■商品名ヴエラ カベルネ ソーヴィニヨン[2021]年 マン ヴィントナーズ W.Oウエスタン ケープ 干支ラベル (2024年辰年 干支ワイン)■英名Vuyela Cabernet Sauvignon [2021] W.O Western Cape■商品説明南アフリカ赤ワイン愛好家大注目！干支ワインファン大注目！毎年大好評の干支シリーズ！2024年は“辰年”(タツ年)干支ワイン！フランスのエレガントとニューワールドの果実味を併せ持った、今大注目の魅惑の地「南アフリカ」産カベルネが干支ワインで登場！その名も現地の言葉で「幸福」を意味する“ヴエラ”！造り手は、南アフリカの類いまれなるテロワールの表現者！高品質でありながらコスパに優れたワインは、ニューワールドでありながら旧世界を想わせる質感とエレガンスを感じさせ、世界中で愛されているマン・ヴィントナーズからの極上カベルネ・ソーヴィニヨン！W.Oウエスターン・ケープのカベルネ・ソーヴィニヨン主体をオーク樽12ヶ月(新樽比率22％)で造られた、イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わい！バランスの良いタンニンが果実の風味と伴に心地よく感じられる赤ワイン！美味しくて、めでたい(幸福を意味するヴエラ)ワインで2024年(龍年)を祝おう！贈り物に、お正月のお祝いに干支ワインで乾杯！ ■商品番号2100001000271■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアムボディ ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者 マン・ヴィントナーズ ■生産地南アフリカ W.Oウエスタン ケープ ■内容量750ml■注意文【マン・ヴィントナーズ】それは愛する妻達のイニシャルから取った名前。
パッションに溢れる3人の友人が始めた愛に溢れるブランド。
最高のコスパワイン。
マン・ヴィントナーズの前身は5世代に渡るケープで最も古い家族経営のワイナリーの一つで、1947年に一旦ワインの生産を止めブドウを協同組合に販売するようになるまでは、100年余に渡りワイン造りをしてきました。
世代は変わり1998年、長男のフィリップは大学で法律、次男のティレルは哲学と法学を勉強していましたが、彼等はもう一度ワイナリーに戻ってワイン造りをするという夢を捨てきれず、とうとうワイン造りに全ての情熱を捧げる決心をしました。
南アフリカの地で世界に通用するワインを造るべく動きだしたプロジェクト…若き情熱に溢れるチームによって産み出されたシリーズ。
2001年彼らに賛同し、同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人の醸造家ホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げます。
自分たちが買いたいと思うようなワイン。
コスパを追求した、そして外観のよさをコンセプトに、家族円満という願いを込め、彼らの妻のイニシャルをMarie（マリ-）,Anette（アネッタ）,そしてNick（ニック）の頭文字をそれぞれ一文字ずつ取りMAN　VINTNERSは誕生しました。
古木にこだわり手間隙掛けて栽培されるブドウ…ブドウ栽培にこだわり、良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン（低木）で育てます。
ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。
また土壌は非常に乾燥しており泥板岩主体でミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体 ■発酵・熟成：オーク樽12ヶ月（新樽比率22％）南アフリカ赤ワイン愛好家大注目！干支ワインファン大注目！毎年大好評の干支シリーズ！2024年は“辰年”(タツ年)干支ワイン！フランスのエレガンスとニューワールドの果実味が融合している。
造り手はマン・ヴィントナーズで、オーク樽で12ヶ月熟成された（新樽比率22％）カベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインである。
イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいが特徴だ。
バランスの良いタンニンが果実の風味と共に心地よい体験を提供する。
このワインは「ヴエラ」と名付けられており、「幸福」を意味する。
2024年の辰年（タツ年）を祝う干支ワインとして、贈り物やお正月のお祝いに最適だ。
ニューワールドながら旧世界の質感とエレガンスを感じさせるこのワインは、世界中で愛されている。

カシスを想わせる凝縮アロマ。
深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーの風味が広がります。
一歩秀でたカベルネです。
色 タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml 産地 チリ セントラル・ヴァレー／コルチャグア・ヴァレー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります 平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。
ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
赤ワイン

Mollydooker The Boxer 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのワイナリー、マクラーレン・ヴェールの「モリードゥーカー」。
オーストラリアでカルトワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
ワインスペクテイターでは設立以来すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。
2014年、「カーニバル・オブ・ラブ2012」は第2位に輝きました。
これらの輝かしい高評価を裏打ちするのは、彼らのワイン造りに対する徹底した手法です。
モリードゥーカーのブドウは、スパーキー・マーキスが長年研究を重ね開発したマーキス・ウォーター・プログラム™の下に栽培されています。
ここでは、使用するブドウは自社畑以外の契約農家でもこの方法を採用しています。
周囲の畑より遅い収穫を迎える彼らのブドウは、成長段階から何度もマーキス・フルーツ・ウェイト™の検査を受け、その基準を満たしたものだけが使われます。
マーキス・フルーツ・ウェイト™は独自の指標で、ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。
品質に対する妥協を許さない彼らは、それぞれ設定した標準値を超えたものだけを出荷するため、常に安定した品質で、その結果が多くの高評価を得ることにつながっています。
−左利きのワインメーカー夫妻、サラとスパーキー− 写真家としてキャリアを築いていたスパーキー、両親がワイナリーを経営するサラが大学で出会い、二人合わせて1000ドルと大きな夢をもってワインビジネスを立ち上げたのが1991年。
バルクワインの生産者として成功しますが、ブドウの価格の暴落などでその成功は長く続きませんでした。
その後新しいビジネスパートナーと「Marquis Philips」のブランドを立ち上げ、再度大成功を遂げます。
ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。
のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては!」と絶賛しました。
しかしビジネスは彼らが思い描いていた以上に大きくなり、サラとスパーキーはワイン造りを始めた当初の基本に立ち返り、自分たちで管理できる範囲の生産量に絞っていこうと決めました。
2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで“左利き”を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
魅力的で大胆なシラーズ。
スパイス感のあるプラムやブラックベリージャム、チェリーのたっぷりとした豊かな果実味の中にコーヒークリームやリコリス、バニラの豊かなフレーバー。
個性的でパンチのある味わいだが、一貫してまとまりがあり、上質な造りを物語る。
　 モリードゥーカー 　 オーストラリア 　 赤 　 シラーズ 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク CRIMSON RANCH WINERY Red Blend 生産国 　アメリカ 容量 　750ml 生産地 　カリフォルニア ヴィンテージ 　2020年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ 甘美なレッド・ブレンドはレッドベリー、レッドチェリー、ココアほのかなチョコレートが表れます。
ミディアムボディで芳醇な質感の良い口当たりから、柔らかくまろやかなフィニッシュへ続きます。
ぶどう品種 (セパージュ) ：シラーズ、ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、その他カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるこのワインは、深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いながら西部にアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられました。
シャルドネ、レッド・ブレンド、カベルネ・ソーヴィニョンは クラシックなカリフォルニア・ワインで、 リッチで濃密な果実の風味が楽しめます。
カリフォルニアの優れたブドウ栽培者と長く信頼関係を築いているファミリーが、クリムゾン・ランチの為に最高のブドウを調達しています。
卓越したコストパフォーマンスに長けたワインです。

トスカーナ沿岸のジリオ島に育つ樹齢80年以上の古木のアンソニカを使用した高品質の白ワイン。
スライスしたリンゴや桃、レモ ンの皮のアロマに樽のニュアンスが香る、花崗岩由来のミネラルを湛えた味わいが特徴です。
《辛口/白》　IGTトスカーナ　産地：トスカーナ州ジリオ島南東部セッローネ　品種：アンソニカ 100％　土壌：花崗岩　収穫：手摘 みで収穫。
醸造：除梗後、ドライアイスを用いて優しくプレスし、一時間弱、果皮浸漬させた後、ステンレスタンクで約48時間低温 でデブルバージュを行い、容量225Lの新樽に移して20℃前後の温度に保ちながらアルコール発酵。
マロラクティック発酵は行わ ず、12ヶ月シュールリー熟成。
2019VT★ジェームズ・サックリン94点：張りのあるタンニンに由来する緻密な輪郭と滑らかな舌触りを持つ重層的で厚みのある白 ワイン。
豊かでいて繊細なレモンや石の香り、仄かな塩の香りが下地に広がる。
ふくよかで生き生きとした独特の風味を持つ実に 魅惑的な味わい。
早飲みも出来るが、熟成も効く。
≪2020/10/21掲載≫　2019VT：★パーカーポイント93点　

オーク樽でマロラクティック発酵後、フレンチオークバリック（小樽）で熟成させています。
濃密なブラックベリーやプラムの香り、味わいはフルーティで、タンニンと酸のバランスがよい魅力的なワイン。
“カ・ディ・ピアン”はファンタジーネームです。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 バルベーラ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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土地と畑を愛する農夫、ジョルジョ・リヴェッティ氏率いるワイナリー 80年代後半にリリースしたモスカート・ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ・スピネッタ社の名声が広まりました。
ジョルジョ・リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレ・ビッキエーリを獲得しています。
ラ・スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ワイン造りの90%はその畑にあり ラ・スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。
また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7〜2t/ha）栽培しています。
ブドウ畑は、ラ・スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だと考えています。
同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分、自分たちがワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。
そのため、どの畑も南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。
このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。
若い樹齢のブドウからは、カ・ディ・ピアン・バルベーラ、ネーロ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ・ロッソなどを醸造しています。
土着品種のみにこだわったワイン造り ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ・スピネッタ社は、ピエモンテ、トスカーナの土着品種、それぞれの土地でそれまで培われてきた品種のみを使ってワイン造りを行っています。
伝統的な品種を選択することによって、ブドウが栽培されたその土地ならではの特徴、風味をワインに感じ取ることができるのです。
つまり、ラ・スピネッタ社のワイン造りというのは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
ワインはその土地を表現したものでなければならない ワインは、造り手ではなく、あくまでもブドウの栽培された土地を表現するものでなければなりません。
そのため、ラ・スピネッタ社が造るワインには「ジョルジョ・リヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。

商品名 サンジョヴェーゼ / スピネッリ 赤 1500ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100% アルコール度数 12％ 生産者 スピネッリ 等級 IGTテッレ・ディ・キエーティ 容量 1500ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPサンジョヴェーゼ / スピネッリ 赤 1500ml 安定した品質を誇るスピネッリ社が手掛ける、やわらかいタンニンとバランスの取れたボディ、心地よく続く長い余韻が魅力的な辛口ワインです。
海抜300mにある丘陵地の粘土質および石灰質に富んだ土壌で栽培されたブドウを収穫し、赤ワインの伝統的な醸造方法にて造られる。
温度管理されたステンレスタンクの中でマセレーションを行う。
透明感があり輝きのあるルビーレッド、よく熟した赤い果物の香りの中にプラムやタバコのニュアンスが感じられます。
やわらかいタンニンとバランスの取れたボディ、心地よく長い余韻が魅力的なワインです。
前菜、トマトソースのパスタ、肉料理全般、チーズに良く合います。
スピネッリ社は1973年に創業者ヴィンチェンツォ・スピネッリによって設立された家族経営のワイナリーです。
良いワインは自らが生きる土地への英知と愛から生まれるということを信念に、家族の歴史、そしてアブルッツォのテロワールに深く根ざしたワイン造りを行い、常に世代から世代へと受け継いでいます。
80年代には、生産性が劇的に向上し、ブドウの選択からワイン醸造、ボトリングまで、生産のすべての工程を厳密に監修。
スピネッリ社のワインは「品質の保持」をモットーに、販売網の拡大とともに更に洗練されていきます。
90年代初頭、最先端の建築と技術を駆使して造られた設備を導入し、高品質と大量生産の両方を達成する企業という、創業者自らの人生を費やした計画を遂に実現させました。
畑はアブルッツォ州のマイエッラ山塊とアドリア海の間に位置しており、キエーティ県のフレンターネとメディオ・サングロの丘の間の地域は、ブドウの栽培に特に適しており、イタリアで最も重要なワイン生産地帯の1つに数えられる。
粘土・石灰質の土壌に恵まれ、その一方では海、他方ではマイエッラの山々に近いために生み出された、独特のミクロクリマを持つ素晴らしいテロワールに恵まれています。

The Wine Collection Pinot Noir Riserva Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）「ザ ワイン コレクション」は、イタリアを代表する最高峰醸造家ハンステルツァー氏が自身の経験の全てを注ぎ、極少量造る究極のワインのブランド名で、ソーヴィニョンに続きリリースされたのがピノノワール2015。
低温マセラシオン後、ステンレスタンクで発酵。
12ヶ月間バリックとトノーで熟成後、12ヘクトリットルの大樽でさらに熟成させています。
輝くようなルビー色、熟したチェリーなどの森の果実のエレガントで心地よい香りが広がります。
しっかりとした骨格のエレガントな味わいで、美しい果実の旨みが力強くゆっくりと続きます。
1500mlピノ ノワールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社

Penfolds Grange 1993 / ペンフォールド グランジ 1993 . After the success of early sherries and fortified wines, founders Dr Christopher and Mary Penfold planted their vine cuttings they had carried on their voyage over to Australia. In 1844 the fledging vineyard was officially established as the Penfolds wine company at Magill Estate, as the company grew, so too did Dr Penfold’s medical reputation, leaving much of the running of the winery to Mary Penfold. Early forays into Clarets and Rieslings proved increasingly popular.By 1907, Penfolds had become South Australia's largest winery.Wine Score : 95/10075cl 1

Chianti Classico Montaperto Carpineta Fontalpinoファットリア カルピネータ フォンタルピーノ （詳細はこちら）単一畑モンタペルトから造られるエレガントなスタイルのキャンティクラシコ。
涼しい区画の痩せた土壌。
花やスパイスを思わせる香り、ベルベットのようにしなやかなタンニンに、生来のエレガントさやフレッシュさのある、優しい飲み口のワインです。
15ヶ月樽熟成。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステルヌォーヴォ ベラルデンガキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田『ガンベロロッソ』2018最高賞＆サクラアワードダブルゴールド受賞！単一畑モンタペルトから造られるエレガントなスタイルのキャンティクラシコキャンティ クラッシコ モンタペルト ファットリア カルピネータ フォンタルピーノChianti Classico Montaperto Carpineta Fontalpino商品情報サクラアワード2018「ダブルゴールド」受賞！キャンティ クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガに拠点を置くワイナリー、ファットリア カルピネータ フォンタルピーノの「キアンティ クラッシコ モンタペルト」2015年が『サクラアワード2018』で見事「ダブルゴールド」を受賞しました！「審査員が全て日本人女性」サクラアワード「審査員全てが日本人の女性」という「SAKURA JAPAN WOMEN'S WINE AWARDS」(サクラアワード)は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内はおろか現在世界中から大変な注目を集めています。
2014年からスタートしたサクラアワード。
2018年にワインを審査したのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターと様々な職種のワイン界のプロフェッショナルな女性510名です。
4342本の中から選ばれた271本審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに95〜100点を「ダブルゴールド」、88〜94点を「ゴールド」、80〜87点を「シルバーメダル」として選出します。
2018年は世界33カ国4342本の中から271本のワインが「ダブルゴールド」、1026本が「ゴールド」、717本が「シルバー」を受賞しています。
『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得！「キアンティ クラッシコ モンタペルト」2015年は『ガンベロロッソ』2018で最高賞トレビッキエリを獲得しています。
カステルヌォーヴォ ベラルデンガ地区チェッレートに位置する標高370メートルで南東向きの2ヘクタールの単一畑「モンタペルト」から造られるエレガントなスタイルのキャンティクラシコです。
涼しい区画の痩せた土壌で、しなやかなタンニンにフレッシュさのある、優しい飲み口のワインに仕上がります。
また、昼夜の温度差が大きい畑で典型的なガレストロ（砕けやすい泥灰岩）とシルトの混ざる痩せた土壌です。
コルドン スペロナート(コルドン ド ロワイヤ)仕立栽培で1ヘクタールあたり約4500本の植密度です。
ICEA認証のビオロジック栽培を行い、9月下旬に手摘み収穫します。
木製発酵槽にて28〜30度で天然酵母による発酵と20日間のマセラシオン後樽で15ヶ月熟成します。
年産約6000本と生産量の少ないワインです。
【受賞歴】2015ヴィンテージ：ジェームズサックリングで94点、ワインスペクテーターで90点、ガンベロロッソ2018で3ビッキエリ獲得、サクラアワード2018でダブルゴールド獲得生産者情報ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ Carpineta Fontalpinoキャンティ クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガに拠点を置くワイナリーキャンティ クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガに拠点を置くワイナリーです。
キャンティ クラシコとコッリ セネージのエリアの歴史ある畑を、クレスティ家が1960年代から所有しています。
1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎこの地の自然と伝統を守るために、畑に向き合い献身的な努力を続けており、ICEAのビオロジック認証を受けています。
ソーラーパネルや排水処理システムを導入し、出来るだけ自然に優しいワイン造りを目指しています。
全生産量の40％だけを選別し自社として瓶詰するという徹底ぶり80ヘクタールの所有地のうち31ヘクタールにサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン等を栽培しています。
畑の樹齢は5〜25年。
ブドウを厳しく選別し、全生産量の40％だけを選別し自社として瓶詰するという徹底ぶりで高品質ワインを生み出しています。
3つの異なるキャンティクラシコ「ドーファナ」「モンタペルト」「フォンタルピーノ」コッリ セネージ（モンタペルティ村の12ヘクタール）の畑の他、キャンティ クラシコに3つの単一畑を所有しています。
フォンタルピーノ（サンピエーロ村の10ヘクタール）、モンタペルト（チェッレート地区の3ヘクタール）とドーファナ（ペトロイオ村の6ヘクタール）。
それらの畑から3つのキュヴェが生まれます。
クリュ「ドーファナ」は標高300メートルの粘土質土壌で、パワフルなスタイル。
クリュ「モンタペルト」は標高370メートルの痩せた涼しい土壌で、エレガントなスタイル。
「フォンタルピーノ」は、その3つの畑のブレンドで、ワイナリーのスタイルを代表するキュヴェです。
濃厚ながらも極めてエレガント。
イタリア屈指の女性ワインメーカー「ジョイア」女史フィリッポはワイナリーの運営全般、マーケティングやコマーシャルを担当。
一方のジョイアは、醸造コンサルタントのカルロ フェリーニ氏と組んで著名な生産者にアドバイスを行うイタリア屈指の女性ワインメーカーで、自身のワイナリーでも栽培から醸造までを手がけています。
造られるワインは濃厚ながらも極めてエレガント。
一貫した彼女のスタイルが表れています。
キャンティ クラシコ レゼルヴァ2011はサクラアワード2015にて「女性ワインメーカー賞」「ダイヤモンドトロフィー」をダブル受賞。
彼女の情熱は、今や世界中から評価されています。

Data 生産者 　　　VINO DELA TIERRA DE CASTILLA 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　テンプラニーリョ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　13.5％ 　 　飲み頃温度 　　　16〜18℃ 　 　生産地 　　　スペイン/ラマンチャ地方 　 　輸入者 　　　(有)東京実業貿易 　 　 ※ヴィンテージは随時、最新の在庫のものに変更となります。
それに伴いデザインが変更となる場合もございます。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
アルタ・トライシオン サン・スフル　赤　750ml ALTA TRAICION TEMPRANILLO EU委員会認定オーガニック DEMETER認証、サン・スフル。
拘りのオーガニックワイン 鮮やかな美しいワインレッド。
野生のベリーなど赤い果実のフレーバー。
口に含むと非常に生き生きとし、果実がほとばしります。
繊細でありながら濃厚で心地の良い余韻が感じられます。
★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

モカやスミレの繊細な香りが、ブラックカラント、ブルーベリー、ブラックプラムのクラシックなフレーバーにつながります。
タランソーの新樽で熟成させることで、柔らかくきめ細かいタンニンに包まれた味わいに仕上がりました。
絹のように滑らかでエレガント、実に魅惑的なこのワインは、ワシントン・カベルネの最高峰を表現するクラシックなワインです。

赤ワイン商品説明ジュヴレ・シャンベルタンは飲み頃が遅くて困ると思ってる人におすすめしたい1本です商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/シジュヴレ・シャンベルタン注意事項

INFORMATION NameBarolo Riserva Vezza ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ヴェッツァ 産地イタリア／ピエモンテ／バローロ RegionItaly／Piemonte／Barolo 内容量720ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Penfolds “Grange” South Australia 1999 / ペンフォールズ グランジ サウス オーストラリア 1999 . 商品説明 After the success of early sherries and fortified wines, founders Dr Christopher and Mary Penfold planted their vine cuttings they had carried on their voyage over to Australia. In 1844 the fledging vineyard was officially established as the Penfolds wine company at Magill Estate, as the company grew, so too did Dr Penfold’s medical reputation, leaving much of the running of the winery to Mary Penfold. Early forays into Clarets and Rieslings proved increasingly popular.By 1907, Penfolds had become South Australia's largest winery.Wine Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名：シャトー・レ・セット・シェーヌ・レッド ■内容量：750ml ■度数：13% ■原産国：フランス、ボルドーA.O.C ■品種：メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ ■タイプ：赤、辛口、ミディアムボディ ■1個口の目安：12本まで1個口配送が出来ます。
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■関連ワード： ボルドーワイン フランスワイン フランス赤 金賞ワイン 金賞受賞ワイン ボルドー金賞ワイン 自然派ワイン HVE3 自然派 赤 肉 料理 誕生日 クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 ワイン 赤ワイン 白ワイン デザートワインHVE3環境重視型農法認定　自然派金賞ボルドー。
ジルベール＆ガイヤール2021　金賞受賞。
ボルドー市から南東50km、アントル・ドゥー・メールの丘陵地帯　ヴィニョーヴル　ランディ製。
粘土石灰質。
セドリック　アンディによる複雑な要素が絡み合い一つの完全に調和した超滑らかなワインに仕上がっている無農薬を感じさせる自然な味わい、スムーズで滑らかで果実味のある名品。
アロマも食欲をそそるフルーティーで凝縮した果実のアロマが素晴らしい。
コールド　マセレーション、12日間前後の醸造、樽は使用しない現代醸造の果実のタンニンが楽しめる。
糖分1.30g　グラス1杯の糖分0.19g 総SO2量　81mg

●内容量 750ml ●色 赤 ●アルコール度数 12％ ●味わい プーリア州の魅力を楽しめる親しみやすいヴァラエタルワイン「ネプリカシリーズ」のプリミティーヴォ。
赤系果実、ブラックベリーのアロマに果実の砂糖漬やリコリスのニュアンス。
口当たりやわらかなしなやかなタンニンと骨格のある味わいです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

澱と共に熟成させワインい深みを与えます ふくよかなでバランスのとれた味わい「グリーンがかったゴールデン　イエロー。
レモンやオレンジなど柑橘系の果実や青りんごのアロマの中に、かすかにフレッシュなタイムを思わせるハーブのニュアンスが感じられます。
口に含むとジューシーでとてもバランスが良く、余韻はとてもフレッシュです。
」生産者名 レ　ペイロタン。
葡萄品種 シャルドネ。
生産地域1 ラングドック ルション

【商品詳細】 名称：レイクヴュー メルロー 2017 内容量：750ml 原材料：ブドウ 保存方法：開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください 製造者：Lakeview Wine Company（住所 1067 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 Canada） 特徴：アルコール度数13%商品説明 レイクビューの上位ライン「レイクヴューセラーズ」のメルロー。
ブラックカラント、ブルーベリー、ブラックチェリーの芳醇な味わいに、モカのニュアンスがフィニッシュに現れます。
データ 生産国 カナダ 州 オンタリオ州 産地 ナイアガラ半島 生産者 レイクヴュー ワイン カンパニー ヴィンテージ 2017 色 赤ワイン 品種 メルロー 栓 コルク アルコール度数 13% 容量 750ml 商品コード A022R00217 UPC 874537114130 楽しみ方と保管方法 ティスティング・ノート レイクビューの上位ライン「レイクヴューセラーズ」のメルローは、フルボディで芳醇な味わい。
インクのように濃い紫色。
コーヒー、ブルーベリー、ブラックチェリーのアロマ。
ブラックベリーの芳醇な味わいに、チョコレートコーティングされたエスプレッソ豆のニュアンスがあいまう。
フルボディのナイアガラ産メルロー。
ペアリング プルド・ポークのサンドイッチや、リブアイステーキのクリーミーペッパーコーンソース添えに合わせたい。
保管方法 2030年頃までが飲み頃。
生産情報 アペラシオン VQA ナイアガラ・ペニンシュラ 栽培 ワインメーカーのコメント： 収穫日 醸造 アルコール: 13% 生産者 生産者情報 レイクヴュー・セラーズは、カナダ随一のブドウ産地であるオンタリオ州ナイアガラ半島に位置する醸造元。
当時アマチュア醸造家だったエディ・グリンスカス氏と妻ロレイン氏が、1986年にブドウ栽培を開始。
1991年に小規模なワイナリーを開設し、本格的にワイン醸造を開始。
ナイアガラ地方のワイン醸造のパイオニアの1つとして知られており、エディ氏がオンタリオ州最優秀ワインメーカーを受賞するなど、高い醸造技術で定評がある。
現在は引退したエディ氏に代わり、エディ氏の下で醸造を修業したトム・グリーン氏が、2003年からワイン醸造を務める。
カベルネソーヴィニヨンやシャルドネ、メルロー、ピノグリなどのヴィニフェラ品種を中心に、バコノワールやヴィダルといった耐寒品種など幅広い品種を栽培している。
ナイアガラ半島の中でも温暖なナイアガラ・オン・ザ・レイクに位置するため、上質なフルボディの赤ワインや、アロマティックな白ワインで特に定評がある。
2008年には最先端の設備を備えたワイナリーを設立。
上質なワインを効率的に生産しつつ、環境に配慮したサステイナブルなワイン造りを両立している。
注意事項： モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。
お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！

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ラ マンチャ デ ビエント 赤 [瓶] 750ml 送料無料※(本州のみ) [サントリー/スペイン/赤ワイン/YLMT7Q]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。
グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。
ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
ITEM INFORMATION ラム樽で熟成したワインをブレンド 糖蜜や甘いスパイス、香ばしいオークの香り ユニークな風味が印象的な赤ワイン ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION AGED IN RUM BARRELS MERLOT ロバート モンダヴィ プライベート セレクション ラム バレルエイジド メルロー ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで誕生したブランドです。
ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワイン。
Tasting Note 糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りなど、ラム樽に由来したユニークな風味が印象的。
果実味豊かで、なめらかなタンニンを持ち、甘い余韻が長く続きます。
■サクラ・ワイン・アワード2020 　/ダブルゴールド受賞（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品　種メルロー主体 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ワイン樽熟成とラム樽熟成したワインをブレンド 提供温度16-18℃ 合うお料理豚の角煮 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

▶ ロマネコンティ DRC▶ モンラッシェ DRC▶ ラ ターシュ DRC▶ リシュブール DRC▶ ロマネ サン ヴィヴァン DRC▶ グランエシェゾー DRC▶ エシェゾー DRC▶ コルトン DRC▶ ヴォーヌロマネ プルミエクリュ DRC生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネコンティRomanee Contiヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2009 - 2018The 2002 Romanee-Conti sports a nose of orange zests, stones, herbs, and violets. Its delicate, light to medium-bodied character opens to reveal silky layers of black cherries, black currants, fresh herbs, and roses. Firm, unresolved tannin can be detected in its lengthy finish. Projected maturity: 2009-2018.(153, The Wine Advocate 30th Jun 2004)

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ご了承くださいセント ヒューゴ バロッサ シラーズ 2015 750ml 送料無料※(本州のみ) [ペルノ/オーストラリア/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス30年以上に亘り高く評価され、オーストラリアを代表する高級ワインブランドヒューゴ・グランプの輝かしい功績とワイン造りの哲学を引き継いで1983年に設立されたワインブランドです。
深み、濃厚さ、輪郭、抑制といったセント・ヒューゴらしい特徴が際立つワイン。
今すぐ飲んでも、熟成させても楽しめます。

Information 品名 アース ガーデン ピノ ノワール / ヴィラマリア ワイン名（原語） Earth Garden Pinot Noir Villa Maria タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ビオ認証を受けた畑から生まれるオーガニックワイン 「アースガーデン」は、BioGro(バイオグロ＝ニュージーランドの有機認定機関）認定を受けた畑のぶどうから丁寧に造られた、ヴィラマリアのサスティナブルの取り組みが形になったシリーズです。
ラベルにはバイオグロの認定マークが入っています。
ブルーベリーやブラックベリーなどの黒い果実と繊細な花の香り。
バランスの良い酸味と凝縮感のある味わいで細やかなタンニンと樽からのトーストのニュアンスが複雑味を与えており、後味は土のようなテクスチャーがある。
マールボロのアワテレヴァレーとワイラウヴァレーの両地区の畑のブドウを使用。
畑の区画毎に収穫し、一部全房のまま最長で10日間低温浸漬、1日4回手作業よる櫂突きを行う。
香味、色あいを引き出す為に、最高32℃で発酵を行い、圧搾後、フランス産の新樽（90％）と古樽で12ヶ月熟成される。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ヴィラマリア　Villa Maria ニュージーランド最多受賞歴を誇るリーディングカンパニー 半世紀を超えたニュージーランドプレミアムワインのリーディングカンパニー 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立された、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展、2021年には創業60周年を迎えました。
設立以来、品質にこだわった安定供給を続け、現在世界60ヶ国以上に輸出されています。
ワイナリーはオークランド、マルボロウ、ホークスベイの3ヵ所にあり、マルボロウでは南島マルボロウ産の葡萄の醸造、ホークスベイでは北島ギズボーンやホークスベイ産のブドウの醸造、オークランドはボトリングを行っています。
ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー ヴィラマリアは世界中のワインコンペティションでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリーとしても有名。
その記録は連続35年以上に渡り、創業以来品質にこだわり、妥協をしないワイン造りの結果が数々の受賞につながっています。
またイギリスの権威ある飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」による「世界で最も称賛されるワインブランド」では、2015年より6年連続トップ10に選ばれ、その後も毎年ランクインを続けており、ニュージーランドを代表するブランドとして広く認知されています。
世界に先駆け、全製品にワイン専用スクリューキャップを採用 コルク不良の除去、空気の流入量の違いによるワイン毎の味わいの差異を無くす等、ワイン専用スクリューキャップの品質に与える利点を確認し、2002年ヴィンテージから世界に先駆け全製品にワイン専用スクリューキャップを採用しました。
当初は販売面の影響が懸念されましたが、結果的にスクリューキャップ導入以降も世界の市場で販売は拡大を続けています。
環境保全への取組み　サスティナビリティー ヴィラマリアは「次世代に残す環境に責任を持つ」という考えのもと、早くから環境に配慮したワイン造りを行っています。
畑では有機栽培への転換を進め、ワイナリー全体でも様々なリサイクルを行うとともにエネルギーの効率化が図られ、企業としての環境保全への取組みに対して高い評価を受けています。
ワイン産業全体で「サスティナビリティ」を推し進めているニュージーランドにおいて、ヴィラマリアはこの点でもリーダー的な役割を果たしています。
1999年から有機栽培への取り組みを開始し、2007年に21haの畑がBioGroの有機認定を取得。
現在、オークランド、ホークスベイ、マルボロウに有機認定を受けた畑を所有しており、さらに全ての畑で有機栽培へ転換中である。
ヴィラマリア全てのワイナリー及びブドウ畑はサスティナブル ワイングローイング ニュージーランド（SWNZ）の認可を受けています。
ヴィラマリア社のワインは4つのレンジで構成されています。
ブドウは細かい区画ごとに醸造され、最終的なブレンドを経てプライベートビンからリザーブの異なったグレードのワインとなります。
良質な原料葡萄の味わいをストレートに表現した「プライベートビン」シリーズ、全てのワインがBio-Gro（バイオグロ）認定を受けたオーガニックレンジの「アースガーデン」シリーズ、最高の畑の最高の葡萄から造る ヴィンテージと地域の特性を表した豊かで凝縮感のあるリザーブシリーズ、さらに単一畑の個性を最大限に表現したシングルヴィンヤードシリーズ があります。

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メッツァコロナ アンテッラ ピノ ノワール [瓶] 750ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [イタリア/赤ワイン/ミディアム/サッポロ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Valle D'aosta Pinot Noir Cave Des Onze Communes Soc. Coop.カーヴ デ オンズ コミュヌ （詳細はこちら）ヴァッレダオスタのアイマヴィル村に位置する生産者共同組合「カーヴ デ オンズ コミュヌ」のピノ ノワール。
畑は急勾配の斜面にあり、化学薬品は使用せず自然なブドウ栽培を実施。
樹齢20-23年のピノ ノワールをステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。
甘酸っぱい赤い果実やスパイシーで複雑性に富んだ香り。
綺麗な酸味とチャーミングな果実味。
穏やかなタンニンの柔らかくバランスが良いピノ ノワールです。
750mlピノ ノワールイタリア・ヴァッレ ダオスタ・ヴァッレダオスタD.O.C.ヴァッレ ダオスタDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス甘酸っぱい赤い果実、スパイシーで複雑性に富んだ香り！ヴァッレ ダオスタのカーヴ デ オンズ コミュヌの綺麗な酸味とチャーミングな果実味のピノ ノワール！ヴァッレ ダオスタ ピノ ノワール カーヴ デ オンズ コミュヌValle D'aosta Pinot Noir Cave Des Onze Communes Soc. Coop.商品情報ヴァッレダオスタのアイマヴィル村に位置する生産者共同組合"カーヴ デ オンズ コミュヌ"の「ヴァッレ ダオスタ ピノ ノワール」です。
畑は急勾配の斜面にあり、化学薬品は使用せず自然なブドウ栽培を実施。
樹齢20-23年のピノ ノワールをステンレスタンクで発酵と熟成を行っています。
甘酸っぱい赤い果実やスパイシーで複雑性に富んだ香り。
綺麗な酸味とチャーミングな果実味。
穏やかなタンニンの柔らかくバランスが良いピノ ノワールです！樹齢20-23年のピノ ノワール100%を使用醸造所では最新設備が導入されており、アイマヴィルのブドウの特性を熟知した醸造チームによって慎重に製造されます。
このワインは樹齢20-23年のピノ ノワール100%を使用。
畑はモレーン、砂質、沖積土壌、カリウムを多く含む土壌です。
収獲したブドウをステンレスタンクで発酵。
その後マロラクティック発酵も実施しています。
ステンレスタンクで5ヶ月熟成され、ボトリング後に2ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
綺麗な酸味とチャーミングな果実味ガーネット色の輝きがあるルビーの色調。
甘酸っぱい赤い果実、バラやカラントのニュアンスのあるスパイシーで複雑性に富んだ香り。
さらっとした飲み口で綺麗な酸味とチャーミングな果実味。
タンニンは少し感じる程度で柔らかくバランスの良いミディアムボディのピノ ノワールです！1990年設立。
13の契約農家を取り仕切る協同組合ワイナリーカーヴ デ オンズ コミュヌ Cave Des Onze Communes Soc. Coop.ヴァッレ・ダオスタ州の中心からピエモンテ州との境まで広がる、中央部に位置し、ドラ・バルテア川が流れる谷の斜面に畑があります。
標高は550〜800m、北向き、南向きと多方向にわたる畑を約57ha所有しています。
畑は基本的に有機栽培、土壌は火山灰土壌。
この土地を知り尽くしたプロフェッショナルである契約農家は、この自然と文化に敬意を払い、自然との共存を第一に農業を営んでいます。
1700〜1800年代から栽培されているプティアルヴァン、フミン、プティルージュなどの土着品種の栽培、伝統を受け継ぐことに積極的に取り組んでいます。
一方で、シャルドネ、ピノグリ、ピノノーワルは60〜70年代にブルゴーニュからヴァッレダオスタへ導入されたもので、その品質向上のための研究も長年行っています。
ヴァッレダオスタ州のワインは国内消費が主と言われていますが、高品質の農家と契約し、最新の醸造設備をもつことにより、高品質でありながら低コスト、大量生産のワイン造りを実現し、地元のみならず国外への普及も実現している稀少なワイナリーです。

ワイン名 アーティストリー・ナパ・ヴァレー ジラード 生産者 ジラード・ワイナリー 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー 品種 カベルネ・ソーヴィニョン69%、メルロ13%、マルベック9%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド3% タイプ ワイン・赤・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
ジラード・ワイナリー Girard Winery 豊かなボディと安定感だったら迷わずこれ！ ジラード・ワイナリーがナパ・ヴァレーの素晴らしい品質を反映するワイン造りを始めたのは、その畑に最初にブドウが植えられて 30 年経った時でした。
ナパ・ヴァレーはその品質によって世界で最も有名なニュー・ワールドのワイン産地になりました。
ジラードがその地に自分の根を下ろした復興の頃と時を同じくしてナパ・ヴァレーの名声は上がっていきました。
ナパ・ヴァレーのベンチマーク年となった 1976 年はフランス人審査員によって自国のワインとナパの新興ワインとのブラインド・テイスティングが行われた年です。
そこで皆が驚いたのは、白・赤両方のカテゴリーでカリフォルニアワインが一番に選ばれた事でした。
フランスの猛反発をよそにこの有名なパリ・テイスティングはカリフォルニア・ワインがオールド・ワールドと対等に肩を並べるワインになった事を証明しました。
今日、ジラードはその頃と同じような復興の道をたどっています。
カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット ・ ロニーは新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを購入しました。
パットのワイン業界でのキャリアはシカゴにある有名なレストラン ʻ パンプ ・ ルーム ʼ のソムリエから始まりました。
その後出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマにあるシャトー ・セント ・ ジーンの社長にまで上り詰めました。
ジラードでのパットはシャルドネとカベルネベース等の今までのワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティット ・ シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。
また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド ・ マウンテンとハウエル ・ マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。
ジラードのゴールは今までと同じようにリッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現することです。
また、ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン ・ リヴァー ・ ヴァレー産シャルドネもあります。
ジラード ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー まずレモンの果皮、キウイ、そしてメロンなどの生き生きとした香りが広がります。
味わいは、はっきりとした酸とタンジェリン・オレンジ、酸味のあるパイナップル、そしてほのかなメロンの香りからなるしっかりとした骨格が感じられ、みずみずしい果実とミネラル感とのバランスが素晴らしく、すっきりとしつつ生き生きとした余韻があります。
ジラード シャルドネ カーネロス トーストしたオーク樽、ネクタリン、そして熟した洋ナシのような香りが立ち、味わいはバニラクリーム、レモンの果皮、そして焼きリンゴの香りにオークがきれいに溶け込んでいます。
そんな勢いのある味わいの後には、スパイスとクレーム・ブリュレのような余韻が広がります。
ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 88%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 3%、カベルネ・フラン 2%。
みずみずしい赤系ベリーやプラムのアロマに、かすかなスパイシーさやモカ、黒いプラムのフレーバーが感じられます。
完熟したラズベリーやミネラル、トーストしたオーク樽のフレーバーが口いっぱいに広がり、長い後味へと続きます。
ジラード アーティストリー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 12%、 カベルネ・フラン 2%、マルベック 2%。
アーティストリーは、この地域とブレンドされた品種のエレガントさや美しさを一つ のワインとして表現したワインです。
この 2017 年ヴィンテージは、ブラックチェリー やブラックカラント、シガーボックスのエレガントなアロマを持つ生き生きとしたワ イン。
味わいはリッチで、ブルーベリーや黒いプラム、ブリオッシュ、ドライハーブ のフレーバーが重なり合っています。
タンニンはベルベットのようになめらかで、お 菓子作りに使うようなスパイスを感じさせる長い余韻が続きます。
（以上、輸入元資料より抜粋）

裏肉ヤロウ　2022　イエローマジックワイナリー 別ヴァージョンの「GROOOVE NIKU YARO 2022(GNY)」のアッサンブラージュの際に感じた遊びで作ったワインです。
メルロの柔らかさとベリーAのマロ味で、より脂の香り高い肉料理を想像して。
例えば羊のリブとか、ジンギスカンとか。
「GNY」は幅広い肉料理にへと思いながらでしたので、この「裏」は「日本ブドウ」の面白さをより堪能できるかと思います。
瓶内にて乳酸発酵させていますので開けたては「シュワシュワ」しています。
そして開栓後2日目の変化はくすぐるものがあります。
微炭酸が抜け、ワイン本体の重厚な「乳」の香りに包まれ、程よいタンニンと酸のキレ。
セミハードのチーズを頬張りながら飲みたい気分の味わいへと。
思いつきで出来上がった2019年ヴァージョンの「裏肉」でしたが、2022年ヴァージョンでも継続して「思いつきブレンド」で作りました。
冷やしても常温でもどうぞお楽しみください。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 日本 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 11%     生産者 イエローマジックワイナリー ぶどう品種 山形県産メルロ60％、ベリーA40％

■品種：グルナッシュ100％ ■果実味の熟度もしっかりと感じられるが、バランスよく酸も備わり、フィネスがある造り。
柔らかくしなやかな果実味と輪郭のくっきりとした洗練されたスタイル。
　アコリットとは「友人」の意味で、友人と気軽に飲んで楽しんで欲しいオリヴィエの思いが込められています。
■5,5ha 年産18,000本 ■樹齢：20‐30年 ■全房発酵 ■ステンレスタンク発酵 天然酵母 ■熟成：旧樽熟成1年（ラルロ樽主体）

VIN1923種類アルマニャック国フランス地方アルマニャック地区村原料タイプ容量700ml

VIN1923種類アルマニャック国フランス地方アルマニャック地区村原料タイプ容量700ml