70％をフードル、30％バリック（新樽でない）で数ヶ月行います。
フレッシュな果実味にかすかにスパイスの要素があり、非常にバランスのとれた味わいです。
スタイル 赤 フルボディ 産地 フランス　コート デュ ローヌ 生産 クロ デュ モン オリヴェ 品種 カリニャン40%、グルナッシュ35%、シラー15%、メルロ10% 熟成：70%フードルと30%バリックで数ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

カシスやプルーン、ブラックベリーなど黒系果実のアロマが豊かに広がります。
艶やかでシルキーな果実味と上質な酸味が調和した、優美さと甘美さを備えた味わいです。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 メルロ/カベルネ ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

カシスやプルーン、ブラックベリーなど黒系果実のアロマが豊かに広がります。
艶やかでシルキーな果実味と上質な酸味が調和した、優美さと甘美さを備えた味わいです。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 メルロ/カベルネ ソーヴィニヨン 容量 750ml 産地 フランス　ボルドー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン