飲みごたえのある濃厚な赤ワイン☆ 有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。
アロマ高く、チェリーや完熟プラム、珈琲の香りが漂います。
熟したタンニンとシルクのような口当たりが魅力です。
　産　地 チリ・アコンカグア 製　造 ベサ ぶどう品種 シラー100％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ

　　   　新鮮な果実味のデイリーオーガニックワイン♪ ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒントが加わる。
口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力。
  　産　地 イタリア・シチーリア 製　造 カンティーネ・アウローラ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい ミディアムボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　カベルネ・ソーヴィニヨン種とシラー種からつくられたこのワインは、50％をオークの新樽で熟成。
バランスのとれた香りとコクが絶妙なハーモニーを醸し出しています。
  産　地 フランス ラングドック＆ルーシヨン  製　造 レ・ドメーヌ・ポール・マス ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55% シラー45% 飲み頃温度 15℃ その他 （2005）パリ農業コンクール　2006　銀賞 （2004）コンクール・デュ・グラン・ヴァン・ド・ラングドック　2005　銀賞南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。

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　　 　高級感漂う味わいのマルベック シャトー・ラグレゼットのセカンドワイン。
12ヶ月熟成。
エレガントでバランスの取れたスムーズなタンニンを持つワインです。
産　地 フランス・カオール 製　造 ドメーヌ・ド・ラグレゼット ぶどう品種 マルベック、メルロー 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

クリュ・ブルジョワの中でも特に優れたシャトー。
凝縮感があり、深い色合いのワインです。
  　産　地 フランス・ボルドー・メドック 製　造 シャトー元詰 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン45％、メルロー45％、プティ・ヴェルドー5％、マルベック5％ 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 　世界トップクラスの受賞暦 品種の個性を大切に造られる。
シラーズ特有の厚みと、力強さを感じるワイン。
産　地 オーストラリア・ 製　造 ティレルズ ぶどう品種 シラーズ 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　イタリアで最高の人気を誇るランブルスコメーカー 果実味とフレッシュな酸味の冴えるエレガントな辛口仕立。
リーズナブルで食中酒として最適。
微発泡。
産　地 イタリア・エミリアロマーニャ 製　造 カビッキオーリ ぶどう品種 ソルバーラ80％、サラミーノ、Sクローチェ20％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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　　 　造り手のただならぬ情熱が伝わるワイン！ 80年前に開墾された畑のブドウも使用したガルナッチャ種の上級品。
豊かな果実のアロマにスパイシーでビターな風味が心地よい、品種の魅力が発揮された一本です。
アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラアルタの中心地バテアに位置しています。
当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。
父はカジュアルなワインを造ってましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。
最初の4年は苦労の連続。
最初はガレージで創業。
『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。
ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。
だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。
』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
産　地 スペイン・カタルーニャ 製　造 アルタビン　ビティクルトール ぶどう品種 ガルナッチャ・ペルーダ100％ 飲み頃温度 14〜16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　栽培農家さん達が造る情熱が詰まったワイン プラムやモレッロチェリーの華やかな香り、ブラックペッパーやハーブのブーケが豊かに広がります。
しっかりとした果実味、柔らかなタンニンを感じるバランスのとれた味わいです。
肉の煮込み、グリルした赤身肉、チキンカレー山羊のチーズなどに良く合います。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 カニカッティ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 18℃ 味わい 辛口

　　   　 　フレッシュな果実の香りと　　　　 エレガントなボディが魅力です☆ ガメイ種100％で造られるライトな味わいの赤ワイン。
もぎたてのラズベリーを想わせるフレッシュな果実味とほんのりとした甘味、柔らかな酸味が特徴。
生粋のボージョレ生産者が造る受け継がれてきた伝統の味です。
少し冷やしてお楽しみ下さい。
  　産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ポール・ボーデ ぶどう品種 ガメイ 飲み頃温度 12℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れます。
約8日間、果皮と共にアルコール発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させています。
非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。
凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
しやなかで心地よい余韻があります。
  産　地 オーストラリア 製　造 アラミス　ヴィンヤーズ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 味わい フルボディ

　　   　　完熟ブドウの旨味たっぷりの赤ワイン☆ 有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。
完熟イチゴや赤系果実のフレーバーにバニラ香や軽い樽香も立ち上がります。
フルボディ且つシルキーな口当たり。
　産　地 チリ・アコンカグア 製　造 ベサ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい フルボディ

　　完熟果汁たっっぷりの極旨ワイン♪ リラックの村はずれにあるワイナリー。
グルナッシュとシラーを主体につくられるローヌはブラックチェリーのアロマが魅力的で、繊細な口当たりが素晴らしい。
  　産　地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製　造 シャトー・ド・セグリエス ぶどう品種 グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル 飲み頃温度 15℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　 　どっしりと構えた風格のある味わい。
　　　 時間をかけてゆっくり味わいたい逸品！ ガーネット色を帯びた深く濃いルビー・レッド色。
時と共に変化する魅力的なブーケ、素敵な樽香を伴って、完熟したブルネッロ（サンジョヴェーゼ・グロッソ）の香りに包み込まれるよう。
優雅な口当たりと熟した果実の味わいが、丸みのあるタンニンと合わさり、ふくよかで調和の取れた味わいに仕上がっています。
余韻も長く、最後の最後まで楽しめる逸品です。
  　産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 クエルチャベッラ ぶどう品種 ブルネッロ その他  

　　   　高い標高が産むフレッシュな果実味が特徴のオーストラリアンカジュアル。
リッチなベリーのアロマとプラム、ダークべリー、スパイス香が特徴。
奥行きのあるボディを持つ味わい深いワインです。
      産　地 オーストラリア ニュー・サウス・ウエールズ  製　造 ローガン・ワインズ ぶどう品種 シラーズ100% 飲み頃温度 15℃  その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
二人三脚で蔵を切り盛りする家族経営のワインメーカー。
オーストラリアを代表する冷涼な産地、標高500〜1100mに位置するニュー・サウス・ウェールズ州「オレンジ」地区、「マジー」地区で1997年よりワイン造りを行う醸造所。
オーナーであるピーター・ローガン氏は醸造を、妻ハンナはマーケティングを担当します。
そして、二人とともにワイン造りに熱いパッションを抱き同じ目標に向かい進んでいく素晴らしいチームがローガンワインを生み出しています。
若干40代の若さですが、これまでに数々の賞を受賞、国内外のメディアにも取り上げられ、注目を集めています。
『良質なワインを納得のいく価格で多くの人に飲んでもらいたい』 “毎日の生活を豊かにしてくれるワイン”をコンセプトに異なった3つのブランドを誕生させ、それぞれのシーンに合った良質のワインを世に送り出しています。
ピーターが目指すワインは、それはオーストラリア・ワインの良さであるパワーと恵まれたフルーティな果実味、それに旧世界の繊細さ、骨格、バランスを融合させたピーター独自のワインです。
理想とするワイン造りに選んだのはオーストラリアでも最も冷涼な気候を持つ産地の一つである「オレンジ」地区、「マジー」地区(標高500〜1100m)でした。
恵まれた日照量・冷涼な気候は、エレガントでしなやかな、他にはないオーストラリアワインを生み出してきました。
オーナー醸造家 ピーター・ローガン氏(左) アップル・ツリー・フラットは、ブドウ品種の特徴を素直に表現したカジュアルワイン。
この価格帯ではありえないそのエレガンスは、「マジー」地区の標高の高い冷涼な気候から生み出されます。
カジュアルで飽きのこない味わいは、食事とのバランスに最適です。
「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使用したアロマ豊かなワインがコンセプト。
価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。
ウィマーラ“Weemala”とは原住民アボリジニの言葉で“絶景”を意味します。
標高850m以上の「オレンジ」地区産ブドウ100％で造られた、テロワールを反映した蔵の顔とも言えるシリーズです。
価格はミドル・クラスなのに品質はプレミアム・クラス！刺繍を施したようなラベルデザインには、ローガンの深い愛情や惜しみない努力、そして飲み手への想いが込められています。

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　　 　イタリアでもトップクラスのワイナリー バンフィ社が創業以来続けてきた土壌とブドウ栽培の分析、サンジョヴェーゼと醸造の成果を具現化したブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
フランス産の小樽と大樽で約2年熟成させます。
チョコレートやバニラ、リコリス（甘草）のニュアンスがあり、しっかりとしたボディとなめらかなタンニンが素晴らしい逸品です。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バンフィ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

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　　 　世界トップクラスの受賞暦 オーストラリアにおけるピノノワールのパイオニアが造る、チャーミングな果実味いっぱいの赤ワイン。
産　地 オーストラリア・ 製　造 ティレルズ ぶどう品種 ピノノワール 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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　 　軽さとしっかり感を併せ持ってます！　　　 自由気ままなイタリアワインの象徴☆　 ピエモンテのもっとも田舎っぽい1本といえるのがこのワイン。
飲む前に少し冷やしてもいいかも。
香りはバルベーラの花のようでシンプルに楽しめ、一般的なバルベーラに感じられる果実味の甘さが強くなく、タンニンもやや軽めに感じます。
本当に身体に沁みいるような感覚で飲める、とっても飲みやすいワインです。
ピエモンテで、こういうワインが好んで飲まれるのは、身体に負担がかからないからだと思います。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ヴィッラ・スパリーナ ぶどう品種 バルベラ その他  

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　発酵はステンレスタンクで。
15日間ほど醸した後、オーク樽で3〜4ヶ月間熟成させ瓶詰め。
ルビー・レッド色。
赤い果実やブラック・チェリーを思わせる果実味の豊かさと、ベルベットのように滑らかで温かな舌触りが心地よい。
辛口でしっかりしたボディ。
キャンティを代表するワインといえる。
コロンバイアは自社畑の名前。
前菜からメインまで楽しめる。
  産　地 イタリア トスカーナ州 製　造 ファルキーニ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ85％ カナイオーロ15％ その他  

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　　 　DOCワイングラヴィーナを相続・生産する唯一のワイナリー 熟成はフレンチオークの小樽で18ヶ月間。
光沢を帯びたルビーレッド色は熟成にかけてガーネット色がかってきます。
豊かでエレガントな香りは森になる小さな果実を連想させます。
フルボディ。
樽熟により和らげられたタンニンとワイン全体のバランスが大変よく取れています。
“ピエール・デッレ・ヴィーニェ”を直訳すると葡萄畑のピエール。
このワインはホーエンシュタウフェン王朝のフリードリッヒ二世の片腕であった男でこの地方のブドウ栽培・醸造の歴史と伝説に密接な関わりを持っていたといわれるピエールに捧げるためにつくられました。
産　地 イタリア・プーリア 製　造 ボトロマーニョ ぶどう品種 アリアニコ60％／モンテプルチャーノ40％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

　　滑らかで丸みのあるボディ。
　　　 エレガントで女性的なボルゲリ。
深みのある紫紅。
カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。
柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨みが強い。
力強さよりは、フレッシュさや上品さが強いヴィンテージ。
  　産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ ぶどう品種 メルロー50％、カベルネ・フラン30％、シラー15％、サンジョヴェーゼ5％ 飲み頃温度 16℃ 味わい フルボディ 飲んだ瞬間、香り・味全てが好みでビックリしました。
果実味も豊かで、タンニンも程よく滑らかな口当たり。
一般的にはエレガンス！？とか上品な！？とか言うのでしょうか。
私はとにかく美味しくてうれしくて・・・美味しくてうれしくなる・・・ご褒美ワインです。
●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●イタリアソムリエ協会が発行する、ワイン評価誌「DUEMILAVINI（ドゥエミラ・ヴィーニ）」。
このガイド本に添付されている一般消費者を対象としたアンケート投票結果を元に、その年のベスト・ワイナリーが選出されます。
最優秀ワイナリーの発表とその表彰式は、イタリアワイン業界、そしてTV放送局を初めとするマスメディアとともに、一大イベントである”Premio Internazionale del Vino 2009”にて盛大に行われました。
この「DUEMILAVINI」の2009年度版で取り上げられている生産者が1,600社以上。
最終ノミネートに残った3社の中から、マッキオーレが見事！”MIGLIORE AZIENDA E PRODUTTORE” 最優秀生産者に選ばれました。
今や『サッシカイヤ』、『オルネライア』など、イタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワインの産地として知られる銘譲地・ボルゲリに位置する「レ・マッキオーレ」。
貴族がそのほとんどのワイナリーを所有する中にあって唯一、地元の農家出身者、故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。
「メッソリオ」、「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出した。
そして、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「パレオ・ロッソ」の最終形は、カベルネ・フラン100％。
それが完成した2001年が、エウジェニオ氏の夢がかなった最初で最後のヴィンテージとなった。
生前、「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言したエウジェニオ氏。
世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身で納得のいく品質・味わいのワイン造りにこだわり、純粋に、「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていた。
エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にあった。
その夢を引き継いだ妻のチンツィアさんは語る。
「私は今でもエウジェニオと一緒です。
私の考えは彼の考えだと強く感じます。
これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。
そしてこれからも．．．」。
−　レ・マッキオーレ　−　　 　　　 愛すべき農家のワインである。

　　   　 　フレッシュな果実の香りと　　　　 エレガントなボディが魅力です☆ ガメイ種100％で造られるライトな味わいの赤ワイン。
もぎたてのラズベリーを想わせるフレッシュな果実味とほんのりとした甘味、柔らかな酸味が特徴。
生粋のボージョレ生産者が造る受け継がれてきた伝統の味です。
少し冷やしてお楽しみ下さい。
  　産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 ポール・ボーデ ぶどう品種 ガメイ 飲み頃温度 12℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

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　　 　珍しいカベルネ　ソーヴィニヨン主体キュヴェ カベルネはタンニンとボディがたくましいので、新樽を使用。
シラーはエレガントなので、古いバリックを使っています。
黒に近いしっかりした赤色。
心地よい樽の香り、しっかりした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。
アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。
産　地 フランス・コート・デュ・ローヌ 製　造 マ　デ　ブレサド ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70％、シラー30％ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい フルボディ

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　　 　キャンティならではのメルロー 輝きのある濃いルビーレッド色。
カカオ、ペッパー、リコリス、シナモンの香りが、熟れた赤い果実の芳香と溶け合いバルサムやスパイス感が際立ちます。
赤い果実味がスパイスと樽熟による甘くエレガントなタンニンと混ざって、力強く、好ましい味わいに。
キャンティならではのメルロー。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バローネ・リカーゾリ ぶどう品種 メルロー100％ 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

　　数々のカリフォルニアワインを押さえ、　　　 No.1の座に輝いたシンデレラワイン！！ プラム、黒スグリ、ブラックベリーのアロマにハーブ香。
丸みを帯びた果実味やスパイス香はミネラル成分や芳醇な味わいと混じりあいます。
生き生きとした酸と抜群のバランスを持つ赤。
  　産　地 アメリカ・カリフォルニア 製　造 スター・レーン ヴィンヤード ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 54%/ カベルネ・フラン 29%/ メルロー 7%/ シラー 7%/ プティ・ヴェルドー 2%/ マルベック 1% 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ2007年10月〜2008年2月の間、アメリカ各地でシリーズ的に行われた総勢121名のソムリエやワイン関係者がテースターとなった（スター・レーン関係者は不参加）カベルネのブラインド　テイスティングで並居る強豪を押しのけ、サンタ・バーバラ、サンタ・イネズ・バレーにあるスター・レーン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン05が最低価格でありながらサンタ・バーバラ、シカゴ、ニューヨーク、フロリダでの各イベントで最高評価を獲得。
ブラインドには、最低3倍以上の高値が付くオーパスワン04やジョナータ・デサフィオ04、ケイマズ04等早々たる銘柄が出された。
また、同テイスティングに参加したFOOD&WINE紙では同紙主催の07年アメリカンワインアワードで、スターレーン・カベルネ05をベストNEWカリフォルニア カベルネに選びました。
また、ワイン・エンスージストでは93点を獲得。
ファーストヴィンテージにして注目度は既に大御所並の高さのワイナリーです 。
元銀行家のジム・ディアバーグ氏は、30年前アメリカで最も古いワイナリーの一つであるハーマヌホフ　ヴィンヤーズを購入。
ワイナリーの再建に力を注いできました。
そして、ボルドー品種に深い愛情と厚い情熱を覚えるようになります。
その後、彼の思いは最高品質のボルドー品種を造るべく、10年以上の年月をかけたボルドーからナパ、サンタ・バーバラへの探索の旅に突き動かします。
そして、ついにサンタ・バーバラAVA内サンタ・イネズ・バレーに辿り着きました。
この地は、これまでファイヤー・ストーンやゼッカ・メサ等の成功はあったものの、冷涼な土地柄ピノ・ノワールやシャルドネの名産地としてのみ認識され、誰もがこの地からボルドー品種による世紀のワインが生み出されるとは予想もしていませんでした。
しかし、ジムが見つけ出したサンタ・イネズ・バレーの地は別格でした。
彼はサンタ・イネズ・バレーを端から、端までくまなく調査し、ハッピー・カノンとして知られる最東端の地に計り知れない可能性が秘められていることを確信しました。
海洋性の影響を受けたこの地は、同地区内で最も標高が高いにも関わらず、最も温暖で良質のボルドー品種を育て上げるのに最適な条件が整っていました。
彼の深い探究心はそこに留まらず、更にこの最東端の地のより細かなミクロクリマに目を向け、現在では畑を80もの異なった区画に分布させ、それぞれのテロワールで最適なブドウ品種、クローンの栽培に取り組んでいます。
スター・レーンの葡萄はサンタ・バーバラで最も多くの異なったミクロクリマの影響と造り手の愛情受け育て上げられます。
キャラクターの異なる葡萄は沢山の色が乗せられたパレットのように、醸造家に多くの可能性を与え最終的な絵を描かせ理想とする独特ワインを生み出すことを可能にしてくれます。
■標高：　220m〜600m--アペレーションの中で最も標高が高い ■栽培面積：　96ha--　80の区画に分かれる ■土壌---水はけの良い砂利、粘土・ローム質 ■畑---ボルドーの銘醸シャトーを想わせるような土壌環境をもち、サンタ・イエズ・バレー最東端、サン・ラファエル山の下方に位置する渓谷に、布切れのように点在 ■気候---海洋性気候 「比較的標高の低い地は日中温暖で夜間涼しくなり、高い標高の地ではその逆の気候環境下を持つ」 ■栽培ポリシー--- 80区画の畑で細かく畑を管理 「80の区画を更に細かなブロックに分け、それぞれのミクロクリマに合わせ厳密なクローンセレクションを行い、細部まで目を行き届かせ、幹力のバランスへの配慮した栽培を行う」 ■栽培葡萄--カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、 メルロー、プティ・ヴェルドー、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー

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　　 　世界トップクラスの受賞暦 この組み合わせは、オーストラリアではティレルズが初めて。
熟成された果実味と柔らかなタンニンが滑らか。
産　地 オーストラリア・ 製　造 ティレルズ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン、メルロ 飲み頃温度 16℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　イタリアでもトップクラスのワイナリー ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス”は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワインです。
やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香りがあります。
樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持ったワインです。
産　地 イタリア・トスカーナ 製　造 バンフィ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 飲み頃温度 18〜20℃ 味わい フルボディ

オーガニック認証を受けた畑の葡萄を使用して造られます。
除草剤や化学農薬は一切使用していません。
モナストレルは接ぎ木をしておらず、機械を使うことが出来ないため、手摘みで収穫します。
アルコール発酵は25度以下にコントロールしながら天然酵母を使い、ステンレスタンクで15日間行います。
熟した果実や花の魅力的なアロマ。
口に含むと生き生きとフレッシュでバランスがとれています。
果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられます。
  産　地 スペイン 製　造 ヒル　ファミリー　エステーツ 品種 モナストレル 味わい フルボディ

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　 　軽さとしっかり感を併せ持ってます！　　　 自由気ままなイタリアワインの象徴☆　 ピエモンテのもっとも田舎っぽい1本といえるのがこのワイン。
飲む前に少し冷やしてもいいかも。
香りはバルベーラの花のようでシンプルに楽しめ、一般的なバルベーラに感じられる果実味の甘さが強くなく、タンニンもやや軽めに感じます。
本当に身体に沁みいるような感覚で飲める、とっても飲みやすいワインです。
ピエモンテで、こういうワインが好んで飲まれるのは、身体に負担がかからないからだと思います。
  　産　地 イタリア・ピエモンテ 製　造 ヴィッラ・スパリーナ ぶどう品種 バルベラ その他  

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　　 　ブドウの新鮮さが心地よい赤 ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造るペイ・ドック。
南仏を想わせるアロマティックな香りに、ブラックベリーなどの力強い果実味が口いっぱいに溢れます。
産　地 フランス・ラングドック・ルーション 製　造 ブティノ ぶどう品種 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ

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　　 　ブドウの新鮮さが心地よい赤 ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造るペイ・ドック。
南仏を想わせるアロマティックな香りに、ブラックベリーなどの力強い果実味が口いっぱいに溢れます。
産　地 フランス・ラングドック・ルーション 製　造 ブティノ ぶどう品種 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ